Kefir គឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ មានរបបអាហារជាច្រើនដោយផ្អែកលើផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented នេះ។ សម្រាប់មនុស្សចាស់ជាពិសេសរបបអាហារ kefir mono-diet ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ប៉ុន្តែ អ្នកត្រូវតែទទួលស្គាល់ថា ការសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អមួយកែវនឹងឆាប់ឬក្រោយមកក្លាយជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ភាពរីករាយនឹងរលាយបាត់ក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។ កុំតូចចិត្ត។ ប្រសិនបើជម្រើសរបស់អ្នកបានធ្លាក់ទៅលើផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented នេះនៅពេលសម្រកទម្ងន់ បន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះ smoothies ជាមួយ kefir ជាមួយនឹងការបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមរសជាតិផ្សេងៗ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកក្រឡុក

ប្រសិនបើអ្នករៀបចំ smoothie នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយប្រើបន្លែ និងផ្លែឈើដែលមាន នោះអ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្តដែលនឹងជួយមិនត្រឹមតែសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើអោយសុខភាពរាងកាយរបស់អ្នកប្រសើរឡើងផងដែរ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃ smoothies សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់:

1. ដំណើរការល្អនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ Kefir គឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ដែលជួយឱ្យពោះវៀនដំណើរការធម្មតា។ ទឹកក្រឡុកដែលផលិតជាមួយ kefir មិនទុកឱ្យមានអារម្មណ៍ធ្ងន់នៅក្នុងក្រពះទេ។វត្តមាននៃជាតិសរសៃអាហារនៅក្នុងបន្លែ និងផ្លែឈើគឺជាហេតុផលបន្ថែមក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភេសជ្ជៈនេះ។
2. ពង្រឹងរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ការបន្ថែមបន្លែ ឬផ្លែឈើទៅក្នុងទឹកក្រឡុក និងអវត្ដមាននៃជាតិស្ករធ្វើឱ្យម្ហូបនេះក្លាយជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមពិតប្រាកដ។
3. ការសម្អាតរាងកាយ។ Smoothies គឺជាប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងនឹងឥទ្ធិពលនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី និងជាតិពុលដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាព។
4. ភាពខុសគ្នានៃរសជាតិ។ Smoothies អាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងបន្លែ ឬផ្លែឈើណាមួយដែលអ្នកមាននៅក្នុងដៃ។ អាស្រ័យលើ "ការបំពេញ" អ្នកនឹងទទួលបានទាំងម្ហូបសំខាន់ អាហារសម្រន់ ឬបង្អែម។ អ្នកក៏អាចធ្វើភេសជ្ជៈជាមួយទឹកដោះគោបានដែរ។
5. ការលៃតម្រូវទៅនឹងលក្ខណៈនៃរាងកាយ។ សូមអរគុណដល់ជម្រើសដ៏ធំនៃផលិតផលម្ហូបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំដោយផ្អែកលើបញ្ហាបុគ្គលនៃរាងកាយ។ តើអ្នកចង់កែលម្អចក្ខុវិស័យរបស់អ្នក និងសម្រកទម្ងន់ក្នុងពេលតែមួយទេ? kefir smoothie ជាមួយ carrots គឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។
6. ភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំ។ គ្រាន់តែពីរបីជំហានជាមួយនឹងកាំបិតមួយចុចប៊ូតុង blender និងភេសជ្ជៈគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

រូបមន្ត Kefir សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ការធ្វើទឹកក្រឡុកគឺជាសកម្មភាពរីករាយ។ អ្នក​មិន​ដឹង​ថា​អ្នក​នឹង​ទទួល​បាន​រសជាតិ​អ្វី​បន្ទាប់​ពី​លាយ​ផ្លែ​ប៉ោម ម្នាស់ ឬ​ប៉េងប៉ោះ​ជាមួយ​ផ្កា​ខាត់ណា និង​ឱសថ។ ពិសោធន៍ ស្រមើស្រមៃ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចអំពីបទបង្ហាញដ៏ស្រស់ស្អាត។ ភេសជ្ជៈផ្អែមត្រូវបានណែនាំអោយដាក់ក្នុងកែវ ឬកែវខ្ពស់ជាមួយនឹងចំណិតផ្លែឈើ ឬចំបើង។ សម្រាប់ទឹកក្រឡុកក្រាស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ សូមប្រើចានការ៉េម។ បន្លែសុទ្ធអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយដើមខ្ទឹមបារាំងបៃតង ស្លឹក parsley និងចំណិតប៉េងប៉ោះ។

Smoothie ជាមួយចេកនិង kefir

នេះគឺជាកំណែបុរាណនៃភេសជ្ជៈរបបអាហារជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃចំនួនតូចមួយនៃគ្រាប់។ សម្រាប់ក្រោយៗទៀត វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើគ្រាប់អាល់ម៉ុន គ្រាប់ Walnut និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ មាតិកាកាឡូរីនៃ smoothie សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺ 70 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃអាហារ។ ភេសជ្ជៈ​ផ្តល់​សុខភាព​នេះ​គឺ​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ​សម្រាប់​ក្រុម​គ្រួសារ​ទាំងមូល​ដើម្បី​ទទួលទាន​អាហារ​សម្រន់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ចេក - 0.5 ភី។ ;
• ផ្លែស្ត្របឺរី - 2-3 ផ្លែ;
• kefir - 150 មីលីលីត្រ;
• គ្រាប់ chopped - មួយក្តាប់តូច។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ដាក់ផ្លែចេកពាក់កណ្តាល កាត់ជាបំណែកៗ ចូលទៅក្នុងកែវម៉ាស៊ីនលាយ។
2. ចាក់ទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ចូលទៅក្នុងទឹក រួចបន្ថែមគ្រាប់ និងផ្លែស្ត្របឺរី។
3. ច្របាច់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយហើយចាក់ចូលទៅក្នុងកែវខ្ពស់។

ជាមួយបន្លែ

អ្នកអាចប្រើច្រើនជាងផ្លែឈើស្រស់ ឬទឹកកកសម្រាប់ទឹកក្រឡុក។ ភេសជ្ជៈនេះអាចធ្វើជាមួយបន្លែផងដែរ។ នេះអាចជាផ្កាខាត់ណាខៀវ ត្រសក់ ការ៉ុត ម្ទេសកណ្ដឹង។ កុំភ្លេចអំពីឱសថនិងគ្រឿងទេស។ រសជាតិឆ្ងាញ់នៃភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented នឹងត្រូវបានពនរដោយផ្កាខាត់ណាខៀវ និងម្រេចកណ្ដឹង។ ក្លិនក្រអូបនៃបន្លែសុទ្ធដែលមានបរិមាណកាឡូរីគឺ 38 kcal / 100 ក្រាមនឹងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយគ្រឿងទេសស្ងួតឧទាហរណ៍ "ឱសថអ៊ីតាលី" ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• kefir - 150 មីលីលីត្រ;
• ម្រេចកណ្ដឹង - 50 ក្រាម;
• ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 50 ក្រាម;
• គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ដាំផ្កាខាត់ណាខៀវ និងម្រេចកណ្ដឹងរហូតដល់ចម្អិនពាក់កណ្តាល។ ត្រជាក់។
2. យកស្បែកចេញពីម្រេច។
3. កាត់បន្លែជាបំណែក ៗ ។
4. ចាក់ kefir និងបន្ថែមគ្រឿងទេសតាមរសជាតិរបស់អ្នក។
5. ចាក់ទឹកក្រឡុកលទ្ធផលចូលក្នុងចាន។

អ្នកស្គាល់ផលិតផលទឹកដោះគោនឹងចូលចិត្តជម្រើសទឹកក្រឡុកខាងក្រោម។ វា​មិន​មាន​ផ្លែឈើ និង​បន្លែ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​មាន​ការ​បន្ថែម​រសជាតិ​ជាច្រើន​ទៀត។ ទឹកឃ្មុំនឹងធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈមានរសជាតិផ្អែម ក្រូចឆ្មានឹងបន្ថែមភាពស្រស់ ហើយវ៉ានីឡានឹងធ្វើឱ្យវាអស្ចារ្យ។ ដូច kefir ប្រើទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ មាតិកាកាឡូរីនៃអាហារសម្រន់បែបនេះគឺ 45 kcal / 100 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• kefir - 100 មីលីលីត្រ;
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
• zest lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ទឹកឃ្មុំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ស្ករ vanilla - មួយកញ្ចប់។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ចាក់ kefir និងទឹកដោះគោចូលក្នុងកែវ។
2. បន្ថែម zest lemon បន្តិច, ទឹកឃ្មុំ, vanilla ទៅល្បាយ។
3. វាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយហើយចាក់ចូលក្នុងកែវ។

