- អាហារបំប៉ន curd អាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់ បង្អែម curd ឆ្ងាញ់។ ឈីក្រុម Fulham របបអាហារនៅក្នុងឡចំហាយទ្វេត្រូវបានរៀបចំពីឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប ស៊ុត និងស្ករ granulated ដោយគ្មាន semolina ម្សៅសូដាឬភ្នាក់ងារចិញ្ចឹម។ ស្ករអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកឃ្មុំ។ ឈីក្រុម Fulham ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសជាប្រពៃណី ដោយគ្មានប្រេងបន្លែ ដែលនឹងធ្វើឱ្យខូចម្ហូប និងធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ។ casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង boiler ពីរដងត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានប្រេង, overcooking, នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល, រក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍នៃឈីក្រុម Fulham ។ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបគឺជាផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented អាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ សម្បូរអំបិលកាល់ស្យូម៖ ជាប្រភពកាល់ស្យូមដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់មនុស្សចាស់ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងម្តាយដែលបំបៅដោះ។ មានវីតាមីន A, E, P, B2, B6, B12, អាស៊ីតហ្វូលិក, អំបិលដែក, សូដ្យូម, ម៉ាញេស្យូម, ទង់ដែង, ស័ង្កសី, ហ្វ្លុយអូរីន និងផូស្វ័រ។ សំបូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ methionine ដែលមានឥទ្ធិពល lipotropic ។ វាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងរាងកាយ និងការពារខ្លាញ់រុំថ្លើម ដែលកើតឡើងដោយសារការប៉ះពាល់នឹងជាតិពុល និងថ្នាំមួយចំនួន។ ឈីក្រុម Fulham មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់ ការស្ដារឡើងវិញនូវជាលិកាទាំងអស់នៃរាងកាយ ពង្រឹងឆ្អឹង និងជាលិកាឆ្អឹងខ្ចី។ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពបង្កើតឡើងវិញនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងធ្វើឱ្យមុខងាររបស់វាមានលក្ខណៈធម្មតា។ ជំរុញការបង្កើតអេម៉ូក្លូប៊ីនក្នុងឈាម។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការបង្ការជំងឺមេតាប៉ូលីស។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺថ្លើម atherosclerosis និងលើសឈាម។ អ្នកមិនគួរប្រើឈីក្រុម Fulham ច្រើនពេកទេ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺតម្រងនោម ឬអាស៊ីតក្រពះខ្ពស់។

casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង boiler ពីរដងត្រូវបានរៀបចំដោយយោងទៅតាមរូបមន្តផ្សេងៗ។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តមូលដ្ឋាន។ ដោយការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗ យើងទទួលបានរសជាតិ និងការប្រែប្រួលពណ៌នៃម្ហូប។ សារធាតុបន្ថែមដ៏ពេញនិយម៖ raisins, apricots ស្ងួត, prunes, Walnut, berries ។ នៅក្នុងរូបថត - casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង boiler ពីរដងជាមួយ raisins និង Walnut ។

គ្រឿងផ្សំ

• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 200 ក្រាម។
• ស៊ុត - 1 ភី។
• ស្ករឬទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។
• អំបិល, cinnamon, ក្រវាញ, vanillin ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង boiler ពីរដង - រូបមន្ត

1. លាយស៊ុតជាមួយស្ករ (ទឹកឃ្មុំ) គ្រឿងទេស និងអំបិល។
2. បន្ថែមឈីក្រុម Fulham ។ លាយគ្រឿងផ្សំរហូតដល់រលោង។
3. ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែម។ នៅក្នុងរូបថតមាន Walnut និង raisins មួយក្តាប់តូច។
4. ដាក់ល្បាយ curd ចូលទៅក្នុងផ្សិត។ យើងមិនគ្របដណ្តប់ទម្រង់ជាមួយគំរបមួយ។
5. casserole ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង boiler ពីរដងសម្រាប់ 30 នាទី។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាយើងពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួន។ បើចាំបាច់បន្ថែមពេលវេលា។ ទុកឱ្យត្រជាក់។ យកវាចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
6. បម្រើម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ក្តៅ ឬត្រជាក់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬបង្អែម។

ឈីក្រុម Fulham គឺជាផលិតផលតែមួយគត់ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ។ មីក្រូ, ម៉ាក្រូ និងវីតាមីន ដែលវាមានរួមចំណែកដល់ដំណើរការដ៏ល្អប្រសើរនៃសរីរាង្គមនុស្សទាំងអស់។ ផលិតផលនេះស្ទើរតែគ្មាន contraindications វាត្រូវបានណែនាំទាំងនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភធម្មតានិងរបបអាហារ។ កុមារមិនតែងតែចង់ញ៉ាំឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងទម្រង់ធម្មជាតិរបស់វាទេដូច្នេះនៅផ្ទះវាត្រូវបានរៀបចំជាប្រពៃណីនៅក្នុងឡចំហាយទ្វេវាប្រែទៅជាឆ្ងាញ់ជាពិសេសនៅក្នុងរសជាតិនិងភាពជាប់លាប់។

ការប្រើប្រាស់គ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះទំនើបនៅក្នុងផ្ទះបាយពង្រីកយ៉ាងសំខាន់នូវមុខម្ហូប សន្សំសំចៃពេលវេលាចម្អិនអាហារ និងរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផល។ នៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ វាឆ្លងកាត់ការព្យាបាលកំដៅដ៏ទន់ភ្លន់ជាងការចម្អិនស្រដៀងគ្នានៅក្នុងឡ។ ដាក់​ម្សៅ​ដែល​បាន​រៀបចំ​រួច​ដាក់​ក្នុង​ចាន​សម្រាប់​ចម្អិន​អង្ករ ហើយ​ចម្អិន​នៅ​កម្រិត​ទី​មួយ​រយៈពេល ៤០-៤៥ នាទី។

ការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំសម្រាប់មុខម្ហូបគឺជាការណែនាំ ហើយអាចផ្លាស់ប្តូរបានអាស្រ័យលើភាពអាចរកបាននៃផលិតផល និងចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិ។ សមាមាត្រសំខាន់ដែល casserole ឈីក្រុម Fulham រក្សានៅក្នុងឡចំហាយពីរដងគឺសមាមាត្រនៃស៊ុតនិង semolina ដែលជាការបំពេញចង។ បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់រៀបចំម្ហូបគឺសាមញ្ញ៖ ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានកិនជាមួយស្កររហូតដល់រលោង បន្ទាប់មកស៊ុត semolina និងសារធាតុបំពេញ និងរសជាតិផ្សេងទៀតត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ នៅពេលបន្ថែមស៊ុត វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបំបែក yolks ពីពណ៌សហើយបន្ថែមវាទៅឈីក្រុម Fulham ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា, ត្រដុសល្បាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ វាយពណ៌សចូលទៅក្នុង Foam រឹង បន្ថែមពួកវាទៅ dough ចុងក្រោយ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយផលិតផលពីបាតទៅកំពូល។ ជាមួយនឹងការណែនាំនៃស៊ុតនេះ casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង boiler ពីរដងប្រែទៅជា fluffy និង airy ជាពិសេស។

នេះ​ជា​ឈុត​គ្រឿងផ្សំ​គំរូ​សម្រាប់​រៀបចំ​បង្អែម​ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

សមាមាត្រជាមូលដ្ឋាន៖ សម្រាប់រាល់ 500 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham យក 2 ស៊ុតប្រហែល 50 ក្រាមនៃជាតិស្ករ (អាចត្រូវបានកាត់បន្ថយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃ semolina ។ សារធាតុក្រអូបត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសំណុំមូលដ្ឋាន - វ៉ានីឡា ក្រូចឆ្មា ឬក្រូចឆ្មារផ្សេងទៀត ក្លិនឈុន ផ្កាក្លាំពូ - មួយនៃសំណុំដែលបានស្នើឡើង ឬការរួមបញ្ចូលគ្នានៃក្លិនក្រអូប។ បញ្ជីអាចត្រូវបានបញ្ចប់នៅទីនេះ ប៉ុន្តែ casserole ជាមួយនឹងការបំពេញផ្លែឈើប្រែចេញ tastier ។

សម្រាប់បរិមាណដែលបានបញ្ជាក់នៃឈីក្រុម Fulham បន្ថែមពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃ raisins ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ឬផ្លែឈើស្ងួតផ្សេងទៀតមួយកែវនៃផ្លែឈើស្រស់ដូចជា raspberries, currants, strawberries, ផ្លែប៉ោមចំណិត, peaches, apricots ។ រសជាតិគឺមិនសូវចុះសម្រុងនឹងការបន្ថែមគ្រាប់ទេ ព្រោះវាមានទម្ងន់ធ្ងន់ ហើយអង្គុយនៅលើបាតផ្សិត។

សម្រាប់កុមារដែលទទួលរងពីជំងឺ diathesis វាត្រូវបានរៀបចំជំនួស kefir ស្រស់ដែលមិនមានជាតិអាស៊ីតត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបក្នុងអត្រា 1 tablespoon ជំនួសឱ្យស៊ុតនីមួយៗ។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដ៏រីករាយ និងភាពរលោងនៃ casserole វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកិនឈីក្រុម Fulham ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ តម្រូវការផ្សេងទៀតទាំងអស់សម្រាប់ការរៀបចំបង្អែមគឺស្រដៀងទៅនឹងកំណែស៊ុត។

Semolina ក៏ជាគ្រឿងផ្សំស្រេចចិត្តផងដែរ ឈីក្រុម Fulham casserole ជាមួយម្សៅគឺជាជម្រើសសមមូលទៅនឹងរូបមន្តបុរាណ។ ម្ហូបគួរតែត្រូវបានចម្អិនមិននៅក្នុងឡចំហាយពីរដងទេប៉ុន្តែនៅក្នុងឡដោយដុសខាត់ផ្នែកខាងលើនៃ dough ជាមួយ Cream sour ដើម្បីទទួលបាន crust crispy ។ ពាក់កណ្តាលកែវនៃ semolina ត្រូវបានជំនួសដោយម្សៅមួយភាគបីនៃកែវ។

casserole ប្រហែលជាមិនតែងតែជាបង្អែមទេ។ មិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍តិចជាងនេះគឺកំណែប្រៃនៃម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អនេះ។ Appetizers នៅក្នុងទម្រង់នៃ casserole ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងប្រទេសបារាំងនិងអ៊ីតាលី។ ដើម្បីរៀបចំ អ្នកត្រូវកិនឈីក្រុម Fulham ជាមួយស៊ុត បន្ថែម cumin ឬ paprika ដី ម្រេចខ្មៅ ឬ nutmeg និងម្សៅជាគ្រឿងទេស។ ម្ហូបនេះទទួលបានរសជាតិដើម ដោយសារសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗ។ ទាំងនេះអាចជាអូលីវពណ៌បៃតងឬខ្មៅ, dill និង basil ។ អាហារសម្រន់ curd ត្រូវបានបម្រើត្រជាក់។

