នៅប្រទេសរុស្ស៊ីពិធីតែបានចូលជាម៉ូដនៅឆ្នាំ 1778 ជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិតនៃ samovar ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យូរមុនពេលស្លឹកតែមកដល់ប្រទេសនោះ ឱសថព្យាបាលក្លិនក្រអូបត្រូវបានស្រវឹងនៅទីនេះដោយកម្លាំង និងសំខាន់។ សម្រាប់ឱកាសនីមួយៗ មានល្បាយឱសថដែលរក្សាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃសមាសធាតុធម្មជាតិនៅក្នុងតែ។ ការពិតគឺថាភេសជ្ជៈត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុងធុងពិសេសមួយ - ទឹកតែរុក្ខជាតិដីឥដ្ឋ។
1. ឱសថបុរាណត្រូវបានបំពាក់ដោយគម្របដែលសមទៅនឹងករបស់វា។
2. ឱសថមិនត្រូវបានគេបង្កាត់នៅក្នុងធុងនោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានចំហុយនៅក្នុងឡ។
3. ផើងរុក្ខជាតិគួរមានរាងពន្លូត ឬរាងមូល ដើម្បីឱ្យកំដៅត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នាពេញធុង។
ប្រើដើម្បី ឱសថបុរាណសេរ៉ាមិចអ្នកអាចធ្វើតែពីស្លឹក blueberry ឬ lingonberry ។ វាសមស្របសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈផ្លែឈើ linden និង raspberry infusions chamomile និង mint teas ។ ការរៀបចំ infusion គឺសាមញ្ញ។ ចាក់ឱសថចូលក្នុងធុងចំរុះ បន្ថែមទឹកក្តៅ ហើយដាក់ធុងក្នុងឡមួយរយៈ។ ចំហាយក្តៅលាយជាមួយសារធាតុរុក្ខជាតិនឹងជ្រាបចូលតាមរយៈរន្ធញើសដីឥដ្ឋនៃនាវា វានឹងធ្វើឱ្យទឹកមានរសជាតិ និងឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍។
ឱសថរុក្ខជាតិ, ផលិតដោយដៃដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាដែលគេស្គាល់រាប់រយឆ្នាំ អ្នកអាចទិញបាននៅក្នុងហាងរបស់យើង។ បែបinfuser តែសេរ៉ាមិចនឹងរក្សាអត្ថប្រយោជន៍និងភាពកក់ក្តៅនៃ infusions ។ មានមតិមួយថា ទឹកពុះបំផ្លាញឱសថការប្រមូលតែ microelements ព្យាបាល។ ចង់បានភេសជ្ជៈមានក្លិនក្រអូប និងសុខភាពល្អទេ? មានតម្លៃទិញកាហ្វេដីឥដ្ឋនៅក្នុងហាងអនឡាញនិងដាំឱសថក្រអូបនៅក្នុងឡ។
អ្នកជំនាញខាងរុក្ខជាតិខ្លះមកជាមួយដបពិសេសសម្រាប់ញ៉ាំ។ ឱសថដីឥដ្ឋក៏អាចប្រើជាទឹកតែសេរ៉ាមិចធម្មតាសម្រាប់តែខ្មៅ ស និងតែបៃតង។ គម្របផលិតផលត្រូវជាប់នឹងនាវា ដីឥដ្ឋរក្សាកំដៅបានយូរ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលការប្រមូលតែ នៅក្នុងធុងបែបនេះវាញ៉ាំបានល្អហើយត្រជាក់យឺត។
ដោយសារតែសមត្ថភាពកំដៅនៃដីឥដ្ឋភេសជ្ជៈមិនត្រជាក់ក្នុងរយៈពេលយូរនោះទេប៉ុន្តែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងមួយដូចជានៅក្នុង thermos មួយ។
ទឹកតែសេរ៉ាមិចដែលមានម៉ាស៊ីនចំរោះ រក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ និងវីតាមីននៅក្នុងតែ។
រូបរាងនៃផលិតផលអនុញ្ញាតឱ្យភេសជ្ជៈបញ្ចូលខណៈពេលដែលកំដៅស្មើគ្នា។ តែទទួលបានរសជាតិ និងក្លិនមិនធម្មតា។
ចានមើលទៅស្រស់ស្អាត។ បំពេញដោយពែងសេរ៉ាមិច ចានប្រេង និងចានស្ករមួយដែលមានលំនាំតាមប្រធានបទ អ្នកព្យាបាលស្មៅដីឥដ្ឋបន្ថែមរសជាតិពិសេសដល់ពិធីតែ។
សួស្តី!
