Haudutettu kaali on erittäin edullinen ja tyydyttävä ruokalaji. Häntä rakastetaan kirkkaasta maustaan \u200b\u200bja helpposta suorittamiseen. Jopa tämä tuttu ruokalaji voidaan kuitenkin valmistaa epätavanomaisella tavalla, esimerkiksi lisäämällä muna muokkauksen aikana. Lisäksi tämä ruokalaji voidaan valmistaa perinteisen valkokaalin lisäksi myös kukkakaalin ja ruusukaalien kanssa. Kuinka muhentaa kaali muna kanssa?

Ainesosat

Valkokaali 250 grammaa porkkanat 1 pala polttimo 1 pala vesi 2 pinoa suolaa 0 tl Jauhettu inkivääri 0 tl

• Annos konttia kohti:4
• Kypsennysaika:25 minuuttia

Kaali kananmunalla: valkokaali resepti

Tämä resepti on aivan erilainen kuin meille tavanomainen, paitsi epästandardien aineosien lisäksi myös keittotekniikka. Valmistele tätä ruokaa varten seuraava tuotejoukko:

• 250 g valkoista kaalia;
• 1 porkkana;
• 1 sipuli;
• 1 muna
• 2 rkl. vesi;
• 0,5 tl suolaa;
• 0,5 tl jauhettu inkivääri valinnaisesti.

Kiehauta vesi, laita siihen hienonnettu kaali. Keitä vihannesta 15 minuutin ajan, hävitä sitten siivilä ja anna veden valua. Kypsennä loput vihannekset tässä vaiheessa. Leikkaa sipulit puolirenkaisiin, raasta porkkanat. Taita ne pannuun, paista kevyesti, kaada vesi ja hauta noin 7 minuuttia.

Pane kaali pannulle sipulien ja porkkanoiden kanssa, lisää siihen inkivääriä ja suolaa, peitä ja hauduta, kunnes kypsennä kannen alla.

Erota keltuainen proteiinista ja lyö se erittäin reheväksi vaahtoksi. Vatkaa keltuainen erikseen. Yhdistä nämä kaksi komponenttia yhteen ja kaada kaali. Sen jälkeen sekoita astiaa jatkuvasti 1 minuutin ajan ja poista se sitten lämmöltä.

Haudutettu kukkakaali munalla

Meillä oli tapana paistaa kukkakaalia, mutta haudutettua se osoittautui yhtä maukasta. Ruoan tuotteiden luettelo:

• 0,5 kg kukkakaalia;
• 1 sipuli;
• 1 muna
• 0,5 nippu persiljaa ja tilliä;
• suola maun mukaan.

Pura kukkakaali kukinnoista ja keitä sitä kiehuvassa suolaisessa vedessä noin 15 minuuttia. Vaikka pääosaa keitetään, paista hienonnettua sipulia pannulla kultaiseksi.

Laita keitetty kaali sipulille, ripottele astia yrtteillä, lisää suola ja paista kevyesti. Vatkaa muna haarukalla ja kaada aihiot pannuun. Sekoita intensiivisesti kaikki ainesosat ja hauduta ne tasaiseksi.

Ruusukaali munien kanssa

Ruusukaalilla ei ole vain ominaista makua, vaan ne näyttävät myös erittäin hauskilta. Pienet vihreät kaalipäät houkuttelevat varmasti lapsia, joten sinun on helppo ruokkia heille tätä terveellistä vihannesta. Ruoan valmistamiseksi tämän reseptin mukaan tarvitset:

• 400 g ruusukaalia;
• 3 munaa
• suola maun mukaan;
• leivänmuru (kuinka paljon ruokalaji kestää).

Aluksi pienet kaalipäät täytyy hitsata suolaveteen, jotta niistä tulee pehmeämpiä. Kun vesi valuu niistä, ne tulisi kääriä leivänmuruissa ja paista kuumassa auringonkukkaöljyssä, kunnes ne ovat kultaisia. Tämän jälkeen lyö munat suolalla, täytä ne työkappaleella ja hauduta se, kunnes tarjous on kannen alla.

Jokaisella kuvatulla kaalilajilla on oma joukko hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja. Sisällytä siksi ruokavalioosi ruokia, joissa on tämän vitamiini-kasvislajikkeen erilaisia \u200b\u200bruokia, jotta kyllästät kehon tarpeellisilla aineilla hyvin.

Ehdotan valmistaa herkullisen lisäyksen kotilounaalle tai illalliselle. Paistettua munakaalia ja munaa voidaan käyttää itsenäisenä ruokana tai vihannesten lisukkeena. Tällaisen ruuan valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Tuotteita ja ainesosia vaaditaan vähintään.

Ota nämä aineosat.

Leikkaa kaali ohuiksi nauhoiksi terävällä veitsellä tai erityisellä murskaimella.

Huuhtele porkkanat, kuori ne. Hiero karkea raastin. Lisää hienonnettuun kaali. Sekoita, murskaamalla vihanneksia hiukan käsillä.

Lämmitä auringonkukkaöljy kattilassa. Lisää vihannekset. Paista keskilämpötilassa jatkuvasti sekoittaen 8-10 minuutin ajan. Tänä aikana vihannekset muuttuvat pehmeämmiksi.

Lisää kananmunat. Sekoita jatkuvasti, paista 3–5 minuuttia. Mausta suolalla ja jauhetulla mustalla pippurilla ja sammuta lämpö.

Paistettu munakaali ja muna on valmis. Ripottele hienonnettuja yrttejä. Sitä voidaan käyttää sekä lämpimänä että kylmänä.

Bon ruokahalua!

Tiedätkö paljon reseptejä tavallisesta kaali? Jos yrität laskea, niin muistamme, että se voidaan laittaa ulos tai laittaa, tehdä joko salaattia, lihapullia tai kaali keittoa .... Ja voit paistaa kaalia kypsentämällä sitä hakattuihin muniin maun vuoksi. Munassa paistettu kaali on erittäin maukasta! Resepti on yksinkertainen, henkilö, joka näki kaalin ensimmäisen kerran elämässään, käsittelee sen. Ja komeat kotiäidit valmistavat astian silmät kiinni. Joten suosittelen kiinnittämään huomiota, ja jos olet kiinnostunut, kokeile.
  Kutsun tätä munakaali-reseptiä erittäin taloudelliseksi, koska sen keittämiseksi sinun ei tarvitse ajaa kauppaan kaukaisiin maihin ja ostaa ulkomaille tuotteita. Kaikki mitä tarvitset, kaikki on saatavilla ja kaikilla on jääkaappi.
  Tietysti on parempi valmistaa tämä ruokia nuoresta kaali, se on mehukas ja maukas. Mutta talvella sinun täytyy tehdä tekemistä tämän kanssa.

Paistettu kaali muna - resepti.
  ainekset:
- valkoinen kaali - 1 haaruketta;
- munat - 4 kpl;
- tuore tilli - 1 rkl. l .;
- suola - maun mukaan;
- jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

  Joten alamme keittää munassa paistettua kaalia. Leikkaa kaalihaarukat neljään tasaiseen osaan.




  Etsi iso ruukku, kaada vettä ja odota, kunnes se kiehuu. Pane suola, kaali ja keitä, kunnes se on puolikaspehmeää. Älä vain sulattele sitä, muuten piina paistamisen aikana ja huonot vaikutelmat odottavat sinua edelleen.




  Vatkaa munat vispilällä suolaksi tasaiseksi ja lisää lopussa mustapippuri ja tilli. Muuten, voit käyttää menestyksekkäästi jäädytettyä tilliä, jos tuoreita yrttejä ei ole käsillä.




  Leikkaa keitetyt kaali viipaleiksi mahdollisimman ohuiksi, mutta niin, että kukin niistä voi pitää kiinni yhdessä kasassa, jakamatta erillisiksi lehtiä.






  Kuumenna pannu hyvin ja kaada auringonkukkaöljy. Upota jokainen siivu munaan ja aseta pannuun. Paista molemmin puolin, kunnes kullanruskea.
  Laita valmistetut kaaliviipaleet paperipyyhkeeseen siten, että lasi on ylimääräistä öljyä.




  Paistettu kaali munassa on maukas sekä lämpimässä että kylmässä. Lisäksi se voidaan tehdä entistä paremmiksi millä tahansa kastikkeella, kuten sienikastikkeella, tai jopa tarjoilla paistettujen sienten kanssa.
  Kokeile ja löydä uusia yhdistelmiä.
  Oletko yrittänyt

Ota nämä ainesosat paistettua munakaalia ja munaa varten.

Valmista ensin valkoinen kaali. Ota tuore kaalihaarukka, huuhtele se kylmässä vesijohtovedessä ja kuivaa se sivuilta paperipyyhkeellä. Leikkaa terävällä veitsellä pitkällä ohuella oljella. Jos sinulla on keittiöassistentti vihannesten leikkaamiseen, tämä nopeuttaa keittoprosessia. Aseta sopivaan kulhoon.

Huuhtele porkkanat, kuivaa, kuori. Viipaloi samalla tavalla. Tässä tapauksessa voit käyttää raastinta Korean porkkanoihin. Tai hiero tavalliseen karkeaseen raastimeen. Lisää porkkanat kaali. Suola vähän ja pese kädet, jotta vihannekset muuttuvat pehmeämmiksi.

Kaada kattilaan auringonkukkaöljy, lämmitä se hyvin. Käytä öljyä, joka ei ole hajua. Pane valmistetut vihannekset. Paista yli kuumuuden 8-10 minuutin ajan. Älä tässä tapauksessa lopeta sekoittamista lastalla, jotta kaali ei pala. Tarvitset ehkä hieman enemmän auringonkukkaöljyä paistamisen aikana. Tämä on havaittavissa paistamisen aikana.

Lisää kananmunat, jotka pestään esillä kylmässä vedessä ja kuivataan lautasliinalla. Sekoita hyvin. Paista 3-5 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Mausta jauhetulla pippurilla ja tarvittaessa suolalla. Sammuta tuli.

Kukkakaali ei pidä vain niistä, jotka eivät osaa keittää sitä. Tuotteella on korkea maku, se yhdistyy moniin ainesosiin, mutta on erityisen hyvä munissa. Yritämmekö?

Kukkakaali ja muna pannulla - yleiset valmistusperiaatteet

Kaalin kukinnat ennen paistamista pannulla kypsennetään maltilliseen valmiuteen. Vihannesten ei tulisi muuttua liian pehmeiksi ja hajota. On myös tärkeää tyhjentää vesi ajoissa, jotta se ei ota makua kukinnoista.

Lautasen munia voidaan käyttää kahdella tavalla: kukintojen kostuttamiseen ennen paistamista ja leivontaa tai ruuan täyttöä (omletti). Sekä munat että kaali rakastavat kaikenlaisia \u200b\u200bmausteita, mausteita. Ne kestävät hyvin juustoa, liharuokia, yrttejä, sipulia, tomaattia. Siksi peruselintarvikkeiden ruokia on paljon. On aika kokeilla!

Tavallinen paistettu kukkakaali munalla pannulla

Resepti yksinkertaiseen paistettua kukkakaalia munaa kanssa pannulla. Tämä ruokalaji vaatii vähimmäisjoukon tuotteita. Mausteet voidaan valita harkintasi mukaan.

Ainesosat

350 g kaalia;

40 g öljyä;

valmistelu

1. Pane kattilaan vettä. Pese kaali, kun se kiehuu, leikkaa kukinnoiksi. Heitä kiehuvaan veteen ja keitä, kunnes se on pehmeää, noin kymmenen minuuttia.

2. Laita kukinnat siivilään, anna sen valua vettä.

3. Laitamme paistinpannun liesiin, lisäämme öljyä, on parempi ottaa kermainen tuote. Lämmitä.

4. Levitä kuumassa öljyssä aikaisemmin valmistettu kaali yhdeksi kerrokseksi. Paista kukinnot ensin toisella puolella, sitten toisella.

5. Vatkaa munat suolalla, heitä muut mausteet. Valitsemme mausteet makuusi mukaan. Voit lisätä erityyppisiä pippureita, kaada vähän soijakastike ja jopa laittaa lusikallinen ketsupia. Beat kunnes sileä.

6. Heti kun kaali on ruskistunut toiselta puolelta, täytä se tasaisesti munilla.

7. On aika peittää astia.

8. Vähennä lämpöä, hauduta astiaa kannen alla noin kolme minuuttia, kunnes munakas on valmis.

9. Siirrämme lautasille, koristele astia tuoreilla yrtteillä, tarjoile vihanneksia.

Kukkakaali munan ja tomaattien kanssa pannulla

Kaalin lisäksi kypsää tomaattia tarvitaan myös tähän ruokaan. On suositeltavaa olla käyttämättä happamia tai vetisiä vihanneksia, maku kärsii tästä.

Ainesosat

400 g kaalia;

2 tomaattia;

40 ml öljyä;

1 lusikka keksejä;

valmistelu

1. Laitoimme kaali jyrkkiin kiehuvaan veteen, ennen kuin purkamme sen kukintoja varten. Keitä 7-8 minuuttia. Otamme ulos ja jäähdytetään.

2. Lämmitä kasviöljy.

3. Leikkaa tomaatit ympyröiksi, paista öljyssä pehmeäksi.

4. Lisää aiemmin keitettyjen vihannesten kukinnat, paista tomaattia kaalilla muutaman minuutin ajan.

5. Tämä aika riittää munien lyömiseen mausteilla.

6. Lisää lusikallinen keksejä tomaatin kaalihille, ripottele vain.

7. Muutaman sekunnin kuluttua kaada mausteilla pakatut munat, älä unohda suolata.

8. Heti kun munakas alkaa kovettua, ota spaatti ja sekoita sitä varovasti. Voit kääntää koko astian heti toiselle puolelle tai tehdä siitä osia.

9. Tarjoa omletti kaalin ja tomaattien kanssa heti, ruokalaitetta ei varastossa.

Kukkakaali ja muna pannulla (juuston kanssa)

Tätä ruokaa varten on parempi käyttää kovaa juustoa, joka sulaa hyvin. Sitten kaali peitetään hämmästyttävän kauniilla, tuoksuvalla ja vaippakuorella.

Ainesosat

80 g juustoa;

300 g kaalia;

1 paprika;

valmistelu

1. Keitä kaali, kunnes se on pehmeä pariksi tai tavallisessa kiehuvassa vedessä.

2. Kaada vähän öljyä astiaan.

3. Leikkaa nyt paprikapallo puoliksi, poista siemenet sieltä ja pilkkoa oljet.

4. Pane pippuri öljyyn, paista vähän, vain muutama minuutti.

5. Lisää kukkakaali paistettuihin paprikoihin. Paistamme yhdessä korkealla kuumuudella.

6. Kun kukinnot valmistautuvat, lyö munat. Heitä heti mausteet ja suola.

7. Raasta hienoksi juustopala, lähetä muniin, sekoita.

8. Heti kun kaali on paistettu haluttuun tilaan, kaada juustoseos munien kanssa. Käynnistä suurin palo.

9. Paista maljaa, kunnes ne ovat kullanruskeita, sekoita kaali lastalla, mutta ei kovin usein.

10. Otetaan se lautaselle, tarjoillaan yrtteillä ja asetetaan heti pöydälle.

Kukkakaali munan kanssa pannulla smetanaa ja sipulia

Mielenkiintoinen versio omletista, jossa on kukkakaalia ja muna, jota varten tarvitset myös smetanaa. Voit ottaa maitotuotteen, jolla on mitä tahansa rasvapitoisuutta, sillä ei ole väliä.

Ainesosat

0,3 kg kaalia;

70 g smetanaa;

1 sipuli;

1-2 ruokalusikallista jauhoja;

1 valkosipulinkynsi.

valmistelu

1. Keitä kaali kypsennykseen. Viileät kukinnot.

2. Ota yksi siivu kaalia, rullaa jauhoina, levitä kuumaan öljyyn, paista molemmilta puolilta. Siirrämme leivonnaiset kukinnot kulhoon.

3. Sipuli leikataan puolirenkaisiin, laitetaan pannuun, paista, kunnes väriltään ruusuinen.

4. Leikkaa valkosipulinkynsi hyvin hienoksi, lisää se sipuliin.

5. Palaamme nyt paistetut kukinnot takaisin.

6. Vatkaa munat smetalla. Suola, heitä pippuri ja muut mausteet heti, sekoita huolellisesti.

7. Kaada paistettu kaali keitetyn munakkaan kanssa.

8. Peitä astia, tuoksuva astia on valmis, mutta älä ylikuumenna. Heti kun munakas on kiinni, poista pannu heti lämmöltä.

Kukkakaali ja muna pannulla (makkaraa)

Resepti ei ole täysin ruokavalio ja terve, mutta se on erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji. Hänelle makkaraa voidaan ottaa keitetyt tai savustetut. Ruokasta tulee herkullista jopa makkaraa ja makkaraa.

Ainesosat

150 g makkaraa;

200 g keitettyä kaalia;

1 sipulipää;

valmistelu

1. Keitä kaali kiehuvassa vedessä pehmeäksi. Anna jonkin aikaa tyhjentää kaikki ylimääräinen neste.

2. Leikkaa sipuli, laita se pannuun, paista, kunnes läpinäkyvä.

3. Leikkaa makkara nauhoiksi. Jos makkaraa käytetään, voit kiertää. Siirrämme makkarat sipuliin, paista edelleen.

4. Lisää minuutin kuluttua keitetty kaali. Paista vähän lisää. Kaikkien ylimääräisen kosteuden tulisi haihtua. Ripottele kaikki pannulla mausteet, suola.

5. Munat voidaan murtaa heti pannulle, mutta on parempi ravistaa, kunnes ne ovat tasaisia \u200b\u200bkulhossa. Kaada kaali päälle.

6. Paista astiaa kypsennettynä, tarjoa heti, kunnes se on jäähtynyt.

Kukkakaali munaa ja leivänmuruja pannulla

Resepti kukkakaalin tainnuttamiseksi munassa pannulla rapeaksi kekseillä. Käyttää tavallisia leivänmuruja, voit ottaa ostettuina tai kotitekoisina. Tässä astiassa mausteilla on suuri merkitys, jotka antavat leipomolle erityisen maun.

Ainesosat

Kaali pää;

150 g keksejä;

Pari sitruunaviipaleita;

Mausteet: suola, pippuri, timjami, muskottipähkinä jne.

valmistelu

1. Irrota kaalin pää kukinnoista, pese ne huolellisesti. Kiehauta vesi, heitä pari sitruunaviipaletta, suolaa ja kaalia. Keitä kymmenen minuuttia, kunnes kypsennetään. Kaada suuri siivilä, dekantoi kaikki vesi.

2. Vatkaa munat haarukalla, sinun ei tarvitse lisätä niihin mitään.

3. Sekoita kuivaan kulhoon keksejä, mausteita, pieni ripaus suolaa.

4. Kaada öljyä pannuun, se on parasta paistaa kermaisten ja kasvistuotteiden seoksessa.

5. Kasta kukinta munaan, leipä leivänmuruihin ja levitä kuumaan öljyyn. Tee sama toisella kaALilla, täytä astia yhdellä kerroksella. Teemme kaiken nopeasti.

6. Paista viipaleita rapeaksi molemmin puolin. Pieniä paloja ei tarvitse tehdä, muuten leivonta alkaa imeä öljyä.

Kukkakaali ja muna pannulla (kanan kanssa)

Resepti herkulliselle ja runsaslle aterialle, joka on ihanteellinen perheen illalliselle. Kanan lisäksi, kukkakaalia ja munaa pannulla, tarvitset myös purkitettuja herneitä. Et voi käyttää sitä tarvittaessa.

Ainesosat

250 g kanaa;

250 g kukkakaalia;

70 ml kermaa;

1 lusikka soijakastiketta;

50 g purkitettuja herneitä;

Mausteet, öljy;

Ruohosipuli, persilja;

3-4 ruokalusikallista raastettua kovaa juustoa.

valmistelu

1. Leikkaa kana nauhoiksi, sekoita soijakastikkeeseen. Otetaan noin kymmenen minuuttia, mutta se voi viedä pidempään. Keitämme kaalia yksinkertaisesti tarjoukseksi, emmekä tee suuria kukintoja.

2. Kuumenna öljy, levitä kana ja paista, kunnes se on melkein valmis.

3. Lisää kaali, tee iso tuli, jatka paistamista.

4. Heti, kun kukinnat ovat hiukan ruskenevia, kaada herneet. On aika ripottaa lautaselle mausteita, lisätä suolaa. Jatkamme paistamista, tuli on kohtalaista.

5. Vatkaa munat kermalla, kunnes vaahto on vaahto. Omletti on myös hieman suolainen.

6. Hieromme juustoa, lähetämme muniin, sekoita.

7. Kaada muna- ja kaali-seos kanan kanssa. Yritämme tehdä sen tasaisesti.

8. Peitä astia, syötä minimissä. Seisimme munakasta noin viiden minuutin ajan. Avaa sitten astia. Valinnaisesti voit lisätä tulta pohjan paistamiseen, kunnes ne ovat kullanruskeita.

9. Leikkaa vihreät, ripottele epätavalliselle astialle ennen tarjoilua.

Kukkakaali ja muna pannulla - hyödyllisiä vinkkejä ja temppuja

Hyödyllisin kaali saadaan höyryttämällä. Onneksi nyt on olemassa monia erilaisia \u200b\u200blaitteita. Voit käyttää kattilassa käytettyä tarjotinta tai keittää vihannesta hitaassa liesissä.

Jotta kaali ei muutu harmaaksi, se pysyy kauniina ja lumivalkoisena, kun keittoa kaadetaan muutama tippa etikkaa pannuun tai lisätään vähän sitruunahappoa.

Kukkakaali on paljon maukkaampaa ja aromaattisempaa, jos lisäät laakerinlehteen laakerinlehteä, viipaletta sitruunaa tai pienen kuoren kypsennyksen aikana.