មិនថាអ្នករៀបចំ casserole ឈីក្រុម Fulham តាមរបៀបណានោះទេ ចានដែលទន់ភ្លន់បំផុតត្រូវបានផលិតនៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ។ របបអាហារនេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កុមារ និងអ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ក្នុងន័យនេះ ឡចំហាយទ្វេគឺមិនអាចជំនួសបានទេ។

អ្នកអាចរៀបចំ casserole នេះនៅក្នុងចានធញ្ញជាតិនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ឬក្នុងទម្រង់ជាចំណែក។ លើកនេះខ្ញុំនឹងធ្វើវាឱ្យពិតប្រាកដ។ ការបម្រើជាចំណែកតែងតែមានភាពទាក់ទាញ និងរសជាតិជាង។

ដូច្នេះ ដើម្បី​រៀបចំ​ឈីស​ខ្ទិះ​ក្នុង​ឡចំហាយ​ពីរ​ជាន់ សូម​រៀបចំ​ឈីក្រុម Fulham (និយម​ខ្លាញ់​ពេញ​និយម) ស៊ុត ស្ករ ផ្លែ raisins ផ្លែប៉ោម​មួយ​ផ្លែ​មិន​ឈឺ ម្សៅ​ពោត ២ស្លាបព្រាបាយ។

កិនឈីក្រុម Fulham ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។ វាគួរតែប្រែជាទន់និងដូចគ្នា។ ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham របស់អ្នកស្ងួតខ្លាំង បន្ថែមទឹកដោះគោ ឬក្រែមបន្តិច។

បន្ថែមស៊ុត ម្សៅពោត និងស្ករទៅឈីក្រុម Fulham ។ ចូរយើងវាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។

យើងនឹងផ្ញើ raisins លាងនៅទីនោះផងដែរ។ ល្បាយ casserole គឺរួចរាល់។

លាងសមាតផ្លែប៉ោមហើយកាត់ជាបំណែក ៗ ។ ខាញ់ ramekins ជាមួយ butter និងបន្ថែមផ្លែប៉ោម។

បំពេញ ramekins ជាមួយល្បាយ curd ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចាំថាទុកកន្លែងសម្រាប់ការកើនឡើង។

ដាក់ផ្សិតនៅក្នុងឡចំហាយ។ មុនពេលបើកឡចំហាយទឹកសូមបំពេញធុងទឹកដោយទឹក។ បើកឡចំហាយរយៈពេល 30 នាទី។ តោះបិទគម្រប។

បន្ទាប់ពី 30 នាទី សំឡេងប៊ីបនឹងបន្លឺឡើង។ ខ្ទមឈីសបានត្រៀមរួចរាល់។

អ្នកអាចបម្រើ casserole ជាមួយ Cream sour និងទឹកដោះគោ condensed ឬជាមួយយៈសាពូនមី។ ហើយខ្ញុំចូលចិត្តវាជាមួយសំបក caramel ។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះបាន ប្រោះស្ករត្នោតបន្តិចពីលើ ហើយដាក់ caramelize ដោយប្រើភ្លើងកុម្មង់នំ ឬដោយដាក់ផ្សិតនៅក្រោមដុតសម្រាប់ពីរនាទី។

ខ្ទិះដូងចំហុយជាមួយសំបកកាម៉េល រួចរាល់ហើយ! ឆ្ងាញ់ណាស់!

សួស្តីអ្នកអានប្លក់។ casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង boiler ពីរដងគឺជាម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលអាចត្រូវបានបម្រើនៅថ្ងៃធម្មតាឬថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ប្រាកដជាពេញចិត្តគ្រប់គ្នា! ហើយមិនត្រឹមតែដោយសារតែ juiciness និងភាពទន់របស់វា។ ម្ហូបនេះមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ និងសារធាតុរ៉ែ។ ដោយការញ៉ាំតែមួយរយក្រាមនៃ casserole អ្នកនឹងឆ្អែតរាងកាយរបស់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តសម្រកទម្ងន់ នោះរូបមន្តកាឡូរីទាបនេះនឹងមានប្រយោជន៍! អ្នក​នឹង​អាច​ញ៉ាំ​ម្ហូប​ដែល​ហាក់​ដូច​ជា​ផ្អែម ហើយ​មិន​ឡើង​គីឡូ​បន្ថែម​ទៀត។ casserole នេះមានមាតិកាកាឡូរីទាបបំផុត - ត្រឹមតែ 150 kcal ហើយអាចចម្អិនបាន (ជួសជុល)!

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចម្អិនវានៅក្នុងផ្សិតផ្នែក។ វិធីនេះអ្នកនឹងមិនញ៉ាំច្រើនជាងធម្មតា :) casserole នេះត្រូវបានរៀបចំជាមួយម្សៅ។ វាគួរតែត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យ semolina ។

រូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់៖

• zest នៃ½ក្រូចឬ lemon;
• 3 ស្លាបព្រា ជាតិផ្អែម;
• 2 ស៊ុតទំហំមធ្យម;
• ឈីក្រុម Fulham 400 ក្រាម (និយមមានជាតិខ្លាញ់ទាប);
• 3 tbsp ។ ម្សៅ;
• ផ្លែប៉ោមទំហំមធ្យម ១ ផ្លែ។

យកស៊ុតមួយវាយវាជាមួយឈីក្រុម Fulham ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្នកុំឱ្យបង្កើតជាពពុះ។ លាបផ្លែប៉ោមហើយបន្ថែមទៅល្បាយ។ បន្ថែមជាតិផ្អែម ម្សៅ និងទឹកក្រូច។ លាយឬវាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។ ភាពជាប់លាប់នៃម្ហូបនឹងរាវណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរខ្លាចរឿងនេះទេព្រោះ casserole នឹងកំណត់ពេលដុតនំ។ បើទោះបីជានេះ, ម្ហូបនឹងនៅតែទន់និង juicy ។

ឥឡូវនេះដាក់ចានចូលទៅក្នុងផ្សិត។ អ្នក​អាច​ប្រើ​ផ្សិត​ធំ​មួយ ឬ​តូច​មួយ​ចំនួន វា​អាស្រ័យ​លើ​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​របស់​អ្នក។ ដាក់ម្ហូបនៅក្នុងឡចំហាយរយៈពេល 30 នាទី។ យក casserole ចេញពី steamer ហើយរង់ចាំរហូតដល់វាត្រជាក់។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាមិនអាចរង់ចាំសាកល្បងម្ហូបបានទេ អ្នកអាចកាត់ខ្លួនឯងមួយដុំ។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យរៀបចំវាសម្រាប់ casserole ។ កាឡូរីអប្បបរមា និងអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ😉

រូបមន្តច្រើនទៀតសម្រាប់ casseroles ឈីក្រុម Fulham របបអាហារ។ នៅទីនោះខ្ញុំបានពិពណ៌នាជម្រើសជាមួយល្ពៅ mokrov និងចេក។

casserole ឆ្ងាញ់នៃឈីក្រុម Fulham ជាមួយ carrots និង raisins នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ។

casserole អាចផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកស្ទើរតែមិនគិតថាលាយក្នុងជីវិតធម្មតា។ ក្នុងករណីនេះទាំងនេះគឺជាការ៉ុតនិង raisins ។ ផលិតផលទាំងពីរនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្ស។ ហើយជាពិសេសការ៉ុត! វាមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃនិង។ ពួកវាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើចក្ខុវិស័យ ដូច្នេះម្ហូបជាមួយវាគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កុមារ។

ការរៀបចំចាននេះមិនពិបាកទេ៖

• ឈីក្រុម Fulham 100 ក្រាម;
• 1 tbsp ។ carrots ដឹងគុណ;
• 1 tsp semolina;
• 1 tsp សាហារ៉ា;
• 1 ស៊ុត quail;
• ប៊ឺ 30 ក្រាម;
• raisins ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យ raisins ទន់ ចាក់ទឹករំពុះលើពួកវាសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទីហើយឱ្យវាញ៉ាំ។ កិនការ៉ុត ហើយលាយជាមួយ raisins, ស៊ុត, semolina, ឈីក្រុម Fulham និងស្ករ។ រៀបចំផ្សិតស៊ីលីកូនតូច ឬមួយធំ។ ដើម្បីបងា្ករ casserole ពីការជាប់, ដុសជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃប្រេង។ ដាក់ ​​casserole នៅក្នុងផ្សិត។

អ្នកអាចចំអិនបានទាំងនៅក្នុងឡចំហាយទ្វេធម្មតា (ម្ភៃនាទី) ឬនៅក្នុង multicooker នៅក្នុងរបៀប "Steam" ។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែជ្រើសរើសចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺត បន្ទាប់មកចាក់ទឹកបីកែវចូលក្នុងចាន។ បន្ទាប់​មក​ត្រូវ​ដំឡើង​ថាស​សម្រាប់​ដាក់​ផ្សិត។ ការចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺតក៏នឹងចំណាយពេល 20 នាទីផងដែរ។ ទុកឱ្យម្ហូបត្រជាក់បន្តិចហើយអ្នកអាចបម្រើបាន។

ខ្ញុំចម្អិនចានជាច្រើននៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ហើយបានប្តូរទៅវាស្ទើរតែទាំងស្រុង។ ខ្ញុំបានពិពណ៌នាអំពីរូបមន្តដែលនៅសល់នៅក្នុងអត្ថបទ "" ។

ខ្ទិះដូងចំហុយសម្រាប់ក្មេងអាយុ 1 ឆ្នាំជាមួយផ្លែប៉ោម

សូម្បីតែកូនតូចក៏អាចរីករាយជាមួយ casserole! ផ្លែប៉ោមនឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះម្ហូបឈីក្រុម Fulham ។ កូនប្រុសរបស់ខ្ញុំចូលចិត្តអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះ។ រហូតទាល់តែគាត់ញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់គាត់ :) ប្រសិនបើអ្នកចំអិនជាមួយការ៉ុតឬល្ពៅបន្ទាប់មកបន្ថែម 1 tbsp ។ សាហារ៉ា។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• ឈីក្រុម Fulham 250 ក្រាម;
• 1 ស៊ុត;
• 1/3 tbsp ។ semolina;
• 1/2 ផ្លែប៉ោមផ្អែម។

រៀបចំម៉ាស៊ីនលាយនិងលាយផលិតផលនៅក្នុងវា: ឈីក្រុម Fulham ស៊ុត semolina ។ កិន ឬកាត់ផ្លែប៉ោមជាគូប ហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ រៀបចំផ្សិតផ្នែកដោយលាបខ្លាញ់ពួកវាជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃប្រេង។ ចែកចាយល្បាយដែលបានបញ្ចប់ទៅជាផ្សិត។ ប្រសិនបើចង់បាន ប្រោះផ្សិតជាមួយ semolina ជាមុនសិន។

ដាក់ផ្សិតនៅក្នុងឡចំហាយឬ multicooker នៅក្នុងរបៀប "ចំហាយ" ។ ចាក់ទឹកពីរបីកែវចូលក្នុងចានជាមុន។ រង់ចាំប្រហែលម្ភៃនាទី។ ត្រជាក់វាហើយអ្នកអាចញ៉ាំវាបាន។ អ្នកអាចបម្រើយៈសាពូនមី ក្រែមជូរ ឬទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិជាមួយ casserole ។

នេះជាអត្ថបទមួយទៀតដែលអ្នកប្រហែលជាចូលចិត្ត។ ជារឿយៗខ្ញុំបង្កើតវាសម្រាប់កូនរបស់ខ្ញុំ។ រួចរាល់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ថ្ងៃត្រង់ និងពេលល្ងាច :)

នំបញ្ចុកចំហុយ ស្រួយៗ

ម្ហូបនេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅប្រទេសអង់គ្លេស ប៉ុន្តែវាក៏រីករាលដាលនៅទីនេះផងដែរ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹង casserole វាយនភាពនៃ pudding គឺកាន់តែទន់ភ្លន់និងឯកសណ្ឋាន។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• ឈីក្រុម Fulham 3 កញ្ចប់ (មាតិកាខ្លាញ់ពី 5%);
• 4 ស៊ុត;
• 3 tbsp ។ ស្ករ (ប្រសិនបើអ្នកមានរបបអាហារសូមប្រើជាតិផ្អែម);
• 1/2 tsp ។ ទឹក;
• សូដា (នៅលើចុងកាំបិត);
• zest lemon;
• ទឹកក្រូច​ឆ្មា;
• cinnamon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• raisin ។

លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយស៊ុតនិងស្ករ។ បន្ថែមសូដា slaked ទៅល្បាយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានជម្រើសផ្អែមជាងនេះ បន្ថែមស្ករមួយស្លាបព្រាទៀត។ យក​ក្រូចឆ្មា​កន្លះ​ផ្លែ​មក​ច្របាច់​យក​ទឹក​ចេញ។ បន្ថែមទឹកនិង zest (អាចជាក្រូចឆ្មាឬទឹកក្រូច) ទៅក្នុងល្បាយ។

ត្រាំ raisins ក្នុងទឹករំពុះដប់ប្រាំនាទីដើម្បីឱ្យវាទន់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ អ្នកអាចបន្ថែម cinnamon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយក្រូចឆ្មា អ្នកអាចធ្វើនំវ៉ានីឡាដោយបន្ថែមវ៉ានីលីន។ លាយល្បាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដាក់ក្នុងផ្សិតស៊ីលីកូនលាបខ្លាញ់មុន ឬក្នុងចានបាយ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចានមួយបន្ទាប់មកបន្ថែម foil ជាមុន។ ដាក់ក្នុងឡចំហាយរយៈពេល ៣៥ នាទី។

ត្រជាក់ pudding មុនពេលបម្រើ។ វាអាចទៅរួចដែលរាវនឹងត្រូវបានបញ្ចេញវាត្រូវការបង្ហូរ។ ម្ហូបនឹងប្រែទៅជាទន់ភ្លន់មិនធម្មតាហើយនឹងតុបតែងថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ។

នេះជារូបមន្តវីដេអូសម្រាប់នំបញ្ចុកចំហុយជាមួយចំណិតក្រូច។ ថ្មីៗនេះខ្ញុំបានចម្អិនម្ហូបនេះ។ សូមអរគុណដល់ការបន្ថែមពណ៌ទឹកក្រូចវាប្រែជាទន់ភ្លន់និងក្រអូប។

របៀបចំអិនឈីសខ្ទិះជាមួយចេកក្នុងឡចំហាយទ្វេ

ចេកបំពេញបន្ថែមរសជាតិ curd នៃ casserole យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ពួកវាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលផ្តាសាយតាមរដូវ ពង្រឹងភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។ យ៉ាងណាមិញ ពួកវាផ្ទុកសារធាតុ S យ៉ាងច្រើន។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• ឈីក្រុម Fulham 400 ក្រាម (មានជាតិខ្លាញ់ទាប);
• 2 ស៊ុត;
• 3 tbsp ។ semolina;
• ស្ករ 1/3 ពែង;
• 1 ចេក;
• 1/4 tsp ។ វ៉ានីលីន;
• cinnamon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolina ស៊ុត ស្ករ និង vanilla នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។ វានឹងចំណាយពេលប្រាំនាទី។ ត្រូវប្រាកដថាមិនមានដុំពកនៅក្នុងល្បាយ។ លាបផ្លែប៉ោមហើយយកស្នូលចេញ។ កាត់ចេក។ ល្អបំផុតនៅក្នុងគូប។

កូរចេកដែលហាន់រួចចូលទៅក្នុងល្បាយដែលនៅសល់។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុនឬចានបាយ។ ដាក់ ​​foil នៅក្នុងវាជាមុនសិន។ ចម្អិនល្បាយនៅក្នុងឡចំហាយពីរដងរយៈពេលសែសិបនាទី។ នៅពេលដែលម្ហូបរួចរាល់សូមឱ្យវាត្រជាក់។ អ្នកអាចប្រោះ cinnamon នៅលើកំពូល។ ម្ហូបរួចរាល់ហើយ អ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់!

ឈីក្រុម Fulham Steamed និង casserole oatmeal សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬមានមួយនៅក្នុងគ្រួសារ អ្នកក៏អាចរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃ casserole នេះ! ទោះបីជាការពិតដែលថាមិនមានជាតិស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅវាក៏ដោយ casserole នឹងមានរសជាតិផ្អែមនិង juicy ។ នាងនឹងយកឈ្នះនរណាម្នាក់។

ដើម្បីរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham 200 ក្រាម (មានជាតិខ្លាញ់ទាប);
• 1 tbsp ។ oatmeal;
• 1 ផ្លែប៉ោមមធ្យម;
• 1 ស៊ុត;
• 1 tbsp ។ កន្ទក់;
• pinch អំបិលមួយ;
• 3 tbsp ។ fructose៖
• cinnamon និង vanilla ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

លាបផ្លែប៉ោមឬកាត់វាជាគូប។ លាយវាជាមួយឈីក្រុម Fulham, oatmeal, ស៊ុត និង fructose ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលបន្តិច និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ក្លិនឈិន និងវ៉ានីឡា)។ ដាក់ល្បាយនេះនៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុន ឬចានបាយ។ ដាក់ ​​foil នៅក្នុងវាជាមុនសិន។ ដាក់ក្នុងឡចំហាយរយៈពេលសាមសិបនាទី។ casserole រួចរាល់ហើយ!

មិត្តៗ តើ​អ្នក​ចូល​ចិត្ត​រូបមន្ត​ធ្វើ​ឈីស​ខ្ទិះ​ទេ? ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងប្រើវាជាញឹកញាប់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ យ៉ាងណាមិញពេលវេលាអប្បបរមាត្រូវបានចំណាយលើការរៀបចំរបស់វា។ អ្នកអាចយក casserole ជាមួយអ្នកទៅសាលារៀន ធ្វើការ ឬដើរលេងកម្សាន្តបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ប្រសិនបើអ្នករៀនអ្វីថ្មី ត្រូវប្រាកដថាចែករំលែករូបមន្តទាំងនេះនៅលើបណ្តាញសង្គមដើម្បីឱ្យមិត្តរបស់អ្នកដឹងពីរបៀបរៀបចំម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់នេះ។ ជាវប្លក់ដើម្បីកុំឱ្យខកខានអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ជួប​គ្នា​ពេល​ក្រោយ!

រូបមន្តសាមញ្ញ និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់ casseroles ឈីក្រុម Fulham ចំហុយដែលអ្នកនឹងចង់ចំអិនម្តងហើយម្តងទៀត។ casserole របបអាហារដោយគ្មានស៊ុត រូបមន្តដោយគ្មាន semolina និងម្សៅជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃផ្លែឈើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់និងសត្វកណ្តុរ។ វិធី ៥ យ៉ាង​ដើម្បី​ធ្វើ​នំ​បញ្ចុក​ឲ្យ​មាន​ពន្លឺ និង​មាន​កាឡូរី​ទាប។

casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង boiler ពីរដងគឺជាជម្រើសអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អដ៏ល្អ។ ពួកគេចំហុយវាដោយហេតុផលជាច្រើន។

• សម្រាប់កុមារ។ សូម្បីតែក្មេងអាយុមួយឆ្នាំក៏អាចរៀបចំម្ហូបស្រដៀងគ្នានេះបានដែរ។ វា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ ហើយ​មិន​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​ទារក​ឡើយ ព្រោះ​វា​គ្មាន​សំបក​ចៀន និង​ខ្លាញ់​ច្រើន​។
• ការសម្រកទម្ងន់។ រំអិលផ្សិតជាមួយប្រេងបន្លែមានកាឡូរីបន្ថែម ដែលមិនសមរម្យទាំងស្រុងសម្រាប់អ្នកមើលតួលេខរបស់ពួកគេ។ រូបមន្តដែលបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង boiler ពីរដងនឹងជួយអ្នកទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំនិងមានប្រសិទ្ធិភាពដុតជាលិកាខ្លាញ់។ មាតិកាកាឡូរីជាមធ្យមនៃ casserole ឈីក្រុម Fulham គឺ 166 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបហើយចំហុយវាមាតិកាកាឡូរីអាចមាន 125-140 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។
• ជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ ដំបៅ រលាក duodenum ជាដើម ត្រូវការអាហារស្រាល និងងាយរំលាយ។ ឈីក្រុម Fulham ដឹងគុណនៅក្នុងទម្រង់នៃ casserole រក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ភាគច្រើនរបស់វា។ ហើយការចំហុយកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់លើស។

ឈីក្រុម Fulham គឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលមួយចំនួនដែលមិនមាន contraindications ។ នរណាម្នាក់អាចប្រើវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ករណីលើកលែងគឺមនុស្សដែលទទួលរងនូវជាតិកាល់ស្យូមលើសនៅក្នុងខ្លួនដែលជាកម្រណាស់។

ខ្ទិះដូងចំហុយជាមួយចេក

ម្ហូបនេះគឺសមរម្យសូម្បីតែសម្រាប់កុមារចាប់ពីអាយុ 1,5 ឆ្នាំ។ គ្រាន់តែមិនរាប់បញ្ចូល cinnamon និង vanillin នោះកូនរបស់អ្នកនឹងរីករាយក្នុងការទទួលទានបង្អែមដែលមានសុខភាពល្អនេះ។


អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាម;
• ក្រែមជូរ - 1 ស្លាបព្រា;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• semolina - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ស្ករ - 2 ស្លាបព្រា;
• ចេក - 1 ដុំ;
• vanillin - pinch មួយ;
• cinnamon - មួយភាគបីនៃស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ;
• អំបិល - pinch មួយ។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងចានឆ្អិនពីរដងលាយ semolina, ស្ករ, ឈីក្រុម Fulham, ស៊ុត, Cream sour, vanillin និងអំបិល។
2. លាបចេកហើយកាត់ជាគូប។ លាយជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀត។
3. ច្របាច់ល្បាយចេញ ហើយប្រោះជាមួយ cinnamon ។
4. គ្របដណ្តប់ឡចំហាយជាមួយគំរបមួយហើយបើកកម្មវិធីកំណត់ម៉ោងរយៈពេល 30 នាទី។
5. បន្ទាប់​ពី​ចម្អិន​រួច ត្រូវ​យក​គម្រប​ចេញ​ឱ្យ​លឿន​ដើម្បី​ការពារ​កុំឱ្យ​រាវ​លើស​ហូរ​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង ហើយ​ទុកចោល​រយៈពេល ៥-៧ នាទី ។ បន្ទាប់មកបង្វែរធុងហើយយកចានដែលបានបញ្ចប់។

casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយចេកត្រូវបានបរិភោគក្តៅបំផុត។ នៅពេលដែលត្រជាក់អ្នកអាចកំដៅវាម្តងទៀត។

រូបមន្តខៀវស្រងាត់ដោយគ្មាន semolina

នៅក្នុងរូបមន្តនេះទំនិញដុតនំត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មាន semolina ។ ម្សៅត្រូវបានប្រើជំនួសវិញ។ យកល្អគួរតែយកពោត ឬអង្ករ ព្រោះវាមានសារធាតុរ៉ែ និងធាតុដានមានប្រយោជន៍។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងម្សៅ semolina មិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ណាមួយដល់រាងកាយទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតជាមួយនឹងការបន្ថែមម្សៅនំដុតនំប្រែជាពន្លឺនិង "ទន់" វាមិនធ្វើឱ្យទម្ងន់នៃម៉ាស់ដែលបានរៀបចំនោះទេ។ ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ pies, muffins, pancakes, pancakes ។ casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង boiler ពីរដងក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ។


អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham - 600 ក្រាម;
• ស៊ុត - 5 បំណែក;
• ម្សៅពោត - 3 ស្លាបព្រា;
• ស្ករ - 7 ស្លាបព្រាបាយ;
• ក្រែមជូរ - 2-3 ស្លាបព្រា;
• vanillin, អំបិល - pinch មួយ។

ការរៀបចំ

1. ញែកពណ៌សចេញពី yolks ។
2. បន្ថែមស្ករ, អំបិល, ម្សៅនិងក្រែមជូរទៅ yolks ។ វាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។
3. វាយស៊ុតពណ៌សនៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយរហូតដល់ពួកវាបង្កើតជាកំពូលរឹង។
4. ចាក់​ស៊ុត​ស​ដែល​វាយ​រួច​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ល្បាយ​ខាប់ ហើយ​លាយ​ថ្នមៗ​ពី​លើ​ទៅ​ក្រោម។
5. ចាក់​ល្បាយ​ចូល​ក្នុង​ចាន​ចំហុយ គ្រប​ដោយ​គម្រប​មួយ ហើយ​ចម្អិន​រយៈពេល ៣០-៤០ នាទី។

នំនឹងឡើងល្អ ហើយមានសភាពទន់ និងទន់។ ម្ហូបនេះក៏អាចចម្អិននៅក្នុងអាងងូតទឹកផងដែរ។ លទ្ធផលនឹងដូចគ្នា។ សំបកមាសត្រូវបានទទួលតែនៅពេលដុតនំនៅក្នុងឡ។

casserole របបអាហារដោយគ្មានស៊ុត

5 អាថ៌កំបាំងកាឡូរីទាប

1. ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ អ្វីដែលសាមញ្ញបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបានសម្រាប់ casserole របបអាហារគឺជ្រើសរើសឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ គ្មានជាតិខ្លាញ់ឬរហូតដល់ 5% ខ្លាញ់គឺសមរម្យ។
2. យើងចំអិនដោយគ្មាន semolina និងម្សៅ។ ផលិតផលទាំងនេះអាចត្រូវបានជំនួសដោយម្សៅឬមិនប្រើទាល់តែសោះ។ មូលដ្ឋាននៃ casserole ឈីក្រុម Fulham នឹងក្លាយជាទឹកដោះគោឬក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
3. គ្មានស៊ុតទេ។ គ្រឿងផ្សំនេះមិនត្រូវបានប្រើក្នុងការដុតនំមិនត្រឹមតែដោយអ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដោយនរណាម្នាក់ដែលតាមដានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់ពួកគេផងដែរ។
4. យើងប្រើ parchment ឬ boiler ពីរដង។ រំអិលផ្សិតជាមួយប្រេងមានន័យថាជាតិខ្លាញ់បន្ថែមហើយតាមនោះកាឡូរី។ ដូច្នេះនៅពេលដុតនំនៅក្នុងឡសូមប្រើ parchment ឬចំហុយម្ហូប។ ជាពិសេសប្រសិនបើ casserole ត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់កុមារ។
5. យើងមិនរាប់បញ្ចូលជាតិស្ករ។ ស្ករ​គឺជា​កាឡូរី​ទទេ ដូច្នេះ​ក្រៅពី​រសជាតិ វា​គ្មាន​អត្ថប្រយោជន៍​អ្វី​ឡើយ​។ ជំនួសឱ្យជាតិស្ករ អ្នកអាចប្រើសារធាតុផ្អែម fructose ឬ stevia ។ ឬជាជម្រើសមួយ បន្ថែមផ្លែឈើផ្អែម (ចេក ផ្លែប៉ែស) ឬផ្លែឈើស្ងួតទៅក្នុងខ្ទះ។ អ្នកអាចចាក់ទឹកឃ្មុំរាវលើម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាម;
• ស្ករ - 1 ស្លាបព្រា;
• ក្រែមជូរ (មានជាតិខ្លាញ់ទាប) - 2 ស្លាបព្រា;
• pear ចេកឬផ្លែប៉ោម (ជម្រើសរបស់អ្នក) - 1 ដុំ;
• semolina - 2 ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. លាយឈីក្រុម Fulham ស្ករ semolina និង 1 ស្លាបព្រានៃ Cream sour នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ ទុក semolina ឱ្យហើមពីរបីនាទី។
2. រៀបចំទឹកសុទ្ធពីផ្លែឈើណាមួយ (ចេក, ផ្លែប៉ោម, pear) នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬនៅលើ grater ពិសេសមួយ។ ច្របាច់ទឹកចេញពីផ្លែប៉ោម ឬផ្លែពែរ តាមរយៈក្រណាត់កន្ទប ឬ Sieve។
3. បន្ថែមសុទ្ធទៅឈីក្រុម Fulham, កូរ។
4. កំដៅចង្ក្រានដល់ 190 ដឺក្រេហើយចម្អិន 40 នាទី។ បន្ទាប់​មក​យក​ខ្ទះ​ចេញ ហើយ​ដុស​ស្រទាប់​ខាង​លើ​ជាមួយ​ក្រែម​ជូរ​ដែល​នៅ​សល់។ ដាក់ក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីទៀត។

ម្ហូបនឹងប្រែចេញជាមួយនឹងសំបកពណ៌ត្នោតមាសក្រអូប។ អ្នកក៏អាចចម្អិនម្ហូបឈីក្រុម Fulham របបអាហារនៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ។ បន្ទាប់មកយោងទៅតាមរូបមន្តអ្នកនឹងត្រូវការតែ 1 ស្លាបព្រានៃ Cream sour ។ ចាក់ល្បាយ curd ចូលទៅក្នុងចានចំហុយ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ និងកំណត់ម៉ោងសម្រាប់ 45 នាទី។ កំណត់ការត្រៀមខ្លួនដោយប្រើកាំបិតឬសម។

កុម្មង់នំឆ្ងាញ់ៗធ្វើពីឈីក្រុម Fulham និងម្នាស់

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham - 400 ក្រាម;
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ក្រែមជូរ - 2 ស្លាបព្រា;
• ស្ករ - 6 ស្លាបព្រាបាយ;
• ម្នាស់លុបចោល - 3 ចំណិត;
• butter - 10 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ញែកស៊ុតទៅជា yolks និងពណ៌ស។ វាយពណ៌សទៅជាពពុះ។ បន្ថែមស្ករ (2 ស្លាបព្រា) ហើយវាយនៅថាមពលអតិបរមារហូតដល់កំពូលរឹង។
2. វាយម៉ាស curd ជាមួយឧបករណ៍លាយ: ឈីក្រុម Fulham, yolks, 4 tablespoons នៃជាតិស្ករ។
3. លាយពណ៌សថ្នមៗជាមួយនឹងការបិទភ្ជាប់ curd ។
4. ចាក់ល្បាយទាំងមូលចូលក្នុងធុងចំហុយ។ កំពូលជាមួយចំណិតម្នាស់
5. casserole ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង boiler ពីរដងសម្រាប់ 50 នាទី។

ម្ហូបត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដូចគ្នានៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ កំណត់របៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 40 នាទី។ នៅពេលដែលត្រជាក់ យក casserole ចេញដោយប្រើធុងចំហុយ។

យោងទៅតាមមនុស្សជាច្រើន នំបញ្ចុកឈីក្រុម Fulham ចំហុយគឺឆ្ងាញ់ និងគ្មានរសជាតិ។ ប៉ុន្តែអ្នកដែលបានរៀបចំវាមិនត្រឹមត្រូវគិតដូច្នេះ។ ជាការពិត សំបកកំប៉ុងអាចបង្កើតបានផ្អែម មានខ្យល់អាកាសជាប់លាប់ ហើយអ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ផ្លែឈើ ឬផ្លែឈើស្ងួតទៅវាបាន។ ម្ហូបដែលផ្តល់សុខភាពនេះនឹងទាក់ទាញអ្នកគ្រប់គ្នា ជាពិសេសស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ម្តាយបំបៅ និងកុមារតូចៗ។