តើតែរុក្ខជាតិជាអ្វី?
ជាដំបូង ចូរយើងកំណត់នូវអ្វីដែលគួរត្រូវបានចាត់ទុកថាជាតែរុក្ខជាតិ។ តែរុក្ខជាតិ គឺជាភេសជ្ជៈដែលផលិតចេញពីផ្នែកផ្សេងៗនៃរុក្ខជាតិមួយ ឬច្រើន ដោយគ្មានស្លឹកតែខ្លួនឯង។ នេះជាការនិយាយតែគ្មានតែ។ តែបែបនេះត្រូវបានគេហៅថា "tisane" ជាភាសាបារាំង។ តែរុក្ខជាតិគឺជាឱសថ (គេច្រើនហៅថាតែរុក្ខជាតិ) និងរសជាតិ។ តែរុក្ខជាតិដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមានផ្ទុក mint, wort ផ្លូវ John's, fireweed (willowherb), ប្រទាលមុខ lemon, oregano, thyme, ស្លឹក raspberry, currants, lingonberries ។ល។ តែរុក្ខជាតិក៏អាចមានគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសកម្រផងដែរ - ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកគ្រៃ ក្រវាញ។ ផ្កាយ anise ។ rooibos អាហ្រ្វិកខាងត្បូង (rooibos), hibiscus អេហ្ស៊ីបឬមិត្តអាមេរិកខាងត្បូងក៏ជាតែរុក្ខជាតិ (tisans) ផងដែរ។
វិធីសាស្រ្តក្នុងការដាំតែរុក្ខជាតិ៖
infusion ទឹក។
ការដាំទឹកគឺការដាំរុក្ខជាតិដោយទឹកក្តៅ ដោយមិនបាច់ដាំឱ្យពុះ។ នៅក្នុងវិធីនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំតែរុក្ខជាតិដែលមានសមាសធាតុឆ្ងាញ់ - ផ្ការុក្ខជាតិស្លឹកតូចៗនៃរុក្ខជាតិស្មៅ។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការញ៉ាំតែរុក្ខជាតិនេះគឺទឹកនៅសីតុណ្ហភាពដែលជនជាតិចិនហៅថា "គ្រាប់ចុចស" ។ ទឹកពុះឆ្លងកាត់បីដំណាក់កាល៖
ការញ៉ាំតែរុក្ខជាតិជាមួយទឹករំពុះអាចធ្វើឱ្យខូចរសជាតិ និងកាត់បន្ថយលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃភេសជ្ជៈ។
Decoction ។
ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពខ្ពស់មានះថាក់ជាមួយនឹងសមាសធាតុឆ្ងាញ់នៃតែរុក្ខជាតិបន្ទាប់មកជាមួយរុក្ខជាតិ "ខ្លាំងជាង" វាចាំបាច់។ ផ្នែករឹង និងធំនៃរុក្ខជាតិត្រូវដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាប។ នេះអនុវត្តចំពោះឫស ពន្លក និងសំបកឈើ និងដើមឈើ ចាហ្កា និងស្លឹក បឺហ្គឺនៀ (តែជីជី)។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាគួរអោយចងចាំថាការរំពុះមិនគួរមានភាពទន់ភ្លន់ដោយគ្មានការបំបែកពពុះនិងពពុះ។ ប្រសិនបើការប្រមូលផ្ដុំរួមមានផ្កា ស្លឹក និងឫសរបស់រុក្ខជាតិក្នុងពេលតែមួយ នោះវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំវាដោយមិនឆ្អិន ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយបង្កើនពេលវេលាញ៉ាំ។
ពេលវេលាញ៉ាំសម្រាប់តែរុក្ខជាតិ។
