ការរៀបចំ៖
20 នាទី។

ពេល​ចម្អិន​អាហារ:
40 នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖
4 ដង

រូបមន្ត​សាច់​ជ្រូក​ខ្ចប់​បាខុន​នេះ​គឺ​ងាយស្រួល​ធ្វើ​មិន​គួរ​ឱ្យ​ជឿ។ ប្រើច្រូតនៃ bacon ជំនួសឱ្យ twine សម្រាប់រមៀល។ វានឹងផ្តល់នូវរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿ និងការពារសាច់មិនឱ្យស្ងួត ខណៈពេលដែលដុតនំនៅក្នុងឡ។ រមៀលនេះនឹងតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ។

គ្រឿងផ្សំ

រមៀល stuffed ពីសេចក្តីណែនាំ ចុចលើរូបថត,
ដើម្បីបង្កើន

1 យកប្រេងអូលីវដាក់ក្នុងខ្ទះចៀនមធ្យម ហើយចាក់ផ្លែប៉ោមហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ផ្កាកូលាប និង thyme រយៈពេល 7-9 នាទី។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ កិនចំណិតនំប៉័ងដែលមានក្លិនស្អុយ ទៅជាបំណែកៗនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ យកខ្ទះចេញពីកំដៅ ហើយបន្ថែមនំកែកឃឺ, mustard, អំបិល និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិដល់ផ្លែប៉ោមចៀន និងខ្ទឹមបារាំង។ កូរហើយទុកមួយឡែក។

2 លាង​សាច់​ឱ្យ​ស្ងួត​ដោយ​កន្សែង​ក្រដាស។ ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួច ធ្វើឱ្យជ្រៅ ប៉ុន្តែមិនឆ្លងកាត់ កាត់តាមផ្នែកទាំងមូល ហើយលាតសាច់ជ្រូកកាត់ដូចសៀវភៅ។ គ្របវាជាមួយខ្សែភាពយន្តតោងហើយវាយវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នលើភាគីទាំងសងខាងដោយទទួលបានស្រទាប់ស្មើគ្នានៃកម្រាស់ស្មើគ្នា។

3 ដាក់​សាច់​ជ្រូក​ដែល​ហាន់​រួច​ហើយ​ដាក់​នៅ​ចំ​កណ្តាល​សាច់​ជ្រូក បត់​សាច់​ជា​ពាក់​កណ្តាល ហើយ​រំកិល​គែម​ដោយ​ឈើ​ចាក់​ធ្មេញ។

4 ដាក់ចំណិត bacon ពាក់កណ្តាលត្រួតគ្នានៅលើក្តារកាត់។ ដាក់​សាច់​ជ្រូក​ដាក់​ពីលើ​បន្ទះ​ស្តើងៗ រួច​បិទ​ជិត​ដោយ​ឈើ​ចាក់​ធ្មេញ​។ ចាប់​ផ្តើម​រុំ​បាកុន​ជុំវិញ​ផ្នែក​ម្ខាង​នៃ​ដុំ​សាច់ ដោយ​យក​ឈើ​ចាក់​ធ្មេញ​ចេញ។ ដាក់រមៀលរុំ bacon នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយ parchment, ដេរចំហៀងចុះ។

5 ដុតនំរមៀលនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 230 អង្សាសេរយៈពេល 20-25 នាទីរហូតទាល់តែ bacon មានពណ៌ត្នោតមាសនិង crispy ។ ត្រជាក់រមៀលដែលបានបញ្ចប់រយៈពេល 10 នាទីកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតតូចៗហើយបម្រើ។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

12.04.2018

អ្នកឯកទេសធ្វើម្ហូបនៅទូទាំងពិភពលោកកំពុងស្វែងរករូបមន្តថ្មីសម្រាប់រៀបចំចានមិនធម្មតាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ រៀនពីរបៀបធ្វើក្រឡុកសាច់ជ្រូកជាមួយ bacon នៅក្នុងឡ។ សាច់​ជាមួយ​សាច់​ពិត​ជា​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ពេក ប៉ុន្តែ​នៅ​ក្នុង​ករណី​នេះ សាច់​ក្រឡុក​ប្រែ​ជា​មាន​រសជាតិ​ខុស​ពី​ធម្មតា។ ហើយដើម្បីកុំឱ្យខូចរសជាតិ អ្នកត្រូវយកសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់។

អ្នកតែងតែចង់តុបតែងតុបុណ្យជាមួយនឹងមុខម្ហូបថ្មីៗ ដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលសាច់ជ្រូករមៀលនៅក្នុង bacon ជាមួយការបំពេញ។ អាហារសម្រន់សាច់ប្រែទៅជាពេញចិត្ត និងហ៊ានណាស់។ Bacon ផ្តល់ឱ្យការព្យាបាលដែលបានបញ្ចប់មានរសជាតិឆ្ងាញ់និង juiciness ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• tenderloin សាច់ជ្រូក - 0,8 គីឡូក្រាម;
• ក្បាលខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ;
• ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ;
• ខឺណែលគ្រាប់ស្រល់ - ២ ស្លាបព្រាបាយ។ ស្លាបព្រា;
• គ្រឿងទេសនិងឱសថ Provençal ស្ងួត - 2 តុ។ ស្លាបព្រា;
• bacon - 12 slices;
• អំបិលកិនម៉ត់។

ការរៀបចំ៖

1. ចាក់សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ រួចលាងទឹកអោយស្អាត។
2. យើងត្រាំសំណើមលើសដោយកន្សែង។
3. កិនសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ រហូតទាល់តែវាឈានដល់ភាពស៊ីសង្វាក់នៃសាច់ minced ។
4. លាបខ្ទឹមបារាំងហើយរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងរូបមន្ត។
   




5. រដូវសាច់ minced ជាមួយគ្រឿងទេសនិងឱសថ Provençal ស្ងួត។
   
6. អំបិល។ សម្រាប់បរិមាណសាច់ minced នេះអ្នកនឹងត្រូវការប្រហែល 2-3 ស្លាបព្រា។
   
7. យើងសម្អាតខឺណែលគ្រាប់ស្រល់។ កិនពួកវាដោយម្ជុលរំកិល។
   


8. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់រហូតដល់ម៉ាស់នៃភាពដូចគ្នាត្រូវបានទទួល។
   
9. យើងត្រូវរមៀលបាល់តូចៗចំនួន 12 ពីសាច់ minced ។
   


10. ដាក់ដុំសាច់មួយបន្ទះ ហើយដាក់ដុំសាច់មួយនៅលើគែម។
    


11. យើងបានកាត់គែមដោយឈើចាក់ធ្មេញដើម្បីកុំឱ្យក្រឡុកមិនដាច់ពេលដុតនំ។
    
12. ខាញ់សន្លឹកដុតនំ ឬទម្រង់ធន់នឹងកំដៅផ្សេងទៀតជាមួយនឹងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់។


13. ដាក់ចំណិតសាច់នៅក្នុងឡ។
14. យើងដុតនំរយៈពេល 50 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180-200 ដឺក្រេ។
    
15. ក្រឡុកដែលបានបញ្ចប់មានក្លិនឈ្ងុយ ក្លិនក្រអូប និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។

សាច់ឆ្ងាញ់

សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកអ្នកអាចរៀបចំរមៀលសាច់សាច់ជ្រូកឆ្ងាញ់ជាមួយ bacon និងការបំពេញផ្សិត។ ជ្រើសរើសផ្សិតណាមួយដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ៖

• កាបូណាតសាច់ជ្រូក - 600 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ក្បាល;
• ស្រាសំប៉ាញស្រស់ - 250 ក្រាម;
• dill និង parsley - 1 bunch;
• bacon - ចំណិតពីរបី;
• ប៊ឺទន់ - 1 តុ។ ស្លាបព្រា;
• អំបិល, ល្បាយនៃម្រេចដី។

ការរៀបចំ៖

1. ហាន់​សាច់​ជ្រូក​លាង​ទឹក​ឱ្យ​ស្អាត​ហើយ​ស្ងួត​ដោយ​កន្សែង​ក្រដាស។
2. កាត់ជាផ្នែក ៗ ។
3. វាយដុំសាច់សាច់ជ្រូកមួយដុំដោយញញួរ ហើយជូតវាឱ្យហ្មត់ចត់ជាមួយអំបិលគ្រើម និងល្បាយម្ទេសដី។
4. ដាក់ប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះចៀន។ រលាយវាហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់។
5. លាបខ្ទឹមបារាំង ហើយកាត់វាឱ្យល្អិតដោយកាំបិត។
6. ដាក់​បន្លែ​ដែល​ហាន់​រួច​ដាក់​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​ឱ្យ​ឆ្អិន​ក្នុង​ល្បាយ​ប្រេង។
7. ខណៈពេលដែលខ្ទឹមបារាំងកំពុងចៀន, លាងស្រាសំប៉ាញស្រស់, ស្ងួតផ្សិតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
8. បន្ថែមផ្សិតដែលកាត់ចូលទៅក្នុងខ្ទះ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ ហើយបន្តចៀនរហូតដល់ទន់។
9. លាងសមាតនិងស្ងួត bunch នៃ parsley និង dill យ៉ាងហ្មត់ចត់។ វិចិត្រកាត់ដោយកាំបិត។
10. ដាក់ការបំពេញផ្សិតនៅលើសាច់មួយ។ បន្ថែមបៃតង។
11. រមៀលសាច់ទៅជារមៀល។ យើងរុំ meatloaf លទ្ធផលនៅក្នុង bacon, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។
12. ផ្ទេរអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជាទម្រង់ធន់នឹងកំដៅលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេង។
13. ដាក់ចំណិតសាច់នៅក្នុងឡ។
14. អ្នកត្រូវដុតនំក្រឡុកប្រហែល 40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 190-200 °។

ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្ត ពេលខ្លះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ សាច់ក្រឡុកជាមួយ bacon អាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបំពេញណាមួយ។ ឈីសផ្តល់ឱ្យសាច់នូវរសជាតិនិងក្លិនក្រអូប។

គ្រឿងផ្សំ៖

• tenderloin សាច់ជ្រូក - 600 ក្រាម;
• bacon ជក់បារី - 0,2-0,3 គីឡូក្រាម;
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 2-3 បំណែក;
• mayonnaise;
• ប្រេងបន្លែចម្រាញ់ - 2 ​​ស្លាបព្រា។ ស្លាបព្រា;
• cloves ខ្ទឹម - 3 បំណែក;
• អំបិល, ល្បាយនៃម្រេចដី។

ការរៀបចំ៖

1. លាង​សាច់​ជ្រូក​ដែល​ត្រជាក់​ចេញ​ដោយ​ទឹក​ឱ្យ​ស្អាត រួច​ហាល​វា​ឱ្យ​ស្ងួត។
   
2. យើងកាត់ស្រទាប់ខ្លាញ់យកខ្សែភាពយន្តចេញហើយកាត់ជាផ្នែក ៗ ។
3. គ្របដណ្តប់បំណែកនីមួយៗដោយរុំប្លាស្ទិចហើយវាយវាចេញ។
4. កាត់ bacon ចូលទៅក្នុង slices oblong ស្តើង។ អ្នកអាចប្រើកាត់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។
5. លាងសមាតប៉េងប៉ោះឱ្យបានហ្មត់ចត់។ ដាក់ក្នុងចានជ្រៅមួយហើយចាក់ទឹករំពុះលើវា។
   
6. បន្ទាប់ពីមួយនាទី, បង្ហូរទឹកក្តៅនិងលាងប៉េងប៉ោះជាមួយនឹងទឹកខ្លាំង។ ឥឡូវនេះយកស្បែកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។


7. យើង​បាន​យក​សាច់​ចេញ​អស់​ហើយ។ ជូតពួកវាជាមួយអំបិលមធ្យម និងល្បាយម្ទេសដី។ អ្នកអាចប្រើឱសថ និងគ្រឿងទេសណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។


8. កាត់​ផ្លែ​ប៉េងប៉ោះ​ដែល​បក​រួច​ជា​គូប​តូចៗ។
9. ផ្សំម៉ាសប៉េងប៉ោះជាមួយខ្ទឹមសច្របាច់ និងឈីសដឹងគុណ។
10. បន្ថែម mayonnaise ជាមួយនឹងភាគរយមធ្យមនៃមាតិកាខ្លាញ់តាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នកហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់ម៉ាស់នៃភាពដូចគ្នាត្រូវបានទទួល។
11. ការបំពេញសម្រាប់ក្រឡុកគឺរួចរាល់។
12. ឥឡូវនេះដាក់ការបំពេញនៅលើគែមនៃបំណែកនីមួយៗនៃសាច់ជ្រូក។ រមៀលរមៀលឡើងហើយធានាវាដោយឈើចាក់ធ្មេញ។
13. ខាញ់ចានដែលធន់នឹងកំដៅជាមួយប្រេង។ រុំសាច់ជ្រូកនីមួយៗនៅក្នុង bacon ។
14. ដាក់ក្រឡុកដែលបានរៀបចំក្នុងទម្រង់ធន់នឹងកំដៅហើយដាក់ក្នុងឡ។
    
15. យើងនឹងដុតនំជាមធ្យម 45 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 °។
16. មុន​នឹង​ដាក់​ក្រឡុក​លើ​តុ ទុក​ឱ្យ​ពួក​គេ​អង្គុយ​មួយ​ភាគ​បួន​នៃ​មួយម៉ោង។ ទឹកជ្រលក់ក្តៅនឹងជួយបញ្ចេញរសជាតិនៃម្ហូបសាច់ជាមួយ bacon ។

Bacon អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើរមៀលឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងៗ រមៀលទាំងនេះអាចត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះចៀនប៉ុន្តែវាប្រែទៅជាឆ្ងាញ់ជាពិសេសដុតនំនៅក្នុងឡ។

ផ្សិត សាច់មាន់ សាច់គោ ទួរគី និងសាច់ minced ណាមួយគឺសមរម្យជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការបំពេញ។ អ្នកក៏អាចប្រើឈីស ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង និងគ្រឿងទេសណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ផ្សិតរមៀលនៅក្នុង bacon

ដើម្បីរៀបចំ bacon រមៀលជាមួយផ្សិតយកផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• bacon ត្រជាក់ - 500 ក្រាម។
• ផ្សិត - 200 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• ឈីស - 100 ក្រាម។
• mayonnaise
• ម្រេច, អំបិល

ចម្អិនផ្សិតរមៀលនៅក្នុង bacon

ដំបូងយើងរៀបចំការបំពេញ។ កាត់ផ្សិត និងខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិត។

ចៀនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។

បន្ថែមផ្សិតទៅខ្ទឹមបារាំង។ ម្រេចនិងអំបិល។ ចៀនប្រហែល 10 នាទីទៀត។ យកចេញហើយត្រជាក់ការបំពេញ។

កិនឈីស។ បន្ថែមឈីសទៅការបំពេញនិងលាយ។

បន្ថែម mayonnaise ទៅការបំពេញរមៀលនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

អំបិល​និង​ម្រេច​មួយ​ដុំ​ដោយ​ឡែក​ពី​គ្នា​។ បាចការបំពេញនៅលើបន្ទះនៃ bacon ហើយរមៀលវាឡើង។ ប្រសិនបើរមៀលលាតឬដួលរលំអ្នកអាចចងវាដោយខ្សែស្រឡាយ។

លាបក្រឡុកនីមួយៗជាមួយ mayonnaise ឬប៊ឺ។ ដាក់រមៀលនៅលើ foil ហើយបន្ទាប់មកនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ កំដៅ oven ទៅ 200 ° C ។ ដុតនំផ្សិតរមៀលប្រហែល 40 នាទី។

នោះហើយជាវា រមៀលឆ្ងាញ់ជាមួយផ្សិតនៅក្នុង bacon គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយបន្លែឬដំឡូង។

រមៀលដូចគ្នាទាំងនេះអាចត្រូវបានរៀបចំលឿនជាងមុន - គ្រាន់តែចៀនវានៅក្នុងខ្ទះចៀន។ បន្ទាប់មក​គួរតែ​ចៀន​ផ្សិត​ជាមុន​រហូត​ដល់​ចម្អិន​ស្ទើរតែ​ទាំងស្រុង​។ ប៉ុន្តែម្ហូបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនៅក្នុងឡ។

សាច់មាន់រមៀលនៅក្នុង bacon

មនុស្សជាច្រើនយល់ថាសុដន់មាន់ស្ងួតពេក។ ប៉ុន្តែចម្អិនតាមវិធីនេះ វាប្រែចេញយ៉ាងទន់ភ្លន់ និង juicy ។

ដើម្បីរៀបចំក្រឡុកសាច់មាន់នៅក្នុង bacon យកផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• fillet សាច់មាន់ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• bacon - 8-12 slices
• ឈីស curd - 4-6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង
• dill
• ម្រេចដី

ចម្អិន​សាច់​ក្រឡុក​ខ្ចប់​ក្នុង​បាកុន

លាង​សាច់​មាន់​ឱ្យ​ស្ងួត រួច​វាយ​ឱ្យ​ក្រាស់​ប្រហែល ០.៥ ស.ម.

នៅពេលដែលវាយដំ fillets វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើថង់ឬខ្សែភាពយន្ត។

លាងសមាត, ស្ងួតនិងវិចិត្រកាត់ពណ៌បៃតង។

ម្រេចមួយដុំនិងខាញ់ជាមួយឈីស curd ។

ដាក់បៃតងខ្លះនៅលើផ្នែកនីមួយៗ។

យើងរុំរមៀល។

រុំរមៀលនីមួយៗជាមួយចំណិត bacon ។ ប្រសិនបើវាមិនជាប់ល្អទេ សូមធានាវាដោយឈើចាក់ធ្មេញ ឬចងវាជាមួយខ្សែស្រឡាយ។

ដាក់ក្រឡុកលើសន្លឹកដុតនំ។

កំដៅ oven ទៅ 180-200 ° C ។ ដុតនំក្រឡុកប្រហែល 30-35 នាទី។

រមៀលសាច់មាន់រុំនៅក្នុង bacon និងឈីសត្រូវបានបម្រើល្អបំផុតក្តៅ។ ដំឡូងដុតនំល្អជាមួយពួកគេ។

Meatloaf គឺជាមុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យដែលអ្នកណាក៏អាចធ្វើបាន។ ការរុំវានៅក្នុងបន្ទះស្តើងនៃ bacon នឹងផ្តល់ឱ្យ meatloaf មានក្លិនបិដោរនិងរសជាតិពិសេស។ នេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យ។ ដូច្នេះថ្ងៃនេះយើងនឹងរៀបចំ bacon រុំ meatloaf, នៅផ្ទះ។ រូបមន្តរូបថត។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាច់គោខ្ចប់ Bacon៖

- សាច់ minced (សាច់ជ្រូកនិងសាច់គោ);

- បាកុន (រួចរាល់ជាទម្រង់បន្ទះស្តើង);

- ខ្ទឹមបារាំង;

- ស៊ុត;

- នំកែកឃឺប្រៃ;

- mustard;

- ខ្ទឹម;

- ម្រេចក្រហមដី;

- ម្រេចខ្មៅដី;

ដើម្បីរៀបចំសាច់អាំង យើងនឹងប្រើសាច់គោ និងសាច់ជ្រូកធ្វើជាមូលដ្ឋាន។ នេះអាចជាសាច់ minced រួចរាល់ ដែលយើងនឹងទិញនៅក្នុងហាង ប្រសិនបើយើងជឿជាក់លើគុណភាពរបស់វា។ ប៉ុន្តែ​យក​សាច់​សាច់គោ និង​សាច់​ជ្រូក​ស្រស់​មួយ​ដុំ​ស្រស់​ល្អ​ជាង ហើយ​បង្វិល​របស់​នេះ ទទួល​បាន​សាច់ minced ល្អ​ដែល​ធានា។

យក​ខ្ទឹមបារាំង​មធ្យម​៣​ផ្លែ បក​សំបក​ឱ្យ​ល្អិត​។ បន្ថែមសាច់ minced ប្រហែល 700-800 ក្រាមទៅក្នុងចានជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ ហើយក៏បន្ថែមមួយស្លាបព្រានៃ mustard រុស្ស៊ីបុរាណ។

បន្ថែមខ្ទឹមស 3-4 ខ្ទឹមចូលក្នុងចាន ច្របាច់តាមសារពត៌មាន ម្រេចក្រហមមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេចខ្មៅមួយស្លាបព្រាបាយ និងបន្ថែមអំបិលបន្តិច។ ចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវពីរស្លាបព្រាបាយ។ បំបែកពងមាន់មួយ។ ហើយ​លាយ​វា​រហូត​ដល់​ភាព​ដូចគ្នា​ទាំងស្រុង។

យកនំកែកឃឺអំបិល 100g ច្របាច់ស្រាលៗដោយដៃរបស់អ្នក បំបែកវា ហើយចាក់វាចូលទៅក្នុងចានមួយជាមួយនឹងសាច់ minced លទ្ធផល។

ហើយម្តងទៀតលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។

តោះរៀបចំសាច់អាំងរបស់យើងសម្រាប់ដុតនំនៅក្នុងឡ។ តោះយកខ្ទះអាំងដ៏ធំទូលាយ។ គ្របដណ្តប់បាតរបស់វាជាមួយ foil អាហារ។

នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃខ្ទះអាំង ចាប់ផ្តើមពីកណ្តាល ដាក់បន្ទះបាស ម្តងមួយៗ។ ដើម្បីឱ្យពួកគេព្យួរនៅម្ខាង។ បន្ទាប់​មក យើង​នឹង​រុំ​ចុង​ព្យួរ​ទាំង​នេះ​ជុំវិញ​សាច់​ដុំ​របស់​យើង។ ពីសាច់ minced ទាំងអស់បង្កើតជាសាច់ក្រកធំមួយហើយដាក់វានៅលើបាតនៃ Pan roasting ដោយចុចចុងនៃបន្ទះ bacon នេះ។

ដោយប្រុងប្រយ័ត្នរុំក្បាលដីនៃ bacon, គ្របដណ្តប់ meatloaf នាពេលអនាគតរបស់យើងជាមួយពួកគេ។

មុន​នឹង​យើង​ដាក់​សាច់​ក្នុង​ឡ​ យើង​ត្រូវ​ស្រោប​វា​ជាមួយ​ទឹកជ្រលក់​BBQ។ ប្រសិនបើមិនមានទេ អ្នកអាចធ្វើល្បាយនៃ ketchup ទឹកស៊ីអ៊ីវ និងខ្ទឹមសស្ងួត ហើយលាបវាជាមួយវា។

ដាក់ដុំសាច់ដែលផលិតនៅផ្ទះរបស់យើងនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន។ បន្ទាប់ពី 25-30 នាទីយកវាចេញហើយលាបផ្ទៃទាំងមូលជាមួយទឹកជ្រលក់ម្តងទៀត។ ហើយយើងបញ្ជូនវាបន្ថែមទៀតដើម្បីដុតនំ។ សរុបមក ការក្រឡុកដ៏ធំបែបនេះនឹងចំណាយពេលយ៉ាងតិចពីមួយម៉ោងទៅម្ភៃ ឬមួយម៉ោងកន្លះដើម្បីដុតនំ។

វាប្រែចេញគួរឱ្យពេញចិត្តណាស់, ហ៊ាននិងក្រអូប នំប៉័ងធ្វើដោយដៃជាមួយ bacon. កាត់វាទៅជាបំណែកក្រាស់មធ្យម តាមសន្លាក់នៃសន្លឹក bacon ។

បម្រើសាច់អាំងជាមួយចានចំហៀងណាមួយ សាឡាត់បន្លែ និងទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ។