Millä voit antaa vauvalle keksejä. Evästeet vauvoille: milloin ja mitä antaa lapselle? Lasten keksit kefirillä

02.05.2020 Meren antimia

Tarjoamme vauvoille reseptin kotitekoisiin kekseihin, joiden mukaan voit valmistaa vauvallesi herkkua kotona. Kaupoissa tällainen jälkiruoka maksaa upeita rahaa ja 100-200 g, joten on parasta ja hyödyllisintä valmistaa se kotona improvisoiduilla keinoilla. Tässä tapauksessa tiedät varmasti, mitä tämä herkku tarkalleen sisältää, lukuun ottamatta väriaineita, sakeuttamisaineita, palmuöljyä ja muita haitallisia lisäaineita!

Vauvan keksit valmistuvat vauvoille vain 30-35 minuutissa. Jotkut kokit suosittelevat vain kananmunan keltuaisen lisäämistä, mutta proteiini ei ole sen hyödyllisyydellä millään tavalla huonompi, ja usein se on vielä vähemmän allerginen, joten sitä ei kannata alentaa keksejä tehdessä!

Milloin voit antaa keksejä vauvoille?

Kun sinä äitinä näet, että vauva on valmis tähän. Evästeet lisätään vauvan ruokavalioon tärkeimpien täydentävien ruokien - vihannesten ja viljan - käyttöönoton jälkeen. Ikä, jolloin keksejä lisätään lapsen ruokavalioon, riippuu siitä, oliko vauva aiemmin imetetty vai keinotekoinen, koska ajankohta vaihtelee.

Myös tärkeä indikaattori evästeiden ja muiden tuotteiden lisäämisestä täydentäviin elintarvikkeisiin on hampaiden esiintyminen vauvassa. Mutta ei keksien pureskelemiseksi, alkuvaiheessa vauvan on parempi liottaa keksejä maidolla tai seoksella, vaan koska uskotaan, että hampaiden ulkonäkö on yksi indikaattoreista, että vauva on valmis ottamaan käyttöön täydentäviä. elintarvikkeet.

Vauvojen keksien ruokavalioon tutustumisen arvioitu ikä on 8 kuukautta.

Ainekset 15-18 palalle:
kananmuna - 1 kpl.
voita - 50 g
leivinjauhe - 0,5 tl
vehnäjauho - 1 rkl.
rakesokeri - 3 rkl.
suola - 2 hyppysellinen

Vauvan keksit vauvoille, resepti:

Sulata voi mikroaaltouunissa tai vesihauteessa, mutta ei kunnes se kiehuu. Sen tulee olla huoneenlämpöistä, jotta siihen asetettu kananmuna ei käpristy.

Kaada sokeri ja suola voin joukkoon.

Lisää kananmuna. Vatkaa kaikki haarukalla kuohkeaksi.

Kaada leivinjauhe munamassaan ja sekoita. Leivinjauhetta ei kannata korvata etikalla sammutetulla soodalla - lapset eivät tarvitse jälkiruokaan ylimääräistä happoa.

Lisää vehnäjauhot annoksissa ja vaivaa kiinteäksi murotaikinaksi.

Sen tulee olla joustava eikä tartu käsiisi. Anna taikinan levätä hieman laittamalla se jääkaappiin 20-30 minuutiksi.

Ota sitten pois ja nipistele taikinapullosta pieniä paloja ja kääri ne pieniksi pyöristetyiksi nipuiksi. Voit ajaa taikinan lihamyllyn läpi evästekiinnityksellä, voit yksinkertaisesti kaulia taikinan ja leikata siitä muottien avulla hahmoja, mutta lapselle on helpointa ja kätevintä luoda pieni flagella. Ne sopivat helposti lapsen kämmenelle. Laita aihiot leivinpaperille ja laita uuniin 15-20 minuutiksi 180 asteeseen. Paperia ei tarvitse rasvata, sillä taikinassa on jo rasvaa.

Keksit ovat makea jälkiruoka, erityisesti alle vuoden ikäisille lapsille. Äidin täytyy yrittää itse valmistaa laadukas ja terveellinen tuote.

Leivonnaiset sisältävät monia B-ryhmän vitamiineja, PP-vitamiineja, kaliumia, fosforia, rautaa ja orgaanisia happoja. Evästeet ovat energianlähde lapsille. Hyödylliset aineet rikastavat astiaa lisäkomponenteilla, joita lisätään paistamisen aikana - marjoja, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä. Tuote sisältää paljon kaloreita - 100 g:ssa 400 kcal. Kaikki riippuu ainesosista.

Evästeiden käyttöönotto liian aikaisin voi olla haitallista.

Hypoallergeenisia evästeitä ei ole. Siksi kaikki ne voivat aiheuttaa allergisen reaktion.
Sokeripitoisuus häiritsee kasvavalle keholle niin välttämättömien vitamiinien imeytymistä.
Pienten lasten keho ei usein siedä viljakasvien kasviproteiinia - gluteenia. Siksi lapsen muutaman minuutin ilo tuotteesta voi muuttua ruoansulatuskanavan ongelmiksi.
Kun lisättyä sokeria sisältävät ruoat otetaan käyttöön varhain, vauvan makukokemus muuttuu. Jatkossa häntä on vaikeampi totuttaa terveelliseen ruokavalioon.

Valmistajat tarjoavat laajan valikoiman vauvan keksejä, joita voit lisätä mihin tahansa ateriaan tai ottaa mukaan matkalle. Jotta et vahingoittaisi terveyttäsi, sinun on tiedettävä, kuinka monta kuukautta on sallittua antaa evästeitä lapselle.

Paras aika ottaa eväste käyttöön on 12 kuukauden kuluttua. Alle vuoden ikäisten lasten puuron oikkujen ja kieltäytymisen vuoksi sitä ei kannata korvata keksillä. Voit tarjota hedelmiä tai marjoja.

Mikä valinta tehdä

Voit ostaa keksejä yhden vuoden ikäisille taaperoille. Mutta kannattaa valita tuote huolellisesti ja huolellisesti.

Paras vaihtoehto olisi evästeet. keksi... Se sisältää maitoa ja jauhoja. Siksi voit antaa vauvalle, jos ei ole allergiaa lehmänmaitoproteiinille. Tuote on hypoallergeeninen ja vähäkalorinen.
Suosittu olki, joka on valmistettu jauhoista, vedestä ja pienestä määrästä rasvaa. Mutta saadakseen ruskeat oljet paistetaan ja käsitellään alkalilla. Siksi tuotetta ei tule antaa lapselle, jolla on alhainen mahahappamuus.
Kaurapuuro keksissä on vähän rasvaa, ja koostumukseen kuuluu myös lapsen keholle niin hyvää kauraa. Laadukas ja turvallinen valinta tulee tehdä laajasta kaurapuurokeksistä. Värin tulee olla vaalea, ilman kiiltävää kiiltoa. Tuoksun tulee selvästi vangita kaurapuuron maku.
Sokerimurokeksi keksit sisältävät paljon rasvaa ja sokeria. Laadukkailla keksillä tulee olla tasainen pinta, selkeä kuviointi ja punertava väri. Jos reunat ovat palaneet, tuote on hävitettävä. On parempi valita kermainen keksi, ilman lisäaineita (esimerkiksi mansikka tai mansikka). Älä anna sitä lapsille, jotka ovat alttiita nopealle painonnousulle.
Monet vanhemmat ostavat lapsensa keksejä ajatella, että niistä on vain vähän haittaa. Ne sisältävät margariinia ja erilaisia elintarvikelisäaineita. Tuote osoittautuu rasvaiseksi ja korkeakaloriseksi. Keksit suolalla häiritsevät kehon aineenvaihduntaprosessien asianmukaista toimintaa, aiheuttavat janoa. On parempi olla antamatta niitä alle vuoden ikäiselle lapselle.
Et voi antaa alle vuoden ikäiselle lapselle täytettyjä keksejä.

Suklaakuorrutus, hillot, hyytelöt voivat häiritä vauvan ruoansulatusjärjestelmän ja hormonitoiminnan normaalia toimintaa.

Ruoanlaittovaihtoehdot herkulliseen ateriaan

Porkkanakeksen resepti

Pese porkkanat, kuori, hienonna raastimella. Taikinan valmistamiseksi tarvitset sokeria - noin 60 g, puoli lasillista kasviöljyä, 10 g leivinjauhetta, lasillisen jauhoja ja itse porkkanaa. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti. Kauli saadusta taikinasta keskikokoisia kokkareita. Laita pellille, murskaa hieman kakkujen valmistamiseksi. Siirrä 180-asteiseen uuniin puoleksi tunniksi. Kun keksit ovat hieman ruskistuneet, laske lämpötila 70 asteeseen.

Banaanikeksiresepti

Ota 2-3 banaania ja jauha haarukalla tai tehosekoittimella tasaiseksi. Lisää kaurapuuro (noin 2 kupillista), muutama rusina, aiemmin vedessä liotettu, voita ja puoli lasillista maitoa. Sekoita saatu massa hyvin. Kaada taikina lusikalla uunipellille ja tee pieniä kakkuja. Paistoaika on 20 minuuttia.

Tätä reseptiä voidaan käyttää valmistettaessa aterioita alle 12 kuukauden ikäisille vauvoille.
Raejuustokakkuresepti
Ruoka sopii lapsille, joille raejuusto on jo tuttu.
Laita voi hetkeksi pakastimeen. Kun se on kovettunut, raasta, lisää jauhot (200-300 g), raejuusto, kahden munan keltuaiset ja vähän smetanaa.
Sekoita saatu massa huolellisesti ja laita jääkaappiin 2 tunniksi. Kauli sitten pöydälle ja tee lasista ympyröitä, jotka asetetaan uunipellille. Paista 15 minuuttia 200 asteessa.
Kaurahiutaleresepti alle vuoden ikäisille lapsille
Kaurapuuro otetaan lapsen ruokalistalle 6-7 kuukauden iässä, kun oli tutustuttu muihin viljoihin. Noin vuoden ajan tästä viljasta voidaan antaa myös keksejä.
Jauha kaurapuuro (200 g) jauhoiksi. Lisää 3 ruokalusikallista vehnäjauhoja ja ripaus vanilliinia. Yhdistä voi (100 g), muna ja 70 g sokeria erilliseen astiaan. Sekoita toisessa astiassa 2 ruokalusikallista smetanaa ja soodaa veitsen kärjessä. Yhdistä saadut seokset ja lisää kaurapuurotaikinaan. Lusikoi seos uunipellille. Kypsennysaika on 15 minuuttia.
Riisijauhokeksiresepti taaperoille
Laita voi (50 g) pakastimeen. Heti kun se on jäätynyt, raasta, lisää 100 g riisijauhoa, 20 g omenasosetta ja kaksi munankeltuaista (mieluiten viiriäistä). Vaivaa syntynyt taikina ja laita se uunipellille. Paistoaika on 15 minuuttia.
Infant Formula Cookie -resepti
Laimenna seos ohjeen mukaan, sen tulee olla 300 g. Kaada vesi kattilaan, lisää hieman sokeria. Kun vesi kiehuu, lisää voita (200 g). Keitä massaa kevyesti paksuuntumaan. Sekoita erikseen kaakaon kanssa ja lisää siirappiin. Muotoile saadusta massasta minkä tahansa muotoisia keksejä. Voit ripotella valmiin tuotteen tomusokerilla.
Äiti voi tarjota pienelle lapselleen parhaita keksejä valmistamalla ruuan itse. Tärkeintä on valita ikäsi sopiva resepti. Ensimmäisen lisäravinnon tulee olla rasvaton, sokeri ja suolaton.

Aleksanteri Gushchin

Makua en voi taata, mutta tulee olemaan kuuma :)

Sisältö

Kaikki vanhemmat haluavat lastensa syövän mahdollisimman turvallista ruokaa, varsinkin jos se on makeisia, joiden koostumukset ovat usein vaarallisia jopa aikuisen terveydelle. Kakun tai karkkien valmistaminen kotona on vaikeaa, mutta leipominen onnistuu - poimia pienille vauvakeksejä varten resepti ja, kun olet yrittänyt leipoa vauvasi kanssa, järjestä viihtyisä perheilta. Mikä voi olla tällainen herkku?

Millaisia keksejä lapselle voidaan antaa

Pienimmät tarvitsevat hypoallergeenisia keksejä - ei pähkinöitä, ei suklaata, ei hunajaa. Jos lapsella on intoleranssi maitoproteiinille (ei laktoosille!), Maitotuotteita ei voida sisällyttää koostumukseen. Ihanteellinen vaihtoehto on kuivakeksit, jotka liotetaan vauvoille. Alle 3-vuotiaita murotaikinoita ei suositella korkean rasvapitoisuuden vuoksi. Jos aiot ostaa vauvakeksejä, varmista, että koostumus ei sisällä ja:

margariini (haitallista jopa aikuiselle);
kasviöljyt (eli palmu-, shea- jne.);
väriaineet, aromit;
kaikki e-lisät.

Mistä iästä

Leivonta, jopa kotitekoinen, on edelleen kyseenalainen ruokalaji, koska se sisältää jauhoja (arvo on pienempi kuin täysjyvävilja) ja sokeria. Kasviöljyjen tai eläinrasvojen läsnä ollessa evästeissä ruuansulatuskanavan kuormitus lisääntyy entisestään. Tästä syystä lastenlääkärit neuvovat olemaan antamatta tällaista herkkua alle vuoden ikäisille vauvoille, mutta jotkut heistä myöntävät mahdollisuuden testata vauvakeksejä 8-9 kuukauden ikäisille vauvoille.

Kotitekoisten evästeiden edut

Makeita leivonnaisia on vaikea kutsua hyödyllisiksi keholle, mutta kotitekoisilla on merkittävä etu myymälästä ostettuihin verrattuna - hallitset koostumusta itsenäisesti. Vauvankeksissä tämä on erityisen tärkeää: vaikka herkku ei olisikaan niin kaunis kuin ammattilaisten kuvassa, sen turvallisuutta ei tarvitse epäillä. Jos lisäät taikinaan vihanneksia / hedelmiä, raejuustoa, käytät täysjyväjauhoja tai korvaat sen jauhetuilla hiutaleilla, lisäät lasten leivonnan hyötyjä, koska se sisältää:

B-vitamiinit;
kuitua;
beetakaroteeni;
proteiinia.

Kuinka kokata

Helpoin keksiresepti lapsille uunissa on vehnä- tai täysjyväjauho nesteellä, joka voi olla kefiiriä, vettä, maitoa. Kasviöljyä on lisätty elastisuuden lisäämiseksi. Jos lapsella ei ole ruoka-aineallergioita, voit keittää vauvakeksejä kananmunan, smetanan, hunajan, vaniljasokerin (mausteen) kanssa - rasvaiset ainesosat tekevät herkusta murenevan ja murean.

Keksiresepti lapsille

Luonnollinen ja turvallisin ruoka edellyttää aina yksinkertaisten reseptien käyttöä - mitä enemmän annoksessa on ainesosia, erityisesti ei-kasviperäisiä, sitä kiistanalaisempi sen hyödyllisyys on. Vauvakeksit eivät ole poikkeus: mitä vähemmän tuotteita reseptissä on, sitä parempi, varsinkin jos ne ovat makeutusaineita ja aromeja. Alla olevat kotitekoisten herkkujen vaihtoehdot sopivat eri-ikäisille lapsille, mutta ne on suunnattu pääasiassa yli 3-vuotiaille lapsille.

Pienimmille jopa vuoden

Aika: 30 minuuttia.
Annokset per astia: 5 henkilöä.
Kaloripitoisuus: 2389 kcal.
Käyttötarkoitus: teetä varten.
Keittiö: koti.
Vaikeusaste: helppoa.

Vauva saa ensimmäiset kuusi kuukautta yksinomaan rintamaitoa, mutta noin 8-10 kuukauden iässä hän voi kokeilla keksejä, jos gastroenterologi ei löydä tälle esteitä. Lasten leivonnaisille asetetaan erityisen tiukat vaatimukset vauvan tietyn elämänjakson ajaksi: alle vuoden ikäisten lasten keksit valmistetaan ilman sokeria, rasvoja (voi on sallittu). Nuoret vanhemmat ja lastenlääkärit kiistelevät edelleen ihanteellisesta reseptistä: jotkut neuvovat valmistamaan keksitaikinan, kun taas toiset vaativat pehmeämpää - kaurapuuroa, raejuustoa, banaania.

Ainekset:

maito - 120 ml;
voita - 100 g;
perunatärkkelys - 100 g;
vehnäjauho - 375 g;
leivinjauhe - 1/3 tl;
vanilliini - veitsen kärjessä.

Keittomenetelmä:

Sekoita kuivaruokaa erittäin huolellisesti, jotta ei muodostu kokkareita.
Kaada 50 asteeseen lämmitetty maito ohuena nauhana.
Lisää pehmennetty voi annoksissa taikinan koostumusta tarkkaillen. Jos se on hyvin kuivaa ja ainekset eivät ole täysin liimautuneet yhteen, lisää hieman maitoa.
Kauli taikina (paksuus - 4 mm). Voit leikata figuureja muotilla tai ympyröitä lasilla.
Paista vauvanruokaherkut kuivalla pellillä kullanruskeiksi.

Murokeksi

Aika: 40 minuuttia.
Annokset per astia: 4 henkilöä.
Kaloripitoisuus: 1701 kcal.
Käyttötarkoitus: teetä varten.
Keittiö: koti.
Vaikeusaste: helppoa.

Yli 3-vuotiaille lapsille suositellaan antamaan yksinkertaisia maukkaita murokeksi vauvoille maitojauheessa, koska siinä on lisääntynyt rasvapitoisuus. Jotkut lastenlääkärit sallivat tällaisten leivonnaisten lisäämisen ensimmäiseen täydentävään ruokaan (keksejä liotetaan helposti), mutta useimmat asiantuntijat asettavat tiukkoja vaatimuksia vauvanruoalle eivätkä salli sokerin esiintymistä siellä.

Ainekset:

kananmuna;
voita - 75 g;
maitojauhe - 70 g;
sokeri - 50 g;
jauhot - 150 g.

Keittomenetelmä:

Soseuta pehmeä voi ja muna.
Lisää kuivat aineet (paitsi sokeri).
10 minuutiksi. laita taikina pakastimeen ja kauli sitten ohueksi.
Leikkaa neliöiksi ja ripottele päälle sokeria. Tällaiset keksit valmistetaan 190 asteessa punaiseksi.

Kaurapuuro

Aika: 1 tunti.
Annokset per astia: 4 henkilöä.
Kaloripitoisuus: 2064 kcal.
Käyttötarkoitus: teetä varten.
Keittiö: koti.
Vaikeusaste: helppoa.

Lasten kaurahiutaleet eroavat klassisista lähinnä rusinoiden puuttumisen, makeutusaineiden pienentyneen määrän ja smetanan lisäämisen suhteen. Kaurapuuro korvataan hiutaleilla (ne ovat terveellisempiä), jotka on hienonnettava. On suositeltavaa käyttää ohuimpia, jotka valmistetaan ilman keittämistä - ne eivät vahingoita lasten vatsan herkkää limakalvoa.

Ainekset:

ohut kaurapuuro - 200 g;
vehnäjauho - 75 g;
vanilliini - 1/4 tl;
smetana - 55 g;
sooda - 1/4 tl;
voita - 100 g;
rakesokeri - 65 g.

Keittomenetelmä:

Jauha kaurapuuro kahvimyllyllä. Sekoita joukkoon jauhot ja ripaus vaniljaa.
Sammuta sooda erikseen smetalla, lisää pehmeä voita, lisää sokeri.
Yhdistä molemmat seokset, sekoita hyvin ja jätä puoli tuntia turvottamaan kaurapuuroa.
Lusikoi taikina-annokset leivinpaperille pitäen välimatkaa - keksit hiipivät hieman paistaessa.
Keitä 15-17 minuuttia. 190 asteessa uunipelti laitetaan kuumaan uuniin.

Äidinmaidonkorvikkeesta

Aika: 1 tunti 30 minuuttia.
Annokset per astia: 4 henkilöä.
Kaloripitoisuus: 2779 kcal.
Käyttötarkoitus: teetä varten.
Keittiö: koti.
Vaikeusaste: helppoa.

Jos sinulla on äskettäisestä ruokinnasta jäljellä äidinmaidonkorviketta, voit leipoa sen pohjalta vauvallesi tai itsellesi pehmeitä keksejä, joiden rakenne on murokeksi ja keksin risteytys. Koostumus koostuu vain luonnollisista tuotteista, mutta munien, voin ja sokerin läsnäolon vuoksi lastenlääkärit neuvovat antamaan tällaisia leivonnaisia yli 3-vuotiaille vauvoille ja aina pieninä annoksina.

Ainekset:

äidinmaidonkorvike - 200 g;
sokeri - 50 g;
voita - 100 g;
pienikokoiset rusinat - 50 g;
kananmuna;
leivinjauhe - 1/2 tl;
jauhot - 245 g;
vesi on lasi.

Keittomenetelmä:

Tee pehmeä munan ja sokerin koostumus (suurella nopeudella toimivalla vatkaimella).
Lisää mieto voi, äidinmaidonkorvike ja vesi.
Sekoituksen jälkeen anna taikinan levätä tunnin ajan, jotta äidinmaidonkorvike turpoaa.
Kaada tällä hetkellä kiehuvaa vettä rusinoiden päälle, huuhtele 4-5 kertaa. Kaada samaan paikkaan.
Leivinjauhe jauhoineen lisätään viimeisenä.
Sekoita. Purista pienet palat suuresta koomasta, pyörittele niistä palloja, litistä ja levitä pellille.
Tällaisia keksejä valmistetaan äidinmaidonkorvikkeesta 20 minuutin ajan, uuni lämpenee 180 asteeseen.

Rahka

Aika: 1 tunti 35 minuuttia.
Annokset per astia: 4 henkilöä.
Kaloripitoisuus: 3494 kcal.
Käyttötarkoitus: teetä varten.
Keittiö: koti.
Vaikeusaste: helppoa.

5-vuotiaan vauvan ruokavalioon sopivat vauvan raejuustopohjaiset keksit. Voit käyttää minkä tahansa rasvapitoisuuden omaavaa raejuustoa, mutta jos se on viljaa, sinun on hierottava jyvät siivilän läpi - on parempi ostaa juustomassa briketissä, vain ilman lisäaineita. Muista, että tällaiset leivonnaiset sisältävät rasvoja, joten niitä annetaan pieninä annoksina, mutta ne ovat kaikki luonnollisia, joten lapsen terveyden puolesta ei tarvitse pelätä.

Ainekset:

voita - 250 g;
juustomassa 5 % - 250 g;
jauhot - 250 g;
smetana 10% - 120 g;
munankeltuaiset - 2 kpl .;
vihreä omena - 100 g.

Keittomenetelmä:

Raasta pakastettu voi, tee samoin kuoritun omenan kanssa (raastimen karkealle puolelle, muuten tulee nestemäistä sosetta).
Ripottele jauhoja osissa. Syötä loput tuotteet yksitellen (järjestyksellä ei väliä).
Vaivaa taikinaa ahkerasti käsin, lähetä se jääkaappiin tunniksi.
Kauli paksuksi (vähintään 5 mm), leikkaa ympyröitä lasilla. Taivuta puoliksi.
Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia väriä tarkkaan: kun keksit alkavat tummua, ota pois uunista.

Vauvan keksileikkuresepti

Aika: 45 minuuttia.
Annokset per astia: 6 henkilöä.
Kaloripitoisuus: 2021 kcal.
Käyttötarkoitus: teetä varten.
Keittiö: koti.
Vaikeusaste: helppoa.

Jos vauva ei ole allerginen hunajalle, tähän tuotteeseen perustuva herkku, joka korvaa sokerin ja antaa leivonnaisille uskomattoman maun, on hyödyllinen lapsen keholle. Rakenteeltaan tällaiset vauvakeksit muistuttavat murokeksikeksiä, mutta hieman tiheämpiä: ihanteellinen hahmojen leikkaamiseen ja jopa makeiden alkuperäisten koristeiden luomiseen joulukuuselle - ideat näkyvät kuvassa. Vanhemmat lapset (7-8-vuotiaat) voivat tehdä suklaakeksejä - parilla lusikalla kaakaota.

Ainekset:

hunaja - 130 g;
voita - 35 g;
jauhot - 370 g;
leivinjauhe - 1 tl;
kananmuna.

Keittomenetelmä:

Kuumenna hunaja ja öljy vesihauteessa.
Ota kuppi pois liedeltä ja lisää loput ruoat.
Kauli syntynyt keksipohja ohueksi, kun se jäähtyy.
Leikkaa hahmot irti, paista 190 asteessa 15 minuuttia.

Ilman maitoa

Aika: 1 tunti.
Annokset per astia: 4 henkilöä.
Kaloripitoisuus: 1802 kcal.
Käyttötarkoitus: teetä varten.
Keittiö: koti.
Vaikeusaste: helppoa.

Kun ensimmäiset hampaat ilmestyvät, lapselle voidaan antaa keksejä, jotka on pureskeltava: porkkana on täydellinen. Maitorasvaa ei ole, mikä on tärkeää maitoproteiiniallergisille vauvoille, ja kasviöljyn läsnäolon ansiosta porkkanoiden beetakaroteeni imeytyy täysin. Näitä vauvan keksejä paistetaan noin 20 minuuttia. korkeassa lämpötilassa (200 astetta) ja pidä sama määrä alhaisena (75 astetta).

Ainekset:

porkkanat - 230 g;
sokeri - 35 g;
kasviöljy - 100 ml;
leivinjauhe - 1 tl;
jauhot - 200 g.

Keittomenetelmä:

Raasta porkkanat hienoksi, sekoita öljyyn.
Esittele loput tuotteet yksitellen.
Pyörittele taikinasta palloja, laita uunipellille, paina alas.
Kypsennä keksit vaihtelevissa lämpötiloissa yllä kuvatulla tavalla.

Ei munia

Aika: 1 tunti.
Annokset per astia: 4 henkilöä.
Kaloripitoisuus: 1747 kcal.
Käyttötarkoitus: teetä varten.
Keittiö: koti.
Vaikeusaste: helppoa.

Herkullisia kotitekoisia keksejä yli 3-vuotiaille lapsille voidaan valmistaa ilman munia: leivonnaiset eivät menetä rakenteeltaan tai muilta ominaisuuksiltaan, ja niiden allergeenisuusaste laskee. Vanilliini tässä valokuvalla varustetuissa vauvakeksissä on valinnainen komponentti, sokerin määrä voidaan vähentää ruokalusikalliseen ja maitoa voidaan käyttää laktoosittomana.

Ainekset:

jauhot - 180 g;
voita - 120 g;
sokeri - 50 g;
maito - 55 ml;
vanilliini - 1/4 tl

Keittomenetelmä:

Kun jauhot on seulottu kahdesti, lisää siihen hienonnettu voi.
Sekoita ne veitsellä leikkausliikkeillä.
Lämmitä maito huoneenlämpöiseksi, kaada se sekaan.
Sekoita varovasti, anna vaikuttaa puoli tuntia, jotta kaikki komponentit liukenevat.
Lisää viimeisenä vanilliini ja sokeri, sekoita uudelleen.
Tuloksena oleva pehmeä taikina voidaan puristaa leivonnaisruiskusta mielenkiintoisen muodon saamiseksi tai rullata palloiksi ja levittää hieman litistettynä pergamentille.
Kuumenna uuni 180 asteeseen, aseta siihen leivinpelti, jossa on keksit. Keitä 20 minuuttia.

Lasten keksit kefirillä

Aika: 1 tunti.
Annokset per astia: 6 henkilöä.
Kaloripitoisuus: 2260 kcal.
Käyttötarkoitus: teetä varten.
Keittiö: koti.
Vaikeusaste: helppoa.

Turvallinen ja helppo resepti herkullisiin kekseihin vauvoille, jotka voidaan valmistaa vauvan kanssa. Jokaisella äidillä on oltava käsillä. Kefirtaikina on ihanteellinen tähän tarkoitukseen: jos poistat kananmunan (voit korvata sen puolikypsällä banaanilla), saat vauvan herkullisen koostumuksen lähes hypoallergeenisella koostumuksella - vain gluteenia sisältävät vehnäjauhot aiheuttavat epäilyksiä.

