ទាំងអស់អំពីមាតិកាកាឡូរីនៃ casserole ឈីក្រុម Fulham ។ casserole ឈីក្រុម Fulham

ឈីក្រុម Fulham គឺជាម្ហូបដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តតាំងពីកុមារភាព។ នៅពេលដែលយើងកាន់តែចាស់ យើងមិនដែលឈប់ស្រលាញ់វាទេ ហើយបានដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍របស់វាសម្រាប់រាងកាយរបស់យើង យើងព្យាយាមរៀបចំវាសម្រាប់កូនរបស់យើង។ សូមអរគុណចំពោះធាតុផ្សំសំខាន់ អាហារត្រូវបានសម្គាល់មិនត្រឹមតែដោយរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍

ឈីក្រុម Fulham មិនត្រឹមតែពង្រឹងប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយលើកកម្ពស់ការលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់វា ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយរបស់កុមារដែលកំពុងលូតលាស់ និងសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ។ ទាំងអស់អរគុណចំពោះមាតិកាកាល់ស្យូមខ្ពស់នៅក្នុងវា។ ប៉ុន្តែបន្ថែមពីលើធាតុផ្សំដ៏មានប្រយោជន៍នេះ ឈីក្រុម Fulham ក៏មានផ្ទុកនូវស្ពាន់ធ័រ ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក ទង់ដែង ស័ង្កសី ម៉ាញេស្យូម និងហ្វ្លុយអូរីនផងដែរ។ លើសពីនេះទៀត វាមានផ្ទុកនូវវីតាមីន D ដែលជួយឥតខ្ចោះក្នុងការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម។

វាមានអាស៊ីតសរីរាង្គ សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃផលិតផលទឹកដោះគោនេះមានឥទ្ធិពលជន៍លើសរសៃឈាមបេះដូង ប្រព័ន្ធប្រសាទ ក្រចក និងសក់។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារសូម្បីតែសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺក្រពះពោះវៀន និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ព្រោះវាមិនធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញ និងមិនបង្កើនជាតិអាស៊ីត។

ប៉ុន្តែអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតអំពីផលិតផលនេះគឺសារធាតុ - casein ។ វាគឺជាសារធាតុនេះដែលជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ កុំភ្លេចអំពីបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ដែលជួយធ្វើឱ្យធម្មតាមិនត្រឹមតែការរំលាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំង microflora ពោះវៀនផងដែរ។ វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេដែលវាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សឱ្យញ៉ាំបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចរយៈពេលយូរ។

ផលិតផលនេះមិនមាន contraindications ទេហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាគ្មានគ្រោះថ្នាក់។ ករណីលើកលែងតែមួយគត់អាចជាការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះផលិតផលទឹកដោះគោ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

មនុស្សជាច្រើនមិនចូលចិត្ត casserole ដោយចាត់ទុកម្ហូបនេះមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់។ អ្នកខ្លះជឿថាវាគួរតែត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុងជាមួយ semolina ដូច្នេះមាតិកាកាឡូរីគឺទាបជាង។ ប៉ុន្តែ​នេះ​ជា​គំនិត​ខុស។ តាមពិតមាតិកាកាឡូរីនៃម្សៅនិង semolina គឺស្ទើរតែដូចគ្នាទោះបីជាអត្ថប្រយោជន៍របស់វាខុសគ្នាក៏ដោយ:

  • ម្សៅ - 342 kcal
  • semolina - 328 kcal

ប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីដោយប្រើ semolina នោះវាត្រូវតែនិយាយថាវានឹងមិនមានឥទ្ធិពលលើតម្លៃថាមពលនៃម្ហូបនោះទេ។ រឿងតែមួយគត់គឺថារសជាតិនៃ casserole នឹងអាស្រ័យលើសមាសភាព។ ជាមួយនឹង semolina វាប្រែចេញកាន់តែទន់ភ្លន់និងមានខ្យល់អាកាស។ ហើយចាប់តាំងពីផលិតផលទាំងពីរនេះត្រូវបានផលិតចេញពីស្រូវសាលី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេនឹងស្ទើរតែដូចគ្នា។

ម្ហូបនេះអាចជាអាហារពេលព្រឹកដែលឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្ត ឬអាហារពេលល្ងាចស្រាល។ ជាការពិតណាស់វានឹងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការដឹងថាតើវាមានកាឡូរីប៉ុន្មាន។ អាហារ​ត្រូវ​បាន​ចាត់​ថ្នាក់​ជា​ផលិតផល​អាហារ​ដោយ​សារ​តែ​តម្លៃ​ថាមពល​របស់​វា​មិន​ខ្ពស់​ពេក។

មាតិកាកាឡូរីជាមធ្យមគឺ 186-240 kcal ក្នុង 100 ក្រាមអាស្រ័យលើមាតិកាខ្លាញ់នៃឈីក្រុម Fulham:

  • មាតិកាកាឡូរី - 168-240 kcal;
  • ប្រូតេអ៊ីន - 17,58 ក្រាម;
  • ខ្លាញ់ - 4,1 ក្រាម;
  • កាបូអ៊ីដ្រាត - 14,23 ក្រាម។

វិធីកាត់បន្ថយកាឡូរី

ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបសំណព្វនេះកាន់តែមានសុខភាពល្អនិងរបបអាហារអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការបន្ថែមអាហារត្រឹមត្រូវទៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាឧទាហរណ៍ការ៉ុត។ Grated នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយនិង squeezed វានឹងមិននាំមកនូវសំណើមលើស, ប៉ុន្តែនឹងបន្ថែមអត្ថប្រយោជន៍។ លើសពីនេះទៀតបន្ទាប់មក casserole នឹងប្រែទៅជាពណ៌មាស - ពណ៌ទឹកក្រូចដ៏ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។

អ្នកអាចប្រើល្ពៅជំនួសឱ្យការ៉ុត។ ជាងនេះទៅទៀត បន្លែទាំងពីរប្រភេទនេះ មានរសជាតិផ្អែមខ្លាំង ដែលមានន័យថា ស្ករតិចអាចប្រើក្នុងរូបមន្តបាន។

អ្នក​ដែល​មិន​ចង់​រំខាន​ជាមួយ​នឹង​បន្លែ​អាច​បន្ថែម​ផ្លែ​ឈើ​ស្រស់ ឬ​កក ឬ​ផ្លែ​បឺរី​បាន៖ ផ្លែ​ប៉ោម, cherries, currants ខ្មៅ ឬ​ក្រហម, blueberries, raspberries ឬ blackberries ។ ស្ករអាចត្រូវបានជំនួសដោយចេកកិន វានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អជាង។

អ្នកដែលកំពុងមើលតួលេខរបស់ពួកគេ ហើយចង់កាត់បន្ថយចំនួនកាឡូរីយ៉ាងច្រើនគួររៀបចំម្ហូបពីឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប ដោយគ្មានស៊ុត។ អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិដោយបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួត ឬស្រស់ទៅក្នុងម៉ាសទឹកដោះគោ។

ដូច្នេះសូម្បីតែអ្នកដែលមានរបបអាហារក៏អាចញ៉ាំម្ហូបនេះបានដែរ ប៉ុន្តែមិនលើសពី 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ (300-400 ក្រាម) ។

កាឡូរី, kcal៖

ប្រូតេអ៊ីន g:

កាបូអ៊ីដ្រាត g:

ឈីក្រុម Fulham គឺជាម្ហូបបុរាណ ជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អបំផុតសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham ស្រស់។ casseroles ឈីក្រុម Fulham គឺជាផ្នែកចាំបាច់នៃម៉ឺនុយមត្តេយ្យហើយវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលថាដើម្បីជៀសវាងការពុលដែលអាចធ្វើទៅបាននៅពេលប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានគុណភាពទាបពួកគេត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅក្នុងអំឡុងពេលដែលលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ចម្បងនៃផលិតផល។ ត្រូវ​បាន​រក្សា​ទុក។ តាមឧត្ដមគតិ ចានឈីក្រុម Fulham គួរតែមានសំបកពណ៌ត្នោតមាសពីបន៍ត្នោតខ្ចីស្រាលទៅពណ៌មាសងងឹត និងស្នូលពណ៌សជាមួយនឹងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាក្រាស់ប៉ុន្តែមានខ្យល់អាកាស។ រសជាតិនៃ casseroles អាស្រ័យលើបរិមាណនៃជាតិស្ករឬបន្ថែម; មនុស្សជាច្រើនរៀបចំ casseroles ឈីក្រុម Fulham ជាមួយទឹកដោះគោ condensed និងមួយចំនួនដោយគ្មានជាតិស្ករ។

មាតិកាកាឡូរីនៃ casserole ឈីក្រុម Fulham

មាតិកាកាឡូរីនៃ casserole ឈីក្រុម Fulham គឺ 168 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។

សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍នៃ casserole ឈីក្រុម Fulham

ផលិតផលនេះមានវីតាមីនស្ទើរតែទាំងអស់ដែលរាងកាយត្រូវការជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមិនទទួលទានវីតាមីនដោយហេតុផលមួយចំនួន។ casserole ឈីក្រុម Fulham រក្សាបរិមាណស្ទើរតែទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងឈីក្រុម Fulham ដើម។ ដូច្នេះហើយ ឈីក្រុម Fulham មានប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់យ៉ាងសកម្មនៃធ្មេញ និងឆ្អឹង មនុស្សចាស់ និងម្តាយដែលបំបៅកូន ព្រោះឈីក្រុម Fulham ស្រស់តែងតែបង្កបញ្ហាដល់ការរំលាយអាហារចំពោះទារក។

គ្រោះថ្នាក់នៃ casserole ឈីក្រុម Fulham

casserole ឈីក្រុម Fulham អាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះអ្នកដែលមានជាតិ lactose និង gluten មិនអត់ឱន។

មានរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនសម្រាប់ការធ្វើនំឈីក្រុម Fulham ជាធម្មតា ស្ត្រីមេផ្ទះនីមួយៗមានម៉ាកយីហោ បញ្ជាក់ និងសាកល្បងម្តងហើយម្តងទៀត។ មានច្បាប់មួយចំនួនដូចខាងក្រោមដែលអ្នកអាចសម្រេចបាននូវរសជាតិដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាននៃ casserole ឈីក្រុម Fulham ។

ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់ casserole គួរតែមានជាតិខ្លាញ់; ប្រសិនបើវាសើមអ្នកត្រូវដាក់វានៅលើ cheesecloth និងនៅក្នុង colander ដើម្បីកម្ចាត់សំណើមលើស។ ឈីក្រុម Fulham កាន់តែតូច និងមានភាពដូចគ្នាកាន់តែច្រើន សាច់ក្រកនឹងកាន់តែល្អ ដូច្នេះឈីក្រុម Fulham អាចត្រូវបានជូតតាមរយៈ Sieve ឬវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ សម្រាប់ casserole វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីវាយដោយឡែកពីគ្នារហូតដល់ Foam មានស្ថេរភាពហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅឈីក្រុម Fulham ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើតូចសម្រាប់រៀបចំ casserole ដូច្នេះវានឹងរលាយលឿនជាងមុន (calorizator) ។ ល្បិច រូបមន្ត និងជម្រើសបំពេញអាចរកបាននៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។

casserole ឈីក្រុម Fulham ក្នុងការចម្អិនអាហារ

Casserole គឺជាម្ហូបសកល វាត្រូវបានបម្រើក្តៅ ឬត្រជាក់ លាបជាមួយក្រែមជូរ ចាហួយ យៈសាពូនមី ទឹកជ្រលក់ berry ឬផ្លែប៊ឺរីស្រស់។ អ្នកអាចរៀបចំនំខេកឈីក្រុម Fulham ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដោយបន្ថែមប៉ាស្តា បន្លែ ឬធញ្ញជាតិ។

ជាពិសេសសម្រាប់
ការចម្លងអត្ថបទនេះទាំងស្រុង ឬមួយផ្នែកត្រូវបានហាមឃាត់។

អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភជឿថា ផលិតផលដូចជាឈីក្រុម Fulham គួរតែមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សគ្រប់រូប។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាពិបាកណាស់ក្នុងការទទួលទានផលិតផលដដែលពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូប ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនប្រើល្បិចតិចតួច៖ ពួកគេរៀបចំចានផ្សេងៗពីឈីក្រុម Fulham ឧទាហរណ៍ ដុតនំ pies ឬធ្វើនំប៉ាវ។ ម្ចាស់ជើងឯកនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកានៃផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អនេះដោយគ្មានការសង្ស័យគឺ casserole ឈីក្រុម Fulham ។ មាតិកាកាឡូរីនៃ casserole អាចខ្ពស់ណាស់ ដូច្នេះវាមិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ញឹកញាប់ដោយអ្នកដែលមានរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នោះទេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ មាតិកាកាឡូរីនៃ casserole អាចត្រូវបានកាត់បន្ថយប្រសិនបើអ្នកប្រើឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបសម្រាប់វា។

ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃ casserole ឈីក្រុម Fulham ត្រឡប់មកវិញប្រហែល 100 ឆ្នាំ។ វាត្រូវបានគេជឿថាជនជាតិអាមេរិក Elmira Jolicoeur គឺជាអ្នកដំបូងដែលរៀបចំម្ហូបនេះនៅឆ្នាំ 1886 ។ នាងគ្រាន់តែប្រមូលអាហារដែលនៅសល់ពីទូទឹកកក រួមទាំងឈីក្រុម Fulham ហើយចាក់ស៊ុតពីលើអ្វីគ្រប់យ៉ាង ហើយបន្ទាប់មកដាក់វាឱ្យដុតនំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូម្បីតែមុននេះក៏ដោយ នៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នា ពួកគេចូលចិត្តញ៉ាំចានដុតនំនៅក្នុងឡ។ នេះ​រួម​បញ្ចូល​ទាំង​ឡាសា​ណា​អ៊ីតាលី នំ​ប៉័ង​អង់គ្លេស និង​ក្រាំង​បារាំង។

ខ្លឹមសារនៃការរៀបចំចានបែបនេះគឺសាមញ្ញណាស់: គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាឬដាក់ជាស្រទាប់ហើយដុតនំ។ ដូច្នេះ casserole អាចត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលស្ទើរតែទាំងអស់។ ក្នុងករណីនេះមាតិកាកាឡូរីនៃ casserole នឹងពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់ទៅលើមាតិកាកាឡូរីនៃគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅក្នុងវា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភាគច្រើនជាញឹកញាប់នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងវាគឺជា casserole ឈីក្រុម Fulham ដែលត្រូវបានរៀបចំ។ ហើយនេះគឺអាចយល់បាន៖ សម្រាប់ស្ត្រីណាក៏ដោយ គ្មានអ្វីងាយស្រួលជាងការផ្តល់ឈីក្រុម Fulham ដល់កូនរបស់គាត់នោះទេ ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃ casserole ផ្អែម និងក្រអូប។ មនុស្សពេញវ័យក៏មិនញញើតនឹងការរីករាយជាមួយ casserole ជាពិសេសប្រសិនបើវាត្រូវបានបម្រើជាមួយយៈសាពូនមីឬយៈសាពូនមី។ នេះគឺជាបង្អែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយសំខាន់បំផុតគឺបង្អែមដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយច្រើនជាងនំខេក ឬនំដែលមានកាឡូរីខ្ពស់បែបប្រពៃណី។

ទោះបីជាមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់នៃ casserole ក៏ដោយវានឹងនៅតែទាបជាងមាតិកាកាឡូរីនៃនំខេកដែលមានក្រែម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការទទួលទានសាច់ក្រក នឹងជួយធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន និងកាល់ស្យូម ដែលមានក្នុងបរិមាណច្រើននៅក្នុងឈីក្រុម Fulham។ ប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីចំនួនកាឡូរីនៅក្នុង casserole បន្ទាប់មកប្រៀបធៀបមាតិកាកាឡូរីរបស់វាជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីនៃនំដែលអ្នកចូលចិត្តហើយការសន្និដ្ឋាននឹងជាក់ស្តែង។

របៀបចំអិន casserole

សព្វថ្ងៃនេះមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើនំឈីសខ្ទិះ។ យើងស្នើឱ្យអ្នកប្រើពួកវាខ្លះ។

  • casserole ឈីក្រុម Fulham ។

គ្រឿងផ្សំ៖ ឈីក្រុម Fulham - 500 ក្រាម, ស៊ុត - 1 ភី។ , ប៊ឺរលាយ - 2 tbsp, semolina - 2 tbsp, ស្ករ - 3 tbsp, Cream sour, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, breadcrumbs ។

