Klyukovka, zubrovka - ប្រហែលជានោះហើយជាអ្វីដែលជាធម្មតាយើងផឹកពី tinctures ដែលធ្លាប់ស្គាល់ហើយតែងតែនៅលើធ្នើនៅក្នុងហាង។ ប៉ុន្តែសារធាតុ tinctures រួមជាមួយ liqueurs ខ្សោយគឺជាពិភពដ៏ធំទាំងមូលដែលពួកយើងម្នាក់ៗដែលមានដើមឈើផ្លែប៉ោម currant និង raspberry Bush ដែលដុះនៅក្នុងសួនច្បារអាចមើលទៅ។
Igor Kekhter អតីតអភិបាលក្រុង Suzdal និងជាអ្នកនិពន្ធសៀវភៅ “ទទូចលើខ្លួនឯង។ អាថ៍កំបាំង និងរូបមន្តសម្រាប់ស្រាពីបន្ទប់ដាក់ចិញ្ចៀនមាស"៖ នៅសម័យបុរាណមិនមានហាងណាដែលអ្នកអាចទិញស្រា ឬភេសជ្ជៈទូទៅបានទេ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលពួកគេបានផឹកគឺធ្វើដោយខ្លួនឯងក្នុងគ្រួសាររបស់ពួកគេ។ វាថែមទាំងជាការអនុវត្តដ៏ល្អក្នុងចំណោមពួកអភិជនដើម្បីរក្សាបន្ទប់ធំមួយជាមួយស្រា និងសារធាតុ tinctures ធ្វើភេសជ្ជៈសម្រាប់អក្សរនីមួយៗនៃអក្ខរក្រម។ ពួកគេបានព្យាបាលអ្នកជិតខាងចំពោះភេសជ្ជៈដែលផលិតនៅផ្ទះ បង្ហាញ និងចែករំលែករូបមន្ត។ ម្ចាស់នីមួយៗមានអាថ៌កំបាំងផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ធ្វើ tinctures ។
ដោយគ្មានការសង្ស័យ "Erofeich" អាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈដើម រុស្សីភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដែលជារូបមន្តដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងរជ្ជកាលរបស់ Catherine II ។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានគេហៅថាជាញឹកញាប់ រាប់ tincture របស់ Orlov, រូបមន្តការត្រៀមខ្លួនដែលបានរួចជីវិតមកដល់សព្វថ្ងៃ។ "Erofeich" បុរាណត្រូវបានរៀបចំតាមរយៈនីតិវិធីដ៏ស្មុគស្មាញមួយសម្រាប់ការចម្រោះស្រានំប៉័ងហើយមានកម្លាំងប្រហែល 80 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីការចម្រាញ់ ផលិតផលលទ្ធផលត្រូវបានបញ្ចូលជាចាំបាច់ជាមួយនឹងឱសថ និងឫសផ្សេងៗ ដោយសារតែភេសជ្ជៈមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ មានក្លិនក្រអូប និងរសជាតិដើម។
សព្វថ្ងៃនេះមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចរៀបចំផលិតផលរុស្ស៊ីបុរាណនេះដោយប្រើរូបមន្តបុរាណដែលបានសាកល្បងពេលវេលា។
សូមអរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលនិងរសជាតិតែមួយគត់របស់វា "Erofeich" នៅសតវត្សរ៍ទី 19 ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅលើទីផ្សារគ្រឿងស្រវឹងរបស់រុស្ស៊ីហើយបានប្រកួតប្រជែងជាមួយស្រាបរទេស។
មានមួយចំនួន រូបមន្តបុរាណ "Erofeich"ដែលអាចខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងសមាសភាពនិងពេលវេលា infusion នៃភេសជ្ជៈ។ សមាសភាពបុរាណនៃសារធាតុ tincture រួមមានឱសថផ្សេងៗគ្នាប្រហែលបីដប់និង moonshine ដែលមានកម្លាំងយ៉ាងហោចណាស់ 60 ដឺក្រេ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃ "Erofeich" គឺអវត្តមានទាំងស្រុងនៃជាតិស្ករនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាទោះជាយ៉ាងណាមានរូបមន្តដែលរួមបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំផ្អែម: ទឹកឃ្មុំ raisins ឬផ្លែឈើស្ងួត។ អាស្រ័យលើអ្វីដែលឱសថ និងឫសត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីធ្វើសារធាតុ tincture ពណ៌របស់វាអាចប្រែប្រួលពីពណ៌ត្នោតស្រាលទៅកាហ្វេ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងចាប់ផ្តើមរៀបចំភេសជ្ជៈនេះជាលើកដំបូង វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរូបមន្តសាមញ្ញដែលរួមបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំមិនលើសពី 10 មុខ។ ដោយធ្វើតាមរូបមន្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹង អ្នកអាចរៀបចំភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យដែលនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយរបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យមានសន្តិភាពផ្លូវចិត្តឡើងវិញ។
ប្រសិនបើយើងពិចារណាជម្រើសបុរាណសម្រាប់ការបង្កើត tinctures "Erofeich", រូបមន្តសម្រាប់ moonshineដោយគ្មានការសង្ស័យ គឺជាភេសជ្ជៈចាស់ជាងគេ និងមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសក្នុងចំណោមអ្នកស្គាល់ភេសជ្ជៈនេះ។
ដើម្បីបង្កើតជម្រើសសាមញ្ញបំផុតនិងសាមញ្ញបំផុត។"Erofeich" អ្នកនឹងត្រូវការ:
