រូបមន្តដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ Applesauce ជាមួយទឹកដោះគោ condensed នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតសម្រាប់រដូវរងារ ទឹកផ្លែប៉ោមរបស់កុមារនៅក្នុងរូបមន្តចង្ក្រានយឺត

រូបមន្តដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ Applesauce ជាមួយទឹកដោះគោ condensed នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតសម្រាប់រដូវរងារ ទឹកផ្លែប៉ោមរបស់កុមារនៅក្នុងរូបមន្តចង្ក្រានយឺត

06.05.2024 កំណត់ចំណាំភោជនីយដ្ឋាន

សព្វថ្ងៃនេះ អ្នកអាចរកទិញទឹកផ្លែប៉ោមបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងហាង ប៉ុន្តែវាមិនអាចប្រៀបធៀបនឹងផលិតនៅផ្ទះបានទេ។ ទឹកសុទ្ធធម្មជាតិ ដែលរៀបចំដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ គឺល្អឥតខ្ចោះមិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហារទារកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាបង្អែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ បំពេញសម្រាប់នំ ឬបន្ថែមលើនំផេនខេក និងនំផេនខេកផងដែរ។

ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតសម្រាប់រដូវរងារយើងត្រូវការតែផ្លែប៉ោមប៉ុណ្ណោះ។ ផ្លែឈើត្រូវតែមានពូជដូចគ្នា និងទុំ។ នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីឱ្យផ្លែប៉ោមក្លាយទៅជាទន់ក្នុងពេលតែមួយ។ ផ្លែឈើមិនទុំមិនផ្អែមល្មមទេ ដូច្នេះផ្លែសុទ្ធអាចមានជាតិជូរ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំផ្លែប៉ោមសុទ្ធសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺសាមញ្ញណាស់ព្រោះ ... វាមិនចាំបាច់កូរជានិច្ចនូវទឹកសុទ្ធនៅក្នុងវាដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះ។

ខ្ញុំរៀបចំផលិតផលតាមបញ្ជី។

លាងសមាតនិងលាបផ្លែប៉ោម។ ខ្ញុំកាត់ផ្លែប៉ោមនីមួយៗជាបួនផ្នែក ហើយយកស្នូល និងគ្រាប់ចេញ។

ខ្ញុំបានកាត់ផ្លែប៉ោមជាបំណែកតូចៗ។

ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ ខ្ញុំច្របាច់ផ្លែប៉ោម។

ខ្ញុំផ្ទេរទឹកផ្លែប៉ោមទៅក្នុងចាន Multicooker ។

ខ្ញុំដាក់ចានផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។

ខ្ញុំបិទគម្របហើយបើករបៀប "ពន្លត់" រយៈពេល 20 នាទី។

ខ្ញុំបើកគំរបនៃ multicooker ។ ដោយប្រើ spatula ពិសេសខ្ញុំលាយផ្លែប៉ោម។

បិទគម្របម្តងទៀតហើយកំណត់របៀប "ពន្លត់" រយៈពេល 20 នាទី។

សម្រាប់ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាកាន់តែឆ្ងាញ់ ខ្ញុំកិនសាច់សុទ្ធជាមួយម៉ាស៊ីនលាយមួយពេលទៀត។

ខ្ញុំបើករបៀប "ពន្លត់" ម្តងទៀតហើយបិទគម្រប។ ពេលឮថាទឹកសុទ្ធឆ្អិនហើយ (ទឹកសុទ្ធនឹងពុះ) ខ្ញុំយកវាទៅដាក់ក្នុងពាងក្រៀវស្អាត។

ខ្ញុំបិទពាងសុទ្ធជាមួយគំរបដែក។ ខ្ញុំទទួលបាន 2 ពាងកន្លះលីត្រនៃទឹកផ្លែប៉ោម។

ការរៀបចំផ្លែឈើគឺជាជំនួយដ៏ល្អក្នុងការចម្អិនអាហាររដូវរងា។ ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារចូលចិត្តទឹកផ្លែប៉ោម។ នេះគឺជាទាំងម្ហូបឯករាជ្យ និងការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះបបរ សារធាតុបន្ថែមលើនំ និងជាមូលដ្ឋានសម្រាប់បង្អែម។

ការរៀបចំផ្លែប៉ោមសម្រាប់ផ្លែឈើសុទ្ធ

សម្រាប់ការអភិរក្ស វាត្រូវបានណែនាំឱ្យជ្រើសរើសពូជផ្លែប៉ោមដែលទុំយឺត។ ប្រសិនបើអ្នកផ្តល់ផ្លែឈើសុទ្ធដល់កូនអ្នកអ្នកមិនគួរយកផ្លែឈើដែលមានស្បែកក្រហមទេ - ពួកគេបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ី។ប៉ុន្តែពណ៌លឿងនិងបៃតងត្រូវបានណែនាំច្រើនបំផុតក្នុងករណីនេះ។

មុនពេលចម្អិនផ្លែប៉ោមឆ្អិនទាំងអស់ត្រូវបានលាងសម្អាត និងតម្រៀបយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយយកការខូចខាតចេញ។ បន្ទាប់មកស្បែកត្រូវបានលាបចេញគ្រាប់ពូជនិងដើមត្រូវបានយកចេញ។ កាត់ផ្លែឈើជាបំណែកតូចៗ ពួកវាត្រូវដាក់ភ្លាមៗក្នុងខ្ទះដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់ជាមួយទឹក។ ដើម្បីបងា្ករផ្លែប៉ោមពីការងងឹត, ធ្វើឱ្យទឹកអាស៊ីតជាមួយក្រូចឆ្មា។

រូបមន្តទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោមល្អបំផុតសម្រាប់រដូវរងារដូចជានៅកុមារភាព

ការរៀបចំទឹកសុទ្ធមិនពិបាកទេ សូម្បីតែស្ត្រីមេផ្ទះថ្មីថ្មោងក៏អាចដោះស្រាយនីតិវិធីនេះបានដែរ។ កុំដាក់កម្រិតខ្លួនអ្នកចំពោះរូបមន្តសាមញ្ញមួយ - ផ្លែប៉ោមទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយផ្លែឈើនិងបន្លែផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះ អ្នកអាចពិសោធន៍ដោយសុវត្ថិភាពក្នុងការបង្កើតរូបមន្តដើមផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ដោយប្រើរូបមន្តខាងក្រោមជាឧទាហរណ៍។

ផ្លែប៉ោម - 2 គីឡូក្រាម
ស្ករ - 1 ពែង (ស្រេចចិត្ត)

ទឹកគួរគ្របដណ្តប់ផ្លែប៉ោមមិនលើសពី 3 សង់ទីម៉ែត្រ ក្បួនដោះស្រាយសម្រាប់ការរៀបចំទឹកសុទ្ធមានដូចខាងក្រោម:

ដាក់ខ្ទះលើកំដៅទាបហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១៥ នាទី;
ផ្លែប៉ោមទន់ត្រូវបានយកចេញហើយជូតតាមរយៈ Sieve សំណាញ់ដ៏ល្អ;
ទឹកសុទ្ធដែលមានទឹកចេញពីវាត្រូវបានដាក់នៅលើចង្ក្រានហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន;
ខ្ចប់ភ្លាមៗក្នុងពាងក្តៅ ស្ងួត ហើយបិទជិត។

ត្រជាក់ចិត្តចុះក្រោម គ្របធុងដោយទឹកសុទ្ធជាមួយភួយក្រាស់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានម៉ាសផ្អែមបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករ - កែវនៃផលិតផលសម្រាប់ផ្លែប៉ោម 2 គីឡូក្រាម។ បនា្ទាប់មកទឹកសុទ្ធត្រូវបានយកចេញពីចង្ក្រានមិនមែននៅពេលកំពុងពុះទេប៉ុន្តែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យឆ្អិន 15 នាទីទៀត។

ទឹកបរិសុទ្ធយោងទៅតាមរូបមន្តនេះរស់នៅយ៉ាងពេញលេញតាមឈ្មោះរបស់វា - វាប្រែជាទន់ភ្លន់និងមានខ្យល់អាកាស។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបធម្មតាហើយដាក់ក្នុងខ្ទះជាមួយនឹងបាតក្រាស់ដោយបន្ថែមវ៉ានីឡាតិចតួច។ ជំហានបន្ទាប់គឺ៖

ផ្លែប៉ោមត្រូវបានបំពេញដោយទឹក - 2 ពែងក្នុង 5 គីឡូក្រាមនៃផ្លែឈើ;
ប្រោះជាមួយស្ករ (1/2 - 1 ពែង); បរិមាណអាស្រ័យលើទឹកអាស៊ីតនៃផ្លែឈើ;
ដាំឱ្យពុះដោយកូររហូតទាល់តែផ្លែប៉ោមទន់;
វាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនលាយ;
ចាក់ទឹកដោះគោ condensed (ពាងទាំងមូល);
ដាំឱ្យពុះយឺត ៗ រយៈពេល 5-10 នាទីរហូតដល់ម៉ាស់ក្លាយជាដូចគ្នា។

ខ្ចប់ បិទជិត និងត្រជាក់តាមវិធីបុរាណ។ អ្នកនឹងមិនអាចដកត្រចៀករបស់កុមារចេញពីម្ហូបនេះបានទេ។

ដោយគ្មានការក្រៀវ

អ្នកអាចធ្វើទឹកសុទ្ធដោយគ្មានការក្រៀវ ប៉ុន្តែបានតែក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ ទោះបីជាផ្លែប៉ោមដែលបានរៀបចំនឹងមិនត្រូវបានដាំឱ្យពុះក៏ដោយក៏អ្នកនៅតែត្រូវដុតវាដែរ។ ហើយវាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើបែបនេះនៅក្នុងអាងងូតទឹក។

សម្រាប់រូបមន្តនេះ មិនចាំបាច់ច្របាច់ផ្លែឈើទេ - គ្រាន់តែចែកវាទៅជាពាក់កណ្តាល ហើយប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។ វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយចំហុយផ្លែឈើក្នុងរយៈពេលយូរទេ - 2-3 នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាទន់។ ផ្លែប៉ោមកាន់តែតិចត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលដោយកំដៅ សារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែច្រើន។

បន្ទាប់មកកិនផ្លែឈើជាមួយម៉ាស៊ីនលាយចូលទៅក្នុងរង្គាលទន់ ហើយជូតតាម Sieve បាន។ ស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅសុទ្ធដែលបានបញ្ចប់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ឬអ្នកអាចមិនបន្ថែមវា) cinnamon ឬ vanilla តិចតួច។ ការរៀបចំនេះល្អជាមួយផ្លែឈើសុទ្ធពីផ្លែឈើផ្សេងទៀត។

