រូបមន្តសាឡាត់របបអាហារស្រាលសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ សាឡាត់ស្ពៃក្តោបស្រស់

រូបមន្តសាឡាត់របបអាហារស្រាលសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ សាឡាត់ស្ពៃក្តោបស្រស់

07.05.2024 អាហារដែលមានសុខភាពល្អ

ការសម្រកទម្ងន់ដោយមិនឃ្លាន ដោយមិនកំណត់ខ្លួនអ្នកចំពោះអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងថ្ងៃឈប់សម្រាកតូចៗនៃអាហារឆ្ងាញ់ៗ - តើនេះមិនមែនជាសុបិនទេ? Salads សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់សមនឹងបំណងប្រាថ្នាទាំងនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាជារៀងរាល់ថ្ងៃ រីករាយជាមួយម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងកម្ចាត់គីឡូដែលគេស្អប់។ រាងកាយរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវបរិមាណចាំបាច់នៃសារធាតុចិញ្ចឹម ហើយរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងនឹងប្រែទៅជាអាហាររីករាយ និងងាយស្រួល។

សាឡាត់កាឡូរីទាបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ពួកគេជួយសម្អាតរាងកាយនៃជាតិពុល ការជាប់គាំងក្នុងពោះវៀន និងខ្លាញ់លើសនៅក្នុងជាលិកា ជាចម្បងព្រោះវាជួយស្ដារដំណើរការរំលាយអាហារ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងមើលទៅក្មេងជាងវ័យ - សាឡាដនឹងជួយសម្អាតស្បែករបស់អ្នកនិងរក្សារាងសំប៉ែត។

របៀបជ្រើសរើសផលិតផល និងការស្លៀកពាក់

ស្ទើរតែគ្រប់ផលិតផលស្រស់ៗអាចប្រើក្នុងសាឡាដសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ នរណាម្នាក់ដែលបន្តរបបអាហារស្រដៀងគ្នាអាចជ្រើសរើសចានដែលឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់ខ្លួនគេ។ ការព្យាបាលដោយកំដៅជាធម្មតាកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំសារធាតុចិញ្ចឹម ដូច្នេះការសម្រកទម្ងន់លឿនបំផុតកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំចានដែលធ្វើពីបន្លែ និងផ្លែឈើឆៅ។ ទាំងនេះគឺជាប្រភេទស្ពៃក្តោប ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ ការ៉ុត និង beets ល្ពៅ zucchini ផ្លែប៊ឺរីស្រស់។ ផ្លែឈើស្ងួត គ្រាប់ ផ្សិត និងអ្វីៗជាច្រើនទៀតនៅក្នុងបន្សំផ្សេងៗគ្នាគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។

Parsley, dill, onions ពណ៌បៃតងនិងសាឡាត់, arugula គឺមានសារៈសំខាន់ដ៏អស្ចារ្យ។ ច្បាប់សំខាន់គឺថាមិនមានពណ៌បៃតងច្រើនពេកទេ។ ការស្លៀកពាក់សាឡាដមិនគួរមានកាឡូរីខ្ពស់ទេ។ ប្រេងបន្លែសមស្រប - ផ្កាឈូករ័ត្ន ឬអូលីវ ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឬក្រែមជូរ។ បន្ថែមអំបិលតិចតាមដែលអាចធ្វើបាន ជំនួសមកវិញ រសជាតិត្រូវបានពង្រឹងដោយទឹកក្រូចឆ្មា និងគ្រឿងទេស។ ដើម្បីឱ្យសមតុល្យអាហារកាន់តែប្រសើរ អ្នកអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យបន្ថែមគ្រាប់មួយចំនួន។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យបំផុតអាចទទួលបានតែពីអាហារស្រស់ៗប៉ុណ្ណោះ។

សាឡាត់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - រូបមន្ត៖

សម្អាតសាឡាត់ - ជក់(កួរ)

គ្រឿងផ្សំ៖ 100 ក្រាមនីមួយៗ - ស្ពៃក្តោបការ៉ុតផ្លែប៉ោម beets សារ៉ាយ។ Prunes (50 ក្រាម), ទឹក lemon (5 ក្រាម), ប្រេងបន្លែសម្រាប់ការស្លៀកពាក់ (15 ក្រាម) ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះបន្លែឆៅដែលលាងជម្រះ និងលាបនៅលើក្រឡរក្រៀម។ លាយល្បាយហើយច្របាច់យកទឹក។ លាបផ្លែប៉ោម បន្ថែមវាទៅក្នុងមាតិកា បន្ទាប់មកច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មា និងរដូវជាមួយប្រេងបន្លែ។ ត្រាំ prunes ជាមុនហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗហើយបន្ថែមទៅសាឡាត់។ យើងមិនបន្ថែមអំបិល - "Metelka" មានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យរួចទៅហើយ - រីករាយនិងសម្រកទម្ងន់! ប្រើវាសម្រាប់ថ្ងៃតមអាហារ ហើយនិយាយលាពីរបីគីឡូលើសទម្ងន់។

Salads សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់: "ជក់"- មានជម្រើសជាច្រើនទៀត

- កាត់ការ៉ុតបីក្បាល ប៊ីចេង និងខ្ទឹមបារាំងជាច្រូត បន្ថែមផ្លែប៉ោមរឹងមួយដុំតូច និងផ្លែឈើស្ងួតមួយចំនួន - apricots ស្ងួត prunes ។ បន្ថែម cranberries ឬគ្រាប់ផ្លែទទឹម។ ការស្លៀកពាក់ - mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

Salad សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់: "ស្រស់"(ពីត្រសក់)

ទទួលទានសាឡាដនេះក្នុងបរិមាណណាមួយ - វាមានកាឡូរីទាបណាស់ ដែលវាមិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយតាមមធ្យោបាយណាមួយឡើយ។ បន្ទាប់ពីរៀបចំសាឡាត់ទុកវានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោង។

គ្រឿងផ្សំ៖ត្រសក់ (2 ភី។ ) ស្ករជំនួស (ស្មើនឹង 15 ក្រាមនៃជាតិស្ករ), dill (1 bunch), អំបិល។

វិធីធ្វើម្ហូប៖
លាបត្រសក់ស្រស់មួយផ្លែ កាត់ជាចំណិតស្តើងៗ ដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក និងអំបិលឲ្យល្អ។ គ្របដោយគម្របឬចានហើយដាក់ទម្ងន់នៅលើកំពូល។ បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងនៅពេលដែលទឹកលើសទាំងអស់បានហូរចេញលាងត្រសក់ម្តងទៀតដោយទឹកត្រជាក់ហើយផ្ទេរទៅចាន។ នៅក្នុង saucepan ដាច់ដោយឡែកមួយ រំលាយស្ករជំនួស និងទឹកខ្មេះក្នុង 2 tablespoons នៃទឹកនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយត្រជាក់និងកិន dill នៅក្នុងល្បាយនេះ។ ដាក់បន្លែបៃតងតាមរដូវនៅលើកំពូលត្រសក់ ហើយទុកក្នុងទូទឹកកក។

សាឡាត់បន្លែសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

សាឡាត់បន្លែនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ការស្លៀកពាក់របស់វា - វាត្រូវបានចាក់ជាមួយទំពាំងបាយជូរដូច្នេះម្ហូបប្រែទៅជាមានតុល្យភាពល្អនៅក្នុងសមាសភាពប៉ុន្តែមានកាឡូរីទាប។ វាឆ្អែតល្អជាងប្រភេទផ្សេងទៀត វាអាចត្រូវបានបរិភោគក្តៅ ឬត្រជាក់។

គ្រឿងផ្សំ៖ម្ទេសផ្អែមនៃពណ៌ផ្សេងគ្នា (2 កុំព្យូទ័រ PC), ប៉េងប៉ោះ (3 កុំព្យូទ័រ PC), ដំបែ (2 កុំព្យូទ័រ PC), ខ្ទឹមបារាំងបៃតង parsley, ទំពាំងបាយជូរបន្លែ, អំបិល។

វិធីធ្វើម្ហូប៖
កាត់ម្រេចជាបន្ទះវែងៗ ហើយកាត់ប៉េងប៉ោះតូចៗជាពាក់កណ្តាល។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិត ហើយដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានដែលធន់នឹងកំដៅ។ ប្រោះបន្លែជាមួយខ្ទឹមបារាំងហើយចាក់ចូលក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ ទុកក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 30 នាទី។ ប្រោះម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយ parsley ។

សាឡាត់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់: "បៃតង"

ទោះបីជាមានវត្តមាន mayonnaise ក៏ដោយក៏សាឡាត់នេះមានកាឡូរីទាប។ បៃតងមិនឆ្អែតរាងកាយទាល់តែសោះ; mayonnaise ជួយ "បញ្ឆោត" រាងកាយសម្រាប់ពេលខ្លះ។ អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់នេះពេញមួយឆ្នាំ - បន្លែផ្ទះកញ្ចក់ក៏សមរម្យរួមជាមួយបៃតងច្រើន។

គ្រឿងផ្សំ៖សាឡាត់ (bunch), ត្រសក់ស្រស់ (2 បំណែក), radish, dill, គំនិតពណ៌បៃតង, parsley ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖
ច្របាច់បៃតង សាឡាត់ និងត្រសក់ជាមួយ radishes ។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, រដូវជាមួយ mayonnaise ។ អ្នកអាចញ៉ាំសាឡាត់ទាំងមូលក្នុងពេលតែមួយ។

