ខ្ញុំចូលចិត្តខូគីធ្វើនៅផ្ទះ! ជាពិសេស ពួកវាគឺទន់ភ្លន់ និងប្រេះ ហើយខូគីបែបនេះចេញមកប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម yolks និងក្រែមធ្ងន់។ ថ្មីៗនេះខ្ញុំបានធ្វើស៊ុបសម្រាប់នំមួយ ហើយខ្ញុំបានបញ្ចប់ជាមួយនឹង yolks 5 ហើយខ្ញុំតែងតែមានក្រែមនៅក្នុងទូទឹកកករបស់ខ្ញុំ។ ហើយមិនត្រឹមតែក្រែមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក្រែមកសិដ្ឋានខ្លាញ់ និងក្រាស់! តាមពិតទៅ ខូគីដែលផលិតនៅផ្ទះ អ្នកមិនត្រូវការអ្វីពិសេសទេ លើកលែងតែម្សៅ និងស្ករ...
កិនស៊ុត yolks ជាមួយស្ករ។
លាយម្សៅនិងម្សៅដុតនំជាមួយក្រែម។
បន្ថែម yolks ជាមួយស្ករនិងលាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
បន្ថែមម្សៅដែលនៅសេសសល់ ហើយប្រមូលផ្តុំម្សៅយ៉ាងលឿនចូលទៅក្នុងបាល់មួយ។ មិនចាំបាច់ច្របាច់ក្នុងរយៈពេលយូរទេ។ ការគៀបយូរនឹងធ្វើឱ្យម្សៅនំប៉័ងខ្លីប្រែជាតឹង ហើយនំដែលដុតនឹងរឹងជាជាងប្រេះ។ ទុកម្សៅឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 20 នាទី។
ខណៈពេលដែល dough ត្រជាក់ សូមជ្រើសរើសផ្សិត ហើយសម្រេចចិត្តថាតើខូគីប៊ឺរបស់យើងនឹងមើលទៅដូចអ្វី។
រមៀលចេញ dough ញាក់ហើយកាត់ចេញខូគីឧទាហរណ៍ដូចនេះ។
ឬដូច្នេះ។ ខូឃីចេញមកជាបីសន្លឹក។ ដាក់ខូឃីប៊ឺនៅក្នុងឡរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតនៅ 200 ដឺក្រេរយៈពេល 25 នាទី។
ត្រជាក់ខូគីដែលបានបញ្ចប់។
បម្រើជាមួយទឹកដោះគោឬតែ។ ខូគីប៊ឺរដែលផលិតនៅផ្ទះមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយអាចរក្សាទុកបានយូរក្នុងពាង ឬប្រអប់ស្អាត។ អ្វីដែលសំខាន់គឺអ្នកទទួលបានខូឃីច្រើន។
នេះគឺជាអ្វីដែលកំហុសមើលទៅ។ ចំណង់អាហារ!
ធ្វើខូឃីជាមួយក្រែម៖
បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយ បន្ថែមស្ករ និងវាយល្បាយជាមួយស្លាបព្រា ឬវីស្គី។
កាត់ប៊ឺរលាយបន្តិចចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយបន្ថែមទៅចាន។
ដោយប្រើស្លាបព្រាមួយកិនល្បាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយបន្ថែមអំបិលបន្តិច។
បន្ថែមម្សៅ sifted ទៅល្បាយនៅក្នុងផ្នែកនិងលាយ dough នេះ។ វាគួរតែក្រាស់ល្មមសម្រាប់ចំណិត ប្រសិនបើម្សៅហៀរ ហើយជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក កុំខ្លាចក្នុងការបន្ថែមម្សៅទៀត។
ដោយទទួលបានភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន រមៀល dough ចូលទៅក្នុងបាល់មួយហើយប្រោះម្សៅនៅលើកំពូល។ ឥឡូវអ្នកត្រូវទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកប្រហែល 20 នាទី។
បើកឡហើយកំណត់សីតុណ្ហភាពដល់ 180 ដឺក្រេ។ ខណៈពេលដែលវាកំពុងឡើងកំដៅ, កាត់ dough នេះ។ ប្រោះលើតុជាមួយម្សៅ។ កាត់បំណែកតូចៗចេញពី dough ដែលបានបញ្ចប់ហើយរមៀលវាចេញនៅលើតុរហូតដល់កម្រាស់ប្រហែលកន្លះសង់ទីម៉ែត្រ។ កាត់រូបរាងដោយប្រើផ្សិត។
ដាក់ក្រដាសដុតនំឬ foil នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយហើយដាក់តួលេខរបស់យើងនៅលើវា។ ដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន (ចាំបាច់!) ប្រហែល 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនេះយកខូឃីដែលបានបញ្ចប់ជាមួយក្រែមហើយត្រជាក់។ បង្អែមរួចរាល់ហើយ!
ខូគីទាំងនេះមិនពិបាករៀបចំទេ ចំនួនគ្រឿងផ្សំអប្បបរមា និងល្បឿននៃការដុតនំនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។ ដោយចំណាយពេលបន្តិច អ្នកនឹងរីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសារ ឬភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងបង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ អ្នកក៏អាចចូលចិត្តរូបមន្តសម្រាប់របស់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិផ្អែម និងក្រៀម។
អរុណសួស្តី អតិថិជន និងអ្នកអានជាទីគោរព!
ម្សិលមិញជាថ្ងៃខួបកំណើតរបស់កូនស្រីពៅរបស់យើងដែលមានអាយុ ១៥ ឆ្នាំ។
ហើយនៅថ្ងៃនេះ ខ្ញុំបានដុតនំអ្វីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ខូឃីជាមួយ whipped cream,ដែលស្រដៀងនឹងនំខេក។
នេះជាបង្អែមបឋម ហើយនំសំខាន់គឺនៅខាងមុខ ព្រោះនារីខួបកំណើតនឹងព្យាបាលភ្ញៀវបន្តិចក្រោយមក។ អាស្រ័យហេតុនេះ រូបមន្តនឹងផ្សាយជូននៅពេលក្រោយ។ កុំនឹក!
ខូគីប្រែជាមានកាឡូរីខ្ពស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្វីដែលខ្ញុំដុតនំធម្មតា។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏កម្របែបនេះ ការលើកលែងអាចត្រូវបានធ្វើឡើង។
ហើយវាមានកាឡូរីតិចជាងធម្មតាដែលមាននៅលើប្លុកធ្វើម្ហូបច្រើនដង។ គ្រួសារយើងមិនចូលចិត្តស្ករ។ ដូច្នេះហើយ បង្អែមឧស្សាហកម្មមិនមាននៅក្នុងផ្ទះរបស់យើងមួយរយៈឥឡូវនេះទេ។
របៀបធ្វើខូគី និងក្រែមឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ
គ្រឿងផ្សំ៖
- ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល - 200 ក្រាម។
- ម្សៅស្រូវសាលីថ្នាក់ទី ១ - ១៨០ ក្រាម។
- ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
- ស្ករម្សៅពីស្ករអំពៅធម្មជាតិ - 25 ក្រាម។
- អំបិលពណ៌ផ្កាឈូកហិម៉ាឡៃយ៉ាន - បន្តិច
- ស៊ុត - 2 ភី។
- ទឹកដោះគោ - 130-150 មីលីលីត្រ
សម្រាប់ក្រែម whipped:
- ក្រែមធម្មជាតិខ្លាញ់។ 33% - 200 មីលីលីត្រ
- - 20 ក្រាម។
សម្រាប់ការចុះឈ្មោះ៖
- cinnamon (នឹងកាត់បន្ថយកាឡូរីបន្ថែមទៀតនៅក្នុងបង្អែម) - 1 tsp ។
- ស្ករអំពៅម្សៅ - ½ tsp ។
- ការ៉ុត - ½ tsp ។
ទិន្នផលផលិតផលសម្រេច៖
វាប្រែថាមានបរិមាណច្រើន ប៉ុន្តែវាឆ្ងាញ់ណាស់ដែលខ្ញុំយកទៅបាត់ហើយភ្លេចថ្លឹងវា))
បច្ចេកវិទ្យាចម្អិនអាហារ៖
សាមញ្ញ ទោះបីជាមិនលឿនក៏ដោយ។
ចម្អិនជាមួយគ្នា!
1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់, លាយ
3. ច្របាច់ម្សៅទន់ដែលជាប់នឹងដៃបន្តិច ហើយទុកវាក្នុងថង់រយៈពេល 15 ទៅ 20 នាទី
5. រមៀលចេញនំស្តើងដែលស្រដៀងនឹង flatbread
6. ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 7 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 190 - 200ºС
7. ដាក់ពួកវាឱ្យក្តៅក្នុងថង់ផ្លាស្ទិច ទុកវាឱ្យត្រជាក់ ហើយក្លាយជាទន់។
8. នៅពេលនេះ, វាយក្រែមជាមួយទឹកដោះគោ condensed
8. កម្រិតនំដោយប្រើផ្សិតមូល
9. ដាក់ក្រែម 1 ស្លាបព្រានៅលើពាក់កណ្តាលនៃនំបុ័ងរាបស្មើនីមួយៗ។
11. ទុកផលិតផលនៅក្រោមខ្សែភាពយន្ត ឬក្នុងធុងពិសេសសម្រាប់នំរយៈពេល 1 ម៉ោង ហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក ជាការប្រសើរណាស់មួយយប់។
ពិធីបុណ្យរបស់យើង។ ខូឃីនិងក្រែមរួចរាល់ហើយ! រសជាតិគឺនឹកឃើញដល់នំណាប៉ូឡេអុង ប៉ុន្តែកាន់តែទន់ភ្លន់។ មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តវា ហើយសំខាន់បំផុតគឺក្មេងស្រីខួបកំណើតរបស់យើងចូលចិត្តវា។
សូមសំណាងល្អជាមួយនឹងការចម្អិនអាហាររបស់អ្នក! ខ្ញុំទន្ទឹងរង់ចាំយោបល់របស់អ្នក។
ចូលរួមក្រុមរបស់ខ្ញុំ
ហ៊ានណាស់ ខូគីរហ័សសម្រាប់តែជាមួយក្រែមធ្ងន់ធ្វើនៅផ្ទះ
ខូគីមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ផ្អែមល្មម និងក្រអូបសម្រាប់តែជាមួយមិត្តភក្តិ ឬជាមួយគ្រួសារ។ អ្វីដែលអស្ចារ្យនោះគឺថាវាងាយស្រួល និងរហ័សក្នុងការធ្វើ។ អ្នកអាចជឿទុកចិត្តលើកុមារដែលមានវ័យចំណាស់ក្នុងការកាត់ចេញខូគីនាពេលអនាគតចេញពី dough ដោយប្រើផ្សិតពិសេស។
ខូគីនឹងប្រែជាឆ្ងាញ់ណាស់ ប្រសិនបើអ្នកប្រើក្រែមធ្ងន់កសិករដែលទិញនៅផ្សារ មិនមែនប្រភេទដែលលក់ក្នុងផ្សារទំនើបទេ។ អ្នកអាចជំនួសក្រែមជាមួយនឹង Cream sour សម្បូរបែបដូចគ្នាដែលបានទិញពីកសិករ, ប៉ុន្តែបន្ទាប់មករសជាតិនៃខូគីនឹងប្រែទៅជាខុសគ្នាបន្តិច, មិនភ្លឺនិង creamy ។
ហើយវាក៏សំខាន់ផងដែរនៅក្នុងរូបមន្តនេះ ដែលមិនធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយម្សៅ: ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមវាលើសពីការចាំបាច់ នោះម្សៅនឹងប្រែជាក្រាស់ពេក ហើយខូគីខ្លួនឯងនឹងមិនទន់ និងទន់ដូចអ្វីដែលគួរធ្វើនោះទេ។
ប្រសិនបើអ្នកពិចារណាលើចំណុចសំខាន់ទាំងពីរនេះ លទ្ធផលនឹងពេញចិត្តអ្នកខ្លាំងណាស់៖ ខូគីនឹងទន់ភ្លន់ ទន់ និងសាមញ្ញ!!!
