Kevyt ja herkullinen lämmin savusmakrillisalaatti todistaa, että salaatin ei tarvitse olla tylsää tai täynnä kaloripitoisia kastikkeita ollakseen herkullinen. Makrillisalaatissa näkyy kaikki savustetun kalan hieno maku. Tämä salaatti on helppo valmistaa ja tarjoilla vain 15 minuutissa – loistava keskiviikon lounaalle. Salaatti säilyy jääkaapissa useita päiviä.

Vaikka tuoretta makrillia on vaikea saada, savustettua makrillia myydään usein supermarkettien kylmäosastolla. se on myös tilattavissa netistä.

Tämä kirkas ja terveellinen makrillimaissimakrillisalaatti on täynnä ravitsevia kasviksia, mukaan lukien mausteinen sinappikastike ja rapeita siemeniä. Gluteeniton, viljaton ja maidoton, tämä on loistava kevyt ateria ja täydellinen lomaillalliselle.

Salaatti sopii mainiosti kun tarvitset jotain nopeaa kypsennystä. Tämä savustettu makrillisalaatti on todella hyvä tapa nauttia ruoasta. Herkullinen, lehtinen superfood-salaatti, jonka päällä on savustettua makrillia ja jota on täydennetty omega-proteiinilla. Ravitseva ja terveellinen, viljaton, maidoton ja sokeriton. Valitse salaatiksi filee huolellisesti ja käännä se pasteeksi/voileipätahnaksi rikottujen kovaksi keitettyjen kananmunien ja majoneesin kanssa.

Voit rikastaa salaattia lisäämällä avokadoa. Pikantti voi myös olla epätavallinen ainesosa: kevyesti kypsennetty selleri; hieman omenaa ja kurkkua tuoreen maun saamiseksi ja lisää mausteita. Tonnia omega-3:a makrillista – ja tämä on mahtavan maukas tandem. Salaattien ei tarvitse olla tylsää, ja tämä kausisalaatti savusmakrillipaloilla, kananmunalla, kermaisilla täytteillä, virkistäviä aineksia, mausteista kastiketta ja kalafileitä on paras valinta.

Kuinka valmistaa savustettua makrillisalaattia - 15 lajiketta

Tämä kirkas ja terveellinen salaatti alkaa makrillilla, jossa on paljon ravitsevia kasviksia, ja päättyy mausteiseen sinappikastikkeeseen ja rapeisiin siemeniin.

Ainesosat:

• Perunat - noin 7 kpl.
• Merisuola
• Punasipuli - ¼ kpl.
• Selleri - 1 varsi
• Savustettu makrillifilee - 1 kpl.
• Munankeltuainen - 1 kpl.
• Dijon-sinappi - ½ ruokalusikallista
• Punaviinietikka - 1 rkl
• Maapähkinävoi - 1 kuppi
• Kerma - 3 ruokalusikallista

Ruoanlaitto:

Laita perunat keskikokoiseen kattilaan, peitä vedellä ja suolalla. Kuumenna kiehuvaksi, alenna lämpöä ja keitä kypsiksi, noin 15 minuuttia. Valua.

Sekoita isossa kulhossa perunat, punasipuli ja selleri. Leikkaa makrilli kädellä paloiksi, jotka eivät ole suurempia kuin vadelma; pitäisi olla noin 1 kuppi. Lisää salaattiin.

Valmista majoneesi: Vatkaa pienessä kulhossa munankeltuainen, sinappi ja etikka. Vatkaa öljyllä. Lisää öljyä. Kun seos sakenee, vatkaa joukkoon kerma.

Taita 1/3 kupillista majoneesia perunaseokseen. Majoneesia tulee olla tarpeeksi peittämään ainekset; lisää tarvittaessa. Peitä ja laita jääkaappiin vähintään tunniksi. Säädä mausteita ennen tarjoilua, lisää tarvittaessa suolaa tai etikkaa.

Happamat omenat ja pinaatti voivat auttaa palauttamaan happaman ympäristön kehossa. Tuore pinaatti on erinomainen K-vitamiinin, A-vitamiinin, C-vitamiinin ja B6-vitamiinin lähde, joilla kaikilla on tärkeä rooli terveydelle.

Ainesosat:

• Apple - ½ kpl.
• Oliiviöljy - 1,5 rkl
• Tuore sitruunamehu - 1 rkl
• Dijon-sinappi - 1/4 tl
• Pakattu pinaatti - 4 kuppia
• Savustettu makrilli - 1 kpl.
• Hienonnetut mantelit - 3 ruokalusikallista
• Kuivattu herukka - 3 rkl

Ruoanlaitto:

Leikkaa omena suuressa kulhossa 3 cm:n viipaleiksi. Leikkaa viivat poikki.

Vatkaa suuressa kulhossa öljy, sitruunamehu, sinappi ja lisää omena samalla kastiketta. Lisää loput ainekset, sekoita ja mausta suolalla.

Tämä savusmakrillisalaatti muistuttaa vähän klassista Nicouise-salaattia, mutta tonnikalan sijaan käytettiin herkullista savusmakrillia. Salaatti on valmis 20 minuutissa.

Ainesosat:

• Peruna - 350 g
• Piparjuuri - 1 tl
• Sitruunamehu - 1 kpl.
• Savustetut makrillifileet - noin 200
• Vesikrassi

Ruoanlaitto:

Keitä perunoita suuressa kattilassa suolalla maustetussa vedessä 15-20 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.

Kun perunat kypsyvät, yhdistä piparjuuri ja sitruunamehu ja pippuri suuressa kulhossa.

Salaattia ei tarvitse suolata savustetun makrillin suolaisuuden vuoksi.

Valuta perunat ja anna jäähtyä muutama minuutti. Lisää kermavoiseos ja sekoita. Lisää nyt savustettu makrilli, vesikrassi ja sekoita varovasti. Tarjoile heti (lämpimät perunat ovat parhaita).

Savusmakrilli on hieno, halpa ostos, joka sopii kaikenlaisiin ruokiin, mutta erityisen hyvin se toimii tässä perunasalaatissa.

Ainesosat:

• Perunat - 5 kpl.
• Salottisipuli - 1 kpl.
• Valkoviinietikka - 4 tl
• Dijon-sinappi - 2 tl
• Oliiviöljy - 4 tl
• Hienonnettu tuore tilli - 2 ruokalusikallista
• Kurkku - 2 kpl.
• Tuore jauhettu pippuri
• Savustettu makrilli - 200 g
• Kourallinen herkullisia salaattivihanneksia, kuten rucola, vesikrassi tai tatsoi

Ruoanlaitto:

Laita perunat pieneen kattilaan ja peitä kylmällä vedellä. Kiehua; alenna lämpöä ja keitä kunnes se on kypsä, noin 12 minuuttia. Valuta siivilä; anna sen jäähtyä hieman.

Valmista sillä välin kastike: Sekoita keskikokoisessa kulhossa salottisipulit, etikka ja sinappi. Vatkaa öljyssä emulgoituneeksi. Ripottele kulhoon tilliä.

Lisää kurkku ja keitetyt perunat kastikkeeseen kulhoon; mausta pippurilla. Jaa salaatti neljälle lautaselle; lisää makrilli jokaisen päälle. Tarjoile vihreillä koristeltuna.

Savustettu makrilli tässä herkullisessa Caesar-salaatissa, täydellinen arkilounaaksi.

Ainesosat:

• Savustettu kala - 200 g
• Perunat - 2-3 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Marinoitu kurkku - 2 kpl.
• Vihreät herneet - 100 g
• Maissi - 100 g
• Vihreä sipuli - pieni nippu
• Majoneesi
• Suolapippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Kuumenna uuni. Kaada taikina irtonaiselle laudalle kolikon paksuiseksi. Tasoita taikina leivinpaperilla ja täytä papuilla. Paista 20-25 minuuttia, kunnes taikinan reunat ovat kullanruskeita. Poista rasvanpitävä paperi paistosta. Laita takaisin uuniin vielä 10 minuutiksi, kunnes pohja on kypsä ja leivonnaiset ovat ruskeita. Jättää.

Paista sipulia kattilassa oliiviöljyssä 5 minuuttia, kunnes se pehmenee. Mausta halutessasi suolalla ja pippurilla ja anna jäähtyä.

Kokoa salaatti: lisää sipuli ja asettele päälle savusmakrillin palat. Ripottele päälle kurkkua, tilliä ja sitruunankuorta.

Kananmunat voi keittää etukäteen ja jäähdyttää jäävedessä ja säilyttää sitten jääkaapissa yhtenä kerroksena talouspaperin päällä. Kuumenna munat kattilassa, jossa on lähes kiehuvaa vettä, 1 minuutiksi.

Savustetun makrillin savuinen maku kermaperunoiden kera ja kastikkeella päällystetty rakenne sekoittuvat kaiken yhteen.

