Kananlihalla varustetun pizzan resepti houkuttelee niitä, jotka eivät luota makkaran laatuun. Kana täydentää täydellisesti pizzan makua ja vähentää sen kaloripitoisuutta. Tässä artikkelissa opit valmistamaan herkullista kanapizzaa.

Kanapizzareseptit - Niille, jotka nauttivat kanan käyttämisestä tässä perinteisessä italialaisessa ruoassa, josta on tullut uskomattoman suosittu ympäri maailmaa. Tässä osiossa opit valmistamaan kanapizzaa kotona oikein ja mahdollisimman herkullisesti. Hallitse kanapizzan valmistus reseptiemme mukaan, älä epäröi ottaa niitä käytäntöön - ja vihdoin selvität, kuinka tehdä kanapizzasta huonompi kuin ammattimainen pizzantekijä.

Pizza kanalla ja ananaksella

Tuntuu kuin Havaijilta on helppoa ananaspizzan kanssa. Pizzassa on mielenkiintoinen täyteläinen maku. Mitä enemmän makusekoituksia ruokalajissa on, sitä mielenkiintoisemmaksi se tulee. Täällä on kaikkea: tomaattikastikkeen happamuutta, ananaksen makeutta, juuston suolaisuutta, kanan neutraalia makua. Maku on vielä mielenkiintoisempi, jos ripottelet pizzaan pinjansiemeniä. Kokeile - et tule katumaan!

Ainekset:

• Vehnäjauho 2 kuppia
• Vesi 160 ml
• Suola 0,5 tl l.
• Sokeri 1 pöytä. l.
• Kuivahiiva 7 g
• Kasviöljy 3 taulukko. l.
• Kanaa 400 gr
• Kova juusto 80 gr
• mozzarella 80 gr
• Tomaattikastike 0,5 kuppia
• Ananakset 1 kpl.

Yleistä tietoa:

• Kokkausaika: 2 tuntia
• Annokset: 8 annosta

Valmistautuminen:

Taikinaa varten tarvitset yksinkertaisimmat ainekset. Kaada kaikki kuivat aineet pöydälle ja sekoita hyvin, hyräileen suosikkikappaleesi. Muodostamme "kaivon" suoraan pöydälle. Tee seinät paksummiksi. Kaivon pohjasta tulee pöytä.

Kaada lämmin vesi ja kasviöljy "kaivon" keskelle. Vaivaamme taikinaa suihkuttamalla vähitellen "kaivon" sisäseiniä. Taikina on valmista, kun se ei enää tartu käsiisi. Peitämme sen lautasliinalla ja annamme sen nousta lämpimään paikkaan noin puolitoista tuntia.

Nyt valmistetaan täytteen ainekset. Jos sinulla on raakaa kanaa, keitä se suolalla maustetussa vedessä etukäteen. Ananaslevyt ovat melko pulleat, jos törmäät samaan, voit leikata ne pituussuunnassa. Jos et ole vielä käynnistänyt uunia, laita se päälle ja lämmitä 200 asteeseen.

Levitä taikina tasaisesti voideltuun vuokaan. No, tai kauli se vain ympyräksi, jos käytät tavallista leivinpaperia. Voitele työkappale tomaattikastikkeella. Levitä mozzarella tasaisesti koko pinnalle. Laita kananpalat juuston päälle. Meillä on runsas pizza, joten täytämme koko tyhjän tilan kanalla.

Seuraavassa vaiheessa asettelemme ananasrenkaat. Voit tietysti asettaa renkaat kokonaisuutena (kukaan ei voi kieltää sinua tekemästä tätä), mutta pizzan syöminen tässä tapauksessa ei ole kovin kätevää.

Siksi leikkaamme renkaat lohkoiksi ja levitämme ne ympyröiksi. Voit asetella tiheillä renkailla tai työntää niitä hieman erilleen, kuten minulla.

Ripottele kaikki juustolla ja lähetä uuniin. Paistamme 20-25 minuuttia. Voit ripotella valmiin pizzan päälle tuoretta basilikaa. Se on varmasti herkullista, mutta se tummuu lämpötilan myötä, mikä ei näytä niin kauniilta kuin haluaisimme. Pääsy ulos on ripotella silputtuja lehtiä. No, siinä kaikki, havaijilainen ananaskanapizza on valmis!

Pizza savustetun kanan kanssa

Kotitekoisen pizzan keittäminen savustetun kanan, tomaattien, oliivien ja tulisella kastikkeella! Savustetulla kananlihalla on rikas maku ja aromi, tämä tuote sopii erinomaisesti pizzan valmistukseen täytteen pääkomponenttina. Kastikkeeseen voidaan käyttää kolmea yksinkertaista ainesosaa - majoneesia, ketsuppia ja sinappia. Ehkä tämä kastike näyttää joillekin oudolta, kyllä, tämä ei ole klassinen pizzakastike, mutta tulos yllättää sinut, varsinkin jos ei ole aikaa tehdä perinteistä pizzakastiketta.

Ainekset:

• Pizzataikina 300 g
• Ketsuppi 1,5 rkl l.
• Majoneesi 1 rkl l.
• Sinappi 1 tl
• Sipuli 30 g
• Savustettu kana 160 g
• Kivettömiä oliiveja 30 g
• Tomaatit (tomaatti) 2 kpl.
• Jauhettu mustapippuri maun mukaan
• Kova juusto 100 g

Yleistä tietoa:

• Kokkausaika: 30 minuuttia
• Annokset: 2 annosta

Valmistautuminen:

Herkullisen kotitekoisen pizzan valmistamiseksi tämän reseptin mukaan tarvitsemme seuraavat ainesosat: valmis hiivapizzataikina, savustettu kana (reisi tai jalka), tomaatit, kivettömät oliivit, ketsuppi, majoneesi, sinappi, sipulit, kova juusto, mustapippuri.

Valmista ensin pizzataikinasi. Kauli pizzataikina pyöreäksi ohueksi kerrokseksi, jonka halkaisija on noin 28 cm, muotoile pieni sivu. Laita ketsuppi taikinapalalle. Laitoimme taikinaan myös majoneesia. Ja lisää sinappi ketsuppiin majoneesin kanssa.

Sekoita ketsuppi, majoneesi ja sinappi suoraan taikinaan lusikalla ja voitele taikinan pinta syntyneellä kastikkeella. Kuori sipulit, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi tai pieniksi kuutioiksi, ripottele kastikkeella voideltuun taikinaan sipulia. Poista savustetun kanan reidestä tai koipeesta nahka ja liha. Leikkaa liha pieniksi paloiksi, laita taikinan päälle.

Leikkaa kivettomat oliivit ohuiksi renkaiksi ja ripottele niillä pizzaa. Omat tomaatit, leikkaa varret, leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi, jotka laitamme pizzatäytteen päälle. Ripottele pizzatäytteelle jauhettua mustapippuria. En käytä suolaa, koska savustettu kana on jo melko suolaista. Hiero kova juusto karkealle raastimelle, kaada pizzatäytteen päälle.

Paistamme pizzaa savustetun kanan, tomaattien ja oliivien kera 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia ("Pizza"-tila tai lämmitys alhaalta + tuuletuslämmitys). Kotitekoinen pizza savustettua kanaa, tomaatteja ja oliiveja on valmis, tarjoile kuten mikä tahansa pizza heti paistamisen jälkeen. Hyvää ruokahalua!

Pizza kanan, juuston ja tomaattien kanssa

Eilisestä ruuasta jäänyt paistettu, haudutettu tai muuten kypsennetty kana on hyvä tekosyy ohutpohjaisen kotipizzan leipomiseen. Voit keksiä monia herkullisia yhdistelmiä täytteeksi kananlihalla, tarjoamme yhden klassisista vaihtoehdoista - ja tämä on pizza kanan, tomaattien ja juuston kanssa yksinkertaisen reseptin mukaan nopealla hiivataikinan vaivaamisella ja perinteisellä muovauksella.

Ainesosat

• kuivahiiva, suola - 5 g kukin;
• oliiviöljy - 1 rkl l.;
• jauhot - 200 g;
• kana (keitetty, grillattu) - 250 g;
• juusto (suluguni / mozzarella) - 100 g;
• kova juusto - 100 g;
• tomaattikastike - 2 rkl. l.;
• tomaatit - 1-3 kpl;
• sipulit (vihreä ja purjo) - 50 g;
• voita - 20 g;
• timjami.

Yleistä tietoa:

• Kokkausaika: 1 tunti
• Annokset: 2 annosta

Valmistautuminen:

Siivilöi vehnäjauhot työtasolle tai leveään kulhoon, ripottele joukkoon ripaus suolaa (mieluiten karkeaa kiteistä). Lisää osa kuivahiivaa, kaada joukkoon lusikallinen oliiviöljyä ja noin 70 ml lämmintä keitettyä vettä. Vaivaa taikina käsin muoviseksi. Pyöritä pehmeä hiivataikina palloksi ja aseta se sivuun täytteen valmistamisen ajaksi. Hän tarvitsee vain 20-30 minuuttia lepoa. Jaa keitetty tai paistettu broilerifile pieniksi paloiksi. Leikkaa kypsät ja mehevät tomaatit renkaiksi tai puolirenkaiksi. Hieromme kovaa juustoa pienillä lastuilla ja puramme pehmeät juustot kuten mozzarella tai suluguni kuiduista.

Hauduta hienonnettua purjoa ja hienonnettua vihreää sipulia voissa 2-3 minuuttia. Sipulipaiste säilyttää vähärasvaisen kanan mehukkuuden. Takaisin levänneen pizzataikinan pariin. Kauli pyöreä kakku mahdollisimman ohueksi. Voitele pizza tomaattikastikkeella, ripottele yrteillä. Levitä broilerinpalat tasaisesti, ripottele päälle sipulia. Nukahtaa tiiviisti kahden tyyppisen juuston kanssa.

Täydennämme pizzaa tomaattiviipaleilla ja laitamme kuumaan uuniin 12-15 minuutiksi, paistamme 220 asteessa. Koristele pizza ennen tarjoilua kanalla ja tomaateilla hienonnetuilla yrteillä. Kana-tomaattipizza on valmis!

Pizza kanalla ja salamilla

Jos sinulla on paistettua tai keitettyä kanaa (rintaa) jäljellä, käytä sitä pizzan valmistamiseen! Se vie muutaman viipaleen kuivamakkaraa ja currya - loistava mauste kanalle! Emme käyttäneet ketsuppia pizzan pohjan voitelemiseen, tomaattisoseen kanssa siitä tulee paljon maukkaampaa. Jos sinulla ei ole tällaista perunamuusia, vatkaa pari omassa mehussa säilöttyä tomaattia tehosekoittimella.

Pizza kanan ja makkaran kera osoittautuu runsaaksi ja maukkaaksi. Salamimakkara lisää ripauksen mehua ja suolaisuutta tähän herkän kermaiseen pizzaan. Tärkeä plussa on, että se kypsyy nopeasti.

Ainekset:

• Jauhot - 1,5 kuppia
• Leivinjauhe - 1 tl
• Vesi - 100 millilitraa
• Oliiviöljy - 4 rkl. lusikat
• Makkara - 80 grammaa
• Keitetty kana - 100 grammaa
• Tomaattisose (tomaattimuusi) - 5-6 Art. lusikat
• Mozzarella ja keltainen juusto - 150 grammaa
• Curry - - Maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Suolaa maun mukaan

Yleistä tietoa:

• Kokkausaika: 1 tunti
• Annokset: 2 annosta

Valmistautuminen:

Valmista ensin taikina. Tätä varten siivilöi jauhot kulhoon, lisää leivinjauhe, sekoita. Kaada vesi ja oliiviöljy taikinaan. Vaivata. Taikina ei saa olla kovin tiukkaa ja joustavaa. Käännä uuni 190 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Kauli taikina ja laita se pellille leivinpaperin päälle. Levitä tomaattipyree kaulitun taikinan päälle. Leikkaa keitetty kana kuutioiksi ja laita perunamuusi päälle. Ripottele currya ja pippuria. Leikkaa makkara ohuiksi viipaleiksi ja laita kanapalojen väliin. Raasta juusto karkealla raastimella ja ripottele täytettä reilusti. Paista kana-makkarapizzaa 190-asteisessa uunissa 12-14 minuuttia. Kana-makkarapizza on valmis! Hyvää ruokahalua!

Pizza parsakaalin ja kanan kanssa

Tee pizza kanasta ja vihanneksista - parsakaalista, tomaateista, sipulista. Ainesosien harmonisen yhdistelmän ansiosta leivonnaiset saavat upean maun ja aromin. Kanapizzataikina valmistetaan kefirillä. Täytteeksi käytetään myös juustoa, majoneesia ja tomaatteja.

Ainesosat

• 125 ml kefiiriä
• 2 rkl. l. oliiviöljy + kanan paistamiseen + käsien voiteluun
• 1 tl vehnäjauhoja (160 g)
• 1/2 tl Kidesokeri
• 2 ripaus suolaa
• 1/4 tl sooda
• 1/4 tl leivinjauhe
• 100 g mitä tahansa kovaa juustoa
• pieni parsakaalipää
• 1-2 pientä tomaattia
• sipulia (valinnainen)
• puolikas kananrinta
• lusikallinen majoneesia
• mausteet

Yleistä tietoa:

• Kokkausaika: 1 tunti
• Annokset: 2 annosta

Valmistautuminen:

Suola, mausta kananrinta mausteilla, paista oliiviöljyssä puolikypsäksi (lihan tulee olla kypsää, mutta hieman sitkeää). Keitä parsakaalia suolalla maustetussa vedessä 10-15 minuuttia. Taikina: yhdistä kefiiri oliiviöljyyn, lisää suola, kidesokeri, sooda. Yhdistä vehnäjauhot leivinjauheeseen, siivilöi kefiiriseokseen. Vaivaa pehmeäksi tahmeaksi taikinaksi, jätä pöydälle 20 minuutiksi peitettynä pyyhkeellä.

Kuumenna uuni 190 asteeseen. Leikkaa kana ja parsakaali pieniksi paloiksi. Lisää taikinaan hieman jauhoja ja vaivaa uudelleen. Jos se tarttuu liikaa, voitele kätesi öljyllä. Kauli taikina laudalla 5 mm paksuiseksi pyöreäksi kerrokseksi. Voitele taikina majoneesilla, levitä ohuiksi viipaloidut tomaatit, hienonnettu parsakaali, kana, sipulirenkaat (valinnainen). Ripottele päälle juustoraastetta ja paina taikinan reunat kevyesti täytteen joukkoon. Paista kanapizzaa esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 20-25 minuuttia. Pizza on valmis.

Lisäksi

Kanapizza tarjoaa laajan kentän kulinaaristen fantasioiden ruumiillistukselle. Silti pizzanvalmistuksen perusteet kannattaa opetella, jotta ruoanlaitto voi esitellä.

Nykyaikainen elämäntahti ei aina anna naiselle tarpeeksi aikaa herkullisen pizzan valmistamiseen. Hän osaa kuitenkin käyttää muutamia temppuja. Voitele taikina esimerkiksi ketsuppilla tai majoneesilla. Majoneesi voidaan vuorostaan ​​korvata myös smetalla, vatkattuna munankeltuaisella. Usein käytetään erityisiä valmiita pizzakastikkeita, jotka vähentävät merkittävästi aromaattisen pizzan valmistusaikaa.

Kanapizzan resepti miellyttää niitä, jotka eivät luota makkaran laatuun. Kana täydentää täydellisesti pizzan makua ja vähentää sen kaloripitoisuutta. Tässä artikkelissa opit valmistamaan herkullista kanapizzaa.

• Annokset: 6
• Kokkausaika: 60 minuuttia

Ainekset kanapizzareseptiin

Pizzataikinaa voi käyttää sekä hiivattomana että hiivattomana. Niinkuin haluat. Jos sinulla ei ole aikaa tai halua näpertää taikinaa, voit ostaa valmiina kaupasta. Haluatko tehdä sen itse? Se on hyvin yksinkertaista. Tarvitset:

2 kupillista seulottua premium-jauhoa;

2 rkl. l. hiiva;

ripaus suolaa ja sokeria;

1 rkl. l. oliiviöljy;

150 ml vettä.

Sekoita kulhossa hiiva, suola, sokeri. Lisää sitten vesi, oliiviöljy ja vaivaa taikina nopeasti. Sitten se on rullattava palloksi ja jätettävä nousemaan 45-60 minuuttia.

Täytettä varten tarvitset:

broilerin filee - 200-300 gr;

tomaatti - 1 kpl;

mozzarellajuusto - 100 gr .;

Parmesan-juusto - 50 gr;

puolikas pieni sipuli (mieluiten punainen);

tomaattipyree - 2-3 rkl l.;

oliivit ilman kivet;

mausteita ja yrttejä maun mukaan.

Jos joitain ainesosia ei ole käsillä, sillä ei ole väliä. Pizzatäytteen koostumusta voidaan muuttaa oman harkintasi mukaan.

Kuinka tehdä kanapizzaa

Ensin sinun täytyy keittää kana, muuten sillä ei ole aikaa paistaa pizzassa. Voit lisätä hieman suolaa, pippuria, laakerinlehtiä, basilikan oksia, tilliä, persiljaa ja muita mausteita oman maun mukaan. Tämä tekee lihasta aromaattisemman ja maukkaamman.

Kun liha on kypsynyt, sen voi jättää liemeen noin puoleksi tunniksi mehukkaammaksi. Sitten sinun on otettava se pois, jäähdytetty ja leikattava ohuiksi viipaleiksi.

Kauli esiin tullut taikina. Kakun paksuus ei saa olla yli 8 mm. Taikina tulee laittaa voideltuun muotoon ja muodostaa reunat.

Aloita täytteen levittäminen: ensin mozzarella, sitten tomaatti ohuiksi viipaleiksi leikattuna. Sitten kana asetetaan pöydälle, ja sen päälle puolitetaan oliivit. Ripottele pizzan päälle raastettua parmesaania ja yrttejä.

Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista 20-30 minuuttia. Valmius voidaan määrittää kultaisen kuoren ulkonäön perusteella.

Tämän reseptin mukaan pizza kanan kanssa, kuten kuvassa, on mehukas, aromaattinen ja hämmästyttävän maukas.

Pizzan resepti

Kuinka valmistaa kanapizza oikein minuuteissa! Yksinkertainen vaiheittainen resepti, jossa on valokuvia ja videoita, tekee ruuan valmistamisesta helppoa jopa aloittelijalle.

1 h 30 min

197 kcal

5/5 (2)

Pizza on ruokalaji, jonka valmistaminen ei vaadi paljon vaivaa, ja samalla se kypsyy erittäin nopeasti. Se on täydellinen valinta sekä lounaalle että illalliselle. Tämä perinteinen italialainen ruokalaji on erittäin suosittu monissa maissa ympäri maailmaa. Tämä hullu suosio johtuu pizzan mausta ja täyteläisyydestä.

Suosittelen, että teet oman kotitekoisen pizzan, joka ei vain näytä ravintolan pizzalta, vaan on myös paljon maukkaampaa! Kaikki rakastavat tätä yksinkertaista kana-ananaspizzareseptiä.

Keittiölaitteet:

• uuni;
• leivinpaperi;
• kaulin;
• raastin;

• leikkuulauta;
• joukko säiliöitä;
• lusikka (mieluiten puinen);
• tarjoilulautaset;
• paksu keittiöpyyhe.

Ainesosat

Täytteeksi:

Testiä varten:

• jauhot - 180 g;
• vesi - 130 ml;
• suola - 1 tl;

• kuivahiiva - 1 tl;
• oliiviöljy - 10 g.

Kuinka löytää ainekset

• Suosittelen sinua tekemään pizzastasi herkullisen käytä premium-jauhoja... Muista käyttää kovaa juustoa, koska se ei vaikuta vain pizzan ulkonäköön, vaan myös sen makuun. Kova juusto ei sula kokonaan, vaan muodostaa kultaisen kuoren täytteen päälle. Tämä tekee pizzastasi rapeaa.
• Ananas parasta käyttää purkitettu... Nämä ananakset ovat mehukkaampia, eikä niitä tarvitse "prosessoida" enempää. Kana-sienipizzan resepti edellyttää vain laadukkaiden sienien käyttöä. Harkitse huolellisesti tätä tuotetta valitessasi

Vaiheittainen ananas- ja kanapizzaresepti

1. Valmista taikina ottamalla kaksi tyhjää astiaa. Kaada suolaa yhteen niistä ja lisää puolet lämpimästä vedestä. Lisää kuivahiiva toiseen astiaan ja kaada loput lämpimästä vedestä siihen. Lisää sokeri hiivaan. Ota lusikka ja sekoita molempien astioiden sisältö.
   
   
2. Valmista yksi iso kulho. Kaada siihen 180 grammaa jauhoja ja lisää kahden edellisen astian sisältö. Lisää tähän seokseen oliiviöljy. Ota sen jälkeen lusikka ja sekoita kaikki tasaiseksi. Vaivaa sitten taikina käsin, niin saat aidon italialaisen taikinan!
   
   
3. Kun olet vaivaanut taikinan, valmista toinen syvä kulho. Sen seinät on voideltava oliiviöljyllä. Laita sitten taikina tähän kulhoon ja voitele se oliiviöljyllä. Peitä taikinakulhosi paksulla pyyhkeellä ja lähetä se lämpimään paikkaan noin puoleksi tunniksi.
   
   
4. Annetun ajan jälkeen sinun on otettava taikina pois ja asetettava se työtasolle kaulittavaksi. Ennen kuin teet tämän, muista pölytellä taikinan kaulittava pinta jauhoilla. Ota kaulin käsiisi ja ala pyörittämään taikinaa ohueksi ympyräksi.
   
   
5. Valmista broilerin filee ja keitä se, ota leikkuulauta ja leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi puhtaalla veitsellä. Tee sama pestyjen sienien, tomaattien ja yrttien kanssa. Jaa jokainen ainesosa tarkoitukseen sopivaan astiaan mukavuuden vuoksi.
   
   
6. Avaa ananakset purkinavaajalla ja aseta ne leikkuulaudalle. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Laita toiseen tyhjään, puhtaaseen astiaan. Poimi juusto ja raastin. Juusto tulee raastaa suurella raastimella.
   
   
7. Kaada kaulittu taikina jauhoilla sirotetulle uunipellille. Voitele taikina päälle kahdella ruokalusikalla tomaattikastiketta.
   
   
8. Ota ohuiksi viipaloitu kana ja laita se kastikkeen päälle. Ripottele kanaa valitsemillasi mausteilla ja hieman juustoa. Nyt se on tomaateista ja muista kanapizzan täytteistä kiinni. Aseta ne juuston ja kanan päälle; viimeinen kerros on loput juustosta ja ananasta. Ne on jaettava tasaisesti tulevan pizzan koko pinnalle.
   
   
9. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja voit laittaa pizzavuoan uuniin 25 minuutiksi. Kypsennyksen lopussa pizza kanan ja tomaattien kera on täysin valmis tarjottavaksi. Hyvä ruokahalu!
   
   

Savustettua kanapizzaa

Pizza savustetun kanan kanssa keittoprosessissa ei eroa pizzasta tavallisella kanalla. Ainoa asia on, että kana on savustettava kunnolla. Muut kypsennysvaiheet ovat täsmälleen samat kuin yllä olevassa reseptissä.

Pizzareseptivideo

Reseptin ymmärtämiseksi paremmin, ehdotan, että katsot videon, jossa pizzan valmistus kuvataan paitsi yksityiskohtaisesti, myös hyvin helposti saatavilla. Tämän reseptin kana-juustopizza on ilmiömäinen!

Minkä kanssa pizzaa tarjoilla

Kaikki tietävät, että pizza on täysin itsenäinen ruokalaji. Mutta monipuolistaaksesi ateriaa, voit täydentää pizzaa tuoreilla kasvissalateilla tai erilaisilla kastikkeilla.

Toista täyttä ruokalajia ei voida hyväksyä tarjoiltavan pizzan kanssa, koska pizza on luonnostaan ​​riittävän tyydyttävä. Ihanteellinen vaihtoehto olisi käyttää salaatteja ja juomia. Juomien joukosta erottuu pizzaviini. Tämä ei ole vain perinne - se on hyvin öljytty mekanismi, joka parantaa ja täydentää pizzan makua.
mikroaaltouuni pizza resepti

On mahdotonta löytää henkilöä, joka ei pidä tuoksuvasta, mehukkaasta pizzasta. Tämä italialainen ruokalaji on kuitenkin äärimmäisen vaarallinen hahmolle taikinan ja käytettyjen tuotteiden rasvamäärän yhdistelmän vuoksi. 100 gramman lopputuotteen kaloripitoisuus on 266 kcal. PP-fanit pakotetaan kieltämään itseltään tämä hämmästyttävä herkku, mutta turhaan.

On reseptejä, jotka yllättävät maullaan, eivätkä myöskään vaikuta ylimääräisten senttimetrien ulkonäköön sivuilla ja vyötäröllä.

Ruoanlaiton salaisuudet

PP-pizza on maukasta, yksinkertaista ja terveellistä. Ruokavalioversion valmistaminen ei ole vaikeaa, jos tiedät muutaman yksinkertaisen salaisuuden ja noudatat suosituksia:

• Pohjan tulee olla täysjyväjauhoista. Kaura tai ruis ovat parhaita. On myös vaihtoehtoja, joissa taikinaa ei käytetä ollenkaan, se korvataan raejuustolla, vihanneksilla, jauhelihalla jne.
• Kasvistäyte on ruokavaliollisin vaihtoehto. Kypsennä aurinkokuivattujen tomaattien ja vihannesten kanssa, käytä enemmän vihreitä, kesäkurpitsaa, kukkakaalia, munakoisoa, oliiveja. Jos vegaaninen versio ei sovi sinulle, lisää vähärasvaisen lihan (naudanliha) tai siipikarjan (kana, kalkkuna) fileet keitettynä.
• Käytä vähärasvaista juustoa. Älä käytä ainesosaa liikaa, lisää vain vähän tuoksua varten.
• Sinun täytyy kypsentää uunissa. On myös reseptejä hidas liesi, mikroaaltouuni, pannulla. Anna etusijalle vaihtoehto, jossa et tarvitse öljyä tai käytä mahdollisimman vähän rasvoja.
• Yksi ruokavaliopizzan salaisista ainesosista on chilipippuri. Tällä tuotteella on positiivinen vaikutus aineenvaihduntaan, nopeuttaa rasvanpolttoa.

Jos valmistat etukäteen, tämä italialainen ruokalaji valmistetaan erittäin nopeasti, 10 minuutissa voit valmistaa täydellisen aterian koko perheelle. Käytä sitä aamiaiseksi tai lounaaksi, jotta se ei vahingoita vartaloasi. Älä innostu tai syö liikaa, muutama pureminen riittää.

Formulaatiovaihtoehdot

PP-pizzareseptejä on paljon. Kokeile eri vaihtoehtoja, kokeile, valitse suosikkitulkintasi. Tarjoamme useita yksinkertaisia ​​​​reseptejä kuvilla, joiden avulla voit aloittaa maistamisen.

Kana

Tämän ruuan valmistamiseksi et tarvitse taikinaa, sinun on kypsennettävä se ilman jauhoja. Pohja valmistetaan kananrintasta. Tee terveellistä ja maukasta pizzaa:

• 400 gr siipikarjan filee;
• 1 sipuli;
• 100 grammaa sieniä;
• 1 tomaatti;
• valkosipuli ja yrtit maun mukaan;
• 50 grammaa juustoa;
• 2 tl tomaattikastike.

1. Teemme pohjan kanasta, sipulista ja valkosipulista yrteillä. Tätä varten sinun on tapettava kaikki ainekset tehosekoittimella. Voidaan keittää broilerin kanssa. Laita saatu seos uunipellille, anna sille muoto.
2. Paista pohjaa puolikypsäksi 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa. Arvioitu aika on 20 minuuttia.
3. Voitele melkein kypsennetty kuori tomaattikastikkeella, levitä silputut sienet, tomaatti ja kolme juustoa.
4. Palaamme uuniin vielä 15 minuutiksi, leikkaa ja tarjoile.

100 gramman kaloripitoisuus on 95 kcal. BZHU 15 \ 3 \ 3.

Squash

Jos haluat vieläkin dieettivaihtoehdon, tee kesäkurpitsapohja kaurapuurosta. 100 gramman kaloripitoisuus on 61 kcal ja BZHU on 5 \ 2 \ 6. Ruoanlaittoon tarvitset:

• 200 grammaa vähärasvaista keitettyä lihaa;
• 1 kesäkurpitsa;
• 2 tomaattia;
• 2 sientä;
• 1 muna;
• yrtit ja valkosipuli;
• 50 grammaa juustoa;
• 30 grammaa jauhoja.

1. Puhdistamme kesäkurpitsat, kolme raastimella, puristamme.
2. Lisää siihen valkosipuli ja yrtit, muna ja jauhot.
3. Annamme massalle muodon uunipellille.
4. Laita päälle hienonnettu keitetty liha, sienet ja tomaatti.
5. Paistamme 30 minuuttia. 200 asteen lämpötilassa ripottele kaikki juustoraasteella 5-7 minuutissa, odota, kunnes se sulaa ja tarjoile.

Pizza 5 minuuttia

Ruoanlaitto tulee tehdä pitaleivästä, jauhelihasta ja vihanneksista. Resepti on helppo vatkata, sillä kun kaikki ainekset ovat käsillä, kypsennysaika ei ylitä 5 minuuttia. Voit tehdä sen käyttämällä:

• 1 ohut pitaleipä;
• 100 grammaa keitettyä vähärasvaista lihaa;
• 1 tomaatti;
• 50 grammaa sieniä;
• 50 grammaa juustoa;
• tomaattikastike.

1. Laita pitaleipä uunipellille, voitele se tomaattikastikkeella.
2. Laita pohjalle paloiteltu liha, tomaatti, sienet, kolme juustoa.
3. Laitoimme uuniin 5 minuutiksi lämmittäen sen 180 asteeseen. Voit kokata mikroaaltouunissa.

Ja dieetit eivät ole syy kieltäytyä pizzasta. Käytä mielikuvitustasi ja valmista vähäkalorinen ateria, joka ilahduttaa itseäsi ja läheisiäsi.

Vaihe 1: Valmistele jauheliha kanapohjaa varten.

Huuhtele ensin jäähtyneet, mutta ei pakastetut broilerinfileet huolellisesti juoksevalla viileällä vedellä, kuivaa sitten kertakäyttöisillä talouspaperilla, jaa useisiin pienempiin paloihin ja laita tehosekoitin kulhoon. Pilko kana erittäin hienoksi jauhelihaksi. Lisää kanan joukkoon kananmunat, mausta suolalla, pippurilla ja muilla makusi mukaisilla mausteilla. Sekoita seos hyvin, jotta se on tasaista.

Vaihe 2: paista pohja.

Anna uunin esilämmittää kunnes 180-190 astetta Celsius. Levitä samalla paperi uunipellille ja asettele kanan jauheliha sille tasaisesti. Voit antaa pohjallesi minkä tahansa muodon, oli se sitten perinteisesti pyöreä tai sydämen muotoinen, yllättääksesi sielunkumppanisi, otan vain suorakaiteen muotoisen, koska jauhelihaa on paljon ja se vei suurimman osan leivonnasta arkki.
Lähetä pizzapohja esilämmitettyyn uuniin 20 minuuttia... Tänä aikana se paistaa ja tarttuu, ja sinulla on aikaa valmistaa pizzan täyte.

Vaihe 3: Valmista tomaatit.

Huuhtele tomaatit lämpimällä vedellä, taputtele kuivaksi kertakäyttöpyyhkeillä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Minulla on kirsikka ja ne ovat hyvin pieniä, joten jaan ne vain kahtia.

Vaihe 4: Valmistele sienet.

Huuhtele herkkusienet, kuivaa, leikkaa maanläheinen osa niiden jaloista. Älä unohda poistaa myös tummia kohtia. Leikkaa tällä tavalla valmistetut sienet erittäin ohuiksi viipaleiksi. Tai voit vain leikata korkit viipaleiksi ja pilkkoa jalat kuutioiksi.

Vaihe 5: Valmista paprika.

Halkaise paprikat puoliksi, poista siemenet niiden ytimestä ja leikkaa kanta. Huuhtele vihannekset sisältä ja ulkoa ja taputtele kuivaksi. Leikkaa paprikat haluamallasi tavalla suikaleiksi tai kuutioiksi.

Vaihe 6: Valmistele vihreät.

Tuoreet yrtit, olkoon tilliä ja sipulin höyheniä ja persiljaa ja basilikaa, huuhtele, ravista ylimääräinen kosteus ja leikkaa sitten hyvin pieniksi paloiksi.

Vaihe 7: Valmista juusto.

Valitse mikä tahansa juusto, jossa on alhainen rasvaprosentti, jotta pizzamme osoittautuu ehdottomasti ruokavalioksi, jauha se raastimella. Ja samalla muista, että vähärasvaisuudesta huolimatta se on silti juustoa ja sen kanssa on oltava varovainen, joten en suosittele käyttämään sitä suurempia määriä kuin reseptissä on ilmoitettu.

Vaihe 8: Muotoile dieettipizza.

Kun valmistat täytettä, pohja on jo valmistettu. Anna jäähtyä hieman ja aloita sitten pizzan muotoilu. Voitele tätä varten ensin paistettu jauheliha tomaattipyreellä, sitten satunnaisessa järjestyksessä, varovasti, kerros kerrokselta tai taiteellisessa sotkussa, levitä täyte ja ripottele päälle juustoraastetta ja yrttejä.

Vaihe 9: paista dieettipizza.

Laita muotoiltu pizza uuniin toista varten 20-30 minuuttia lämpötilan pitäminen sisällä 170-180 astetta... Kun keittämiseen varattu aika on kulunut, ota tuloksena oleva kauneus pois ja tarjoile se heti pöytään.

Vaihe 10: Tarjoa dieettipizza ilman taikinaa.

Jaa herkullinen ja maukas dieettipizza ilman taikinaa useisiin osiin ja nauti lopputuloksesta. Ja älä unohda hemmotella sillä ystäviäsi, sillä maukkainta kaikista on pizza, oli se sitten dieettiä tai yksinkertaista, käy ilmi, jos syöt sen hyvässä seurassa katsoessasi mielenkiintoista elokuvaa tai pelaamalla hauskaa lautapeliä.
Hyvää ruokahalua!

Tässä pizzassa voi olla mitä tahansa täytettä, esimerkiksi kinkku- ja ananasrenkaat sopivat hyvin tähän.

Voitele pohja viimeisenä keinona tomaattipastan sijaan vähärasvaisella luonnonjogurtilla tai tomaattikastikkeella. Ja jos tuoreiden tomaattien sato on kypsynyt äskettäin, pilko ne perunamuusiin, lisää hieman suolaa ja voitele niillä myös broilerin pizzapohja.

Myös kanan jauhelihan sijasta voit käyttää lihaa, mutta tämä ei ole enää dieettipizza.