Peruna keitto lihapullia hitaassa liesi. Riisikeitto lihapullia hitaassa liesi

Lihapallokeitto

Resepti on erittäin maukasta, terveellistä ja ravitsematonta keittoa, jossa on lihapullia tämän tekniikan faneille. Katsomme vaiheittaisia \u200b\u200bohjeita valokuvien ja videoiden kanssa.

1 h 30 min

93 kcal

5/5 (1)

Hyvin usein sinun täytyy mennä töihin, mutta lounaalla tai illallisella mitään ei ole vielä kypsennetty, ja et, et halua kokata jotain, joka on väsynyt. Tässä tapauksessa voit auttaa hitaasta liesistä, koska valmistettuasi lautasen etukäteen se saattaa estää sen jäähtymisen ennen kuin tulet.

Jos työskentelet lähellä kotia ja lähdet usein illalliseen kotona tai tarvitset ruokaa lapsellasi, kun olet töissä, ja hän on jo tullut kotiin koulusta, tämä yksinkertainen ja hyödyllinen lihapullakeittiön resepti tulee pelastamaan hitaalla liesi. Kyllä, ja riittävästi annoksia kerrallaan.

Lisäksi ruukku-keitoissa keitot ovat paljon maukkaampia ja rikkaampia kuin kattilassa olevalla kattilalla. Ja jos seuraat paitsi terveyttä myös kehoa, niin tämä keitto sopii sopivimpaan tapaan, koska se on runsaasti tarvittavia aineita eikä kovin kaloreita.

Siksi ehdotan, että aloitat heti tämän herkullisen keiton valmistamisen naudanlihapullilla hitaalla liesi. Resepti on edelleen mielenkiintoinen, koska se on klassinen ja perus, ja voit aina täydentää sitä jonkinlaisen ainesosan kanssa.

Ainesosat ja valmistus

Keittiökoneet:   multivarka.

Tarvitset:

Jos haluat, että keitto on rikkaampi, voit käyttää suosikki mausteita, joita voit ostaa myymälästä tai sekoittaa itse.

Otan pienet sipulit ja perunat, mutta minulla on vain suuri porkkana, joten kirjoitan yhden ainesosiin. Mutta katso, miten haluat - enemmän paksu tai vähemmän.

Keittäminen

  1. Aloittelijoille, tee lihapullamme. Jauhelihassa hienonnetaan yksi sipuli, purista valkosipuli, lyö munat ja kaada pippuri ja mausteet maun mukaan.

  2. Kaikki tämä sekoitetaan perusteellisesti ja vaivataan käsillesi lähes homogeeniseen tilaan.

  3. Jauheliha jaetaan noin 12: een osaan ja kierrämme lihapallon pallot pois. Ne ovat melko suuria, joten jos pidät vähemmän, jaa sitten enemmän osiin.

  4. Kytke sitten “Frying” -tila päälle monikanavassa, kaada voita kulhoon ja aseta raakapalat. Paista toisella puolella, käännä lastaa ja paista toinen.

  5. Leikkaa jäljellä oleva sipuli kuutioiksi ja lisää hitaaseen liesi.

  6. Vaikka sipuli on paistettu, leikkaa porkkanoita ja perunoita, tai voit hieroa raastimeen ja lisätä myös sinne.

  7. Me heitämme laakerilehdet, hienonnettua tilliä ja suolaa.

  8. Kaikki tämä on täynnä vettä. Se vei minut noin 2 litraa vettä.

  9. Ja nyt suljetaan monikanavainen kansi, valitse keitto-tila ”Keitto” ja kypsennä noin 1–1,5 tuntia. Jos ruoanlaittoaika on hieman enemmän - älä huoli, kunhan vihannekset eivät keitä pehmeitä.

  10. Se on, keitto on valmis.

Videon reseptejä lihapalliskeitosta hitaassa liesi

Alla esitetyssä videossa voit itse nähdä, miten keitetään lihapullia hitaassa liesi.

Miten kokata lihapullia keitossa hitaasti? Herkullinen keitto lihapullia hitaassa liesi   Valmistelu on hyvin yksinkertaista ja alkeellista. Noutoimme erityisen reseptin, joka sopii erilaisille. Ja niin, me valmistelemme maustettu lihapullikeitto.

Keitto jauhelihaa hitaassa liesi

5 yhteensä 1 arviota

Keitto lihapullalla reseptillä hitaassa liesi

Lihapallokeitto

Astian tyyppi: Ensimmäiset astiat

Keittiö: venäjä

Tuotos: 4

ainekset

  • 300 g jauhelihaa,
  • 1 kpl - kananmuna,
  • 2 rkl. l. - voita,
  • 4 - 5 - perunat,
  • 1 kpl - porkkana,
  • 1 kpl - sipuli,
  • laakerinlehti
  • suola,
  • pippuria.

valmistelu

  1. Käynnistä hidas liesi "leivonta" -tilassa 40 minuuttia, laita jauhelihasta muodostetut lihapullat (pähkinäpalkin koko) ja paista ne 20 minuuttia, kääntämällä ne kerran.
  2. Seuraavaksi laita lihapullat lautaselle, lisää kattilaan viipaloidut perunat, porkkanat ja sipulit.
  3. Paista vihannekset 20 minuuttia "Leivonta" -tilassa.
  4. Lisää sitten suolaa, pippuria, laakerinlehteä ja palauta lihapullat vihanneksille.
  5. Kaada kiehuva vesi vihannesten peittämiseksi ja käynnistä hidas liesi "sammuttamisen" tilassa 1 tunti.

Bon appetit!

Keitto lihapullalla reseptillä hitaassa liesi

Miten keitä keitto lihapullilla hitaassa liesi? Herkullinen keitto lihapullia hitaassa liesi keitetään hyvin yksinkertaisesti ja yksinkertaisesti. Olemme valinneet erityisen reseptin, joka soveltuu monenlaisiin monitoimilaitteisiin. Ja niin, me keitämme tuoksuvaa keittoa lihapullilla. Keitto jauhelihaa hitaassa liesi 5 alkaen 1 arvostelua Keitto lihapullilla resepti hitaassa liesi Tulosta Keitto lihapullilla Tekijä: Cook Astian tyyppi: Ensimmäiset ruokalajit Keittiö: Venäläinen Tuotos: 4 Ainesosat 300 g - jauheliha, 1 kpl. - kananmuna, 2 rkl. l. - voi, 4 - 5 - perunat, 1 kpl. - porkkanat, 1 kpl. - sipuli, laakerinlehti, suola, pippuri.

Monikulttuurien myötä kodinhoitajien elämä keittiössä muuttui helpommaksi ja miellyttävämmäksi. Tämä ihmeellinen potti on todellinen hurskas, koska se paistaa, paistaa, leipoo ja valmistaa keittoja. Tänään ajamme tarkasti ruoanlaittoa lihapullilla lihapallolla. Menettely on yksinkertainen, ja valmis keitto osoittautuu erittäin maukkaaksi, rikkaaksi ja tuoksuvaksi. Kokeile sitä, sinä ja perheesi rakastavat sitä.

Voit tehdä riisikeiton lihapullilla hitaalla liesi, tarvitset:

  • jauheliha - 300 g,
  • perunat - 3-4 kpl,
  • porkkanat - 1 kpl.
  • sipuli - 1 kpl.
  • viiriäinen - 1 kpl.
  • tomaattipasta - 1 rkl. l.,
  • riisi - 1/3 Art.
  • vesi - 3 litraa,
  • kasviöljy - 20 ml,
  • suola maun mukaan
  • jauhettua mustapippuria
  • vihreät - arkistointia varten.

Keittämismenetelmä

1. Tarkista, onko keiton keitto tarvittava.

2. Puhdista sipulit. Hienonnut hienoksi.

3. Porkkana on puhdas. Hiero hieno raastin.

4. Leikkaa kuoritut perunat pieniksi kuutioiksi.

5. Leikkaa (sopii mihin tahansa - sianlihaa, naudanlihaa, lampaanlihaa tai sekoitettua) viiriäisen muna. Suola ja pippuri maun mukaan. Sekoita huolellisesti.

6. Tee jauhetut pallot pähkinän kooksi.

7. Kytke hidas liesi päälle paistotilassa. Kaada öljy. Levitämme sipulia ja porkkanaa. Paista 10 minuuttia.

8. Laita tomaattipasta grilliin. Sekoita. Jatkamme paista vielä 5 minuuttia.

9. On zazharku asettaa valmiiksi perunat.

10. Kaada hyvin pesty riisi.

11. Laita lihapullat päälle.

Lihapallokeiton keitto hitaassa liesiessa on helppoa, joten voit turvallisesti uskoa tämän työn aviomiehellesi tai nuorelle emännälle. Sinun tarvitsee vain ladata ainesosat pannulle, ja kaikki muu on tekniikan asia. Tarjoamme sinulle joitakin suosituimmista keittoastioista, joissa on lihapullia.

Yksinkertaisin ja tuttu monille keittoihin lihapullilla. Monikookerissa osoittautuu erittäin tuoksuvaksi ja ravitsevaksi hyvin säädetyn lämpötilan ja pannun tarttumattoman pinnoitteen ansiosta.

Ainekset, joita sinun tarvitsee keittää keittoa lihapullilla hitaalla liesi:

  1. jauheliha ja naudanliha - 200 g;
  2. perunat - 3 kpl;
  3. kananmuna - 1 kpl;
  4. porkkanat - 1 kpl;
  5. sipuli - 1 kpl;
  6. vesi - 2 l;
  7. suola, pippuri - maun mukaan;
  8. auringonkukkaöljy;
  9. tuoreita vihreitä.

Menetelmä klassisen keiton keittämiseen lihapullilla hitaalla liesi:

  1. Ensin täytyy tehdä tuoksuva paahtaminen. Tätä varten kuori sipulit ja porkkanat, hienonnetaan sipulit hienosti ja hiero porkkanat keskivärjättimellä.
  2. Asenna leivontaohjelma, lämmitä auringonkukkaöljyä monikanavaan ja paista puolet sipulista läpikuultavaan tilaan.
  3. Lisää porkkanoita ja kypsennä 10 minuuttia sekoittaen.
  4. Kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
  5. Sekoita sianliha ja jauheliha jäljellä olevan sipulin, suolan kanssa, lisää pippuri maun mukaan ja lyödä munaa.
  6. Tee pieniä lihapullia pikkulihasta.
  7. Vaihda ohjelma "Soup". Täytä kypsennetty paisto tarvittavalla määrällä vettä, lisää perunat ja tuo liemi kiehuvaksi. Laita lihapullit varovasti kuplivaan veteen.
  8. Kun vaahto tulee näkyviin, poista se lusikalla, lisää tarvittaessa suolaa ja kypsennä, kunnes perunat ovat valmiita.
  9. Kun keitto, jossa on lihapullia hitaassa liesi, on valmis, sammuta kone, lisää hienojakoisia vihreitä ja anna astian seisoa 5-10 minuuttia.

Tarjoile lihapullakeittoa hitaassa liesi, jossa on kermavaahtoa tai leipää ja voita.

Ruoan keitto lihapullia hitaassa liesi

Tämä keitto valittaa niille, jotka katsovat heidän ohutta hahmoaan tai haluavat menettää muutaman ylimääräisen kilon. Herkullinen ravinto keitto lihapullia hitaassa liesi voi olla suosikki ruokalaji ruokavaliossa. Se sopii täydellisesti ruokavalioon ja luo nopeasti kylläisyyden tunteen.

Mitä ainesosia tarvitaan ruokavalion keittoihin lihapullilla hitaassa liesi:

  • jauhettu kana - 300 g;
  • perunat - 3 kpl;
  • sipuli - 2 kpl;
  • porkkanat - 1 kpl;
  • kukkakaali - 200 g;
  • muna - 1 kpl;
  • tomaatti - 1 kpl;
  • vesi - 3 l;
  • laakerinlehti;
  • vihreät;
  • suola, pippuri - maun mukaan.

Tomaattia voidaan korvata ruokalusikalla tomaattipasta.

Miten ruoanlaittoon lihapullia keitetään hitaassa liesi:

  1. Sekoita jauheliha kananmunan kanssa, lisää sipuli, raastetaan suurella raastimella, hienoksi leikattuja vihreitä, suolaa ja pippuria maun mukaan.
  2. Kaada tarvittava määrä vettä monitoimilaitteen kulhoon ja anna sen kiehua “Leivonta ”- tai” Multipovar ”-tilassa.
  3. Kun vesi lämpenee, kuori vihannekset, leikkaa perunat kuutioiksi ja porkkanat viipaleiksi tai nauhoiksi. Kukkakaali on jaettu pieniin kukintoihin.
  4. Kun vesi alkaa kiehua, vaihda tila ”Soup”, laita kaikki vihannekset ja koko sipuli kulhoon. Lisää suolaa makuun, laita pari laakerinlehteä ja keitä perunoita, kunnes se on kypsynyt.
  5. Tällöin tee pyöreitä pieniä lihapullia kananpoistosta.
  6. Kun perunat ovat lähes keitetyt, poista sipuli liemestä ja lisää sitten lihapullat.
  7. Vaikka keitto lihapullilla keitetään hitaassa liesi, laita tomaatti kiehuvaan veteen pari minuuttia, ripottele kylmällä vedellä ja poista iho. Leikkaa massa pieniksi kuutioiksi ja lisää kulhoon. Tomaattia ei voi kuoriutua ja leikata puoliksi ja raastaa, jolloin iho jää, mutta kun se leikataan kuutioiksi, se osoittautuu maukkaammaksi.
  8. Jatka keittoa vielä 10 minuutin ajan ja sammuta sitten hidas liesi ja anna astian seisoa 15-20 minuuttia alennetun kannen alla.

Ruokaa sisältävä keitto, jossa on lihapullia hitaassa liesi, tarjoillaan parhaiten runsaalla tuoreella vihreällä. Sen tuoksu herättää heti ruokahalua, ja pieni määrä kaloreita ei jätä jälkeäkään runsasta lounasta vyötäröllä ja lantiolla!

Tomaattikeitto lihapullia hitaassa liesi

Erittäin tuoksuva ja maukas tomaattikeitto, joka voidaan nopeasti valmistaa illallisen jälkeen töiden jälkeen. Astia osoittautuu yllättävän rikkaaksi ja ravitsevaksi, joten kukaan ei jätä pöytää nälkäiseksi!

Ainekset, joita tarvitaan, jotta tomaattikeitto on lihapullia hitaassa liesi:

  • jauheliha ja naudanliha - 300 g;
  • sipuli - 2 kpl;
  • riisi - 3 rkl. l.;
  • tomaatit - 4 kpl;
  • tomaattipasta - 3 rkl. l.;
  • porkkanat - 1 kpl;
  • perunat - 3 kpl;
  • muna - 1 kpl;
  • valkosipuli - 2 neilikka;
  • vesi - 3 l;
  • tuoreet vihreät;
  • suola, pippuri - maun mukaan.

Tuoreita tomaatteja voidaan korvata säilykkeinä omaan mehuunsa.

Menetelmä tomaattikeiton keitto lihapullilla hitaassa liesi:

  1. Keittäminen keitto lihapullia hitaassa liesi alkaa zazharki. Tätä varten hienonnetaan yksi sipuli, hankaa porkkanaa hienolla raastimella, jätä yksi valkosipulilappu puristimella. Kaada auringonkukkaöljy monikookerin kulhoon, aseta paistamisohjelma ja siirrä sipuli kultaiselle sävylle. Lisää sitten porkkanoita, valkosipulia ja kypsennä vielä 10 minuuttia sekoittaen.
  2. Tällä hetkellä kuori tomaatit, leikkaa liha pieniksi kuutioiksi ja laita kulhoon paista.
  3. Vaihda tila "Leivonta", laskemalla lämpötila ja keitä vielä 10 minuuttia. Lisää sitten hienoksi hienonnettuja vihreitä. Jos tuoreita vihreitä ei voitu saada, käytä maustetta "Spring green" (persilja, tilli, sipuli).
  4. Kun zazharka on valmistettu, täytä se tarvittavalla määrällä vettä ja kiehauta ja vaihda sitten ohjelma "Soup".
  5. Kun vesi kiehuu, kuori perunat, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  6. Kun vesi alkaa kiehua, lisää perunat ja pesty riisi. Suolaa makuun ja keitä 5 minuuttia.
  7. Tee keittoastia. Leikkaa toinen sipuli tai raastaa karkea raastimeen. Sekoita sipulit ja jauheliha, lyö muna, lisää hienonnettu valkosipuli, suola ja pippuri. Tee pieniä lihapullia ulos saadusta massasta ja lisää ne kulhoon.
  8. Tomaattiliitä, liueta liemi kattilasta ja kaada takaisin.
  9. Kypsennä lihapullan keitto hitaassa liesi, kunnes perunat ja riisi ovat pehmeitä.

Tarjoile tämä rikas keitto on parasta hapanta, ripottele runsaasti vihreitä. Myöskään vehnän leivän pienet rapea paahtoleipää eivät vahingoitu.

Kala keitto lihapullia hitaassa liesi

Jos et ole koskaan yrittänyt keittää keittoa kalanlihapullilla hitaalla liesi, suosittelemme, että teet tämän lautasen tänään. Tuoksuva, rikas ja tuoksuva keitto on loistava vaihtoehto tavalliselle korvalle ja vetoaa kaikkiin perheenjäseniin.

Ainesosat, joita tarvitaan lihapullan keittoon hitaassa liesi:

  • kala (filee) - 300 g;
  • valkosipuli - 5 neilikka;
  • muna - 1 kpl;
  • vihreät sipulit - 1 nippu;
  • leivän murskat - 2 rkl. l.;
  • sitruunamehu - 2 rkl. l.;
  • persilja (kuivattu) - 1 rkl. l.;
  • oliiviöljy - 2 rkl. l.;
  • jauhettu paprika - 1 rkl. l.;
  • kurkuma - 0,5 tl;
  • perunat - 2 kpl;
  • porkkanat - 1 kpl;
  • purjo - 1 kpl;
  • bulgarian paprika - 1 kpl;
  • vesi - 2 l;
  • suola, pippuri - maun mukaan.

Keitto on ravitsevampaa, jos kypsennät kalanlientä päähän ja evistä, ja kiristä se sitten seulan läpi.

Menetelmä kala keittoa lihapullia hitaassa liesi.

  1. Leikkaa kalafileet tehosekoittimessa, sekoita munan kanssa, puolet hienonnettuun vihreään sipuliin, valkosipulin ja vihreiden kynsi. Suola ja pippuri maun mukaan. Voit laittaa kaiken sekoittimeen ja hioa tasaisuuteen. Lisää lopuksi röyhelöitä ja muodosta pieniä lihapullia.
  2. Laita lihapullit lautaselle, peitä kiinni kalvolla ja lähetä jääkaapille.
  3. Kaada tarvittava määrä vettä monikäyttöiseen kulhoon ja anna sen kiehua Multipovar- tai Soup-tilassa.
  4. Leikkaa purjo ohuiksi renkaiksi ja laita tulevaan liemeen.
  5. Lisää porkkanoita, raastettuja, kuutioituja perunoita ja paprikoita.
  6. Kuumenna joitakin oliiviöljyjä paistinpannussa, laita loput valkosipulinkynnet ja murskaa ne veitsellä, jotta ne antavat mehun. Paista valkosipuli öljyssä, mutta varmista, että se ei pala, muuten maku pilaantuu. Lisää paprikaa, kurkuma ja paista noin 20 sekuntia, poista sitten valkosipuli ja kaada tuoksuva öljy seos liemeen.
  7. Lisää sitruunamehua, pippuria ja suolaa.
  8. Kun perunat ovat pehmeitä, laita kulhoon lihapullia ja keitä 10 minuuttia.

Ennen tarjoilua, ripottele keitto lihapullilla hitaalla liesi, jossa on jäljellä olevat vihreät sipulit, ja laita lusikallinen hapan kermaa kulhoon.

Lihapulloja sisältävä keitto hitaassa liesi: video resepti

Suosittelemme, että tutustut vaihtoehtoiseen reseptiin, jolla voit valmistaa rikas keitto, jossa on lihapullia.

Lisätietoja tarvittavista ainesosista ja valmistusmenetelmästä löytyy katsomalla alla olevaa videota:

Lihapullojen keitto on aina win-win-lounas. Valmistusta on erittäin helppoa, ei tarvita monimutkaisia \u200b\u200btuotteita, se on maukasta ja tyydyttävää. Ja mikä tärkeintä, jos et voi saada lapsia syömään ensimmäisiä kursseja, se on lihapullakeitto, joka kiinnostaa heitä. Lapset viettävät vähitellen kaiken levyn sisällön innokkaasti kiinni ja lähettämällä suuhun pieniä lihapalloja.

Yritä aina säilyttää pakastettu pakkaus lihapullia pakastimessa vain tulipalon sattuessa. Kun illalla ei ole mitään energiaa illalliselle ruoanlaittoon, sinun tarvitsee vain saada liha pakastimesta, kuori ja leikata vihannekset ja laittaa kaikki hitaaseen liesi. Hän tekee loput itsestään ja jopa piipittää, kun on jo mahdollista tulla illalliseksi. Kerromme useita vaihtoehtoja herkullisen keiton valmistukseen lihapullilla.

Riisikeitto lihapullia hitaassa liesi

Tämä ravitseva ja herkullinen keitto valittaa koko perheelle. Voit kokata sen usein, mutta joka kerta lisää jotain uutta - keitettyjä munia, juustoa, kukkakaalia, sieniä, vihreitä herneitä, tomaattia. Tämän reseptin keitto voidaan valmistaa kirkon virka-aikana, jos vaihdat lihapullia kalalla.

Maku Info Kuumat keitot / lihapullat

ainekset

  • jauheliha - 300 g;
  • riisi - 0,5 kuppia;
  • 3-4 perunaa;
  • porkkana - 1 kpl .;
  • sipulit - 1 kpl;
  • suolaa ja pippuria maun mukaan;
  • vesi - 2-2,5 litraa.

Miten keitetään keittoa lihapullia ja riisiä astioihin Redmond

Aloita valmistelemalla lihapullia. Heille tarvitaan parasta täytettä. Voit ostaa halutun lihan (kanan, vasikan, sianlihan) valmiiksi tai itsenäisesti. Jotkut lisäävät valssattuun lihaan munan ja ruokalusikallisen jauhoja, mutta lihapullat säilyttävät muotonsa ilman näitä ainesosia. Maku ja aromi, voit laittaa hienonnettu sipulit ja valkosipuli, kaikki mausteet ja mausteet, älä unohda suolaa. Sekoita kaikki hyvin ja kosteat kädet pitävät pieniä lihapullia. Paras koko on halkaisijaltaan noin 3 cm.

Aseta ne leikkuulaudalle, jonka etäisyys toisistaan \u200b\u200bon pieni, jotta ne eivät tartu yhteen ja aseta jääkaappiin.

Kuori porkkanat, pese ne ja leikkaa ne kaistaleiksi. Monet usein pilkkoavat porkkanaa raastimella, mutta näet, olkea keitossa näyttävät paljon siistimpiä ja enemmän ruokahalua.

Leikattu sipulilamppu murskataan pieniksi kuutioiksi. Jos joku kotitalouksistasi ei pidä keitettyä sipulia keittoon, voit heittää koko pään tai leikata sen puoliksi ja vedä se sitten ulos valmiista keitosta. Toinen temppu - hiero sipulit pienellä raastimella, niin se ei näy lautasella ollenkaan.

Viipaloi perunat haluamallasi tavalla - pienemmät, suuremmat, kuutioiksi, oljet tai kuutiot. Voit jopa keittää pari perunaa, ja kun ne ovat valmiita, vedä ulos ja vaivaa, tämä antaa keitto-rikkauden, vaikka se riistää sen. Mutta valitse tietysti sinä!

Käynnistä monikanava ja aseta tila "Paistaminen". Kaada pieni määrä puhdistettua auringonkukkaöljyä kulhon pohjalle ja lisää porkkanoita sipulilla. Kypsennä vihanneksia noin 10 minuuttia. Jos perheesi ei ole keitetty keittoihin, voit ohittaa tämän kohteen.

Ja nyt on tullut aika, mitä jopa 20 vuotta sitten rakastajatar ei olisi uskonut siihen! Laita kaikki ainesosat (vihannekset, pesty riisi, lihapullit) hitaan liesi kulhoon keittämään samalla. Täytä kuuma vesi ja aseta ohjelma "Keitto" tai "Ruoanlaitto".

Herkkä ja rikas keitto valmistuu 45-60 minuutissa (tarkka aika riippuu kodinkoneiden mallista). 1-2 minuuttia ennen ruoanlaiton loppua älä unohda heittää kulhoon hienonnettuja vihreitä.

Lihapullojen keitto ja riisi hitaassa liesi ei anna sinun laskeutua, koska se on taatusti maukasta ja ravitsevaa. Ja aika, jolloin saat ilmaisen kiitoksen keittiövälittäjältä, voit viettää rakkaiden ihmisten kanssa.

Ja nyt kaikki pöydälle! Bon appetit!

Teaser-verkko

Kana keitto lihapullia ja nuudelit Redmond multicooker

Kypsennä päivälliseksi broilerin keittoa lihapullilla hitaalla liesi. Se on tyydyttävämpää, jos lisäät siihen marjoja. Haluatko pienet kotitaloudet, joilla on suuri ruokahalu syödä tätä kuumaa ruokaa? Sitten voit käyttää kihara pasta. Lapset pitävät kiinni tähdistä tai kuorista.

ainekset

  • jauhettu kana - 600 g;
  • vermicelli - 300 g;
  • perunat - 3 kpl;
  • sipulit - 2 kpl;
  • porkkana - 1 kpl .;
  • 1-2 valkosipulinkynsiä;
  • kasviöljy - 2-3 rkl. l.;
  • kananliha - 2,5-3 l;
  • laurel lehdet - 1-2 kpl;
  • suola ja mausteet - maun mukaan;
  • tuore vihreä - keskikokoinen.

valmistelu

  1. Valmistele välittömästi kaikki vihannekset, kuori ja kuori ne, pese ne.
  2. Siirrä siirto kulhoon, lisää suosikki mausteita ja mausteita lihalle tai siipikarjalle, suolalle, pippurille, paina valkosipulia puristimella. Yksi sipuli hieroo hienoa raastajaa tai pilkoa sekoittajaan, lisää vähärasvaan. Sekoita hyvin, kunnes sileä. Pyöritä lihapullia märkillä käsillä ja laita ne tasaiselle lautaselle.
  3. Asenna ohjelma "Frying", aseta aika 18-20 minuuttia ja napsauta "Start". Kaada kasviöljy kulhoon, lämmitä hieman ja laita lihapullat. Paista kevyesti ruskeaksi toisella puolella, sitten kääntäkää se keittiön muovipihojen avulla varovasti toiselle.
  4. Leikkaa toinen sipuli nopeasti pieneen kuutioon ja kaada se lihapullille. Paista 4-5 minuuttia, sekoita varovasti, niin että sipuli saa kultaisen sävyn.
  5. Leikkaa porkkanat ohuiksi kuutioiksi ja laita ne monikerroksiseen kulhoon. Paista kaikkea yhdessä ohjelman "Frying" loppuun asti 3-4 minuuttia.
  6. Leikkaa perunoita, kuten haluat - oljet, kuutiot tai sauvat. Lähetä kulhoon. Heitä laakerinlehti, suola.
  7. Kaada kuuma varasto, sulje kansi. Aseta ohjelma "Keitto" 25 minuutin ajaksi ja napsauta "Käynnistä".
  8. Kun 15 minuuttia on kulunut, heitä nuudelit kulhoon ja jatka keittoa.
  9. Huuhtele yrtit ja leikkaa hienoksi.
  10. Kun ohjelma on päättynyt, älä avaa hidasta liesi, anna keiton imeä 30 minuuttia.
  11. Nyt voit avata kannen, heittää vihreitä ja kaada tuoksuvaa keittoa levyihin.

Juusto-keitto lihapullilla Polarissa

Erittäin mukava ja maukas on keitto, jossa on lihapullia ja juusto. Paras on käyttää pehmeää juustoa "Viola" purkissa tai käsitellä "President", "Hochland". Voit myös ottaa kovaa juustoa ja ennen kuin laitat sen keittoon, hiero sitä suurelle raastimelle.

ainekset

  • 3-4 perunaa;
  • porkkana - 1 kpl .;
  • sipulit - 1 kpl;
  • jauheliha - 300-350 g;
  • juusto - 200 g;
  • suola ja mausteet - maun mukaan;
  • kasviöljy - 2-3 rkl. l.;
  • vesi - 1,5-2 litraa;
  • tuoretta tilliä - keskikokoinen.

valmistelu

  1. Valmistele vihannekset kuorimalla ja pesemällä ne. Sipulit leikataan pieniksi kuutioiksi, perunat kuutioiksi tai olkeiksi, porkkanat hierovat keskivärjäin.
  2. Suola ja pippuripohjainen naudanliha. Märkä kädet, rullaa pienet pallot pois, laita se tasaiselle lautaselle ja laita se jääkaappiin.
  3. Hitaassa liesiessa aseta ohjelma "Paistaminen" 15 minuutin ajan, kaada kasviöljy ja paina "Start". Siirrä porkkanat ja sipulit. Cook, sekoittaen ajoittain. Jos pidät terveempää keittoa, et voi paistaa vihanneksia, mutta juuri tämä lämpökäsittely antaa valmiille lautaselle miellyttävän kellertävän värin.
  4. Kun Fry-tila on yli 1-2 minuuttia, laita perunat kulhoon, laita lihapullat ja juusto päälle. Jos käytät pehmeää juustoa, laita se lusikalla. Käsitelty juusto, joka on leikattu pieniksi kuutioiksi.
  5. Mode "Frying" on ohi. Siihen mennessä tuo vesi kiehuvaan uuniin. Täytä se kulhon sisällöllä, joten säästät muutaman minuutin, hidas liesi alkaa kokata heti eikä hukata aikaa veden lämmittämiseen. Suola, sekoita, sulje kansi. Valitse "Multipovar" -toiminto 130 astetta ja aseta aika 25 minuutiksi. Suorita ohjelma.
  6. Leikkaa pestyt vihreät ja tee muita asioita. Kun ohjelman lopun signaali kuulostaa, älä avaa kansi heti, anna keitetyn astian hautua hieman. Tämän jälkeen kutsu perheen pöydälle, kaada keitto la carte -levyihin, ripottele tilliä päälle ja nauti ateriasi.
Keitto jauhelihaa ja perunoita lapsille