សាឡាត់ Celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C, celery បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងសម្ពាធឈាម ហើយបន្លែផ្សេងទៀតក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិជួយសុខភាពជាច្រើនផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ៖ celery (4 ដើម), ស្ពៃក្តោប (កន្លះគីឡូក្រាម), ត្រសក់ (3 បំណែក), ខ្ទឹមបារាំង (2 ក្បាល), ប្រេងបន្លែ, ទឹកនៃពាក់កណ្តាលមួយ lemon, parsley ឬ dill ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖
កាត់ស្ពៃក្តោប និងស្ពៃក្តោប កាត់ត្រសក់ជាបន្ទះស្តើងៗ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិត លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានធំមួយ ហើយកិនវាដោយដៃរបស់អ្នក។ រដូវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា និងប្រេងអូលីវ ឬផ្កាឈូករ័ត្ន។ កូរហើយទុកឱ្យឈរមួយរយៈ។ តុបតែងជាមួយឱសថ chopped ល្អ។

Salad សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់: "Fantasy"

គ្រឿងផ្សំ៖ celery (300 ក្រាម), ផ្លែប៉ោម (250 ក្រាម), ការ៉ុត (1 ភី។ ), Cream sour កាឡូរីទាប 100 ក្រាម), គ្រាប់, ទឹកក្រូចកាត់ជាបំណែក (ពាក់កណ្តាល) ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ផ្លែប៉ោម និងការ៉ុត, celery ឆ្អិននៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។ កូរ, បន្ថែមគ្រាប់ chopped, ស្ករបន្តិច, អំបិល។ លាយល្អ រដូវជាមួយក្រែមជូរ រួចដាក់ចូលក្នុងចានឆា តុបតែងជាមួយចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច។

Salad សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់: ផ្សិត

គ្រឿងផ្សំ៖ផ្សិតស្រស់ (150 ក្រាម) ប្រេងបន្លែ (10 ក្រាម) ។ ទឹកក្រូចឆ្មា ម្រេចខ្មៅ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖
លាងផ្សិតឱ្យស្អាត រួចស្ងោរក្នុងទឹកអំបិល។ ដាក់ក្នុង colander មួយហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ រដូវជាមួយម្រេចបន្ថែមប្រេងបន្លែនិងទឹក lemon ។ នៅក្នុងចាន salad មួយ sprinkle ជាមួយឱសថ (parsley, dill, onions ពណ៌បៃតង) ។

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Baykova អំពីអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដោយមិនចាំបាច់តមអាហារ។ ដំបូន្មានជាក់ស្តែង

ការសម្រកទម្ងន់ដោយមិនឃ្លាន ដោយមិនកំណត់ខ្លួនអ្នកចំពោះអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងថ្ងៃឈប់សម្រាកតូចៗនៃអាហារឆ្ងាញ់ៗ - តើនេះមិនមែនជាសុបិនទេ?

7 ល្អបំផុត និងហ៊ានណាស់។

សាឡាត់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

Salads សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់សមនឹងបំណងប្រាថ្នាទាំងនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាជារៀងរាល់ថ្ងៃ រីករាយជាមួយម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងកម្ចាត់គីឡូដែលគេស្អប់។ រាងកាយរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវបរិមាណចាំបាច់នៃសារធាតុចិញ្ចឹម ហើយរបបអាហារដែលហាក់ដូចជាតឹងរ៉ឹងនឹងប្រែទៅជាអាហាររីករាយ និងងាយស្រួល។

សាឡាត់កាឡូរីទាបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជួយសំអាតរាងកាយនៃជាតិពុល, ការជាប់គាំងនៅក្នុងពោះវៀននិងជាតិខ្លាញ់លើសនៅក្នុងជាលិកា, ជាចម្បងដោយសារតែពួកគេជួយស្ដារដំណើរការរំលាយអាហារ។ លើសពីនេះ អ្នកនឹងមើលទៅក្មេងជាងវ័យ ហើយក្លាយជាសម្រស់ពិត - សាឡាត់នឹងជួយសម្អាតស្បែករបស់អ្នក និងរក្សារាងសំប៉ែត។

សាឡាត់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ -

របៀបជ្រើសរើសផលិតផល និងការស្លៀកពាក់

ស្ទើរតែផលិតផលស្រស់ៗអាចប្រើក្នុងសាឡាដសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ អ្នកណាដែលចាប់ផ្ដើមទទួលទានវិធីនេះអាចជ្រើសរើសមុខម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់ខ្លួនគេ។ ការព្យាបាលដោយកំដៅជាធម្មតាកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំសារធាតុចិញ្ចឹម ដូច្នេះការសម្រកទម្ងន់លឿនបំផុតកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំចានដែលធ្វើពីបន្លែ និងផ្លែឈើឆៅ។ ទាំងនេះគឺជាប្រភេទស្ពៃក្តោប ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ ការ៉ុត និង beets ល្ពៅ zucchini ផ្លែប៊ឺរីស្រស់។ ផ្លែឈើស្ងួត គ្រាប់ និងច្រើនទៀតនៅក្នុងបន្សំផ្សេងៗគ្នាគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។

Parsley, dill, onions ពណ៌បៃតង និងសាឡាត់, arugula, cilantro, spinach និង basil គឺមានសារៈសំខាន់ដ៏អស្ចារ្យ។

ច្បាប់ចំបងគឺថាមិនមានអ្វីដូចជាបៃតងច្រើនពេកទេ! ការស្លៀកពាក់សាឡាដមិនគួរមានកាឡូរីខ្ពស់ទេ។ ប្រេងបន្លែដែលសមស្របគឺផ្កាឈូករ័ត្ន (មិនចម្រាញ់) ឬប្រេងអូលីវ ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឬក្រែមជូរ។ បន្ថែមអំបិលតិចតាមដែលអាចធ្វើបាន ជំនួសមកវិញ រសជាតិត្រូវបានពង្រឹងដោយទឹកក្រូចឆ្មា និងគ្រឿងទេស។ ដើម្បីឱ្យសមតុល្យអាហារកាន់តែប្រសើរ អ្នកអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យបន្ថែមគ្រាប់មួយចំនួន។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យបំផុតអាចទទួលបានតែពីអាហារស្រស់ៗប៉ុណ្ណោះ។

សាឡាត់លាងសម្អាត - "ជក់"

សាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យដូចជាអំបោស បោសសម្អាតជាតិពុលចេញពីរាងកាយ និងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យ។ ម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿនេះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីសម្អាតពោះវៀន ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃតមអាហារ ហើយនឹងជួយម្តាយវ័យក្មេងឱ្យមានរូបរាងក្រោយពេលសម្រាលកូន។ ជ្រើសរើសបន្លែដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់សម្រាប់ "ជក់" កុំកំដៅពួកគេ - ហើយជំនួសអាហារពេលល្ងាចជាមួយពួកគេក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់មួយ។ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលថាតើការផ្លាស់ប្តូរនឹងមានអារម្មណ៍យ៉ាងរហ័សក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកយ៉ាងណា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្រកលើសពី 5 គីឡូក្រាមជំនួសអាហារពេលល្ងាចជាមួយសាឡាត់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់រយៈពេល 2 សប្តាហ៍។
គ្រឿងផ្សំ៖ ១០០ ក្រាមនីមួយៗ - ស្ពៃក្តោប, ការ៉ុត, ផ្លែប៉ោមគ្មានជាតិផ្អែម, beets ។ Prunes (50 ក្រាម), ទឹក lemon (5 ក្រាម), ប្រេងបន្លែសម្រាប់ការស្លៀកពាក់ (15 ក្រាម) ។
វិធីធ្វើម្ហូប៖
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះបន្លែឆៅដែលលាងជម្រះ និងលាបនៅលើក្រឡរក្រៀម។ លាយល្បាយហើយច្របាច់យកទឹក។ លាបផ្លែប៉ោម បន្ថែមវាទៅក្នុងមាតិកា បន្ទាប់មកច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មា និងរដូវជាមួយប្រេងបន្លែ។ ត្រាំ prunes ជាមុនហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗហើយបន្ថែមទៅសាឡាត់។ យើងមិនបន្ថែមអំបិល - "ជក់" មានរសជាតិឆ្ងាញ់រួចហើយ - រីករាយនិងសម្រកទម្ងន់!
ប្រើវាសម្រាប់ថ្ងៃតមអាហារ ហើយនិយាយលាពីរបីគីឡូលើសទម្ងន់។

សាឡាត់សម្រកទម្ងន់ "ជក់"- ជម្រើសផ្សេងទៀត។

– កិនបន្លែដូចគ្នាលើក្រឡក្រៀម យកតែស្ពៃក្តោបច្រើនជាងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតតែ ២ ដង។ លាយបន្លែ និងកិនវាដោយដៃរបស់អ្នក ដើម្បីបញ្ចេញទឹកចេញ។ បន្ថែម prunes chopped ល្អទៅ salad បានរៀបចំ, រដូវកាលជាមួយប្រេង sunflower និងទឹក lemon ។
- កាត់ការ៉ុតបីក្បាល ប៊ីចេង និងខ្ទឹមបារាំងជាច្រូត បន្ថែមផ្លែប៉ោមរឹងមួយដុំតូច និងផ្លែឈើស្ងួតមួយចំនួន - apricots ស្ងួត prunes ។ បន្ថែម cranberries ឬគ្រាប់ផ្លែទទឹម។ ការស្លៀកពាក់ - mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

សាឡាត់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ "បៃតង"

