Halibut គឺជាត្រីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ អ្នកអាចធ្វើចានផ្សេងៗពីវា។ ប៉ុន្តែភាគច្រើនជាញឹកញាប់ត្រីបែបនេះត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង batter និងចំហុយ។ រូបមន្តសម្រាប់ចានដែលឆ្ងាញ់ និងក្រអូបទាំងនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យខាងក្រោម។

របៀបចំអិន halibut នៅក្នុង batter

ចាត់​ទុក​ក្រុម​គ្រួសារ​របស់​អ្នក​ចំពោះ​សាច់​ក្រក​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​យ៉ាង​ល្អ​ជាមួយ​នឹង​មុខ​ម្ហូប​ផ្សេង​ៗ។ ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះសម្រាប់ 6 ដងអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• fillet halibut - 500 ក្រាម;
• kefir - 150 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 200 ក្រាម;
• គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• រមៀត - ½ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ។

មុនពេលចម្អិនសាច់ត្រី halibut អ្នកត្រូវ defrost វាប្រសិនបើអ្នកអាចទិញត្រីជាមុន។ ប្រសិនបើវាស្រស់ នោះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដំណើរការចម្អិនអាហារភ្លាមៗ ដែលមើលទៅដូចនេះ៖

1. លាង​សាច់​ត្រកួន​ឱ្យ​ស្អាត រួច​កាត់​ជា​ចំណែកៗ។ ប្រោះវាជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា រួចបន្ថែមអំបិល និងគ្រឿងទេសទៅឱ្យពួកគេ។ ទុក​បំណែក​សាច់​ត្រី​ទុក​ចោល ១៥ នាទី​។
2. ចាប់ផ្តើមរៀបចំ batter ។ យកចានជ្រៅមួយវាយពងចូលទៅក្នុងវាហើយចាក់ kefir ។ លាយគ្រឿងផ្សំយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយអំបោស។ បន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមបន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ ។ អ្នកចង់ឱ្យភាពជាប់លាប់គឺក្រាស់ជាងនំផេនខេកបន្តិច។ ត្រូវប្រាកដថាអំបិល batter និងបន្ថែមរមៀត។
3. ដាក់ខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងលើភ្លើង។ ជ្រលក់បំណែកត្រីសមុទ្រចូលក្នុងខ្ទះ។ បន្ទាប់មកដាក់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងខ្ទះចៀនមួយហើយចាប់ផ្តើមចៀនលើកំដៅមធ្យម។ វាចាំបាច់សម្រាប់ halibut ដើម្បីទទួលបានសំបកមាស។ បន្ទាប់​មក​យក​ដុំ​ចេញ​ដាក់​លើ​ចាន​មួយ​រួច​ដាក់​ជាមួយ​ម្ហូប​មួយ​ចំហៀង (ដំឡូង​បំពង បបរ បាយ)។

របៀបចំហុយ Halibut

ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំម្ហូបរបបអាហារពី halibut នោះអ្នកគួរតែប្រើរូបមន្តនេះដែលផ្តល់នូវគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• ផ្សិតស្ងួត - 200 ក្រាម;
• fillet halibut - 600 ក្រាម;
• ម្សៅពោត - 30 ក្រាម;
• vanilla (pods) - 2 ភី។ ;
• yolk - 1 ភី។ ;
• ម្នាស់កំប៉ុង - 300 ក្រាម;
• ក្រែមខ្លាញ់ខ្ពស់ - 15 មីលីលីត្រ;
• គ្រឿងទេសនិងអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ អ្នកអាចរៀបចំបួនដងក្នុងពេលតែមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តបម្រើម្ហូបបែបនេះនៅតុថ្ងៃឈប់សម្រាកនោះបរិមាណគ្រឿងផ្សំគួរតែត្រូវបានកើនឡើងជាច្រើនដង។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ ទាំងនេះនឹងជួយអ្នករៀបចំ halibut ចំហុយឆ្ងាញ់៖

