Siili kakku houkuttelee paitsi lapsia! Leipomme ja keräämme “Hedgehog” -kakkuja erilaisilla voiteilla valmiista kakuista. Kakku "Hedgehog" - herkullinen jälkiruoka ilman paistamista

25.08.2019 paistaminen

Tunnisteet: Kakun "Їzhachok" valmistaminen ilman kiinnitystä, olen valmis kokkiin kotona. Yak zrobiti kakku "Їzhachok" ilman vipіchki kanssa uuni jaki podgotovati kotiin. Yak prigotuvati kakku "Їzhachok" ilman vipіchki z liesi kodin mielissä. Kuinka valmistautua, valmistautua ja olla kotona.

Reseptin aineosat: Kakku "Hedgehog" ilman evästeitä

1) 600 gr. murokeksi evästeet
2) 200 gr. voi
3) 0,5 tölkkiä keitettyä tiivistettyä maitoa
4) kerma:
5) maitotiiviste 1 tölkki
6) öljy 200 g.
7) kaakao 3 rkl.

tunnisteet: Kotitekoinen resepti kuinka valmistaa miten ruokaa valokuvien avulla. Kuinka tehdä tai miten kokata Siili kakku ilman evästeitä   kotiruoanlaitto on nopeaa.

Kuinka valmistaa: Kakku "Hedgehog" ilman evästeitä

sivusto: Hiomalla murokeksi evästeet käsin ei liian pieniksi murumiksi. Lisää sulatettu voi ja keitetty maitotiiviste ja sekoita hyvin. Voit lisätä hienonnettuja pähkinöitä.

Laita tuloksena oleva taikina astiaan ja muodosta siili märin käsin.

Valmista kerma:
  Vatkaa pehmennetty voi ja maitotiiviste tasaiseksi.

Voitele siilin kasvot valkoisella kermalla, lisää lopuksi kaakao ja sekoita hyvin.

Levitä kerma leivonnaispussiin ja teemme neuloja, silmiä ja nenää.

Jääkaapissa jäätyä. Kakku on valmis.
  Bon ruokahalua !!!

Kuinka tehdä: Kakku "Hedgehog" ilman leivontaa evästeistä, kuva

kokki lisää:

Mitä yhteistä on Hedgehog-kakun erilaisissa resepteissä? Onko se vain lomake. Jos haluat miellyttää vauvaa tai hänen ikäisensä, älä missaa valintaamme.

Kakut ovat vain nähtävyys kipeälle silmälle, ja jos käytät mielikuvitusta jopa ehdotettujen vinkkien ulkopuolella, voit kokata koko perheen hauskoja ja maukkaita pieniä eläimiä.

Siili kakku - yleiset valmistusperiaatteet

Jälkiruoan perustana ovat useimmissa tapauksissa heidän valmistamiensa sienikakut. On olemassa reseptejä, joiden avulla voit keittää tällaisen kakun ilman leivontaa, käyttämällä evästeitä tai ostettuja keksilevyjä perustana.

Voit luoda kakun siilikuvana eri tavoin. Leikkaa pisaroiden muoto kakuista ja taita ne kerroksittain kermavaahdolla. Sekoita murskatut keksinrivit jäljellä olevaan kermaan ja mahdollisiin lisätuotteisiin. Saatu massa peittää kakun, jolloin se näyttää eläimeltä.

Usein ohuesta sienikakusta valmistetaan vain kakun perusta, jolle asetetaan kerman kanssa sekoitettu murskattu keksi. Usein, varsinkin kun teet kakkua evästeistä, kermaiseen massaan sekoitetut murut ovat perusta, josta siili muodostetaan.

Jotta kakku todella näyttäisi metsän asukkailta, hän tarvitsee neuloja. Ne on valmistettu leivonnaispussiin asetetusta kermasta tai kuorinetuista siemenistä, lisäämällä siemenet kärki ylöspäin. Nenä ja silmät saadaan hyvin marjoista, suklaan dražeista tai makeisista.

Siili sienikakun resepti suklaakermalla

ainesosat:

400 gr. sokeri;

Kaksi ripperiä pussia testiä varten;

Kananmunat - 12 kpl .;

5 gr. vaniljajauhe;

Vehnäjauhot - 300 gr.

Kermalle:

Tumman suklaan palkki (100 gr);

Tiivistemaito, GOST-laatu - 1 tölkki;

Makea voi - 1,5 pakkausta.

Lisäksi:

Yksi kiivi;

150 gr. purkitettu ananas;

Suuri banaani;

Kaksi pyöreää suklaakarkkia, kokonaisia \u200b\u200bhasselpähkinöitä.

Keittämismenetelmä:

1. Kaada kuusi munaa syvään kulhoon, lisää 200 grammaa sokeria ja lyö kunnes rehevä valkoinen vaahto. Lisää sitten puoli vaniljajauheen reseptiä, pussi kultivaattoria ja jatka lyömistä lisäämällä 150 grammaa seulottua jauhoa.

2. Aseta pyöristetyn muodon pohja ja sivut pergamentilla, rasvaa se kasviöljyllä. Kaada valmis taikina astiaan ja aseta leipomaan 180 asteeseen. Noin puolen tunnin kuluttua kekski on valmis. Poista se muotista ja anna jäähtyä.

3. Tee toinen keksi täsmälleen samalla tavalla.

4. Kun keksit jäähtyvät, valmista kerma piiskaamalla tiivistetty maito pehmennetyllä voilla.

5. Leikkaa jäähdytetyt keksit pitkittäin kahteen osaan ja kustakin saadusta kakusta leikkaa kuva pisaran muodossa. Taita ne sitten kasaan ja leikkaa ne varovasti terävällä veitsellä ja tee pieni viiste terävälle puolelle.

6. Leikkaa jäljellä olevat palat keskikokoisiksi kuutioiksi ja laita ne kulhoon.

7. Ananakset leikataan pieniksi paloiksi, kiivi ja banaanit ohuiksi renkaiksi. Älä kaada ananasista jäljellä olevaa siirappia, se on kätevä.

8. Laita ensimmäinen kakku laajalle astialle, liota se ananassiirappilla ja takki kermalla. Laita ananasviipaleet päälle ja peitä seuraavalla kuorella, joka myös on kastettu ja levitetty. Käytä banaaneja hedelmäkerroksena.

9. Kolmas kakku, liotettu ja voideltu kermalla, laski kiivit ja neljäs vain liota.

10. Laita muutama ruokalusikallinen kermaa pieneen kulhoon ja sekoita se pienen annoksen kanssa jäähtynyttä sulaa suklaata.

11. Sekoita pieni kerma murskatun keksin kanssa ja kiinni siili-rungon ympärillä muodostuneella massalla ja peitä kuono sävyisellä kermalla.

12. Muuta kermaa sekoita jäljellä olevan suklaan kanssa ja purista ne leivonnaisruiskun läpi ja tee neulat.

13. Tee nenä yhdestä karkista ja leikkaa toinen varovasti poikki ja kiinnitä puolikkaat reikään.

Siili kakku ilman evästeitä

ainesosat:

Puna leipäkeksejä;

100 grammaa maitosuklaapatukkaa;

Lasillinen jauhettua sokeria;

Rasvainen 30% kerma - 2 rkl;

Puoli lasillista pähkinäydinä;

3-4 rusinoita;

Purkki tiivistettyä maitoa, kokonainen, hyvä laatu.

Keittämismenetelmä:

1. Kierrä evästeet lihamyllyn läpi. Lisää hienonnettu pähkinät saatuihin murut, kaada maitotiiviste, sekoita kaikki hyvin.

2. Muodosta valmistetusta massasta siilikuvio ja aseta se tunti jäätymään jääkaapissa.

3. Sulata rikkoutunut suklaa paloiksi kuumentamalla tavallisessa vesihauteessa ja anna sen jäähtyä hitaasti.

4. Aseta sekoittimen keskimääräinen nopeus, kaata asteittain tuhkarokeri ja piiskaa kerma. Sekoita kerma puoliksi jäähdytetyn suklaan kanssa ja siirrä se leivonnaispussiin.

5. Peitä siilin “kasvot” jäljellä olevalla suklaalla kulinaarisella harjalla. Tee neuloja kermasta, suusta, silmistä ja nenästä - rusinoista.

Suklaakakku "Hedgehog"

ainesosat:

Kuusi munaa

Puolitoista lasillista sokeria;

Puoli lasillista kuivaa, tuoretta tärkkelystä;

Vehnäjauhot - 1 rkl;

Kaksi lusikkaa korkealaatuista kaakaota.

Kermassa:

12 rkl. l. tiivistetty valkoinen GOSTOVSKAYA;

3 rkl tummaa kaakaojauhetta;

300 gr voi, makea kerma.

Lasite:

Kaakaojauhe, sokeriton - 1 rkl. l .;

30 gr jäädytetty kerma, mieluiten kotitekoinen;

Puolitoista ruokalusikallista sokeria;

Smetana, keskirasvainen - suuri lusikka.

Lisäksi:

Kolme ruokalusikallista kirsikka-sulamatonta hilloa;

100 gr. kuoritut kuivatut pähkinät;

Puoli tölkkiä maitotiivistettä;

2–2,5 jälkiruokalusikkaa konjakkia;

Suklaa dragee - 3 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Kierrä jauhot kaakaon ja tärkkelyksen kanssa.

2. Murenna ja jakaa munat: oravat yhdessä kulhossa ja keltuaiset toisessa.

3. Lisää puoli sokeria keltuaisiin ja hiero huolellisesti, kunnes valkoinen.

4. Vatkaa valkoiset vaahdolla alhaisella sekoittimen nopeudella. Kaada sitten loput sokeri vähitellen lisäämällä nopeutta. Vatkaa samalla tavalla, kunnes kallistettu proteiinimassa lakkaa virtaamasta kulhosta.

5. Aseta kolmasosa proteiineista keltuaisiin ja puutu hitaasti varovasti. Lisää jauhot ja sekoita se varovasti. Laita sitten jäljellä oleva proteiinimassa ja sekoita taikina taittuvilla liikkeillä, ilman kiirettä.

6. Aseta se pergamenttivuorattuun muotoon, tasoita päälle ja aseta paistamaan uunissa puoli tuntia säätämällä lämpö 180 asteeseen.

7. Hylkää tuloksena oleva suklaasekoitus erittäin huolellisesti muotista ja aseta vaijeritelineelle, kunnes se on täysin jäähtynyt. Evästeen liukenemisen estämiseksi on suositeltavaa kääriä se pyyhellä ja seistä vähintään 8 tuntia.

8. Valmista kerma. Vatkaa pehmennettyä, hienonnettua voita noin minuutin ajan sekoittimella. Syötä sitten maitotiivistettä ja lopuksi seulottua kaakaota, keskeyttämättä prosessia ja lisäämättä vain lusikkaa.

9. Raasta sienikakku karkealle raastimelle.

10. Laita laajaan kulhoon puoli kermaista massaa. Lisää hillo konjakin kanssa ja lisää hitaasti hienonnettujen pähkinöiden kanssa vähitellen sienikakkua. Lisää sitten sekoitettua maitoa lusikkaan lopettamatta sekoittamista. Sitä voidaan tarvita vielä vähemmän, massan tulee olla paksu ja vain hieman viskoosinen, jotta se voidaan helposti veistää siitä.

11. Pane kypsennetty keksilevä massa tarjoilevalle levylle ja muotoile siilikuvio.

12. Keitä kuorrutus. Sekoita kaakao, smetana ja sokeri paksussa seinässä olevassa kattilassa. Lisää öljy ja keitä sekoittaen alhaisella lämmöllä, kunnes sakkariinit katoavat.

13. Levitä kuumaa jäätä harjalla siilin “kasvoihin”. Levitä loput kerma vartaloon piikien muodossa puristamalla se ulos leivonnaispussista. Tee nenä ja silmät dražeista.

Sieni kakku "Hedgehog" ja marenki ilman leivontaa

ainesosat:

Kaksi ostettua sienikakkua;

Puna valkoista marenkia;

Kolme ruokalusikallista kaakaota;

Puoli lasillista sokeria;

Viisi ruokalusikallista maitoa;

Puolet pakkaus voita, makea kerma;

Jar keitetyt maitotiiviste, vakio, tina;

Kuoritut auringonkukansiemenet;

Juurikassokeri - 0,5 rkl.

Keittämismenetelmä:

1. Vatkaa keitetty tiivistetty maito pehmennetyllä voilla.

2. Leikkaa yhdestä kakusta siilin pohja tippana ja siirrä se tasaiseen lautaselle. Voitele kakku kermalla, levitä marenki päälle.

3. Mashi jäljellä oleva marengee muruiksi, sekoita hienonnettujen pähkinöiden ja jäljellä olevan kerman kanssa. Kun lisäät pieninä annoksina, sekoita murtunut keksi.

4. Laita paksu massa marentuurille ja anna kakkulle siilin muoto. Kostuta ne vedellä, jos se tarttuu käsiisi.

5. Valmistele jäätyminen. Sekoita kaakao sokerin kanssa, lisää maito ja keitä kiehuvaksi mahdollisimman vähän lämpöä, mutta älä kiehauta. Poista sitten liesi ja sekoita öljy kuumaan lasittimeen, jäähdytä.

6. Lämmitä kuorrutus huoneenlämpötilaan ja peitä koko kakku. Kun asetat siementen siemeniä teräväpuoli ylöspäin, tee neulasta siili. Kuvaile silmät ja nenä dražeasta. Aseta valmis kakku kahdeksi tunniksi kylmään.

Kakku "Hedgehog" keksistä valmistettu mannasuurilla, smetanaa

ainesosat:

Neljä munaa;

Lasillinen sokeria;

Puoli lasillista jauhoja;

Semka - 1 lasi;

Puolet pussiin taikinan ripperiä;

1 gramma vaniljakiteitä.

Kermalle:

Rasvahapankerma, 30% - 400 gr .;

100 gr. puhdistamaton sokeri;

Kerman sakeutusaine (sekoittamiseen smetanaan).

Rekisteröintiä varten:

Lasillinen paistettuja auringonkukkajyviä (kuoritut);

Kolme rusinoita;

Keittämismenetelmä:

1. Sekoita, vispilä, munat ja sokeri kevyesti, lisää manna ja anna seistä 10 minuuttia. Kaada jauho kultivaattorilla, vaniljalla ja vaivaa tasaiseksi.

2. Hiero pyöreän muodon pohja ja seinät öljyllä ja ripottele vähän mannassa. Laita taikina muottiin ja paista kakku 180 asteessa, kunnes ottelu on kuiva. Viileä.

3. Leikkaa keksit pituussuunnassa kahteen osaan. Yhdestä leikkaa kakun pohja pudotettuna, ja toisesta kakusta tyhjä ilman ”päätä” ja puoli senttimetriä vähemmän, muodoltaan - vain ympyrä.

4. Vatkaa smetana sokerilla ja sakeutusaineella. Kerman ei tulisi olla harvinaista, joten käytä vain rasvaa smetanaa.

5. Voitele valmistetulla kermalla rasvapohja ja aseta siihen pyöreä aihio, joka myös käsitellään kermaisella massalla.

6. Aseta jäljellä oleva verhoilu päälle. On suositeltavaa murtaa ne ja antaa kakku tässä paikassa tuberklelin muotoinen.

7. Voitele "siili" koko pinta hyvin ja aseta kakku jääkaappiin.

8. Kun kermakerros paksunee hiukan, tee neuloista siemenistä ja työnnä ne kermaan terävällä päällä. Ripottele kaikki paitsi kuono unikon siemenillä, ja rusinoista tehdään nenä ja silmät.

Yksinkertainen resepti hunaja kakku "Hedgehog"

ainesosat:

Kolme lasillista korkealaatuista valkoista jauhoa;

Neljä kananmunia;

200 gr. puhdistettu sokeri;

Hunaja - kaksi suurta lusikkaa;

Puoli pakkausta öljyä;

Kaksi ruokalusikallista soodaa;

Lusikka ruoka-etikkaa.

Kermassa:

Voi, rasvaöljy - 100 gr .;

200 gr. puhdistettu sokeri;

Smetana, rasvapitoisuus vähintään 30% - 400 gr.

Lisäksi:

Kuorittu siemenet;

Suklaa dragee nenään ja silmään;

Tumma kaakaojauhe.

Keittämismenetelmä:

1. Vatkaa munat sekoittimella hunajan ja sokerin kanssa.

2. Sekoita huoneenlämpötilaan saatettu sulatettu voi erillisessä kulhossa jauhojen kanssa. Kaada munamassa jauheseokseen, lisää karkotettu sooda, vaivaa.

3. Rullaa taikina 2 cm paksuisella kerroksella ja paista 25 minuuttia.

4. Jäähdyttämisen jälkeen murta kakku paloiksi, hiero ne karkealle raastimelle.

5. Sekoita smetana ja murut ja muokkaa siili saadusta massasta.

6. Ripottele vartaloa kaakaojauheella, tee silmät ja nenä dražeista ja neulat siemenistä.

Hedgehog Cake - ruoanlaitto-vinkkejä ja temppuja

On suositeltavaa leipoa keksikeksit 12 tuntia ennen kakun muodostumista. Tänä aikana heillä on aikaa makuulle, mikä helpottaa jauhamista raastimessa. Lisäksi tämä vähentää kykyä imeä kermaa, ja jälkiruoka ei todellakaan hiipu.

Ennen kuin teet neuloja siemenistä, aseta kakku jääkaappiin puoleksi tunniksi, jotta kermamassikerros paksunee. Siemenet pitävät paremmin kiinni ja todennäköisyys, että ne putoavat pois, pienenee.

Hedgehog-kakun koristeena voit käyttää evästeitä sienten, hyytelö-marjojen, tuoreiden tai säilöttyjen hedelmien, kukien ja mastiksinlehtien muodossa.

Sekoitin kakun ja kakun, jota minun ei tarvitse leipoa, ja siinä se on

  kakku "Peruna"samoin "Makkara"samoin "Hedgehog"   - kakku ja kakku - valmistetaan periaatteessa yhden reseptin mukaan, pienillä vaihtoehdoilla. Niiden ytimessä on keksi-suklaamassat, joille on annettu toinen muoto ja voit lisätä joitain aineosia haluttaessa.

Näiden makeisten tärkeimmät edut ovat tietenkin ensinnäkin, että ne ovat maukkaita, ja toiseksi, valmistus on yksinkertaista - sinun ei tarvitse edes kytkeä uunia päälle - hienonnettu, sekoitettu, muovattu, jäähdytetty - valmis!

Perunakakku

Jotta voit valmistaa kohtuullisen määrän kakkuja, sinun on otettava 3 pakkausta 272 grammaa Zhiten Dar -keksejä (tai 2 jokaista 370 välipalasta, katso alla), 1 tölkki tiivistettyä lehmänmaitoa, 200 grammaa voita, 3-4 ruokalusikallista kaakaota, 1-2 tl konjakkia.

Vieritä evästeet lihahiomakoneen läpi (jos hauraa, kuten "välipala" - voit raastaa tai jauhaa tehosekoittimessa), kaada siihen kaakao, sekoita, laita pehmennettyä (mutta sulamatonta) voita, jauhaa evästeillä. Kaada tiivistemaito, sekoita huolellisesti. Massan tulee olla tarpeeksi paksu, mutta sekoitettua. Jos se osoittautui nestemäiseksi, sinun on lisättävä evästeitä. Jos se on liian paksu eikä sitä voida sekoittaa tasaiseksi, voit roiskuttaa vähän kuumaa vettä - 1-2-3 rkl ja sekoita hyvin. Lisää lopussa konjakki ja sekoita uudelleen.

Seuraava - muodosta “perunat”, laita levyille, jotta ne eivät kosketa toisiinsa, ja laita jäähtymään jääkaapissa. Voit sirotella "perunoita" tai rullata pähkinöissä tai koristella kermalla, lisätä esimerkiksi "lehtiä" tai "juuria".

Siili kakku

Resepti on sama, vain sinun ei tarvitse muodostaa perunoita, vaan pyöreä "siili" pitkänomaisella kolmion muotoisella kuono-osaisella.
Neuloissa voit käyttää siemeniä tai manteleita. Jos haluat aivan ylellisesti, voit tehdä suklaan vaniljakastikkeesta ja tehdä neuloja kermasta. Valmis “siili”, varsinkin jos se on kerman kanssa, laita jääkaappiin tunniksi - se on maukkaampaa.

Makea makkara

Suklaa- ja keksi-massa valmistetaan saman reseptin mukaan, mutta osaa evästeistä ei pidä vierittää lihamyllyssä, vaan rikkoa paloiksi ja laita nämä palat massaan siten, että ne jäljittelevät pekoniviipaleita makkarassa. Massa jaetaan kolmeen osaan, rullataan tiiviin makkaroihin, kääritään polyeteeniin, sellofaaniin, folioon tai muuhun käsillä olevaan kääremateriaaliin ja laitetaan pakastimeen.

Kolmen tunnin kuluttua hanki makkara, leikkaa jaettuihin renkaisiin, jälkiruoka on valmis.

Mitä ruokia Bulgariassa käytän tässä resepissä

Tietoja evästeistä: Bulgariassa he eivät myy vaniljakeksejä ja Yubileinoe-evästeitä, joista tein "perunoita" Venäjällä. Valkoisesta leivästä löytyy keksejä, mutta niissä on niin paljon leivinjauhetta ja ”parantajia”, että ne eivät ehdottomasti sovellu keittämiseen - märkänä ne käyvät ja menettävät rakenteensa kokonaan. Leivänmurut (täällä nimeltään "Galeta") eivät myöskään sovellu, heillä on erityinen jälkimaku, tämä on amatööri.

Sain onnistuneen tuloksen evästeillä:
ensimmäinen - "Life Gift" - "Nestle" -yrityksen "life keksit" (valmistettu Sofiassa), pakattu 272 grammaan,
toinen - keksi "Alkuruoka" (bulgarialainen "alkuruoka" - aamiainen), se pakataan 330 grammaan ilman kaakaota ja 370 grammaan kaakaota koostumuksessa (valmistettu Burgasissa), voit ottaa molemmat, mutta ilman ylimääräistä kaakaota jauhetta samaa ei voi tehdä.

Voi: Rhodope-maitoöljy on kaikkein parasta, se on mahdollista, mutta hieman huonompi kuin Filipopolis, Rhodopea tai Bor Chvor.

Tiivistemaito: he myyvät ukrainalaista ja venäläistä "tiivistettyä maitoa", se on "Koivussa", joskus "Gastrossa" ja "Piccadillyssä", tai voit ottaa tiivistemaitoa "Dutch Lady", se on parempi - punainen purkki, otettu Kauflandista. ". Sininen sisältää kasviperäisiä tuotteita ja maito on tyhjä.

Kuiva kaakaojauhe Käytän kreikkalaista "Cocoa Ion".

Mikä voi korvata joitain tuotteita:


  • evästeiden sijaan: piparkakkujäännökset (suklaa harmonisoituu paremmin maun mukaan), vohvelit, keksejä evästeet (suolaton);
  • voin sijaan - se ei korvaa mitään :-( sen on oltava luonnonvoita; jos sitä ei ole siellä, on parempi olla aloittamatta;
  • tiivistetyn maidon sijasta - jos tiivistettyä maitoa ei ole, voit ottaa puoli lasillista sokeria, sinun on lisättävä se kuivajauheisten evästeiden vaiheessa voihin; ja voin lisäämisen jälkeen lämmitä lasillinen maitoa 40-50 asteeseen ja lisää se lämpimään muotoon sekoittaen vähitellen massaa; massan lusikan tulisi "melkein, mutta ei aivan" seistä; älä kiirehdi, anna sokerin sulaa;
  • kaakaon sijaan voit hieroa katkeraa suklaata vielä kuivaan massaan, 100 grammaa on hieno;
  • brandyn sijaan voit lisätä vodkaa tai rommia, giniä, viinaa, viiniä - valkoista tai punaista tai - tehdä ilman alkoholia ollenkaan, vaikka viehätys ei tietenkään ole sama.

Lapsuudesta lähtien rakastan "peruna" kakkua, vaikka tiedän, että lapsuuden ruokateollisuudessa se valmistettiin erilaisista jäämistä ja huonompilaatuisista tuotteista. Joten lisää vapaasti, mitä sinulla on, kokeile.

kuvaus

Jotain kulinaarisivustollamme on todellinen eläintarha! Tarkemmin sanottuna syksyn metsä. Täällä pari päivää sitten ilmestyi uusi resepti - kettu salaatti, ja nyt siili alkoi!

Ja kaikki siksi, että runsas herkkuissa ja väreissä Syksy inspiroi keksimään uusia mestariteoksia! On hienoa, että koko perhe voi käydä puistossa tai metsässä, ryntää aurinkoisilla, tuoksuvilla lehdillä ja tavata jos onni, tapaa siili! Ja tule sitten kotiin ja lasten iloksi tee nopea jälkiruoka - siili evästeistä. Pidät varmasti resepistä: Sen lisäksi, että siili on erittäin söpö, se on helppo valmistaa: se on herkullinen ja kaunis kakku ilman paistamista, jonka rakentaminen vie enintään puoli tuntia!

Lisäksi lapsi itse pystyy tekemään mukavan jälkiruoan (anna aikuisen kääntää vain evästeet lihamyllyssä!). Lapset nauttivat todella mielenkiintoisesta työstä! Yritä houkutella lapsia ruoanlaittoon useammin - ja pian todelliset auttajasi kasvavat. Ja jos olet huolissasi siitä, että pieni emäntä keksii jotain, jota ei voi syödä, muista itsesi lapsuudessa! 🙂 Ja älä pelkää luottaa tytäräsi isäntään - tietysti apuasi!


ainesosat:

  • 250-300 g keksekeksejä ("Maria", "Zoological");
  • 0,5 kupillista sokeria;
  • 0,5 kupillista vettä tai maitoa;
  • 1 rkl kaakaota;
  • 150 - 175 g voita;
  • pieni pussi auringonkukansiemeniä;
  • rusinoita.

ohjeet:

Valmistamme kakun makean massan samalla tavalla kuin perunakakkujen kanssa - vain perunaan verrattuna ainesosia on puolet enemmän, muuten et saa siiliä, mutta vähän enemmän! Valmista ohut jäistäminen - sekoita sokeri kaakaoon.
  Laimennetaan maidolla tai vedellä ja kuumennetaan sekoittaen alhaisella lämmöllä, kunnes sakkariinit liukenevat. Kun se alkaa kiehua ja vaahtoutua, sammuta se ja anna sen jäähtyä.
  Sillä välin kierrämme evästeet lihamyllyyn.
  Kaada lämmin lasite muruihin, laita pehmeää voita ja sekoita tasaiseksi, joka ei saa olla nestemäistä, mutta ei murenea käsissäsi, mutta on helposti veistettävä. Voit lisätä rusinoita massaan.
  Muodostamme siilistä pitkänomaisen vartalon terävällä kuonolla, laita kakku tyhjäksi astiaan.
  Aloitetaan nyt! Ripottele ensin siili kevyesti kaakaojauheella.
  Silmät, korvat ja nenä on tehty rusinoista.
  Ja nyt - aikaavievin vaihe: sinun on kuvattava siementen "neulat". He tarvitsevat todennäköisesti enemmän kuin sata, joten sisustus on syytä ottaa mukaan koko perheen kanssa! Kiinnitä siemenet terävillä kärjillä suuremman samankaltaisuuden saavuttamiseksi. Varoitus! Auringonkukansiemeniä ei sallita lapsille !!! Ensinnäkin, ne ovat kovia ja pieniä, ja toiseksi, rasvaisia.
  Pretty siili, eikö niin?
  Ja vielä suuremman kauneuden saavuttamiseksi voit luoda syksyn sisustuksen laittamalla siilille omenoiden, päärynän tai päärynän takaosaan