ទោះបីជាមានវត្តមានក្រែមជូរក៏ដោយក៏សាឡាត់នេះមានកាឡូរីទាប។ បៃតងមិនឆ្អែតរាងកាយទាល់តែសោះ; mayonnaise ជួយ "បញ្ឆោត" រាងកាយសម្រាប់ពេលខ្លះ។ អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់នេះពេញមួយឆ្នាំ - បន្លែផ្ទះកញ្ចក់ក៏សមរម្យរួមជាមួយបៃតងច្រើន។
គ្រឿងផ្សំ៖ សាឡាត់ (បាច់), ត្រសក់ស្រស់ (២ ដុំ), radish, dill, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, parsley ។
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
ច្របាច់បៃតង សាឡាត់ និងត្រសក់ជាមួយ radishes ។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, រដូវជាមួយ Cream sour ។ អ្នកអាចញ៉ាំសាឡាត់ទាំងមូលក្នុងពេលតែមួយ។

សាឡាត់ CELERY សម្រកទម្ងន់

សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C, celery បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងសម្ពាធឈាម ហើយបន្លែផ្សេងទៀតក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិជួយសុខភាពជាច្រើនផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំ៖ ស្ពៃក្តោប (៤ដើម) ស្ពៃក្តោប (កន្លះគីឡូក្រាម) ត្រសក់ (៣ដុំ) ខ្ទឹមបារាំង (២ក្បាល) ប្រេងបន្លែ ទឹកក្រូចឆ្មារកន្លះ parsley ឬ dill ។
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
កាត់ស្ពៃក្តោប និងស្ពៃក្តោប កាត់ត្រសក់ជាបន្ទះស្តើងៗ ហាន់ខ្ទឹមបារាំងល្អិតៗ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានធំមួយ ហើយកិនវាដោយដៃរបស់អ្នក។ រដូវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា និងប្រេងអូលីវ ឬផ្កាឈូករ័ត្ន។ កូរហើយទុកឱ្យឈរមួយរយៈ។ តុបតែងជាមួយឱសថ chopped ល្អ។

សាឡាត់សម្រកទម្ងន់ "FANTASY"

ការស្លៀកពាក់ក្រែមជូរអាចផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលមើលទៅមិនស៊ីគ្នា - celery និងពណ៌ទឹកក្រូច។ ប៉ុន្តែអ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តសាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់នេះ។ រសជាតិផ្អែម និងជូររបស់វា និងសមាសភាពសម្បូរបែប ឆ្អែតបានល្អ ទប់ស្កាត់ចំណង់អាហារ ហើយជាលទ្ធផល ជួយសម្រកទម្ងន់លើស។
គ្រឿងផ្សំ៖ celery (៣០០ ក្រាម), ផ្លែប៉ោម (២៥០ ក្រាម), ការ៉ុត (១ ភី។ ), Cream sour - 100 ក្រាម), គ្រាប់, ទឹកក្រូចកាត់ជាបំណែក (ពាក់កណ្តាល) ។
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ផ្លែប៉ោម និងការ៉ុត ឫស celery នៅលើ grater coarse មួយ។ កូរ, បន្ថែមគ្រាប់ chopped, ស្ករបន្តិច, អំបិល។ លាយល្អ រដូវជាមួយក្រែមជូរ រួចដាក់ចូលក្នុងចានឆា តុបតែងជាមួយចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច។

សាឡាត់ផ្សិតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ផ្សិតគឺជាផលិតផលអាហារបំប៉នដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេដែលពួកគេមានតម្រូវការខ្ពស់ក្នុងអំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។ ពួកគេក៏នឹងជួយអ្នកបញ្ចុះទម្ងន់ផងដែរ ចាប់តាំងពីមាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេមានកម្រិតទាប។ រៀបចំសាឡាត់ឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ៖ ផ្សិតស្រស់ (១៥០ក្រាម) ប្រេងបន្លែ (១០ក្រាម)។ ទឹកក្រូចឆ្មា ម្រេចខ្មៅ។
វិធីធ្វើម្ហូប៖
លាងផ្សិតឱ្យស្អាត រួចស្ងោរក្នុងទឹកអំបិល។ ដាក់ក្នុង colander មួយហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ រដូវជាមួយម្រេចបន្ថែមប្រេងបន្លែនិងទឹក lemon ។ នៅក្នុងចាន salad មួយ sprinkle ជាមួយឱសថ (parsley, dill, onions ពណ៌បៃតង) ។

សាឡាត់ស្ពៃក្តោបជាមួយត្រសក់ "ស្រស់"

កាត់ស្ពៃក្តោបពណ៌សឱ្យល្អ កាត់ត្រសក់ស្រស់ ឬត្រសក់ជាចំណិត ឬគូប បន្ថែមពណ៌បៃតង ឬខ្ទឹមបារាំង និងឱសថណាមួយ - dill, parsley, cilantro ។ អ្នកអាចរដូវជាមួយ butter ឬ Cream sour និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ អ្នកអាចញ៉ាំសាឡាត់នេះមួយចានធំដោយគ្មានផលវិបាក។

នៅពេលរៀបចំសាឡាត់របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អ្នកអាចប្រើបន្លែស្ទើរតែទាំងអស់ដោយមានករណីលើកលែងមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។ វេជ្ជបណ្ឌិត Shelton បានផ្តល់រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ដែលមានសុខភាពល្អដោយមិនចាំបាច់ស្លៀកពាក់ឬទឹកជ្រលក់។ ក្នុងនាមជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការបង្កើត salads របបអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក, គាត់ណែនាំគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

សាឡាត់ ស្ពៃក្តោប celery;
សាឡាត់, celery, ប៉េងប៉ោះ;
សាឡាត់ ស្ពៃក្តោប ម្រេចផ្អែម;
សាឡាត់ endive និងប៉េងប៉ោះ;
ស្ព, ត្រសក់, radishes ។

បើគ្មានអំបិលទេ អាហារដែលឆ្ងាញ់ៗទាំងនេះមិនបាត់បង់រសជាតិទេ ហើយប្រហែលជាអាចបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍របស់វាទៀតផង។

ទំព័រនេះនឹងពិភាក្សាអំពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ដែលមានសុខភាពល្អនៅផ្ទះដោយមិនចាំបាច់ចំណាយពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងច្រើន។ អ្នកអាចមើលឃើញរូបថតនៃសាឡាត់របបអាហារនិងស្គាល់រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេ។

សាឡាត់របបអាហារបៃតងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់និងរូបថតរបស់វា។

សាឡាត់របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃការសាមញ្ញបំផុត។ ដើម្បីរៀបចំវា អ្នកមិនត្រូវការគ្រឿងផ្សំ ឬជំនាញច្រើនទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

សាឡាត់ពណ៌បៃតង 120 ក្រាមក្រែមជូរ 30 ក្រាម dill អំបិល។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

កាត់ស្លឹកធំ ៗ នៃសាឡាត់ពណ៌បៃតងដែលបានរៀបចំជា 2-3 ផ្នែកចាក់ជាមួយ Cream sour អំបិលនិងលាយ។ ដាក់នៅក្នុងចាន salad និង sprinkle ជាមួយ chopped dill ។

យកចិត្តទុកដាក់លើរូបថតនៃសាឡាត់របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់: ស្លឹកមិនត្រឹមតែអាចត្រូវបានគេកាត់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងហែកជាបំណែកធំផងដែរ - នេះមិនធ្វើឱ្យខូចរូបរាងម្ហូបនោះទេមិននិយាយពីរសជាតិរបស់វា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad របបអាហារនៃផ្លែប៉ោមជាមួយឈីស

គ្រឿងផ្សំ៖

ផ្លែប៉ោម 4 ផ្លែ ទឹកក្រូចឆ្មារ 1 ផ្លែ ឈីស 250 ក្រាម 200 ក្រាម kefir ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. បកផ្លែប៉ោមជាស្នូល កាត់ជាចំណិតស្តើងៗ ហើយប្រោះដោយទឹកក្រូចឆ្មា។

2. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសលាយជាមួយផ្លែប៉ោមនិង kefir ។ ដាក់សាឡាត់របបអាហារសាមញ្ញក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោងហើយបន្ទាប់មកផ្ទេរវាទៅចាន។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំសាឡាត់ផ្លែប៉ោមជាមួយឈីសសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់របបអាហារ nettle ដោយគ្មាន mayonnaise

ដើម្បីរៀបចំរូបមន្តនេះសម្រាប់សាឡាត់របបអាហារដោយគ្មាន mayonnaise យើងនឹងត្រូវការ: ស្លឹក nettle 230 ក្រាម (ស្លឹកខាងលើនៃរុក្ខជាតិវ័យក្មេង) 20 ក្រាមនៃស្លឹក dandelion ស្រស់ 120 ក្រាមនៃពណ៌បៃតងណាមួយ 5 ខ្ទឹមបារាំងបៃតង 1 ត្រសក់មធ្យម។ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកជ្រលក់សាឡាត់។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. លាងសមាតបៃតង។ ជ្រលក់ស្លឹកម្រុំក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចរយៈពេល ៣០ នាទី បន្ទាប់មកយកវាចេញជាមួយស្លាបព្រាបាយ រួចកិនវាដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក។ បន្ទាប់ពីនេះ ហុចបៃតងទាំងអស់តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ហើយកាត់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិតដោយកាំបិត។

2. លាងត្រសក់ បកវា ហើយកិនវានៅលើ grater coarse ។ ដាក់សាឡាដ nettle នៅក្នុងចានសាឡាដសេរ៉ាមិច បន្ថែមឱសថ និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់។ ប្រោះជាមួយនឹងគ្រឿងសាឡាដ ហើយប្រោះជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ បម្រើម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ទៅតុ។

សាឡាត់របបអាហារជាមួយ radishes និងផ្លែប៉ោម

គ្រឿងផ្សំ៖

ខ្ទឹមស ៥ ផ្លែ ការ៉ុត ១ ផ្លែប៉ោម ១ ខ្ទឹមស ៤ កំពឹស។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. លាង radishes, carrots, និងផ្លែប៉ោមឱ្យបានហ្មត់ចត់ដោយប្រើជក់, លាប, លាងម្តងទៀតនិងដឹងគុណនៅលើ grater ល្អ។

2. លាយល្បាយឱ្យស្មើគ្នា។ បន្ថែមខ្ទឹមសច្របាច់។ ផ្ទេរសាឡាត់ជាមួយ radishes និងផ្លែប៉ោមទៅចានហើយបម្រើ។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ម្រេចផ្អែមជាមួយឱសថនិងខ្ទឹមបារាំង

គ្រឿងផ្សំ៖

ម្រេចផ្អែម ៥០ ក្រាម, សាឡាត់ ១០ ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ២០ ក្រាម, ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ៥ ក្រាម, ផ្លែប៉ោម ៥០ ក្រាម, ក្រែមជូរ ៣០ ក្រាម, អំបិលសមុទ្រ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់បន្លែនេះជារបបអាហារសូមប្រើក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

ច្របាច់ម្រេចផ្អែម និងសាឡាត់ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និង parsley កាត់ផ្លែប៉ោមឱ្យល្អិត។ លាយផលិតផលជាមួយ Cream sour និងរដូវជាមួយអំបិល។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំសាឡាត់ម្ទេសផ្អែមជាមួយឱសថ និងខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។

សាឡាត់ប៉េងប៉ោះរបបអាហារ "ស៊ីស៊ីលីន"

គ្រឿងផ្សំ៖

ប៉េងប៉ោះ 60 ក្រាម, ឫស celery 40 ក្រាម, ផ្លែប៉ោម 30 ក្រាម, ប្រេងអូលីវ 40 មីលីលីត្រ, អូលីវ 10 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

លាបផ្លែប៉ោមហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ក៏កាត់ celery ចូលទៅក្នុងគូប។ ខ្លាញ់ពីប៉េងប៉ោះត្រូវបានផលិតយ៉ាងល្អបំផុតដោយប្រើប៉េងប៉ោះដែលបកសំបក។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបកសំបក និងគ្រាប់ ហើយកាត់ជាចំណិត។ លាយបន្លែ និងផ្លែឈើឆ្អិនឱ្យល្អ រួចរដូវជាមួយប្រេងអូលីវ ។ តុបតែងសាឡាត់ "Sicilian" ដែលបានបញ្ចប់ជាមួយអូលីវ។

រូបមន្តសម្រាប់ salad artichoke របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ដើម្បីរៀបចំរូបមន្តសាឡាត់របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អ្នកត្រូវយក 60 ក្រាមនៃ artichokes, 20 ក្រាមនៃ root celery, 30 ក្រាមនៃផ្លែប៉ោម, 30 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះ, 20 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែ, ទឹកនៃ 1/4 lemon, 10 ក្រាម នៃសាឡាត់។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

កាត់ celery ចូលទៅក្នុងច្រូត, ផ្លែប៉ោម, ប៉េងប៉ោះស្រស់ (ដោយគ្មានស្បែកនិងគ្រាប់) និង artichokes ឆ្អិនចូលទៅក្នុងគូបតូច។ លាយបន្លែបន្ថែមទឹក lemon និងប្រេងបន្លែ។ បម្រើ salad artichoke ក្នុងហ៊ាក្នុងចាន salad មួយ garnish ជាមួយស្លឹកសាឡាត់។

សាឡាត់របបអាហារនៃ horseradish និងផ្លែប៉ោម

គ្រឿងផ្សំ៖

ផ្លែប៉ោម 70 ក្រាម, horseradish 10 ក្រាម, Cream sour 25 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

កិន horseradish នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ chop ផ្លែប៉ោមនៅលើ grater coarse មួយលាយ, ចាក់នៅក្នុង Cream sour និងបម្រើ។

Salad នៃ carrots ដឹងគុណ, kohlrabi, beets និង onions

គ្រឿងផ្សំ៖

ការ៉ុត 100 ក្រាម, kohlrabi 100 ក្រាម, beets 100 ក្រាម, 1 bunch នៃ onions ពណ៌បៃតង, ទឹកឃ្មុំ, ប្រេងបន្លែ unrefined ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. កិនបន្លែនីមួយៗដោយឡែកពីគ្នានៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ លាងវាឱ្យល្អ ដើម្បីកុំឱ្យពណ៌ចម្រុះ។ បង្កើតជាពំនូកពណ៌សនៃ kohlrabi នៅកណ្តាលចានរាងមូល។

2. ដាក់ការ៉ុតកាត់ជុំវិញ។ ការ៉ុតជាវេនត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយចិញ្ចៀននៃ beets ពណ៌ក្រហម។

3. ស្រោចទឹកបន្លែជាមួយទឹកឃ្មុំ និងប្រេងបន្លែ។ តុបតែងព្រំដែននៃចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍បន្លែជាមួយ onions ពណ៌បៃតង chopped ។ បម្រើសាឡាត់ horseradish និងផ្លែប៉ោមដែលបានរៀបចំភ្លាមៗ។

រូបមន្តសាឡាត់ហឹរ

គ្រឿងផ្សំ៖

2 beets មធ្យម 2 carrots ផ្អែម 1 turnip តូច parsley ដឹងគុណ horseradish ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. លាងបន្លែឱ្យស្អាត ដុតនំនៅក្នុងឡ ឬចំហាយទឹក។ យកស្បែកចេញ ហើយកាត់ជាបំណែកនៃរូបរាងណាមួយ បន្ទាប់មកបន្ថែម horseradish ដឹងគុណ។

2. លាយសាឡាដហឹរឱ្យសព្វល្អ ផ្ទេរវាទៅចានសាឡាដ ឬដាក់លើម្ហូប រៀបចំស្លឹកជីអង្កាមពីលើ រួចបម្រើ។

សាឡាត់ប៉េងប៉ោះរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

គ្រឿងផ្សំ៖

ប៉េងប៉ោះ 600 ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម 2, ឈីស suluguni 350 ក្រាម, ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម, 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. លាងសមាតប៉េងប៉ោះឱ្យបានល្អ ស្ងួតវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយកន្សែង ឬកន្សែង ហើយកាត់ឱ្យល្អ។

2. កិនឈីសដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយឬកិនវានៅលើ grater coarse ។ លាយជាមួយប៉េងប៉ោះ។

3. កាត់ខ្ទឹមសឱ្យល្អិតដោយកាំបិត។ លាបខ្ទឹមបារាំង ហាន់ជាចំណិតៗ រួចចាក់ទឹកដាំពុះ រួចដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ដើម្បីបង្ហូរទឹក និងទឹកដែលលើស។

4. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ បន្ថែមប្រេងឆា ហើយកិនអោយម៉ត់។

5. បនា្ទាប់ពីដាក់សាឡាដប៉េងប៉ោះរួចចាក់ប្រេងបន្លែពីលើវាហើយដោយមិនបាច់កូរ។

រូបមន្តសាឡាត់ Kohlrabi

គ្រឿងផ្សំ៖

200 ក្រាម kohlrabi, ត្រសក់ 50 ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង 5 ក្រាម, dill, savory, Cream sour ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះស្ពៃក្តោបនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ ហើយកិនត្រសក់នៅលើ grater coarse មួយ។ បន្ថែមគំនិត chopped, dill, savory, កូរ, ចាក់នៅក្នុង Cream sour ។

ស្ពៃក្តោបពណ៌ស

គ្រឿងផ្សំ៖

ស្ពៃក្តោប ១ក្បាលតូច ខ្ទឹមស ៣កំពឹស ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម ១ស្លាបព្រាបាយ។ ស្លាបព្រានៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម ម្រេចក្រហមក្តៅ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ចែកស្ពៃក្តោបជាស្លឹក លាងទឹកឱ្យស្អាត រួចលាបជាមួយកន្សែង។ កាត់ជាបន្ទះស្តើងៗ បន្ទាប់មកកិនដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក។ កុំបន្ថែមអំបិល!

2. លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលស្តើងបំផុត (ពួកវាគួរតែប្រែជាថ្លា) ។ កិនខ្ទឹមសអោយម៉ត់ល្អ ឬកាត់តាមខ្ទឹមស។

3. ផ្សំស្ពៃក្តោប ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស បន្ថែមម្រេចចូល ច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វ។

4. ចាក់ទឹកខ្មេះ កូរម្តងទៀត ហើយយកធុងចេញទុកចោល 1 ម៉ោងក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹត។ បន្ទាប់មកដាក់សាឡាត់ kohlrabi នៅក្នុងចានរាងសាឡាដហើយបម្រើម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ទៅតុ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំរបបអាហារ salad ស្ពផ្អែមនិងជូរ

គ្រឿងផ្សំ៖

ស្ពៃក្តោប 200 ក្រាម ក្រែម 30 មីលីលីត្រ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

ច្របាច់ស្ពៃក្តោប បន្ថែមក្រែមធ្ងន់ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។

សាឡាត់ស្ពៃក្តោបពណ៌ស

គ្រឿងផ្សំ៖

ស្ពៃក្តោបពណ៌ស 150 ក្រាម ប្រេងបន្លែ 50 មីលីលីត្រ អំបិល 10 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ហាន់ស្ពៃក្តោបសអោយម៉ត់ រួចដាក់ក្នុងចានរាក់ ហើយកិនរហូតដល់ទឹកចេញពីស្ពៃក្តោប។

2. ច្របាច់ស្ពៃក្តោបចេញ រួចដាក់ក្នុងចានមួយ។ បម្រើសាឡាត់ស្ពៃក្តោបផ្អែមនិងជូរប្រោះជាមួយប្រេងបន្លែ។

រូបមន្តខាត់ណាផា្កស្ព និងរ៉ាឌី

គ្រឿងផ្សំ៖

300 ក្រាម ខាត់ណាផា្កស្ព 200 ក្រាម radish, watercress ។

សម្រាប់ការស្លៀកពាក់: ប្រេងអូលីវ 50 មីលីលីត្រ ទឹកក្រូចឆ្មា 20 មីលីលីត្រ ខ្ទឹមបារាំង 20 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ដាំផ្កាខាត់ណាអោយត្រជាក់ ចែកជាគ្រាប់តូចៗ ដាក់ក្នុងចានរាងសាឡាដ តុបតែងជាមួយ radishes និង watercress ។

2. រៀបចំគ្រឿងឧបភោគ បរិភោគពីប្រេងអូលីវ ទឹកក្រូចឆ្មា ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំឱ្យល្អិត រួចចាក់វាពីលើ ផ្កាខាត់ណាខៀវ និងសាឡាដ។

សាឡាត់របបអាហារជាមួយ zucchini

គ្រឿងផ្សំ៖

1 zucchini វ័យក្មេង 1 ត្រសក់ស្រស់ឬអំបិលស្រាល 1 គំនិតតូច 1 ផ្លែប៉ោម unsweetened 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ zest lemon ស្រស់ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ unrefined 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ Cream sour រាវ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ parsley chopped ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. លាងសមាតផ្លែប៉ោមកាត់ជា 4 ផ្នែកយកស្បែកនិងស្នូល។ លាប zucchini ។ សង្កត់ផ្លែប៉ោម និង zucchini ដែលបានរៀបចំនៅក្រោមទឹកត្រជាក់ ហើយបន្ទាប់មកកិននៅលើ grater coarse មួយ។ កាត់ត្រសក់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗស្អាត។ លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលស្តើង។

2. លាយគ្រឿងផ្សំដែលបានរាយបញ្ជីបន្ថែម zest lemon បន្ថែម butter, Cream sour និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ម្តងទៀតជាមួយស្លាបព្រាមួយ។

3. ផ្ទេរ salad ជាមួយ zucchini ទៅចាន salad ឬចានជ្រៅ garnish ជាមួយ parsley និងបម្រើ។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់បន្លែ "រចនាប័ទ្ម Manchester"

ដើម្បីរៀបចំរូបមន្តនេះសម្រាប់សាឡាត់បន្លែរបបអាហារយើងនឹងត្រូវការ 250 ក្រាមនៃស្ពពណ៌ស 15 ក្រាមនៃ butter អំបិលសមុទ្រ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. កាត់ក្បាលស្ពៃក្តោប ហើយយកដើមចេញ ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ឆ្អិនពេញ។

2. បន្ទាប់មកដាក់ស្ពៃក្តោបនៅចន្លោះចានពីរ ហើយច្របាច់យកទឹកចេញពីវា កាត់ជាចំណែកៗ បន្ថែមអំបិល និងចាក់ចូលក្នុងប៊ឺររលាយ។ សាឡាត់បន្លែតាមបែប Manchester អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយអាហារណាមួយ។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ការ៉ុតរបបអាហារជាមួយឱសថ

គ្រឿងផ្សំ៖

230 ក្រាម carrots ផ្អែម 3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ parsley chopped ល្អ celery និង dill, 1 leek 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែដែលមិនបានចម្រាញ់។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. លាងការ៉ុត ចិតសំបកចេញ កាត់វាដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ ឬកិនឱ្យម៉ដ្ឋ ដើម្បីទទួលបានការបិទភ្ជាប់ដូចគ្នា។ លាងសមាតខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនស្តើងឆើតឆាយដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចឬប្រើឧបករណ៍ពិសេស។

2. ដាក់ការ៉ុតនៅក្នុងចានសាឡាដថ្លា (និយមធ្វើពីកញ្ចក់) រៀបចំចិញ្ចៀនខ្ទឹមបារាំងឱ្យស្អាតនៅលើកំពូល ហើយប្រោះពណ៌បៃតងលើពួកវា។ រដូវសាឡាត់ជាមួយប្រេងបន្លែ។

3. ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី បន្ទាប់ពីពេលនេះ រៀបចំការ៉ុត និងសាឡាដលើចាន ហើយបម្រើ។

សាឡាត់ត្រសក់របបអាហារ "រចនាប័ទ្មបូព៌ា"

គ្រឿងផ្សំ៖

ត្រសក់ ៤ ផ្លែ ប៉េងប៉ោះ ៤ ផ្លែ ម្ទេសក្រហម ២ ផ្លែ ខ្ទឹមបារាំង ៤ ផ្លែ (ឬខ្ទឹមបារាំងបៃតងមួយបាច់)។

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់: ទឹកក្រូចឆ្មារ 1 ផ្លែ 4 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ, គ្រាប់ធញ្ញជាតិ coriander 18, ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម, bunch នៃ basil ស្រស់មួយ (ឬ 1 ស្លាបព្រានៃស្ងួត), ការី។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. មុនពេលរៀបចំសាឡាត់បូព៌ាសូមយកគ្រាប់ពូជចេញពីប៉េងប៉ោះនិងម្ទេស។ កាត់ត្រសក់ជាបួនផ្នែក យកគ្រាប់ចេញ។ កាត់បន្លែទាំងអស់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗនិងខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ដាក់បន្លែទាំងអស់ក្នុងចានសាឡាដជ្រៅមួយ ហើយដាក់ទូរទឹកកក។

2. ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ លាយទឹក lemon ជាមួយ pinch នៃ curry ។ បន្ថែមប្រេងអូលីវ គ្រាប់ coriander បុក និងខ្ទឹមសច្របាច់។

3. ចាក់ទឹកជ្រលក់ពីលើបន្លែ។ កូរនិងប្រោះជាមួយ basil ។ មុនពេលបម្រើសូមរក្សារបបអាហារត្រសក់នៅក្នុងត្រជាក់។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបត្រសក់តាមបែបដាណឺម៉ាក

គ្រឿងផ្សំ៖

ត្រសក់ 50 ក្រាម, ត្រី salmon 20 ក្រាម, ប៊ឺ 5 ក្រាម, ក្រែម 10 មីលីលីត្រ, អំបិលសមុទ្រ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. កិនត្រី salmon ដោយប្រុងប្រយ័ត្នតាមរយៈ Sieve បានល្អ។

2. បន្ថែម butter និង Cream, រៀបចំសុទ្ធនិងរដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បកសំបកត្រសក់ចេញ ហើយបន្ទាប់ពីដកគ្រាប់ចេញរួច បន្ថែមទឹកសុទ្ធ។ បម្រើចានត្រសក់បែបដាណឺម៉ាកសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ជាអាហារសម្រាប់មុខម្ហូបសំខាន់។

រូបមន្តរបបអាហារ៖ caviar បន្លែ

គ្រឿងផ្សំ៖

129 ក្រាម eggplants 100 ក្រាម zucchini ប្រេងបន្លែ unrefined 1 tsp ។ ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមស chopped ។

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់កំណត់គោលដៅសម្រកទម្ងន់ នោះវាមានតម្លៃរាប់បញ្ចូលទាំងសាឡាត់ដែលមានកាឡូរីទាបនៅក្នុងរបបអាហារដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍មួយចំនួន។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អដែលមានសមាសធាតុគីមីសម្បូរបែប។ ពួកគេគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលល្ងាចនិងអាហារសម្រន់។

សាឡាត់របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

បញ្ជីនៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់សុខភាព និងតួលេខរបស់អ្នករួមមានបន្លែ ផ្លែឈើ ឱសថ និងអាហារប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ ដូចជាសាច់មាន់ ឈីស និងផ្សេងៗទៀត។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរូបមន្តសាឡាត់របបអាហារ។ ព្យាយាមប្រើបន្លែស្រស់ៗ ព្រោះវាបាត់បង់អត្ថប្រយោជន៍ខ្លះបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយកំដៅ។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ អ្នកអាចប្រើប្រេង ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងក្រែមជូរ ទឹកខ្មេះ បាសាមិក ទឹកស៊ីអ៊ីវ ជាដើម។

Salad "ជក់" សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

បញ្ជីនៃមធ្យោបាយដែលពេញនិយមបំផុតក្នុងការលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់រួមមានម្ហូបមួយហៅថា "អំបោស" ។ វាត្រូវបានរៀបចំទាំងស្រុងពីបន្លែឆៅ ដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលជួយកម្ចាត់កាកសំណល់ និងជាតិពុល។ សាឡាត់ Panicle សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជួយបន្ត microflora ពោះវៀនជួយទប់ទល់នឹងការទល់លាមកនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ម្ហូបនេះមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ ដំបៅ និងរលាកលំពែងទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

beets និងស្ព - 320 ក្រាមគ្នា;
ការ៉ុត - 75 ក្រាម;
បៃតង - bunch មួយ;
ទឹក lemon និងប្រេងអូលីវ - 5 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

ដើម្បីធ្វើសាឡាត់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អ្នកត្រូវច្របាច់បន្លែជា root នៅលើ grater ធំ។
កាត់ក្បាលស្ពៃក្តោប ហើយច្របាច់បៃតងលាង។
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដោយបន្ថែមការស្លៀកពាក់។

សាឡាត់ល្ពៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

បន្លែដែលផ្តល់សុខភាពអាចញ៉ាំបានដោយអ្នកចង់ទប់ទល់នឹងទម្ងន់បន្ថែមគឺល្ពៅ ព្រោះវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្តល់សុខភាពក្នុងពេលតែមួយ។ សាឡាត់ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវតែមានអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ ហើយផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនេះ។ ពួកវាផ្ទុកនូវវីតាមីន T ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងការពារជាតិខ្លាញ់ពីការប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខ្លួន។ សាឡាត់សម្រកទម្ងន់ជាមួយល្ពៅបំពេញអ្នកឱ្យបានល្អ និងបំពេញភាពស្រេកឃ្លានរបស់អ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

