លាងសមាតស្ពៃក្តោបកាត់ស្លឹកខាងលើហើយកាត់ពាក់កណ្តាល។ ត្រូវប្រាកដថានាងមានពណ៌ស គ្មានចំណុចខ្មៅ។ រៀបចំផ្លែប៉ោម Jonathan ការ៉ុត និងខ្ទឹមស។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញបន្លែទាំងអស់ពីជីដូនពីដៃដូច្នេះថាពួកគេត្រូវបានផលិតនៅផ្ទះដោយគ្មាន nitrates ។ វាពិបាក ប៉ុន្តែអាចទៅរួច។ ពេល​អ្នក​បក​ការ៉ុត​ចេញ វា​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់។

លាបការ៉ុត និងខ្ទឹមស ហើយលាងក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។ កាត់ស្ពៃក្តោបជាច្រូត កាត់ការ៉ុត សម្រាប់ការ៉ុតកូរ៉េ។ ចាក់បន្លែចូលក្នុងចាន។ ស្ពៃក្តោបគួរតែ "ដកដង្ហើម" រយៈពេល 5 នាទី - សំបូរទៅដោយអុកស៊ីហ៊្សែនដូច្នេះនៅពេលក្រោយវានឹងក្លាយទៅជាស្រួយ។

កាត់ខ្ទឹមសជាគូបតូចៗកាត់ផ្លែប៉ោមជា 4 ផ្នែកហើយកាត់កណ្តាល។ Pour ខ្ទឹម, ផ្លែប៉ោម, chopped ល្អ dill ទៅស្ពបន្ថែមគ្រាប់ពូជ mustard, ស្លឹក Bay, peas ផ្អែម។

យើងច្របាច់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានដោយដៃរបស់យើងហើយដាក់វានៅក្នុងពាងកែវ។

យើងកំពុងរៀបចំ marinade ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងទឹកខ្មេះ ឬខ្ទះតូចមួយ បន្ថែមអំបិល និងទឹកឃ្មុំរុក្ខជាតិមួយស្លាបព្រា។ ប្រសិនបើគ្មានទឹកឃ្មុំទាល់តែសោះ បន្ថែមស្ករ។

យើងបើកចង្ក្រានហើយរង់ចាំលើកំដៅទាបដើម្បីឱ្យទឹកឃ្មុំរលាយបន្ថែមទឹកខ្មេះ។ ដរាបណាវាកើតឡើងសូមបិទកំដៅហើយចាក់ marinade យឺត ៗ លើស្ពៃក្តោប។

យើងគ្របដណ្តប់ពាងពាក់កណ្តាលដោយគំរបមួយហើយទុកវាឱ្យឈរនៅលើតុសម្រាប់មួយថ្ងៃអ្នកអាចនៅលើ windowsill ប្រសិនបើវាក្តៅ។

ឥឡូវនេះ sauerkraut ជាមួយផ្លែប៉ោមនៅក្នុងពាងមួយគួរតែ "សម្រាក" នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់មួយថ្ងៃ។ គ្រាន់តែចាំថាត្រូវបិទពាងជាមួយគំរបមួយ។ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចសាកល្បងវាបាន។ ស្ពៃក្តោបនឹងរួញបន្តិច ប្រែជាទន់បន្តិច និងងងឹតជាមួយទឹកឃ្មុំ។ ដូច្នេះនាងត្រៀមខ្លួនហើយ។

អ្នកអាចបំពេញវាដោយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នក្រអូប ហើយសាកល្បងវា។

សាឡាត់ស្រស់ជាមួយស្ពៃក្តោប និងផ្លែប៉ោមគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះអាហារណាមួយ។

ហើយនៅក្នុងមនុស្សដែលសម្រកទម្ងន់គាត់តែងតែដើរតួជាអាហារពេលល្ងាច។

អាហារសម្រន់នេះសម្បូរវីតាមីន និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

មានរូបមន្តវីតាមីនជាច្រើន។

តោះញាំសាឡាដដែលឆ្ងាញ់ហើយសុខភាពល្អ?

សាឡាត់ស្ពៃជាមួយផ្លែប៉ោម - គោលការណ៍ទូទៅនៃការរៀបចំ

ស្ពៃក្តោបគឺស្រស់និង juicy ។ មិនចាំបាច់មានពណ៌សទេ។ សាឡាត់ឆ្ងាញ់និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ត្រូវបានផលិតពីស្ពៃក្តោបក្រហមនិងប៉េកាំង។ ជាទូទៅបន្លែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ប្រសិនបើវាមិនទន់ខ្លាំងទេ ជូតវាដោយដៃរបស់អ្នក។

ផ្លែប៉ោមសម្រាប់សាឡាត់គួរតែត្រូវបានប្រើជូរឬយ៉ាងហោចណាស់ផ្អែមនិងជូរ។ ផ្លែឈើទន់និងរលុងនឹងមិនដំណើរការទេ។ អ្នក​ត្រូវ​ជ្រើស​រើស​សាច់​ដែល​មាន​ជាតិ​ជូរ​ និង​ស្រួយ។ ពួកវាអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬគូបយ៉ាងងាយស្រួល។ ជាធម្មតាស្បែកត្រូវបានយកចេញពីផ្លែឈើប៉ុន្តែមានករណីលើកលែង។

Carrots ភាគច្រើនត្រូវបានគេប្រើស្រស់។ បន្លែដែលមានជាតិទឹក និងភ្លឺត្រូវបានជ្រើសរើស។ ដំណាំជា root ត្រូវបានលាងជម្រះ, លាប, ជូត ឬកាត់ជាច្រូត។

អ្វីដែលស្លៀកពាក់ជាមួយ salads ស្ពជាមួយផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុត:

ប្រេង;

ក្រែមជូរ;

ទឹកក្រូច​ឆ្មា;

mayonnaise ។

បៃតង គ្រាប់ និងបន្លែផ្សេងទៀតត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់។ ជួនកាល ឈីស សាច់ក្រក សណ្តែកបៃតង សាច់ ពោត ត្រូវបានដាក់ក្នុងសាឡាដ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះធ្វើឱ្យម្ហូបមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។ សាឡាត់ស្ពៃជាមួយផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុតត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាឬច្របាច់។ ភាគច្រើនពួកគេត្រូវបានរៀបចំភ្លាមៗមុនពេលទទួលទាន ព្រោះបន្លែស្រស់ៗមិនអាចរក្សាទុកបានទេ។

រូបមន្តទី 1: សាឡាត់ស្ពៃជាមួយផ្លែប៉ោមនិងត្រសក់

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ស្រាលនៃស្ពៃក្តោបស្រស់ជាមួយផ្លែប៉ោមដែលត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែប្រាំនាទីប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកអាចប្រើ Peking ឬស្ពៃក្តោបពណ៌សប៉ុន្តែវាត្រូវតែមានជាតិជូរ។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប ០.៥ គីឡូក្រាម;

2 ត្រសក់;

2 ផ្លែប៉ោម;

0.5 បាច់នៃ dill;

0.5 ក្រូចឆ្មា;

ប្រេង 30 ក្រាម។

ចម្អិនអាហារ

1. កាត់ស្ពៃក្តោប។ ប្រសិនបើទីក្រុងប៉េកាំងត្រូវបានគេប្រើបន្ទាប់មកគ្រាន់តែផ្ទេរវាទៅចានមួយ។ វាទន់ភ្លន់ហើយមិនតម្រូវឱ្យមានឧបាយកលណាមួយឡើយ។ ប្រសិនបើស្ពៃក្តោបមានពណ៌សនោះយើងចងចាំបន្តិចដោយដៃរបស់យើង។

2. យើងលាងត្រសក់។ យកចុងចេញពីពួកវាហើយកាត់ជាច្រូត។ ផ្ទេរទៅចានជាមួយស្ពៃក្តោប។

3. បក​ផ្លែ​ប៉ោម ហើយ​កាត់​ជា​ច្រូត។

4. បន្ថែម dill chopped ល្អនិងអំបិល។

5. ច្របាច់ទឹកចេញពីក្រូចឆ្មាកន្លះ។ បើចាំបាច់សូមបន្ថែម។

រូបមន្តទី 2: សាឡាត់ស្ពៃក្តោបស្រស់ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងពោត

រូបមន្តសម្រាប់ salad appetizing យ៉ាងខ្លាំងនៃស្ពស្រស់និងផ្លែប៉ោម។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកក៏នឹងត្រូវការពាងនៃពោតលុបចោលផងដែរ។ ម្រេចផ្អែមមួយនឹងបំពេញបន្ថែមរសជាតិដោយសុខដុមរមនាធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែភ្លឺ។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប ០,៤ គីឡូក្រាម;

ម្រេចផ្អែម 0,1 គីឡូក្រាម;

ផ្លែប៉ោម 0,15 គីឡូក្រាម;

ពោត ១ កំប៉ុង;

អំបិលម្រេច;

ប៊ឺឬ mayonnaise តិចតួច;

បៃតងណាមួយ។

ចម្អិនអាហារ

1. កាត់ស្ពៃក្តោបជាច្រូតៗ ប្រោះជាមួយអំបិល បន្ថែមស្ករសមួយក្តាប់ និងច្របាច់ដោយដៃរបស់អ្នក។ យើងទុកមួយឡែក។

2. យើងសម្អាតម្រេចពីគ្រាប់ពូជកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។

3. បន្ថែមផ្លែប៉ោម។ ពួកគេត្រូវការសម្អាត និងកាត់ជាច្រូតផងដែរ។

4. បើកពោត។ យើងកម្ចាត់អង្គធាតុរាវហើយយើងប្តូរគ្រាប់ធញ្ញជាតិទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។

5. ច្របាច់បៃតងដាក់ក្នុងសាឡាដ។

6. ម្រេចនិងរដូវ appetizer ។ អ្នកអាចប្រើប៊ឺឬ mayonnaise ។ ការស្លៀកពាក់ក្រែមជូរក៏សមរម្យនៅទីនេះដែរ។

រូបមន្តទី 3: ស្ពៃក្តោប ការ៉ុត ផ្លែប៉ោមសាឡាដ

វ៉ារ្យ៉ង់នៃសាឡាត់ស្រស់ជាមួយស្ពៃក្តោបផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុតដែលប្រើបន្លែឆៅផងដែរ។ ហើយនេះមានន័យថាវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប ០,៤ គីឡូក្រាម;

ការ៉ុត ០,២ គីឡូក្រាម;

ផ្លែប៉ោម 0,2 គីឡូក្រាម;

0.5 ក្រូចឆ្មា;

3-4 sprigs នៃ parsley (ឬ dill);

គ្រឿងទេសនិងប្រេង។

ចម្អិនអាហារ

1. យើងសម្អាតការ៉ុត ជូតវាដោយចំបើង។ អ្នកអាចប្រើ grater សម្រាប់ salads កូរ៉េ។

2. កាត់ស្ពៃក្តោបជាច្រូត ផ្សំជាមួយការ៉ុត។

3. បន្ថែមគ្រឿងទេស៖ អំបិល ម្រេច អ្នកអាចដាក់គ្រឿងទេសកូរ៉េ។ យើងកិនបន្លែដោយដៃរបស់យើង។

4. ច្របាច់ parsley ឬ dill លាងឱ្យល្អ ផ្ទេរទៅ salad មួយ។

5. ចុងក្រោយគឺផ្លែប៉ោមមួយ។ យើងក៏កាត់វាទៅជាច្រូត ឬបីនៅលើ grater ដូចគ្នានឹងការ៉ុតដែរ។ យើងសម្អាតស្បែក។

6. ប្រោះផ្លែប៉ោមជាមួយទឹក lemon និងផ្ទេរទៅស្ពៃក្តោប។

រូបមន្តទី ៤៖ សាឡាត់ស្ពៃក្តោបស្រស់ជាមួយផ្លែប៉ោមនិង Celery

អ្នកណាមិនស្រលាញ់ celery? គាត់គ្រាន់តែមិនដែលសាកល្បងសាឡាត់នេះជាមួយស្ពៃក្តោបស្រស់ និងផ្លែប៉ោម។ នៅក្នុងនោះ stalks celery មានភាពចុះសម្រុងគ្នា ហើយគ្រាន់តែរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិ។

គ្រឿងផ្សំ

1 ផ្លែប៉ោម;

2 ដើម celery;

ស្ពៃក្តោប ០,២ គីឡូក្រាម;

3 sprigs នៃ dill;

ប្រេង 20 មីលីលីត្រ។

ចម្អិនអាហារ

1. កាត់ស្ពៃក្តោបចូលទៅក្នុងច្រូត ប្រោះជាមួយអំបិល និងស្ករ អ្នកអាចបន្ថែមម្រេចខ្មៅបានភ្លាមៗ។ Mnem ដៃហើយទុកមួយឡែក។

2. យើងលាងជម្រះដើម celery និងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងផ្ទេរទៅស្ពៃក្តោប។

3. យើង​យក​ផ្លែ​ប៉ោម​ចេញពី​ស្បែក ហើយ​កាត់​ជា​ច្រូត។

4. យើងផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែម sprigs dill chopped ទៅឱ្យពួកគេ។

5. បំពេញដោយប្រេង! ប្រសិនបើមិនមានជាតិអាស៊ីតគ្រប់គ្រាន់ទេនោះ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារ ឬទឹកខ្មេះ cider ផ្លែប៉ោម។

រូបមន្តទី ៥៖ សាឡាត់ស្ពៃជាមួយផ្លែប៉ោម ឈីស និងគ្រាប់

រូបមន្តសម្រាប់ salad ឆើតឆាយនិងហ៊ានណាស់នៃស្ពស្រស់ជាមួយផ្លែប៉ោមមួយដែលអាចត្រូវបានបម្រើសូម្បីតែនៅលើតុបុណ្យ។ Walnut ត្រូវបានប្រើ។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប ០,៣ គីឡូក្រាម;

ផ្លែប៉ោម 0,15 គីឡូក្រាម;

ឈីស 0,1 គីឡូក្រាម;

0.5 ក្រូចឆ្មា;

50 ក្រាមនៃគ្រាប់។

អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ឱសថសម្រាប់ការតុបតែង។ អ្នកអាចប្រើប៉េងប៉ោះ cherry ពួកគេទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយម្ហូបនេះ។

ចម្អិនអាហារ

1. កាត់ស្ពៃក្តោបជាច្រូត ផ្លែប៉ោមមួយផ្លែផងដែរ។ យើង​ផ្សំ​ចូល​គ្នា​ដោយ​អំបិល​ស្រាលៗ ហើយ​បន្ថែម​ទឹក​ច្របាច់​ពី​ក្រូចឆ្មា​កន្លះ​ផ្លែ។

2. កាត់​គ្រាប់​ជា​ដុំៗ ហើយ​ចៀន​ក្នុង​ខ្ទះ។ ត្រជាក់​ចិត្ត។

3. ដាក់ស្ពៃក្តោបជាមួយផ្លែប៉ោមមួយនៅលើចានរាងសំប៉ែត។

4. ចាក់ជាមួយ mayonnaise ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើក្រឡាចត្រង្គ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាន់តែធ្វើរន្ធនៅក្នុងកញ្ចប់។ ឬផ្ទេរទឹកជ្រលក់ពីពាងទៅថង់ប្លាស្ទិកបន្ទាប់មកកាត់ជ្រុងទៅទំហំដែលចង់បាន។

5. យើងជូតឈីសហើយបន្ថែមស្រទាប់នៃ mayonnaise ។

6. កំពូលជាមួយ Walnut chopped និង roasted ។

7. តុបតែងសាឡាត់ជាមួយឱសថ។

រូបមន្តទី ៦៖ ស្ពៃក្តោប ការ៉ុត ផ្លែប៉ោមសាឡាដ

រូបមន្តសម្រាប់ស្ពៃក្តោប ការ៉ុត សាឡាត់ផ្លែប៉ោម ដែលអ្នកនឹងត្រូវការម្ទេសក្តៅ ក៏ដូចជាគ្រឿងទេសកូរ៉េ។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប ០,៤ គីឡូក្រាម;

ការ៉ុត ០,៣ គីឡូក្រាម;

1 ផ្លែប៉ោម;

ប្រេង 50 មីលីលីត្រ;

ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម;

0.5 tsp គ្រឿងទេសកូរ៉េ;

1 ម្រេចក្តៅ;

1 ម្រេចផ្អែម។

ចម្អិនអាហារ

1. យើង​កាត់​ម្ទេស​ហឹរ​ល្អិតៗ ខ្ទឹមស​ចិញ្ច្រាំ​។ បន្ថែមគ្រឿងទេសកូរ៉េទៅពួកគេ។ ដរាបណាយើងដាក់វាមួយឡែក។

2. កាត់ស្ពៃក្តោបជាច្រូត។ លាបការ៉ុត និងម្ទេសផ្អែមផងដែរ។ Mnem រួមគ្នាដោយដៃរបស់អ្នកអ្នកអាចអំបិលភ្លាមៗ។

3. កាត់ផ្លែប៉ោមជាច្រូត បន្ថែមទឹកខ្មេះ 6% ចំនួន 2 ស្លាបព្រាបាយ កូរឱ្យសព្វ រួចទុកចោលឱ្យសព្វ។

4. កំដៅប្រេងឆាអោយក្តៅ ដាក់ល្បាយហឹរដែលបានរៀបចំពីមុន ម្រេច គ្រឿងទេស និងខ្ទឹមស។ យើងកំដៅឡើង។

5. ចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងស្ពៃក្តោប, លាយ។

6. បន្ថែមផ្លែប៉ោមមួយ marinated ជាមួយ vinegar, កូរ, កំទេចជាមួយស្លាបព្រាមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងមុនពេលបម្រើ។

រូបមន្តទី 7: សាឡាត់ស្ពៃជាមួយផ្លែប៉ោមនិង cranberries

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់សាមញ្ញមួយប៉ុន្តែមានរសជាតិខ្លាំង។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែប៉ោមជាមួយស្ពៃក្តោបនិង cranberries គឺមិនធម្មតានិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ យើងយក cranberries ស្រស់។ ប្រសិនបើមិនមានផ្លែប៊ឺរីបែបនេះទេនោះយើងប្រើវាពីទូទឹកកក។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប ០,៣ គីឡូក្រាម;

ផ្លែប៉ោម 0,1 គីឡូក្រាម;

cranberries 0,05 គីឡូក្រាម;

ចម្អិនអាហារ

1. ហាន់ស្ពៃក្តោបពណ៌ស ហាន់ជាមួយអំបិល ហើយបោះវាចូលក្នុងចានសាឡាដ។

2. យើងសម្អាតផ្លែប៉ោមដឹងគុណពួកគេផ្ញើវាទៅស្ពៃក្តោប។

3. បន្ថែម cranberries ដែលយើងត្រូវលាងនិងតម្រៀបតាម។ ប្រសិនបើផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានកកបន្ទាប់មកទុកឱ្យវារលាយ។

4. បន្ថែមបៃតងនិង mayonnaise ។ យើងកូរអ្វីគ្រប់យ៉ាង! Salad អាចស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងបន្លែឬក្រែមជូរ។ ជ្រើសរើសជម្រើសតាមរសជាតិរបស់អ្នក។

រូបមន្តទី 8: សាឡាត់ស្ពៃក្តោបស្រស់ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងសាច់ក្រកជក់បារី

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងឆ្ងាញ់ជាមួយស្ពៃក្តោបស្រស់ដែលអ្នកត្រូវការសាច់ក្រកជក់បារី។ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើផលិតផលដែលមានបរិមាណជាតិខ្លាញ់តិចតួច។ Mayonnaise បម្រើជាការស្លៀកពាក់។ បើចាំបាច់ ជំនួសដោយក្រែមជូរ ឬទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀត ដូចជាទឹកដោះគោជូរ។ សាឡាត់ Puff ។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប ០,៣ គីឡូក្រាម;

2 ផ្លែប៉ោម;

សាច់ក្រក 0,2 គីឡូក្រាម;

1 ខ្ទឹមបារាំង;

ទឹកខ្មេះនិងគ្រឿងទេស;

70 ក្រាមនៃឈីសរឹង។

ចម្អិនអាហារ

1. ជាដំបូងត្រូវហាន់ខ្ទឹមបារាំង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់ក្បាលដែលបានសម្អាតជាពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មកជាពីរផ្នែកទៀត។ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងបំផុត។ បោះចូលទៅក្នុងចានមួយហើយចាក់ទឹកខ្មះជាមួយទឹក។ marinade គួរតែមានជាតិអាស៊ីតខ្លាំងណាស់។ ពួក​យើង​ចាកចេញ។

2. កាត់ស្ពៃក្តោបជាច្រូត ចាំបន្តិច។ យើង​ក៏​កាត់​ផ្លែ​ប៉ោម និង​សាច់ក្រក​ជា​ច្រូត ប៉ុន្តែ​មិន​ត្រូវ​លាយ​ជាមួយ​ស្ពៃក្តោប​ឡើយ ។ យើងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានផ្សេងគ្នា។

3. ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងដែលជ្រលក់ហើយអ្នកអាចប្រមូលសាឡាត់បាន។

4. ដាក់អំបិលក្នុងស្ពៃក្តោប អ្នកក៏អាចម្រេចបានដែរ។ បន្ថែមស្លាបព្រានៃ mayonnaise, កូរនិងដាក់មូលដ្ឋាននៅក្នុងចាន salad មួយ។

5. ខ្ទឹមបារាំង Pickled ទៅសម្រាប់ស្ពៃក្តោប។

6. ផ្លែប៉ោមមួយនៅលើគាត់។ ដើម្បីកុំឱ្យងងឹតអ្នកអាចប្រោះស្រាលជាមួយ marinade ខ្ទឹមបារាំង។

7. បាចសាច់ក្រកដែលជក់បារីនិងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ដែលនៅសល់។

8. ស្រទាប់ចុងក្រោយគឺឈីសដឹងគុណ។ តុបតែងសាឡាត់ជាមួយឱសថហើយអ្នករួចរាល់!

រូបមន្តទី ៩៖ ស្ពៃក្តោប ការ៉ុត ផ្លែប៉ោម និងសាឡាដ Beetroot

វ៉ារ្យ៉ង់នៃសាឡាត់ភ្លឺនិងមានសុខភាពល្អ។ ស្ពៃក្តោប ការ៉ុត និងផ្លែប៉ោមត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយ beetroot ស្រស់ ដែលផ្តល់ពណ៌ស្រស់ស្អាត និងធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានសុខភាពល្អ។ សាឡាត់នេះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ថ្ងៃតមអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប ០,៣ គីឡូក្រាម;

1 beet;

2 ផ្លែប៉ោម;

2 ការ៉ុត;

3 ស្លាបព្រានៃប្រេង;

អំបិល, ឱសថ។

ចម្អិនអាហារ

1. យើងលាងបន្លែ អ្វីដែលយើងត្រូវសម្អាត។

2. កាត់ស្ពៃក្តោប និងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ជាច្រូត។ បោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានមួយលើកលែងតែផ្លែប៉ោម។

3. កិនបន្លែជាមួយអំបិល អ្នកអាចបន្ថែមម្រេចខ្មៅ។

4. ច្របាច់​ផ្លែ​ប៉ោម​ជាមួយ​ទឹក​ក្រូចឆ្មារ រួច​ក៏​ផ្ញើ​វា​ទៅ​សាឡាដ។

5. ចាក់​ប្រេង​ចូល​ហើយ! យើងញ៉ាំខណៈពេលដែលអាហារសម្រន់គឺស្រស់។

Salads ធ្វើពីបន្លែស្រស់មិនរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរៀបចំអាហារសម្រន់ជាមុន បន្ទាប់មកអ្នកអាចកំទេចអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង បោះវាទៅក្នុងធុងមួយដែលមានគម្រប ហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ អំបិលនិងប្រេងមិនគួរត្រូវបានបំពេញ។ នេះនឹងត្រូវធ្វើមុនពេលទទួលទាន បើមិនដូច្នេះទេ ទឹកច្រើននឹងលេចធ្លោ។

គ្មានទឹកក្រូចឆ្មា? សាឡាត់ស្ពៃក្តោបអាចត្រូវបានរដូវជាមួយទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។ វាល្អជាមួយបន្លែស្រស់ៗ ជាពិសេសជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែប៉ោម។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ salads ស្រស់ស្លៀកពាក់ជាមួយផ្កាឈូករ័ត្នឬប្រេងអូលីវ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនមនុស្សគ្រប់គ្នាភ្លេចអំពីប្រេង linseed ។ វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ សម្អាតពោះវៀនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ និងមានវីតាមីនជាច្រើន។

ផ្លែប៉ោមមួយគឺទន់ភ្លន់ជាងស្ពៃក្តោបឬការ៉ុត។ ដូច្នេះវាជាការចង់បន្ថែមវានៅចុងបញ្ចប់ដើម្បីរក្សាភាពសុចរិតនៃបំណែក។

ប្រេងត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់តែបន្ទាប់ពីគ្រឿងទេសនិងអំបិល។ បើមិនដូច្នោះទេវានឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេជ្រាបចូលទៅក្នុងបន្លែនិងរលាយទេ។

ការស្លៀកពាក់គឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៅក្នុងសាឡាត់ណាមួយ។ ប្រសិនបើទឹកជ្រលក់ ឬប្រេងមានក្លិនស្អុយ ឬគ្មានរសជាតិ នោះម្ហូបនឹងប្រែជាគ្មានរសជាតិ។

ជំហានទី 1: រៀបចំស្ពៃក្តោប។

យកស្លឹកក្រៀម និងស្លឹកដែលចាប់ផ្តើមគ្របដណ្តប់ដោយចំណុចងងឹតចេញពីស្ពៃក្តោប។ លាងជម្រះសល់ជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។ យក​ដើម​ចេញ ព្រោះ​វា​ល្វីង​ហើយ​មិន​ស័ក្តិសម​នឹង​ការ​ញ៉ាំ។ ដាក់ស្លឹកបៃតង និងសដែលនៅសេសសល់នៅលើក្តារកាត់មួយ ចុចយ៉ាងរឹងមាំដោយដៃរបស់អ្នក ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងបំផុត។

ជំហានទី 2: រៀបចំការ៉ុត។

លាបការ៉ុតចេញពីស្បែកដោយប្រើកាំបិតពិសេស។ បន្ទាប់ពីនោះ ត្រូវប្រាកដថា លាងជម្រះដំណាំជា root ជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ លាងជម្រះសំណល់នៃកខ្វក់ និងដីដែលជាប់ចេញពីវា។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុតដែលបានរៀបចំតាមរបៀបនេះនៅលើ grater មធ្យម។

ជំហានទី 3: រៀបចំផ្លែប៉ោម។

ផ្លែប៉ោមមួយដូចជាការ៉ុត ដំបូងគេអាចបកសំបកចេញ ហើយបន្ទាប់មកហាន់នៅលើក្រឡមធ្យម ដោយមិនភ្លេចយកស្នូលចេញជាមួយគ្រាប់។ ឬ​អ្នក​អាច​ទុក​សំបក​ផ្លែ​រួច​កាត់​ជា​ច្រូត​ដោយ​កាំបិត។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នក។

ជំហានទី 4: រៀបចំក្រូចឆ្មា។

លាងក្រូចឆ្មា ចែកវាជាពីរផ្នែក ហើយដោយប្រើឧបករណ៍សាមញ្ញមួយ ច្របាច់ទឹកចេញពីវាចូលទៅក្នុងចានមួយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះភ្លាមយកគ្រាប់ពូជនិងបំណែកធំនៃ pulp ពីវាដូច្នេះថាពួកគេមិនចូលទៅក្នុង salad ។

ជំហានទី 5: លាយស្ពៃក្តោប ផ្លែប៉ោម និងការ៉ុត។

ចាប់ផ្តើមលាយសាឡាត់ជាមួយស្ពៃក្តោប។ ចាក់វាចូលក្នុងចានជ្រៅមួយ អំបិល ហើយចាប់ដៃ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងចម្អិនអាហារពីស្ពៃក្តោបវ័យក្មេងនោះជំហាននេះអាចត្រូវបានរំលង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្លែប៉ោមទៅវា ហើយចាក់ពីលើទឹកក្រូចឆ្មា លាយ។ បន្ទាប់មកបោះចូលទៅក្នុងការ៉ុត។ អំបិលម្តងទៀតប្រសិនបើអ្នកឃើញសមហើយលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់សាឡាដជាមួយគ្នាម្តងទៀត។ ហើយចុងក្រោយ, រដូវម្ហូបជាមួយប្រេងបន្លែ។ សម្រាប់រសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់ អ្នកអាចទុកសាឡាត់ដែលបានបញ្ចប់មួយរយៈនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តបម្រើវាភ្លាមៗ។

ជំហានទី 6: បម្រើសាឡាត់ស្ពៃក្តោបផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុត។

Salad នៃស្ពៃក្តោប ផ្លែប៉ោម និងការ៉ុត បម្រើជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ចានសាច់ និងត្រី។ វា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ជាពិសេស​ក្នុងការ​ញ៉ាំ​វា​ជាមួយ​បសុបក្សី ឬ​សាច់​អាំង ឬ​ភ្លើង។ ដើម្បីភាពស្រស់ស្អាត អ្នកអាចតុបតែងម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងចំណិតផ្លែប៉ោម ស្លឹកបៃតង ឬស្លាបខ្ទឹមបារាំង។ នោះហើយជាអ្វីទាំងអស់ វានៅសល់តែដើម្បីរីករាយជាមួយសាឡាត់ដែលមានសុខភាពល្អ និងមានក្លិនក្រអូប។
ចំណង់អាហារ!

ជាការស្លៀកពាក់ អ្នកក៏អាចប្រើទឹកដោះគោជូរ ក្រែមជូរ ឬ mayonnaise ផងដែរ។

ទឹកក្រូចឆ្មារអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកខ្មេះ ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះ សាឡាត់នេះនឹងកាន់តែមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ក្រពះរបស់អ្នក។

ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះរៀបចំសាឡាដនេះជាមួយ raisins ដោយមិនបន្ថែមអំបិល ព្រោះម្ហូបនេះចប់ផ្អែម។ ដូច្នោះហើយក្នុងករណីនេះវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសផ្លែប៉ោមដែលមិនជូរ។

ប្រសិនបើ​សាឡាដ​របស់​អ្នក​មាន​ជាតិ​ជូរ​បន្តិច អ្នក​គ្រាន់តែ​បន្ថែម​ស្ករ​បន្តិច​ទៅ​។

1. ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយក្បាលពណ៌ស។ ពណ៌អាចត្រូវបានគេមើលឃើញដោយការកាត់វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើបន្លែដែលមានពណ៌បៃតងនៅខាងក្នុងទេ។

ក្បាលពណ៌សគឺសមរម្យសម្រាប់ការ fermentation

2. ផ្លែប៉ោមគួរតែមានផ្អែមនិងជូរឬជូរ; ពូជ Antonovka គឺសមរម្យ។ មិនមានចំនួនថេរនៃការ៉ុត និងផ្លែប៉ោមទេ ដូច្នេះអ្នកអាចបន្ថែមផលិតផលទាំងនេះប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។




ពូជផ្លែប៉ោម Antonovka

3. ស្ពៃក្តោបពណ៌សត្រូវកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ ដោយប្រើកាំបិត ម៉ាស៊ីនកាត់ពិសេស ឬម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារប្រសិនបើមាន។




កាត់ស្ពៃក្តោបឱ្យម៉ត់

4. ការ៉ុត​អាច​ត្រូវ​បាន​កិន ឬ​ហាន់​ដូច​ស្ពៃក្តោប​ដែរ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតតូចៗ។




carrots shredded

5. ខ្ទះធំ ឬធុងផ្សេងទៀតត្រូវបានគេយក អាហារដែលកាប់ត្រូវបានដាក់ក្នុងនោះ ដោយមិនរាប់បញ្ចូលផ្លែប៉ោម។ អំបិលនិងស្ករត្រូវបានបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រើគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតពួកគេគួរតែត្រូវបានដាក់នៅដំណាក់កាលនេះ។

   ដើម្បីធ្វើឱ្យស្ពៃក្តោបមានជាតិទឹក អ្នកត្រូវច្របាច់ម៉ាសដែលបានបញ្ចប់ដោយដៃរបស់អ្នក។ បន្ទាប់ពីដំណាក់កាលដំបូងនៃការកិនអ្នកត្រូវទុកស្ពៃក្តោបឱ្យដេករយៈពេល 20-30 នាទីបន្ទាប់មកធ្វើម្តងទៀត។

   
   

   ដាក់ស្ពៃក្តោបក្នុងធុងសមរម្យ

   កម្លាំងនិងពេលវេលានៃការចុចគឺអាស្រ័យលើ juiciness នៃស្ពនេះ។ អ្នក​ត្រូវ​ព្យាយាម​កំណត់​សូចនាករ​ទាំងនេះ​ដោយ​ភ្នែក ព្រោះ​ស្ពៃក្តោប​ដែល​ច្របាច់​ខ្លាំង​ពេក​នឹង​ងាយ​ទន់​ខ្សោយ ហើយ​ច្របាច់​មិន​គ្រប់គ្រាន់​អាច​នឹង​មិន​បញ្ចេញ​ទឹក​ខ្លាំង​គ្រប់គ្រាន់។

6. ផ្លែប៉ោមត្រូវបានបន្ថែមសមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាលើកចុងក្រោយ។ វត្ថុធ្ងន់មួយត្រូវបានជ្រើសរើស ឧទាហរណ៍ ពាងកែវពោរពេញដោយទឹក ដែលនឹងបម្រើជាការគៀបសង្កត់។




ស្ពក្រោមសម្ពាធ

7. សក្តានុពលជាមួយស្ពៃក្តោបត្រូវបានសម្អាតនៅកន្លែងកក់ក្តៅបំផុតសម្រាប់ 3-4 ថ្ងៃ។ អ្នក​ក៏​គួរ​ចោះ​ស្ពៃក្តោប​ជា​ទៀងទាត់ ដោយ​ឈាន​ដល់​បាត។

   ប្រសិនបើអ្នកមិនអនុវត្តព្រឹត្តិការណ៍នេះយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយថ្ងៃនោះស្ពៃក្តោបនឹងក្លាយទៅជាជូរចត់។ ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ fermentation ស្នោគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់វាត្រូវបានដកចេញ។

8. បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ sauerkraut ត្រូវបានចែកចាយនៅក្នុងធុងដែលងាយស្រួលសម្រាប់ម្ចាស់ផ្ទះហើយដាក់វានៅកន្លែងត្រជាក់ឧទាហរណ៍នៅក្នុងទូទឹកកក។

ស្ពៃក្តោបអាចដាក់ចូលក្នុងពាងហើយបញ្ជូនទៅទូទឹកកក

នៅលើគេហទំព័ររបស់យើងអ្នកក៏នឹងរកឃើញរូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់ការធ្វើ sauerkraut ។ ឧទាហរណ៍ និង។

Sauerkraut ជាមួយផ្លែប៉ោមនិង cranberries

ដើម្បីរៀបចំ sauerkraut អ្នកត្រូវការ:

• ស្ពជាមួយក្បាលពណ៌ស - 1 គីឡូក្រាម;
• carrots មធ្យម - 100 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោមវ័យក្មេង, និយមជាមួយ sour - 100 ក្រាម;
• cranberry ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។;
• អំបិល - 30 ក្រាម។

យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវការប្រមូលរូបមន្តដ៏មានប្រយោជន៍។ គ្មានអ្វីស្មុគស្មាញទេ - យកតែគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញហើយចម្អិនភ្លាមៗមុនពេលអាហារព្រោះវីតាមីនត្រូវបានបំផ្លាញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

សាឡាត់វីតាមីន

គ្រឿងផ្សំ	បរិមាណ
ផ្លែប៉ោម -	2 ភី។
ស្ពៃក្តោប -	¼ ក្បាល
raisins -	1 ក្តាប់
thyme ស្ងួត -	1 pinch
ក្រែមជូរ ២០% -	40 ក្រាម។
mustard ជាមួយធញ្ញជាតិ -	10 ក្រាម។
ទឹកខ្មេះ (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកផ្លែប៉ោម) -	20 មីលីលីត្រ
ប្រេងគ្មានក្លិន (អូលីវ) -	30 មីលីលីត្រ
ម្រេចដី -	1 pinch
អំបិល -	1 pinch
ពេល​ចម្អិន​អាហារ: 20 នាទី។	កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម: 104 kcal

មិន​ពិបាក​ក្នុង​ការ​ចម្អិន​ឡើយ ហើយ​រសជាតិ​របស់​ម្ហូប​គឺ​ហឹរ មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​បន្តិច។

របៀបរៀបចំសាឡាត់ជាមួយស្ពៃក្តោប និងផ្លែប៉ោម៖

1. កាត់ស្ពៃក្តោបឱ្យស្តើងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ដាក់នៅក្នុងចាន salad ជ្រៅមួយ;
2. លាបផ្លែប៉ោម, យកស្នូលចេញ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater coarse មួយដាក់ទៅស្ព;
3. បន្ថែម raisins លាង, pinch នៃ thyme មួយ;
4. រៀបចំទឹកជ្រលក់: ផ្សំក្រែមជូរជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ mustard, vinegar, ប្រេងរដូវ, លាយថ្នមៗ;
5. ចាក់ទឹកជ្រលក់លទ្ធផលលើសាឡាត់, លាយល្អ;
6. ចំណាំ៖ ដើម្បី​ត្រាំ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់​ទុក​ចោល​រយៈពេល ២០ នាទី​។

សាឡាត់ស្ពៃជាមួយផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុត

នៅក្នុងក្រុមហ៊ុននៃស្ពៃក្តោបពណ៌សយកសហជីពធ្វើម្ហូបដែលល្បីល្បាញជាយូរមកហើយ - ការ៉ុតនិងផ្លែប៉ោមមួយ។ នេះជាការឈ្នះ-ឈ្នះ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ½ក្បាលស្ពៃក្តោបតូច;
• ការ៉ុតធំ ១ + ផ្លែប៉ោម ១;

គ្រឿងផ្សំស្លៀកពាក់៖

• ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម 30 មីលីលីត្រ;
• 30 មីលីលីត្រនៃប្រេងចម្រាញ់;
• អំបិល ១ កំពឹស + ម្រេច។

រយៈពេលចម្អិនអាហារសរុប៖ ៣៥ នាទី។ មាតិកាកាឡូរីនៃផ្នែក: 99 kcal ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ច្របាច់ស្ពៃក្តោបពណ៌សទៅជាច្រូតស្តើង;
2. បន្ទាប់​ពី​បក​ផ្លែ​ប៉ោម​ជា​មួយ​ការ៉ុត​រួច​ហាន់​ជា​ចំណិតៗ ឬ​កិន​ឱ្យ​ម៉ដ្ឋ។
3. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចាន salad ធំទូលាយមួយចាក់ការស្លៀកពាក់;
4. ដើម្បីរៀបចំការស្លៀកពាក់វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការផ្សំប្រេងបន្លែជាមួយទឹកខ្មះរដូវជាមួយម្រេចអំបិល;
5. ទុកសាឡាត់តែម្នាក់ឯងរយៈពេល 20 នាទីក្នុងអំឡុងពេលនោះបន្លែនឹងត្រាំល្អ។

សាឡាត់ស្ពៃក្តោបស្រស់ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងត្រសក់

សាឡាត់បែបនេះគឺល្អដោយខ្លួនឯង ហើយជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់សាច់ ដូចជាសាច់អាំងជាដើម។

សំណុំគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• 2-3 ត្រសក់;
• ស្ពៃក្តោប - ពាក់កណ្តាលសមតូចមួយ;
• 2 ផ្លែប៉ោម;
• ពាក់កណ្តាលក្រូចឆ្មា - ស្រេចចិត្ត;
• ក្រែមជូរ ៤០ ក្រាម;
• parsley - 1 sprig ។

ពេលវេលាចម្អិនអាហារដែលត្រូវការ: 15 នាទី។ មាតិកាកាឡូរីរបស់វា: 98 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. លាបត្រសក់បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង;
2. លាបផ្លែប៉ោមឆៅឬកាត់ឱ្យល្អិតល្អន់;
3. កាត់ពាក់កណ្តាលនៃក្បាលស្ពចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង, លាយជាមួយផ្លែឈើ, cucumber chopped;
4. រដូវផលិតផលជាមួយ Cream sour បន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយ;
5. ម្ហូបអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយចំណិត lemon, ស្លឹក parsley ។

សាឡាត់ស្ពៃក្តោបពណ៌សជាមួយផ្លែប៉ោមនិង celery

សាឡាត់បែបនេះអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយសាច់ក្តៅនិងចានត្រីជាម្ហូបចំហៀងហើយក៏ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារសម្រន់ឯករាជ្យផងដែរ។

អ្នកនឹងត្រូវការសម្រាប់ចម្អិនអាហារ៖

• ផ្លែប៉ោម;
• 0,4 គីឡូក្រាមនៃស្ពពណ៌ស;
• 1 celery (សាឡាដឬឫស);
• ទឹកខ្មះ (និយមផ្លែប៉ោម) - 20 មីលីលីត្រ;
• 15 ក្រាមនៃជាតិស្ករ granulated;
• ប្រេងបន្លែ - 20 មីលីលីត្រ។

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៣០ នាទី។ កាឡូរីសម្រាប់ 1 ការបម្រើ: 96 kcal ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. លាង​ក្បាល​យក​ស្លឹក​ខាងលើ កាត់​ដើម​ចេញ។ កាត់បន្លែជាច្រូត អំបិលបន្តិច ចាំដោយដៃរបស់អ្នក។ នេះនឹងផ្តល់នូវភាពទន់ភ្លន់;
2. កាត់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ចូលទៅក្នុងចំបើងស្តើងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន;
3. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដាក់នៅក្នុងចាន salad ជ្រៅមួយរដូវជាមួយទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមបន្ថែមស្ករបន្តិចប្រេង។ ដើម្បីត្រាំបន្លែជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់សូមឱ្យម្ហូបឈរនៅលើតុរយៈពេល 30 នាទី។

រូបមន្តសាឡាត់ជាមួយស្ពៃក្តោបស្រស់ beetroot និងផ្លែប៉ោម

វាហាក់ដូចជា, តើអ្នកអាចមកជាមួយស្ពៃក្តោបនិងផ្លែប៉ោមមួយ? បន្ថែម beets ទៅឱ្យពួកគេបន្ទាប់មករសជាតិនៃម្ហូបនឹងមិនធម្មតាជាមួយនឹងផ្អែម beetroot ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ផ្លែប៉ោមផ្អែមធំ ១;
• 1 beets មធ្យម;
• ¼ផ្នែកនៃក្បាលតូចមួយ;
• ពាក់កណ្តាលក្រូចឆ្មាមួយ;
• mayonnaise, អំបិល, parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ១៥ នាទី។ មាតិកាកាឡូរីនៃផ្នែក: 100 kcal ។

របៀបធ្វើ៖

ស្ពៃក្តោបនិងសាឡាត់ផ្លែប៉ោមគឺជាម្ហូបដែលមិនស្មុគស្មាញទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែ​វា​អាច​ផ្គាប់ចិត្ត​អ្នក​ជាមួយនឹង​រសជាតិ អ្នក​គ្រាន់តែ​ត្រូវ​បន្ថែម​គ្រឿងផ្សំ​បន្ថែម​ទៅ​វា​។ ចំណង់អាហារ!