Kalorit: Ei määritelty
Aika valmistautua: Ei määritelty

Kantarellisalaatti korealaisilla porkkanoilla, resepti valokuvalla, josta kuvailin sinulle tänään, on loistava ratkaisu mihin tahansa lomaan. Jos olet kutsunut vieraita tai odotat sukulaisten saapumista, kaikki pitävät niin upeasta salaatista. Nyt korealaisesta porkkanasta on tullut erittäin suosittu, joten monet emännät etsivät reseptejä tästä herkullisesta porkkanasta. Siksi Chanterelle-salaatti kiinnostaa monia. Korealaiset porkkanat ovat itsessään erittäin maukkaita, mehukkaita ja mausteisia. Ja salaatissa muiden ainesosien ohella korealainen porkkana pelaa uudella tavalla, ei pääkomponenttina, vaan lisäyksenä muihin tuotteisiin. Kaiken kaikkiaan salaatti maistuu hyvältä. Suosittelen kaikille. Haluaisin kiinnittää huomionne myös tähän.



Vaaditut tuotteet:

- 250 grammaa korealaista porkkanaa,
- 100 grammaa kovaa juustoa,
- 250 grammaa jäähdytettyä broilerinfilettä,
- 150 grammaa suolakurkkua,
- 150 grammaa majoneesia,
- Suola ja mustapippuri valinnainen.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

Keitä broilerin filee lisäämällä hieman suolaa kypsennyksen aikana. Jäähdytä liha ja leikkaa pitkiksi suikaleiksi.




Leikkaa marinoidut kurkut pitkiksi ohuiksi nauhoiksi.




Sekoita syvässä astiassa tärkeimmät ainesosat: korealaiset porkkanat, kana ja kurkut. Koko salaatti on kätevää sekoittaa syvässä kulhossa tai salaattikulhossa, joten ota tämä huomioon heti.




Raasta kova juusto karkealla raastimella. Käytä juustoa, joka on helppo raastaa. Älä käytä pehmeitä juustoja.






Kaada juusto salaatin joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Juusto on parempi raastaa karkealla raastimella, jotta se ei häviä salaattiin, koska kaikki komponentit ovat melko suuria ja pitkiä.




Ripottele salaatti majoneesilla. Hän yhdistää välittömästi kaikki komponentit. Kastike liottaa kanan, joka maistuu hieman kuivalta kypsennettynä. Mutta majoneesin ansiosta salaatissa oleva kana tulee erittäin mehukasta. Erittäin maukasta ja nopea valmistaa.




Purista nyt hieman valkosipulia salaattiin puristimen kautta. Mausteinen valkosipulin maku on erittäin hyödyllinen. Korealaiset porkkanat ja kana sopivat hyvin yhteen valkosipulin kanssa. Maista syntynyt salaatti ja lisää tarvittaessa suolaa ja mustapippuria.




Laita salaatti jääkaappiin kirjaimellisesti 15-20 minuutiksi jäähtymään. Esitä sitten pöytään koristelemalla tuoreilla vihreillä. Hyvää ruokahalua!

Kantarellisalaattireseptejä kanaa, sieniä ja kalaa.

Loman lähestyessä monet kotiäidit ovat ymmällään uusien ja mielenkiintoisten ruokien etsinnästä. Yksi näistä on Chanterelle-salaatti, joka on saanut nimensä korealaisten porkkanoiden esiintymisestä koostumuksessa. Se asetetaan päälle, mikä määrittää astian värin.

Tämä salaatti on loistava makuyhdistelmä tuotteita. Se on melko rikas ja mausteinen. Ruoan valmistukseen kannattaa ostaa korealaisista porkkanoita, koska ne ovat mausteisia ja mausteisia.

Ainekset:

• 210 g juustoa
• 120 g korealaista porkkanaa
• 1 keitetty kananrinta
• Pieni purkki sieniä
• 2 valkosipulinkynttä
• Majoneesi

R resepti:

• Tarjoiluvaihtoehtoja on kaksi: sekoitettu tai salaatti-cocktail
• Valitse itsellesi sopivin vaihtoehto
• Keitä liha suolalla maustetussa vedessä ja jäähdytä liemessä
• Joten kanasta tulee mehukas ja maukas. Erottele rinta kuiduiksi
• Laita kana kulhoon ja lisää korealaistyyliset porkkanat
• Jauha kova juusto karkealla raastimella
• Tämä tuote on parasta ostaa täyteläisen hapankerman maun kanssa.
• Lisää sienet, porkkanat ja murskattu valkosipuli, mausta kaikki kastikkeella

Juhla kantarellisalaatti: ainekset ja askel askeleelta klassinen resepti kanaa, korealaisia ​​porkkanoita ja sieniä kerroksittain

Melko mausteinen salaatti silakan kera. Siitä tulee silakan arvoinen korvike turkin alla.

Ainekset:

• 1 kuorittu silli
• 2 porkkanaa
• 2 sipulia
• Öljy
• Majoneesi
• 2 keitettyä perunaa
• Purkki marinoituja sieniä
• 2 munaa

Resepti:

• Keitä perunat ja munat, kuori ne pois
• Kuori silli kalvoista, ihosta ja luista, leikkaa kuutioiksi
• Laita kala vuoan pohjalle ja huolehdi sipulista ja porkkanasta
• Kuori kuori ja kuullota sipuli ja porkkana voissa
• Jaa seos 2 osaan ja laita kalan päälle
• Pilko perunat ja laita porkkanoiden päälle
• Asettele sienet ja päälle hienonnetut munat
• Lado päälle loput paistettu sipuli porkkanoiden kanssa

Kuinka valmistaa herkullista kantarellisalaattia sillillä ja sienillä: resepti kerroksittain

Tässä tapauksessa käytetään tonnikalasäilykkeitä tai vaaleanpunaista lohta öljyssä.

Ainekset:

• Purkki vaaleanpunaista lohta öljyssä
• 2 munaa
• 2 perunaa
• 1 porkkana
• 250 g tuoreita herkkusieniä
• Majoneesi

Resepti:

• Keitä porkkanat ja perunat ja kuori ne pois
• Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi ja paista sipulien kanssa kasviöljyssä
• Aseta vaaleanpunainen lohi astian pohjalle murskattuasi sen haarukalla
• Laita sienet kalojen päälle ja perunat niiden päälle
• Ripottele seuraavaksi kaikki porkkanalastuilla ja aseta sen päälle raastettuja munia
• Viimeinen kerros on raastettua porkkanaa

Kuinka valmistaa herkullista kantarelllisalaattia punaisella kalalla: resepti kerroksittain

Yksinkertainen versio juhlaruokasta sienillä.

Ainekset:

• Purkki marinoituja kantarelleja
• 200 g korealaista porkkanaa
• 2 keitettyä perunaa
• 1 lamppu
• 400 g kanaa
• 2 munaa
• Majoneesi

Resepti:

• Keitä liha mausteineen ja jäähdytä se liemessä, revi kuiduiksi
• Laita sen jälkeen kana pohjalle, päälle perunaraastetta, sitten sienet ja munat
• Älä unohda voidella salaattia majoneesilla jokaisessa vaiheessa.
• Laita marinoitu sipuli ja ripottele kaikki korealaisilla porkkanoilla

Kuinka herkullista keittää kantarelllisalaattia kantarellisienillä, perunoilla, marinoidulla sipulilla: resepti kerroksittain

Usein tämä salaatti valmistetaan kantarellin muodossa. Tämä antaa mausteisuutta. Voit tehdä tämän leikkaamalla muodon pahvista, jotta voit karkeasti ymmärtää, mikä ääriviiva salaatin asettamiseen. Koristele astia oliiveilla ja oravilla. Päällimmäistä kerrosta ei yleensä tahrata kastikkeella.

Kuinka koristella kauniisti juhlasalaatti "Chanterelle" uudelle vuodelle, syntymäpäivälle, 8. maaliskuuta, 14., 23. helmikuuta, häille, vuosipäivälle: ideoita, valokuvia

Kuinka koristella kauniisti juhlasalaatti "Chanterelle" uudelle vuodelle, syntymäpäivälle, 8. maaliskuuta, 14., 23. helmikuuta, häille, vuosipäivälle: ideoita, valokuvia

Kuinka koristella kauniisti juhlasalaatti "Chanterelle" uudelle vuodelle, syntymäpäivälle, 8. maaliskuuta, 14., 23. helmikuuta, häille, vuosipäivälle: ideoita, valokuvia

Kuinka koristella kauniisti juhlasalaatti "Chanterelle" uudelle vuodelle, syntymäpäivälle, 8. maaliskuuta, 14., 23. helmikuuta, häille, vuosipäivälle: ideoita, valokuvia

Täydennä reseptipankkiasi mielenkiintoisella juhlavalla kantarellisalaatilla. Siitä tulee luultavasti yksi suosikeistani.

Kananlihasalaatit ovat aina suosittuja juhlapöydässä.

Kantarelle-salaatin valmistamiseksi korealaisilla porkkanoilla tarvitsemme:

2 broilerin rintafilettä;

200 g porkkanaa koreaksi;

200 g kovaa juustoa;

3-4 marinoitua kurkkua;

2 valkosipulinkynttä;

majoneesi kastiketta varten;

vihreät - maun mukaan;

Suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto

Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä kypsiksi ja jäähdytä. Raasta juusto karkealla raastimella. Kuori valkosipuli.

Leikkaa tai revi kananrinta. Kurkut leikattu nauhoiksi. Pujota valkosipuli puristimen läpi. Pese vihreät, kuivaa ja hienonna. Sekoita syvässä kulhossa kananliha, korealaiset porkkanat, kurkut, juusto, valkosipuli ja yrtit.

Suola maun mukaan ja sekoita hyvin. Ennen tarjoilua ripottele kantarellisalaatti majoneesilla.

Voit tarjoilla salaatin annoksina, tätä varten laita tuotteet viinilaseihin tai pieniin salaattikulhoihin kerroksittain: rinta, porkkanat, kurkut, juusto. Yhdistä valkosipuli majoneesiin ja laita kerrosten väliin. Koristele vihreillä. Kantarellisalaatti korealaisten porkkanoiden ja kanan kanssa osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Korealaisista porkkanoista pitävät varmasti kaikki mausteisuuden ystävät. Se sisältää pehmeää kananlihaa, joka saa täydellisesti aikaan eri mausteiden runsaan maun. Ja yhdessä korealaisten porkkanoiden kanssa ruokalaji on erityisen herkullinen. Puhumme tässä artikkelissa siitä, kuinka kantterellisalaattia keitetään nopeasti ja maukkaana.

Lähetyslomake

Paljon riippuu siitä, missä muodossa ruokalaji tarjoillaan pöydässä. Esimerkiksi tavallisen persiljan oksa pystyy "elvyttämään" minkä tahansa ruoan läsnäolollaan. Kantarellisalaatti voidaan yksinkertaisesti sekoittaa majoneesiin ja koristella yrteillä tai levittää kerroksittain. Samanaikaisesti jokainen taso on maustettava runsaasti majoneesilla. Kerrosten järjestys voi olla mielivaltainen, mutta on parempi, jos porkkana on päällä, koska tämä on "kantarellimme" "turkki". Paremman vaikutuksen saamiseksi astia voidaan asettaa salaatinlehtien päälle. Kirkkaiden värien yhdistelmä tekee ruoasta vieläkin herkullisempaa.

Toinen vaihtoehto alkuperäiselle salaattiannokselle on levittää se kantarellin muotoon. Silmät ja nenä voidaan valmistaa oliiveista ja valkoiset yksityiskohdat hännän, tassujen ja kuonon raasteesta tai majoneesista.

"Kettu". Ainesosat

Yllä olevan ruoan valmistaminen on todella yksinkertaista. Loppujen lopuksi se sisältää vain muutamia ainesosia. Kantarellisalaatti korealaisilla porkkanoilla valmistetaan seuraavista tuotteista:

• juusto - 200 grammaa;
• broilerin filee - 2 kpl;
• Korean porkkanat - 200 grammaa;
• marinoituja kurkkuja - 3 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa.

Yksinkertainen salaatti "Chernetine". Keittomenetelmä

Kuvataan nyt itse prosessia:

1. Ensinnäkin sinun täytyy keittää kanafilee, jäähdyttää se ja leikata ohuiksi nauhoiksi.
2. Sen jälkeen marinoidut kurkut leikataan nauhoiksi.
3. Sitten sinun on raastettava juusto karkealla raastimella. Valkosipulin kynnet tulee murskata valkosipulipuristimessa. Samalla menestyksellä voit käyttää hienoa raastetta, mutta silloin kypsennysprosessi viivästyy jonkin verran.
4. Sitten kaikki aineosat tulee sekoittaa perusteellisesti ja maustaa majoneesilla.

Ruoka on valmis! Kantarellisalaatti korealaisella porkkanalla kypsennyksen jälkeen on parempi laittaa jääkaappiin puoleksi tunniksi. Sitten se voidaan tarjoilla pöytään.

Salaatti "Chernetelle" sienillä. Ainesosat

Porkkanasalaatti juustolla voi osoittautua erittäin tyydyttäväksi, jos lisäät siihen keitettyjä perunoita ja herkkusieniä. Tällaisen ruuan valmistusprosessi on paljon monimutkaisempi, mutta tulos oikeuttaa kaiken vaivan. Lisäksi tähän välipalaan sopii yksinkertainen (ei-korealainen) porkkana. Haluat tietää kuinka valmistat edessäsi porkkanasalaattisalaattia juustolla.

Ainekset:

• kova juusto - 50 grammaa;
• herkkusienet - 300 grammaa;
• kinkku - 300 grammaa;
• kananmuna - 3 kpl;
• marinoituja kurkkuja - 3 kpl;
• perunat - 4 kpl;
• Korealaiset porkkanat - 300 grammaa (tai tuoreet - 3 keskikokoista kappaletta);
• majoneesi - maun mukaan;
• oliivit - 50 grammaa.

Salaatti "Chernetelle" sienillä. Keittomenetelmä

Kaikki täällä on yhtä yksinkertaista kuin edellisessä reseptissä:

1. Ensin sinun täytyy keittää sienet suolalla maustetussa vedessä ja leikata ne ohuiksi viipaleiksi.
2. Jotta ei menisi hukkaan, laitetaan perunat kiehumaan (ei tarvitse kuoria, anna olla "univormussa"). Sen jälkeen sen täytyy jäähtyä. Sama on tehtävä porkkanoiden kanssa (jos valitsit tavallisen tuotteen, etkä "korealaisen" version).
3. Sen jälkeen vihannekset on hienonnettava karkealla raastimella. Sama tulee tehdä keitettyjen munien kanssa.
4. Seuraavaksi suolakurkku on kuorittava ja leikattava pieniksi kuutioiksi.
5. Nyt sinun on hienonnettava sipuli ja kaadattava sen päälle kiehuvaa vettä kitkeryyden poistamiseksi.
6. Sen jälkeen leikkaa kinkku hienoksi ja leikkaa oliivit erityisellä tavalla: leikkaa ensin puoliksi ja sitten poikittaisiksi viipaleiksi.
7. Kolme juustoa karkealla raastimella.
8. Sitten salaatti tulee levittää kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: perunat, kinkku, sienet sipulilla, munat kurkulla. Tässä tapauksessa jokainen taso on voideltava huolellisesti majoneesilla.
9. Koristelemme ylimmän kerroksen kantarellin muodossa juustosta, oliiveista ja porkkanoista.

Tässä on valmistettu salaatti "Chernetine". Askel askeleelta auttaa emäntä hallitsemaan sen muutamassa sekunnissa.

Salaatti "Chernetine" kalalla. Ainesosat

Tämä kypsennysvaihtoehto on vaihtoehto banaalille "turkin alla" sillille. Totta, kalat, jotka on puettava kasvisturkkiin, voivat olla erilaisia. Savustettu vaaleanpunainen lohi, mikä tahansa suolattu marinoitu tuote sekä perinteinen silli sopivat.

Ainekset:

• sipuli - 2 kpl;
• porkkanat - 3-4 kpl;
• perunat - 2-3 kpl;
• sienet (osterisienet tai herkkusienet) - maun mukaan;
• hienonnetut pähkinät (hasselpähkinät, saksanpähkinät, maapähkinät) - puoli lasia;
• kasviöljy - paistamiseen;
• majoneesi - maun mukaan.

Salaatti "Chernetine" kalalla. Keittomenetelmä

Jopa aloitteleva emäntä voi hoitaa tällaisen herkullisen valmistuksen ja koristelun. Niin:

1. Aluksi kala on puhdistettava luista ja hienonnettava.
2. Seuraavaksi porkkanat on kuorittava, raastettava ja paistettava sipulien kanssa.
3. Sitten perunat tulee keittää kuorissaan, kuoria ja raastaa.
4. Sen jälkeen sienet on leikattava nauhoiksi ja paistettava sipulien kanssa.
5. Nyt sinun on asetettava tuotteet kerroksittain tietyssä järjestyksessä: perunat; kalastaa; sienet sipulilla; jälleen perunat; porkkanat sipulilla. Perinteisesti kaikki ainesosat on voideltava runsaasti majoneesilla.
6. Seuraavaksi sinun on asetettava astia jääkaappiin ja jätettävä se sinne kahdesta kolmeen tuntia.
7. Ripottele saksanpähkinöitä kantarellisalaatin päälle ennen tarjoilua. Tämän ruuan kulinaarinen resepti on yksinkertainen, mutta luontiprosessi kestää jonkin aikaa. Lisäksi se tulee melko runsaasti kaloreita, eikä sitä suositella ihmisille, jotka seuraavat painoaan. Kohtuullisesti tämä ruoka ei kuitenkaan vahingoita ketään.

Kantarellisalaatti korealaisilla porkkanoilla on alkuperäinen, yksinkertainen ja maukas ruokalaji. Jopa aloitteleva kokki osaa valmistaa sen. Kokeile niin onnistut! Nauti ateriastasi!

Tukeva ja maukas salaatti, joka on helppo valmistaa. Korealaistyyliset porkkanat lisäävät ruokaan mausteita; Vähentämällä tai päinvastoin lisäämällä sen määrää voit säätää ruuan mausteisuutta. Tarjoamme sinulle useita mielenkiintoisia vaihtoehtoja kantarellisalaattiin korealaisilla porkkanoilla.

Perinteisesti tämä salaatti valmistetaan lisäämällä kanafilettä ja korealaisia ​​porkkanoita. Ruoan valmistukseen käytetään saatavilla olevia ainesosia. Salaatti on erittäin maukas ja mehukas. Tällainen ruokalaji on juhlapöydän kohokohta eikä jätä välinpitämättömäksi ketään vierasta.

Aika valmistautua: 15 minuuttia
Annokset: 3-4

Ainekset:

• keitetty/paistettu kananrinta, filee (500 g);
• porkkanat koreaksi (200 g);
• kova juusto (200 g);
• marinoitu / marinoitu kurkku (2 kpl);
• persilja / tilli / muut tuoreet yrtit (1 nippu);
• majoneesi (200 g);

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa kana pieniksi suikaleiksi. Laita salaattikulhoon.
2. Lisää kulhoon puolet korealaisista porkkanoista (valuta ylimääräinen mehu).
3. Raasta juusto karkealla raastimella, laita kulhoon.
4. Valuta suolavesi kurkuista, leikkaa suikaleiksi ja purista ylimääräinen neste pois. Lisää salaattikulhoon.
5. Pilko vihreät ja lisää salaattiin. Jätä muutama oksa koristeeksi.
6. Mausta salaatti majoneesilla, mausta suolalla, pippurilla ja muilla mausteilla maun mukaan. Sekoita perusteellisesti.
7. Koristele astia jäljellä olevilla porkkanoilla ja vihreiden oksilla.

Voit nähdä kaikki valmistelun yksityiskohdat videosta:

Tämä resepti käyttää melko suosittua ainesosien yhdistelmää - kanaa ja sieniä. Salaatti on helppo valmistaa, mutta siitä tulee erittäin maukasta. Korealaiset porkkanat antavat ruoalle paitsi mausteisen maun, myös tyylikkään ulkonäön.

Aika valmistautua: 30 minuuttia
Annokset: 4

Ainekset:

• tuoreet herkkusienet (500 g);
• kova juusto (200 g);
• keitetty kananmuna (5 kpl.);
• porkkanat koreaksi (300 g);
• vihreä sipuli (1 nippu);
• majoneesi (200 g);
• suolaa, pippuria, muita mausteita (maun mukaan).

Kuinka paistaa sieniä salaatiksi:
1. Laita sienet kuivalle paistinpannulle ilman öljyä.
2. Sammuta ne miedolla lämmöllä, jotta kaikki neste haihtuu niistä.
3. Lisää sitten öljy, suola ja pippuri. Sekoita ja paista 5-10 minuuttia kullanruskeiksi.

Ruoanlaitto:

1. Pese sienet, kuivaa lautasliinalla, hienonna ja paista pienessä määrässä öljyä.
2. Leikkaa kana suikaleiksi.
3. Juusto raastaa hienolla raastimella.
4. Kuori munat, erottele keltuaiset proteiineista, raasta ne hienolla raastimella eri kulhoihin.
5. Valuta porkkanoista ylimääräinen mehu.
6. Hienonna vihreä sipuli.
7. Lado salaatti kerroksittain vadille. Ensimmäinen kerros on korealaista porkkanaa.
8. Toinen kerros on kanaa. Lisää suolaa, pippuria, mausteita maun mukaan. Voitele majoneesilla.
9. Kolmas kerros on sieniä. Voitele majoneesilla.
10. Neljäs kerros on proteiineja.
11. Viides kerros on keltuaiset. Voitele majoneesilla.
12. Kuudes kerros on juustoa.
13. Koristele salaatti vihreällä sipulilla tai muilla tuoreilla yrteillä.

Tarjoamme sinulle katsoa tämän ruokalajin videoreseptin:

Herkullinen, kaunis ja mausteinen salaatti. Ruoka sopii niin juhlapöytään kuin arjen illalliseen. Astian kirkkaan ulkonäön korostamiseksi suosittelemme tarjoilua läpinäkyvässä tai valkoisessa lautasessa (salaattikulhossa).

Aika valmistautua: 20 minuuttia
Annokset: 4

Ainekset:

• savustettu kananliha (400 g);
• keitetty kananmuna (4 kpl.);
• purkitettu maissi (100-200 g);
• majoneesi (150 g);

Ruoanlaitto:

1. Erottele kananliha luista ja nahaista. Leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Kuori munat, erottele keltuaiset proteiineista, raasta ne erikseen hienolla raastimella.
3. Valmista salaattikastike. Yhdistä raastetut keltuaiset majoneesiin, mausta suolalla, pippurilla ja mausteilla maun mukaan, sekoita huolellisesti.
4. Poista ylimääräinen mehu porkkanoista.
5. Valuta maissista neste.
6. Laita kana, oravat, porkkanat, maissi kulhoon. Lisää kastike ja sekoita huolellisesti.

Voit myös katsoa tämän salaatin videoreseptin:

Salaatti vetoaa erityisesti savustetun lihan ystäviin. Salaatti valmistuu todella nopeasti ja yksinkertaisesti, joten tämä on loistava vaihtoehto niin juhla- kuin arkiillalliseksi.

Aika valmistautua: 15 minuuttia
Annokset: 4

Ainekset:

• raakasavu / savustettu / muu maun mukaan makkara (300 g);
• porkkanat koreaksi (200-300 g);
• purkitettu maissi (200-300 g);
• tomaatti (2 kpl);
• persilja / muut vihreät (koristeeksi, 1 nippu);
• majoneesi (200 g);
• suolaa, pippuria ja muita mausteita (maun mukaan).

Ruoanlaitto:

1. Puhdista makkara kalvosta ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
2. Poista ylimääräinen mehu porkkanoista.
3. Valuta maissista neste.
4. Leikkaa tomaatit suikaleiksi (halutessasi poista kuori). Valuta ylimääräinen neste pois.
5. Hienonna kasvikset karkeaksi tai revi käsin.
6. Laita makkara, porkkanat, maissi, tomaatit salaattikulhoon.
7. Mausta majoneesilla, lisää suolaa, pippuria ja muita mausteita. Sekoita perusteellisesti.
8. Koristele salaatti yrteillä.

Tarjoamme videoreseptin tälle salaatille:

Melko omaperäinen kantarellisalaatin resepti. Ruoan valmistukseen käytetään paahdettuja vihreitä papuja. Jos haluat kokeilla jotain uutta, tämä resepti on sinua varten.

Aika valmistautua: 20 minuuttia
Annokset: 2-3

Ainekset:

• keitetty / paistettu sianliha, filee (300 g);
• porkkanat koreaksi (200 g);
• sipuli (1 kpl);
• vihreät pavut (300 g);
• tilliä / muita tuoreita yrttejä (1 nippu);
• kasviöljy (paistamiseen, 30-50 ml);
• seesami (10 g);
• suolaa, pippuria, muita mausteita (maun mukaan).

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa liha ohuiksi nauhoiksi.
2. Valuta porkkanoista ylimääräinen neste pois.
3. Kuori ja hienonna sipuli. Paista öljyssä kuumalla pannulla kullanruskeiksi. Levitä ja anna jäähtyä.
4. Lisää pannulle hieman öljyä ja paista vihreitä papuja jatkuvasti sekoittaen (jotta pavut pysyisivät hieman rapeina, paista niitä 8-9 minuuttia. Jos haluat papuista pehmeitä, paista niitä 12-14 minuuttia). Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, sekoita ja aseta sivuun.
5. Hienonna vihreät hienoksi.
6. Sekoita liha, porkkanat, sipulit ja pavut salaattikulhossa. Lisää suolaa, pippuria ja muita mausteita maun mukaan.
7. Mausta salaatti majoneesilla tai oliiviöljyllä ja sekoita huolellisesti.
8. Laita salaatti tarjoilulautasille, ripottele päälle seesaminsiemeniä ja koristele yrteillä.

Tarjoamme sinulle katsoa tämän ruokalajin videoreseptin:

Loistava resepti lihan ystäville. Korealaisten porkkanoiden ja sipulien yhdistelmä antaa ruoalle erityisen pikantiteettia. Tämä salaatti on helppo valmistaa myös luonnossa, ja keitetyn porsaan sijaan voit käyttää grilliä.

Aika valmistautua: 20 minuuttia
Annokset: 4

Ainekset:

• keitetty / paistettu sianliha, filee (300-400 g);
• porkkanat koreaksi (300 g);
• sipuli (1 kpl);
• kuoritut kurpitsansiemenet (50 g);
• majoneesi / oliiviöljy (kastiketta varten maun mukaan);
• suola, pippuri ja muut mausteet (maun mukaan);
• sokeri, pöytäetikka, 9%, juomavesi (marinadille, 2 rkl, 2 rkl, 250 ml).

Ruoanlaitto:

1. Valmista marinadi sipulille - sekoita sokeri, etikka ja vesi.
2. Kuori ja hienonna sipuli. Kaada marinadi päälle ja anna hautua 10-15 minuuttia.
3. Leikkaa liha suikaleiksi.
4. Purista sipuli marinadista.
5. Sekoita liha, sipulit ja porkkanat korealaiseen tyyliin salaattikulhossa. Lisää suolaa, pippuria ja muita mausteita maun mukaan. Mausta majoneesilla tai voilla, sekoita huolellisesti.
6. Asettele salaatti kasaan tarjoilulautasille ja ripottele päälle kurpitsansiemeniä.

Salaatti valmis!

Todella yksinkertainen mutta herkullinen salaatti. Tämä on loistava vaihtoehto juhlapöytään. Ruoan alkuperäinen ulkonäkö kiinnittää vieraiden huomion.

Aika valmistautua: 20 minuuttia
Annokset: 2

Ainekset:

• keitetty/paistettu kananrinta, filee (300 g);
• porkkanat koreaksi (200 g);
• kurkku (1 kpl);
• vihreä sipuli (1 nippu);
• tilli / muut tuoreet yrtit (koristeeksi, 1 nippu);
• purkitetut oliivit / mustat oliivit (koristeeksi, 50 g);
• majoneesi / oliiviöljy (kastiketta varten maun mukaan);
• suolaa, pippuria ja muita mausteita (maun mukaan).

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa filee kuutioiksi.
2. Valuta porkkanoista ylimääräinen mehu.
3. Kurkku raastaa karkealla raastimella.
4. Hienonna vihreä sipuli ja tilli.
5. Valuta oliiveista neste ja leikkaa ne puoliksi.
6. Asettele salaatti kerroksittain leveälle lautaselle. Ensimmäinen kerros on kanaa. Mausta suolalla, pippurilla ja mausteilla maun mukaan. Päälle majoneesia/voita.
7. Toinen kerros on vihreää sipulia.
8. Kolmas kerros on kurkku. Kevyesti suolaa.
9. Neljäs kerros on porkkanaa.
10. Koristele salaatti oliiveilla ja hienonnetulla tillillä.

Nauti ateriastasi!

Teksti: Ekaterina Hruštšova

4.8 4,80 / 15 ääntä

Löysitkö tekstistä virheen? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.