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវដាក់ក្នុងពាងកែវ ឬដប ហើយបំពេញដោយ moonshine បន្ទាប់មកធុងត្រូវតែដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ ហើយអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំរយៈពេលកន្លះខែ។ អ្នកត្រូវតែចងចាំដើម្បីកូរ tincture ពីពេលមួយទៅពេលមួយ។ បន្ទាប់ពី infusion ភេសជ្ជៈត្រូវបានត្រងនិងរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹតដែលជាកន្លែងដែលវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលយូរដោយមិនបាត់បង់រសជាតិ។
រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ "Erofeich" មិនពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ស្ករ granulated ទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្អែមល្វីងអ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំធម្មជាតិបន្តិចទៅវា។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវ៉ូដាកាដើម្បីរៀបចំផលិតផលនេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះទេព្រោះវាមិនមានកម្លាំងគ្រប់គ្រាន់ទេដែលនៅក្នុងវេននឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យរសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលទាំងអស់នៃភេសជ្ជៈត្រូវបានបង្ហាញនោះទេ។
រូបមន្តបុរាណមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ "Erofeich"កាន់តែស្មុគស្មាញ ហើយត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ
ផលិតផលទាំងនេះត្រូវតែដាក់ក្នុងធុងកញ្ចក់មួយហើយពោរពេញទៅដោយជាតិអាល់កុល។ ភេសជ្ជៈដែលបានរៀបចំដោយរូបមន្តនេះត្រូវតែត្រូវបាន infused យ៉ាងហោចណាស់ 20 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីការត្រង, tincture ត្រូវបានដាក់ដបហើយទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។
"Erofeich" ដែលផលិតតាមរូបមន្តនេះ មានក្លិនក្រអូបរុក្ខជាតិដ៏រីករាយ និងមានពណ៌ cognac យ៉ាងជ្រៅ។
សារធាតុ tincture នឹងទទួលបានក្លិនក្រូចឆ្មារដើមខ្លាំង និងក្លិនស្អុយបន្តិច ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមឫសខ្ញីទៅសមាសភាពរបស់វា។ ដើម្បីរៀបចំ "Erofeich" ជាមួយខ្ញីអ្នកនឹងត្រូវការ:
សមាសធាតុទាំងនេះត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងមួយដែលពោរពេញដោយជាតិអាល់កុល ហើយចាក់ចូលរយៈពេល ១៥ ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីការច្រោះសារធាតុ tincture លទ្ធផលត្រូវបានលាយជាមួយ moonshine ជាមួយនឹងកម្លាំងមិនលើសពី 50 ដឺក្រេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីអនុវត្តនីតិវិធីលាយបន្តិចម្តង ៗ ដោយបន្តភ្លក់ភេសជ្ជៈរហូតដល់វាទទួលបានរសជាតិដែលអ្នកត្រូវការ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលរួមក្នុងការផលិតស្រា moonshine អ្នកអាចប្រើរូបមន្តសម្រាប់ធ្វើ "Erofeich" ដែលប្រើ vodka ជាមូលដ្ឋានដែលមានជាតិអាល់កុល។ រឿងព្រេងនិទាន tincture រាប់ Orlov, រូបមន្តរបស់ជីដូនដែលត្រូវបានបន្តពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ ត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងជាក់លាក់នៅលើមូលដ្ឋាន vodka ។
សម្រាប់មួយក្នុងចំណោមច្រើនបំផុត ចាស់រូបមន្តសម្រាប់ "Erofeich" ជាមួយ vodka អ្នកនឹងត្រូវការ:
គ្រឿងផ្សំត្រូវដាក់ក្នុងធុងកញ្ចក់ធំមួយហើយចាក់ចូលរយៈពេលប្រហែល ២០ ថ្ងៃ ខណៈសារធាតុ tincture ត្រូវកូររាល់ថ្ងៃ។
ភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តនេះនឹងជួយទប់ទល់នឹងជំងឺផ្តាសាយ និងបង្កើនស្មារតីរបស់អ្នក។
អាចត្រូវបានចម្អិន វ៉ដូកា "Erofeich" រូបមន្តដែលត្រូវបានលើកឡើងដោយ Alexander Sergeevich Pushkin នៅក្នុងការងារ "ស្ត្រីវ័យក្មេង - ស្ត្រីកសិករ" ។ សម្រាប់ការនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:
អ្នកត្រូវលាយវ៉ូដាកាជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ ហើយទុករយៈពេល ១៥ថ្ងៃ ដោយកូរម្តងម្កាល។ ទោះបីជាមានភាពសាមញ្ញនៃរូបមន្តក៏ដោយភេសជ្ជៈនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល។
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការចងចាំថា "Erofeich" ទទូចលើឱសថ ឱសថហើយការទទួលទានភេសជ្ជៈនេះច្រើនពេកអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាព។
យកចិត្តទុកដាក់, ថ្ងៃនេះតែប៉ុណ្ណោះ!
