ជំរាបសួរ, ភ្ញៀវប្លក់ជាទីស្រឡាញ់។ ការប្រមូលផល cherries សម្រាប់រដូវរងារនៅពេលដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរដូវ រូបមន្តដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនៅក្នុងអត្ថបទនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានផ្លែប៊ឺរីដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ានដែលពោរពេញទៅដោយវីតាមីននៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ។ Compotes និងការអភិរក្សដែលធ្វើពីវាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះគ្រប់រដូវរងារ។

ផ្លែឈើកកអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅឈីក្រុម Fulham នំដុតនំនិងបង្អែមផ្អែមត្រូវបានផលិតចេញពីពួកគេ។ ផ្លែប៊ឺរីមានតម្រូវការជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ ពួកគេត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ និងសូម្បីតែប្រើដើម្បីធ្វើទឹកជ្រលក់។ យៈសាពូនមីនិងការរៀបចំធ្វើឱ្យកុមាររីករាយ។ អត្ថបទនេះនឹងនិយាយអំពីរបៀបរៀបចំការរៀបចំដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ។

ដើម្បីធានាថាការផ្គត់ផ្គង់ត្រូវបានរក្សាទុកដោយគ្មានបញ្ហាក្នុងរដូវរងារទាំងអស់ សូមយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតចំពោះការងារត្រៀម។

ការរៀបចំផ្លែប៊ឺរី

នៅពេលជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបរាងរបស់វា; ប្រសិនបើអ្នកស្រូបក្លិន cherry ដ៏រីករាយ អ្នកអាចជឿជាក់លើផលិតផល។ សម្រាប់​ការ​ប្រមូល​ផល​ត្រូវ​រើស​យក​ទាំង​មូល​មិន​ជ្រីវជ្រួញ គ្មាន​ដាន​រលួយ។

ដើម្បីកម្ចាត់សត្វល្អិត ត្រាំផ្លែប៊ឺរីក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលមួយម៉ោង។ យកដើមចេញ។ ថាតើត្រូវចំអិនដោយឆ្អឹងឬអត់គឺអាស្រ័យលើប្រភេទនៃការរៀបចំនិងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះ។ បើគ្មានគ្រាប់ពូជទេ អាហារនឹងមិនសូវទាក់ទាញ។ ថ្មនឹងបន្ថែមភាពជូរចត់ ប៉ុន្តែអ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែមនឹងចូលចិត្តសន្តិភាព។

កំពុងរៀបចំធុង

លាងសម្អាតធុងឱ្យបានហ្មត់ចត់ យកភាគល្អិតដែលអាចមើលឃើញនៃភាពកខ្វក់ចេញ។ ប្រើ baking soda ជាភ្នាក់ងារសំអាត។ រំពុះគម្របយ៉ាងហោចណាស់ 5 នាទី។ មាប់មគពាងដោយប្រើជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសដែលបានណែនាំ៖

• គ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយទឹកដោយឈរពិសេស។ បង្វែរពាងហើយដាក់វានៅលើជំហរមួយ នាំយករាវឱ្យឆ្អិន។ មាប់មគរយៈពេលជាច្រើននាទី រហូតទាល់តែមានដំណក់ទឹកហូរពេញផ្ទៃធុង។
• ដាក់ពាងដែលបានរៀបចំនៅក្នុង oven នាំយកសីតុណ្ហភាពទៅ 150 0 ទុកធុងពាក់កណ្តាលលីត្រសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ សម្រាប់ពាងធំបង្កើនពេលវេលាដល់កន្លះម៉ោង។
• ការក្រៀវមីក្រូវ៉េវទាមទារសំណើម។ វាត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងពាងឬនៅក្នុងធុងបន្ថែម - កែវមួយ។ ពេលវេលាដំណើរការ 3-4 នាទី។
• ចាក់​រាវ​មួយ​ចំនួន​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ multicooker ដាក់​ជើង​សម្រាប់​ចំហុយ​អាហារ ហើយ​កំណត់​របៀប​សមរម្យ។ បង្វែរពាងហើយត្រាំពាងកន្លះលីត្ររយៈពេល 10 នាទី ពាងលីត្រ 15 នាទី។

រមៀលធុងជាមួយគំរបដែក វីសវាដោយខ្លួនឯង ឬប្រើសោពិសេស។ ត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់យឺត ៗ ។ បង្វែរធុងដែលរមៀលឡើង រុំវាឡើង ហើយរក្សាវាឱ្យស្ថិតក្នុងស្ថានភាពនេះយ៉ាងហោចណាស់មួយថ្ងៃ។

រូបមន្តសម្រាប់ compote cherry សម្រាប់រដូវរងារ

ផ្លែប៊ឺរីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានក្លិនក្រអូប ផ្លែឈើរក្សារូបរាងបានល្អ និងមើលទៅអស្ចារ្យ។ វានឹងចំណាយពេលបន្តិចដើម្បីរៀបចំដែលនឹងពេញចិត្តសូម្បីតែស្ត្រីដែលរវល់បំផុត។

សម្រាប់ការកំប៉ុង អ្នកអាចយក cherries តែម្នាក់ឯង ឬលាយផ្លែឈើ។ អ្នកត្រូវការស្ករតិចតួចរហូតដល់ 1.5 ពែងក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរី។ មិនមានជាតិជូរនៅក្នុង cherries ទេដូច្នេះនៅពេលរក្សាទុកទឹក lemon ពេលខ្លះត្រូវបានបន្ថែមទៅរសជាតិ។

យកផ្លែប៊ឺរីមានឬគ្មានគ្រាប់។ កុំទុកកន្លែងធ្វើការដែលផលិតតាមជម្រើសទី 1 លើសពីមួយឆ្នាំ។ ជ្រើសរើស​ទាំង​ផ្លែឈើ​ស្រាល និង​ងងឹត មិន​ខុស​គ្នា​ច្រើន​ទេ។ រូបមន្ត៖

• តម្រៀបផ្លែប៊ឺរី ហើយលាងជម្រះឱ្យបានល្អនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ បំបែក​របស់​ដែល​ខូច រលួយ ខូច។ យកកន្ទុយចេញ។
• ដាក់បរិមាណ cherries តាមអំពើចិត្តទៅក្នុងធុងដែលបានរៀបចំ បំពេញធុងប្រហែលមួយភាគបីពេញ។
• ដាំទឹកឱ្យពុះ រួចចាក់ពីលើអាហារ គ្របគម្របជាមួយកន្សែងពោះគោ ហើយទុកឱ្យឈររយៈពេល 15 នាទី។
• បង្ហូររាវចូលទៅក្នុងខ្ទះបន្ថែមទឹកក្នុងអត្រា 1 ពែងក្នុងមួយដប 3 លីត្រ។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ បន្ថែមស្ករ granulated ។ ស្ងោរ​ទឹក​ស៊ី​រ៉ូ​រយៈពេល​ជាច្រើន​នាទី ដោយ​យក​ពពុះ​ចេញ​។
• ចាក់ទឹកឆ្អិនចូលក្នុងពាង។ បិទគម្របហើយរមៀលវាឡើង។

យៈសាពូនមី Cherry, រូបមន្ត

ការធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី cherry សម្រាប់រដូវរងារគឺសាមញ្ញណាស់លទ្ធផលគឺហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ យកបង្អែមច្រើនដូចផ្លែឈើ។ ដាក់ផ្លែប៊ឺរីដែលបានរៀបចំ ដោយមានឬគ្មានគ្រាប់នៅក្នុងធុងមួយ។

• រំពុះសុីរ៉ូពីបរិមាណស្មើគ្នានៃទឹកនិងស្ករ granulated ។
• បន្ថែមផ្លែប៊ឺរីនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនលើកំដៅទាបហើយចម្អិន 10 នាទី។
• ដាក់យៈសាពូនមីមួយឡែកដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ វាអាចចំណាយពេលរហូតដល់ 7 ម៉ោង។
• នាំយកគ្រឿងផ្សំទៅដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបម្តងទៀត ហើយចម្អិនរហូតដល់រួចរាល់។ ពិនិត្យគុណភាពដោយទម្លាក់ទឹកស៊ីរ៉ូនៅលើក្រចករបស់អ្នក។ ការធ្លាក់ចុះនៃយៈសាពូនមីដែលបានបញ្ចប់រក្សារូបរាងរបស់វាបានល្អហើយមិនរីករាលដាល។

ចាក់យៈសាពូនមីខណៈពេលដែលក្តៅ។

វីដេអូ - យៈសាពូនមី cherry សម្រាប់រដូវរងារ

cherries ផ្អែមនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេសម្រាប់រដូវរងារ

Cherries មិន​មែន​ជា​ផ្លែ​បឺរី​ដែល​មាន​ជាតិ​ទឹក​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​មាន​ទឹក​ច្រើន​សម្រាប់​ធ្វើ​កំប៉ុង។ ជ្រើសរើសតែផ្លែឈើទុំ និងទាំងមូល។ ប្រើស្ករពាក់កណ្តាលច្រើនដូចផ្លែប៊ឺរី។ រូបមន្តខ្លួនឯង៖

• ប្រោះផ្លែឈើជាមួយស្ករ granulated គ្របដោយក្រណាត់ស្អាត មារៈបង់រុំល្អ ហើយទុកចោលជាច្រើនម៉ោងរហូតដល់ទឹកចេញ។
• បន្ទាប់ពីផ្លែប៊ឺរីអណ្តែតនៅក្នុងទឹកនាំយកផលិតផលទៅឆ្អិន។
• កូរឱ្យថ្នមៗ ចម្អិនម្ហូបរហូតទាល់តែផ្លែឈើប្រែជាថ្លា។

គ្របដោយគម្របដែក។ ត្រជាក់ចិត្តចុះក្រោម, គ្របដណ្តប់។ ប្រាំនាទីត្រូវបានរៀបចំដោយយោងទៅតាមរូបមន្តដូចគ្នាមានតែប្រាំនាទីគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រំពុះ។

យៈសាពូនមី Cherry

ដើម្បីធ្វើយៈសាពូនមីយកគ្រាប់ពូជចេញពីផ្លែប៊ឺរី។ សម្រាប់ផ្លែឈើ 1 គីឡូក្រាមយក 500 - 800 ក្រាមនៃជាតិស្ករ granulated ។

លំដាប់ធ្វើម្ហូប៖

• Sprinkle berries បានរៀបចំជាមួយស្ករ, កូរ, ទុកមួយឡែកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដើម្បីបញ្ចេញទឹកនេះ។
• ដាក់យៈសាពូនមីនៅលើកំដៅទាបនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយចម្អិន 10 នាទី។
• ត្រជាក់និងកិនល្បាយ។ បន្ទាប់ពីកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ យៈសាពូនមីនឹងកាន់តែរឹងដោយសារភាគល្អិតស្បែក។ ដើម្បីទទួលបានល្បាយផ្លែឈើទន់ និងឆ្ងាញ់ កិនផលិតផលតាមរយៈ Sieve បានមួយ។
• បន្ថែមទឹក lemon ឬ zest ដើម្បីបង្កើនរសជាតិនិងក្លិន។ សម្រាប់ cherries 1 គីឡូក្រាម ផ្លែក្រូចឆ្មារពីរគឺគ្រប់គ្រាន់។
• នាំយកយៈសាពូនមីឱ្យឆ្អិន។ ចាក់ចូលក្នុងពាង។ នឹងចាំបាច់ត្រូវរមៀលឡើង។

ទូរទឹកកកដាក់បញ្ច្រាសនិងរុំ។

វីដេអូ - cherries សម្រាប់រដូវរងារ រូបមន្តយៈសាពូនមី

Cherry ជាមួយ gelatin សម្រាប់រដូវរងារ

ក្នុងរដូវរងារម្ហូបដែលរៀបចំជាមួយ gelatin អាចត្រូវបានបម្រើភ្លាមៗនៅលើតុជាបង្អែម។ ផ្លែឈើនៅក្នុងម៉ាស់ដូចចាហួយភ្លឺ រីករាយដល់កុមារជាមួយនឹងរូបរាង រសជាតិ និងក្លិនក្រអូប។ ម្ហូបត្រូវបានរៀបចំតាមលំដាប់ដូចខាងក្រោមៈ

• ចាក់ស្ករ 800 ក្រាមចូលទៅក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរីដែលគ្មានគ្រាប់ពូជទុកចោលជាច្រើនម៉ោងដើម្បីទទួលបានទឹកផ្លែឈើ។
• នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនលើកំដៅទាបចំអិន 40 នាទី។
• ត្រាំ 4 ក្រាមនៃ gelatin ក្នុងទឹក 4 ស្លាបព្រា។ នៅពេលដែល gelatin ក្លាយជាដូចចាហួយ រំលាយវាក្នុងទឹកងូតទឹក។
• បន្ថែម gelatin ទៅយៈសាពូនមី, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ, ប៉ុន្តែកុំចំអិន។ ស្នាដៃត្រៀមរួចរាល់។

ចាក់ចូលទៅក្នុងពាងខណៈពេលដែលឆ្អិនហើយរមៀលឡើងតាមរបៀបបុរាណ។

cherries Pickled សម្រាប់រដូវរងារ

ផ្ទុយទៅនឹងជំនឿដ៏ពេញនិយមដែលថា cherries ត្រូវបានប្រើសម្រាប់តែចានផ្អែម ផលិតផលដែលចម្អិនរួចអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយសាច់ បន្ថែមទៅម្សៅ ហើយល្បាយដីអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់។

ផ្នែកសំខាន់បំផុតនៃម្ហូបគឺ marinade ។ សម្រាប់ទឹក 1 លីត្រ យក 150 មីលីលីត្រនៃទឹកខ្មេះ 9% និង 400 ក្រាមនៃជាតិស្ករ granulated, អំបិលពីរបី pinch ។ ជ្រើសរើស cherries ដែលរឹងមាំមិនខូចនិងទុំ។

រូបមន្ត៖

• នៅក្នុងពាងកន្លះលីត្រដែលបានរៀបចំដាក់ម្រេចខ្មៅ 5 ស្លឹក Bay 2 cloves 1 សង់ទីម៉ែត្រនៃ cinnamon និងស្លឹក cherry មួយ។
• ដាក់យ៉ាងតឹងដោយមិនសង្កត់លើផ្លែប៊ឺរី។ កំណត់បរិមាណទឹកដែលត្រូវការ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបំពេញពាងជាមួយរាវត្រជាក់ហើយចាក់វាចូលទៅក្នុងខ្ទះ។
• បន្ថែមគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ទៅក្នុងរាវហើយចម្អិន marinade ។
• ចាក់ទឹករំពុះលើផ្លែប៊ឺរី។ ដាក់ពាងសម្រាប់ការក្រៀវរយៈពេល 15 នាទី។ សម្រាប់ធុងមួយលីត្រ 20 នាទីនៃការរំពុះគឺគ្រប់គ្រាន់។

រមៀលឡើងជាមួយគម្របដែក។

ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធ Cherry

ដើម្បីរៀបចំ confiture សម្រាប់ 1 គីឡូក្រាមនៃ berries យកស្ករ granulated ពី 600 ក្រាមទៅ 1 គីឡូក្រាមតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ អ្នកនឹងត្រូវការផ្លែប៉ោមមួយផ្លែ និងក្រូចឆ្មា។

• គ្របដណ្តប់ berries ជាមួយស្ករនិង sprinkle ជាមួយទឹក lemon ។
• ដាក់លើកំដៅទាបហើយនាំយកទៅរំពុះ, stirring ម្តងម្កាល។ ចម្អិន 10 នាទី។
• បង្ហូរសុីរ៉ូ។ បន្ថែមផ្លែប៉ោមដែលបានលាបហើយកាត់ជាបំណែក ៗ ចំអិនរហូតដល់រាវត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។
• ច្របាច់ផ្លែប៊ឺរី។ ដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញបន្ថែមទៀត berries មួយចំនួនអាចត្រូវបានទុកចោលទាំងស្រុង។
• ផ្សំជាមួយទឹកដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១០ នាទី។

ដាក់ក្នុងធុងមាប់មគហើយរមៀលគម្រប។

វីដេអូ - ការរៀបចំ cherry និង mint

cherries ត្រជាក់

តម្រៀប berries យកដើម។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យលាងសម្អាតក្នុងករណីមានការចម្លងរោគជាក់ស្តែងត្រូវប្រាកដថាស្ងួតវាដោយដាក់វានៅលើកន្សែង។ ដាក់ម្ហូបនៅក្នុងទូទឹកកក។ មួយម៉ោងក្រោយមក ដាក់ផ្លែប៊ឺរីលើចាន ឬថាសក្នុងស្រទាប់មួយ ហើយដាក់វាក្នុងទូរទឹកកក ដើម្បីបង្កក។

បីម៉ោងក្រោយមក ដាក់ផ្លែបឺរីក្នុងថង់ផ្លាស្ទិច ដោយប្រើប្រដាប់បិទជិត ហើយទុកក្នុងទូរទឹកកក។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានអាហារកកផ្អែម ចូរយកស្ករ granulated 200 ក្រាមក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃផលិតផល។ ដាក់ក្នុងស្រទាប់ក្នុងធុងមួយហើយទុកក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។

• ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់បង្អែម។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលធម្មជាតិដោយគ្មានសមាសធាតុគីមី។ សម្រាប់ cherries 1 គីឡូក្រាម យក 800 ក្រាមនៃជាតិស្ករ granulated, ភ្លាមដាក់ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយសម្រាប់ sprinkling ផ្អែមបានបញ្ចប់។ អនុវត្តតាមលំដាប់ដូចខាងក្រោមៈ

• បន្ថែមទឹក 300 ក្រាមទៅក្នុងស្ករ កូរឱ្យថ្នមៗ ដាំទឹកស៊ីរ៉ូកុំឱ្យវាឆេះ។
• បន្ថែមផ្លែឈើនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយយកចេញពីកំដៅត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
• ធ្វើបែបបទម្តងទៀត 4-5 ដង។
• នៅពេលដែលបរិមាណរាវត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល យកផ្លែឈើពណ៌ស្ករគ្រាប់ចេញពីទឹកស៊ីរ៉ូ។ ទឹកផ្អែមអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំផ្នែកបន្ទាប់នៃផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ឬ compotes និងយៈសាពូនមី។
• បាចស្ករគ្រាប់ក្នុងស្រទាប់ស្មើគ្នាលើក្រដាសដុតនំ។

ស្ងួតនៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ វានឹងចំណាយពេលប្រហែលមួយសប្តាហ៍ដើម្បីសម្ងួតផ្លែឈើស្ករគ្រាប់។ បង្វែរអាហារពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទុកក្នុងធុងកញ្ចក់មួយ ប្រោះជាមួយស្ករជាមុនសិន។

រូបមន្តសម្រាប់ cherries សម្រាប់រដូវរងារនឹងជួយអ្នករៀបចំផ្លែប៊ឺរីដែលមានសុខភាពល្អនិងស្រស់ស្អាតហើយរីករាយនឹងរសជាតិ cherry និងក្លិនក្រអូបពេញមួយឆ្នាំ។ គ្រប់យ៉ាង​គឺ​ល្អ​ប្រ​សើ! ទុកមតិយោបល់និងចែករំលែកអត្ថបទជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នក!

ការរៀបចំ Cherry សម្រាប់រដូវរងារ: រូបមន្ត

Cherry គឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលអ្នកអាចរៀបចំការរៀបចំជាច្រើនសម្រាប់រដូវរងារ។ សូមអរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា compotes cherry និងយៈសាពូនមីគឺឆ្ងាញ់។ ការមាន cherries មួយពាងទុកក្នុងរដូវរងារ អ្នកអាចធ្វើបង្អែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ខាងក្រោមគឺជាភាពខុសគ្នាដ៏ធំទូលាយនៃចន្លោះពី។ រូបមន្តដែលមានរូបថតនឹងជួយស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងបានត្រឹមត្រូវនិងទទួលបានលទ្ធផលល្អ។

compote cherry សាមញ្ញ

ការលំបាកដ៏ធំបំផុតក្នុងការរៀបចំការរៀបចំ cherry គឺការយកគ្រាប់ពូជចេញពីផ្លែប៊ឺរី។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចរៀបចំ compote ជាមួយគ្រាប់ពូជហើយអរគុណចំពោះការនេះសន្សំសំចៃពេលវេលាច្រើន។ នេះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើ compote ។

• ពីរកែវនៃ cherries ទុំ
• ទឹកពីរលីត្រកន្លះ
• កែវស្ករ
• ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា

សម្រាប់បរិមាណគ្រឿងផ្សំនេះអ្នកត្រូវយកពាង 3 លីត្រ។ ដំបូងអ្នកត្រូវលាងសម្អាតវាឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយបន្ទាប់មកក្រៀវវាតាមមធ្យោបាយងាយស្រួលណាមួយ - ដោយប្រើទឹកឆ្អិន ឬក្នុងឡ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចចាប់ផ្តើមរៀបចំ berries ។ លាងសមាត cherries ឱ្យបានហ្មត់ចត់យកដើមចេញហើយតម្រៀបវា - មានតែផ្លែប៊ឺរីល្អប៉ុណ្ណោះដែលគួរចូលទៅក្នុង compote ។
មានល្បិចតូចមួយអំពីរបៀបពិនិត្យមើលថាតើមានដង្កូវនៅក្នុង cherries ដែរឬទេ។ អ្នកត្រូវដាក់វានៅក្នុងធុងធំមួយហើយបំពេញវាដោយទឹកត្រជាក់។ ប្រសិនបើផ្លែប៊ឺរីខ្លះអណ្តែត នោះទំនងជាដង្កូវរស់នៅក្នុងពួកវា ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការដាក់ពួកវាមួយឡែក។
បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចាក់ cherries ដែលបានរៀបចំដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅក្នុងពាងមួយបន្ថែមស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - វានឹងដើរតួជាអ្នកអភិរក្សដូច្នេះជំហាននៃការក្រៀវមិនត្រូវបានទាមទារទេ។ បនាប់ពីនះូវដាំទឹកហើយចាក់វាចូលក្នុងពាងភ្លាមៗ។ យើងរមៀលគម្របមាប់មគ, បង្វិលវាហើយរុំវាដោយភួយក្តៅ។
នៅពេលដែល compote បានត្រជាក់វាត្រូវតែដាក់ក្នុងកន្លែងងងឹតនិងត្រជាក់ - នេះគឺជាកាតព្វកិច្ចសម្រាប់ការរៀបចំដែលបានរៀបចំដោយគ្មានការក្រៀវ។ អាយុកាលធ្នើនៃ compote ផលិតនៅផ្ទះនេះគឺដប់ខែដូច្នេះអ្នកត្រូវគណនាចំនួនពាងហើយព្យាយាមផឹកវាក្នុងរដូវរងារ។

យៈសាពូនមី Cherry ជាមួយរណ្តៅ

មិនមែនស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់ដែលធ្វើយៈសាពូនមី cherry ទេម្តងទៀតដោយសារតែការពិតដែលថាពួកគេត្រូវ tinker ជាមួយគ្រាប់ពូជ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើ cherries នឹងមិនត្រូវបានប្រើនៅពេលក្រោយសម្រាប់បង្អែមនោះអ្នកអាចធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីជាមួយគ្រាប់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• មួយគីឡូក្រាមនៃ cherries
• ស្ករមួយគីឡូក្រាម
• កែវ​ទឹក

អាថ៌កំបាំងនៃយៈសាពូនមីដែលឆ្ងាញ់គឺផ្លែប៊ឺរីល្អដូច្នេះដំបូងអ្នកត្រូវតម្រៀបចេញ cherries និងយកដើមចេញ។ បន្ទាប់មក អ្នក​ត្រូវ​លាង​សម្អាត​វា​ឱ្យ​បាន​ស្អាត ហើយ​ចាក់​វា​លើ​កន្សែង ដើម្បី​សម្ងួត​ផ្លែ​បឺ​រី​។ នៅដំណាក់កាលដូចគ្នាយើងរៀបចំពាងនិងគម្រប - ពួកគេត្រូវការក្រៀវ។
ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្តទៅចម្អិនអាហារ។ ដាក់​ខ្ទះ​ដាក់​ទឹក​លើ​ភ្លើង រួច​បន្ថែម​ស្ករ​បន្តិច​ម្តង​ៗ ដោយ​កូរ​ឱ្យ​ជាប់។ ដរាបណាទឹកឡើងពុះអ្នកត្រូវបន្ថែម cherries ហើយរង់ចាំរហូតដល់ពពុះលេចឡើងម្តងទៀត។ ពួកគេ​ជា​អ្នក​និយាយ​ថា​ដល់​ពេល​ត្រូវ​យក​យៈសាពូនមី​ចេញ​ពី​ចង្ក្រាន។ ខ្ទះជាមួយ cherries នឹងត្រូវទុកចោលបីឬបួនម៉ោងហើយបន្ទាប់មកដាក់លើភ្លើងហើយនាំយកទៅរំពុះម្តងទៀត។ នីតិវិធីនេះត្រូវធ្វើបីទៅប្រាំដង។ យៈសាពូនមីគួរតែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
បន្ទាប់ពីពេលវេលាចុងក្រោយអ្នកត្រូវចាក់យៈសាពូនមីក្តៅចូលទៅក្នុងពាងហើយរមៀលគម្រប។ យៈសាពូនមីនេះត្រូវតែរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតគឺ 10-12 ដឺក្រេលើសពីសូន្យ។ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌផ្ទុកត្រូវបានបំពាន ហើយសីតុណ្ហភាពទាបជាង យៈសាពូនមីនឹងក្លាយទៅជាជាតិស្ករ។ ហើយ​បើ​វា​ខ្ពស់​ជាង​នេះ វា​ទំនង​ជា​កាន់តែ​យ៉ាប់យ៉ឺន។

យៈសាពូនមី cherry

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់យៈសាពូនមី cherry សន្មតថាផ្លែប៊ឺរីនឹងគ្មានគ្រាប់។ ដូច្នេះ​បើ​អ្នក​មាន​ពេល​អាច​ធ្វើ​ការ​រៀបចំ​នេះ​បាន។ ដើម្បីទទួលបានយៈសាពូនមីដែលគ្មានគ្រាប់ពូជគ្រប់គ្រាន់អ្នកនឹងត្រូវទិញ cherries ច្រើន។ អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• 12 គីឡូក្រាមនៃ cherries
• បីគីឡូក្រាមកន្លះ
• ទឹក 300 មីលីលីត្រ
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ៦ ក្រាម។

ផ្នែកវែងបំផុតនៃដំណើរការគឺការយកគ្រាប់ពូជចេញ។ អ្នកអាចចូលរួមជាមួយក្រុមគ្រួសារទាំងមូល ហើយវានឹងកាន់តែលឿន។ ប៉ុន្តែដំបូងអ្នកត្រូវលាង cherries ឱ្យបានល្អ។ បន្ទាប់ពីគ្រាប់ពូជត្រូវបានបំបែកចេញពី berries អ្នកអាចចាប់ផ្តើមធ្វើយៈសាពូនមី។ ចាក់ cherries ចូលទៅក្នុង saucepan ឬចានមួយ sprinkle ជាមួយស្ករនិងទុករយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ berry នឹងផ្តល់ទឹកល្អ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកអាចលាងសម្អាតនិងមាប់មគពាង។
នៅពេលដែល cherries ផ្តល់ទឹកបន្ថែមទឹកហើយដាក់នៅលើចង្ក្រាន។ មិនចាំបាច់បើកឧបករណ៍ដុតដោយថាមពលពេញលេញទេ។ ដរាបណាពពុះលេចឡើង អ្នកត្រូវកាត់បន្ថយកំដៅបន្តិចទៀត។ អ្នកត្រូវចំអិន cherries សម្រាប់ដប់ប្រាំនាទីដោយកូរជានិច្ចបើមិនដូច្នេះទេពួកគេនឹងឆេះ។ ហើយកុំភ្លេចយកពពុះចេញ។ បន្ទាប់ពីនេះទុកយៈសាពូនមីឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 4 ម៉ោងបន្ទាប់មកធ្វើបែបបទម្តងទៀត 2 ដងទៀត។ លើកទី 3 នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាបន្ទាប់មកចាក់យៈសាពូនមីចូលទៅក្នុងពាងហើយរមៀលឡើង។

យៈសាពូនមី cherry ពណ៌ស

តើការត្រៀមលក្ខណៈអ្វីផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានធ្វើពី cherries សម្រាប់រដូវរងារ? រូបមន្តណែនាំថាអ្នកអាចប្រើច្រើនជាង cherries ប៊ឺហ្គូឌី។ ឧទហរណ៍ cherries ពណ៌សក៏ល្អសម្រាប់ការធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីពី។ ពិត​ណាស់ វា​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​ទទួល​បាន​ទឹក​ច្រើន​ពី​វា ប៉ុន្តែ​វា​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​បំបែក​វា​ពី​គ្រាប់។ ដូច្នេះយៈសាពូនមី cherry ពណ៌សត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានគ្រាប់ នេះគឺជាបញ្ជីផលិតផល៖

• cherries ពណ៌សបីគីឡូក្រាម
• ក្រូចឆ្មាមួយ។
• ពីរគីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ
• លីត្រ ទឹក។
• ទឹកខ្មេះនិងអំបិល

យើង​លាង​ផ្លែ​បឺរី យក​គ្រាប់ និង​ដើម​ចេញ រួច​ចាក់​ទឹក​បន្ថែម​ទឹកខ្មេះ និង​អំបិល​បន្តិច។ ទុកចោលជាច្រើនម៉ោង។ នីតិវិធីនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើយៈសាពូនមីដ៏ស្រស់ស្អាតនិងដោយគ្មានដង្កូវ។
បន្ទាប់មកយើងចាប់ផ្តើមចម្អិនសុីរ៉ូ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការទឹកនិងស្ករលាយហើយដាក់លើចង្ក្រាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ បង្ហូរទឹកពី cherries ហើយបន្ថែមវាទៅសុីរ៉ូឆ្អិន។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទីហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ សរុបមក ការចម្អិនយៈសាពូនមីគួរតែមានរយៈពេលបីថ្ងៃ ប៉ុន្តែកុំមានការភ័យព្រួយ។ នៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាចអ្នកត្រូវដាក់ខ្ទះនៅលើភ្លើងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយចម្អិនដប់នាទីដោយកូរ។ ហើយបានតែបន្ទាប់ពីយៈសាពូនមីត្រូវបានចម្អិនជាលើកទីប្រាំមួយ អ្នកត្រូវបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារមួយផ្លែ ហើយចាក់វាក្តៅចូលទៅក្នុងពាងក្រៀវ។

Cherry នៅក្នុងពាងមួយដោយគ្មានជាតិស្ករ

Cherries ខ្លួនឯងគឺផ្អែមខ្លាំងណាស់ដែលជាមូលហេតុដែលអ្នកអាចរៀបចំដោយសុវត្ថិភាពដោយមិនបន្ថែមជាតិស្ករ។ អ្វី​ទាំងអស់​ដែល​អ្នក​ត្រូវការ:

• cherries
• អាស៊ីតក្រូចឆ្មា

សមាមាត្រអាចប្រែប្រួល - វាអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកត្រូវទទួលបាននៅទីបញ្ចប់។ អ្នកអាចធ្វើ cherries នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើឬ compote ។ ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺបរិមាណនៃផ្លែប៊ឺរីនិងទឹក។
ដំបូងអ្នកត្រូវមាប់មគពាង។ បន្ទាប់មកតម្រៀបនិងលាង cherries ។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកអាចស្ងួត berries បន្តិចនៅលើ napkin ឬនៅក្នុង colander មួយ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវយកពាងមាប់មគ។ សម្រាប់ cherries នៅក្នុងទឹកពួកគេអាចមានទំហំតូចជាងសម្រាប់ compote - ធំជាង។ ក្នុងករណីដំបូងពាងត្រូវបានបំពេញដោយផ្លែប៊ឺរីស្ទើរតែដល់កំពូលហើយទីពីរ - ដោយមួយភាគបី។
បន្ទាប់ពីនេះអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាត្រូវបានបន្ថែម - មួយស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយពាងបីលីត្រមួយភាគបីនៃស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយពាងលីត្រ។ អ្វី​ដែល​នៅ​សល់​គឺ​ដាំ​ទឹក​ឱ្យ​ពុះ​ហើយ​ចាក់​ទឹក​ពុះ​ចូល​ពាង។ រមៀលវាឡើង បង្វែរវា ហើយដាក់វានៅក្រោមភួយក្តៅមួយរហូតទាល់តែវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។

សុីរ៉ូ Cherry សម្រាប់រដូវរងារសម្រាប់បង្អែម

យៈសាពូនមី Cherry គឺរីករាយក្នុងការញ៉ាំដូចនោះ លាងជាមួយតែ។ ហើយដើម្បីបន្ថែមក្លិនបិដោរ និងរសជាតិនៃផ្លែប៊ឺរីទៅបង្អែមខ្លះ វាជាការប្រសើរក្នុងការចំអិនទឹកស៊ីរ៉ូ។ គេ​អាច​យក​វា​ទៅ​ចាក់​លើ​ការ៉េម នំ​ខេក នំប៉ាវ ឬ​នំផេនខេក។ នៅទីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃរបស់ hostess នេះ។ គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការសម្រាប់សុីរ៉ូ៖

• គីឡូក្រាមនៃ cherries ក្រហមទុំ
• លីត្រ ទឹក។
• គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាប្រាំក្រាម

យើង​លាង​ផ្លែ​បឺ​រី ហែក​កន្ទុយ ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ខ្ទះ​។ ចាក់​ទឹក​មួយ​លីត្រ​ឱ្យ​ឆ្អិន រួច​បន្ថយ​ភ្លើង ហើយ​ទុក​លើ​ចង្ក្រាន​រយៈពេល 15 នាទី​ទៀត បន្ទាប់​មក​យក​ត្របែក​ល្អ​ហើយ​ច្របល់​លទ្ធផល។ ប្រសិនបើវាប្រែថាមាន pulp ជាច្រើនដែលនៅសល់នៅក្នុងសុីរ៉ូនាពេលអនាគតបន្ទាប់មកធ្វើបែបបទម្តងទៀត។ បន្ទាប់មកទុកទំពាំងបាយជូរឱ្យត្រជាក់។
បន្ទាប់ពីនេះដាក់ខ្ទះនៅលើភ្លើងម្តងទៀតហើយបន្ថែមស្ករទៅទំពាំងបាយជូរ cherry ។ កូរ, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ, បន្ថយកំដៅនិងកាត់បន្ថយ syrup ទៅកម្រាស់ដែលត្រូវការ។ បន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាទៅក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូក្តៅ ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងពាង ឬដបក្រៀវ។ សុីរ៉ូ Cherry គួរតែទុកក្នុងកន្លែងងងឹត និងត្រជាក់។

យៈសាពូនមី Cherry

យៈសាពូនមីក៏ជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់រីករាយជាមួយរសជាតិនៃ cherries ក្នុងរដូវរងារ។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅបង្អែមបបរឬរាលដាលនៅលើនំប៉័ង។ ហើយវាត្រូវបានរៀបចំលឿន និងងាយស្រួលជាងយៈសាពូនមីដែលគ្មានគ្រាប់។ យើងនឹងត្រូវការ៖

• មួយគីឡូក្រាមនៃ cherries
• ពីររយក្រាមនៃជាតិស្ករ
• ទឹកខ្មេះ ២ស្លាបព្រាបាយ

ដំបូងអ្នកត្រូវលាង cherries និងយកគ្រាប់ពូជចេញ។ បន្ទាប់មកយើងហុច cherries តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ចូលទៅក្នុងអាងមួយដែលអាចដាក់នៅលើចង្ក្រាន។ បន្ថែមទឹកខ្មេះនិងចំអិនរហូតដល់ម៉ាស់ត្រូវបានកាត់បន្ថយប្រហែលពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកអាចបន្ថែមស្ករ។ បន្ទាប់មកចំអិនយៈសាពូនមីសម្រាប់ពេលខ្លះទៀត។ ដាក់ក្នុងពាងមាប់មគ។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ដាក់វានៅកន្លែងត្រជាក់មួយការពារពីពន្លឺ។

cherries ត្រជាក់

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានទូរទឹកកកធំមួយនៅផ្ទះ នោះអ្នកអាចបង្កក cherries យ៉ាងសាមញ្ញ - ហើយដោយហេតុនេះរក្សាសារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃផ្លែប៊ឺរី។ ជាធម្មតានៅពេលដែលផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវក្លាសេ វាមិនត្រូវលាងសម្អាតទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាត្រូវបានគេទិញនៅទីផ្សារ ហើយមិនបានដាំដុះនៅលើដីរបស់ពួកគេទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការលាងជម្រះវា ហើយស្ងួតវាឱ្យល្អនៅលើកន្សែង។ ត្រូវប្រាកដថាកាត់ដើមទាំងអស់មុនពេលត្រជាក់។
បន្ទាប់ពីនេះផ្លែប៊ឺរីត្រូវដាក់នៅលើថាសឬសន្លឹកដុតនំក្នុងស្រទាប់មួយ។ ដំបូងដាក់ cherries នៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមួយម៉ោងហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលបីម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនេះយើងយកផ្លែប៊ឺរីចេញហើយដាក់វាយ៉ាងលឿននៅក្នុងថង់ត្រជាក់ពិសេសឬធុង។

មានវិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កក cherries ។ វាអាចត្រូវបានបំពេញដោយសុីរ៉ូស្ករ។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំ - ចាក់ស្ករមួយកែវចូលក្នុងខ្ទះហើយរំលាយក្នុងទឹកកន្លះលីត្របន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារបីស្លាបព្រា។ ដាក់ខ្ទះលើភ្លើង ដាំឱ្យពុះ រួចចាក់ទឹកស៊ីរ៉ូឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់​មក​យើង​ដាក់​ផ្លែ​បឺរី​ដាក់​ក្នុង​ធុង​មួយ ចាក់​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ ហើយ​បង្កក​វា​។

នេះគឺជាការរៀបចំ cherry ដ៏ពេញនិយមបំផុតសម្រាប់រដូវរងារ។ រូបមន្តដែលបង្ហាញនៅទីនេះគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនខ្ជិល និងរៀបចំប្រភេទផ្សេងៗនៃការអភិរក្សនោះ ក្នុងរដូវរងាអ្នកអាចរីករាយជាមួយគ្រួសារទាំងមូល!

ជាវឆានែលរបស់យើងនៅក្នុង Yandex.Zen!

រូបមន្តសម្រាប់ចាន cherry សម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ទាំងអស់នៃ berries juicy ។ រូបមន្តដែលមានរូបថតនៅលើគេហទំព័រនឹងជួយអ្នកជ្រើសរើសម្ហូប cherry ដែលអ្នកចូលចិត្តហើយរៀបចំវាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ Cherries អាចត្រូវបានគេបរិភោគដោយគ្មានដំណើរការធ្វើម្ហូប ប៉ុន្តែមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការដុតនំ និងបង្អែមជាមួយផ្លែ cherries ដែលធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយ។ សម្រាប់អ្នកដែលចម្អិនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគតមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់យៈសាពូនមីយៈសាពូនមីនិង cherries ស្ករគ្រាប់។

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ cherry ជាមួយឈីសខ្លីនិងអាល់ម៉ុន។ អ្នកអាចយកអាល់ម៉ុន - អាំងឬអត់។ ជំនួសឱ្យសាឡាត់សាឡាត់ឬផ្ទាំងទឹកកកនឹងអស្ចារ្យណាស់។ ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើប្រេងអូលីវ។ សាឡាត់គឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលរក្សា

ជំពូក៖ សាឡាត់ផ្លែឈើ

cherries ផ្អែមគឺជា berry ឆ្ងាញ់, ដូច្នេះយៈសាពូនមីត្រូវបានធ្វើឡើងពីពួកគេ, ជាក្បួន, ក្នុងជំហានមួយនិងសម្រាប់រយៈពេលខ្លីមួយ។ ហើយដើម្បីឱ្យសុីរ៉ូដែលបានបង្កើតឡើងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារកាន់តែក្រាស់ក្នុងទម្រង់ដែលបានបញ្ចប់អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការបន្ថែមសារជាតិ pectin កំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកចំអិន cherries តាមរូបមន្តនេះ។

ជំពូក៖ យៈសាពូនមី Cherry និងផ្អែម

រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមី cherry pitted ចម្អិននៅក្នុង oven គឺប្រហែលជាវិធីសាមញ្ញបំផុតនិងដើមបំផុតដើម្បីរៀបចំ berries សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺស្រង់គ្រាប់ពូជចេញពី cherries តាមមធ្យោបាយណាមួយដែលងាយស្រួលសម្រាប់ខ្លួនអ្នក លាយវាជាមួយចាំបាច់

ជំពូក៖ យៈសាពូនមី

Cherry គឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលឆ្ងាញ់ណាស់។ ហើយអ្នកអាចរៀបចំចានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមានសុខភាពល្អជាច្រើនពីវា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើស?

ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូប cherry ណាមួយមានរសជាតិអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីបែបនេះ។ អាថ៌កំបាំងសំខាន់នៃជម្រើស៖

• ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទិញ cherries គឺនៅក្នុងរដូវ, នោះគឺនៅក្នុងខែមិថុនាឬខែកក្កដា។ នៅក្នុងខែផ្សេងទៀត ទីមួយ វានឹងគ្មានប្រយោជន៍ ឬសូម្បីតែមានគ្រោះថ្នាក់ដោយសារតែសម្បូរនៃ nitrates និងសារធាតុបន្ថែមសិប្បនិម្មិតផ្សេងទៀត ហើយទីពីរគឺមានតម្លៃថ្លៃខ្លាំងណាស់។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការរង់ចាំរហូតដល់រដូវក្តៅ។
• សម្រេចចិត្តថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកទិញផ្លែប៊ឺរី។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើភារកិច្ចចម្បងរបស់អ្នកគឺការអភិរក្ស នោះផ្លែ cherries ខ្មៅ លឿង ឬសគឺសមបំផុតសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ។ ពូជទាំងនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយ juiciness និងផ្អែមរបស់ពួកគេ។ ផ្លែស្ត្របឺរីក្រហមស្ងួតជាង និងក្រាស់ ដូច្នេះវាសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ៗ ក៏ដូចជាសម្រាប់រៀបចំបង្អែមផ្សេងៗ។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេជឿថា cherry កាន់តែងងឹត, សារធាតុមានប្រយោជន៍កាន់តែច្រើនវាមាន។
• ពិនិត្យមើលដើម។ ដំបូងពួកគេត្រូវតែមានវត្តមានចាប់តាំងពីអ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍ជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីរួមជាមួយពួកគេ។ ប្រសិនបើមិនមានដើមទេ បាក់តេរីអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីបានយ៉ាងងាយតាមរន្ធ។ ទីពីរ ដើមគួរតែយឺត និងពណ៌បៃតង។
• វាយតម្លៃរូបរាងរបស់ផ្លែប៊ឺរី។ ពួកគេគួរតែភ្លឺចាំងដោយគ្មានស្នាមប្រឡាក់ឬការខូចខាត។
• មានអារម្មណ៍ថាមានផ្លែប៊ឺរីមួយ។ វាគួរតែមានភាពយឺត និងក្រាស់ ប៉ុន្តែមិនរឹងពេក។ ផ្លែឈើទន់ទំនងជាទុំ។
• ប្រសិនបើ cherries ល្អនិងទុំត្រូវបានរក្សាទុករួមគ្នាជាមួយដែលខូចនោះវាមិនមានតម្លៃទិញវាទេ។
• វាយតម្លៃក្លិន។ វាគួរតែស្រស់ស្អាតនិង berry-y មិនមែន putrid ។
• កុំទិញ cherries នៅទីផ្សារដោយឯកឯង។ វាជាការប្រសើរក្នុងការទិញវាពីអ្នកថែសួនដែលអ្នកស្គាល់ ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន។

តើត្រូវចំអិនអ្វី?

អ្នកអាចរៀបចំចានឆ្ងាញ់ជាច្រើនពី cherries ។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តជាច្រើន។

រូបមន្តលេខ 1

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី cherry? ដើម្បីធ្វើវា រៀបចំគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

• 1 គីឡូក្រាមនៃ cherries;
• ទឹក 300 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ granulated 1 គីឡូក្រាម;
• 1 ស្លាបព្រានៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាឬ 2-3 ស្លាបព្រានៃទឹក lemon ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ដំបូងរៀបចំ cherries ។ វាត្រូវតែត្រូវបានជីក។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើចង់បាន berries អាចត្រូវបានបែងចែកទៅជាពាក់កណ្តាល។
2. ឥឡូវនេះរៀបចំសុីរ៉ូ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយស្ករជាមួយទឹកហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។
3. ដាក់ផ្លែប៊ឺរីដែលបានរៀបចំនៅក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ។ ចំអិនល្បាយប្រហែល 20 នាទីបន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅគ្របដោយគម្របឬខ្សែភាពយន្តតោងហើយទុករយៈពេល 5-7 ម៉ោងដើម្បីឱ្យផ្លែស្ត្របឺរីបញ្ចេញទឹក។
4. ដាក់ខ្ទះលើកំដៅហើយចម្អិនប្រហែលកន្លះម៉ោងរហូតដល់វាឡើងក្រាស់។ ប្រាំនាទីមុនពេលត្រៀមខ្លួនបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។

រូបមន្តលេខ 2

អ្នកអាចធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីមានសុខភាពល្អនិងរបបអាហារដោយគ្មានជាតិស្ករ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺ cherries ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. យៈសាពូនមីនេះត្រូវបានផលិតយ៉ាងល្អបំផុតពី cherries ទុំ ងងឹត និង juicy ខ្លាំង។ វាមានផ្ទុកជាតិស្ករ fructose ដែលជាសារធាតុជំនួសស្ករធម្មជាតិ។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានល្អ។ យកគ្រាប់ពូជចេញ។ ដើម្បីបង្កើនល្បឿនដំណើរការសូមបែងចែកផ្លែឈើទៅជាពាក់កណ្តាល។
2. រៀបចំអាងងូតទឹក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការធុងពីរដែលមួយត្រូវសមនឹងធុងផ្សេងទៀត។ ដាក់ផ្លែប៊ឺរីក្នុងធុងតូច ចាក់ទឹកឱ្យពេញ ហើយដាក់លើភ្លើង។
3. នៅពេលដែលទឹកពុះ ដាក់ចានឆឺរីក្នុងអាងទឹក ហើយទុកវាចោលប្រហែល 1.5-2 ម៉ោង។ ផ្លែប៊ឺរីគួរតែបញ្ចេញទឹកហើយគ្របវាទាំងស្រុង។
4. ទុកផ្លែស្ត្របឺរីរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង ដើម្បីបញ្ចេញទឹកចេញ បន្ទាប់មកបុកវាបន្តិចជាមួយសម ហើយទុកវាក្នុងទឹកងូតទឹកប្រហែលកន្លះម៉ោង។
5. ប្រសិនបើយៈសាពូនមីដែលបានបញ្ចប់ហាក់ដូចជាមិនផ្អែមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកអ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅវា។
6. ចំណង់អាហារ!

រូបមន្តលេខ 3

រៀបចំ confiture ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិមិនធម្មតានិងហឹរបន្តិច។ អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• 2.5-3 គីឡូក្រាមនៃ cherries (ត្រូវប្រាកដថាជ្រើសរើសដែលទុំនិង juicy);
• 1 កែវស្រា (វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើពណ៌សស្ងួត);
• ស្ករ 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹកក្រូចឆ្មា ៣ស្លាបព្រាបាយ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. តម្រៀប cherries លាងសមាតនិងស្ងួត។ យកគ្រាប់ពូជចេញហើយចែកផ្លែប៊ឺរីនីមួយៗទៅជាពាក់កណ្តាល។
2. ដាក់ ​​cherries នៅក្នុងចានជ្រៅមួយបន្ថែមស្ករលាយឱ្យបានល្អហើយចងចាំស្រាល ៗ ហើយបន្ទាប់មកចាក់ស្រា។ ទុកផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងរដ្ឋនេះពេញមួយយប់ពួកគេនឹងផ្តល់ទឹកនិងស្រូបយកក្លិននៃស្រា។
3. ផ្ទេរល្បាយទៅខ្ទះដាក់ភ្លើង យកទៅស្ងោរ ហើយចម្អិនប្រហែលមួយម៉ោង ឬមួយម៉ោងកន្លះ រហូតទាល់តែរាវលើសទាំងអស់ហួត ហើយល្បាយកាន់តែក្រាស់។
4. បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា កូរយៈសាពូនមី ទុកលើភ្លើងរយៈពេលប្រាំនាទីទៀត ហើយបិទចង្ក្រាន។

រូបមន្តលេខ 4

រៀបចំ compote ដែលមានសុខភាពល្អនិងផ្អែម។ គ្រឿងផ្សំ៖

• 1 គីឡូក្រាមនៃ cherries;
• 1 លីត្រទឹក;
• 8 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. លាងសមាតនិងស្ងួត cherries ។ ឆ្អឹងមិនចាំបាច់ដកចេញទេ។
2. រៀបចំសុីរ៉ូ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះបន្ថែមស្ករ។ នាំយកល្បាយទៅឱ្យឆ្អិន។ ស្ករគួរតែរលាយទាំងស្រុង។
3. ដាក់ផ្លែប៊ឺរីចូលក្នុងខ្ទះ។
4. នៅពេលដែលល្បាយនេះឆ្អិន សូមបិទភ្លើង ហើយគ្របខ្ទះជាមួយគំរបមួយ។
5. ទុក compote មួយយប់នាំយកវាឱ្យឆ្អិនម្តងទៀតហើយរមៀលចូលទៅក្នុងពាង។

រូបមន្តលេខ 5

អ្នកអាចធ្វើសុីរ៉ូពី cherries ។ នេះជាអ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ៖

• cherries 2 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹកក្រូចឆ្មា ៤-៥ ស្លាបព្រាបាយ ឬអាស៊ីតក្រូចឆ្មា ១-២ ស្លាបព្រា។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ដំបូងអ្នកត្រូវច្របាច់ទឹកចេញពីផ្លែប៊ឺរី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាង cherries យកគ្រាប់ពូជទាំងអស់ហើយចែកផ្លែឈើនីមួយៗជាពីរផ្នែក។
2. ដាក់ផ្លែប៊ឺរីក្នុងចាន ឬខ្ទះ ហើយចាប់ផ្តើមកិនវាយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីឱ្យពួកវាបញ្ចេញទឹកទាំងអស់ចេញ។
3. បង្ហូរ​ទឹក​ចេញ ហើយ​ច្របាច់​ចេញ​តាម​ក្រណាត់ ឬ​មារៈបង់រុំ​ដែល​បត់​ជា​ច្រើន​ដង។
4. ចាក់​ទឹក​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង​មួយ​ដាក់​លើ​ភ្លើង ហើយ​បន្ថែម​ស្ករ​ចូល​ភ្លាម។
5. ពេល​រាវ​ពុះ​បន្ថយ​ភ្លើង​ហើយ​ចាក់​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ​រហូត​ដល់​ឡើង​ក្រាស់។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាឬទឹកផ្លែឈើ។

រូបមន្តលេខ 6

ជាមួយ cherries ។ បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ៖

• 600-700 ក្រាមនៃ cherries;
• 3 ស៊ុត;
• 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• 100 ក្រាមនៃម្សៅ;
• ទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រ;
• 1 កញ្ចប់នៃ vanilla ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. Cherry អាចមានពណ៌ក្រហម ស ឬលឿង។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចលាយពូជជាច្រើនដូច្នេះចំណិតនឹងមើលទៅដើម។ លាងសមាតផ្លែប៊ឺរីទាំងអស់ហើយយកគ្រាប់ពូជចេញ។
2. ខាញ់ម្ហូបដុតនំដោយសប្បុរសជាមួយប៊ឺហើយដាក់ cherries នៅលើបាត។
3. ឥឡូវនេះចាប់ផ្តើមរៀបចំ dough ។ ដំបូង​ត្រូវ​វាយ​ស៊ុត និង​ស្ករ​ឱ្យ​សព្វ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោហើយវាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។ បន្តវាយបន្តិចម្តង ៗ បន្ថែមម្សៅ។ បន្ថែមវ៉ានីឡា។ ម្សៅគួរតែរាវ។
4. ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ batter ចូលទៅក្នុង Pan នៅលើ cherries នេះ។
5. ដុតនំចំណិតប្រហែល 40-50 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 160-170 ដឺក្រេ។
6. រួចរាល់ហើយ!

ត្រូវប្រាកដថារៀបចំចានដែលមានសុខភាពល្អ និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់ពីផ្លែ cherries និងធ្វើឱ្យមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក និងភ្ញៀវរបស់អ្នកកាន់តែញឹកញាប់។

ការចាប់ផ្តើមនៃរដូវក្តៅគឺជាពេលដែល cherries គឺស្រស់បំផុត, រសជាតិបំផុតនិងផ្អែមបំផុត។ ដូច្នេះវាមានតម្លៃព្យាយាមរៀបចំចានផ្អែមជាមួយផ្លែប៊ឺរីដែលមានសុខភាពល្អនេះ។

ផ្លែឈែរី- មួយនៃផ្លែប៊ឺរីរដូវក្តៅដំបូង។ ផ្លែឈើ Cherry អាចមានពណ៌ក្រហមលឿងនិងពណ៌ផ្កាឈូក។ Cherries មានវីតាមីន B1, B2, C និង P ក៏ដូចជា provitamin A ឬ carotene ។ ដូចផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀតដែរ វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំវាឆៅ ជាពិសេសពិចារណាថារដូវ cherry គឺខ្លី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តពិសោធន៍ ចូរកត់សម្គាល់នូវអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានពីផ្លែ cherries ។

Cherries គឺល្អជាបង្អែម ហើយក៏ជាការតុបតែងសម្រាប់នំ បន្ថែមលើការ៉េម និងនំដុតផងដែរ។ ផ្លែស្ត្របឺរីចុងត្រូវបានស្ងួត កក ហើយផ្លែបឺរីត្រូវបានរៀបចំជា compotes រក្សាទុកកកស្ទះ និងស្រាក្រអូប។

1. ស៊ុប Cherry និងក្រូច
បង្អែមដែលឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្រាយ៖ ងាយស្រួលរៀបចំ និងឆាប់ញ៉ាំ។

គ្រឿងផ្សំ៖ទឹកក្រូច - 2 ភី។ , cherry - 450 ក្រាម, cinnamon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ស្ករ - 100 ក្រាម, ស្រាស - 300 មីលីលីត្រ, ម្សៅ - 1.5 tsp, ស្រាសំប៉ាញ - 300 មីលីលីត្រ, tincture cherry - 2 tbsp, ស្លឹក mint និងផ្កាដែលអាចបរិភោគបាន - សម្រាប់ ការតុបតែង;

កាត់ផ្លែក្រូច កាត់ជាបន្ទះស្តើងៗ។ យកស្បែកនិងភ្នាសចេញពីផ្លែឈើ។ កាត់ផ្លែក្រូចជាចំណិត។ យករណ្តៅចេញពី cherries ។ លាយផ្លែក្រូចឆ្មារ និងផ្លែប៊ឺរី។

កូរឱ្យសព្វ យកទឹក 175 មីលីលីត្រជាមួយ cinnamon និងស្ករទៅស្ងោរក្នុងខ្ទះ។ ចំអិនរហូតដល់ស្កររលាយ។ ចាក់ស្រាហើយបន្ថែម zest ។ រំលាយម្សៅក្នុង 2 tbsp ។ ទឹក។ យកខ្ទះចេញពីកំដៅហើយចាក់ម្សៅ។ ដាក់លើកំដៅម្តងទៀតហើយនាំយកទៅរំពុះ, stirring ។ ត្រជាក់។

រៀបចំទឹកសុទ្ធពី 1/3 នៃល្បាយនៃក្រូច និង cherries នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ចាក់ទឹកសុទ្ធចូលក្នុងខ្ទះ ហើយបន្ថែមល្បាយដែលនៅសល់។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ មុនពេលបម្រើ ចាក់ស្រាសាំប៉ាញ និងស្រា cherry ចូលទៅក្នុងស៊ុបផ្លែឈើ។ លាយ។ ពេល​បម្រើ​ត្រូវ​តុបតែង​ដោយ​ផ្កា​អាច​បរិភោគ​បាន និង​ស្លឹក​ជីអង្កាម​ស្រស់។

2. ចំណិត Cherry
រូបមន្តសម្រាប់នំប៊ឺរីផ្អែមជាមួយ cherries ស្រស់។

គ្រឿងផ្សំ៖
សម្រាប់ dough: ម្សៅ - 350 ក្រាម, អំបិល - pinch មួយ butter - 175 ក្រាម, ទឹកទឹកកក - 4-5 tbsp;
សម្រាប់ការបំពេញ: cherries - 1 គីឡូក្រាម, ស្ករ - 150 ក្រាម, ម្សៅពោត - 30 ក្រាម, អំបិល - pinch មួយ, ស្ករសម្រាប់ sprinkling - 1 tbsp, ទឹកដោះគោសម្រាប់ខាញ់ - 1 tbsp ។

1. ច្របាច់ម្សៅ និងអំបិលចូលក្នុងចានធំមួយ។ កាត់ប៊ឺចូលទៅក្នុងគូបនិងកិនជាមួយម្សៅរហូតដល់ crumbs ធំ។ ចាក់ទឹកទឹកកកពីរបីស្លាបព្រាបាយ ម្តងមួយៗ ច្របាច់ម្សៅរាល់ពេល។ ធ្វើនំប៉ាវចំនួន 2 ដែលមួយធំជាងមួយទៀត។ រុំនីមួយៗក្នុងខ្សែភាពយន្តតោងហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។

2. លាង cherries ហើយយករណ្តៅចេញ។

3. ផ្សំស្ករ ម្សៅពោត និងអំបិលក្នុងចានមួយ។ បន្ថែម cherries និងកូរ។

4. កំដៅ oven ទៅ 180 ° C ។ ខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយប្រេង។ នៅលើផ្ទៃម្សៅ រមៀលចេញនូវដុំម្សៅធំមួយចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយ។ ដាក់ក្នុងខ្ទះដើម្បីឱ្យបាតនិងចំហៀងត្រូវបានគ្រប។ កាត់គែមដែលលាតសន្ធឹងដោយកាំបិត។

5. បាចល្បាយផ្លែប៊ឺរីឱ្យរាបស្មើលើម្សៅ។

6. រមៀលចេញ dough ដែលនៅសល់ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយ។ កាត់ច្រូតទទឹង 2 សង់ទីម៉ែត្រពីវាហើយដាក់វានៅលើចំណិតក្នុងទម្រង់ជាបន្ទះឈើ។ កាត់ម្សៅដែលលើសហើយច្របាច់គែម។ ជូតផ្នែកខាងលើនៃ dough ជាមួយទឹកដោះគោហើយប្រោះជាមួយស្ករល្អ។ ដុតនំរយៈពេល 50 នាទីបន្ទាប់មកគ្របដោយ foil ហើយត្រលប់ទៅឡសម្រាប់រយៈពេលកន្លះម៉ោងទៀត។

3. Mini clafoutis ជាមួយ cherries
រូបមន្ត clafoutis រហ័ស។ គ្មានរសជាតិ omelette, មិនមានការរំខានជាមួយ dough: មូលដ្ឋានត្រូវបានចម្អិននៅលើ crumb នំបុ័ង។ រហ័ស ងាយស្រួល ងាយស្រួល និងហ៊ានណាស់!

គ្រឿងផ្សំ៖ cherries - 500 ក្រាម, ស៊ុត - 3 PCs ។ , ទឹកដោះគោ - 160 មីលីលីត្រ, crumb នំបុ័ង - 160 ក្រាម, អាល់ម៉ុនដី - 80 ក្រាម, ប៊ឺរលាយ - 80 ក្រាម, ស្ករ - 100 ក្រាម;

ត្រាំម្សៅនំប៉័ងក្នុងទឹកដោះគោ។ អ្នក​អាច​ប្រើ​នំ​ប៉័ង នំប៉័ង ឬ baguette ។ នៅក្នុង blender មួយ លាយ crumbs, almonds, yolks, ស្ករ និង butter រហូតដល់រលោង។

វាយពណ៌សឱ្យបានល្អហើយបន្ថែមវាទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ កំដៅចង្ក្រានដល់ 180 ដឺក្រេ។ ដាក់ ​​cherries 4 នៅក្នុងផ្សិតនីមួយៗចាក់ 2-3 tablespoons នៃ dough និងដាក់ 2-3 berries បន្ថែមទៀតនៅលើកំពូល។

ដុតនំរយៈពេល 20 នាទីប្រោះជាមួយស្កររលាយមុនពេលបម្រើ។

4. Cherry ត្រឡប់
មិនមានទឹក cherry ដាក់លក់ទេ ដូច្នេះរដូវ cherry គឺជាពេលវេលាតែមួយគត់ដែលអ្នកអាចធ្វើទឹកផ្លែឈើស្រស់ៗពីផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះ ហើយរីករាយជាមួយស្រាក្រឡុកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។

គ្រឿងផ្សំ៖ស៊ុត yolk - 1 ភី។ , ស្ករម្សៅ - 20 ក្រាម, ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ, ទឹក cherry - 50 មីលីលីត្រ, berries cherry - សម្រាប់ការតុបតែង;

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។ ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវដ៏ត្រជាក់មួយ ហើយតុបតែងស្រាក្រឡុកជាមួយ cherries ។

5. យៈសាពូនមី Cherry
អ្នកអាចបន្ថែមស្ករ vanilla ឬបន្តក់មួយចំនួននៃខ្លឹមសារអាល់ម៉ុនទៅយៈសាពូនមី cherry ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

គ្រឿងផ្សំ៖ cherries - 1 គីឡូក្រាម, ស្ករ - 2-3 ពែង, ទឹក lemon - 2 tbsp;

1. លាងសមាត cherries, ស្ងួតពួកវានិងយករណ្តៅ។

2. កិន cherries នៅក្នុង blender មួយ បន្ថែមស្ករ។ ទុកឱ្យឈររហូតដល់វារលាយ។

3. ចម្អិនយៈសាពូនមីក្នុងផ្នែកតូចៗនៅក្នុងខ្ទះដែលមានបាតធំទូលាយ។ នាំយកល្បាយទៅរំពុះនិងចំអិន, stirring, រហូតដល់យៈសាពូនមី thickens ។ មុនពេលវារួចរាល់សូមបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា។ ការធ្លាក់ចុះនៃយៈសាពូនមីបានបញ្ចប់ដែលធ្លាក់នៅលើ saucer ញាក់មួយមិនរីករាលដាល។

4. ចាក់យៈសាពូនមីក្តៅចូលទៅក្នុងពាងដែលបានរៀបចំ (លាងជាមួយសូដាឬសាប៊ូនិងក្រៀវ) ។ កម្រិតនៃការកកស្ទះគឺស្ទើរតែដល់កំពូល។ បិទជាមួយគំរបមាប់មគ។

5. បង្វែរពាងយៈសាពូនមីដែលបិទជិតហើយត្រជាក់។