រូបមន្តវីដេអូ៖ អំពៅ Caramel សម្រាប់ឆ្នាំថ្មីនៅផ្ទះ។ ស្ករអំពៅ Lanco Cane Strawberry រសជាតិ "សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី" Caramel Christmas cane

នំកែកឃឺ និងកាម៉ាលដែលផលិតនៅផ្ទះគឺជាអាហារដ៏សាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែវាមិនសាមញ្ញនោះទេ។ ខ្ញុំ​បាន​ធ្វើ​ការ៉ាមែល​ជា​លើក​ដំបូង ហើយ​វា​បាន​ក្លាយ​ទៅ​ជា​ការ​មិន​ងាយ​ស្រួល​ដូច​ដែល​វា​ហាក់​ដូច​ជា​។ អ្នកត្រូវការជំនាញ ជំនាញ និងល្បឿន។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺដូចគ្នាទៅនឹងការបើកបរខ្លាំងដែរ ប៉ុន្តែកិច្ចការកាន់តែលំបាក វាកាន់តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ឥឡូវភ្លេចអ្វីៗដែលខ្ញុំនិយាយ ហើយត្រៀមខ្លួន។ កុំខ្លាចអ្វីទាំងអស់! អ្វីៗនឹងដំណើរការ!

យើងនឹងត្រូវការផលិតផលតិចតួចណាស់ ប៉ុន្តែយើងនឹងទទួលបានបរិមាណស្ករគ្រាប់សមរម្យ។

ដាក់​ស្ករស និង​ទឹក​ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង​ដែលមាន​បាត​ក្រាស់។ ដាក់លើភ្លើងហើយចម្អិន 7 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ។ ខ្ញុំបានប្រើទែម៉ូម៉ែត្រអាហារ ហើយចម្អិនរហូតដល់ទឹកស៊ីរ៉ូឡើងដល់ 124 ដឺក្រេ។ ក្នុងករណីនេះសុីរ៉ូត្រូវតែកូរជានិច្ច។ សុីរ៉ូគួរតែនៅមានពន្លឺ ហើយក្នុងករណីណាក៏ដោយមិនងងឹតឡើយ។

នៅពេលដែលទឹកស៊ីរ៉ូឡើងដល់ 124 ដឺក្រេ វាមិនមើលទៅដូចជាសុីរ៉ូទាល់តែសោះ ប៉ុន្តែកាន់តែដូចជាពពុះ។ បន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានិងលាយ។ វានឹងមានពពុះកាន់តែច្រើន។ ចាក់ទឹកសុីរ៉ូលើកន្ទេលស៊ីលីកុន ដាក់ spatula នៅក្រោមគែមដើម្បីឱ្យមានប្រហោងនៅកណ្តាល ហើយទឹកសុីរ៉ូមិនរត់ទៅណាឡើយ។ ចូរយើងដាក់ស្រោមដៃនៅលើដៃរបស់យើង។ សុីរ៉ូក្តៅអ្នកត្រូវធ្វើការដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យឆេះខ្លួនឯង។ បន្ថែម​តំណក់​ពណ៌​ជែល​ទៅ​ពាក់កណ្តាល​នៃ​ទឹកស៊ីរ៉ូ។ សុីរ៉ូនឹងត្រជាក់ហើយកំណត់។ ចូរយកទឹកស៊ីរ៉ូពណ៌មួយចំនួន (ត្រជាក់បន្តិច) វាលែងហូរ ហើយយើងនឹងលាត ហើយបត់ ដោយហេតុនេះការឆ្អែត caramel ជាមួយអុកស៊ីហ្សែន។ ម៉ាស់នឹងទទួលបានពណ៌លាំគុជ។ ដាក់ផ្នែកនៃ caramel ដែលអ្នកមិនធ្វើការជាមួយនៅក្រោមចង្កៀងអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដ ខ្ញុំមិនមានទេ ដូច្នេះខ្ញុំដាក់ caramel នៅក្នុង oven នៅលើកម្រាលស៊ីលីកូននៅសីតុណ្ហភាព 60 ដឺក្រេ។

បន្ទាប់ពីលាតសន្ធឹងរួច រមៀលសាច់ក្រកពីរពណ៌ផ្សេងគ្នា ហើយត្បាញវារួមគ្នាជាមួយទង់ដែង។ យើងធ្វើសកម្មភាពយ៉ាងរហ័ស និងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីកុំឱ្យឆេះ។ យើងបង្វិលគែមហើយបង្កើតអំពៅ។ Caramel អាចត្រូវបានកាត់យ៉ាងល្អជាមួយកន្ត្រៃដរាបណាវាជាប្លាស្ទិក។ ខ្ញុំបានធ្វើសកម្មភាពយ៉ាងលឿនដែលកន្ត្រៃបន្សល់ទុកតែសញ្ញានៅក្នុងស៊ុម))

បង្អែមដែលបានបញ្ចប់មើលទៅដូចនេះ។ អ្នកអាចបង្កើតបេះដូង និងអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។

អ្វីក៏ដោយដែលកុមាររីករាយ

ការលើកឡើងដំបូងនៃស្ករគ្រាប់ដ៏ល្បីល្បាញមានតាំងពីសតវត្សទី 17 ។ កុមារនៅទូទាំងពិភពលោកជំពាក់រូបរាងរបស់អំពៅទៅឱ្យម្ចាស់ក្រុមចម្រៀងនៃវិហារ Cologne ។ យោងទៅតាមរឿងព្រេងគាត់មិនអាចធ្វើឱ្យក្មេងប្រុស choristers រក្សាភាពស្ងៀមស្ងាត់ក្នុងអំឡុងពេលបម្រើយូរនោះទេ។ បន្ទាប់​មក គាត់​បាន​សម្រេច​ចិត្ត​បំបែរ​អារម្មណ៍​ក្មេងៗ​ជាមួយ​អ្វី​មួយ ហើយ​បាន​បញ្ជា​ទិញ​ស្ករ​គ្រាប់​ពី​អ្នក​ធ្វើ​បង្អែម​ក្នុង​ស្រុក។ ហើយ​ដើម្បី​កុំ​ឱ្យ​ស្ករគ្រាប់​មើល​ទៅ​គួរ​ឱ្យ​ស្អប់​ខ្ពើម​ក្នុង​ពេល​បម្រើ​នោះ ម្ចាស់​ក្រុម​ចម្រៀង​បាន​សុំ​ឱ្យ​ពត់​ចុង​ម្ខាង ។ ដូច្នេះ ស្ករគ្រាប់​បាន​យក​រូប​រាង​ជា​ក្អែក​របស់​អ្នក​គង្វាល​ដើម្បី​រំឭក​ដល់​កុមារ​អំពី​របៀប​ដែល​អ្នក​គង្វាល​មក​ក្រាប​ថ្វាយ​បង្គំ​ព្រះ​យេស៊ូ។

រឿង​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​នេះ​គឺ​ដូច​ជា​រឿងនិទាន​បន្តិច ប៉ុន្តែ​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ​សម្រាប់​ការ​ប្រាប់​ដល់​កុមារ​នៅ​បុណ្យ​ណូអែល។ យោងទៅតាមកំណែមួយទៀត អំពៅត្រូវបានធ្វើឡើងជាទម្រង់ទំពក់ ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការព្យួរនៅលើដើមឈើ។ ការពន្យល់នេះគឺសមហេតុផលណាស់ ពីព្រោះស្ករគ្រាប់តាមពិតតែងតែតុបតែងដើមឈើថ្ងៃឈប់សម្រាក។

និមិត្តសញ្ញាសាសនា

ដើមឡើយ ស្ករគ្រាប់ប្រហែលជាមានពណ៌ស ដូចជាស្ករគ្រាប់ទាំងអស់។ នេះជារបៀបដែលពួកគេអាចមើលឃើញនៅលើកាតបុណ្យណូអែលចាស់រហូតដល់សតវត្សទី 19 ។ ឆ្នូតពណ៌បានលេចឡើងនៅពេលក្រោយ។

អំពៅ​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ដោយ​ម្ចាស់​ក្រុម​ចម្រៀង​នៃ​វិហារ Cologne

យោងទៅតាមរឿងព្រេង ឆ្នូតក្រហមចំនួនបួនបានលេចឡើងនៅលើបង្អែមក្នុងកំឡុងបដិវត្តន៍អង់គ្លេស នៅពេលដែលអាជ្ញាធរ Puritan ក្រោមការដឹកនាំរបស់ Cromwell ហាមអ្នកស្រុកប្រារព្ធពិធីបុណ្យណូអែល។ បន្ទាប់មកដំបង caramel បានក្លាយជាសញ្ញាសម្គាល់នៃអ្នកប្រឆាំងនៃរបបនេះ។ ឆ្នូតក្រហមស្តើងចំនួនបីនៅលើស្ករគ្រាប់ពណ៌សតំណាងឱ្យព្រះត្រីឯក ហើយឆ្នូតធំទូលាយមួយត្រូវបានអនុវត្តក្នុងការចងចាំអំពីអំណាចនៃការប្រោសលោះរបស់ព្រះគ្រីស្ទ។


ស្ករគ្រាប់ដំបូងគេនៅសហរដ្ឋអាមេរិក

មានរឿងព្រេងមួយទៀតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ អ្នកស្រុកជឿថា ស្ករគ្រាប់នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយក្រុមហ៊ុនផលិតស្ករគ្រាប់អាមេរិកមកពីរដ្ឋ Indiana ។ ស្ករគ្រាប់ត្រូវបានបំពេញដោយនិមិត្តសញ្ញា។ ពណ៌សបង្ហាញពីភាពបរិសុទ្ធនៃទស្សនៈរបស់ព្រះគ្រិស្ត ភាពរឹងម៉ាំគឺនឹកឃើញពីថ្មគោលដែលស្ថិតនៅគ្រឹះនៃព្រះវិហារគ្រិស្តសាសនា។

ឆ្នូតក្រហមនៅលើស្ករគ្រាប់តំណាងឱ្យព្រះលោហិតរបស់ព្រះគ្រីស្ទ។

ឆ្នូត​ក្រហម​ត្រូវ​បាន​គេ​អនុវត្ត​ក្នុង​ការ​ចងចាំ​អំពី​ឈាម​ដែល​បាន​បង្ហូរ​ដោយ​ព្រះគ្រីស្ទ។ រាង​កោង​ខ្លាំង​របស់​ខារ៉ាមែល​មាន​លក្ខណៈ​ស្រដៀង​នឹង​អក្សរ J ដែល​ជា​អក្សរ​ទីមួយ​ក្នុង​អក្ខរាវិរុទ្ធ​ឡាតាំង​នៃ​ព្រះនាម​ព្រះយេស៊ូវ។ ភាគច្រើនទំនងជានេះគឺជារឿងនិទានដ៏ស្រស់ស្អាតមួយទៀត។ ជាការពិត រូបរាងរបស់ស្ករគ្រាប់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងឈ្មោះរបស់ជនចំណាកស្រុកអាឡឺម៉ង់ August Imgard ។ វាគឺជាគាត់ដែលបានតុបតែងដើមឈើណូអែលជាលើកដំបូងនៅក្នុងរដ្ឋ Ohio ជាមួយនឹងកម្រងផ្កាក្រដាស គ្រាប់ និងអំពៅក្នុងឆ្នាំ 1847 ។


នៅពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍ទី 19 ស្ករគ្រាប់ឆ្នូតបានក្លាយទៅជាអាហារដ៏ពេញនិយមមួយរបស់កុមារ និងជានិមិត្តសញ្ញាពិតប្រាកដនៃបុណ្យណូអែល។ រូបមន្តសម្រាប់ស្ករគ្រាប់ត្រូវបានបោះពុម្ពនៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូប ហើយបង្អែមខ្លួនឯងត្រូវបានលក់នៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។

ផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម

នៅពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ទី 50 នៃសតវត្សទី 20 ម៉ាស៊ីនសម្រាប់ផលិតអំពៅឧស្សាហកម្មត្រូវបានបង្កើតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ជនជាតិអាមេរិកម្នាក់ឈ្មោះ Gregory Keller បានបង្កើតវិធីសាស្ត្រពិសេសមួយក្នុងការពត់ឈើ។ សាច់ញាតិរបស់គាត់គឺលោក Bob McCormack នៅក្នុងអាជីវកម្មស្ករគ្រាប់បុណ្យណូអែល ហើយជាទៀងទាត់បានបាត់បង់ប្រហែល 20% នៃផលិតកម្មរបស់គាត់ដោយសារតែការបំបែកអំពៅអំឡុងពេលពត់។

ស្ករគ្រាប់បុរាណមានរសជាតិ mint ។

សូមអរគុណដល់ការណែនាំអំពីវិធីសាស្រ្តថ្មីចំនួនស្ករគ្រាប់ដែលបានផលិតបានកើនឡើងដប់ដង។ ជាប្រពៃណី ស្ករគ្រាប់ត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងរសជាតិ mint ប៉ុន្តែស្ករគ្រាប់ strawberry ក៏មានផងដែរ។ ពណ៌ក្រហម និងសនៃអាហារឆ្ងាញ់ក៏ត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយឆ្នូតពណ៌បៃតង ឬពណ៌លឿងភ្លឺផងដែរ។ ប៉ុន្តែស្ករគ្រាប់បុរាណនៅតែជានិមិត្តសញ្ញាសំខាន់មួយនៃបុណ្យណូអែលសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។

ថ្ងៃល្អទាំងអស់គ្នា!

នៅសល់តែ 26 ថ្ងៃទៀតប៉ុណ្ណោះដល់ថ្ងៃចូលឆ្នាំ អ្នកខ្លះបានចាប់ផ្តើមរៀបចំយ៉ាងសកម្មរួចហើយ ខ្លះទៀតកំពុងរៀបចំរហូតដល់ថ្ងៃចុងក្រោយ។ ខ្ញុំ​ជា​មនុស្ស​ម្នាក់​ក្នុង​ចំណោម​អ្នក​ដែល​ចូល​ចិត្ត​ត្រៀម​ខ្លួន​សម្រាប់​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក​ជាមុន។ អំណោយខ្លះបានទិញរួចហើយ ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តតុបតែងអំណោយដ៏ផ្អែមល្ហែមសម្រាប់ក្មួយប្រុសរបស់ខ្ញុំ (ខ្ញុំមានបីនាក់ក្នុងចំណោមពួកគេ) តាមរបៀបពិសេស។ នៅក្នុងបញ្ហានេះ តាមធម្មជាតិ អ៊ីនធឺណិតជួយខ្ញុំ។ វាគឺនៅលើអ៊ីនធឺណិតដែលខ្ញុំបានមើលអំណោយផ្អែម ៗ ឆ្នាំថ្មីនៅក្នុងការរចនាមិនធម្មតា ...

ជាថ្មីម្តងទៀតដើរកាត់ខ្សែសង្វាក់លក់រាយ Pyaterochka ខ្ញុំបានកត់សម្គាល់ស្ករអំពៅ "អំពៅ" ។ តម្លៃគឺមិនលើសពី 20 រូប្លិ៍ក្នុងមួយដុំ។ ខ្ញុំត្រូវការប្រាំមួយនាក់ក្នុងចំណោមពួកគេ។

lollipop នីមួយៗត្រូវបានរុំដោយឡែកពីគ្នា និងមានស្ទីគ័រដែលមានព័ត៌មានផលិតផលនៅខាងក្រោម។ ដោយវិធីនេះសមាសភាពនៃ lollipops គឺធម្មជាតិទាំងស្រុង! អ្នកអាចឃើញវានៅក្នុងរូបថតខាងក្រោម៖


ខ្ញុំចូលចិត្តរសជាតិនៃស្ករគ្រាប់, រីករាយ, strawberry ។ គ្រាប់ឡុកឡាក់អាចបំបែកបានយ៉ាងងាយ ហើយអ្នកក៏អាចទំពារវាដោយមិនចាំបាច់ខំប្រឹងច្រើន។ ធ្មេញ​កូន​របស់​កូន​ស្រី​ខ្ញុំ​មិន​ខូច​ខាង​ណា​ទេ​បន្ទាប់​ពី​ភ្លក់))

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

ហើយ​ឥឡូវនេះ តោះចាប់ផ្តើមថ្នាក់មេឆ្នាំថ្មី . តាមធម្មជាតិ ស្លាយដ៏ផ្អែមល្ហែមនឹងជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយចំពោះអំណោយចម្បង សម្រាប់ការផលិតដែលយើងនឹងត្រូវការតិចតួចបំផុត៖

ស្ករគ្រាប់ caramel ។ ដូចដែលអ្នកបានយល់រួចហើយ caramel នឹងបម្រើជាអ្នករត់សម្រាប់ sleighs របស់យើង។ រទេះមួយនឹងត្រូវការស្ករគ្រាប់ពីរ។


បង្អែម . អ្វីក៏ដោយដែលអ្នកចង់បាន: សូកូឡា, ម៉ាម៉ាឡាដ, បារ។ អ្វីៗនឹងចូលជាធរមាន! ខ្ញុំប្រមូលបង្អែមថវិកាជាចម្បងដែលនីមួយៗមានតម្លៃមិនលើសពី 25 រូប្លិ៍។


កន្ត្រៃនិងកាសែត។ ជាការប្រសើរណាស់, អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺច្បាស់ជាមួយនឹងកន្ត្រៃ, កាសែតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីធានាអ្នករត់, និងបង្អែមជាបន្តបន្ទាប់ទាំងអស់។ អ្នកអាចប្រើកាំភ្លើងកាវបាន ប៉ុន្តែត្រូវចាំថាកំដៅនឹងរលាយសូកូឡាបន្តិច។


ដូច្នេះសូមចាប់ផ្តើមដំណើរការ។ ដំបូងខ្ញុំនឹងពន្យល់ ហើយបន្ទាប់មកខ្ញុំនឹងបង្ហាញអ្នកយ៉ាងច្បាស់) យើងយកសូកូឡាមួយដុំធំ ខ្ញុំមាននំនេះ ហើយភ្ជាប់អ្នករត់ lollipop ទៅវា។ សម្រាប់ភាពជឿជាក់ខ្ញុំបានស្អិតជាប់ទាំងផ្នែកខាងលើនិងខាងក្រោម។


បន្ទាប់មកយើងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងចង់បាននៅលើនំនេះ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងចូលចិត្តនៅក្នុងលំដាប់ចៃដន្យ និងធានាអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយកាសែត។ ស្លាយទាំងបីរបស់ខ្ញុំប្រែជាខុសគ្នា។


ខ្ញុំបានចងខ្សែដែលបានបញ្ចប់ដោយខ្សែបូ satin ស្តើង។ អ្នកមិនអាចតុបតែងវាទាល់តែសោះ ឬអ្នកអាចតុបតែងវាជាមួយអ្វីផ្សេងទៀត។



ដើម្បី​បំពេញ​រូបរាង​ដ៏​មាន​បុណ្យ​នៃ​ការ​រអិល ខ្ញុំ​បាន​សម្រេច​ចិត្ត​ដាក់​វា​ក្នុង​ថង់​ថ្លា ប៉ុន្តែ​ខ្ញុំ​មិន​បាន​គណនា​ទំហំ​របស់​វា​ទេ ដូច្នេះ​ខ្ញុំ​ត្រូវ​ឈរ​ជើង​រអិល​ជាជាង​ដាក់​វា​ចុះ។ ខ្ញុំបានបន្ថែមស៊ុតសូកូឡាពីរបីគ្រាប់ទៅក្នុងរទេះរុញ ហើយចងថង់ជាមួយនឹងខ្សែបូ satin ដែលនៅសល់។


ជាលទ្ធផល ខ្ញុំបានទទួលអំណោយដ៏ផ្អែមល្ហែមមិនធម្មតាទាំងនេះសម្រាប់ក្មួយៗរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំ​គិត​ថា​ក្បាច់​ផ្អែម​របស់​ខ្ញុំ​ច្បាស់​ជា​ទាក់​ទាញ​ចំណាប់​អារម្មណ៍​ពួក​គេ!

ស្ករគ្រាប់គឺជាអាហារបុណ្យណូអែលដ៏ពេញនិយមសម្រាប់កុមារទាំងអស់ និងជាការតុបតែងទាន់សម័យសម្រាប់ដើមឈើណូអែល។ យោងទៅតាមរឿងព្រេង ស្ករគ្រាប់ដ៏ល្បីនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយម្ចាស់ក្រុមចម្រៀងនៃវិហារ Cologne ដើម្បីធ្វើអោយកុមារមានសំលេងរំខានកំឡុងពេលសេវាកម្ម។ Mint ឬ cinnamon, ពហុពណ៌ឬជាមួយឆ្នូតក្រហមនិងសប្រពៃណី - រឿងរ៉ាវនៃរូបរាងរបស់ caramel ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតរបស់ពិភពលោកនៅលើ diletant.media ។

អ្វីក៏ដោយដែលកុមាររីករាយ

ការលើកឡើងដំបូងនៃស្ករគ្រាប់ដ៏ល្បីល្បាញមានតាំងពីសតវត្សទី 17 ។ កុមារនៅទូទាំងពិភពលោកជំពាក់រូបរាងរបស់អំពៅទៅឱ្យម្ចាស់ក្រុមចម្រៀងនៃវិហារ Cologne ។ យោងទៅតាមរឿងព្រេងគាត់មិនអាចធ្វើឱ្យក្មេងប្រុស choristers រក្សាភាពស្ងៀមស្ងាត់ក្នុងអំឡុងពេលបម្រើយូរនោះទេ។ បន្ទាប់​មក គាត់​បាន​សម្រេច​ចិត្ត​បំបែរ​អារម្មណ៍​ក្មេងៗ​ជាមួយ​អ្វី​មួយ ហើយ​បាន​បញ្ជា​ទិញ​ស្ករ​គ្រាប់​ពី​អ្នក​ធ្វើ​បង្អែម​ក្នុង​ស្រុក។ ហើយ​ដើម្បី​កុំ​ឱ្យ​ស្ករគ្រាប់​មើល​ទៅ​គួរ​ឱ្យ​ស្អប់​ខ្ពើម​ក្នុង​ពេល​បម្រើ​នោះ ម្ចាស់​ក្រុម​ចម្រៀង​បាន​សុំ​ឱ្យ​ពត់​ចុង​ម្ខាង ។ ដូច្នេះ ស្ករគ្រាប់​បាន​យក​រូប​រាង​ជា​ក្អែក​របស់​អ្នក​គង្វាល​ដើម្បី​រំឭក​ដល់​កុមារ​អំពី​របៀប​ដែល​អ្នក​គង្វាល​មក​ក្រាប​ថ្វាយ​បង្គំ​ព្រះ​យេស៊ូ។

រឿង​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​នេះ​គឺ​ដូច​ជា​រឿងនិទាន​បន្តិច ប៉ុន្តែ​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ​សម្រាប់​ការ​ប្រាប់​ដល់​កុមារ​នៅ​បុណ្យ​ណូអែល។ យោងទៅតាមកំណែមួយទៀត អំពៅត្រូវបានធ្វើឡើងជាទម្រង់ទំពក់ ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការព្យួរនៅលើដើមឈើ។ ការពន្យល់នេះគឺសមហេតុផលណាស់ ពីព្រោះស្ករគ្រាប់តាមពិតតែងតែតុបតែងដើមឈើថ្ងៃឈប់សម្រាក។

និមិត្តសញ្ញាសាសនា

ដើមឡើយ ស្ករគ្រាប់ប្រហែលជាមានពណ៌ស ដូចជាស្ករគ្រាប់ទាំងអស់។ នេះជារបៀបដែលពួកគេអាចមើលឃើញនៅលើកាតបុណ្យណូអែលចាស់រហូតដល់សតវត្សទី 19 ។ ឆ្នូតពណ៌បានលេចឡើងនៅពេលក្រោយ។ យោងទៅតាមរឿងព្រេង ឆ្នូតក្រហមចំនួនបួនបានលេចឡើងនៅលើបង្អែមក្នុងកំឡុងបដិវត្តន៍អង់គ្លេស នៅពេលដែលអាជ្ញាធរ Puritan ក្រោមការដឹកនាំរបស់ Cromwell ហាមអ្នកស្រុកប្រារព្ធពិធីបុណ្យណូអែល។ បន្ទាប់មកដំបង caramel បានក្លាយជាសញ្ញាសម្គាល់នៃអ្នកប្រឆាំងនៃរបបនេះ។ ឆ្នូតក្រហមស្តើងចំនួនបីនៅលើស្ករគ្រាប់ពណ៌សតំណាងឱ្យព្រះត្រីឯក ហើយឆ្នូតធំទូលាយមួយត្រូវបានអនុវត្តក្នុងការចងចាំអំពីអំណាចនៃការប្រោសលោះរបស់ព្រះគ្រីស្ទ។

ស្ករគ្រាប់ដំបូងគេនៅសហរដ្ឋអាមេរិក

មានរឿងព្រេងមួយទៀតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ អ្នកស្រុកជឿថា ស្ករគ្រាប់នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយក្រុមហ៊ុនផលិតស្ករគ្រាប់អាមេរិកមកពីរដ្ឋ Indiana ។ ស្ករគ្រាប់ត្រូវបានបំពេញដោយនិមិត្តសញ្ញា។ ពណ៌សបង្ហាញពីភាពបរិសុទ្ធនៃទស្សនៈរបស់ព្រះគ្រិស្ត ភាពរឹងម៉ាំគឺនឹកឃើញពីថ្មគោលដែលស្ថិតនៅគ្រឹះនៃព្រះវិហារគ្រិស្តសាសនា។ ឆ្នូត​ក្រហម​ត្រូវ​បាន​គេ​អនុវត្ត​ក្នុង​ការ​ចងចាំ​អំពី​ឈាម​ដែល​បាន​បង្ហូរ​ដោយ​ព្រះគ្រីស្ទ។ រាង​កោង​ខ្លាំង​របស់​ខារ៉ាមែល​មាន​លក្ខណៈ​ស្រដៀង​នឹង​អក្សរ J ដែល​ជា​អក្សរ​ទីមួយ​ក្នុង​អក្ខរាវិរុទ្ធ​ឡាតាំង​នៃ​ព្រះនាម​ព្រះយេស៊ូវ។ ភាគច្រើនទំនងជានេះគឺជារឿងនិទានដ៏ស្រស់ស្អាតមួយទៀត។ ជាការពិត រូបរាងរបស់ស្ករគ្រាប់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងឈ្មោះរបស់ជនចំណាកស្រុកអាឡឺម៉ង់ August Imgard ។ វាគឺជាគាត់ដែលបានតុបតែងដើមឈើណូអែលជាលើកដំបូងនៅក្នុងរដ្ឋ Ohio ជាមួយនឹងកម្រងផ្កាក្រដាស គ្រាប់ និងអំពៅក្នុងឆ្នាំ 1847 ។

នៅពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍ទី 19 ស្ករគ្រាប់ឆ្នូតបានក្លាយទៅជាអាហារដ៏ពេញនិយមមួយរបស់កុមារ និងជានិមិត្តសញ្ញាពិតប្រាកដនៃបុណ្យណូអែល។ រូបមន្តសម្រាប់ស្ករគ្រាប់ត្រូវបានបោះពុម្ពនៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូប ហើយបង្អែមខ្លួនឯងត្រូវបានលក់នៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។

ផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម

នៅពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ទី 50 នៃសតវត្សទី 20 ម៉ាស៊ីនសម្រាប់ផលិតអំពៅឧស្សាហកម្មត្រូវបានបង្កើតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ជនជាតិអាមេរិកម្នាក់ឈ្មោះ Gregory Keller បានបង្កើតវិធីសាស្ត្រពិសេសមួយក្នុងការពត់ឈើ។ សាច់ញាតិរបស់គាត់គឺលោក Bob McCormack នៅក្នុងអាជីវកម្មស្ករគ្រាប់បុណ្យណូអែល ហើយជាទៀងទាត់បានបាត់បង់ប្រហែល 20% នៃផលិតកម្មរបស់គាត់ដោយសារតែការបំបែកអំពៅអំឡុងពេលពត់។ សូមអរគុណដល់ការណែនាំអំពីវិធីសាស្រ្តថ្មីចំនួនស្ករគ្រាប់ដែលបានផលិតបានកើនឡើងដប់ដង។ ជាប្រពៃណី ស្ករគ្រាប់ត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងរសជាតិ mint ប៉ុន្តែស្ករគ្រាប់ strawberry ក៏មានផងដែរ។ ពណ៌ក្រហម និងសនៃអាហារឆ្ងាញ់ក៏ត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយឆ្នូតពណ៌បៃតង ឬពណ៌លឿងភ្លឺផងដែរ។ ប៉ុន្តែស្ករគ្រាប់បុរាណនៅតែជានិមិត្តសញ្ញាសំខាន់មួយនៃបុណ្យណូអែលសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។