Herkullinen salaatti "Garnet Bracelet" on kuuluisa paitsi alkuperäisestä maustaan, myös houkuttelevasta ulkonäöstään. Tällaisesta alkuruoasta tulee todellinen pöydän koristelu. Salaatin pakollinen ainesosa on yleensä tuoreet granaattiomenan siemenet.

Ainekset: 3-4 perunan mukulat, keskikokoiset punajuuret, iso granaattiomena, 2 porkkanaa, 280 g kanaa, 60 g saksanpähkinän ytimiä, suola, kevyt majoneesi.

1. Salaatin liha käsitellään ensin. Sen paloja voi keittää kypsennettyyn runsaan mausteen kanssa tai paistaa kullanruskeiksi voissa tai gheessä.
2. Perunat, punajuuret ja porkkanat paistetaan foliossa uunissa kypsiksi. Jäähtymisen jälkeen ne murskataan karkealla raastimella. Juuri leivonta tekee vihanneksista erityisen maukkaita ja terveellisiä.
3. Ensimmäinen salaatin kerros on kanapalat, suolattu ja maustettu majoneesilla. Tuote asetetaan renkaan muotoon, jonka keskellä on reikä.
4. Seuraavaksi suolatut raastetut perunat sekä majoneesiverkko.
5. Seuraavaksi porkkanat, hienonnetut pähkinät, punajuuret asetetaan vuorotellen ja jälleen - majoneesiverkko suolalla.
6. Herkku on koristeltu granaattiomenan siemenillä.

Tätä klassista granaattiomenarannekorun salaattireseptiä voidaan muokata hieman mielesi mukaan. Valitse sille esimerkiksi eri kastike tai kokeile kasvisyhdistelmiä.

Kuinka valmistaa savustetun kanan kanssa?

Ainekset: iso granaattiomena, 2 kpl. punajuuria, porkkanaa, perunaa ja pientä sipulia, 260 g savustettua kanaa, suolaa, 2 kananmunaa, mausteita, majoneesia.

1. Kaikki vihannekset sipulia lukuun ottamatta keitetään yhdessä munien kanssa kypsiksi. Seuraavaksi ne on jäähdytettävä kylmässä vedessä, kuorittava ja leikattava satunnaisesti. On kätevää jauhaa ne keskikokoisella raastimella.
2. Savustettu kana pilkotaan minikuutioiksi.
3. Sipulit hienonnetaan ja kuullotetaan kasviöljyssä.
4. Granaattiomena puretaan jyviksi.
5. Salaatti kerätään kerroksittain. Kokoaminen on aloitettava majoneesilla voidellusta ja suolatuilla perunoilla. Seuraavaksi asetetaan paistetut sipulit, kana, porkkanat, munat, punajuuret. Maun mukaan nämä kerrokset maustetaan myös majoneesilla ja mausteilla. Ne on asetettu viistetyn lasin ympärille.

Kanasalaatti koristellaan granaattiomenan siemenillä. Ennen välipalojen tarjoilua pöytään lasi poistetaan.

Lisätty pähkinöitä

Ainekset: kokonainen kypsä granaattiomena, iso punajuuri, violetti sipuli, 3 perunaa, 2 porkkanaa, 270 g kananlihaa, 4 munaa, 80 g saksanpähkinän ytimiä, suolattu majoneesi kastikkeeksi.

1. Kaikki vahat sipulia lukuun ottamatta keitetään suoraan kuoressa. Yhdessä niiden kanssa munat keitetään kovaksi keltuaiseksi. Lisäksi valmistetut tuotteet pilkotaan mielivaltaisesti hienoksi.
2. Kana keitetään suolavedessä mausteiden kanssa. Sitten liha jaetaan kuiduiksi.
3. Sipuli hienonnetaan hienoksi.
4. Pähkinät on ensin kalsinoitava kuivalla paistinpannulla ja hienonnettava sitten hienoksi terävällä veitsellä.
5. Kaikki valmistetut tuotteet sekoitetaan, maustetaan kastikkeella ja asetetaan leveän rannekkeen muodossa.

Alkupalan päälle ripottelee tuoreita granaattiomenan siemeniä.

Sienten kanssa

Ainekset: iso kananrinta, kokonainen granaattiomena, punajuuret, 2 porkkanaa, 3 perunaa, 320 g tuoreita herkkusieniä, majoneesia, suolaa.

1. Sienet leikataan pieniksi paloiksi, suolataan ja paistetaan kevyesti missä tahansa rasvassa.
2. Rinta keitetään kypsäksi, jäähdytetään ja jaetaan kuiduiksi.
3. Vihannekset keitetään pehmeiksi ja hierotaan hienolla raastimella.
4. Lasi asetetaan leveälle lautaselle. Sen ympärille asetetaan ensin raastetut vihannekset vuorotellen missä tahansa järjestyksessä. Nämä kerrokset suolataan ja sivellään majoneesilla.
5. Seuraavaksi kana ja paistetut sienet jaetaan.