1. លាងជម្រះផ្សិតស្ងួតនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់បន្ទាប់មកផ្ទេរទៅចានមួយហើយគ្របដោយរាវក្តៅ។ ទុកឱ្យពួកគេត្រាំរយៈពេល 30 នាទី។ បន្ទាប់​មក​កាត់​ផ្សិត​ជា​ដុំ​តូចៗ រួច​ទុក​មួយ​ឡែក។
2. យកម្នាស់កំប៉ុងចេញ។ ដាក់ពួកវានៅលើកន្សែងក្រដាស។ វាចាំបាច់ដែលរាវបង្ហូរចេញពីពួកគេ។ បន្ទាប់មកកាត់វាជាគូប។
3. លាង​ជម្រះ​សាច់​ត្រី​ហាលីប៊ុត រួច​ដាក់​លើ​កន្សែង​ក្រដាស។ បន្ទាប់មកកាត់ត្រីជាចំណែកៗ។ អំបិល និងម្រេច ហាលីប៊ុត រួចទុកក្នុងធុងរយៈពេល ១០-១៥ នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះត្រីនឹងមានពេលវេលាដើម្បី marinate យ៉ាងហ្មត់ចត់។
4. ដាក់ចំហុយ ដាក់សាច់ហាលីប៊ុតក្នុងធុងរបស់វា ហើយនៅជាប់នឹងវា ម្សៅវ៉ានីឡា កាត់ពាក់កណ្តាល។ ដាក់ផ្សិតចំបើង និងម្នាស់នៅលើកំពូលត្រី។ ទាំងអស់នេះត្រូវចំហុយរយៈពេល 20-25 នាទី។
5. ធ្វើទឹកត្រី។ លាយក្រែម ម្សៅពោត និងស៊ុតលឿងក្នុងចានតូចមួយ។ វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលបានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។ ដាក់ធុងជាមួយល្បាយក្រែមនៅលើភ្លើងហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ បន្ទាប់​មក​បន្ថយ​ភ្លើង​ឱ្យ​ទាប ហើយ​ចាប់​ផ្ដើម​ស្ងោរ​ទឹកជ្រលក់​រយៈពេល ១៥-២០ នាទី។ ត្រូវប្រាកដថាកូរវាដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។
6. ផ្ទេរត្រីដែលបានបញ្ចប់ជាមួយផ្សិតនិងម្នាស់ពីឡចំហាយទៅចាន។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ក្រែមដែលបានរៀបចំលើវា។ បន្ទាប់មកបម្រើ halibut ទៅតុ។ ចំណង់អាហារ!

សូមចំណាំថាចានដែលបានបង្ហាញត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើត្រីស្រស់ឬទើបបង្កក។ បន្ទាប់មកវានឹងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយសាច់របស់វានឹងទន់។ ប្រសិនបើ halibut ត្រូវបានកកអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយនោះមានឱកាសដែលវានឹងមានរសជាតិជូរចត់។

ចំហុយ halibut ជាមួយបន្លែនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតល្អសម្រាប់ការស្តុកទុកវីតាមីន។ ហើយអ្នកណាអាចប្រកែកបានថាត្រីនិងបន្លែគ្រាន់តែជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ហើយប្រសិនបើពួកវាត្រូវបានចំហុយ នោះរាងកាយរបស់អ្នកនឹងរីករាយជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សម្បូរបែបដែលមាននៅក្នុងម្ហូបនេះ។

មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការចំហុយ halibut ហើយកុំបារម្ភអំពីផោនបន្ថែម។ ត្រីដែលមានបន្លែនេះគួរតែរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះតួលេខរបស់អ្នក និងជ្រើសរើសរបបអាហារត្រឹមត្រូវ។ អ្នកប្រាកដជាមិនទទួលបានផោនបន្ថែមពីម្ហូបបែបនេះទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ អ្នកនឹងស្រកទម្ងន់។

ត្រីចំហុយរក្សានូវសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់។ ត្រីប្រែទៅជាទន់ភ្លន់និង juicy ណាស់។

រូបមន្តសម្រាប់ halibut ជាមួយបន្លែចំហុយ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ៖

1. Halibut - 1 ភី។
2. Zucchini - 1 ភី។
3. ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
4. ការ៉ុត - 1 ភី។
5. ផ្សិតឆ្អិន - 100 ក្រាម។
6. ម្រេចផ្អែម - 1 ភី។
7. ស្ព - 200 ក្រាម។
8. Mayonnaise, អំបិល, គ្រឿងទេសត្រីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

របៀបចំហុយ halibut ជាមួយបន្លែក្នុងចង្ក្រានយឺត៖

យក​ត្រី​មក​លាង​ទឹក​ឱ្យ​ស្អាត​ក្រោម​ទឹក​ត្រជាក់។ កាត់ជាបំណែក ៗ បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តជាពិសេសសម្រាប់ត្រី។

លាបការ៉ុតហើយកិនវានៅលើ grater coarse ។ កាត់ស្នូលម្រេចចេញ ហើយកាត់ជាច្រូត។ យើងកាត់ផ្សិតដែលបានចម្អិនជាមុនតាមដែលយើងចង់បាន។

ស្ពៃក្តោបត្រូវការកាត់។ លាងសមាត zucchini, លាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។

ដាក់បន្លែទាំងអស់នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយហើយបន្ថែមអំបិល។ ឥឡូវនេះយើងនឹងច្របាច់ពួកគេដោយដៃរបស់យើង។ បន្ថែម mayonnaise ពីរបីស្លាបព្រាហើយបន្តកិនបន្លែ។

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយស្លាបព្រាម្តងទៀត។ បន្លែរួចរាល់ហើយដាក់ក្នុងចង្ក្រានយឺត។

លាបពងមាន់ជាមួយ mayonnaise នៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ ហើយដាក់ក្នុងចានចំហុយ។

ដាក់បន្លែនៅលើកំពូលត្រី។

បើក multicooker ហើយចាក់ទឹកចូលក្នុងវា។ យើងធានាធុងសម្រាប់ចំហុយជាមួយត្រី និងបន្លែរបស់យើង។ បិទគម្រប។ ជ្រើសរើសរបៀប "ចំហាយ" ហើយកំណត់ម៉ោងរយៈពេល 25 នាទី។ ចុច "ចាប់ផ្តើម" ហើយរង់ចាំឱ្យត្រីឆ្អិន។

ដាក់ត្រីដែលបានបញ្ចប់នៅលើចានមួយរួមជាមួយបន្លែនិងបម្រើជាមុខម្ហូបសំខាន់។

ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ និងសូម្បីតែអាហារពេលល្ងាច។ ចំណង់អាហារ!

Halibut គឺជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃណាស់។ វាមានតម្លៃក្នុងចំណោមអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ និងវេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានសមត្ថភាព។ ត្រីនេះមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗ។ ប៉ុន្តែរឿងសំខាន់គឺអូមេហ្គា 3 ។ អាស៊ីតទាំងនេះជួយដល់ជំងឺបេះដូង។ នៅពេលដែលហាលីបតត្រូវបានគេបរិភោគញឹកញាប់ វាជួយកាត់បន្ថយការរលាក។ វាក៏ព្យាបាលជំងឺសរសៃប្រសាទ និងជួយសម្អាតរាងកាយពីជាតិពុល និងកាកសំណល់ផ្សេងៗ។

Halibut គឺជាត្រីដែលស័ក្តិសមសម្រាប់រៀបចំចានជាច្រើនប្រភេទ។ វាធ្វើស៊ុបដ៏ល្អ វគ្គសិក្សាសំខាន់ សូម្បីតែអាហារសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក។ Halibut មានសាច់គ្មានខ្លាញ់ដែលមានសារជាតិ selenium និងផូស្វ័រ។ ត្រីដែលចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺតរក្សានូវភាពទន់ភ្លន់ និងក្លិនក្រអូបរបស់វា។ Halibut ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាត្រីអាហារ។ វា​មាន​រសជាតិ​ជូរ​បន្តិច​ដែល​នឹង​ផ្គាប់​ចិត្ត​អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​ដែល​រើស​បំផុត។

នៅពេលជ្រើសរើស halibut សូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបរាងរបស់វា។ ត្រីមិនគួរត្រូវបានកកទេប៉ុន្តែត្រជាក់។ សាច់គួរតែមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា ដោយមិនមានការរួមបញ្ចូល ឬស្ទ្រីមពីបរទេស។ Halibut គួរតែមានពណ៌ឯកសណ្ឋាន។ ក្លិនគឺសមុទ្រស្រាល។ សូមក្រឡេកមើលអញ្ចាញធ្មេញប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបានពួកគេគួរតែមានពណ៌ក្រហមនិងភ្លឺ។

រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់ត្រីឆ្លាមដែលចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺចម្អិនវាជាមួយបន្លែ។ វានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ ខាងក្រោមនេះអ្នកអាចស្វែងរករូបមន្តសាមញ្ញ និងអាចចូលប្រើបានសម្រាប់ចុងភៅណាមួយសម្រាប់ multicooker ណាមួយ។