ទឹកផ្លែឈើ និងបន្លែ smoothie

ស្រាក្រឡុកសម្រកទម្ងន់អាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយទាំងបន្លែ និងផ្លែឈើក្នុងកែវមួយ។. ចងចាំសាឡាត់វីតាមីនតាំងពីកុមារភាពដែលមានផ្លែប៉ោមដឹងគុណនិងការ៉ុត។ ផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានដុតនំជាមុនហើយការ៉ុតអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ចម្អិនពាក់កណ្តាល។ ដូច្នេះទឹកផ្លែឈើនិងបន្លែសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែលមានមាតិកាកាឡូរី 40 kcal / 100 ក្រាមនឹងកាន់តែទន់ភ្លន់។ គ្រាប់ល្ងនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវកម្លាំង និងថាមពលបន្ថែម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• kefir - 150 មីលីលីត្រ;
• ផ្លែប៉ោម - 0.5 ភី។ ;
• ការ៉ុត - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
• cinnamon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• គ្រាប់ល្ង - 1 ស្លាបព្រា។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. យកផ្លែប៉ោមកន្លះផ្លែ យកគ្រាប់ធញ្ញជាតិចេញ ហើយបកសំបកចេញ។ កាត់ជាបំណែក។
2. លាបការ៉ុត។ កាត់ជាចិញ្ចៀន។
3. កិនគ្រាប់ល្ងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។
4. ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងកែវ blender មួយបំពេញជាមួយភេសជ្ជៈទឹកដោះគោ fermented បន្ថែម cinnamon ។ កូរហើយចាក់ចូលក្នុងកែវបម្រើ។

ជាមួយ cranberries

ផ្លែប៊ឺរីមានចំនួនច្រើននៃវីតាមីនមានប្រយោជន៍ ដូច្នេះការសម្រកទម្ងន់ជាមួយ cranberries ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលចង់ពង្រឹងភាពស៊ាំរបស់ពួកគេ និងបំពេញរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះកម្រត្រូវបានគេរកឃើញស្រស់ណាស់ ប៉ុន្តែជារឿយៗត្រូវបានលក់កក។ មាតិកាកាឡូរីនៃភេសជ្ជៈនេះគឺ 55-60 kcal / 100 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• kefir - 150 មីលីលីត្រ;
• cranberries - 6-7 berries;
• blueberries - ផ្លែប៊ឺរី 3-4;
• ទឹកឃ្មុំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ទឹកដោះគោជូរ - 50 មីលីលីត្រ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ដាក់ផ្លែប៊ឺរីក្នុងកែវម៉ាស៊ីនលាយ។
2. បំពេញពួកវាជាមួយ kefir ។
3. បន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងទឹកដោះគោជូរ។
4. ច្របាច់អ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយចាក់ចូលក្នុងកែវ។

ជាមួយក្រូច

ផ្លែក្រូចឆ្មារផ្អែមធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែបង្អែមប្រហែលជាមិនក្រាស់គ្រប់គ្រាន់ទេ។ ដើម្បីផ្តល់ភេសជ្ជៈជាមួយនឹងទឹកក្រូច juicy ភាពស្ថិតស្ថេរចាំបាច់ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ និងមេចុងភៅណែនាំឱ្យបន្ថែមឈីក្រុម Fulham តិចតួចឬចំណិតនៃចេកមួយទៅម្ហូប។ រូបមន្តនេះប្រើឈីក្រុម Fulham ។ មាតិកាកាឡូរីនៃភេសជ្ជៈសម្រកទម្ងន់ជាមួយក្រូចគឺ 60 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• kefir - 150 មីលីលីត្រ;
• ឈីក្រុម Fulham - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• ខ្ញីស្ងួត - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ទឹកក្រូច - 0.5 ភី។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. យក​ផ្លែ​ក្រូច​កាត់​ជា​ដុំ​ធំៗ ហើយ​ដាក់​នៅ​បាត​កែវ​ម៉ាស៊ីន​លាយ។
2. ចាក់ទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented បន្ថែមឈីក្រុម Fulham និងខ្ញី។
3. ច្របាច់អ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយចាក់ទឹកក្រឡុកដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងកែវ។

ជាមួយ apricots

pulp នៃផ្លែ apricot គឺទន់ភ្លន់ណាស់និងផ្អែម។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ទឹកក្រឡុកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីទាប (45 kcal / 100 ក្រាម) ។ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើផ្សេងទៀតទៅក្នុងស្រាក្រឡុក ឧទាហរណ៍ ចេក ផ្លែឪឡឹក cherry lingonberry ។ Apricot ល្អជាមួយ peach ។ បង្អែមនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារសម្រន់រដូវក្តៅ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• kefir - 150 មីលីលីត្រ;
• apricots - 3 ភី។ ;
• peach - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ដាក់ ​​apricot pulp និងពាក់កណ្តាល peach មួយកាត់ជាបំណែកជាច្រើននៅខាងក្រោមកញ្ចក់ blender មួយ។
2. ចាក់ kefir លើផ្លែឈើហើយលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
3. ចាក់ល្បាយចូលក្នុងកែវបម្រើ។

ជាមួយ Hercules

Oatmeal កែតម្រូវដំណើរការនៃពោះវៀនតាមរបៀបត្រឹមត្រូវ ផ្តល់កម្លាំង និងថាមពល។ ពីធញ្ញជាតិអ្នកអាចទទួលបាន smoothie ឆ្ងាញ់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយប្រើ kefir ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃចំនួនតូចមួយនៃទឹកឃ្មុំ raisins និង apricots ស្ងួតផ្អែម។ មាតិកាកាឡូរីនៃអាហារឆ្ងាញ់បែបនេះនឹងមាន 70 kcal / 100 ក្រាម នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• kefir - 150 មីលីលីត្រ;
• ឈីក្រុម Fulham - 30 ក្រាម;
• Hercules - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• raisins - មួយក្តាប់តូច;
• apricots ស្ងួត - 3 ភី។ ;
• ទឹកឃ្មុំ - 2 ស្លាបព្រា។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ចាក់​ទឹក​ពុះ​មួយ​ចំនួន​តូច​លើ​ម្សៅ​ស្រូវ​សាលី។
2. កាត់ apricots ស្ងួតទៅជាបំណែក។ ទុកឱ្យ raisins ចំហាយក្នុងទឹកក្តៅរហូតដល់វាទន់។
3. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយឈីក្រុម Fulham និងទឹកឃ្មុំក្នុងកែវមួយ។ ចាក់នៅក្នុង kefir, វាយ។
4. ចាក់ល្បាយដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងកែវបម្រើ។

ជាមួយក្រូចត្លុង

អ្នកដែលចូលចិត្តផ្លែក្រូចថ្លុងនឹងចូលចិត្តរូបមន្តនេះ។ បន្ថែមពីលើផ្លែឈើនេះ ម្ហូបនេះមានផ្ទុកនូវក្រូចឃ្វិច និងផ្លែ pear ។ អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្ម smoothie របស់អ្នកជាមួយនឹងផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មដ៏ឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀតដូចជា kiwi ។ ម្ហូបនេះនឹងជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់លើស - មាតិកាកាឡូរីនៃភេសជ្ជៈមានត្រឹមតែ 40 kcal / 100 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• kefir - 150 មីលីលីត្រ;
• ក្រូចត្លុង - ផ្នែកទីបី;
• pear - ផ្នែកទីបី;
• ក្រូចឃ្វិច - 1 ភី។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. កាត់​ផ្លែ​ក្រូចថ្លុង និង​ផ្លែ​ប៉ោម​ជា​ដុំ​ធំៗ ហើយ​ផ្លែ​ក្រូចថ្លុង​ជា​ចំណិត។
2. ដាក់​ផ្លែ​ក្រូចឆ្មារ​ក្នុង​ធុង​លាយ​។ ចាក់ kefir ។
3. ច្របាច់អ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយចាក់ចូលក្នុងកែវឬកែវខ្ពស់។

ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឱសថ

ទឹកក្រឡុកជាមួយប៉េងប៉ោះ និងឱសថគឺជាភេសជ្ជៈមានជីវជាតិដែលមិនត្រឹមតែជួយអ្នកស្រក់ផោនដែលមិនចាំបាច់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីន និងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត ដោយសារតែសម្បូរទៅដោយពណ៌បៃតងនៅក្នុងសមាសភាព។ មាតិកាកាឡូរីនៃភេសជ្ជៈបន្លែសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺត្រឹមតែ 35 kcal / 100 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• kefir - 150 មីលីលីត្រ;
• ប៉េងប៉ោះ - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
• basil - sprigs ជាច្រើន;
• parsley - sprigs ពីរបី;
• dill - sprigs ជាច្រើន;
• អំបិល - pinch តូចមួយ;

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. កាត់ប៉េងប៉ោះជាចំណិតៗ ហើយដាក់ក្នុងកែវម៉ាស៊ីនលាយ។
2. បន្ថែមឱសថ chopped ទៅប៉េងប៉ោះនិងអំបិល។
3. ចាក់ kefir ។
4. ច្របាច់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយម៉ាស៊ីនលាយហើយចាក់ចូលក្នុងកែវសម្រាប់បម្រើ។

ជាមួយ spinach និង avocado

នៅពេលជ្រើសរើសស្លឹកសាឡាត់សម្រាប់ smoothies សូមយកចិត្តទុកដាក់លើពណ៌និងដង់ស៊ីតេនៃស្លឹកបៃតង។ Spinach ខូចយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែវាបាត់បង់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែលឿនជាងមុន។ សម្រាប់ភាពស្ថិតស្ថេរនៃ spinach smoothie យើងសូមណែនាំឱ្យបន្ថែមផ្លែបឺរបន្តិច។ ភេសជ្ជៈនេះគឺល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់នៅពេលសម្រកទម្ងន់មាតិកាកាឡូរីរបស់វាគឺ 55 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• kefir - 150 មីលីលីត្រ;
• spinach - 50 ក្រាម;
• ផ្លែបឺរ - មួយភាគបី។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ច្របាច់ស្លឹក spinach ឱ្យម៉ត់។
2. កាត់ផ្លែបឺរទៅជាគូប។
3. បញ្ចូលអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុងធុង blender ហើយបំពេញវាជាមួយ kefir ។
4. សុទ្ធ។
5. ចាក់ទឹកក្រឡុកដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងកែវ។

វីដេអូ

ការសម្អាតរាងកាយគឺជានីតិវិធីចាំបាច់មិនត្រឹមតែសម្រាប់អ្នកដែលចង់និយាយលាផោនបន្ថែមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏សម្រាប់អ្នកដែលគ្រាន់តែចង់ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរីរាង្គរបស់ពួកគេ និងការពារជំងឺផ្សេងៗផងដែរ។

Kefir គឺជាភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ដ៏ល្អដែលសាកសមសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ។ វាមានវីតាមីនជាច្រើន មីក្រូធាតុមានប្រយោជន៍ probiotics ដែលចាប់ផ្តើមពោះវៀន និងធ្វើអោយស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយប្រសើរឡើង។ រូបមន្តដ៏សាមញ្ញ និងពេញនិយមបំផុតមួយគឺទឹកក្រឡុកធម្មតាដែលធ្វើពីត្រសក់ និង kefir ។

Kefir និងផ្លែឈើ - តើមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការយកកាកសំណល់ និងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ Kefir អាចស្រវឹងជាផលិតផលដាច់ដោយឡែក ឬផ្សំជាមួយបន្លែ និងផ្លែឈើ។ ដូច្នេះ អត្ថប្រយោជន៍នឹងកើនឡើងច្រើនដង។ រួមទាំងផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី និងបន្លែនៅក្នុងម៉ឺនុយគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលចង់ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាព ព្រោះផលិតផលទាំងនេះមានវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀត។

Kefir លាយជាមួយបន្លែឬផ្លែឈើត្រូវបានគេហៅថា smoothie ។ ភេសជ្ជៈនេះមានកាឡូរីទាប ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

Kefir smoothie: លក្ខណៈពិសេសនៃការរៀបចំ

អត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាពីភេសជ្ជៈដែលបានពិពណ៌នាអាចទទួលបានលុះត្រាតែត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះគោលការណ៍ដូចខាងក្រោមៈ

• ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ថាតើ kefir មួយណាដែលត្រូវជ្រើសរើសសម្រាប់ smoothie នោះចម្លើយគឺសាមញ្ញ - ណាមួយ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថាផលិតផលគឺស្រស់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ អ្នកដែលស្រកទម្ងន់គឺប្រសើរជាងជ្រើសរើស kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
• ដាក់ស្ករនិងអំបិលមួយឡែក។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមសមាសធាតុទាំងនេះទៅក្នុងទឹកក្រឡុក នោះគ្មានអ្វីដែលនៅសេសសល់ពីភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អឡើយ វានឹងក្លាយទៅជាគ្រោះថ្នាក់។ តើអ្នកចង់បានអ្វីដែលប្រៃទេ? ពិសោធន៍ជាមួយគ្រឿងទេស។ តើព្រលឹងរបស់អ្នកត្រូវការអ្វីដែលផ្អែមជាងនេះទេ? ជំនួសស្ករជាមួយទឹកឃ្មុំ ឬផ្លែឈើផ្អែម។
• Smoothies នឹងមានឥទ្ធិពលពិសេសសម្រាប់អ្នកសម្រកទម្ងន់ ប្រសិនបើពួកគេជំនួសអាហារមួយពេល។ ជាឧទាហរណ៍ ផឹកល្បាយនៃ kefir និងផ្លែឈើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬញ៉ាំវាជាអាហារសម្រន់ជំនួសឱ្យ pies និងរបារផ្អែម។ លទ្ធផលនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នករង់ចាំទេ។
• ជា​ការ​ពិត​ណាស់ អ្វី​ដែល​ល្អ​ទាំង​អស់​គួរ​តែ​ស្ថិត​ក្នុង​កម្រិត​មធ្យម។ អ្នក​នឹង​មិន​ស្រក​ទម្ងន់​ទេ ប្រសិន​បើ​អ្នក​ញ៉ាំ​ទឹក​ក្រឡុក​រាល់​ម៉ោង។ មាន​ដំបូន្មាន​សាមញ្ញ​មួយ​៖ កុំ​ផឹក​ទឹក​ក្រឡុក ប៉ុន្តែ​ញ៉ាំ​ជាមួយ​ស្លាបព្រា​តូចៗ។

មិនមែន kefir smoothies ទាំងអស់អាចត្រូវបានគេហៅថាហ៊ានទេ ប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកអាចទ្រាំទ្របាន ប្រសិនបើផលិតផលពិតជាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ ស្រាក្រឡុកណាមួយអាចត្រូវបានរក្សាទុកប្រសិនបើអ្នកប្រើគ្រឿងទេស ឱសថ ផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើដែលចូលចិត្ត។ ដូចដែលអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបាននិយាយថា មនុស្សត្រូវបានទាក់ទាញដោយរូបរាងរបស់អាហារ ដូច្នេះសូម្បីតែទឹកក្រឡុកគ្មានរសជាតិបំផុតដែលតុបតែងជាមួយផ្លែប៊ឺរី និងជីអង្កាមនឹងមើលទៅគួរអោយចង់ញ៉ាំ។ អ្វីដែលនៅសល់គឺដើម្បីស្វែងរករូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អបំផុត។

Smoothie ជាមួយ berries និងផ្លែឈើលេខ 1

រូបមន្តសកលបំផុតដែលនឹងជួយសង្រ្គោះអ្នកក្នុងស្ថានភាពមួយនៅពេលអ្នកចង់ញ៉ាំ ប៉ុន្តែមិនមានអ្វីបរិភោគ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការកែវ kefir មួយពែង ផ្លែឈើស្រស់ ឬទឹកកក ឬផ្លែប៊ឺរីកន្លះកែវ។ ផ្លែស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី ចេក ផ្លែប៉ោម ផ្លែប៉េស ផ្លែប៉ែស ជាដើម។ ដើម្បីធ្វើឱ្យល្បាយផ្អែមបន្ថែមស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ។

បោះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ចុចប៊ូតុងមួយហើយអ្នករួចរាល់ - អ្នកអាចផឹកទឹកក្រឡុកដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ ប្រសិនបើល្បាយក្រាស់ពេក អ្នកអាចបន្ថែមដុំទឹកកកពីរបីដុំ ឬទឹកបន្តិច។

Smoothie ជាមួយ berries និងផ្លែឈើលេខ 2

រូបមន្តសកលដូចគ្នាដែលនឹងជួយសង្រ្គោះអ្នកក្នុងស្ថានភាពណាមួយ។ ការផ្លាស់ប្តូរតែមួយគត់គឺថាអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតបន្តិច។

ដូច្នេះ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមាននៅក្នុងដៃជាមុន៖

• កែវ kefir មួយកែវ;
• ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្តឬ berries;
• គ្រាប់ពូជ flax ឬ chia;
• ប្រេងបន្លែ (ឧទាហរណ៍ដូង) ។

ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំ ឬទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកក្រឡុកកាន់តែផ្អែម។

គោលការណ៍នៃការរៀបចំគឺសាមញ្ញដូចជា៖ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ បន្ទាប់មកដាក់ទឹកក្រឡុកដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងទូទឹកកក។ ងាយស្រួល រហ័ស រស់ជាតិឆ្ងាញ់ ហើយសំខាន់បំផុតគឺមានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿ!

Kefir smoothie ជាមួយ blueberries និងចេក

ការស្វែងរកពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកដែលចង់មិនត្រឹមតែស្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹម និងមីក្រូធាតុគ្រប់គ្រាន់ផងដែរ។ ទឹកក្រឡុកនេះមានវីតាមីន C កាល់ស្យូម និងជាតិដែក។ ហើយមាតិកាកាឡូរីនៃល្បាយ kefir នឹងមិនលើសពី 200 kcal ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារពេលល្ងាច។

ដូច្នេះសូមរៀបចំផលិតផលខាងក្រោមជាមុន៖

• កែវ kefir មួយកែវ;
• ពាក់កណ្តាលចេកមួយ;
• blueberries កន្លះកែវ (ស្រស់ឬកក);
• ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃ cinnamon;
• សម្រាប់អ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែម - ទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រា ឬទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល។

អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភក៏ណែនាំឱ្យបន្ថែមគ្រឿងផ្សំខាងក្រោមទៅក្នុងភេសជ្ជៈ ដែលលែងចាំបាច់សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍កាន់តែច្រើន៖ ប្រេងដូងមួយស្លាបព្រា ប្រេងឆាមួយស្លាបព្រា ឬគ្រាប់ជីកាកាកាវ កន្លះស្លាបព្រាបាយ។

ទាំងអស់ខាងលើត្រូវបានផ្ញើទៅ blender និង whipped រហូតដល់រលោង។ ដប់នាទី ហើយអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អដូចជាទឹកក្រឡុកជាមួយចេក និង kefir គឺរួចរាល់។

Kefir-ទឹកក្រូច Smoothie

រូបមន្តនេះនឹងមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីការខ្វះវីតាមីន C ព្រោះវាផ្ទុកនូវបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃមួយកន្លះនៃធាតុនេះ! ហើយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនឹងធ្វើឱ្យស្ថានភាពប្រសើរឡើងតែប៉ុណ្ណោះ (យើងកំពុងនិយាយអំពីវីតាមីន A និងកាល់ស្យូម) ។

ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំយើងនឹងត្រូវការ:

• ដូចរាល់ដង កែវ kefir មួយកែវ;
• ក្រូចពីរដោយគ្មាន zest;
• pinch នៃ vanilla មួយ;
• pinch នៃកាកាវមួយ;
• ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃប្រេងដូង;
• ពាក់កណ្តាលផ្លែបឺរ និងផ្លែបឺរីដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ដាក់​គ្រឿង​ផ្សំ​ចូល​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ក្រឡុក ហើយ​លាយ​ឱ្យ​សព្វ។ លើកនេះមាតិកាកាឡូរីប្រែប្រួលពី 250 ទៅ 300 ដែលសមរម្យសម្រាប់អាហារពេញ។

Kefir smoothie ជាមួយផ្លែឪឡឹកនិងចេក

ភេសជ្ជៈ​មួយ​ប្រភេទ​នេះ​មាន​កាឡូរី​ខ្ពស់​បំផុត ព្រោះ​វា​មាន​កាឡូរី​មិន​តិច​ជាង ៤០០ កាឡូរី​ឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពិតនៅតែថាភេសជ្ជៈបែបនេះនឹងផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងប៉ូតាស្យូម វីតាមីន A វីតាមីន C និងកាល់ស្យូម។ ហើយធាតុទាំងនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយ។

ដើម្បីរៀបចំ smoothie អ្នកនឹងត្រូវការ:

• កែវ kefir មួយកែវ;
• មួយនិងកន្លះកែវនៃ Melon កាត់ជាមុន;
• ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយ;
• ស្លាបព្រានៃប្រេងដូង;
• ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំនិង pinch នៃ vanilla ។

គ្រឿងផ្សំត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយហើយបន្ទាប់ពីពីរបីនាទីអ្នកអាចរីករាយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។

ជាមួយនឹងផ្លែស្ត្របឺរី oatmeal និងបៃតង

អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យផឹកទឹកក្រឡុកនេះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកព្រោះវាមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ថាមពលដល់អ្នកពេញមួយថ្ងៃទៀតផង។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកបរិភោគដែលមានសុខភាពល្អ - វាមានប្រហែល 350 កាឡូរី វីតាមីន C និងកាល់ស្យូម។

សម្រាប់ភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អនេះ អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• kefir ដែលអ្នកចូលចិត្តក្នុងបរិមាណមួយកែវ;
• ពាក់កណ្តាលពែងនៃ oatmeal ត្រាំមួយ;
• កែវផ្លែស្ត្របឺរីមួយ;
• pinch នៃ vanilla មួយ;
• ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ;
• ស្លឹក mint ពីរបី;
• ស្លាបព្រាតូចមួយនៃកាកាវ;
• ចំណិតផ្លែបឺរ;
• spinach បន្តិច។

គ្រឿងផ្សំបែបនេះហាក់ដូចជាមិនស៊ីគ្នាទេនៅក្រឡេកមើលដំបូង ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកកិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ រសជាតិនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែប និងភាពប្លែករបស់វា។ រូបមន្តនេះសម្រាប់ smoothie ជាមួយ kefir សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់បង្អែម។

ភេសជ្ជៈធ្វើពី kefir និងបន្លែ

វាដល់ពេលសម្រាប់ smoothies បន្លែ។ ឆ្ងាញ់បំផុត និងលឿនបំផុតក្នុងចំណោមពួកគេរួមមានផលិតផលដែលស្ទើរតែគ្រប់ស្ត្រីមេផ្ទះតែងតែមាន។ យើងនឹងត្រូវការ៖

• កែវ kefir មួយកែវ;
• ប៉េងប៉ោះតូចពីរ;
• ម្រេចកណ្ដឹងមួយ;
• ត្រសក់ពីរ និង dill ស្រស់។

Smoothie ជាមួយត្រសក់ និង kefir គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមបំផុត។ ហើយវិធីធ្វើម្ហូបមានដូចខាងក្រោម៖

1. លាងសមាតប៉េងប៉ោះឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយចាក់ទឹករំពុះលើពួកវាបន្ទាប់មកយកសំបកចេញ។ pulp ដែលនៅសល់គួរតែត្រូវបានកាត់ជាបំណែកធំ ៗ ហើយដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
2. ចូរបន្តទៅម្រេច។ វាគួរតែត្រូវបានជម្រះនៃគ្រាប់ពូជកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូចនិងដាក់នៅក្នុង blender ជាមួយប៉េងប៉ោះមួយ។
3. ឥឡូវនេះវាដល់ពេលសម្រាប់ត្រសក់ហើយ។ ពួកគេក៏គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់, peeled និងកាត់ជាបំណែកតូច។
4. ច្របាច់ dill ហើយបន្ថែមវាទៅបន្លែទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
5. ឥឡូវនេះអ្នកអាចវាយគ្រឿងផ្សំដោយសុវត្ថិភាពរហូតដល់រលោង។
6. បន្លែជាលទ្ធផលគួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវចានម៉ាស៊ីនលាយគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ kefir និង dill គួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវាហើយលាយ។
7. Kefir គួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវជាមួយនឹងទឹកសុទ្ធដើម្បីឱ្យទឹកក្រឡុកបន្លែនៅតែជាស្រទាប់ស្មើគ្នានៅខាងក្រោមហើយ kefir ស្ថិតនៅពីលើ។
8. សម្រាប់ការតុបតែងអ្នកអាចកាត់ត្រសក់ហើយដាក់វានៅលើកំពូលនៃ kefir ។

ទឹកក្រឡុក kefir មិនធម្មតានេះគឺរួចរាល់ហើយ។ បទបង្ហាញគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នឹងទាក់ទាញសូម្បីតែកុមារដែលជាធម្មតាមិនអាចបង្ខំឱ្យញ៉ាំបន្លែ។ ហើយទោះបីជាការពិតដែលថាភេសជ្ជៈនេះមិនមានជាតិស្ករឬអំបិលទាល់តែសោះក៏ដោយក៏រសជាតិរបស់វាគឺសម្បូរបែបណាស់។

ជាមួយ beets និង carrots

ប្រភេទនៃ kefir smoothie នេះគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីនពិតប្រាកដហើយវាមាន:

• កែវ kefir មួយកែវ;
• beet ធំមួយ;
• ការ៉ុត;
• ត្រសក់;
• ផ្លែប៉ោម;
• ដើម celery ។

ការរៀបចំភេសជ្ជៈគឺសាមញ្ញណាស់៖

1. លាងបន្លែឱ្យបានហ្មត់ចត់, លាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ដាក់​ការ៉ុត និង​ប៊ីចេង​ចូល​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ច្របល់ ហើយ​លាយ​រហូត​ដល់​សុទ្ធ។
2. ឥឡូវនេះអ្នកគួរតែហុចសុទ្ធតាមរយៈ cheesecloth ដូច្នេះមានតែទឹកដែលនៅសល់។
3. លាប​ផ្លែ​ប៉ោម និង​ត្រសក់​ឱ្យ​ល្អិត រួច​យក​វា​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ជា​កន្លែង​ដែល​អ្នក​លាយ​រហូត​ទាល់តែ​ស្អាត។
4. បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបន្ថែម kefir, beet និងទឹក carrot ទៅ blender ហើយវាយម្តងទៀតរហូតដល់រាវ។

មិនដូចរូបមន្តមុនទេ ទឹកក្រឡុកប្រភេទនេះគឺរាវណាស់ ហើយអាចស្រវឹងតាមចំបើង។

Smoothies ជាមួយ kefir គឺជារសជាតិឆ្ងាញ់ដែលអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងចំនួនដ៏ច្រើននៃគ្រឿងផ្សំ។ មានរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំអាហារបែបនេះ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងសិក្សាពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ដល់ kefir smoothies អាចនាំមក ហើយយើងនឹងពិចារណាលម្អិតអំពីរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់រៀបចំវា។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត kefir smoothies ។ វាមិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីដែលការព្យាបាលនេះក្លាយជាការពេញនិយមខ្លាំងនោះទេ - វានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើន។ សូមក្រឡេកមើលចំណុចវិជ្ជមាននៃផលប៉ះពាល់វិជ្ជមាននៃការទទួលទានអាហារដ៏ឆ្ងាញ់នេះ។

• Kefir គឺជាផលិតផលដែលជួយសម្រួលដល់ដំណើរការនៃក្រពះពោះវៀន។ការ​ញ៉ាំ​វា​អាច​ជួយ​អ្នក​សម្រក​ទម្ងន់​លើស​។
• ការទទួលទាន kefir បង្កើនល្បឿនដំណើរការរំលាយអាហារ. ការរំលាយអាហារត្រលប់មកធម្មតាវិញហើយមិនថយចុះទេ។
• សូមអរគុណដល់ការព្យាបាល kefir អ្នកអាចដាក់ microflora ពោះវៀនរបស់អ្នកតាមលំដាប់លំដោយ។ peristalsis របស់វាកើនឡើងដោយជៀសមិនរួចដោយសារតែជាតិពុលទាំងអស់ត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយមនុស្ស។ ក្រោយមកទៀតជាពិសេសជាញឹកញាប់កកកុញយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។
• ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented មានមីក្រូសរីរាង្គមានប្រយោជន៍ ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន សមាសធាតុរ៉ែ. សូមអរគុណចំពោះខ្លឹមសារនេះ kefir smoothie ដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវអាចមានឥទ្ធិពលពង្រឹងដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស។
• Kefir នឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពនៃសក់ ក្រចក និងធ្មេញរបស់មនុស្ស។ពួកគេប្រាកដជានឹងកាន់តែរឹងមាំ និងមានសុខភាពល្អ។

ស្រាក្រឡុកនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរទេ ប្រសិនបើអ្នកផឹកវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។

ច្បាប់ធ្វើម្ហូប

វាមិនពិបាកទាល់តែសោះក្នុងការរៀបចំស្រាក្រឡុកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ដែលសមាសធាតុសំខាន់គឺ kefir ។ រឿងចំបងគឺត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់សាមញ្ញមួយចំនួន និងអាចយល់បាន។

• អ្នកមិនចាំបាច់ខិតខំប្រឹងប្រែង Herculean ដើម្បីរៀបចំ kefir smoothie ទេ។. អ្នកគ្រាន់តែត្រូវដាក់គ្រឿងផ្សំចាំបាច់ទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ហើយបន្ទាប់មកលាយវាឱ្យល្អ។
• ប្រសិនបើមិនមានគ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះទំនើបនៅក្នុងផ្ទះបាយទេនោះ។ អ្នកអាចប្រើ "ឧបករណ៍" ដូចជាឧបករណ៍លាយ។ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចាំថា ទោះជាក្នុងករណីណាក៏ដោយ ម៉ាស៊ីនលាយនឹងច្របាច់បន្លែ ឬផ្លែឈើឱ្យបានប្រសើរជាងមុន ដែលនាំឱ្យភេសជ្ជៈកាន់តែឆ្ងាញ់ និងរីករាយ។
• វាគ្មានន័យទេក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនចំពោះមាតិកាខ្លាញ់នៃ kefir ដែលបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈ។ផលិតផលណាមួយនឹងធ្វើ។ នៅទីនេះ អ្នកគួរតែបង្កើតតាមចំណូលចិត្ត និងបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នក។
• ប្រសិនបើអ្នកស្តាប់ច្បាប់ និងបទប្បញ្ញត្តិទាំងអស់នោះ អ្នកត្រូវយកទៅពិចារណាថា ទឹកក្រឡុកត្រូវបានរៀបចំដោយមិនបន្ថែមអំបិល ឬស្ករ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ប្រាស់​តែ​មួយ​គត់​ដែល​បាន​រៀបចំ​ថ្មី​។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរក្សាទុកស្រាក្រឡុកនៅលើធ្នើទូទឹកកករយៈពេលយូរពេកក៏អាចទទួលយកបានដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យការព្យាបាលកាន់តែផ្អែម អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិចទៅវា ហើយជំនួសឱ្យអំបិល ប្រើឱសថផ្សេងៗ ឬគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត។

រូបមន្តល្អបំផុត

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើទឹកក្រឡុកឆ្ងាញ់។ តោះមើលពួកវាខ្លះ។

ផ្លែឈើនិងបន្លែ

អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវ PP (អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ) ឬចង់ភ្លក្សរសជាតិស្រាក្រឡុកលាងសម្អាតល្អ ចូលចិត្តរៀបចំទឹកក្រឡុកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នេះដែលមាន kefir បន្លែ និងផ្លែឈើ។ ដូច្នេះ ដើម្បី​រៀបចំ​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់ៗ អ្នក​ត្រូវ​រៀបចំ​គ្រឿងផ្សំ៖

• 1 ត្រសក់;
• 1 beetroot, ឆៅ;
• 2 ការ៉ុតឆៅនិងធំ;
• 1 ដើមនៃ celery;
• 1 ផ្លែប៉ោមស្រស់;
• 1 កែវ kefir ស្រស់។

រូបមន្តគឺសាមញ្ញ និងមានជំហានដូចខាងក្រោម។

• Carrots និង beets នឹងត្រូវការត្រូវបានដឹងគុណយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយបន្ទាប់មក choppedដោយដាក់សមាសធាតុបន្លែជាលទ្ធផលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ អ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយការបិទភ្ជាប់ ដែលអ្នកនឹងត្រូវច្របាច់ទឹកចេញដោយប្រើមារៈបង់រុំ។
• យកស្បែកចេញពីផ្ទៃផ្លែប៉ោមនិងត្រសក់។យកគ្រាប់ពូជចេញពីផ្លែឈើ។ ច្របាច់​ផលិតផល​ទាំង​ពីរ​នេះ ហើយ​យក​ផ្លែ​ស្ពឺ​ជាមួយ​វា​។ បំណែកគួរតែតូច។
• ដាក់ផលិតផលឆៅដែលបានរៀបចំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងកិន, រហូតដល់ពួកគេក្លាយជារលោងនិងក្រាស់។
• អ្នកនឹងត្រូវចាក់ kefir និងទឹកបន្លែបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងចានម៉ាស៊ីនលាយ។. វាយល្បាយម្តងទៀត បន្ទាប់ពីនោះស្រាក្រឡុកវីតាមីននឹងរួចរាល់ ហើយអ្នកអាចផឹកវាបាន។

ជាមួយ cilantro និង parsley

kefir smoothie ជាមួយ cilantro និង parsley នឹងក្លាយជាការព្យាបាលដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់វាគឺសាមញ្ញ " kefir បៃតង" ។ សម្រាប់ការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 300 ក្រាម kefir;
• ពីរបី sprigs នៃ dill, cilantro និង parsley;
• ត្រសក់ស្រស់ 100 ក្រាម;
• 1 pinch អំបិល (ឬគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ);
• ម្រេចខ្មៅ (តាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នកចំអិន - សមាសធាតុនេះមិនអាចបន្ថែមបានទេ) ។

តោះមើលរបៀបរៀបចំទឹកក្រឡុកស្រាលៗ។

• លាង បៃតងហាន់វាឱ្យស្ងួត ហើយកាត់វាឱ្យល្អ។
• ត្រសក់អ្នកនឹងត្រូវដឹងគុណវា។
• ដាក់បៃតង និងត្រសក់ចូលក្នុងធុងម៉ាស៊ីនលាយ. ដើម្បីធ្វើឱ្យសមាសធាតុងាយស្រួលក្នុងការកិន, ចាក់ 50 ក្រាមនៃ kefir ។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមកាត់ផលិតផល។
• ដាក់ ​​kefir ដែលនៅសល់ក្នុងធុងមួយ។. ប្រោះជាមួយអំបិលឬគ្រឿងទេសបន្ថែមបៃតងឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនលាយ។ វាយមាតិកាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
• ភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវ។មនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តបន្ថែមខ្ទឹមសបន្តិចទៅក្នុងស្រាក្រឡុកដើមនេះ ប៉ុន្តែសារធាតុផ្សំនេះនឹងធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈមិនសូវរលោង និងរលោង។

ជាមួយត្រសក់និងប៉េងប៉ោះ

ទឹកក្រឡុកដែលមានក្លិនក្រអូប និងឆ្ងាញ់ត្រូវបានទទួលប្រសិនបើមូលដ្ឋាន - kefir - ត្រូវបានផ្សំជាមួយត្រសក់ស្រស់ និងប៉េងប៉ោះ។ ការព្យាបាលនេះត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតាដូចទាំងអស់ខាងលើ។ សម្រាប់ការនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 1 ត្រសក់;
• 2 ប៉េងប៉ោះ;
• ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម ១;
• 1 បាច់នៃ dill;
• kefir មួយកែវ។

ឥឡូវនេះសូមបំបែកដំណើរការនៃការរៀបចំម្ហូបនេះ។

• យកសំបកចេញពីត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះ។យកគ្រាប់ពូជចេញពីម្រេច។
• កាត់បន្លែជាបំណែក ៗ ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។វិចិត្រកាត់ dill លាងនិងស្ងួត។
• រួចហើយនៅដំណាក់កាលនេះ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់អាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើវាខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច៖ រៀបចំភេសជ្ជៈដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងសម្បូរបែបដែលមើលទៅគួរអោយចង់ញ៉ាំ។
• ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវវាយត្រសក់និងប៉េងប៉ោះនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយហើយជាមួយពួកគេម្រេចកណ្ដឹងដោយគ្មានគ្រាប់។ ចាក់ល្បាយបន្លែលទ្ធផលចូលទៅក្នុងកែវដែលបានរៀបចំ. លាងជម្រះឧបករណ៍ផ្ទះបាយដែលអ្នកទើបតែប្រើ។
• បន្ទាប់មកលាយ kefir ជាមួយ dill ។បន្ថែមល្បាយលទ្ធផលទៅក្នុងកែវ ប៉ុន្តែព្យាយាមធ្វើវាតាមរបៀបដែលភាពសុចរិតនៃស្រទាប់ទាំងអស់ត្រូវបានរក្សា។ នៅដំណាក់កាលនេះអ្នកត្រូវលាងជម្រះម៉ាស៊ីនលាយម្តងទៀត។
• ឥឡូវ​នេះ​អ្នក​គួរ​យក​ចំណិត​ត្រសក់​មក​កិន​ឱ្យ​ម៉ត់ ទើប​វា​ចេញ​ជា​សាច់​សុទ្ធ។ដាក់សមាសធាតុនេះចូលទៅក្នុងកែវនៅលើកំពូលនៃ 2 ស្រទាប់ដែលបានចាក់ពីមុន។ ជាលទ្ធផលអ្នកនឹងទទួលបានស្រាក្រឡុកបីស្រទាប់ដ៏ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ដែលនឹងធ្វើឱ្យភ្នែករីករាយនិងភ្ញាក់ផ្អើលដល់ភ្ញៀវរបស់អ្នក។

ជាមួយផ្លែប៉ោមនិង cinnamon

ទឹកក្រឡុកផ្លែប៉ោម-kefir ដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវ រដូវជាមួយ cinnamon គឺស្រាល ក្រអូប និងទន់ភ្លន់។ នេះ​គឺ​ជា​អាហារ​ដ៏​ពេញ​ចិត្ត​របស់​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ដែល​ពេញចិត្ត​ចំពោះ​រសជាតិ​សម្បូរបែប និង​ចម្រុះ។ វាត្រូវបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

• 3 ផ្លែប៉ោមស្រស់;
• kefir 150 មីលីលីត្រ;
• 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹកឃ្មុំ;
• cinnamon (បន្ថែមតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នកធ្វើម្ហូប) ។

ប្រសិនបើសមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានទិញអ្នកអាចបន្តដោយផ្ទាល់ទៅការរៀបចំភេសជ្ជៈក្រអូប។

• លាងសមាតផ្លែប៉ោមឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយយកស្បែកចេញពីផ្ទៃរបស់វា។ កាត់ស្នូលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
• កិនផ្លែប៉ោមដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើ grater ដ៏ល្អមួយឬភ្លាមរៀបចំ applesauce ដោយប្រើ blender មួយ។
• បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចាក់ kefir ត្រជាក់លើផ្លែប៉ោមបន្ទាប់មកវាយសមាសធាតុយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយឧបករណ៍លាយ។
• បន្ថែមបរិមាណតិចតួចនៃ cinnamon និងទឹកឃ្មុំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទៅស្រាក្រឡុកលទ្ធផល។ កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ម្តងទៀត។
• បន្ទាប់មក ទឹកក្រឡុកអាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការតុបតែងក្នុងទម្រង់ជាចំណិតផ្លែប៉ោមតូចៗនឹងមានប្រយោជន៍។

ជាមួយចេកនិងទឹកឃ្មុំ

ទឹកក្រឡុក kefir ជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងចេកអាចមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្រអូប។ រសជាតិ​នៃ​ការ​ព្យាបាល​នឹង​កាន់តែ​ភ្លឺ​ប្រសិនបើ​អ្នក​បន្ថែម​វា​ជាមួយ​គ្រឿងផ្សំ​ផ្សេងទៀត ឧទាហរណ៍ ទឹកក្រូច និង​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី។ ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដើមបែបនេះ អ្នកត្រូវរៀបចំ៖

• 1 ចេក;
• cherries 50 ក្រាម;
• 2 tsp ។ ទឹកឃ្មុំ;
• ទឹកក្រូចកន្លះកែវ;
• kefir កន្លះកែវ។

ស្រាក្រឡុកគួរតែត្រូវបានរៀបចំតាមគ្រោងការណ៍នេះ។

• យករណ្តៅចេញពី cherries ។
• ចិតសំបកចេក រួចកាត់ជាដុំៗ។
• ដាក់ផលិតផលដែលបានរាយ និងរៀបចំនៅក្នុងចានម៉ាស៊ីនលាយ។
• ចាក់ទាំង kefir និងទឹកក្រូចចូលក្នុងធុង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាជាមួយនឹងសមាសធាតុទាំងនេះអ្នកនឹងត្រូវបន្ថែមទឹកឃ្មុំ។
• វាយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងធុងលាយ។ បន្ទាប់ពីនេះស្រាក្រឡុកអាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវ។

ជាមួយ pear

kefir smoothie ដែលបានបញ្ជាក់ត្រូវបានផលិតពី៖

• 2 pears;
• 400 ក្រាម kefir;
• ទឹកឃ្មុំ 20 ក្រាម។

ការរៀបចំមានជំហានដូចខាងក្រោម។

• លាបផ្លែ pears ។ អ្នកអាចព័ទ្ធជុំវិញពួកវាដោយដុំទឹកកក។ យកដើមចេញ។
• កាត់ pulp pear ចូលទៅក្នុងគូប។
• ដាក់​ផ្លែ​ប៉ោម​ក្នុង​ធុង​មួយ ហើយ​កិន​រហូត​ទាល់តែ​វា​ក្លាយ​ជា​ទឹក​សុទ្ធ។
• បន្ថែមការបញ្ចូលគ្នានៃទឹកឃ្មុំនិង kefir ទៅ pear ។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកអាចបម្រើការព្យាបាល។

ជាមួយ persimmon

smoothie គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះត្រូវបានរៀបចំពី:

• 1 persimmon;
• 300 ក្រាម kefir;
• ក្រូចឆ្មា 10 ក្រាម (សម្រាប់ការតុបតែង) ។

តោះមើលដំណើរការចម្អិនអាហារដោយខ្លួនឯង។

• យកគ្រាប់ពូជចេញហើយកាត់ persimmon ទៅជាបំណែក។
• ដាក់ផ្លែទទឹមនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយហើយបន្ថែម kefir ។
• កូរគ្រឿងផ្សំដើម្បីបង្កើតស្រាក្រឡុក។ តុបតែងជាមួយក្រូចឆ្មាស្រស់។

ជាមួយ cherry

Smoothies ធ្វើពីផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានចាត់ទុកថាឆ្ងាញ់បំផុតនិងសម្បូរបែប។ ដើម្បីធ្វើស្រាក្រឡុកពី kefir និង cherries អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹកឃ្មុំ;
• 1.5 ពែង kefir;
• cherries 50 ក្រាម (ទាំងស្រស់ឬកក);
• 1 ចេក;
• 1 tsp ។ ស្ករ vanilla ។

តោះមើលរូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ។

• កិនចេកមធ្យម និងផ្លែប៊ឺរីក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
• ចាក់ kefir ចូលទៅក្នុងពួកវាបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្ថែមស្ករ vanilla លាយផងដែរ។

ស្រាក្រឡុកគួរតែត្រូវបានបម្រើតែញាក់ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ mint ។

ជាមួយ currant ខ្មៅ

ការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យ។ គ្រឿង​ផ្សំ​រួម​មាន៖

• kefir 150 មីលីលីត្រ;
• ឈីក្រុម Fulham 70 ក្រាម;
• 1 tbsp ។ លីត្រ សាហារ៉ា;
• currants ខ្មៅ 100 ក្រាម;
• pinch នៃ vanillin មួយ។

ភេសជ្ជៈត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។

• ដាក់ ​​currants, ស្ករ, vanillin និងឈីក្រុម Fulham ចូលទៅក្នុងធុង blender មួយ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជាល្បាយតែមួយ។
• ចាក់ kefir ចូលក្នុងធុង។
• វាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។

ជាមួយឈីក្រុម Fulham

Smoothie ល្អអាចផលិតបានពីផលិតផលដូចខាងក្រោម៖

• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប 270 ក្រាម;
• 320 ក្រាម 1,5% kefir;
• raspberries 60 ក្រាម;
• currants 60 ក្រាម (ផ្លែប៊ឺរីផ្សេងទៀតក៏អាចធ្វើទៅបានដែរ);
• ទឹកឃ្មុំ ១៥ ក្រាម។

ការរៀបចំស្រាក្រឡុកគឺសាមញ្ញ: គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ជូនទៅម៉ាស៊ីនលាយហើយលាយចូលទៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នា។

ជាមួយ flakes oat

អ្នកអាចបង្កើត kefir smoothie ដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ flakes និង bran ។ សម្រាប់ការនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• flakes oat ជាមួយ bran - 70 ក្រាម;
• kefir 150 មីលីលីត្រ;
• 1 ផ្លែប៉ោម;
• 1 ចេក;
• ទឹកស៊ីរ៉ូ 5 មីលីលីត្រ។

នេះជារបៀបដែលអ្នកគួររៀបចំស្រាក្រឡុក។

• អ្នកត្រូវត្រាំម្សៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃ kefir មុនពេលចូលគេងទុកវាមួយយប់ (1 ម៉ោងគឺគ្រប់គ្រាន់) ។
• កាត់សំបកផ្លែប៉ោមហើយយកស្នូលចេញ។ កាត់ផ្លែប៉ោមទៅជាគូប។ បំបែកចេកទៅជាបំណែក។
• ផ្ទេរអាហារទៅធុងប្រដាប់ផ្ទះបាយ។ ចាក់ kefir និងសុីរ៉ូ។ វីស្គី។
• បន្ថែមម្សៅកន្ទក់ត្រាំទៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផល។

សូមចងចាំថា កែវ kefir 1 កែវមានស្ទើរតែ 20% នៃតម្លៃកាល់ស្យូមប្រចាំថ្ងៃ ដូច្នេះអ្នកមិនគួរយកវាច្រើនពេកជាមួយស្រាក្រឡុក kefir ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងលេបកាល់ស្យូមបន្ថែម។ Smoothies អាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកុមារ។ នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីណែនាំកូនរបស់អ្នកឱ្យស្គាល់ kefir ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការបំពេញបន្ថែមផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ជាមួយ berries ឆ្ងាញ់ចេកឬឈីក្រុម Fulham - នេះនឹងទាក់ទាញកុមារ។ Kefir smoothie អាចត្រូវបានបន្ថែមដោយគ្រាប់និងឱសថ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិនឹងក្លាយជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនបន្ថែម ហើយបៃតងនឹងផ្តល់ថាមពលដល់ភេសជ្ជៈជាមួយនឹងវីតាមីន។

ខែកុម្ភៈគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីសម្អាតរាងកាយរបស់អ្នក និងសម្រកទម្ងន់ដែលលើស។ យ៉ាងណាមិញ វិស្សមកាលឆ្នាំថ្មី ជាមួយនឹងពិធីបុណ្យជាច្រើន គឺនៅពីក្រោយយើងរួចទៅហើយ ហើយនៅតែមានពេលរហូតដល់និទាឃរដូវ នៅពេលដែលអ្នកចង់មើលទៅល្អជាពិសេស។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសនៃ kefir smoothies ឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ: ជាមួយផ្លែឈើ berries បន្លែនិងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀត។

ដើម្បីសំអាតរាងកាយនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធទាំងអស់របស់វាគឺសមរម្យណាស់។ kefir គឺជាភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermentedមានវីតាមីន និងមីក្រូធាតុជាច្រើន រួមទាំង កាល់ស្យូម, និង probioticsដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ពោះវៀន និងស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយ។ ផ្លែឈើ និងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតដែលទឹកក្រឡុកត្រូវបានរៀបចំក៏មានវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនផងដែរ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ kefir smoothies មានកាឡូរីតិចតួចដែលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់និងសម្អាតរាងកាយ។

Smoothie ជាមួយ kefir និង berries / ផ្លែឈើ - រូបមន្តសកលដំបូង

• 1 ពែង kefir
• ផ្លែឈើស្រស់ ឬទឹកកក 1/2 ពែង (ផ្លែស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី ចេក ផ្លែប៉ែស ផ្លែប៉ោម។ល។)
• 1-2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកឃ្មុំស្រេចចិត្ត
• ដុំទឹកកកជាច្រើន។

ដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ កិន និងរីករាយ។ ងាយស្រួល សាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់!

Smoothie ជាមួយ kefir និង berries / ផ្លែឈើ - រូបមន្តជាសកលទីពីរ

• 1 ពែង kefir
• 1/2 ពែងផ្លែឈើស្រស់ឬផ្លែប៊ឺរី
• 1/2 ពែងផ្លែឈើទឹកកកឬផ្លែប៊ឺរី
• ស្ករ, ទឹកឃ្មុំ, សុីរ៉ូដើមម៉េផល - ស្រេចចិត្ត
• គ្រាប់ពូជ flax ឬ Spanish sage (chia) - ស្រេចចិត្ត
• ប្រេងបន្លែណាមួយ (ឧទាហរណ៍ដូង) - ស្រេចចិត្ត

ដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងកិន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានសូមដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកមួយរយៈ។ ទឹកក្រឡុករួចរាល់ហើយ!

ជម្រើសផ្សេងទៀតសម្រាប់ធ្វើ smoothies ជាមួយ kefir:

Kefir smoothie ជាមួយ blueberries និងចេក - រូបមន្ត

ទឹកក្រឡុកនេះគ្រាន់តែជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុមានប្រយោជន៍ និងមីក្រូធាតុ។ វាមានវីតាមីន C (មួយភាគបួននៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ) កាល់ស្យូម (មួយភាគបីនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ) ជាតិដែក។ ឬអាហារពេលព្រឹក។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• 1 ពែង kefir
• ពាក់កណ្តាលចេកស្រស់ឬទឹកកក
• 1/2 ពែង blueberries ទឹកកក
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon

គ្រឿងផ្សំស្រេចចិត្ត៖

• ប្រេងដូង ១ស្លាបព្រាបាយ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ពូជ flax ឬ sage អេស្ប៉ាញ (ដោយវិធីនេះ គ្រាប់ពូជ flax និង sage អេស្ប៉ាញមានច្រើន។ ផូស្វ័រ)
• កាកាវ 1/2 ស្លាបព្រាបាយ

ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ និងទឹកសុទ្ធ។ ចំណង់អាហារ!

Kefir smoothie ជាមួយ strawberries - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• 1 ពែង kefir
• ផ្លែស្ត្របឺរីទឹកកក 1.5 ពែង

គ្រឿងផ្សំស្រេចចិត្ត៖

• កាកាវ 1/2 ស្លាបព្រាបាយ
• ប្រេងដូង 1/2 ស្លាបព្រាបាយ (បន្ថែមចុងក្រោយ)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ពូជ flax ឬ sage អេស្ប៉ាញ
• គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។

Kefir smoothie ជាមួយពណ៌ទឹកក្រូច - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• 1 ពែង kefir
• 2 ក្រូច​មាន​ឈាម​មធ្យម​, លាប​

គ្រឿងផ្សំស្រេចចិត្ត៖

• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ vanilla
• កាកាវ 1/2 ស្លាបព្រាបាយ
• ប្រេងដូង ១/២ ស្លាបព្រាបាយ
• 1/2 ផ្លែបឺរ
• 1/2 ពែង berries ផ្សេងទៀត។

មាតិកាកាឡូរីនៃទឹកក្រឡុកនេះគឺ 250-300 កាឡូរី។ វាមានវីតាមីន C ច្រើន (តម្លៃប្រចាំថ្ងៃមួយកន្លះ) មួយភាគបួននៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីន A និងមួយភាគបីនៃតម្លៃកាល់ស្យូមប្រចាំថ្ងៃ។

Kefir smoothie ជាមួយផ្លែឪឡឹកនិងចេក - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• 1 ពែង kefir
• 1.5 ពែង pulp Melon chopped
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួទឹកកក 1/2 ពែង
• ពាក់កណ្តាលចេកស្រស់ឬទឹកកក
• ប្រេងដូង ១ស្លាបព្រាបាយ (បន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់)
• អំបិលបន្តិច ប្រហែលជាអំបិលសមុទ្រ

គ្រឿងផ្សំស្រេចចិត្ត៖

• ទឹកកកចំនួន៥ដុំ
• ទឹកឃ្មុំ ១ស្លាបព្រាបាយ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ vanilla

ទឹកក្រឡុកនេះមានកាឡូរីខ្ពស់ជាងបីមុនបន្តិច - វាមានប្រហែល 400 កាឡូរី។ វានឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវប៉ូតាស្យូម (ប្រហែលមួយភាគបីនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ) វីតាមីន A (ច្រើនជាងមួយភាគបីនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ) និងវីតាមីន C។ លើសពីនេះទៀត ដូចជា kefir ឬទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិកាល់ស្យូម វាមានជាតិកាល់ស្យូមខ្ពស់ .

Smoothie ជាមួយ strawberries, oatmeal និងឱសថ - រូបមន្ត

ទឹកក្រឡុកនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដ៏ឆ្ងាញ់ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។ វាមានប្រហែល 350 កាឡូរី វីតាមីន C ច្រើន និងបរិមាណកាល់ស្យូមច្រើន។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• kefir 1 ពែង (អាចជំនួសដោយទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោជូរ)
• 1/2 ពែង oats រមៀល (មុនត្រាំឬឆ្អិន)
• ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ឬទឹកកក 1 ពែង
• វ៉ានីឡាបន្តិច
• ស្រេចចិត្ត៖ ទឹកឃ្មុំបន្តិច ឬទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល

គ្រឿងផ្សំស្រេចចិត្ត៖

• ស្លឹកជីអង្កាមស្រស់ ៥ សន្លឹក
• កាកាវ 1/2 ស្លាបព្រាបាយ
• 1/4 ផ្លែបឺរ
• 1 ពែង spinach, ខាត់ណា, ឬបន្លែបៃតងផ្សេងទៀត។

កិនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ហើយរីករាយ!

Kefir smoothie ជាមួយ blueberries និង cherries - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• kefir 1 ពែង (អាចជំនួសដោយទឹកដោះគោ)
• 1/2 ពែង cherries ស្រស់ឬទឹកកក
• 1/2 ពែង blueberries ស្រស់ឬទឹកកក
• ប្រេងដូង 1/2 ស្លាបព្រាបាយ (បន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់)
• អំបិលបន្តិច ប្រហែលជាអំបិលសមុទ្រ

គ្រឿងផ្សំស្រេចចិត្ត៖

• 3 ដុំទឹកកក
• ទឹកឃ្មុំឬសុីរ៉ូដើមម៉េផលបន្តិច
• 1 ស្លាបព្រានៃគ្រាប់ពូជ flax ឬ sage អេស្ប៉ាញ
• ខ្ទិះដូង ១ស្លាបព្រាបាយ
• ក្លិនឈុន
• កាកាវ 1/2 ស្លាបព្រាបាយ

ទឹកក្រឡុកនេះងាយស្រួលរៀបចំដូចអាហារដែលនៅសល់។ មាតិកាកាឡូរីរបស់វាគឺតិចជាង 300 កាឡូរី។ ចំណង់អាហារ!