វាយស៊ុតជាមួយស្ករ, ហុចឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ grinder សាច់មួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុត, semolina, និងអំបិលទៅវា។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ខាញ់សន្លឹកដុតនំជាមួយប៊ឺររលាយ បន្ទាប់មកប្រោះវាជាមួយ breadcrumbs និងរាលដាលម៉ាស curd នៅលើកំពូល។ កម្រិតផ្ទៃហើយរាលដាលក្រែមជូរនៅលើកំពូល។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 25-30 នាទី។

  • casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយល្ពៅ។

គ្រឿងផ្សំ៖ ឈីក្រុម Fulham - 500 ក្រាម, ល្ពៅ - 100 ក្រាម, ស៊ុត - 4 ភី។ , ទឹកដោះគោ - 2 tbsp ។ , ghee - 2 tbsp ។ , semolina - ¾ពែង, ស្ករ - ½ tbsp ។ , អំបិលតាមរសជាតិ។

ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងឆ្នាំង ដាំឱ្យពុះ ហើយចម្អិនបបរ semolina ។ កាត់​ល្ពៅ​ដែល​បក​រួច​ជា​ដុំៗ ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ប៊ឺ​រលាយ​រហូត​ដល់​ទន់។ បន្ថែមល្ពៅ, ឈីក្រុម Fulham, 3 ស៊ុត, អំបិល, ស្ករទៅបបរ semolina និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ខាញ់ថាសដុតនំជាមួយប្រេង ដាក់ល្បាយលទ្ធផលលើវា កម្រិតវា ហើយដុសលើផ្ទៃនៃ casserole ជាមួយស៊ុត។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 30 នាទី។ បម្រើជាមួយក្រែមជូរ។

  • casserole ជាមួយគុយទាវ

គ្រឿងផ្សំ៖ គុយទាវ - ៣៥០ ក្រាម, ឈីក្រុម Fulham - ១ ស្លាបព្រា, ក្រែមជូរ - ១ ស្លាបព្រា, ខ្ទឹមបារាំង - ខ្ទឹមបារាំងតូច ៣, ទឹកជ្រលក់សាច់ - ២ ស្លាបព្រា, ឈីសដឹងគុណ - ១៥០ ក្រាម។

ស្ងោរគុយទាវ។ លាយវាជាមួយឈីក្រុម Fulham និង Cream sour ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងកាត់។ ដាក់ល្បាយលទ្ធផលនៅក្នុងផ្សិតមួយចាក់ទឹកជ្រលក់សាច់នៅលើកំពូល sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណនិង onions ពណ៌បៃតង chopped ល្អ។ ដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 អង្សាសេរយៈពេល 30 នាទី។

នេះគ្រាន់តែជារូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham ។ តាមពិតទៅ វាមានច្រើនណាស់ដែលគ្រប់គ្នាអាចជ្រើសរើសបានដែលសាកសមបំផុតសម្រាប់ខ្លួនគេ។ ដោយជ្រើសរើសផលិតផលដែលត្រឹមត្រូវ អ្នកអាចកែសម្រួលមាតិកាកាឡូរីរបស់ casserole បានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយជាលទ្ធផល ធានាថាវាក្លាយជាអាហារដែលមានកាឡូរីទាបពិតប្រាកដ។

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងខ្ទះ?

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ casserole ឈីក្រុម Fulham មិនត្រឹមតែរួមបញ្ចូលឈីក្រុម Fulham ប៉ុណ្ណោះទេ។ Semolina ស៊ុត និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលអាចធ្វើអោយរសជាតិនៃម្ហូបមានភាពប្រសើរឡើងយ៉ាងសំខាន់ត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ ដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការនិយាយយ៉ាងច្បាស់ថាតើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុង casserole ។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំ casserole តែពីឈីក្រុម Fulham យោងតាមរូបមន្តបុរាណបន្ទាប់មកមាតិកាកាឡូរីនៃ casserole ឈីក្រុម Fulham នឹងមានពី 150 kcal ទៅ 200 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ មាតិកាកាឡូរីនៃ casserole curd នឹងមាន 230 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

