ដំបងការ៉ុត។ ដំបងការ៉ុត - ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ
ការ៉ុតក្រហមដែលមានពន្លឺថ្ងៃគឺសមរម្យមិនត្រឹមតែសម្រាប់ធ្វើទឹកផ្លែឈើនិងស៊ុបប៉ុណ្ណោះទេ។ បន្លែជា root ដ៏មានរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុង goulash, stews, casseroles និងចានផ្សេងៗទៀត។ បន្លែនេះក៏បង្កើតអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យផងដែរ ដូចជាដំបងការ៉ុតជាដើម។ ម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំ ហើយវាមិនត្រូវការពេលច្រើនទេ។ ហើយដំបងចេញមកដូចជានៅ McDonald's ។ ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចនៃការ៉ុតនៅក្នុងនំប៉័ងពណ៌មាសនឹងមើលទៅដើមសូម្បីតែនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាក។
សម្រាប់ batter នៃ carrot sticks ម្សៅពោតត្រូវបានគេប្រើ, ដែលឥតខ្ចោះបំពេញបន្ថែមរសជាតិនៃអាហារសម្រន់នេះ។ ខ្ញុំស្នើឱ្យធ្វើដំបងការ៉ុតចៀន ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចដុតនំវានៅក្នុង batter នៅក្នុង oven នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានស្រទាប់ parchment ដែលត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមុនជាមួយប្រេងបន្លែ។ នេះនឹងកាន់តែមានប្រយោជន៍។
ចំនួននៃការបម្រើ៖ ៤.
ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៣០ នាទី។
គ្រឿងផ្សំ៖
- carrots - 900 ក្រាម។
- ម្សៅពោត - 200 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 ភី។
- ម្សៅដំឡូង - 4 tbsp ។ លីត្រ
- ទឹកត្រជាក់ - 100 មីលីលីត្រ
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស្ករ - pinch មួយ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ - សម្រាប់ការចៀនជ្រៅ។
រូបមន្តដំបងការ៉ុត។
1. បកសំបកការ៉ុត លាងអោយស្អាត រួចកាត់ជាបន្ទះស្តើងៗ ប្រវែងប្រហែល 6 សង់ទីម៉ែត្រ។
2. ដាំទឹកដាក់ក្នុងខ្ទះ បន្ថែមអំបិល និងស្ករមួយក្តាប់។ បន្ថែមការ៉ុតនិងដុតនំរយៈពេល 2 នាទី។
3. បង្ហូរការ៉ុតនៅក្នុង colander មួយហើយភ្លាមលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។ នេះនឹងរក្សាពណ៌ភ្លឺនៃបន្លែជា root ។ បន្ទាប់មកហាន់ចំណិតការ៉ុតឱ្យស្ងួតល្អ ដោយដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាស។
ដាក់សាច់សដាក់ក្នុងចានមួយ រួចបន្ថែមអំបិលបន្តិច។
5. វាយជាមួយឧបករណ៍លាយចូលទៅក្នុងពពុះដ៏រឹងមាំ។
6. នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀត, mash yolks រហូតដល់ពណ៌ស។
7. រំលាយម្សៅក្នុងទឹកត្រជាក់ 100 មីលីលីត្រ។
8. លាយចូលទៅក្នុង yolks mashed បន្ថែមនៅក្នុងផ្នែកតូច។
9. ផ្ទេរល្បាយ yolk ទៅចានធំមួយ។ បន្ថែមម្សៅពោត។
10. បត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងស៊ុតពណ៌សវាយដំ។ រដូវជាមួយម្រេចនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
11. កូររហូតទាល់តែទទួលបានម៉ាស់រលោងដូចគ្នា។ វាយតម្លៃម្សៅ: វាគួរតែគ្មានដុំពកនិងមានភាពជាប់លាប់នៃក្រែមជូរក្រាស់។
12. នំបុ័ងដំបងការ៉ុតនៅក្នុង dough នេះ។
13. កំដៅប្រេងក្នុងកំសៀវ ខ្ទះ ឬខ្ទះដែលមានបាតក្រាស់។ ដាក់ដំបងការ៉ុតចូលក្នុងខ្ទះហើយចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
14. យកដំបងដែលបានបញ្ចប់ដោយប្រើស្លាបព្រាដាក់លើកន្សែងក្រដាសដើម្បីស្រូបយកជាតិខ្លាញ់លើស។
ដាក់ដំបងការ៉ុតដែលធ្វើពីពោតនៅលើចានមួយហើយបម្រើ។ ការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយចំពោះមុខម្ហូបនេះនឹងជាទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ៖ ប៉េងប៉ោះ ផ្អែម និងជូរ ហឹរ ទឹកជ្រលក់ mayonnaise ជាមួយខ្ទឹមស និងឱសថ ក្រែមជូរ ទឹកដោះគោជូរ។
ចំណាំដល់ម្ចាស់៖
ដោយប្រើរូបមន្តនេះ អ្នកអាចចម្អិនបន្លែផ្សេងទៀត ឧទាហរណ៍ ដំឡូង ពងទា ខាត់ណាផា្កស្ព zucchini និងខ្ទឹមបារាំង។
ជំនួសឱ្យប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នអ្នកអាចប្រើពោតឬប្រេងអូលីវសម្រាប់ការចៀនជ្រៅ។
ដំបងការ៉ុតគឺជាជម្រើសដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំពោះអាហារសម្រន់ដែលមិនផ្តល់សុខភាព ដែលអ្នកអាចយកជាមួយអ្នកនៅពេលអាហារសម្រន់ ឬជំនួសអាហារសម្រន់ដែលមិនអាចយល់បាននៅសាលារៀន ឬកន្លែងធ្វើការ។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ ហើយថវិកាសម្រាប់មុខម្ហូបនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។
ហេតុអ្វីបានជាជ្រើសរើសអាហារសម្រន់នេះសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ
មានមនុស្សមិនច្រើនទេដែលដឹងអំពីម្ហូបបែបនេះដូចជាដំបងការ៉ុត។ ជាគោលការណ៍មនុស្សភាគច្រើនមិនយល់ថាការ៉ុតជាផលិតផលអាហារនោះទេ។ ដើម្បីបំបែកភាពមិនច្បាស់លាស់បែបនេះ អ្នកគួរតែព្យាយាមរៀបចំអាហារសម្រន់ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលមានគុណសម្បត្តិដូចខាងក្រោមៈ
- រសជាតិមិនស្តង់ដារដែលនឹងទាក់ទាញទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។
- រូបរាងដើមនឹងក្លែងបន្លំដូចជាការ៉ុតដែលមិនចូលចិត្តពីកុមារ។
- សូមអរគុណដល់ដំណើរការចម្អិនអាហារសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានបម្រុងទុកនៅក្នុងបន្លែ។
- អាហារសម្រន់ប្រែទៅជាពេញចិត្ត ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមានកាឡូរីទាប។
ដើម្បីឱ្យលក្ខណៈពិសេសខាងលើត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងម្ហូបរបស់អ្នកអ្នកត្រូវធ្វើតាមក្បួនធ្វើម្ហូបដោយធ្វើតាមរូបមន្ត។
រូបមន្តងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ដំបងការ៉ុតសម្រាប់អ្នកញ៉ាំពិតប្រាកដ
ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់ការ៉ុតដ៏សាមញ្ញបំផុត អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំអប្បបរមា៖
- ការ៉ុត ០.៥ គីឡូក្រាម។
- ម្សៅពោត 2 ស្លាបព្រា។
- ប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រា។
- អំបិលសមុទ្រ។
- ម្រេចខ្មៅដី។
- ខ្ទឹមស្រេចចិត្ត។
រូបមន្តដំបងការ៉ុតជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងលំដាប់នៃសកម្មភាពដូចខាងក្រោមៈ
- ដំបូងអ្នកត្រូវបើកឡដើម្បីកំដៅវា។ សីតុណ្ហភាពដ៏ល្អសម្រាប់រៀបចំអាហារសម្រន់គឺ 200 ដឺក្រេ។
- លាបការ៉ុតហើយលាងឱ្យស្អាត។ ដាក់បន្លែជា root នៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីយកសំណើមលើស។
- អ្នកត្រូវលាយម្សៅពោតជាមួយម្រេច។
- អ្នកត្រូវរមៀលដំបងដែលបានរៀបចំចូលទៅក្នុងល្បាយ។ បន្ទាប់មកខាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។
- ដាក់ម្សៅនៅលើក្រដាស parchment ដែលត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ដាក់ក្នុងឡ។
- ដំបងចំណាយពេលសរុប 40 នាទីដើម្បីចម្អិន: 20 នាទីនៅម្ខាង 20 នាទីទៀត។ បន្ទះឈើត្រូវតែត្រូវបានបង្វិលកំឡុងពេលដំណើរការដុតនំ។
- យកអាហារសម្រន់ដែលបានបញ្ចប់ហើយប្រោះជាមួយអំបិលសមុទ្រ។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំបន្ទាប់ពីដំបងបានត្រជាក់។ ក្នុងអំឡុងពេលញ៉ាំអ្នកអាចប្រើទឹកជ្រលក់ណាមួយ។
