Tämä maukas ja suussa sulava kaurapuurokakku on täydellinen niille, jotka rakastavat yksinkertaisia ​​ja terveellisiä leivonnaisia. Vain muutamasta ainesosasta ja pienestä jauhomäärästä valmistettu Oatmeal Cupcake on loistava vaihtoehto kevyeksi aamiaiseksi tai lounasaikaan.

Voit korvata reseptin sokerin luonnollisella hunajalla tai nestemäisellä melassilla ja rusinat millä tahansa kuivatuilla hedelmillä tai hienonnetuilla pähkinöillä. Kakun nestemäärästä riippuen voit luoda kuivemman tai kuohkeamman ja kevyemmän kakun. Lisäämällä öljyn määrää siitä tulee mureampaa, mutta jos haluat murenevia leivonnaisia, noudata tiukasti reseptissä ilmoitettua ainesosien määrää.

Voit säilyttää kaurakakun leikkaamalla sen osiin ja laittamalla sen ruoka-astiaan (jossa on tiivis kansi). Siellä hän voi valehdella 2-3 päivää, jos rakkaasi eivät "vetä" häntä pala palalta paljon aikaisemmin.

Ainesosat kaurakakun valmistukseen:

• vehnäjauho - 0,5 kuppia
• pikakaurapuuro - 1 kuppi
• kananmunat - 2 kpl.
• voita - 80 g
• sokeri - 120 g
• rusinat - 2-3 ruokalusikallista
• leivinjauhe - 1/2 tl

Resepti kaurakakku:

Kun olet valmistellut tarvittavat komponentit, poista munat kuoresta, vatkaa ne syvään kulhoon, lisää sokeri.

Sekoita seos kulinaarisella vispilällä.

Lisää seokseen sulatettu voi.

Lisää sitten pikakaurapuuro.

Lisää seokseen seulotut vehnäjauhot ja leivinjauhe.

Ripottele joukkoon puhtaita ja kuivia rusinoita.

Tasoita seos hellävaraisin liikkein isolla lusikalla.

Kaada kaurapuuro taikina erityiseen astiaan, joka on voideltu voilla ja ripottele päälle korppujauhoja.

Lähetä kakku uuniin noin 25-30 minuutiksi. Poista valmiit leivonnaiset muotista ja jäähdytä ritilälle.

Kaurapuurokakku on valmis! Vielä on leikattava se osiin ja voit tarjoilla!

Hyvää ruokahalua!

Teemme nämä herkulliset kaurapuuromuhvit ilman jauhoja tai öljyä.

Taikina perustuu kokonaisten hiutaleiden ja kaurajauhojen seokseen. Voit lisätä suosikkimausteitasi kefiirimuffinsseihin (minulla on muskottipähkinää, vanilliinia ja kanelia), kuivattuihin hedelmiin ja jopa marjoihin. Juuri marjojen kanssa kaurahiutaleista tulee mehukkaita ja pehmeitä. Tärkeintä tässä ei ole liioitella sitä. Älä missään tapauksessa saa lisätä kaikkea, mitä tulee käteen, ruokavalioon kauramuffinsseihin, jotkut ainesosat eivät sekoitu ollenkaan.

Kaurapuuromuffinssien resepti

Ainekset:

• 1 rkl. kaurapuuro
• 2/3 st. kaurajauho
• 1 rkl. kefiiri tai jogurtti
• 2/3 st. rusinat
• 1/2 rkl. pähkinät
• 2 munaa
• 1/2 tl sooda
• kaneli
• vanilliini
• muskottipähkinä
• sokerin korvike

Valmistautuminen:

1. Kaada kaurapuuro kefirillä ja jätä 10 minuuttia imeytymään kosteudesta ja pehmenemään.

2. Lisää munat, ruokasooda ja suola, mausteet, makeutusaine, sekoita hyvin.

3. Lisää jatkuvasti sekoittaen jauhot, hienonnetut pähkinät ja rusinat.

4. Taikina ei ole juoksevaa, vaan paksumpaa kuin pannukakkuilla. Täytä muffinivuoat ja laita uuniin 170 asteeseen 20 minuutiksi. Halukkuus tarkistaa hammastikulla.

Täytteeksi voit lisätä kuivattuja aprikooseja, unikonsiemeniä, kookoshiutaleita, kaakaojauhetta, sitruunan kuorta. Useat aamiaismuffinit ja kuppi aromaattista kahvia ovat loistava vaihtoehto kaurapuurolle.

Hyvältä näyttäminen on jokaisen tytön unelma. Mutta kolikolla on toinenkin puoli, kun välipalaa herkullisen jälkiruoan kera, mieliala nousee ja itse päivä paranee. Siksi sinun on löydettävä tie ulos tästä tilanteesta, koska haluat syödä herkullisia muffinsseja ja kakkuja ja samalla laihtua. Tällainen jälkiruoka, kuten kaurahiutalemuffinit, on erittäin kevyt, eikä se edistä ylipainon hankkimista. Tavalliset muffinit ovat erittäin kaloripitoisia, ne sisältävät tuotteita, kuten voita tai jopa margariinia, ja sokerin kanssa se ei ole vartalolle kovin miellyttävä tuote. Tästä eteenpäin ruokavalion kauramuffinit valmistetaan ilman edellä mainittuja tuotteita, joten niiden käytöstä ei ole haittaa. Lisäksi kaura on erittäin terveellinen tuote, joka edistää painonpudotusta ja on myös tehokas. Voit valmistaa tämän jälkiruoan kotona, eikä se ole vaikeaa, mutta ennen kuin aloitat, sinun on harkittava useita seuraavista ruoanlaittoresepteistä.

Dieettikakkuresepti nro 1

Resepti on hyvin yksinkertainen, lisäksi erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä voidaan lisätä ruokavalioon kaurakakku. Itse kuppikakku maistuu herkulliselta ja ilahduttaa paitsi ruokavaliolla olevaa tyttöä myös talon vieraita. Ruoanlaittoa varten sinun täytyy ajaa 4 kananmunaa syvään kulhoon. Lisää kananmunien joukkoon 100 g sokeria ja pieni määrä kanelia sekä 1 tl leivinjauhetta taikinaan. Vatkaa seos tasaiseksi, kaada sitten 30 grammaa kasviöljyä, sekoita ja lisää 100 g kaurapuuroa. Sekoita kaikki uudelleen ja kaada joukkoon 100 grammaa maitoa, lisää 100 g jauhoja, sekoita tasaiseksi, laita kourallinen rusinoita valmiiseen taikinaan ja sekoita. Laita taikina valmistettuun muottiin. Ja paista kypsäksi, kestää noin tunti.

Resepti numero 2

Tällaisen kakun taikina osoittautuu erittäin kevyeksi, voit lisätä siihen suosikki kuivattuja hedelmiä tai syödä sen suosikkihillosi kanssa. Marjat, kuten mansikat, vadelmat tai herukat, ovat hyvä lisä. Ruoanlaiton aloittamiseksi sinun on kaadattava lasillinen kaurapuuroa lasilliseen vähärasvaista kefiiriä tai jogurttia ilman täyteainetta. Jätä hiutaleet tähän tilaan 10-15 minuutiksi. Lisää seokseen 2 kananmunaa, ruokasooda etikalla, vanilliini, kaneli ja muskottipähkinä. Sokerin sijasta voidaan käyttää sakkaroosia. Sekoita taikina hyvin, lisää sitten 50 g kaurapuuroa ja 20 g rusinoita. Sekoita taikina uudelleen hyvin, valmista uunivuoat, täytä ne ja paista 20 minuuttia.

Omenoiden resepti

Jos henkilö on ruokavaliolla, ei ole ollenkaan tarpeen kieltää itseltäsi makeisia. Ja omenan lisääminen auttaa kyllästämään kehoa nopeammin ja pääsemään eroon nälästä pitkään. Omenatäyte voidaan korvata toisella, esimerkiksi täytettävä päärynöillä, kirsikoilla tai muilla suosikkimarjoilla. Ensin sinun on otettava syvä kulho, kaada siihen lasillinen kaurapuuroa ja kaada lasillinen vähärasvaista kefiiriä. Sekoita seos hyvin ja laita viileään paikkaan 15-25 minuutiksi. Vatkaa erillisessä kulhossa yksi kananmuna ja 50 grammaa sokeria. Lisää tuloksena olevaan seokseen kefirissä liotetut hiutaleet. Kaksi pientä omenaa, pese, kuivaa, kuori ja siemenet ja leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi. Lisää hiutaleisiin 50 grammaa jauhoja ja maun mukaan kanelia ja lisää sitten omenat kokonaisseokseen. Vaivaa taikina hyvin ja laita se sitten muffinivuokiin. Dieettikaurakakut paistavat noin 30 minuuttia. Ripottele valmiin ruuan päälle seesaminsiemeniä.

Keittiön pienten manipulaatioiden avulla saat upean jälkiruoan. Tämän ansiosta saavutetaan nautinto teen juomisesta sekä kauniista hoikasta vartaloa.

Kokeilin äskettäin kolmea helppoa kaurakuppikakkureseptiä: hunajaporkkana-, omenabanaani- ja kuivattujen hedelmien pähkinämuffinsseja.
Kaikki kolme tyyppiä osoittautuivat erittäin tuoksuisiksi ja koko perhe piti niistä.
Nämä muffinit ovat loistava vaihtoehto "lasten" leivonnaisille.

Joten kerron sinulle heti kaikkien kolmen reseptin yleisistä kohdista:
- Otin pikakaurapuuroa
- taikinan tulee kaikissa tapauksissa olla paksun smetanaa. Jos liian jyrkkä - lisää maitoa tai kefiiriä (reseptistä riippuen), ohueksi - lisää jauhoja ja/tai kaurajauhoja.
- kaikkia kolmea tyyppiä paistettiin 180 asteessa noin 25-30 minuuttia. Banaanit tarvitsevat vähän kauemmin.
- valmius, kuten aina kuppikakkujen kanssa, tarkista hammastikulla. Jos pinta alkaa punastua ennenaikaisesti, peitä foliolla ja paista edelleen
- pähkinöitä ei suositella antamaan alle 3-vuotiaille, mutta sallin tyttärelleni vähän, joten lisäsin. Jos et halua, pärjäät täysin ilman pähkinöitä.
- Otin reseptejä Internetistä:, ja, ja muokkasin niitä itselleni.

PORKANA JA HUNAJA KAURAkakut
Herkkä hunajainen aromi, kostea, mehukas ja kaunis sisältä ...

Noin 4-5 pieneen cupcakeen meni:
1 pieni porkkana, karkeasti raastettuna
1,5 rkl nestemäistä hunajaa
30 grammaa pehmeitä luumuja. öljyt
1 muna
1/4 kuppi jauhoja
1/4 kuppia kaurapuuroa
0,5 tl leivinjauhe
1 rkl Sahara
kourallinen hienonnettuja pähkinöitä (minulla oli manteleita)

1. Sekoita hyvin voi, hunaja, muna, sokeri ja porkkana.
2. Siivilöi jauhot, sekoita kaurapuurojen ja leivinjauheen kanssa.
3. Kaada kaura-jauhoseos öljyseokseen, lisää osa pähkinöistä, vaivaa.
4. Levitä taikina vuokiin, ripottele pinnalle loput pähkinät ja paista.

OMENA- JA BANAANIKAURAKUPIT
Myös kosteat, mehukkaat ja erittäin mureat hedelmämuffinsit. En pitänyt niitä vähän uunissa - se tapahtui, minulla ei ollut aikaa, joten ne eivät ole aivan valmiita kuvassa, mutta kesti 5-7 minuuttia päästä täyteen kuntoon.
Mutta kaikesta huolimatta oli selvää, että tämä oli asia, teen ehdottomasti lisää.

Noin 6-8 muffiniin tarvitsin:
kypsä banaani
keskikokoinen omena
1 muna
1,5 rkl Sahara
2 rkl kasviöljy
100 grammaa kefiiriä
40 grammaa jauhoja
50 grammaa kaurapuuroa
ripaus ruokasoodaa
2 tl vaniljasokeria

1. Purista banaani haarukalla tai saatetaan soseeseen tehosekoittimessa. Kuori omena ja kolme karkealla raastimella.
2. Vatkaa kefiiri ruokasoodan, kananmunan, voin, tavallisen ja vaniljasokerin kanssa. Lisää banaani ja omena ja sekoita uudelleen.
3. Sekoita jauhot ja kaurapuuro. Kaada kuiva seos nestemäiseen seokseen, vaivaa taikina.
4. Täytä muotit taikinalla ja lähetä ne uuniin.

KAURAKUPIJA KUIVATTUJEN HEDELMIEN JA PÄHKINÖIDEN KANSSA
Tuoksuvat, tiiviit muffinit, joissa on kuivattujen hedelmien makea happamuus. Ihanteellinen teetä varten.

4-5 kappaleeseen tarvitsin:
1/3 kuppia kaurapuuroa
1/4 kuppi jauhoja
2 rkl Sahara
0,5 tl repija
ripaus kanelia
1/4 kuppia maitoa
1 rkl kasviöljy
puolikas muna
hienoksi pilkotut kuivatut hedelmät ja pähkinät (minun versioni - luumut ja mantelit, mutta olisi kiva saada kuivattuja aprikooseja ja rusinoita)

1. Sekoita maito, voi, muna, sokeri, kaneli.
2. Sekoita jauhot kaurapuurojen ja leivinjauheen kanssa. Kaada kuiva seos nestemäiseen seokseen, sekoita, lisää kuivatut hedelmät ja pähkinät, sekoita uudelleen.
3. Täytä muotit taikinalla ja lähetä ne uuniin.

Tuoksuvia teetä sinulle ja lapsillesi :)