យើងមានសំណាងណាស់ដែលបានចូលជាភ្ញៀវក្នុងពិធីមង្គលការភូមិពិតប្រាកដ! យើង​សប្បាយ​ចិត្ត​ណាស់! វា​មាន​អារម្មណ៍​ថា​យើង​បាន​ត្រឡប់​មក​វិញ​ក្នុង​ទសវត្សរ៍​ទី 90 យ៉ាង​ខ្លាំង​! ទីមួយ ព្រឹត្តិការណ៍នេះត្រូវបានប្រារព្ធមិនមែននៅក្នុងហាងកាហ្វេដូចសព្វថ្ងៃនេះទេ ប៉ុន្តែនៅផ្ទះនៅក្នុងខ្ទមដែលសាងសង់ឡើងជាពិសេសសម្រាប់គោលបំណងនេះ ដែលជាតង់ដ៏ធំដែលមានតុ និងកៅអីនៅខាងក្នុង។ ទីពីរ អ្នកស្រុកស្ទើរតែទាំងអស់ត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យទៅលេង។ ចុងភៅដែលឈប់សម្រាក ប្រណាំងគ្នា ប្រញាប់ប្រញាល់ពីផ្ទះបាយទៅតង់ ដោយនាំយកចានថ្មីៗកាន់តែច្រើនឡើងៗ ដែលឈរនៅលើតុជាពីរជាន់។ មិនអាចសូម្បីតែរាប់អ្វីដែលនៅទីនោះ! ឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណា! ស្ត្រី​ដែល​អង្គុយ​ក្បែរ​ខ្ញុំ​និយាយ​ខ្សឹប​ដាក់​ត្រចៀក​ខ្ញុំ​ថា៖ «នេះ​ជា​សាឡាដ​ដ៏​ពិសេស​របស់​យើង វា​ត្រូវ​បាន​រៀបចំ​សម្រាប់​គ្រប់​ព្រឹត្តិការណ៍ គ្រប់​ផ្ទះ»។ នាងបានបន្ថែមថា "អ្នកពិតជាគួរតែសាកល្បងវា" ដែលជាអ្វីដែលយើងបានធ្វើ។ ខ្ញុំនឹងនិយាយដោយស្មោះត្រង់៖ សាឡាត់គឺឆ្ងាញ់ណាស់ដែលវាពិបាកក្នុងការបញ្ឈប់ការញ៉ាំវាហើយក្រៅពីនេះផលិតផលចាំបាច់ទាំងអស់សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាស្ទើរតែតែងតែមាននៅគ្រប់ផ្ទះ។ ចាប់អារម្មណ៍? ក្នុង​នោះ​ចូល​មក​ជួយ​ខ្លួន​ឯង!

សហគមន៍ធ្វើម្ហូប Li.Ru -

រូបមន្តសាឡាត់រហ័ស

សាឡាត់ស្ពៃក្តោប និងត្រសក់គឺសាមញ្ញណាស់ តម្លៃថោក និងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ លើសពីនេះទៀតវាអាចត្រូវបានបម្រើតាមរបៀបស្មុគ្រស្មាញ។ ហើយមិនត្រឹមតែជាសាឡាត់ប៉ុណ្ណោះទេ។ សាឡាត់នេះមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើ bruschetta ។

តើការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែឈើ និងអាហារសមុទ្រ ហាក់ដូចជាក្លាហានពេកសម្រាប់អ្នកមែនទេ? ដូច្នេះអ្នកនឹងចូលចិត្តម្ហូបនេះ! រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយ pear និងបង្គាគឺសម្រាប់អ្នកដែលមិនភ័យខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍។

Salad "គែមព្រៃ" ជាមួយផ្សិតទឹកឃ្មុំ

ថ្ងៃឈប់សម្រាកជិតមកដល់ហើយ ប៉ុន្តែមិនមានគំនិតថ្មីសម្រាប់ពិធីបុណ្យទេ? បន្ទាប់មកខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកស្វែងយល់ពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ "គែមព្រៃ" ជាមួយផ្សិតទឹកឃ្មុំ។ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងបទបង្ហាញដើម - ភ្ញៀវរបស់ខ្ញុំបានកោតសរសើរវា ;)

ផ្សិតអយស្ទ័រគឺជាផ្សិតដ៏អស្ចារ្យ។ ពួកវាមិនត្រឹមតែផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ដល់មនុស្សប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលផងដែរ។ ហើយសាឡាត់ដែលពួកគេធ្វើគឺអស្ចារ្យណាស់!

គ្រាន់​តែ​ឃើញ​សាឡាដ​នេះ​រំពឹង​ថា​សប្បាយ​ចិត្ត​ហើយ​លើក​ទឹក​ចិត្ត​អ្នក​។ ហើយចំណាប់អារម្មណ៍នេះមិនបោកបញ្ឆោតទេ។ ប្រសិនបើអ្នកសាកល្បង salad ជាមួយ strawberries និង arugula អ្នកពិតជានឹងរីករាយជាមួយវា។

សាល់សាម៉ិកស៊ិកគឺជាសមាសភាពដ៏អស្ចារ្យដែលមានទាំងភាពចម្រុះ និងសាមញ្ញ ដែលផ្តល់ឱកាសច្រើនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងចានផ្សេងគ្នាទាំងស្រុង។ អានរូបមន្ត!

សាឡាត់ជាមួយសាច់ចៀនអាចជំនួសអាហារពេលល្ងាចបាន។ ម្ហូបគឺស្រស់ប៉ុន្តែបំពេញ។ ខ្ញុំធ្វើសាឡាត់នេះជាមួយសាច់គោ។ ប្រើបន្លែស្រស់តាមរដូវ។ សាឡាត់ជាមួយសាច់ចៀនក៏អាចត្រូវបានគេហៅថាមេឌីទែរ៉ាណេផងដែរ។

Salad with kirieshka and beans គឺងាយស្រួលមិនគួរឱ្យជឿក្នុងការរៀបចំ ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់ដែលសូម្បីតែសិស្សក៏អាចទិញបាន។ ល្អជាមួយស្រាបៀរ។ ស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើសាឡាត់ជាមួយ kirieshka និងសណ្តែក!

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ត្រសក់ជាមួយខ្ទឹមស និង dill បានជួយសង្គ្រោះខ្ញុំច្រើនជាងម្តងក្នុងស្ថានភាព "ធ្ងន់ធ្ងរ" នៅពេលដែលអ្វីដែលគេហៅថា "កណ្តុរព្យួរកខ្លួនឯង" នៅក្នុងទូទឹកកក ហើយមិត្តភក្តិរបស់ប្តីខ្ញុំទាមទារអាហារសម្រន់ជាឯកច្ឆ័ន្ទ។ ខ្ញុំកំពុងចែករំលែក!

រូបមន្តដ៏ប្រណិត និងសាមញ្ញមួយសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយផ្លែប៉ោម និងឈីសនឹងត្រូវបានកោតសរសើរមិនត្រឹមតែដោយអ្នកបួសប៉ុណ្ណោះទេ - សាឡាត់នេះត្រូវបានចូលចិត្តដោយអ្នកបរិភោគសាច់ ហើយសូម្បីតែនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកបែបនេះក៏សមរម្យដែរ!

សាឡាត់ហឹរនៃផ្លែប៉ោមនិងត្រសក់នឹងធ្វើឱ្យអ្នករីករាយមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងអារម្មណ៍រសជាតិថ្មីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានគ្រឿងផ្សំផងដែរ។ ភ្លឺ, ដើម, សម្បូរបែប - អ្នកមិនអាចជួយបានទេប៉ុន្តែចូលចិត្តសាឡាត់នេះ!

ខ្ញុំផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសាឡាដដ៏សាមញ្ញ និងក្នុងពេលតែមួយ ដែលនៅក្នុងគ្រួសារយើងហៅថា សាឡាត់ប្រទេស។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញនិងប៉ិនប្រសប់ល្បិចចម្បងគឺការបង្ហាញមុខម្ហូប។ ជួបយើង!

នៅលើអ៊ីនធឺណិត ខ្ញុំបានរកឃើញសាឡាត់ដើមដែលធ្វើពីពោត និងស្រាសំប៉ាញ។ វាមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុរួមបញ្ចូលគ្នានូវសមាសធាតុគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ហើយនឹងក្លាយជាវិវរណៈសម្រាប់ភ្ញៀវនៅឯពិធីជប់លៀងរបស់អ្នក។

Salad ជាមួយសណ្តែក និង croutons គឺឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយងាយស្រួលរៀបចំ។ វាល្អជាមួយស្រាបៀរផងដែរ។ ហើយនៅថ្ងៃទីពីរ សាឡាត់នេះនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ នំកែកឃឺអាចត្រូវបានចៀនឬអ្នកអាចទិញវារួចរាល់។

ម្ទេសប្លោក បន្ថែមរសជាតិពិសេស ភាពខ្ទេចខ្ទី និងភាពផ្អែមល្ហែមដល់សាឡាត់ណាមួយ។ សាឡាត់ដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំនេះគឺសាឡាត់សាច់ជាមួយម្រេចកណ្ដឹង។ សាឡាត់គឺឆ្ងាញ់, ស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise ។

Daikon បានមករកយើងពីបូព៌ា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានសាកល្បងធ្វើ salad radish daikon នៅឡើយទេ អ្នកត្រូវជួសជុលវាជាបន្ទាន់។ មានប្រយោជន៍ និងសន្សំសំចៃខ្លាំង មិនជូរចត់។ មានតម្លៃធ្វើម្ហូប!

រដូវ​ប៉េងប៉ោះ​គឺ​ពេញ​មួយ​រដូវ​ហើយ ហើយ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ធុញ​ទ្រាន់​នឹង​បន្លែ​នេះ​បន្តិច ខ្ញុំ​សូម​ណែនាំ​រូបមន្ត​សាមញ្ញ​នេះ​សម្រាប់​សាឡាត់​ជាមួយ​ប៉េងប៉ោះ​ជ្រលក់។ ពួកវាត្រូវបាន marinated ជាមួយទឹកជ្រលក់ពិសេស និងកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់!

ខ្ញុំផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់សាច់មាន់និងប៉េងប៉ោះ។ សាឡាត់នេះអាចត្រូវបានគេចាត់ថ្នាក់យ៉ាងងាយស្រួលថាជាស្នាដៃធ្វើម្ហូបតូចមួយ ប៉ុន្តែមិនមែនសម្រាប់រសជាតិរបស់វានោះទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់រូបរាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់វា។

សាឡាត់ប៉ាស្តាអ៊ីតាលីគឺជាសាឡាត់ប៉ាស្តាត្រជាក់ឆ្ងាញ់។ វាអាចត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់មិនត្រឹមតែនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងអាហារដ្ឋានធម្មតាផងដែរដូច្នេះម្ហូបអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាសាមញ្ញ :)

អ្នកអាចធ្វើសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមិនធម្មតាពីព្រួញខ្ទឹម។ សាឡាត់របស់ខ្ញុំមានខ្ទឹមស សាច់ជ្រូក និងគ្រឿងទេស។ វាអាចត្រូវបានបម្រើទាំងក្តៅឬត្រជាក់។ រៀបចំក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោង។

ប៉េងប៉ោះជាមួយក្រែមជូរនៅផ្ទះសម្រាប់ខ្ញុំផ្ទាល់កាន់កាប់កន្លែងកំពូលក្នុងចំណោមសាឡាត់។ វិនិច្ឆ័យដោយខ្លួនឯង - វាងាយស្រួល លឿន ក្រអូប ហើយសូម្បីតែទឹកពីវាក៏អាចប្រើជាទឹកជ្រលក់សម្រាប់ម្ហូបចំហៀងបាន!

សាឡាត់ប៉េងប៉ោះ និងខ្ទឹមបារាំង គឺជាសាឡាត់ដែលងាយស្រួលរៀបចំ ដែលមិនតម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំស្មុគស្មាញ ឬជំនាញធ្វើម្ហូបពិសេសនោះទេ។ ល្អជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់សាច់ ឬជាអាហារសម្រន់ឯករាជ្យ។

សាឡាត់សណ្តែកបណ្តុះដ៏ស្រស់ស្អាត និងមានជីវជាតិ គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្អមួយ ដើម្បីបំពេញការស្រេកឃ្លានរបស់អ្នក អំឡុងពេលសម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬជាអាហារពេលល្ងាចស្រាល។ សាឡាត់បន្លែនេះមានបរិមាណវីតាមីន និងជាតិសរសៃច្រើន។

Salad "Obzhorka" ជាមួយសាច់មាន់

សាឡាត់ "Obzhorka" ជាមួយសាច់មាន់គឺដូចឈ្មោះដែលបានបង្ហាញជាសាឡាត់ដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ដែលសមរម្យសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចច្រើន។ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ "Obzhorka" - ការសង្គ្រោះសម្រាប់បរិញ្ញាបត្រ :)

Salad ជាមួយផ្សិតអំបិលគឺជា salad ដើមសម្រាប់ការរៀបចំដែលផ្សិតអំបិលណាមួយគឺសមរម្យ - ស្រាសំប៉ាញ, ផ្សិតទឹកឃ្មុំ, chanterelles ជាដើម។ ខ្ញុំប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ជាមួយផ្សិតអំបិល។

Salad "Tsarsky"

រូបមន្តដ៏ប៉ិនប្រសប់ និងក្នុងពេលតែមួយសម្រាប់សាឡាត់ Tsarsky នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងប្រណិតពិតប្រាកដ ដែលអ្នកនឹងមិនខ្មាស់ក្នុងការដាក់នៅលើតុសម្រាប់ភ្ញៀវជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក។ .

Salad "ក្រសួង"

សាឡាត់រដ្ឋមន្ត្រីត្រូវបានលក់នៅក្នុងផ្សារទំនើបរុស្ស៊ីជាច្រើនហើយមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមអតិថិជន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងក្នុងការរៀបចំ salad រដ្ឋមន្ត្រីនៅផ្ទះ។

Salad "Bunito"

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ Bunito គឺជាខ្សែជីវិតសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះនៅពេលដែលនាងត្រូវការរៀបចំសាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់។ ពេលវេលាចំណាយអប្បបរមា - លទ្ធផលអតិបរមា។ យោងតាមរូបមន្តរបស់ភោជនីយដ្ឋាន "Celentano" ។

សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងប៉េងប៉ោះអាចជំនួសអាហារពេលល្ងាចស្រាលបានយ៉ាងងាយស្រួល។ សាច់មាន់អាចត្រូវបានបម្រើក្តៅ, ដុតនំនៅក្នុងខ្ទះចៀនធម្មតាឬដុត។ ទាំង mayonnaise និងប្រេងអូលីវគឺសមរម្យសម្រាប់សាឡាត់នេះ។

សាឡាត់ Beetroot ជាមួយខ្ទឹមសគឺជា salad បុរាណមួយនៃការពេញនិយមបំផុតនៅទូទាំងប្រទេសរុស្ស៊ី។ រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ beet ជាមួយខ្ទឹមសគឺសាមញ្ញមិនគួរឱ្យជឿប៉ុន្តែក្នុងករណីខ្ញុំចែករំលែកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ;)

សាឡាត់ Peach បានស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីកំពូលរបស់ខ្ញុំជាយូរមកហើយនៃសាឡាត់ស្រាល។ នេះគឺជាជម្រើសឈ្នះឈ្នះសម្រាប់អាហារសម្រន់ស្រាល និងដើម។ រឿងសំខាន់គឺផ្លែប៉ែសផ្អែម។ វាក៏សមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះតួលេខរបស់ពួកគេ។

សាឡាត់ដ៏ប្រណិតនេះពិតជានឹងទាក់ទាញអ្នកស្រឡាញ់ទាំង arugula និង pears - ឈីសនិងគ្រាប់ស្រល់បញ្ជាក់ពីការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលមិនរំពឹងទុកនៃរសជាតិរបស់ពួកគេយ៉ាងអំណោយផលដែលវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទប់ទល់។

រូបមន្តសាមញ្ញមួយសម្រាប់ kohlrabi និង salad ផ្លែប៉ោមនឹងជួយអ្នកធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយរដូវក្តៅរបស់អ្នកហើយរសជាតិដើមនៃម្ហូបនេះនឹងធ្វើឱ្យវាសមរម្យសូម្បីតែនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាក!

Salad ជាមួយ chanterelles ចៀនគឺជាសាឡាត់រដូវក្តៅ - រដូវស្លឹកឈើជ្រុះដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលនិងសាមញ្ញពី chanterelles, arugula និងឈីស feta ។ ប្រសិនបើអ្នកមាន chanterelles សាកល្បងចម្អិនវាអ្នកនឹងមិនខុសទេ។

ស្ពៃក្តោបចិន រៀបចំលឿនណាស់ ហើយសុខភាពល្អទៀត! មនុស្សគ្រប់រូបមានកំណែផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនៃរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ស្ពៃចិនហើយខ្ញុំនឹងចែករំលែករបស់ខ្ញុំ - ជាមួយសាច់ក្រកនិងពោត។ .

សាឡាត់ស្ពៃក្តោបបុរាណជាមួយការ៉ុតគឺជាម្ហូបចំហៀងស្រាលដែលល្អសម្រាប់ម្ហូបណាមួយ។ ខ្ញុំ​ចម្អិន​វា​ជា​ញឹក​ញាប់ គ្រួសារ​ខ្ញុំ​ចូល​ចិត្ត​វា។ លើសពីនេះ វាជាគ្រាប់បែកវីតាមីនពិតៗ!

ថ្ងៃនេះខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នករៀបចំសាឡាត់ចាស់តាមរបៀបថ្មីមួយ ខ្ញុំនឹងបន្ថែមផ្លែប៉ោម និងខ្ញីបន្តិចទៅសាឡាត់ស្ពៃដែលធ្លាប់ស្គាល់។ វាប្រែជាឆ្ងាញ់ណាស់ខ្ញុំធានា!

អ្នកសុំទោសចំពោះការញ៉ាំដែលមានសុខភាពល្អនឹងគប់ដុំថ្មមកខ្ញុំសម្រាប់រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ radish ជាមួយ mayonnaise ប៉ុន្តែអ្នកដែលចូលចិត្តអាហារឆ្ងាញ់និងហ៊ាននឹងចូលចិត្តសាឡាត់នេះ។ បាទ សាឡាត់មិនមានសុខភាពល្អទេ។ តែឆ្ងាញ់!

បើចង់ដឹងពីរបៀបធ្វើ សាឡាត់រ៉ាឌីស និងសាឡាដ ដែលមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឆ្ងាញ់ទៀតនោះ រូបមន្តនេះគឺសម្រាប់អ្នក។ ផលិតផលមានតម្លៃសមរម្យ ហើយអត្ថប្រយោជន៍ក៏មិនអាចកាត់ថ្លៃបាន!

សាឡាត់ការ៉ុតស្រស់គឺជាប្រភេទបុរាណនៃប្រភេទ salad ល្បីដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញនិងមានតម្លៃសមរម្យ។ សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ស្រស់ និងស្រួយ ដែលអាចបម្រើជាម្ហូបចំហៀង ឬដោយឡែកពីគ្នា។

Salad ជាមួយ sorrel មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿ។ Sorrel គឺ​ជា​របស់​ដែល​មាន​ជាតិ​ជូរ​ខ្លាំង​ណាស់ ដូច្នេះ​ការ​ធ្វើ​សាឡាត់ sorrel មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​គឺ​ពិបាក ប៉ុន្តែ​អាច​ធ្វើ​ទៅ​បាន។ យ៉ាងម៉េច? អានរូបមន្តហើយអ្នកនឹងរកឃើញ ;)

សាឡាត់រដូវផ្ការីកដែលមានពណ៌ស្រស់បំព្រង និងរីករាយ និងមានសុខភាពល្អ។ ប្រាកដណាស់អ្នកទាំងអស់គ្នាដឹងពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់បន្លែជាមួយ radishes ប៉ុន្តែនៅតែខ្ញុំនឹងចែករំលែករូបមន្តរបស់ខ្ញុំ! ;)

សាឡាត់ដំឡូងជាមួយ bacon គឺជាម្ហូបហត្ថលេខារបស់ខ្ញុំ។ មិនថាខ្ញុំបានធ្វើវាប៉ុន្មានដងទេ ភ្ញៀវតែងតែឆ្លើយតបនឹងវាតាមស្ទីល "អូហូ នេះជាសាឡាត់ដំឡូងល្អបំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់សាកល្បង"។ តើយើងត្រូវចំអិនទេ? :)

បន្លែស្រស់ៗលេចឡើង ដែលមានន័យថាដល់ពេលត្រូវបញ្ចូលវីតាមីនឡើងវិញហើយ។ រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ស្ពៃក្តោប និងស្ពៃក្តោបគឺសាមញ្ញបំផុត អ្នកមិនត្រូវការគ្រឿងផ្សំល្អនោះទេ ដូច្នេះគ្រាន់តែយកបន្លែមកចម្អិនជាការស្រេច!

សាឡាត់ Beetroot និង pear គឺជាសាឡាត់មិនធម្មតានិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ទីមួយការបញ្ចូលគ្នាដោយខ្លួនវាគឺមិនធម្មតាទេហើយទីពីរវាត្រូវបានរៀបចំពី beets ឆៅដែលមិនធម្មតាសម្រាប់យើង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាប្រែជាឆ្ងាញ់!

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបំពេញការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីន និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក? រៀបចំចានដែលឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អពីផ្សិតវ័យក្មេង។ អានរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់សុបិនជាមួយរូបថត!

Nettle ដែលជាឱសថ "ខាំ" បំផុតគឺពិតជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តសាកល្បង nettles សូមចាប់ផ្តើមជាមួយ salad nettle ងាយស្រួលនិងឆ្ងាញ់។ អ្នកនឹងចូលចិត្តវា!

សាឡាត់ត្រសក់ស្រស់គឺជាអាហារសម្រន់រដូវក្តៅរហ័ស និងងាយស្រួលដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ ត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីនៃការខិតខំប្រឹងប្រែង - ហើយសាឡាត់ស្រស់ដែលពោរពេញទៅដោយវីតាមីននិងជីវិតគឺរួចរាល់!

រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើសាឡាត់ដំឡូងនៅក្នុងប្រពៃណីដ៏ល្អបំផុតនៃម្ហូបអាឡឺម៉ង់។ អាហារសម្រន់ដែលគួរឱ្យពេញចិត្ត កាឡូរីខ្ពស់ ហើយក្នុងពេលតែមួយ សាឡាត់ថវិកា - ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យសិស្សចំណាំជាមុនសិន :)

ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់បានអាហារធ្ងន់ៗទេ ប៉ុន្តែត្រូវការពង្រឹងកម្លាំងរបស់អ្នក សូមសាកល្បងសាឡាត់នេះ - បន្លែស្រស់ៗនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នឹងបំពេញតម្រូវការដ៏ទំនើបបំផុត។

រូបមន្តធ្វើសាឡាត់បន្លែពីប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ និងឱសថ - ដើម្បីជួយអ្នកគ្រប់គ្នាដែលចូលចិត្តសាឡាត់បន្លែស្រស់។ មិនមានអ្វីពិបាកក្នុងការរៀបចំទេ ប៉ុន្តែរូបមន្តពិតជានឹងមានប្រយោជន៍ ;)

Salad ជាមួយ radishes និងស៊ុតគឺជា salad និទាឃរដូវបុរាណនៃម្ហូបរុស្ស៊ី។ ដរាបណា radishes ដំបូងទុំនៅ dacha នៅថ្ងៃតែមួយខ្ញុំរៀបចំ salad បន្លែសំណព្វនេះជាមួយស៊ុតសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា (សូម្បីតែកុមារ) ។

សាឡាត់ "ល្អ"

សាឡាត់បារាំង "Nice" ឆ្ងាញ់ណាស់ (Salade Niçoise) ដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទន់ភ្លន់ និងស្រស់ស្អាត។ ដូច​ដែល​បារាំង​និយាយ​ថា Nice Salad ជា​សាឡាដ​សម្រាប់​សុខភាព និង​ភាព​រីករាយ :)

បុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌ ជាពេលវេលាមាសសម្រាប់អ្នកស្រលាញ់ផ្សិត! ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកសាកល្បងសាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយផ្សិតទឹកឃ្មុំយោងតាមរូបមន្តដែលខ្ញុំបានសាកល្បងម្តងហើយម្តងទៀត។ ខ្ញុំសន្យាថាមិនត្រឹមតែមនុស្សតមអាហារទេដែលចូលចិត្តវា :)

តើ​អ្នក​មាន​ផ្សិត​ទឹកឃ្មុំ​ជ្រលក់​ក្នុង​ទូទឹកកក​របស់​អ្នក ហើយ​មិន​អាច​រក​វា​ប្រើ​បាន​ទេ? Salad ជាមួយផ្សិតទឹកឃ្មុំ និងស្ពៃក្តោប គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្សិតទាំងនេះ។ សាមញ្ញ តម្លៃថោក និងហ៊ាន។

Salad "បេះដូង"

សាឡាត់ឆ្ងាញ់ពីតារាចម្រៀង Zara ។ រូបមន្តពីកម្មវិធី Culinary Duel នៅលើប៉ុស្តិ៍ NTV ។ សាឡាត់ពិតជាប្រែចេញនិងហ៊ានណាស់ - វាមានតម្លៃសាកល្បង។ សំណាងល្អ! ;)

Salad "រាត្រីស"

រហ័ស និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ សាឡាត់ "White Nights" អាចត្រូវបានប្រើទាំងជា salad appetizer សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបុណ្យ និងសម្រាប់អាហារសម្រន់ប្រចាំថ្ងៃ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៃគ្រឿងផ្សំ។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ដ៏ពេញនិយមជាមួយឈីស ស៊ុត និងថ្លើមត្រី ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាស្ទើរតែជាកម្ពស់នៃភាពប្រណីតក្នុងអំឡុងពេលនៃការខ្វះខាតរបស់សូវៀត។ ថ្ងៃនេះ ថ្លើមត្រី មានលក់គ្រប់ទីកន្លែង - តោះធ្វើម្ហូប!

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ broccoli គឺជាសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលអាចបម្រើបានយ៉ាងងាយស្រួលសូម្បីតែនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាក។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក សាឡាត់ផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានចាត់ទុកថាជាម្ហូបបុរាណ។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យសាកល្បង!

រូបមន្តបុរាណ "សាឡាត់ក្រិក"

រូបមន្តសម្រាប់រៀបចំសាឡាត់ដ៏ពេញនិយមនៅផ្ទះគឺជាចំណាំសម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្នាដែលចូលចិត្តសាឡាត់បន្លែឆ្ងាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សាឡាត់ក្រិកមិនមែនគ្រាន់តែជាសាឡាត់បន្លែប៉ុណ្ណោះទេ វាមានអាថ៌កំបាំងផ្ទាល់ខ្លួន។

សាឡាត់ស្ពៃក្តោបវីតាមីនគឺជាសាឡាត់រដូវក្តៅស្រាលដែលមានតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់។ ខ្ញុំប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើសាឡាត់ស្ពៃក្តោបសម្បូរវីតាមីន។

សាឡាត់ស្ពៃក្តោបជាមួយ radish និង sage គឺជាសាឡាត់ដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ មានសុខភាពល្អ និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់ដែលផលិតចេញពីបន្លែស្រស់ៗសាមញ្ញមួយចំនួន។ ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់រហ័ស និងមានសុខភាពល្អ។ សាឡាត់របបអាហារ។

Salad "Crispy"

ខ្ញុំកំពុងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ "Crispy" - សាឡាត់ហ៊ានណាស់ដែលអាចបម្រើដោយសុវត្ថិភាពនៅលើតុបុណ្យណាមួយ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ពិសោធន៍​បញ្ជាក់​ថា​សាឡាដ​នេះ​គឺ​ជា​អ្នក​ដំបូង​គេ​ដែល​ចេញ​ពី​តុ! ;)

រូបមន្ត Lenten ដ៏អស្ចារ្យ! សូមក្រឡេកមើលរូបមន្ត vinaigrette បុរាណ។ ខ្ញុំប្រាកដថារសជាតិនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល - ផ្សិតទឹកឃ្មុំទៅយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំ vinaigrette ប្រពៃណី។

សាឡាត់ត្រី salmon អំបិលស្រាលគឺជាសាឡាត់ដែលមានពន្លឺខ្លាំងដែលភ្លាមៗនៅពេលដែលវាត្រូវបានរៀបចំត្រូវបានញ៉ាំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ត្រីសាម៉ុងអំបិលស្រាលជារបស់ម្ហូបអ៊ីតាលី។

Salad ជាមួយបង្គា និងមឹក គឺជាសាឡាត់មេឌីទែរ៉ាណេស្រាល ងាយស្រួលរៀបចំ និងទន់ភ្លន់នៅលើក្រពះ។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំសាឡាត់ជាមួយបង្គានិងមឹកពីគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗវានឹងអស្ចារ្យណាស់!

Salad ជាមួយ avocado និងត្រី salmon គឺជាសាឡាត់ Lenten ដែលដោយសារតែភាពស្រាល និងពិធីបុណ្យរបស់វា មើលទៅមានភាពចុះសម្រុងគ្នានៅលើតុក្នុងអំឡុងពេលអាហារដ៏បរិសុទ្ធ។ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយផ្លែបឺរនិងត្រីសាម៉ុង - សម្រាប់អ្នក!

Zucchini និង nut salad គឺជាអាហារងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំ ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងដើមដែលមិនមាននៅលើតុយូរ។ ខ្ញុំសូមណែនាំ!

សាឡាត់ម្រេចផ្អែម និងផ្លែបឺរ គឺជាសាឡាដដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារសម្រន់រដូវក្តៅរហ័ស ប៉ុន្តែពេញចិត្ត។ ម្ហូប​អាហារ​ដែល​មិន​ប៉ះពាល់​ដល់​រូប​រាង​របស់​អ្នក :)

សាឡាត់ស្ពៃក្រហម គឺជាសាឡាដដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត ដែលអាចរៀបចំបានភ្លាមៗ និងល្អសម្រាប់អាហាររហ័ស និងងាយស្រួល។ លើសពីនេះទៀត salad ស្ពក្រហមអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារឆៅ។

សាឡាត់ស្ពៃក្តោបស្រស់គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់ស្រាលៗ ឬបន្ថែមលើម្ហូបសំខាន់។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលវាប្រែចេញគ្មានខ្លាញ់និងងាយស្រួលរំលាយ។ សាឡាត់ឆៅ។

សាឡាត់ស្ពៃខៀវគឺជាសាឡាត់បន្លែដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត។ រៀនពីរបៀបធ្វើសាឡាត់ស្ពៃខៀវ និងបន្ថែមរូបមន្តសាឡាដដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតទៅក្នុងឃ្លាំងធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក!

សាឡាត់ពណ៌បៃតងជាមួយប៉េងប៉ោះ និងផ្លែបឺរ គឺជាសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៃបន្លែ និងឱសថស្រស់ៗ ដែលនៅរដូវក្តៅអាចជំនួសអាហារថ្ងៃត្រង់ពេញបាន។ សាឡាត់ឆៅទាំងស្រុង - គ្មានការព្យាបាលកំដៅ។

សាឡាត់ស្ពៃក្តោបជាមួយទឹកខ្មះ

ប្រសិនបើអ្នកមិនដែលញ៉ាំ kohlrabi ទេ រូបមន្តសាឡាត់ kohlrabi ដ៏សាមញ្ញនេះនឹងជួយណែនាំអ្នកអំពីបន្លែនេះ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ស្គាល់បន្លែនេះរួចហើយ នោះអ្នកខ្លួនឯងដឹងថា សាឡាត់ kohlrabi មានរសជាតិយ៉ាងណា។

សាឡាត់បន្លែស្រាលគឺជាម្ហូបរដូវក្តៅដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលពោរពេញទៅដោយវីតាមីនដែលអាចក្លាយជាជម្រើសដ៏សក្តិសមសម្រាប់អាហារសម្រន់ណាមួយក្នុងរដូវក្តៅ។ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ស្រាល - សម្រាប់ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក។

សាឡាត់ការ៉ុតស្រស់ និងស្ពៃក្តោប គឺជាសាឡាដសម្រាប់អ្នកដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាព។ ប្រហែល​ជា​គ្មាន​សាឡាដ​បន្លែ​ផ្សេង​ទៀត​មាន​បរិមាណ​វីតាមីន និង​សារធាតុចិញ្ចឹម​បែបនេះ​ទេ។ តោះធ្វើម្ហូប!

សាឡាត់ Caesar ជាមួយត្រី salmon គឺជាជម្រើសដ៏សក្ដិសមទៅនឹងកំណែប្រពៃណីនៃសាឡាត់នេះ។ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ Caesar ជាមួយត្រី salmon គឺស្ទើរតែមិនខុសពីម្ហូបបុរាណទេប៉ុន្តែរសជាតិគឺខុសគ្នាទាំងស្រុង។

Salad "ទីក្រុង Prague"

សាឡាត់ Prague គឺជាសាឡាត់ដែលរដុបបន្តិច និងមានលក្ខណៈដើម ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្តខ្លាំង ដែលនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃកាឡូរីអាចជំនួសអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចពេញ។ ខ្ញុំប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំ "សាឡាត់ Prague" ។

ខ្ញុំបានសាកល្បងសាឡាដជាមួយសាច់ក្តាមជាលើកដំបូងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានមួយ។ ខ្ញុំចូលចិត្តវា ខ្ញុំបានរៀនចម្អិនវាដោយខ្លួនឯង ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំនឹងរីករាយប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ជាមួយសាច់ក្តាម។

សាឡាត់ "ឆ្ងាញ់" មិនមានរូបមន្តជាក់លាក់ណាមួយទេអ្នកគ្រប់គ្នារៀបចំវាតាមរបៀបរបស់ពួកគេ។ ខ្ញុំបង្ហាញជូនអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញរបស់ខ្ញុំសម្រាប់សាឡាត់ "ឆ្ងាញ់" ។ ធានាថាឆ្ងាញ់មែនទែន!

សាឡាត់បន្លែជាមួយប៉ាស្តាគឺជាម្ហូបរដូវក្តៅដ៏អស្ចារ្យនៃបន្លែស្រស់។ នៅក្នុងរដូវក្តៅ នៅពេលដែលអ្នកមិនចង់បានចានក្តៅ សាឡាត់បន្លែជាមួយប៉ាស្តា គឺជាជម្រើសដ៏សក្តិសមសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច។

រសជាតិរបស់ពួកគេគឺប្លែក និងប្លែកៗ។ មានរូបមន្តសាឡាត់ដែលចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំភ្លាមៗឬអាចរក្សាទុកសម្រាប់រដូវរងារ។ សមាសភាពរបស់ពួកគេអាចរួមបញ្ចូលនូវគ្រឿងផ្សំជាច្រើន៖ សាច់គ្រប់ប្រភេទ (សាច់ជ្រូក សាច់ចៀម សាច់គោ) បសុបក្សី (មាន់ ទួរគី ពពែ ឬទា) អាហារសមុទ្រ (មឹក មឹក បង្គា) ត្រី បន្លែគ្រប់ប្រភេទ ផ្សិត ស៊ុត។ ផ្លែឈើ គ្រាប់ ផ្លែប៊ឺរី និងច្រើនទៀត។ ការស្លៀកពាក់គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃសាឡាត់។

គ្រឿងផ្សំដែលប្រើច្រើនបំផុតទាំងប្រាំនៅក្នុងរូបមន្តគឺ:

វាអាចជា mayonnaise, Cream sour, ប្រេងបន្លែ, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ, ទឹក lemon ជាដើម។ មានជម្រើសជាច្រើន។ អាស្រ័យលើចំណូលចិត្តរបស់អ្នកធ្វើម្ហូប និងអ្នកដែលអ្នកគ្រោងចិញ្ចឹម អ្នកអាចរៀបចំអាហារដែលមានជាតិប្រៃ និងផ្អែម ហឹរ និងជូរ សាច់ និងបួស កាឡូរីខ្ពស់ និងរបបអាហារ កុម្មង់នំប្រពៃណី ឬនំប៉ាវ។ មិនមែន​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក​តែមួយ​មុខ​ទេ​គឺ​គ្មាន​ម្ហូប​នេះ​ទេ ប៉ុន្តែ​សម្រាប់​អាហារ​ប្រចាំថ្ងៃ សាឡាត់​ស្រាល និង​ឆ្ងាញ់​គឺជា​ជម្រើស​ដ៏​ល្អ​។ សព្វថ្ងៃនេះមានការប្រែប្រួលរាប់ពាន់សម្រាប់ការរៀបចំសាឡាត់។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យគ្រួសាររបស់អ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃ និងធ្វើឱ្យមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងម្ហូបមិនធម្មតា រសជាតិឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់។

ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងឱ្យសាកល្បងសាឡាត់ "Obzhorka" សាមញ្ញ ហ៊ាន និងពេញចិត្តជាមួយសាច់មាន់។ មានប្រភេទជាច្រើននៃសាឡាត់នេះ នេះគឺសាមញ្ញបំផុត និងប្រជាធិបតេយ្យបំផុត :)

សាច់មាន់ ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង ត្រសក់ជ្រក់ ខ្ទឹមស ប្រេងបន្លែ អំបិល ម្រេច mayonnaise

អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ខួបកំណើតរបស់អ្នក? ដោយប្រើរូបមន្តនេះជាមួយរូបថត រៀបចំសាឡាត់មាន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ខួបកំណើតរបស់អ្នក។ រូបមន្តសាឡាត់ខួបកំណើតគឺសាមញ្ញ ងាយស្រួល តម្លៃថោក និងដើម។ ហើយម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ហើយ​វា​ពិតជា​ស័ក្តិសម​ជា​សាឡាត់​សម្រាប់​កុមារ​សម្រាប់​ថ្ងៃ​ខួបកំណើត​របស់​កុមារ។ ហើយមនុស្សធំនឹងពេញចិត្តចំពោះរសជាតិ ភាពស្រស់ស្អាត និងដើមរបស់វា... ជួយខ្លួនឯងផង!

fillet សាច់មាន់, ស៊ុត, ផ្លែប៉ោម, cucumbers ស្រស់, mayonnaise, ទឹក lemon, ប៉េងប៉ោះ, បៃតង

តើអ្នកទទួលបានភ្ញៀវដែលមិននឹកស្មានដល់ហើយឬនៅ? ជាការប្រសើរណាស់, អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេទៅ, យើងតែងតែរីករាយដែលមានភ្ញៀវ :) សាឡាត់ក្តាមជាមួយ croutons "បន្ទាន់" ។ ឡើង! ហើយនៅលើតុរួចហើយ!

ក្តាម ក្តាម ពោតកំប៉ុង ស្ពៃក្តោបចិន ឈីសរឹង mayonnaise ខ្ទឹមស អំបិល ម្រេចខ្មៅដី

សាឡាត់ភ្លាមៗ! ដល់ពេលដែលភ្ញៀវដែលមិននឹកស្មានដល់ ដោះអាវរបស់ពួកគេ ហើយអង្គុយចុះនៅតុ នោះអ្នកនឹងមានម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចហើយ។ ហើយប្រសិនបើភ្ញៀវមិនមកទេ រៀបចំសាឡាត់សម្រាប់ខ្លួនអ្នក

ស្ពៃក្តោបកំប៉ុង ពោតលុបចោល សណ្តែកកំប៉ុង ឈីសរឹង ខ្ទឹម ក្រមួន ឱសថ mayonnaise

នរណាម្នាក់នឹងនិយាយថាសាឡាត់ Mimosa មិនមែនជារូបមន្តថ្មីទេ។ បាទ ប៉ុន្តែសាឡាដនេះគឺឆ្ងាញ់ ស្រស់ស្អាត ហើយថែមទាំងរីករាយទៀតផង។ ប្រសិនបើអារម្មណ៍ប្រែទៅជា "ភ្លៀង" ចូរកែតម្រូវវាដោយជំនួយពីសាឡាត់ Mimosa ។ ហើយរបៀបចំអិន Mimosa មិនត្រឹមតែជាមួយដំឡូងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម និងឈីស ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នក ហើយបង្ហាញអ្នកឥឡូវនេះ។

ត្រីសាឌីន កំប៉ុង សាច់ក្រក ខ្ទឹមបារាំង ដំឡូងបារាំង ប៊ឺ mayonnaise ស៊ុត ផ្លែប៉ោម ឈីសរឹង ខ្ទឹមបារាំងបៃតង

សាឡាត់ឆ្ងាញ់គឺជាផ្នែកសំខាន់នៃតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ សាឡាត់ “My Paradise” ដែលធ្វើពីបន្លែ ស៊ុត និងសាច់ក្រក ពិតជាទាក់ទាញអ្នកស្រលាញ់ Olivier ។

សាច់ក្រកដែលជក់បារី, ដំឡូងឆ្អិន, ការ៉ុតឆ្អិន, ត្រសក់ជ្រក់, ស៊ុត, សណ្តែកបៃតងកំប៉ុង, ឈីសរឹង, mayonnaise

រូបមន្តសាឡាត់ Naples មិនត្រឹមតែជាការតុបតែងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលរៀបចំផងដែរ។ វាមិនពិបាកក្នុងការទាយថាហេតុអ្វីបានជាឈ្មោះទីពីរនៃម្ហូបនេះគឺសាឡាត់ "8 ស្រទាប់" ។ រៀបចំសាឡាត់នេះសម្រាប់ខួបកំណើតរបស់អ្នកហើយកុំភ្លេចអំពីវានៅពេលជ្រើសរើសសាឡាត់ឆ្នាំថ្មី។

សាឡាត់, ពោតលុបចោល, សណ្តែកបៃតងកំប៉ុង, ម្ទេសប្លោក, ស៊ុត, បាកុន, អូលីវ, ឈីស, mayonnaise, mustard, ប្រេងបន្លែ, ស្ករ ...

សាឡាត់ចម្រុះពណ៌នេះត្រូវបានតុបតែងតាមរបៀបមិនធម្មតា - សមាសធាតុរបស់វាត្រូវបានដាក់ជាផ្នែក។ ភ្ញៀវម្នាក់ៗអាចបង្កើតសាឡាត់តាមរសជាតិរបស់ពួកគេ)))

ដំបងក្តាម, ត្រសក់, ពោតលុបចោល, សណ្តែកកំប៉ុង, croutons, mayonnaise, បៃតង

សាឡាត់សាមញ្ញ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ ហើយបន្លែចម្រុះពណ៌ធ្វើឱ្យភ្នែកមានពណ៌ភ្លឺ។ ត្រឹមតែ 10 នាទីអ្នកនឹងបង្កើតបន្ទុកសុខភាព និងអារម្មណ៍សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។

ស្ពៃក្តោប ត្រសក់ស្រស់ ម្រេចក្រហម ម្រេចលឿង ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ប្រេងបន្លែ អំបិល ស្ករ ទឹកខ្មេះ cranberry

សាឡាត់ឆ្ងាញ់ណាស់។ សាមញ្ញ ហ៊ាន និងពេញចិត្ត។ ហើយសំខាន់បំផុតប្តីរបស់ខ្ញុំសប្បាយចិត្ត :)

នំកែកឃឺ, សណ្តែក, ពោតលុបចោល, ត្រសក់ជ្រក់, ខ្ទឹមស, ស្រាសំប៉ាញ, ខ្ទឹមបារាំង, ប្រេងបន្លែ, អំបិល, ម្រេច, mayonnaise, ប៉េងប៉ោះ cherry ...

តើ​អ្នក​គិត​ថា​សាឡាដ​គួរ​មាន​លក្ខណៈ​យ៉ាង​ណា? មិនធម្មតា ឆ្ងាញ់ ងាយស្រួលរៀបចំ? សូម​អញ្ជើញ​មក នេះ​ជា​សាឡាដ​ដ៏​សាមញ្ញ រហ័ស និង​សំខាន់​បំផុត!

ឈីសរុស្ស៊ី សាច់ជក់បារី សាច់មាន់ជក់បារី ប្រេងអូលីវខ្មៅ ស្ពៃក្តោបចិន croutons បន្ទះសៀគ្វី អំបិល ម្រេច ប្រេងអូលីវ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន

សាឡាត់បន្លែសាមញ្ញជាមួយនឹងការកែប្រែថ្មី។ ជាការប្រសើរណាស់, salad beet ស្រទាប់ appetizing ខ្លាំងណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកយក mayonnaise គ្មានខ្លាញ់និងមិនរាប់បញ្ចូលស៊ុតនោះម្ហូបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងអំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។

Beets, ដំឡូង, ការ៉ុត, ស៊ុត, ឱសថ, ម្រេចខ្មៅដី, mayonnaise, អំបិល

វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើសាឡាត់នេះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ វាលឿន ឆ្ងាញ់ និងមិនខ្មាស់អៀនក្នុងការបម្រើភ្ញៀវ។ នេះជាមូលហេតុដែលខ្ញុំចូលចិត្តសាឡាដជាមួយក្តាម និងស្ពៃចិន។

ស្ពៃក្តោបចិន ដំបងក្តាម ម្រេចកណ្ដឹង ពោតកំប៉ុង បៃតង ខ្ទឹមបារាំង បៃតង mayonnaise អំបិល ម្រេច

នេះជាសាឡាដថ្លើមត្រីដែលឆ្ងាញ់បំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំ។ ខ្ញុំសូមណែនាំ។ មិនធម្មតា។ ស្អាត។ គ្រាន់តែ។ ថ្នមៗ។ ជម្រើសសាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ខួបកំណើតឬអាហារសម្រន់ឆ្នាំថ្មី។

ថ្លើម cod, carrots, ស៊ុតឆ្អិន, ឈីស, គំនិត, mayonnaise

សាឡាត់សណ្តែក និងដំបងក្តាមនេះអាចក្លាយជាអ្នកសង្គ្រោះជីវិតពិតសម្រាប់ការទទួលភ្ញៀវដែលមិននឹកស្មានដល់។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី អ្នកនឹងបម្រើម្ហូបចម្រុះពណ៌ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះដែលធ្វើការជារៀងរាល់នាទីតែងតែរាប់ដូច្នេះយើងណែនាំអ្នកឱ្យកត់សម្គាល់នូវសាឡាត់រហ័សនេះជាមួយសណ្តែកក្រហម។

ដំបងក្តាម, ពោតលុបចោល, ខ្ទឹមបារាំង, ស៊ុតឆ្អិន, សណ្តែកកំប៉ុង, mayonnaise, អំបិល

ជាការប្រសើរណាស់ salad ហ៊ានណាស់ជាមួយសាច់ឆ្អិនបន្លែនិង mayonnaise ។ ពិរោះហើយពិសេស។ អ្នកអាចបម្រើវាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬនៅតុថ្ងៃឈប់សម្រាក។

សាច់ជ្រូក, ការ៉ុត, ខ្ទឹមបារាំង, ស្ករ, ទឹកខ្មេះ, peas ពណ៌បៃតងលុបចោល, mayonnaise, អំបិល, ម្រេច, ប្រេងបន្លែ

សម្រាប់ថ្ងៃវិស្សមកាល ខ្ញុំនឹងផ្តល់ជូនអ្នកនូវម្ហូបមាន់មួយជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលផ្សំមិនធម្មតា - សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ គីវី និងផ្លែប៉ោម។ សាមញ្ញ, ប៉ុន្តែស្រស់ស្អាត, ឆើតឆាយ។ សាឡាត់ "ខ្សែដៃ Malachite" អាចត្រូវបានធ្វើឡើងសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ខួបកំណើតឬសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចស្នេហា។

សាច់មាន់ ស៊ុត គីវី ផ្លែប៉ោម ការ៉ុត ការ៉ុតកូរ៉េ ឈីសរឹង ខ្ទឹមស ទឹកក្រូចឆ្មារ

សាឡាត់ស្រាល. សាឡាត់ស្រាល - ជាសាឡាត់ដែលមានជីវជាតិដែលផលិតពីអាហារងាយរំលាយ រដូវជាមួយប្រេងបន្លែ ទឹកដោះគោយ៉ាអួ ទឹកជ្រលក់ ឬការស្លៀកពាក់មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

អាហារមានផលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅលើសុខុមាលភាពរបស់យើង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់មានអារម្មណ៍ស្រាល ថាមពល និងភាពរីករាយ ចូរញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ អាហារស្រាលដែលធ្វើឲ្យរាងកាយមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែមិនហត់នឿយទេ ដោយបន្សល់ទុកតែបំណងប្រាថ្នាមួយប៉ុណ្ណោះ - ដេកលើសាឡុង។ តើអ្នកចង់ញ៉ាំហើយមានអារម្មណ៍ស្រួលនិងងាយស្រួលទេ? ភ្លេចអំពីសាឡាដដែលមានធាតុផ្សំធ្ងន់ ស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise ខ្លាញ់។ ជាការពិត mayonnaise បំផ្លាញតែសាឡាដប៉ុណ្ណោះ អត្ថប្រយោជន៍របស់វា និងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសុខភាព។ អ្នកនឹងត្រូវធ្វើដោយការស្លៀកពាក់ដែលមានសុខភាពល្អ - ទឹកក្រូចឆ្មា ប្រេងអូលីវ ទឹកស៊ីអ៊ីវគុណភាពខ្ពស់ ទឹកដោះគោជូរ ក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ល។

ជ្រើសរើសតែអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់សាឡាត់របស់អ្នក។ ជៀសវាងសាច់ក្រក និងសាច់ជក់បារី ដែលជារឿយៗត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់នៅថ្ងៃនេះ។ មានតែអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ បន្លែ ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបឆ្ងាញ់ ផ្លែឈើ។ កុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយឈីសនិងស៊ុត។ សូមចងចាំថា អាហារដែលនៅសេសសល់ពីទូទឹកកក មិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវតែស្រស់។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះ អ្នកមិនចាំបាច់ចំអិនច្រើនទេ - វាតែងតែល្អជាងក្នុងការធ្វើ និងញ៉ាំសាឡាដស្រស់ ជាជាងការគិតថាថ្ងៃមុនកាលពីម្សិលមិញក៏នឹងជួយកែលម្អសុខភាពរបស់អ្នកផងដែរ។ សាឡាត់នេះមិនមានវីតាមីនឬស្រស់ទេ។

វិធីកែច្នៃអាហារក៏សំខាន់ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំសាឡាត់ពីត្រីនោះអ្នកមិនចាំបាច់ចៀនវាទេ - វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការ stew ឬឆ្អិនវា។ ដូចគ្នាចំពោះសាច់មាន់ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តធ្វើសាឡាត់ជាមួយ fillet ។ បន្លែសម្រាប់សាឡាត់ស្រាលត្រូវបានគេយកស្រស់។ គ្រាន់តែលាងសមាតនិងកាត់ពួកវា។ ដូច្នេះ salads ស្រាលគឺជា salads រហ័ស។ អាហារសុខភាពអាចចំណេញពេលវេលា! គួរ​ឲ្យ​អាណិត​ណាស់​ដែល​អ្នក​ចូលចិត្ត​អាហារ​រហ័ស​មិន​ដឹង​រឿង​នេះ!

យើងក៏គួរតែនិយាយអំពីអំបិល ដែលជាសារធាតុបង្កជំងឺបេះដូង រារាំងការដកសារធាតុរាវចេញពីរាងកាយ និងបង្កើនចំណង់អាហារ។ បន្ថែមអំបិលក្នុងបរិមាណតិចតួច - មានតែសាឡាដនេះទេដែលស្រាលនិងជារបបអាហារ។

អ្នកអាចបង្កើនរសជាតិនៃសាឡាដស្រាលៗ ដែលមើលទៅហាក់ដូចជាឡូយបន្តិច ដោយមានជំនួយពីគ្រឿងទេសដែលបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ។ ជម្រើសដ៏ល្អគឺ cilantro, cinnamon, ខ្ញី ហើយជាការពិតណាស់ ម្រេចខ្មៅដី។ គ្រឿងទេសមិនត្រឹមតែបង្កើនរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ទៀតផង។ អារម្មណ៍នៃពន្លឺនឹងកើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ! មនុស្សជាច្រើនបន្ទោសគ្រឿងទេសសម្រាប់ការជំរុញចំណង់អាហាររបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លាន គ្រាន់តែញ៉ាំសាឡាដពីរបីស្លាបព្រាបន្ថែម ព្រោះវាមានកាឡូរីតិចណាស់។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងសាឡាត់ណាដែលស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise សាឡាត់របបអាហារគឺជាស្លាប!