Ruoat raejuustosta ja munista- terveellisin, ravitsevin ja herkullisin. Yleisimmin näemme sen pöydällämme aamulla aamiaisen yhteydessä, koska nämä tuotteet ovat sopivimpia maukkaita ruokia tähän.

Esi-isämme ovat pitkään käyttäneet reseptejä yksinkertaisten ja erittäin maukkaiden ruokien valmistukseen raejuustosta, jotka rakastivat kypsennystä, juustokakkuja, pannukakkuja, vuoka- ja juustokakkuja, ja jouluksi he valmistivat aina raejuustoa pääsiäisen.

Me kaikki tiedämme kuinka terveellistä raejuusto on. Siinä on runsaasti kalsiumia, ja siksi raejuustoruoat ovat niin tarpeellisia lasten kasvavalle keholle ja myös aikuisille.

Tuore raejuusto sopii useimpien muiden tuotteiden kanssa: kananmunat, sokeri, suola, rusinat, kuivatut aprikoosit, pähkinät, marmeladi, vanilja, kaneli, tomaatit, persilja, tilli, pippuri, kumina ja jopa sinappi.

Valitettavasti tämä tuote ei kestä kauan ja heikkenee melko nopeasti. Avattuaan raejuustoa voidaan säilyttää enintään kaksi päivää ja suljetussa pakkauksessa - noin kaksi viikkoa. Jos sinusta tuntuu, että raejuusto ei ole enää niin tuoretta kuin haluaisit, on parempi tehdä siitä juustokakkuja, nyytit tai raejuustopata.

Mikään ei ole maukkaampaa ja terveellisempää kuin aamiainen tuoreesta kotitekoisesta raejuustosta, joka on maustettu smetalla, maidolla tai jogurtilla ja lisättynä tuoreiden tai kuivattujen hedelmien paloja, marjahilloa tai suosikkihilloasi.

Mikään ei ole helpompaa kuin kotitekoisten juustokakkujen valmistaminen: sekoita yhteen 500 g raejuustoa, muna, kaksi ruokalusikallista jauhoja (voidaan korvata mannasuurimolla), kaksi ruokalusikallista sokeria, iso lusikka voita, lasillinen tuoretta smetanaa ja teelusikallinen soodaa, sammutettuna etikalla.

Tämä massa on suolattava kevyesti, sekoitettava perusteellisesti, kunnes se on tasainen, muotoillaan pieniksi litteiksi kakkuiksi, jauhetaan kevyesti jauhoilla ja paistetaan paistinpannulla tai kypsennetään uunissa, kunnes se on täysin kypsä. Raejuustovuokan valmistamiseen tarvitsemme myös raejuustoa, kananmunia, pari ruokalusikallista jauhoja tai mannasuurimoa. Ja loput komponentit lisätään yksilöllisen maun mukaan: voit laittaa sokeria, marjoja ja hedelmiä, mausteita, hunajaa.

Kotitekoisten nyytien tekeminen raejuustolla vaatii hieman enemmän taitoa ja taitoa, mutta vaiheittaisten valokuvareseptien ansiosta onnistut, vaikka tämä olisi ensimmäinen kokemuksesi!

Lisäksi, jos kotitaloudesi pyytää sinua tekemään nyytit raejuustolla, mutta sinulla ei juuri nyt ole energiaa ja aikaa, älä unohda taianomaista ja yhtä maukasta laiskan raejuustopyyhkeiden reseptiä, joka on toistuvasti tulla avuksi monille kotiäidille.

Kulinaarisen portaalin tässä osiossa esitellyt erilaiset raejuustoruoat voivat antaa voimaa työpäivän alussa, kohottaa mielialaa ja jopa auttaa painonpudotuksessa, sillä raejuustoa sisältävät ruoat täyttävät meidät nopeasti, eivätkä jätä ilmaa. vatsassa tilaa muille gastronomisille ylilyönneille.

Myöskään kananmunista ruokien valmistamiseen ei kulu paljon aikaa, koska itse munat saavuttavat täydellisen valmiusasteen lähes välittömästi, ja arvokkaiden proteiinien, kivennäisaineiden ja vitamiinien ansiosta tätä erittäin arvokasta tuotetta voidaan turvallisesti kutsua terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion perusta.

Munat sopivat hyvin ruokien, kuten juuston, lihan, vihannesten, yrttien, sienten ja jopa hedelmien kanssa; ne auttavat kohottamaan mielialaamme ja kyllästämään kehoamme energialla. Kaikki tämä tapahtuu erityisen nautintohormonin, serotoniinin, ansiosta, jota löytyy munankeltuaisesta.

Munasta voimme valmistaa munakokkelia, paistettuja kananmunia, herkullisen munakkaan vihanneksilla, munakkaan juustolla sekä erilaisia ​​kroketteja, padioita, munasämpylöitä ja täytettyjä munia. Niitä on myös tapana lisätä pannukakkuja, pannukakkuja, keittoja, kotletteja, salaatteja ja pääruokia valmistettaessa.

Sivustolta löydät aina jotain maukasta ja nopeaa kypsennystä raejuustosta tai kananmunista. Ja vaiheittaisista valokuvien resepteistämme tulee uskollisia avustajia niille, jotka ottavat ensimmäisiä askeleitaan ruoanlaiton ja herkullisten reseptien maailmassa.

Mutta on muitakin tapoja valmistaa se. Nyt kerromme sinulle kuinka valmistaa munakas raejuustosta ja munista.

Omelette raejuustolla - resepti

Ainesosat:

• vähärasvainen raejuusto - 3 rkl. lusikat;
• kananmunat - 3 kpl;
• pakastevihannekset - 100 g;
• kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
• vesi - 40 ml;
• suolaa ja tilliä - maun mukaan.

Valmistautuminen

Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, lisää kasvikset ja paista kevyesti. Lisää vesi ja keitä, kunnes neste haihtuu. Vatkaa sillä välin munat raejuuston kanssa, lisää suolaa maun mukaan. Sekoita saatu massa suoraan paistinpannulla valmistettujen vihannesten kanssa ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä. Peitä pannu kannella ja hauduta miedolla lämmöllä kypsäksi.

Munakas raejuustolla hitaassa keittimessä

Ainesosat:

• munat - 4 kpl;
• - 100 g;
• maito - 200 ml;
• suolaa maun mukaan;

Valmistautuminen

Kaada maito syvään astiaan ja vatkaa munat. Sekoita seos haarukalla. Lisää raejuusto ja lisää suolaa. Sekoita kaikki tehosekoittimella tasaiseksi. Voitele multicooker-pannu perusteellisesti voilla. Kaada siihen rahka-munaseos. Kypsennä "Leivonta"-ohjelmassa 25 minuuttia. Tämän ajan kuluttua munakas raejuustolla on valmis. Jos haluat poistaa sen kokonaan vahingoittamatta sitä, on parempi käyttää höyrytykseen koriritilää.

Omelette raejuustolla uunissa

Ainesosat:

• munat - 3 kpl;
• raejuusto - ½ kuppi;
• suola;
• voita muotin voitelemiseen.

Valmistautuminen

Sekoita raejuusto, munat tehosekoittimella, lisää suolaa maun mukaan. Tai voit tehdä makean munakkaan, niin suolaa ei tarvitse lisätä, vaan lisäämme myös sokeria maun mukaan. Sekoita uudelleen. Voitele muoto, jossa paistamme munakkaan voilla, kaada siihen rahka-munaseos, peitä pinta foliolla, jotta pinta ei pala ja laita uuniin. Sitä ei tarvitse esilämmittää, eli laita kylmään uuniin, laita lämpö päälle ja lämmitä 170°C:een. Kypsennä tällä tavalla 40 minuuttia, poista sitten folio ja anna olla vielä 10 minuuttia, jotta saat kullanruskean kuoren.

Munakas raejuustolla lapselle

Ainesosat:

• kananmunat - 1 kpl;
• raejuusto - 2 rkl. lusikat;
• sokeri - 2 tl;
• vanilliini - maun mukaan;
• hajuton kasviöljy - 1 rkl. lusikka.

Valmistautuminen

Muussaa raejuusto haarukalla poistaaksesi kokkareet. Vatkaa muna kulhoon raejuuston kanssa ja sekoita, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Lisää sitten sokeri, vanilliini tai vaniljasokeri maun mukaan ja sekoita uudelleen. Kaada hajuton kasviöljy paistinpannulle ja kun se lämpenee (kuumenee, ei kuuma), kaada muna-rahkamassa joukkoon. Kypsennä keskilämmöllä kunnes kullanruskea kuori ilmestyy, käännä munakas sitten ympäri, keitä vielä noin 1 minuutti ja ota kattila pois lämmöltä - makea munakas raejuustolla on valmis! Halutessasi voit lisätä sen päälle hilloa, kondensoitua maitoa tai smetanaa.

Munakas raejuustolla mikroaaltouunissa

Ainesosat:

• smetana - 3 rkl. lusikat;
• munat - 1 kpl;
• raejuusto - 2 rkl. lusikat;
• voita - 15 g.

Valmistautuminen

Sekoita raejuusto, kananmuna ja smetana, lisää pala pehmennettyä voita, lisää hieman suolaa ja kaada seos mikrossa kypsennettyyn kulhoon. Kypsennä maksimiteholla 4 minuuttia.

Hyvää iltapäivää, rakkaat blogini lukijat. Etkö ole kyllästynyt tylsiin, banaaleihin puuroihin ja salaatteihin?

Olga Dekkerin 5 oikean ravinnon sääntöä

Tänään ehdotan, että valmistan herkullisen, pehmeän ja terveellisen munakkaan raejuustolla :)

Se on helppo valmistaa, ja perheestä tulee hyvin syöty ja onnellinen!

Valmistautuaksemme tarvitsemme:

• Raejuusto - 100 gr;
• Maito - 50 ml;
• Öljyn tyhjennys. - 1 tl.
• kananmuna - 2 kpl
• Suola - 1/4 tl
• Vihreät herneet - 2 rkl.

Mehukas munakas raejuustolla - resepti valokuvalla

1. Muussaa raejuustoa haarukalla tai tehosekoittimella, kunnes se muuttuu tahnamaiseksi.

2. Vatkaa munat erikseen maidon kanssa, lisää saatuun seokseen suolaa ja yhdistä pehmennettyyn raejuustoon.

3. Kaada esilämmitettyyn paistinpannuun ja peitä kansi. Koristele valmis ruoka yrteillä, lisää herneitä ja kaikki voidaan kutsua pöytään.

Kaloripitoisuus - 130 kaloria 100 g:ssa valmista ruokaa.

BJU: Proteiinit - 11,76 g, Rasvat - 7,8 g, Hiilihydraatit - 2,94 g.

Kuten näet, raejuustoomeletissa on hyvin vähän kaloreita ja se sopii täydellisesti ruokalistallesi :)

Haluatko lisätä mausteita ruokaasi?

Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Lisää seokseen pannulle ja peitä kannella. Ripottele valmiille astialle hienonnettua tilliä. Kermaraejuusto ja tuoreet yrtit antavat ainutlaatuisen maun :)

Haluatko syödä terveellistä ja maukasta? ""-osiosta löydät monia alkuperäisiä ja terveellisiä ruokia.

Kaikkea hyvää lapsille!

Eikö lapsesi pidä raejuustosta? Minä opetan sinulle yhden tempun :)

Käytä ruoanlaitossa raejuustoa. Jos siinä on kermaa, vielä parempi. Älä vatkaa kananmunia liian kovaksi. Sekoita vain kaikki ja lisää ripaus suolaa.

Lapset ilahtuvat herkästä mausta ja hämmästyttävistä, elastisista, valkoisista rahkan jyvistä.

Huomautus äideille: tämä on yksinkertaisesti hyödyllisten vitamiinien ja mikroelementtien varasto. Loppujen lopuksi kalsium ja proteiini ovat perusta kehon täydelliselle kehitykselle.

Oletko syöttänyt vauvaa? Pidä tauko. Katso video ja hymyile :)

Kuinka keittää munakas hitaasta keittimessä?

Kaada muna-juustoseos kulhoon. Voitele se ensin voilla tai kasviöljyllä.

Aseta "Paista"-tilaan 20 minuutiksi. Jos laitteessasi on "Multi-cook"-toiminto, 15 minuuttia riittää.

Mitä omeletissa arvostetaan eniten?

Juuri niin, sen loisto ja hellyys :)

Muista: mitä paremmin vatkaat munat maidon kanssa, sitä muhkeampi niistä tulee. Älä ole laiska ja vatkaa seos vatkaimella vahvaksi vaahdoksi.

Kultainen kuori uunissa

Resepti uuniin. Yhdistä munat, maito ja raejuusto ja vatkaa hyvin. Voitele uunivuoka öljyllä ja kaada seos joukkoon.

Lisää tomaatit, yrtit ja juustoraaste. Peitä foliolla, jotta munakas kohoaa hyvin eikä pala.

Laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 10 minuutiksi. Munakasta tulee korkea ja murea kultaisella juustokuorella.

Niin miten? Piditkö reseptistä?

Valmista terveellinen ja tyydyttävä ruokalaji perheellesi ja jaa tulokset kommenteissa. Kokeile ja jaa löytösi :)

Terveyttä sinulle ja lapsillesi, Olga Dekker.

5 myyttiä laihduttamisesta. Hanki se ilmaiseksi julkkisravitsemusterapeutilta Olga Dekkeriltä

Valitse vastaanottavaksesi sopiva lähettiläs

P.S. Haluatko pukeutua ohuille naisille ja pitää itsestäsi? Tarvitsetko ideoita yksinkertaisiin, maukkaisiin ja terveellisiin ruokiin? Tilaa uutiskirjeeni alla. Kerran viikossa saat herkullisia, yksinkertaisia ​​ja terveellisiä reseptejä :)

P.P.S. Luuletko edelleen, että laihdutus on stressaavaa, rajoittavaa ja heikentävää? Lue lisää painonpudotusohjelmastani "". Opetan sinulle kuinka laihtua oikein ja pysyä iloisena ja onnellisena. Yhdessä voimme tehdä tämän :)

Raejuusto on fermentoitu maitotuote, jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Se sisältää proteiinia, täydellisen sarjan välttämättömiä aminohappoja. Kalsiumpitoisuudella (80 mg / 100 g) tuote on johtava maitotuotteiden joukossa ja se on ihanteellinen valinta ruokavalioon ja terapeuttiseen ravitsemukseen. Aamiaiseksi munakokkelia raejuustolla lataa energiaa ja antaa kylläisyyden tunteen. Monet ihmiset haluavat paistaa munakasta heralla, reseptejä on monia, vain yksi kierros. Päätös on sinun!

Ainesosien valinnan salaisuudet

Raejuuston valinta

Kun ostat raejuustoa, ota huomioon seuraavat ominaisuudet.

• Väri. Tuorejuusto on väriltään valkoista tai hieman kermaista. Keltainen sävy osoittaa, että tuote ei ole tuore.
• Haju. Maitomainen tuoksu ja lievä happamuus tarkoittaa, että raejuusto on tuoretta.
• Maku. Tuoreen tuotteen erottuva piirre on hieman hapan maku. Makea maku tarkoittaa lisättyä sokeria peittämään kypsymisen. Mauton - huonolaatuinen.
• Johdonmukaisuus. Osta tuote, jonka koostumus on tasainen, hieman öljyinen. Rakeinen raejuusto on ylikuivattu, liian nestemäinen - vanhentunut.

Säilytä raejuustoa emaloidussa astiassa tai pergamenttiin käärittynä jääkaapissa enintään kolme päivää. Tämän ajanjakson jälkeen tuote on lämpökäsiteltävä. Ei saa jäätyä. Matala lämpötila vaikuttaa negatiivisesti sen koostumukseen.

Munien valinta

Valmista raejuustoomeletti käyttämällä tuoreita kotitekoisia munia. Niiden tuoreuden tarkistaminen on helppoa - käytä vain yhtä seuraavista tavoista:

• Laita muna suolaveteen. Tuore vajoaa pohjaan, vanhentunut kelluu pintaan;
• ravista. Jos sinusta tuntuu, että munan sisältö on löysällä, se ei ole tuoretta;
• tutkia kuorta. Sen tulee olla sileä ilman halkeamia tai karheutta. Muuten, kuoren väri, toisin kuin yleinen käsitys, ei vaikuta munan ravitsemuksellisiin ominaisuuksiin.

Ruoanlaiton hienouksia

Seuraavat säännöt auttavat sinua valmistamaan herkullisen munakkaan raejuustosta ja munista.

• Hiero raejuusto siivilän läpi. Näin voit saavuttaa tasaisen koostumuksen ja pehmentää astian makua.
• Kuumenna pannu hyvin. Muuten massa tarttuu pohjaan ja palaa.
• Älä paista voimakkaalla liekillä. Keitä miedolla lämmöllä 5-6 minuuttia ja anna hautua kannen alla muutama minuutti, kunnes se on kypsä.
• Älä avaa kantta heti. Anna ruoan hautua ja saada täyteläinen, kermainen maku.
• Se on terveellisempää hitaassa keittimessä. Tällä tavalla valmistettu ruokalaji osoittautuu hyvin paistetuksi ilman syöpää aiheuttavia aineita ja ylimääräistä rasvaa. Uunin versio on myös terveellisempää kuin paistettu versio.

Yksinkertaisia ​​reseptejä kuvilla

Munat ja raejuusto ovat hyvä tandem. Raejuustoomeletin kaloripitoisuus on 133 kcal.

Klassinen resepti

Tarvitset:

• kananmunat - 3 kpl;
• raejuusto - 2/3 kuppia;
• voita - 3 tl;
• suola.

Valmistautuminen

1. Hiero raejuusto siivilän läpi. Lisää munat ja voi, suola. Vatkaa tehosekoittimella.
2. Laita seos kuumennettuun paistinpannuun.
3. Paista kannen alla miedolla lämmöllä kullanruskeiksi.
4. Käännä ja paista toiselta puolelta.

Tarjoile tämä kevyt, ravitseva ruokalaji smetanan ja hienonnettujen yrttien kanssa.

Sipulilla ja yrteillä

Kuinka tehdä dieettiomeletti, erittäin maukas ja tyydyttävä munakas, joka voidaan syödä syömisen yhteydessä? Raejuustoa, yrttejä ja sipulia sisältävä munakas on runsaasti vitamiineja ja hivenaineita sisältävä ruokalaji. Korkea proteiini- ja kalsiumpitoisuus tekee siitä olennaisen osan urheilijoiden ja terveellisen ruokavalion perusteita noudattavien ruokavaliossa.

Tarvitset:

• munanvalkuaiset - 3 munasta;
• raejuusto, jonka rasvapitoisuus on 1% - 200 g;
• vihreä sipuli - 4-5 höyhentä;
• tilli ja persilja - 2 oksaa kumpikin;
• mausteet.

Valmistautuminen

1. Erottele valkuaiset keltuaisista. Vaahdota valkuaiset vispilällä.
2. Lisää raejuusto ja mausteet, sekoita hyvin.
3. Hienonna sipuli. Lisää proteiiniseokseen.
4. Kaada seos hyvin kuumennettuun paistinpannuun. Keitä kannen alla miedolla lämmöllä 7-8 minuuttia.
5. Hauduta astiaa kannen alla sammutettuasi liekin vielä 2 minuuttia.
6. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä. Hyvää ruokahalua!

Astian kaloripitoisuus on vain 148 kcal.

Juuston ja tomaattien kanssa

Valoisa, herkullinen versio munakkaasta raejuustolla ja juustolla houkuttelee lapsia ja aikuisia. Valmista se aamiaiseksi tai illalliseksi.

Tarvitset:

• kananmunat - 3 kpl;
• maito - 2 ruokalusikallista;
• raejuusto - 100 g;
• suuri tomaatti;
• kova juusto - 70 g;
• voita - 2 tl;
• tillin vihreät - 3 oksaa;
• mausteet.

Valmistautuminen

1. Vatkaa munat haarukalla. Lisää maito, suola ja sekoita hyvin.
2. Sekoita raejuusto kananmunien ja maidon kanssa.
3. Pilko tomaatit kuutioiksi. Hauduta voissa, jotta mehu vapautuu.
4. Raasta juusto karkeilla lastuilla. Hienonna vihreät hienoksi.
5. Laita tomaatit kuumaan paistinpannuun. Levitä päälle muna-maitoseos. Peitä juustoraasteella ja yrteillä.
6. Keitä kannen alla keskilämmöllä 15 minuuttia.

Tarjoile omeletti paloiksi leikattuna täysjyväpaahtoleivän kanssa. Haluttaessa juusto voidaan korvata fetajuustolla. Suolaisten makujen ystävät rakastavat Dor Blue -juustoa.

Monimutkaiset munakkaat

Uunissa kaalin kanssa

Valmista alkuperäinen runsas munakas raejuustolla uunissa lisäämällä kaalia. Tämän ruuan mausteinen maku sopii hyvin smetanan kanssa.

Tarvitset:

• kananmunat - 6 kpl;
• raejuusto - 100 g;
• valkoinen kaali - 400 g;
• maito? lasit;
• voita - ruokalusikallinen;
• mausteet.

Valmistautuminen

1. Vatkaa munat vispilällä. Lisää maito ja mausteet.
2. Lisää raejuusto munaseokseen. Sekoita hyvin.
3. Pilko kaali suikaleiksi ja laita tasaiseksi kerrokseksi voideltuun uunivuokaan.
4. Levitä pinnalle muna-maitoseosta.
5. Paista uunissa 2000 asteessa puoli tuntia.

Ennen tarjoilua kaada valmiin ruuan päälle sulatettua voita.

Ruokavalio hitaassa keittimessä

Onko mahdollista keittää munakas raejuustolla hitaassa keittimessä? Tietysti ja hyvin yksinkertaista! Tämä munakas sopii aamiaiseksi, varsinkin kun ei ole aikaa kokata. Valmis ruokalaji on samanlainen kuin vuoka. Se voidaan valmistaa suolaisena tai makeana.

Tarvitset:

• kananmunat - 4 kpl;
• raejuusto - 120 g;
• maito - lasi;
• mausteet.

Valmistautuminen

1. Erottele keltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää keltuaiset, maito ja suola.
2. Hiero raejuusto siivilän läpi. Lisää munaseokseen. Sekoita tehosekoittimella.
3. Kaada seos voideltuun multicooker-kulhoon. Kypsennä "Paistaminen"-tilassa puoli tuntia.
4. Jäähdytä multicookerissa avaamatta kantta. Tarjoile paloiksi leikkaamalla.

Tämä munakas sopii hyvin vauvanruokaan. Yhdestä kolmeen vuotiaille lapsille astia tulee valmistaa "höyrytys" -tilassa, yli kolmen vuoden ikäisille lapsille - "Leivonta" -tilassa.

Omelette mikroaaltouunissa

Ovatko paistetut ruoat vasta-aiheisia sinulle? Valmista munakas raejuustolla mikroaaltouunissa ilman haitallisia syöpää aiheuttavia aineita. Noudata mikroaaltouunissa kypsennyksen sääntöjä:

• maidon ja munien tulee olla huoneenlämpöisiä;
• älä lisää nostatusaineita, ne pilaavat maun;
• Esilämmitä uunivuoka ennen käyttöä.

Kananmunat kypsyvät mikroaaltouunissa hyvin nopeasti - vain muutamassa minuutissa. Tuloksena on pörröinen munakas, jolla on herkkä maku.

Tarvitset:

• munanvalkuaiset - 2 munasta;
• raejuusto - 100 g;
• voita - 2 tl;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• tillin vihreät - 2 oksaa;
• mausteet.

Valmistautuminen

1. Vaahdota valkuaiset ja lisää mausteet. Lisää raejuusto. Sekoita hyvin.
2. Laita valkosipuli murskaimen läpi. Yhdistä alkuperäisen massan kanssa.
3. Laita seos voideltuun uunivuokaan.
4. Hienonna vihreät hienoksi. Ripottele sitä munakkaan pinnalle.
5. Keitä 3 minuuttia.

Tarjoile smetanan tai kevyen kotitekoisen majoneesin kanssa.

Mitä tahansa raejuustomunakkaan reseptiä voi parantaa oman maun mukaan lisäämällä haluttuja ainesosia.

Omelette on yksi mieheni suosikkiruoista. Hän on valmis syömään sen joka päivä. Lisään munakkaan usein vihanneksia ja yrttejä, ja tällä kertaa lisäsin raejuustoa. Raejuustoomeletti paistinpannussa osoittautuu herkimmäksi. Aamiainen on hämmästyttävä! Munakas osoittautuu melko tilavaksi, haluttaessa se voidaan jakaa kahdelle ihmiselle, mutta valmistin koko annoksen miehelleni.

Valmista munakas raejuustolla paistinpannulla valmistamalla kaikki tarvittavat tuotteet luettelosta.

Riko munat kulhoon, lisää suolaa, pippuria, paprikaa ja currymaustetta maun mukaan. Vatkaa seos vispilällä.

Hienonna tilli hienoksi ja lisää se munaseokseen, kaada myös maito joukkoon.

Lisää munaseokseen tärkkelys ja murskaa raejuusto. Minulla on kotitekoista raejuustoa, pehmeää, mutta voit käyttää täysin mitä tahansa raejuustoa makusi mukaan.

Sekoita seos uudelleen perusteellisesti.

Kuumenna paistinpannu ja lisää siihen auringonkukkaöljyä. Kaada munaseos ja keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia, peitä munakas kannella ja keitä vielä 2-3 minuuttia.

Ota munakas pois lämmöltä ja jätä peitettynä muutama minuutti.

Kun paistinpannulla kypsennetty omeletti raejuustolla saavuttaa halutun kunnon, siirrä se lautaselle ja lisää tuoreista vihanneksista valmistettu salaatti. Tarjoa munakas heti!