រូបមន្តនំក្រែមធ្វើនៅផ្ទះងាយស្រួល។ រូបមន្តធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថតសម្រាប់ចម្អិនអាហារនៅផ្ទះក្នុងរយៈពេល 55 នាទី។ មានតែ 313 គីឡូកាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។
- ពេលវេលារៀបចំ៖ ១៣ នាទី។
- ពេលចម្អិនអាហារ: 55 នាទី
- បរិមាណកាឡូរី៖ 313 គីឡូកាឡូរី
- ចំនួននៃការបម្រើ៖ 12 ដង
- ភាពស្មុគស្មាញ៖ រូបមន្តសាមញ្ញ
- ម្ហូបជាតិ៖ ផ្ទះបាយនៅផ្ទះ
- ប្រភេទចាន៖ ហាងនំប៉័ង
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបម្រើដប់ពីរ
- ក្រែម (មានជាតិខ្លាញ់ច្រើនធ្វើនៅផ្ទះ) ២០០ ក្រាម។
- ស៊ុត 1 ភី។
- ម្សៅ (ជួនកាលតិចជាងបន្តិច ជួនកាលច្រើនបន្តិច បរិមាណអាស្រ័យលើគុណភាពម្សៅ និងផលិតផលផ្សេងទៀត) 3 ពែង។ (200 មីលីលីត្រ)
- ស្ករ 100 ក្រាម។
- សូដាដុតនំ 1 ស្លាបព្រា។ លីត្រ
- អំបិល (ខ្ទាស់) ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- cinnamon ដី (អាចត្រូវបានជំនួសដោយ vanilla) 1 tsp ។ លីត្រ
- Confiture (ខ្ញុំបានប្រើ apricot សម្រាប់លាបខូឃី) 3 តារាង។ លីត្រ
ការរៀបចំជាជំហាន ៗ
- ផលិតផលសម្រាប់ធ្វើខូឃី។ ច្របាច់ម្សៅ។
- នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ លាយក្រែមជូរ ស្ករ សូដា និងស៊ុតចូលទៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នា។ មិនចាំបាច់ពន្លត់សូដាដោយឡែកពីគ្នាជាមួយទឹកខ្មះទេ - ក្រែមជូរនឹងពន្លត់វា។
- បន្ថែម cinnamon ទៅម្សៅ (ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានរសជាតិ vanilla creamy ភ្លឺនៃខូគីជំនួសវាជាមួយ vanilla) អំបិល។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។
- បន្ថែមម្សៅជាផ្នែក ៗ កូរដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។
- ម្សៅដែលបានរៀបចំគួរតែទន់និងទន់។ ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 15 នាទី។
- បន្ទាប់មករមៀលចេញ dough ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ 1 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់នៅលើផ្ទៃការងារមួយ sprinkled ស្រាលជាមួយម្សៅ។ កាត់ខូគីដោយប្រើកែវបាញ់ ឬឧបករណ៍កាត់ខូឃី។ យើងប្រមូល dough ដែលនៅសល់ទៅជាបាល់មួយហើយរមៀលវាចេញម្តងទៀតហើយកាត់ខូឃីម្តងទៀត។
- ដាក់ខូឃីដែលបានបញ្ចប់នៅចម្ងាយខ្លីពីគ្នាទៅវិញទៅមកនៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ដោយក្រដាសដុតនំលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ ខាញ់ខូឃីនីមួយៗដោយ confiture ឬយៈសាពូនមី។ ឬអ្នកអាចខាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែនិងប្រោះជាមួយ cinnamon (ប្រសិនបើអ្នកមិនបានបន្ថែមវាទៅ dough) ឬស្ករ។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 ដឺក្រេរយៈពេល 15 នាទី។
- យកខូឃីដែលបានបញ្ចប់ចេញពីសន្លឹកដុតនំហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
- ដាក់ខូឃីនៅក្នុងចានមួយហើយញ៉ាំតែ។ ចំណង់អាហារ!
ហ៊ានណាស់ ខូគីរហ័សសម្រាប់តែជាមួយក្រែមធ្ងន់ធ្វើនៅផ្ទះ
ខូគីមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ផ្អែមល្មម និងក្រអូបសម្រាប់តែជាមួយមិត្តភក្តិ ឬជាមួយគ្រួសារ។ អ្វីដែលអស្ចារ្យនោះគឺថាវាងាយស្រួល និងរហ័សក្នុងការធ្វើ។ អ្នកអាចជឿទុកចិត្តលើកុមារដែលមានវ័យចំណាស់ក្នុងការកាត់ចេញខូគីនាពេលអនាគតចេញពី dough ដោយប្រើផ្សិតពិសេស។
ខូគីនឹងប្រែជាឆ្ងាញ់ណាស់ ប្រសិនបើអ្នកប្រើក្រែមធ្ងន់កសិករដែលទិញនៅផ្សារ មិនមែនប្រភេទដែលលក់ក្នុងផ្សារទំនើបទេ។ អ្នកអាចជំនួសក្រែមជាមួយនឹង Cream sour សម្បូរបែបដូចគ្នាដែលបានទិញពីកសិករ, ប៉ុន្តែបន្ទាប់មករសជាតិនៃខូគីនឹងប្រែទៅជាខុសគ្នាបន្តិច, មិនភ្លឺនិង creamy ។
ហើយវាក៏សំខាន់ផងដែរនៅក្នុងរូបមន្តនេះ ដែលមិនធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយម្សៅ: ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមវាលើសពីការចាំបាច់ នោះម្សៅនឹងប្រែជាក្រាស់ពេក ហើយខូគីខ្លួនឯងនឹងមិនទន់ និងទន់ដូចអ្វីដែលគួរធ្វើនោះទេ។
ប្រសិនបើអ្នកពិចារណាលើចំណុចសំខាន់ទាំងពីរនេះ លទ្ធផលនឹងពេញចិត្តអ្នកខ្លាំងណាស់៖ ខូគីនឹងទន់ភ្លន់ ទន់ និងសាមញ្ញ!!!
រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ខូគីជាមួយក្រែម រូបមន្តធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះជាមួយរូបថត និងការពិពណ៌នាជាជំហាន ៗ នៃដំណើរការចម្អិនអាហារ។ រូបមន្តនេះងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះក្នុងរយៈពេល 55 នាទី។ មានតែ 313 គីឡូកាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។
- ភាពស្មុគស្មាញ៖ រូបមន្តសាមញ្ញ
- ម្ហូបជាតិ៖ ផ្ទះបាយនៅផ្ទះ
- ប្រភេទចាន៖ ហាងនំប៉័ង
- ពេលវេលារៀបចំ៖ ១៧ នាទី។
- ពេលចម្អិនអាហារ: 55 នាទី
- បរិមាណកាឡូរី៖ 313 គីឡូកាឡូរី
- ចំនួននៃការបម្រើ៖ 12 ដង
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបម្រើដប់ពីរ
- ក្រែម (មានជាតិខ្លាញ់ច្រើនធ្វើនៅផ្ទះ) ២០០ ក្រាម។
- ស៊ុត 1 ភី។
- ម្សៅ (ជួនកាលតិចជាងបន្តិច ជួនកាលច្រើនបន្តិច បរិមាណអាស្រ័យលើគុណភាពម្សៅ និងផលិតផលផ្សេងទៀត) 3 ពែង។ (200 មីលីលីត្រ)
- ស្ករ 100 ក្រាម។
- សូដាដុតនំ 1 ស្លាបព្រា។ លីត្រ
- អំបិល (ខ្ទាស់) ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- cinnamon ដី (អាចត្រូវបានជំនួសដោយ vanilla) 1 tsp ។ លីត្រ
- Confiture (ខ្ញុំបានប្រើ apricot សម្រាប់លាបខូឃី) 3 តារាង។ លីត្រ
ការរៀបចំជាជំហាន ៗ
- ផលិតផលសម្រាប់ធ្វើខូឃី។ ច្របាច់ម្សៅ។
- នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ លាយក្រែមជូរ ស្ករ សូដា និងស៊ុតចូលទៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នា។ មិនចាំបាច់ពន្លត់សូដាដោយឡែកពីគ្នាជាមួយទឹកខ្មះទេ - ក្រែមជូរនឹងពន្លត់វា។
- បន្ថែម cinnamon ទៅម្សៅ (ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានរសជាតិ vanilla creamy ភ្លឺនៃខូគីជំនួសវាជាមួយ vanilla) អំបិល។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។
- បន្ថែមម្សៅជាផ្នែក ៗ កូរដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។
- ម្សៅដែលបានរៀបចំគួរតែទន់និងទន់។ ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 15 នាទី។
- បន្ទាប់មករមៀលចេញ dough ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ 1 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់នៅលើផ្ទៃការងារមួយ sprinkled ស្រាលជាមួយម្សៅ។ កាត់ខូគីដោយប្រើកែវបាញ់ ឬឧបករណ៍កាត់ខូឃី។ យើងប្រមូល dough ដែលនៅសល់ទៅជាបាល់មួយហើយរមៀលវាចេញម្តងទៀតហើយកាត់ខូឃីម្តងទៀត។
- ដាក់ខូឃីដែលបានបញ្ចប់នៅចម្ងាយខ្លីពីគ្នាទៅវិញទៅមកនៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ដោយក្រដាសដុតនំលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ ខាញ់ខូឃីនីមួយៗដោយ confiture ឬយៈសាពូនមី។ ឬអ្នកអាចខាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែនិងប្រោះជាមួយ cinnamon (ប្រសិនបើអ្នកមិនបានបន្ថែមវាទៅ dough) ឬស្ករ។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 ដឺក្រេរយៈពេល 15 នាទី។
- យកខូឃីដែលបានបញ្ចប់ចេញពីសន្លឹកដុតនំហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
- ដាក់ខូឃីនៅក្នុងចានមួយហើយញ៉ាំតែ។ ចំណង់អាហារ!