តាមក្បួនមួយ តែរុក្ខជាតិ និង infusions ចំណាយពេលយូរក្នុងការញ៉ាំជាងតែខ្មៅ ឬបៃតង។ នេះគឺដោយសារតែទំហំនៃប្រភាគនៅក្នុងតែរុក្ខជាតិ និងកង្វះនៃការ fermentation ។ ផ្នែកធំនៃរុក្ខជាតិដែលរួមបញ្ចូលក្នុងតែ វាត្រូវការពេលយូរក្នុងការញ៉ាំឱសថក្នុងថង់ចម្រោះ ញ៉ាំយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែនៅក្នុងរសជាតិ និងក្លិន វាពិតជាទាបជាងឱសថទាំងមូល។ ដោយសារតែប្រភាគល្អ ប្រេងសំខាន់ៗត្រូវបានបាត់បង់លឿនជាងមុន។ តាមឧត្ដមគតិអ្នកត្រូវច្របាច់ឱសថភ្លាមៗមុនពេលញ៉ាំ - បំបែកវាដោយដៃរបស់អ្នកឬកាត់វាដោយកន្ត្រៃ។ ពេលវេលាញ៉ាំដែលបានណែនាំសម្រាប់តែរុក្ខជាតិគឺយ៉ាងហោចណាស់ 5-10 នាទី។ ប្រសិនបើសមាសភាពរួមបញ្ចូលឫសនោះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបង្កើនពេលវេលានេះដល់ 15-20 នាទី។ ដូចគ្នានេះដែរអនុវត្តចំពោះល្បាយដែលរួមមានផ្លែប៊ឺរីស្ងួត ក្រូចឆ្មារ ឬផ្លែឈើស្ករគ្រាប់។ ពួកគេក៏ត្រូវចំណាយពេលយូរដើម្បីលូតលាស់ជាងឱសថ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្ហាញយ៉ាងពេញលេញនូវរសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃភេសជ្ជៈ។ ប្រសិនបើអ្នកសាកល្បងតែបីនាទីបន្ទាប់ពីញ៉ាំ អ្នកនឹងប្រថុយនឹងការទទួលបាន "ទឹក" គ្មានពណ៌ និងគ្មានរសជាតិ ហើយនឹងខកចិត្តចំពោះតែរុក្ខជាតិ ដែលវាគ្មានប្រយោជន៍ទាំងស្រុង។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដំណើរការញ៉ាំយូរក៏មិនល្អដែរ។ នៅពេលដែលតែត្រូវបានបង្កាត់ហើយ វាជាការប្រសើរក្នុងការចាក់វាចូលទៅក្នុងពែង ឬចាក់វាចូលទៅក្នុង thermos ហើយកុំទុករុក្ខជាតិឱ្យអណ្តែតក្នុងទឹករយៈពេលយូរ។
ឧបករណ៍សម្រាប់ដាំតែរុក្ខជាតិ។
ដើម្បីញ៉ាំតែរុក្ខជាតិ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើចានដែលផលិតពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិដែលអាចរក្សាកំដៅបានយូរ។ ទឹកតែប៉សឺឡែន និងដីឥដ្ឋគឺល្អសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ។ អ្នកក៏អាចប្រើ siphons សម្រាប់ធ្វើតែឬកាហ្វេ; Thermos គឺល្អសម្រាប់ធ្វើតែរុក្ខជាតិ។ ត្រូវប្រាកដថាត្រូវចាំថាត្រូវកំដៅកំសៀវ ឬ thermos ជាមួយទឹករំពុះមុនពេលញ៉ាំ ដើម្បីកុំឱ្យកម្តៅនៃភេសជ្ជៈឡើងកំដៅក្នុងធុង! ដើម្បីបំបែកភេសជ្ជៈចេញពីផ្នែកខ្លះនៃរុក្ខជាតិ អ្នកអាចប្រើឧបករណ៍ចម្រោះតែដែកអ៊ីណុក ឬថង់ចម្រោះដែលអាចចោលបាន។
យើងសង្ឃឹមថាគន្លឹះរបស់យើងបានជួយអ្នកឱ្យស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអាថ៌កំបាំងនៃការញ៉ាំតែរុក្ខជាតិ។ នៅក្នុងហាងរបស់យើងអ្នកអាចស្វែងរកជម្រើសដ៏ធំទូលាយនៃតែរុក្ខជាតិ និង infusions ហើយជ្រើសរើសមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។ សូមរីករាយជាមួយតែរបស់អ្នក!
ដើម្បីរៀបចំតែដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសទឹកតែដែលត្រឹមត្រូវ។ ដោយពិចារណាលើជួរដ៏ធំនៃផលិតផលស្រដៀងគ្នានេះមិនងាយស្រួលនោះទេ។ អត្ថបទរបស់យើងនឹងជួយអ្នកឱ្យយល់ពីអ្វីដែលមានសម្រាប់ផលិតតែប្រភេទផ្សេងគ្នា ក៏ដូចជាពិចារណាលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់ៗនៃការជ្រើសរើស។
ទំនៀមទម្លាប់យូរអង្វែងដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការរៀបចំភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមនេះបានធ្វើឱ្យវាអាចជ្រើសរើសជម្រើសសមរម្យជាច្រើនសម្រាប់សម្ភារៈទឹកតែ។ ជាប្រពៃណីចានប៉សឺឡែនឬសេរ៉ាមិចត្រូវបានប្រើ។ វាឡើងកំដៅបានល្អហើយរក្សាកំដៅបានយូរ។ វាស្ថិតនៅក្នុងចានតែដែលភួងក្រអូបទាំងមូលនៃល្បាយតែត្រូវបានបង្ហាញ។ លើសពីនេះទៀតជម្រើសកញ្ចក់គឺមានប្រជាប្រិយភាពក៏ដូចជាការបញ្ចូលគ្នាដូចជាសារព័ត៌មានបារាំង។
ទឹកតែគួរតែមិនត្រឹមតែមានភាពងាយស្រួល និងមានមុខងារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវសោភ័ណភាពផងដែរ។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជ្រើសរើសដ៏សំខាន់បំផុតមួយនឹងជាសម្ភារៈដែលជាពូជសំខាន់ៗដែលត្រូវបានពិភាក្សាខាងក្រោម។
ការញ៉ាំតែបែបប្រពៃណីពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើសម្ភារៈតែពិសេសនេះ។ នៅក្នុងប្រទេសចិន មានការចាត់ថ្នាក់ជាច្រើននៅក្នុងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធ និងបរិមាណនៃកុងតឺន័រ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើតែប៉សឺឡែនរាងមូល ឬរាងពងក្រពើ។
គុណវិបត្តិរួមមានថ្លៃដើមខ្ពស់នៃផលិតផល ក៏ដូចជាហានិភ័យនៃការបំបែក ប្រសិនបើផ្លាស់ទីដោយមិនប្រុងប្រយ័ត្ន។ ទោះបីជាបែបនេះក៏ដោយ ឈុតតែប៉សឺឡែនតែងតែស្ថិតក្នុងនិន្នាការ ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។
វាគឺជាការជំនួសដែលមានតម្លៃសមរម្យជាងសម្រាប់ប៉សឺឡែន និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដូចគ្នា។ ទឹកតែសេរ៉ាមិចក៏មានច្រើនពណ៌ និងរូបរាងផងដែរ។ ជញ្ជាំងក្រាស់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយការចាត់ថ្នាក់នៃហាងទំនើបអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជ្រើសរើសផលិតផលដែលទាក់ទាញបំផុតដែលសាកសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។
ផលិតផលថ្លាគឺល្អសម្រាប់ផលិតតែដែលមានតែមួយគត់។ នៅក្នុងពួកវាអ្នកអាចសង្កេតមើលដំណើរការទាំងមូលនៃការបើក petals ហើយក៏ទទួលបានភាពរីករាយពីដំណើរការនៃការផឹកតែផងដែរ។ គុណវិបត្តិដ៏សំខាន់មួយគឺភាពផុយស្រួយដែលទាក់ទងនៃសម្ភារៈ ពីព្រោះសូម្បីតែជាមួយនឹងការដោះស្រាយយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នក៏ដោយ កែវកែវមានអាយុកាលសេវាកម្មខ្លី។ វាជាការប្រសើរជាងកុំដាំតែក្នុងធុងបែបនេះដោយគ្រាន់តែដាំទឹកឱ្យពុះ ព្រោះវាមានហានិភ័យខ្ពស់ដែលសូម្បីតែកញ្ចក់បិទជិតក៏អាចផ្ទុះដែរ។
នៅពេលទិញចានកែវ អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះទំហំ និងរូបរាងនៃចំណុចទាញ ព្រោះកញ្ចក់ឡើងកំដៅយ៉ាងលឿន។ ដើម្បីជៀសវាងការឆេះដោយចៃដន្យ វាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសម៉ូដែលដែលកាត់បន្ថយការទាក់ទងដោយចៃដន្យជាមួយនឹងដបទឹកតែខ្លួនឯង។ វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការពិចារណាថាកញ្ចក់កខ្វក់លឿនជាងមុនដូច្នេះចានបែបនេះនឹងកាន់តែពិបាកក្នុងការសម្អាត។ គុណភាពនៃម៉ូដែលក៏នឹងអាស្រ័យលើតម្លៃផងដែរ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតអាចប្រើប្រាស់សារធាតុបន្ថែម និងការរួមបញ្ចូលផ្សេងៗ ដែលកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម។ នៅពេលទំនាក់ទំនងជាមួយទឹកក្តៅ ម៉ូដែលដែលមានគុណភាពទាបអាចបញ្ចេញក្លិនបរទេស ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រសជាតិ និងក្លិននៃភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់។
ផលិតផលធ្វើពីលោហធាតុសុទ្ធកម្រត្រូវបានរកឃើញនៅលើធ្នើរហាង។ ទោះបីជាមានភាពជាក់ស្តែងនៃជម្រើសនេះក៏ដោយ វាក៏មានគុណវិបត្តិជាច្រើនផងដែរ។ វាឡើងកំដៅយ៉ាងលឿន ដូច្នេះវាអាចធ្វើឱ្យរលាក ហើយអត្រាផ្ទេរកំដៅរបស់វាក៏ខ្ពស់ផងដែរ ដែលនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំតែឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដនោះទេ។ នៅពេលទិញ អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះតែចាន ស្ថានភាពនៃដបកែវ និងធាតុលោហៈ។ នេះអាចជាដៃចង្កឹះ ឬសឺដែលដាក់នៅខាងក្នុង ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការបម្រើភេសជ្ជៈ។ ប្រហែលជាអ្នកស្គាល់តែពិតកម្រប្រើឧបករណ៍បែបនេះណាស់ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃជម្រើសនេះគឺមិនអាក្រក់ខ្លាំងនោះទេ។
ពាក្យពិសេសត្រូវតែនិយាយអំពីឧបករណ៍ងាយស្រួលទាំងនេះ។ ពួកវាជាដបកែវដែលមានសារពត៌មានពិសេសដែលច្រោះទឹកផឹក និងការពារវាពីការចូលទៅក្នុងពែង។ ពីមុនការចុចបែបនេះត្រូវបានប្រើទាំងស្រុងសម្រាប់ការញ៉ាំ; លទ្ធផលគឺល្អណាស់។ បើនិយាយពីមុខងារវិញ សារព័ត៌មានបារាំងគឺងាយស្រួលបំផុត ព្រោះវាងាយស្រួលថែទាំបំផុត។ នេះគឺជាជម្រើស "ការិយាល័យ" ដ៏ល្អ ដែលតែងតែប្រើនៅផ្ទះ។
អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមនៃការទិញគឺជម្រើសដ៏ធំ និងម៉ូដែលផ្សេងៗគ្នា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជ្រើសរើសផលិតផលឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។ គុណវិបត្តិដ៏សំខាន់មួយគឺហានិភ័យនៃការទិញម៉ូដែលដែលមានគុណភាពទាប ដែលអាចផ្ទុះក្នុងអំឡុងពេលញ៉ាំលើកដំបូង។ ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យរឿងនេះកើតឡើងវាចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តដល់ក្រុមហ៊ុនផលិតដែលគួរឱ្យទុកចិត្ត។
លក្ខណៈពិសេសនៃការញ៉ាំតែជាមួយសារព័ត៌មានបារាំងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងវីដេអូរបស់យើង។
លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសមហេតុផលតែមួយគត់សម្រាប់ការជ្រើសរើសម៉ូដែលបែបនេះគឺតម្លៃទាប។ នេះគឺជាកន្លែងដែលគុណសម្បត្តិនៃការបញ្ចប់ចានប្លាស្ទិកព្រោះការផឹកតែពីម៉ូដែលបែបនេះគឺមានគ្រោះថ្នាក់។ វត្ថុធាតុនេះអាចបញ្ចេញសារធាតុពុលនៅពេលដែលត្រូវកំដៅ និងមិនផ្តល់ការរក្សាកំដៅគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ស្លឹកតែដើម្បីបើកយ៉ាងពេញលេញ។ ចានតែផ្លាស្ទិចនៅតែអាចចាត់ទុកថាជាជម្រើសសម្រាប់ការធ្វើដំណើរ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ វាជាការប្រសើរក្នុងការទិញម៉ូដែលសេរ៉ាមិច ឬកញ្ចក់។
ជាការពិតណាស់ អ្នកអាចរក្សាប្រភេទចានដែលសមរម្យមួយចំនួនក្នុងឃ្លាំងអាវុធរបស់អ្នក។ ក្នុងករណីនេះបញ្ហានៃជម្រើសនឹងត្រូវបានដោះស្រាយ។ សម្រាប់អាហារសម្រន់រហ័ស អ្នកអាចញ៉ាំតែនៅក្នុងសារពត៌មានបារាំង ហើយសម្រាប់ការជួបជុំមិត្តភាព ទិញគំរូសេរ៉ាមិចដ៏ធំទូលាយមួយ។
កំសៀវសម្រាប់រៀបចំស្លឹកតែត្រូវតែជ្រើសរើសដោយឈ្លាសវៃ បើមិនដូច្នេះទេ វានឹងមិនបង្កើតជាភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេ។ ការចាត់ថ្នាក់ទំនើបផ្តល់នូវប្រភេទឧបករណ៍ប្រើប្រាស់សមស្របជាច្រើន ដែលផលិតពីវត្ថុធាតុផ្សេងៗគ្នា រូបរាង និងពណ៌ដើម។ នៅពេលជ្រើសរើសចានឆាំង អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើមុខងារបន្ថែមដូចជា សឺរាុំងដែលមានស្រាប់។ គន្លឹះនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើងនឹងជួយអ្នកឱ្យវាយតម្លៃគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិទាំងអស់នៃម៉ូដែលពេញនិយមនៃតែ infusers ។
ផលិតផលប៉សឺឡែនដើមដែលរក្សាសីតុណ្ហភាពល្អបំផុតដែលចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតតែដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងការបញ្ចូលឱសថឱសថ។
LLC "រចនាប័ទ្ម Keramos"
របាយការណ៍អនាម័យ និងរោគរាតត្បាត
លេខ 77.01.12.590.P.29053.10.02
ផលិតផលប៉សឺឡែនដើម - កំសៀវកំដៅមានជញ្ជាំងទ្វេទាំងដងខ្លួន និងគម្រប។ វាត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការផលិតស្រាបៀរដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ តែក៏ដូចជាសម្រាប់ការរៀបចំ infusions, decoctions នៃឱសថនិងគ្រឿងទេស - ក្រអូប។ ឱសថ. វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំ តែបៃតង.
យោងតាមការសន្និដ្ឋានរបស់វិទ្យាស្ថានឱសថបុរាណ និងឱសថធម្មជាតិ កំសៀវកំដៅរក្សាសីតុណ្ហភាពនៃចំហាយទឹករយៈពេល 40 នាទី។
ប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់កំសៀវត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការសិក្សាដែលធ្វើឡើងនៅវិទ្យាស្ថានឱសថរុក្ខជាតិ និងឱសថធម្មជាតិ។
លាងជម្រះកំសៀវកំដៅជាមួយនឹងទឹកក្តៅ ដាក់ស្លឹកតែ (សម្ភារៈរុក្ខជាតិ) ចូលហើយចាក់ទឹកពុះពីលើ។ បិទកំសៀវកម្ដៅជាមួយនឹងគម្រប ខណៈដែលបង្វែររន្ធក្នុងគម្របទៅកាន់ចំណុចទាញ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើស្លឹកតែដែលមានស្លឹកផ្កាស្មៅបន្ទាប់មកទុក 15-20 នាទីប្រសិនបើអ្នកប្រើផ្លែឈើដើមឫសមើមនៃរុក្ខជាតិ - 30-40 នាទី។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើបរិមាណនៃស្លឹកតែក្នុងអត្រានៃស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយ 200 មីលីលីត្រនៃទឹករំពុះ។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់ តម្រឹមរន្ធនៅលើគម្របកំសៀវជាមួយ spout នៃកំសៀវកំដៅ។ បំពេញពែងជាមួយតែក្តៅ។ អ្នកមិនគួររក្សាទុកតែ (infusion, decoction) លើសពី 24 ម៉ោង។
នៅពេលញ៉ាំតែ អ្នកគួរតែផឹកវា។ ដោយមិនរលាយទឹកឆ្អិន ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវគុណភាពក្លិន និងរសជាតិទាំងអស់។
ដោយការញ៉ាំតែក្នុងកំសៀវកំដៅ រក្សាទុកស្លឹកតែច្រើនជាងនៅក្នុង ពីរដង.