អ្នកអាចកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃ casserole ឈីក្រុម Fulham ប្រសិនបើអ្នកប្រើឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបសម្រាប់វា។ ការស្វែងរកឈីក្រុម Fulham បែបនេះនៅក្នុងហាងមិនពិបាកទេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសមួយដែលមាតិកាខ្លាញ់គឺ 0,1% ។ មាតិកាកាឡូរីនៃ casserole ក្នុងករណីនេះនឹងមានប្រហែល 98 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភនិយាយថា ទោះបីជាមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុង casserole ឈីក្រុម Fulham ក៏ដោយការញ៉ាំ casserole 100 - 150 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខរបស់អ្នកទេ។ ប៉ុន្តែបរិមាណនៃ casserole នេះនឹងជួយផ្តល់កាល់ស្យូមដល់រាងកាយ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គ និងប្រព័ន្ធ។ casserole គឺជាប្រភពសម្បូរនៃប្រូតេអ៊ីន ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អត្តពលិកដែលស្វែងរកការបង្កើនម៉ាសសាច់ដុំ។ casserole ផលិតពីឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបអាចរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់។

ខ្ញុំ​ស្គាល់​រសជាតិ​ឈីក្រុម Fulham តាំងពីកុមារភាព។ មូលដ្ឋានរបស់វាគឺឈីក្រុម Fulham ដែលធ្វើឱ្យរូបមន្តមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អផងដែរ។ ឈីក្រុម Fulham មានវីតាមីន B12 ដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្ស ដូច្នេះផលិតផលអាចក្លាយជាអាហារជំនួសសម្រាប់ចានសាច់។ តើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុង casserole ឈីក្រុម Fulham? ពិចារណាការប្រើប្រាស់នៅក្នុងម៉ឺនុយរបបអាហារ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់គីឡូកាឡូរីនៅក្នុងរូបមន្តបុរាណ?


មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលអាស្រ័យលើបច្ចេកវិទ្យាចម្អិនអាហារបរិមាណស៊ុតបន្ថែមនិងឈីក្រុម Fulham គួរតែត្រូវបានយកមកពិចារណា។ ប្រសិនបើយើងយករូបមន្តបុរាណសម្រាប់ការគណនានោះ 100 ក្រាមនៃ casserole មាន 200-205 គីឡូកាឡូរី។

ដើម្បីនៅខាងសុវត្ថិភាព អ្នកត្រូវគណនាបរិមាណកាឡូរីនៃគ្រឿងផ្សំនីមួយៗ។ ស្ករ granulated គឺជាសមាសធាតុកាឡូរីខ្ពស់បំផុតនៅក្នុង casserole ឈីក្រុម Fulham (400 kcal ក្នុង 100 ក្រាម) ។ ស៊ុតលឿងមាន 3500 kcal ក្នុង 100 ក្រាម, vanillin 280 kcal, ស៊ុតពណ៌ស 45 kcal ។ មាតិកាកាឡូរីនៃឈីក្រុម Fulham នឹងមានពី 145 ទៅ 470 kcal ។

ការបន្ថែម raisins នឹងបង្កើនចំនួនកាឡូរីយ៉ាងច្រើន។ raisins 100 ក្រាមមាន 299 kcal ។

នេះមិនមែនជារូបមន្តដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់នោះទេ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃបង្អែមឈីក្រុម Fulham អ្នកត្រូវកំណត់បរិមាណស្ករហើយកុំបន្ថែម raisins ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់គីឡូកាឡូរីនៅក្នុង casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolina?


រូបមន្តជាមួយ semolina គឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចពីបុរាណ។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗសម្រាប់មុខម្ហូប៖

  • ឈីក្រុម Fulham ពាក់កណ្តាលខ្លាញ់;
  • ស៊ុត;
  • semolina;
  • ស្ករ;
  • អំបិល;
  • ប៊ឺ;
  • សូដា។

មាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្តនេះគឺ 218 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

ប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបវាជាមួយជម្រើសទី 1 នោះ casserole ជាមួយ semolina មិនខុសគ្នាច្រើននៅក្នុងមាតិកាកាឡូរីទេ។ កាឡូរីសំខាន់ៗនៅក្នុងរូបមន្តមិនមែនមកពី semolina ទេប៉ុន្តែមកពីស្ករ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តជាមួយ semolina នោះអ្នកមិនគួរបោះបង់ចោលវាទេ។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​ត្រូវ​កាត់បន្ថយ​បរិមាណ​នៃ​គ្រឿងផ្សំ​ដែលមាន​កាឡូរី​ខ្ពស់ ជាពិសេស​ស្ករ​។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ casserole ឈីក្រុម Fulham


បង្អែមត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ ជាពិសេសសម្រាប់កុមារ។ គុណសម្បត្តិចម្បងនៃការប្រើប្រាស់៖

  1. ងាយរំលាយ។ រូបមន្តឈីក្រុម Fulham គឺសមរម្យសម្រាប់គ្រប់វ័យ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សចាស់។
  2. មាតិកាវីតាមីន។ វីតាមីន A, E, P ត្រូវបានបម្រុងទុកនៅក្នុងម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ ម៉ាញ៉េស្យូម ទង់ដែង ជាតិដែក និងសូដ្យូម។
  3. ការងើបឡើងវិញបន្ទាប់ពីការវះកាត់។ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន, casserole ឈីក្រុម Fulham អាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារបន្ទាប់ពីជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនិងប្រតិបត្តិការ។
  4. ការងារល្អនៃបេះដូង។ ការទទួលទានជាទៀងទាត់ជួយដល់ដំណើរការនៃបេះដូង។

អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃម្ហូបដែលបានរៀបចំគឺអត្ថប្រយោជន៍របស់វាសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅ។ នៅពេលចម្អិន ឈីក្រុម Fulham មិនបាត់បង់គុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាទេ ហើយទារកនឹងមិនវិវត្តទៅជា colic ។

ការទទួលទានឈីក្រុម Fulham ជាទៀងទាត់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃក្រចក សក់ និងធ្មេញ។ ផលិតផលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

បង្អែមមាន contraindication ។ វាមិនគួរប្រើប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺតម្រងនោម ឬអំឡុងពេលរបបអាហារគ្មានប្រូតេអ៊ីន។

ប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ និងរបបអាហារ


មាតិកាកាឡូរីនៃ casserole ឈីក្រុម Fulham ក្នុង 100 ក្រាមអាស្រ័យលើរូបមន្តនិងជាមធ្យម 150 - 220 kcal ។

ម្ហូបនេះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ រួមទាំងបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន A, B1, B2, choline, B6, B9, B12, C, D, E, PP, H, សារធាតុរ៉ែ ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ស៊ីលីកុន ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ សូដ្យូម។ , ក្លរីន, អ៊ីយ៉ូត, ជាតិដែក, cobalt, ទង់ដែង, ម៉ង់ហ្គាណែស, សេលេញ៉ូម, ម៉ូលីបដិន, ហ្វ្លុយអូរី, ក្រូមីញ៉ូម, ស័ង្កសី។

មាតិកាកាឡូរីនៃ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolina ក្នុង 100 ក្រាមគឺ 215 kcal ។ 100 ក្រាមនៃម្ហូបមាន 12,9 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន, 9,4 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់, 20 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។

គ្រឿងផ្សំខាងក្រោមត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការរៀបចំ៖

  • ឈីក្រុម Fulham ពាក់កណ្តាលមានជាតិខ្លាញ់ 0,4 គីឡូក្រាម;
  • 3 ស៊ុត;
  • 3 ស្លាបព្រានៃ semolina;
  • ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃជាតិស្ករមួយ;
  • អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
  • ប៊ឺ 1 ស្លាបព្រា;
  • សូដា 2 ក្រាម។
  • ស៊ុតត្រូវបានលាយជាមួយស្ករនិងឈីក្រុម Fulham;
  • បន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃប៊ឺរលាយទៅល្បាយលទ្ធផល;
  • ល្បាយនេះត្រូវបានអំបិល, លាយជាមួយ soda slaked ជាមួយទឹកខ្មះ;
  • semolina ត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ាស់ស៊ុត - curd;
  • ម្សៅត្រូវបានដាក់ចេញជាទម្រង់ប្រោះជាមួយ semolina និងដុតនំរយៈពេល 50 - 60 នាទី។

មាតិកាកាឡូរីនៃ casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង oven ក្នុង 100 ក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីនៃ casserole ឈីក្រុម Fulham ចម្អិននៅក្នុង oven គឺ 195 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ក្នុង 100 ក្រាមនៃម្ហូបមានប្រូតេអ៊ីន 14,1 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ 10,4 ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត 11,5 ក្រាម។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

  • ឈីក្រុម Fulham 0,5 គីឡូក្រាម;
  • 2 ស្លាបព្រានៃ semolina;
  • 1 ស៊ុត;
  • ប៊ឺ 20 ក្រាម;
  • អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
  • ស្ករ 30 ក្រាម។
  • ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានលាយជាមួយស៊ុតអំបិលនិង semolina;
  • ម្ហូបដុតនំត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយ Cream sour និងប្រោះជាមួយ 20 ក្រាមនៃប៊ឺរលាយ;
  • casserole ត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 180 ° C សម្រាប់ 35 - 45 នាទី។

មាតិកាកាឡូរីនៃចានឈីក្រុម Fulham របបអាហារនៅក្នុង multicooker ក្នុង 100 ក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham របបអាហារនៅពេលរៀបចំក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺ 117 kcal ។ 100 ក្រាមនៃម្ហូបផ្អែមមាន 12 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន, 3,6 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់, 9,4 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • raisins 35 ក្រាម;
  • ជាតិសរសៃ 10 ក្រាម;
  • ប្រេងអូលីវ 5 ក្រាម;
  • ស៊ុត 100 ក្រាម;
  • កាកាវ 10 ក្រាម;
  • ទឹកដោះគោ 150 ក្រាម 1,5 ភាគរយ;
  • 18 ក្រាម oatmeal;
  • 350 ក្រាម ឈីក្រុម Fulham 1,8 ភាគរយ;
  • គ្រាប់ពូជអាភៀន 8 ក្រាម;
  • ស្ករ vanilla 5 ក្រាម;
  • ចេក ៩០ ក្រាម។
  • ដើម្បីរៀបចំមូលដ្ឋាន casserole, ជាតិសរសៃ, កាកាវ, ស៊ុត, ប្រេងអូលីវ, និង oatmeal ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា;
  • ស្រទាប់នៃ casserole នឹងក្លាយជាស្រទាប់នៃចេកមួយ;
  • ផ្នែកខាងលើនៃម្ហូបត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានលាយជាមួយ raisins, គ្រាប់ពូជអាភៀន, ស្ករ vanilla និងចេក; ល្បាយនៃស៊ុតនិងទឹកដោះគោត្រូវបានបន្ថែមទៅរង្គាល curd លទ្ធផល;
  • លទ្ធផលនៃ casserole របបអាហារ 3 ថ្នាក់ត្រូវបានដុតនំរហូតដល់រួចរាល់នៅក្នុង multicooker នៅលើរបៀបដុតនំ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ casserole ឈីក្រុម Fulham

អត្ថប្រយោជន៏នៃសំបកខ្យងមានដូចខាងក្រោម៖

  • casserole មានផ្ទុកផូស្វ័រ និងកាល់ស្យូមច្រើន ដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពក្រចក សក់ និងប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹង។
  • ដោយសារតែវត្តមាននៃជាតិសរសៃ, casserole ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារនិងជំរុញការរំលាយអាហារ;
  • សមាសធាតុសំខាន់នៃម្ហូបគឺឈីក្រុម Fulham ដែលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយហើយកម្របង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។
  • សំបកខ្យងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពបេះដូង សរសៃឈាម និងប្រព័ន្ធប្រសាទ។
  • ម្ហូបរបបអាហារមានអប្បបរមានៃកាឡូរី ដូច្នេះវាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងអំឡុងពេលរបបអាហារ។

គ្រោះថ្នាក់នៃ casserole ឈីក្រុម Fulham

ទោះបីជាការពិតដែលថា casserole មានលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានជាច្រើនក៏ដោយក្នុងករណីខ្លះផលិតផលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពនិងសុខុមាលភាព។ ដោយសារតែវត្តមាននៃឈីក្រុម Fulham និងទឹកដោះគោ, ម្ហូបនេះត្រូវបាន contraindicated ក្នុងករណីនៃការមិនអត់ឱនប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ។ លើសពីនេះ អ្នក​មិន​គួរ​ប្រើ​សំបក​កំប៉ុង​ច្រើនពេក​ទេ ប្រសិនបើ​អ្នក​ងាយ​នឹង​មាន​បញ្ហា​ហើមពោះ ឬ​កាន់តែ​ធ្ងន់ធ្ងរ​នៃ​ជំងឺ​ក្រពះ​ពោះវៀន​។