ខូឃីម្សៅអង្ករសម្រាប់កុមារ។ ខូគីអង្ករដោយគ្មានម្សៅស្រូវសាលី - ហ៊ានណាស់! ខូឃីជាមួយឈីក្រុម Fulham

ខូឃីម្សៅអង្ករសម្រាប់កុមារ។ ខូគីអង្ករដោយគ្មានម្សៅស្រូវសាលី - ហ៊ានណាស់! ខូឃីជាមួយឈីក្រុម Fulham

09.12.2023 ម៉ឺនុយដុត

ម្សៅអង្ករមិនមានផ្ទុកជាតិ gluten - ប្រូតេអ៊ីនដែលជាសារធាតុរំលាយដ៏ខ្លាំងក្លាសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។

ម្សៅអង្ករ (គ្មានជាតិស្អិត)

ម្សៅអង្ករមិនមានជាតិ gluten - ប្រូតេអ៊ីនដែលសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនធំគឺជាការឆាប់ខឹងយ៉ាងខ្លាំងដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងជាប្រភពនៃប្រតិកម្មអាឡែស៊ីធ្ងន់ធ្ងរ។

ម្សៅអង្ករមិនត្រឹមតែត្រូវបានគេប្រើជំនួសម្សៅ gluten ប៉ុណ្ណោះទេ នៅក្នុងរូបមន្តមួយចំនួន បង្អែម និងនំដុតនំប្រែជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងជាមួយវា។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងម្ហូបអាស៊ីក្នុងការដុតនំដូងស្អិត និងបង្អែម។

នំប៉័ងដែលដុតដោយម្សៅអង្ករនោះងាយបែកខ្ទេច ហើយមានវាយនភាពជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ មានបញ្ហាមួយក្នុងការប្រើប្រាស់ម្សៅអង្ករ - ផលិតផលប្រែជាស្ងួត(ដូចទៅនឹងម្សៅមិនមែនស្រូវសាលីផ្សេងទៀត) ដោយសារម្សៅស្រូបយកសំណើមច្រើន។

គ្រាន់តែបន្ថែមអង្គធាតុរាវ ឬស៊ុតបន្ថែមទៀត ហើយទុកផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ក្នុងធុងបិទជិត។

ម្សៅអង្ករស្រស់ កាន់តែល្អ។ តាមក្បួនទូទៅ ប្រើម្សៅធម្មតាមួយភាគបួន (ឬមួយភាគប្រាំពេលដុតនំ) ហើយបន្ថែមទឹកបន្តិចទៀត។ ម្សៅអង្ករធ្វើនំផេនខេកល្អ ហើយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងអាហារទារក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនអាចប្រើសម្រាប់នំដំបែ និងនំប៉័ងបានទេ ដោយសារខ្វះជាតិ gluten ។ ហើយចាំថា ផលិតផលដែលធ្វើពីម្សៅអង្ករត្រូវបានដុតនំយូរជាង និងនៅសីតុណ្ហភាពទាបជាងផលិតផលដែលធ្វើពីម្សៅស្រូវសាលី។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃម្សៅអង្ករ៖

បើនិយាយពីតម្លៃជីវសាស្រ្តនៃប្រូតេអ៊ីន និងបរិមាណម្សៅ ម្សៅអង្ករកាន់កាប់កន្លែងឈានមុខគេក្នុងចំណោមប្រភេទម្សៅធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត។
ម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាប្រភពនៃមីក្រូធាតុធម្មជាតិ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន ដែលធ្វើឱ្យម្សៅអង្ករមានលក្ខណៈពិសេស មានប្រយោជន៍សម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សគ្រប់វ័យ និងជាពិសេសកុមារ។
លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃម្សៅអង្ករគឺថាវាជាវត្ថុធាតុដើមដែលមានម្សៅ (ប្រហែល 80%) ដែលមិនមានជាតិ gluten ។
ម្សៅអង្ករគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែដែលពេញលេញនៅក្នុងសមាសធាតុអាស៊ីតអាមីណូមានសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រវីតាមីន B1 B2 និង PP ។

ខូគីម្សៅអង្ករ

គ្រឿងផ្សំ៖

1 tbsp ។ ម្សៅអង្ករ;
1.5 tbsp ។ ម្សៅអាល់ម៉ុន (ទិញឬធ្វើវាដោយខ្លួនឯង - កិនអាល់ម៉ុនទៅជាកំទេច);
1\2 tbsp ។ ghee (ប្រេងដូង) ឬប៊ឺធម្មតា;
1\4 និង 2 tbsp ។ ទឹកដោះគោដូង (អាចត្រូវបានជំនួសទាំងស្រុងដោយទឹកដោះគោធម្មតា) ។

សម្រាប់ការបំពេញ៖ 1 tbsp ។ ផ្លែល្វាស្ងួតនិង2 tbsp ។ ទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ៗ។

ការរៀបចំ៖

លាយអង្ករ និងម្សៅអាល់ម៉ុន បន្ថែមប៊ឺក្តៅ និងទឹកដោះគោដូងកូរ។ ទុកចោល ២០ នាទី។

នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយ លាយផ្លែល្វាជាមួយទឹកក្រូចទៅជាម្សៅក្រាស់។ (យកដើមរឹងចេញពីផ្លែល្វាជាមុនសិន)។

រមៀលម្សៅចូលទៅក្នុងបាល់តូចៗហើយទុកមួយឡែក។

យក 1 tbsp ។ dough ដាក់វានៅលើដូងរបស់អ្នកហើយធ្វើនំតូចមួយចេញពីវា។ ដាក់គ្រាប់ផ្លែល្វានៅចំកណ្តាល ហើយបិទគែម ការបំពេញគួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងជាមួយនឹងម្សៅ។ យើងធ្វើសកម្មភាពដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត! ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចបង្កើតការរចនាជាមួយនឹងគែមនៃសមមួយ ជាឧទាហរណ៍ ដោយចុចវាថ្នមៗទៅក្នុងខូគី។ យើងធ្វើបែបបទនេះជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តទាំងមូល។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ អ្នកអាចរមៀលខូឃីនៅក្នុងខ្ទិះដូង ឬគ្រាប់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ដាក់ធុងដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំហើយដាក់ក្នុងឡនៅ 160 អង្សាសេរយៈពេល 15 នាទី។

ឬរហូតដល់គែមរបស់ខូគីមានពណ៌ត្នោតបន្តិច។ កុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ!មើលទៅទន់ភ្លន់និងផុយស្រួយណាស់) ចំអិនជាមួយស្នេហា! Econet.ru

Lactose, gluten, ប្រូតេអ៊ីនគោនិងសារធាតុស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតគឺជាអាឡែស៊ីខ្លាំង។ ជារឿយៗពួកវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងនំដុតនំដូច្នេះសម្រាប់កុមារដែលមានអាឡែស៊ីអាហារអ្នកត្រូវចំអិនតែនៅផ្ទះហើយជ្រើសរើសរូបមន្តដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ នំទឹកឃ្មុំ នំទឹកដោះគោ និងបង្អែមស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតនឹងបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមាន។

នៅពេលដែលអ្នកកំណត់នូវអ្វីដែលអ្នកមានអាឡែស៊ី អ្នកអាចជំនួសធាតុផ្សំនោះ។ ឧទាហរណ៍ ប្រើ gelatin ឬស៊ុត quail ជំនួសឱ្យស៊ុត អាល់ម៉ុន ឬទឹកសណ្តែក ឬទឹកសារធាតុរ៉ែកាបូនជំនួសឱ្យទឹកដោះគោ។ អ្នកអាចរៀបចំខូគីគ្មានដំបែ ឬ oatmeal ឬ cornmeal សម្រាប់កុមារដែលមានអាលែកហ្ស៊ី។

ម្សៅស្រូវសាលី និង semolina គួរតែត្រូវបានដកចេញពីរូបមន្ត ជំនួសឱ្យម្សៅពោត និងអង្ករ និង buckwheat គួរតែត្រូវបានប្រើ។ ល្បាយដុតនំគ្មានជាតិស្ករពិសេសក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំផងដែរ។ សម្រាប់ព័ត៌មានអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃជាតិស្ករ gluten និងផលិតផលដែលមានសារធាតុនេះ សូមមើល។

រោគសញ្ញានៃអាឡែរហ្សីអាហារ

ជាដំបូងវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការកំណត់នូវអ្វីដែលអ្នកមានអាឡែស៊ី។ មានតែគ្រូពេទ្យទេដែលអាចធ្វើរឿងនេះបាន។ ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញសញ្ញានៃប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះអាហារ សូមទាក់ទងគ្រូពេទ្យកុមារជាបន្ទាន់។ គាត់នឹងបញ្ជាឱ្យធ្វើតេស្ត និងធ្វើតេស្ត ធ្វើការវិនិច្ឆ័យ ចេញវេជ្ជបញ្ជាការព្យាបាល ហើយរួមគ្នាអ្នកនឹងបង្កើតម៉ឺនុយ hypoallergenic សម្រាប់កូនរបស់អ្នក។

ដើម្បីកំណត់អាឡែស៊ីបន្ទាប់ពីណែនាំផលិតផលថ្មី អ្នករង់ចាំពីរថ្ងៃ។ វាគឺជាអំឡុងពេលនេះដែលប្រតិកម្មអវិជ្ជមានមួយលេចឡើង។

អាលែកហ្ស៊ីអាហារមានរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោមៈ

កន្ទួល, ក្រហម, រមាស់និង / ឬរបកនៃស្បែក;
កន្ទួលកន្ទបច្រើនហួសប្រមាណ និង/ឬ ក្តៅខ្លាំង;
កន្ទួលកហម;
ហើម;
លាមកមិនធម្មតា (ទល់លាមក, រាគ, លាមកលិង្គជាដើម);
ក្អួត, រាគខ្លាំង, ឈឺពោះ;
រលាកភ្នែកនិងទឹកភ្នែក;
តឹងច្រមុះ ហៀរសំបោរ និង/ឬកណ្តាស់;
ក្អកនិងឈឺបំពង់ក;
ជំងឺហឺត ឬ bronchospasm នៅពេលដែលខ្យល់ចូលទៅក្នុងផ្លូវដង្ហើមដោយមានការលំបាក។

សូមចងចាំថារោគសញ្ញាទាំងនេះអាចបង្ហាញពីជំងឺមួយផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះត្រូវទៅពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញដើម្បីទទួលបានការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យត្រឹមត្រូវ។ វិធីព្យាបាលអាលែកហ្ស៊ីអាហារ សូមមើលតំណ។ ហើយបន្ទាប់មកយើងនឹងពិនិត្យមើលរូបមន្តសម្រាប់ធ្វើខូឃីសម្រាប់កុមារដែលមានអាឡែស៊ីក្រោមអាយុបីឆ្នាំ។

រូបមន្តខូឃីសម្រាប់កុមារដែលមានអាឡែស៊ី

ខូគីបុរាណសម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែស៊ី

ម្សៅពោត - 700 ក្រាម;
ទឹករ៉ែធម្មជាតិ - 1 កែវ;
ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 1 តុ។ ស្លាបព្រា;
ស្ករ - ½ - 1 កែវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
raisins - 50 ក្រាម;
សូដាមួយស្លាបព្រា។

ជំនួសឱ្យម្សៅពោត អ្នកអាចប្រើល្បាយពិសេសដែលគ្មានជាតិ gluten ឬប្រើម្សៅពោតពាក់កណ្តាល និងពាក់កណ្តាល និងម្សៅអង្ករ។ ច្របាច់ម្សៅហើយទុកចោល ១០-១៥ នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែម raisins ។ អ្នកអាចចំអិនដោយគ្មាន raisins ឬបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតផ្សេងទៀត (apricots ស្ងួត prunes) ។ ពួកវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ទារក ហើយកម្របង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានខ្លាំងណាស់។ ផ្លែឈើស្ងួតគួរតែត្រូវបានត្រាំរយៈពេល 15-25 នាទីមុនពេលចម្អិនអាហារ; apricots ស្ងួតនិង prunes ត្រូវតែត្រូវបាន chopped ។ រមៀលចេញ dough ហើយកាត់ចេញខូឃីទៅជារូបរាងដែលចង់បាន។ ដុតនំរយៈពេល 20 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

ខូឃីឈីក្រុម Fulham

ឈីក្រុម Fulham - 250 ក្រាម;
ម្សៅពោត - 300 ក្រាម;
សូដា - ½ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ស្លាបព្រា;
ប៊ឺ - 180 ក្រាម;
ស្ករ - 2 តុ។ ស្លាបព្រា;
ក្រែមជូរ - ១ តុ។ ស្លាបព្រា។

លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយម្សៅបន្ថែមស្ករនិងដាក់ប៊ឺ។ សង្កត់សូដាបន្ថែមទៅល្បាយនិងធ្វើឱ្យព្រិលជាមួយ Cream sour ។ លាយ dough ឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំក្នុងទម្រង់ជាបាល់នីមួយៗ។ ដុតនំរយៈពេល 20 នាទីនៅពីររយដឺក្រេ។

ខូឃី Buckwheat

ម្សៅ Buckwheat ឬធញ្ញជាតិ - 170 ក្រាម;
ស៊ុត quail - 4 បំណែក;
ទឹកឃ្មុំ buckwheat - 70 ក្រាម;
ស្កររលាយ - ១២៥ ក្រាម។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើធញ្ញជាតិជាជាងម្សៅនោះ buckwheat គឺជាដីដំបូងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ វាយស៊ុតជាមួយស្ករម្សៅបន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងបន្ថែមម្សៅ។ ដោយវិធីនេះទឹកឃ្មុំមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ទារកអាយុមួយឆ្នាំទេ។ ដូច្នេះរូបមន្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់កុមារអាយុលើសពី 2-3 ឆ្នាំ។

ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបាន kneaded រហូតដល់រលោង, បន្ទាប់មកទុកឱ្យញ៉ាំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ដាក់ម្សៅក្នុងទម្រង់ជារង្វង់នៅលើសន្លឹកដុតនំ។ ដុតនំ 20 នាទីនៅ 160 ដឺក្រេ។ ខូឃីដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានប្រោះដោយម្សៅស្ករ។

ខូឃី Lenten សម្រាប់កុមារអាយុ 1-2 ឆ្នាំ។

ល្បាយម្សៅគ្មានជាតិស្ករ - 3 ពែង;
ម្សៅដំឡូង - 1 ពែង;
ប្រេងបន្លែ - ½ពែង;
សូដា - ½ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ស្លាបព្រា;
ស្ករ - 1 កែវ;
ទឹក - 1 កែវ។

កិនម្សៅជាមួយម្សៅនិងប្រេងបន្លែ។ ពន្លត់សូដាជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួចនៃទឹកខ្មេះឬអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាបន្ថែមអំបិលបន្តិចប្រសិនបើចង់បានហើយបន្ថែមទៅ dough ។ កូរ, ចាក់ទឹកនិងបន្ថែមស្ករ។ រមៀលចេញម៉ាស់លទ្ធផលហើយកាត់ចេញនូវរូបរាងដែលចង់បាន។ ដាក់លើក្រដាសឬក្នុងធុងដុតនំ។ ដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 15 នាទី។

