នំសាំងវិចជាមួយនំប៉័ង - រូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អចំនួន ៦

អាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ហើយអ្វីដែលអាចប្រសើរជាង និងងាយស្រួលជាងនំប៉័ងក្រៀម។ នំសាំងវិចជាមួយនឹងនំប៉័ងនឹងក្លាយជាអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តនៅកន្លែងធ្វើការ សាលារៀន ឬនៅផ្ទះរវាងវគ្គសិក្សាសំខាន់ៗ។

នៅលើទំព័រនៃប្លក់របស់យើងខ្ញុំតែងតែលើកឡើងអំពីនំប៉័ងរបបអាហារជាការបន្ថែមទៅលើរូបមន្តជាមួយសាច់ ត្រី ឬបន្លែ។ ទោះបីជាអ្នកអាចញ៉ាំនំបុ័ង rye ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដោយ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាច្រើនបានប្តូរទៅជំនួសនំប៉័ងនេះទាំងស្រុង។ ភាពសម្បូរបែបជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ ហើយកាបូអ៊ីដ្រាតទាបជួយឱ្យអ្នកមិនបារម្ភអំពីកម្រិតជាតិស្ករ។

វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើនំប៉័ងធ្វើនៅផ្ទះ - នេះគឺជាទាំងមូល។

ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានពេលវេលានោះទេ ជាពិសេសនៅពេលដែលពួកគេអាចទិញបាននៅផ្សារទំនើបដែលនៅជិតបំផុត។ ដោយផ្ទាល់ខ្ញុំស្រឡាញ់ krisps - នំបុ័ង rye ហ្វាំងឡង់។ ពួកវាមានតម្លៃថ្លៃជាងផលិតផលក្នុងស្រុកជាច្រើន។ ប៉ុន្តែក៏មានរសជាតិច្រើនផងដែរ។

នំបុ័ងអាំងមានតម្លៃថោកនៅលើ iherb ជាងនៅក្នុងហាង។ បូកមានរសជាតិនៅទីនោះ ដែលយើងមិននាំមក Kiev។ ឧទាហរណ៍ជាមួយគ្រាប់ពូជ caraway ។ ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ 5 គ្រាប់។ បញ្ជាទិញដោយប្រើតំណនេះ និងទទួលបានការបញ្ចុះតម្លៃ 5 ដុល្លារលើការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។

ឥឡូវនេះសូមចាប់ផ្តើមធ្វើនំសាំងវិច។

អ្នក​អាច​ដាក់​អ្វី​ដែល​មាន​នៅ​ក្នុង​ទូទឹកកក​លើ​នំប៉័ង។ ហើយជម្រើសដ៏សាមញ្ញបំផុតគឺបន្លែ និងសាច់មាន់ឆ្អិន។

នំសាំងវិចជាមួយនំប៉័ងនិងសាច់មាន់

អ្នកអាចបន្ថែមអំបិល និងម្រេចពីលើនំសាំងវិច។ ដើម្បីកុំឱ្យវាស្ងួតពេក យកប៉េងប៉ោះមួយដុំធំជាង។ វានឹងដើរតួជាទឹកជ្រលក់នៅក្នុងសាំងវិច។

នំសាំងវិចជាមួយនំប៉័ងនិងស៊ុត

ជម្រើសថវិកាមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់នំសាំងវិចគឺស៊ុតឆ្អិន និងបៃតង។ ធ្វើតាមលំដាប់ដូចខាងក្រោម: crisps, សាឡាត់, sliced ​​​​ស៊ុតឆ្អិន, បន្លែ, គ្រឿងទេស។ អ្នកក៏អាចដាក់ត្រីក្រហមមួយដុំពីលើ។

ប្រសិនបើអ្នកមានពេលចំអិនវាហើយចាក់វានៅលើកំពូលនៃសាំងវិច។ វានឹងកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

អ្នកក៏អាចធ្វើអ្វីមួយដូចជាការរីករាលដាលផងដែរ។ ច្របាច់ស៊ុតហើយលាយវាជាមួយត្រីធូណា។ ធ្វើអាហារសម្រន់ដែលសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីន។

នំសាំងវិចជាមួយនំបុ័ង ស៊ុត និងត្រីធូណា

ជម្រើសផ្សេងទៀតសម្រាប់ការជូតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

បង្គានិងនំសាំងវិចផ្លែបឺរ

នំសាំងវិចនៅលើនំបុ័ងជាមួយផ្លែបឺរគឺមានប្រជាប្រិយភាពណាស់។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវាយនភាពប៊ឺនៅលើកំពូលនៃមូលដ្ឋាន crispy crunchy គឺខ្លាំងណាស់, ហ៊ានណាស់។ នេះជាជម្រើសអាហារសម្រន់ដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។

ផ្លែបឺរអាចត្រូវបានដាក់ជាបំណែក ៗ ឬកិនឱ្យម៉ត់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផ្សំវាជាមួយអាហារសមុទ្រនិងត្រី។

ជម្រើស​សាំងវិច​មួយ​គឺ​បាច​ផ្លែ​បឺរ​ប្រៃ​ដាក់​លើ​ខ្ទះ​ហើយ​ដាក់​បង្គា​ឆ្អិន​ពីលើ។ ប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិច ហើយអ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អដ៏អស្ចារ្យ។

ជម្រើសមួយទៀត៖ នំប៉័ង ក្រែមឈីស ត្រីធូណា និងចំណិតផ្លែបឺរនៅលើកំពូល។

នំសាំងវិចត្រីធូណា និងផ្លែបឺរ

អាថ៌កំបាំងសម្រាប់អ្នកធ្វើម្ហូបដំបូង។ ហាងជាញឹកញាប់លក់ផ្លែបឺរមិនទុំ។ ដើម្បី​ឱ្យ​វា​ទុំ សូម​ដាក់​ក្នុង​កន្លែង​ងងឹត​មួយ​រយៈពេល​ជាច្រើន​ថ្ងៃ​ជាប់​នឹង​ផ្លែ​ប៉ោម​ពីរ​ផ្លែ។

ខ្ញុំចង់បញ្ចប់អត្ថបទជាមួយនឹងកំណែនៃសាំងវិចរបបអាហារដែលងាយស្រួលយកជាមួយអ្នកគ្រប់ទីកន្លែង។

នំសាំងវិចជាមួយនំប៉័ងពីរ

លំដាប់មានដូចខាងក្រោម៖

• នំបុ័ង
• curd រីករាលដាលជាមួយ dill, អំបិលនិងបំណែកនៃបន្លែប្រសិនបើចង់បាន (មិន juicy ដូច្នេះថានំបុ័ងមិនទទួលបាន soggy)
• ត្រីក្រហមមួយដុំ
• Curd រីករាលដាលម្តងទៀត
• នំបុ័ង

អាហារសម្រន់នេះអាចត្រូវបានរុំនៅក្នុងខ្សែភាពយន្ត cling ហើយវានឹងឆ្ងាញ់សូម្បីតែបន្ទាប់ពីរង់ចាំជាច្រើនម៉ោង។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីអនុវត្តជម្រើសសាំងវិចជាមួយប៉េងប៉ោះនិងទឹកជ្រលក់នៅក្នុងធុងដើម្បីកុំឱ្យវាហួស។ ហើយការពារនំប៉័ងពីការសើមដោយស្លឹកសាឡាត់។

Bon appetit ជម្រើសសម្រាប់នំសាំងវិចរបបអាហារផ្សេងទៀតដោយ។ កុំភ្លេចញ៉ាំប្រភាគ និងក្នុងផ្នែកតូចៗ។ អាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អគឺជាគន្លឹះនៃថ្ងៃដ៏រលូនពេញមួយថ្ងៃ។

• របបអាហារសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក
• រូបមន្តអាហារសម្រន់ avocado
• នំសាំងវិច PP ផ្អែម
• សាំងវិចសម្រាប់ការងារ
• ទឹកជ្រលក់ curd

គោលការណ៍​នៃ​អាហារូបត្ថម្ភ​ត្រឹមត្រូវ​ណែនាំ​ថា អ្នក​គួរ​ញ៉ាំ​អាហារ​ពេល​អាហារ​។ នៅទីនេះ អ្នកអានពាក់កណ្តាល ឬយ៉ាងហោចណាស់អ្នកដែលនៅឆ្ងាយពី PP នឹងសម្រេចចិត្តថា "បាទ នេះពិតជារបស់ខ្ញុំ!"

Alas អាហារសម្រន់ក្នុងបរិបទនេះមិនពាក់ព័ន្ធនឹងអ្នកកិននំសាំងវិចពីរបីមុខជាមួយសាច់ក្រកដែលជក់បារី ហើយលាងវាជាមួយទឹកខ្ចប់នោះទេ។ វាគឺជាទម្លាប់នៃការញ៉ាំនេះដែលលេងសើចយ៉ាងឃោរឃៅចំពោះមនុស្សជាច្រើនដែលកំពុងស្រកទម្ងន់ ព្រោះវាពិបាកក្នុងការបោះបង់ចោលនំសាំងវិចចាស់ដ៏ល្អ សូម្បីតែផ្លូវចិត្តក៏ដោយ។

ប៉ុន្តែវាមិនមែនសម្រាប់អ្វីនោះទេ ដែលមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសត្វដែលមិនត្រឹមតែចូលចិត្តញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចប្រើខួរក្បាលរបស់គាត់បាន ដែលមានន័យថា voila នំសាំងវិចក៏អាចជាអាហារបំប៉ន និងថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ រឿងសំខាន់ក្នុងរឿងនេះគឺជ្រើសរើសសមាសធាតុត្រឹមត្រូវ។

ការជ្រើសរើសវីដេអូរបស់យើងអំពីរូបមន្តដ៏មានតម្លៃបំផុតនឹងបង្រៀនអ្នកពីរបៀបធ្វើវា។

នំសាំងវិចសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ រូបមន្តវីដេអូ

ជម្រើសនៃរបបអាហារសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អដែលសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានប្រូតេអ៊ីននិងជាតិសរសៃផងដែរ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមសកម្មនៃថ្ងៃធ្វើការ។

ដូច្នេះសម្រាប់នំសាំងវិចរបស់យើង ហើយមានបីក្នុងចំនោមពួកគេ អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• បីចំណិតនៃនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល;
• ប៉េងប៉ោះ;
• ត្រសក់;
• ម្នាស់កំប៉ុង៖
• ទ្រូង​មាន់;
• ត្រីធូណានៅក្នុងទឹករបស់វា;
• បៃតង;
• ឈីសក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប;

ការរៀបចំ៖

• ខាញ់នំបុ័ងជាមួយឈីសទន់ បន្ទាប់មកដាក់សុដន់មាន់នៅលើបំណែកពីរ ហើយត្រីធូណានៅលើទីបី។
• ត្រីធូណាល្អជាមួយប៉េងប៉ោះ ហើយអ្នកអាចបន្ថែមត្រសក់ទៅសុដន់មាន់ក្នុងមួយករណី និងម្នាស់ក្នុងមួយករណីទៀត។ ជម្រើសចុងក្រោយនឹងគ្រាន់តែជំនួសបង្អែមសម្រាប់តែ។

នោះហើយជាវា អាហារពេលព្រឹករបស់ជើងឯកគឺរួចរាល់ហើយ!

KBJU ក្នុង 100 ក្រាម: ប្រូតេអ៊ីន - 7.76 ខ្លាញ់ - 5.76 កាបូអ៊ីដ្រាត - 25.54 ។ មាតិកាកាឡូរី - 187 ។

អាហារសម្រន់ជាមួយផ្លែបឺរ។ រូបមន្តវីដេអូ

ផ្លែបឺរត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងរូបមន្តរបបអាហារជាការជំនួសពេញលេញសម្រាប់ទឹកជ្រលក់និងសូម្បីតែ mayonnaise ។ វាមានខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ហើយនៅពេលផ្សំជាមួយត្រីក្រហម ដូចករណីរបស់យើង វាក្លាយជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែពិតប្រាកដ។

សម្រាប់នំសាំងវិចស្រាលឬរបបអាហារ shawarma អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ផ្លែបឺរពីរ;
• ប៉េងប៉ោះបួន;
• បៃតង;
• 200 ក្រាមនៃត្រីក្រហម។

ការរៀបចំ៖

• លាបផ្លែបឺរហើយវាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយចូលទៅក្នុង mousse ។ កាត់ប៉េងប៉ោះ និងត្រី ហើយលាយ។ យើងច្របាច់បៃតង។
• ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំនំសាំងវិច បន្ទាប់មកលាបផ្លែបឺរជាស្រទាប់ទីមួយលើនំប៉័ង អ្នកអាចប្រើប្រភេទនំបុ័ងស្រាលដែលអ្នកចូលចិត្ត បន្ទាប់មកបន្ថែមល្បាយនៃប៉េងប៉ោះ និងត្រី និងតុបតែងជាមួយឱសថ។
• ប្រសិនបើនំប៉័ងរំខានអ្នក អ្នកអាចធ្វើកំណែស្រាលជាងមុន ហើយរុំការបំពេញនៅក្នុងក្រឡុក ឬសូម្បីតែស្លឹកសាឡាត់។

KBJU ក្នុង 100 ក្រាម: ប្រូតេអ៊ីន - 6.19 ខ្លាញ់ - 6.88 កាបូអ៊ីដ្រាត - 9.21 ។ មាតិកាកាឡូរី - 140 ។

នំសាំងវិច PP ផ្អែមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ រូបមន្តវីដេអូ

វិធីងាយៗក្នុងការមានអាហារសម្រន់ផ្អែមគឺធ្វើនំសាំងវិចផ្អែម។

ជាងនេះទៅទៀត ពួកវា​អាច​មាន​កាឡូរី​ទាប​ជាង​ប្រៃ​។

• នំបុ័ង Buckwheat ។
• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបទន់ជាមួយ sakhzam ។
• ចេកកន្លះ។
• ត្រីមាសផ្លែបឺរ។
• វ៉ានីលីន។

ក្រោយមកទៀតផ្តល់នូវក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងធ្វើឱ្យឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ការរៀបចំ៖

• Sakhzam ត្រូវបានបន្ថែមទៅឈីក្រុម Fulham ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយល្បាយនេះត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ង។
• ដាក់ចំណិតចេកនៅលើមួយ ហើយផ្លែបឺរនៅម្ខាងទៀត។
• ដោយវិធីនេះ អ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមជាតិផ្អែមទៅក្រោយទេ នោះវានឹងប្រែទៅជាមានរសជាតិអព្យាក្រឹតជាងមុន។

KBJU ក្នុង 100 ក្រាម: ប្រូតេអ៊ីន - 7.34 ខ្លាញ់ - 6.26 កាបូអ៊ីដ្រាត - 21.04 ។ មាតិកាកាឡូរី - 191 ។

នំសាំងវិចសម្រាប់ការងារ។ រូបមន្តវីដេអូ

នំសាំងវិចខាងក្រោមងាយស្រួលយកជាមួយអ្នកទៅធ្វើការ ឬធ្វើជាអាហារសម្រន់ក្រោយការហាត់ប្រាណ។ នេះគឺដោយសារតែវាត្រូវបានរៀបចំក្នុងទម្រង់ជានំសាំងវិច និងធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការយកតាមខ្លួន និងបរិភោគដោយមិនប្រថុយប្រថានក្នុងការធ្វើឱ្យកខ្វក់។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ពីរចំណិតនៃនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។
• ត្រីធូណានៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួន។
• 1 ស៊ុតឆ្អិន។
• បៃតង។
• ប៉េងប៉ោះ។

ការរៀបចំ៖

• កិនស៊ុតនៅលើក្រឡល្អ បន្ថែមត្រីធូណាកន្លះកំប៉ុង ទឹកបន្តិចបន្តួចពីកំប៉ុង ហើយកិនជាមួយសម។ មិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលទេ ត្រីធូណាមានរសជាតិប្រៃណាស់។
• ដុស​នំប៉័ង​មួយ​បន្ទះ​ជាមួយ​នឹង​ល្បាយ​ស៊ុត-ត្រី​ពាក់កណ្តាល។
• ដាក់បន្លែបៃតងចំណិតប៉េងប៉ោះគ្របដណ្តប់កំពូលជាមួយនឹងបំណែកទីពីរនៃនំបុ័ងដែលត្រូវបាន coated ជាមួយនៅសល់នៃល្បាយប្រូតេអ៊ីន។

នោះហើយជាវា សាំងវិចគឺរួចរាល់។

KBJU ក្នុង 100 ក្រាម៖ ប្រូតេអ៊ីន - 9.73 ខ្លាញ់ - 3.34 កាបូអ៊ីដ្រាត - 11. មាតិកាកាឡូរី - 114.29 ។

ទឹកជ្រលក់ Curd សម្រាប់នំសាំងវិចដែលមានសុខភាពល្អ។ រូបមន្តវីដេអូ

ជារឿយៗវាកើតឡើងដែលអ្នកត្រូវរាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវប្រភេទនៃមូលដ្ឋាននៅលើនំបុ័ងពីព្រោះអាហារសម្រន់ជាគោលការណ៍គួរតែលឿន។ ពេល​នោះ​ហើយ​ដែល​យើង​ជួប​ប្រទះ​នូវ​របស់​ដែល​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​គ្រប់​ប្រភេទ​ដូច​ជា​ឈីស​កែច្នៃ​ជាមួយ​នឹង​ការ​បំពេញ ការ​រាលដាល​សូកូឡា ឬ​ទឹកដោះគោ​ខាប់។

ដើម្បីបងា្កររឿងនេះកុំឱ្យកើតមានឡើង សូមរៀបចំការបំពេញសាំងវិចដែលមានសុខភាពល្អជាមុន។

• 200 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ។
• បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• ប្រេងអូលីវ 3 ស្លាបព្រា។
• អំបិល។
• 50 ក្រាមនៃ Walnut ។
• ខ្ទឹមស ២-៣ ខ្ទឹម។
• ទឹកក្រូចឆ្មាកន្លះ។

ការរៀបចំ៖

• ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham មានធញ្ញជាតិ, ច្របាច់វា, កំទេចគ្រាប់, ច្របាច់ឱសថនិងខ្ទឹមស។ ទឹកត្រូវបានច្របាច់ចេញពីក្រូចឆ្មា។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
• ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចបន្ថែមត្រសក់ ឬ celery នៅទីនេះ ហើយវាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ ចូល​ទៅ​កាន់​តែ​អស្ចារ្យ​ជាមួយ​នឹង​នំបុ័ង​ក្រៀម ឬ​នំបុ័ង​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ។

អាចទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំ រសជាតិកាន់តែសម្បូរបែប និងភ្លឺជាងមុន។

KBJU ក្នុង 100 ក្រាម: ប្រូតេអ៊ីន - 14.22 ខ្លាញ់ - 21.58 កាបូអ៊ីដ្រាត - 3.13 ។ មាតិកាកាឡូរី - 259.55 ។

Olga Nikitina

ពេលវេលាអាន៖ ១៥ នាទី។

ក A

ពួកគេនិយាយថា នំសាំងវិចដ៏ឆ្ងាញ់ និងអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានសុខភាពល្អពិត គឺជារឿងមិនស៊ីគ្នាទាំងស្រុង។ ជាការពិត ប្រសិនបើអ្នកបើកការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក ចងចាំអំពីមាតិកាកាឡូរី និងប្រើគន្លឹះពីអ្នកជំនាញ អ្នកនឹងមិនត្រូវបោះបង់ចោលនំសាំងវិចនោះទេ។

ការច្នៃប្រឌិតបន្តិចបន្តួច - ហើយនំសាំងវិច PP ត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មាននៅលើតុរបស់អ្នករួចហើយ!

អ្វីដែលត្រូវប្រើសម្រាប់មូលដ្ឋាននៃនំសាំងវិច PP និងអាហារសម្រន់?

នេះជាពេលវេលាដ៏សំខាន់បំផុត! ដោយសារតែម្សៅស្រូវសាលីមួយដុំពិតជាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់នំសាំងវិចត្រឹមត្រូវនោះទេ។

• រមៀលឬនំប៉័ងធ្វើពីម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។
• នំ។
• ទិញតាមហាង ឬនំប៉័ងធ្វើនៅផ្ទះ។
• Lavash ធ្វើពីម្សៅ oatmeal ឬម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។
• ចំណិតនៃបន្លែធំ ៗ ។

ឥឡូវនេះសូមរៀបចំនំសាំងវិចដ៏ឆ្ងាញ់ និងត្រឹមត្រូវ! នេះគឺជារូបមន្តល្អបំផុតទាំង 10 សម្រាប់ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក!

ជ្រើសរើសអ្វីដែលឆ្ងាញ់បំផុត - ហើយកុំបដិសេធខ្លួនឯងនូវការសប្បាយ!

រូបមន្តល្អបំផុតសម្រាប់នំសាំងវិចរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ

1. អាហារថ្ងៃត្រង់ Sandwich

គ្រឿងផ្សំ៖

• នំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូល។
• 1 ដុំ - ប៉េងប៉ោះ។
• បៃតងខ្លះសម្រាប់រសជាតិរបស់អ្នក។
• ត្រីធូណានៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួន។
• ម្នាស់កំប៉ុង។
• ក្រែមឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

សេចក្តីណែនាំ៖

1. បាចនំប៉័ងជាមួយឈីសក្រែម។
2. កំពូលជាមួយចំណិតប៉េងប៉ោះ និងត្រីធូណា។
3. បន្ថែម​ម្នាស់​មួយ​ចំណិត និង​ស្លឹក​រុក្ខជាតិ​មួយ​ដើម។ អ្នក​អាច​កំដៅ​វា​ស្រាលៗ​នៅលើ​ភ្លើង​រហូតដល់​ម្នាស់​មាន​ពណ៌​ត្នោត​។

នំសាំងវិចរួចរាល់ហើយ!

2. នំសាំងវិច Avocado - សម្រាប់អាហារឆ្ងាញ់

គ្រឿងផ្សំ៖

• ផ្លែបឺរពីរបីផ្លែ។
• 4 ប៉េងប៉ោះ។
• បៃតងតាមរសជាតិរបស់អ្នក។
• ត្រីក្រហមប្រហែល ២០០ ក្រាម។
• នំបុ័ង។

សេចក្តីណែនាំ៖

1. ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ បង្វែរផ្លែបឺរដែលបកសំបកទៅជាមូស។
2. លាយត្រីនិងប៉េងប៉ោះ។
3. វិចិត្រកាត់ពណ៌បៃតង។
4. ជំនួស​ឱ្យ​ប៊ឺ សូម​លាប​ម៉ាស​ផ្លែ​បឺរ​លើ​នំប៉័ង រួច​លាប​ល្បាយ​ត្រី និង​ប៉េងប៉ោះ​ជា​ស្រទាប់​ទី​ពីរ។
5. តុបតែងជាមួយបៃតង។
6. ជំនួសឱ្យនំបុ័ងអ្នកអាចប្រើនំបុ័ង pita ដើម្បីធ្វើរបបអាហារខ្នាតតូច shawarma សម្រាប់ 2-3 ការបម្រើ។
7. សម្រាប់អ្នកដែលខ្មាស់អៀនដោយសូម្បីតែនំប៉័ង អ្នកអាចស្នើឱ្យប្រើស្លឹកសាឡាត់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ shawarma របបអាហារ។

3. សាំងវិចរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ធ្មេញផ្អែម

គ្រឿងផ្សំ៖

• នំបុ័ង Buckwheat ។
• ចេក ½ ។
• ¼ផ្លែបឺរ។
• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបស្រាល។
• វ៉ានីលីន។

សេចក្តីណែនាំ៖

1. លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយ vanilla និងរាលដាលនៅលើនំបុ័ង។
2. យើងដាក់ចំណិតចេក និងចំណិតផ្លែបឺរយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅលើកំពូល។
3. អ្នកអាចប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ង។

4. អាហារសាំងវិចសម្រាប់អាហារសម្រន់ត្រឹមត្រូវ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ពីរបីចំណិតនៃនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។
• ស៊ុតឆ្អិន។
• បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• ប៉េងប៉ោះ។
• ត្រីធូណានៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួន។

សេចក្តីណែនាំ៖

1. កិនស៊ុត និងលាយជាមួយនឹងសមជាមួយនឹងមាតិកាពាក់កណ្តាលពីកំប៉ុងត្រីធូណារហូតដល់រលោង។
2. រាលដាលល្បាយលើនំប៉័ង។
3. តុបតែងជាមួយចិញ្ចៀនប៉េងប៉ោះនិងប្រោះជាមួយឱសថ chopped ។
4. គ្របដណ្តប់កំពូលជាមួយនំបុ័ងទីពីរដែលបានរីករាលដាលពីមុនជាមួយល្បាយដូចគ្នា។

5. សាំងវិចជាមួយទឹកជ្រលក់ curd

គ្រឿងផ្សំ៖

• អំបិលនិងប្រេងអូលីវ។
• បៃតងដើម្បីបំពេញរសជាតិរបស់អ្នក។
• សេលីរី។
• 1/2 ត្រសក់។
• ឈីក្រុម Fulham ស្រាល 200 ក្រាម។
• ខ្ទឹមសពីរបីខ្ទឹម។
• ក្រូចឆ្មា។
• មួយស្លាបព្រានៃ Walnut ។
• នំប៉័ងឬនំប៉័ងភីតា។

សេចក្តីណែនាំ៖

1. កិនឈីក្រុម Fulham ជាមួយសមមួយ។
2. បន្ថែមឱសថ និងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំឱ្យម៉ត់។
3. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយបន្ថែមទឹក lemon - ប្រហែល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
4. បន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, គ្រាប់ដី, ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវមួយ។
5. នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយ វាយត្រសក់ និង celery chopped (ប្រហែលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃពណ៌បៃតង) លាយជាមួយល្បាយដែលមានស្រាប់។
6. បាចល្បាយនៅលើនំប៉័ង ឬរុំវាក្នុងនំប៉័ង pita ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរមៀលតូចៗ។

6. សាំងវិចបង្គា

គ្រឿងផ្សំ៖

• បង្គាឆ្អិន 100 ក្រាម។
• ស៊ុតឆ្អិន - 1 ភី។
• ផ្លែបឺរ - ១ ភី។
• សាឡាត់បៃតង - ស្លឹកពីរបី។
• ក្រូចឆ្មា - ១ ភី។
• ម្រេច អំបិល ឱសថ។
• នំប៉័ងឬនំប៊ីសស្ទីន។

សេចក្តីណែនាំ៖

1. កាត់ផ្លែបឺរពាក់កណ្តាលមួយផ្លែឱ្យល្អិត ហើយលាយជាមួយស៊ុតកិន និងឱសថ chopped ។
2. បន្ថែមអំបិលបន្តិច ម្រេច និងប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។
3. រាលដាលល្បាយលទ្ធផលលើនំប៉័ង។
4. បន្ទាប់មកនៅលើកំពូលនៃល្បាយដាក់សាឡាត់ពណ៌បៃតងនិងបង្គានៅលើនំបុ័ង។
5. តុបតែងជាមួយចំណិតនៃផ្លែបឺរដែលនៅសល់ពាក់កណ្តាល និងចំណិតក្រូចឆ្មា។

7. Trout Sandwich

គ្រឿងផ្សំ៖

• នំ។
• ត្រីត្រឡាចអំបិលស្រាល។
• ម្រេចកណ្ដឹង។
• បៃតងនិងខ្ទឹមស។
• Kefir និងឈីក្រុម Fulham នៃមាតិកាខ្លាញ់ស្រាល។
• ក្រូចឆ្មា។

សេចក្តីណែនាំ៖

1. លាយ kefir និងឈីក្រុម Fulham រហូតដល់អ្នកទទួលបានស្ថិរភាពនៃការបិទភ្ជាប់។
2. រីករាលដាលបិទភ្ជាប់លើនំប៊ីសស្ទីន។
3. ប្រោះ​ស្លឹកខ្ទឹម និង​ខ្ទឹម​ស​ពីលើ​។
4. ប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។
5. ដាក់​ត្រកួន​មួយ​ចំណិត និង​រង្វង់​ម្រេច​ពីរ​បី​ពីលើ​។

8. សំបុកបន្លែ

គ្រឿងផ្សំ៖

• នំកន្ទក់។
• 1 ការ៉ុត។
• ផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែ។
• ឈីសរឹង។
• ប្រេងអូលីវ - ស្លាបព្រា។
• អំបិល​និង​ម្រេច។
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។

សេចក្តីណែនាំ៖

1. យើងយកកំទេចកំទីចេញពីនំ។
2. កាត់​ការ៉ុត និង​ផ្លែប៉ោម​ជា​ច្រូត ហើយ​ច្របល់​ចូល​គ្នា។
3. កាត់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងឱ្យម៉ត់។
4. ផ្សំ​គ្រឿង​ដែល​ហាន់​រួច ម្រេច បន្ថែម​ទឹក​ក្រូចឆ្មា​ចូល​តាម​ចិត្ត។
5. ឥឡូវនេះបន្ថែមឈីសដឹងគុណល្អហើយបំពេញនំជាមួយល្បាយ។
6. អ្នក​អាច​ប្រោះ​ឈីស​ពីលើ​នំ​រួច​ដាក់​ក្នុង​មីក្រូវ៉េវ​ពីរបី​នាទី ឬ​ដុត​វា​។

9. នំសាំងវិចដែលមានសុខភាពល្អចម្រុះពណ៌ - សម្រាប់អាហារសម្រន់វិជ្ជមាន!

គ្រឿងផ្សំ៖

• នំខេក ដុតនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។
• ការ៉ុតស្រស់។
• ប៉េងប៉ោះ ១ និងត្រសក់ ១ ផ្លែ។
• ស្លឹកសាឡាត់។
• ខ្ទឹមនិងឱសថ។
• អំបិល ម្រេច និងក្រូចឆ្មា។
• ការបិទភ្ជាប់ក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

សេចក្តីណែនាំ៖

1. បាចម្សៅដាក់លើនំប៉័ង ហើយដាក់ស្លឹកសាឡាត់។
2. ឥឡូវនេះបន្ថែមការ៉ុតឆៅដឹងគុណ។
3. នៅលើកំពូលមានចំណិតប៉េងប៉ោះ និងត្រសក់។
4. ប្រោះជាមួយឱសថ និងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ម្រេច និងអំបិល។

10. នំសាំងវិចបន្លែជាមួយទួរគី

គ្រឿងផ្សំ៖

• fillet ទួរគីឆ្អិន។
• ក្រូចឆ្មា គ្រឿងទេស ឱសថ។
• ម្រេចកណ្ដឹង។
• ស្លឹកសាឡាត់។
• ប៉េងប៉ោះ Cherry ។

សេចក្តីណែនាំ៖

1. លាបម្រេចហើយកាត់ជាពាក់កណ្តាល។ យើងប្រើវាជំនួសឱ្យនំប៉័ង និងនំ
2. ដាក់ស្លឹកសាឡាត់មួយចំណិត សាច់ទួរគីមួយចំនិត និងប៉េងប៉ោះ cherry 2 សន្លឹកនៅលើពាក់កណ្តាលមួយ។
3. អំបិលនិងម្រេច sprinkle ជាមួយ lemon ។
4. ប្រោះឈីសល្អិតៗពីលើ។ សាំងវិចអាចត្រូវបានដុតនំស្រាល ៗ នៅក្នុងឡរហូតដល់ឈីសរលាយ។

ចងចាំថាវាមិនចាំបាច់ប្រើនំបុ័ង និងសូម្បីតែនំសម្រាប់នំសាំងវិចត្រឹមត្រូវទេ! អ្នក​អាច​ប្រើ​ម្រេច ឬ​ត្រសក់​ជា​ផ្នែក​មួយ​ធ្វើ​ជា​មូលដ្ឋាន អ្នក​អាច​រុំ​ការ​បំពេញ​ក្នុង​ស្លឹក​សាឡាត់ ឬ​ដាក់​ក្នុង​ហាន់ zucchini ដុត។ល។

ចំពោះការបិទភ្ជាប់ដែលបន្ថែមភាពផ្អែមល្ហែមដល់នំសាំងវិច អ្នកអាចលាយបន្លែណាមួយ ឈីក្រុម Fulham, kefir, សាច់មាន់ ឬថ្លើម សាច់ឆ្អិន ជាដើម នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់វា។

សាឡាត់ម៉ិកស៊ិក

រូបមន្តសម្រាប់នំសាំងវិចត្រឹមត្រូវ។

PP មិនមែនមានន័យថាបោះបង់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកស្រលាញ់នោះទេ ប៉ុន្តែវាធ្វើឱ្យមានការកែសម្រួលរបបអាហាររបស់អ្នក។ ខ្ញុំផ្តល់ជូននូវជម្រើសនៃនំសាំងវិចត្រឹមត្រូវ)
1. សាំងវិចបង្គា

សម្រាប់បង្គាបង្គាយើងនឹងត្រូវការ: បង្គាឆ្អិន 100 ក្រាម, នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ 4 ចំណិត, ផ្លែបឺរ 1, ស៊ុតឆ្អិនរឹង 1, ស្លឹកសាឡាត់ពណ៌បៃតង 4, ក្រូចឆ្មា 1, អំបិល និងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
លាបផ្លែបឺរ កាត់ជាពីរផ្នែក ហើយយករណ្តៅចេញ។ កាត់ផ្នែកមួយឱ្យល្អិត រួចផ្សំជាមួយពងមាន់មួយដុំ អំបិល ម្រេច និងប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារមួយភាគបួន។ លាយល្បាយបន្ទាប់មករាលដាលលើចំណិតនំប៉័ង។ ដាក់ស្លឹកសាឡាត់នៅលើកំពូលហើយបង្គានៅលើវា។
ធ្វើនំសាំងវិចបង្គាជាមួយផ្លែបឺរដែលនៅសល់ និងក្រូចឆ្មារ។

2. ត្រីធូណា
3 ស៊ុត
200 ក្រាម។ ត្រីធូណានៅក្នុងទឹករបស់វា។
2 tbsp ។ ក្រែមជូរ
បង្ហាញពេញ..
1. tsp ។ mustard
1. tsp ។ ទឹកក្រូច​ឆ្មា
អំបិល
ម្រេច
1. ស៊ុតឆ្អិន, peel ។
2. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
ចំនួននៃការបម្រើ: 10
មាតិកាកាឡូរីក្នុង 1 ការបម្រើ: 60 kcal

3. នំសាំងវិចដែលមានសុខភាពល្អ
85 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។
1. បន្ថែម kefir ទៅឈីក្រុម Fulham ដើម្បីឱ្យវាមើលទៅដូចជាបិទភ្ជាប់។
2. អំបិល ម្រេច គ្រឿងទេស ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
3. ច្របាច់បៃតង (អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងឬខ្ទឹមស)
4. បន្ថែមម្រេចកណ្ដឹង
5. បាចម្សៅលាបលើនំប៉័ង
6. បន្ថែមបំណែក trout

4. នំសាំងវិចជាមួយទឹកដោះគោខាប់និងខ្ទឹមបារាំង

គ្រឿងផ្សំ៖

1. លាយឈីក្រុម Fulham យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ Cream sour, លាយជាមួយគំនិត chopped, parsley បន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងអនុវត្តល្បាយលទ្ធផលនៅលើនំបុ័ង។ តុបតែងនំសាំងវិចដែលបានបញ្ចប់ជាមួយ sprigs parsley នៅលើកំពូល។

5. នំសាំងវិចជាមួយនឹងការបំពេញរសជាតិ

គ្រឿងផ្សំ៖

1. ហាន់ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងខ្ទឹមស។
2. កាត់ត្រសក់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
3. ផ្សំបន្លែនិងឱសថជាមួយឈីក្រុម Fulham បន្ថែមអំបិលម្រេចនិងលាយ។
4. ខាញ់ចំណិតនំប៉័ងជាមួយនឹងការបិទភ្ជាប់លទ្ធផល។ តុបតែងនំសាំងវិចជាមួយចំណិតត្រសក់និងឱសថ។

6. នំសាំងវិចជាមួយឈីស curd

គ្រឿងផ្សំ៖

1. កាត់​ប៉េងប៉ោះ​ជា​ចំណិត​ស្តើងៗ ហើយ​ខ្ទឹមបារាំង​ជា​ចិញ្ចៀន។
2. ខាញ់ចំណិតនំបុ័ងជាមួយឈីស curd ដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះ និងចិញ្ចៀនខ្ទឹមបារាំងនៅលើកំពូល។

7. នំសាំងវិច "សំបុកជាមួយបន្លែ"

គ្រឿងផ្សំ៖

1. កាត់នំជាពាក់កណ្តាលផ្ដេកហើយយកកំទេចកំទី។ កិន​វា​ជា​ដុំៗ ចៀន​ក្នុង​ប្រេង​រហូត​ដល់​មាស​ពណ៌ត្នោត។
2. កាត់​ផ្លែ​ប៉ោម និង​ការ៉ុត​ជា​បន្ទះៗ ហើយ​ខ្ទឹមបារាំង​ជា​ចិញ្ចៀន។
3. ផ្សំការ៉ុត ផ្លែប៉ោម និងខ្ទឹមបារាំង ដាំឱ្យពុះ បន្ថែមអំបិល និងម្រេច។ បន្ថែមឈីសដឹងគុណ, កូរ។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំជាមួយខ្ទះចៀន។ បំពេញនំជាមួយល្បាយ។
4. បម្រើនំសាំងវិចក្តៅ។ នៅពេលបម្រើសូមតុបតែងនំសាំងវិចជាមួយឱសថ។

8. សាំងវិចសាច់មាន់(គ្មានរូបថត)
ទាមទារ: 1 ចំណិត (30 ក្រាម) នំបុ័ង Borodino 1 tsp ។ ឈីស Philadelphia (មានជាតិខ្លាញ់រហូតដល់ 5%) សាច់មាន់ 50 ក្រាម ស្លឹកសាឡាត់ 2 សន្លឹក 1 កំប៉ុង peach ពាក់កណ្តាល (40 ក្រាម) ។

អ្វី​ដែល​ត្រូវធ្វើ: បំពងសាច់មាន់នៅលើខ្ទះចៀន ឬមិនស្អិត។ បាចនំបុ័ងជាមួយឈីសក្រែមដាក់សាឡាត់នៅលើកំពូលហើយបន្ទាប់មកដាក់សាច់មាន់កាត់ជាបំណែក។
1 ផ្នែក

ក្នុងការបម្រើនីមួយៗ៖

9. សាំងវិច Viennese ។

ដើម្បីរៀបចំវាសម្រាប់ការបម្រើមួយអ្នកនឹងត្រូវការ: 2 ចំណិតនៃនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ - 30 ក្រាម, 1 ចំណិតនៃ Ham ទួរគី - 20 ក្រាម, 1 ចំណិតនៃឈីស (អតិបរមា 17%) - 20 ក្រាម, ប៉េងប៉ោះ 1 និងត្រសក់ 1 ។ ដើម្បីរៀបចំនំសាំងវិចបែបនេះ អ្នកត្រូវកាត់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ ហើយដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងតាមលំដាប់ដែលអ្នកចូលចិត្តក្នុងទម្រង់ជាសាំងវិច។ ជម្រើសនេះគឺល្អឥតខ្ចោះដូចជាអាហារពេលព្រឹកដំបូង ឬជាអាហារសម្រន់ធម្មតាអំឡុងពេលសម្រាកការងារ។ ការបម្រើនីមួយៗមាន 4 ពិន្ទុ 205 kcal និង 4.2 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់។

10. មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ សាំងវិចបន្លែ។ឧទាហរណ៍សម្រាប់នំសាំងវិច "ពណ៌" យើងនឹងត្រូវការនំប៉័ងក្រៀម។ អ្នកត្រូវដាក់ស្លឹកសាឡាត់នៅលើពួកវាហើយនៅលើកំពូល - ការ៉ុតដឹងគុណនិងចិញ្ចៀននៃត្រសក់និងប៉េងប៉ោះ។

នំសាំងវិច "វីតាមីន"
ដើម្បីរៀបចំនំសាំងវិចទាំងនេះ អ្នកនឹងត្រូវការនំបុ័ងខ្មៅដែលធ្វើពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់។ ចាក់​ប្រេង​អូ​លីវ​ពីលើ​នំប៉័ង រួច​ដាក់​ចិញ្ចៀន​ប៉េងប៉ោះ​ពីលើ ហើយ​ប្រោះ​ជាមួយ​ខ្ទឹមស និង​ឱសថ ។ អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលបន្តិច។

សាំងវិចជាមួយត្រសក់និងឱសថ
ត្រសក់គួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត, ស៊ុតចូលទៅក្នុងរង្វង់។ បន្ទាប់មក​ដាក់​ត្រសក់​បី​ចំណិត​លើ​នំប៉័ង​ខ្មៅ អំបិល​បន្តិច រួច​ដាក់​ពងមាន់​ពីរ​ចំណិត រួច​លាប​ជាមួយ​គ្រឿង​ផ្សំ​។

សាំងវិច Beet
យើងនឹងត្រូវការ beets ឆ្អិននិងផ្លែប៉ោមមួយ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការដឹងគុណពួកគេនិងវិចិត្រ chop ពណ៌បៃតង។ នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិគួរតែត្រូវបានរីករាលដាលជាមួយប៊ឺហើយម៉ាស់លទ្ធផលគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូល។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំសាំងវិចក្តៅ អ្នកអាចស្វែងរករូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អក្នុងចំណោមពួកគេ។

ឧទាហរណ៍, សាំងវិចជាមួយល្ពៅនិងស្ពៃក្តោប. ល្ពៅ ស្ពៃក្តោប ប៉ោម និងបៃតង ត្រូវតែហាន់ជាចំណិតៗ ហើយចៀនរហូតដល់ទន់។ វាយស៊ុត បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោបន្តិច និងលាយ។ នំប៉័ងខ្មៅគួរតែត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងរាវស៊ុត - ទឹកដោះគោហើយចៀនក្នុងប៊ឺ។ ដាក់បន្លែចំហុយពីលើនំបុ័ងអាំង។ សាំងវិចមាន 177 កាឡូរី។
ឬសាកល្បងសាំងវិចនេះ។ អ្នកត្រូវកាត់ត្រសក់ ខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិតៗ កិនឈីស បន្ទាប់មកបន្ថែមក្រែមជូរ និងអំបិល។ កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិត។ ដាក់សាឡាត់ជាលទ្ធផលនៅលើនំបុ័ងខ្មៅបន្ទាប់មកចំណិតប៉េងប៉ោះនិងប្រោះជាមួយឱសថ។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់បីទៅប្រាំនាទី។ សរុប - 130 កាឡូរី។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តការបំពេញសាច់ សូមខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងរូបមន្តទាំងនេះ។

សាំងវិចទួរគី
ម្ទេសប្លោកពណ៌បៃតង អូលីវ ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ខាត់ណាផា្កស្ព ប៉េងប៉ោះគួរតែត្រូវបានកាត់ល្អ បន្ថែម basil និងទូទឹកកករយៈពេលប្រាំម៉ោង។ យកនំបុ័ងខ្មៅដាក់ដុំទួរគីពីលើ បន្ទាប់មកលាយបន្លែ និងគ្របជាមួយនំប៉័ងមួយដុំទៀត។

សាំងវិច "បេះដូង"
អ្នកត្រូវហាន់សាច់ឆ្អិន ប៉េងប៉ោះ ផ្លែប៉ោម ស៊ុតឆ្អិន និងឱសថ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលបន្តិច លាយនិងរដូវជាមួយ kefir ។ រាលដាលល្បាយលើនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ សាំងវិចនេះមាន 110 កាឡូរី។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការសម្តែងរបស់អ្នកក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃបន្ទាប់មករៀបចំសាំងវិចបែបនេះ។ នៅលើនំបុ័ងខ្មៅដាក់ល្បាយនៃ lemon, Walnut (ពួកគេត្រូវការត្រូវបាន chopped) និងបន្ថែមទឹកឃ្មុំ។ អ្នកអាចលាយគ្រាប់ជាច្រើនប្រភេទ អ្នកអាចផ្សំគ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួត។ សាំងវិចនេះមានសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់ការងារផ្លូវចិត្ត និងរាងកាយ។

នេះជារឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ។ សាំងវិច "Savory" ។
លាយម្សៅផ្លែបឺរ ½ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ទឹកក្រូចឆ្មារ កន្លះផ្លែ រួចលាបលើនំប៉័ង។
ហើយសាំងវិចបែបនេះមិនត្រឹមតែមិនប៉ះពាល់ដល់តួរលេខរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏នឹងជួយអ្នកឱ្យជៀសផុតពីជំងឺផ្តាសាយផងដែរ៖ អ្នកត្រូវលាយឈីក្រុម Fulham ខ្ទឹមស ទឹកឃ្មុំ ក្រែម ឱសថ និងប្រហែលជាត្រសក់ ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់ទេ។ វាយ​ល្បាយ​ឱ្យ​សព្វ រួច​លាប​លើ​នំប៉័ង​ខ្មៅ ឬ​នំប៉័ង​ក្រៀម។

ផ្ទុយពីជំនឿ នំសាំងវិចប្រហែលជាមិនធ្វើពីនំប៉័ងទេ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចធ្វើនំសាំងវិចក្នុងទម្រង់នេះ: នៅលើបន្លែក្រាស់ (ត្រសក់ម្រេច) - ចំណិតឈីសឬត្រី។ ឬដាក់សាច់ស្ងោរ និងបន្លែណាមួយនៅលើស្លឹកសាឡាត់។ វា​នឹង​មាន​សុខភាព​ល្អ និង​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ជាង។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានបំណងប្រាថ្នាក្នុងការបង្កើតអ្វី ឬមិនមានពេលវេលាដើម្បីរៀបចំការបំពេញដ៏ស្មុគស្មាញទេនោះ ចូរធ្វើអ្វីដែលសាមញ្ញបំផុត។

សាំងវិចជាមួយបន្លែ។បាចនំបុ័ងខ្មៅ ឬនំប័ុងជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃប៊ឺ ហើយដាក់បន្លែណាមួយ (ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ ម្ទេសផ្អែម រ៉ាឌី) នៅលើកំពូល។

សាំងវិចសាច់។អ្នកក៏នឹងត្រូវការនំប៉័ងខ្មៅ ដាក់សាច់ស្ងោរ ឬស្ងោរពីលើ ហើយប្រាកដជាបន្លែខ្លះ។

ហើយជាការពិតណាស់ កុំភ្លេចតុបតែងនំសាំងវិច ដើម្បីឱ្យអ្នកមិនត្រឹមតែរីករាយនឹងការញ៉ាំវាប៉ុណ្ណោះទេ។ ឧទាហរណ៍ អ្នកអាចធ្វើសត្វខ្លាឃ្មុំពីប៉េងប៉ោះ និងអូលីវ មេអំបៅពីឈីស និងស្លាបខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងមុខរីករាយពីអូលីវ ឈីស ម្រេចផ្អែម និង dill ។
ដូច្នេះ ស្រមើស្រមៃ ផ្សំ ជ្រើសរើស និងរៀបចំនំសាំងវិចដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អបំផុត ហើយកុំខ្លាចតួលេខរបស់អ្នក។

សាំងវិចរបបអាហារ

1. ដោះស្រាយជាមួយនំបុ័ង

នំបុ័ងចម្រាញ់ពណ៌សគឺជាកាកសំណល់ពីទស្សនៈអាហារូបត្ថម្ភ។ ប៉ុន្តែវាមានអំបិលច្រើន (អ្នកផលិតប្រើវាដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិ) ក៏ដូចជាភ្នាក់ងារបង្កើន និងអ្នកកែលម្អផងដែរ - គ្រឿងផ្សំទាំងនេះមិនមានសុខភាពល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់យើងទាល់តែសោះ។ ជ្រើសរើសនំបុ័ងដែលមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិច្រើន - នៅលើស្លាកពាក្យ "គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល / ពន្លក" និង "ម្សៅផ្ទាំងរូបភាព" គួរតែត្រូវបានរាយមុន។

2. រកមើលការជំនួសដែលងាយស្រួលជាង

ជំនួសឱ្យ mayonnaise ដែលមានជាតិខ្លាញ់ អ្នកអាចធ្វើទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោជូរក្រាស់ជាមួយខ្ទឹមស និងឱសថ ជំនួសឱ្យ ketchup ឧស្សាហកម្ម អ្នកអាចធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯងពីប៉េងប៉ោះស្រស់។ ជំនួសឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចជាមួយឈីស feta, mozzarella, "រុស្ស៊ី", Oldermanni, តៅហ៊ូ។ កាឡូរីខ្ពស់ និងអាហាររូបត្ថម្ភទាប ពីចំណុចនៃទិដ្ឋភាពនៃមីក្រូធាតុ ប៊ឺសូកូឡា - សណ្តែកដី អាល់ម៉ុន ផ្លែប៉ោម ពួកវាស្រាលជាង មានសុខភាពល្អ ហើយប្រហែលជាអ្នកនឹងឃើញថាវាកាន់តែឆ្ងាញ់។ សាច់​មាន់​និង​ត្រី​គួរ​ត្រូវ​ចំហុយ ហើយ​បន្លែ​គួរ​ត្រូវ​ដុត។

3. បង្កើនបន្លែ និងផ្លែឈើ

ត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ សាឡាត់ ម្រេចកណ្ដឹង ខ្ទឹមបារាំងក្រហម អូលីវ និងអូលីវខ្មៅ - ក្រុមនេះអាចបង្វែរនំសាំងវិចណាមួយទៅជាអាហារសម្រន់ដែលស្រក់ទឹកមាត់ក្នុងការប្រារព្ធពិធីវីតាមីន និងស្រស់។

4. ចេញពីស្តង់ដារ

សាកល្បង​ប្រើ​សំបកចេក អូមេឡែត​រលោង ម្សៅ​តាហ៊ីនី និង​សាឡាដ guacomole ម៉ិកស៊ិក​ជា​គ្រឿង​បន្ថែម។ នំសាំងវិចអាចត្រូវបានរុំដូចជារមៀលកាត់នៅមុំស្រួចនិងតុបតែង។ ភាពឆ្ងាញ់ពាក់កណ្តាលនៃសាំងវិចគឺស្ថិតនៅក្នុងភាពទាក់ទាញដែលមើលឃើញរបស់វា។ មិននឹកស្មានថា ជនជាតិជប៉ុន ជំរុញឱ្យក្មេងៗ និងមនុស្សធំឆ្កួត នំសាំងវិច bento ត្រជាក់ ស្រដៀងទៅនឹងសត្វ រុក្ខជាតិ និងតួអង្គតុក្កតាដ៏ពេញនិយម។

5. ប្រយ័ត្នជាមួយ MARINADES

ត្រសក់​ជ្រលក់​មាន​ជាតិ​សូដ្យូម​ច្រើន​ដែល​រក្សា​ជាតិ​ទឹក​ក្នុង​ខ្លួន ធ្វើ​ឱ្យ​លើស​សរសៃឈាម និង​ជួយ​ឱ្យ​ហើម។ ប្រសិនបើអ្នកនឹកស្មានមិនដល់ថា នំសាំងវិចរបស់អ្នកដែលគ្មានជាតិប្រៃទេ សូមព្យាយាមជ្រើសរើសអាហារដែលមានជាតិប្រៃតិច និងវីតាមីនច្រើនទៀត - sauerkraut, artichoke hearts, អូលីវ។

6. ក្លាយជា COSMOPOLITE

ហេតុអ្វីបានជាវាតែងតែជាហាំប៊ឺហ្គឺ ឆ្កែក្តៅ ឬសាំងវិចឈីស? ប៊ឺរីតូ បន្លែម៉ិកស៊ិក, នំកែកឃឺបារាំង និងនំផ្លែឈើ, ម៉ាតហ្សូ ជនជាតិយូដា, ភីតាឥណ្ឌា, អាមេនី lavash - "អញ្ជើញ" ការស្វែងរកបរទេស និងការច្នៃប្រឌិតចូលទៅក្នុងសាំងវិចរបស់អ្នក។

តើអ្នកមានអាថ៌កំបាំងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់នំសាំងវិច និងនំសាំងវិចដែលមានសុខភាពល្អទេ?