វ៉ូដាកាល្អ ជាពិសេសវ៉ូដកាផ្លែឪឡឹក គឺជាភេសជ្ជៈដ៏រីករាយសម្រាប់អ្នកដែលស្គាល់គ្រឿងស្រវឹងពិតប្រាកដ។ ភេសជ្ជៈដ៏ខ្លាំងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ភាពទន់ភ្លន់ និងកាន់កាប់កន្លែងដំបូង... បន្ត →
11 01 2018Currants គ្រាន់តែជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន និងមីក្រូធាតុផ្សេងៗ។ លើសពីនេះទៀតផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះមានរសជាតិផ្អែមល្មមនិងជូរល្មម។ រសជាតិឆ្ងាញ់ដូចជា... Next →
21 12 2017Moonshine គឺជាភេសជ្ជៈជាក់លាក់មួយ ហើយមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចផឹកវាបាននោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សិប្បករប្រើវាដើម្បីធ្វើស្រាវីស្គី និងស្រាកូញាក់ សារធាតុ tincture និងស្រា។ ហើយអ្នកអាចធ្វើវ៉ូដាកាធ្វើដោយខ្លួនឯងដោយប្រើ... បន្ទាប់ →
19 12 2017ផ្លែក្រូចឆ្មារ បំពេញបន្ថែមជាតិអាល់កុលបានយ៉ាងល្អ ធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់វាកាន់តែរីករាយ និងស្រាលជាងមុន ដែលជាមូលហេតុដែលពួកវាត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលច្រើន។ រូបមន្តជាច្រើនត្រូវបានគេស្គាល់... បន្ទាប់ →
22 11 2017វ៉ូដកា ឪឡឹក គឺជាភេសជ្ជៈដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលអាចត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តជាច្រើន។ នេះគឺជាជម្រើសជាតិអាល់កុលដ៏ល្អសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនសប្បាយ។ សូមពិនិត្យមើលការពិពណ៌នាជាជំហានៗ... បន្ទាប់ →
15 11 2017Pear vodka ប្រែចេញក្លិនក្រអូបនិងហ៊ាន។ វានឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់ពិធីបុណ្យណាមួយ។ អ្នកអាចរៀបចំភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនៅផ្ទះនេះដោយប្រើរូបមន្តជាច្រើន។ រូបមន្ត... បន្ទាប់ →
14 11 2017ផ្លែឈើនៃ rowan ក្រហមត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងថ្នាំ folk និងការចម្អិនអាហារ។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើ vodka ជាមួយ rowan នៅផ្ទះ។ មិនថាអីទេ... Next →
13 11 2017វ៉ូដាកាដែលត្រូវបានរៀបចំដោយប្រជាជនរុស្ស៊ីជាច្រើនឆ្នាំមុនគឺខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីគ្រឿងស្រវឹងទំនើប។ រូបមន្តបុរាណសម្រាប់វ៉ូដាការបស់រុស្ស៊ីនៅតែមាន ដោយមានជំនួយរបស់ពួកគេ អ្នកអាចភ្លក់រសជាតិ... បន្ទាប់ →
31 10 2017ឫស Horseradish ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់គោលបំណងធ្វើម្ហូបជាគ្រឿងទេស។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលនេះគឺជាមូលដ្ឋាននៃផលិតផលដែលមានជាតិអាល់កុលដូចជា horseradish ឬ vodka ជាមួយ horseradish ។ ក្នុងចំណោមមនុស្ស ... បន្ទាប់ →
23 10 2017Apricot vodka នឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់ពិធីបុណ្យ។ បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនេះមានរសជាតិរីករាយនិងក្លិនក្រអូបវាក៏សំបូរទៅដោយសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនផងដែរ។ សម្រាប់... បន្ទាប់ →
18 10 2017ស្រា និងវ៉ូដាកាល្អជាមួយសមាសធាតុភាគច្រើននៃភេសជ្ជៈចម្រុះ។ Cognac, rum ជាដើមក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈស្រស់ស្រាយផងដែរ។ ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈនេះពី ... បន្ទាប់ →
31 05 2017មនុស្សជាច្រើនមិនចូលចិត្តវ៉ូដាកាសុទ្ធទេ ប៉ុន្តែជាភេសជ្ជៈដែលផ្សំពីផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើ ព្រោះភេសជ្ជៈបែបនេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានក្លិនក្រអូបទៀតផង។ មានគេស្គាល់ច្រើន... Next →
20 03 2017វ៉ូដាកាដែលធ្វើពីកោណដើមតាត្រៅអាចត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តជាច្រើន។ ដំណើរការរៀបចំ៖ លាងជម្រះកោណឱ្យស្អាតនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ រួចដាក់វានៅលើកន្សែងស្អាត ហើយទុក... Next →