Alkupalan yläosa on koristeltu granaattiomenan siemenillä.

Juuston kanssa - askel askeleelta resepti

Ainekset: 220 g kanaa, 140 g kovaa juustoa (voit ottaa mausteisen), 60 g saksanpähkinän ytimiä, violetti sipuli, 2 kananmunaa, punajuurta, kokonainen granaattiomena, suola, majoneesi, paprikasekoitus.

1. Kana keitetään suolavedessä, jäähdytetään, leikataan pieniksi paloiksi, voidellaan majoneesilla suolalla ja pippurilla. Siitä tulee alkuruoan ensimmäinen kerros.
2. Sipulipuolikkaat kuullotetaan öljyssä, minkä jälkeen ne levitetään lihalle.
3. Päälle levitetään vuorotellen juustoraastetta ja hienonnettuja keitettyjä munia. Emme saa unohtaa suolaa ja majoneesia.
4. Jäljelle jää hienonnetut pähkinät, raastetut punajuuret ja granaattiomenan siemenet herkkujen pinnalle.

Alkupala tarjoillaan heti.

Salaatti naudanlihalla

Ainekset: 270 g keitettyä naudanlihaa, 2 perunaa, 1 sipuli, porkkanat, punajuuret, 2 kananmunaa, kokonainen granaattiomena, suola, kevyt majoneesi.

1. Kaikki vihannekset sipulia lukuun ottamatta keitetään pehmeiksi ja hierotaan sitten karkealle raastimelle.
2. Sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi.
3. Lautaselle asetetaan leveä lasi, jonka ympärille kuiduiksi purettu keitetty naudanliha asetetaan ensimmäiseen kerrokseen rannekkeen muodossa. Ylhäältä se peitetään suolatulla majoneesiverkolla.
4. Seuraavaksi raastetut vihannekset ja sipulikuutiot jaetaan vuorotellen. Kaikkien päälle on myös piirretty majoneesiverkko.
5. Viimeiset ovat raastetut keitetyt munat ja granaattiomenan siemenet.

Tällainen salaatti naudanlihalla jätetään ennen tarjoilua muutamaksi tunniksi kylmään kyllästämistä varten.

Kypsennys lisäämättä punajuuria

Ainekset: iso kananrinta, keskikokoinen porkkana, 4 perunan mukulaa, sipuli, hapanimelä omena, 2 kananmunaa, kokonainen granaattiomena, 60 g saksanpähkinöitä (ytimiä), hieno suola, rasvainen majoneesi.

1. Ensinnäkin rinta keitetään suolavedessä mausteilla ja lavrushkalla. Seuraavaksi jäähdytetty kana leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi kuitujen poikki.
2. Kaikki vihannekset sipulia lukuun ottamatta keitetään suoraan kuoressa kypsiksi, minkä jälkeen ne pilkotaan satunnaisesti. Voit vain hienontaa ne veitsellä tai raastaa ne.
3. Sipulit paistetaan voissa tai kasviöljyssä.
4. Munat keitetään, jäähdytetään ja hierotaan hienoksi.
5. Saksanpähkinät murskataan huhmareessa.
6. Omenat ilman kuorta ja siemeniä leikataan ohuiksi tikuiksi.
7. Kaikki valmistetut ainekset suolataan, maustetaan kastikkeella ja sekoitetaan hyvin. Sitten ne asetetaan lautaselle rannekorun muodossa.

Jäljellä on koristella alkupala granaattiomenan siemenillä.

"Granaattiomenarannekoru" luumuilla

Ainekset: 350-370 g kananrintaa, pari porkkanaa, isoja perunoita, kokonainen granaattiomena, keskikokoiset punajuuret, 2-3 kananmunaa keitettynä kovaksi keltuaiseksi, 110 g saksanpähkinän ytimiä, 90 g kivettömiä luumuja, ruokasuolaa , mikä tahansa majoneesi. Seuraavassa kuvataan, kuinka valmistat luumut sisältävän salaatin.

1. Kaikki reseptissä ilmoitetut vihannekset keitetään kypsäksi, minkä jälkeen ne puhdistetaan ja pilkotaan satunnaisesti. Useimmiten kotiäidit tekevät tämän raastimella.
2. Kananliha keitetään suolavedessä mausteilla ja jaetaan kuiduiksi.
3. Luumut pestään, kaadetaan kiehuvalla vedellä muutaman minuutin ajan ja leikataan kuutioiksi.
4. Pähkinät hienonnetaan veitsellä ja keitetyt munat leikataan pieniksi kuutioiksi.
5. Kaikki komponentit yhdistetään, suolataan, peitetään majoneesilla ja asetetaan rannekkeen muodossa lautaselle.

Tänään opit valmistamaan granaattiomenarannekkeen salaattia klassisen reseptin mukaan. Jokainen emäntä vastaanottaa ajoittain vieraita, monet tarkkaavaiset vaimot ja välittävät äidit pyrkivät miellyttämään kotitaloutta uusilla kulinaarisilla herkuilla. Salaatit ovat ihanteellisia tähän, koska ne voivat tarjota erilaisia ​​​​makuja.

Arjen pöytään salaatti valmistetaan kaikista jääkaapissa olevista tuotteista. Tietenkin juhlalliseen juhlaan tavalliset reseptit ovat sopimattomia. Tässä tapauksessa houkuttelevan näköinen ja erittäin maukas salaatti "granaattiranneke" sopii.

Klassinen resepti

Ehdotan pohtimaan klassista granaattiomenarannerenkaan salaatin reseptiä. Klassinen resepti on ihanteellinen perusta monimutkaisempien muunnelmien luomiseen. Ruoan klassista versiota kutsutaan myös nimellä "Meat Coat", vaikka etunimi kuulostaa alkuperäisemmältä ja vastaa täysin esitystä.

Ainesosat

Annokset: 6

• punajuuri 2 kpl
• kananmuna 2 kpl
• porkkana 3 kpl
• savustettu rintakehä 250 g
• peruna 2 kpl
• valkosipulin kynnet 4 asiaa
• granaattiomena 2 kpl
• sipulit 1 kpl
• majoneesi 100 g
• Pähkinä 30 g
• suolaa, pippuria maun mukaan

annosta kohti

Kalorit: 111 kcal

Proteiinit: 10,3 g

Rasvat: 4,9 g

Hiilihydraatit: 6,8 g

40 min. Video resepti Tulosta

Ripottele reseptissä mainitut vihannekset karkean raastimen läpi.

Kuori valkosipuli ja laita se tavallisen valkosipulikoneen läpi. Lisää majoneesiin valkosipulimurska, jolla voitelet kerrokset. Paista kuorittu ja hienonnettu sipuli öljyssä ja leikkaa liha suikaleiksi tai kuutioiksi.

Jos haluat tehdä renkaan salaatin keskelle, laita keskikokoinen lasi lautaselle, jonka ympäri salaatti kiertää. Suola muna- ja perunakerrokset maun mukaan.

Ensin munitaan liha, sitten perunat, munat ja porkkanat. Seuraavaksi tehdään kerros punajuuria. Älä unohda voidella jokaista kerrosta majoneesilla. Poista sitten lasi varovasti ja koristele astia granaattiomenan siemenillä.

Ihannetapauksessa välipalan tulisi seistä useita tunteja viileässä paikassa. Tänä aikana kulinaarisella mestariteoksella on aikaa liota.

Tämä kylmä alkupala on salaattien kuningatar. Jopa kuuluisaa "Caesaria" ei voida verrata granaattirannekoruun maun suhteen. Tämä on kuitenkin henkilökohtainen mielipiteeni, etkä välttämättä ole samaa mieltä.

Granaattiranneke kanan kanssa

Ainekset:

• Kanafilee - 300 g.
• Luchok - 150 g.
• Peruna - 300 g.
• Punajuuret - 300 g.
• Saksanpähkinät - 50 g.
• Mehukas granaattiomena - 1 kpl.
• Majoneesia, suolaa.

Ruoanlaitto:

1. Keitä punajuuret, liha ja perunat kokonaan erillisessä kulhossa ja hienonna sipuli. Leikkaa filee kuutioiksi ja raasta vihannekset hienon raastimen läpi.
2. Jauha saksanpähkinän ytimet hienoksi kahvimyllyssä tai tehosekoittimessa, yhdistä sitten raastettuun punajuureen ja kevyesti suolaan. Pese granaattiomena, kuori ja pura yksittäisiksi jyviksi.
3. Aseta pullo tai korkea lasi pyöristetyn litteän lautasen keskelle. Lado perunat, kana, hienonnetut sipulit ja punajuuret pähkinöillä tämän lisäruoan ympärille. Voitele jokainen kerros ostetulla tai kotitekoisella majoneesilla.
4. Poista lopuksi pullo varovasti ja koristele kulinaarinen herkku granaattiomenan siemenillä, minkä jälkeen ulkonäkö tulee täydelliseksi ja vertaansa vailla. Kahden tunnin jääkaapissa olo on valmis tarjottavaksi.

Jos tutkit huolellisesti ainesosaluetteloa, saattaa tuntua, että granaattiomenakanan rannekkeen reseptissä ei ole mitään erityistä. Todellisuudessa asia on päinvastoin. Se näyttää hyvältä, eikä makuominaisuuksia voi sanoin kuvailla. Tällainen alkupala on erinomainen lisä paistettuun lampaan, pilafiin tai pastaan.

Granaattiomena rannekoru luumuilla ja pähkinöillä

Ihmiset, jotka pyrkivät hallitsemaan kulinaarisen taiteen täydellisyyteen, eivät pelkää kokeiluja. Testattuani luumuja ja pähkinöitä sisältävän salaatin reseptiä käytännössä tulin siihen tulokseen, että se oli erittäin onnistunut. Punajuuri välipalan koostumuksessa tuo täydellisesti luumujen maun. Lihasta sopii kana tai kinkku.

Ainekset:

• Keitetyt punajuuret - 2 kpl.
• Keitetty liha - 300 g.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Luumut - 100 g.
• Saksanpähkinät - 100 g.
• Munat - 3 kpl.
• Granaattiomena - 1 kpl.
• majoneesi - 200 ml.
• Suolaa ja pippuria.

Ruoanlaitto:

1. Kuori ja purista valkosipulinkynnet, lisää syntynyt liete majoneesiin ja sekoita. Kaada luumut kuumalla vedellä, odota hetki, erota neste, hienonna ja lisää valkosipulilla "maustettuun" majoneesiin.
2. Kuori ja raasta keitetyt punajuuret ja munat. Leikkaa keitetty liha kuutioiksi. Murskaa pähkinän ytimet kevyesti. Pääasia, ettei saa murua.
3. Aseta puhdas lasi astian keskelle, jonka ympärille laita valmistetut tuotteet kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: punajuuret, liha, munat. Ripottele kerrokset pähkinöillä ja mausta majoneesilla. Toista kerrokset peräkkäin.
4. Jos haluat runsaamman välipalan, kokeile lisätä porkkanaa ja perunaa seokseen. Nämä vihannekset myös keitetään ja raastetaan. On parempi laittaa perunat ensin ja porkkanat lihan ja kananmunien väliin. Lopuksi, peitä alkupala granaattiomenan siemenillä.

Yhteenvetona tästä granaattiomenarannekorusalaatin muunnelmasta totean, että nykyaikaisessa ruoanlaitossa on muutamia herkullisia ruokia, jotka valmistetaan niin nopeasti ja jotka voivat ylpeillä vastustamattomalla ulkonäöllä. Tämä mestariteos on osa perheemme uudenvuoden menua ja muita lomapäiviä.

Granaattirannekoru naudanlihalla

Kun loma lähestyy, jokainen kotiäiti pohtii, kuinka ilahduttaa rakkaita vieraita ja ilahduttaa rakkaansa perheenjäseniään. Tätä tarkoitusta varten ei-standardin muotoinen salaatti sopii - granaattirannekoru. Se valmistuu minuuteissa ilman erityisiä ruoanlaittotaitoja.

Ainekset:

• Naudanliha - 250 g.
• Punajuuret - 1 kpl.
• Granaattiomena - 1 kpl.
• Peruna - 2 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Sipuli - 1 pää.
• Porkkana - 1 kpl.
• Suolaa ja majoneesia.

Ruoanlaitto:

1. Keitä liha, vihannekset ja munat kypsiksi. Raasta vihannekset ja munat, pilko naudanliha pieniksi kuutioiksi. Paista hienonnettu sipuli ja jaa granaattiomena erillisiin jyviin.
2. Seuraavaksi tulee lautasen kokoaminen. Aseta kuppi ylösalaisin tasapohjaisen lautasen keskelle. Laita ruokaa ympäriinsä. Ensin liha, sitten porkkanat, perunat, punajuuret ja paistettu sipuli.
3. Toista kerrokset säilyttäen järjestyksen. Jokainen kerros on voideltava majoneesilla. Vedä viime hetkellä lasi ulos, koristele alkupala granaattiomenan siemenillä ja lähetä viileään paikkaan 120 minuutiksi.

Granaattirannekoru ilman punajuuria

Punajuurien puuttuminen ei estä näyttämästä epätavalliselta ja näyttävältä. Jos et ole vailla mielikuvitusta, voit käyttää reseptiä kokeilun pohjana ja laajentaa tuoteluetteloa harkintasi mukaan.

Ainekset:

• Liha - 300 g.
• Peruna - 3 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Porkkana - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Granaattiomena - 2 kpl.
• Salaatin lehtiä.
• Valkosipuli, suola, majoneesi, saksanpähkinät, pippuri.

Ruoanlaitto:

1. Keitä kananmunat, vihannekset ja liha. Jauha ainekset pieniksi kuutioiksi tai pilliksi. Älä leikkaa vihanneksia liian hienoksi, muuten niistä vapautuu mehua ja salaatti hajoaa.
2. Murskaa valkosipuli ja hienonna saksanpähkinät tehosekoittimella. Yhdistä valkosipuli majoneesiin, hienonna sipuli ja kuullota öljyssä.
3. Asettele salaatinlehdet isolle astialle ja aseta keskelle majoneesilla voideltu lasi.
4. Muodostamme välipalan asettamalla tuotteet kerroksittain. Missä järjestyksessä tuotteet menevät, päätä itse. Tärkeintä on, että jokaisesta ainesosasta saadaan vähintään kaksi ohutta kerrosta. Älä unohda suolaa kasviskerroksia ja mausta pippurilla.
5. Viimeisessä vaiheessa poista lasi varovasti ja peitä salaatin pinta granaattiomenan siemenillä. Tuloksena on niin kutsuttu "rannekoru".

Granaattiomena kasvaa luonnollisissa olosuhteissa Aasiassa ja joillakin Euroopan alueilla. Yksi marja sisältää jopa 700 siementä, joista tulee ainutlaatuinen salaatti. Saadaksesi kauniin ja tasaisen muodon granaattirannekorusta, aseta pullo, purkki tai lasi käytetyn lautasen keskelle ja poista apuastiat varovasti kypsennyksen jälkeen.

Sitä tosiasiaa, että tämä herkkä ja maukas alkupala sisältyy venäläisen keittiön kauneimpien ruokien luetteloon, ei voida kiistää. Kulinaariselle mestariteokselle on paikka juhlallisella tai tavallisella pöydällä. Samalla hän toimii todellisena koristeena.

Mitä hyvää granaattirannekorussa on? Sille on ominaista alkuperäinen muotoilu, tasapainoinen ja hämmästyttävä maku. Tämä johtuu mielenkiintoisesta ja epätavallisesta ainesosien yhdistelmästä, jota ei löydy klassisista salaateista. Huomaan, että tätä taustaa vasten siitä puuttuu kalliita ainesosia. Ruoanlaittoon tarvitset vihanneksia, lihaa, munia ja granaattiomenaa.
Nyt tiedät 5 suosittua vaiheittaista reseptiä ihanan kylmän alkupalan valmistamiseen kotona. Jos granaattiomenarannekoru ei riitä, katso portaalistamme klassisia kreikkalaisia ​​salaattireseptejä. Tällainen tandem näyttää varmasti arvokkaalta pöydällä. Hyvää ruokahalua!

Kirjailija Alexander Kuprin kirjoitti novellinsa "Granaattirannerengas" jo vuonna 1910. Se kertoo onnettomasta ja onnettomasta rakkaudesta. Koristeltu salaatti muistuttaa upeaa koristetta, jonka päähenkilö Vera Nikolaevna Sheina sai lahjaksi salaiselta ihailijalta.

Tämä alkuperäinen ruokalaji oli erityisen suosittu 1980-luvun 80-luvulla, nyt sitä kypsennetään harvemmin. Mutta jos haluat yllättää perheesi tai vieraasi, tee "granaattirannekoru" ja rakkaasi ilahtuvat.

Nykyään reseptistä on monia muunnelmia. Ensin kuvataan yksityiskohtaisesti klassinen resepti valokuvalla, sitten tyydyttävämpi versio salaatista ja sitten lyhyesti mahdollisia "teeman muunnelmia" ja ideoita ruoan monipuolistamiseksi.

Perinteinen vaiheittainen reseptiiin

Salaatin "Granaattiomenarannekoru" valmistusvaiheet reseptin mukaan valokuvalla:

Kerrosjärjestys:

Nyt koristelemme salaattimme kahden granaattiomenan siemenillä (jätämme muutaman siemenen renkaan sisäpuolelle). Ota seuraavaksi lasi varovasti ulos ja koristele "granaattiomenarannekorumme" jäljellä olevilla jyvillä.

Sisällä et voi koristella granaattiomenalla. Kuvasta näet, miltä astia näyttää erilaisilla malleilla. Sinä valitset!

Puhdistamme valmiin salaatin jääkaapissa vähintään 1 tunnin ajan.

Tarjoamiseen voit käyttää tillin oksia.

Kun kerrokset ovat kastuneet, voit tarjoilla vieraille!

Tällainen salaatti näyttää todella kirkkaalta pöydällä ja antaa juhlalle juhlallisuuden. Lisäksi tämä on hyvä vaihtoehto perinteiselle "sillalle turkin alla" (joskus sitä kutsutaan "lihatakiksi").

Listatuista ainesosista saadaan 6-8 annosta salaattia.

Voit katsoa kaikki tämän kuninkaallisen salaatin valmistusvaiheet videosta:

Granaattiomenarannekkeen naudanlihaversio

Ainekset:

• Naudanliha tai vasikanliha - 300 g;
• Peruna - 3 kpl;
• 2 porkkanaa;
• Punajuuret - 2 kpl;
• 1 pieni sipuli;
• 2 granaattiomenan kuoritut siemenet koristeluun;
• Valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
• Käytämme kastikkeena majoneesia;
• Kasviöljy (sipulin paistamiseen);
• Suola, pippuri - maun mukaan.

Salaatin valmistus vaihe vaiheelta:

1. Lihaa keitetään 1,5 tuntia;
2. Keitä samalla vihannekset: perunat, porkkanat ja punajuuret. Leikkaa sitten salaatin ainekset kuutioiksi;
3. Hienonna sipuli hienoksi ja paista öljyssä;
4. Kerrosten järjestys on seuraava: ensin perunat, sitten kerros naudanlihaa, sipulia, sitten porkkanat ja punajuuret vuorotellen;
5. Kaikki aineosat levitetään kastikkeella - tässä tapauksessa majoneesilla;
6. Kuten alkuperäisessä reseptissä, salaatti on koristeltu granaattiomenan siemenillä.

Tällä tavalla valmistettu salaatti osoittautuu tyydyttävämmäksi ja "miehisemmäksi".

Esittelemme sinulle toisen videon, jossa salaatti valmistetaan kanan kanssa, mutta ilman munia ja sieniä. Siitä tulee erittäin maukasta ja mehukasta!

Salaattivariaatioita ja pieniä kulinaarisia temppuja

1. Yritä valmistaa liha eri tavalla: esimerkiksi suolaa, pippuroi kanan ja anna marinoitua tunnin ajan, sitten vain paista ja paista sipuli samassa öljyssä;
2. Lihan sijasta voit keittää ja leikata kuutioiksi vasikan sydämen tai maksan;
3. Jos olet dieetillä, majoneesi voidaan korvata luonnonjogurtilla tai puoliksi smetanalla;
4. Jos et pidä granaattiomenan siemenistä, voit yrittää korvata granaattiomenan puolukoilla;
5. Tarjolla on myös kalasalaattivaihtoehto. Tässä tapauksessa käytetään seuraavia ainesosia: kalasäilykkeet (esimerkiksi tonnikala) tai kevyesti suolattu punainen kala; omenat (mieluiten happamat, kuten "siemenet"); juustolla raastetut kananmunat; sipuli; majoneesi ja smetana sekoitetaan kastiketta varten. Kerrokset pinotaan seuraavassa järjestyksessä: kala, puolet juusto-muna-seoksesta, sipulit, omenat, loput juustosta munalla. Jokainen kerros voidellaan myös kastikkeella, ja lopussa salaatti koristellaan granaattiomenalla;
6. Jos olet kasvissyöjä, liha voidaan korvata karkealla raastetulla kovalla juustolla. Voit lisätä siihen murskatun valkosipulinkynnen ja tehdä kerroksen marinoituja kurkkuja;
7. Salaatti on erittäin kevyt, jos käytät lihan ainesosana keitettyä naudan kieltä. Vihannekset voidaan paistaa uunissa foliossa. Kuoritut pinjansiemeniä lisätään punajuurien joukkoon. Hienoksi leikattu sipuli tulisi polttaa kiehuvassa vedessä (tällaisen toimenpiteen jälkeen siitä tulee pehmeää ja kitkerää). Tämän version kerrokset ovat seuraavat: perunat, sipulit, porkkanat, kieli, muna, juusto, punajuuret ja pähkinät. Jokainen kerros voidellaan majoneesilla. Pakattu salaatti on perinteisesti koristeltu granaattiomenan siemenillä ja haluttaessa tuoreilla yrteillä.

Sivustomme toimittajat tarjoavat sinulle mielenkiintoisempia ideoita salaateille. Myös nirsoin lukija löytää mieleisensä reseptin!

Ja voit muistaa, kuinka kreikkalainen salaatti valmistetaan. Erittäin maukas ruokalaji, joka voidaan sisällyttää ruokavalioon jopa laihduttaessa.

Jos haluat oppia kuinka nopeasti ja maukkaasti marinoida kanaa grillaamista varten, lue kulinaaristen asiantuntijoiden vaiheittaiset reseptit ja salaisuudet.

Jotkut gourmetit eivät pidä tästä salaatista granaattiomenan siementen takia, koska uskovat niiden pilaavan kaiken. Mutta itse asiassa granaattiomenan hyödylliset ominaisuudet voidaan luetella hyvin pitkään.

Esimerkiksi luut itse puhdistavat täydellisesti suolet. Granaattiomena on hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät korkeasta verenpaineesta; korkean rautapitoisuutensa ansiosta se myös normalisoi veren hemoglobiinitasoa.

Granaattiomena sisältää valtavan määrän vitamiineja, diabeetikot voivat syödä sitä, ja granaattiomenamehu puhdistaa verisuonia ateroskleroottisista plakeista.

4.6666666666667 4,67 / 6 ääntä

Löysitkö tekstistä virheen? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Salaattiresepti granaattiomenarannekoru omenalla aiheuttaa tunteiden myrskyn ja hullun ilon. Mutta jos klassisen kananlihan sijasta lisäät ruokaan esimerkiksi naudanlihaa tai kalkkunaa, granaattiomena-rannekorun resepti omenalla muuttuu vieläkin hienostuneemmaksi ja epätavallisemmaksi, ja sen maku ylittää kaikki odotukset.

Keitetyllä kielellä on hyvin epätavallinen maku. Tästä johtuen granaattiomenasalaattirannekoru osoittautuu erityiseksi, epätavalliseksi ja epätavalliseksi. Hieman mausteinen ja hellä samaan aikaan. Yhdistelmä on yksinkertaisesti hämmästyttävä.

Tarvitset:

• 350 gr. keitetty kieli;
• 1 sipuli;
• 2 perunaa;
• 2 munaa;
• 100 gr. juusto;
• 1 porkkana;
• 1 punajuuri;
• 1 granaattiomena;
• 150 gr. majoneesi.

Granaattiomena rannerengassalaatti - Kanavapaa resepti:

1. Pese kieli, keitä, anna jäähtyä liemessä. Kun eläimet ovat jäähtyneet, ne on puhdistettava ja leikattava pieniksi kuutioiksi.
2. Pese perunat, punajuuret ja porkkanat tiskiharjalla, keitä. Kun juurekset ovat jäähtyneet, ne on kuorittava ja raastettava eri lautasille.
3. Keitä munat, jäähdytä sitten kylmässä vedessä ja jo jäähtyneenä puhtaana, hienonna raastimella.
4. Älä raasta juustoa.
5. Poista sipulista kuori ja hienonna.
6. Poista granaattiomenan jyvät, poista kaikki valkoiset kalvot.
7. Aseta valmistetut tuotteet sopivimpaan astiaan koristelemalla salaatti renkaan muodossa. Tämä tehdään kerrosten muodossa, joista jokainen on voideltava laadukkaasti majoneesilla.
8. Ruoan muodostusjärjestys on seuraava: perunat, kieli, sipulit, munat, porkkanat, juusto, punajuuret ja granaattiomena.
9. Kun laskelma on valmis, astia on asetettava jääkaappiin kolmeksi tunniksi, jotta se liotetaan.

Vinkki: jotta munat eivät räjähtäisi kypsennyksen aikana, sinun on suolattava vettä hieman.

Granaattiomena-rannekorun salaattiresepti ilman kanaa

Paistettujen sienien lisääminen on omaperäinen ja hienostunut ratkaisu ruoanlaitossa. Komponentti antaa alkupalalle epätavallisen maun ja hämmästyttävän metsän aromin.

Granaattiomena rannekoru salaatti - ainekset:

• 1 punajuuri;
• 2 perunaa;
• 2 porkkanaa;
• 200 gr. sienet;
• 5 saksanpähkinää;
• 4 munaa;
• 1 granaattiomena;
• 100 gr. majoneesi;
• 1/4 tl suola.

Granaattiomena-rannekkeen valmistus salaattia askel askeleelta:

1. Keitä vihannekset, jäähdytä, kuori ja paloittele raastimella eri kulhoissa.
2. Keitä munat, jäähdytä kylmässä vedessä ja jäähdytä jo puhtaiksi, leikkaa vastaavasti juurikasvien kanssa.
3. Pese sienet, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi, suola ja paista pannulla kasviöljyä lisäten kullanruskeiksi.
4. Hienonna pähkinät veitsellä ja sekoita punajuurien kanssa.
5. Poista granaattiomenan siemenet varovasti.
6. Nyt on jäljellä astian kerääminen yhdessä. Tätä tarkoitusta varten lautasen keskelle asetetaan lasi, ja kaikki komponentit asetetaan sen ympärille majoneesiin liotettujen kerrosten muodossa. Järjestys on seuraava: perunat, punajuuret, sienet, porkkanat ja munat.
7. Lopussa lasi poistetaan ja astiaan ripotellaan granaattiomenan siemeniä.
8. Saatu rannerengas asetetaan jääkaappiin 30 minuutiksi.

Vinkki: paistamisen jälkeen sienet kannattaa laittaa talouspaperin päälle, jotta ne pääsevät eroon ylimääräisestä rasvasta ja kosteudesta.

Granaattiomenasalaattirannekoru - resepti

Uskomaton maku saa "granaattiomenarannekkeen", jossa tavallinen kananliha korvataan hienolla kalkkunalla.

Tarvitset:

• 300 gr. kalkkunat;
• 2 perunaa;
• 1 punajuuri;
• 2 porkkanaa;
• 3 munaa;
• 1 sipuli;
• 1 granaattiomena;
• 2 rkl. l. murskatut saksanpähkinän ytimet;
• 1 st. l. öljyt;
• 150 gr. majoneesi;
• 1/4 tl suola.

Granaattiomena rannerengassalaatti resepti:

1. Porkkanat, punajuuret ja perunat tulee pestä ja keittää, sitten jäähdyttää ja kuoria. Raasta erikseen.
2. Keitä munat kovaksi keltuaiseksi ja peitä kylmällä vedellä. Kuori sitten kuori pois, raasta.
3. Kuori sipuli, leikkaa pieniksi paloiksi ja paista kullanruskeiksi.
4. Keitä kalkkunanliha suolatussa vedessä, jäähdytä ja pura kuituiksi.
5. Aseta lasi tasaiselle lautaselle keskelle ja levitä tuotteet sen ympärille. Tärkeää - jokainen kerros voidellaan majoneesilla. Aluksi asetetaan ensin perunat, sitten kalkkuna ja munat, sipulit, porkkanat ja pähkinät.
6. On vielä asetettava punajuuret, ripottele ne granaattiomenan siemenillä ja poista lasi varovasti.

Tärkeä! "Granaattiomenarannerengas", kuten kaikki muutkin puhvisalaatit, sinun on vaadittava ennen tarjoilua. Siksi on parempi valmistaa ruoka etukäteen.

Salaattien valmistus granaattiomenoista ja luumuista

Luumut ovat tietysti amatöörituote. Mutta juuri yhdessä punajuuren ja naudanlihan kanssa kuivatut hedelmät vetoavat jopa niihin, jotka olivat aiemmin kategorisesti tätä tuotetta vastaan. Seurauksena on, että ruokalaji ei ole vain epätavallinen, vaan myös yksinkertaisesti hämmästyttävän maukas.

Tarvitset:

• 300 gr. naudanliha;
• 3 munaa;
• 2 punajuurta;
• 100 gr. luumut;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 200 gr. majoneesi;
• 100 gr. saksanpähkinät.

Kuinka tehdä salaattigranaattiomena-rannekoru:

1. Kuori valkosipuli ja hienonna puristimella.
2. Kaada kiehuvaa vettä luumujen päälle, jätä puoli tuntia. Tyhjennä sitten vesi, paloittele kuivatut hedelmät.
3. Sekoita luumut, valkosipuli ja majoneesi.
4. Pese punajuuret, keitä, kuori. Raastaa.
5. Keitä munat, jäähdytä ja poista kuoret, leikkaa raastimella.
6. Pese naudanliha, leikkaa kalvot pois. Keitä suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä liemessä ja hienonna.
7. Hienonna pähkinät veitsellä hienoksi.
8. Salaattiin tarvitset leveän litteän astian, jonka keskelle asetetaan lasi, jonka ympärille kerrokset kerätään. Voitele jokainen tuote majoneesikastikkeella.
9. Ruokalaji muodostetaan tässä järjestyksessä: punajuuret, naudanliha, munat, pähkinät.
10. Poista lasi varovasti.
11. Granaattiomena on erotettava huolellisesti kuoresta ja jyvät on poistettava, joilla sinun täytyy ripotella välipala.
12. Ennen tarjoilua on suositeltavaa pitää salaatti jääkaapissa noin tunnin ajan.

Saatat pitää siitä saksanpähkinöiden kanssa.

Salaatti "Granaattiomenarannerengas" naudanlihalla

Haluatko jotain uutta? Tässä on ratkaisu - kirkas ja mieleenpainuva salaatti keitetyllä, tuoksuvalla naudanlihalla. Ruokalaji pystyy yllättämään jopa gourmet-gurmetit paitsi maun, myös suunnittelun suhteen.

Tarvitset:

• 1 punajuuri;
• 3 perunaa;
• 2 porkkanaa;
• 300 gr. naudanliha;
• 100 gr. juusto;
• 2 munaa;
• 1 granaattiomena;
• 200 gr. majoneesi;
• 1/4 tl suola.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Huuhtele naudanliha ja keitä suolalla maustetussa vedessä ja anna lihan jäähtyä. Kun sisäfilee on huoneenlämpöistä, leikkaa se hienoksi.
2. Pese ja keitä kaikki vihannekset. Kun juurikasvit ovat jäähtyneet, sinun on kuorittava ja raastettava punajuuret, perunat ja porkkanat.
3. Keitä munat kovaksi keltuaiseksi, jäähdytä ja kuori. Raastaa.
4. Hienonna myös juusto.
5. Jauha saksanpähkinän ytimet huhmareessa.
6. Granaattiomena ei ole vain erotettava paksusta kuoresta, vaan myös jaettava erillisiin jyviin.
7. Litteä, mutta erittäin leveä astia on paras tapa muodostaa salaatti. Aseta keskelle lasi, jonka ympärille kerrokset kerätään ja voitele kukin majoneesilla.
8. Levitä perunat tasaisesti ja sitten porkkanat.
9. Levitä seuraavaksi naudanliha ja pähkinät.
10. Ripottele salaatti kananmunalla ja juustolla
11. Lisää punajuuret, poista lasi ja levitä granaattiomenan siemeniä välipalan koko pinnalle.
12. Anna salaatin vetäytyä jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoilua.

Salaattigranaattiomenarannekoru omenalla on yksi kirkkaimmista ja mieleenpainuvimmista ruoista. Alkupalan muotoilu on niin hieno, että se ei jää huomaamatta. Granaattiomena-rannekorusalaatin keittäminen omenalla ei ole ollenkaan vaikeaa, tärkeintä on noudattaa kaikkia suosituksia. Omenoiden valmistusaika vie hyvin vähän, mikä on myös etu.