អាឡែរហ្សីអាហារកើតឡើងចំពោះកុមារអាយុក្រោម 2 ឆ្នាំ។ ប្រតិកម្មអវិជ្ជមានជាធម្មតាកើតឡើងចំពោះទឹកដោះគោគោ និងពងមាន់ បន្លែពណ៌ និងផ្លែក្រូចឆ្មារ ហើយជួនកាលចំពោះជាតិស្អិត និងជាតិឡាក់តូស។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ អាឡែស៊ីទៅនឹងអាហារបែបនេះបាត់ទៅវិញដោយខ្លួនឯងនៅអាយុ 4 ឆ្នាំក្នុង 90% នៃកុមារ។ ប៉ុន្តែប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះត្រី អាហារសមុទ្រ និងគ្រាប់ជាញឹកញាប់នៅតែមានសម្រាប់ជីវិត។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ស្ត្រីក្នុងការត្រួតពិនិត្យរបបអាហាររបស់នាងអំឡុងពេលបំបៅដោះ និងតាមដាននូវអ្វីដែលកូនរបស់នាងញ៉ាំ។

ឆ្នាំថ្មីគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកសំណព្វរបស់កុមារស្ទើរតែទាំងអស់ហើយដូច្នេះយើងត្រូវបង្កើតមន្តអាគមសម្រាប់ពួកគេនៅក្នុងព័ត៌មានលម្អិត។ កុំភ្លេចអំពីការតុបតែងបន្ទប់ ហើយជាការពិតណាស់ ការដុតនំថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ខូគីអង្ករទាំងនេះអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយកុមារ។ រូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់ហើយរហ័ស។ ម្សៅអង្ករត្រូវបានគេប្រើជាមូលដ្ឋានដែលមានវីតាមីនច្រើន ហើយស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ ម្សៅអង្ករគ្មានជាតិស្ករ ដូច្នេះកុមារដែលមានអាឡែស៊ីអាចរីករាយជាមួយការដុតនំដោយសុវត្ថិភាព។

រូបមន្តខូគីអង្ករគ្មានជាតិស្ករ

ដើមឈើណូអែលពណ៌បៃតងឆ្នាំថ្មីនឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏ល្អសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាកហើយនឹងបន្សល់ទុកនូវអនុស្សាវរីយ៍ដ៏រីករាយសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ អ្នកនឹងចំណាយពេលមិនលើសពីមួយម៉ោងក្នុងការរៀបចំពួកគេ។ អ្នកនឹងរៀបចំ dough ប្រហែល 20-30 នាទីហើយការដុតនំនៅក្នុងឡនឹងចំណាយពេលដូចគ្នា។

របៀបធ្វើខូគីម្សៅអង្ករ

គ្រឿងផ្សំ៖

ម្សៅអង្ករ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា,
សូដាដុតនំ - pinch មួយ,
ប៊ឺ 72,5% - 60 ក្រាម,
ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។ ,
ពណ៌អាហារ (បៃតង) - អាស្រ័យលើស្ថានភាព។
Walnut - 3-5 កុំព្យូទ័រ។ ,
ស្កររលាយ 1-2 ស្លាបព្រា,
ទឹកឃ្មុំពីសាខា spruce 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា,
ស្ករ granulated - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

ដាក់ប៊ឺជាមុន។ កាត់វាជាបំណែក ៗ ហើយទុកចោល ១០ នាទី។

ចាក់ទឹកឃ្មុំចូលក្នុងចានជាមួយប្រេង។

កិនប៊ឺជាមួយទឹកឃ្មុំរហូតដល់រលោងហើយបន្ថែមម្សៅអង្ករ។ អ្នកអាចបំពេញវាជាផ្នែក។

បន្ថែមម្សៅនិងសូដាដុតនំ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមពណ៌អាហារ។ ចាប់ផ្តើមច្របាច់ម្សៅ។

បន្ថែមស្ករប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវាផ្អែម។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាជំហានស្រេចចិត្ត។ បន្ថែមពណ៌រហូតដល់ dough ប្រែទៅជាពណ៌បៃតង។

ម្សៅអង្កររួចរាល់ហើយដាក់វានៅលើតុ។

ជូតតុជាមួយម្សៅអង្ករ រួចក្រឡុកម្សៅចេញ ប៉ុន្តែកុំស្តើងពេក។

ប្រើផ្សិតដើមឈើណូអែលដើម្បីធ្វើជាបំណែក ហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយ parchment ។ parchment គួរតែត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេង។

ចិតសំបកគ្រាប់ រួចប្រោះវានៅលើខូឃី។

ដុតនំខូឃីអង្ករនៅក្នុងឡនៅ 170 ដឺក្រេប្រហែល 20-30 នាទី។ ប្រោះជាមួយស្ករម្សៅមុនពេលបម្រើ។

សូមរីករាយជាមួយតែរបស់អ្នក!

Evgenia Khonovets បានប្រាប់ពីរបៀបធ្វើខូឃីពីម្សៅអង្ករ រូបមន្ត និងរូបថតដោយអ្នកនិពន្ធ។

ជំនួសម្សៅធម្មតាជាមួយម្សៅអង្ករ និងទទួលបានខូគីដែលមានសុខភាពល្អ និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់! ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី រសជាតិឆ្ងាញ់នឹងប្រែទៅជាអស្ចារ្យ!

ប្រេងបន្លែ¾ពែង;
1 ពែងនៃជាតិស្ករ;
ម្សៅអង្ករ 2 ពែង (អ្នកអាចប្រើម្សៅអង្ករ 1 ពែង និងម្សៅពោត 1 ពែង អ្នកអាចប្រើម្សៅស្រូវសាលីធម្មតា 2 ពែង)
ម្សៅ);
1 ចេក;
200 ក្រាមនៃ raisins;
1 ផ្លែប៉ោម;
100 ក្រាមនៃគ្រាប់ (ខ្ញុំបានប្រើ hazelnuts ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើណាមួយ)
1.5 tsp ។ cinnamon;
1 tsp សូដា;
½ tsp ។ អំបិល;
½ tsp ។ nutmeg;
¼ tsp ។ cloves ដី។

ជាដំបូង ជាធម្មតា លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតនៃម្សៅខូឃីម្សៅអង្ករដូចជា ម្សៅសូដា អំបិល និងគ្រឿងទេស។

ទីពីរ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនលាយ បង្វែរស្ករ ប្រេងបន្លែ និងចេកទៅជាម៉ាស់ viscous ។

ជំហានទីបីគឺត្រូវផ្សំមួយជាមួយមួយទៀត: បន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃល្បាយស្ងួតទៅម៉ាសប៊ឺរផ្អែមហើយលាយ។ យើងក៏ផ្ញើ raisins, គ្រាប់ chopped និងផ្លែប៉ោមមួយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនៅទីនោះ។

ជាចុងក្រោយ ចាក់ម្សៅពាក់កណ្តាលដែលនៅសេសសល់ ចូលទៅក្នុងម្សៅនាពេលអនាគត ហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់។ យើងទទួលបានម្សៅខូគីម្សៅអង្ករ និងសូមអបអរសាទរ។

កំដៅ oven ទៅ 180 °C គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំហើយបិទយើងទៅ ... យើងធ្វើខូឃីដោយដៃរបស់យើងដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយស្លាបព្រាឬរាងវាដោយប្រើផ្សិតពិសេស - ដូចដែលយើងចង់បាន។

ដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្នុងឡហើយបន្ទាប់ពី 10-15 នាទីខូឃីអង្កររួចរាល់! អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺរង់ចាំឱ្យវាត្រជាក់ ហើយអ្នកអាចចាក់តែ។ ធ្វើខូឃីផ្អែមៗប្រហែល 35 ដុំ - គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នករាល់គ្នា! ចំណង់អាហារ!

រូបមន្តទី 2 ជំហានដោយជំហាន: ខូឃីម្សៅអង្ករ

ម្សៅអង្ករអាចត្រូវបានប្រើយ៉ាងពេញលេញក្នុងការដុតនំផលិតផលបង្អែមភាគច្រើន - នំ, នំផេនខេកនិងបង្អែម។ ពួកវាប្រែជាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងសំបកគ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត។ ខ្ញុំបានព្យាយាមដុតនំខូឃីពីម្សៅអង្ករ។ ពីលើតែ ចានខូគីបានបញ្ចេញចោលយ៉ាងលឿន។ បន្ទាប់មកខ្ញុំបានដុតនំរូបមន្តខូគីនេះនៅកន្លែងធ្វើការសម្រាប់បុគ្គលិករបស់ខ្ញុំ។ លទ្ធផលគឺវិជ្ជមាន វាក៏ត្រូវបានគេបរិភោគយ៉ាងឆាប់រហ័សផងដែរ។

ម្សៅអង្ករ 240 ក្រាម។
ប៊ឺ 120 ក្រាម (ទន់)
ស្ករ 120 ក្រាម។
ពងមាន់ ១ ដុំ
ក្លិនវ៉ានីឡា ៥-៦ ដំណក់
ម្សៅដុតនំ 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ក្រវាញដី ១ស្លាបព្រាបាយ

ដាក់ប៊ឺទន់និងស្ករក្នុងចានមួយ។ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ វាយប៊ឺ និងស្កររហូតដល់ក្រែម។

បន្ថែមស៊ុត។ និងបន្តក់ពីរបីនៃខ្លឹមសារ vanilla ។ ហើយវាយម្តងទៀត។

បន្ថែមម្សៅ sifted ជាមួយម្សៅដុតនំ។ និងក្រវាញដី។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។

ហើយច្របាច់ម្សៅទន់។

រុំម្សៅនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តតោងឬដាក់វានៅក្នុងថង់មួយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 6-8 ម៉ោង។

បន្ទាប់ពីនេះយក dough ចេញ។ ដាក់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment ហើយបើកឡហើយកំដៅវាដល់ 160 ដឺក្រេ។ ជូតដៃរបស់អ្នកជាមួយម្សៅអង្ករស្រាល។ ច្របាច់គ្រាប់តូចៗនៃម្សៅដែលមានទំហំប៉ុន Walnut ។ រមៀលបាល់នៅក្នុងដៃរបស់អ្នកបន្ទាប់មករុញវាទៅជានំរាបស្មើនៅលើសន្លឹកដុតនំ។ ដាក់ក្នុងឡនិងដុតនំរយៈពេល 15-20 នាទី។

ខូគីប្រែជាទន់ និងស្រួយ។ រីករាយជាមួយតែរបស់អ្នក!!!