4 03 2017ជាប្រពៃណី vodka wormwood ត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តនេះ។ ដំណើរការរៀបចំ៖ ដាក់គ្រាប់ពូជអានីសក្នុងពាងមួយ ចាក់វ៉ូដាកាពីរលីត្រពីលើពួកវា ហើយទុកក្នុងកន្លែងងងឹត និងក្តៅយ៉ាងហោចណាស់... បន្ទាប់ →
1 03 2017រូបមន្តវ៉ូដកាដែលផលិតនៅផ្ទះរួមមាន បាឡេ និងមី ស្ករ បបរស្រូវសាលី និងសូម្បីតែពោត ប៉ុន្តែធាតុផ្សំសំខាន់បំផុតគឺទឹកស្អាតជានិច្ច។ រសជាតិនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នឹងពឹងផ្អែកយ៉ាងធំធេងលើទឹកអ្វីដែលអ្នកប្រើ។ ទោះបីជាការពិតដែលថានៅពេលនិយាយអំពីភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដែលផលិតនៅផ្ទះក៏ដោយក៏ស្រានិងស្រាត្រូវបានគេគិតជាមុនក៏ដោយក៏ការធ្វើវ៉ូដាកានៅផ្ទះមិនមានប្រជាប្រិយភាពតិចទេ។ មនុស្សភាគច្រើនបដិសេធមិនធ្វើភេសជ្ជៈខ្លាំងដោយសារតែភាពស្មុគស្មាញនៃបច្ចេកវិទ្យា ទោះបីជាការពិតវាមិនទាមទារចំណេះដឹង និងសមត្ថភាពពិសេសក៏ដោយ។
នៅក្នុងផ្នែកនេះ យើងបានប្រមូលរូបមន្ត vodka ដ៏ល្អបំផុត ដែលមិនពិបាករៀបចំសូម្បីតែនៅផ្ទះក៏ដោយ។ រឿងតែមួយគត់ដែលអ្នកគួរយកចិត្តទុកដាក់ជានិច្ចគឺគុណភាព និងសមាមាត្រនៃផលិតផល។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងរូបមន្តនីមួយៗអ្នកនឹងរកឃើញគន្លឹះនិងល្បិចចាំបាច់ទាំងអស់ដែលនឹងជួយអ្នករៀបចំវ៉ូដាកាដែលមានគុណភាពល្អសូម្បីតែគ្មានបទពិសោធន៍ក៏ដោយ។
វ៉ូដាការបស់រុស្ស៊ីគឺជាភេសជ្ជៈប្រពៃណីដែលមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅគ្រប់ប្រទេសនៃពិភពលោកហើយជាកាតហៅទូរស័ព្ទពិតប្រាកដរបស់រុស្ស៊ី។ មិនមានព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសមួយត្រូវបានបញ្ចប់ដោយគ្មានវ៉ូដកាមួយកែវទេ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការរៀបចំស្រា និងសារធាតុ tinctures និងសូម្បីតែនំធ្វើដោយដៃ។
រូបមន្តសម្រាប់ vodka ឆ្ងាញ់នឹងមានប្រយោជន៍សូម្បីតែសម្រាប់អ្នកដែលស្ទើរតែមិនអាចហៅថាអ្នកស្រឡាញ់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។ វ៉ូដាកាល្អមិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈសម្រាប់ពិធីជប់លៀងប៉ុណ្ណោះទេ វាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ - សារធាតុ tinctures ជូត និងបង្ហាប់ត្រូវបានផលិតចេញពីវា។
ផ្នែកនេះត្រូវបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពឥតឈប់ឈរជាមួយនឹងរូបមន្តថ្មីៗ ដូច្នេះអ្នកនឹងមានឱកាសដ៏អស្ចារ្យដើម្បីរៀនអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនទៀតអំពីភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យនេះ។
ចូរយើងស្គាល់រូបមន្តចាស់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ vodkas និង liqueurs ព្រោះវាជាច្រើនអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសម័យរបស់យើងភ្ញៀវគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិមិនធម្មតានៃភេសជ្ជៈថ្ងៃឈប់សម្រាក។
អ៊ីវវកា
8 កែវទឹក quince, 8 កែវនៃ vodka, bunch នៃ rye ចំបើង, 50 ក្រាមនៃជាតិស្ករគ្នានិងស្ករ vanilla ។
កាត់ចំបើងមួយបាច់ឱ្យល្អិតល្អន់ ហើយកិនគ្រាប់ឃ្វីនដែលទុំ។ ច្របាច់ទឹកចេញពីល្បាយនេះ។ លាយទឹកលទ្ធផលជាមួយ vodka ។ បន្ថែមស្ករ vanilla និងធម្មតា។ ចាក់ចូលក្នុងដបហើយទុកមួយសប្តាហ៍។ តម្រង។
វ៉ដូកា អានីសិត
យក 65 ក្រាមនៃ anise និង 30 ក្រាមនៃ fennel លាយនិងកិនបន្ទាប់មកយក 2/3 នៃល្បាយលទ្ធផលចាក់ក្នុង 2 លីត្រនៃ vodka និង 400 ក្រាមនៃទឹក, distill ការពារជាតិអាល់កុល whitish មិនឱ្យចូលទៅក្នុង vodka លទ្ធផល។ ដាក់គ្រឿងទេសដែលនៅសល់ទុករយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃផ្អែមជាមួយស្កររលាយក្នុងទឹកត្រជាក់ (600 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រ 3) ត្រង។
tincture ពណ៌ទឹកក្រូច
2 លីត្រនៃ vodka, 1 លីត្រនៃទឹក, ស្ករ, peels នៃ 4-5 ក្រូច។
រំពុះសុីរ៉ូពីស្ករចម្រាញ់និងទឹក 1 លីត្រ។ លាយជាមួយវ៉ូដាកា។ ចាក់ចូលទៅក្នុងដបមួយ ហើយបន្ថែមសំបកក្រូច។ ដាក់ក្នុងម្លប់រយៈពេល 3-4 ថ្ងៃ។ តម្រងនិងដប។
Lingonberry-cherry liqueur
cognac 150 ក្រាម, vodka 2 លីត្រ, lingonberries 3.5 គីឡូក្រាម, cherries 600 ក្រាម, សុីរ៉ូស្ករ 2.5 លីត្រ, អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។
ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងធុងកញ្ចក់បិទឱ្យជិត រួចទុកចោល។ ត្រង tincture ដែលបានបញ្ចប់ហើយដាក់ដប។
Clove vodka
សម្រាប់ 1/4 ធុងនៃជាតិអាល់កុល 4 ពែងនៃទឹក 6 ស្លាបព្រានៃ cloves មួយស្លាបព្រានៃ cinnamon ពណ៌ស 1/2 ស្លាបព្រានៃ zest ក្រូចឆ្មា 650 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។
(1 ស្ពូល = 4.266 ក្រាម)
លាងសមាត cloves និង cinnamon ឱ្យបានហ្មត់ចត់, ស្ងួត, កំទេច coarsely និងបន្ថែមទៅអាល់កុល។ បន្ទាប់ពី 2-3 សប្តាហ៍, សម្អាត tincture និងសំពាធវា។
"Erofeich"
ដាក់ 410 ក្រាមនៃ mint ភាសាអង់គ្លេស 410 ក្រាមនៃ anise 410 ក្រាមនៃ hazelnut កំទេច coarsely នៅលើធុងនៃ vodka បន្សុតមួយដាក់ទាំងអស់នេះនៅក្នុងដបធំមួយសម្រាប់រយៈពេល 12 ថ្ងៃនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកអាចប្រើប្រាស់វាដោយបង្ហូរដីឬដោយគ្មានការបង្ហូរតាមដែលអ្នកចង់បាន។ ម្តងទៀត អ្នកអាចចាក់វ៉ូដកាកន្លះផ្នែកលើដី ហើយដាក់វាក្នុងកន្លែងក្តៅមួយខែ។
ខ្ទះ
វ៉ូដកា ១ លីត្រ ខ្ញី ១០ ក្រាម ម្រេចក្តៅ ១០ ក្រាម ខ្ទឹមស ៥ ក្រាម cinnamon ៥ ក្រាម ក្រូចឆ្មា ១០ ក្រាម គ្រាប់ផ្លែឈើ ៥ ក្រាម ក្រវាញ ៥ ក្រាម។
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងឆ្នាំង គ្របដោយគំរបមួយ ចងជាប់នឹងត្រចៀកឆ្នាំង លាបជាមួយម្សៅគ្មានមេ ដើម្បីកុំឱ្យខ្យល់ឆ្លងកាត់ ដាក់ទម្ងន់ពីលើ រួចដាក់ក្នុងឡ ឬឡក្តៅសម្រាប់ 12 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនេះ, ត្រជាក់ Pan, ចាក់ casserole ចូលទៅក្នុងដបនិងបិទជាមួយ stoppers ។
ម្ជុល
1 លីត្រនៃ vodka, 1 កែវនៃកោណស្រល់, 80 ក្រាមនៃ caramel ឬស្ករ។
ចាក់ vodka លើកោណស្រល់វ័យក្មេង មិនទាន់ពេញវ័យ ទន់ ពណ៌បៃតង ហើយទុករយៈពេល 2 សប្តាហ៍។ បង្ហូរ infusion និងច្របាច់ចេញ។ ផ្អែមជាមួយស្ករឬ caramel (ស្ករដុត) ។
tincture Cranberry
0.5 លីត្រនៃ vodka, កែវ cranberries, ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
បុក cranberries, លាយជាមួយស្ករ, ចាក់នៅក្នុង vodka និងរក្សាទុកក្នុងធុងបិទជិតមួយសប្តាហ៍។ បន្ទាប់មកច្របាច់ស្បែក cranberry តាមរយៈ cheesecloth ។
វ៉ដូកា cinnamon
កិន cinnamon 32 ក្រាមឱ្យល្អិតល្អន់ដាក់វាចូលក្នុងគូបហើយចាក់វ៉ូដាកា 2 លីត្រនិងទឹកតិចតួច។ រំងាស់លើកំដៅមធ្យមរហូតដល់រសជាតិទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចេញ។ ផ្អែមជាមួយស្កររលាយក្នុងទឹកត្រជាក់ - 600 ក្រាមក្នុង 2 លីត្រទឹក។
កាហ្វេវ៉ូដាកា
ដាំស្ករ 1,5 គីឡូក្រាមក្នុងទឹក ស្រូបចេញពីពពុះ។ ចាក់ 400 ក្រាមនៃកាហ្វេដីដុតចូលទៅក្នុងសុីរ៉ូនេះហើយទុកឱ្យវាជូរ។ Distill បន្ថែម 200 ក្រាមនៃកាហ្វេផ្សេងទៀតហើយទុកឱ្យឈរនៅក្នុងធុងបិទជិតមួយរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ ចំហុយ។ វ៉ូដាកាត្រូវបានផលិតចេញពីសូកូឡាតាមរបៀបដូចគ្នា។
tincture Gooseberry
1 លីត្រនៃ vodka 1 លីត្រនៃទឹកឆ្អិន 1 គីឡូក្រាមនៃ gooseberries ស្ករ។
ចាក់ vodka និងទឹកឆ្អិនលើ gooseberries ។ រក្សា, កូរ, នៅក្នុងព្រះអាទិត្យរយៈពេល 2 សប្តាហ៍រហូតដល់ gooseberries អណ្តែតទៅលើផ្ទៃ។ ច្របាច់និងបន្ថែមស្ករទៅរសជាតិ។ ទុកវាឱ្យហាលថ្ងៃម្តងទៀត បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ១០ ថ្ងៃ។ ច្របាច់ម្តងទៀត ដប ហើយទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។ ប្រើបន្ទាប់ពី 3 សប្តាហ៍។
វ៉ដូកាក្រូចឆ្មា
វ៉ូដាកា ១ ដប ក្រូចឆ្មា ២ ផ្លែ មធ្យម។
កាត់ស្បែកពណ៌លឿងទាំងអស់ដោយព្យាយាមធ្វើវាឱ្យស្តើងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ចាប់តាំងពីវត្តមានតិចតួចនៃស្បែកសផ្តល់ឱ្យ vodka នូវរសជាតិជូរចត់មិនល្អ។ ទុករយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ បន្ទាប់មកត្រងវ៉ូដាកាតាមវិធីធម្មតា។
Lemon vodka (ជម្រើសទី 2)
យកក្រូចឆ្មាមួយដុំ និងស្ករមួយដុំ បុកសំបកក្រូចឆ្មារ។ កោសស្ករលឿងដាក់លើចាន។ នៅក្នុងវិធីនេះ, យក peel ទាំងអស់ចេញពី lemon ។ បន្ថែមស្ករលឿងទៅវ៉ូដាកាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វ៉ដូកា Raspberry
