ជិតដល់ថ្ងៃខួបកំណើតកូនប្រុសហើយ? អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យគាត់នូវអំណោយដ៏អស្ចារ្យមួយ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើនំ "ម៉ាស៊ីន" ដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។ រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ (ដោយគ្មានម៉ាស) ត្រូវបានពិពណ៌នាលម្អិតខាងក្រោម។ អ្នកអាចតុបតែងស្នាដៃធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកជាមួយនឹង icing, waffles, chocolate, glaze, cream ឬ cream, meringue, jelly, sprinkles ។ ជាទូទៅវាមិនចាំបាច់ប្រើ mastic ទាល់តែសោះ។ ដូច្នេះ​ហើយ អ្នក​មិន​ចាំបាច់​ប្រឹងប្រែង​អ្វី​ពិសេស​នោះ​ទេ។

នំ DIY "ម៉ាស៊ីន" មួយជំហានម្តង ៗ ។ ដោយគ្មាន mastic - វាងាយស្រួល

ដូច្នេះ ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែម។ សូមក្រឡេកមើលរបៀបរៀបចំនំ "ម៉ាស៊ីន" ដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់មួយជំហានម្តង ៗ ដោយគ្មានម៉ាស។ វាអាចមានជម្រើសជាច្រើន។ ចូរផ្តោតលើនំសាមញ្ញជាង។

សម្រាប់នំខេកអ្នកនឹងត្រូវការ: ស្ករ 5 ពែង ស៊ុត 6 ស្លាបព្រាកាហ្វេសូដា 2 ស្លាបព្រានៃអំបិល 400 ក្រាមនៃ margarine ទន់ 750 មីលីលីត្រនៃ kefir និង 6 ពែងនៃម្សៅ។ សម្រាប់ខូឃី អ្នកត្រូវយកទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាបាយ, ម៉ាហ្គារីន ១០០ ក្រាម, ស្ករមួយកែវ, ក្រែមជូរ ២ ស្លាបព្រាបាយ, សូដា ០.៥ ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ស៊ុត ១, ម្សៅ ២ ពែង និងថង់វ៉ានីលីន។ សម្រាប់ custard: ស្ករ 2 ពែង ម្សៅ 6 ស្លាបព្រាបាយ ស៊ុត 4 ទឹកដោះគោ 4 ពែង។

ខូគី

ការធ្វើនំ "ម៉ាស៊ីន" ដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់មួយជំហានម្តង ៗ ដោយគ្មានម៉ាសគឺមិនពិបាកពេកទេ។ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងកង់។ ដើម្បីរៀបចំខូឃីក្នុងទឹកងូតទឹក អ្នកត្រូវរលាយស៊ុត ក្រែមជូរ ទឹកឃ្មុំ ស្ករ margarine និង vanillin កូរម្តងម្កាល។ នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាបន្ថែមសូដានិងម្សៅបន្តិច។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាម្តងទៀត។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅក្នុងផ្នែកតូចៗ។ ម្សៅស្អិតកំពុងត្រូវបានរៀបចំ។

កង់របស់រថយន្តនាពេលអនាគតត្រូវបានកាត់ចេញដោយប្រើកញ្ចក់ស្រាសំប៉ាញ។ ជាការពិតណាស់អ្នកទទួលបានខូឃីជាច្រើន។ ហើយគួរតែមានកង់បួនប៉ុណ្ណោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនបាត់ទេមែនទេ? វាក៏នឹងមានប្រយោជន៍ផងដែរនៅថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ការធ្លាក់ទឹកចិត្តត្រូវបានធ្វើឡើងនៅចំកណ្តាលខូឃី។ លំនាំកង់ត្រូវបានសង្កត់ចូលទៅក្នុងជ្រុងដោយសមមួយ។

នំខេក

ការធ្វើនំ "ម៉ាស៊ីន" ដោយខ្លួនឯងមួយជំហានម្តង ៗ ដោយគ្មាន mastic គឺសាមញ្ញណាស់។ ចំណុចបន្ទាប់គឺនំខេក។ លាយ margarine, soda, អំបិល, ស្ករ, ស៊ុត និងពាក់កណ្តាលនៃ kefir ។ យើងចាប់ផ្តើមបន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ ហើយនៅចុងបញ្ចប់ - kefir ដែលនៅសល់។ ម្សៅគួរតែក្រាស់បន្តិច។ អ្នក​ត្រូវ​យក​ឆ្នាំង​ធំ​មួយ​ដើម្បី​ឱ្យ​អ្នក​ងាយស្រួល​លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់​។

គ្របដណ្តប់ថាសដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំ។ ដាក់ម្សៅនៅលើវាជាមួយស្លាបព្រាហើយរាលដាលវារាបស្មើលើផ្ទៃ។ នំត្រូវបានដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 200 ដឺក្រេ។ លទ្ធផល​គឺ​នំ​ធំ​បួន និង​មួយ​តូច​ជាង។

ក្រែម

ដោយដឹងពីរបៀបធ្វើម៉ាស៊ីននំអ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តលើជម្រើសនៃ impregnation ។ Custard គឺសមបំផុតសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវលាយស៊ុត 4 ទឹកដោះគោ 2 ពែងនិងម្សៅ 6 ស្លាបព្រា។ នៅក្នុងខ្ទះដាច់ដោយឡែកមួយ លាយស្ករ 2 ពែង និងទឹកដោះគោ 2 ពែង ដែលត្រូវតែយកទៅស្ងោរ។ ដរាបណា​ល្បាយ​ពុះ​បន្ថែម​ល្បាយ​ម្សៅ​ស៊ុត​ចូល ហើយ​ចម្អិន​រហូត​ដល់​ក្រាស់​ដោយ​កូរ​ឱ្យ​ជាប់។

បង្កើតនំខេក

ហើយឥឡូវនេះអ្វីដែលសំខាន់បំផុត។ ពីគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំ? ដំបូងអ្នកត្រូវកាត់នំខេក។ ប្រវែងនៃនំគឺ 30 សង់ទីម៉ែត្រទទឹង - 15 សង់ទីម៉ែត្រ។ នំខាងក្រោមត្រូវបានធ្វើឱ្យតូចជាងមុន ដើម្បីកុំឱ្យម៉ាស៊ីន "ដេកលើពោះរបស់វា"។

នំត្រូវបានជង់ពីលើគ្នា។ គ្របដណ្តប់ជាមួយក្រែម។

បន្ទាប់មកផ្នែកខាងលើនៃម៉ាស៊ីន (ក្បាលរបស់វា) ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ កម្ពស់របស់វាគឺ 3 សង់ទីម៉ែត្រ។ ប្រវែង - 18 សង់ទីម៉ែត្រទទឹងនៅខាងក្រោយ - 7 សង់ទីម៉ែត្រទទឹងនៅខាងមុខ - 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ ឆ្នូតត្រូវបានដាក់នៅសងខាងដើម្បីឱ្យ "ក្បាល" មានរាងមូល។

ចន្លោះត្រូវបានកាត់ចេញសម្រាប់កង់។ ចម្ងាយទៅខាងមុខគឺ 3 សង់ទីម៉ែត្រទៅខាងក្រោយ - 4 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដោយបានវាស់ចម្ងាយទាំងនេះ អ្នកត្រូវភ្ជាប់កង់ និងកាត់កន្លែងចាំបាច់។

បន្ទាប់មកម៉ាស៊ីនត្រូវបានបង្កើតឡើង - នំត្រូវបានកាត់។ ការបង្គត់ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅសងខាង។ នំដែលនៅសេសសល់ និងសំណល់ត្រូវបានលាយជាមួយនឹងក្រែមដែលនៅសល់ និងបរិមាណទឹកតិចតួច ហើយវត្ថុទាំងមូលត្រូវបាន whipped ជាមួយ blender មួយ។ លទ្ធផល​គឺ​ជា​អ្វី​ដែល​គេ​ហៅ​ថា​«​រូប​ចម្លាក់»។ វាត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យម៉ាស៊ីននូវរូបរាងចុងក្រោយរបស់វា។ ខូឃីត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងចន្លោះកង់។ បង្អួចនិងរន្ធត្រូវបានកាត់ចេញ។ ដើម្បីធានាថាផ្នែកទាំងនោះកាន់យ៉ាងតឹងរឹង ពួកគេអាចត្រូវបាន lubricated ជាមួយចំនួនតូចមួយនៃ vodka ។ នំចូលទៅក្នុងទូទឹកកកមួយយប់សម្រាប់ត្រាំ។

ទឹកកក

ចុះថ្ងៃក្រោយវិញ? នំមួយនៅក្នុងរូបរាងឡាននៅផ្ទះក៏ត្រូវការតុបតែងផងដែរ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយប្រើ icing - ល្បាយនៃម្សៅស្ករ, ស៊ុតពណ៌សនិងទឹក lemon ។ Icing គឺសមរម្យសម្រាប់ការបង្កើតសិលាចារឹកដោយប្រើសឺរាុំងកុម្មង់នំ និងលំនាំ (រួមទាំងបីវិមាត្រ)។ ពួកគេអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើ parchment ធម្មតានិងផ្ទេរទៅនំបន្ទាប់ពីស្ងួត។

រឿងចំបងគឺជៀសវាងសំណើមនៅពេលធ្វើការជាមួយ icing ។ ដៃនិងឧបករណ៍ទាំងពីរត្រូវតែស្ងួតទាំងស្រុង។ អ្នកមិនគួរដាក់គ្រឿងតុបតែងក្នុងទូទឹកកកទេ។ វាស្ងួតយ៉ាងអស្ចារ្យនៅក្នុងខ្យល់បើកចំហ។

សូកូឡានិងក្រែម

ជម្រើសតុបតែងដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតគឺសូកូឡា។ អ្នកត្រូវរលាយក្បឿង, ចាក់នំ, កម្រិតផ្ទៃដោយកាំបិតហើយដាក់ម្ហូបនៅក្នុងទូទឹកកក។ ក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោងនំដ៏ស្រស់ស្អាតនឹងរួចរាល់។

ការប្រើសូកូឡាពណ៌ស និងពណ៌អាហារ អ្នកអាចបង្កើតការកកពណ៌បាន។ បន្ថែមពីលើថ្នាំជ្រលក់សំយោគ ទឹកផ្លែឈើ ឬសុីរ៉ូក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរ។ សម្រាប់ការតុបតែងរហ័ស - ជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។

នំ "ម៉ាស៊ីន" ធ្វើពីក្រែម ឬតុបតែងជាមួយវាក៏មើលទៅទាក់ទាញខ្លាំងដែរ។ កុមារប្រាកដជាចូលចិត្តវា។ ជាងនេះទៅទៀត អ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី និងបំណែកនៃផ្លែឈើទៅក្នុងក្រែម។

កោរសក់និងរាង

អ្នកអាចតុបតែងនំដោយប្រើកោរសក់។ សូកូឡាត្រូវតែត្រូវបានកិននៅលើ grater coarse មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកកំដៅបន្ទះសៀគ្វីបន្តិច ពួកវាកោងយ៉ាងស្អាត។

ឬអ្នកអាចបន្ថែមតួលេខទៅម៉ាស៊ីន។ បន្ទាប់ពីសូកូឡារលាយវាត្រូវចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុន។ ផលិតផលស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ សូកូឡាណាមួយត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ - ធម្មតា, porous, ពណ៌ស, ជូរចត់ឬ confectionery ពិសេស។

នៅក្នុងពាក្យមួយប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកនូវការភ្ញាក់ផ្អើលដ៏រីករាយនោះនំ "ម៉ាស៊ីន" គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រឿងនេះ។ ថ្នាក់មេដែលបង្ហាញក្នុងអត្ថបទនេះពិតជានឹងជួយអ្នកក្នុងរឿងនេះ! សំណាងល្អ!

ដូច្នេះសួស្តី)
មួយសប្តាហ៍មុនថ្ងៃខួបកំណើតទី 4 របស់កូនប្រុសខ្ញុំ គំនិតបានមករកខ្ញុំថាតើខ្ញុំគួរដុតនំខេកជារាងឡានឬអត់។ បន្ទាប់ពីថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលផ្ទះនំប៉័ងខ្ញីលែងគួរឱ្យខ្លាច) វាត្រូវបានសម្រេចចិត្ត។
កូនប្រុសរបស់ខ្ញុំចំណាយពេលយូរក្នុងការជ្រើសរើសម៉ាករថយន្ត ហើយខ្ញុំឈឺចាប់ និងភ័យព្រួយយ៉ាងខ្លាំងតាមរយៈអ៊ីនធឺណិត។
ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកមើលពីរបៀបដែលយើងធ្វើវា))

តូយ៉ូតា។
នំអេប៉ុងសូកូឡា និងក្រែមសូកូឡាត្រូវបានជ្រើសរើសតាមរូបមន្តពិសេស។ ខ្ញុំមិនបង្ហាញរូបមន្តទេ មានតែដំណើរការប៉ុណ្ណោះ។ Sazu ខ្ញុំសុំទោសចំពោះគុណភាពនៃរូបថត។ ខ្ញុំបានថតរូបពី iPad ។
យើងដុតនំនំប៊ីសស្ទីន។ ពួកគេត្រូវការ 2 សន្លឹកនេះ។

នំអេប៉ុងទីពីរចង់ឆេះបន្តិច ប៉ុន្តែខ្ញុំងាយដកអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយកាំបិតនំប៉័ងបែបនេះនៅលើនំអេប៉ុងក្តៅ។

បន្ទាប់​មក ខ្ញុំ​បាន​រៀបចំ​កន្លែង​ឈរ​នេះ ខ្ញុំ​មាន​អារម្មណ៍​សុខ​ស្រួល​ជាមួយ​វា។ បំណែកនៃ styrofoam, foil និងខ្សែភាពយន្ត cling ដែលបានកើតឡើងក្នុងការរស់នៅក្នុងផ្ទះរបស់យើង។ ប្តីរបស់ខ្ញុំបានគូរទំហំសម្រាប់ឈរដោយប្រើម៉ាស៊ីនអង្គុលីលេខដែលត្រូវគ្នា។

ខ្ញុំ​បាន​ដាក់​តម្រុយ​របស់​ខ្ញុំ​លើ​នំ​ប៊ីសស្ទីន ហើយ​កាត់​នំ​ចេញ។ ខ្ញុំ​មិន​បាន​ធ្វើ​កង់​ទេ ខ្ញុំ​សម្រេច​ចិត្ត​ពេល​ក្រោយ។ គ្រាន់តែចតុកោណ biscuit, ស្រទាប់ជាមួយក្រែម។
ទីនោះ ទីនោះ នៅជិតសាសា។ មាន​ម្សៅ​ខ្ទេច​ខ្ទេច​ខ្ទី ខ្ញុំ​យក​អេតចាយ​ទាំង ៤ នេះ​ជា​ស្រទាប់​ទី ៤ លាប​ចូល​គ្នា។ ជាការប្រសើរណាស់, ខ្ញុំខ្ជិលក្នុងការដុតនំនំអេប៉ុងទីបីដោយសារតែស្រទាប់នំមួយ ប៉ុន្តែការកាត់នោះប្រែទៅជាដើម។ នំទាំងអស់ត្រូវបានត្រាំ។ បាតមួយគឺ rum នៅសល់គឺទឹកផ្លែប៉ោម។

មែនហើយ នំទីប្រាំគឺសូម្បីតែ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺស្អាត។ គ្របដណ្តប់យ៉ាងក្រាស់ជាមួយក្រែមសូកូឡា។

បន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងទូទឹកកក។ នៅពេលដែលដុំដែកកក (ជាការពិតណាស់បង្ហូរប៊ឺនៅក្នុងក្រែម) ខ្ញុំចាប់ផ្តើមផ្តល់រូបរាង។ រថយន្តជំនួយពីរនៅលើតុ។ បាទ​បាទ។ មានរឿងកំប្លែងអំពីក្អែក និងក្ងាន។ អំពីខ្ញុំ បាទ) រូបថត iPad អ្នកអាចមើលឃើញពីរបៀបដែលដៃរបស់ខ្ញុំញ័រ)) nervouskkkk ។ នៅក្នុងរូបថតនេះ ខ្ញុំបានកំណត់កម្រិតរថយន្តនាពេលអនាគតជាមួយនឹងកំទេចកំទី លាយជាមួយក្រែម (ដំឡូង vopschemta)

រូបរាងរបស់តូយ៉ូតាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយភ្នែកដោយមានកាំបិតនិងកន្ត្រៃ។ ទុកឱ្យវារឹងនៅក្នុងទូទឹកកក។
ខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីនកំពុងសម្រាក ខ្ញុំកំពុងរៀបចំ mastic ដើម្បីគ្របដណ្តប់នំ។ ពី marshmallow អាមេរិច។ ច្បាប់ YouTube) marshmallows 150g ម្សៅ 150g (ធ្វើនៅផ្ទះមិនសមទេ មានតែរោងចក្រទេ អត់មានស្ករទេ ខ្ញុំមាន Etker ផ្សេងទៀត និង butter មួយស្លាបព្រាបាយ រួចដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយនាទីជាមួយ butter បំពង រួចបន្ថែមម្សៅ ស្ករ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបន្ថែមថ្នាំជ្រលក់នៅដំណាក់កាលនេះបន្ទាប់ពីមីក្រូវ៉េវ។

ខ្ញុំ​បាន​រៀបចំ​ពណ៌​ស ព្រោះ​កូន​ខ្ញុំ​រើស​ពណ៌​រហូត​ដល់​ពេល​ចុង​ក្រោយ) និង​សូកូឡា​សម្រាប់​កង់។
នៅទីនេះវាគឺ, kneading ។ ខ្ញុំនឹងបង្ហាញអាថ៌កំបាំងមួយ។ មុនពេល kneading ស្លាបព្រាត្រូវតែត្រូវបាន lubricated ។ ប្រេង បន្ទាប់មកម៉ាសដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នេះមិនជាប់។ ហើយកុំពាក់ស្រោមដៃ! យី. ព្រោះ​ខ្ញុំ​សើច​ដូច​ជាប់​ស្រោមដៃ។

យើងច្របាច់រហូតដល់រដ្ឋនេះ។ ដូចជា plasticine ។ Knead នៅលើតុមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយ butter អ្នកអាចប្រោះវាជាមួយម្សៅដូចដែល hostesses លើអ៊ីនធឺណិតណែនាំហើយសើច។ ម្សៅ​ក៏​ជា​អ្នក​ជួយ​ដ៏​ល្អ​ដែរ តែ​ពេល​ក្រោយ​។ រុំ mastic ដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងខ្សែភាពយន្តហើយសម្រាក។

នៅទីនេះខ្ញុំបានគ្របដណ្តប់ឡានជាមួយក្រែមស្ករនិងប៊ឺ។ ប្រេងកាន់តែច្រើន។ ដើម្បីរឹងទៅជាដើមឈើអុក។

កកចូលទៅក្នុងដើមឈើអុក។ ដោយប្រើដៃសើមក្តៅ (ទឹកក្តៅ) យើងអនុវត្តកម្រិតចុងក្រោយ។ យើងវាយដោយថ្នមៗ និងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ mastic នឹងបង្ហាញពីភាពមិនប្រក្រតីទាំងអស់។ ជាតិដែក។ ហើយបាទគួរតែមានក្រែមច្រើន។

កង់, នំប៊ីសស្ទីន, chokomastika ។

ថ្នាំពណ៌ស្វាយត្រូវបានបន្ថែមទៅ mastic ពណ៌ស។ ដោយវិធីនេះថ្នាំលាបរបស់យើងគឺអាក្រក់។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា​លើក​ក្រោយ​ខ្ញុំ​នឹង​បញ្ជា prof. ថ្នាំជ្រលក់។ ជាលទ្ធផលលទ្ធផលគឺ lilac mastic ដែលហែកបន្ទាប់ពីថ្នាំកូត។ នាងបានយកវាចេញហើយបោះវាចោល។

ខ្ញុំ​សោក​ស្តាយ​អស់​រយៈ​ពេល​ពីរ​ម៉ោង​ហើយ​បាន​កែ​កុន​ថ្មី) ពេល​នោះ​កូន​ប្រុស​ខ្ញុំ​សម្រេច​ចិត្ត​ចង់​បាន​ឡាន​ពណ៌​ទឹក​ក្រូច)

ខ្ញុំ​មិន​បាន​ថត​រូប​នៃ​ការ​លាយ​ក្រុម​ថ្មី​នោះ​ទេ ខ្ញុំ​ភ្លេច​ដោយ​ការ​ខក​ចិត្ត។ ធ្វើឱ្យពណ៌ទឹកក្រូចកាន់តែក្រាស់។

ខ្ញុំ​បាន​កាត់​កង់​ចេញ ប៉ុន្តែ​ខ្ញុំ​ត្រូវ​ចុច mastic ចូលទៅក្នុង​ពួកវា។ ប៉ុន្តែ​ក្រោយ​មក​ទើប​ខ្ញុំ​ដឹង​ថា​ខ្ញុំ​បាន​ធ្វើ​អ្វី​ខុស។ នំនេះចំណាយពេល 2 ថ្ងៃដើម្បីរៀបចំ កាហ្វេ បារី និងសរសៃប្រសាទ។ ក្បាលរបស់ខ្ញុំមិនបានចំអិនអ្វីទាំងអស់)

កូន​ប្រុស​នៅ​ទី​នោះ។ ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល) ចូលចិត្ត)

កន្លែងដាក់ឡានត្រូវគ្របក្រដាសអំណោយ ប៉ុន្តែខ្ញុំរកមិនឃើញនៅផ្ទះទេ ហើយខ្ញុំខ្ជិលស្វែងរកវា។ ដូច្នេះក្រដាសដុតនំ។ នៅលើធ្នើដាក់រូបភាព IKEA ។ ស្ត្រីមេផ្ទះសរសេរថា បន្ទះពិដានក៏សមរម្យដែរ អ្នកណាដឹងថាជឿឬអត់))

ខ្ញុំបានលាបកញ្ចក់។ តាមរបៀបដ៏ល្អ ពួកគេត្រូវតែកាត់ចេញពីម៉ាស។ល។ កម្លាំងលែងមានទៀតហើយ។

មែនហើយ តាមពិតទៅ នៅទីនេះ។ ខ្ញុំ​មាន​គម្រោង​ផលិត​កង់​ឡើង​វិញ ទោះ​បី​ជា​មិន​ពេញ​ចិត្ត​ក៏​ដោយ ក៏​ខ្ញុំ​មិន​ខ្វល់​នឹង​ការ​ធ្វើ​កង់​ឲ្យ​គេ​ដែរ។ មានភាពមិនល្អឥតខ្ចោះមួយចំនួន បាទ បាតនៃនំមិនទាន់រួចរាល់ ហើយជាទូទៅ)

ប្តីខ្ញុំដាក់កង់ក្នុងដៃយ៉ាងមុតមាំ) ហើយពួកគេបានឡើងមកលើកឡានតាមបែបវេទមន្ត។
ធ្នូ​ត្រូវ​បាន​គេ​ហែក​ចោល​ហើយ​ញ៉ាំ​បាយ​ថ្ងៃ​កំណើត​ក៏​មាន​ទៀន)
ខ្ញុំមិនដែលបង្ហាញកូនប្រុសរបស់ខ្ញុំនៅទីនេះទេ សុំទោស)

ជាទូទៅ ជាលើកដំបូងក្នុងជីវិតរបស់ខ្ញុំ វាមិនអាក្រក់ទេ ខ្ញុំគិតថា។
ម្យ៉ាងវិញទៀត ក្មេងស្រីដែលធ្វើរឿងបែបនេះនៅផ្ទះតាមបញ្ជា គឺជាអ្នកធ្វើការធ្ងន់។ ខ្ញុំ​មិន​នឹក​ស្មាន​ដល់​ថា​តើ​ខ្ញុំ​នឹង​ឲ្យ​តម្លៃ​នំ​នេះ​ដល់​កម្រិត​ណា កម្លាំង​ចិត្ត​របស់​ខ្ញុំ។

ពួកគេមិនបានផ្តល់អ្វីឱ្យខ្ញុំជួសជុល ឬសម្អាតទេ ភ្ញៀវរីករាយ។ និយាយអញ្ចឹង នំនេះយ៉ាងហោចណាស់ក៏បីគីឡូដែរ យើងញ៉ាំអស់ហើយ។ ជាលើកដំបូងដែលខ្ញុំឃើញចានស្អាតបន្ទាប់ពីនំ)
ហើយម្នាក់ៗបានខាំផ្ទះជាមួយគាត់)

ដូច្នេះ អ្នកម្តាយទាំងឡាយ ដុតនំនំសម្រាប់កូនរបស់អ្នក។ ឡូយណាស់)
និងរីករាយថ្ងៃកំណើតយឺត)

សម្រាប់ក្មេងប្រុស (និងមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ) វាគឺជាសេចក្តីរីករាយក្នុងការទទួលបានជាអំណោយជាបង្អែមជាមួយនឹងឡាននៅក្បាល ហើយលើសពីនេះទៅទៀត - នំខ្លួនឯងគឺមានរាងដូចឡាន។ តោះមើលរបៀបធ្វើម៉ាស៊ីនធ្វើនំថ្ងៃនេះ។

យ៉ាងណាមិញ ប្រសិនបើអ្នកដាក់ម៉ាស៊ីន (ទោះបីជាវាមិនមែនជាការរចនាស្មុគ្រស្មាញក៏ដោយ) នៅលើនំខេក រចនាសម្ព័ន្ធនឹងប្រែជាធ្ងន់ ហើយម្ហូបឆ្ងាញ់អាចនឹងត្រូវខូចខាត។ លើសពីនេះទៅទៀតរថយន្ត mastic នឹងមានទម្ងន់ធ្ងន់។ ទោះបីជាវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យគ្របដណ្តប់វាជាមួយ mastic និងបំពេញវាជាមួយ crumbs biscuit ជាមួយ Cream, អង្ករ puffed ឬខូគី crumbled (ដូចជានំមួយហៅថា "ដំឡូង") ។

យើងនឹងធ្វើវាឱ្យកាន់តែសាមញ្ញ ធ្វើនំធំមួយក្នុងទម្រង់ជាឡាន៖ វានឹងកាន់តែរីករាយសម្រាប់ក្មេងៗក្នុងការមើលបង្អែមក្នុងទម្រង់ជា (ម៉ាកឃ្វីន) ប៉ុន្តែអ្នកអាចតុបតែងនំដោយសាមញ្ញដោយប្រើក្រែមពណ៌ និង សូមមើលពីរបៀបនៅទីនេះ។

សព្វថ្ងៃនេះយើងកំពុងពិចារណាការងារជាមួយ mastic ពណ៌ក្រហម។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលថាពាក្យគុណនាមដ៏សាមញ្ញមួយ ដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងប្រើក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ "ក្រហម" ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ ជាការពិតជាមួយនឹងជីវិតពីរ។

អតីតជីវិតនៃពាក្យនេះត្រូវបានបាត់បង់នៅក្នុងជម្រៅនៃសតវត្សបុរាណ ដែលគុណនាមមានន័យគ្មានអ្វីក្រៅពីគំនិត "ស្រស់ស្អាត" នោះទេ។ គំនិតនេះនិងពាក្យខ្លួនឯងមានប្រភពមកពីឫសស្លាវី។ ការពិតនៃប្រភពដើមស្លាវីក៏ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយភាសាដែលពាក់ព័ន្ធផងដែរ៖ នៅក្នុងភាសាប៊ុលហ្គារី "ក្រហម" គឺ "ក្រហម" ភាសាស៊ែបូក្រូអាតប្រើពាក្យ "krasan" ហើយដូច្នេះនៅលើ។ លើសពីនេះទៀតយើងដឹងថាដំបូងគុណនាមដូចជា "ស្រស់ស្អាត" គឺគ្មានអ្វីក្រៅពី "ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់" ដែលដើមឡើយ "មានប្រាជ្ញា" - "ឆ្លាតណាស់" ។

ជីវិតទីពីរនៃគុណនាមបានចាប់ផ្តើមនៅសតវត្សទី 16 នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមបញ្ជាក់ទាំងស្រុងនូវពណ៌នៃសម្លេងជាក់លាក់មួយ។ ហើយការផ្លាស់ប្តូរបែបនេះជាមួយនឹងពាក្យនៅក្នុងសំណួរវាគួរអោយកត់សំគាល់កើតឡើងទាំងស្រុងនៅក្នុងភាសារុស្ស៊ី Slavic ។ ក្នុងកំឡុងសម័យសហភាពសូវៀត ពាក្យនេះបានចាប់ផ្តើមប្រើកាន់តែច្រើន ហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មដើម្បីកំណត់និមិត្តសញ្ញានៃប្រព័ន្ធសង្គម។

វាហាក់ដូចជាតើពណ៌អ្វីដែលគេហៅថានៅក្នុង Rus មុនពេលនោះ? ហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់ ឧទាហរណ៍ ឈាម ភ្លើង និងសូម្បីតែសិតសក់របស់មាន់ក៏ត្រូវបានគេហៅថា "ក្រហម" ។ ឈ្មោះនេះបានមកពីពាក្យ "ដង្កូវ" ចាប់តាំងពីពេលនោះមកថ្នាំជ្រលក់នៃប្រភពដើមធម្មជាតិនៃសម្លេងជាក់លាក់មួយត្រូវបានស្រង់ចេញពីពពួក Worm (ប៉ូឡូញ cochineal) ។ សត្វល្អិតត្រូវបានប្រមូលនៅដើមខែរដូវក្តៅដែលនៅក្នុងភាសាអ៊ុយក្រែនស្តាប់ទៅដូចជា "ដង្កូវ" - ខែមិថុនា។

គ្រឿងផ្សំ

អេប៉ុងត្រាំ (ឬនំផ្សេងទៀត)

ស្ករម្សៅ

ពណ៌អាហារ

សារពើភ័ណ្ឌ

ពពុះ polystyrene

កាំបិតសម្ភារៈការិយាល័យ

កាំបិតផ្ទះបាយ

ខ្សែភាពយន្តតោង

ទូរទឹកកក

របៀបធ្វើនំខេក រាងឡាន

នំដែលបានផ្គុំត្រូវកាត់តាមប៉ារ៉ាម៉ែត្រប្រហាក់ប្រហែលនៃម៉ាស៊ីន។

យើងក៏កាត់ផ្នែកខាងក្រោយចេញក្នុងទម្រង់សមរម្យសម្រាប់ម៉ាស៊ីន។

យើង​នឹង​កាត់​កំណាត់​កង់​នៅ​ចន្លោះ​ទទេ។

គ្របដណ្តប់បង្អែមជាមួយក្រែមដើម្បីឱ្យវារលោង។ អ្នកអាចប្រើល្បាយសាមញ្ញនៃប៊ឺនិងសូកូឡារលាយ។

ដាក់​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​ស្រទាប់​ក្រែម​រឹង។

ខណៈពេលដែលនំកំពុងដោះស្រាយយើងនឹងធ្វើមូលដ្ឋាន (ស្រទាប់ខាងក្រោម) សម្រាប់ម៉ាស៊ីនឧទាហរណ៍ផ្លូវ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកដុំពពុះប៉ូលីស្ទីរ៉ែនកាត់វាឱ្យមានទំហំតូចជាងនំបន្តិច (ដើម្បីឱ្យកង់របស់ម៉ាស៊ីនលាតសន្ធឹងហួសពីស៊ុមនៃកន្លែងឈរ) ហើយរុំវានៅក្នុងខ្សែភាពយន្តតោង។

យើងត្រូវរួមបញ្ចូលគ្នានូវការរចនានៃនំនិងផ្លូវដូច្នេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់ "ផ្លូវ" របស់យើងជាមួយនឹង mastic ឧទាហរណ៍ពណ៌ប្រផេះ។

យើងយកបង្អែមក្លាសេចេញពីទូទឹកកក ហើយរុំវានៅក្នុងម៉ាស្ទីកដែលរមៀលចេញ ឧទាហរណ៍ ក្រហម។

យើងនឹងបន្លិចបង្អួច ផ្នែកខាងមុខ ចង្កៀងមុខ និងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃនំជាមួយនឹងម្សៅ mastic នៃពណ៌ផ្សេងគ្នា។ អ្នកអាចប្រើសំណល់ពីគម្របផ្លូវ - mastic លាបជាមួយពណ៌អាហារពណ៌ប្រផេះ។

ផ្សំនំជាមួយកន្លែងឈរ។

ឥឡូវនេះយើងត្រូវការកង់ដែលអាចធ្វើពីខូឃី។

យើងប្រមូលខូឃីក្នុងជង់មួយដើម្បីទទួលបានរូបរាងស្ទើរតែធម្មជាតិ។ អ្នកអាចបិទខូឃីជាមួយគ្នាដោយប្រើទឹកដោះគោខាប់ធម្មតា។

យើងនឹងគ្របដណ្តប់កង់ជាមួយនឹង mastic ជាពណ៌ជិតនឹងធម្មជាតិ។ កៅស៊ូអាចត្រូវបានផ្តល់ពណ៌ខ្មៅដោយប្រើថ្នាំលាប។

អ្នកអាចបន្ថែមភាពធូរស្រាលដល់កង់ដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញ ឬកង់ពីឡានរបស់កុមារ ប្រសិនបើអ្នកមានវានៅផ្ទះ។

ថាសសម្រាប់កង់ត្រូវបានធ្វើពី mastic ពណ៌ស៖ រង្វង់មួយត្រូវបានកាត់ចេញ ផ្នែកតូចៗត្រូវបានជ្រើសរើស ហើយនោះជាវា។

កាត់នំប៊ីសស្ទីនជា 3 ផ្នែកផ្ដេក។



1. (banner_banner1)

   ទុកស្រទាប់ខាងក្រោមក្នុងផ្សិតមួយចំហៀង ហើយរាលដាល 1/3 នៃ buttercream លើវា។ បន្ទាប់មកយើងគ្របវាជាមួយផ្នែកទីពីរនៃនំហើយរាលដាលវាជាមួយក្រែមម្តងទៀត។

   
   

2. យើងកាត់ផ្នែកទីបីជាពីរផ្នែក ¼ និង ¾ ហើយដាក់ចេញ នៅក្រោមមួយចំហៀង ផ្នែកធំនៅពេលតែមួយ បន្ទាប់មកផ្នែកតូចជាង ហើយលាបក្រែមដូចនៅក្នុងរូបថត។ ទុកនំឱ្យអង្គុយមួយរយៈ។

   
   

3. យើងធ្វើកង់៖ បំពេញផ្សិតជាមួយ mastic ហើយដាក់វានៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកករយៈពេល 10-15 នាទី។

   
   

4. យើងដកម៉ាសដែលកកល្អចេញពីផ្សិត ហើយយកកង់មួយ។ យើង​លាប​ពណ៌​វា​ជាមួយ​ពណ៌​អាហារ​ជែល​ខ្មៅ ដោយ​ព្រួស​វា​បន្តិច​ជាមួយ​អាល់កុល ឬ​វ៉ូដាកា។

5. បង្កើតនំ៖ កាត់នំដែលលើសចេញដើម្បីឱ្យវាមានរាងដូចឡាន។

   
   

6. បន្ទាប់មកយើងធ្វើឱ្យកហ្ចក់រថយន្តកាន់តែរអិល។

   
   
7. (banner_banner2)

   កិន​កម្ទេច​នំ​ដោយ​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​លាយ​មួយ​ហើយ​បង្កើត​ជា​លទ្ធផល​ទៅជា​ប៉ោង​នៅលើ​ក្រណាត់​រថយន្ត។

   
   

8. យើងបង្កើតការសម្រាកសម្រាប់កង់រថយន្ត។

   
   

9. គ្របដណ្តប់នំជាមួយ buttercream និងគ្របដណ្តប់ជាមួយ fondant ។

   
   

10. រមៀលចេញ mastic សម្រាប់គ្របដណ្តប់នំចូលទៅក្នុងស្រទាប់ប្រហែល 0.5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់និងគ្របដណ្តប់នំជាមួយវា។ យើងកម្រិត mastic ដោយដៃរបស់យើង, យកខ្យល់ចេញនិងកាត់ mastic លើស។

    
    

11. យើង​គូស​ភ្លើង​មុខ​ដោយ​លាប​ពណ៌​ខ្មៅ ទុក​កញ្ចក់​មុខ កញ្ចក់​ខាងក្រោយ និង​ចំហៀង​ពណ៌​ប្រផេះ លាប​គ្រប់​ផ្នែក​ផ្សេងទៀត​របស់​រថយន្ត​ជា​ពណ៌​ខ្មៅ។

    
    

12. យើងប្រើ mastic ពណ៌ខ្មៅដើម្បីធ្វើកាងខាងមុខ និងខាងក្រោយ ក៏ដូចជាធាតុតុបតែងផ្សេងៗទៀត។

    
    

13. យើង​ប្រើ​ម៉ាស​ពណ៌​ស​ដោយ​ប្រើ​ការ​កាត់​រាង​មូល​នៃ​អង្កត់ផ្ចិត​ផ្សេង​គ្នា​ដើម្បី​ធ្វើ​ជា​ផ្លាក​សញ្ញា BMW និង​ចង្កៀង​មុខ។ យើងកាវបិទពួកវានៅលើនំ។

    
    

14. យើងធ្វើកញ្ចក់ចំហៀងពី mastic ពណ៌ខ្មៅ ភ្ជាប់វាទៅនឹងឈើចាក់ធ្មេញ ហើយបន្ទាប់មកប្រើឈើចាក់ធ្មេញដូចគ្នា ដើម្បីដំឡើងវានៅលើនំ។ ចុងក្រោយ បញ្ចូលកង់ទៅក្នុងរន្ធដែលបានរៀបចំជាមុន។

    
    
    
    

ជិតដល់ថ្ងៃខួបកំណើតកូនប្រុសហើយ? អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យគាត់នូវអំណោយដ៏អស្ចារ្យមួយ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើនំ "ម៉ាស៊ីន" ដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។ រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ (ដោយគ្មានម៉ាស) ត្រូវបានពិពណ៌នាលម្អិតខាងក្រោម។ អ្នកអាចតុបតែងស្នាដៃធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកជាមួយនឹង icing, waffles, chocolate, glaze, cream ឬ cream, meringue, jelly, sprinkles ។ ជាទូទៅវាមិនចាំបាច់ប្រើ mastic ទាល់តែសោះ។ ដូច្នេះ​ហើយ អ្នក​មិន​ចាំបាច់​ប្រឹងប្រែង​អ្វី​ពិសេស​នោះ​ទេ។

នំ DIY "ម៉ាស៊ីន" មួយជំហានម្តង ៗ ។ ដោយគ្មាន mastic - វាងាយស្រួល

ដូច្នេះ ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែម។ សូមក្រឡេកមើលរបៀបរៀបចំនំ "ម៉ាស៊ីន" ដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់មួយជំហានម្តង ៗ ដោយគ្មានម៉ាស។ វាអាចមានជម្រើសជាច្រើន។ ចូរផ្តោតលើនំសាមញ្ញជាង។

សម្រាប់នំខេកអ្នកនឹងត្រូវការ: ស្ករ 5 ពែង ស៊ុត 6 ស្លាបព្រាកាហ្វេសូដា 2 ស្លាបព្រានៃអំបិល 400 ក្រាមនៃ margarine ទន់ 750 មីលីលីត្រនៃ kefir និង 6 ពែងនៃម្សៅ។ សម្រាប់ខូឃី អ្នកត្រូវយកទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាបាយ, ម៉ាហ្គារីន ១០០ ក្រាម, ស្ករមួយកែវ, ក្រែមជូរ ២ ស្លាបព្រាបាយ, សូដា ០.៥ ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ស៊ុត ១, ម្សៅ ២ ពែង និងថង់វ៉ានីលីន។ សម្រាប់ custard: ស្ករ 2 ពែង ម្សៅ 6 ស្លាបព្រាបាយ ស៊ុត 4 ទឹកដោះគោ 4 ពែង។

ខូគី

ការធ្វើនំ "ម៉ាស៊ីន" ដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់មួយជំហានម្តង ៗ ដោយគ្មានម៉ាសគឺមិនពិបាកពេកទេ។ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងកង់។ ដើម្បីរៀបចំខូឃីក្នុងទឹកងូតទឹក អ្នកត្រូវរលាយស៊ុត ក្រែមជូរ ទឹកឃ្មុំ ស្ករ margarine និង vanillin កូរម្តងម្កាល។ នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាបន្ថែមសូដានិងម្សៅបន្តិច។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាម្តងទៀត។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅក្នុងផ្នែកតូចៗ។ ម្សៅស្អិតកំពុងត្រូវបានរៀបចំ។

កង់របស់រថយន្តនាពេលអនាគតត្រូវបានកាត់ចេញដោយប្រើកញ្ចក់ស្រាសំប៉ាញ។ ជាការពិតណាស់អ្នកទទួលបានខូឃីជាច្រើន។ ហើយគួរតែមានកង់បួនប៉ុណ្ណោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនបាត់ទេមែនទេ? វាក៏នឹងមានប្រយោជន៍ផងដែរនៅថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ការធ្លាក់ទឹកចិត្តត្រូវបានធ្វើឡើងនៅចំកណ្តាលខូឃី។ លំនាំកង់ត្រូវបានសង្កត់ចូលទៅក្នុងជ្រុងដោយសមមួយ។

នំខេក

ការធ្វើនំ "ម៉ាស៊ីន" ដោយខ្លួនឯងមួយជំហានម្តង ៗ ដោយគ្មាន mastic គឺសាមញ្ញណាស់។ ចំណុចបន្ទាប់គឺនំខេក។ លាយ margarine, soda, អំបិល, ស្ករ, ស៊ុត និងពាក់កណ្តាលនៃ kefir ។ យើងចាប់ផ្តើមបន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ ហើយនៅចុងបញ្ចប់ - kefir ដែលនៅសល់។ ម្សៅគួរតែក្រាស់បន្តិច។ អ្នក​ត្រូវ​យក​ឆ្នាំង​ធំ​មួយ​ដើម្បី​ឱ្យ​អ្នក​ងាយស្រួល​លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់​។

គ្របដណ្តប់ថាសដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំ។ ដាក់ម្សៅនៅលើវាជាមួយស្លាបព្រាហើយរាលដាលវារាបស្មើលើផ្ទៃ។ នំត្រូវបានដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 200 ដឺក្រេ។ លទ្ធផល​គឺ​នំ​ធំ​បួន និង​មួយ​តូច​ជាង។

ក្រែម

ដោយដឹងពីរបៀបធ្វើម៉ាស៊ីននំអ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តលើជម្រើសនៃ impregnation ។ Custard គឺសមបំផុតសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវលាយស៊ុត 4 ទឹកដោះគោ 2 ពែងនិងម្សៅ 6 ស្លាបព្រា។ នៅក្នុងខ្ទះដាច់ដោយឡែកមួយ លាយស្ករ 2 ពែង និងទឹកដោះគោ 2 ពែង ដែលត្រូវតែយកទៅស្ងោរ។ ដរាបណា​ល្បាយ​ពុះ​បន្ថែម​ល្បាយ​ម្សៅ​ស៊ុត​ចូល ហើយ​ចម្អិន​រហូត​ដល់​ក្រាស់​ដោយ​កូរ​ឱ្យ​ជាប់។

បង្កើតនំខេក

ហើយឥឡូវនេះអ្វីដែលសំខាន់បំផុត។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ាស៊ីននំពីគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំ? ដំបូងអ្នកត្រូវកាត់នំខេក។ ប្រវែងនៃនំគឺ 30 សង់ទីម៉ែត្រទទឹង - 15 សង់ទីម៉ែត្រ។ នំខាងក្រោមត្រូវបានធ្វើឱ្យតូចជាងមុន ដើម្បីកុំឱ្យម៉ាស៊ីន "ដេកលើពោះរបស់វា"។

នំត្រូវបានជង់ពីលើគ្នា។ គ្របដណ្តប់ជាមួយក្រែម។

បន្ទាប់មកផ្នែកខាងលើនៃម៉ាស៊ីន (ក្បាលរបស់វា) ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ កម្ពស់របស់វាគឺ 3 សង់ទីម៉ែត្រ។ ប្រវែង - 18 សង់ទីម៉ែត្រទទឹងនៅខាងក្រោយ - 7 សង់ទីម៉ែត្រទទឹងនៅខាងមុខ - 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ ឆ្នូតត្រូវបានដាក់នៅសងខាងដើម្បីឱ្យ "ក្បាល" មានរាងមូល។

ចន្លោះត្រូវបានកាត់ចេញសម្រាប់កង់។ ចម្ងាយទៅខាងមុខគឺ 3 សង់ទីម៉ែត្រទៅខាងក្រោយ - 4 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដោយបានវាស់ចម្ងាយទាំងនេះ អ្នកត្រូវភ្ជាប់កង់ និងកាត់កន្លែងចាំបាច់។

បន្ទាប់មកម៉ាស៊ីនត្រូវបានបង្កើតឡើង - នំត្រូវបានកាត់ផ្តាច់។ ការបង្គត់ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅសងខាង។ នំដែលនៅសេសសល់ និងសំណល់ត្រូវបានលាយជាមួយនឹងក្រែមដែលនៅសល់ និងបរិមាណទឹកតិចតួច ហើយវត្ថុទាំងមូលត្រូវបាន whipped ជាមួយ blender មួយ។ លទ្ធផល​គឺ​ជា​អ្វី​ដែល​គេ​ហៅ​ថា​«​រូប​ចម្លាក់»។ វាត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យម៉ាស៊ីននូវរូបរាងចុងក្រោយរបស់វា។ ខូឃីត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងចន្លោះកង់។ បង្អួចនិងរន្ធត្រូវបានកាត់ចេញ។ ដើម្បីធានាថាផ្នែកទាំងនោះកាន់យ៉ាងតឹងរឹង ពួកគេអាចត្រូវបាន lubricated ជាមួយចំនួនតូចមួយនៃ vodka ។ នំចូលទៅក្នុងទូទឹកកកមួយយប់សម្រាប់ត្រាំ។

ទឹកកក

ចុះថ្ងៃក្រោយវិញ? នំមួយនៅក្នុងរូបរាងឡាននៅផ្ទះក៏ត្រូវការតុបតែងផងដែរ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយប្រើ icing - ល្បាយនៃម្សៅស្ករ, ស៊ុតពណ៌សនិងទឹក lemon ។ Icing គឺសមរម្យសម្រាប់ការបង្កើតសិលាចារឹកដោយប្រើសឺរាុំងកុម្មង់នំ និងលំនាំ (រួមទាំងបីវិមាត្រ)។ ពួកគេអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើ parchment ធម្មតានិងផ្ទេរទៅនំបន្ទាប់ពីស្ងួត។

រឿងចំបងគឺជៀសវាងសំណើមនៅពេលធ្វើការជាមួយ icing ។ ដៃនិងឧបករណ៍ទាំងពីរត្រូវតែស្ងួតទាំងស្រុង។ អ្នកមិនគួរដាក់គ្រឿងតុបតែងក្នុងទូទឹកកកទេ។ វាស្ងួតយ៉ាងអស្ចារ្យនៅក្នុងខ្យល់បើកចំហ។

សូកូឡានិងក្រែម

ជម្រើសតុបតែងដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតគឺសូកូឡា។ អ្នកត្រូវរលាយក្បឿង, ចាក់នំ, កម្រិតផ្ទៃដោយកាំបិតហើយដាក់ម្ហូបនៅក្នុងទូទឹកកក។ ក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោងនំដ៏ស្រស់ស្អាតនឹងរួចរាល់។

ការប្រើសូកូឡាពណ៌ស និងពណ៌អាហារ អ្នកអាចបង្កើតការកកពណ៌បាន។ បន្ថែមពីលើថ្នាំជ្រលក់សំយោគ ទឹកផ្លែឈើ ឬសុីរ៉ូក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរ។ សម្រាប់ការតុបតែងរហ័ស - ជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។

នំ "ម៉ាស៊ីន" ធ្វើពីក្រែម ឬតុបតែងជាមួយវាក៏មើលទៅទាក់ទាញខ្លាំងដែរ។ កុមារប្រាកដជាចូលចិត្តវា។ ជាងនេះទៅទៀត អ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី និងបំណែកនៃផ្លែឈើទៅក្នុងក្រែម។

កោរសក់និងរាង

អ្នកអាចតុបតែងនំដោយប្រើកោរសក់។ សូកូឡាត្រូវតែត្រូវបានកិននៅលើ grater coarse មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកកំដៅបន្ទះសៀគ្វីបន្តិច ពួកវាកោងយ៉ាងស្អាត។

ឬអ្នកអាចបន្ថែមតួលេខទៅម៉ាស៊ីន។ បន្ទាប់ពីសូកូឡារលាយវាត្រូវចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុន។ ផលិតផលស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ សូកូឡាណាមួយត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ - ធម្មតា, porous, ពណ៌ស, ជូរចត់ឬ confectionery ពិសេស។

នៅក្នុងពាក្យមួយប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកនូវការភ្ញាក់ផ្អើលដ៏រីករាយនោះនំ "ម៉ាស៊ីន" គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រឿងនេះ។ ថ្នាក់មេដែលបង្ហាញក្នុងអត្ថបទនេះពិតជានឹងជួយអ្នកក្នុងរឿងនេះ! សំណាងល្អ!