Kuinka hauduttaa perunoita kanan kanssa? Näet tämän herkullisen ruoan reseptit tästä artikkelista. Tarjoamme sinulle valmistaa haudutettuja perunoita useissa versioissa, joista jokainen on hyvä omalla tavallaan. Voit hauduttaa perunoita kanan kanssa sekä ensimmäisenä että toisena ruokalajina, kaikki riippuu paksuudesta. Tämä ruokalaji on erittäin maukas ja tyydyttävä, kaikki pitävät siitä.

Yksinkertainen resepti haudutettuihin perunoihin

Kuinka hauduttaa perunoita ja kanaa kattilassa? Se on itse asiassa erittäin helppoa. Valmistus vie vähän aikaa, mutta lopputulos on uskomattoman maukas. Klassisen reseptin ainekset ovat tavallisia, ja ne löytyvät mistä tahansa jääkaapista.

• 300 grammaa kananlihaa mistä tahansa ruhon osasta;
• puoli kiloa perunoita;
• suuret porkkanat;
• suuri sipuli;
• suolaa ja mausteita.

Haudutettujen perunoiden väri osoittautuu hieman oranssiksi - tämä johtuu porkkanoista. Astiaan ei tarvitse laittaa tomaattipastaa, mutta tämä on yksilön mieltymyskysymys.

Haudutetun perunan valmistus

1. Aloitetaan perunoiden ja kanan hauduttaminen valmistamalla lihapohja. Erottele kananliha luista; jos sinulla on kokonainen ruho, leikkaa gulassin kokoisiksi paloiksi, ehkä hieman pienemmiksi.
2. Kuori porkkanat, leikkaa suikaleiksi tai suikaleiksi.
3. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi.
4. Kuumenna hieman kasviöljyä paistinpannulla ja paista broileria siinä kullanruskeiksi. Lisää seuraavaksi sipulit ja porkkanat ja paista, kunnes kasvikset ovat kullanruskeita.
5. Lisää suola, mausta, kaada sitten lasilliseen vettä ja keitä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia.
6. Perunat on kuorittava ja leikattava kuutioiksi.
7. Laita perunat kattilaan ja lisää vettä sen verran, että ne juuri ja juuri peittyvät. Kiehauta.
8. Lisää kanamuhennos sipulien, porkkanoiden ja liemen kanssa perunoiden joukkoon, sekoita. Maista ja lisää mausteita ja suolaa tarvittaessa.

ja kanaa

Gulassia voi tehdä perunoista ja kanasta. Tämä on unkarilainen ruokalaji, joka on valmistettu naudanlihasta vihannesten kanssa. Pohjimmiltaan se on meidän perunamuhennos, mutta enemmän ainesosia. Yritetään säilyttää kaikki ainekset, mutta korvaa naudanliha kanalla.

Tarvitset ruoanlaittoon:

• puoli kiloa kanafilettä;
• puoli kiloa perunoita;
• kaksi suurta paprikaa;
• kaksi tomaattia;
• suuret porkkanat;
• polttimo;
• tuoreet yrtit;
• mausteita ja suolaa.

kattilassa? Resepti, jota ehdotamme nyt harkittavaksi, on yksinkertainen, ja siitä tulee yllättävän maukas ruokalaji.

Haudutettujen perunoiden keittäminen vihannesten ja kanan kanssa

1. Leikkaa kananliha pieniksi paloiksi, paista sitä auringonkukkaöljyssä paistinpannulla, kunnes muodostuu vaalea kuori.
2. Porkkanat tulee leikata pyöreiksi tai suikaleiksi, mutta ei raastetta. Pilko sipuli renkaiksi tai puolirenkaiksi. Lähetä ne paistamaan lihan kanssa.
3. 5-10 minuutin kuluttua voit lisätä paprikaa ja kuutioituja tomaatteja hauduttamaan lihan kanssa. Suola ja mausteet, kaada lasillinen vettä ja hauduta 10 minuuttia, siirrä sitten kattilaan.
4. Kuori perunat ja leikkaa ne kuutioiksi, huuhtele ne tärkkelyksestä ja lisää lihan ja vihannesten joukkoon. Kaada päälle niin paljon vettä, että liemi peittää sormesi. Jos pidät ohuemmasta, lisää vettä.

Perunoita ei tarvitse hauduttaa kanan ja vihannesten kanssa pitkään. 10 minuuttia keittämisen jälkeen riittää. Lisää seuraavaksi hienonnetut tuoreet yrtit, peitä kannella ja anna astian vetäytyä 10-15 minuuttia. Voit tarjoilla smetanan, majoneesin kanssa tai ilman lisäkastikkeita.

Haudutetut perunat sienien ja kanan kanssa

Toinen upean makuinen ruokalaji. Ei ole harmonisempia ainesosia kuin perunat, kana ja sienet - mieluiten villiä, mutta voit ottaa myös herkkusieniä.

Ainekset ruoanlaittoon:

• 300 grammaa kananlihaa;
• 300 grammaa kaikkia sieniä;
• puoli kiloa perunoita;
• porkkana;
• polttimo;
• kolme valkosipulinkynttä;
• 20 grammaa voita;
• suolaa ja mausteita.

Perunoiden keittäminen sienten ja kanan kanssa

1. Sienet on leikattava pieniksi paloiksi. Sulata voi paistinpannussa ja paista siinä sienet. Lisää seuraavaksi sipuli ja valkosipuli.
2. Kun vesi on haihtunut sienistä, voit lisätä kananpalat ja suikaleiksi leikatut porkkanat. Paista kunnes liha on ruskistunut.
3. Suolaa ja mausta kattilan sisältö, kaada joukkoon puoli lasillista vettä ja anna kiehua 10 minuuttia.
4. Kun kana ja sienet haudutetaan, sinun on kuorittava ja leikattava perunat kuutioiksi.
5. Laita perunat yhteen kattilaan, kaada joukkoon vähän vettä ja kiehauta. Vähennä lämpöä, hauduta astiaa 15 minuuttia, tarkista valmius tarkistamalla perunoiden pehmeys.

On erittäin maukasta täydentää ruokaa tarjoiltaessa tuoreita yrttejä, smetanaa tai majoneesia.

Haudutetut perunat hitaassa keittimessä

Luultavasti ei ole enää naista, joka ei rakastaisi hidaskeittimessä valmistettuja ruokia! Ruoanlaitto tässä laitteessa on paljon helpompaa, se vie vähemmän aikaa, ja lopullinen ruokalaji on aromaattisempi ja rikkaampi kuin kattilassa kypsennetty. Voit keittää kaiken hitaan liesissä, mukaan lukien perunoiden hauduttaminen minkä tahansa lihan kanssa.

Ainekset, joita tarvitset:

• 300 grammaa broilerin filettä;
• 500 grammaa perunoita;
• polttimo;
• porkkana;
• paprika;
• kuivattujen yrttien ja vihannesten seoksesta valmistettu mauste - jos sinulla on sellainen, suolaa ei vaadita, koska mauste on jo suolaista.

Kuinka hauduta perunoita ja kanaa hitaassa keittimessä?

Monet ihmiset tekevät väärin kaatamalla kaikki raaka-aineet multicooker-pannuun, lisäämällä vettä ja asettamalla Muhennos-tilan. Et voi toivoa, että ruoasta tulee herkullinen. Monitoimikeitin on tietysti melkein taikuri, mutta silti se ei voi paistaa ruoan tarvittavia osia "Haudutus" -tilassa. Siksi teemme näin:

1. Paista kananliha, hienonnettu porkkana ja sipuli pienessä määrässä kasviöljyä. Suola ja mausta, laita monitoimikeitin kulhoon.
2. Lisää paistettujen ainesten joukkoon kuutioidut perunat ja lisää tarvittava määrä vettä.
3. Asetamme "Quenching" -tilan ja odotamme tulosta.

Perunoiden hauduttaminen kanan kanssa ei ole vaikeampaa kuin keiton valmistaminen. Jos et ole koskaan ennen valmistanut tätä ruokaa, muista kokeilla sitä!

Lähes jokaisen kotiäidin päätavoite on tehdä ruoasta paitsi maukasta, myös terveellistä keholle. Ja tämä valmistusmenetelmä, kuten hauduttaminen, on eräänlainen kompromissi paistamisen ja keittämisen välillä. Loppujen lopuksi tällaisessa prosessissa ei muodostu syöpää aiheuttavia ja syöpää aiheuttavia aineita. Ja sellainen ruokalaji kuin haudutetut perunat kananfileen kanssa ei ole poikkeus.

Tämä ruokalaji on erittäin hyödyllinen keholle, koska kanafilee sisältää melkein kaikki tarvittavat aminohapot, ja vitamiinien ja kivennäisaineiden läsnäolo tekee siitä välttämättömän kehon täydelliselle toiminnalle. Tämä resepti on hyödyllinen, kun...

Ainekset haudutettuihin perunoihin kanafileen kanssa

Valmistautuaksemme tarvitsemme:

• perunat - 10 kpl;
• broilerin filee - 2 kpl;
• suola ja mausteet - maun mukaan;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• kasviöljy.

Resepti perunoihin fileillä

Leikkaa broilerin filee hienoksi.
Hienonna sipuli ja kolme porkkanaa.
Kaada kasviöljy kattilaan, lisää kanafilee ja paista kevyesti miedolla lämmöllä, kunnes se muuttuu valkoiseksi (älä paista!).
Lisää sitten hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana.
On tarpeen hautua 10 minuuttia kannella peittämisen ja satunnaisen sekoittamisen jälkeen. Tämän jälkeen voit lisätä kuoritut ja hienonnetut perunat, kaada kiehuvaan veteen ja jatkaa keittämistä 30-40 minuuttia.
Laakerinlehti ja tilli lisäävät ruokaan pikaisuutta.
Ei tarvitse peittää kannella, sillä puolet nesteestä pitää haihtua. Halutessasi voit ripotella mustapippuria kypsennyksen lopussa.

Tästä tulee perheesi suosikki.
Hyvää ruokahalua!

Kaikki ruokavaliot, puhdistus- ja painonpudotustekniikat ovat vain tiedoksi. Lääkärin NEUVOTTELU ON PAKOLLINEN, muuten saatat aiheuttaa korjaamatonta haittaa terveydelle!

Ja taas olen sinuun yhteydessä. Hei kaikki. Tänään olen valmistanut sinulle erinomaisen - kuten aina, maukasta, yksinkertaista ja melko nopeaa. Herkullista, koska me kaikki rakastamme kanaa ja perunoita, yksinkertaista - jokaisella on kaikki ainekset, ja mielestäni on selvää, miksi se on nopea.

Jos sinulla on kanaa ja perunoita, etsit herkullista reseptiä joko perunoilla, kanalla tai molemmilla. Joten tietysti voit yksinkertaisesti keittää perunat ja tarjota ne yrttien kanssa.

Perunoista voi tehdä myös patakastikkeen sienillä, katso. Tai tee haudutettuja perunoita yhdessä jauhelihan kanssa, siitä tulee myös erittäin maukasta, voit katsoa.

Jos teet ruokaa kanan kanssa, voit helposti valmistaa sen tai vain haudutettua kanaa riisin kanssa, katso herkullinen resepti.

Mitä tulee itse haudutetun perunan reseptiin, haluan sanoa seuraavaa.

Voit kokata isoista kananpaloista tai voit valmistaa myös pienillä. Se, miten leikkaat sen, määrittää kypsennysnopeuden. Voit keittää sen kanssa, kuten minä tein, mutta sitten leikkasin itse fileen pieniksi viipaleiksi. Miksi tein tämän? Siitä yksinkertaisesta syystä, että filee itsessään on hieman kuivaa.

Makuun liittyen. Mitä enemmän sipulia ja porkkanaa, sitä maukkaampi ja värikkäämpi ruokalaji. Ja voit käyttää suosikkimaustettasi tai tehdä mausteen reseptin mukaan.

Voit valmistaa sen kattilassa, syvässä kannellisessa paistinpannussa tai lyhyesti sanottuna missä tahansa syvässä astiassa.

Ja valmista reseptiämme varten:

• Kana (filee tai luullinen liha) 0,5 kg;
• Perunat (keskikokoiset) 10 kpl;
• 1 kpl kutakin suurempi kuin keskikokoinen sipuli ja porkkana;
• Tomaatti valinnainen;
• Kasviöljy;
• Suola;
• Kotitekoiset mausteet;
• Vehreys.

Kuinka keittää haudutettuja perunoita kanan kanssa

Paistan syvässä paistinpannussa, joten lisään ja lämmitän öljyä pannulla. Laita ja paista lihaa, kunnes se on kauniin kullanruskea.

Kanan paistaessa kuutioi sipuli ja porkkana. Lisää ja kuullota sipuli.

Lisää porkkanat.

Paistaa.

Halutessasi voit lisätä hienonnettua tomaattia.

Sekoita ja paista kaikki yhdessä hyvin. Suolaa ja ripottele mausteilla.

Lisää hienonnetut perunat ja sekoita.

Kaada kuumaa vettä kuten tein, jotta se ei peitä perunoita kokonaan. Kiehauta. Tee tulesta keskimääräinen. Peitä kannella.

30 minuuttia riittää ja voila! Valmis!

Totta, unohdin vihreät, minulla ei vain ollut tuoreita. Ja koristelet vihreillä. Tässä olemme tehneet siitä valmiin annoksen resepti haudutettuja perunoita kanan kanssa nopeaa ja helppoa ja tietysti herkullista.

Haudutettujen perunoiden resepti, vain videolla:

Hyvää ruokahalua kaikille.

P.S. No, tuliko haudutettuista perunoista herkullisia? Oliko resepti sinulle vaikea? Peruuta tilaus kommenteissa, vastaan ​​kaikille. Tilaa ja älä missaa yhtä herkullista reseptiä.

Luulen, että perunaa ja kanaa keitetään melkein jokaisessa kodissa. Tämä on yksinkertainen ja maukas ruokalaji, tyydyttävä ja edullinen. Ehkä sinä teet sen samalla tavalla kuin minä. Minusta näyttää siltä, ​​​​että sen on yksinkertaisesti oltava millä tahansa reseptiluettelon kulinaarisella sivustolla.

Välttämätön:

• Kana - 350-400 g
• Perunat - n. 500 g
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Öljy paistamiseen - 2 rkl.
• Mausteet, suola - maun mukaan

Valmistautuminen:

Leikkaa kana paloiksi. Voit keittää siemenillä tai ilman.

Paista suoraan pannulla öljyssä ruskeiksi.

Lisää hienonnettu sipuli ja porkkana.

Paista yhdessä muutama minuutti; jos pidät paistetusta sipulista, säilytä sitä pidempään.

Täytä liha vedellä ja peitä kannella.

Anna kiehua samalla kun kuorimme ja leikkaamme perunat.

Lisää paloitellut perunat lihan joukkoon.

Täytä 2/3 vedellä.

Yritän olla kaatamatta paljon vettä kerralla, sattuu niin, että perunat tulevat olemaan vetisiä ja sitten kun ne ovat valmiit vähän juoksevia.

On parempi lisätä tarvittaessa.

Lisää suola ja mausteet. Lisään aina valkosipulia perunoita keittäessäni. Ja ripotin lautaselle pippuria, koska pieni tyttäreni rakastaa näitä perunoita.

Peitä kannella ja keitä, kunnes perunat ovat täysin kypsiä.

Sekoita tarpeen mukaan, yleensä kaksi kertaa riittää.

Kalorit: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei ilmoitettu

Kanan kanssa haudutettu peruna on yksinkertainen ruokalaji, joka on meille niin lähellä. Yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta tämä ruokalaji on erittäin maukas, tyydyttävä ja ravitseva. Se on helppo valmistaa eikä vie paljon aikaa, koska siipikarjanliha kypsyy paljon nopeammin kuin esimerkiksi sian- tai naudanliha. Samaan aikaan kana on kevyempää ja ravinnollisempaa lihaa, mikä on myös tärkeää. Kanan haudutettujen perunoiden resepti on yksinkertainen: kana osoittautuu erittäin mureaksi ja mehukkaaksi, ja perunat, joita oikeutetusti pidetään toisena leipäänä, liotetaan kanaliemessä ja saavat unohtumattoman maun ja aromin. Valmista tämä ruokalaji perheellesi, ja herkullinen, ravitseva lounas tuo kaikki sukulaiset pöytään.



Ainesosat:

- perunat - 400 - 500 g
- sipuli - 75 g
- mauste kanalle
- kana - 500 g
- mustapippuri
- porkkanat - 150 g
- valkosipuli - 3 neilikkaa
- tomaattipyree - 2 rkl. l.
- auringonkukkaöljy - 3-4 rkl.
- suola.

Kuinka kokata valokuvien avulla vaihe vaiheelta

Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitsemme syvän paistinpannun tai kattilan.
Porkkanat on pestävä ja kuorittava perusteellisesti. Leikkaa se suikaleiksi. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi.

Huuhtele kana juoksevan veden alla ja leikkaa pieniksi paloiksi.
Kuullota kasviksia kasviöljyssä pehmeiksi.

Laita kananpalat pannulle paistettujen vihannesten kanssa. Lisää mausteet ja suola, sekoita.

Peitä pannu kannella ja hauduta 15-20 minuuttia.
Kuori 4-5 perunaa ja pese ne vedessä lian poistamiseksi. Leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi. Laita kuoritut ja hienonnetut perunat paistinpannulle siipikarjan ja vihannesten kanssa.
Laimennamme tomaattipyreetä kupissa keitetyllä vedellä tai liemellä.

Kaada paistinpannulle.

Peitä pannu kannella ja keitä, kunnes perunat ovat pehmeitä.
Hieman ennen kypsennyksen päättymistä (noin 5 minuuttia ennen kypsennystä) lisää hienonnettu valkosipuli.

Herkullinen perunoiden kanssa haudutettu kana on valmis!

Tarjoile pöytään ja aseta se vadille vielä kuumana. Tämän ruuan lisukkeeksi sopii parhaiten kevyt kasvissalaatti. Tämä herkullinen lounas tai illallinen on tilaisuus koko perheelle kokoontua saman pöydän ääreen, syödä herkullisesti ja keskustella kiireellisistä asioista.




Ilahduta perhettäsi tällä toisaalta yksinkertaisella ja toisaalta sydämellemme erittäin rakkaudella, niin yksinkertaisella, ymmärrettävällä ja maukkaalla ruoalla. Kotitaloutesi pysyy varmasti täynnä ja tyytyväisenä. Kanan kanssa haudutettuja perunoita voi valmistaa myös vieraille, ne eivät jää välinpitämättömäksi ruuan yksinkertaisuudesta ja vaatimattomuudesta huolimatta. No, jos haluat edelleen tämän "monimutkaisuuden", käytä reseptiä kanan valmistamiseen