ចាក់ raspberries ចាស់ទុំ តម្រៀបជាមួយអាល់កុលដែលបានបន្សុតឱ្យបានល្អដើម្បីឱ្យផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយទទេហើយដាក់នៅក្នុងព្រះអាទិត្យ។ បន្ទាប់ពី 2-3 ថ្ងៃបង្ហូរជាតិអាល់កុល។
ចំពោះជាតិអាល់កុល 4.1 លីត្រ យកទឹក 3 កែវ និងស្ករ 600 ក្រាម។ ដាំទឹកជាមួយស្ករបីដង រំងាស់ម្តងៗ ហើយចាក់អាល់កុល រ៉ាស្បឺរី ចូលក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូក្តៅ (ល្មមល្មមអោយម្រាមដៃរបស់អ្នកទ្រាំ) បន្តិចម្ដងៗ កូរជាមួយស្លាបព្រា។
ច្របាច់តាម flannel ដែលអ្នកដាក់កប្បាសមុន បន្ទាប់មកធ្យូង បន្ទាប់មកស្រទាប់ flannel មួយទៀត។ បិទដបវ៉ូដាកាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅ។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការបញ្ជាក់ vodka បន្ទាប់មកយក 10-15 ក្រាមនៃ permanganate ប៉ូតាស្យូមសម្រាប់មួយភាគបួននៃការដាក់ធុងនៃ vodka (4.1 លីត្រ) រំលាយវានៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកហើយចាក់ចូលទៅក្នុង vodka នេះ stirring យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ vodka នឹងជម្រះក្នុងរយៈពេល 2-3 ថ្ងៃដែលនៅសល់គឺត្រូវបង្ហូរដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
vodka អំបិលស្រាល
នៅតាមច្រាំងដែលត្រសក់ដុះ ចូរដាក់ដប ឬពាងមួយដើម្បីឱ្យត្រសក់បន្តលូតលាស់នៅខាងក្នុងធុងនោះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ ovary ត្រូវតែត្រូវបានរុញដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុងកនៃដបឬពាង។ ពេលត្រសក់ដុះហើយត្រូវចិតវាចេញពីដើម ហើយចាក់ពន្លឺព្រះច័ន្ទដ៏ល្អពីលើវា។ រសជាតិនៃ vodka គឺជារសជាតិនៃត្រសក់អំបិលស្រាល។ ប្រសិនបើអ្នកចាក់វ៉ូដាកាដែលទិញពីហាង អ្នកនឹងទទួលបាននូវរសជាតិនៃត្រសក់ស្រស់។
វ៉ូដាកាផ្លែក្រូច
វ៉ូដាកា ១ ដប ក្រូចឃ្វិចមធ្យម ២ ដើម
បកសំបកផ្លែក្រូចសើច រួចដាក់ចូលក្នុងវ៉ូដាកា។ បញ្ចូលក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ បន្ទាប់មកត្រងតាមវិធីធម្មតា។
ទឹកក្រូច Tangerine
វ៉ូដាកា ០,៧៥ លីត្រ សំបកក្រូចឃ្វិច ៦ ស្លាបព្រាបាយ។ កិនសំបក បន្ថែមវ៉ូដាកា ហើយទុកមួយសប្តាហ៍។ ទូរទឹកកកមុនពេលប្រើ។
វ៉ដូកា Juniper
កិនផ្លែប៊ឺរី juniper 600 ក្រាមឱ្យបានម៉ត់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយចាក់វ៉ូដាកា 6 លីត្រ។ ទុកចោលជាច្រើនថ្ងៃ ចំហុយលើកំដៅទាបបំផុត។ វ៉ូដាកា 2.5 លីត្រដំបូងនឹងល្អបំផុត។
Juniper vodka (ជម្រើសទី 2)
រំលាយ 1.6 លីត្រនៃ berries juniper នៅក្នុងអាល់កុលនិងលាយជាមួយ 12.3 លីត្រនៃ vodka ។
វ៉ូដាកា Muscat
17 ក្រាម nutmeg, 2 លីត្រនៃ vodka ។
ដាក់គ្រាប់ចូលក្នុងវ៉ូដាកា បិទជិតហើយទុកមួយរយៈ។
វ៉ូដាកា Mint
800 ក្រាមនៃ mint មួយក្តាប់តូចនៃអំបិលនិង 1.2 គីឡូក្រាមនៃទឹកឃ្មុំចាក់ 12.3 លីត្រនៃ vodka ។
ទុកចោល 2-3 ថ្ងៃ រួចលាងទឹកចេញ។
tincture រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ
500 ក្រាមនៃ rowan, 1 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ោមទុំក្រអូប (ranet), 300 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, 1.5 លីត្រនៃ vodka ។
ផ្លែ Rowan ដែលប្រមូលបានបន្ទាប់ពីការសាយសត្វគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់និងស្ងួតហួតហែង។ កាត់ផ្លែប៉ោមជាចិញ្ចៀន បន្ទាប់ពីយកស្នូលចេញ។ ដាក់ផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែប៉ោមជាស្រទាប់ៗ ប្រោះស្ករមួយៗ ហើយចាក់វ៉ូដកា ដើម្បីឱ្យផ្លែឈើគ្របដណ្ដប់ទាំងស្រុង។ គ្របដណ្តប់ជាមួយមារៈបង់រុំនិងទុកឱ្យឈរនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់ 2-3 ខែរហូតដល់ berries ប្រែពណ៌។ ត្រង tincture ដបវាហើយទុកវានៅកន្លែងងងឹតនិងត្រជាក់។
tincture Aspen
ចាក់ 300 ក្រាមនៃ buds aspen ចូលទៅក្នុង 1 លីត្រនៃ vodka ។
ក្នុងមួយសប្តាហ៍ tincture នឹងរួចរាល់។ ពេលប្រើ បន្ថែមទឹកឃ្មុំ ១ស្លាបព្រាបាយ។
tincture ការបរបាញ់
30-40 ក្រាម berries juniper, 2 ក្រាមម្រេចខ្មៅដី, 50 ក្រាមគ្រាប់ពូជ dill, អំបិលតុ 10-12 ក្រាម, 40 ក្រាម horseradish ។
ចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលទៅក្នុង 1 លីត្រនៃវ៉ូដាកាដ៏រឹងមាំ។ ទុករយៈពេល 2 សប្តាហ៍នៅកន្លែងក្តៅមួយដោយញ័រមាតិកាម្តងម្កាល។ បន្ទាប់មកសំពាធនិងត្រង។
Foam vodka
ចាក់វ៉ូដាកា 1 លីត្រលើផ្លែប៊ឺរីមួយក្តាប់តូចរយៈពេល 2 សប្តាហ៍បន្ទាប់មកលាបលើសំបកក្រូចឆ្មាររយៈពេល 5 ថ្ងៃ។ លាយខ្ញីកិនមួយស្លាបព្រាជាមួយស្ករ រួចពនលាយវាក្នុងវ៉ូដកាដែលចាក់ចូល។ ទុកក្នុងព្រះអាទិត្យរយៈពេលពីរសប្តាហ៍។ ប៉ះពាល់, ចាក់, ទុកទូរទឹកកក។ ផឹកក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែ។
vodka ម្រេច
ចាក់វ៉ូដាកា ០,៧ លីត្រជាមួយសណ្តែកម្រេចខ្មៅ ២៥,៦ ក្រាមរយៈពេល ២ សប្តាហ៍។
tincture ម្រេច
ចាក់វ៉ូដាកា 2 លីត្រជាមួយម្រេច 70 ក្រាមរយៈពេល 2 សប្តាហ៍សំពាធនិងពនលាយជាមួយសុីរ៉ូខ្សោយ (ស្ករ 200-300 ក្រាមទឹក 3-4 កែវ) ។ ទុកក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសប្តាហ៍មួយសប្តាហ៍បន្ទាប់មកយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នសំពាធនិងដប។
វ៉ដូកាទ្វេដងដង្កូវ
ចាក់ 300 ក្រាមនៃ wormwood tops ចូលទៅក្នុង 12 លីត្រនៃ vodka ធម្មតា បន្ថែមអំបិលមួយក្តាប់តូចហើយទុកមួយសប្តាហ៍។ បន្ទាប់ពីនេះបន្ថែម 1,2 គីឡូក្រាមនៃទឹកឃ្មុំនិង distil ។
tincture ពពួក Wormwood
បំពេញដបដែលមានសមត្ថភាព 0.25 ជាមួយនឹង wormwood ស្រស់បន្ថែម vodka និងទុកសម្រាប់ 2-3 សប្តាហ៍។ ប្រសិនបើ tincture ត្រូវបានរៀបចំពីឱសថស្ងួតយក 100 ក្រាមក្នុង 1,5 លីត្រ។ អ្នកអាចបន្ថែម zest lemon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
vodka បុណ្យ
សម្រាប់ វ៉ូដាកា ផលិតនៅផ្ទះ ១ លីត្រ យកសូដា ១ ស្លាបព្រាបាយ និងអាស៊ីតក្រូចឆ្មា ១ ស្លាបព្រា កូរឱ្យល្អ។
tincture របស់អ្នកនេសាទ
សម្រាប់វ៉ូដាកា ១ លីត្រ ៤០-៤២% យកខ្ទឹមស ៣-៤ ខ្ទឹមចិញ្ច្រាំឱ្យម៉ត់ រួចបន្ថែមម្រេចដី ១.៥-២ ក្រាម អំបិល ១០ ក្រាម ស្លឹក Bay ៤-៥ ក្រាម និងស្ករ ៣០ ក្រាម . ទុករយៈពេល 4-5 ថ្ងៃដោយញ័រមាតិកាប្រចាំថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកត្រងតាមតម្រងក្រណាត់។
វ៉ូដាកា Rowan
កិនផ្លែត្របែកទុំក្នុងបាយអមួយដាក់ក្នុងអាងរហូតដល់ពេញកន្លះ ចាក់ទឹកក្តៅរុំមើមហើយចងឲ្យជិតកុំឲ្យវិញ្ញាណរួចហើយទុកតាមវិធីនេះដប់ពីរថ្ងៃទើបរោយ ជូរ ហើយផ្នែកខាងលើនៃអាងនឹងគ្របដោយវត្ថុក្រាស់ៗ ដូចជាស្រាក្រឡុក បន្ទាប់មកយកម៉ាសចេញពីអាងជាមួយដី រួចកិនវាតាមគូបដូចជាម៉ាស ហើយក្នុងការចម្រោះទីបួននឹងមានវ៉ូដកាល្អខ្លាំង។
ស្រាបារាំង
យកល្បាយនៃឱសថក្រអូបដូចខាងក្រោមៈ ក្រវាញ ខ្ញី ខ្ញី ខ្ញី ក្លិនឈុន អានីស ក្នុងអត្រា ៤៣ ក្រាមក្នុងមួយដប វ៉ូដាកា។
តែ vodka
1 លីត្រនៃ vodka, 4 tablespoons នៃតែ, 50-70 ក្រាមនៃ caramel ។
ចាក់តែខ្មៅក្នុងវ៉ូដាការយៈពេល 3 ម៉ោងសំពាធ។ បន្ទាប់មកចៀនស្ករនៅក្នុងខ្ទះចៀនរហូតដល់ទម្រង់ caramel, chop បន្ថែមទៅ vodka ។
វ៉ដូកា Rosehip
ស្ងោរ 800 ក្រាមនៃ hips នៅក្នុងទឹកឃ្មុំសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង, សំពាធតាមរយៈ Sieve បានមួយ។ ចាក់ក្នុង 12.3 លីត្រនៃជាតិអាល់កុល 40% ។ ទុកឱ្យវាអង្គុយហើយដាក់ដប។ vodka នេះមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់។
វ៉ដូកា Elixir
100 ក្រាម cinnamon, 30 ក្រាម cloves គ្នា, គ្រាប់ពូជ dill, anise, cumin, 20 ក្រាមនៃផ្កាឡាវេនឌ័និង rosemary, 800 ក្រាមនៃ lemon និងសំបកក្រូច 2 ដៃគ្នានៃ thyme, oregano, mint, sage, 15 ក្រាម galangal, 12 ក្រាម ខ្ញីនីមួយៗ nutmeg ផ្កា nutmeg 8 ក្រាមក្រវាញ 12 ក្រាម angelica ឫស calamus 4 ក្រាម saffron ។
កំទេចគ្រឿងទេសទាំងអស់, ចាក់នៅក្នុង 12.3 vodka, ទុកសម្រាប់មួយសប្តាហ៍, distil និងផ្អែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
រូបមន្តសម្រាប់ vodkas ធ្វើនៅផ្ទះចាស់
វ៉ូដាកា គឺជាភេសជ្ជៈដ៏រឹងមាំ គ្មានពណ៌ រៀបចំដោយការលាយស្រា អាល់កុលដែលបានកែតម្រូវ ទឹកបន្ទន់ និងសារធាតុពិសេស បន្ទាប់មកព្យាបាលល្បាយលទ្ធផលជាមួយនឹងកាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្ម និងការច្រោះ។
រសជាតិនៃផលិតផលនាពេលអនាគតអាចភាគច្រើនអាស្រ័យលើគុណភាពទឹក។
នៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែង ទឹកដែលចំហុយ ឬឆ្អិនម្តងហើយម្តងទៀត ជាធម្មតាត្រូវបានបន្ថែម។
បច្ចុប្បន្ននេះ វាពិតជាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើវ៉ូដកាដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងដើមនៅផ្ទះ។
វ៉ូដកាដែលផលិតនៅផ្ទះគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលខ្លាំងដែលរៀបចំនៅផ្ទះយោងទៅតាមរូបមន្តបុគ្គល។ ពួកវាមានជាតិអាល់កុល 40-45% និងស្កររហូតដល់ 4 ក្រាមក្នុង 100 មីលីលីត្រនៃភេសជ្ជៈ។ ភេសជ្ជៈទាំងនេះត្រូវបានទទួលដោយការចម្រោះទឹក-អាល់កុលដំណោះស្រាយដែលបញ្ចូលជាមួយឱសថផ្សេងៗ ឫស គ្រឿងទេស ក៏ដូចជាផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី។ វ៉ូដាកានៃប្រភេទនេះមានក្លិនបិដោរដ៏ស្មុគ្រស្មាញនៃវត្ថុធាតុដើមដែលបានប្រើ និងមានរសជាតិស្រាល។
ពីសៀវភៅ Moonshine និងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលធ្វើនៅផ្ទះផ្សេងទៀត។ អ្នកនិពន្ធ Baydakova អ៊ីរីណារូបមន្តសម្រាប់រៀបចំវ៉ូដាកានៅផ្ទះ វ៉ូដាកា Aniseed លេខ 11 លីត្រនៃវ៉ូដាកា 40 ក្រាមនៃ anise 5 ក្រាមនៃ cumin 5 ក្រាមនៃ peel lemon ស្ងួត 5 ក្រាមនៃ vinegar 3 ក្រាមនៃ orris ជា root ដើម្បីរៀបចំ vodka នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះ។ ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំ tincture មួយ។ សំបកក្រូចឆ្មា, ពណ៌ស្វាយ
ពីសៀវភៅអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺក្រិនថ្លើម អ្នកនិពន្ធ Melnikov Ilyaរូបមន្តសម្រាប់រៀបចំចានផ្ទាល់ខ្លួននៅផ្ទះ សាឡាត់ អាហារសម្រន់ ការ៉ុត និងផ្លែប៉ោម ផលិតផលសាឡាដ៖ ការ៉ុត ៩០ ក្រាម ផ្លែប៉ោម ៧៥ ក្រាម ក្រែមជូរ ២៥ ក្រាម ស្ករ ៧ ក្រាម។
ពីសៀវភៅអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺអាឡែស៊ី អ្នកនិពន្ធ Melnikov Ilya ពីសៀវភៅអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺហឺត bronchial អ្នកនិពន្ធ Melnikov Ilyaរូបមន្តសម្រាប់រៀបចំចានផ្ទាល់ខ្លួននៅផ្ទះ សាឡាត់ អាហារសម្រន់ ស្ពៃក្តោបជាមួយផលិតផលផ្លែប៉ោម៖ ស្ពៃក្តោបពណ៌ស ០.៥ គីឡូក្រាម ផ្លែប៉ោម ២០០ ក្រាម ស្ករ ទឹកក្រូចឆ្មា ប្រេងបន្លែ ១ ស្លាបព្រាបាយ អំបិល លាបស្ពៃក្តោបពីស្លឹកគ្រៃ ,
ពីសៀវភៅអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម អ្នកនិពន្ធ Melnikov Ilyaរូបមន្តសម្រាប់រៀបចំចានផ្ទាល់ខ្លួននៅផ្ទះ ចានបន្លែ សាច់សាឡាដ ប៊ីតសាឡាដ ផលិតផល៖ beets 120 ក្រាម ប្រេងបន្លែ 7 ក្រាម។
ពីសៀវភៅអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម អ្នកនិពន្ធ Melnikov Ilya ពីសៀវភៅអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺ Myocardial Infarction អ្នកនិពន្ធ Melnikov Ilya ពីសៀវភៅអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ អ្នកនិពន្ធ Melnikov Ilyaរូបមន្តសម្រាប់រៀបចំចានផ្ទាល់ខ្លួននៅផ្ទះ សាឡាត់ អាហារសម្រន់ ផលិតផលសាឡាដ ប៉េងប៉ោះស្រស់៖ ប៉េងប៉ោះស្រស់ 100 ក្រាម ក្រែមជូរ 8 ក្រាម។
ពីសៀវភៅអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង អ្នកនិពន្ធ Melnikov Ilya ពីសៀវភៅអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរបេង អ្នកនិពន្ធ Melnikov Ilya ពីសៀវភៅអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺនៃលំពែង (ជំងឺរលាកលំពែង) អ្នកនិពន្ធ Melnikov Ilyaរូបមន្តសម្រាប់រៀបចំចានដាច់ដោយឡែកនៅផ្ទះ សាឡាត់ ការ៉ុត និងផ្លែប៉ោម ផលិតផលសាឡាដ៖ ការ៉ុត ១០០ ក្រាម ផ្លែប៉ោមដែលមិនទាន់បកសំបក ៧០ ក្រាម ក្រែមជូរ ២០ ក្រាម ស្ករ ៦ ក្រាម យកស្នូលផ្លែប៉ោមកាត់ជាបំណែកៗ ច្រូត។ ការ៉ុតឆៅ
ពីសៀវភៅអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កុមារដែលមានភាពធាត់ អ្នកនិពន្ធ Melnikov Ilya ដកស្រង់ចេញពីសៀវភៅ The Big Book of Nutrition for Health អ្នកនិពន្ធ Gurvich Mikhail Meerovich ពីសៀវភៅរបស់អ្នកនិពន្ធ ពីសៀវភៅរបស់អ្នកនិពន្ធ ពីសៀវភៅរបស់អ្នកនិពន្ធរូបមន្តពីសៀវភៅធ្វើម្ហូបបុរាណ វគ្គដំបូង ស៊ុបមាន់ជាមួយខាត់ណាផា្កស្ព 1 សាច់មាន់ ឫស parsley 1 ខ្ទឹមបារាំង 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប៊ឺរលាយ, 1/2 bunch នៃ parsley ឬ dill, 1 ក្បាលនៃខាត់ណាផា្កស្ពទំហំមធ្យមឬ 2 ក្បាលតូច។ លាងសាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុង