Nauchite, pozhaluista, kak pravilno ego pech? Ingridienty kakie nuzhny?

keskustelu

Kakku "Napoleon"
Vaihtoehto 1
Taikina: 5 kupillista jauhoja, 200 g margariinia, 3/4 kupin kylmää vettä, 1 rkl etikkaa, 1/2 tl soodaa, 1 muna.

Margariini pilkoa veitsellä jauholla saadaksesi murun. Lisää kylmä vesi, etikka, sooda, muna. Vaivaa taikina, sen pitäisi olla joustava. Paista 14 ... 16 kakkuja, rullaa taikina hyvin ohueksi. Paista pitkään, kunnes hieman vaaleanpunainen väri. Viimeinen kuori ja taikina leikataan hieman ruskeammaksi ja käytettäväksi murskeena valmiiden kakkujen ruiskuttamiseen.

Vaihtoehto 2

Vaihtoehto 3

Vaihtoehto 4

Vaihtoehto 5
NAPOLEON ON BEER
Taikina: 300 g margariinia, 1 lasillinen olutta, 3 kupillista jauhoja, 1/2 tl. sooda.

Margariini pilko veitsellä, lisää olutta, soodaa, sekoita ja vaivaa taikinaa. Jaa se pieniin palloihin ja laita jääkaapiin 1,5-2 tuntia. Pyöritä pallot ohuiksi puhtaiksi ja paista.

Kerma, voit tehdä mitä tahansa. Esimerkiksi: 1/2 l maitoa, 3 rkl. l. manna, 1/2 kupillinen sokeria - kokki puuroa (kiehauta). Jäähtyä. (siirappi) 300 g voita, jauhetaan 1 kupillinen sokeria, kunnes se on valkoinen, sitten lisää vähitellen jäähdytettyä siirappia ja jatka voittamista, jos haluat, voit lisätä ruoan ydin. Kerma on valmis. Kerma kerma ja ripottele pähkinöitä.

Klassinen kakku koko ajan - Smetannik!.

Täydellinen kakku, helppo valmistaa, herkkä ja erittäin maukas. Rakastan kokata tätä klassista reseptiä Smetannik Cake Ingredients dough: hapankerma 15-20% 250 g muna 3 kpl. sokeri 3/4 rkl. jauhoja 275 g sooda sammui 1 tl. kaakao 1 rkl kermavaahtoa: hapanta kermaa 25% ja enemmän 800 g sokeria 220 g koristeita: pähkinöitä 1 kourallinen tumma suklaa 20 g Valmistus Vaihe 1 Aloitetaan keksi kakkujen valmistuksessa. Smash 3 isoa munaa, lisää sokeria ja hyppää suolaa.

Jatka ruoskaa, kaadetaan vähitellen kuumaa maitoa. Kaada seos kattilaan ja laita pieni lämpö. Sekoita jatkuvasti puulusikkaan, kunnes seos paksuu. Kaada paistinpyyhe, vispilä ja vedä lämpö pois. Poista keitetyt "ympyrät" pannusta ja leikkaa kukin 2 kakkuun. Jäähdytä se alas. Täytä leivospussi, jossa on kihara suutin, ja vapauta kerma jokaisen vaniljakastikkeen pohjalle. Aseta yläosa päälle, ripottele jauhettu sokeri ja jäähdytä. Suklaaparvi, resepti 6 annosta: 250 ml maitoa 4 munankeltuaista 100 g kevyitä ruokosokeria 1 rkl. l. tärkkelys 150 g kulinaarista suklaata 250 ml rasvaa rasvaa (voimakkaasti jäähdytetty ...

Lasten kosmetiikka "VAPAA": Disney Baby cream, hammastahna ...

Voiteet, saippuat, hammastahnat ja muut Freedom-tehtaan keinot on suunniteltu erityisesti opettamaan lapsia hygieniaan jo nuoresta iästä lähtien. Osa lasten tuotteista on merkitty 0+ -merkillä, mikä tarkoittaa mahdollisuutta käyttää tuotteita lapsen elämän ensimmäisistä päivistä Kuten käytännöt osoittavat, nykyaikaiset vanhemmat suhtautuvat hyvin huolellisesti hygieenisten tuotteiden valintaan lapsilleen, ja usein ikäluokitus tulee ratkaisevaksi tekijäksi. Yksi menestyneimmistä lasten sarjoista ...

Uutuus: vauvan nestemäinen kerma - saippua aloe veralla "Kurnosiki".

Vauvan hygieniasta oli helpompi huolehtia uuden Kurnosiki-nestemäisen kerma-saippualla. Aloe Vera Cleanser on suunniteltu erityisesti vastasyntyneiden herkän ihon hoitoon. Kirkas keltainen-sininen pakkaus on helppo nähdä hyllyillä. ”Asiakkaamme kiinnittävät ennen kaikkea huomiota lapsen turvallisuuteen ja haitallisten aineiden puuttumiseen hygieniatuotteisiin. Otamme vakavasti asiakkaidemme toiveet ja tuotamme tuotteita, jotka sopivat jopa ...

Olisin hyvin kiitollinen Napoleonin todistetusta reseptistä, jossa ei ole margariinia, voissa.

Kakun reseptien analysoinnissa tapasin tällaisen kerma: Se koostuu 2 osasta. 1. 200 grammaa kermaista margariinia 200 grammaa. Jauhetaan voin jääkaapissa 2. Kiehauta 750 ml maitoa ja lisää 1,5 rkl seosta. sokeri + 1 muna +4 keltuaiset 2 rkl. lusikat jauhoja + 1 rkl. lusikka tärkkelystä Sitten kaikki tämä on ehdotettu hautua, jäähtyä ja sekoittaa kermaan №1. Tältä osin kysymykset. Luuletko, että voit syödä margariinia "raaka", mitä epäilen, ja kun sekoitan 1 ja 2, kerma ei eroa kaikkea ...

keskustelu

Haluaisin tehdä sen.
1. Hio munia sokerilla.
2. Sekoita jauhoja tärkkelyksen kanssa, ja kun munat on hierottu munilla, sekoita siihen vähitellen.
3. Maitoa (jäähdytettynä huoneenlämpötilaan) tulee lisätä asteittain valmistettuun massaan.
4. Laita uuni ja kiehauta koko ajan sekoittaen.
Haluan mieluummin häiritä nokkia (jos sellainen on), se rikkoutuu hyvin.
5. Poista lämmöstä, jäähdytä huoneenlämpötilaan.
6. Kun olet löytänyt, lisää valmis öljy.

Jos tämä resepti on kirjoitettu juuri niin kuin olet, en koskaan uskalla tehdä tällaista kermaa. Niin paljon hölynpölyä.
Ensimmäinen absurdi. En tiedä miksi hankaa voita margariinilla. Kaksi oletusta. Tai he kirjoittivat virheellisesti kahdesti 200 g voita, korvaamalla voita vahingossa margariinilla, tai sinun täytyy ottaa 400 g voita. Hänen ja hiero. Mutta ehdottomasti: margariinia ei tarvita täällä!
Toinen on naurettavaa. Miksi hankaa voita valkoiseksi, ja aseta se sitten jääkaappiin niin, että se jäädytetään uudelleen ?????
Kolmas hölynpölyä seuraa toisesta ... Jäähdytetty kerma, sitten se sekoitetaan pakastettuun öljyyn ??? Huoneenlämpötilaan jäähdytettyyn vanilaskas- saan lisätään kermavaahtoa EI LÄMMITYKSESTÄ, mutta myös huoneenlämpötilassa.
Neljäs hölynpöly. Miksi ei kuvannut kerma-ainesosan valmistusprosessia? Sekoita kaikki kasaan, laita se uuniin ja hanki ... SOMETHING on poistumassa, joka voidaan lähettää wc: hen ???

Opi valitsemaan! Zirow1: n blogi on 7ya.ru

Kauneuskoulu Voiteiden aakkoset BB: stä SS: iin: mikä ero ja mikä on sinulle paras? BB ja SS - näiden lyhenteiden esiintymisestä meidän kielessämme meidän pitäisi kiittää Kaakkois-Aasian kosmetologeja sekä kaikkia naisia, jotka unelmoivat täydellisestä ihosta. Säätiön lähimmät sukulaiset make-up ja sävytetty kosteusvoide, BB- ja SS-kerma ovat jo vakiintuneimpia kosmetiikkatuotteissamme. Mikä ero on niiden välillä, miten niitä käytetään ja mikä kerma sopii paremmin ...

Opeta, pliz! Lapsen jälkeen joka päivä jää 300 grammaa maissinjuustoa ”House in the village” 0% ja noin 300 grammaa kefiriä myös House 1%. on sääli heittää pois - (se voi kertoa minulle, mitä voit luoda tästä, mutta niin, että se ei ole kovin hankala eikä pitkä aika! kiitos etukäteen

keskustelu

ritarit. sooda hieman yli puoli lusikallinen 300 g, anna seistä kefirissä 15-20 minuuttia. tuorejuusto siellä, sokeri makuun (IMHO, enintään 2 ruokalusikallista, mutta kuten haluat), jauhoja paksuuteen ... paksu :) hapankerma. ja paista kannen alla. pyshechki tällainen, sm 2-3 paksuus osoittautua :))

Leipä mannasta.
1 kuppi kefiriä, 1 kuppi mannasta, 100 g. margariini / voi, 1 kuppi sokeria, 1 muna, leivinjauhe. Näyttää siltä, ​​ettei mitään unohdeta. Voin selventää vain huomenna.
Valmistus. Sekoita muna + sokeri, sitten mannasuurimot ja kefiri ja säilytä jääkaapissa 3 tuntia. Lisää sitten pehmennetty voi ja leivinjauhe. Kaikki sekoita ja muodosta, voideltu, silti sirotellaan röyhelöitä tai samaa mannaa, paista uunissa. Hyvin kuin kotona. Uuni on tyhmä, joskus kakun pohja ei ole kovin vankka - sen jälkeen kun se on kääntynyt lautaselle - ylhäältä osoittautuu kuin kerma.

10 herkullista kotitekoisia kakkuja.

10 herkullista kotitekoista akes1. Kakku "Roly-Curly" ainesosat: kefiiri - 200 grammaa munaa - 3 kappaletta sokeria - 1 kupillinen sooda - 1 tl vanilliinia - maun jauhojen maistamiseen - 6 rkl. lusikat kaakaota - 3 rkl. lusikat kermaviiliä - 200 grammaa (kermaa) sokeria - 1 kuppi (kerma) maitoa - 100 grammaa sokeria - 4 rkl. Lusikat (jäätävät) kaakao - 2 rkl. lusikat (jäänpoisto) voi - 1 rkl. lusikka (kuorrutus) Valmistus: Hio munat sokerilla ja vaniljalla kulhoon. Kaada kefiiri, lisää jauhot ja hydratoitu ...

Paistettua maitoa - herkullista!

Paistettu maito kuulostaa fantastiselta. Itse asiassa se on erittäin maukas ja yksinkertainen jälkiruoka, joka on jokaisen emännän käytettävissä! Ainesosat (6 annosta): 0,5 l maitoa, 150 g voita, 300 g jauhoja, 150 g sokeria, 3 munaa, 250 g leipäkurkkua, kasviöljyä paistamiseen, hieman kanelijauhetta, puoli sitruunankuorta. Valmistelu 1. Heitä voita kattilaan ja laita se tuleen. Erota keltuaiset proteiinista samalla kun ne sulavat. 2. Kun voita sulatetaan, vähennä lämpöä ja ...

Smetannik Cake - vaiheittainen resepti, jossa on valokuvia.

Verkostossa on monia erilaisia ​​reseptejä kermakakulle - tämä on yksi kotitekoisia kakkuja. On versioita, joissa on hiekkaa ja keksien taikinaa, jossa on lisäaineita unikon ja kuivattujen hedelmien muodossa ja ilman niitä. Haluan tarjota sinulle yksinkertaisen, todistetun reseptin hapanta voidetta, jossa on erittäin maukasta sienimakua ja kermavaahtoa. Ainekset taikina: Kermavaahtoa 15-20% 250 g Munaa 3 kpl. Sokeri 3/4 rkl. Jauhot 275 g Soda Slaked 1 tl. Kaakao 1 rkl Kermanvärinen: 25% hapanta ja ...

kuinka todella, ilman vihjeitä, ja mikä tärkeintä, en muista, miten tehdä? Siellä on kaakaokakkuja, kerma, mannasta, sitruunaa ja jotain muuta, sitten päällystetty suklaakalvolla ... Tytöt, apu, meidän täytyy muistaa!)))))))

keskustelu

Gugel antaa tämän. Mikä on ????

"BIRD MILK - 1"
osat:
Taikina:


smetanaa .................... 1 kuppi
muna ....................... 1 kpl.
kaakao ...................... 1 rkl
sooda ....................... 1/2 tl

cream:



sokeri ...................... 1 kuppi
sitruuna ...................... 0,5 kpl.
suklaa .................... 100 gr.

Sekoita kaakao, kermaviili, muna, sokeri, jauhot ja sooda. Beat ja paista uunissa suuressa paistinpannussa. Kiehauta mannasuuripuuroa, jäähdytä ja sekoita aikaisemmin pudotettuun voin ja sokerin seokseen, tuo se takaisin pörröiseen massaan. Lisää sitruunamehua. Kerma laitetaan kakkuun. Kaada sulatettua suklaata (ruokalusikallista maitoa) ja laitetaan kylmäksi 15 minuutiksi.

"BIRD MILK - 2"
osat:
Taikina:
munat ....................... 4 kpl.
sokeri ...................... 1 kuppi
jauhoja ....................... 1 kuppi

cream:
gelatiini .................... 40 gr.
maito ..................... 1 kuppi
voita ............ 300 gr.
munat ....................... 10 kpl.
sokeri ...................... 2 lasia
jauhoja ....................... 1 rkl

GLAZE:
kaakao ...................... 5 ruokalusikallista
maito ..................... 3 ruokalusikallista
sokeri ...................... 1/2 kuppi
voita ............ 50 gr.

Beat munat sokerilla, lisää jauhot, sekoita, paista keskilämmöllä 30 minuuttia.
Gelatiini laimennetaan 150 grammaan. lämmin vesi, liuosta 30 minuuttia.
Hio keltuaiset 1 kupillisella sokerilla, kaada maitoon, sekoita, kaada ruokalusikallinen jauhoja, sekoita, kiehauta vesihauteessa. Paljon jäähtyä ja lisätä siihen pounded voi, vanilliinia. Vatkaa kerma viiksellä.
Gelatiinilämpö, ​​kanta, jäähtyy hieman.
Proteiinipuikko yhdellä kupillisella sokerilla. Kermakalvoissa valetaan nopeasti gelatiinia, sekoittaen huolellisesti. Sekoita kerma ja proteiinimassa.
Jaa keksi kahteen tasaiseen osaan, laita yksi keksi aluksi kovettamaan kerma, peitä toinen keksi.
Peitä kakun yläosa ja sivut jään kanssa.
Kaikki lasiseoksen komponentit kiehuvat.
Jäähdytetään ja laitetaan kakun pinnalle.

"BIRD MILK - 3"
osat:
Taikina:
kermainen margariini ......... 200 gr.
jauhoja ....................... 1-1,5 lasia
sokeri ...................... 1-1,5 lasia
munat ....................... 4-5 kpl.

sooda (sammunut) ............ 1 tl

cream:
maito ..................... 2 lasia
mannasuurimot ............... 2 ruokalusikallista
jauhettu sokeri ................ 300 gr.
voita ............ 200 gr.

GLAZE:
smetanaa .................... 8 ruokalusikallista
sokeri ...................... 6 teelusikallista
kaakao ...................... 3-4 tl

Taikina: sekoita margariini, sokeri, munat, kaakao, sooda ja jauhot. Kaikki tuovat paksun kerman viskositeetin. Paista 4 kakua. Kerma:
maitoa ja mannasuuria keitetään puuroa (kunnes vilja on täysin liuennut), jäähdytä. Voita voita jauhemaisella sokerilla ja mannalla. Voitele kakut.
Kuorrutus: Sekoita kermavaahtoa, kaakaota, sokeria ja keitetään. Jäähdytä ja voitele yläkakku.

Tsvetaevskyn omenapiirakka. Iskorka_v: n blogi osoitteessa 7я.ру

[link-1] taikina: 1,5st. jauhoja, 0,5 sstaania, 150 g. sulanut voi tai margariini, 0,5 tl soodaa, joka on sammunut puremalla (teen aina leivinjauheen kanssa). Taivuta taikinaa ja laita jääkaappiin jonkin aikaa, samalla kun kerma ja täytät. Kerma: 1.. hapankerma (otan 15%), 1. muna, 1-1,5. sokeria, 2 ruokalusikallista jauhoja. Beat kaikki sekoittimella tai vain haarukalla tai vispilällä. 1kg. Omenat (~ 4kpl. Iso koko), kuori pois ihosta ja leikataan hyvin ohuesti perunan veitsellä. Olen vain hankaamassa omenoita ...

Keksi kakku kermaviilun kerma ja keitetty tiivistetty maito.

Erittäin yksinkertainen resepti, ruoanlaitto on helppoa, kokki kestää noin 40 minuuttia. Se on välttämätöntä: pohjalle: 4 munaa, 1/2 kupillista jauhoja, 1/2 kupillista sokeria kerma: 400 g, 400 g hapan kermaa keitettyä kondenssia. voittaa uudelleen, jotta vältytään möhkäleiltä. Uuni on kytkettävä päälle, ennen kuin se kuumenee. Kaada taikina leivinpaperiarkille, joka leviää leivinpaperille. 10 minuutin jälkeen ...

keskustelu

Jauhot eivät voi voittaa. Kaikki tämä navzbivali-istuu.

08.08.2016 9:52:17 PM, jotenkin

nyt ajateltiin, että seuraavan kerran sinun pitäisi hieroa valkoista suklaata kermaan ja ripotella se päälle: ja kerma on paksumpi, ja rakastan suklaata kaikissa sen ilmentymissä :-)

Katalogi ostoksista gmarketissa.

Arvostelut .. cristobalin blogi 7ya.ru: ssa

Jätä palautteesi tähän. Kiitos!

keskustelu

Käytän kosmetiikkaa lähes kuukauden ajan. Hankittu hydrofiilinen öljy pesuun, yövoide "Karpalo-Lanablu", päivävoide "Veil" ja kerma vuosisadalle "Enchanted". Minusta tuntui, että kerma todella auttaa torjumaan kuivaa ihoa (tämä on minun tärkein ongelma).
Aluksi yövoide tuntui liian rasvaiselta, mutta sopeutuin, alkoin levittää kermaa tunnin ennen nukkumaanmenoa ja pyyhkiä sitten ylimääräinen liina lautasella. Aamulla iho näyttää kosteutetulta. Silmänympärysvoide auttoi poistamaan useita kasvojen ryppyjä, jotka muodostuivat, kun testasin erilaisia ​​myymälä- ja apteekkimaaleja. Päivävoide minun pyynnöstäni, Tatiana teki aurinkosuojakerroin. Aloin myös huomata, että tarve soveltaa säätiötä ennen kuin lähdet talosta jotenkin katosi itsestään, koska aloin käyttää säännöllisesti Veil day creamia. Ja tietysti se on kiehtovaa, että kerma on säilytettävä jääkaapissa ja enintään 3 kuukautta, mikä osoittaa säilöntäaineiden puuttumisen, joiden kanssa kaikki myymälä (jopa erittäin kallis) kerma on rikas.
Yleensä näyttökerrat ovat erittäin hyvät Tatianan ja luovan menestyksen ansiosta)))

Pidän kosmetiikasta hyvin, varsinkin käsivoide, käytän sitä kasvoni, se jopa lievittää tulehdusta
Seerumi on hyvä, mutta sinun täytyy odottaa kuivaa kasvoa ja odottaa 15 minuuttia, et aina ole aikaa. Päivävoide on vain pelastukseni talvella, kun iholla ei ole kosteutta.

Kakkua ei ole niin paljon, vaan makea kakku. Erittäin maukas, hieman piparkakun maku. Kirjoita? Olen joskus paista postissa.
Custard: 2 munaa, 1 kuppi sokeria, 1/2 kupillista maitoa, 200 g voita.

Kypsennä matalalla lämmöllä sekoitettu munia, sokeria ja maitoa, jäähdytyskerman avulla voin ajamiseksi.

Kerma jokaisen kakun peittämiseksi paitsi viimeinen, hieman painamalla niitä yhteen. Laita kuorma kakkuun ja laita se jääkaapiin yön yli. Seuraavana päivänä levitä alkuun kakku kermalla ja ripottele muruselle.

Vaihtoehto 2
Taikina: 200 g kermaa tai pöydän margariinia, pilkoa 3 kupillista jauhoja veitsellä ja laita kuppi, kaada 1 muna lasiin, lisää keitettyä vettä (lämmin tai kylmä), sekoita kaikki, vaivaa margariinia ja jauhojauhoa, jaa se 5 osaan Leikkaa reunat ohuesti ulos, leikkaa reunat.

Paista 5 kakut, yksi ruskea ja murenee.

Levitä kerma kakkuja, laita toisiinsa, ripottele murusia päälle.

Kerma: 1,5 kupillista sokerihiekkaa, jossa on lasi maitoa, ja jäähdytä (lisää hiekkaa kuumaan maitoon), lisää 100 g voita ja 200 g margariinia (tai vain 300 g yhtä tai muuta, jos halutaan), jauhaa ja anna jäähtyä.

Vaihtoehto 3
Taikina: leikkaa 5 lasillista jauhoja ja 500 g margariinia tasaiseksi, lisää 1 kupillinen vettä ja sekoita, kunnes taikina on saatu. Jaa 5 osaan, laita kylmä 1 tunti tai enemmän, sitten rullaa ja paista levyllä. Leikkaa kakku kerrosten reunat, levitä kaikki kakku kerrokset kerma ja laita ne toistensa päälle, ripottele kakun päälle murusia ja laita se kylmään.

Kerma: 250 g voita, 1 kuppi sokeria, kaikki mash, lisää 1/2 tölkkiä tiivistettyä maitoa, 1 muna, 6 ruokalusikallista keitettyä maitoa.

Vaihtoehto 4
Taikina: 1/2 kupillista rasvaa, 1/2 kupillista kefiiriä tai kermavaahtoa, 1/2 kupillista rakeista sokeria, 2 munaa, suolaa ja karkaistua soodaa, 8–10 ruokalusikallista (ylhäällä) jauhoja. Kaikki tämä on hyvä jauhaa, lisäämällä vähitellen jauhoja. Vaivaa taikinaa tarttumasta käsiin.

Laita taikina 20-30 minuuttia kylmään. Sitten se on jaettu 16 yhtäläiseen osaan, joista jokainen on rullattu ja peitetty jälkiruuvalevyllä, leikattu ympyrät. Kakut pitäisi saada ohuiksi, lähes läpinäkyviksi. Paista uunissa kullanruskeaksi. Leikkaa taikina ruskeaksi ja murskaa sitten murskaksi valmis kakku. Voitele kukin kerma kerma, laita ne toiselle. Ripottele valmis kakku murusille.

Kerma: katso ensimmäinen tai toinen versio

Paljon kiitoksia, Kondratya ja Poe! Huomenna yritän :-)))

Kerma voidaan valmistaa paksuksi tai jopa paksemmaksi kakku- kerroksille. Voinko tehdä, jos ei ole tiivistettyä maitoa? On olemassa myös tällaisia ​​ratkaisuja.

Miten valmistetaan tiivistetyn maidon kerma ilman voita ja ilman sekoitinta

Kondensoidun maidon ja raejuuston perusteella valmistettu kerma on vähemmän rasvaa, mutta hyödyllisempi. Valmistelussa sekoitetaan talviajuustoa, jossa on haarukkaa, ½ ​​tölkkiä tiivistettyä maitoa, kunnes se on homogeeninen. Lisäksi, jotta saavutetaan tasainen sakeus, voit hieroa seosta seulan läpi. Jos kerma ei näytä tarpeeksi makealta, lisää hieman jäänsokeria.

Miten tehdä kermasta keitettyä tiivistettyä maitoa ilmaa kakku

Suuri ilmakrilli kakkua varten on valmistettu keitetystä maidosta. Sen valmistusmenetelmä ei poikkea tavanomaisesta kondensoituneesta maidosta valmistetun kerma-aineen valmistuksesta - voi lypsetään maitoon. Kuitenkin keitetyn kondensoituneen maidon kerma on herkempi ja herkempi.

Miten voiteella tiivistettyä maitoa napoleonikakkua varten kotona

Napoleonin kakku kerma maitoa ei salli kuori pehmentyä ja pitää ne rapeita, joten se on parempi kuin vaniljakastike.
Kerman valmistamiseksi kermavaahtoa pakataan pehmennettyä voita, ja tuloksena olevaan lietteeseen lisätään tiivistettyä maitoa, juominen jatkuu.
  Maun lisäämiseksi Napoleon-kermaan lisätään vaniljaa.

Miten voidetta tiivistetystä maidosta ja kermasta vohvelikakulle

Vohvelikakkua varten parasta vaihtoehtoa pidetään tiivistetystä maidosta ja kermasta valmistettua kermaa. Kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä, on varovasti piirtää ilmoitetut ainesosat yhtä paljon.
  Lisää maun maustettuja kerma-muistiinpanoja, voit lisätä siihen hienonnettua sitruunan kuoria.

Miten tehdä tiivistetystä maidosta keksejä, vohvelirullia, pullia

Keksiä, vohveliputkia ja pullia, kermavaahtoa, joka on valmistettu kermasta (250 g., Joka on säilytetty huoneenlämpötilassa, kunnes se on pehmennyt) ja tiivistettyä maitoa (1 purkki) pidetään klassisena. Massa sekoitetaan sekoittimessa tai sekoittimessa suurella nopeudella, sitten kerma tulee ilmaan ja viskoosiin samanaikaisesti.

Kuinka tehdä vaniljakastike tiivistetystä maidosta profiteroleille

Sekoita, keitetään ja jäähdytä 2 ruokalusikallista jauhoja ja sama määrä sokeria lasillisella maitoa. Lisätään ½ pakkaus voita ja tiivistetyn maidon purkki tuloksena olevaan massaan. Se pysyy sekoittimena, voittaa seoksen ja voit täyttää sen profiteroleilla.

Miten kondensoitua maitoa valmistetaan, ei keitetä eikä maitoa

Voit valmistaa kermaa ottamalla 2 ruokalusikallista jauhoja, sokeria ja kaakaota ja laimentamalla maitolla (1 kuppi). Massa laittaa tuleen ja kypsennä, kunnes se on paksunnettu. Sitten jäähdytetään ja voitetaan, lisäämällä 100 grammaa. öljy ja 1 ei voi keittää tiivistettyä maitoa.

Miten valmistetaan herkullinen voikermo ilman tiivistettyä maitoa

Beat 2 munaa 100 g: lla. sokeri, hyppysellinen suola, vanilja ja 4 rkl tärkkelystä. Kiehauta 0,5 l. maitoa ja huuhtele välittömästi kaadetaan seokseen samalla, kun se jatkuu. Kiehauta uudestaan ​​ja jatka jatkuvasti kypsyttämistä, kunnes kypsytät. Pyyhi kerma siivilän läpi, jos se muodostuu. Jää kuuma kerma lisää 100 gr. pala voita, sekoita jälleen kaikki hyvin, viileä ja tuloksena oleva kerma voidaan käyttää sen tarkoitukseen.

Kerma maitokakku   - Tämä on todellinen kulinaarinen ihme. Ja kuka tahansa kotiäiti pystyy "luomaan" hänen keittiöönsä. Se soveltuu erilaisiin kakuihin, joten muista tarkistaa ruoanlaitto-muunnelmat.

Kerma tiivistetyn maidon ja voin kakulle

Poista 250 g voita jääkaapista. Sen pitäisi lämmetä. Puhdista öljy erilliseen astiaan. Suuret avustajat tässä liiketoiminnassa ovat mikseri. Hänen poissaolonsa aikana voit myös hieroa kätensä. Kaada lasilliseen tiivistettyä maitoa, jatka lyöntiä, kunnes seos muodostuu pehmeään massaan. Syötä pussi vaniljasokeria.

Kerma kakku tiivistetyllä maidolla

   Pehmennä 0,3 kg voita, voitetaan lisäämällä 200 ml tiivistettyä maitoa. Tässä tapauksessa on erittäin kätevää käyttää sekoittinta. Syötä yksi kerrallaan kaksi munankeltuaista, jatka voittamista. Kaada vaniljapussi, kaada hieman liuosta, sekoita tasaiseksi.

Kondensoidun maitokakun resepti

   Yhdistä kulhoon pakkaus vähärasvaisesta raejuustosta, kaada puoli purkkia tiivistettyä maitoa, puoli kupillista jauhettua sokeria, huolellisesti perehdy. Kun massa muodostaa pomppua, jälkiruoka voidaan pitää valmiina!

Kerma hapanta ja tiivistettyä maitoa kakku

   Yhdistä 0,4 litraa kermavaahtoa, tiivistettyä maitoa, purista sitruunan kuoria, sekoita hyvin. Tappaa massa sekoittimella muodostaaksesi yhtenäisen pompin. Voit maistaa myös raastettua tummaa suklaata, kuivattuja hedelmiä ja marjoja. Tämä massa voidaan asettaa myös pakastimeen. Mutta se on jäätelöä.

Kerma kuivattua kakku valokuvaa:

Beat 0,15 kg voita, 3 ruokalusikallista tiivistettyä maitoa ja jauhettua sokeria, lisää suuri lusikallinen brandy (voit myös ottaa brandyn tai likööri). Sekoita paljon, jotta saat yhtenäisyyden. Kakun pinnan on oltava kiiltävä.

   Ja miten kuvataan reseptejä.

Kakku tiivistetyn maidon kerma-reseptillä

   Vatkaa ½ litraa kermavaahtoa ja tiivistettyä maitoa. Muodostuu melko kevyt konsistenssi. Tämä on sopiva vaihtoehto rasvavoiteiden vastustajille, jotka saadaan lisäämällä voita.

Kerma, tiivistetty maito kakku

   Jauhe tiivistettyä maitoa, laitetaan kattilaan, joka on täytetty vedellä. Aseta keskitulo, anna sen kiehua. Keitä sisältö hiljaisella tulella. Jäähdytä purkki, avaa se ja laita se kattilaan. Lisää viipaleita voita, sekoita huolellisesti. Voit lisätä minkä tahansa täyteaineen.

Kakku kerma maitoa resepti kuva

0,1 litraa tiivistettyä maitoa, yhdistetään lisäämällä 200 g raskasta kermaa. Kaada ruokalusikallinen rommia, lisää sama määrä vaniljasokeria, sekoita. Toinen 100 g tiivistettyä maitoa yhdistää saman määrän voita. Yhdistä molemmat massat, sekoita.

Cake "Log"

Sulata 450 g lehtipasta, rullaa, leikkaa nauhoiksi. Paistamalla leivinpaperia pergamentilla, laita nauhat, laitetaan kuumaan uuniin. Leivonnassa on asetettava lämpötila 200 asteeseen ja jätettävä nauhat 15 minuutiksi. Valmistele voi ja tiivistetty maito kerma kakkua varten: yhdistä pullo tiivistettyä maitoa ja 0,4 kg pehmeää voita. Anna pieni määrä jauhettua orgaanista kahvia.

   Levitä kiinni kalvoa pöydälle. On olemassa useita kerroksia. Laita täyteaine ja sitten kerros kerrosta jne. Pyöritä rulla, laita kakku jääkaappiin 12 tunniksi. Poista muovikääre, koristele leivonnaiset jauhemaaleilla.

Kerma voi voiteella tiivistetyllä maidolla

Kermavoi - 0,2 kg
   - banaani - 2 kpl
   - tiivistetty maito - 0,3 l

Poista voita jääkaapista ennen kuin se pehmenee. Tämän jälkeen siirrä sekoitin muodostaakseen pehmeän ja valkoisen vaahdon. Kaada maitoa vähitellen varovasti ja anna jääkaapin. Kuori banaanit, käännä sekoittajaksi, ennen kuin ryhdyt sekoittumaan. On erittäin tärkeää valita kypsiä hedelmiä, mutta ilman mustia täpliä. Poista irtotavarana jääkaapista, lisää asteittain banaanipüree.

   Cook ja.

Vaihtoehto suklaan kanssa

Crumble 100 g suklaapatukkaa viipaleiksi ja laita vesihauteeseen. Beat 0,2 kg voita, laita se jääkaappiin. Kaadetaan 200 g tiivistettyä maitoa ohuessa virrassa, yhdistetään sulatettuun suklaaseen, ruoskuttamalla sekoittimella. Poista voita jääkaapista, upota sekoitin siihen, lisää maito-suklaasekoitus. Smash saada homogeeninen massa. Samanlainen jälkiruoka voidaan valmistaa valkoisesta suklaasta. Alkuperäiseen makuun lisätään kookos- ja murskattuja pähkinöitä.

   Muista tehdä ja.

Mökinjuustorapu

Hio 0,2 kg raejuustoa seulan läpi. Jos haluat tehdä prosessin nopeammin, käytä tehosekoitinta. Massan ei pitäisi olla kovin paksu. Jos se osoittautuu juuri näin, laimenna se useilla ruokalusikalla tiivistettyä maitoa. Yhdistä 50 g voita ja 200 ml tiivistettyä maitoa erikseen. Lisää vähitellen juustoa ja maitoa, lisää vanilliinia, sekoita. Makuun voit myös lisätä hieman vaniljaa.

vaniljakastike

ainesosat:

Maito - 0,4 litraa
   - jauhot - 3 ruokalusikallista
   - keitetty maitotiiviste - 0,3 l
   - voi - 0,2 kg
   - Sokeri - 0,2 kg
   - 1 g vaniljaa

Keittämisen ominaisuudet:

Tee klassinen vaniljakastike jauhoja, sokeria ja maitoa. Laita maito liesi, yhdistä jauhot sokerin kanssa, anna maitoa. Vähitellen kiehauta. Älä lopeta sekoitusprosessia. Välittömästi sen jälkeen, kun massa alkaa murtua, sammuta liesi. Anna keitetyn massan jäähtyä. Sekoita tiivistetty maito ja voi vähitellen lisäämällä tähän keitetty massa. Smash se kaikki sekoitin, lisää vanilja.

   Harkitse ja.

Raffaello-kerma

Coconut-sirut - 0,1 kg
   - valkoinen suklaa - 0,1 kg
   - Tiivistetty maito - 0,4 l
   - voi voi - 0,2 kg

Keittämisen ominaisuudet:

Liota lastut keitettyyn veteen. Sen on oltava esijäähdytetty. Massaa, anna sen hautua, sekoittaen useita kertoja. Säiliön pohjassa ei pitäisi olla vettä. Beat the maselko, yhdistää puolet tiivistetystä maidosta, sekoita hyvin. Vesihauteessa sulatetaan suklaa, hajotetaan palasiksi. Sen ei pitäisi kiehua. Lisää sulatettu suklaa öljyseokseen, sekoita, sekoita turvonnut kookospähkinä. Sekoita ja levitä kakun kakkuja.

   Paista ja.

Kermavaahtoa tiivistetty maito

Sekoittimella varustettu sekoitin, puolet tiivistetystä maidosta ja 0,2 kg voin hyytelöä (se on pehmitettävä etukäteen). Syötä 0,2 litraa kermavaahtoa. Murskaa saksanpähkinät, lisää ne kokonaismassaan, sekoita hyvin.

Napoleonin kakku kerma maitoa

Tarvitset:

Vehnäjauho - kaksi ja puoli lasia
   - kananmuna
   - vesi - puoli lasia
   - hyppysellinen sooda
   - margariini - 0,2 kg
   - tl etikkaa
   - 200 g tiivistettyä maitoa ja voita

Keittämisen ominaisuudet:

1. Pienessä kulhossa lyö muna, kaada kylmään veteen, sekoita varovasti lusikalla. Syötä sooda, joka on sammunut etikan kanssa. Sekoita massa perusteellisesti.
2. Siirrä jauhot erilliseen astiaan. Anna margariini täällä. Hio margariini jauholla, jotta vauva saadaan. Voit käyttää tavallista raastinta. Raastaa margariini ja yhdistä se nopeasti jauhoon.
   3. Yhdistä molempien kulhojen sisältö, laita jääkaappiin pari tuntia. Jaa taikina 8 osaan. Rullaa jokainen pallo ohueksi kakuksi. Käytä oikeaa pyöreää levyä.
   4. Paista jokainen kakku viisi minuuttia. Leivonta asettaa lämpötilan - 180 astetta. Poista saatu kakku uunista, jäähdytä hieman.
   5. Valmistele kremchik: yhdistä tiivistetty maito voihin, rasvaa jokainen kakku runsaasti. Ripottele murusille. Jätä makea leivonnainen kastelemaan 6 tuntia.

   Keksi kakku

Sienikakulle:

Laukku kristalli vanilliinia
   - lasillinen sokeria
   - lasi jauhoja
   - muna - 3 kpl
   - hyppysellinen suola
   - lusikallinen leivinjauhe
   - kaakao - 3 ruokalusikallista

Makea täyttäminen:

Tiivistetyn maidon purkki
   - maselko - 200 g

Sisustus:

Milk Chocolate Bar
   - monipuolisten kookospähkinäsäkkien pussi

Keittämisen ominaisuudet:

Erota valkoiset keltuaiset. Laita oravat jääkaappiin. Taita keltuaiset kulhoon, lisää vaniljaa ja sokeria. Levitä keltuaiset hyvin sokeria lisäämällä. Ota toinen kulho, seulotaan täällä jauhot, kaakao ja leivinjauhe. Sekoita kulhon sisältö.

Aloita proteiinien jäähdyttäminen sekoittimella, lisää hyppysellinen suola. Beat valkoisia, kunnes ne ovat 3 kertaa suuremmat. Lisää ruokalusikallinen sokeria ja jatka voittamista yhdessä proteiinien kanssa. Niiden pitäisi lakata virtaamasta, vaikka säiliö olisi käännetty. Lisää jauheen seos kulhoon keltuaisilla, sekoita. Lisää 1/3 proteiinista, sekoita varovasti. Anna jäljellä olevat proteiinit, sekoita.

Ota leivinastia, peitä se erikoispaperilla. Kaada taikina muotoon. Lämmitä uuni 180 asteeseen, laita leivinastia, jätä neljäkymmentä minuuttia. Jäähdytä kakku ja leikkaa se 2 osaan.

Valmistele kerma: yhdistä määrätty määrä ainesosia, vispilä, kunnes se muuttuu homogeeniseksi. Se on vain kerätä kakku. Aseta ensimmäinen kakku tasaiselle pinnalle, sekoita se puoleen täytteestä, laita toinen kakku, laita se sivuille ja yläreunaan. Leivonnaiset jääkaapissa. Ruokaa suklaa raastimella, yhdistele monivärisiin kookospähkinöihin, koristele tuote.

Nämä ovat yksinkertaisia, mutta uskomattoman herkullisia ruoanvalmistusvaihtoehtoja! Toivomme, että saat kaiken vaihtoehdon heti ja ilman suuria ongelmia. Maun muuttamiseksi älä pelkää lisätä muita ainesosia: murskattuja pähkinöitä, kookospähkinöitä, rusinoita, kuivattuja hedelmiä jne.

Kondensoidun maidon kerma on paljon pehmeämpää kuin perinteinen voikermu, sokerilla kermavaahtoa. Se soveltuu kakkujen, evästeiden, vohvelien ja kotitekoisten kakkujen valmistukseen.

Kondensoidun maidon pohjalta voit valmistaa kakun eri voiteita. Erilaisia ​​lisäaineita - hedelmien ja marjojen mehua, pähkinöitä, hunajaa, suklaata, kermavaahtoa - voit tehdä kaikkein rohkeimmista kokeista ja saada uuden maun joka kerta.

Genren klassikko on tiivistettyyn maitoon ja voihin perustuva kerma. Monet kotiäidit rakastavat sitä nopeuden ja helpon valmistelun vuoksi.

Creme brulee by Katso video! ..

CLASSIC CREAM OF CONDENSIVE -KÄYTTÖ

Mitä tarvitset:
1 tölkin tiivistettyä maitoa
   250 g voita huoneenlämpötilassa

Miten valmistetaan klassinen tiivistetty maito:
   1. Leikkaa voita pieniksi kuutioiksi ja laita ne syvälle pannulle. Kierrä sekoittinta alhaisella nopeudella ja käytä sitä voidellesi homogeeniseen massaan. Se kestää yleensä vain viisi sekuntia.

2. Lisää vähitellen tiivistettyä maitoa. Älä vain kaada sitä kerralla. Lisää maitoa kirjaimellisesti 1–2 rkl, ei enempää. Sekoittimen nopeutta voidaan lisätä. Jatka kermavaahtoa, kunnes se lakkaa tarttumasta pannun seiniin.

3. Käytä kermaa välittömästi, älä säilytä sitä. Se sopii erinomaisesti minkä tahansa kakun valmistukseen, mutta on erityisen hyvä yhdistettynä keksien, hiekan ja vohvelikatkosten kanssa. Kermaa voidaan käyttää sekä välikerrokseen että kakun koristeluun.

VASTAANOTTAVA KOKO ILMAISESTA SUOJALLA

Mitä tarvitset:
200 g voita huoneenlämpötilassa
   0,5 tölkkiä tiivistettyä maitoa
   200 g kermavaahtoa (on suositeltavaa käyttää runsaasti rasvapitoista kermavaahtoa)
   300 g saksanpähkinöitä

Miten voidetta tiivistetystä maidosta hapanta maitoa:

1. Taivuta sekoitin tiivistetyllä maidolla pehmeällä voilla. Lisää hapan kerma ja vatkaa uudelleen.

2. Hioma pähkinät ja lisää ne hapanta maitoa ja tiivistettyä maitoa.

3. Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti. Tämä kerma on loistava kekseille.

VASTAANOTTOJEN KERTA JA KULUTUS

Mitä tarvitset:
   200 g tiivistettyä maitoa
   1 rkl. maitoa
   100 g voita
   2 rkl. sokeri
   2 rkl. jauhot

Miten vaniljakastike tiivistetyllä maidolla:

1. Kaada maito pannulle, lisää sokeria ja jauhoja. Jauhojen lisäämisen jälkeen voi esiintyä kertakäyttöjä, mutta älä yritä päästä eroon niistä, koska sekoitin rikkoo ne.

2. Kypsennä kermaa matalalla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes se on paksua. Älä ole ihastunut ruoanlaittoon, muuten kerma voi polttaa.

3. Jäähdytä kerma huoneenlämpötilaan, lisää tiivistettyä maitoa ja voita ja lyö sitten kaikki sekoittimella. Valinnaisesti, voit laittaa hieman vaniljaa makuun.

4. Yritä kokeilla täydennyksiä. Kaada keitettyä kermaa tl rommia, brandyä tai likööriä, ja siitä tulee paljon tuoksuvampaa ja maukkaampaa. Voit myös käyttää hedelmällisyyttä tai vaniljaa mausteena.

Ja nyt on aika valmistaa herkullinen kakku "Napoleon" suosikkikerman kanssa!

Yksinkertainen kermakakku, joka on valmistettu munavalkoista

Lue meille

ainekset

Kananmunat - 2 kappaletta (ja) sokeria - 150 grammaa vettä - 50 grammaa Vanilliinia - 1 pinch Lemon juice - 1 tl.

• annoksia:1
• Kypsennysaika:20 minuuttia

kuvaus

Helpoin kakku kerma

Ilma-proteiiniseosta käytetään usein kakkujen päällystämiseen ja olkien täytteenä.

Valmistusmenetelmä:

1. Kypsennä siirappi pois sokerista ja vedestä.
2. Sekoita seosta niin, että siirappi ei pala. Kun kiehuu, vähennä tulta.
3. Tarkista siirapin valmius. Laita pieni seos lusikasta kylmään veteen, jos se on kiinteä, sitten siirappi on valmis.
4. Erota valkoiset keltuaiset ja vispilä sekoittimella kestäväksi vaahdoksi.
5. Kaada kuumaa siirappia pussiin proteiinia ohuessa virrassa.
6. Taivuta massaa kunnes se muuttuu ilmavaksi.

Valmis proteiinimassaa käytetään välittömästi, muuten se kovettuu nopeasti.

Yksinkertainen kerma kakkua varten tiivistetyllä maidolla

ainesosat:

• Tiivistetty maito - 100 gr;
• Kerma-margariini - 200 gr;
• Munankeltuaiset - 2 kpl;
• Vanilja - hyppysellinen;
• Alkoholi - 2 tl.

Margariini etukäteen päästä ulos jääkaapista niin, että se muuttuu pehmeäksi. Sekoita se tiivistetyllä maidolla ja lyönnillä. Lisää vähitellen keltuaiset, jatkaen sekoittimella. Valmisteen lopussa lisätään vanilja ja likööri makuun.

Resepti yksinkertaiseksi mannasta kakkuun

Tuotteet ruoanlaittoon:

• Maito - 0,5 pinoa;
• Mannasuurimot - 1 rkl. l;
• Granuloitu sokeri - 1 tl;
• Margariini - 1,5 tl;
• Munankeltuainen - 1 kpl;
• Vanillin - hyppysellinen.

Keitä maitoa ja lisää vaniljasokeria. Lisää mannasuuria jatkuvasti sekoittaen ja anna seoksen kiehua. Hioma keltuainen sokerilla, kunnes se muuttuu valkoiseksi. Lisää margariini seokseen ja sekoita, kunnes se on tasainen.

Valmiin mannasuurimon sekoitus öljymassan kanssa. Beat sekoittimella on pehmeä.

Yksinkertainen voin kerma kakku

Yksinkertainen kerma kakkua varten kotona voidaan valmistaa maidosta ja voista. Lisäämällä reseptissä olevan nesteen määrää, saat paljon herkempää koostumusta.

• Makea öljy - 250 g;
• Maito - 100 gr;
• Jäänsokeri - 1 pino;
• Vaniljasokeri - 1 pakkaus.

Poista öljy etukäteen jääkaapista. Tuo maito kiehumaan ja jäähdytä huoneenlämpötilaan. Yhdistä kaikki ainekset ja voitele sekoitin tasaiseksi. Beat aika 3 - 5 minuuttia.

Valmis massa osoittautuu lempeäksi, ilmavaksi ja vähäiseksi vaniljan tuoksuksi. Sitä käytetään kakkuja, leivonnaisia ​​ja rullia.

Näiden yksinkertaisten reseptien tulisi olla jokaisen emännän säästöpossu. Niiden perusteella voit tehdä epätavallisen kerman, lisäämällä siihen elintarvikevärit, pähkinät tai kookoshiutaleet.