សម្រាប់កុមារដោយគ្មានជាតិស្ករ

ក្នុងនាមជាអាហារបំពេញបន្ថែម ទារកត្រូវបានផ្តល់អាហារសុទ្ធផ្សេងៗដែលអាចរៀបចំនៅផ្ទះបាន។ ដំបូងអ្នកគួរតែស្តុកទុកលើពាងតូចៗនៃ mayonnaise ឬអាហារទារក។

ផ្លែប៉ោមដែលបានរៀបចំ (1,5 គីឡូក្រាម) ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាស;
ដាំឱ្យពុះ 15 នាទីក្នុងទឹក (450 មីលីលីត្រ);
ដាក់ម៉ាសផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចានលាយមួយបន្ថែមទឹកពីក្រូចឆ្មាមួយហើយវាយ;
ខ្ចប់ក្នុងពាង, មាប់មគរយៈពេល 10 នាទីហើយរមៀលឡើង។

អ្នកអាចផ្សំផ្លែប៉ោមជាមួយការ៉ុត - អ្នកនឹងទទួលបានម្ហូបដ៏ល្អសម្រាប់ការបំបៅលើកដំបូង។ នៅពេលផ្តល់ទឹកសុទ្ធដល់ទារក វាត្រូវបានណែនាំឱ្យពនលាយជាមួយទឹកដោះម្តាយដំបូង ដើម្បីឱ្យរាងកាយរបស់កុមារអាចសម្របខ្លួនបានកាន់តែងាយស្រួលទៅនឹងអាហារថ្មី។

ផ្លែចេក

ហើយទឹកសុទ្ធនេះមិនត្រូវបានគេលុបចោលទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានគេប្រើជាម្ហូបដែលមានជីវជាតិសម្រាប់ទារក៖

ផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៥ នាទីបន្ទាប់មកច្របាច់ចេញ។
ចេកដែលលាបត្រូវកិនដោយឡែកពីគ្នា;
បន្ទាប់ពីលាយគ្រឿងផ្សំរួច វាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។

មុននឹងផ្តល់ផ្លែប៉ោម-ចេកឱ្យកូនរបស់អ្នក សូមពនលាយវាជាមួយ 1 tbsp ។ ទឹកដោះម្តាយឬរូបមន្ត។

នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

Multicookers បានបង្កើតឡើងយ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន - ចានដែលបានរៀបចំនៅក្នុងពួកគេត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អជាង។ ដូច្នេះទឹកសុទ្ធដែលបានរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារដោយប្រើឯកតានេះរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ផ្លែប៉ោមដែលបានរៀបចំនិងកាត់ល្អ (1,5 គីឡូក្រាម) ត្រូវបានដាក់ក្នុងចាន multicooker;
ចាក់ទឹកមួយកែវហើយបើកកម្មវិធី "Stew" រយៈពេល 1 ម៉ោង;
ផ្ទេរផ្លែប៉ោមទៅធុងមួយផ្សេងទៀតទុកឱ្យត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកកិនវាតាមរយៈ Sieve បាន;
ទឹកសុទ្ធត្រូវបានលាយជាមួយស្ករមួយកែវហើយត្រលប់ទៅចង្ក្រានយឺត។
ជាថ្មីម្តងទៀតរក្សានៅក្នុងរបៀប stewing ប៉ុន្តែត្រឹមតែ 10 នាទីប៉ុណ្ណោះ។

ដំឡូង mashed ខ្ចប់ក្នុងពាងអាចត្រូវបានរក្សាទុកដោយសុវត្ថិភាពនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

ម្ហូបនេះប្រែជាពណ៌គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងគួរឲ្យចង់ញ៉ាំណាស់។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែឈើទាំងពីរធ្វើឱ្យរសជាតិមិនធម្មតា និងផ្លែឈើសុទ្ធមានសុខភាពល្អ។ ដើម្បីរៀបចំវា យកផ្លែប៉ោម ១គីឡូក្រាម និងល្ពៅ ស្ករមួយកែវ និងទឹកក្រូច ៥ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗត្រូវបានចំហុយរហូតដល់ទន់;
បន្ទាប់មកវាយម៉ាសជាមួយម៉ាស៊ីនលាយហើយដាក់វានៅក្នុងខ្ទះ;
បន្ថែម zest និងស្ករ, រំពុះសម្រាប់ 10 នាទី;
ខ្ចប់ក្នុងពាង, មាប់មគរយៈពេល 20 នាទី។

អ្នកអាចធ្វើដោយគ្មានការក្រៀវ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំទឹកសុទ្ធនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។

Puree ជាមួយស្រា

នេះគឺជារូបមន្តដើមសម្រាប់ថែរក្សាម៉ាសផ្លែប៉ោម - វាមានស្រាក្រហម។

1 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ោម peeled និង chopped ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករ granulated (0.7 គីឡូក្រាម);
ប្រោះជាមួយស្រាក្រហម (2 tbsp) ហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំរហូតទាល់តែផ្លែឈើត្រូវបានគ្របដោយទឹករបស់ពួកគេ;
ចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ផ្លែប៉ោមយកទម្រង់សុទ្ធ;
បន្ទាប់ពីធ្វើឱ្យម៉ាសត្រជាក់ វាត្រូវបាន whipped ជាមួយ blender មួយ ហើយបន្ទាប់មកខ្ចប់ក្នុងពាង បន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានក្រៀវ។

ទោះបីជាការពិតដែលថាស្រាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរូបមន្តក៏ដោយក៏កុមារអាចផ្តល់ឱ្យសុទ្ធនេះដោយសុវត្ថិភាព។

អ្នករាល់គ្នាមានចំណូលចិត្តរសជាតិរៀងខ្លួន ដូច្នេះកុំឈប់នៅមុខម្ហូបខាងលើ។ អ្នកអាចសាកល្បងផ្សំគ្រឿងផ្សំខាងក្រោមក្នុងទឹកសុទ្ធតែមួយបាន៖

ផ្លែប៉ោម 3,5 គីឡូក្រាមនិង 1 គីឡូក្រាមនៃ prunes pitted;
ផ្លែប៉ោម (1 គីឡូក្រាម) ឆ្អិនក្នុងក្រែម (0.5 ពែង);
លាយផ្លែប៉ោមសុទ្ធ (700 ក្រាម) និងទឹកសុទ្ធ cherry (150 ក្រាម);
ការ៉ុត apricot និងផ្លែប៉ោមសុទ្ធត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងម៉ាស់មួយ;
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ strawberries និង plums ជាមួយផ្លែប៉ោមផ្តល់នូវរសជាតិមិនធម្មតា;
Quince នឹងបន្ថែមក្លិនក្រអូបមិនធម្មតាដល់ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែ pear ។

ជម្រើសនីមួយៗអាចត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើវិធីណាមួយដែលបានពិពណ៌នា - នៅក្នុងខ្ទះឬចង្ក្រានយឺត។ ថាតើត្រូវបន្ថែមស្ករឬអត់ ហើយក្នុងបរិមាណអ្វី ស្ត្រីមេផ្ទះម្នាក់ៗសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯង។ នៅទីនេះពូជផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេយកមកពិចារណាជាធម្មតា - ប្រសិនបើវាមានជាតិជូរបន្ទាប់មកស្ករនឹងមានប្រយោជន៍។

ដោយបានធ្វើការរៀបចំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់រដូវរងារ ស្ត្រីមេផ្ទះអាចបំពេញចិត្តគ្រួសាររបស់នាងជាមួយនឹងបង្អែម និងគ្រឿងទេសខុសពីធម្មតាដោយផ្អែកលើទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោម។

គ្រឿងទេសសម្រាប់ចានសាច់

ពីម៉ាសផ្លែប៉ោម (600 ក្រាម) រួមផ្សំជាមួយផ្លែព្រូន (200 ក្រាម) រៀបចំដោយគ្មានជាតិស្ករ គ្រឿងទេសល្អត្រូវបានទទួល ដែលនឹកឃើញដល់រសជាតិ Tkemali ។

ដោយបានលាយម៉ាសទាំងពីរបន្ថែមកែវស្ករមួយហើយដាក់លើភ្លើង;
ទឹកសុទ្ធត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ 1/5 នៃបរិមាណដើម (លើសកំដៅទាបនិងដោយកូរឱ្យជាប់ជានិច្ច);
ច្របាច់ 1 ក្រាមនៃ cinnamon, 0.5 ក្រាមនៃខ្ញីនិង cloves ។

គ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ាសឆ្អិន, លាយល្អហើយខ្ចប់ភ្លាមៗនៅក្នុងពាង។

ទឹកជ្រលក់ហឹរ

រូបមន្តនេះនឹងធ្វើឱ្យមានការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះ salads, appetizers និងចានចំហៀង។

ដាក់ផ្លែប៉ោមកំប៉ុងដាក់ក្នុងឆ្នាំងហើយដាំឱ្យពុះ
បន្ថែម butter បន្តិច គ្រាប់ធញ្ញជាតិពីរបី cloves និង pinch នៃខ្ញីដឹងគុណមួយ;
បន្ទាប់ពីលាយល្អ យកចេញពីកំដៅ ត្រជាក់បន្តិច ហើយវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។

បម្រើត្រជាក់នៅក្នុងទូកទំពាំងបាយជូរ។

គ្រឿងទេសសុទ្ធ

Applesauce បង្កើតជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវពនលាយទឹកខ្មេះក្នុងបរិមាណដូចគ្នាក្នុងកែវទឹកក្ដៅមួយភាគបួន (វាប្រសើរជាងប្រើទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម) ហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះ។

បន្ទាប់មករាវត្រូវបានកំដៅម្តងទៀតហើយ 2 tablespoons ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវា។ ម្សៅ mustard ។ ម៉ាស់នេះត្រូវបានលាយជាមួយផ្លែប៉ោមសុទ្ធកំប៉ុង ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ ទឹកជ្រលក់លទ្ធផលនឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះចានសាច់ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចរាលដាលវានៅលើនំបុ័ងដើម្បីធ្វើនំសាំងវិចហឹរ។

ដើម្បីរៀបចំបង្អែមនេះអ្នកនឹងត្រូវការ 1 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ោមដែលត្រៀមរួចជាស្រេច 3 ស៊ុតនិង 50 ក្រាមនៃជាតិស្កររលាយ។ ប្រសិនបើការអភិរក្សត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានជាតិស្ករនោះអ្នកត្រូវយកវា (0.5 គីឡូក្រាម) ។

ទឹកសុទ្ធត្រូវបានដាក់ក្នុងចាន enamel ហើយបើចាំបាច់ស្ករត្រូវបានបន្ថែម;
វាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរយៈពេល 15 នាទី;
បន្ថែមប្រូតេអ៊ីនវាយដំដាច់ដោយឡែក ហើយលាយម្តងទៀត។

ម៉ាស់ត្រូវតែវាយរហូតដល់វាប្រែជាពន្លឺ។ កម្រិតនៃការត្រៀមខ្លួនត្រូវបានពិនិត្យនៅលើទឹកជ្រលក់ - ដំណក់ទឹកសុទ្ធមិនគួររាលដាលទេ។ បន្ទាប់មកការស្ងួតនៅក្នុង oven ក្នុងទម្រង់ទាបគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment ។ សម្រាប់រយៈពេល 12 ម៉ោងសីតុណ្ហភាពត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពី 70 អង្សាសេ។

ការត្រៀមខ្លួនរបស់ marshmallows (ក៏ដូចជា pies) ត្រូវបានកំណត់ដោយប្រើឈើគូស (ឬឈើចាក់ធ្មេញ) ។ ប្រសិនបើវានៅតែស្អាតនៅពេលដែលយកចេញពី marshmallow នោះបង្អែមគឺរួចរាល់។ វាត្រូវបានយកចេញពីផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងចតុកោណកែងតូចៗហើយរមៀលនៅក្នុងម្សៅស្ករ។

Mousse jelly

សម្រាប់បង្អែមដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការយកកំប៉ុងដែលគ្មានជាតិស្ករ 350 ក្រាម។ mousse ត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តនេះ:

10 ក្រាមនៃ gelatin (អ្នកអាចយក 1 tsp នៃ agar) រំលាយក្នុងកែវទឹកមួយភាគបួន;
វាយស៊ុតពណ៌ស 2 ជាមួយ fructose (2 tbsp);
នៅពេលដែលម៉ាស់ស៊ុតក្លាយជា fluffy បន្ថែមសុទ្ធនិងបន្តវាយ;
gelatin ត្រូវបានចាក់បន្តិចម្តង ៗ ក្នុងដំណើរការ។

ម៉ាស់ whipped គួរតែមានទំហំទ្វេដង និងមានស្ថិរភាព។ ចាហួយត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកកដើម្បីឱ្យរឹងទាំងស្រុង។

របៀបបម្រើទឹកសុទ្ធតាមវិធីដើម

ក្មេងៗចូលចិត្តបង្អែមខ្លាំងណាស់ ប៉ុន្តែពួកគេប្រហែលជាបដិសេធទឹកផ្លែប៉ោមធម្មតា។ ក្នុងករណីនេះ វាមានតម្លៃបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក និងការតុបតែងបង្អែមតាមរបៀបដើម។

កញ្ចក់នៃក្រែមញាក់ត្រូវបាន whipped ចូលទៅក្នុងពពុះ fluffy;
ដាក់ 3 tbsp នៅលើបាតចាន។ សុទ្ធ;
ស្រទាប់បន្ទាប់គឺខូគីទន់បំបែកជាបំណែក;
បន្ទាប់មករាលដាលក្រែម។

ដូច្នេះដាក់ស្រទាប់មួយស្រទាប់ចូលគ្នាជំនួសគ្រឿងផ្សំរហូតដល់ចានពេញ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយក្រែមដាក់យ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅលើកំពូល។ អ្វីដែលនៅសល់គឺត្រូវប្រោះជាមួយសូកូឡាដឹងគុណហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បង្អែមនេះអាចក្លាយជាការតុបតែងសម្រាប់ពិធីបុណ្យថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់កុមារ។

ដើម្បីឱ្យទឹកផ្លែប៉ោមមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានរយៈពេលយូរ ស្ត្រីមេផ្ទះត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ដូចខាងក្រោម៖

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀបចំជាច្រើននៃពូជផ្អែមដោយគ្មានជាតិស្ករ;
វាត្រូវបានណែនាំឱ្យដាំឱ្យពុះមិនលើសពី 15 នាទី;
ពេលចម្អិនអាហារ ប្រើតែខ្ទះដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់ (ឬអាង) បន្ទាប់មកទឹកសុទ្ធនឹងមិនឆេះទេ។
អ្នកមិនគួរចំអិនបរិមាណធំក្នុងពេលតែមួយ - ក្នុងករណីនេះម៉ាសនឹងមិនឆ្អិនស្មើគ្នា;
ប្រសិនបើការផ្សំគ្រឿងផ្សំមានបំណង នោះវាល្អជាងក្នុងការច្របាច់វាដោយឡែកពីគ្នារួចលាយបញ្ចូលគ្នា។
អ្នកត្រូវវាយល្បាយបន្ទាប់ពីវាត្រជាក់;
ការវេចខ្ចប់ចូលទៅក្នុងពាងត្រូវបានអនុវត្តតែក្នុងទម្រង់ក្តៅ; ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះពាងខ្លួនឯងត្រូវតែត្រូវបានកំដៅឱ្យបានល្អ;
lids ត្រូវតែត្រូវបានក្រៀវ; ពួកគេត្រូវតែជូតឱ្យស្ងួតមុនពេលដាក់លើពាង បើមិនដូច្នេះទេផ្សិតនឹងបង្កើតកំឡុងពេលផ្ទុក។
ទុកទឹកផ្លែប៉ោមនៅសីតុណ្ហភាពទាប ឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺថ្ងៃ (ក្នុងបន្ទប់ដាក់បាយ ឬក្រឡា) ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីខ្ចប់សុទ្ធដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងធុងតូច។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកម៉ាស់ត្រូវតែត្រូវបានក្រៀវនៅក្នុងខ្ទះទឹកឬនៅក្នុង oven preheated មួយ។ បន្ទាប់ពីបើកពាង ផលិតផលមិនមានរយៈពេលយូរទេ ហើយទឹកសុទ្ធដែលមិនបានបរិភោគនឹងត្រូវបោះចោលបន្ទាប់ពី 3 ថ្ងៃ។