គ្រឿងផ្សំ៖

ល្ពៅ - 300 ក្រាម;
Walnut និងទឹកឃ្មុំ - 55 ក្រាមនីមួយៗ;
ផ្លែប៉ោម - 180 ក្រាម;
ក្រូចឆ្មា - 1 ភី។

ការរៀបចំ៖

ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៉ោមត្រូវបកសំបកចេញរួចហាន់ជាដុំៗ។
យកទឹកក្រូចឆ្មាចេញ ច្របាច់គ្រាប់ និងចៀនក្នុងខ្ទះចៀនឱ្យស្ងួត។
ផ្សំគ្រឿងផ្សំនិងលាយ។

សាឡាត់ beet សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

សម្រាប់ហេតុផលដែលមិនស្គាល់ beets មិនមែនជាបន្លែដ៏ពេញនិយមនោះទេ បើទោះបីជាវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងសុខភាពក៏ដោយ ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វា និងសមត្ថភាពក្នុងការកែលម្អការរំលាយអាហារ។ បន្លែជា root មានជាតិសរសៃដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ។ របបអាហារ salad beet មានប្រសិទ្ធិភាព diuretic យកសារធាតុរាវលើសពីរាងកាយ។

គ្រឿងផ្សំ៖

beets - 320 ក្រាម;
ការ៉ុត - 80 ក្រាម;
ខ្ទឹម - 1 clove;
raisins - មួយក្តាប់តូច;
ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ អំបិល និងម្រេច។

ការរៀបចំ៖

កាត់ beets ឆ្អិននិង peeled ចូលទៅក្នុងគូបតូច។
ចាក់ទឹកក្តៅលើ raisins ដែលនឹងធ្វើឱ្យពួកគេទន់។
កិនការ៉ុតដែលលាបរួច។
លាយគ្រឿងផ្សំ បន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ និងរដូវជាមួយទឹកដោះគោជូរ។

សាឡាត់ផ្លែឈើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ផ្លែឈើស្ទើរតែទាំងអស់ លើកលែងតែផ្អែម ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយរបស់ពួកគេសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់បន្ថែម។ សាឡាត់របបអាហារឆ្ងាញ់អាចបរិភោគបានសម្រាប់អាហារណាមួយនិងជាអាហារសម្រន់។ ផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អគឺក្រូចត្លុង។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងល្បឿននៃដំណើរការមេតាបូលីស ជួយបំពេញភាពអត់ឃ្លាន និងចាប់ផ្តើមដំណើរការ។

គ្រឿងផ្សំ៖

លាយស្លឹកសាឡាត់ - 150 ក្រាម;
គ្រាប់ស្រល់ - 80 ក្រាម;
ក្រូចត្លុង - 1 ភី។ ;
ប្រេងអូលីវ - 35 ក្រាម;
អំបិលនិងម្រេច។

ការរៀបចំ៖

ដំបូងគ្រាប់ត្រូវអាំងដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម។
លាបក្រូចឆ្មារហើយកាត់ជាពាក់កណ្តាល។ ច្របាច់ទឹកចេញពីផ្នែកមួយ ហើយកាត់សាច់ចេញដោយគ្មានខ្សែភាពយន្តពីផ្នែកផ្សេងទៀត។
ដើម្បីធ្វើឱ្យស្លៀកពាក់លាយទឹកប្រេងនិងគ្រឿងទេស។
អ្វីដែលនៅសល់គឺត្រូវផ្សំស្លឹកសាឡាត់ ក្រូចឆ្មារ ចាក់ចូលក្នុងសម្លៀកបំពាក់ ហើយប្រោះទឹកក្រូចថ្លុងសម្រាប់សម្រកទម្ងន់ជាមួយគ្រាប់។

សាឡាត់ស្ពៃក្តោបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់គួរតែរួមបញ្ចូលស្ពៃក្តោបនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ពួកគេ ហើយគ្រប់ប្រភេទសុទ្ធតែមានសុខភាពល្អ ព្រោះវាមានកាឡូរីទាប និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់ៗមួយចំនួន។ ពួកវាផ្ទុកនូវជាតិសរសៃ និងអាស៊ីតច្រើន ដែលទប់ទល់នឹងដំណើរការនៃការបំប្លែងកាបូអ៊ីដ្រាតទៅជាខ្លាញ់។ សាឡាត់កាឡូរីទាបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អាចត្រូវបានរៀបចំពីគ្រប់ពូជទាំងអស់ឧទាហរណ៍ផ្កាខាត់ណាខៀវ។

គ្រឿងផ្សំ៖

ខាត់ណាផា្កស្ព - 500 ក្រាម;
ខ្ទឹម - 2 cloves;
Walnut - 1/2 ពែង;
គ្រាប់ពូជ cilantro - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
vinegar ស្រា - 20 ក្រាម;
ឱសថនិងគ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ៖

ទុកសមរយៈពេល 10 នាទី។ ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះបន្ទាប់ពីអំបិល។ អ្នកក៏អាចចំហុយបន្លែបានដែរ។ បន្ទាប់ពីនេះត្រជាក់វាហើយចែកវាទៅជា inflorescences ។
ច្របាច់គ្រាប់ជាមួយឱសថ និងខ្ទឹមស។
លាយគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់បន្ថែមគ្រាប់ពូជ cilantro អំបិលនិងម្រេច។ រដូវ salad ស្ពៃក្តោបជាមួយ vinegar ស្រា។

សាឡាត់ការ៉ុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

បន្លែឫសពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវបានគេចូលចិត្តទាំងស្រស់ និងឆ្អិន ប៉ុន្តែមិនមានមនុស្សជាច្រើនបានគិតអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការសម្រកទម្ងន់របស់វានោះទេ។ ការ៉ុតមានផ្ទុកអាស៊ីត tartronic ដែលការពារកាបូអ៊ីដ្រាតមិនឱ្យក្លាយជាខ្លាញ់។ Salads ធ្វើពីបន្លែឆៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មានប្រយោជន៍ដោយសារតែជាតិសរសៃដែលឆ្អែតនិងសំអាតរាងកាយ។ ការ៉ុតធ្វើឱ្យក្រពះពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា និងមានកាឡូរីទាប។

គ្រឿងផ្សំ៖

ការ៉ុត - 75 ក្រាម;
ខ្ទឹម - clove;
ប្រេងអូលីវ - 20 ក្រាម;
Walnut - 1 ភី។

ការរៀបចំ៖

កិនការ៉ុត រួចបន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូល។
ចាក់ប្រេងបន្តិច និងគ្រាប់ហាន់។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយអ្នកអាចញ៉ាំបាន។

Salad ជាមួយឈីក្រុម Fulham និងបន្លែសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented គឺល្អសម្រាប់សុខភាព និងរាង ហើយអរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មួយចំនួន។ សាឡាត់របបអាហារដែលមានតំលៃថោកជាមួយឈីក្រុម Fulham ជួយទប់ទល់នឹងភាពអត់ឃ្លានដោយការផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុសំខាន់ៗនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារ។ សូមអរគុណដល់ការប្រើប្រាស់បន្លែនៅក្នុងរូបមន្តអត្ថប្រយោជន៍នៃម្ហូបកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

គ្រឿងផ្សំ៖

ឈីក្រុម Fulham - 150 ក្រាម;
ត្រសក់ - 1 ភី។ ;
ដើម celery - 35 ក្រាម;
cherry - 4 ភី។ ;
ទឹកខ្មះ balsamic - 5 ក្រាម;
ប្រេងអូលីវ - 30 ក្រាម;
parsley និងគ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ៖

កាត់ celery និងត្រសក់ចូលទៅក្នុងគូបហើយប៉េងប៉ោះជាពីរផ្នែក។
បន្ថែមឱសថនិងគ្រឿងទេសទៅបន្លែ។ ចាក់ទឹកខ្មេះចូល កូរឱ្យសព្វ រួចបន្ថែមប្រេងចូល។
ដាក់ឈីក្រុម Fulham ហើយចាកចេញ salad សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់សម្រាប់ 10 នាទី។ នៅក្នុងទូទឹកកក។

សាឡាត់ Celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

បន្លែត្រូវបានគេដឹងថាមានមាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមាន ដែលជាពេលដែលតម្លៃថាមពលរបស់វាតិចជាងអ្វីដែលរាងកាយនឹងចំណាយលើការកែច្នៃវា។ Celery ក៏ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមនេះផងដែរ។ សាឡាត់កាឡូរីទាបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជាមួយបន្លែនេះគឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់អាហារណាមួយ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្សំ celery ជាមួយអាហារប្រូតេអ៊ីនព្រោះវាជំរុញការស្រូបយករបស់វា។

គ្រឿងផ្សំ៖

fillet - 1 ភី។ ;
ដើម celery - 1 ភី។ ;
Walnut - 55 ក្រាម;
ទឹក lemon - 20 ក្រាម;
ផ្លែប៉ោមបៃតង - 1 ភី។ ;
ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។

ការរៀបចំ៖

ច្របាច់គ្រាប់ហើយស្ងួតវានៅក្នុងខ្ទះចៀន។
កាត់ផ្លែប៉ោមជាច្រូត ហើយប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។
កាត់ celery, លាយជាមួយផ្លែប៉ោមនិងបន្ថែម fillet ឆ្អិនកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ថែមគ្រាប់និងកំពូលជាមួយទឹកដោះគោជូរ។

សាឡាត់ស្ពៃចិនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

បន្លែប្រភេទនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភ និងអត្ថប្រយោជន៍ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលតែមួយគត់។ វាមានមាតិកាកាឡូរីទាបជាមួយនឹង 16 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ សាឡាត់ស្រាលសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជាមួយស្ពៃក្តោបចិនបង្កើតអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញហើយទាំងអស់ដោយសារតែការរួមបញ្ចូលគ្នានៃជាតិសរសៃនិងមីក្រូ។ សូមអរគុណដល់សរសៃរដុបដែលរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាព ការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតថយចុះ ហើយមុខងារពោះវៀនមានភាពប្រសើរឡើង។

គ្រឿងផ្សំ៖

ស្ពៃក្តោបចិន - 1 ក្បាល;
cherry - 300 ក្រាម;
basil - បាច់មួយ;
ខ្ទឹមបារាំងផ្អែម - 1 ភី។ ;
ទឹក lemon - 35 ក្រាម;
ម្រេច - 1 ភី។ ;
បង្គា - 250 ក្រាម;
ប្រេងអូលីវ - 25 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

បង្គាឆ្អិនហើយត្រជាក់។
កាត់ស្ពៃក្តោបហើយកាត់ប៉េងប៉ោះ cherry ទៅជាពាក់កណ្តាល។
កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល ហើយម្រេចផ្អែមហាន់ជាគូប។
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយប្រោះជាមួយស្លឹក basil ។

សារាយសមុទ្រសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

យើងអាចនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់សារាយអស់រយៈពេលជាយូរព្រោះសមាសធាតុគីមីរបស់វាត្រូវបានបំពេញដោយសារធាតុមានប្រយោជន៍។ សាឡាត់ខាត់ណាសមុទ្រសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មានប្រសិទ្ធភាពដោយសារតែវត្តមានរបស់អ៊ីយ៉ូតធម្មជាតិដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរំលាយអាហារខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតហើយប្រសិនបើវាខ្វះមនុស្សម្នាក់ចាប់ផ្តើមឡើងទម្ងន់។ ខាត់ណាសមុទ្រមានជាតិសរសៃ និងអាស៊ីត alginic ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ៖

សារ៉ាយសមុទ្រ - 1 ពាង;
សណ្តែកកំប៉ុង - 420 ក្រាម;
ត្រសក់និងម្រេច - 100 ក្រាមនីមួយៗ;
ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត - ៧៥ ក្រាមនីមួយៗ;
ខ្ទឹម - 2 cloves;
ប្រេងអូលីវ - 50 ក្រាម;
ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 75 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល និងការ៉ុតជាច្រូត។ ចៀនបន្លែក្នុងប្រេងក្តៅរហូតដល់មាស;
បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ ហើយចម្អិនពីរបីនាទីទៀត។
លាងសណ្តែក កាត់ត្រសក់ជាច្រូត ហើយកាត់ម្រេចគ្រាប់ជាគូប។
លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយបន្ថែមខ្ទឹមសច្របាច់។

សាឡាត់ពោតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

មនុស្សជាច្រើនជឿថាពោតកំប៉ុងគឺមិនល្អសម្រាប់តួលេខរបស់អ្នកដោយសារតែរសជាតិផ្អែមរបស់វា ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាការពិតទេព្រោះវាមានកាឡូរីទាប។ ពោតមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ Salads សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជាមួយពោតអាចជាបន្លែប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចបន្ថែមសាច់របបអាហារនិងផ្សិតទៅក្នុងរូបមន្តផងដែរ។

របបអាហារផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនដែលត្រូវបានកំណត់នៅក្នុងមាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេមិនរាប់បញ្ចូលការទទួលទានវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមចូលទៅក្នុងខ្លួនដូច្នេះវាជាការចាំបាច់ក្នុងការបង្កើនការប្រើប្រាស់បន្លែនិងផ្លែឈើ។ ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ របបអាហារគួរតែផ្លាស់ប្តូរ និងរួមបញ្ចូលអាហារដែលមានសុខភាពល្អឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ព្រោះរាងកាយត្រូវបានបាត់បង់ និងបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរអាចកើតឡើង។

ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសគឺសាមញ្ញនិងហ៊ាន សាឡាត់របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែលរួមបញ្ចូលនូវបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃធាតុសំខាន់ៗ ខណៈពេលដែលមានកាឡូរីទាប ដែលទាក់ទាញស្ត្រីជាច្រើនដែលចង់ទទួលបានតួលេខដ៏ល្អ។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តសាមញ្ញ តំលៃថោក និងសំខាន់បំផុត រូបមន្តឆ្ងាញ់សម្រាប់សាឡាត់បន្លែ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារណាមួយ។ ការសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងចានបែបនេះនឹងកាន់តែមានផាសុកភាព និងសុវត្ថិភាពជាងមុនសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ គីឡូ និងបរិមាណបន្ថែមនឹងបាត់នៅចំពោះមុខភ្នែករបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាម ហើយជំនួសឱ្យអាហារដែលមិនផ្តល់សុខភាព ចូរញ៉ាំសាឡាត់បន្លែដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ មានសូម្បីតែរបបអាហារពិសេសដែលមានមូលដ្ឋានលើ salads បន្លែដែលសមរម្យសម្រាប់ស្ទើរតែគ្រប់គ្នាចាប់តាំងពីការអនុវត្តមិនមាន contraindications ហើយវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើតាមជាងអ្នកដទៃ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការសម្រកទម្ងន់ ការទទួលទានបន្លែគឺស្ទើរតែគ្មានដែនកំណត់ ដូច្នេះវាងាយស្រួលសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាក្នុងការធ្វើតាម ចាប់តាំងពីពេលដែលឃ្លានមក អ្នកអាចញ៉ាំបន្លែបាន។ ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់ពួកគេ ពួកគេមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តួលេខនោះទេ សូម្បីតែនៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញជួយសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែដូចជារូបមន្តណាមួយ រូបមន្តសាឡាត់របបអាហារគួរតែមិនរាប់បញ្ចូលបន្លែដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់។

ក្នុងចំណោមពួកគេ:

ដំឡូង;
ប៊ីត។

វាមិនចាំបាច់ក្នុងការដកចេញទាំងស្រុងពីម៉ឺនុយនោះទេ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការទទួលទានវាក្នុងបរិមាណតិចតួច។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការយកបន្លែបៃតងជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ salads របបអាហារ, និយមស្រស់, ប៉ុន្តែពេលខ្លះពួកគេអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះឬចំហុយ។

ត្រសក់;
ប៉េងប៉ោះ;
Zucchini;
ស្ពៃក្តោប;
ស្ពៃក្តោបគ្រប់ប្រភេទ;
ម្រេចកណ្ដឹង;
រ៉ាឌីស;
សេលីរី។

ដោយការបញ្ចូលគ្នានូវផលិតផលទាំងនេះមួយចំនួន និងរដូវវាជាមួយប្រេងអូលីវ អ្នកអាចទទួលបានសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខរបស់អ្នកឡើយ។ ទោះបីជាចានទាំងនេះមានកាឡូរីទាបក៏ដោយ ពួកវាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងជាតិសរសៃ ដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើដំណើរការនៃក្រពះពោះវៀន។ វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលគ្រឿងទេស និងគ្រឿងសម្អាងផ្សេងៗ ដើម្បីកុំឱ្យរំខានដល់ចំណង់អាហាររបស់អ្នក។ Mayonnaise និងបរិមាណប្រេងច្រើនត្រូវបានហាមឃាត់។

បរិមាណតិចតួចនៃផលិតផលខាងក្រោមត្រូវបានអនុញ្ញាត៖

អំបិល;
ម្រេច;
ប្រេងអូលីវ;
ទឹកខ្មេះ balsamic។

រូបមន្តសម្រាប់ salads បន្លែរបបអាហារសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក

ជាការពិតណាស់ salads ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃស្អែកមិនមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនោះទេប៉ុន្តែជម្រើសនេះគឺជាវិធីដ៏ល្អដើម្បីកម្ចាត់ទម្ងន់លើស។ មានសាឡាត់បន្លែដែលមានពន្លឺនិងដើមជាច្រើនដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកផ្តល់កម្លាំងនិងកម្លាំង។

រូបមន្តលេខ 1 ។ ដើម្បីរៀបចំ salad នេះអ្នកត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

Celery - 2 ភី។ ;
ត្រសក់ - 100 ក្រាម;
ស្ព - 200 ក្រាម;
ខ្ទឹមបារាំង - 50 ក្រាម;
ប្រេងអូលីវ;
ទឹកក្រូចឆ្មា;
អំបិលនិងម្រេច។

វាសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំ អ្នកត្រូវច្របាច់បន្លែទាំងអស់ បន្ទាប់មកលាយ បន្ថែមប្រេងអូលីវ ទឹកក្រូចឆ្មា និងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សំខាន់! ក្រូចឆ្មាអាចជំរុញចំណង់អាហារ ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យដកវាចេញក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហារ។

ដើម្បីឱ្យអាហារពេលព្រឹកមានតុល្យភាព អ្នកត្រូវបន្ថែមនំប៉័ង ឬបបរមួយចំណែកទៅក្នុងសាឡាត់របបអាហារ។

រូបមន្តលេខ 2 ។ សាឡាត់ប៊ុលហ្គារីមានជាតិកាល់ស្យូមខ្ពស់។ គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការគឺ៖

ប៉េងប៉ោះ - 300 ក្រាម;
ឈីសឈីស - 150 ក្រាម;
បៃតង;
ប្រេងអូលីវ។

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវច្របាច់ប៉េងប៉ោះនិងកំទេចឈីស។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងកុម្មង់នំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ចេញប៉េងប៉ោះបន្ទាប់មកប្រោះជាមួយឈីសនិងឱសថ។ បនា្ទាប់មកលំដាប់ត្រូវតែធ្វើម្តងទៀត។

ដំបូន្មាន! ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិជំនួសឱ្យ dill និង parsley វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបន្ថែម basil ដែលបន្ថែមក្លិនបិដោរនិង appetizing ដល់ម្ហូប។

រូបមន្តលេខ 3 ។ សម្រាប់សាឡាត់របបអាហារបន្ទាប់អ្នកនឹងត្រូវការ:

ត្រសក់ - 150 ក្រាម;
Zucchini - 100 ក្រាម;
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - បាច់មួយ;
Dill;
Kefir - 100 មីលីលីត្រ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប);
ខ្ទឹម;
អំបិលម្រេច។

ដំបូងអ្នកត្រូវបកសំបកផ្លែត្របែកជាបន្ទះស្តើងៗ។ ត្រសក់គួរតែត្រូវបានកាត់តាមរបៀបដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំលទ្ធផលជាមួយ dill ។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវច្របាច់ខ្ទឹមសហើយបន្ថែម kefir និងគ្រឿងទេសទៅម៉ាស់លទ្ធផលបន្ទាប់មករដូវសាឡាត់ជាមួយវា។ ម្ហូបនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពទន់ភ្លន់និងភាពឆ្អែតរបស់វាដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារដ៏តឹងរឹង។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់បន្លែសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់

ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសរៀបចំសាឡាដសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ អ្នកមិនអាចដកចេញនូវលទ្ធភាពនៃការបន្ថែមត្រី ឬអាហារសមុទ្រ ដែលជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន និងអាស៊ីតអាមីណូនោះទេ។ មាតិកាកាឡូរីនៃត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបគឺទាបណាស់ហើយអ្នកអាចធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងរូបមន្តសាមញ្ញដូចខាងក្រោម។

រូបមន្តលេខ 1 ។ សាឡាត់របបអាហារបន្លែ និងអាហារសមុទ្រនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកណាម្នាក់ភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា។ ផលិតផលដែលត្រូវការសម្រាប់ចម្អិនអាហារ៖

បង្គា, mussels ឬអាហារសមុទ្រណាមួយ - 250 ក្រាម;
ត្រសក់ - 100 ក្រាម;
ប៉េងប៉ោះ - 100 ក្រាម;
ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 200 ក្រាម;
ទឹកស៊ីអ៊ីវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
ប្រេងអូលីវ;
ទឹកក្រូចឆ្មា។

អាហារសមុទ្រ និងស្ពៃក្តោបគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច ប៉ុន្តែមិនលើសពីពីរបីនាទី ដើម្បីកុំឱ្យវាខូចដោយបំលែងវាទៅជាកៅស៊ូ។ បន្ទាប់មកទៀត អ្នកត្រូវកាត់បន្លែ ហើយលាយវាជាមួយគ្រឿងសមុទ្រដែលត្រៀមរួចជាស្រេច (វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យកាត់វាទេព្រោះវាមើលទៅល្អជាងក្នុងទម្រង់ទាំងមូលរបស់វា)។ បន្ទាប់មកម្ហូបត្រូវលាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ ប្រេងអូលីវ និងទឹកក្រូចឆ្មា។

រូបមន្តលេខ 2 ។ ជម្រើសដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយផងដែរគឺ សាឡាត់មឹក និងត្រសក់ ដែលតម្រូវឱ្យមានផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

fillet មឹក - 200 ក្រាម;
ឈីសរឹងមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 50 ក្រាម;
ត្រសក់ - 100 ក្រាម;
បៃតង;
ទឹកស៊ីអ៊ីវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដំបូងត្រូវស្ងោរមឹកឱ្យត្រជាក់រួចបកសំបកចេញ។ អ្នកអាចកាត់វាតាមមធ្យោបាយណាមួយ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបន្ថែមត្រសក់ ឱសថ និងឈីសដឹងគុណ។ ការរង្គាលជាលទ្ធផលគួរត្រូវបានរដូវជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។

ជម្រើសសម្រាប់ salads បន្លែរបបអាហារសម្រាប់រដូវរងារ

ជាញឹកញាប់ណាស់ ក្មេងស្រីត្អូញត្អែរអំពីការឡើងទម្ងន់លើសក្នុងរដូវរងារ ចាប់តាំងពីថ្ងៃឈប់សម្រាក និងពិធីបុណ្យជាប្រចាំមិនអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេរក្សាប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃតួលេខដ៏ល្អនោះទេ។ មាតិកាកាឡូរីនៃសាឡាត់ឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីគឺគ្រាន់តែចេញពីតារាង។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើសាឡាត់របបអាហារឆ្ងាញ់ពីបន្លែ។ ប្រសិនបើរបបអាហារសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវនោះទម្ងន់មិនត្រឹមតែអាចរក្សាបានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយផងដែរខណៈពេលដែលរបបអាហារក្នុងរដូវរងារនឹងមិនតិចហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អទេ។

មូលដ្ឋាននៃ salads របបអាហាររដូវរងាគឺ:

ប៊ីត;
ការ៉ុត;
គ្រប់ប្រភេទស្ពៃក្តោបសូម្បីតែ sauerkraut ដែលមិនមានសុខភាពល្អនិងហ៊ាន;
Zucchini;
ខាត់ណាសមុទ្រ។

រូបមន្តលេខ 1 ។ គ្រាប់បែកវីតាមីនត្រូវបានទទួលដោយការផ្សំផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

ការ៉ុត - 100 ក្រាម;
ស្ព - 100 ក្រាម;
cranberries (ឬ berries ផ្សេងទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ);
ក្រែមជូរ - 60 ក្រាម។

ដើម្បីរៀបចំម្ហូប អ្នកគួរតែកាត់បន្លែឱ្យល្អិតល្អន់ ហើយបន្ថែមផ្លែបឺរីទៅឱ្យពួកគេ បន្ទាប់មកល្បាយលទ្ធផលគួរតែត្រូវបានរដូវជាមួយនឹងក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប ដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យជំនួសដោយ kefir ។

រូបមន្តលេខ 2 ។ ដើម្បីរៀបចំរូបមន្តខាងក្រោម អ្នកត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

ស្ពៃក្តោបពណ៌សឬស្ពៃក្តោប - ១៥០ ក្រាម;
សណ្តែក - 150 ក្រាម;
ទឹកក្រូចឆ្មា;
ខ្ទឹម;
គ្រឿងទេស។

ដើម្បីរៀបចំសាឡាដដោយផ្អែកលើផលិតផលទាំងនេះ ដំបូងអ្នកគួរតែដាំសណ្តែកក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាតាមដានការត្រៀមខ្លួនរបស់ពួកគេ ដើម្បីកុំឱ្យវាឆ្អិនពេក។ បន្ទាប់មកកាត់សណ្តែកទៅជាបំណែកតូចៗ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចាក់ទឹកក្រូចឆ្មាពីលើវា ហើយបន្ថែមខ្ទឹមសច្របាច់។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវច្របាច់ស្ពៃក្តោបហើយលាយជាមួយសណ្តែកកែច្នៃ។

សាឡាត់របបអាហារពេញនិយមបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

សាឡាត់របបអាហារដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយគឺ "" ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារផ្សេងៗគ្នា។ មនុស្សជាច្រើននិយាយអំពីថាមពលវេទមន្តរបស់វាក្នុងការកម្ចាត់ទម្ងន់លើសក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី ខណៈដែលរសជាតិរបស់វាគឺល្អឥតខ្ចោះ។

សូមចំណាំ៖ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមមុខម្ហូបដែលមានតែមុខម្ហូបនេះ អ្នកអាចធ្វើបាន ដោយមានជំនួយពីថ្នាំបញ្ចុះទម្ងន់ មិនត្រឹមតែកម្ចាត់ទម្ងន់លើសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្អាតពោះវៀននូវកាកសំណល់ និងជាតិពុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ព្រមទាំងកម្ចាត់ចោលទៀតផង។ បរិមាណលាមកដែលមិនអាចដកចេញបាន។

ម្ហូបរបបអាហារនេះនឹងជួយអ្នកឱ្យស្រកទម្ងន់ក្នុងរយៈពេលតែពីរបីថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែបានតែតាមរយៈការសម្អាតពោះវៀននៃសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បីកម្ចាត់ប្រាក់បញ្ញើមានជាតិខ្លាញ់ អ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារយូរ។ ប៉ុន្តែមុនពេលពួកគេ ការសម្អាតកាកសំណល់ និងជាតិពុលគឺជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពអតិបរមា។

ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់របបអាហារអ្នកត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម;

Beetroot - 400 ក្រាម;
ស្ពពណ៌ស - 400 ក្រាម;
ការ៉ុត - 100 ក្រាម;
bunch នៃ onions ពណ៌បៃតងមួយ;
bunch នៃ parsley មួយ;
ប្រេងអូលីវ។

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះ អ្នកត្រូវកាត់បន្លែទាំងអស់ បន្ទាប់មកបន្ថែមឱសថ និងរដូវជាមួយប្រេងអូលីវ។ Salad អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណណាមួយ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានសាឡាដ 6 ដង 200 ក្រាមពេញមួយថ្ងៃ។

សំខាន់! វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យទទួលទានម្ហូបបែបនេះក្នុងរយៈពេលយូរព្រោះមិនត្រឹមតែសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍ផងដែរ។