Maitovalmiste on melkein täydellinen lehmänmaidon analogi. Lisäksi se sisältää lisäksi monia hyödyllisiä komponentteja. Siksi, jos talossa on varastoja maitoseosta, käytä niitä ruoanlaittoon.

Periaatteessa jälkiruoat, makeiset tai leivonnaiset valmistetaan äidinmaidonkorvikkeesta. Se on analoginen maidon kanssa, vain vielä hyödyllisempää ja maukkaampaa.

Yksinkertaisin asia, joka voidaan nopeasti ja helposti valmistaa äidinmaidonkorvikkeesta, on pannukakut.

Ne osoittautuvat herkullisiksi, eivät millään tavalla huonompia kuin tavallisen maidon pannukakut. Voit tehdä ne tavallisen reseptisi mukaan, mutta lisäät taikinaan maidon sijasta kaikkien sääntöjen mukaan laimennettua maitoseosta. Tällainen tuote on lisäksi rikastettu vitamiineilla, oikeilla rasvoilla ja proteiinoilla, mikroelementeillä.

Mitä muuta äidinmaidonkorvikkeella voi tehdä?

Ruokien valikoimaa voi rajoittaa vain mielikuvituksesi. Monet kotiäidit ovat ottaneet käyttöön sellaisia ​​ruokia ja jälkiruokia kuin:

• maito rahka hyytelöä
• kotitekoista kondensoitua maitoa
• leivonnaisia
• kevyitä kakkuja ja piirakoita
• karkkia
• maitopasta
• rullat
• paistaminen
• pullat

Mitä vauva voi tehdä äidinmaidonkorvikkeella?

Aikuisille vauvoille tarkoitettu maitosekoitus lisätään valmistettuihin täydennysruokiin. Seoksen ansiosta tuote saa lapselle tutumman maun. Maitoseoksessa voit keittää puuroa, lisätä ne perunamuusiin tai vihanneksiin.

Jos mietit, mitä voit tehdä keittiössäsi jääneestä äidinmaidonkorvikkeesta, voit käyttää muutamia yksinkertaisia ​​reseptejä.

Vauvanruokareseptit

Jos haluat tehdä jotain uutta ja sinulla on vielä käyttämätöntä korviketta varastossa, tässä on joitain yksinkertaisia ​​äidinmaidonkorvikereseptejä.

Voit esimerkiksi valmistaa teerullan. Sen valmistamiseksi tarvitset:

Rulla teetä varten

• 6 rkl. l. sekoituksia
• 3 munaa
• 6 rkl. l. jauhot
• 4-5 st. l. Sahara
• Leivinjauhepussi

Rulla teen valmistusta varten:

1. Kaikki komponentit on sekoitettava, kunnes ne ovat ohutta, juoksevaa taikinaa.
2. Voitele leivinpaperi voilla, aseta se uunipellille, kaada sisältö ohueksi kerrokseksi.
3. Laitamme leivinpellin esilämmitettyyn uuniin, paista koostumusta noin 5-10 minuuttia.
4. Levitä rulla päälle hilloa tai hilloa, rullaa ja ripottele päälle tomusokeria.

Toinen jälkiruokavaihtoehto on juustoainehyytelö. Hänelle tarvitset:

• 9% raejuusto - 100 g
• Maitoseos - 200 ml
• Sokeri - 2 ruokalusikallista
• Pikagelatiini - 1 rkl

Curd hyytelö resepti:

1. Valmista maitoseos tavalliseen tapaan, tarvitset 200 ml lopputuotetta. Lisää sokeri valmiiseen seokseen, sekoita perusteellisesti, lämmitä seos 40-45 asteeseen, liuota liivate siihen.
2. Laita seos jääkaappiin hieman jäähtymään.
3. Ota raejuusto jääkaapista, sekoita vatkaimella seos gelatiiniin ja raejuustoon, asettele vuokiin ja jäähdytä jääkaapissa, kunnes se jähmettyy.

Tämän kakun tekeminen on helppoa.

Jos pidät kakusta, voit tehdä sen kaavalla. Kotitekoista kakkua varten tarvitset:

Taikinan valmistus:

• Lasillinen äidinmaidonkorviketta
• 200 g sokeria
• Lasillinen jauhoja
• 2 munaa
• Leivinjauheen pakkaus

Kermalle:

• Puoli lasillista äidinmaidonkorviketta
• Puoli lasillista smetanaa
• 100 g sokeria

Vauvan kakun valmistus:

1. Aloitat tekemällä taikina - sinun täytyy vatkata munat sokerin kanssa vatkaimella lisäämällä seokseen vähitellen jauhoja, vauvanmaidonkorviketta ja leivinjauhetta. Tästä seoksesta sinun on vaivattava paksu taikina. Saatu massa laitetaan syvään uunivuokaan, laitetaan uuniin, joka on kuumennettu 180 - 200 asteeseen. Sinun tulee paistaa kakun pohja kullanruskeaksi.
2. Kun kakku paistuu, voit aloittaa kerman valmistamisen. Vatkaa tätä varten smetana ja vauvankorvike perusteellisesti, kunnes sokeri liukenee.
3. Kun pohja on valmis, ota se pois uunista, aseta tippa-alustalle ja jäähdytä. Kaada syntynyt paksu kerma kakun päälle ja anna jäähtyä, jotta kerma jähmettyy.

Nauti ruoanlaitosta!

👍Pidit reseptistä, jaa sivu ystävillesi, kiitos: 10 hämmästyttävää reseptiä BABY MIXTURE "BABY" -tuotteesta

MAKSIA "LAKOMKA"

150 g voita, puoli lasillista maitoa, 3-4 rkl kaakaota, lasillinen sokeria, vauvankorvike "Kid".

Sekoita kaikki tuotteet paitsi äidinmaidonkorvike ja keitä 5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Jäähdytä saatu massa ja vaivaa äidinmaidonkorvikkeella. Tee karkit palloina, tankoina tai suorakulmioina. Voidaan pyörittää murskatuissa vohveleissa, kookoshiutaleissa.

Makeiset "GOLDEN NIVA"

0,5 kuppia maitoa
- 150 g voita
- 4 tl kaakaota
- pakkaus äidinmaidonkorviketta Malyutka
- 150 g saksanpähkinöitä
- 1 pakkaus vohveleita

Sekoita maito, voi, kaakao, keitä minuutin ajan. Viilentyä.
Lisää joukkoon hienonnetut pähkinät ja seos. Sekoita ja muotoile karkit kartiomaisiksi. Raasta vohvelit. Ripottele makeisia muruilla.

Makeiset "SHOCK-SHOCK"

200 g maitojauhetta tai äidinmaidonkorviketta
200 gr voita
200 gr tomusokeria
100 gr kaakaota

Siivilöi maitojauhe, lisää pehmeä voi ja tomusokeri, sekoita kaikki huolellisesti. Lisää kaakao. Pyörittele palloiksi, pyörittele kaakaossa ja jäähdytä. Halutessasi voit antaa minkä tahansa muodon. Hyvää ruokahalua.

TRÜFFELIT "TRUFFELDINO"


maitoseos "Baby" - 4 kuppia (+ 0,5 kuppia käärimiseen),
sokeri - 2,5 kuppia
kaakao - 3-4 rkl. lusikat,
voita - 50 g,
3/4 kuppia maitoa
koristeluun
kookoshiutaleita

Kaada sokeri kattilaan, lisää kaakao, maito, voi ja anna kiehua miedolla lämmöllä välillä sekoittaen, kunnes sokeri liukenee.

Ota seos pois lämmöltä, jäähdytä ja lisää maitoseosta vähitellen pienissä erissä, kunnes massasta tulee niin viskoosia, että sitä on vaikea sekoittaa lusikalla.

Purista vedellä kostutetuilla käsillä pala massasta ja muotoile siitä pallo.

Jauhetta sitten kädet ja pöytä äidinmaidonkorvikkeella ja pyörittele pallot seokseen, jotta ne eivät ole tahmeita, anna niille tryffelien muoto.

SLAKE "MOKKO"

Otamme yhden paketin "vauvoja"
1 tölkki keitettyä kondensoitua maitoa;
0,5 kupillista brandyä tai Madeiraa tai jotain likööriä (sopii hyvin pähkinäisen Amaretton kanssa);
~ 2 kuppia paahdettuja pähkinöitä, saksanpähkinät ovat parhaita.

Nyt sekoitetaan kaikki tämä. Jos se osoittautuu liian paksuksi, voit lisätä joko keitettyä maitoa tai (kuka piti) samaa aromaattista alkoholia. Tiheyden tulee olla sellainen, että se voidaan muotoilla tuloksena olevasta massasta. Yksinkertaisuuden vuoksi voit veistää palloja

Sitten pyöritämme valettuamme suklaaraasteeseen. Korvikkeena voit käyttää hienoksi murskattuja keksejä tai kaakaoon sekoitettuja vohveleita

Ja niin me veisimme sen kaiken, rullasimme sen ja nyt laitimme sen jääkaappiin, mieluiten pakastimeen.

Makeiset "Masha ja karhu"

Lisää puoli lasillista maitoa, 1 lusikka kaakaota, pähkinät 1 pakkaukseen äidinmaidonkorviketta (mieluiten kaurapuurojen kanssa). Pyöritä palloja tästä.

Valmista kuorrute 1 kupilla sokeria, 1 kupillista maitoa ja 2 rkl. lusikat kaakaota. Jäähdytä lasite.

Sitten pallot lasite ja kaulitaan hienonnettu vohvelit (1 kpl), laita valmiit karkit jääkaappiin.

MAKEINEN "Karhu POHJOISSA"


Makeisten pohja:

Keitä viisi minuuttia:
0,5 kupillista maitoa
160 g voita
4 ruokalusikallista kaakaota.
Viilentyä.

Sitten tulee hauska osa:
Kaavi täyte 600 g:sta vanilja- tai kermaisista vohveleista veitsellä ja lisää syntyneeseen massaan.

Lisää 500 g äidinmaidonkorviketta ("Baby", "Baby") tai maitojauhetta.

Sekoita. Tuloksena olevasta massasta tulee makeisten perusta.

Valmista kuorrutus ja kastelu.

Lasi: 0,5 dl maitoa, 1 dl sokeria, 4 rkl kaakaota. Keitä miedolla lämmöllä useita minuutteja.

Ripottele: jauha täyttämättömät vohvelit. Voit jauhaa ne kaulimella kaulimalla vohvelit laudalle.

Muotoile sitten pohjasta halkaisijaltaan 3 cm palloja karkkia varten, kasta glasuuriin, rullaa sekaan ja laita karkkirasiaan.

Makeiset "CARAPUZ"


0,5 dl kidesokeria

Kaakao on parempi kuin kultainen etiketti. (eli ei Nestlé, vaan tavallinen jauhe ilman lisättyä maitojauhetta ja sokeria)

1 lasillinen maitoa.

200 grammaa luumuöljyä

Vohvelit - 300 grammaa varmaan riittää, ota leveät jos löydät. Kapeat sopivat myös, mutta ne ovat tylsempiä, ymmärrät miksi keittoprosessin aikana. (tai ehkä voi myös vohvelikakkuja, ei aallotusta) Samoista keksistä voi muuten tehdä ripottelua, mutta murskattuna.

Evästeet - voit juhlistaa, yleisin, ilman lisäaineita ja lasitetta. Ei suklaata. Määrä 12-15 kappaletta.

Seoksen pakkaus "Baby" (ilman riisijauhoja ja muita lisäaineita)

Prosessi:

Sekoita 0,5 kupillista sokerihiekkaa 3 ruokalusikalliseen kaakaota, lisää lasillinen maitoa.

Kypsennä ajoittain sekoittaen keskilämmöllä 10-15 minuuttia, lisää 200 grammaa luumuöljyä, keitä vielä 5 minuuttia. Sammuta kaasu, laita se kylmään.

Lisää jäähtyneeseen massaan paketti seosta, keksejä, jotka on aiemmin pilkottu pieniksi paloiksi. Vielä parempi hyvin pienille, mutta ei muruille.

Pyöritä palloja saadusta massasta (koko oman harkintasi mukaan), mutta pienempi on parempi - ne "jäätyvät" nopeammin.

Kaikkein tylsin asia on vohvelit. Niiden avulla voit aloittaa ruoanlaittoprosessin. Mutta sillä ei ole väliä. Niistä pitää kaataa se pehmeä "kerros" pois, en osaa oikein ilmaista, toivottavasti ymmärrät. Joten kaavimme kerroksen pois, syömme sen (tämä ei tietenkään sovi kaikille) tai heitämme pois ja murskaamme vohvelit. Muruiksi.

Pyöritä syntyneissä murskatuissa vohveleissa itse pallot.

TRÜFFELI KOTI


3 pakkausta vohveleita - 15 kappaletta (mieluiten hapan tyyppi "Lemon"),
1 pakkaus "Baby"-seosta,
200 g voita

Lasite:

1,5 dl sokeria, 1 dl vettä, 4 rkl kaakaota
Pura vohvelit, kuori niistä täyte.
Kaada äidinmaidonkorvike täytteeseen, sekoita. Lisää pehmeä voi, jauha hyvin.
Valmista kuorrutus. Kaada osa kuorrutetta seokseen ja sekoita hyvin. Jauha vohvelit lihamyllyssä. Nyt tehdään palloja, upotetaan ne glasuuriin ja pyöritetään vohveleissa. Laita makeiset lautaselle ja laita jääkaappiin.

KAkku "BABY"

Taikina:
2 munaa
1 kuppi sokeria
1 kuppi jauhoja
6 ruokalusikallista "Kid"-seosta
1 lasillinen smetanaa
0,5 tl ruokasoodaa (sammutettu)

Kerma:
2 ruokalusikallista sokeria
0,5 dl smetanaa
5 ruokalusikallista "Kid"-seosta

Vatkaa munat ja sokeri, lisää jauhot, smetana, sammutettu sooda. Vatkaa hyvin mikserillä.
Kaada 3 ruokalusikallista taikinaa voideltuun pannulle. Paista kakut.
Vatkaa kaikki kerman ainekset vatkaimella.
Voitele kakkukerrokset.
Päälle voi ripotella raastettua suklaata, pähkinöitä tms.

HYVÄÄ RUOKAHALUA!

KIITOS, kun lainasit viestejäni! ILO, että tykkäsit! Vieraile PALJON PALJON! OLEN AINA ILOINEN SINUSTA!
JA JOS PIDÄT REPISTÄ - PAINA "TYKE". OLEN HYVIN KIITOLLINEN!!! (YAN)
Yana_Kalashnikovan päiväkirja

Ylijäämäkaava on hyödyllinen kotitekoiseen leivontaan. Tämä on arvokas tuote, joka on paljon terveellisempää kuin tavallinen kaupasta ostettu maito, seoksessa on paljon vitamiineja ja kivennäisaineita, täysproteiinia ja vähän rasvaa. Kokeile kotitekoista kakkua, kakkuja tai jotain muuta käyttämällä seosta.

Jos teet leivonnaisia ​​äidinmaidonkorvikkeella, se korvataan yleensä perinteisellä maidolla. Osana leivontaa seosta voidaan käyttää sekä nesteenä, laimennettuna että kuivajauheena. Kaikki riippuu tietystä reseptistä. Maitoseosten perusteella herkulliset pannukakut, kakut tai keksit ovat erinomaisia. Samanaikaisesti sinun ei tarvitse huolehtia koostumuksesta, toisin kuin myymälätuotteet - leivonnaisissasi kaikki komponentit ovat luonnollisia, ja tällaisia ​​herkkuja voidaan antaa turvallisesti lapsille.

Äidinmaidonkorvikekeksit

On olemassa monia reseptejä äidinmaidonkorvikkeella valmistettuihin kotitekoisiin kekseihin. Periaatteessa kaikki maitoa sisältävät keksireseptit voidaan korvata laimennetulla maitovalmisteella. Loppujen lopuksi valmiin tuotteen maku vain hyötyy tällaisesta korvaamisesta. Myös monissa resepteissä koostumukseen lisätään kuiva seos. Se antaa maitomaisen maun ja rikastaa tuotteen koostumusta. Tarjoamme sinulle yksinkertaisen reseptin herkullisiin kekseihin äidinmaidonkorvikkeella.

Seuraamalla klassista kotitekoisten keksien ja seoksen reseptiä, tulokset ovat aina erinomaisia. Niiden koostumus on yksinkertainen, ne valmistetaan nopeasti ja syödään hyvin nopeasti. Tarvitset aloituspäivän:

• 100 ml lämmintä vettä
• 300 grammaa maitoseosta
• Pakkaus suolatonta voita (200g)
• 50 grammaa kaakaojauhetta
• 250 grammaa kidesokeria
• Pakkaus värillistä jauhetta tai tomusokeria, kookoshiutaleita.

Jos päätät tehdä näitä keksejä, tarvitset pienen kattilan, johon lisäät vettä ja sokeria. Sokeri on sekoitettava veteen kytkemällä kaasu päälle ja lämmittämällä koostumus. Kuumenna liuos hitaasti kiehuvaksi lisäämällä siihen välittömästi koko voin määrä. Sekoita kaikki nopeasti vispilällä ja vähennä lämpö välittömästi minimiin. Sinun on pidettävä seosta tällaisella tulella jopa 15 minuuttia, jotta koostumus paksuuntuu voimakkaasti.

Kuiva maitojauhe tulee kaataa kuivaan kuppiin ja sekoittaa kaakaojauheen kanssa. Sitten vähitellen sinun on kaada nämä komponentit sokerisiirappiin. Tämä tulee tehdä pieninä annoksina vaivaten jatkuvasti perusteellisesti paksua massaa, jotta siihen ei muodostu kuiva-ainepakkauksia. Kun olet sekoittanut kaikki ainekset, saat lämpimän ja erittäin paksun taikinan, jonka tulee olla täysin homogeeninen.

Uuni on lämmitettävä 200 asteeseen, asetettava leivinpaperi leveälle uunipellille, joka on voideltava öljyllä. Sinun on levitettävä taikina sen päälle annoksissa lusikasta murskaamalla se ja muodostamalla pyöreitä muotteja. Sinun on laitettava keksit uuniin 5-10 minuutiksi, kunnes ne ovat ruskeita. Tämän jälkeen otamme ne pois ja annamme jäähtyä. Ripottele niitä päälle maun mukaan.

Pannukakkuja äidinmaidonkorvikkeella

Monet teistä valmistavat pannukakkuja maidolla, mutta voit yrittää korvata klassisen reseptin lisäämällä laimennettua maitoseosta maidon sijaan. Äidinmaidonkorvikkeesta valmistetut pannukakut eivät ole yhtä herkullisia ja maukkaita.

Tarvitset:

• Puoli litraa laimennettua maitoa
• Kolme munaa
• 5-6 lusikallista valkoisia jauhoja
• 3 rkl kasviöljyä
• Pari ruokalusikallista sokeria
• Vähän suolaa
• Ripaus ruokasoodaa.

Vaivaa taikina niin, että se levittyy hyvin pannulle ja paista pannukakut tavalliseen tapaan. On tärkeää muistaa, että seos on sinänsä makea, jos et halua makeita pannukakkuja, voit vähentää sokerin määrää koostumuksessa.

Vauvan kakku

Erinomainen herkku juhlapöytään on kakku äidinmaidonkorvikkeella. Tällaisia ​​kakkuja on monia reseptejä. Tarjoamme sinulle reseptin äideillemme, synnytys Neuvostoliitosta. Sitä varten tarvitset:

• Lasillinen jauhoja
• Lasillinen smetanaa
• Lasillinen seosta (kuivaa)
• Lasillinen sokeria
• Kaksi kananmunaa
• Tl ruokasoodaa.

Tätä kakkua varten äitimme valmistivat myös kerman, joka perustui lasilliseen smetanaa ja lasilliseen kuivaa seosta, jossa oli puoli lasillista sokeria.

Kakun pohjaa varten sinun on vatkattu (on parempi tehdä se sekoittimella) jäähdytetyt munat sokerilla niin, että se liukenee kokonaan. Tuloksena on rehevä, paksu vaahto, joka on sen arvoista. Laita seuraavaksi mikseri sivuun ja käsivarsi itsesi lusikalla. Teelusikallista soodaa on kaadettava lasiin smetanan kanssa, jotta se sammuu. Kaada munaseokseen sekoitus smetanaa ja sammutettua soodaa. Sekoita kaikki huolellisesti ja lisää sitten kuivamaitoseos sinne. Sekoita kaikki lusikalla pohjan alta ylöspäin, jotta ei muodostu kokkareita. Sekoituksen jälkeen on jäljellä jauhojen seulominen suoraan taikinaan ja sekoitetaan huolellisesti tasaiseksi. Tämän seurauksena taikinan tulee olla ilmavaa eikä kovin ohutta.

Vauvoille jää usein äidinmaidonkorvike, jonka säilyvyysaika lähenee loppuaan... tässä muutamia reseptejä:

Makeiset "Zolotaya Niva"

• 0,5 kuppia maitoa
• 150 g voita
• 4 tl kaakaota
• pakkaus äidinmaidonkorviketta Baby
• 150 g saksanpähkinöitä
• 1 pakkaus vohveleita

Sekoita maito, voi, kaakao, keitä minuutin ajan.
Viilentyä
Lisää joukkoon hienonnetut pähkinät.
Sekoita ja muotoile karkit kartiomaisiksi.
Raasta vohvelit.
Ripottele makeisia muruilla.

"Kotitekoinen kakku"

Pakkaus mitä tahansa äidinmaidonkorviketta
-150 g jäätelöä (jäätelöä)
-200 g voita
-kaakao

Sekoita pehmennetty voi, jäätelö ja seos.Muotoile erimuotoisia kakkuja ja pyöritä kaakaossa. Jäähdytä 1 tunti

"Linnunmaidon" makeiset

• Pakkaus äidinmaidonkorviketta (mieluiten "Baby");
• 200 grammaa voita (oikeaa);
• 300 grammaa jäätelöä (kermaista tai crème-bruléa);
• Ripotus: kuiva kaakao

Sulata voi jäätelön kanssa hyvin miedolla lämmöllä ja sitten tähän
lisää vähitellen lämmin seos "Baby" sekoittaen huolellisesti. Kun massa on tasaista, laita se pakastimeen. Säilytä siellä jäätymiseen asti.
Kun se on jäähtynyt, pyörittele siitä palloja ja pyörittele niitä kaakaossa. Ja kaikki tämä on säilytettävä jatkuvasti pakastimessa, sieltä - aivan pöydällä, ylijäämät on myös heti siivottava pakkasessa, muuten se kasvaa ja on huono
Tietystä määrästä ainesosia saadaan aika paljon makeisia, joten katso itse - voit ensin puolittaa ne kaikki

Vauvankorvike "Malysh" makeisia jäätelön kera

.
Sulata 2 jäätelötärpyä smetoksi ja lisää vähitellen 400g. äidinmaidonvastike. Saat paksun karkkimassan, tee siitä palloja, ripottele kuivaseoksella tai kaakaolla...ehkä kookoslastuihin Laita jääkaappiin jähmettymään Vaihtoehto: laita jokaiseen palloon pähkinä, pala suklaata.

Makeiset "Lakomka" äidinmaidonkorvikkeesta

• 150 gr. voita, puoli lasillista maitoa,
• 3-4 ruokalusikallista kaakaota,
• lasillinen sokeria
• vauvan korvike "Kid".

Sekoita kaikki tuotteet paitsi äidinmaidonkorvike ja keitä 5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Jäähdytä saatu massa ja vaivaa äidinmaidonkorvikkeella. Tee karkit palloina, tankoina tai suorakulmioina. Voidaan pyörittää murskatuissa vohveleissa, kookoshiutaleissa.

Makeisia Malyutkasta

• 1 pakkaus lasten sekoitusta. ruoka "vauva"
• 1 paketti jäätelöä 200 grammaa
• 1/2 pakettia kaakaota tai enemmän
• 150 g pehmeää voita
• ripaus suolaa

Sekoita kaikki sekoittimella, rullaa pallot ja laita folioon, laita jääkaappiin, kunnes se on täysin jähmettynyt. Pyöritä sitten kaakaossa.

Makeiset "Anna"

• 200 g maitojauhetta tai äidinmaidonkorviketta
• 200 gr voita
• 200 gr tomusokeria
• 100 gr kaakaota

Siivilöi maitojauhe, lisää pehmeä voi ja tomusokeri, sekoita kaikki huolellisesti. Lisää kaakao. Pyörittele palloiksi, pyörittele kaakaossa ja jäähdytä. Halutessasi voit antaa minkä tahansa muodon. Hyvää ruokahalua.

Äidinmaidonkorvike tryffelit

• maitoseos "Baby" - 4 kuppia (+ 0,5 kuppia käärimiseen),
• sokeri - 2,5 kuppia
• kaakao - 3-4 rkl. lusikat,
• voita - 50 g,
• 3/4 kuppia maitoa
• koristeluun
• kookoshiutaleita

Kaada sokeri kattilaan, lisää kaakao, maito, voi ja anna kiehua miedolla lämmöllä välillä sekoittaen, kunnes sokeri liukenee.
Ota seos pois lämmöltä, jäähdytä ja lisää maitoseosta vähitellen pienissä erissä, kunnes massasta tulee niin viskoosia, että sitä on vaikea sekoittaa lusikalla.
Purista vedellä kostutetuilla käsillä pala massasta ja muotoile siitä pallo.
Jauhetta sitten kädet ja pöytä äidinmaidonkorvikkeella ja pyörittele pallot seokseen, jotta ne eivät ole tahmeita, anna niille tryffelien muoto.

Makeiset "Ksyusha"

Otamme yhden paketin "vauvoja"
1 tölkki keitettyä kondensoitua maitoa;
0,5 kupillista konjakkia tai Madeiraa tai jotain likööriä (sopii hyvin pähkinäisen Amareton kanssa);
~ 2 kuppia paahdettuja pähkinöitä, saksanpähkinät ovat parhaita.

Nyt sekoitetaan kaikki tämä. Jos se osoittautuu liian paksuksi, voit lisätä joko keitettyä maitoa tai (kuka piti) samaa aromaattista alkoholia. Tiheyden tulee olla sellainen, että se voidaan muotoilla tuloksena olevasta massasta. Yksinkertaisuuden vuoksi voit veistää palloja
Sitten pyöritämme valettuamme suklaaraasteeseen. Korvikkeena voit käyttää hienoksi murskattuja keksejä tai kaakaoon sekoitettuja vohveleita
Ja niin me veisimme sen kaiken, rullasimme sen ja nyt laitimme sen jääkaappiin, mieluiten pakastimeen.

Makeiset "Planeet"

1 pakkaukseen äidinmaidonkorviketta (mieluiten kaurapuurojen kanssa) lisää puoli lasillista maitoa, 1 lusikallinen kaakaota, pähkinät. Pyöritä palloja tästä.
Valmista kuorrute 1 kupilla sokeria, 1 kupillista maitoa ja 2 rkl. lusikat kaakaota. Jäähdytä lasite.
Sitten pallot lasite ja kaulitaan hienonnettu vohvelit (1 kpl), laita valmiit karkit jääkaappiin.

Makeiset "Planeetta" 2

Makeisten pohja:
Keitä viisi minuuttia: 0,5 kupillista maitoa, 160 g voita, 4 ruokalusikallista kaakaota. Viilentyä.
Sitten mielenkiintoisin: Kaavi täyte veitsellä pois 600 g:sta vanilja- tai kermaisia ​​vohveleita ja lisää tuloksena olevaan massaan.
Lisää 500 g äidinmaidonkorviketta ("Baby", "Baby") tai maitojauhetta.
Sekoita. Tuloksena olevasta massasta tulee makeisten perusta.
Valmista kuorrutus ja kastelu.
Lasi: 0,5 dl maitoa, 1 dl sokeria, 4 rkl kaakaota. Keitä miedolla lämmöllä useita minuutteja.
Ripottele: jauha täyttämättömät vohvelit. Voit jauhaa ne kaulimella kaulimalla vohvelit laudalle.
Muotoile sitten pohjasta halkaisijaltaan 3 cm palloja karkkia varten, kasta glasuuriin, rullaa sekaan ja laita karkkirasiaan.

Makeiset "Planeetta - 3"

0,5 dl kidesokeria
kaakao on parempi kuin kultainen etiketti. Nuo. ei kevyempää, vaan tavallista jauhetta ilman lisättyä maitojauhetta ja sokeria.
lasillinen maitoa.
200 grammaa luumuöljyä
Vohvelit - 300 grammaa varmaan riittää, ota leveät jos löydät. Kapeat sopivat myös, mutta ne ovat tylsempiä, ymmärrät miksi keittoprosessin aikana. (tai ehkä voi myös vohvelikakkuja, ei aallotusta) Samoista keksistä voi muuten tehdä ripottelua, mutta murskattuna.
Evästeet - voit juhlistaa, yleisin, ilman lisäaineita ja lasitetta. Ei suklaata. Määrässä 12-15 keksiä.
pakkaus sekoitus "Baby" (ilman riisijauhoja ja muita lisäaineita)

Prosessi:
Sekoita 0,5 kupillista sokerihiekkaa 3 ruokalusikalliseen kaakaota, lisää lasillinen maitoa.
Kypsennä ajoittain sekoittaen keskilämmöllä 10-15 minuuttia, lisää 200 grammaa luumuöljyä, keitä vielä 5 minuuttia. Sammuta kaasu, laita se kylmään.
Lisää jäähtyneeseen massaan paketti seosta, keksejä, jotka on aiemmin pilkottu pieniksi paloiksi. Vielä parempi hyvin pienille, mutta ei muruille.
Pyöritä palloja saadusta massasta (koko oman harkintasi mukaan), mutta pienempi on parempi - ne "jäätyvät" nopeammin.
Kaikkein tylsin asia on vohvelit. Niiden avulla voit aloittaa ruoanlaittoprosessin. Mutta sillä ei ole väliä. Niistä pitää kaataa se pehmeä "kerros" pois, en osaa oikein ilmaista, toivottavasti ymmärrät. Joten kaavimme kerroksen pois, syömme sen (tämä ei tietenkään sovi kaikille) tai heitämme pois ja murskaamme vohvelit. Muruiksi.
Pyöritä syntyneissä murskatuissa vohveleissa itse pallot.
Seuraavaksi pallot ovat pakastimessa, ja jos mahdollista, on suositeltavaa unohtaa ne päiväksi.

Kotitekoiset tryffelit

3 pakkausta vohveleita (15 kpl), mieluiten happamia, kuten "Lemon", 1 pakkaus "Baby"-seosta, 200 g voita
Lasite:
1,5 dl sokeria, 1 dl vettä, 4 rkl kaakaota
Pura vohvelit, kuori niistä täyte.
Kaada äidinmaidonkorvike täytteeseen, sekoita. Lisää pehmeä voi, jauha hyvin.
Valmista kuorrutus. Kaada osa kuorrutetta seokseen ja sekoita hyvin. Jauha vohvelit lihamyllyssä. Nyt tehdään palloja, upotetaan ne glasuuriin ja pyöritetään vohveleissa. Laita makeiset lautaselle ja laita jääkaappiin.

Sekakakku "Kid"

Taikina:
2 munaa
1 kuppi sokeria
1 kuppi jauhoja
6 ruokalusikallista Dare "Kid"
1 lasillinen smetanaa
0,5 tl ruokasoodaa (sammutettu)

Kerma:
2 ruokalusikallista sokeria
0,5 dl smetanaa
5 ruokalusikallista "Kid"-seosta

Vatkaa munat ja sokeri, lisää jauhot, smetana, sammutettu sooda. Vatkaa hyvin mikserillä.
Kaada 3 ruokalusikallista taikinaa voideltuun pannulle. Paista kakut.
Vatkaa kaikki kerman ainekset vatkaimella.
Voitele kakkukerrokset.
Päälle voi ripotella raastettua suklaata, pähkinöitä tms.

Osoittautuu, että tällainen vauvoille välttämätön tuote, kuten maitovalmiste, voi olla hyödyllinen minkä tahansa kotiäidin keittiössä.

Lisäksi se on koostumuksensa suhteen yksi hyödyllisimmistä tieteen luomista tuotteista.

Äidinmaidonkorvike on joskus pakollinen, koska nykypäivän stressaavassa elämässä osa äideistä ei saa tarpeeksi ruokaa rakkaalle vauvalleen. Tässä tulee apuun äidinmaidonkorvike, jota on saatavilla eri tyyppejä (laktoositon, vuohenmaito, hedelmä, väkevöity jne.) ja eri valmistajien valmistajilta, jotka eroavat laadultaan ja koostumukseltaan.

Usein tämä tuote maksaa paljon rahaa, koska äiti ja isä eivät sääli mitään vastasyntyneen lapsen puolesta.

Äidinmaidonkorvikkeen koostumus Onko ravintoaineiden, hivenaineiden, vitamiinien, kevyiden rasvojen ja hiilihydraattien sekä proteiinien pitoisuus, joka ei aiheuta allergisia reaktioita. Tämä tuote on valmistettu äärimmäistä huolellisuutta noudattaen, sillä sitä syövät pienimmät, vasta elämänsä aloittavat lapset.

Parhaat vauvanruokamerkit sisältävät aina ainesosia, kuten:

• tauriini - hivenaine, joka auttaa hajottamaan rasvoja;
• kalsium on yksinkertaisesti välttämätöntä kasvavalle keholle, mikä myös ehkäisee riisitautia ja muita mahdollisia lapsuusiän sairauksia;
• D3-vitamiini - auttaa kalsiumin imeytymistä paremmin ja kehittää myös näköä;
• helposti sulavat rasvat ja hiilihydraatit - niitä ei saa olla enempää kuin 2-3%, mutta niitä on oltava läsnä;
• toinen komponentti voi olla L-karoteeni, joka vaikuttaa myös lapsen kehon rasvojen hajoamiseen sekä hermoston ja aivojen yleiseen kehitykseen;
• ryhmän B vitamiinit sekä A, E, PP - vauvan tulee saada tasapainoinen koostumus näistä elementeistä asianmukaisen ja täydellisen kehityksen varmistamiseksi;
• Proteiini on minkä tahansa äidinmaidonkorvikkeen pääainesosa, ja se on allergiaa aiheuttamaton alkuaine, joka koostuu 60 % herasta ja 40 % kaseiinista.

Jos haluat saada paitsi maukasta, myös äärettömän terveellistä ruokaa koko perheelle, sinun tulee lähestyä äidinmaidonkorvikkeen valintaa kaikella vastuulla, koska valitettavasti jotkut valmistajat laiminlyövät tämän tuotteen valmistussäännöt: usein on olemassa tapauksia, joissa tämä tuote sisältää ei-toivottuja elintarvikelisäaineita.

Niin, mitkä ovat parhaat äidinmaidonkorvikkeet? Laadukas tuote vauvoille ei sisällä väriaineita tai elintarvikelisäaineita. Pakkauksessa ilmoitetun koostumuksen tulee sisältää vain luonnollisia ainesosia, mukaan lukien vitamiinit, hivenaineet (melkein aina kalsium ja tauriini), helposti sulavat rasvat ja hypoallergeeninen proteiini.

Jos näet komponenttiluettelossa elementtejä, joilla on monimutkaisia, käsittämättömiä nimiä, valmistaja todennäköisesti piilottaa niiden alle ei-hyväksyttäviä lisäaineita. On myös suositeltavaa, että vauvanruoassa ei ole palmuöljyä, jonka negatiivinen vaikutus on jo todistettu useilla tutkimuksilla.

Kun olet valinnut seoksen optimaalisen koostumuksen, voit turvallisesti aloittaa uusien ruokien valmistamisen, ja ne ovat ihanteellisia lapsille, jotka ovat vasta alkamassa ottaa käyttöön täydentäviä ruokia. Tämä ruoka voi olla heille tuttu (keinotekoisen ruokinnan kanssa) tai koostumukseltaan samanlainen kuin äidinmaito.

Niin yllättävältä kuin se kuulostaakin, voit valmistaa tästä tuotteesta todella nopeasti ja helposti aitoja makeisia. Tätä kulinaarista mestariteosta arvostavat paitsi perheen nuoremmat jäsenet, myös aikuiset.

Infant Formula Candy -resepti hyvin yksinkertainen - sinun ei tarvitse leipoa mitään eikä sinun tarvitse kokata pitkään.

Helpoin tapa valmistaa ne on seuraava:

• Ota kaksi 50 gramman jäätelötörkkiä.
• Yhdistä äidinmaidonkorvike ja jäätelö melko paksuksi.
• Valmista etukäteen suklaa- tai vohvelikaste: pikakaakaojauhetta tai murskattuja vohveleita (myös saksanpähkinät sopivat).
• Kostutettuasi kädet vedessä, jotta massa ei tartu niihin, tee samankokoisia palloja.
• Kasta jokainen sprinkleihin, laita lautaselle tai muulle astialle ja laita pakastimeen pariksi tunniksi, kunnes se jähmettyy kokonaan.

Toista upeaa ja varmasti herkullista herkkua äidinmaidonkorvikkeesta valmistetuille herkkusuille voidaan turvallisesti kutsua tryffelikamkeiksi. Resepti ei myöskään vaadi rahaa, vaivaa tai aikaa.

VIDEO AIHEESTA

Kaikki on erittäin yksinkertaista ja halpaa:

• puoli lasillista maitoa
• 2 ruokalusikallista kaakaota,
• 50 grammaa voita
• puoli pakettia mitä tahansa sopivaa äidinmaidonkorviketta ja paljon sokeria (vähintään yksi lasillinen).

1. Otamme kattilan ja sulatamme voin miedolla lämmöllä, sekoita se kaiken sokerin, maidon ja kaakaon kanssa.
2. Kun olet sekoittanut kaiken perusteellisesti, anna massan jäähtyä hieman ja vasta sitten ala lisätä pääainesosaa - kaada, kunnes suklaamassamme muuttuu erittäin paksuksi.
3. Jotta tulevat makeiset eivät tartu käsiisi, liota niitä veteen ja muotoile taikinan kokonaismassasta hieman irti, muotoile pyöreitä tai tryffelin muotoisia makeisia.
4. Voit poistaa syntyneet makeiset jääkaapissa, tai vielä parempi, pitää niitä siellä jatkuvasti, kunnes jälkiruoka on kulunut kokonaan.
5. Voit parantaa reseptiä yksinkertaisella tavalla - ripottele valmiiseen tuotteeseen kaakaota, samaa jäljellä olevaa maitosekoitusta tai pyörittele jokaista jauhetussa maapähkinässä tai saksanpähkinässä.

Tyydyttääksesi perheen makealla, voit myös valmistaa maitosoksesta erittäin herkullisia ja mikä tärkeintä herkullisia keksejä.

Ainesosia ei tarvita paljon, mutta saat vertaansa vailla olevan nautinnon:

• 200 grammaa vauvanruokaa;
• 2 kananmunaa;
• 5 ruokalusikallista sokeria;
• 100 grammaa voita tai margariinia;
• Kaakaojauhe - 2 tl;
• Puoli tölkkiä kondensoitua maitoa.

Sekoita kaikki ainekset huolellisesti ja lisää ne kaikki äidinmaidonkorvikkeeseen tässä järjestyksessä: voi tai margariini, munat ja kondensoitu maito, sokeri ja kaakaojauhe. Taikinan tulee olla hieman tahmeaa, mutta paksua.

Kostutettuamme kädet vedellä tottumuksesta, muotoilemme keksit haluamaamme muotoon. Ne on paistettava uunipellillä, joka on peitetty elintarvikefoliolla (rasvattu kasviöljyllä), uunissa, jonka lämpötila on 180-200 astetta.

Vielä täysin jäähtymättömiin herkkuihin voi ripotella tomusokeria, suklaalastuja tai kookosta.

Kuinka tehdä pannukakkuja äidinmaidonkorvikkeella

Pannukakut ovat herkullisia ja pörröisiä, eikä maku poikkea tavallisista pannukakkuista.

Me tarvitsemme:

• kaksi kananmunaa,
• 18 lusikallista seosta
• 10-12 ruokalusikallista jauhoja
• 0,5 litraa vettä
• 3 ruokalusikallista sokeria
• ripaus suolaa.

Keittomenettely:

1. Kaada vesi kattilaan tai syvälle lautaselle, lisää vauvanmaidonkorvike, sekoita hyvin.
2. Lisää seokseen sokeri, munat ja suola, sekoita myös.
3. Lisää jauhot vähitellen, sekoita. Meidän pitäisi saada taikina, joka on samanlainen kuin nestemäinen smetana.
4. Kuumenna pannu ja paista pannukakut molemmin puolin. Voitele voilla.

Tarjoile hillon tai kondensoidun maidon kanssa.

Infant Formula Cake Resepti

Herkullinen "vauva" kakku saadaan äidinmaidonkorvikkeesta. Sen valmistukseen voidaan käyttää mitä tahansa äidinmaidonkorviketta.

VIDEOOHJEET

Me tarvitsemme:

• lasillinen äidinmaidonkorviketta,
• 1/2 kuppia sokeria
• kaksi kananmunaa,
• leivinjauhe,
• lasillinen jauhoja.

varten voide äidinmaidonkorvikkeesta tarvittu:

• puoli lasillista smetanaa,
• puoli lasillista äidinmaidonkorviketta,
• puoli lasillista sokeria
• kaakaojauhe - 2 tl.

Keittomenettely:

1. Vatkaa munat ja sokeri.
2. Lisää jauhot ja leivinjauhe vähitellen ja sekoita hyvin.
3. Kaada sekaan äidinmaidonkorvike. Saamme paksun koostumuksen taikinan.
4. Kaada taikina voideltuun uunipellille ja anna paistaa 15-20 minuuttia.
5. Valmista kerma: sekoita smetana, sokeri ja vauvankorvike.
6. Täytä valmis kakku kermalla, koristele halutessasi marjoilla ja hedelmillä.

Jokainen äiti haluaa yllättää koko perheensä uusilla herkuilla, mutta aika tai raha ei riitä kalliisiin kulinaarisiin herkkuihin. Nyt on olemassa useita reseptejä, jotka täyttävät kaikkien jäsenten, myös suuren perheen, makean elämän tarpeet.

Samaa mieltä, harvat kieltäytyvät sellaisista herkuista, ja kokenut emäntä panee merkille hyödylliset ja maukkaat reseptit, joiden avulla sinun ei tarvitse heittää pois, vaan käyttää melko kallista tuotetta.

Nauti ateriastasi!