Nezhenka applesauce - រសជាតិដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៃកុមារភាព: វីដេអូ

វិធីធ្វើទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោមនៅផ្ទះ៖ វីដេអូ

ផ្លែប៉ោមគឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃវីតាមីន និងមីក្រូសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ ដែលខ្វះខាតខ្លាំងក្នុងរដូវរងា។ ដោយបានធ្វើការតិចតួចនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះលើការរៀបចំការអភិរក្ស ស្ត្រីមេផ្ទះនឹងបង្កើនរបបអាហាររបស់គ្រួសារនាងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងអំឡុងពេលរដូវត្រជាក់។

ផ្លែឈើ និងបន្លែសុទ្ធគឺជាផលិតផលចាំបាច់សម្រាប់របបអាហាររបស់កុមារ។ សព្វថ្ងៃនេះ អ្នកអាចទិញទឹកសុទ្ធទារកដែលផលិតរួចជាស្រេចក្នុងពាងបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណា ទឹកសុទ្ធដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់បំផុត គឺជារបស់ដែលរៀបចំដោយដៃរបស់ម្តាយដែលយកចិត្តទុកដាក់។ តាមការស្នើសុំរបស់អ្នកអានពីផ្នែក "" ខ្ញុំនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបដែលវាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការរៀបចំ applesauce ធម្មជាតិ និងមានតំលៃថោកនៅផ្ទះនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ព្រោះផ្លែប៉ោមប្រហែលជាផ្លែឈើដែលមានតម្លៃសមរម្យបំផុត ជាពិសេសពេលនេះនៅក្នុងរដូវដែលពួកគេចូលចិត្ត។ ក្នុងស្រុក និងមិននាំចូល។ ទឹកផ្លែប៉ោមដែលផលិតនៅផ្ទះនឹងក្លាយជាសម្រាប់អ្នកមិនគ្រាន់តែជាការជំនួសអាហារទារកក្នុងពាងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាបង្អែមដ៏ល្អ បន្ថែមលើនំផេនខេក និងការបំពេញសម្រាប់នំប៉័ង។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំ applesauce សម្រាប់ទារក វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងព្រោះវាមានអាឡែស៊ីតិចជាងផ្លែក្រហម។

គ្រឿងផ្សំ៖

ផ្លែប៉ោមកាត់ - ចង្ក្រានយឺតទាំងមូល
ទឹក - 50-100 មីលីលីត្រ

វិធីធ្វើទឹកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងា៖

លាងសមាតផ្លែប៉ោម, កាត់ស្នូលជាមួយគ្រាប់ពូជ, កាត់តាមការចង់បាន។ ខ្ញុំមិនបានយកស្បែកចេញទេ។ អ្នកដែលមានពេលទំនេរច្រើនអាចបកផ្លែប៉ោមបាន។ ខ្ញុំស្ងប់ស្ងាត់អំពីផ្លែប៉ោមរបស់ខ្ញុំ ពួកគេមកពីសួនរបស់ខ្ញុំផ្ទាល់។

ដាក់ផ្លែប៉ោមច្របាច់ក្នុង multicookers ដើម្បីឱ្យមានចានទាំងមូល; បន្ថែមទឹក 50-100 មីលីលីត្រ។ បរិមាណទឹកអាស្រ័យទៅលើភាព juiciness និងភាពទន់របស់ផ្លែប៉ោម។

ជាគោលការណ៍អ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមទឹកទៅ multicooker ទេ គ្មានអ្វីនឹងឆេះនៅក្នុងវាទេ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំទទួលបានរូបមន្តសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោមនេះពីជីដូនរបស់ខ្ញុំ នៅពេលដែលពួកគេនៅតែចម្អិនវានៅលើចង្ក្រានក្នុងខ្ទះ ដែលទឹកពិតជាចាំបាច់ណាស់។ ខ្ញុំបន្ថែមវាជាទម្លាប់ពេលខ្ញុំចម្អិនសាច់សុទ្ធក្នុងចង្ក្រានយឺត។

បើកកម្មវិធី "ពន្លត់" រយៈពេល 1 ម៉ោង។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះផ្លែប៉ោមនឹងរលាយហើយក្លាយជាទន់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំទឹកសុទ្ធឱ្យបានច្រើនក្នុងពេលតែមួយ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែប៉ោមច្របាច់បន្តិចម្ដងៗទៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។