រូបមន្តទី 3: ខូឃីអង្ករគ្មានស៊ុតជាមួយ Walnut

ខូឃីគឺជាអាហារដែលពេញនិយមបំផុតសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់កុមារដែលមានអាឡែស៊ីទៅនឹងស៊ុត ទឹកដោះគោ ឬជាតិស្អិត Gluten ការដុតនំបែបប្រពៃណីអាចមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព និងអាយុជីវិតរបស់ពួកគេ។ ដើម្បីកុំឱ្យធ្មេញផ្អែមតូចៗរបស់អ្នកមានអំណរ អ្នកអាចដុតនំខូឃីដែលគ្មានជាតិស្ករសម្រាប់កុមារដែលមានអាឡែស៊ី ក៏ដូចជាខូឃីឆ្ងាញ់ៗដោយគ្មានស៊ុត ឬទឹកដោះគោ ប្រសិនបើរាងកាយមានប្រតិកម្មមិនល្អចំពោះផលិតផលទាំងនេះ។

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ខូគី oatmeal ប៉ុន្តែការបន្ថែមម្សៅអង្ករធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែទន់ភ្លន់ និងមានខ្យល់អាកាស។ ប្រសិនបើនំដុតនំត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន៖ គួរតែមានសញ្ញាសម្គាល់ពិសេសនៅលើវេចខ្ចប់ដែលបញ្ជាក់ថាម្សៅនេះគឺគ្មានជាតិស្ករ។ វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារគឺសាមញ្ញ និងងាយស្រួលបំផុត ដូច្នេះសូម្បីតែចុងភៅថ្មីថ្មោងក៏អាចដោះស្រាយវាបានដែរ។

ម្សៅអង្ករ - 2 tbsp ។ លីត្រ
ម្សៅ oat (ដាក់ស្លាកថា "មិនមានជាតិស្អិត") - 4 tbsp ។ លីត្រ
Walnut - 20 កុំព្យូទ័រ។
ទឹក - ¼ tsp ។
ក្រែមជូរ 15% - 1 tbsp ។ លីត្រ
ម្សៅកាកាវ - 1 tsp ។
ស្ករ - 4-5 tbsp ។ ស្លាបព្រា

ដាក់ម្សៅអង្ករក្នុងចានមួយ។

បន្ទាប់មក oatmeal ។

បន្ថែមស្ករ។

បកសំបក Walnut បន្ទាប់មកផ្ទេរវាទៅក្នុងចានមួយ ហើយកាត់វាផងដែរ។

ចាក់ទឹកចូល ហើយកូរម្សៅខូគីរហូតដល់គ្រឿងផ្សំស្ងួតត្រូវរលាយចូលក្នុងទឹក។

អ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយម្សៅស្អិត។

ដាក់ក្រែមជូរចូលក្នុងចានមួយ ហើយលាយឱ្យសព្វម្តងទៀត។

ឥឡូវនេះគ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment និងខាញ់វាជាមួយប្រេងបន្លែ។ ច្របាច់ម្សៅចេញ ហើយកម្រិតវាចេញ ដើម្បីឱ្យខូឃីមានទំហំ និងកម្ពស់ប្រហាក់ប្រហែលគ្នា។

ប្រោះខូគីជាមួយកាកាវ។

ដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្នុងឡហើយដុតនំប្រហែល 30 នាទីនៅ 170 ដឺក្រេ។

អ្នកអាចទុកវាក្នុងប្រអប់មួយក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 5-7 ថ្ងៃ។

រូបមន្តទី៤៖ បាយ និងម្សៅពោត

យើងស្នើឱ្យធ្វើខូគីដែលប្រឡាក់ពីអង្ករ និងម្សៅពោត។ វាប្រែចេញគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ហ៊ាន និងសំខាន់បំផុត ដោយគ្មានម្សៅស្រូវសាលីមួយក្រាម!

ម្សៅអង្ករ - កន្លះកែវ (80 ក្រាម) បូកប្រហែល 2/3 ពែងទៀតសម្រាប់ម្សៅ
ម្សៅពោត - កន្លះកែវ (៨០ ក្រាម)
ស្ករ (ខ្សាច់ល្អ) - 1/3 ពែង
ប៊ឺ - 100 ក្រាម។
ស៊ុត - 1 ភី។

ខ្ញុំបានយកប៊ឺចេញពីទូទឹកកកជាមុន ដើម្បីឱ្យវាក្តៅឡើង ហើយក្លាយជាទន់។ ខ្ញុំចាក់ស្ករចេញ ហើយកិនប៊ឺ និងស្ករជាមួយសម។

ខ្ញុំបានបំបែកស៊ុតមួយ ហើយក៏លាយវាចូលក្នុងប៊ឺ និងស្ករ។

ខ្ញុំចាក់ម្សៅពោត និងម្សៅអង្ករចេញ។ ដំបូងខ្ញុំច្របាច់ម្សៅជាមួយសម រួចបន្ថែមម្សៅបន្ថែម (ម្សៅប្រភេទណាដែលអ្នកចង់បាន ខ្ញុំបន្ថែមម្សៅអង្ករ)។

អ្នកមិនអាចទៅខុសនឹងចំនួនប៉ុន្មានដែលអ្នកប្រោះនោះទេ ម្សៅគួររមៀលចូលទៅក្នុងបាល់បែបនេះ។ បន្ថែមម្សៅបន្តិច លាយវាទៅក្នុង dough ដោយដៃរបស់អ្នក ហើយមើលថាតើមានចាក់គ្រប់គ្រាន់ ឬប្រសិនបើ dough នៅតែរាវ និងស្អិត នោះអ្នកត្រូវការបន្ថែមទៀត។

