អ្នករត់តុ(ពីមន្ត្រីឡាតាំង - មុខតំណែងការពេញចិត្ត) - វិជ្ជាជីវៈក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារសាធារណៈ។ គ្រឹះស្ថានផ្តល់ម្ហូបអាហារសាធារណៈគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនៃទីក្រុងណាមួយ ឬការតាំងទីលំនៅធំ។ ភោជនីយដ្ឋាន បារអាហារសម្រន់ និងហាងកាហ្វេនៅតែបន្តដំណើរការសូម្បីតែក្នុងគ្រាមានវិបត្តិ ហើយនិយោជកមិនបញ្ឈប់ការជ្រើសរើសបុគ្គលិកឡើយ។ វិជ្ជាជីវៈគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមិនចាប់អារម្មណ៍លើមុខវិជ្ជាសាលា (សូមមើលការជ្រើសរើសវិជ្ជាជីវៈដោយផ្អែកលើចំណាប់អារម្មណ៍លើមុខវិជ្ជាសាលា)។

នៅប្រទេសរុស្ស៊ីអាជីពជាអ្នករត់តុបានបង្ហាញខ្លួននៅសតវត្សទី 19 រួមជាមួយនឹងការបើកភោជនីយដ្ឋានបែបអឺរ៉ុប។ នៅក្នុង taverns ការងាររបស់អ្នករត់តុត្រូវបានអនុវត្តដោយអ្វីដែលគេហៅថា "កម្មករជាន់" ។ មកពីគ្រួសារកសិករ ពួកគេបានសិក្សាសិប្បកម្មនេះអស់រយៈពេលបួនឆ្នាំ ដោយចាប់ផ្តើមពីការលាងចាន និងសម្អាតកន្លែង។ ព័ត៌មានជំនួយជាធម្មតាត្រូវបានប្រគល់ទៅឱ្យបញ្ជីសាច់ប្រាក់ធម្មតា ហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃនោះ ពួកគេត្រូវបានបែងចែកក្នុងចំណោមកម្មករទាំងអស់។

បន្ថែមពីលើសេវាកម្មស្តង់ដារដល់ភ្ញៀវ ការបម្រើចាន និងតុសម្អាត ប្រសិនបើចាំបាច់ អ្នករត់តុផ្លាស់ប្តូរកន្សែង និងតុ ត្រួតពិនិត្យភាពស្អាតនៃបន្ទប់ និងអាចចូលរួមក្នុងការតុបតែងបន្ទប់សម្រាប់ពិធីបុណ្យផ្សេងៗ។

អ្នករត់តុត្រូវតែអាចឆ្លើយសំណួររបស់ភ្ញៀវបានត្រឹមត្រូវ ហើយប្រសិនបើចាំបាច់ សូមណែនាំចាន និងភេសជ្ជៈមួយចំនួន។ គាត់បង្កើតចំនួនចុងក្រោយនៃការបញ្ជាទិញ គណនាអតិថិជន និងទទួលខុសត្រូវផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុសម្រាប់ចានដែលខូច ឬភ្ញៀវដែលរត់គេចខ្លួនដែលគាត់បានបម្រើ។

ភារកិច្ចចម្បងរបស់អ្នកជំនាញទាំងអស់គឺត្រូវធានាថាអតិថិជនចាកចេញពីគ្រឹះស្ថានក្នុងអារម្មណ៍ល្អ និងពេញចិត្តនឹងសេវាកម្ម។

តម្រូវការជំនាញ និងចំណេះដឹង

• ចំណេះដឹងនៃច្បាប់នៃការបម្រើ;
• ចំណេះដឹងអំពីលក្ខណៈពិសេសនៃរូបមន្តនៃចានចម្បង;
• អ្នកត្រូវដឹងពីភាពជាក់លាក់នៃការរៀបចំ និងការបម្រើចាន (នៅក្នុងគ្រឹះស្ថានរបស់អ្នក);
• ជំនាញនៃ subtleties នៃសុជីវធម៌;
• ចំណេះដឹងអំពីតម្លៃ;
• ចំណេះដឹងនៃការផ្សំអាហារនិងភេសជ្ជៈ;
• ចំណេះដឹងភាសាអង់គ្លេស (សម្រាប់សេវាកម្មប្រណីត) ។

គុណសម្បត្តិផ្ទាល់ខ្លួន

• ការអត់ធ្មត់;
• ការយកចិត្តទុកដាក់;
• ការចងចាំល្អ;
• ជំនាញ​ទំនាក់ទំនង;
• មិត្តភាព, មិត្តភាព;
• ភាពធន់នឹងភាពតានតឹង;
• ការស៊ូទ្រាំរាងកាយ;
• ភាព​ត្រឹមត្រូវ;
• ភាពរហ័សរហួន;
• រូបរាងដែលអាចទទួលយកបាន;
• ប្រាជ្ញា, វត្តមាននៃការលេងសើចមួយ;
• វចនានុក្រមច្បាស់លាស់។

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃវិជ្ជាជីវៈ

គុណសម្បត្តិ៖

• គន្លឹះធំល្មម (ជាមួយនឹងសេវាកម្មត្រឹមត្រូវ និងកន្លែងធ្វើការល្អ);
• និយោជកភាគច្រើនមិនទាមទារការអប់រំពិសេសទេ។
• ឱកាសដើម្បីបញ្ចូលគ្នារវាងការងារ និងការសិក្សា។

គុណវិបត្តិ៖

• ស្ថានភាពជម្លោះជាមួយអតិថិជន;
• តម្រូវការដើម្បីធ្វើការវេនយប់ឬនៅលើកាលវិភាគបង្វិលមួយ;
• អ្នកត្រូវចំណាយពេលយូរ "នៅលើជើងរបស់អ្នក";
• ស្ថានភាពនៅពេលដែលអ្នកទស្សនាព្យាយាមរត់គេចខ្លួនដោយមិនបង់ប្រាក់។

កន្លែងធ្វើការ

• ភោជនីយដ្ឋាន;
• ហាងកាហ្វេ;
• បារ;
• ហាងកាហ្វេ;
• ព្រឹត្តិការណ៍ដែលទាមទារសេវាកម្មភ្ញៀវ។

ប្រាក់ខែ និងអាជីព

ជោគជ័យ​នៃ​អាជីព​អ្នក​រត់​តុ​អាស្រ័យ​លើ​ការ​តាំងចិត្ត និង​កន្លែង​ធ្វើការ​របស់​គាត់។ និយោជិតប្រតិបត្តិ និងសកម្មអាចពឹងផ្អែកលើការឈានទៅមុខយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃអាជីព។ យូរៗទៅ អ្នករត់តុអាចក្លាយជាប្រធានអ្នករត់តុ អ្នកគ្រប់គ្រងជាន់ ឬអ្នកគ្រប់គ្រង។ នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនបណ្តាញ ក្នុងរយៈពេលប្រាំឆ្នាំ អ្នកអាចក្លាយជានាយកពីអ្នករត់តុ។ ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកមានគុណសម្បត្តិនិងបទពិសោធន៍ចាំបាច់។

អ្នករត់តុគឺជាអ្នកបម្រើអាហារដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការបំពេញការបញ្ជាទិញពីភ្ញៀវ ក៏ដូចជាការបង់ប្រាក់ឱ្យពួកគេសម្រាប់សេវាកម្មដែលបានបង្ហាញ។

ប្រាក់ឈ្នួល

20,000-30,000 ជូត។ (rabota.yandex.ru)

កន្លែងធ្វើការ

ការងាររបស់អ្នករត់តុគឺស្ថិតនៅក្នុងតម្រូវការនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន ហាងកាហ្វេ បារ និងនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ដែលចាំបាច់ត្រូវបម្រើភ្ញៀវ។

ទំនួលខុសត្រូវ

ទំនួលខុសត្រូវរបស់អ្នករត់តុជាចម្បងរួមមានការបម្រើភ្ញៀវ ការបំពេញការបញ្ជាទិញ ការសម្អាត និងការរៀបចំតុ។ អ្នករត់តុតាមដានភាពស្រស់នៃក្រណាត់តុ និងកន្សែង ធានានូវភាពស្អាតនៃសាល ហើយអាចចូលរួមក្នុងការតុបតែងសាលនៅមុនថ្ងៃបុណ្យ ឬព្រឹត្តិការណ៍ណាមួយ។

អ្នករត់តុត្រូវតែមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ ស្គាល់មុខម្ហូបភោជនីយដ្ឋានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ និងអាចឆ្លើយសំណួរបានត្រឹមត្រូវ។ អ្នកឯកទេសគណនាតម្លៃនៃការបញ្ជាទិញ ទទួលយកការទូទាត់ និងទទួលខុសត្រូវផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុសម្រាប់ចានដែលខូច និងអ្នកទស្សនាដែលមិនបានបង់ប្រាក់សម្រាប់ការបញ្ជាទិញ។

គុណសម្បត្តិសំខាន់ៗ

វិជ្ជាជីវៈរបស់អ្នករត់តុបង្កប់ន័យវត្តមាននៃគុណសម្បត្តិដូចជា៖ ភាពត្រឹមត្រូវ ការយកចិត្តទុកដាក់ ភាពរួសរាយរាក់ទាក់ ភាពរួសរាយរាក់ទាក់ ភាពធន់នឹងភាពតានតឹង ភាពរហ័សរហួន ការចងចាំល្អ និងការស៊ូទ្រាំរាងកាយ។

ការពិនិត្យឡើងវិញអំពីវិជ្ជាជីវៈ

“គុណភាពដ៏សំខាន់បំផុតនៃអ្នករត់តុបន្ទាប់ពីប្រសិទ្ធភាពគឺភាពគួរសម។ គាត់ត្រូវតែចងចាំថាគាត់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដើម្បីបម្រើនិងសូម្បីតែបម្រើ។ ហើយគាត់ត្រូវតែធ្វើវាដោយភាពរីករាយដែលអាចមើលឃើញ នោះគឺញញឹមជានិច្ច។ មនុស្សម្នាក់ដែលមិនចេះញញឹមដោយស្មោះចំពោះមនុស្សពេលកំពុងបម្រើគេ ត្រូវតែយល់ថា ការងារជាអ្នករត់តុ គឺមិនស័ក្តិសមសម្រាប់គាត់ឡើយ។ ការពិនិត្យឡើងវិញក្នុងទម្រង់នៃគន្លឹះ ដែលបង្កើតជាចំណែកនៃប្រាក់ចំណូលរបស់សត្វតោ នឹងមិនពេញចិត្តបុគ្គលិកបែបនេះទេ»។

ស្តេរ៉េអូ, កំប្លែង

វិជ្ជាជីវៈគឺអស្ចារ្យសម្រាប់យុវជនដែលគ្មានបទពិសោធន៍ ឬនិស្សិតដែលចង់សិក្សា និងធ្វើការក្នុងពេលតែមួយ។ ថ្វីបើមានស្ថានភាពជម្លោះជាច្រើនក៏ដោយ ក៏វាមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនចំពោះការងារ ដូចជាគន្លឹះល្អៗជាដើម។

- អ្នករត់តុ តើយើងអាចចៀនក្រួចនេះបន្តិចទៀតបានទេ?
- ចម្អិនមិនបានល្អមែនទេ?
- ខ្ញុំមិនដឹងទេ ប៉ុន្តែពួកគេញ៉ាំសាឡាត់របស់ខ្ញុំ។

ការអប់រំ

ដើម្បីធ្វើការជាអ្នករត់តុ មិនចាំបាច់មានការអប់រំពិសេសខ្ពស់ជាង ឬមធ្យមសិក្សាទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានគោលដៅចង់ទទួលបានការងារនៅកន្លែងដែលមានកិត្យានុភាព អ្នកគួរតែរៀនវគ្គជំនាញជាមុនសិន។

អ្នករត់តុគឺជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់នៃគ្រឹះស្ថានផ្តល់ម្ហូបអាហារណាមួយ។ វិជ្ជាជីវៈដ៏អស្ចារ្យដែលអភិវឌ្ឍជំនាញដ៏មានប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់ការងារ និងជីវិត។ មិន​មាន​អ្នក​ជំនាញ​ពិត​ប្រាកដ​ច្រើន​ទេ​ក្នុង​វិស័យ​នេះ។ ហើយនេះគឺដោយសារតែសម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើននៃការពិតដែលថាសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនមានអាកប្បកិរិយាមិនច្បាស់លាស់ចំពោះវិជ្ជាជីវៈរបស់អ្នករត់តុនៅក្នុងសង្គមនិងក្នុងបរិយាកាសវិជ្ជាជីវៈ។

តើវិជ្ជាជីវៈរបស់អ្នករត់តុគឺជាអ្វី? ដំបូងបង្អស់នេះគឺជាសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើតបរិយាកាសសម្រាកកាយដោយសេរីនៅក្នុងគ្រឹះស្ថាន។ ដើម្បីផ្តល់ឱកាសឱ្យអតិថិជនម្នាក់ៗមានអារម្មណ៍ដូចជាភ្ញៀវពិសេស។ អ្នករត់តុដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈត្រូវតែចេះដោះស្រាយយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ក្នុងការងារបម្រើភ្ញៀវជាមួយនឹងភេសជ្ជៈ និងអាហារ។ សមត្ថភាពរបស់អ្នករត់តុក៏ស្ថិតនៅលើការខិតខំប្រឹងប្រែង គោរពពេលវេលា និងភាពស្មោះត្រង់។ រូបរាងដ៏រីករាយ និងភាពស្អាតស្អំក៏ជាគុណសម្បត្តិសំខាន់ផងដែរ។

ទំនួលខុសត្រូវចម្បងរបស់អ្នករត់តុ អ្នករត់តុត្រូវរៀបចំកន្លែងធ្វើការរបស់គាត់ ហើយរក្សាវាឱ្យស្ថិតក្នុងស្ថានភាពត្រឹមត្រូវពេញមួយដំណើរការការងារទាំងមូល។ មានសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើតទំនាក់ទំនងមិត្តភាពជាមួយភ្ញៀវនៃគ្រឹះស្ថាន ក៏ដូចជាជាមួយមិត្តរួមការងារ។ ជួយអ្នកទស្សនានៅគ្រឹះស្ថានធ្វើការជ្រើសរើសមុខម្ហូប និងភេសជ្ជៈ ហើយអាចណែនាំពួកគេដោយជំនាញ។ ទទួលការបញ្ជាទិញហើយកត់ត្រាពួកគេ។ បម្រើអាហារ និងភេសជ្ជៈតាមបញ្ជា។ សម្អាតតុ។

ពីសេវាកម្ម ការគោរព ការយកចិត្តទុកដាក់ដោយស្មោះ ប្រាថ្នាចង់ទៅខាងភ្ញៀវដោយស្មោះត្រង់ ជំនួយក្នុងជម្រើស

ការរំពឹងទុកសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងបុគ្គលិកទូទៅត្រូវតែអនុវត្តតាមច្បាប់អនាម័យ និងនីតិវិធី តុ ចាន ប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ និងវ៉ែនតាត្រូវតែស្អាត អ្នករត់តុស្លៀកពាក់ក្នុងឯកសណ្ឋានស្អាត ហើយមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន

ហេតុអ្វីបានជាភ្ញៀវគួរត្រលប់ទៅភោជនីយដ្ឋានវិញ? ធ្វើម៉េចដឹងថាភ្ញៀវពេញចិត្ត? ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយភ្ញៀវ

ការប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយភ្ញៀវធានាថាភ្ញៀវពេញចិត្ត៖ បរិយាកាស សេវាកម្ម អនាម័យ គុណភាពនៃចាន ល

សេវាកម្មគឺជារឿងសំខាន់បំផុតដែលអ្នកលក់ Golden Serve ភ្ញៀវតាមរបៀបដែលអ្នកចង់បម្រើ។ ច្បាប់ផ្លាទីនៀមសម្រាប់ភ្ញៀវ៖ បម្រើភ្ញៀវតាមរបៀបដែលពួកគេនឹងត្រូវបានបម្រើ។ ពួកគេចង់ឱ្យភ្ញៀវបម្រើ

9 ជំហាននៃសេវាកម្ម 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. ការប្រជុំ និងសួរសុខទុក្ខភ្ញៀវ ការណែនាំ និងទទួលយកការបញ្ជាទិញ ប្រាប់យើងបន្តិចអំពីភោជនីយដ្ឋាន ការបម្រើអាហារសម្រន់ ការទទួលយកការបញ្ជាទិញសំខាន់ ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពនៃចាន “Check-Back” ផ្តល់ជូនបង្អែម តែ កាហ្វេ ពិនិត្យភ្ញៀវ លាភ្ញៀវ

ការងារអ្នករត់តុក៏សមរម្យសម្រាប់សិស្សដែរ ព្រោះពួកគេធ្វើការតាមកាលវិភាគវេន។ ហាងកាហ្វេ និងបារជ្រើសរើសមនុស្សវ័យក្មេងរហូតដល់អាយុ 25-28 ឆ្នាំ។ មិនត្រូវការបទពិសោធន៍ការងារ។ ដំបូង ទទួលបានកំណត់ត្រាវេជ្ជសាស្ត្ររបស់អ្នក - ពួកគេនឹងមិនជួលអ្នកដោយគ្មានវាទេ។ លើសពីនេះទៀតមានច្បាប់ដែលមិនបាននិយាយនៅពេលដាក់ពាក្យសុំការងារ។ ជាឧទាហរណ៍ វាត្រូវបានគេដឹងថា អតិថិជនមានឆន្ទៈក្នុងការប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយអ្នកបម្រើភេទផ្ទុយ និងផ្តល់ដំបូន្មានបន្ថែមទៀតដល់ពួកគេ។ ដូច្នេះហើយ បារស្រាបៀ ដែលបុរសៗចូលចិត្តច្រើន គឺសុខចិត្តជួលស្រីៗ។ ហើយ​នៅ​តាម​ហាង​លក់​បង្អែម​ជា​កន្លែង​ដែល​ស្ត្រី​តែងតែ​ទៅ​លេង​នោះ​មាន​យុវវ័យ។ ដំបូង​ឡើយ អ្នក​នឹង​ត្រូវ​ធ្វើ​ការ​ជា​ជំនួយ​ការ​អ្នក​រត់​តុ ដើម្បី​ធ្វើ​ជា​ម្ចាស់​លើ​ភារកិច្ច​របស់​អ្នក​បាន​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស។

បារ និងភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗមាននាយកដ្ឋានជាច្រើន - ដើម្បីឱ្យការងារដំណើរការទៅដោយរលូន អ្នកត្រូវតែយល់ច្បាស់អំពីរបៀបដែលយន្តការពហុសាខានេះដំណើរការ។ អ្នករត់តុនីមួយៗត្រូវកំណត់ចំនួនតុជាក់លាក់។ អ្នក​មិន​អាច​ឱ្យ​គាត់​ចេញ​ពី​ភ្នែក​អ្នក​បាន​មួយ​នាទី​ឡើយ ទោះបី​ជា​អ្នក​កំពុង​បម្រើ​អតិថិជន​ក៏ដោយ។ អ្នកជំនាញបង្កើតអារម្មណ៍ពិសេស វាហាក់ដូចជាពួកគេមានភ្នែកនៅលើខ្នងរបស់ពួកគេ។ បន្ថែមពីលើការកំណត់តុ និងណែនាំអ្នកទស្សនាទៅកាន់ម៉ឺនុយ អ្នកនឹងត្រូវរៀបចំផែនការពេលវេលាបម្រើ និងលំដាប់នៃចាន។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់បានបញ្ចប់ការញ៉ាំអាហារក្តៅ ៗ នេះមិនមានន័យថាគាត់គួរតែយកបង្អែមភ្លាមៗទេ។

ដើម្បីរៀនយល់ពីអតិថិជនដោយគ្មានពាក្យ នាយកនៃគ្រឹះស្ថានមួយចំនួនបានណែនាំឱ្យនិយោជិតអានអក្សរសិល្ប៍ចិត្តសាស្ត្រពេញនិយមលើការទំនាក់ទំនង។ ពេលខ្លះចំណេះដឹងផ្លូវចិត្តមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ អតិថិជនខ្លះមានអាកប្បកិរិយាមិនត្រឹមត្រូវ។ អ្នកអាចទាក់ទងបុគ្គលិកសន្តិសុខដែលមាននៅក្នុងគ្រឹះស្ថានណាមួយ។ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការរៀនពីរបៀបដោះស្រាយជម្លោះតូចតាចដោយខ្លួនឯង ហើយងាកទៅរកសុវត្ថិភាពក្នុងករណីពិសេស។ ការងាររបស់អ្នករត់តុគឺពិបាកណាស់។

បន្ថែមពីលើភាពតានតឹងនៃភាពធន់ និងជំនាញទំនាក់ទំនង អ្នកត្រូវតែមានការចងចាំល្អ និងសុខភាពល្អ អ្នកត្រូវតែដឹងដោយបេះដូងនូវមុខម្ហូបទាំងមូល តម្លៃ និងគ្រឿងផ្សំនៃមុខម្ហូបនីមួយៗ។ អ្នករត់តុរកបានពី 100 ទៅ 1000 ដុល្លារ វាអាស្រ័យទៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់គាត់ និងទីកន្លែងដែលគាត់ធ្វើការ។ អ្នករត់តុជាច្រើននាក់ក្រោយមកបានបញ្ចប់វគ្គសិក្សា bartending ដោយទទួលបានវិជ្ជាជីវៈមួយផ្សេងទៀត។

ការងារក្រៅម៉ោងមួយក្នុងចំណោមការងារក្រៅម៉ោងដែលអាចចូលដំណើរការបានច្រើនបំផុតក្នុងចំណោមមនុស្សវ័យក្មេង។

ជាការពិតណាស់ អ្នករត់តុត្រូវបានទាមទារជានិច្ច និងគ្រប់ទីកន្លែង។ ការងារមិនមែនជាការងារដែលមានកិត្យានុភាពបំផុតនោះទេ ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាប្រាក់ខែទាបបំផុតនោះទេ ហើយបទពិសោធន៍ការងារគឺស្ទើរតែមិនទាមទារ។ នេះពិតជារីករាយជាងការងារក្រៅម៉ោងរបស់សិស្សផ្សេងទៀត ជាឧទាហរណ៍ ជាអ្នកផ្សព្វផ្សាយ ឬជាអ្នកផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ហើយលើសពីនេះទៅទៀត វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាង។

ប៉ុន្តែនៅតែវាមានតម្លៃសិក្សាបន្ថែមអំពីវិជ្ជាជីវៈរបស់អ្នករត់តុមុនពេលចាប់ផ្តើមការងារនៅក្នុងផ្លូវនេះ។

ដូច្នេះ​សូម​មើល​គុណសម្បត្តិ និង​គុណវិបត្តិ​នៃ​ការ​ធ្វើ​ការ​ជា​អ្នក​រត់​តុ៖

ភាគីវិជ្ជមាន

មួយចំនួនធំនៃការងារទំនេរ និងលទ្ធភាពនៃការងារ។ ប្រសិនបើអ្នកមានទំនាក់ទំនងតិចតួច និងមានរូបរាងរីករាយ អ្នកអាចក្លាយជាអ្នករត់តុដោយមិនពិបាកច្រើន។

កាលវិភាគការងារដែលអាចបត់បែនបាន។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ កាលវិភាគរបស់អ្នករត់តុត្រូវបានគូរឡើងសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ លើសពីនេះ វាតែងតែមានឱកាសផ្លាស់ប្តូរវេនជាមួយមិត្តរួមការងារ។ នេះធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវការងារនិងការសិក្សាដោយជោគជ័យ។

បូកធំបំផុតនៃវិជ្ជាជីវៈគឺគន្លឹះ។ ជាការពិតណាស់ ទំហំរបស់ពួកគេអាស្រ័យទៅលើកិត្យានុភាព និងតម្លៃខ្ពស់នៃភោជនីយដ្ឋាន ក៏ដូចជាប្រភេទមនុស្សដែលមកទស្សនាផងដែរ។ ប៉ុន្តែវានៅតែជាសាច់ប្រាក់បន្តិចបន្តួច ដែលអ្នកមានរាល់ថ្ងៃធ្វើការ។ សម្រាប់មនុស្សវ័យក្មេង ដែលជាធម្មតាមិនទាន់ចែកចាយប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេបានល្អទេ ការធានារ៉ាប់រងហិរញ្ញវត្ថុបែបនេះមិនមានសារៈសំខាន់តិចបំផុតនោះទេ។

ធ្វើការជាអ្នករត់តុ អ្នកទំនងជាមិនឃ្លានទេ ដោយសារឧស្សាហកម្មភោជនីយដ្ឋានផ្តល់ឱ្យបុគ្គលិកនូវអាហារសេវាកម្ម។

ភាគីអវិជ្ជមាន

ការទទួលខុសត្រូវផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុសម្រាប់អ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ធានា​ថា​អ្នក​នឹង​ត្រូវ​បាន​កាត់​សម្រាប់​ចាន​ដែល​ខូច កញ្ចក់ ឬ​ភ្ញៀវ​ដែល​មិន​បាន​បង់ប្រាក់។ វាជាការមិនល្អជាពិសេសក្នុងការបង់ប្រាក់សម្រាប់អតិថិជនដែលមិនចេះខ្វល់ខ្វាយ។ លើសពីនេះទៀត ភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើនតែងតែផ្តល់ការផាកពិន័យជាច្រើនសម្រាប់បុគ្គលិក។

ភាពតានតឹង។ ការងារក្នុងវិស័យសេវាកម្មពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយមនុស្សផ្សេងគ្នា រួមទាំងមនុស្សដែលមិនសូវរីករាយ។ ការ​ការពារ​អ្នក​បម្រើ​នៅ​ចំពោះ​មុខ​ភ្ញៀវ​បាន​ដោះលែង​ដៃ​អតិថិជន។ នេះក្លាយជាហេតុផលនៃភាពឈ្លើយរបស់ភ្ញៀវ ការចង្អោរមិនចេះចប់ និងការតិះដៀលចំពោះអ្នករត់តុ ដែលតាមធម្មជាតិប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍។

ការពឹងផ្អែកលើគុណភាពសេវាកម្មលើកាលៈទេសៈ និងសហសេវិក។ ទោះបីអ្នកជាកម្មករថ្នាក់ទី១ក៏ដោយ អ្នកមិនអាចធ្វើអ្វីបានឡើយ ប្រសិនបើផ្ទះបាយមិនប្រញាប់ប្រញាល់បំពេញការបញ្ជាទិញ អ្នកក្រឡុកស្រារវល់ ហើយមិនព្រមធ្វើកាហ្វេ ម៉ាស៊ីនលាងចានមិនជាប់កាតព្វកិច្ច ដែលជាហេតុធ្វើឱ្យមិនមានចានស្អាត។ . អ្នកនឹងនៅតែទទួលបានមតិយោបល់ទាក់ទងនឹងការរង់ចាំយូរសម្រាប់ការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។

ធ្វើការវេនយប់ ថ្ងៃឈប់សម្រាក និងចុងសប្តាហ៍។ ភាគច្រើននៃមនុស្សទៅភោជនីយដ្ឋានជាចម្បងនៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ និងថ្ងៃសម្រាក ដែលជាហេតុធ្វើឱ្យមានការងារភាគច្រើននៅពេលនេះ។ កាលវិភាគនេះជារឿយៗរារាំងអ្នកពីការសប្បាយជាមួយមិត្តភក្តិ ការទៅជប់លៀង និងខួបកំណើត។

ទោះបីជាមានទិដ្ឋភាពអវិជ្ជមាននៃវិជ្ជាជីវៈក៏ដោយ ការងារជាអ្នករត់តុដូចអ្វីផ្សេងទៀត ផ្តល់ឱ្យយើងនូវបទពិសោធន៍៖ បទពិសោធន៍ទំនាក់ទំនងជាមួយមនុស្ស ភាពធន់នឹងភាពតានតឹង និងជំនាញការងារជាក្រុម។

ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សរួសរាយរាក់ទាក់ សកម្ម អត់ឱនចំពោះមនុស្ស មានស្មារតីមានតុល្យភាព ហើយអ្នកមិនខ្លាចការលំបាកខ្លះនៃវិជ្ជាជីវៈនេះទេ សាកល្បងវា! ហើយ​អ្នក​នឹង​អាច​ស្វែង​រក​មិត្តភ័ក្តិ​និង​អ្នក​ស្គាល់​ថ្មី​ជា​ច្រើន រក​ប្រាក់​ចំណូល​បាន​ច្រើន ហើយ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​មាន​សំណាង សូម​ឡើង​លើ​ជណ្ដើរ​អាជីព។

Nick FOLK៖

ការពិភាក្សាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលអ្នកមាននៅទីនេះ, សុភាពបុរស។ រឿងមួយច្បាស់ណាស់ អ្នកមានគំនិតអំពីវិជ្ជាជីវៈអ្នករត់តុ ប៉ុន្តែអ្នកមិនមែនជាម្ចាស់ប្រធានបទបែបនេះទេ។ អានដោយយកចិត្តទុកដាក់ និងចងចាំ... ហើយសំខាន់បំផុតគឺយល់!!! តើ​ខ្ញុំ​បាន​ជោគជ័យ​ក្នុង​ការ​ប្រកួត​វគ្គ​បន្ត​ទេ?...
ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើម "ផ្លូវបន្លា" ដូចអ្នកភាគច្រើនតាំងពីជំនាន់និស្សិតរបស់ខ្ញុំ (1991) ដែលកំពុងសិក្សានៅវិទ្យាស្ថានពាណិជ្ជកម្ម នៅមហាវិទ្យាល័យរៀបចំសហគ្រាសផ្តល់ម្ហូបអាហារ និងបច្ចេកវិទ្យារៀបចំម្ហូបអាហារ ពោលគឺលើប្រធានបទ។ វគ្គសិក្សាពេញម៉ោងមិនជ្រៀតជ្រែកក្នុងការធ្វើការនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានទេ (ពួកគេអាចទៅគ្រប់ទីកន្លែង លេងបាល់ទាត់សម្រាប់មហាវិទ្យាល័យ លេង KVN សម្រាប់វិទ្យាស្ថាន ហើយថែមទាំងត្រូវគ្រវីស្រាបៀរដូចសិស្ស ហើយ "លាបថ្នាំគ្រាប់។ ” ហើយកុំចាកចេញពីការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌ដោយគ្មានការយកចិត្តទុកដាក់) ដូច្នេះ .. FIRST - អ្នករត់តុពិតប្រាកដត្រូវតែទាន់ពេលវេលានៅគ្រប់ទីកន្លែង !!!
ពេលវេលាកន្លងផុតទៅដោយរីករាយ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ចំណូលក៏អស្ចារ្យ ក្មេងស្រីៗស្គាល់ពួកគេនៅវិទ្យាស្ថាន គ្រូសួរសុខទុក្ខគ្នាទៅវិញទៅមក វាមិនមែនជាជីវិតទេ គឺជាបទចម្រៀងមួយ...
មានពួកយើង 6 នាក់នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនសិស្ស-អ្នករត់តុ។ សម្លឹងទៅមុខ ខ្ញុំចង់កត់សម្គាល់ការពិតដែលថា បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សាពីសាកលវិទ្យាល័យ ក្រុមហ៊ុនទាំងមូល លើកលែងតែអ្នកនិពន្ធ បានទទួលការដោះស្រាយយ៉ាងអស្ចារ្យក្នុងជីវិត ហើយក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីមួយ (សហគ្រាស ផ្ទះល្វែង ផ្ទះ ឡាន) ប៉ុន្តែនៅក្នុង យុត្តិធម៍គួរកត់សំគាល់ថាសុភាពបុរស - មិត្តរួមថ្នាក់របស់ខ្ញុំបានទៅធ្វើការនៅខាងក្រៅជំនាញរបស់ពួកគេមិនដូចខ្ញុំទេ។ ដូច្នេះទីពីរ - សូម្បីតែការអនុវត្តតិចតួចនៃការធ្វើការជាអ្នករត់តុនៅអាយុ 4-5 ឆ្នាំនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅពេលក្រោយក្នុងជីវិតអ្នកនឹងរៀនស្គាល់មនុស្សដែលមានអំណរនិងទុក្ខព្រួយអ្នកមាននិងអ្នកក្រជាដើម។ ទាំងនោះ។ ចិត្តវិទ្យា នៅកម្រិតមូលដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ គឺច្បាស់សម្រាប់អ្នក។
ខ្ញុំបានបន្តព្យាយាមខ្លួនឯងជាមេចុងភៅ អ្នកគ្រប់គ្រង ជាអ្នកក្រឡុកស្រា... ប៉ុន្តែខ្ញុំតែងតែត្រឡប់ទៅរកផ្លូវអ្នករត់តុ ដោយផ្លាស់ប្តូរគ្រឹះស្ថានទៅតាម។ ដូច្នេះទីបី - នៅពេលចាប់ផ្តើមអាជីពរបស់អ្នកជាអ្នករត់តុ ផ្លាស់ប្តូរភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេយ៉ាងហោចណាស់ម្តងរៀងរាល់ 2 ឆ្នាំម្តង/ញឹកញាប់ជាងនេះ/។
បុរាណសម្រាប់អ្នករត់តុដែលមានអាយុក្រោម 45 ឆ្នាំស្តាប់ទៅដូចនេះ៖ កុំស្នាក់នៅក្នុងគ្រឹះស្ថានលើសពី 3 ឆ្នាំ។ ជាធម្មតាប្រសិនបើបន្ទាប់ពី 15-20 ឆ្នាំនៃការធ្វើការជាអ្នករត់តុអ្នកចង់បានអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះជារឿងធម្មតាប៉ុន្តែសួរខ្លួនឯងនូវសំណួរ: "ហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំមិនចង់បានវាពីមុន?" ប្រសិនបើអ្នកដឹងថាអ្នកគឺជាអ្នក មិនទាន់រួចរាល់ (ឧទាហរណ៍៖ មិនមានព័ត៌មានពេញលេញអំពីចលនាទំនិញនៅក្នុងផ្ទះបាយ មិនស្គាល់អ្នកផលិតស្រានៃតំបន់ Piedmont ឬ Paillac មិនដឹងថាអ្វីជា pistachio anglaise... ហេតុផលជាច្រើន) បន្ទាប់មកអ្នកមានសំណាង អ្នកកំពុងដើរលើផ្លូវត្រូវ។ ដូច្នេះទីបួន - នៅអាយុ 40 ឆ្នាំ អ្នកគួរតែនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន ហើយមានតែនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានថ្លៃៗទេ / មានការរៀបចំដោយខ្លួនឯង តម្រូវការផ្សេងៗគ្នា /
ឥឡូវស្រមៃមើលផ្លូវពីសិស្សទៅបុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋានល្អ ប្រវែង២០ឆ្នាំ ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែមានជីវិតផ្ទាល់ខ្លួនជាមួយវិស្សមកាលល្អ ឡានល្អ ផ្ទះល្វែងល្អ (បន្ទាប់ពីទាំងអស់ នោះជាអ្វីដែលអ្នកបានគិតនៅពេលអ្នកទៅ មហាវិទ្យាល័យ និងធ្វើការក្រៅម៉ោងជាអ្នករត់តុ) ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ (អ្នកស្នាក់នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធភោជនីយដ្ឋាន) អ្នកទទួលបាន៖ ការល្បួងនៃគ្រឿងស្រវឹង បញ្ហាប្រចាំថ្ងៃ កូនខ្មាស់អៀននៅសាលាក្នុងការនិយាយថាអ្នកណាដែលឪពុករបស់គាត់ធ្វើការ / អ្នករត់តុ / របស់អ្នក មិត្តភ័ក្តិបានជិះយន្តហោះពីទីក្រុង Mallorca “ខ្ញុំមិនអាចមករកអ្នកបានទេសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី ខ្ញុំមានពិធីជប់លៀង... ” និងមានភាពស្មុគស្មាញ និងការរអាក់រអួលជាច្រើន។ មាន​ពាក្យ​មួយ​ឃ្លា​ថា អ្នក​រត់​តុ​កើត​ជំងឺ​ក្រិន​ថ្លើម vericosis ហើយ​ប្រពន្ធ​គាត់​ជា​អ្នក​បម្រើ / ឃ្លា​នេះ​មិន​មែន​គ្មាន​ការ​ពិត/។ ដូច្នេះ FIFTH សូមត្រៀមខ្លួនដើម្បីដាក់កិច្ចការផ្ទាល់ខ្លួននៅលើ "អាសនៈនៃសេវាកម្ម" មិនថាវាស្តាប់ទៅគួរឱ្យភ័យខ្លាចយ៉ាងណានោះទេ៖ តម្លៃគ្រួសារ និងមហិច្ឆតាមួយផ្នែក។ ទទួលបានទម្លាប់ដែលអ្នកលែងចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការទៅភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេ។ សម្រាក, នេះគឺជារឿងធម្មតា។
ប៉ុន្តែ...ដូចដែលពួកគេនិយាយថា គោះទ្វារ ហើយពួកគេនឹងបើកទ្វារឱ្យអ្នក.... អ្នកមានអាយុលើសពី 40 ឆ្នាំ... ហើយនៅទីនេះ អ្នកនឹងចាប់ផ្តើមទទួលបានអ្វីដែលអ្នកសមនឹងទទួលបាន។ អ្នកនឹងចង់បើកភោជនីយដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ហើយអ្នកនឹងបើកវា បន្ទាប់មកលក់វា - នេះគឺជារឿងធម្មតា / អ្នកនឹងយល់ពីមូលហេតុនៅពេលក្រោយ / ។ បន្ទាប់មកមានការផ្តល់ជូនជាច្រើនសម្រាប់មុខតំណែងផ្សេងៗគ្នា នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន ទីក្រុង ប្រទេសផ្សេងៗគ្នា។ អ្នករួចរាល់ហើយអ្នកគឺជាអ្នកគ្រប់គ្រងបុរាណ - ដឹងទាំងផ្ទះបាយនិងសាល។ ប៉ុន្តែនោះហើយជាទាំងអស់ អ្នកត្រូវតែធ្វើការជាអ្នករត់តុរយៈពេល 20 ឆ្នាំ។ ដូច្នេះទីប្រាំមួយ - រៀនសង្កេត។ មើលពីរបៀបដែលចុងភៅធ្វើការនៅក្នុងហាងត្រជាក់ មើលអ្នកក្រឡុកស្រាធ្វើកាពូស៊ីណូ ផ្លាស់ប្តូរឃ្លាពីរបីជាមួយអ្នកបើកទ្វារ (មើលពីរបៀបដែលគាត់ប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយភ្ញៀវ)។
អ្នករត់តុគឺជាអ្នកអាជីព នេះជារូបភាពរួម នេះជាមុខភោជនីយដ្ឋាន និងព្រលឹង។ យ៉ាងណាមិញ ចុងភៅត្រូវរៀបចំម្ហូបឱ្យបានល្អក្នុងករណីណាក៏ដោយ ហើយអ្នកបម្រើអាចបម្រើម្ហូបនេះដោយស្នាមញញឹម ឬដោយទឹកមុខជូរ។ អ្នករត់តុគឺនៅដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការរៀបចំអារម្មណ៍របស់ភ្ញៀវសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច (ភោជនីយដ្ឋានល្អ ពេលខ្លះបិទខ្សែសង្វាក់នេះជាមួយនឹងអ្នកបើកទ្វារដែលហ៊ានខ្លះ)។
P.S. រឿងដែលបានពិពណ៌នាខាងលើគឺជាសមូហភាព ប៉ុន្តែជាការពិត។ ខ្ញុំបានឆ្លងកាត់ស្ទើរតែគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការអភិវឌ្ឍន៍។ ខ្ញុំនឹងនៅលើទំព័រនេះរយៈពេលមួយខែទៀត ខ្ញុំនឹងជួយក្នុងគ្រប់មធ្យោបាយដែលខ្ញុំអាចធ្វើបាន សរសេរ... មានគម្រោងមួយទៀតដែលខ្ញុំកំពុងដឹកនាំ... ខ្ញុំត្រូវតែទាន់ពេលគ្រប់ទីកន្លែង ព្រោះខ្ញុំជាអ្នករត់តុដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ និង នឹងនៅតែមួយរហូតដល់ទីបញ្ចប់។ សូមសំណាងល្អដល់អ្នកទាំងអស់ដែលជឿលើវិជ្ជាជីវៈនេះ។

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

ជាងដែក៖

អរគុណសម្រាប់សាច់រឿង វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ;)
ប៉ុន្តែដូចម្ដេចដែលមនុស្សម្នាក់ទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ថាក្នុងករណីនេះវិជ្ជាជីវៈមិនមែនជាគោលដៅមួយហើយវាមិននាំមកនូវសេចក្តីអំណរពិតប្រាកដ។ គោលដៅពិតប្រាកដគឺគម្រោងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក និងភាពជាសហគ្រិននៅក្នុងអាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋាន ហើយអ្នករត់តុគឺគ្រាន់តែជាឧបករណ៍សិក្សា។
ក្នុងករណីនេះ វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការចាប់ផ្តើមការធ្វើដំណើររបស់អ្នកដោយប្រើប្រដាប់ដាក់បំពង់ផ្សែងតាមដងផ្លូវ។ :) វាងាយស្រួលក្នុងការសម្រេចបាននូវអ្វីដែលអ្នកចង់បានលឿនជាងមុន។

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

NickFOLK៖

ចម្លើយគឺច្បាស់លាស់ ហើយសំណួរក៏ដូចគ្នាដែរ។ ជាការពិតដែលចង់បានគឺល្អ i.e. លុយដែលរកបាន ដែលអ្នកចំណាយលើខ្លួនឯង... ប៉ុន្តែសំណួរ៖ - រកលុយដោយរបៀបណា? យ៉ាងម៉េច? កន្លែងណា? ប្រសិនបើអ្នកសរសេរនៅក្នុង toshnilovka ... វាអាចទៅរួចនៅទីនោះ ប៉ុន្តែចំណាំថាគ្រឹះអ្វីដែលអ្នកដាក់ នោះគឺជាផ្ទះដែលអ្នកនឹងសាងសង់ (ដោយវិធីនេះ អ្នកតែងតែឃើញ "ភោជនីយដ្ឋាន" ពី toshnilovka ដោយខ្លួនឯង ភោជនីយដ្ឋាន ដែលគេសន្មត់ថាល្អ និងថ្លៃ... វាត្រូវបានសរសេរនៅលើថ្ងាសរបស់ពួកគេ ដែលពួកគេទទួលបានចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍ ហើយភ្ញៀវនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានរបស់គាត់ ភាគច្រើនក៏ដូចគ្នាដែរ។
ពេលវេលា និងប្រវត្តិសាស្រ្តនឹងដាក់ចំណុចទាំងអស់នៅក្នុងកន្លែង។ មិនមានការរង់ចាំយូរទេ៖ ទម្រង់ម្ហូបអាហារកំពុងផ្លាស់ប្តូរ បុគ្គលិកត្រូវបានដោះលែង ការប្រកួតប្រជែងកំពុងកើនឡើង មានមនុស្សតិចដែលមានលុយ មានគ្រឹះស្ថានកាន់តែច្រើន។
ជាផ្នែកនៃការងាររបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំត្រូវតែទាក់ទងជាមួយភោជនីយដ្ឋានជាច្រើន ជឿខ្ញុំទៅ វាជាទស្សនីយភាពដ៏គួរឱ្យរីករាយមួយ ដែលមនុស្សម្នាក់ចង់បង្ហាញខ្លួនឯងថាជា "ភោជនីយដ្ឋាន" ដ៏អស្ចារ្យកាន់តែច្រើន នោះគាត់ហាក់បីដូចជាកំប្លែងជាងពីខាងក្រៅ ហើយនេះអាចត្រូវបានគេមើលឃើញ។ ជាញឹកញយ សូម្បីតែរូបរាងដែលមិនមានជំនាញច្បាស់លាស់... ជាលទ្ធផល ការកាត់បន្លែដ៏អស្ចារ្យនេះ និងភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងការកាត់បន្លែជារង្វង់គឺមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទេ បន្ទាប់មកអ្នកមានអារម្មណ៍សោកស្តាយចំពោះគាត់ ហើយបន្ទាប់មកគួរឱ្យខ្ពើមរអើម... ..
ចាប់ផ្តើមដំណើររបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ៖ ការអប់រំ បទពិសោធន៍ ចំនេះដឹង ការតភ្ជាប់ និងការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អ។ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ឈឺមិនត្រឹមតែនៅកន្លែងធ្វើការប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកផងដែរ។ អាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋានគឺគ្មានមេត្តា និងគ្មានមេត្តា អ្នកមិនអាចចាត់វិធានការពាក់កណ្តាលជាមួយវាបានទេ វានឹងទាក់ទាញអ្នកចូល និងទាក់ទាញអ្នកទាំងស្រុង។ នឹងមានទឹកភ្នែកនៃក្តីសោមនស្ស និងជូរចត់នៃការបាត់បង់ មានការក្បត់ និងការខកចិត្ត នឹងមានរឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងអស្ចារ្យជាច្រើន.... ភាពច្របូកច្របល់នៃអារម្មណ៍ លុយកាក់ និងគ្រឿងស្រវឹងគឺអាក្រក់ខ្លាំងណាស់។ ប៉ុន្តែ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ស្រាយ​បញ្ហា​ទាំង​អស់​នេះ​ហើយ​នៅ​រស់ អ្នក​នឹង​ក្លាយ​ជា​អ្នក​គ្រប់​គ្រង​ដ៏​ល្អ​ម្នាក់។ ប៉ុន្តែវាកាន់តែងាយស្រួល និងលឿនជាងមុនក្នុងការស្រាយចំណងនៃការផ្តល់ម្ហូបអាហារ តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ ប្រសិនបើអ្នកបម្រើធ្វើវា។

សរសេរកាលពីម្សិលមិញនៅម៉ោង 00:23

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

ជាងដែក៖

ជាការប្រសើរណាស់ មនុស្សគ្រប់រូបមានផ្លូវរៀងៗខ្លួន ហើយដោយយុត្តិធម៌ វាគួរអោយកត់សំគាល់ថា តាមពិតទៅ "ផ្លូវលឿនបំផុត" = "ផ្លូវល្អបំផុត" មិនមែនតែងតែសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសំណាងល្អ, ជាក្បួន, អមដំណើរមនុស្សដែលងប់ងល់នឹងការងាររបស់ពួកគេ។

សរសេរកាលពីម្សិលមិញនៅម៉ោង 18:30

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

នាង Anastasia៖

តើអ្នកត្រូវផ្តល់អ្វីដល់អ្នករត់តុ? តើមុខវិជ្ជាអ្វីខ្លះនៅក្នុងសាលា?

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

ម៉ារី៖

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

ប៊ូម ប៊ូម៖

តើ​មុខវិជ្ជា​អ្វី​ខ្លះ​ដែល​ត្រូវ​រៀន? ស្តង់ដារ? តើអ្នករត់តុរកបានប្រហែលប៉ុន្មាន?

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

លីសា៖

ខ្ញុំ​ក៏​ចង់​ធ្វើ​ការ​ជា​អ្នក​រត់​តុ​ដែរ ប៉ុន្តែ​ខ្ញុំ​មិន​ដឹង​ថា​ខ្ញុំ​អាច​ធ្វើ​បាន​ឬ​អត់​នៅ​ឡើយ​ទេ។ ខ្ញុំចង់ឈានដល់កំពូលក្នុងជីវិតរបស់ខ្ញុំ!

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

វីស្កា៖

ខ្ញុំបានធ្វើការក្នុងវិស័យសេវាកម្មអស់រយៈពេលដប់ពីរឆ្នាំហើយ។ វិជ្ជាជីវៈរបស់អ្នករត់តុគឺពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតមួយ ហើយក្នុងពេលតែមួយជាវិជ្ជាជីវៈដ៏លំបាកបំផុត ព្រោះអ្នកត្រូវការវិធីសាស្រ្តបុគ្គលចំពោះភ្ញៀវគ្រប់រូប។ ភាពលំបាកនៃសេវាកម្មអាស្រ័យមិនត្រឹមតែទៅលើកម្រិតនៃគ្រឹះស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏អាស្រ័យទៅលើការគ្រប់គ្រងផងដែរ ជាពិសេសវាអាចជាអាហារដ្ឋានធម្មតា ប៉ុន្តែសេវាកម្មនៅទីនោះអាចជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់គ្រឹះស្ថានបែបនេះ។ ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមធ្វើការនៅក្នុងតង់រដូវក្តៅ ធ្វើការនៅក្នុងកាស៊ីណូ (ដែលគួរអោយកត់សំគាល់ ភ្ញៀវនៅទីនោះមានការភ័យព្រួយបំផុត និងមានការជាប់គាំង) ហើយកម្រមានស្ថានភាពជម្លោះកើតឡើងណាស់។ ឥឡូវនេះខ្ញុំធ្វើការនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានមួយ ជាអ្នកគ្រប់គ្រងជាន់ខ្ពស់ និងជានាយករងគ្រប់គ្រងក្រៅម៉ោង។ ខ្ញុំ​រំពឹង​ថា​នឹង​ត្រូវ​ឡើង​កាន់​តំណែង​ជា​អ្នក​គ្រប់​គ្រង​ក្នុង​ពេល​ឆាប់ៗ​នេះ។ អញ្ចឹង​ប្រុសៗ​អាជីព​អ្នក​រត់តុ​មិន​អន់​ប៉ុន្មាន​ទេ តាមពិត​បើ​អ្នក​សម្រេចចិត្ត​រក​លុយ​ខ្លះ​ហ៊ាន​ប្រថុយ​ប្រហែល​ជា​ដឹង​ថា​វា​ជា​របស់​អ្នក!!!

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

អ៊ីរីស៊ីក៖

ខ្ញុំបានធ្វើការនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារតាំងពីខ្ញុំអាយុ 15 ឆ្នាំ ឥឡូវនេះខ្ញុំមានអាយុ 20 ឆ្នាំ។ ខ្ញុំចាប់ផ្តើមដូចអ្នកផ្សេងដែរ សិស្សខ្ញុំត្រូវការលុយ ហើយខ្ញុំសម្រេចចិត្តថា គ្រឹះស្ថានដំបូងរបស់ខ្ញុំគឺជាភោជនីយដ្ឋានចាស់ដែលចោរធ្លាប់មាន។ ភាពសប្បាយរីករាយនៅក្នុងទសវត្សរ៍ទី 90 នៅពេលនេះវាស្ងប់ស្ងាត់ដោយសន្តិភាព ហើយត្រូវបានរំខានដោយអតិថិជនចាស់ពីទសវត្សរ៍ទី 90 ដូចគ្នា ដែលបច្ចុប្បន្នកាន់កាប់ឋានៈខ្ពស់ ហើយលើសពីទម្លាប់ចាស់នៅតែទៅទីនោះ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំធ្វើរឿងទាំងអស់នេះ ហើយក្រៅពីនេះ ពួកគេបាននាំខ្ញុំទៅទីនោះដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាចាស់ ពួកយើងត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាល) )) ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកថាផ្ទះបាយមិនមានទឹកកកទេ ប៉ុន្តែយើងត្រូវបានបង្រៀនឱ្យចេះស្ទីមចានដើម្បីឱ្យអតិថិជនចាកចេញដោយភាពរីករាយ) ) គ្រប់ពេលដែលខ្ញុំធ្វើការ ចំណង់ចំណូលចិត្តមួយបានលេចឡើង ខ្ញុំព្យាយាមបម្រើអតិថិជនតាមរបៀបដែលពួកគេនឹងចង់សរសេរការពិនិត្យឡើងវិញដ៏ល្អនៅគ្រប់គ្រឹះស្ថានដែលខ្ញុំធ្វើការ ខ្ញុំមានក្រដាស 5-6 សន្លឹកអំពីការងាររបស់ខ្ញុំ)) ) ឥឡូវនេះខ្ញុំធ្វើការជាអ្នកក្រឡុកស្រានៅក្នុងបារដ៏កក់ក្ដៅតូចមួយ មនុស្សផ្សេងគ្នាមក "ទទួលភ្ញៀវ" របស់ខ្ញុំដើម្បីនិយាយជាមួយនឹងបញ្ហាផ្សេងៗ ហើយរឿងសំខាន់សម្រាប់ពួកគេគឺជ្រើសរើសមិនត្រឹមតែភេសជ្ជៈត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាគន្លឹះនៃព្រលឹងរបស់ពួកគេផងដែរ។ ខ្ញុំសប្បាយចិត្តដែលខ្ញុំបានជួយមនុស្សជាច្រើនឱ្យយល់ពីខ្លួនឯង ព្រោះអ្នកបម្រើអាហារ មិនថាអ្នករត់តុ អ្នកក្រឡុកស្រា ឬចុងភៅ គឺជាមនុស្សដែលផ្តល់អារម្មណ៍ដល់មហាជន ហើយគោលដៅរបស់យើងគឺចង់ឱ្យអារម្មណ៍នេះល្អផ្តាច់មុខ... ))) សូម​អរគុណ​ចំពោះ​ការ​យកចិត្ត​ទុកដាក់​របស់​លោកអ្នក..)))**

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

អាណាតូលី៖

បុរស, ខ្ញុំបានធ្វើការអស់រយៈពេល 7 ឆ្នាំហើយក្នុងនាមជាអ្នករត់តុ, ខ្ញុំមានអាយុ 40 ឆ្នាំហើយ, ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមធ្វើការយឺតនៅក្នុងការផ្តល់ម្ហូបអាហារសាធារណៈ, ខ្ញុំអាចនិយាយបានថាខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តវា, ការទំនាក់ទំនងនិងតែងតែជាមនុស្សផ្សេងគ្នា, ប៉ុន្តែមកដល់ពេលនេះខ្ញុំអាចធ្វើបាន រកភោជនីយដ្ឋានល្អដែលខ្ញុំអាចធ្វើការបានយូរ ដោយសារមូលហេតុខ្លះខ្ញុំសំណាងជាមួយថៅកែ សំណាងជាមួយក្រុម ខ្ញុំមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ និងរួសរាយរាក់ទាក់ ខ្ញុំមិនមានជម្លោះ ខ្ញុំទាក់ទងជាមួយមនុស្សគ្រប់គ្នា។ ខ្ញុំធ្លាប់ធ្វើការជាមួយពីមុន និងរក្សាទំនាក់ទំនងដ៏ល្អ។ ខ្ញុំបានបញ្ចប់ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រផ្នែកអ្នករត់តុ និងសាលាគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋានដែលមានចំណេះដឹងអំពីស្រា និងបារី។ សូមប្រាប់ខ្ញុំពីកន្លែងដែលខ្ញុំអាចទៅធ្វើការនៅ St. Petersburg សូមអរគុណអ្នកគ្រប់គ្នា។

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

អាយ៉ា៖

តើអ្នកអាចធ្វើការនៅទីណាចាប់ពីអាយុ 16 ឆ្នាំ?

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

អនាមិក៖

ខ្ញុំចង់ប្រាប់អ្នករឿងតូចមួយ មិត្តរបស់ខ្ញុំ និងខ្ញុំបានបញ្ចប់វិទ្យាល័យនៅអាយុ 17 ឆ្នាំ យើងចូលសកលវិទ្យាល័យ មានតែនាងជានិស្សិតពេញម៉ោងប៉ុណ្ណោះ ហើយខ្ញុំជានិស្សិតក្រៅម៉ោង... ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តថា ខ្ញុំត្រូវធ្វើការ ខ្ញុំចង់ទទួលទានជីវិតមនុស្សពេញវ័យ ដូច្នេះដើម្បីនិយាយ :) ហើយខ្ញុំបានទៅធ្វើការជាអ្នករត់តុ នៅអាយុ 18 ឆ្នាំខ្ញុំបានផ្លាស់ចេញពីឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំ ហើយបានជួលបន្ទប់ស្នាក់នៅ។ មិត្តខ្ញុំចេះតែប្រាប់ខ្ញុំថា ហេតុអ្វីចាំបាច់នេះ ខ្ញុំត្រូវរៀនពេញម៉ោង មានសញ្ញាបត្រសាកលវិទ្យាល័យល្បីឈ្មោះ។ល។ ហើយអតីតមិត្តរួមថ្នាក់របស់ខ្ញុំបានសើចចំអកឱ្យខ្ញុំ ... ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំមានអាយុ 21 ឆ្នាំខ្ញុំជាអ្នកគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋានខ្ញុំពាក់អាវរោមចៀមខ្ញុំបើកឡានបរទេសដ៏ស្រស់ស្អាត) ខ្ញុំកំពុងជួលផ្ទះល្វែងពីរបន្ទប់ដ៏ស្រស់ស្អាត។ ហើយក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែទៀត ខ្ញុំនឹងមានផ្ទះល្វែងផ្ទាល់ខ្លួន ការងារមិនគួរឱ្យធុញទេ មានក្រុមធំ ការប្រាស្រ័យទាក់ទងគ្នាជាប្រចាំ ភ្ញៀវមកពីជុំវិញទីក្រុង មានអ្នកស្គាល់គ្នាថ្មី និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន ជួនកាលសម្រាប់គោលបំណងមានប្រយោជន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ៖ ) ប្រហែលជាឥឡូវនេះ នរណាម្នាក់នឹងឆ្លើយដោយនិយាយថា នេះមិនមែនជាសូចនាករ និងដូចនោះទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនបានផ្តល់រឿងអាក្រក់ទេ! ច្បាស់ទេ? ខ្ញុំបានឆ្លងកាត់ភ្លើងនិងទឹក! ហើយភាគច្រើនច្រណែនខ្ញុំ ហើយខ្ញុំមិនខ្វល់ពីអ្នកគ្រប់គ្នា!!! ក្នុង​រយៈ​ពេល​ពីរ​ឆ្នាំ ខ្ញុំ​នឹង​មាន​សញ្ញាបត្រ​សាកល​វិទ្យាល័យ​ទាំង​នេះ​ដែល​នឹង​ប្រមូល​ផ្ដុំ​ធូលី ប៉ុន្តែ​ពួក​គេ​នឹង​នៅ​ទីនោះ​គ្រាន់​តែ​សម្រាប់​ការ​បង្ហាញ។ ហើយមិត្តរបស់ខ្ញុំអង្គុយក្នុងបន្ទប់សិស្សរបស់នាងដោយមានសត្វល្អិត ហើយមិត្តរួមថ្នាក់របស់នាងបានអង្វរម្តាយរបស់គេដើម្បីលុយ។

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

អេលេណា៖

ប្រហែលជាអ្នកអស្ចារ្យ ... ប្រហែលជា ... ប៉ុន្តែនេះគឺជាសំបុត្រពីមនុស្សដែលមិនសប្បាយចិត្តយ៉ាងខ្លាំង ... ហើយអ្នកមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងប៉ុន្តែតើកំហឹងយ៉ាងខ្លាំងចំពោះពិភពលោកទាំងមូលមកពីណា? ហើយអ្នក “ស្ដោះទឹកមាត់” លើមនុស្សគ្រប់គ្នា ហើយសុំទោស “អៀន” លើអ្នកគ្រប់គ្នា (ខ្ញុំសុំទោស ខ្ញុំកំពុងដកស្រង់អ្នក)។ ជាក់ស្តែង ជីវិតបានអង្រួនអ្នក ព្រោះអ្នកមិនចូលចិត្តមនុស្សខ្លាំងពេក។ បាទ/ចាស៎ អ្នកមិនចូលចិត្តវាទេ អ្នកគ្រាន់តែប្រើវាសម្រាប់គោលបំណងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ហើយខ្ញុំអាណិតអ្នក ... សុភមង្គលដល់អ្នក !!! វាមិនតែងតែវាស់វែងដោយអ្វីដែលអ្នកសរសេរអំពី...

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

អ៊ីលណារ៉ា៖

ខ្ញុំបានអានរឿងរបស់អ្នក) អ្នកពិតជាអស្ចារ្យ អ្នកបានសម្រេចគ្រប់យ៉ាងដោយខ្លួនឯង) ខ្ញុំក៏ចង់ក្លាយជាអ្នកបម្រើដែរ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនដឹងថាត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានឆ្នាំដើម្បីសិក្សាវាទេ តើអ្នកអាចប្រាប់ខ្ញុំបានទេ?

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

ជាងដែក៖

ភាពឥតប្រយោជន៍គឺអាក្រក់ វាច្បាស់ណាស់ថាអ្នកឃើញនៅក្នុងមនុស្សគ្រាន់តែជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ហើយក្នុងនាមខ្លួនអ្នកផ្ទាល់ - alas, g...o. ខ្ញុំធ្វើការនៅក្នុងឧស្សាហកម្មប្រេង មិនមែន Gazprom ទេ ប៉ុន្តែមិនឆ្ងាយពីវា ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំមិនអួតអំពីវាទេ។ ខ្ញុំ​មិន​ត្រូវ​ការ​អាវ​រោម​ទេ ខ្ញុំ​ក៏​មិន​ត្រូវ​ការ​ឡាន​ដែរ ខ្ញុំ​ក៏​មិន​ត្រូវ​ការ​អង្គុយ​ក្នុង​ការិយាល័យ​ដែរ ខ្ញុំ​ទៅ​តាម​រថភ្លើង​ក្រោម​ដី ហើយ​ខ្ញុំ​រីករាយ​ចំពោះ​វា។ ហើយចាំអ្នក ខ្ញុំសម្រេចបានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយខ្លួនឯង ដោយគ្មានជំនួយពីនរណាម្នាក់ ហើយមិនមែនតាមរយៈ "អ្នកស្គាល់គ្នាថ្មី និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន ជួនកាលសម្រាប់គោលបំណងជាប្រយោជន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ :)"។ អ្វីដែលនៅសេសសល់គឺត្រូវស្វែងយល់ពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើ ដើម្បីក្លាយជាអ្នកគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋាននៅអាយុ 21 ឆ្នាំ។ វា​ជា​ការ​សោកស្ដាយ​ដែល​មនុស្ស​ចូល​ចិត្ត​ការងារ​នេះ​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ម្ហូប​អាហារ​សាធារណៈ។

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

អនាមិក៖

តើ​អ្នក​និយាយ​យ៉ាង​ណា​ថា​តើ​ការ​ក្លាយ​ជា​អ្នក​គ្រប់​គ្រង​នៅ​អាយុ ២១ ឆ្នាំ​មាន​លក្ខណៈ​យ៉ាង​ណា? ឬនៅក្នុងរបស់អ្នក ទៅកាន់អ្នកគ្រប់គ្រង តើអ្នកអាចឈានដល់អាយុ 30 ឆ្នាំបានទេ? វាអាស្រ័យលើរបៀបដែលក្បាលរបស់អ្នកដំណើរការ។ អូ ឬអ្នកគិតថាខ្ញុំដេកជាមួយនរណាម្នាក់?) alas, ទេ, ខ្ញុំទើបតែត្រូវបានដំឡើងឋានៈហើយនោះហើយជាវា, ខ្ញុំមានខួរក្បាល, ខ្ញុំមាន ingenuity)) និងការណាត់ជួបមានន័យថានៅក្នុងប៉ូលីស, ឧទាហរណ៍, ឬខ្ញុំដឹងថាមួយ មេធាវីល្អ ហើយនេះគឺជាស្ត្រី)) ខ្ញុំមានមិត្តភ័ក្តិនៅក្នុងប៉ូលីសចរាចរណ៍ ប្រសិនបើភ្លាមៗនោះមានស្ថានភាពអាក្រក់កើតឡើងនៅលើផ្លូវ ពួកគេនឹងជួយ) ខ្ញុំផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវការបញ្ចុះតម្លៃដ៏ល្អនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានមួយ ហើយពួកគេក៏តបស្នង ហើយវាគ្រាន់តែ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយមនុស្ស) តើអ្វីទៅជាឥតប្រយោជន៍? ខ្ញុំគ្រាន់តែជូតច្រមុះអ្នកដែលសើចដាក់ខ្ញុំពេលខ្ញុំជាអ្នករត់តុ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ នេះមិនមែនជាគោលដៅសំខាន់នោះទេ រឿងសំខាន់គឺធ្វើការសម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំ។ ហើយ​ខ្ញុំ​ក៏​មិន​ក្រអឺតក្រទម​ដែរ ខ្ញុំ​សរសេរ​ទៅ​អ្នក​ដែល​ចាត់​ទុក​អាជីព​អ្នក​រត់​តុ​ថា​ជា​ការ​អាម៉ាស់។ ធ្វើការនៅក្នុងឧស្សាហកម្មប្រេង ខ្ញុំមិនជឿថាអ្នកមិនមានទំនាក់ទំនងដើម្បីប្រយោជន៍ផ្ទាល់ខ្លួនទេ ហើយខ្ញុំក៏សម្រេចបានដោយខ្លួនឯងតាមរយៈកម្លាំងកាយ និងសីលធម៌ ខ្ញុំធ្លាប់ធ្វើការនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានមួយរយៈពេល 16 ម៉ោងម្តង។ មិនយល់ថាហេតុអ្វីខ្ញុំអាក្រក់។ ខ្លួនឯងល្ងង់ គ្មានសិទ្ធិប្រមាថ អង្គុយក្នុងរថភ្លើងក្រោមដី វាជាសិទ្ធិរបស់អ្នក។ អ្នកមិនអាចវាយតម្លៃជីវិតអ្នកដ៏ទៃបានទេ ខ្ញុំចង់ជិះឡាន ខ្ញុំចង់ឬអត់។ កុំវិនិច្ឆ័យ អ្នកនឹងមិនត្រូវបានវិនិច្ឆ័យទេ។

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

ជាងដែក៖

អ្វី​ដែល​អាក្រក់​គឺ​ពាក្យ​មិន​សម​នឹង​អំពើ។ ពីឃ្លា "ហើយមិត្តរបស់ខ្ញុំនៅតែអង្គុយក្នុងបន្ទប់សិស្សរបស់នាងជាមួយសត្វរុយ" "ហើយភាគច្រើនច្រណែនខ្ញុំហើយខ្ញុំមិនខ្វល់ពីអ្នកគ្រប់គ្នាទេ !!!" ចម្ងាយ​មួយ​គីឡូម៉ែត្រ​នាំ​ការ​មើលងាយ​អ្នក​ដទៃ។ យ៉ាងហោចណាស់ វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការមិនថ្កោលទោសភាពពូកែបែបនេះ។ ហើយនេះតាមវិធីនេះ ប្រាកដណាស់ជាសិទ្ធិរបស់ខ្ញុំ។ នៅ​ទីនោះ​ក៏​មាន​អំពើ​ពុករលួយ​ច្រើន​ដែរ។ ចំពោះបញ្ហានេះ ចាំបាច់ត្រូវទទួលខុសត្រូវព្រហ្មទណ្ឌចំពោះការផ្តល់/ទទួលសំណូក និងមិត្តភ័ក្តិរបស់អ្នក ចំពោះការរំលោភបំពានអំណាចផ្លូវការ។ ហើយអ្នកមិនចាំបាច់ប្រាប់ខ្ញុំថាមិនមានការនិយាយអំពីការផ្ទេរប្រាក់ទេ ក្រមព្រហ្មទណ្ឌនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីក៏រួមបញ្ចូលសេវាកម្មទាក់ទងនឹងទ្រព្យសម្បត្តិនៅក្រោមសំណូកផងដែរ។ ខ្ញុំក៏ចង់ដឹងដែរថា តើមន្ត្រីនគរបាលចរាចរណ៍ដ៏ក្លាហាននឹង “ជួយ” ដល់សមមិត្តដូចអ្នកក្នុងករណីមានគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងណា។ តើពួកគេនឹងបិទភ្នែកទេ?

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

សត្វស្វា៖

ខ្ញុំកំពុងសិក្សាដើម្បីក្លាយជា Bartender ប៉ុន្តែខ្ញុំចង់បានអ្វីផ្សេងទៀតដែលមានកិត្យានុភាពជាងនេះ ព្រោះខ្ញុំមិនអាចស្រមៃថាខ្លួនឯងមានអាយុ 40 ឆ្នាំនៅឯបារនោះទេ។

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

លេអា៖

ខ្ញុំបានធ្វើការជាអ្នកបម្រើរយៈពេល 9 ខែ ខ្ញុំបានមករកប្តីរបស់ខ្ញុំនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ហើយបន្ទាប់ពីជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តរយៈពេល 6 ខែ បានទទួលការងារធ្វើនៅហាងប៊ីស្ត្រូកូរ៉េជាអ្នករត់តុ។ ខ្ញុំបានចំណាយពេលយូរណាស់ក្នុងការប្រើវា និងរៀន។ ខ្ញុំត្រូវយល់ភាសាអង់គ្លេសកូរ៉េ រៀនមុខម្ហូបដ៏ស្មុគស្មាញរបស់ពួកគេ អូព្រះជាម្ចាស់ - វាគួរឱ្យខ្លាច។ ហើយម្ចាស់គឺលោភលន់និងអាក្រក់។ ប៉ុន្តែមួយខែមុនខ្ញុំនៅតែចាកចេញពីទីនោះដែលខ្ញុំសប្បាយចិត្តណាស់ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំធ្វើការមួយផ្សេងទៀត ភោជនីយដ្ឋាន។ ខ្ញុំពិតជាស្រឡាញ់មនុស្ស នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំចូលចិត្តការងារនេះ។ ខ្ញុំជាសេដ្ឋវិទូដោយវិជ្ជាជីវៈ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនចូលចិត្តការងារការិយាល័យទេ។

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

វីកា៖

តើពួកគេរកបានប៉ុន្មានជាអ្នករត់តុ?

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

អ៊ីណេស៖

ខ្ញុំ​ធ្វើ​ការ​ជា​អ្នក​រត់​តុ​តាំង​ពី​អាយុ​១៦​ឆ្នាំ។ នៅក្នុងស្ថាប័នផ្សេងៗគ្នា។ ខ្ញុំបានស្នាក់នៅក្រោយរយៈពេលប្រាំមួយឆ្នាំ ពីរឆ្នាំចុងក្រោយជាអ្នកគ្រប់គ្រង។ ដល់​ពេល​ហ្នឹង​ខ្ញុំ​ប្រាប់​ហើយ! ខ្ញុំស្រលាញ់មនុស្សច្រើនណាស់ មនុស្សផ្សេងគ្នា។ នេះគឺជារឿងដ៏អស្ចារ្យបំផុត។ លើសពីនេះ វាបានផ្តល់ឱកាសឱ្យខ្ញុំក្នុងការអនុវត្តភាសាបរទេសរបស់ខ្ញុំ ដែលពិតជាល្អណាស់! ហើយ​បន្ទាប់​មក​ខ្ញុំ​បាន​រៀប​ការ ហើយ​ផ្លាស់​ទៅ​ទីក្រុង​មួយ​ផ្សេង​ទៀត។ ហើយ​អ្នក​ឃើញ​អ្នក​រាល់​គ្នា​ក្នុង​គ្រួសារ​ប្តី​មាន​តំណែង​ជា​អ្នក​ដឹក​នាំ ពួកគេ​និយាយ​ថា ជា​ជាង​ធ្វើ​ការ​ជា​អ្នក​បម្រើ​នៅ​ផ្ទះ​គឺ​ល្អ​ជាង។ ពេលនេះកូនស្រីខ្ញុំចូលមត្តេយ្យហើយ ហេតុអ្វីខ្ញុំឈប់ពីការងារ ឈឺគ្រប់យ៉ាង ខ្ញុំនឹងត្រលប់ទៅជាអ្នករត់តុវិញ ឆ្នាំថ្មីជិតមកដល់ហើយ!!! ចង់ទៅលេងមនុស្ស!!!

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

អាឡិចសាន់ឌឺ៖

ខ្ញុំបានធ្វើការជាអ្នករត់តុតាំងពីឆ្នាំ ១៩៩៨ ហើយមានបទពិសោធន៍ទាំងសាលាបណ្តុះបណ្តាលចាស់ និងសាលាថ្មី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ខ្ញុំបានចេញពីការជាអ្នករត់តុសិស្សទៅអ្នកគ្រប់គ្រង ហើយនៅពេលដែលមិនមានបុគ្គលិកគ្រប់គ្រាន់ ខ្ញុំបានយកថាសមួយ ហើយចេញទៅសាល។ នេះគឺជា adrenaline ដែលមិនគួរឱ្យជឿ ភ្ញៀវម្នាក់ៗមានប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ស្ថានភាពសង្គម ជាមួយនឹងអារម្មណ៍ផ្ទាល់ខ្លួន ភារកិច្ចរបស់អ្នកគឺត្រូវប្រាកដថាគាត់ពេញចិត្ត ហើយខ្ញុំយល់ស្របនឹងពាក្យស្លោក "ភ្ញៀវតែងតែត្រឹមត្រូវ" ប្រសិនបើអ្នកគិតថា ថាអ្នកខុស នោះអ្នកបានធ្វើអ្វីមួយ - វាខុស ឬពួកគេមិនចង់ ឬនេះមិនមែនជាវិជ្ជាជីវៈរបស់អ្នកទេ។ អ្នករត់តុល្អតែងតែមានប្រាក់កម្រៃ ការគោរព និងការទទួលស្គាល់នៅក្នុងក្រុម និងសហគមន៍។ វាពិតជាល្អណាស់នៅពេលដែលអ្នកត្រូវបានជួបនៅតាមផ្លូវដោយភ្ញៀវធម្មតាដែលអ្នកបានបម្រើកាលពី 10 ឆ្នាំមុន ហើយជាមួយនឹងពាក្យកក់ក្តៅដែលយើងចងចាំពីអតីតកាល ហើយពួកគេចាប់អារម្មណ៍នឹងភោជនីយដ្ឋានអ្វីដែលអ្នកធ្វើការដើម្បីឱ្យពួកគេអាចមកទីនោះបាន។ អាវុធសំខាន់របស់អ្នកបម្រើគឺ ស្នាមញញឹម សុច្ឆន្ទៈ និងមិត្តភាព។ អ្នកត្រូវតែស្រលាញ់មនុស្ស បើគ្មាននេះគ្មានចំណុចអ្វីទេក្នុងការទៅធ្វើការជាអ្នករត់តុ ច្រើនតិចកំណត់លុយធំជាគោលដៅ។ លុយនៅក្នុងហោប៉ៅរបស់អ្នកនឹងចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅពេលដែលភ្ញៀវឱ្យតម្លៃ និងគោរពអ្នកជាអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យរបស់អ្នក ហើយសម្រាប់រឿងនេះ អ្នកត្រូវសិក្សា និងប្រឹងប្រែងដោយខ្លួនឯង។ ហើយខ្ញុំក៏អាចនិយាយបានថា ក្នុងទសវត្សរ៍ទី 90 ខ្ញុំត្រូវបម្រើទាំងចោរ ទាំងជនជាតិរុស្សីថ្មី និងអ្នកឆ្លាតវៃ ឥឡូវនេះយុវជនមាស មន្ត្រី និងរដ្ឋមន្ត្រី សូម្បីតែប្រធានាធិបតី និងអយ្យកោ រឿងសំខាន់គឺត្រូវរក្សាមនុស្សជានិច្ច និងប្រព្រឹត្តចំពោះមនុស្សគ្រប់គ្នា។ ដូច​គ្នា​នេះ​ដែរ មិន​ថា​ប្រធាន ឬ​អ្នក​ចូល​និវត្តន៍​ដែល​ច្រឡំ​ទ្វារ​ឱសថស្ថាន​ជាមួយ​ភោជនីយដ្ឋាន ប្រហែល​ជា​ពាក្យ​សប្បុរស​គឺ​សំខាន់​ជាង​ថ្នាំ​គ្រាប់​នៅ​ឱសថស្ថាន​ទៅ​ទៀត។

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

រ៉ូប៊ឺត៖

ខ្ញុំបានធ្វើការជាអ្នករត់តុអស់រយៈពេល 22 ឆ្នាំមកហើយ ខ្ញុំពិតជាស្រលាញ់ការងាររបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំនឹកវានៅពេលដែលខ្ញុំមិនមានវា... ប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ហើយខ្ញុំរស់នៅក្នុងប្រទេសអ៊ីស្រាអែល វាត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនមានកិត្យានុភាព ហើយក្រៅពីនេះ វា​ជា​ការ​បណ្ដោះ​អាសន្ន។ នេះ​ជា​ការ​យល់​បាន​ព្រោះ 80% នៃ​ប្រជាជន​អ៊ីស្រាអែល​អាច​ក្រោក​ពី​ដំណេក​ចេញ ឬ​មិន​និយាយ​ពាក្យ​ណែនាំ ឬ​អរគុណ ឬ​ពួកគេ​នឹង​ដក​កាក់​ខ្លះ​ចេញ​ពី​កាបូប​របស់​អ្នក ដែល​ពិបាក​យក ហើយ​គួរ​ឲ្យ​អាណិត​ក្នុង​ការ​បោះ​ចោល​។​ និយាយ​ឲ្យ​ខ្លី វា​ជា​ការ​វាយ​ដំ​។

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

យ៉ាណូចកា៖

ខ្ញុំ​ចូល​ចិត្ត​ធ្វើ​ការ​ជា​អ្នក​រត់​តុ ប៉ុន្តែ​ព្យាយាម​ពន្យល់​ថៅកែ​យើង​ថា មនុស្ស​មិន​ចេះ​តែ​មក​ធ្វើ​បុណ្យ​ទេ ជួន​កាល​គ្រាន់​តែ​ផឹក​កាហ្វេ។​ ចំពោះ​តុ​សាមញ្ញ​បែប​នេះ អ្នក​បម្រើ​ទទួល​បាន​លុយ​ពី​គាត់​ពេញ​លេញ ព្រោះ​មិន​ដឹង អាជីវកម្មរបស់ពួកគេ ហើយមិនអាចផ្ទុកតុជាមួយនឹងចំនួនធម្មតាបានឡើយ ហើយបន្ទាប់មកសម្រាប់ការប្រាក់ដែលរកបានដោយស្មោះត្រង់របស់អ្នកត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ហើយសំណួរនៃយុត្តិធម៌នៅឯណា?!

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

iron_ifk៖

"លេចឡើង៖
ខ្ញុំបានធ្វើការជាអ្នកជំនាញនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានផ្សេងៗគ្នាអស់រយៈពេល 5 ឆ្នាំ អ្វីដែលខ្ញុំអាចនិយាយបានថា ដំបូងវាពិបាកខ្លាំងណាស់ រហូតដល់អ្នកស្គាល់អ្នកគ្រប់គ្នា និងភ្ញៀវផងដែរ ហើយបន្ទាប់មកអ្វីៗក៏ដូចការងារនាឡិកា។ ជាញឹកញាប់មនុស្សដូចគ្នាចាប់ផ្តើមមកញញឹមដាក់អ្នក ទុកតែ និងអ្វីៗផ្សេងទៀត។យូរៗទៅវាដូចជាទម្លាប់)))) ឥឡូវនេះខ្ញុំធ្វើការជាអ្នកគ្រប់គ្រង ហើយពេលខ្លះខ្ញុំក៏នឹកសាល និងមុខគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ស្នាមញញឹម។ ហើយគ្រាន់តែជាការយល់ដឹងខាងវិញ្ញាណ)))) ដូច្នេះមិនមានអ្វីនៅក្នុងអាជីពនេះ គ្មានអ្វីគួរឱ្យខ្លាចនោះទេ រឿងសំខាន់គឺត្រូវមានទំនុកចិត្តលើខ្លួនឯង ហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងស្ថិតនៅក្នុងសូកូឡា)))"

អរគុណពូ!

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

ហេលេន៖

ខ្ញុំបានធ្វើការជា oatmeal)) គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ - យ៉ាងហោចណាស់អ្នកចាប់ផ្តើមយល់ពីមនុស្ស))) ម្តងខ្ញុំចង់ទៅមហាវិទ្យាល័យចិត្តវិទ្យាដើម្បីយល់ពីខ្លួនឯងហើយចាប់ផ្តើមយល់ពីមនុស្សជុំវិញខ្ញុំ។ ប៉ុន្តែ​ការ​ធ្វើ​ជា​អ្នក​រត់​តុ​បាន​ផ្តល់​ឱ្យ​ខ្ញុំ​ច្រើន​ទៀត! ហើយលើសពីនេះទៅទៀត ការងារធ្វើម្ហូប អ្នកនឹងមិនដែលឃ្លានឡើយ ;)

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

ភ្ញៀវ៖

ការងារមិនងាយស្រួលជាងការងាររបស់អ្នកឯកទេស IT ហើយលុយក៏ស្ទើរតែដូចគ្នា។ ប៉ុន្តែ​អ្វី​ដែល​អ្នក​ជំនាញ​ព័ត៌មានវិទ្យា​មិន​មាន​នៅ​ក្នុង​ការងារ​របស់​គាត់​នោះ​គឺ​ភាព​ភ្ញាក់​ផ្អើល​នៃ​ការ​ប្រាស្រ័យ​ទាក់ទង​ជាមួយ​មនុស្ស។ បុរសៗ គិតតែពីខ្លួនឯង គិតតែពីខ្លួនឯង ពង្រឹងខ្លួនឯងជាបុគ្គល និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។ គ្មានការងារណានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវភាពទាក់ទាញបែបនេះនៃការប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយមនុស្សផ្សេងគ្នាដែលមានន័យថាទស្សនៈនិងវិធីសាស្រ្តផ្សេងគ្នាស្ថានភាពងាយស្រួលនិងលំបាកជាដើម។ ប្តីខ្ញុំ និងខ្ញុំធ្លាប់ធ្វើការជាអ្នករត់តុនៅទីក្រុងមូស្គូ ប្រទេសអង់គ្លេស ស្វីស អៀរឡង់។ល។ ឥឡូវនេះយើងកំពុងប្រឹក្សាដោយជោគជ័យ ហើយបានបង្កើតសាលាសម្រាប់អ្នករត់តុ និងអ្នកគ្រប់គ្រងនៅស៊ីបេរី ហើយពេលខ្លះខ្ញុំពិតជាចង់យកថាស បញ្ជាទិញ។ មាន​បេះដូង​និយាយ​លក់​ជាដើម... នេះ​ជា​អាជីព​ពិត​ប្រាកដ!

[ឆ្លើយតប] [បោះបង់ការឆ្លើយតប]

Victor៖

មានវគ្គសិក្សាច្រើនជាងគ្រប់គ្រាន់នៅទីក្រុងមូស្គូ ប៉ុន្តែ 1-2-3 សប្តាហ៍ 1.5-2 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលពួកគេស្នើសុំគឺពី 7 ទៅ 12-14 ពាន់រូប្លិ៍ ជាទូទៅនេះគឺជាការប្រឌិត និងពេញលេញមួយ។ ប៉ុន្តែពួកគេចេញវិញ្ញាបនបត្រ ឬវិញ្ញាបនបត្រ ប៉ុន្តែនេះគឺជា "សំបុត្រទៅកន្លែងណា" ពួកគេបង្រៀនពីរបៀបបម្រើ ទទួលការបញ្ជាទិញ និយាយឱ្យខ្លី ព័ត៌មានទូទៅ និងព័ត៌មានណែនាំ។ ក្នុងការបណ្ដុះបណ្ដាលនេះ យើងត្រូវការអ្នកឯកទេសល្អ ហើយម្នាក់ដែលធ្វើការបន្តិចក្នុងវិស័យរបស់យើង ថ្មីៗនេះខ្ញុំបានចូលអនឡាញលើប្រធានបទនេះ បានរកឃើញមនុស្សម្នាក់ ប៉ុន្តែគាត់មិនអង្គុយទេ ពេលខ្ញុំហៅគាត់ទៅគាត់អត់ នៅទីក្រុងមូស្គូ ប៉ុន្តែខ្ញុំបាននិយាយជាមួយគាត់ តាមរយៈទំនាក់ទំនងនៅលើគេហទំព័ររបស់គាត់បានផ្ញើទិន្នន័យរបស់គាត់មកគាត់ គាត់បានផ្ញើមកខ្ញុំភ្លាមៗនូវការធ្វើតេស្តតាមអ៊ីមែល ការធ្វើតេស្តរបស់គាត់ជាទូទៅពិបាក ប៉ុន្តែដូចដែលពួកគេនិយាយ វាពិបាកណាស់ក្នុងការហ្វឹកហាត់ និង... ក្នុងការប្រយុទ្ធ។ . គាត់មានវគ្គសិក្សាអ្នករត់តុផ្ទាល់ខ្លួន ប៉ុន្តែខ្ញុំរកមិនឃើញនៅលើអ៊ីនធឺណិតទេ (ប្រហែលជាអាថ៌កំបាំងពាណិជ្ជកម្មរបស់គាត់)។ ប៉ុន្តែឈ្មោះនៃគេហទំព័រគឺ Frost Service School ។ នោះហើយជារបៀបដែលវាហាក់ដូចជាគាត់រក្សាព័ត៌មានរបស់គាត់ទាំងអស់នៅទីនោះឈ្មោះរបស់គាត់គឺ Mikhail ។