Mannasuuruuden osuus 1 litraa maitoa kohden. Manna reseptit


Hyvä päivä, ystävät! Jos ihmettelet, mitä tehdä aamiaiseksi, yritä tehdä mannasta. Asianmukaisella valmistelulla se ei ole vain erittäin maukasta ja tyydyttävää ruokaa, vaan myös arvokas elimistölle.

Tällainen puuro toimii puhdistusaineella ruoansulatuskanavassa. Ja jotta ruokalaji olisi yhtä lempeä kuin lapsuudessa ja ilman möykkyjä, kerron teille, millaisia \u200b\u200bosia maidosta ja syövistä tulee.


  Joten, selvitetään, kuinka paljon maitoa ja viljaa käytetään, jotta lapsi syö nautittua ruokaa.

Vakio-osuus on 6 ruokalusikallista mannaa per 1 litra maitoa.

Kotitekoinen maito voidaan laimentaa vedellä - suhteessa 3 - 1. Säilytä tuotteen laimennus ei ole tarpeen. 1. lusikassa on 30 grammaa viljaa. Tässä yhteydessä viljan kokonaismäärä on - 180 gr.


Opimme, mitä viljan vahingot ja hyödyt ovat. Puuro ei sisällä suuria määriä kuituja tai vitamiineja, mutta on helposti sulavaa proteiinia ja hiilihydraatteja.

Se pystyy tarjoamaan koko keholle hyödyllistä energiaa. Ruokaa suositellaan vatsaan sairastuneille ja heikentyneelle ruoansulatuselimistölle.
  Lisäksi puuro on kalsiumin lähde. Sitä suositellaan hampaiden ja luiden vahvistamiseen sekä krooniseen väsymiseen.

On syytä muistaa, että puurossa on korkea kaloripitoisuus. Tässä tapauksessa voit tehdä puuroa ilman maitoa.


Seuraavassa on muutamia vinkkejä harhojen tekemiseen:

  1. Älä lisää tulipaloa, koska se vaikuttaa ylimääräisten kuoppien muodostumiseen ja astia palaa.
  2. Sokeri, suola ja marjat lisätään pari minuuttia ennen ruoanvalmistusprosessin päättymistä.
  3. Huuhtele pannu kylmällä vedellä ennen maidon kiehumista.
  4. Kun käytät monikanavaa, puuroa on yhtenäisempi, pehmeämpi ja pehmeämpi.
  5. Lapsille voit tehdä paksumpaa puuroa, joka leikataan paloiksi ja kaada hilloa, tiivistettyä maitoa ja kermaa.

Perinteinen resepti

Yritetään tehdä yksinkertainen resepti. Muuten, jos haluat nopean ja helpon keittämisen, katso sitten. Erityisen maukasta ruokaa käy ilmi, kun käytät maitoa. Tämä lisää hyödyllisten komponenttien konsentraatiota.

Jos haluat luoda ruokalajin, tarvitset:

  • 0,6 litraa maitoa;
  • jyviä noin 110 grammaa;
  • 30 g sokeria;
  • 50 ml vettä;
  • 30 grammaa voita.


  Voit tehdä puuroa 20 minuutissa. Tämä johtaa ihanteelliseen ja nestemäiseen koostumukseen. 142 kcal / 1 annos.
Sinun täytyy kokata näin:

  1. Lämmitä vettä alhaisella lämmöllä ja lisää sitten maitoa.
  2. Tuo neste kiehumaan.
  3. Sitten sekoitetaan yksi käsi maidon kanssa ja kaada vilja ja sokeri.
  4. Sekoita astian sisältö viisi minuuttia.
  5. Peitä puuroa ja anna sen päästä. Öljyä lisätään kuhunkin yksittäiseen annokseen.

Puuro monivaiheisessa

Yritetään tehdä herkullista puuroa lapsille hitaalla liesi. Se käyttää vain viljaa, mutta myös erilaisia \u200b\u200bmarjoja.
Tarvitset seuraavat tuotteet:

  • 0,8 litraa maitoa;
  • 120 grammaa mannasuuria;
  • 100 grammaa vadelma, herukka ja mustikka;
  • 40 g sokeria;
  • 30 grammaa voita.

Puuroa keitetään 30 minuutissa, ja 100 g tuotetta sisältää noin 120 kcal. Hitaassa liesi-uunissa ruoanlaiton etuna on se, että puuroa ei polteta, eikä se muodosta kertakäyttöjä.


Ruoanvalmistusprosessi:

  1. Voitele kulhoon voita ja kaada sitten jauhot, kaada maito ja laita sokeri.
  2. Laita monikanavassa tila "puuroa" tai "monipuolinen".
  3. Kypsennysaika on 10 minuuttia.
  4. Laitetta ei kannata peittää kannella. Ja puuroa on sekoitettava.
  5. Huuhtele marjat ja laita ne riviin minuutti ennen keittämistä.
  6. Tämän jälkeen kytke lämmitystila päälle ja tuo koostumus täydelliseen valmistukseen 15 minuutissa.

Astia voidaan tarjoilla lämpimänä ja koristella rusinoita ja sokeroituja hedelmiä tai lisätä mausteita. Mitkä lisättävät mausteet riippuvat henkilökohtaisista mieltymyksistä. Se voi olla vanilja, kaneli tai kardemumma.

Kurpitsan puuroa

Nyt ymmärrämme, kuinka kypsennä mannasuuria kurpitsan kanssa.

Tässä on mitä tarvitset lasillisen maitoa:

  • 100 grammaa kurpitsaa;
  • ruokalusikallinen mannasuuria;
  • suolaa ja sokeria.

Cook näin:

  1. Laita viipaloitu kurpitsa kattilaan ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle.
  2. Hauduta kurpitsaa 15 minuuttia, sitten poista ja pilkkoa perunamuusiin.
  3. Kaada maitoa, suolaa ja sokeria.
  4. Laita tulipalo ja sekoita kiehuvaksi.
  5. Sitten kaada manna ja keitetään 7 minuuttia.

Mansikka ja porkkanat

Valmistellaksesi tarvitset seuraavat ainesosat:

  • ruokalusikallinen viljaa;
  • porkkanat;
  • lasillinen maitoa;
  • teelusikallinen voita;
  • suolaa ja sokeria.

Sinun täytyy kokata näin:

  1. Pese, kuori ja hiero porkkana ja hauduta sitten alhaisella lämmöllä 10 minuuttia.
  2. Laita sitten puolet voita, suolaa, sokeria ja vettä.
  3. Kaada maito, kiehauta ja lisää hiekkaa.
  4. Kiehauta 7 minuuttia tarjouksen jälkeen ja laita sitten voita.

Manna Casserole

Nyt voit selvittää, voitko käyttää mannasuurimoa muuta ruokaa varten. Esimerkiksi vuoka.

  Tässä ovat tuotteet, joita tarvitset:

  • lasi mannasuuria;
  • 3 kupillista maitoa ja 2 vettä;
  • 3 lusikallista sokeria;
  • 2 munaa;
  • 3 rkl voita;
  • rusinat, kuori ja kuivatut hedelmät;
  • hilloa ja tiivistettyä maitoa.

Katsokaa ruoanlaiton päävaiheita:

  1. Tee ensin mannu.
  2. Vatkaa munat ja lisää ne puuroon.
  3. Ripottele oranssi kuori ja rusinat.
  4. Laita uuni 40 minuuttia.
  5. Leikkaa leivonnaiset osiin.


  Voit palvella herukastiketta, hilloa tai tiivistettyä maitoa. Kokeile erilaisia \u200b\u200breseptejä ja nauti ateriasi!

Kunnes tapaamme uudelleen, rakkaat ystävät!

Venäläisen keittiön suosittuja ruokia voidaan kutsua maidonperunaksi. Se sisältää tarpeeksi hyödyllisiä elementtejä, jotta henkilö voi veloittaa energiaa, joten se valmistetaan usein aamiaiseksi.

Mutta tästä huolimatta monet erinomaista makua eivät pidä tästä puurosta. Tämä johtuu yleensä epäasianmukaisesta ruoanlaitosta. On erittäin tärkeää noudattaa mannasuuren ja maidon suhdetta, koska johdonmukaisuus riippuu tästä.

Ruokien edut ja haitat

Mansikka-puuroa on hyvin ravitsevaa ruokaa, jonka keho helposti rinnastaa. Se vaikuttaa positiivisesti ruoansulatuskanavaan, koska se ei vahingoita sen seinämiä.

Krupa sisältää arvokkaita hivenaineita, jotka ovat tärkeitä kehon normaalille toiminnalle sekä B- ja E-vitamiinille. Tämän tuotteen käyttö auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, stimuloi ruoansulatuskanavaa, parantaa keskushermostoa.

Mannasuuren nopea imeytyminen johtaa siihen, että syömisen jälkeen on nälkä. Samalla tuote on kuitenkin hyvin kaloreita, joten ylipainoiset ihmiset käyttävät niitä usein epäsuotuisasti. Laktoosi-intoleranssi on kontraindikaatio astioiden sisällyttämiseksi ruokavalioon. Ihmiset, joilla on tämä ominaisuus, on parempi kokata.

Ruoka ei sovi kovasti vauvanruokaan, koska vauvojen elin ei sovi imemään tuotteen sisältämien hiilihydraattien määrää.

Kun tuotetta käytetään usein, lapsilla voi olla ongelmia raudan ja kalsiumin imeytymisessä, mikä vaikuttaa luut muodostumiseen. Tämä tarkoittaa, että mannasuurimateriaali tulisi sisällyttää ruokavalioon rajoitetusti.

Vaikea ruoanlaittoaika

Maidon manna on helpoin valmistaa ruokia. Työ kestää noin 15 minuuttia. Mutta saadaksesi halutun johdonmukaisuuden tuotteen, on välttämätöntä kokata mannasuurin maidossa oikein, ja tämän vuoksi kokin täytyy tietää joitakin työprosessin hienovaraisuuksia.

Tuotteen valmistelu

Astian pääkomponentit ovat maito ja mannasuurimot. Laatu ja maku riippuvat niistä.

Ostamalla mannasuuria, sinun on kiinnitettävä huomiota pakkauksen eheyteen. Rikki tai vaurioitunut pussi ei tarjoa tarvittavia ehtoja tuotteen säilytykseen, mikä voi pilata rungon.

Munk pitäisi kaataa helposti pakkaukseen. Sen väri on yleensä valkoinen tai hieman keltainen. Durumvehnästä valmistetulla tuotteella on parempi laatu, joten sitä tulisi käyttää.

Kun ostat meijerikomponentin, sinun on varmistettava, että se on tuore, koska hapan tuote ei ole sopiva mannasuurimon valmistukseen. Sen rasvapitoisuus voi olla mikä tahansa, vaikkakin rasvassa maitoa valmistettu astia osoittautuu maukkaammaksi.

Jos aiot lisätä ruokaa voihin, hilloon tai kuivattuihin hedelmiin, sinun on myös tarkistettava niiden käyttöpäivämäärät sekä arvioitava ulkonäkö ja haju.

Miten kokki maitoa puuroa?

Jotta maukkaita mannasuuria saataisiin, on välttämätöntä tietää paitsi maidon ja mannasuuren osuudet myös toimintojen sekvenssi. Siksi on tarpeen tarkastella yksityiskohtaisesti sen valmisteluprosessia.

Astian ainesosia ovat:

  • maito - 500 ml;
  • mannasuurimot - 3 rkl. l.;
  • voita - 50 g;
  • sokeri - 1 rkl. l.;
  • suolaa.

Valmistettujen ainesosien tulisi olla riittäviä 2 keskipitkälle annokselle.

Kuva mannasta ja maidosta valokuvassa:


Selvitä, kuinka paljon mannaa kaadetaan 1 litraa maitoa kohti, voi perustua vain omiin mieltymyksiinsä. Nämä 3 ruokalusikallista mannasta puolen litran avulla voit saada keskitason ja nestemäisen koostumuksen. Haluatko saada paksumpaa kalkkia, viljan määrää olisi lisättävä.

Astian energia-arvo on 98 kaloria (100 g tuotetta kohti). Tämä viljan määrä sisältää 3 g proteiineja, 15,5 g hiilihydraatteja ja 4 g rasvaa.

Ruoanvalintavaihtoehdot

Kashka mannasta voidaan valmistaa eri tavoin. Jos perinteinen versio ei tunnu maukkaalta, kannattaa tietää sen muut lajikkeet.

Manna ja paistettu maito

Paistetun maidon käyttö antaa sinulle herkemmän maun. Tämän ruokalajin ainesosat ovat:

  • voita - 50 g;
  • paistettu maito - 0,5 L;
  • sokeri - 3 rkl. l;
  • vesi - 200 g;
  • suola;
  • mannasuurimot - 200 g

Paistettua maitoa ja vettä kaadetaan ruostumattomasta teräksestä valmistettuun säiliöön, joka on maustettu sokerilla ja suolalla ja odota, kunnes seos kiehuu. Ruokaa lisätään pieninä annoksina jatkuvasti sekoittaen. Keittämisen jälkeen keitetään noin 7 minuuttia, täytä öljyä.

Mansikka-puuroa keltuainen

Tämäntyyppinen astia on valmistettu seuraavista aineista:

  • munankeltuaiset - 3;
  • voita - 1 rkl. l.;
  • maito - 2,5 kupillista;
  • vesi - 2 kupillista;
  • manna - 1 kuppi;
  • sokeri - 3 rkl. l.;
  • suolaa.

Yhdistä maidon komponentti ja vesi (2 lasia), kiehauta. Seokseen lisätään mannasuuria ja kaada suolaa. Tuotteita tulee pitää alhaisessa kuumuudessa noin 15 minuuttia voimakkaasti sekoittaen. Prosessin keskellä lisää sokeria. Munankeltuaiset kaadetaan muuhun maitoon, ja kun ne on kiinnitetty voihin, ne sekoitetaan. Tämä seos on kiinnitetty valmiiseen mannasuuriin.

Tämä on alkuperäinen perinteinen manna, joka on yleinen Baltiassa. Se on ravitsevampi, mikä tekee siitä hyödyllisen lapsille.

Valmistele ruoka seuraavista komponenteista:

  • maito - 0,5 l;
  • munat - 4;
  • manna - 1 kuppi;
  • sokeri - 6 tl;
  • oranssi kuori - 1 tl;
  • suola;
  • marja mehu.

Munat jaetaan keltuaisiin ja proteiineihin. Proteiiniviski vaahtoon. Sokerit ja kuoret lisätään keltuaisiin ja myös kermavaahtoa kermaisen massan valmistamiseksi. Maito kaadetaan pottiin ja annetaan kiehua. Kun olet suolattu tuotteen, liitä se mansikkaan.

Sen on tarkoitus kaada ohut virta ja sekoittaa jatkuvasti. Säiliö pidetään palossa vähintään noin 2 minuuttia, sitten se poistetaan liesi, peitetään kannella ja odota vielä 10 minuuttia. Tänä aikana runko imee nestettä ja paisuu.

Sen jälkeen se sekoitetaan ja yhdistetään kermavaahtojen ja proteiinien kanssa. Ennen tarjoilua ruokalaji on koristeltu marjamehulla.

Buber-muunnos, video-resepti:

Paksu manna

Tämä keittomahdollisuus sopii niille, jotka haluavat paksua puuroa. Jotta saat sen, sinun pitäisi laittaa enemmän mannasuuria.

Ainesosat ruoanlaittoon:

  • maito - 1 l;
  • mannasuurimot - 100 g;
  • voita - 40 g;
  • suolaa.

Paksu puuroa saadaan käyttämällä suurempaa määriä viljaa (se on 10 g / 100 ml nestemäistä komponenttia). Voit myös lisätä viskositeettia pitämällä ruokaa tavallista pidempään.

Maitotuotetta on kiehuttava ja peitettävä mannasuuria ohuella virralla jatkuvasti sekoittaen. Ainesosat ovat hyvin sekoitettuja ja odottavat uudelleen kiehumista.

Kun haluat vähentää lämpöä ja pitää astian liesi vielä 10 minuuttia. Valmis manna täyttää öljyllä. Voit myös lisätä siihen tukoksen.

Manna-puuroa tiivistetyssä maidossa

Tällainen sieni on erittäin makea ja kaloreita. Siksi on suositeltavaa palvella vain aamiaiseksi.

Valmistele ruokalaji tällaisista tuotteista:

  • manna - 70 g;
  • voita - 30 g;
  • tiivistetty maito - 200 ml;
  • vesi - 600 ml;
  • suolaa.

Vesi kaadetaan astiaan ja kiehuu. Siihen lisätään tiivistettyä maitoa ja suolaa. Ainesosat on sekoitettava ja mannasuurimateriaali lisätään hitaasti tuloksena olevaan seokseen.

Komponentit luottivat jatkuvasti sekoittumaan. Tulipalo sammuu massan sakeutumisen jälkeen. Pöydällä tarjoillaan, kun hän vaatii.

Maito puuroa maitojauheesta

Maitojauhetta käytetään harvoin, koska sen käyttö vaikeuttaa kypsennysprosessia.

Työskentely vaatii:

  • manna - 70 g;
  • kuiva maito - 5 rkl. l.;
  • sokeri - 3 rkl. l.;
  • vesi - 600 ml;
  • hillo - 200 g;
  • suolaa.

Vesi kuumennetaan 40 asteeseen ja lisätään hitaasti jauheeseen. Ainekset on sekoitettava nestemäisen seoksen saamiseksi. Se laitetaan tuleen ja kiehuu. Seuraavaksi kaada suolaa, sokeria ja mannaa. Ruoanlaitto jatkuu vielä 7 minuutin ajan, sekoittaen astiaa. Laita levyt päälle ja lisää hilloa.

Manka hitaassa liesi

Mankan maito on erittäin kätevä kokata hitaalla liesi. Ennen työn aloittamista valmistetaan komponentteja, kuten:

  • maito - 350 ml;
  • manna - 70 g;
  • voita - 12 g;
  • sokeri - 2 tl.

Maito kaadetaan hitaaseen liesi, sitten sokeria sirotellaan ja viljaa ruiskutetaan. Koostumus on sekoitettava siten, että manna ei tartu yhteen. Laite on suljettu ja siihen kuuluu tila ”Maito puuroa”. Kypsennysaika 12 minuuttia. Öljy lisätään ennen tarjoilua.

Videon resepti:

Mannasuuria puuroa mikroaaltouunissa

Voit valmistaa mannasuuripuuroa mikroaaltouunilla.

Tässä tapauksessa tarvitset seuraavat aineosat:

  • maito - 250 ml;
  • manna - 2,5 rkl. l.;
  • suola;
  • sokeri - 2 tl.

Manka sekoitetaan sokerin ja suolan kanssa, asetetaan valmis astia ja kaada maito siellä. Valmistele 4 minuuttia täydellä teholla. Kerran minuutissa sinun täytyy poistaa astiat ja sekoittaa koostumus siten, että astia on homogeeninen.

Tämän vaihtoehdon avulla voit valmistaa vähemmän maukasta ruokaa kuin tavallista.

Videon resepti:

Mansikka puuroa mansikoilla

Mansikoita voidaan korvata millä tahansa muulla marjalla - mannasuurimurho sopii hyvin marjaosiin.

Valmistele astia seuraavilla tuotteilla:

  • mansikat - 500 g;
  • mannasuurimot - 200 g;
  • maito - 1 l;
  • suola;
  • sokeri - 150 g

Manna on ripoteltu kiehuvaan maitoon ja jätetään hauduttamaan 5 minuuttia. Astia vaatii jatkuvaa sekoittamista. Liesi on kytketty pois päältä ja peitetty infuusiokannella.

Mansikoita sirotellaan sokerilla ja jauhetaan tai sekoitetaan sekoittimella. Mannasta levisi lautasille ja kasteli marjamassaa.

Mansikka ja omena ja kirsikka

Tämä astian versio edellyttää tällaisten tuotteiden käyttöä:

  • maito - 800 g;
  • jauhoja - 4 rkl. l.;
  • mannasuurimot - 200 g;
  • kirsikka - 5;
  • vanilliini;
  • omena - 1;
  • munankeltuaiset - 2;
  • sokeri - 80 g;
  • suolaa.

Manka on kiinnitetty kiehuvaan maitoon ja vaahdon muodostumisen jälkeen kaada suolaa ja sokeria. Ennalta lyötyjä munia ruiskutetaan myös astiaan. Komponenttien oletetaan sekoittuvan, kun ne lisätään.

Ruoan pitäisi jäähtyä, joten se lähetetään jääkaappiin useita tunteja. Omena kuoritaan ja poistetaan, leikataan kuutioiksi ja yhdessä mannaan kiinnitettyjen kirsikoiden kanssa.

Jauhot sekoitetaan vaniljaan ja lähetetään muille ainesosille. Komponentit on sekoitettava, hajotettava muoteiksi ja kuumennettava uunissa 15 minuutin ajan.

Jotta vältyt astianpesuista, sinun on sekoitettava ruoanlaittoon. Mutta voit esitäytellä mannaa kylmällä vedellä, odota muutama minuutti ja lisätä siihen maitoa.

Sen jälkeen laita seos uuniin. Tämän jälkeen ei tarvita sekoittamista. Ruokavalion kaloripitoisuuden vähentämiseksi voidaan käyttää vähärasvaisia \u200b\u200bmaitotuotteita tai lisäämättä sokeria.

Herkin on tuoretta keitettyä tuotetta, joka ei ole vielä jäähtynyt. Siksi on suositeltavaa palvella sitä pöydällä heti valmiuden jälkeen.

Manna - lapsuuden maku. Tämä on isoäitien ja äitien suosikkituote, jota usein pakotetaan lapsilleen, minkä vuoksi monet lapset eivät pidä mannasta. Siksi sinun täytyy oppia, miten se voidaan valmistaa oikein. Ymmärrämme kulinaariset hienovaraisuudet. Joten 1 litraa maitoa, kuinka monta mannasuuria tarvitset?


Kuinka monta mannasuuria 1 litraa maitoa?

Koko mannasuurin viehätys koostuu sen johdonmukaisuudesta. Sen ei pitäisi olla paksu, mutta ei liian nestemäinen. Kuinka paljon kaataa mannasuuria 1 litraa maitoa kohti? Vastaus on yksinkertainen: 4 ruokalusikallista viljaa. Tietäen maukkaan puuron tärkeimmistä salaisuuksista, harkitse sen valmistuksen vivahteita keittiökoneilla ja vain kattilassa olevalla liesi.

Leivos kattilasta

ainekset:

  • 1 l maitoa;
  • 4 rkl. l. suurimot;
  • 2 rkl. l. rakeinen sokeri;
  • pöytäsuola - hyppysellinen;
  • 1 rkl. l. voita.

valmistus:

  1. Jotta saat maukkaan mannasuurin, kaada maito pannulle, on parempi antaa etusija alumiinille, laita suola ja sokeri ja laita se liesi.
  2. Ei kovin korkealla lämmöllä maitoa tulisi kiehua ja tässä vaiheessa sinun täytyy kaataa vilja. Tämä olisi tehtävä hitaasti, mannasuurimon tulisi kaada ohueksi virtaukseksi, ja toimintaan on liitettävä jatkuvaa sekoitusta. Tällainen prosessi, jolla lisätään kanoja maitoon, estää puurosta kertyviä paakkuja.
  3. Vähennä lämpöä, tuo puuroa kiehuvaksi ja kypsennä enintään kolme minuuttia.
  4. Lisää sitten voita, peitä kattilaan ja anna astian seistä viisi minuuttia.
  5. Meidän suosituin mannasuurimme kypsennettiin. Voit lisätä makua puuroon lisäämällä kuivattuja hedelmiä tai marjoja.

Nykyaikaisen kotiäidin keittiö on käsittämätön ilman kodinkoneiden valmistajien saavutuksia. Yksi tällaisista sähkömekaanisista avustajista on monikanava. Se helpottaa huomattavasti suosikkiruokien valmistamista. Niinpä valmistetaan mannasuuria kolmelle osalle.

ainekset:

  • 120 g mannasta;
  • 900 ml maitoa;
  • 450 ml suodatettua vettä;
  • sokeri - 50 ml tai maun mukaan;
  • suola;
  • 30 ml tai maistamaan voita.

valmistus:

  1. Maito laimennetaan kylmällä vedellä.
  2. Laskemme rungon mekaaniseen avustajaan ja täytämme sen valmistetulla maidolla.
  3. Lisää suola, sokeri ja sekoita.
  4. Valitsemme ohjelman ”Maito puuroa” ja teemme muita asioita.
  5. Kun ruoanvalmistus on valmis, lisää voita puuroon. Voit myös käyttää pähkinöitä, rusinoita, marjoja ja hedelmiä lisäaineina.

Hitaalla liesi ei ole vielä saavuttanut kaikkia keittiöitä, mutta käytännöllisesti katsoen jokaisessa hostessissa on mikroaaltouuni. Kypsennä mannasuuria siinä on helppoa.

valmistus:

  1. Astioissa mikroaaltouuni laittaa 2 rkl. l. mannasuurimot, 2 tl. sokeria, suolaa tl: n kärjellä ja kaada kaikki lasillinen maitoa jääkaapista.
  2. Sekoitamme huolellisesti, meidän on saavutettava sokerin hajoaminen.
  3. Asennamme mikroaaltouuniin, tehonsäädin on asetettu 750: een ja ajastin 1,5 minuutiksi. Kytke kodin laite päälle.
  4. Äänisignaalin jälkeen otamme säiliön puuroon, lisätään 20-30 grammaa voita, sekoita uudelleen, kunnes sileä ja jälleen laitetaan mikroaaltouuniin ja keitä samalla kapasiteetilla 1,5 minuuttia.
  5. Ennen pöydän tarjoamista sinun täytyy tarttua mannasuuriin ja lisätä omenoita, rusinoita tai banaaneja.

Tarve tietää!

Mansikka - vilja, joka on valmistettu murskatusta vehnänjyvistä. Se voi olla kovia lajikkeita, pehmeitä tai niiden seoksia. Kuitujen pitoisuus rouheissa on 2%. Nestemäinen manna on hyvä ruokavalioon ja ihmisiin leikkauksen jälkeen sekä ruoansulatuskanavan ongelmat.

Mannasuurimon koostumus sisältää seuraavia aineita:

  • tärkkelys;
  • proteiinit;
  • e- ja B-vitamiiniryhmät;
  • kalsium, fosfori, rauta, kalium.

Mutta gluteenin esiintyminen puurossa voi johtua miinoista, koska terveydenhuollon ammattilaiset uskovat, että se lisää vakavien sairauksien kehittymisen riskiä.

Paras maku sisältää maidossa kypsennettyä mannaa. Kalorien ylimääräisen kulutuksen välttämiseksi se voidaan laimentaa vedellä. Kun keitetään maitoa ennen kuin se kaadetaan säiliöön, sinun on lisättävä suodatettua vettä - tämä estää puuron tarttumisen.

Suurin ongelma herkullisten mannasuurimien valmistuksessa on kimpuja, jotka muodostetaan riittämättömällä sekoituksella. Tämä ongelma voidaan ratkaista perusteellisemmalla jatkuvalla sekoituksella ja hitaasti tasaisesti laskevalla viljaa kiehuvaan maitoon. Voit tehdä tämän käyttämällä siivilää.

Resepti tulee lapsuudesta. Tämä on tietenkin mansikka! Herkullisen puuron keitto on hyvin yksinkertaista.

Tärkeintä on tietää muutamia hyödyllisiä "salaisuuksia" sen valmistelusta. Sitten tämä ruokalaji on hyödyllinen suosikki herkku lapsillesi ja myöhemmin lapsenlapsille.

Mannaanin ruoanlaittoon

  • Jotta puuroa ei olekaan kovin ohut eikä liian paksu, sinun on tiedettävä, kuinka paljon mannasuuria tulisi ottaa litraa kohti maitoa ja että suhteita on noudatettava.
  • Tämä ruokalaji on paras keittää maidossa. Jotta ruoka ei ylikuormitu kaloreilla, laimenna maito puoleen vedellä.
  • Maito ei pääse pois, jos lisäät vettä astiaan ennen keittoa.
  • Tuhkojen ongelma voidaan ratkaista useilla tavoilla. Kaada vilja kiehuvaan nesteeseen hyvin ohuessa virtauksessa jatkuvasti sekoittaen. Käytä myös siivilää tasaiselle täytölle.
  • Jotkut hostessit, jotta vältettäisiin siementen ja sokerin sekoittaminen ennen seoksen lisäämistä maitoon.
  • Älä keitä puuroa pitkään aikaan. 3 minuutin kiehumisen jälkeen sekoitetaan ja poistetaan lämmöstä, peitä kansi.

ainekset

Maito - 1 litra
  Mannasuurimot - 4 rkl. lusikat
  Sokeri - 2 rkl. lusikat
  Suola - Pinch
  Voi - 1 rkl. lusikka

Keittämismenetelmä

  • Maito kaadetaan alumiinisäiliöön.
  • Lisää suola, sokeri.
  • Keskipitkällä lämmöllä tuo maito lähes kiehumaan
  • Kaada nestemäiseen mannasuuriin erittäin ohut virta, sekoittaen jatkuvasti. Tämä auttaa välttämään kuoppia.

  • Tulipalo pienenee minimiin ja anna puurin kiehua. Puuron tulisi kiehua enintään kolme minuuttia.
  • Kypsennyksen lopussa lisää voita.

  • Peitä säiliö kannella ja jätä 5 minuuttia.
  • Klassinen manna on valmis. Vitamin herkkuja varten puuroon lisätään rusinoita, hedelmiä, marjoja tai pähkinöitä.

Herkullinen manna on valmis.

Bon appetit!

  materiaaleilla reseptinen-kulinar.ru

  2015-10-01T19: 07: 42 + 00: 00 admintärkeimmät ruokalajit vilja-astiat, pääruoat, vinkit, valokuvien resepti

Resepti tulee lapsuudesta. Tämä on tietenkin mansikka! Herkullisen puuron keitto on hyvin yksinkertaista. Tärkeintä on tietää muutamia hyödyllisiä "salaisuuksia" sen valmistelusta. Sitten tämä ruokalaji on hyödyllinen suosikki herkku lapsillesi ja myöhemmin lapsenlapsille. Vaa'an ruoanlaittoon käytettävät värit

[sähköposti suojattu]  Järjestelmänvalvoja Feast verkossa

Related Tagged Posts


Joskus haluat yllättää rakkaasi tekemällä illan yhdessä unohtumattomana. Tämä ihanteellinen romanttinen illallinen. On tärkeää muistaa, että hänen ruokiensa pitäisi olla yksinkertaisia, maukkaita ja nopeasti kypsennettyjä. Vuonna ...


Jos jokainen tietää kaurapuuron eduista, kaurapuuron ruokavalion tulisi olla yksi kaikkein hyödyllisimmistä. Monille meistä kaurapuuro liittyy terveelliseen ruokailuun ja hyvästä syystä, mutta ...


Haudutettua kanaa kaaliella keitetään hitaassa liesi, jossa on porkkanaa ja paprikaa. Vihannekset ja liha haudutetaan tomaattikastikkeessa ilman perunoita, minkä ansiosta astia voidaan sisällyttää laihtuminen ruokavalioon. Ainesosat: ...


Maidon ravistelu ei ole vain maukas ja alkuperäinen, mutta myös erittäin hyödyllinen juoma. Sekä aikuiset että lapset rakastavat häntä. Jopa tuhmaiset kaverit, jotka eivät voi pakottaa juoda lasia ...

Miten kypsennä mannasuuria maidossa saadaksesi maailman parhaan puuron - maukasta, tuoksuvaa, vain syödä? On olemassa useita temppuja ruoanlaittoon tämä yksinkertainen lautasen sekä monia reseptejä - tavallinen ja kierre.

Miten kypsennät mannasuuria maidossa ilman kuoppia?

Me kaikki tulemme lapsuudesta. Ja jos tänään etsit edelleen reseptiä kyseiselle puurolle, joka on "kuten lastentarhassa", se tarkoittaa sitä, että sinut ruokittiin siellä oikean mannavan kanssa. Jos sana "mannasuurimella" muistatte ohut, limainen massa, joka on täynnä tahdittamattomia kimpuja, tämä viittaa siihen, että jokin meni pieleen puuhun ...

Kukkien välttämiseksi se on täytettävä oikein. Muista fysiikan oppitunnit: pintamateriaalin hiukkaset välittömästi liottuvat, eivät enää anna nestemäistä kurssia jyvien sisällä. Ja mannasuuren hienous johtaa vain siihen, että jyvät "hitsataan" yhdellä kerroksella, kiehuva vesi nopeuttaa prosessia. Tietäen murskauksen mekanismia, vain arvaile: niin että ei ole kalkkia, sinun täytyy joko täyttää mannasuurimateriaali kylmässä tai lämpimässä nesteessä ja sekoita hieman tai kaada, kuten suositellaan ruoanlaittoon, ohuessa kiehuvan veden virtauksessa jatkuvasti sekoittaen, muodostaen maidon suppilon kattilaan.

mittasuhteet

Mitä mittasuhteita kestävän maidon puuron valmistamiseksi kestää?

Puuron tiheys riippuu maidon ja viljan osuudesta. Valmistukseen puuroa keskipitkän paksuus yleensä kestää 6 rkl. lusikoita viljaa 1 litraan maitoa. Suolaa ja sokeria lisätään makuun. Jos tarvitset ohuempaa puuroa, maitoa voidaan lisätä.

Jos otamme kuuluisan Neuvostoliiton kulinaarisen viitetiedon "Kirjat maukasta terveellistä ruokaa", joka julkaistiin vuonna 1964, näytteenä suhdeluvusta, niin suhteiden tulisi olla seuraavat:

  • 1 lasillinen mannasuuria;
  • 5 lasillista maitoa;
  • suola - puoli lusikka;
  • sokeri - 1 rkl. lusikka.

Vanha Neuvostoliiton resepti suosittelee keittämään puuroa 10-15 minuutin ajan jatkuvasti sekoittaen, kunnes se paksuu. Lisää suola sokerin kanssa sammuttaessasi tulen, aivan kuten voin.

Kypsennysaika

Miten valmistaa mannasuuria? Kypsennysaika voi myös vaihdella. Jotkut kokevat vain pari minuuttia keittämisen jälkeen, mutta klassinen mannasuurimurut keitetään alhaisella lämmöllä 5-7 minuutin ajan kiehumishetkestä.