ការ៉ុតនៅចង្ក្រានជាប់ជាមួយគ្រាប់អាភៀន និងក្លិនឈុនជាបង្អែមដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់កុមារ
ក្មេងៗពិតជាមិនចូលចិត្តបន្លែទេ ប៉ុន្តែពួកគេចូលចិត្តផ្អែម។ ដើម្បីបណ្តុះស្នេហាដំបូងនិងមិនកំណត់ទីពីរ អ្នកគួរស្ទាត់ជំនាញផ្សំអ្វីគ្រប់យ៉ាងក្នុងម្ហូបមួយ។ ជម្រើសដ៏ល្អមួយគឺដំបងការ៉ុតជាមួយគ្រាប់អាភៀន និង cinnamon ។
ដើម្បីរៀបចំបង្អែមដែលមានសុខភាពល្អអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ
- ការ៉ុត ៣០០-៤០០ ក្រាម។
- ប្រេងអូលីវបន្តិច។
- គ្រាប់អាភៀន ៥០ ក្រាម។
- 25 ក្រាមនៃ cinnamon ។
- ទឹកឃ្មុំ 4 ស្លាបព្រា។
វាចាំបាច់ក្នុងការសង្កេតសមាមាត្រនៃសារធាតុបន្ថែមដើម្បីកុំឱ្យលើសលប់រសជាតិនៃការ៉ុតដោយខ្លួនឯង។ របៀបចំអិនដំបងការ៉ុតនៅក្នុងឡឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងហ៊ានសម្រាប់កុមារ៖
- ការ៉ុតត្រូវហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ។
- គ្រាប់ពូជអាភៀន ទឹកឃ្មុំ cinnamon និងប្រេងអូលីវត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងម៉ាស់តែមួយដែលនឹងក្លាយជា marinade សម្រាប់បន្លែ។
- អ្នកត្រូវ marinate បន្លែជា root នៅក្នុងល្បាយដែលបានរៀបចំអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ អ្នកអាចដាក់ workpiece នៅក្នុងទូទឹកកក។
- អ្នកត្រូវកំដៅ oven ទៅ 180 ដឺក្រេ។
- ដាក់បន្ទះឈើនៅលើក្រដាសដុតនំពិសេស។
- រយៈពេលចម្អិនអាហារនៅក្នុងឡគឺប្រហែល 20-25 នាទី។
មុននឹងធ្វើឱ្យកុមារទទួលទានផ្អែមមិនធម្មតានេះ អ្នកត្រូវធ្វើបង្អែមឱ្យត្រជាក់ ដើម្បីកុំឱ្យក្មេងឆេះអណ្តាត។
ការ៉ុតជាប់ជាជម្រើសល្អចំពោះដំឡូងបារាំងបំពង
ម្ហូបនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមិនអាចរស់នៅមួយថ្ងៃដោយគ្មានអាហាររហ័ស។ ដំបងការ៉ុតអាចជំនួសដំឡូងបំពងបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ លក្ខណៈរសជាតិនៃជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អគឺមិនទាបជាងអ្នកតំណាងអាហាររហ័សទេ ហើយនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយ។
ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់ការ៉ុតដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ
- 5 ការ៉ុត។
- ប្រេងបន្លែបន្តិច។
- ឈីសរឹងមួយកែវ។
- ខ្ទឹមស ៣ កំពឹស។
- គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- បៃតង។
ក្រឡេកមើលរូបថតសម្រាប់រូបមន្តសម្រាប់ដំបងការ៉ុតអ្នកអាចយល់បានថាដំណើរការចម្អិនអាហារគឺបឋម៖
- លាប, លាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតក្រាស់មធ្យម។
- រៀបចំ batter ពី butter, ខ្ទឹម, ឈីស, គ្រឿងទេសនិងឱសថ។
- រមៀលដុំការងារក្នុងម្សៅ ហើយដាក់អ្វីៗទាំងអស់លើក្រដាស។
- ដាក់ចំបើងនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេ។
- ដុតនំ 20 នាទី។
ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានរសជាតិអ្នកអាចរៀបចំទឹកជ្រលក់ផ្តាច់មុខ។ វាគឺមានតំលៃលាយគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: ទឹកដោះគោជូរកន្លះកែវដោយគ្មានសារធាតុបំពេញ, ទឹកនៃពាក់កណ្តាលនៃ lemon មួយ, ខ្ទឹមស 4 ខ្ទឹម (ច្របាច់មុនតាមរយៈសារពត៌មាន) អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ទឹកជ្រលក់ត្រូវបានបម្រើក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។
តើដំបងការ៉ុតមានតម្លៃប៉ុន្មាន (តម្លៃជាមធ្យមសម្រាប់ 1 កញ្ចប់)?
តំបន់មូស្គូនិងមូស្គូ។
យើងគិតថាមនុស្សជាច្រើនបានដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍តែមួយគត់នៃការ៉ុត។ បន្លែដូចជាការ៉ុតមាននៅក្នុងសមាសធាតុគីមីរបស់វានូវសមាសធាតុមួយចំនួនធំដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ យោងតាមចំណាត់ថ្នាក់ជីវសាស្រ្ត ការ៉ុត ឬ Daúcus ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារនៃរុក្ខជាតិឆ័ត្រ។ នៅក្នុងជម្រកធម្មជាតិរបស់វា រុក្ខជាតិមួយប្រភេទដូចជាការ៉ុត ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសនូវែលសេឡង់ អាហ្វ្រិក ក៏ដូចជាអូស្ត្រាលី និងអាមេរិក។
បច្ចុប្បន្ននេះ រុក្ខជាតិមួយប្រភេទហៅថា ការ៉ុត ដែលជាប្រភេទរងនៃការ៉ុតព្រៃ ត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងសកម្មទូទាំងពិភពលោក។ ក្នុងការចម្អិនអាហារ ការ៉ុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបន្លែឫសដ៏សំខាន់មួយ ដែលមនុស្សចាប់ផ្តើមទទួលទានតាំងពីដំណាក់កាលដំបូងនៃការអភិវឌ្ឍន៍អរិយធម៌របស់មនុស្ស។ គួរកត់សម្គាល់ថាការ៉ុតត្រូវបានគេប្រើទាំងស្រស់និងកែច្នៃ។
លើសពីនេះទៅទៀត ដោយសារសមាសធាតុគីមីតែមួយគត់របស់វា ការ៉ុតមិនបាត់បង់រសជាតិប្លែក និងលក្ខណៈមានប្រយោជន៍ សូម្បីតែស្ងួត ឬកកក៏ដោយ។ អ្វីដែលគួរឲ្យកត់សម្គាល់នោះគឺគ្រឿងផ្សំត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែការ៉ុត ដែលត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងដំណើរការនៃការលាយគ្រឿងទេស និងឱសថ ព្រមទាំងក្នុងរោងចក្រផលិតស្រា និងវ៉ូដកា និងឧស្សាហកម្មអាហារ។
មេចុងភៅជំនាញនិយាយថា ការ៉ុតអាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាបន្លែសកល ដែលមិនអាចធ្វើឱ្យខូចផលិតផលធ្វើម្ហូបបាន។ ការ៉ុតត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំស៊ុប ព្រមទាំងសាឡាដ វគ្គសំខាន់ អាហារសម្រន់ និងបង្អែមផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតទឹកការ៉ុតគឺមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនិងនៅក្នុងតម្រូវការ។ គួរកត់សំគាល់ថាការ៉ុតមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាផលិតផលអាហារដែលផ្តល់សុខភាពមិនគួរឱ្យជឿ ដែលគួរមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សគ្រប់វ័យ។
សមាសធាតុគីមីនៃការ៉ុតគឺសំបូរទៅដោយបរិមាណដ៏សំខាន់នៃសារធាតុធម្មជាតិតែមួយគត់ដូចជា carotene ។ បើនិយាយពីមាតិកា carotene ការ៉ុតគឺទីពីរបន្ទាប់ពីម្ទេសផ្អែម។ ការទទួលទានការ៉ុតជាទៀងទាត់ជួយធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាបូលីសធម្មតានៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ បច្ចុប្បន្ននេះ អ្នកប្រើប្រាស់មានឱកាសពិសេសក្នុងការបញ្ចូលថាមពលដល់រាងកាយរបស់ពួកគេជាមួយនឹងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែចម្រុះគ្រប់ពេលវេលា ដោយសារដំបងការ៉ុត។
ផលិតផលអាហារដូចជាការ៉ុតជារបស់អាហារសម្រន់បន្លែ ហើយក៏អាចធ្វើជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ចានសាច់ ឬត្រីផងដែរ។ ផ្ទុយទៅវិញអាហារសម្រន់ត្រូវបានគេយល់ថាជាផលិតផលដែលបំពេញនូវអារម្មណ៍នៃភាពស្រេកឃ្លានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដំបងការ៉ុត ជាផលិតផលធម្មជាតិ 100% ដែលផលិតចេញពីសំបកការ៉ុតស្រស់ៗ។ ដំបងការ៉ុតត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងខ្ចប់សុញ្ញកាសពិសេស ដែលជួយរក្សានូវរសជាតិប្លែកៗ និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់អាហារសម្រន់ឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ដំបងការ៉ុតត្រូវបានគេប្រើជាអាហារសម្រន់វីតាមីនឯករាជ្យនៅក្នុងចានបន្លែដែលគេហៅថាដែលត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់។ ដំបងការ៉ុត ដូចជាការ៉ុតស្រស់ មានវីតាមីន A, B, K, E, H ក៏ដូចជា C និង PP ។ លើសពីនេះ ដំបងការ៉ុតសម្បូរទៅដោយជាតិដែក កាល់ស្យូម អ៊ីយ៉ូត ម៉ាញ៉េស្យូម ម៉ូលីបដិន ក៏ដូចជាសេលេញ៉ូម ហ្វ្លុយអូរីន សូដ្យូម និងសមាសធាតុផ្សេងៗទៀតដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មនុស្ស។
មានមនុស្សដែលស្អប់បន្លែទាំងអស់ លើកលែងតែដំឡូង ហើយព្យាយាមដកវាចេញពីម៉ឺនុយរបស់ពួកគេ។ អ្នកអាចឮជាញឹកញាប់៖ “បន្លែគ្មានរសជាតិ ខ្ញុំចម្អិនការ៉ុត ហើយខ្ញុំមិនអាចយកខ្លួនខ្ញុំទៅញ៉ាំវាបានទេ។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើ? ញ៉ាំយ៉ាងម៉េចទើបឆ្ងាញ់?”
ការ៉ុតមិនចាំបាច់ជាសារធាតុទន់ដែលបណ្តាលឱ្យមិនមែនជាសមាគមដ៏រីករាយបំផុតជាមួយនឹងការផ្តល់ម្ហូបអាហារសាធារណៈ។ រសជាតិនៃបន្លែនេះអាចភ្លឺនិងសម្បូរបែប។ បន្ថែមខ្ទឹមស និងឈីដឹងគុណទៅដំបងការ៉ុត រដូវម្ហូបជាមួយ parsley ស្ងួត ហើយលទ្ធផលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។
ដំបងការ៉ុតជាមួយឈីស និងខ្ទឹមស វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងអាហាររហ័ស។ ដើម្បីធានាថាម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អផងដែរ សូមជំនួសការចៀនយ៉ាងជ្រៅជាមួយនឹងការដុតនំនៅក្នុងឡ។
ការ៉ុតជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមស
គ្រឿងផ្សំ
- 2-3 ការ៉ុតស្រស់
- 0.25 tbsp ។ ឈីសរឹងដឹងគុណ
- 1 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅខ្ទឹមស
- 1 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងរុក្ខជាតិ
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 0.25 tbsp ។ parsley ស្រស់ឬស្ងួត
សម្រាប់ទឹកជ្រលក់
- 2 tbsp ។ លីត្រ ទឹកដោះគោជូរអព្យាក្រឹត
- 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹកក្រូចឆ្មា
- អំបិល, ម្រេច, ខ្ទឹមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ការរៀបចំ
ការ៉ុតជាប់ក្នុងឡ- អាហារសម្រន់ស្រាល ៗ ដែលពិបាកនឹងហែកខ្លួនអ្នកឱ្យឆ្ងាយ។ ហើយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសបំពេញបន្ថែមពួកគេយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
"សាមញ្ញណាស់!"ខ្ញុំបានងាកទៅរករូបមន្តសម្រាប់ចានការ៉ុតច្រើនជាងម្តង។ សាកល្បងធ្វើនំការ៉ុតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលប្រើ។
វាអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយតែការ៉ុតដើម និងមានសុខភាពល្អ។ ចែករំលែករូបមន្តដើមសម្រាប់ចានការ៉ុតជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នក។ ឆ្ងាញ់ណាស់!