បន្ទាប់ពីសញ្ញានោះ ខ្ញុំបានផ្ទេរផ្លែប៉ោមចំហុយពី multicooker ទៅធុងមួយទៀត ហើយសម្អាតវាជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយទឹក រហូតទាល់តែវាឈានដល់ភាពរលោង និងទន់។ ម្ចាស់ចានសេរ៉ាមិចអាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយដោយផ្ទាល់នៅក្នុង multicooker ។

ខ្ញុំយកផ្លែប៉ោមសុទ្ធដាក់ចូលក្នុងចានពហុចង្ក្រាន បើកកម្មវិធី«ស្ងោរ» ហើយយកវាទៅស្ងោរ។ ខ្ញុំបានចំណាយពេល 5 នាទីដើម្បីឆ្អិន។ សូមប្រយ័ត្ន ម៉ាសក្តៅ "ហៀរ" ហើយហៀរចេញ អ្នកនឹងលឺទឹកសុទ្ធបុកគម្របចង្ក្រានដែលមានន័យថា វាដល់ពេលត្រូវបិទហើយ។

ភ្លាមនោះខ្ញុំរមៀលទឹកសុទ្ធចូលក្នុងពាងក្រៀវដែលបានរៀបចំរួចជាមួយគម្របដែក។ ខ្ញុំទុកពាងនៅផ្ទះនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ផ្លែប៉ោមរបស់ខ្ញុំប្រែជាក្រាស់ដូចនេះ។

ខ្ញុំមិនបន្ថែមស្ករទេ ខ្ញុំមានផ្លែប៉ោម Arkad ផ្អែម។ ខ្ញុំបន្ថែមស្ករតិចតួចទៅផ្លែប៉ោមដែលមានជាតិជូរ 2-3 ស្លាបព្រាបាយ។

ផ្លែប៉ោមអាចប្រើបានគ្រប់ពណ៌ គ្រប់ប្រភេទ។ ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងពណ៌នៃផ្លែប៉ោមដែលបានបញ្ចប់គឺអាស្រ័យលើពូជ និងពណ៌របស់ផ្លែប៉ោម។ ពណ៌ក៏អាស្រ័យលើថាតើផ្លែប៉ោមត្រូវបានលាបមុនពេលចម្អិនឬអត់។

អ្នកស្រឡាញ់ cinnamon មនុស្សពេញវ័យអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសនេះទៅសុទ្ធរបស់ពួកគេ។ កុមារជាពិសេសអ្នកតូចបំផុតមិនគួរបន្ថែមវាទេ។

ញ៉ាំបាយ!!!

យើងសូមអរគុណ Oksana Baibakova សម្រាប់រូបមន្តសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត!

ដោយក្តីគោរព។

ផ្លែឈើ និងបន្លែសុទ្ធគឺជាផលិតផលចាំបាច់សម្រាប់របបអាហាររបស់កុមារ។ សព្វថ្ងៃនេះ អ្នកអាចទិញទឹកសុទ្ធទារកដែលផលិតរួចជាស្រេចក្នុងពាងបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណា ទឹកសុទ្ធដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់បំផុត គឺជារបស់ដែលរៀបចំដោយដៃរបស់ម្តាយដែលយកចិត្តទុកដាក់។ តាមការស្នើសុំរបស់អ្នកអានពីផ្នែក "បញ្ជាទិញរូបមន្តមួយ" ខ្ញុំនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបដែលវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំ applesauce ធម្មជាតិនិងមានតំលៃថោកនៅផ្ទះនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតពីព្រោះផ្លែប៉ោមប្រហែលជាផ្លែឈើដែលមានតំលៃសមរម្យបំផុតជាពិសេសឥឡូវនេះនៅក្នុង រដូវកាលនៅក្នុងស្រុកហើយមិនបាននាំចូល។ ទឹកផ្លែប៉ោមដែលផលិតនៅផ្ទះនឹងក្លាយជាសម្រាប់អ្នកមិនគ្រាន់តែជាការជំនួសអាហារទារកក្នុងពាងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាបង្អែមដ៏ល្អ បន្ថែមលើនំផេនខេក និងការបំពេញសម្រាប់នំប៉័ង។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំ applesauce សម្រាប់ទារក វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងព្រោះវាមានអាឡែស៊ីតិចជាងផ្លែក្រហម។

គ្រឿងផ្សំ៖

ផ្លែប៉ោមកាត់ - ចង្ក្រានយឺតទាំងមូល
ទឹក - 50-100 មីលីលីត្រ

វិធីធ្វើទឹកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងា៖

បើកកម្មវិធី "ពន្លត់" រយៈពេល 1 ម៉ោង។

ញ៉ាំបាយ!!!

Applesauce គឺជាអាហារដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយរបស់កុមារជាច្រើន ដែលនេះជាមូលហេតុដែលវាអាចត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅលើធ្នើនៃផ្សារទំនើប និងឱសថស្ថាននៅក្នុងនាយកដ្ឋានអាហារទារក។ ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាត្រូវចំណាយប្រាក់កាន់តែច្រើនសម្រាប់បង្អែមដែលទិញពីហាងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំគួរឱ្យសង្ស័យ នៅពេលដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យផ្អែមបែបនេះដោយខ្លួនឯង? ស្ត្រីមេផ្ទះថ្ងៃនេះមករកជំនួយពីជំនួយការដ៏អស្ចារ្យដូចជា multicookers - ពួកគេជួយសម្រួលដំណើរការចម្អិនអាហារយ៉ាងច្រើន និងសន្សំសំចៃពេលវេលារបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ

ការបម្រើ៖ - + 125

ផ្លែប៉ោម 2.5 គីឡូក្រាម
ទឹក។ 120 មីលីលីត្រ
ទឹកដោះគោខាប់ 380 ក្រាម។

ក្នុងមួយបម្រើ

កាឡូរី៖ 19 kcal

ប្រូតេអ៊ីន៖ 0.3 ក្រាម។

ខ្លាញ់៖ 0.3 ក្រាម។

កាបូអ៊ីដ្រាត៖ 4 ក្រាម។

1 ម៉ោង។ 40 នាទីបោះពុម្ពរូបមន្តវីដេអូ

តោះចាប់ផ្តើមរៀបចំ applesauce នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតដោយដំណើរការគ្រឿងផ្សំសំខាន់ - ផ្លែប៉ោម។ ផ្លែឈើពីរគីឡូក្រាមកន្លះត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់នៅក្រោមម៉ាស៊ីន (ហើយប្រសិនបើអ្នកមានពេលវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការត្រាំរយៈពេល 5-10 នាទីក្នុងអាងជ្រៅមួយហើយបន្ទាប់មកលាងផ្លែឈើនីមួយៗនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់) ស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាស។ កម្ចាត់ជាតិសំណើមលើស ហើយលាបជាមួយសំបកបន្លែ ("មេផ្ទះ") ពីស្បែក។ បន្ទាប់មក ដោយប្រើកាំបិតពិសេសមួយ កាត់ស្នូលចេញជាមួយគ្រាប់ ហើយកាត់ផ្លែប៉ោមនីមួយៗទៅជាចំណិតតូចៗចៃដន្យ។

បន្ទាប់ពីនេះ ចាក់ទឹកស្អាត 120 មីលីលីត្រចូលក្នុងចាន Multicooker ចាក់ផ្លែឈើកាត់ចូលទៅក្នុងវា ហើយបិទគម្រប កំណត់ឧបករណ៍ទៅរបៀប "Stew" រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ 17-20 នាទីបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារលើកគំរបហើយកូរមាតិកាដើម្បីកុំឱ្យឆេះ។

ដរាបណា multicooker ជូនដំណឹងដល់អ្នកថាកម្មវិធីបានបញ្ចប់ ចាក់ល្បាយផ្លែប៉ោមចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយ បន្ថែមទឹកដោះគោខាប់ 380 ក្រាម (1 កំប៉ុងទាំងមូល) ហើយលាយសមាសធាតុដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយ spatula ស៊ីលីកុន ប្រើម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីលាយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជាសារធាតុដូចគ្នា។

យើងប្រគល់ម៉ាស់លទ្ធផលត្រឡប់ទៅ multicooker ហើយបន្ទាប់ពីបន្តកម្មវិធី "Stewing" រយៈពេល 30 នាទីទៀត យើងទុកទឹកផ្លែប៉ោមឱ្យកុមាររៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ។

ខណៈពេលដែលបង្អែមកំពុងត្រូវបានរៀបចំ យើងនឹងដំណើរការធុងសម្រាប់ការរក្សាទុក - វាត្រូវតែត្រួតពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់បន្ទះសៀគ្វី ស្នាមប្រេះ ឬពិការភាពផ្សេងទៀត បោះចោលពាងដែលខូច លាងជាមួយ baking soda និងក្រៀវ។

ដើម្បីពន្លឿនដំណើរការនេះ យើងនឹងប្រើមីក្រូវ៉េវ - បំពេញធុងនីមួយៗដោយទឹកមួយភាគបី និងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 5 នាទីដោយប្រើថាមពលខ្ពស់បំផុត បន្ទាប់មកបង្ហូររាវ ហើយដាក់លើកន្សែងស្អាតដែលបានរៀបចំទុកឱ្យត្រជាក់ និងស្ងួត។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកដាំពុះប្រហែល ២-៣ នាទី។

ខ្ចប់ការព្យាបាលដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងធុងដែលបានរៀបចំហើយបិទយ៉ាងតឹងជាមួយគំរបមាប់មគ។ បង្វែរពាងត្រឡប់ចុះវិញ រុំវាហើយទុកឱ្យត្រជាក់រហូតដល់ព្រឹកបន្ទាប់។

ដំបូន្មាន៖សម្រាប់ applesauce វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសផ្លែប៉ោមនៃពូជរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - pulp របស់ពួកគេមិនក្រាស់និងឆ្អិនល្អជាង។

ផ្លែប៉ោមសុទ្ធនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតប្រែជាឆ្ងាញ់ និងទន់ភ្លន់មិនគួរឱ្យជឿ ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍ចម្បងរបស់វាគឺថាការរៀបចំឆ្ងាញ់នឹងមិនចំណាយពេលវេលា និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកច្រើននោះទេ។ ត្រូវប្រាកដថាព្យាយាមធ្វើបង្អែមនេះសម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នក - យើងធានាចំពោះអ្នកថាវានឹងទាក់ទាញមិនត្រឹមតែកុមារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមនុស្សពេញវ័យផងដែរ។ ឆ្ងាញ់ណាស់!