ខ្ញុំហែកបំណែកតូចៗចេញពីម្សៅដែលបានបញ្ចប់ហើយរមៀលវាទៅជាបាល់។ ខ្ញុំដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំហើយដាក់វានៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេប្រហែល 15-20 នាទី។ ខូគីអង្ករទាំងនេះនឹងមិនមានពណ៌ត្នោតទេ ពួកវានឹងនៅតែស្លេក និងមានពណ៌ស ដូច្នេះកុំចម្អិនវាច្រើនពេក។

ខូគីប្រែជាទន់ខ្លាំង ហើយខ្ទេចខ្ទីនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកភ្លាមៗនៅពេលវាប៉ះវា។ បើទោះបីជានៅក្នុងទម្រង់ដែលបានបញ្ចប់នេះវារក្សារាងរបស់វាបានយ៉ាងល្អនិងមិនខូច។

រូបមន្តទី ៥៖ ខូឃីអង្ករជាមួយ kefir សម្រាប់កុមារ

ថ្ងៃនេះយើងនឹងធ្វើខូឃីគ្មានជាតិស្ករពីម្សៅអង្ករ។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ទៅវាដូចដែលយើងបានធ្វើ ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ បំណែកសូកូឡាជាដើម។ ដោយមិនបន្ថែមអ្វីទាំងអស់ខាងលើ អ្នកអាចរៀបចំខូគីដែលគ្មានជាតិស្ករសម្រាប់ក្មេងអាយុក្រោមមួយឆ្នាំដែលមានអាឡែស៊ីទៅនឹងម្សៅស្រូវសាលី។

ប៊ឺ - 150 ក្រាម។
Kefir - 3 ស្លាបព្រា។
ស្ករ - 100 ក្រាម។
ទឹកក្រូចឆ្មា - 1 tbsp ។
ស៊ុត - 2 ភី។
សូដា - 1 tsp ។
អំបិល - pinch មួយ។
ម្សៅអង្ករ - 8 tbsp ។
Walnut - ស្រេចចិត្ត
ស្ករម្សៅ - ស្រេចចិត្ត

ដំបូងយើងរៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់។ Kefir គឺសមរម្យសម្រាប់កម្រិតនៃមាតិកាខ្លាញ់ណាមួយ; kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបក៏សមនឹងរូបមន្តផងដែរ។ សម្រាប់ dough វាត្រូវតែក្តៅបន្តិច។

អ្នកដែលមានអាលែកហ្ស៊ីអាហារគួរតែជៀសវាង margarine ព្រោះវាក៏អាចមានផ្ទុក gluten និងសារធាតុបន្ថែមគីមីផ្សេងៗផងដែរ។ ដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើប៊ឺ។ វាត្រូវការយកចេញពីទូទឹកកកកន្លះម៉ោងមុនពេលចម្អិនអាហារដើម្បីឱ្យវាទន់បន្តិចប៉ុន្តែមិនរលាយទាំងស្រុងទេ។

កាត់ប៊ឺទន់ទៅជាគូប។

បន្ថែមស្ករនិងអំបិលមួយស្លាបព្រាកិន។

ពន្លត់ baking soda ក្នុងទឹក lemon និងបន្ថែមទៅ butter ។

បន្ថែម kefir ក្តៅ, លាយផងដែរ។

វាយនៅក្នុងស៊ុត។

បន្ថែមម្សៅ, knead dough ទន់។ ដាក់ម្សៅទុកចោលប្រហែលកន្លះម៉ោង។ ម្សៅអង្ករគួរហើមបន្តិច។

ដាក់គ្រាប់ម្សៅនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានស្រទាប់ parchment ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដាក់ពួកវាឱ្យឆ្ងាយពីគ្នាទៅវិញទៅមកព្រោះវារីករាលដាលច្រើនប៉ុន្តែប្រសិនបើពួកគេនៅតែ "ស្អិត" គ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងអំឡុងពេលដុតនំវាមិនមានបញ្ហាទេ - គ្រាន់តែកាត់វាដោយកាំបិត។

ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចដាក់ Walnut ឬគ្រាប់ពាក់កណ្តាលនៅលើនំបុ័ងរាបស្មើនីមួយៗ។ ដុតនំខូឃីនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេប្រហែល 10 នាទី។

ខូគីអង្ករឆ្ងាញ់រួចរាល់ហើយ។ ទុកវាឱ្យត្រជាក់បន្តិច ប្រោះជាមួយម្សៅស្ករបើចង់បាន ហើយបម្រើ។ ចំណង់អាហារ!

រូបមន្តទី ៦ សាមញ្ញ៖ ខូគីបបរ

ខូគីសាមញ្ញទាំងនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយទោះបីជាអ្នកមិនមានបបរដែលផលិតរួចរាល់ក៏ដោយ ក៏វាមានតម្លៃសម្រាប់ស្ងោរសម្រាប់ខូគីទាំងនេះ។ ខូគីបបរអង្ករមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ព្រមទាំងមានភេសជ្ជៈបង្អែមជាច្រើនមុខ។ វាមិនពិបាកក្នុងការរៀបចំទេ ហើយប្រសិនបើអ្នកមានបបរដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនោះ អ្នកនឹងចំណាយពេលត្រឹមតែពីរបីនាទីក្នុងការរៀបចំវាប៉ុណ្ណោះ។

អង្ករ ១ ជង់។
ទឹកដោះគោ 4 ពែង។
ស៊ុត 1-2 ភី
ម្សៅ 150-200 ក្រាម។
ប៊ឺ 1-2 tbsp ។
ម្សៅដុតនំ 1 tsp ។
ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
raisins ស្ងួត ដៃនៃ cherries
អំបិល, cinnamon, ស្ករ vanilla ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ចម្អិនបបរអង្ករក្រាស់ពីអង្ករ ស្ករ និងទឹកដោះគោ ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។

នៅក្នុងបបរអង្ករដែលបានបញ្ចប់វាគួរតែត្រជាក់បន្ថែមស៊ុត 1-2 និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ត្រាំ raisins នៅក្នុងទឹកក្តៅ, ស្ងួតពួកវាហើយបន្ថែមវាទៅបបរ។ បន្ថែម vanilla, cinnamon ដីនិង butter បន្ទន់។

បន្ថែមម្សៅ sifted ជាមួយម្សៅដុតនំទៅបបរ។ លាយរហូតទាល់តែទទួលបានម្សៅដែលមានជាតិ viscous និង homogeneous ។

កំដៅ oven ទៅ 180 ដឺក្រេ។ គ្របដណ្តប់ថាសដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំ។ ស្លាបព្រាម្សៅហើយតុបតែងជាមួយ cherry នៅលើកំពូល។

ដាក់បំណែកនៅក្នុង oven preheated និងដុតនំរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតស្រស់ស្អាតប្រហែល 20 នាទី។ ចំណង់អាហារ!

រូបមន្តទី 7: ខូឃីអង្ករគ្មានទឹកដោះគោ

ខូគីនំប៉័ងខ្លីដ៏អស្ចារ្យធ្វើពីអង្ករ និងម្សៅពោត។ ខូគីរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក ពួកវាទន់ភ្លន់ណាស់ដែលអ្នកញ៉ាំវាយ៉ាងរីករាយ!

ស្ករអំពៅ - 150 មីលីលីត្រ
ប៊ឺ (ទន់) - 200 ក្រាម។
ស៊ុតមាន់ - 2 ភី
ម្សៅពោត - 1.5 ពែង។
ម្សៅអង្ករ - 2 ពែង។

កិនស្ករក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។

កិនម្សៅស្ករជាមួយប៊ឺទន់។

បន្ថែមស៊ុតនិងលាយ។

កែវ MV របស់ខ្ញុំគឺ 250ml ។ បន្ថែមម្សៅ។ ដំបូងខ្ញុំបានបន្ថែមម្សៅនីមួយៗ 1 ពែង ប៉ុន្តែដោយសារស៊ុតមានទំហំធំ ខ្ញុំត្រូវបន្ថែមម្សៅបន្ថែមទៀត។ ហើយសរុបទៅវាយកម្សៅ 2.5 ពែង។ ច្របាច់ម្សៅដែលទន់ និងអាចគ្រប់គ្រងបាន។

រមៀលបាល់តូចៗដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដុតនំនៅ 180 * C សម្រាប់ 15-20 នាទី។ ខូគីអង្ករទាំងនេះនឹងមិនមានពណ៌ត្នោតទេ ពួកវានឹងនៅតែស្លេក និងមានពណ៌ស ដូច្នេះកុំចម្អិនវាច្រើនពេក។

រូបមន្តទី ៨៖ ខូឃីកន្ទក់ (រូបថតមួយជំហានម្តង ៗ)

ឥឡូវនេះយើងនឹងរៀបចំខូឃីឆ្ងាញ់និងទន់ភ្លន់ពីម្សៅអង្ករ។

ម្សៅអង្ករ - 150 ក្រាម។
ម្សៅពោត - 50 ក្រាម។
កន្ទក់ស្រូវសាលី - 1 tbsp ។
ស្ករ - 1 tbsp
អំបិល - pinch មួយ។
ប៊ឺ - 70 ក្រាម។
ស៊ុតនៃប្រភេទ 2 - 2 ភី។

លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់។

បន្ថែមប៊ឺនិងស៊ុតទន់។

ច្របាច់ម្សៅទៅជាម្សៅដែលទន់ និងអាចបត់បែនបាន ដើម្បីកុំឱ្យវាជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក។

យើងបង្កើតជាបាល់តូចៗដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ឬ parchment ។ កាត់ដុំម្សៅទៅជាខូគីសំប៉ែត។

ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 13 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 170 - 180 អង្សាសេ។ ខូឃីអង្ករមានកាឡូរីទាប រួចរាល់ហើយ! ត្រជាក់និងបម្រើផលិតផលដុតនំជាមួយតែឬកាហ្វេ។

រូបមន្តទី ៩៖ របៀបចំអិនខូឃីក្នុងចង្ក្រានយឺត

តើអ្នកធ្លាប់សាកល្បងខូគីម្សៅអង្ករទេ? បើមិនដូច្នោះទេខ្ញុំច្បាស់ជាណែនាំអ្នកឱ្យរៀបចំវា។ ខូគីអង្ករមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងផ្អែមល្មម។ ខ្ញុំថែមទាំងអាចចាត់ថ្នាក់ខូគីទាំងនេះជាផលិតផលអាហារ។ ខូគីអង្ករមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នានឹងខូគីនំប៉័ងខ្លី។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនមានម្សៅអង្ករនៅផ្ទះទេ អ្នកអាចរៀបចំវាយ៉ាងងាយស្រួលពីអង្ករធម្មតានៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ ឬម៉ាស៊ីនលាយ។