Halibut ជាមួយឈីសនៅក្នុង Cream sour នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 500 ក្រាមនៃ fillet ត្រី halibut;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតងស្រស់ - ព្រួញ 3;
• ការ៉ុតស្រស់ ១ ដុំ;
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម;
• 4 បំណែកនៃដំឡូងស្រស់;
• 150 មីលីលីត្រនៃ Cream sour;
• dill ស្ងួត - ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ;
• ម្រេចខ្មៅនិងអំបិលតាមរសជាតិរបស់អ្នក។

របៀបចំអិន៖

1 សាច់ត្រីរបស់យើងត្រូវលាងក្នុងទឹកត្រជាក់ ហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។

2 បំណែកត្រីត្រូវប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។ អំបិលល្អបន្ទាប់មកម្រេចទៅរសជាតិរបស់អ្នក។ ទុកឱ្យត្រីដើម្បី marinate សម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី;

3 ដំឡូងបារាំងស្រស់ត្រូវបកសំបកចេញ រួចកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ។

4 ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់បំណែកដំឡូងនៅលើបាតលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន;

5 បំណែកត្រីគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើដំឡូងនៅក្នុងស្រទាប់មួយយ៉ាងពិតប្រាកដ;

6 បកសំបកការ៉ុត ជូតវាតាម grater ធម្មតា ហើយប្រោះវាពីលើ halibut;

៧ ខ្ទឹម​បារាំង​ហាន់​ល្អិតៗ រួច​លាយ​ជាមួយ​ក្រែម​ជូរ។ បន្ថែម dill ស្ងួត។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់;

8 ចាក់ល្បាយនេះពីលើ halibut ដែលដាក់ក្នុងចង្ក្រានយឺត។ និងកំពូលអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយឈីសដែលបានដឹងគុណជាមុន។ កម្រិតផ្ទៃដោយប្រុងប្រយ័ត្ន;

9 បិទ multicooker ហើយចម្អិន halibut នៅក្នុងរបៀប "Baking" ប្រហែលសែសិបនាទី។

10 បន្ទាប់ពីសញ្ញា យកចានចេញ។ វាអាចត្រូវបានដាក់នៅលើចាននិងបម្រើយ៉ាងស្រស់ស្អាត garnished ជាមួយឱសថស្រស់។ ញ៉ាំវាក្តៅ។

អ្នកក៏អាចចំអិន halibut នៅក្នុង foil ឬចំហាយទឹកនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។
ចំហុយជាមួយបន្លែគឺជាម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អណាស់។ វាមានវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។ អ្នកនឹងសប្បាយចិត្តជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានេះ។ ត្រីរក្សាក្លិន និងរសជាតិធម្មជាតិរបស់វា។ បន្លែនឹងធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែសម្បូរបែប។
ការរួមបញ្ចូលគ្នាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់គឺ halibut ជាមួយ capers ។ បន្ថែម​ខ្ទឹមស និង​គ្រឿងទេស​ត្រី​ចូល​ក្នុង​ចាន ហើយ​ដុត​វា​ជាមួយ​សាច់​ត្រី។ អ្នកនឹងទទួលបានម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ចម្អិនសាច់គោ halibut ជាមួយទឹកដោះគោ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការចាក់ទឹកដោះគោលើត្រីហើយចម្អិនក្នុងរបៀប "បបរទឹកដោះគោ" សម្រាប់តែដប់ប្រាំនាទីប៉ុណ្ណោះ។
ចៀន halibut ។ សំបកមាសដ៏រីករាយ និងសាច់ទន់ៗជាមួយគ្រឿងទេស អាចធ្វើឲ្យអ្នករីករាយគ្រប់ពេលដែលអ្នកចង់រៀបចំម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
ពិសោធន៍ជាមួយត្រី។ ធ្វើក្រឡុក halibut ។ ម្ហូបនេះនឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក។