Ainekset:

kefiiri - 200 ml;
kasviöljy - 1 rkl. l.;
kananmuna;
tomusokeri - 100 g;
jauhot - 400 g;
sooda - 1/3 tl.

Keittomenetelmä:

Laimenna sooda kefiriin.
Kaada öljy, lisää muna sekoittimella - nestemäisen seoksen rakenteen tulee olla homogeeninen.
Lisää tomusokeri ja vehnäjauhot teelusikallisilla taikinaa vatkaten samalla tehosekoittimella.
Kun terät alkavat sitoutua siihen, jatka sakeuttamista lastalla sekoittaen.
Laita folioon kääritty elastinen pallo jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Kauli tasaiselle alustalle, leikkaa keksit erityisillä muotteilla tai lasilla.
Laita pelti uuniin, kun se lämpenee 120 asteeseen, nosta sen kanssa lämpötila 200 asteeseen. Kypsennä keksejä noin 10-15 minuuttia. täyden lämmityksen jälkeen.

Banaanin kanssa

Aika: 2 tuntia.
Annokset per astia: 4 henkilöä.
Kaloripitoisuus: 2432 kcal.
Käyttötarkoitus: teetä varten.
Keittiö: koti.
Vaikeusaste: helppoa.

Hedelmiä sisältävät kotileivonnat vaativat aina vähemmän keinotekoisia makeutusaineita, ja jos kyseessä on banaani, ei muniakaan tarvita. Katso vain tämän komponentin kypsyys: sen tulee olla mahdollisimman pehmeää, se voi jopa alkaa tummua. Tärkeää: banaanikeksit ovat erittäin makeita avaintuotteen vuoksi, joten voit hylätä sokerin kokonaan tai, jos lapsi ei ole allerginen, korvata sen hunajalla. Aromia varten voit lisätä ripaus vanilliinia.

Ainekset:

kypsä banaani - 150 g;
jauhot - 300 g;
rakesokeri - 2 rkl. l.;
kasviöljy - 100 ml;
leivinjauhe - 1 tl.

Keittomenetelmä:

Soseuta banaani tehosekoittimella.

Alle vuoden ikäiset vauvat maistavat aktiivisesti maailmaa ja kehittävät myös itsenäisyyden taitoja. WHO:n suositusten mukaan täydennysruoat imetettäville vauvoille otetaan käyttöön kuuden kuukauden kuluttua. Jossain tähän aikaan ilmestyy ensimmäinen hammas ja halu pureskella. Samalla hiotaan taitoja liikuttaa esineitä (joihin hän ojensi kätensä) kahvoillaan avaruudessa.

Evästeet vauvoille ratkaisevat useita tärkeitä ongelmia:

Se tuoksuu mielenkiintoiselta ja herkulliselta, joten se pitää vauvan väsyneenä ja heitetään pois paljon harvemmin kuin silikonijyrsijät ja helistimet.
Voit syödä, murentaa, tarjota muille, esimerkiksi isälle, äidille, koiralle ja kissalle.
Kävelyllä se toimii kätevänä välipalana, jotta vanhemmat pääsevät lapsensa kanssa kotiin rauhassa. Tai syö itse välipalaa.

Keksin laatuun vaikuttaa eniten käytetyn kaurapuuron laatu. Alkuperäinen resepti sisältää sokeria, tässä se on myös - makeissa kypsissä banaaneissa. Jos banaanisi ovat vihertäviä, lisää sokeria maun mukaan.

rahka keksejä (lapsille 8 = 9kk alkaen)

Tarvitset:

Vehnäjauho 250 g
Juustoa 250 g
Smetana 0,5 rkl.
Voita 250 g
Kananmuna 2 kpl.

Tee raejuustokeksejä lapsille hieromalla kylmää voita karkealla raastimella. Sekoita jauhojen kanssa. Lisää loput ainekset, sekoita hyvin ja lähetä taikina jääkaappiin 2 tunniksi. Sitten otamme sen pois, rullaamme siitä puolen sentin paksuiseksi kakuksi ja leikkaamme keksit. Täällä voit antaa mielikuvituksellesi vapaat kädet ja leikata mitä tahansa muotoja mielialaasi ja makusi mukaan.