VKontakte

Push-luokka

Ei loma-taulukkoa voi tehdä ilman tällaista tärkeää ruokaa salaattina! Ja vielä enemmän juhlapöytä, kuten uudenvuoden! Ja jos joskus se on tarpeeksi helppoa päättää pääruoan valinnasta, täällä on aina erityinen asenne ja huomio salaatin valmistukseen. Haluat aina valmistaa sen siten, että se täyttää useita vaatimuksia.

• On toivottavaa, että hän oli uusi. Mutta koska et aina halua kokeilla uusia salaatteja niin loistavalle lomalle, sinun on löydettävä uusi, jo kokenut vanha ulkoasu.
• Sen pitäisi olla suhteellisen yksinkertainen.
• Sen pitäisi näyttää valoisalta ja värikkältä.
• On välttämätöntä, että se oli välttämättä maukasta.
• Sen on vastattava tulevan vuoden symbolia!

Ja kuten tiedätte, olemme edellisessä artikkelissa jo tarkastelleet, mitä ominaisuuksia tämä Itä-symboli on, ja myös selvisi, mitä Rooster haluaisi nähdä lomapöydässä.

Haluan muistuttaa teitä siitä, että vuoden maisteri ei välttämättä ymmärrä, ja jopa loukkaantua, jos pöydällä on kananlihaa tai kokonaisia ​​kananmunia. Siksi vaihda kananlihaa suosiviin salaatteihin lihan kanssa. Salaatit, joissa on katkarapuja, kalmareita tai muita mereneläviä, ovat erityisen arvokkaita.

Lisää jo tuttuja ainesosien pähkinöitä, jyviä tai siemeniä. Voit vapaasti koristaa mitä tahansa ruokia heidän kanssaan, Kukko pitää siitä kovasti! Hän pitää myös punaisen kaviaarin läsnäolon pöydällä. Siksi käytä sitä salaattien koristeluun aktiivisimmin.

Elintarvikesuunnittelu tulisi tehdä kirkkaaksi, värikkääksi käyttäen Roosterin suosikkivärit, ja tämä on punainen, kulta ja vihreä! Siksi käytä koristeluun punajuurta, granaattiomenan siemeniä, tomaatteja ja bulgarialaista paprikaa. Koristele ruokia vihreillä.

Yksinkertaiset ja herkulliset salaatti-reseptit New 2017 -vuodelle

Tänään haluan tarjota sinulle tuttuja ja rakastettuja salaatteja. Ne ovat melko yksinkertaisia, mutta samalla maukkaita. Ja mikä tärkeintä, kaikki ne on jo testattu ajan myötä, ilman niitä juhlapöytä on yksinkertaisesti käsittämätön. Mutta yritetään kokata ne hieman epätavallisessa suorituskyvyssä ja suunnittelussa. Jotta ne vastaavat täysin tulevaa vuotta.

  Salad Olivier - uudenvuoden resepti

On vaikea kuvitella uudenvuodenjuhlia ilman perinteistä venäläistä salaattia. Joka vuosi haluamme löytää korvaavan hänelle, mutta varmasti joku hänen perheestään kysyy varmasti: "Onko Olivier?". Ja riippumatta siitä, kuinka paljon haluat korvata sen jollakin muulla. Ja kaikki, koska hän ei voi korvata sitä millään!

Tämä salaatti on yhtä yksinkertainen kuin herkullinen. Kaikki siinä on tasapainossa, älä vähennä tai lisää mitään.

Kaikki tietävät klassisen ainesosien joukon, se on:

• keitetty liha - 300 gr
• muna - 4 kpl
• peruna - 3 kpl
• porkkanat - 1 kpl
• kurkku (tuore tai säilyke) -2-3 kappaletta (koosta riippuen)
• vihreä sipuli - nippu
• vihreät herneet (säilykkeet) - 0,5 pankkia
• majoneesi - makuun
• suola, pippuri - maun mukaan

valmistus:

1. Kiehauta porkkanat, perunat ja munat, viileä, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Vihannekset eivät yritä sulattaa, niin että kuutioita leikattaessa oli muoto, eikä se putoutunut.

2. Keitä liha suolatulla vedellä, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

3. Kurkku salaattia varten voidaan käyttää sekä tuoreena että säilykkeinä. Kurkut leikataan myös kuutioiksi.

Pyrimme leikkaamaan kaikki ainekset salaattia varten, joka on suunnilleen sama koko ja muoto. Niinpä se näyttää houkuttelevammalta.

4. Taita kaikki ainesosat suuriin astioihin. Ei tarvitse sekoittaa.

5. Lisää salaattiin hienonnettu vihreä sipuli.

6. Lisää vihreitä herneitä, joista vesi valutetaan huolellisesti.

7. Lisää maun mukaan suolaa ja pippuria, sekoita.

8. Ennen annostelua lisätään majoneesia ja sekoitetaan varovasti, yrittäen pitää kuutiot koko.

Jos teet majoneesin omin käsin, salaatin maku muuttuu vain virheetöntä!

9. Kauniisti levitetty salaattikulhoon tai tasaiselle levylle. Tapoja suunnitella uudenvuoden Olivieria on monia. Aivan yhtä paljon kuin meidän fantasiamme lento.

Pidän vaihtoehdosta, kun salaatti asetetaan joulun seppeleeksi, joten järjestämme salaatin ”Garnet-rannekoru” (käsitellään alla). Sen tekeminen on helppoa.

Laita lasi astian keskelle. Laita salaatti sekoitettuna majoneesiin lasin ympärille. Paina sitä kevyesti lusikalla ja anna sille tarvittava muoto. Poista lasi ja koristele salaatti haluamallasi tavalla. Voit laittaa sen paksuksi tilliä, johon laitetaan tähtimuotoinen sulanut juusto. Koristele granaattiomena siemeniä, säilykkeitä ja raastettua kovaa juustoa.

Tai leikkaa juustokellot, suolakurkkua kurkkua. Salaatti muodostaa kakun muodossa ja koristele se haluamallasi tavalla.

Mutta kauniisti sisustettu salaatti, joka näyttää muistuttavan meitä siitä, että kesällä tulee varmasti pitkä talvi. Ja niittyille, jotka juoksevat ulos niittyyn, ilahduttaa kaikki heidän valoisalla ulkonäöltään.

Tämä koskee salaatin suunnittelua. Mutta sisältö voi myös muuttua! Emme käytä kanaa tänä vuonna, mutta pienen savustetun lihan lisääminen ei ole tarpeeton. Keitetyn lihan lisäksi voit käyttää sekä savustettua makkaraa että pekonia. Ja jos haluat, voit käyttää keitettyä kieltä lihan sijaan.

Olivierille on tehty reseptejä, joissa katkarapuja, kalmareita tai lohi- tai taimenfileitä käytetään lihan sijaan. Fire Rooster on iloinen vain muutoksista. Ja salaatti muuttuu alkuperäiseksi makuksi. Kukaan ei edes ymmärrä, että olette valmistelleet sitä Olivierin perusteella.

  Salaatti "Silli karvapeitteen alla" - uudenvärisen turkiksen kanssa

Seuraava salaatti on yhtä suosittu ruoanlaittoon kuin ensimmäinen! Jos yrität vertailla niitä, mikä on suositumpi, se ei toimi! Kumpikaan toinen ei anna palmulle.

Salaatin klassinen versio tarjoaa tällaisen tuotteiden koostumuksen.

• silli - 2 kpl
• perunat - 5 kpl. (Keskimääräinen)
• porkkanat - 2 kpl. (Suuri)
• punajuuret - 2 kpl. (Suuri)
• muna - 4 kpl.
• majoneesi - 250 ml. (Tietoja)
• suola - makuun

valmistus:

Valmistelu "Silli karvapeitteen alla" on myös hyvin yksinkertainen.

1. Vihannekset ja munat hierotaan karkealla raastimella.

2. Kuori silli luista ja ihosta ja leikkaa kuutioiksi.

3. Kerrosten levittäminen - punajuuret, porkkanat, munat, perunat - silli - perunat, munat, porkkanat, punajuuret.

4. Suolaa jokainen kerros maun mukaan ja voileipä majoneesilla.

Koristele fantasiasta.

Olen jo esittänyt yksityiskohtaisimman kuvauksen kerrosten ja valokuvien sisällöstä sivuston sivuilla. Siksi en toista.

Ja haluaisin tarjota sinulle niin mielenkiintoisen version salaatista.

  "Silli karvapeitteen alla" gelatiinissa

Tarvitsemme:

• silli - 1 kpl
• lohi - 150 gr
• muna - 5 kpl
• sokerijuurikkaat -2 kpl
• porkkanat - 2 kpl
• gelatiini - 20 g
• vettä -0,5 lasia
• hapan kerma - 1 kuppi

valmistus:

1. Liuotetaan gelatiini veteen. Anna seistä, kunnes gelatiini on turvonnut noin 30 minuuttia.

2. Keitä punajuuret, porkkanat ja munat. Jäähdytä se alas. Ja hiero karkea raastin.

3. Puhdista silli luista ja ihosta. Leikkaa kuutioiksi, jotka eivät ole kovin suuria. Suolattu lohi leikattiin hieman suuremmaksi, niin että palat olivat huomattavampia. Voit tietysti ottaa kaksi silliä lohen sijasta. Mutta loppujen lopuksi meillä on uusi vuosi, joten älä kurista ja valmistaudu todella juhlava salaatti.

4. Gelatiini laitetaan vesihauteeseen ja lämmitetään perusteellisesti. Sinun pitäisi saada homogeeninen seos, jossa ei ole palasia. Älä missään tapauksessa anna kiehua, vaan sinun täytyy vain lämmetä.

5. Sekoita gelatiini hapan kanssa. He sanovat, että voit käyttää majoneesia hapan kerma. Mutta tunnustan rehellisesti, en ole kokeillut. Reseptin hapan kanssa näyttää myös herkulliselta eikä kalorilta.

Ja vuoden mestari, kukko ei ole vain rasvaisen ruoan fani, joten hapankerma on juuri oikea.

6. Valmistele sopiva muoto, on parempi ottaa silikoni. Siitä on helppo saada jäähdytetty salaatti. Jos sinulla ei ole tätä lomaketta, peitä salaattikulho kiinni kalvolla. Alamme muodostaa salaattimme. Laita pohjaan lohi, sitten silli. Suorista kermavaahtoa gelatiinilla.

7. Sitten seuraavat kerrokset - munat, porkkanat ja punajuuret. Suolaa jokainen kerros ja sekoita hyvin hapan ja gelatiinin seokseen.

8. Peitä yläkerros kiinni kalvolla ja lähetä jääkaappiin, kunnes se jäähtyy.

9. Peitä valmis salaatti suurella litteällä levyllä ja käännä se päälle. Jos alareunassa oli elokuva, poista se ja palvele ”silliä turkisnahkojen alla” koko kirkkaudessaan.

10. Koristele silppuilla tilliä, granaattiomena siemeniä ja maissia.

Eikö olekin totta, tällainen salaatti on loma-pöydän todellinen sisustus.

  "Silli karvapeitteen alla"

Tämä on hyvin juhlava ja kaunis ruokalaji, joka ei jätä kenellekään välinpitämättömäksi.

Tarvitsemme:

• silli - 1-2 kpl
• keitetyt punajuuret - 3-4 kappaletta
• keitetyt porkkanat - 3-4 kpl
• 3-4 keitettyä perunaa
• keitetyt munat - 4 kpl
• sipuli - 1 kpl (valinnainen)
• majoneesi -100-120 gr
• suola - makuun

valmistus:

1. Puhdista silli luut ja iho, leikkaa pieniksi kuutioiksi.

2. Raastaa vihannekset ja munat arinaa hienolla raastimella, kaikki erillisessä kulhossa.

3. Sipulit lisäävät tahtoa, joku rakastaa häntä tässä salaatissa, mutta joku on tarpeeton. Jos käytät sitä, leikkaa se kuutioksi mahdollisimman pieneksi.

4. Aseta pöytä haluamaasi kokoluokkaan.

5. Purista juurikkaat hieman ja tyhjennä ylimääräinen mehu. Laita se ensimmäiseen kerrokseen. Peitä toisella kalvolla ja paina sitä kämmenten kanssa. Hieman suolaa.

6. Seuraava kerros antaa porkkanaa. Vetäytyä reunasta sokerijuurikkaan senttimetrillä ja aseta erillinen neliö. Suolaa tämä kerros uudelleen ja päällystetään se majoneesilla. Älä tartu reunoista sokerijuurikkailla.

7. Seuraavaksi tulee kerros kerrosta. Sen pitäisi myös olla pienempi kuin porkkana. Aina kun neliö laskee. Sulje tämä kerros kalvon läpi, suola ja sekoita se majoneesiin.

8. Seuraava kerros on muna, sen pitäisi olla myös vähemmän kuin peruna. Paina sitä kevyesti uudelleen, sitten suola ja lisää majoneesia.

9. Aseta keskellä leveä ja korkea leikattu silli. Tilavuuden osalta sen pitäisi kestää noin 1/3 kaikkien asetettujen kerrosten koosta.

10. Kierrä kaikki rullaksi elokuvalla.

11. Kylmässä yön yli.

12. Poista kalvo, laita rulla suurelle astialle, koristele. kun fantasia kertoo sinulle!

Tämä salaatti on hyvin kaunis ja maukas. Ja aina rakastat vieraita!

  Grenadier-salaatti

Tämä salaatti näyttää hyvin samalta kuin "silli karvapeitteen alla". Ja vieraat joutuvat usein pettämään häntä. Näyttää siltä, ​​että he laittoivat lautaselle tutun salaatin, mutta se osoittautui täysin erilaiseksi makuun. Mutta lopulta Grenadier ei petä mitään niistä. Salaatti on erittäin maukasta, ja sen arvoinen on myös juhlallisessa pöydässä!

Lisäksi sen väri täyttää täysin vaatimukset, jotka Fiery Rooster sanoo meille ensi vuonna.

Tämä salaatti on yhtä yksinkertainen kuin edelliset. Valitettavasti se ei ole niin usein valmistautuminen, vaan turhaan. Salaatti ansaitsee. Vain kaikki eivät tiedä tästä. Ja kun he tuntevat hänet lähemmäs, he valmistelevat häntä jo entistä useammin.

Tarvitsemme:

• liha-keitetty naudanliha 150 gr.
• perunat 250 gr.
• porkkana - 150 gr.
• luumut ilman kiviä - 100 gr.
• saksanpähkinät - 100 gr.
• rusinat - 50 gr.
• majoneesi - 150 gr.
• vehreys koristeluun
• suola - makuun

Täynnä sivustoni sivuilla. Ja jos hän on kiinnostunut teistä, anna hänelle vähän huomiota. Hän ei anna sinun laskea. Lisäksi sen kokoonpanossa. kaikki, mitä vuoden symbolimme rakastaa niin paljon - Cockerel!

  Salaatti "Mimosa" saurin kanssa - tyylilajit

Mimosa-salaatti, joka ilmestyi kaukaisille 70-luvulle, voittaa edelleen kaikki ennätykset. Tämä salaatti on niin yksinkertainen ja maukas, että se on valmis, kuten he sanovat juhlaan ja maailmaan.

Ja Mimosa ei koskaan seiso pöydällä. Jopa silloin, kun siihen on runsaasti muita salaatteja, sitä syötetään ensin!

Tällainen salaatti olisi hyvä uudenvuoden lomalla. Ja hänen kevään nimi ei saa sekoittaa. Se on antanut sille uudenvuoden ulkoasun ja koristanut sen improvisoiduilla joulukuusi-leluilla, eikä se jää huomaamatta juhla-pöydälle.

Tarvitsemme:

• purkitettu sauri - 1 voi
• perunat - 3 kpl.
• porkkanat - 2 kpl.
• munat - 4 kpl.
• majoneesi - makuun
• suola - makuun

Kuten näette, ainesosien koostumus ei ole koskaan helpompaa. Kaikissa keittiössä on aina kaikki mitä tarvitset. Keitetyt vihannekset ja munat, ja kaikki muut ruoanlaittoon kuluvat enintään 10 minuuttia.

Löydät sivuston sivuilta. Samassa paikassa löytyy vielä kaksi Mimosa-salaattia - juustolla, juustolla ja omenoilla. Ja myös kaikki salaatit, joiden avulla salaatti muuttuu erittäin herkäksi, mehukkaaksi ja tuoksuvaksi.

Ja huomaa enää mitään kanaa. Vain vihannekset ja kalat, niin meidän Fiery Master rakastaa. Luulen, että salaatilla voimme varmasti miellyttää häntä!

Ja voit järjestää sen joulukoristeita eri väreistä peräisin olevilta vihanneksilta, granaattiomena siemeniltä ja tuoreilta vihreiltä.

Myös seuraavan salaatin resepti, jossa on säilykkeitä, vain tonnikalalla!

  Salaatti tonnikalasäilykkeellä ja ranskalaisilla perunoilla

Valitettavasti salaatilla ei ole omaa tuotemerkkiä, mutta sinun pitäisi ehdottomasti valmistaa sitä. Koska se täyttää kaikki uuden vuoden ruoanlaittoon liittyvät korkeat vaatimukset!

Hän on kaunis muotoilussa, hän on maukas, ja hän varmasti pitää Fire Roosterista! Tässä vakuutan teille.

Tarvitsemme:

• tonnikalasäilykkeet - 2 tölkkiä
• munat - 2 kpl
• perunat - 4-5 kappaletta
• porkkanat - 1 kpl (suuri)
• sipuli - 1 kpl (pieni)
• säilötyt herneet - 0,5 pankkia
• sitruuna - 0,5 kpl
• salaatinlehdet tai vihreät - koristeluun
• suolaa, mustapippuria
• ruokaöljy paistamiseen
• etikka - 1-1,5 tl

Kuten näette, tämä tuotteiden koostumus on yhtä yksinkertainen kuin kaksi tai kaksi. Älä edes tarvitse ostaa mitään. Kaikki tuotteet ovat helposti saatavilla, ja lähes kaikilla on se jääkaapissa. Onko se, että tonnikala ei ehkä ole kaikki, hyvin, kyllä ​​se ei ole väliä. Voit ostaa sen ilman mitään ongelmia kaikissa kaupoissa.

Tällaisen salaatin valmistelu on myös helppoa, yksinkertaista ja riittävän nopeaa. Jopa ne, jotka eivät ole koskaan kokeneet mitään, selviytyvät sen valmistelusta.

Jos haluat valmistaa yhden uudenvuoden pöydälle, siirry sivulle, jossa on resepti, jossa kirjaimellisesti jokainen vaihe on kuvattu! Ja jokainen niistä on mukana valokuvissa. Ruoanlaitto on erittäin helppoa.

Laitoin sivuilleni seuraavan reseptin hiljattain. Ja ehdotan, että harkitset ja tutustutte häneen paremmin.

  Salaatti "Capercaillie Nest"

Erittäin kaunis ja erittäin maukas loma-vaihtoehto! Ei jätä ketään välinpitämättömäksi! Vaikka salaatti oli asetettu sivuilleni hiljattain, se herätti välittömästi kiinnostusta. Hänestä on sanottu paljon ylistyssanoja.

Eräässä huomautuksessa luin: ”Puun riisi, mutta ei kukko, mutta se näyttää. Tässä se on pesä. ”Kyllä, se on! Mielestäni kukaan ei kieltäydy tällaisesta lämpimästä ja kodikkaasta pesästä. Täällä on heti pesä ja tulevan vuoden tuotteet.

Tarvitsemme:

• keitetty naudanliha - 350-400 gr
• 2-3 raaka perunaa
• munat - 7 kpl
• suolakurkkua - 2 kpl
• samppanjan sieniä tai muuta marinoitua - 200 g
• vihreät herneet - 100 gr
• juusto - 70 gr
• majoneesi -6-7 Art. lusikat
• valkosipuli - 1 neilikka
• suola - makuun
• auringonkukkaöljy - perunoiden paistamiseen
• salaatti, tilli, persilja - koristeluun
• mustapippuria - tahdolla ja maulla
• kirsikkatomaatteja -3-4 kappaletta koristeluun

Resepti käyttää edelleen pannukakkuja. He tarvitsevat paistaa 2-3 kappaletta.

Pannukakkuja varten:

• jauhoja - 2 rkl. lusikat
• maito - 100 ml
• muna - 1 kpl
• sokeri - 0,5 rkl. lusikat
• kasviöljy - 1 tl
• sooda - veitsen kärjessä
• suola - hyppysellinen

Kuten näet, ei kanaa. Mutta on marinoituja sieniä, suolattuja kurkkuja. Ja erityisesti varsinkin tulevan Kukko-vuoden aikana me paistimme pannukakkuja!

Tämän salaatin peittäminen on varmasti, mutta se on sen arvoista. Usko sanaani! Blogi-sivulla on kaksi reseptiä, ja on myös kolmas vaihtoehto - reseptin muodossa. Joten voit valita minkä tahansa niistä, ja tiedät, että tämä salaatti on ikimuistoinen ... ja upea.

Ja nämä epitetit liittyvät ehdottomasti kaikkeen - ja ulkonäköön ja makuun!

  Salaatti "Ruusut rakkaalle"

Älä katso, että salaatin nimi ei ole uusi vuosi. On aina mukavaa saada ruusuja rakkaalta tai rakkaalta, ainakin talvella, ainakin kesällä! Ja vielä kauniimpi!

Tämä salaatti on samanlainen kuin edellinen, sillä valmistamme samat ruusut tuoreista paistoista. Jotta ruusut muuttuisivat punaisiksi, leikatut pannukakut on maalattava punaisten juurikkaiden avulla.

Minulla on kirkkaat ruusut. Mutta valmistelemme salaattia loma-aikaan, uudenvuoden aikaan. Ja muistamme, mikä eläimen vuosi korvaa apinan. Tämä on Red Fire Rooster. Ja hän on tyytyväinen kaikkiin punaisen sävyihin kaikessa, ja salaatit eivät ole poikkeus.

Tässä salaatissa on yksi ominaisuus, jota ei voi unohtaa, jos päätät kokata sen. Alkuperäisessä, se on valmistettu kanafileestä. Siksi me kypsymme sen epätavallisen, me korvataan kanaa lihalla tai savustettua makkaraa tai pekonia. Voit käyttää keitetyn kielen tai jopa ottaa hieman kaiken.

Muuten, yritin kokata tällaisen salaattia lihalla, osoittautuu, että se on erittäin maukasta, eikä vähäisempää!

Katsotaanpa, mitä koostumuksessa on?

Tarvitsemme:

• keitetty rinta 300-400 gr. (korvaa ehdoitta keitetty tai savustettu liha)
• 3-4 keitettyä perunaa
• keitetyt porkkanat 2 kpl (keskisuuri)
• 2 suolakurkkua
• puolet purkkia vihreitä herneitä
• nippu vihreitä sipulia
• nippu vihreitä
• majoneesia

Pannukakkuja varten:

Tarvitsemme:

• 2 munaa
• 1 rkl sokeria
• suolaa veitsen kärjessä
• 1/3 tl soodaa
• 2 rkl jauhoja
• 100 ml. maitoa
• 1 valkosipulinkynsi

Ka katso, tuotteiden koostumus on myös melko yksinkertainen. Ja mikä kauneus osoittautuu! Joten ota tämä salaatti muistiinpanoosi, varsinkin jos et ole koskaan keitetty sitä!

Muutama salaatti perustuu kanafileihin. Mutta älä kiusaudu, vaihda sitä päättäväisesti lihalle.

  Salaatti "Granaattiomena Rannekoru" ja saksanpähkinät

Tämä on toinen suosikkisalaatti monille juhlille. Ja tietenkin se on usein valmisteltu uudenvuoden pöydälle! Ja tänä vuonna he kokevat sen vielä enemmän, koska se sisältää kranaatteja. Mitkä värit ja maku suosittelevat voimakkaasti tulevaa kukkoa!

Lisäksi juhlapäivää varten me kokimme Ja tämä varmasti miellyttää kaikkia poikkeuksetta!

Tarvitsemme tätä:

• kanafilee - 350 gr. (vaihdamme keitettyä lihaa varten)
• porkkana - 3 kpl
• perunat - 3 kpl
• punajuuret - 3 kpl
• sipuli - 1 kpl
• muna - 2-3 kappaletta
• granaattiomena - 1 kpl
• saksanpähkinät - 100 gr.
• majoneesi - makuun
• kasviöljy - 1 rkl. lusikka

Kuten näette, kaikki on yksinkertaista. Totuus kerrosten asettamisesta on tehtävä kovasti, mutta emme pelkää sitä. Kaikki luova prosessi vangitsee, antaa huomaamattoman ilon! Siksi olemme valmiita viettämään mahdollisimman paljon aikaa!

Varsinkin kun teokset muuttuvat niin suureksi tulokseksi!

Niinpä päätetään, että "Garnet-rannekoru" on täysin huomion arvoinen, ja laitamme suuren reseptin vasten tätä reseptiä!

  Salaatti "Mushroom glade"

Tämä salaatti on kuin satu noin 12 kuukautta. Se oli kuin talvi ulkopuolella, mutta tänä elokuussa kuukausi hänen henkilökuntansa maahan, ja vihreällä ruoholla peitetyllä nurmikolla kasvatti sieniä.

Tämä on niin pieni hei kesästä. Valmistelussa käytetään kokonaisia ​​marinoituja sieniä. Otamme tästä joko samppanjat tai sienet.

Tarvitsemme:

• kananrinta - 1 kpl (korvaa lihalla)
• peruna - 3 kpl
• porkkanat - 1 kpl
• kovaa juustoa - 150 gr
• munat - 2 kpl
• suolakurkkua - 3 kpl
• tuore kurkku - 1 kpl
• suolakurkkua - 1 purkki
• marinoituja sieniä - 150 gr
• majoneesi - makuun
• tilli - nippu
• suola - makuun
• kasviöljy - salaattikupin rasvaamiseen

Erittäin mielenkiintoinen ja maukas koostumus. Yhdestä ainoasta heidän lukemastaan ​​välittömästi kuolevasta juoksemisesta. Ja kun ulkonäkö pysähtyy kuvaan, vahvuus ei riitä katsomaan sitä. Haluatko heti kokata tämän ja syödä!

Sivusto paljastuu, toinen on samppanjapähkinöitä. ja toisessa hunaja-agareilla. Voit myös nähdä eri vaihtoehtoja sen suunnitteluun.

Tätä salaattia ei jätetä huomiotta lomapöydässäsi, ja se tulee varmasti syömään, kaikki, ilman jälkiä!

  Salaatti "Auringonkukka", jossa sirut ja sienet

Toinen hei kesästä! Ja tämä kesän vieras on myös tervetullut ja usein uudenvuoden pöydälle! Häntä rakastetaan alkuperäisestä esityksestä, herkästä ja hienosta makusta. Vain kaikki, mitä Red Rooster rakastaa!

Kuten tiedätte, Rooster arvostaa myös yksinkertaisuutta eikä tuhlaa rahaa turhaan. Tuotteiden koostumus on yksinkertaisin. Mutta tämä salaatti ei kärsi lainkaan. Ainesosat valitaan tiukasti, ne ovat tasapainossa. Kaikki sopii yhteen täydellisesti, ja "Auringonkukka" osoittautuu kuin mikään muu!

Tarvitsemme:

• kananrinta - 300 gr (korvaa keitetty liha)
• sienet - 300 gr
• sipuli - 1 kpl
• munat - 5 kpl
• juusto - 150 gr
• oliivit - 0,5 tölkkiä
• sirut - 0,5 tölkkiä
• majoneesi - makuun
• hapan kerma - makuun
• kasviöljy - 2 -3 rkl. lusikat
• suolaa, jauhettua mustapippuria

Salaatin tekeminen on kiehtova! Haluat varmasti toistaa ja kokata saman kulinaarisen mestariteoksen uudenvuoden juhla-pöydällä. Joten mikä on paljon! Huomioi ja kokkaa! Lisäksi "Auringonkukan" valmistelun valmisteluun sinun tarvitsee vain kävellä pitkin askelta askeleelta, ja alle tunnin kuluttua, kuinka ihana salaatti näkyy silmiesi edessä!

Seuraavat salaatit sisältävät myös kananlihaa. Mutta tiedämme jo, mitä tehdä tässä tapauksessa, varsinkin kun seuraava resepti on myös maukas ja kaunis.

  Puhdistettu kanasalaatti (liha) - "Calla ananaksilla ja sienillä"

Yritin valmistaa tällaista salaattia paitsi kananfileellä, mutta myös keitettyyn keitettyyn lihaan. Ja tiedät, että tämä resepti on varsin itsestään ja jopa erittäin maukkaasta. Voit jopa väittää, millainen salaatti on maukkaampaa. Siksi emme menetä mitään, kun korvataan kanaa lihalla.

Päätin järjestää tämän salaatin ei ole aivan normaalia. Yleensä he haluavat tehdä sen ananasviipaleilla. Mutta halusin kokeilla kaunista muotoilukuvaa jossain, ja tein sen. Ja ei vain maukasta, vaan myös kuten näet, myös kaunis!

Tuotteiden koostumus on yhtä yksinkertaista kuin kaikissa muissa resepteissä. Siksi tämä salaatti voidaan ottaa turvallisesti käyttöön ja valmistaa sen lomapöydässä.

Tarvitsemme:

• kananrinta - 1 kpl.
• säilötyt ananakset - 150 gr.
• valkoiset sienet -200 gr.
• munat - 3 kpl.
• kovaa juustoa - 100 gr.
• porkkanat - 1 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• majoneesi - 4-5 s. lusikat
• tilli - muutama oksa
• ohut jalostettu juusto - 3 kpl.
• vihreät sipulit - koristeluun
• kasviöljy - 2-3 rkl. lusikat
• suolaa, pippuria maun mukaan

Tässä reseptissä päätin käyttää valkoisia jäädytettyjä sieniä. Reseptin mukaan niiden pitäisi olla paistettuja sipulilla, ja juuri tämä yhdistelmä antaa astialle kestävän makuun ja uskomattoman makuun.

Ananakset puolestaan ​​lisäävät makeaa kosketusta tähän ilotulitteeseen ja lisäävät yllätysvaikutusta tuttuun lihan ja sienien makuun! Salaatti osoittautuu lempeäksi, tuoksuvaksi ja hyvin herkulliseksi.

Täydellinen vaiheittainen kuvaus salaatista blogini sivuilla.

Kuinka monta erilaista herkullista salaattia jo on. Mutta on vielä ainakin kaksi, mutta ei sisällä joka nykyisessä luettelossa olisi täysin väärin. Loppujen lopuksi nämä ovat maailmankuuluja ja rakastettuja keisarilaisia ​​ja kreikkalaisia ​​salaatin salaatteja.

Nämä kaksi eurooppalaista ruokaa edustavat valoisat edustajat rikkovat kaikki valmisteluissaan olevat tiedot. Lisäksi molemmat ovat melko kevyitä, ja käytänkin termiä elegantti.

Ilman tällaisia ​​salaatteja uudenvuoden pöytä ei ole täydellinen. Lisäksi kaikki aiemmat salaatit koostuvat keitetyistä ainesosista. Näissä kahdessa salaatissa lähes kaikki ainesosat ovat luonnollisia tuoreita tuotteita.

Ja niin, ensimmäinen.

  Caesar-salaatti kanan (lihan) klassikalla

Tänään se on kaikkein valmistetuin salaatti koko maailmassa. Tietoja, ilman syytä, joskus satunnaisesti. Ei ole väliä, milloin se merkitsee, miten! Jos haluat kokata Caesarin, kypsennä se reseptin mukaan.

Keitetty kananfileellä. Mutta yritetään kokata se lihalla tai katkarapuilla. Ja vaikka en ole koskaan keittänyt tällaista keisaria, olen valmis kokeilemaan.

Erityisesti katkarapujen kanssa. Mielestäni se on hyvin mielenkiintoista!

Loppujen lopuksi, kuten luemme, hän rohkaisee paljon erilaisia ​​kokeiluja. Ja lisäksi olen jopa valmis auttamaan tässä. Lisäksi kukko rakastaa katkarapuja!

Siksi päätetään kokata katkarapuja. Älä unohda, että salaatissa on erittäin tärkeää valmistaa kastike oikein. Majoneesi ei sovi kategorisesti. Jos päätät kokata keisarin, kypsennä niin kuin pitäisi. Kuinka valmistaa kastike, opit myös menemällä sivulle, jossa on täydellinen kuvaus reseptistä.

Ja lopuksi kaksi viimeistä salaattia tänään.

  "Kreikkalainen" salaatti - klassinen

Kreikkalaista ruokaa erottaa yksinkertaisuus, pakollinen ruoanlaitto vain tuoreimmista ja kypsistä vihanneksista, oliiviöljyn käyttö ja yrttien ja mausteiden tehokas käyttö.

Kun tiedät nämä yksinkertaiset säännöt, voit kokata todella maukasta "kreikkalaista salaattia".

Itse asiassa, mitä tarvitaan sen valmisteluun?

• tomaatit - 3-4 kpl
• kurkku - 1-2 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• 3-4 lehtiä vihreää salaattia
• fetajuusto - 200 gr.
• oliivit - 3 rkl. lusikat
• persilja - 3-4 oksaa
• oregano (oregano) - 1 tl (voidaan kuivata)
• oliiviöljy - 3 rkl. lusikat
• suola, pippuri - maun mukaan
• bulgarian paprika - valinnainen

Kuten koostumuksesta voidaan nähdä, tuotteet ovat yksinkertaisimpia. Tämän vuoksi rakastamme tätä salaattia sen yksinkertaisuuden vuoksi. Loppujen lopuksi ei ihme, että kaikki genius on yksinkertainen! Joten tämä salaatti, mikä voisi olla helpompaa?

Siitä huolimatta se löytyy aina monien vapaapäivien pöydistä. Ja heidän kirkkaudestaan ​​ja kevyydestään he myös haluavat kokata sen uudelle vuodelle!

  "Välimeren" salaatti, maustettu katkarapu

Itse asiassa tämä on sama salaatti kuin "kreikkalainen", mutta muutama tulkinta.

Salaatin valmistamiseksi tarvitsemme:

• kirsikkatomaatit - 5 kpl.
• bulgarian paprika - 1 kpl.
• 3-4 salaatinlehteä
• salottisipuli - 1 kpl
• kovaa juustoa - 50-70 gr.
• oliivit - 1 rkl. lusikka
• katkarapu - 7-9 kpl.
• oliiviöljy - 1-2 rkl. lusikat
• balsamiinietikka - 1 rkl. lusikka
• soijakastike -1 rkl. lusikka
• paprika

Kun sinulla oli aikaa huomata, se on valmistettu samoista tuotteista kuin Kreikan salaatti. Mutta lisäämällä marinoitua katkarapua, joka marinoidaan soijakastikkeen ja balsamiviinietikan seoksessa, ja sitten paistetaan. Ja se osoittautuu erittäin maukkaaksi!

Tämä katkarapu antaa tavanomaisen näennäisesti salaattia, joka on erittäin välttämätön juhlaherne. Jos et ole koskaan valmistanut tällaista vaihtoehtoa, kypsennä se. Salaatti on erittäin kevyt, vähäkalorinen ja sopii kaikkiin liha- ja kalaruokiin. Lisäksi se on kirkas muotoilu ja ei jää huomaamatta vieraiden keskuudessa!

Siksi, jos haluat kokata yhden tai toisen salaatin, mene sivuston sivulle kuvaamalla resepti, ja siellä löydät reseptin "Välimeren salaatti".

No, ehkä nyt ja kaikki! Luulen, että ehdotetusta materiaalista jokainen voi valita uuden versionsa salaatista. Mutta jos nämä reseptit eivät riitä, niin minä peeped verkkosivuilla http://kopilkapremudrosti.ru reseptejä joulun salaatteja, jotka saattavat vaikuttaa myös mielenkiintoiselta! Joka tapauksessa löysin uusia ideoita itselleni.

Toivotan teille, että varmasti löydät salaatteja mielesi mukaan. Ja niin, että ne ovat hyvin maukkaita, hellävaraisia ​​ja kauniita. Niin, että uudenvuoden pöytäsi vaikuttavat kaikki vieraasi niin yksinkertaisesti, mutta samalla herkullisilla salaateilla!

Bon appetit!

VKontakte

17 918 näkymää

Sanomme, että uusi vuosi on salaatti. Ja uudenvuoden salaattien rajat ovat jo pitkään ylittäneet suosikkinsa, mutta klassiset lomaruokansa, jotka kulkivat vuosien varrella. Ja ennen loman aivot, aina säästää, ja yllättää vieraita ja sukulaisia ​​jotain maukasta, kaunista ja uutta on aina niin toivottavaa ...

Salaatti "Pähkinöissä"

Sen valmistukseen tarvitaan seuraavat aineosat:

• puoli kiloa vähärasvaisen naudanlihan;
• 4 kovaa keitettyä munaa;
• 5 suolattua (happamatonta, kiinteää) kurkkua;
• valkosipuli - 3-4 viipaletta;
• 1 kuppi kuorittuja saksanpähkinöitä;
• majoneesi kastiketta varten - 200 grammaa.

Ennalta keitetty ja jäähdytetty liha, joka on purettu pieniksi kuiduiksi. Voit leikata, mutta salaatin makuun ja ulkonäköön on parempi purkaa käsin. Marinoituja kurkkuja suurella raastimella tyhjentää mehua niin, että se ei pääse salaattiin. Mash kuoritut valkosipulinkynnet lehdellä ja sekoittamalla hienonnetut kurkut.

Kypsennä kovasti keitettyjä munia haarukalla. Nyt tuli mutterien kääntyminen. Heidän on hiottava - leikkaa veitsen tylsä ​​puoli ja kuivataan sitten kuivassa kuumassa paistinpannussa.

Nyt kun kaikki komponentit ovat valmiita, voit siirtyä salaatin kerrostamiseen ja päällystää huolellisesti jokainen kerros majoneesilla:

1. liha;
2. sekoitus kurkkua ja hienonnettua valkosipulia;
3. munat;
4. saksanpähkinöitä.

Top, pähkinä kerros, majoneesi ei tarvitse levittää. Kun salaatti on infusoitu jääkaapissa pari tuntia, vieraat eivät voi repiä sitä pois.

"Pietari"

ainesosat:

• kanafilee - 1 kpl;
• suola, pippuri, laakerinlehti - maun mukaan;
• 3 keitettyä munaa;
• tuore kurkku - 1 kpl;
• marinoituja sieniä - 100 grammaa;
• majoneesikastike.

Jotta salaatti ei kuivaisi lihaa, sen jälkeen, kun filee on kypsennetty suolavedessä, johon voit lisätä maustettuja mustapippuria ja lautanlehteä maun mukaan, se voidaan jättää jäähtymään poistamatta sitä liemestä.

Sillä välin sinun on valmisteltava jäljellä olevat ainesosat - sienet, kurkku ja munat. Niiden täytyy leikata pieniksi kuutioiksi. Myös kanan on hiottava ja lisättävä siihen pieni määrä majoneesia.

Levitä kerroksittain: sekoitus filamenttia ja majoneesia pohjalla, viipaloidut sienet, majoneesiruudukko, kurkku kerros, majoneesiverkko, munat, majoneesi uudelleen. Muista sisustaa salaatti. Uudenvuoden vilskeessä ja ennen loma-ajan ongelmia on niin paljon kaikkea, mitä ei enää tarvita yhden lautasen valmistelussa, mutta se on ihana sisustus toiselle. No, ennen kuin annat juhla-pöydälle, Pietarin salaatti jäähtyy jääkaapissa muutaman tunnin ajan.

"Vesimeloni"

Tämä salaatti on minkä tahansa puolueen "kuningas". Erityisesti hänen täytyy mennä pihalle Uudenvuoden pöydällä, kun kylmä ja lumi ikkunan ulkopuolella ja usein satoi. Kuka ei halua tällaista yllätystä - nähdä pöydällä todellisen siivu vesimelonia - kirkas, punainen, mustilla pisteillä? Astian kohokohta on, että sen ”huutavan” ulkonäön takana voit piilottaa minkä tahansa suolen, olipa se sitten kanaa, naudanlihaa tai jopa kasvis-vihannesten salaattia.

Esimerkiksi kanan salaatille "Arbuzik" sinun ei tarvitse olla niin paljon:

• kanafilee - 150-200 grammaa;
• kovaa juustoa - 150 grammaa;
• mustat oliivit - puoli purkkia;
• majoneesi tankkausta varten;
• tuore kurkku;
• tomaatit - 2-3 kpl.

Keitetyt fileet etukäteen hienoksi hienonnettu. Raista juusto hienoksi raastimeen. Leikkaa oliiveja ohuilla ympyröillä. Osa oliiveista ja juustosta lykätään, loput - liha, juusto, oliivit, sekoitetaan ja päällystetään majoneesilla.

Ota iso pyöreä tasainen lautasen. Leikkaa salaatti puolirengas - vesimeloni-viipaleina. Nyt on aika tehdä siitä hyvin vesimeloni. Sinun täytyy leikata kurkku luut, jättää vain karkeampi puoli siitä. Tomaattien on poistettava siemenet niin, että ne eivät anna mehua leikattaessa.

Voit aloittaa koristelun. Raastaa loput kurkku suurimmasta raastimesta, pilko tomaatit pieniksi paloiksi. Oliivit jaettiin neljään osaan.

Vesimeloni lobule salaatista täytyy laittaa punainen tomaattiosa ensin niin, ettei jäljellä ole aukkoja. Sitten vesimelonilla on aina valkoinen alue, joka erottaa punaisen sokerin osan ja kuoren, sen roolia soitetaan raastetulla juustolla, sitten kuoren roolia pelataan raastetulla kurkulla. Laita luut tomaateille - viipaloiduille oliiveille.

Se on valmis salaamaan "Arbuzik"!

Salaatti palloissa "Sphere"

No, joka on kiinnostunut syömään uudenvuoden Mimosa-salaattia uudenvuodenaattona, soveltamalla sitä kristalli-salaattikulhoon? Mutta jos vieraat kokeilevat näitä ihmeitä palloja, jotka ovat hyvin mielenkiintoisia ulkonäöltään, ja niiden maku muistuttaa kaukana klassisista kalasalaatista, mutta paljon parempi, ja he kysyvät: mikä on tämä kulinaarisen taiteen mestariteos, voit ylpeänä vastata: ”Nämä ovat minun Auta itseäsi. ”

ainesosat:

• öljypuristettu kala (vaaleanpunainen lohi tai sardiini sopii parhaiten);
• 1 peruna;
• 1 porkkana;
• 2 kananmunaa;
• 100 grammaa venäläistä (tai muuta) juustoa;
• useita vihreän sipulin höyheniä;
• 5 rkl. lusikat valkoinen seesami;
• 2 rkl. lusikat hapan kerma rasvapitoisuus 20-25%;
• 1 rkl. lusikka soijakastiketta.

Ensimmäinen asia, jota sinun tarvitsee kokata perunoita, munia ja porkkanoita. Anna niiden jäähtyä ja puhdistaa ne. Tyhjennä neste säilykkeestä ja sekoita kala haarukalla erilliseen astiaan.

Nyt sinun täytyy raastaa perunat (karkea raastin), porkkanat (karkea raastin), juusto (hieno raastin), kovat keitetyt munat (raastin) ja yhdistää ne hienonnettuun kalaan. Sekoita kaikki ja lisää vihreät sipulit, pestään juoksevan veden alla ja hienonnetaan.

Mausta hapanta kermaa ja soijakastiketta, jolloin massasta ei tule nestettä.

Sitten kädet muodostavat palloja.

Sesame, paahdettu kuumalla kuumalla paistinpannulla, antamaan sille kultainen kiilto, leviämään tasaiselle tasolle suoralle pinnalle. Kukin pallo heittää seesamin ja laittaa lautasen.

"Sphereki" on erittäin pehmeä, mehukas. Niitä on helppo valmistaa ja koristaa kaikki uudenvuoden pöydät.

Hellas

Tämä valoisa, kirkas salaatti, jota kutsutaan myös "kreikaksi", koristaa juhlapöydän ja vetoaa niihin, jotka katsovat heidän lukunsa.

• 3 kappaletta tuoreita tomaatteja, kurkkua, paprikaa (mieluiten keltainen);
• suuret päällystetyt oliivit - 20 kpl;
• vihreät - basilika, tilli;
• kasviöljy, suola, sitruunamehu, mustapippuri.

Täällä kaikki on helppoa. Kaikki valmistelevat tätä salaattia harkintansa mukaan, mutta klassinen versio kertoo, että kurkut on leikattava kaistaleiksi, tomaatit suuriksi kuutioiksi, ja paprikat on ensin puhdistettava ytimestä ja leikattava sitten kauniisiin olkiin niin, että kunkin oljen leveys on noin 0,5 cm. -0,7sm.

Nyt salaatin "kohokohta". Hienosti hienonnettuja yrttejä - tilliä ja basilikaa - sekoitettuna fetajuustoon ja haarukalla (voit korvata sen juustolla). Kerää paljon juustoja vihreillä kädet, tartu jokaisen oliivipuun ympärille. tehdä juustopalloja, jotka on täytetty oliiveilla. Rullaa ne käsillesi niin, että niistä tulee tiheämpiä ja lisää salaattia juustoa ja oliiveja.

Maustaa salaatti kasviöljyn ja sitruunamehun ja mustapippurin kanssa. Suolaa makuun ennen tarjoilua, jotta vihannekset eivät pääse valumaan.

"Heat" (lämmin salaatti)

ainesosat:

• kanafilee - 300 grammaa;
• pakastetut pavut - 0,5 kg;
• punainen paprika - 1 kpl .;
• sipuli - 1 kpl;
• kasviöljy;

täyte:

• suodatettu kuuma vesi - 50 grammaa;
• 3 rkl. lusikat balsamiviinietikkaa (1/2 voidaan korvata soijakastikkeella);
• jauhettu pippuri, suola, kuivattu tilli.

Aseta sulatetut pavutuoteet kiehuvaan suolattuun veteen 3 minuutiksi, hävitä siivilässä. Valmistele kanafilee - huuhtele juoksevan veden alla, kuivaa, leikkaa 1 x 5 cm: n olkiin ja lähetä kuumaan kasviöljyyn, laita valmis. Älä suola!

Kuori sipulit pippurilla ja leikkaa nauhat. Pannulla, jossa liha oli paistettu, lisää hieman öljyä ja paista vihannekset - sipulit pippurilla, kunnes se on tehty. Lisää papuja ja paista vielä 5 minuuttia, kun pavut kypsennettiin puoliksi keitetyksi. Laita kana pannulle paistetuille vihanneksille, sekoita hyvin ja paista edelleen matalalla lämmöllä.

Erillisessä astiassa ruoanlaittoon. Käännä kaikki ainesosat vispilällä, varmista, että se ei ole liian suolaista, eikä se ole liian suolattu, koska kaikki tulevan salaatin komponentit ovat suolatonta. Nyt salaatti voidaan täyttää uudelleen.

Tarjoa salaatti "lämpöä" osaan, kuuma.

"Lapti"

Jotta tämä alkuperäinen ja maukas salaatti tarvitsisi:

• 5 perunaa;
• kermajuustopakkaukset (tasaisissa viipaleissa, kuten Hochlandissa);
• 2 suolakurkkua;
• 3 munaa;
• 300 grammaa kinkkua;
• 1 sipuli;
• 50 ml etikkaa;
• 50 ml vettä;
• tl sokeria;
• 250 grammaa majoneesia;
• vehreys koristeluun.

Ensin sinun täytyy valmistaa marinadi sipulille - sekoita vettä, etikkaa ja sokeria. Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi seoksessa, niin että salaatin jäljellä olevien komponenttien valmistuksen päätyttyä sipulit ovat hyvin marinoituja.

Samaan aikaan perunat on laitettava liesi niin, että se kiehuu tasaisesti.

Nyt sinun täytyy leikata kuutioituja suolakurkkua, kinkkua ja valmiiksi keitettyjä munia, sekoita kaikki hyvin ja anna odottaa vuoroaan.

Jäähdyttämällä ja kuorimalla perunat yhtenäisessä, raastakaa se karkea raastimeen ja käytä käsiäsi pari sandaalia, jotka ovat onttoja sisäpuolelta tästä massasta. Bast-koko riippuu astian koosta ja täytön määrästä.

Ja tässä on täyte. Lisää marinoituja sipulia kurkkujen, kinkun ja munien seokseen, sekoita ja mausta majoneesilla. Täytä laptochki.

Koristele vihreillä.

Meatless

Kun lomapöydät ovat täynnä majoneesirikkaita liha-salaatteja ja uunipaistettuja Pekingin ankkoja, isännät usein unohtavat, että vieraiden joukossa voi olla ihmisiä, jotka eivät syö tällaista ruokaa terveydellisistä syistä. Hyvä emäntä pitää huolehtia kaikista vieraistaan, varsinkin kun uudenvuoden juhla on Adventin postissa.

ainesosat:

• 400 grammaa samppanjaa;
• 200 grammaa kirsikkatomaatteja;
• joukko rooma-salaattia;
• 2 tuoretta kurkkua;

täyte:

• 2 ruokalusikallista kasviksia (parempi kuin oliiviöljy);
• 0,5 tl omenasiiderin etikkaa;
• 0,5 tl sinappia;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• rosmariini, timjami - oksa;
• jauhettua mustapippuria.

Tämän salaatin valmistelu on erittäin nopeaa ja helppoa, mutta tämä ei tee siitä vähemmän maukasta. Hienoa sienet ja leikkaa sienet seuraavaan seokseen: kasviöljy + etikka + sinappi + valkosipuli + timjami + rosmariini + mustapippuri. Leikkaa tomaatit puoliksi, leikkaa kurkut kuutioiksi, repi salaatinlehdet, sekoita vihannekset, laita paistetut samppanjat ja kaada kastike, jossa ne paistettiin.

Vaaleanpunainen ilta

tuotteet:

• 1 kg kuorittua keitettyä katkarapua;
• 15 kirsikkatomaattia;
• joukko salaatinlehtiä;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• 2 tuoretta kurkkua;
• 200 grammaa rapuja;
• tilli - muutama oksa;
• kastike - smetanaa, mustapippuria, suolaa.

Kurkut leikataan puolirenkaiksi ja sekoitetaan katkarapujen ja rapujen kanssa, kuutioiksi. Kirsikkatomaatit leikataan puoliksi, pilkotaan tilliä ja valkosipulia, sekoitetaan kaikki ainekset, maustetaan kermaviilulla pippurilla ja suolalla. Tarjoile lautasella, joka on koristeltu salaatilla.

Italiana Vera

täyte:

• 3 valkosipulinkynsiä ohittaa lehdistön kautta;
• oliiviöljy - 1 kuppi;
• punaviinietikka - 0,5 kuppia;
• yksi munankeltuainen;
• 1 tl sokeri;
• 1 tl Dijonin sinappi;
• suola, pippuri.

• 300 grammaa keitettyä kananfileetä, leikattu suuriksi paloiksi;
• 8 paistettua pekonia;
• 100 grammaa hienojakoista salamia;
• 3 kuutioista tomaattia;
• joukko karkeasti hienonnettua romainisalaattia;
• hienonnettu punainen sipuli;
• 200 grammaa härkäherneitä (kuivattu neste);
• 150 grammaa raastettua mozzarellaa;
• 50 grammaa raastettua parmesaania;
• suola, pippuri.

Täytteen valmistamiseksi sekoita kaikki aineosat sekoittajaan, kunnes saadaan homogeeninen massa.

Laita kaikki salaatin osat syvään kulhoon, pukeutua kastikkeeseen ja sekoita hyvin, lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.

Toivomme, että löydät resepteistänne täydellisen uudenvuoden salaatin! Ja odotamme mieluisia reseptejäsi artikkelin kommenteissa!

Ja lopuksi, muutamia ideoita joulun salaattien suunnittelusta ja koristamisesta:

Uudella 2017 on ylpeä nimi Fire Rooster, mikä tarkoittaa, että se tuo onnea siihen, vaikka astrologit sanovat, että sen on taisteltava sen puolesta. Vain kaikkein pysyvin, pysyvin ja rohkein menestyy.

Ja jotta voisimme rauhoittaa tulevan vuoden isäntänä jo alusta alkaen, sinun täytyy huolehtia oikeasta kokouksesta, erityisesti lomapöydästä ja välipaloista. Aloitetaan reseptit joulun salaatteihin Uudenvuoden 2017 - Kukin vuodeksi.

Uudenvuoden pöydän järjestäminen

Kukko rakastaa kaikkea yksinkertaista ja luonnollista, ravitsevaa ja maukasta, mutta se ei anna periksi kirkkaasta tarjoilusta ja tyylikkäästä muotoilusta. Paras valinta - helppo valmistaa, mutta tarjoillaan tehokkaasti ruokia.

Muista laittaa pöydälle mahdollisimman paljon vihanneksia ja vihreitä, täällä löydät valikoiman salaatti reseptejä Uuden 2017 vuoden ajan.

Mutta kanaruoat - ei-toivotut vieraat, käyttävät paremmin muuta lihaa. Ja älä unohda laittaa pöydälle erilaista leipää sisältävä kori - kukko on kiitollinen sinulle.

Uuden vuoden 2017 pöydän miettiminen, salaattien ja välipalojen reseptejä hyödyntää vinkkejä!

Simple Christmas Salads 2017

Pääsääntöisesti leijonan osuus ajasta, jonka emäntä vie kuumien ruokien valmistamiseen. Siksi uudenvuoden pöydän salaatit valitaan useimmiten mahdollisimman yksinkertaisiksi, eikä niitä tarvita pitkään, mutta maukkaita ja miellyttäviä.

Kokeile kotia ja vieraita kokeilemalla kokeiltuja ja yksinkertaisia ​​salaatteja Uuteen vuoteen 2017.

Kiinnitä erityistä huomiota uudenvuoden salaattiin "Kukko" sekä mielenkiintoiseen salaattiin "uudenvuoden kello", "Yolochka".

Uudenvuoden resepti 1 - Coop Salaatti, jossa on keksejä ja savustettua lihaa

ainekset:
  Savustettu liha - 100 g (sianlihaa, kinkkua tai savustettua makkaraa)
  Sipulit - 1 kpl.
  Kiinan kaali - nimike 0,5 kg
  Jotkut raastettua juustoa
  Keksejä, majoneesia

valmistus:

Leikkaa Pekingin kaali nauhoiksi, lisää viipaloidut savustetut lihat ja sipulit, lisää leipomot ennen tarjoilua, sekoita kaikki ainekset majoneesiin ja ripottele raastetulla juustolla.

Kuten näette - nopeasti, yksinkertaisesti ja edullisesti. Nämä joulun salaatit 2017 ovat erityisen arvostettuja.

Uudenvuoden resepti 2 - Tuore Idean salaatti

ainekset:
  Kukkakaali - 0,5 kg
  Tuoreet tomaatit - 2-3 kpl.
  Tuore tilli tai persilja - 1 nippu
  Valkosipuli - 1-2 viipaletta
  Sitruuna - 1 kpl.
  Kasviöljy

valmistus:

Kiehauta kukkakaali päät, purettu kukintoihin, suolaisessa vedessä. Viipaloi tomaatit siistiksi viipaleiksi. Sekoita tomaatit ja kaali suoraan salaattikulhoon, lisää murskattua valkosipulia ja hienonnettuja vihreitä. Ennen tarjoilua kaada öljy ja sitruunamehu, sekoita varovasti. Tomaattien, sitruunamehun ja vihreiden ansiosta tällaiset uudenvuoden pöydän salaatit ovat erityisen mehukkaita ja raikkaita.

Uudenvuoden resepti 3 - Salaatti "Sea Rooster"

ainekset:
  Merikala - 200 g
  Sipulit - 1-2 kpl.
  Keitetyt munat - 2 kpl.
  Suola, pippuri - maun mukaan
  kasviöljy ja majoneesi - tankkausta varten

valmistus:

Kaikki on hyvin yksinkertaista: sipuli on leikattava puolirenkaiksi ja paistettava voissa, lisättävä halkeamalla merikala ja raastetut munat, maustetaan majoneesilla, mutta voit jättää sen niin.

Uudenvuoden resepti 4 - Salaatti "uudenvuoden vesimeloni"

Yleensä salaatit uudenvuoden pöydällä yrittävät järjestää jotenkin epätavallista, vaikka salaatin koostumus olisi helpoin. Uuden vuoden 2017 salaatti-reseptejä ei voi lähteä alkuperäisen ja upean "uudenvuoden vesimelonin" ohi.

ainekset:
  Turkkifilee - 100 g
  Tuoreet tomaatit - 2 kpl.
  Tuore kurkku - 1 kpl.
  Kova juusto - 100 g

valmistus:

Musta oliiveja tai oliiveja, joissa ei ole kiviä, suolaa, pippuria, majoneesia

Kiehauta fileet ja pura ne kuiduiksi. Vihannekset leikataan siistiksi pieniksi paloiksi. Sekoita liha raastetulla juustolla ja viipaloiduilla oliiveilla. Laita seos maljaan, jolloin se muodostaa vesimelonilohkon. Laita nyt kuvan mukaan viipaloidut vihannekset päälle, ohut kerros juustoa ja hienonnettuja oliiveja - ne toimivat vesimeloni-siementen roolina.

Alkuperäiset salaatit Uutta Vuotta 2017 varten

Valmistelemalla juhlia uutta vuotta 2017, salaattien ja välipalojen reseptejä, etsimme mahdollisuuksien mukaan tietoa: lehdissä, ystävien kanssa, Internetissä jne. jne. Jos haluat yllättää vieraita epätavallisilla vaihtoehdoilla, yritä tehdä alkuperäisiä salaatteja uudenvuoden 2017 osalta. Tärkeintä on koristella ne oikein ja kauniisti. Esimerkiksi Uudenvuoden salaatti ”Kukko” voi tulla todelliseksi pöydän sisustukseksi - se on helppo valmistaa, vaikka lapset huolehtivat siitä.

Uudenvuoden resepti 5 - uudenvuoden salaatti "Kukko"

ainekset:
  Bulgarian paprika - 3 kpl. (värikäs, keltainen ja punainen)
  Savustettu liha - 300 g
  Kivennäiset oliivit - 1 tölkki
Keitetty munankeltuainen - koristeluun
  Majoneesi, suola, pippuri - maun mukaan

valmistus:

Sekoita kulhoon kuutioitua lihaa, viipaloituja oliiveja ja hienonnettua paprikaa. Älä unohda lykätä joitakin kirkkaita pippurirenkaita koristeluun.

Täytä salaatti majoneesilla, sekoita uudelleen. Laita kukko pois massasta ja koristele: ripottele raastettua keltuainen, tee siipi ja häntä, kampa ja parta pippurirenkaista, silmä ja nokka oliivista ja vehreästä.

Uudenvuoden salaatti "Kukko" on valmis!

Uudenvuoden resepti 6 - Salaatti "Joulupallo"

Uusien vuoden 2017 salaattien ja alkupalojen reseptien kerääminen, yritä tehdä tämä yksinkertainen mutta erittäin kaunis ruokalaji.

ainekset:
  Keitetyt munat - 5 kpl.
  Crab-sauvat - 250 g
  Sipulit - 1 kpl.
  Majoneesi, ketsuppi - makuun
  Maissi, herneet, punainen kaviaari, porkkanat ja oliivit - hieman, koristeluun

valmistus:

Sekoita murskattuja rapuja, munia ja sipulia, maustaa majoneesilla ja laita sitten joulupalloon ja aloita koristelu. Ole luova!

Uudenvuoden resepti 7 - Salaatti "Starfish"

Joulun salaattien 2017 pitäisi olla kirkas ja värikäs, mikä tarkoittaa, että "meritähti" on win-win-vaihtoehto.

ainekset:
  Kova juusto - 200 g
  Munat - 4 kpl.
  Keitetty katkarapu - 300 g
  Kevyesti suolattu lohi tai lohi - 150 g
  Kivennäiset oliivit - 100 g
  majoneesi

valmistus:

Keitetyt munat ja juustoristikko karkealla raastimella. Leikkaa oliivit puoliksi. Katkarapu - puhdista ja raastaa (voit ottaa rapujen sauvat). Kaikki sekoitetaan ja maustetaan majoneesilla. Laita astia, jolloin massa muodostaa meritähtiä. Top kanssa ohuita viipaleita kalaa, koristele oliiveja, sitruunan viipaleita, vihreitä.

Uudenvuoden resepti 8 - Salaatti "uudenvuoden kello"

Valmistelemaan salaatti "uudenvuoden tuntia", sinun ei tarvitse paljon aikaa, mutta se varmasti houkuttelee kaikkien, jotka tulevat juhla pöydälle.

ainekset:
  Turkki Rinta - 200 g
  Tuoreet sienet (samppanjat) - 0,5 kg
  Perunat - 2 keskisuuria mukuloita
  Porkkana - 1 kpl.
  Kova juusto - 100 g
  Munat - 3 kpl.
  Suola, vihreät, majoneesi

valmistus:

Viipaloi ja paista sienet. Keitetään rinnat, munat, perunat ja porkkanat ja jäähdytetään. Aseta tuotteet tasaiselle tasolle kerroksittain ja aseta sen päälle pyöreä muoto.

Ensimmäinen kerros on kuoritut ja raastetut perunat. Toinen kerros repeytyy kuiduiksi tai hienoksi leikatuksi lihaksi. Kolmas on paistettuja sieniä. Sitten - raastetaan munia karkeaan raastimeen. Jokainen kerros on levitettävä majoneesilla, kevyesti suolattu ja tasoitettava.

Viimeinen kerros on raastettua kovaa juustoa.

Ota nyt pyöreä muoto pois ja täytä tulevan ”kellon” juustoa hyvin. Ja viimeinen askel - leikkaa siistit ympyrät 12 kappaletta keitetyistä kuorista porkkanoista ja laita ne ympyrään, lisää porkkana nuolia. Koristele koko rakenne hienonnetulla vihreällä, voit piirtää numeroita piireissä käyttäen majoneesia.

Upea ja herkullinen salaatti "uudenvuoden kello" on valmis!

Uudenvuoden resepti 9 - salaatti "First Snow"

Uuden 2017 salaatin reseptit on suunniteltu paitsi ruokkimaan myös esteettisesti nauttimaan miellyttävästä ja kauniista talvista ikkunan ulkopuolella.

ainekset:
  Kova juusto - 100 g
  Keitetyt munat - 2 kpl.
  Sipulit - 1 kpl.
  Suuri vihreä omena - 1 kpl.
  majoneesi

valmistus:

Kuori omena, leikkaa huolellisesti viipaleiksi ja laita yksi kerros tasaiselle lautaselle. Harjaa majoneesilla. Leikkaa sipulilohkot keitetyllä vedellä katkeruuden poistamiseksi. Muutaman minuutin kuluttua tyhjennä kiehuva vesi, laita sipuli omenaan ja levitä myös majoneesia. Yli - ohut munien ympyrät. Myös tahraa majoneesilla. Viimeisin yksityiskohta on täyttää salaatti "lumipallolla", jonka sinun tarvitsee tehdä kovasta juustosta.

Uudenvuoden resepti 10 - Salaatti "Iloinen loma"

Uudenvuoden salaatit 2017 on epäilemättä hyvä syy miellyttää itseäsi ja vieraita herkullisilla ruokilla. Anna itsellesi kokea ylellinen maku ja ihailla kirkkaita elementtejä, koska lähes kaikki New 2017: n salaattien reseptit ovat hämmästyttäviä, kirkkaita värejä ja herkullisia ainesosia.

ainekset:
  Kova juusto - 100 g
  Suuri katkarapu - 200 g
  Tuore kurkku - 1 kpl.
  Bulgarian paprika - 1 kpl.
  Kirsikkatomaatit - 7-8 kpl.
  Suola, pippuri, vihreät - maun mukaan
  Balsamiinietikka - 1 tl.
  Oliiviöljy - 1 tl.

valmistus:

Cook ja katkarapuja. Sitten heidän täytyy paistaa muutama minuutti lämmitetyssä auringonkukkaöljyssä. Vihannekset - kurkku, tomaatit ja paprikat - leikataan siistiksi paloiksi ja sekoitetaan kulhoon. Lisää kuutioitua kovaa juustoa ja hienonnettuja vihreitä. Salaattikupin lopussa menee paistettua katkarapua. Täytä massa balsamiviinietikalla, oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.

Uudenvuoden resepti 11 - Salaatti "Sillihelmi"

Valitsemalla uudenvuoden 2017 reseptejä salaatteja ja välipaloja varten, älä unohda tärkeintä vieras - vihreä joulukuusi. Voit kokata hänen kunniakseen epätavallisen ja erittäin maukkaan salaatin.

ainekset:
  Pehmeä juusto - 250 g
  Tuore tomaatti - 1 kpl.
  Lohi säilyke - 1 tölkki
  Dill - 1 nippu
  Jauhettu paprika - 1 tl
  Mehu 1 sitruunasta
  Jotkut granaattiomenan siemenet

valmistus:

Leikkaa lohi hienoksi ja sekoita raastetulla juustolla, mausta sitruunamehulla ja paprikalla. Tuloksena on tahmea massa, josta voit helposti muodostaa tulevan joulukuusi - antamaan massalle kartion muoto.

Leikkaa tähti tomaatista huolellisesti - tämä vaatii terävän veitsen. Kartio, jossa on pilkottua tilliä - se on "neuloja". Granaattiomena siemenet ovat joulukoristeiden roolia, ja "joulukuusi": n yläosaan asennetaan tomaattitähti.

Kaikki uudenvuoden 2017 salaatit ovat kunnianosoitus vuoden "uudelle omistajalle", Fire Roosterille. Valmistele valittuja salaatteja uudenvuoden pöydälle. Ja näet - vuonna 2017 saat varmasti onnekas!

Käytännöllisesti katsoen jokainen loma, ja vielä enemmän uusi vuosi, merkitsee tyylikkäästi asetettua pöytää, jossa on laaja valikoima ruokia jokaiseen makuun. Kaikkein rakastetuimmille talvilomille, sukulaisille, sukulaisille, ystäville ja jokaiselle emäntä haluavat yleensä nauttia ja yllättää ihastuttavat vieraat.

Ja jos kuumien ruokien valmistamiseen kuluu paljon aikaa, haluat kokata salaatteja vain viiden minuutin kuluttua ja tietysti saada erittäin maukasta ja mahtavaa ruokaa. Yksinkertaiset salaatit uudenvuoden pöydälle  - mitä tarvitset uudenvuoden hälinästä, joka on täynnä muita ongelmia ja huolia.

Salaatti "Delight"

Pakolliset ainesosat:

• Sienet - 450 g
• Kanafilee - 300 g
• Korean porkkanat - 250 g
• Sipuli - 2 kpl.
• Tuoreet kurkut - 3 kpl.
• Majoneesi - 200-250 g
• vehreys
• Kasviöljy

Ruoanvalmistusprosessi:

Vaihe 1.  Sienet (sienet, ostereiden sienet jne.) On puhdistettava, leikattava kaistaleiksi ja paistettava, kunnes keitetään paistinpannussa kasviöljyssä.

Vaihe 2.  Sipulit tulee puhdistaa ja leikata puolirenkaiksi, lisätä sieniin ja paista kunnes kullanruskea.

Vaihe 3.  Kanafilee huuhdellaan, keitetään kunnes keitetään ja leikataan keskisuuriksi viipaleiksi.

Vaihe 4.  Kurkut on pestävä ja raastettava karkeella raastimella ja vihreät pesun jälkeen - hienoksi hienonnettuina.

Vaihe 5.  Voit sijoittaa tämän kerroksittain:

1. astioiden pohjan täytyy maistaa majoneesia
2. paistettuja sieniä sipulilla
3. kanafilee (majoneesilla)
4. korean porkkana
5. kurkut (majoneesilla)
6. vihreät.

Savustettu salaatti

Pakolliset ainesosat:

• Savustettu liha (kinkku, paistettu kinkku, jopa makkara jne.) - 100 g
• Kiinan kaali - 500 g
• Sipulit - 1 kpl. siro
• järjiltään
• Raastettu juusto - koristeluun
• majoneesi

Ruoanvalmistusprosessi:

Vaihe 1.  Kaali kaali on leikattava neljään osaan ja leikattava jokainen osa nauhoiksi.

Vaihe 2.  Savustettua lihaa tulisi leikata joko nauhoiksi tai kuutioiksi.

Vaihe 3.  Sipulit voidaan hakata hienoksi ja ne voidaan leikata puolirenkaiksi, jotka rakastavat sitä.

Vaihe 4.  Nyt sinun täytyy sekoittaa kaikki ainekset, mukaan lukien keksejä, ja lisätä majoneesia makuun, sekoita kaikki perusteellisesti. Se on vain vain ripotella tämä raastetulla juustolla ja voit nauttia hoitoa vieraille.

On syytä huomata, että salaattia täytyy lisätä ja lisätä krutonit ennen ruokalajin tarjoamista pöydälle, jotta lihotteet eivät pehmennä kastikkeesta.

Kukkakaali salaatti tomaatilla

Pakolliset ainesosat:

• Kukkakaali kukinnot - 500 g
• Tuoreet tomaatit - 3 kpl.
• Valkosipuli - 1 neilikka
• Vihreät - 1 nippu
• Sitruuna - 1 kpl.
• Kasviöljy

Ruoanvalmistusprosessi:

Vaihe 1.  Kukkakaali kukinnot on keitettävä suolaisessa vedessä, kunnes ne ovat valmiita, ja sitten ne jaetaan pienempiin paloihin.

Vaihe 2.  Tomaatit tulee pestä ja leikata kukin hedelmä 8 viipaleiksi.

Vaihe 3.  Salaattikulhoissa sinun täytyy sekoittaa kaali ja tomaatit, puristaa valkosipulit lehdillä ja ripotella vihreillä. Se on vain täytettävä salaatti kasviöljyllä ja sitruunamehulla.

Salaatti merilevää ja munia

Pakolliset ainesosat:

• Merikala - 40 g (jos kuivattu) tai 200 g (säilyke)
• Munat - 2 kpl.
• Sipulit - 150 g
• Pippuri, suola
• Kasviöljy

Ruoanvalmistusprosessi:

Vaihe 1.  Jos on vain kuivaa merilevää, niin se olisi kypsennettävä näin: huuhtele ensin hiekasta ja meren kivistä, kaada kylmää vettä ja jätä 8-10 tuntia (voit tehdä sen 30. joulukuuta), sitten voit tyhjentää veden, kaada vettä ja kaada tuoretta ja laittaa pannulle kala tulessa ja keitetään kiehumisen jälkeen 5-10 minuuttia.

Kypsennyksen jälkeen sinun pitäisi tyhjentää vesi ja laittaa valmis kaali leikkuulautaan ja leikata se 4-5 cm: n päähän käytön helpottamiseksi.

Säilykkeitä on kuitenkin paljon helpompi ottaa.

Vaihe 2.  Munien täytyy kiehua, jäähtyä, kuoriutua ja hieroa karkea raastimeen.

Vaihe 3.  Sipulien täytyy leikata puolirenkaiksi ja leikata puolirenkaat vielä puoliksi. Sitten on tarpeen paistaa kasvisöljyn sipulit läpinäkyvyyteen, jonka jälkeen sipuliin, suolaan ja pippuriin on lisättävä valmistettu ruokalaji.

Vaihe 4.  Nyt voit siirtää merikalaa ja sipulia salaattikulhoon sekä lisätä karkeita kananmunia. Sekoita salaatti perusteellisesti. Tarjoile se voi olla sekä kylmä että lämmin.

Salaatti "Vesimeloni"

Pakolliset ainesosat:

• Kanafilee - 100 g
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Tuoreet tomaatit - 2 kpl.
• Kova juusto - 100 g
• Kivennäiset oliivit
• majoneesi

Ruoanvalmistusprosessi:

Vaihe 1.  Kanafileetä on keitettävä suolatussa vedessä, kunnes se on kypsennetty ja jäähdytyksen jälkeen purettu kuiduiksi.

Vaihe 2.  Kurkkujen ja tomaattien täytyy olla hienoja, mutta kauniita leikkauksia.

Vaihe 3.  Oliivit on leikattava puolirenkaiksi.

Vaihe 4.  Juusto olisi raastettava ja sekoitettava kanan ja oliivien kanssa. Massa olisi asetettava tasaiselle lautaselle vesimelonilohkon muodossa.

Vaihe 5. Ylhäältä sinun täytyy laittaa tomaatit, kurkut ja ohut kerros juustoa, jotta salaatti näyttää todelliselta vesimelonilta (jota haluat kokeilla talvella!). Emme saa unohtaa oliiveja, jotka on asetettava vesimelonin kuten luiden tomaattisellulle.

Tonnikalasalaatti

Pakolliset ainesosat:

• Säilyketonnikala - 1 tölkki
• Bulgarian paprika - 1 kpl.
• Oliivit - ½ voi
• Tomaatti - 1 kpl.
• Salaatin lehdet
• etikka
• Oliiviöljy

Ruoanvalmistusprosessi:

Vaihe 1.  Salaatin lehdet on pestävä perusteellisesti, kuivataan ja poimittava käsin.

Vaihe 2.  Tonnikalan täytyy hioa ja lisätä salaattikulhoon (ilman öljyä).

Vaihe 3.  Tomaatti ja paprika tulee pestä ja leikata keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 4.  Se on vain lisätä oliiveja, sekoita ja maustaa oliiviöljyllä ja tipalla etikkaa. Valinnaisesti voit lisätä mausteita.

Kasvis ja kalkkunan salaatti

Pakolliset ainesosat:

• Turkin liha - 100 g
• Pekingin kaali - 100 g
• Tuoreet kurkut - 2 kpl.
• Tuoreet kirsikkatomaatit - 5-6 kpl.
• tilli
• majoneesi

Ruoanvalmistusprosessi:

Vaihe 1.  Kurkut ja tomaatit tulee pestä ja leikata ei liian hienosti mihin tahansa muotoon.

Vaihe 2.  Pekingin kaali on hienonnettava.

Vaihe 3.  Turkkifileetä tulisi keittää suolatulla vedellä, kunnes keitetään, sitten leikataan pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 4.  Dillen täytyy leikata hienoksi.

Vaihe 5.  Nyt voit sekoittaa kaikki ainekset, täyttää majoneesia ja palvella juhlapöydällä.

Joulupukin osa salaatti ananas

Pakolliset ainesosat:

• Kinkku - 400 g
• Kova juusto - 100 g
• Konservoitu ananas - 1 pankki
• Säilykkeet maissi - 1 voi
• Tuore tomaatti - 1 kpl.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Oliivit - 1 tölkki
• Valkosipuli - 1 neilikka
• Hapukerma
• majoneesi
• vehreys

Ruoanvalmistusprosessi:

Vaihe 1.  Kurkut, tomaatit ja ananas on hienonnettava.

Vaihe 2.  Juusto on raastettu.

Vaihe 3.  Valkosipuli on vietävä puristimen läpi (valkosipulin laatikko), jonka jälkeen on tarpeen sekoittaa valkosipuli juustoon.

Vaihe 4.  Kinkun pitäisi olla mukava ja hienoksi leikattu.

Vaihe 5.  Sopivassa astiassa sinun täytyy sijoittaa kerroksittain:

1. kinkku (maissin ja hapan kerma samankaltaisina määrinä)
2. kurkku (rasvaa kermalla ja majoneesilla)
3. maissi (rasvaa kermalla ja majoneesilla)
4. tomaatit (maissin ja hapan kerma)
5. ananas (maissin ja hapan kerma)
6. juusto (rasvaa kermalla ja majoneesilla)

Vaihe 6.  Ennen tarjoilua, annoksia salaattia pöydälle, jokaisessa astiassa sinun täytyy laittaa oliivi ja koristella oksa vihreät.

Kaali, tomaatti ja vihreä sipuli-salaatti

Pakolliset ainesosat:

• Kaali - 200-300 g
• Tomaatit - 1-2 kpl.
• Chives - ½ nippu
• Dill - pari oksaa
• Etikka (tai sitruunamehu)
• Kasviöljy (ihanteellinen oliiviöljy)

Ruoanvalmistusprosessi:

Vaihe 1.  Kaali on hienonnettava, lisättävä suolaa ja mashia perusteellisesti, sitten ripottele hieman sitruunamehulla tai etikalla.

Vaihe 2.  Tomaatit on hienonnettava ja lisättävä kaalia.

Vaihe 3. Vihreät sipulit on leikattava mahdollisimman pieniksi ja lähetettävä myös vihanneksille.

Vaihe 4.  Nyt sinun on sekoitettava huolellisesti kaikki ainesosat, täytettävä kasviöljyllä ja koristettava tilliä.

Turskanmaksa salaatteja

Pakolliset ainesosat:

• Turskan maksa - 1 tölkki (150 g)
• 180 g riisiä
• Munat - 3 kpl.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Vihreät herneet - 100 g
• Sipulit - 2 kpl.
• Marinoidut kurkut - 3 kpl.
• Lehtisalaatti - 5 lehtiä
• Dill-vihreät
• Pippuri, suola

Ruoanvalmistusprosessi:

Vaihe 1.  Riisi on huuhdeltava juoksevan veden alla, vähintään kolme kertaa vettä tyhjennettävä, ja kaadettava kiehuvaan, kevyesti suolattuun veteen (vesi on otettava 6 kertaa enemmän kuin riisi). Kun riisi on kypsennetty, se on kaadettava siivilään, jotta vesi virtaa.

Vaihe 2.  Tomaatit ja sipulit tulisi leikata ohuiksi renkaiksi, kurkkuiksi leikattuina kurkkuiksi ja salaatinlehdiksi - nauhoiksi.

Vaihe 3.  Turskanmaksa ja keitetyt munat on hienonnettava, lisättävä niille riisiä, vihreitä herneitä ja hienonnettuja vihanneksia.

Vaihe 4.  Salaatti täytetään suolalla ja pippurilla, lisätään hienonnettuja vihreitä ja hieman kaadetaan säilykkeestä. Nyt sinun on sekoitettava varovasti salaatti.

Vaihe 5.  Salaatin koristeeksi tomaattien ja tillien siivut ovat täydellisiä.

Salaatti "Vinegret"

Pakolliset ainesosat:

• Perunat - 3 kpl. suuri koko
• Porkkanat - 2 kpl. keskikokoiset
• Punajuuret - 1 kpl. keskikokoiset
• Sipulit - 1 kpl. keskikokoinen
• Vihreät herneet - 150 g
• Suolatut kurkut - 3 kpl.
• Hapankaali - 200 g
• vehreys

Ruoanvalmistusprosessi:

Vaihe 1.  Porkkanat, punajuuret ja perunat on keitettävä niiden nahoissa (vihannesten pesun jälkeen), kunnes ne ovat valmiita.

Vaihe 2.  Punajuuret, perunat ja porkkanat on kuorittava ja leikattava sitten pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3.  Sinun pitäisi lisätä kuutioituja marinoituja kurkkuja ja sipulia vihanneksille, ja hapankaalia sinun tarvitsee vain leikata helppokäyttöisyyden vuoksi.

Vaihe 4.  Kun olet lisännyt vihreitä herneitä kokonaispainoon, on välttämätöntä sekoittaa kaikki ainekset perusteellisesti, anna salaatin seistä noin puoli tuntia ja täyttää Vinaigrette kasviöljyllä ja suolalla. Top-salaattia voi koristaa hienoksi hienonnetuilla vihreillä.

Salaatti "Olivier"

Pakolliset ainesosat:

• Keitetty makkara - 300 g
• Perunat - 3 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Munat - 5 kpl.
• Vihreät herneet - 1 kuppi
• Marinoidut kurkut - 4 kpl.
• Majoneesi - 200 g

Ruoanvalmistusprosessi:

Vaihe 1.  Perunat, porkkanat ja munat on keitettävä, kunnes ne on kypsennetty ja kuoritut ja kuoritut.

Vaihe 2.  Keitetyt makkarat, kuoritut vihannekset, munat ja kurkut on leikattava pieniksi kuutioiksi ja sekoitettava hyvin.

Vaihe 3.  Viipaloiduille ainesosille jää vain vihreiden herneiden lisääminen ja salaatin maustaminen majoneesilla.

Salaatti "Sea surf"

Pakolliset ainesosat:

• Kalmari - 6 ruhoa
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 4-5 kpl.
• Munat - 5 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Konservoitu ananas - ½ voi
• Marinoidut kurkut - 3 kpl.
• Oliiviöljy - 5 rkl. lusikat

Ruoanvalmistusprosessi:

Vaihe 1. Suolaisessa vedessä täytyy valmistaa kalmari (kypsennä kolme minuuttia kiehumishetkestä), sitten jäähdytetään ja leikataan pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2.  Porkkanat on puhdistettava ja leikattava pieniksi kuutioiksi, jotka on paistettava oliiviöljyssä korkean lämmön yli ja sitten haudutettava suljetun kannen alle heikkoon kolmen minuutin ajan.

Vaihe 3.  Perunoiden tulisi kiehua, jäähtyä ja leikata pieniksi kuutioiksi. Tee sama munien kanssa.

Vaihe 4.  Sipuli on leikattava ja laitettava etikka-, vesi- ja sokeriruoaksi 10 minuuttia, sitten valuta vesi.

Vaihe 5.  Kurkut on leikattava kuutioiksi ja sekoitettava kaikkien hienonnettujen ainesosien kanssa.

Vaihe 6.  Nyt sinun täytyy täyttää salaatti majoneesilla ja kauniisti laittaa ruokalaji.

Artikkeli on kirjoitettu erityisesti sivustolle ”Kukan vuoden 2017”: http: // sivusto

Uudenvuoden salaatit ovat olennainen osa uudenvuoden juhlaa. Lapsuudesta lähtien jokainen yhdistää uudenvuoden satuun, jossa ei vain lahjoja vaan myös tietysti maukasta ruokaa kiinnitetään huomattava paikka. Useiden sukupolvien ajan, klassinen uudenvuoden salaatti, on jo kauan ollut meille tiedossa, kotirouvat yrittävät monipuolistaa uudenvuoden ruokalistaaan, mutta ilman tätä salaattia ei yhden uudenvuoden pöytä voi tehdä. "Povarenok.ru" tarjoaa suuren valikoiman kirkkaita ja unohtumattomia reseptejä herkullisia salaatteja varten uudenvuoden aikaan!

Uuden vuoden salaatit hämmästyttävät hämmästyttävän monipuolisesti. Monet kotiäidit tekevät joskus jopa tällaisia ​​ruokia lomapöydälleen. Sukupolvista sukupolvelle lähetetään joulun salaattien reseptejä hyvin usein, mutta tärkein tällaisille ruokalajeille on ehkä niiden kirkas muotoilu. Riippumatta siitä, kuinka maukasta perheesi neuvojen mukaan valmistetut tuotteet ovat, ei aina ole tarpeeksi inspiraatiota koristella astia uusilla tavoilla. Tämä seikka koskee erityisesti joulun salaattien reseptejä, jotka on tarkoitettu pienimmille. Loppujen lopuksi monien vanhempien on kohdattava se, että lapsi ei aina halua syödä hänelle hyödyllistä ruokaa. Ja jos voit kokata epätavallisia salaatteja uudelle vuodelle resepteillä, niin vauva ei ole välinpitämätön heille.

Uudenvuoden salaatit voidaan jakaa useisiin ryhmiin eri kriteerien mukaan. Samanlaisia ​​ruokia on olemassa vihannes-, liha- ja äyriäisruokia sekä erottuvia ja kylmiä ja kuumia ruokia. Monet kotiäidit haluavat kokata pienen määrän erilaisia ​​joulun salaatteja, jotta jokainen perheenjäsen voi valita sen, joka on miellyttävämpi.

Uudenvuoden salaatit ovat suosittuja lähes kaikkien ihmisten keskuudessa: loppujen lopuksi tämä juhla on yleensä venytetty pitkään, ja juuri nämä ruokalajit voivat kestää melko kauan menettämättä hämmästyttäviä makuelämyksiä.

Sinun tulisi huolehtia siitä, mitä aiotte valmistaa uutta vuotta varten: on parasta ostaa kaikki tarvittavat ainesosat muutama viikko ennen loman alkua. Toinen tärkeä juhla-aterioiden etu on, että ne ovat melko yksinkertaisia ​​valmistella ja tämä tehtävä ei vie paljon aikaa! Jopa perheen pienimmät jäsenet voivat auttaa sinua valmistelemaan uuden vuoden salaatteja. Jos et ole valmis antamaan tällaisia ​​tehtäviä lapsille, voit luottaa heille vain pöydän asettamiseen: nyt perheloma tulee entistä sielullisemmaksi ja ikimuistoisemmaksi!