Ainesosat:

• Tuoreet munat - 2 kpl.
• Keitetyt uudet perunat - 250 g
• Savustettu makrilli - 2 filettä
• Salaatti - 2 kpl.
• Persilja
• Dijon-sinappi - 1 rkl
• Valkoviinietikka - 1 rkl
• Oliiviöljy - 3 ruokalusikallista
• ripaus sokeria
• Suolaa ja pippuria

Ruoanlaitto:

Valmista ensin kastike: sekoita kaikki ainekset keskenään purkkiin, ripaus suolaa ja pippuria. Lykätä.

Keitä munia 5 minuuttia ja siirrä sitten jäävesikulhoon. Anna jäähtyä ja kuori sitten.

Ruoassa yhdistyvät peruna, savustettu makrilli, salaatti ja persilja.

Jotkut uskovat, että savustettu makrilli on itse asiassa raakaa, mutta itse asiassa sitä ei ole vain kypsennetty savun kanssa, vaan se on myös saanut erityisen erityisen maun, joka rikastaa salaatteja.

Ainesosat:

• Sitruunamehu - 1 rkl
• Kasviöljy - 20 ml
• Piparjuuri - 1 ruokalusikallinen
• Vihreät - 70 g
• Kylmäsavu makrilli - 100 g
• Sulatejuusto - 3 rkl.
• Valkoinen leipä - 4 kpl.
• Marinoidut kurkut - 2 kpl.

Ruoanlaitto:

Paista krutonit. Levitä talouspaperin päälle.

Hienonna vihreät hienoksi. Sekoita juuston kanssa, lisää piparjuuri. Sekoita.

Hienonna makrilli ja lisää seokseen. Höyrystä sitruunamehulla ja sekoita. Leikkaa marinoidut kurkut.

Laita kurkkuviipaleet kalaseoksella jokaisen paahtoleivän päälle.

Tämä runsas ja herkullinen salaatti on täynnä makua ja hyviä ainesosia.

Ainesosat:

• Peruna - 450 g
• Makrilli-kanafilee - 2-3 kpl.
• Keitetyt punajuuret - 3 kpl.
• Sekalaiset salaatinlehdet - 100 g
• Selleri - 2 tikkua
• Pekaanipähkinäpalat - 50 g
• Oliiviöljy - 65 ml
• Omenaviinietikka - 35 ml
• Hunaja - 1 tl
• Suolaa ja pippuria
• Kermainen piparjuurikastike - 2 tl

Ruoanlaitto:

Keitä perunoita 12-15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Leikkaa perunoiden kypsennyksen aikana makrillifilee suuriksi paloiksi ja leikkaa punajuuret.

Valuta perunat ja jäähdytä hieman. Sekoita salaatti- ja piparjuurikastike keskenään ja sekoita. Kausi.

Lisää perunat (mieluiten vielä lämpimät) salaattikulhoon. Lisää salaatti, makrilli, punajuuret ja selleri, lisää niin paljon kastiketta kuin haluat ja sekoita varovasti. Ripottele päälle pekaanipähkinät ja tarjoa heti rapean leivän kanssa.

Salaatti tarjoaa erinomaisia ​​ravitsemuksellisia etuja lisäämällä monipuolisuutta reseptivalikoimaasi.

Ainesosat:

• Savustettu makrilli - 350 g
• Perunat - 3 kpl.
• Munat - 3 kpl.
• Kurkku - 3 kpl.
• Retiisi - 150 g
• Pieni nippu sipulia
• Majoneesi - 1 rkl.
• Jogurtti - 1 rkl
• Sitruunamehu - 1 rkl.
• Suola pippuri.

Ruoanlaitto:

Leikkaa ja kuivaa leipä.

Leikkaa retiisit ja yrtit.

Hienonna munat, raasta valkosipuli.

Leikkaa kalafilee.

Sekoita kaikki.

Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Salaatti keksittiin Jersey Royal -perunan kotimaassa, josta se on saanut nimensä.

Ainesosat:

• Peruna - 375 g
• Munat - 2 kpl.
• Savustettu makrillifilee - 3 kpl.
• Kurkku - ½ kpl.
• Vesikrassi
• Sipulit, hienonnettu - 3 kpl.
• Luonnollinen jogurtti - 2 rkl.
• Salaattikastike - 2 ruokalusikallista
• Sitruuna, mehu - ½ kpl.
• Rakeinen sinappi - 1 rkl.
• Kaprikset, huuhdeltu ja hienonnettu - 1 rkl
• Oliiviöljy - 1 tl
• Kourallinen tilliä, hienonnettuja lehtiä

Ruoanlaitto:

Valmista perunat. Sekoita sillä välin ainekset isossa kulhossa mausteiden kanssa. Lisää perunat ja sekoita. Nosta sivuun makujen imeytymään.

Keitä munia kattilassa kiehuvassa vedessä 6 minuuttia. Poista reikälusikalla.

Lämmitä sillä välin makrillia kattilassa tai mikroaaltouunissa 2 minuuttia (valinnainen).

Lisää perunaseokseen kurkku, vesikrasi ja sipuli. Taita makrilli joukkoon ja palauta munat. Mausta mustapippurilla. Tarjoile sitruunamehun kera.

Yksinkertainen yhdistelmä makrillia, oliiviainesosia ja pehmeää juustoa.

Ainesosat:

• Savustettu makrillifilee - 150 g
• Sipuli - 70-80 g
• Pehmeä juusto - 300 g
• majoneesi - 120 g
• Mustat oliivit tai oliivit - 150 g
• Suolaa maun mukaan
• Mustapippuri

Ruoanlaitto:

Puhdista ja leikkaa makrilli.

Leikkaa oliivit renkaiksi.

Sipuli kuutioiksi leikattuna.

Pehmeä juusto pieniksi kuutioiksi leikattuna.

Sekoita kaikki ainekset, suola ja pippuri maun mukaan.

Täytä majoneesilla.

Tarjoile tämä salaatti buffet-annoksena keksejä tai paahtoleipää.

Rento lounaaksi valmista yksi niistä salaateista, jotka on täytetty tonnilla makrilli-omega-3-rasvahappoja.

Ainesosat:

• Raaka selleri - ¼ kpl.
• Tuoreet kurkut - ½ kpl.
• Pieni jälkiruokaomena - 1 kpl.
• sitruunamehua
• Iso punainen paprika - ½ kpl.
• Avokado - 1 kpl.
• Suuri savustettu makrilli - 1 kpl.
• Jauhettu valkopippuri - ½ tl
• Merisuola - ½ tl
• Valkoviinietikka - 2 tl
• Maapähkinävoi - 4 rkl.
• Majoneesi - 1 rkl.
• Useita salaatinlehtiä
• Useita tillin oksia

Puhutaanpa tänään kauneudesta. Voit heittää minua kivellä, jos löydät naisen, joka ei halua kiiltäviä silkkisiä hiuksia, vahvoja kynsiä, notkeaa ihoa, raikasta ihoa ja hoikkaa vartaloa. Erilaisia ​​ravintolisiä ja vitamiineja ei tarvitse syödä pakkauksissa, vaan on parasta tehdä ruokavaliosta niin, että se on itselle sekä terveellistä että maukasta.

Tuon huomioillesi reseptin makrillista valmistettuihin välipaloihin. Mielestäni tässä herkullisessa välipalassa ei ole miinuksia, vain positiivisia ominaisuuksia.

Ensinnäkin se sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka estävät ihon ikääntymistä, natriumia ja kaliumia, jotka normalisoivat vesi-suolan aineenvaihduntaa, kalsiumia ja fosforia, jotka vahvistavat paitsi luita, myös hiuksia ja kynsiä.

Toiseksi tilli sisältää naisten terveydelle elintärkeää foolihappoa, kauneus-C-vitamiinia, joka pitää hiukset ja ihon terveinä.

Kolmanneksi tuorejuustoa arvostetaan sen korkeasta mineraalisuolojen ja välttämättömien aminohappojen pitoisuudesta.

Kaikilla ainesosien kuvailluilla eduilla ehdotetun makrillipastan kaloripitoisuus on vain 178 kcal 100 grammaa kohden. Herkkä rakenne ja epätavallinen makuyhdistelmä tässä makrilli-alkupalassa eivät jätä sinua välinpitämättömäksi. Hyvää ruokahalua!

Ainesosat:

• Kylmäsavu makrilli - 1 kpl;
• Kermajuusto - 300 gr .;
• Tilli - 1 nippu;
• Lime - 1 kpl.

Kuinka valmistaa makrillia:

Vaihe 1

Puhdistamme makrilli ihosta, poistamme kaikki luut ja leikkaamme pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2

Hienonna tilli hienoksi.

Vaihe 3

Sekoita syvässä kulhossa varovasti makrilli, tuorejuusto ja tilli. Lisää limen mehu. Jos pasteesta ei mielestäsi ole tarpeeksi suolaista, voit suolata sen maun mukaan.

(Katsottu 3 kertaa, 1 käyntiä tänään)

Voileipä savustettua makrillia