Hei rakkaat ystävät! Viimeisessä artikkelissa valmistelimme klassisia salaattireseptejä, mutta tänään olen valmistanut sinulle epätavallisia reseptejä, jotka on alun perin suunniteltu tarjoiluun juhlapöydällä. Loppujen lopuksi loma tulee pian ja monet ajattelevat jo uudenvuoden menua. Mutta riippumatta siitä, millä kulinaarisilla uutuuksilla yllätät vieraat, on melko vaikea kuvitella juhlapöytää ilman turkkia.

En kiistä, ehkä perinteisessä salaatin versiossa monet ovat jo kyllästyneet ja kyllästyneet, minkä vuoksi ehdotan sinulle 9 ideaa epätavalliseen esittelyyn salaatista, johon olemme tottuneet.

Jokaisella reseptillä on oma erityinen, ainutlaatuinen makunsa ja olen varma, että siitä tulee juhlapöydän arvoinen koristelu.

Salaatin uutuus piilee siinä, että tarjoamme sen pöydälle sämpylän muodossa, kutsutaanko sitä Roll - turkkiksi tai päinvastoin - Turkista - rullaksi. Mutta millä tahansa nimellä annamme tälle salaatille, tämä on todella epätavallinen resepti, varsinkin rullafanit pitävät siitä. Siksi, jos olet kyllästynyt klassiseen silliin turkin alla, ota se käyttöön - loppujen lopuksi loma ei ole loma ilman tätä salaattia. Oletko samaa mieltä kanssani?

Ainekset ruoanlaittoon:

• Silli - 1/2
• Punajuuret - 2 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Salaatin lehdet - 2 kpl.
• Majoneesi - 200 gr.

Keittoprosessi:

1. Ensinnäkin meidän täytyy keittää vihannekset. Sitten jäähdytä ja puhdista.

Tärkeä! Annan vihanneksille aikaa jäähtyä ja lähetän ne jääkaappiin makaamaan, sitten niistä tulee taipuisia ja hankaa paremmin raastimella.

2. Sitten aloin raastaa punajuuret ohuiksi viipaleiksi erikoisraastimella. Emme hiero kaikkia punajuuria, noin 1,5 kappaletta, jättäen puolet täytteelle.

Viipaleet ovat ohuita, lähes läpinäkyviä.

3. Teemme rullan bambumatolle peittäen sen aiemmin kalvolla.

4. Aseta sitten punajuuriviipaleet varovasti riviin hieman päällekkäin, ruma reuna alaspäin ja kauniin tulee olla ylhäällä, sillä se näkyy valmiissa rullassa.

5. Meidän on tehtävä kiinteä punajuurikangas

6. Sitten astumme hieman taaksepäin reunasta, alamme hieroa jäljellä olevaa puolta juurikkaasta karkealla raastimella. Levitämme sitä hieman enemmän kuin keskeltä, jotta meillä on vapaat reunat. Reuna, jonka pitäisi olla pienempi meistä, että kauempana - hieman enemmän.

8. Hiero sitten loput vihannekset karkealle raastimelle ja laitan ne kerroksittain punajuurille. Seuraava kerros on porkkanaa. Kun pinoat porkkanoita, paina alas ja yhdistä ne siten muihin kerroksiin. Voitele hieman majoneesilla.

Tärkeä! Sämpylöiden kerroksia ei tarvitse tehdä liian suuriksi, sillä on mukavampi syödä!

10. Seuraava kerros on perunat. Kaada sitten majoneesilla.

11. Tämän kerroksen majoneesi on parempi levittää, jolloin se jakautuu perunan koko pinnalle.

13. Leikkaa sillifile kahteen osaan ja aseta salaatinlehtien päälle keskelle.

Käytän kaloille lasilevyjä, koska hän ei ime hajuja

14. Nyt totuuden hetki on tullut - meidän on käärittävä rulla huolellisesti. Pidämme kiinni ja käännymme hitaasti.

15. Siitä tulee tasainen rulla

16. Sitten leikkaamme bambumatosta kalvon ja peitämme rullamme sillä. Siirrämme sen laudalle ja lähetämme sen jääkaappiin 2 tunniksi.

Sinun on käärittävä se erittäin huolellisesti, koska se on edelleen erittäin pehmeä, mutta muotoa on mahdollista korjata tarvittaessa

17. Ota rulla jääkaapista ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

Tärkeä! Veitsen tulee olla erittäin terävä ja pyyhi se puhtaaksi jokaisen leikkauksen jälkeen

Nämä ovat tyylikkäät rullat, joita meillä on!

Muista ilahduttaa läheisiäsi tällä upealla ruoalla!

Hyvää ruokahalua!

Epätavallinen muotoilu Turkistakit keitetyissä munissa

Tämä on hyvin yksinkertainen resepti, se kypsyy erittäin nopeasti ja siitä tulee erittäin maukasta. Sitä kutsutaan myös nimellä Lazy Fur Coat, erinomainen alkupala juhlapöytään!

Vaaditut ainesosat:

• Silakkafilee - 1 kpl.
• Keitetyt munat - 6 kpl.
• Punajuuret - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Majoneesi - 3 ruokalusikallista
• Vihreitä sipuleita.

Marinadi sipulille:

• Sitruunamehu - 1 rkl
• Sokeri - 1 rkl.
• Suola - 1 tl
• Vesi - 100 ml.

Keittomenetelmä:

1. Keitä ensin punajuuret ja munat.

Mielenkiintoista! Viime aikoina keitän usein punajuuria mikroaaltouunissa, se on erittäin kätevää ja nopeaa.

2. Hienonna sipuli. Liuota suola, sokeri ja sitruunamehu lämpimään veteen ja lisää sipuli marinadin kanssa säiliöön.

3. Kun sipulimme ovat marinoituneet, meidän on kuorittava silli siemenistä ja sisälmyksistä, leikattava pieniksi samankokoisiksi paloiksi.

4. Sitten leikataan munat puoliksi ja erotetaan keltuaiset valkuaisista. Proteiinien tulee olla tasaisia ​​ja kokonaisia, sillä ne toimivat salaatin muotona.

6. Täytä munat salaatilla tekemällä pieni liukumäki.

7. Ripottele täytetyt munat päälle vihreällä sipulilla.

8. Laita silli päälle

Siinä kaikki, laiska silakka turkin alla munissa on valmis!

Nopeaa, herkullista ja maukasta! Auta itseäsi!

Herkullinen salaatti punajuurivohvelikakkujen kera

Alkuperäinen resepti sillille turkin alle vohvelikakkujen avulla. Salaatti - kakku on epätavallinen ratkaisu perinteiseen salaattiin ja näyttää erittäin vaikuttavalta juhlapöydällä. Ja mikä hämmästyttävä maku, nuolet vain sormiasi!

Ruoanlaittoon tarvitsemme:

• Silli - 400 gr.
• Punajuuret -2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Munat - 4 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Vohvelikakkuja - 1 pakkaus.
• Majoneesi

Keittomenetelmä:

1. Keitä punajuuret ja porkkanat erikseen kypsiksi ja raasta sitten hienolla raastimella.

2. Erottele munat keltuaisista. Hiero proteiini hienolla raastimella. Hienonna sipuli.

3. Kuori silakan siemenet, kuoret, sisälmykset. Leikkaa pieniksi paloiksi.

4. Laita majoneesiin sekoitettu punajuuri vohvelikakun päälle.

Ostan vohvelikakun kaupasta valmiina, valmistuspäivämäärään kiinnittäen! Kakkujen tulee olla tuoreita.

5. Peitä punajuuret toisella kuorella ja levitä sille kerros silliä, jonka leikkaamme aiemmin.

6. Peitä silli kolmannella vohvelipohjalla ja levitä porkkanat hienonnetulla sipulilla. Voitele majoneesilla.

7. Peitä porkkanat neljännellä kuorella ja jaa majoneesiin sekoitettu hienoksi raastettu broileriproteiini tasaisesti koko kuoreen.

8. Voit koristella kakun tillinoksalla, jonka päälle ripottele jäljellä oleva munankeltuainen raastettuna.

Tässä on niin juhlava kakku turkista!

Hyvää ruokahalua!

Video - resepti silliin turkin alle leivän päällä

Mielenkiintoinen salaatin resepti Borodino-leivän turkin alla. Tämän salaatin reseptiin voi lisätä myös marinoituja kurkkuja, jos niistä tietysti tykkäätte! No, siitä tuli erittäin maukas salaatti! Siitä tulee epäilemättä juhlapöydän koristelu!

Hyvää ruokahalua!

Alkuperäinen tarjoilusalaatti voileipillä

Ehdotan valmistaa herkullisia voileipiä Lazy turkki. Ne valmistuvat erittäin nopeasti, ja maku on poikkeuksellinen! Tämä alkupala lisää vaihtelua juhla- tai uudenvuodenpöytään!

Me tarvitsemme:

Keittomenetelmä:

1. Keitä ensin punajuuret ja munat kypsiksi.

2. Marinoi sitten sipuli. Leikkaa valmiiksi puolirenkaiksi ja kaada kiehuvaa vettä niin, että kaikki katkeruus tulee ulos ja siitä tulee pehmeämpi. 15 minuutin kuluttua vesi jäähtyy ja lämpenee, sitten meidän on huuhdeltava sipuli kylmän juoksevan veden alla. Sitten suolaa, pippuria ja sekoita hyvin. Lisää etikka, kasviöljy ja sekoita uudelleen kunnolla, siinä kaikki sipulimme ovat valmiita.

3. Hiero punajuuret ja munat hienolla raastimella, laita valkosipuli puristimen läpi, sekoita muna-juurikasmassa huolellisesti ja lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

3. Lisää majoneesi ja sekoita. Pasta on valmis!

Tärkeä! Maista aina pastaa, lisää ehkä hieman enemmän suolaa tai pippuria. Jos pidät mausta, lisää valkosipulia suolaisemman maun saamiseksi.

4. Leikkaa silli pieniksi paloiksi niin, että ne mahtuvat voileivän päälle.

5. Leikkaa patonki 1-1,5 cm paksuiseksi, laita se tasaiselle lautaselle ja aloita tulevien voileipien täyttäminen.

6. Laita sitten silli jokaiseen palaan, koristele puolikkaalla sitruunalla, laita sitruunan päälle marinoitua sipulia, lisää yrttejä ja laita astiaan oliiveja tai oliiveja kauneuden vuoksi.

Tärkeä! Lisäät sitruunaa ja oliiveja makusi mukaan, et voi lisätä sitä ollenkaan, tämä ei tee voileipistä vähemmän maukkaita.

Jouluvoileipimme ovat valmiita! Palvella!

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen resepti turkista päinvastoin

Silli turkin alla epätavallisessa tulkinnassa tuo monipuolisuutta juhlamenullesi. Tätä reseptiä kutsutaan myös turkiseksi nurinpäin, ja kaikki siksi, että järjestämme kerrokset päinvastaisessa järjestyksessä.

Ainekset:

• Silli - 1 kpl.
• Punajuuret - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Marinoidut sienet - 150 gr.
• Majoneesi

Keittoprosessi:

1. Raasta valmistetut porkkanat, punajuuret ja munat karkealla raastimella, sekoita jokainen ainesosa erikseen majoneesiin.

2. Leikkaa sillifilee pieniksi viipaleiksi.

4. Sitten alamme kerätä hiutalesalaattiamme. Aseta ensimmäiseen kerrokseen puolet punajuurista, sitten sienet, seuraava kerros - munat, laita loput punajuuret munien päälle ja laita silliviipaleet päälle. Koristele kauneuden vuoksi tillin oksalla.

Turkkimme päinvastoin on valmis, voit tarjoilla sen turvallisesti pöytään!

Siitä tulee erittäin maukas salaatti. Kokeile, pidät siitä varmasti!

Hyvää ruokahalua!

Salaatti turkin alla tartlettien päällä

Epätavallinen tarjoilu salaattia alkuperäisessä muodossa alkuruoaksi tartlettien päälle. Muista, että tämä alkupala lentää pöydältä ensiksikin, valmistaudu!

Tarvitsemme:

• Kevyesti suolattu silli -1kpl.
• Keitetyt perunat - 1 kpl.
• Keitetyt punajuuret - 1 kpl.
• Keitetyt porkkanat - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Majoneesi,
• Suola.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Voi - 25 gr.

Keittoprosessi:

1. Ensin sinun on valmistettava vihannekset, pestävä ja keitetty kypsiksi, sitten kuori ne. Seuraavaksi raasta vihannekset, hienonna sipuli. Kuori ja siemenet silli ja leikkaa hienoksi pieniksi paloiksi.

2. Suola perunat, lisää pala voita ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut

Tärkeä! Perunoiden tulee olla kuumia, jotta ne jäähtyessään saavat tarvitsemamme muodon.

3. Sitten otamme silikonimuotin ja voitelemme sen silikoniharjalla kasviöljyllä. Sitten jatkamme perunoiden pinoamista, näistä tulee meidän tartletteja.

4. Täytämme lomakkeen ja lähetämme sen pakastimeen 1 tunniksi, jotta lomakkeemme tarttuvat.

5. Nyt meidän on poistettava tartletit silikonimuotista.

Tärkeä! Kuumentelen pannua hieman liedellä, jotta perunakorit on helpompi irrottaa.

6. Aloitetaan täyttäminen. Ensimmäinen kerros on majoneesia

8. Seuraava kerros on porkkana, joka täytyy maustaa majoneesilla.

10. Leikkaa majoneesipakkauksesta reuna pois tai ota konditoriapussi ja kastele punajuuret, laita jokaiseen muottiin pala silliä ja koristele yrteillä.

Täällä meillä on niin poikkeuksellinen Silli turkin alla!

Hemmottele perhettäsi ja ystäviäsi!

Hyvää ruokahalua!

Alkuperäinen resepti pitaleivässä

Seuraavassa reseptissä keitämme silliä turkin alla pitaleivässä. Siitä tulee erittäin maukas alkupala, joka on silti melko helppo valmistaa, ja ajan mittaan se osoittautuu samalla tavalla kuin klassisen salaatin valmistaminen. Siksi emme tuhlaa aikaa, aloitamme ruoanlaiton ...

Vaaditut ainesosat:

• Silli (filee) - 1 kpl.
• Lavash - 3 arkkia
• Punajuuret - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Perunat 4-5 kpl.

Keittoprosessi:

1. Keitä ensin punajuuret, porkkanat ja perunat, jäähdytä sitten vihannekset, kuori ja kolme karkealla raastimella. Muussaa perunat perunamuusissa.

Tärkeä! Muista, että punajuuret kypsyvät kauemmin kuin muut vihannekset. Suosittelen myös keittämistä erikseen, jotta se ei tahraa porkkanoita ja perunoita.

2. Hiero punajuuret painon mukaan ja laitan ne pitaleipälevylle, joka on aiemmin voideltu majoneesilla. Paina kämmenelläsi hieman alas.

2. Laita seuraava lavash-levy punajuurien päälle ja voitele se majoneesilla.

3. Levitä porkkanat toisella kasviskerroksella.

4. Laitamme kolmannen arkin pitaleipää ja voitele majoneesilla.

5. Levitä kerros perunoita.

6. Rullaa pita-sämpylää kapeammalta puolelta saadaksesi lisää kerroksia.

7. Kääri saatu rulla muovikelmuun, kierrä reunat ja lähetä se jääkaappiin puoleksi tunniksi.

8. Otamme lavash-rullan, leikkaamme 3-4 cm leveiksi paloiksi ja levitämme suurelle litteälle astialle. Laita päälle pala silliä, koristele halutessasi yrteillä.

Katsokaa kuinka herkulliselta se näyttää!

Siinä kaikki, alkupalamme on valmis!

Hyvää ruokahalua!

Epätavallinen uudenvuoden salaattiresepti kotona

Erittäin mielenkiintoinen ja epätavallinen tapa tarjoilla salaattia. Tämän reseptin mukaan silliä turkin alla tarjoillaan annoksina perunaveneissä. Se näyttää erittäin mukavalta pöydällä, ja kuinka paljon yllätyksiä ja iloa vierailta, erityisesti tämä malli on lasten keskuudessa erittäin arvostettu.

Tässä on kuinka monta eri vaihtoehtoa meillä on, sanoisin jopa muunnoksia perinteisestä sillisalaatista turkissa. Toivottavasti pidät resepteistä ja jaat ne ystäviesi kanssa napsauttamalla sosiaalisen median painikkeita.

Muista kirjoittaa, mistä syötteestä pidit eniten. Tai ehkä sinulla on oma epätavallinen versio, jota en maininnut artikkelissa, jaa se kommenteissa! Meidän on erittäin miellyttävää ja mielenkiintoista tutustua siihen.

Siinä kaikki minulle!

Uusiin julkaisuihin asti!

Nauti ruoanlaitosta!

Kaloripitoisuus: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei määritelty

Yleensä turkin alla oleva silli tarjoillaan suurelle lautaselle, ja tällainen salaatti näyttää aina kirkkaalta, tyylikkäältä ja juhlavalta. Mutta vain siihen asti, kunnes maistelu alkaa. Kaikki kauneus katoaa heti, siisti liukumäki muuttuu epämiellyttäväksi sekaiseksi, majoneesi alkaa valua ja parasta on saada puoliksi syöty välipala pois näkyvistä.
Jotta et menetä juhlaruoan asemaa, valmista se ravintolassa tarjoilussa - annoksina. Se vie hieman enemmän aikaa, mutta myös vieraasi ovat tyytyväisiä, eikä sinun tarvitse työntää astiaa nukahtavan välipalan kanssa takaisin jääkaappiin. Annokset voidaan tehdä pieniksi - silli turkin alla ei loppujen lopuksi ole ainoa ruokapöytä, joka on juhlapöydässä. Jos salaatille ei ole erityisiä tarjoilurenkaita, leikkaa herneen pohja, kondensoitu maito, maissipurkit - ne toimivat täydellisesti tarjoilurenkaina.

Ainekset:

- sillifilee - 2 kpl;
- keitetyt punajuuret - 2-3 kpl;
- sipulit - 3 päätä;
- perunat - 6-7 kappaletta;
- keitetyt porkkanat - 2 kpl;
- suola ja sokeri - ripaus (tarvittaessa);
- paksu majoneesi;
- vihreä sipuli, persilja, karpalo, munankeltuainen - koristeeksi.

Kuinka kokata valokuvasta askel askeleelta

Salaatti "Silli turkin alla": vaiheittainen resepti valokuvalla
Päivä tai kaksi ennen lomaa varaa hetki valmistaaksesi kaikki annossillan ainekset turkkisalaatin alle. Keitä vihannekset, jäähdytä ja jäähdytä. Leikkaa sillifilee, poista siemenet. Sinun ei tarvitse leikata mitään, jopa vihannesten keittäminen säästää paljon aikaa ja vaivaa.



Poikkeuksena ovat sipulit. Jos tiedät, että sipuli on katkera tai liian mausteinen, se on pilkottava hienoksi ja valmistettava etukäteen Silli-turkin alla -salaattia varten.

Siirrä sipuli pieneen astiaan, lisää suola ja sokeri (ripaus suolaa, vähän lisää sokeria) ja murskaa sipuli kevyesti käsin.

Kaada hyvin kylmään veteen niin, että se peittää sipulin kokonaan. Kiristä sipulit muovikelmulla ja laita jääkaappiin yön yli. Tyhjennä sitten vesi, huuhtele sipuli puhtaan veden alla. Kaikki nämä käsittelyt ovat tarpeen katkeruuden poistamiseksi ja sipulin pitämiseksi mehukkaana. Jos sinulla ei ole tässä salaatissa marinoituja sipuleita vastaan, niin pidä hienonnettuja sipuleita veden sijaan etikkamarinadissa 1-2 tuntia.

Raasta perunat karkealla raastimella. Siirrä erilliseen kulhoon.

Raasta keitetyt porkkanat (se on parempi höyryttää, kuten punajuuret) raastaa suurireikäisellä raastimella tai keskikokoisella raastimella.

Punajuuret voidaan raastaa karkealla tai hienolla raastimella. Jos hankaat hienolla raastimella, kerroksesta tulee tasaisempi, mutta sitten ennen punajuurikerroksen levittämistä punajuuret on puristettava mehusta.

Leikkaa silli hyvin pieniksi paloiksi. Jos silli on erittäin suolaista, peitä se maidolla ja laita jääkaappiin yön yli. Siihen jää niin paljon suolaa kuin tarvitaan, loput menee maitoon.

Sillistä voi muuten tehdä erittäin maukasta ja kaunista silliä.

Silakan kokoaminen turkisalaatin alla on aloitettava muutama tunti ennen ateriaa. Poimi pieniä jälkiruokalautasia. Aseta kulinaarinen rengas tai leikattu purkki keskelle, voitele sisäseinät öljyllä. Aseta silli silli ensimmäiseen kerrokseen (tämä on klassinen vaihtoehto - silli on loppujen lopuksi turkin alla, mikä tarkoittaa, että teemme sillikerroksen alemmaksi).

Levitä sitten kerros sipulia ja murskaa se työntimellä. Levitä sipuli majoneesilla.

Seuraavaksi tulee kerros raastettua keitettyä porkkanaa. Lado päälle taas majoneesia.

Asettele punajuuret, paina kerroksia hieman alas, mutta ei kovaa, jotta majoneesi ei valu. Tasoita punajuurikerros. Peitä salaatin pinta kelmulla. Kun kaikki annokset ovat valmiita, laita salaattilautaset jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Poista varovasti renkaat tai purkit ennen tarjoilua. Koristele salaatin pinta vihreällä sipulilla ja munankeltuaisella. Tee reunus persiljaa ja karpaloita ympärille (tai koristele salaatti makusi mukaan). Nyt annossalaatti "Silli turkin alla" on valmis ja voit tarjoilla salaattia pöytään!

Ja se tulee myös näyttämään upealta

Silli turkin alla on kaikkien suosikki, tunnustettu ja jo vuosia todistettu salaatti. Ja jotenkin et yllätä ketään pöydässä tällä ruoalla, joka on taitettu kerroksittain tuttuun salaattikulhoon. Ja haluat yllättää! Joten sain idean käyttää pieniä kahvikuppeja (sellaiset kupit varmaan seisovat ja keräävät pölyä tyhjäkäynnillä lähes joka perheessä) alkuperäiseen silliannokseen turkin alle. Jos sinulla on muovausrenkaita, hienoa, voit käyttää niitä. En, joten "Eläköön luovuus!" Annoin reseptin käyttämättä sipulia. Vaihtoehtoisesti voit lisätä silakan ja perunoiden väliin hienonnettua sipulia (marinoituna tai uudelleen tuoreena maun mukaan). Voit ottaa tämän perusteeksi.

Reseptin tiedot

Kokonaiskeittoaika: 1 h 20 min.

Annokset: 6-8 annosta.

Ainekset:

• sillifilee - 300 g (tai 1 kokonainen silli)
• punajuuret - 1 iso
• perunat - 1 iso
• porkkanat - 1 iso
• vihreä omena - 1 iso
• 2 keitettyä munankeltuaista koristeeksi
• majoneesia, suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen

1. 
   Laita punajuuret ensin kypsiksi (kunnes ne ovat kypsiä, laita ne kiehuvaan suolattomaan veteen, keitä keskilämmöllä). Kaikkien vihannesten valmius on helppo tarkistaa veitsellä: jos se lävistää helposti, ne ovat valmiita.
2. Keitä perunat kypsiksi (upota kylmään suolattomaan veteen, keitä keittämisen jälkeen keskilämmöllä).
3. 
   Keitä porkkanat kypsiksi (upota kiehuvaan suolattomaan veteen, keitä keskilämmöllä).
4. 
   Leikkaa silli fileiksi, on hyvä valita kaikki luut (tätä varten on kätevää käyttää tavallisia pinsetejä, kuten kokit tekevät). Leikkaa pieniksi kuutioiksi.
5. 
   Kuori omena, leikkaa ydin pois. Jäähdytä ja kuori vihannekset. Raasta omena ja vihannekset erillisissä astioissa karkealla raastimella.
6. 
   Kokoamalla annossalaattimme. Laita vähän kasviöljyä sopivan muotoiseen pieneen astiaan, jotta muotti voidaan myöhemmin helpommin poistaa. Laita pohjalle kerros raastettua punajuurta. Lisää kevyesti maun mukaan ja voitele majoneesilla.
7. 
   Asetamme seuraavat kerrokset tässä järjestyksessä: punajuuret, omenat, porkkanat, perunat, silakkakerros. Voitele jokainen kerros majoneesilla.
8. 
   Väännä reunat varovasti terävällä ohuella veitsellä auttaen niitä siirtymään pois lomakkeen seinistä.
9. 
   Peitä lomake päälle leivinpaperilla tai yksinkertaisella valkoisella levyllä, käännä se ympäri ja aseta se varovasti lautaselle.
10. 
    Vedämme arkin varovasti ulos lomakkeen alta ja sanomalla "Pasca, Pasca, ota se pois" nosta lomake. Kauniin "pasochkamme" pitäisi jäädä vadille.
11. Koristele pinta sillillä turkin alle raastetulla keitetyllä keltuaisella ja yrteillä. Toivon todella, että kaikki meni sinulle. Minulla on annossalaatti "Silli turkin alla" tuli ensimmäistä kertaa, rehellisesti! Hyvää ruokahalua!
    
    

Hyvää iltapäivää, rakkaat ystävät ja sivuston vieraat!

Näyttäisi siltä, ​​että silakkajuhlan johtajan valmistelussa turkkisalaatin alla voidaan ajatella jotain muuta uutta ja mielenkiintoista. Mutta luovuus tämän salaatin valmistuksessa on yksinkertaisesti rajatonta, ja yhä useammat uudet reseptit kauniissa epätavallisessa suunnittelussa kiinnittävät huomiomme.

Keksin äskettäin myös epätavallisen muodon tälle salaatille. Tällaisen salaatin valmistaminen on erittäin kätevää, jos odotat yhden tai kahden ihmisen käyvän, etkä halua tehdä suurta salaattiruokaa. Tai päinvastoin, haluat tehdä paljon salaattia, mutta järjestä se alkuperäisellä ja mielenkiintoisella tavalla.

Joten jos olet kiinnostunut minusta, voit valmistaa ainekset, jotka minulla on alla olevassa kuvassa.

Lisään tähän salaattiin myös omenan, se lisää mausteisuutta ja tuo hieman tuoksua tähän astiaan.

Kaikki salaatin muodostavat vihannekset tulee keittää, kuoria ja raastaa. (Jääkaapissa jäähdytetyt vihannekset puhdistetaan paremmin).

Kuori silli, poista luut ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pilko sipuli mahdollisimman pieneksi. Hiero hapan omena ilman kuorta raastimella viimeisenä, jotta se ei ehdi tummua.

Asetamme venytyskalvon kätevälle pinnalle ja leikkaamme neliön päävyyhystä.

Levitä joustavasta kalvosta tehdylle neliölle kerros punajuuria suunnilleen
kahdesta ruokalusikallista. Päällystämme sen majoneesilla ja levitämme sen päälle hieman pienempi kerros kuin keitetyt porkkanat.

Seuraavaksi majoneesilla levitetylle porkkanakerrokselle seuraa kerros omenaa ja heti, majoneesia voitelematta kerros sipulia, laita sipulin päälle silli ja keskelle voi laittaa vähän lisää omenaa.

Osoittautuu, että levitämme salaattia ylemmistä kerroksista alkaen ja vähitellen alimmalle kerrokselle asti. Joten sillimme osoittautuu "turkin" keskelle.

Kerrokset voidaan voidella majoneesilla haluamissasi suhteissa, ja älä unohda lisätä hieman suolaa.

Nyt on vain kerättävä varovasti neliön sivut keskeltä olevasta venytyskalvosta ja muodostaa tällainen pyöreä pallo.

Saat sellaisia ​​annospalloja. Tehokkaamman suunnittelun saamiseksi voit tehdä niistä kahdessa värissä ja asetella ne kauniisti suurelle vadille tai annoksina kullekin lautaselle.

Mutta vielä kauniimpaa on, jos majoneesia levitetään varovasti haarukalla pallon päälle, niin saat sellaiset kivat lumipallot "Silakka turkin alla".
Uskon, että vieraasi pitävät todella tämän salaatin mallista, ja he varmasti kysyvät sinulta, kuinka teit sen.

Toivotan teille kaikille hyvää ruokahalua ja uusia luovia onnistumisia salaattien valmistuksessa!

Kokkausaika: PT01H00M 1 h.

Melkein kaikkien suosikki silli turkin alla on erittäin yleinen juhlapöydän vieras. Tämä herkullinen kerrossalaatti voidaan valmistaa annoksina, kulhoissa tai lasissa. Tällaisella alkuperäisellä tavalla tarjoiltu välipalasalaatti näyttää erittäin kauniilta uudenvuoden pöydällä. Yritetään valmistella ja koristella uudenvuoden turkki kauniisti.

Panostettu silli turkin alle laseissa

Tähän salaattiin tarvitset hyvää suolattua tai keskisuolattua silliä. Salaatin lopullinen maku riippuu kalan laadusta, joten valitse kalasi erittäin vastuullisesti. Tai .

Salaattivihannekset voidaan kuutioida tai raastaa. Tämä on kuten haluat.

Ainekset:

• Silli - 2 kpl
• Munat - 5 kpl
• Punajuuret - 2 kpl. keskellä
• Perunat - 3 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipulisipuli - 1 kpl.
• Majoneesi
• Suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan

Valmistautuminen:

Turkin silakan keittämiseen tarkoitetut vihannekset voidaan keittää tai paistaa uunissa. Keitä keitettäessä punajuuret erikseen, sillä muuten ne värjäävät perunoita ja porkkanoita.

Valmiiden vihannesten tulee olla pehmeitä ja helposti tunkettavia haarukalla tai puisella hammastikulla.

Anna kasvisten jäähtyä samalla kun keität kovaksi keitetyt munat.

Kuori vihannekset. Kuori munat.

Kuori silli, poista luut. Leikkaa filee kuutioiksi.

Kuori ja kuutioi sipulit, marinoi etikassa ja anna levätä 10 minuuttia.

Raasta vihannekset karkealla raastimella tai leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita jokainen raastettu vihannes erilliselle lautaselle, älä sekoita.

Poista keltuaiset kolmesta munasta ja siirrä sivuun. Muista loput munat veitsellä.

Valmistele lasit ja aloita pinoaminen tuotteet kerroksittain seuraavassa järjestyksessä:

perunat (pippuri ja sivele majoneesilla)

munia (pippuria)

porkkanat (rasvaa majoneesilla)

hillosipuli

punajuuret (rasvaa majoneesilla).

Nyt koristellaan salaattia. Ota keltuaiset ja soseuta ne haarukalla, ripottele salaatin päälle. Voit myös koristella tillillä tai persiljan lehdillä.

Peitä jokainen kuppi kelmulla ja laita jääkaappiin pariksi tunniksi. Hiutalesalaatti tulee liottaa ja jäähdyttää.

Siinä kaikki, juhlallinen annossilakka turkin alla on valmis! Voidaan tarjoilla pöytään.

Hyvää ruokahalua ja hyvää lomaa!

(funktio (w, d, n, s, t) (w [n] = w [n] ||; w [n] .push (funktio ()) (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA) -293904-1 ", renderTo:" yandex_rtb_R-A-293904-1 ", async: true));)); t = d.getElementsByTagName (" komentosarja "); s = d.createElement (" komentosarja "); s .type = "text / javascript"; s.src = "http://an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore (s, t);)) (this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");