Jos haluat valmistaa lasten keittoa lihapalloilla hitaassa liesi, jätä paahtamisohjelma ohi, kypsennä kaikki vihannekset vain keitto-tilassa. Jos sinulla on mahdollisuus leikata perunoita ja porkkanoita joidenkin lukujen muodossa (tähdet, timantit tai kukat), lapset syövät tätä keittoa suurella mielenkiinnolla.

ainekset

  • jauheliha - 500 g;
  • perunat - 400 g;
  • porkkana - 1 kpl .;
  • sipulit - 1 kpl;
  • bulgarian paprika - 1 kpl;
  • voita - 20-30 g;
  • vesi - 2-2,5 litraa;
  • suola - makusi mukaan;
  • tuoretta tilliä - keskikokoinen.

valmistelu

Tomaattikeitto lihapullia hitaassa liesi

Erittäin sopiva ensimmäinen talvi-illallisen kurssi on tomaattikeitto, jossa on lihapullia. Tällaisen auttajan, kuten hitaan liesi, ansiosta voit valmistaa ja sijoittaa kaikki tuotteet siihen, asettaa ohjelman ja mennä ruokahaluun jäätymisen estämiseksi. Tomaattipastan sijasta käytetään myös mehua tai tuoreita tomaatteja.

ainekset

  • jauheliha - 350-400 g;
  • perunat - 2 kpl;
  • sipulit - 2 kpl;
  • porkkana - 1 kpl .;
  • bulgarian paprika - 1 kpl;
  • valkosipuli - 2 viipaletta;
  • tomaattipasta - 4-5 s. l.;
  • vesi - 1,5-2 litraa;
  • öljy - 2-3 rkl. l.;
  • suola ja mausteet - maun mukaan;
  • laurel lehdet - 1-2 kpl;
  • maustepippuri - 4-5 herneitä;
  • vihreät - keskimääräinen nippu.

valmistelu

  1. Kuori ja pese kaikki vihannekset.
  2. Leikkaa liha kulhoon, lisää murskattu sekoittimeen tai hienonnettu sipuli ja valkosipulin kynsi. Pippuri, suola ja sekoita hyvin. Kostuta kädet veteen, laita pienet lihapullit päälle, laita ne leikkuulaudalle tai tasaiselle lautaselle ja laita ne jääkaappiin.
  3. Sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi, porkkaniksi ja paprikoiksi - ohut olki.
  4. Monikeittiön altaalla kaada öljy, asenna “paistaminen” -ohjelma 15 minuutin ajaksi. Kun öljy lämpenee, laita sipuli kulhoon. 5 minuutin kuluttua, kun se on kevyesti ruskistunut, lisää porkkanoita ja paprikat, sekoita ja paista kaikki yhdessä ohjelman loppuun asti.
  5. Leikkaa perunoita pieniksi kuutioiksi tai pieniksi kuutioiksi, siirrä ne paahdetuille vihanneksille. Aseta lihapullat päälle.
  6. Lämpimässä vedessä laimenna tomaattipasta, kaada tuloksena oleva massa monikookoiseen kulhoon, lähetä laakerinlehti ja maustepapun maustepaperi samaan paikkaan. Sulje kansi ja suorita ohjelma "Keitto", aseta aika 30-35 minuuttia.
  7. Ennen ohjelman päättymistä purista valkosipulinkynää puristimen läpi ja heitä keitto.
  8. Pese ja pilko vihreät. Kun signaali ohjelman lopusta kuulostaa, anna keiton levitä hieman enemmän, sitten kaada se levyihin ja vedä vihreät päälle.