ក្រឡុកនិទាឃរដូវថ្មីៗនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងម្ហូបបែបទំនើប ប៉ុន្តែទោះបីជាយ៉ាងនេះក៏ដោយ ក៏ពួកគេកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងចំណោមអ្នកដែលចូលចិត្តចានកម្រនិងអសកម្ម។ ថ្វីបើមានការយល់ស្របរបស់ពួកគេជាមួយ ស៊ូស៊ី និងក្រឡុករបស់ជប៉ុនក៏ដោយ ក៏ពួកគេមិនមានអ្វីទាក់ទងនឹងពួកគេដែរ។ ទាំងនេះគឺជានំក្រដាសអង្ករសាមញ្ញជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងៗ។ ផលិតផលសាច់ និងអាហារសមុទ្រ បន្លែ និងផ្លែឈើផ្សេងៗ ក៏ដូចជាឈីស មី និងអង្ករអាចប្រើជាសារធាតុបំពេញបាន។

ប្រវត្តិសាស្រ្តតិចតួចនៃម្ហូប

នំស្រួយ គឺជាម្ហូបដែលមានដើមកំណើតមកពីអាស៊ី។ ពួកវាមានលក្ខណៈធម្មតានៃម្ហូបចិន ហើយជារឿយៗត្រូវបានរៀបចំដោយជនជាតិវៀតណាម និងឥណ្ឌូនេស៊ីផងដែរ។ រមៀលបានទទួលឈ្មោះរបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសចិនដែលជាកន្លែងដែលពួកគេត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតាសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីដែលត្រូវបានប្រារព្ធនៅទីនោះនៅដើមនិទាឃរដូវ។ ឈ្មោះចិនបកប្រែតាមព្យញ្ជនៈថា "នំនិទាឃរដូវ" ហើយនៅក្នុងភាសាអង់គ្លេសវាស្តាប់ទៅដូចជានំនិទាឃរដូវដែលជាអ្វីដែលយើងហៅថាម្ហូបនេះ។ ដំបូង​ឡើយ នំ​បញ្ចុក​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​មក​លាប​ជាមួយ​អាហារ​ដែល​ហាន់​ជា​បន្ទះៗ ហើយ​យូរៗ​ទៅ​គេ​ចាប់​ផ្ដើម​រមូរ​ជា​វិល និង​បម្រើ​ជាមួយ​ទឹកជ្រលក់​ផ្សេងៗ។ ជនជាតិចិនបានជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបំពេញយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ ពួកគេជឿថាមុខម្ហូបនីមួយៗគួរតែបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិចំនួន 5 ផ្សេងៗគ្នា - ជូរ ផ្អែម ល្វីង ហឹរ ប្រៃ។ រសជាតិនីមួយៗត្រូវគ្នាទៅនឹងប្រភេទថាមពលជាក់លាក់មួយ ហើយនៅពេលដែលរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងត្រឹមត្រូវ នឹងជួយបំពេញកង្វះរបស់វានៅក្នុងរាងកាយ។ នំបញ្ចុកវៀតណាមត្រូវបានគេហៅថា "ណែម" ហើយត្រូវបានគេបរិភោគឆៅឬចៀន។ ពួកគេមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបជាតិ។

អាថ៌កំបាំងខ្លះសម្រាប់ធ្វើនំនិទាឃរដូវ

ឈ្មោះម្ហូបនិយាយសម្រាប់ខ្លួនវាដូច្នេះការបំពេញត្រូវតែសមរម្យ។ ដើម្បីបន្ថែមភាពស្រស់ ឱសថក្រអូបត្រូវបានគេប្រើឧទាហរណ៍ mint ឬ basil ។ បន្លែត្រូវតែស្រស់ - ការ៉ុត, រ៉ាឌី, ត្រសក់, ស្ពៃក្តោប។ សាច់ និងអាហារសមុទ្រជាធម្មតាត្រូវបានចៀនស្រាលៗ។ ខ្ទះចៀន WOK ពី Biol គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រឿងនេះ៖ វានឹងជួយបង្កើតវាយនភាពនៃសាច់ដែលត្រូវការសម្រាប់ម្ហូបបែបនេះ។ គុយទាវគួរតែត្រូវបានបន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារដើម្បីឱ្យវារក្សារូបរាងរបស់ពួកគេហើយមិនរីករាលដាល។ អង្ករត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដូចគ្នានឹងក្រឡុកធម្មតា។ តោះមើលពីរបៀបធ្វើនំបញ្ចុកជាមួយបង្គា និងសាច់ជ្រូក។ នេះគឺជារូបមន្តបុរាណមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តបុរាណនៃម្ហូបកាតាំង ដែលជាប្រពៃណីមួយក្នុងចំណោមប្រពៃណីធ្វើម្ហូបទាំងប្រាំបីនៃម្ហូបចិន។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារយើងនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• សាច់ជ្រូក minced 100 ក្រាម;
• ក្រដាសអង្ករ ១០ សន្លឹក;
• 2 ស្លឹកស្ពៃចិន;
• ការ៉ុតមធ្យម ១;
• 5 បំណែក។ ស្រាសំប៉ាញ;
• 20 ភី។ បង្គា;
• ខ្ទឹមស ១ ខ្ទឹម;
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• ទឹកជ្រលក់៖
• 2-3 សង់ទីម៉ែត្រនៃឫសខ្ញី;
• ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ។

ការរៀបចំ៖

1. ដំបូងយើងរៀបចំទឹកជ្រលក់។ ដើម្បី​ធ្វើ​បែប​នេះ អ្នក​ត្រូវ​ច្របាច់​ឫស​ខ្ញី ហើយ​ចាក់​ទឹកស៊ីអ៊ីវ​ពីលើ​។ ទុកឱ្យវាញ៉ាំប្រហែលកន្លះម៉ោង។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ច្របាច់បង្គា និងផ្សិត។ កាត់ស្ពៃចិន និងការ៉ុតជាច្រូត។
2. ដាក់ខ្ទះចៀន WOK Biol លើភ្លើង កំដៅវាឡើង បន្ថែមប្រេងបន្តិច ហើយចៀនសាច់ minced ។ បន្ថែមបន្លែ ផ្សិត និងខ្ទឹមស ហើយកូរឱ្យចៀនប្រហែលពីរនាទីទៀត។ បន្ថែមអំបិលនិងបង្គាកូរ, យកចេញពីកំដៅ។ ទុកឱ្យការបំពេញត្រជាក់។
3. តោះរៀបចំក្រដាស់ស្រូវ។ សន្លឹកនីមួយៗគួរត្រូវបានជ្រមុជក្នុងទឹកក្តៅនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេលពីរបីវិនាទីបន្ទាប់មកដាក់លើកន្សែង។ ដាក់​ការ​បំពេញ​នៅ​លើ​គែម​សន្លឹក ហើយ​ចង​គែម​ទាំង​បី រួច​រមៀល​យ៉ាង​តឹង។
4. រមៀលដែលបានបញ្ចប់ចាំបាច់ត្រូវចៀនទាំងសងខាង។ នេះត្រូវធ្វើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ ត្រូវប្រាកដថាក្រឡុកមិនប៉ះគ្នាក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចៀន ដូចជាប្រសិនបើប៉ះ ពួកវាអាចនៅជាប់គ្នា ហើយបន្ទាប់មកហែក។ ដាក់​ក្រឡុក​ចៀន​លើ​កន្សែង​ក្រដាស​ដើម្បី​បង្ហូរ​ខ្លាញ់​លើស​ចេញ រួច​បម្រើ​។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត

នំនិទាឃរដូវគឺជាម្ហូបអាស៊ីដ៏ពេញនិយមដែលយោងទៅតាមប្រពៃណីដែលបានបង្កើតឡើងជាយូរមកហើយត្រូវបានរៀបចំនៅថ្ងៃដំបូងនៃបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនៅតាមបណ្តាប្រទេសដែលមានទីតាំងនៅភាគខាងត្បូងនិងខាងកើតនៃអាស៊ី។ ថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះធ្លាក់នៅរដូវផ្ការីក ដែលនេះជាមូលហេតុដែលរមៀលត្រូវបានគេហៅថា "និទាឃរដូវ" ។ មូលដ្ឋាននៃម្ហូបគឺក្រដាសអង្ករស្តើង។ ពួកវាត្រូវបានបំពេញដោយការបំពេញដែលអាចមានជាតិប្រៃឬផ្អែម។

ខាងក្រោមនេះ យើងស្នើឱ្យអ្នករៀបចំនំប៉ាវស្ពឺជាមួយសាច់ជ្រូក និងហ្វូឈូស។ បន្ថែមពីលើគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ សាច់ minced រួមមានបន្លែស្រស់ (ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ ការ៉ុត) គ្រាប់ល្ង ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងខ្ទឹមស។ រមៀលត្រូវបានរដូវជាមួយម្រេចដីក្រហមនិងខ្មៅ។

គ្រឿងផ្សំ

• ក្រដាសអង្ករ - 12 សន្លឹក
• សាច់ជ្រូកដុតនំឬឆ្អិន - 300 ក្រាម។
• funchose - 100 ក្រាម។
• ការ៉ុតតូច - ១ ភី។
• ប៉េងប៉ោះតូច - 1 ភី។
• ត្រសក់តូច - 1 ភី។
• ប្រេងបន្លែ - 2-3 tbsp ។ លីត្រ
• ខ្ទឹម - 3 cloves
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ១/៣ បាច់
• ល្ង - 2 tbsp ។ លីត្រ
• ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចក្រហមដី - 1/2 tsp ។
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ១ ម៉ោង ១០ នាទី។
ចំនួននៃការបម្រើ៖ ៦

ការរៀបចំ

1. ត្រាំ funchose ក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេល 5-7 នាទី។

2. ចាក់គុយទាវក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក ហើយលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។

3. បន្ទាប់មកច្របាច់ funchose ដោយដៃរបស់អ្នកហើយកាត់ជាបំណែកប្រវែង 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ។

4. លាបខ្ទឹមស លាងទឹកអោយស្អាត ហាន់ជាចំនិតៗ។

5. កាត់សាច់ជ្រូកចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។

6. លាងការ៉ុតឱ្យបានហ្មត់ចត់ដោយប្រើជក់ បកសំបក និងកាត់ដូចជាសាច់ ចូលទៅក្នុងច្រូតវែងស្តើង ឬសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដូចក្នុងរូបមន្តនេះនៅលើ grater ការ៉ុតកូរ៉េ។ លាងខ្ទឹមបារាំង ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ។ លាងត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះ រួចកាត់ជាច្រូត។

7. នៅក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួត (ដោយគ្មានប្រេង) ចៀនគ្រាប់ល្ងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

8. កំដៅប្រេងបន្លែក្នុងខ្ទះឆា។ កូរឱ្យជាប់ជានិច្ច ចៀនខ្ទឹមសឱ្យលឿនរហូតដល់លឿងស្រាល។ ត្រូវប្រាកដថាធានាថាខ្ទឹមសមិនឆ្អិនពេក។ បើមិនដូច្នោះទេវានឹងជូរចត់ដែលនឹងជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រសជាតិនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។

9. ដាក់សាច់ជ្រូកចូលក្នុងខ្ទះ ហើយបន្តចៀនរយៈពេល 5 នាទីទៀត។

10. បន្ថែម funchose រដូវជាមួយម្រេចក្រហមនិងខ្មៅនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ កូរនិងចៀនរយៈពេល 4-5 នាទី។

11. យកខ្ទះចេញពីកំដៅ បន្ថែមគ្រាប់ល្ង ហើយកូរម្តងទៀត។ ទុកឱ្យការបំពេញត្រជាក់។

12. ដាក់​ក្រដាស​អង្ករ​មួយ​សន្លឹក​ក្នុង​ចានជ្រៅ ឬ​ចាន​ជាមួយ​នឹង​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ​រយៈពេល 15-30 វិនាទី​ដើម្បីឱ្យ​ទន់។

13. ដាក់សន្លឹកលើផ្ទៃរលោង។ ដាក់ ​​2 ស្លាបព្រានៅជិតគែម។ លីត្រ សមាសធាតុសាច់នៃការបំពេញ។

កញ្ចប់ pancakes អង្ករ
ត្រសក់ - បំណែកមួយនិងកន្លះ
សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម។
ខ្ទឹមបារាំង - 2 ភី។
ខ្ទឹម - 6 cloves
ម្សៅដំឡូង - 2 ស្លាបព្រា
ស៊ុត - 2 ភី។
ketchup - 2 ស្លាបព្រាបាយ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ)
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ស្ករ - 1 ស្លាបព្រា
ទឹកខ្មេះ ៩ ភាគរយ - 1 ស្លាបព្រា

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់:
ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ
៩ ភាគរយ ទឹកខ្មេះ
គ្រាប់ល្ង

ដំបូងខ្ញុំបានធ្វើការបំពេញ។ សាច់ជ្រូកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។

ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមចិញ្រ្ចាំអោយម៉ត់។

នៅពេលនេះកំដៅខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងបន្លែនៅលើចង្ក្រាន។ ចៀនសាច់ជ្រូករយៈពេល 17-18 នាទីរហូតទាល់តែរួចរាល់។

នៅពេលដែលសាច់ត្រូវបានចៀនខ្ញុំដាក់វានៅក្នុងចានមួយ។ ហើយនៅក្នុងខ្ទះដូចគ្នាខ្ញុំដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ ចៀនវា បន្ថែមស្ករ អំបិល ទឹកខ្មេះ និងទឹក ២ស្លាបព្រាបាយ។

ប៉ុន្តែយើងត្រូវការអ្វីដែលស្រស់។ ដូច្នេះខ្ញុំបានកាត់ត្រសក់ស្រស់មួយជាច្រូត។ ច្បាស់ជាងនេះទៅទៀត មិនមែនខ្ញុំទេ ប៉ុន្តែឧបករណ៍បែបនេះ... ហើយមិនមែនជាមួយចំបើងទេ ប៉ុន្តែគេអាចនិយាយបានថា ជាមួយគុយទាវ

ចូរបន្តទៅផ្នែកដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត។ ខ្ញុំបានទិញនំប៉ាវទាំងនេះ។

អ្នក​ត្រូវ​ត្រាំ​វា​ក្នុង​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ​ប្រហែល ១៥ វិនាទី ហើយ​ដាក់​វា​ឱ្យ​រាបស្មើ​លើ​ផ្ទៃ​ភ្លាម​ដើម្បី​ដាក់​វា​។

ដាក់សាច់ក្រក និងត្រសក់ពីលើ។

យើងបត់អ្វីគ្រប់យ៉ាងតាមរបៀបដូចគ្នានឹងយើងកំពុងដាក់នំផេនខេន។ ដំបូង​ត្រូវ​គ្រប​ការ​បំពេញ​នៅ​ផ្នែក​ម្ខាង​បន្ទាប់​មក​ទាំង​សងខាង​រួច​រមៀល​វា​ជា​ក្រឡុក។

ចំណាំថាខ្ញុំនៅសល់ការបំពេញពាក់កណ្តាល។ ដូច្នេះអ្នកអាចយកសាច់ពាក់កណ្តាល។ ប៉ុន្តែ​ដោយ​សារ​ការ​បំពេញ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ វា​មិន​បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​ខ្ញុំ​ខូច​ចិត្ត​ឡើយ។

ជាគោលការណ៍ អ្នកអាចញ៉ាំនំនិទាឃរដូវបាន ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនចូលចិត្តវាទេ។ ដូច្នេះ​ខ្ញុំ​ចៀន​វា​ក្នុង​ប្រេង​បន្លែ​ច្រើន​ទាំង​សងខាង​រហូត​ដល់​ពណ៌មាស​ត្នោត។
នៅពេលដាក់នំផេនខេក ព្យាយាមកុំឱ្យវាប៉ះគ្នា បើមិនដូច្នេះទេពួកគេនឹងជាប់។

នំនិទាឃរដូវត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលយើងចូលចិត្ត។ ខ្ញុំបានបន្ថែមទឹកខ្មេះបន្តិចទៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ ហើយប្រោះគ្រាប់ល្ងពីលើ។

ឆ្ងាញ់ណាស់!

1. ដាក់សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំចូលចានមួយ ខ្ទឹមក្រហម ទឹកត្រី ស្ករ ម្រេចខ្មៅ និងប្រេងឆា (បើប្រើ)។ បង្វែរសាច់ជាមួយ marinade ។ គ្រប​ដោយ​ថង់​ប្លា​ស្ទិ​ច​ហើយ​ត្រាំ​ដោយ​បង្វិល​ម្តងម្កាល​យ៉ាង​ហោច​ណាស់​មួយ​ម៉ោង ឬ​ពេញ​មួយ​យប់​ក្នុង​ទូទឹកកក។
2. កំដៅចង្ក្រានទៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ដុតសាច់ដោយបង្វែរម្តងម្កាលរហូតដល់ចម្អិន ហើយឡើងដល់ 63°C នៅលើទែម៉ូម៉ែត្រអាហារ។

   ផ្ទេរ tenderloin ទៅចានមួយហើយទុកឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលកាត់។ នៅពេលដែលសាច់បានត្រជាក់ហើយ កាត់សាច់ជ្រូកចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងៗ 1/2 អ៊ីញ គ្របគម្រប និងទូរទឹកកករហូតទាល់តែអ្នកផ្គុំនំបញ្ចុក។




3. រៀបចំគុយទាវនេះបើយោងតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់និងសំពាធតាមរយៈ colander មួយ។ លាងជម្រះនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ត្រជាក់រហូតទាល់តែគុយទាវត្រជាក់ហើយបង្ហូរ។

   ប្រមូលវិលម្តងមួយៗ៖ ជ្រលក់ក្រដាសអង្ករ 1 សន្លឹកក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ រួចផ្ទេរទៅកន្សែងផ្ទះបាយស្អាត។ (ក្រដាសនឹងប្រែជាទន់ភ្លាមៗ។ )

   ដាក់បង្គាចំនួន 4 ក្បាលក្នុងបន្ទាត់ផ្តេកចុះកណ្តាលសន្លឹក ហើយខាងលើជាមួយគុយទាវឆ្អិន (ច្រោះ) ពីរបីស្លាបព្រា។ ដាក់ត្រសក់ ១-២ ចំណិតលើគុយទាវប្រហែល ២ ស្លាបព្រាបាយ។ លីត្រ សាឡាត់កាត់ស្លឹក 4 ស្លឹក mint ។ ស្លឹកជីរអង្កាម ២ ដើម និងស្លឹក basil ៤ ដើម។

4. ដាក់​បន្ទះ​ការ៉ុត​ដែល​ហាន់​រួច​ពីរបី​បន្ទះ​ពីលើ​តាម​បណ្តោយ​ការ​បំពេញ ហើយ​គ្រប​ជាមួយ​សាច់ជ្រូក ២ បន្ទះ។ ទាញគែមខាងក្រោមនៃសន្លឹកឡើងលើ ហើយបត់វាពីលើការបំពេញ។ បត់ 2 ជ្រុងខាងក្នុងលើការបំពេញដើម្បីចុចគែមខាងក្រោម។ ធ្វើបែបនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យហែកក្រដាស។

   នៅពេលដែលភាគីទាំងសងខាងត្រូវបានរុំរួច រមៀលនិទាឃរដូវ បត់វា រួមជាមួយនឹងការបំពេញ ដើម្បីបង្កើតជាកញ្ចប់តឹង។ ដាក់រមៀលនៅលើចានមួយហើយគ្របដោយកន្សែងក្រដាសសើមឬកន្សែងផ្ទះបាយស្អាត។

   ធ្វើម្តងទៀតជាមួយក្រដាសអង្ករដែលនៅសល់ហើយបំពេញ។ នៅពេលដែលអ្នកបានរមៀលនំនិទាឃរដូវទាំងអស់ហើយ ចូរបម្រើវាទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយ នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ឬត្រជាក់បន្តិច ជាមួយនឹងទឹកសណ្ដែកដីនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយជាការជ្រលក់។

5. ទឹកជ្រលក់សណ្តែកដី (Nuoc leo)

   កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះតូចមួយ។ ពេលក្តៅ ដាក់ខ្ទឹមស ម្ទេស និងម្ទេសចិញ្ច្រាំចូល រួចឆារហូតដល់ខ្ទឹមចូលពណ៌មាស ប្រហែល ៣០វិនាទី។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរ ស្ករ ប៊័រសណ្តែកដី និងទឹកជ្រលក់ Hoisin ។ កូរ។

   នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនកាត់បន្ថយកំដៅនិងដាំឱ្យពុះរយៈពេល 3 នាទី។ យកខ្ទះចេញពីកំដៅ ហើយទុកឱ្យទឹកជ្រលក់ត្រជាក់បន្តិច មុនពេលបម្រើ។ បម្រើក្នុងចានតូចៗ លាបជាមួយសណ្ដែកដី ម្ទេស និងទឹកជ្រលក់ក្តៅ បើចង់។

   អាចត្រូវបានបម្រើក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។