Halibut គឺជាផលិតផលអាហារសមុទ្រដ៏ឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិច្រើនបំផុត ត្រី​នេះ​មាន​ផ្ទុក​អាស៊ីដ​អាមីណូ​ខុសៗ​គ្នា​ដែល​មាន​ប្រយោជន៍​ដល់​សុខភាព។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើនពី halibut ។ ត្រីនេះអាចត្រូវបានជក់បារី, ចៀន, ចៀន, ដុតនំជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ។ ប៉ុន្តែវិធីដែលស្រួលបំផុត ទោះបីមិនតិចក៏ដោយ គឺការចំអិន halibut នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។

របៀបជ្រើសរើសត្រី

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនចានត្រីអ្នកត្រូវជ្រើសរើសផលិតផលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​ម្ហូប​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​មាន​សុខភាព​ល្អ អ្នក​ត្រូវ​ប្រាកដ​ថា ៖

1. Halibut មិន​ត្រូវ​បាន​កក​ទេ ប៉ុន្តែ​ត្រជាក់ (កំឡុង​ពេល​ត្រជាក់ លក្ខណៈសម្បត្តិ​អាហារូបត្ថម្ភ​ត្រូវ​បាន​បាត់បង់)។
2. ពណ៌របស់ត្រីគឺឯកសណ្ឋាន។
3. មិនមានការខូចខាតខាងក្រៅទេ។

ក្លិនត្រីមិនគួរមានក្លិនស្អុយ និងគួរឱ្យស្អប់

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ halibut នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

Halibut គឺជា​ត្រី​ដែលមាន​ជាតិ​ខ្លាញ់ ដូច្នេះ​អ្នក​អាហារូបត្ថម្ភ​មិន​ណែនាំ​ឱ្យ​ញ៉ាំ​វា​ចៀន​នោះទេ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺចំហុយ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមការណែនាំទាំងអស់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនោះ ផលិតផលគ្រឿងសមុទ្រនឹងមិនបាត់បង់រសជាតិរបស់វាឡើយ នៅពេលរៀបចំតាមរបៀបនេះ។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• halibut (fillet) - 0,5 គីឡូក្រាម;
• lemon - 1 ដុំ;
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រា (កុំបន្ថែមអំបិលច្រើនពេក);
• គ្រឿងទេស (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ);
• បៃតង (dill, parsley);
• ទឹក - 2-3 កែវ។

ការរៀបចំ៖

1. ដំបូង​ត្រូវ​លាង​ទឹក​ត្រី​ឱ្យ​ស្អាត រួច​កាត់​ជា​ដុំៗ។
2. ឥឡូវនេះសូមចាប់ផ្តើមរៀបចំ marinade ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចែកក្រូចឆ្មាជាពាក់កណ្តាលហើយច្របាច់ទឹកចេញពីវាបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស (វាល្អបំផុតក្នុងការប្រើគ្រឿងទេសមេឌីទែរ៉ាណេ) ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់បន្ទាប់មកផ្ទេរត្រីទៅ marinade ដែលបានរៀបចំហើយទុករយៈពេល 10-15 នាទី។
3. មួយសន្ទុះ ចាក់ទឹកចូលក្នុងចាន Multicooker ហើយដាក់ធុងពិសេសមួយពីលើសម្រាប់ចំហុយអាហារ។ ឥឡូវនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ចេញបំណែក fillet ។ អាថ៍កំបាំងបន្តិច៖ ដើម្បីទទួលបានរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់ និងក្លិនក្រអូប ដាក់ចំណិតក្រូចឆ្មារស្តើងៗពីលើត្រី។
4. ជ្រើសរើសរបៀប "ចំហាយ" រយៈពេលចម្អិនអាហារគឺ 20 នាទី។
5. បន្ទាប់ពីសញ្ញាផ្ទេរត្រីដែលបានបញ្ចប់ទៅចានដាច់ដោយឡែកមួយហើយប្រោះជាមួយឱសថនៅលើកំពូល។

ទោះបីជាការពិតដែលថា halibut ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលអាហារសមុទ្រដែលធាត់បំផុតនិងមានកាឡូរីខ្ពស់បំផុតក៏ដោយម្ហូបនេះគឺសមរម្យសូម្បីតែសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារ។ ដោយវិធីនេះ buckwheat ដំឡូងឆ្អិនឬ salad បន្លែស្រស់គឺល្អជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ halibut ចំហុយ។

ហើយនៅខាងក្រោមអ្នកនឹងឃើញមុខម្ហូបជាច្រើនមុខជាមួយនឹងរូបថតនៃ halibut នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ជ្រើសរើសអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត!