ចានឈីក្រុម Fulham ពីរស្រទាប់។ ខ្ទិះឈីសពីរជាន់ដែលខ្ញុំចូលចិត្ត ចានឈីសខ្ទមពីរស្រទាប់ដែលចូលចិត្ត

ខ្ញុំចង់ចែករំលែកជាមួយអ្នកនូវ casserole សំណព្វរបស់ខ្ញុំ, គ្រួសាររបស់ខ្ញុំគ្រាន់តែស្រឡាញ់វា! ក្មេងៗសប្បាយចិត្តណាស់!

casserole ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការបំពេញ Cream sour ឆ្ងាញ់បំផុត។ ធ្វើដើម្បីគ្រួសារ សង្ឃឹមថាពួកគាត់នឹងពេញចិត្ត!!

គ្រឿងផ្សំ៖

ឈីក្រុម Fulham 700 ក្រាម។
2 ស៊ុត
2 tbsp ។ លីត្រ បោកបញ្ឆោត
ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សម្រាប់ការបំពេញ៖
ក្រែមជូរ 500 ក្រាម។
1 ស៊ុត
ស្ករ vanilla 10 ក្រាម។
ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

ជំហានទី 1
វាយឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមស៊ុត semolina ស្ករ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អដាក់វានៅក្នុងផ្សិតមួយ (ខ្ញុំមានផ្សិត 26 * 17 សង់ទីម៉ែត្រ) ហើយដុតនំនៅ 170 ដឺក្រេរយៈពេល 25-30 នាទី។

ជំហានទី 2
ដើម្បីបំពេញ, លាយ Cream sour, ស៊ុត, ស្ករ vanilla និងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ជំហានទី 3
យើងយក casserole ចេញពី oven ហើយចាក់ក្រែមជូររបស់យើងដាក់លើឈីក្រុម Fulham អ្រងួនផ្សិតបន្តិចដើម្បីឱ្យស្រទាប់រាបស្មើហើយដាក់វានៅក្នុងឡរយៈពេល 10 នាទីទៀត។ រំងាស់កណ្តាលបន្តិច ខ្ទះបានត្រៀមរួចរាល់។ សម្រាប់ខ្ទះកាត់ឱ្យល្អ អ្នកត្រូវត្រជាក់វាឱ្យក្តៅបន្តិច វាល្អទាំងក្តៅ និងត្រជាក់ ហើយការបំពេញមានរសជាតិដូចការ៉េម។ សប្បាយៗ!!

ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យធ្វើនំបញ្ចុកនេះ។ ខ្យល់ ទន់ និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់! ស្រទាប់ក្រែមជូរកំពូលធ្វើឱ្យវាកាន់តែទន់ភ្លន់! ទន្ទឹមនឹងនេះវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ! វាមិនទាមទារទឹកជ្រលក់បន្ថែមទេ វាប្រែជាមានសំណើមខ្លាំង ផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើនឹងជាការបន្ថែមដ៏ល្អ។

គ្រឿងផ្សំ៖

ឈីក្រុម Fulham 600 ក្រាម។
ក្រែមជូរ 20% 400 ក្រាម។
ស៊ុត 3 PCs
semolina 3 tbsp ។ លីត្រ គ្មានស្លាយ
ស្ករ 3 tbsp ។ លីត្រ
ទឹកដោះគោ condensed 100 ក្រាម។
vanillin 1 ក្រាម។
ក្រូចឆ្មា 1 ដុំ

ការរៀបចំ៖

ជំហានទី 1
វាយស៊ុតជាមួយស្ករចូលទៅក្នុងពពុះពណ៌ស។

ជំហានទី 2
ការរៀបចំចានឈីក្រុម Fulham ពីរស្រទាប់៖ ជំហានទី 2 2 បន្ថែមឈីក្រុម Fulham, semolina, vanillin និង zest នៃក្រូចឆ្មាមួយ។

ជំហានទី 3
ការរៀបចំចានឈីក្រុម Fulham ពីរស្រទាប់: ជំហានទី 3 3 វាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត

ជំហានទី 4
ការរៀបចំខ្ទិះខ្ទិះពីរជាន់៖ ជំហានទី៤ ៤ ដាក់ក្នុងចានកែវមួយ ហើយកម្រិតវាដោយមិនចាំបាច់លាបខ្លាញ់ខ្ទះទេ! ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 30 នាទី។

ជំហានទី 5
ការរៀបចំចានឈីក្រុម Fulham ពីរស្រទាប់៖ ជំហានទី 5 5 លាយក្រែមជូរជាមួយទឹកដោះគោខាប់។

ជំហានទី 6
ការរៀបចំខ្ទិះខ្ទិះពីរជាន់៖ ជំហានទី៦ ៦ យកខ្ទះចេញពីឡ ហើយចាក់ស្រទាប់ក្រែមជូរពីលើ រួចដុតនំរយៈពេល ១០ នាទីទៀត ឱ្យត្រជាក់ ហើយប្រើកាំបិតមុតស្រួចរត់តាមជញ្ជាំង ដោយញែកខ្ទះចេញ។

ជំហានទី 7
ការរៀបចំចានឈីក្រុម Fulham ពីរស្រទាប់៖ ជំហានទី 7 7 កាត់ជាផ្នែក ៗ ។
ចំណង់អាហារ!

ខ្ញុំចង់ផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្ត casserole គ្រួសារដែលខ្ញុំចូលចិត្ត ព្រោះខ្ញុំធ្វើម្ហូបនេះញឹកញាប់ណាស់។ ពន្លឺ មានខ្យល់អាកាស ផ្អែមល្មម ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តចម្អិនវាជាមួយក្រែមជូរ វាប្រែចេញសូម្បីតែរសជាតិ និងទន់ភ្លន់ជាង។ ដោយសារខ្ញុំរៀបចំ casserole ដោយខ្លួនវាមិនផ្អែមខ្លាំង ខ្ញុំបានធ្វើឱ្យក្រែមកាន់តែផ្អែម វាជាអំពើបាបក្នុងការបម្រើកំប៉ុងបែបនេះឥឡូវនេះដោយគ្មានផ្លែប៊ឺរី ខណៈដែលផ្លែស្ត្របឺរីតាមរដូវ ទឹកជ្រលក់ធ្វើពីផ្លែស្ត្របឺរីដែលខ្ញុំចូលចិត្ត)។ ជាទូទៅ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តនេះ ត្រូវប្រាកដថារៀបចំវា ទាំងកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យនឹងរីករាយជាមួយនឹងបង្អែមរហ័ស ហ៊ាន និងមានសុខភាពល្អនេះ!

គ្រឿងផ្សំ និងការរៀបចំទឹកជ្រលក់ផ្លែស្ត្របឺរី៖
,
250 ក្រាមនៃ berries ណាមួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការសុទ្ធ
2 tbsp ។ សាហារ៉ា
ពីរបីដំណក់នៃទឹក lemon
,,

ចំពោះទឹកផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវលាងទឹកផ្លែស្ត្របឺរីឱ្យស្អាតដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនច្របល់ដាក់ភ្លើង បន្ថែមស្ករ ទឹកក្រូចឆ្មា និងដាំឱ្យពុះរហូតស្កររលាយ ។

ការចាប់កំណើតរបស់មេចុងភៅផ្សេងទៀត៖

Khramova Zhanna៖ បាយដំណើបពិតជាអស្ចារ្យ ទន់ល្មើយ ឆ្ងាញ់ណាស់!!!

prostotanya: នេះគឺហ៊ានណាស់។ ទាំងក្តៅ និងត្រជាក់ វាជាបង្អែម! ខ្ញុំបានបន្ថែមផ្លែស្ត្របឺរីសុទ្ធទៅស្រទាប់ទីពីរ។ នាងបានបន្ថែមរសជាតិនិងពណ៌។

Dadayka: ឆ្ងាញ់ណាស់។ យកឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ហើយមិនសូវមានម្សៅល្អជាងគឺល្អជាង។ អ្នកមិនអាចយកផ្សិតធំបានទេ វាចេញមករាបស្មើ។ ខ្ញុំបានបន្ថែមគ្រាប់ និងពីរប្រភេទនៃ raisins តូចគ្មានគ្រាប់។ វាសមល្អណាស់។ ញ៉ាំវាភ្លាមៗ។

Svetlana Nikitina៖ បង្អែមដ៏អស្ចារ្យក្នុងការប្រតិបត្តិដ៏ងាយស្រួល!

ហើយខ្ញុំនឹងមករកអ្នកម្តងទៀតជាមួយ casserole ។ ចាប់តាំងពីខ្ញុំកំពុងលុបចំណាំរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តធ្វើម្ហូបដែលខ្ញុំពិតជាចូលចិត្ត។ casseroles ឈីក្រុម Fulham មិនដូចផ្សេងទៀតនៅក្នុងពិភពលោក។ ពួកគេទាំងអស់សុទ្ធតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់តាមវិធីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ជាមួយនឹងឈីក្រុម Fulham ផ្សេងៗគ្នា និងការបន្ថែម។ ខ្ញុំស្រលាញ់ពួកគេព្រោះអ្នកអាចញ៉ាំវាក្តៅ ឬត្រជាក់ ហើយពួកវាតែងតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ខ្ញុំបានយករូបមន្តពី Anya annette_camomille . Anechka អរគុណច្រើនសម្រាប់រូបមន្តសម្រាប់ casserole ដ៏ទន់ភ្លន់បែបនេះ។ វាទន់ណាស់ពេលដែលខ្ញុំយកវាចេញពីផ្សិតវាប្រេះបន្តិច។ ប្តីខ្ញុំនិងខ្ញុំញ៉ាំវាយ៉ាងលឿន។
ខ្ញុំយកវាទៅ FM។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ផ្សិត d=20 សង់ទីម៉ែត្រ៖
ស្រទាប់ទីមួយ៖
750 ក្រាម ឈីក្រុម Fulham 5%
2 ស៊ុតធំ
2 tbsp ។ semolina
2-3 tbsp ។ សាហារ៉ា
1 tsp ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា

ស្រទាប់ទីពីរ៖
ក្រែមជូរ ៣០០ ក្រាម។
1 ស៊ុត
1 tbsp ។ សាហារ៉ា
1 tbsp ។ កាកាវ

ការរៀបចំ៖
កំដៅ oven ទៅ 170C ។
លាយផលិតផលទាំងអស់សម្រាប់ស្រទាប់ទីមួយដាក់ក្នុងផ្សិតនិងកម្រិត។ ដុតនំសម្រាប់ 25-30 នាទីរហូតដល់បរិវេណនៃ casserole រឹងមាំប៉ុន្តែកណ្តាលនៅតែទន់។
លាយផលិតផលទាំងអស់សម្រាប់ស្រទាប់ទីពីរហើយចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត។ រំកិលផ្សិតតាមតុរហូតទាល់តែស្រទាប់បំពេញបានស្មើគ្នា។ ដុតនំរយៈពេល 10 នាទីទៀតរហូតដល់ការបំពេញកាន់តែក្រាស់។
យក casserole ចេញពី oven ហើយប្រើកាំបិតមុតស្រួចរត់តាមជ្រុងនៃខ្ទះដោយបំបែក casserole ពីពួកគេ។
អាចញ៉ាំបានទាំងក្តៅ និងត្រជាក់។
សូមរីករាយជាមួយតែរបស់អ្នក!

ថ្ងៃនេះតោះ តោះរៀបចំចានឈីក្រុម Fulham ឆ្ងាញ់. រូបមន្ត casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolinaហើយនៅក្នុងរូបមន្តដើមត្រូវបានគេហៅថានេះ - casserole ឈីក្រុម Fulham ពីរស្រទាប់ជាមួយទឹកជ្រលក់ raspberry. មើលរូបថត ហើយសាកល្បងធ្វើម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះជាមួយក្រែមជូរ ហើយលាបជាមួយទឹកជ្រលក់ raspberry ។

រូបមន្ត casserole curd នៅក្នុង oven នេះ។

5 ពីការវាយតម្លៃ 1

ចានឈីក្រុម Fulham ពីរស្រទាប់

casserole ឈីក្រុម Fulham

ប្រភេទម្ហូប៖ ដុតនំ

ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី

គ្រឿងផ្សំ

មូលដ្ឋាន casserole:
ឈីក្រុម Fulham - 600 ក្រាម,
ឈីសក្រែម Philadelphia - 150 ក្រាម,
ស្ករជាមួយស្លាយ - 4 tbsp ។ ល.,
semolina ដោយគ្មានស្លាយ - 3 tbsp ។ ល.,
ស៊ុតមាន់ - 2 ភី។ ,
ចំរាញ់ចេញពី vanilla - 1 tsp,
zest នៃ lime, lemon ឬក្រូច។
កំពូលនៃ casserole:
ក្រែម sour 25% - 400 ក្រាម។
ស្កររលាយ - 50 ក្រាម។
ស៊ុត - 1 ភី។
ទឹកជ្រលក់ Casserole៖
raspberries ស្រស់ឬទឹកកក - 500 ក្រាម,
ស្ករ - 1 tbsp ។ ល.,
ម្សៅ - 1 tsp ។

ការរៀបចំ

ដំបូងត្រូវវាយស៊ុតជាមួយស្កររហូតដល់បង្កើតជាក្រែមស្រាល។
បន្ទាប់មកបន្ថែមចំរាញ់ចេញពី vanilla, zest, semolina, ឈីសក្រែម និងឈីក្រុម Fulham ជូតតាម Sieve បានមួយ។
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់ ប៉ុន្តែកុំវាយ។
ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 20 សង់ទីម៉ែត្រហើយដុតនំនៅ 170 ប្រហែល 20 នាទីរហូតដល់ curd កំណត់។
ខណៈពេលដែលស្រទាប់ខាងក្រោមកំពុងដុតនំ សូមរៀបចំផ្នែកក្រែមជូរ៖ សម្រាប់នេះ វាយក្រែមជូរស្រាលៗជាមួយស៊ុតមាន់ និងម្សៅ ហើយចាក់វាទៅលើនំខេកដែលបានបង្រួម។
ដុតនំនៅ 170 ដឺក្រេរយៈពេល 30 នាទី។
ត្រូវប្រាកដថាត្រជាក់ casserole ដែលបានបញ្ចប់។
បន្ទាប់មកទាញវាចេញពីផ្សិត យើងរត់កាំបិតតាមចំហៀងផ្សិត។
តោះរៀបចំទឹកជ្រលក់៖ ជូត raspberries តាមរយៈ Sieve បន្ថែមស្ករម្សៅ។
ដាក់ទឹកជ្រលក់ប៊ឺរីប្រហែល 3 ស្លាបព្រាក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយហើយរំលាយម្សៅ 1 ស្លាបព្រានៅក្នុងពួកគេ។
យកទឹកត្រីដែលនៅសល់ទៅដាំឱ្យពុះ ផ្សំជាមួយផ្នែកម្សៅ កូរឱ្យត្រជាក់ ។
មុនពេលបម្រើសូមចាក់ទឹកជ្រលក់ berry លើ casserole ឈីក្រុម Fulham ។

ចំណង់អាហារ!