Ei ole mikään salaisuus, että melkein kaikilla lapsilla on makeansuu. He pärjäävät helposti ilman tavallisia lounasruokia, mutta koko päivän eläminen ilman jotain maukasta on koe, jonka harvinainen lapsi kestää. Lasten jälkiruoat ovat hyvin erilaisia: kakkuja, jäätelöä, makeisia ja suklaata. Kaupassa ostetut makeiset eivät kuitenkaan aina ole hyödyksi lapsen herkälle vartalolle. Siksi jälkiruokien valmistuksesta kannattaa huolehtia kotona. Monet äidit kieltäytyvät tästä vedoten tekosyynä jatkuvaan ajanpuutteeseen. Nykyään Internet ja lukuisat kulinaariset kirjallisuudet tarjoavat kuitenkin yksinkertaisia ​​jälkiruokareseptejä, jotka ovat saatavilla myös niille, jotka ovat köyhiä kokkeja tai joilla ei ole tarpeeksi aikaa käytettävissään.

Maitohyytelö on yksi helpoimmin valmistettavia (mutta ei vähemmän herkullisia) jälkiruokia...

Todellisille makeansyöjien ystäville tarjoamme reseptin suklaa-rahkajälkiruoaksi, joka perustuu vähärasvaiseen...

Pienten lasten suosikkiherkku on tietysti banaani. Niitä saa syödä ainakin joka päivä...

Kesällä on erityisen tärkeää valmistaa jäätelöjälkiruoka. Jäätelö sopii hyvin...

Erinomainen puuro, runsaasti vitamiineja, joka on yhtä hyödyllinen sekä aikuisille että lapsille. Riisi...

Kurpitsa on monipuolinen vihannes, nykyään siitä valmistetaan monia ruokia. Terveellinen riisipuuro...

Kaikki tietävät kaikkien viljojen yleisestä hyödystä, mutta ne luokitellaan epäoikeudenmukaisesti ruoiksi, jotka valmistetaan...

Yllätä perheesi yksinkertaisilla ja terveellisillä ruoilla. Kauan unohdetut puurot, joita on tapana keittää...

Viime aikoina ikuisen kiireen vuoksi kotiäidit käyttävät yhä enemmän nopeita kakkureseptejä...

1

Terveellisiä jälkiruokia lapsille

Lasten jälkiruokissa tärkeintä on tuotteiden koostumus ja laatu. Loppujen lopuksi jälkiruoat ovat hiilihydraattien lähde: glukoosia, maltoosia, fruktoosia sekä vitamiineja ja ravintoaineita. Kuinka valmistaa jälkiruoka, joka ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä? Terveellisimmiksi jälkiruoiksi katsotaan tietysti erilaiset hedelmäsalaatit, smoothie-jälkiruoat, pakastemehu sekä hedelmä- ja marjacocktailit. Kotitekoiset jälkiruokareseptit koostuvat usein vain terveellisistä aineksista.

Esimerkiksi lapset pitävät todella paistetuista omenoista hunajalla ja sokeroiduilla hedelmillä tai karamellisoiduista kakiista mascarpone-kerman kanssa. Lasten terveellisistä jälkiruoista voidaan mainita myös myslipatukat, joilla ei ole vain erinomaisia ​​makuominaisuuksia, vaan ne myös rikastavat lapsen kehoa hyödyllisillä aineilla.

Älä unohda lastenjuhlia, kun jälkiruokien rooli lapsille on erittäin suuri. Muuten, mielenkiintoinen astioiden ja pöytien muotoilu ilahduttaa lastasi ja tekee hänen lomastaan ​​entistä värikkäämpää. Reilusti kaadetut moniväriset rakeet kakun päälle luovat jo juhlatunnelmaa. Voit piirtää kakkuihin hauskoja kasvoja kermalla, täyttää kuppikakut kirkkaalla kermalla ja koristella kakun kirkkailla ja ilmeikkäillä mastiksifiguureilla. Tällaisen loman muistavat paitsi lapsesi myös hänen ystävänsä.

Kotona valmistetut jälkiruoat eroavat aina maultaan kaupasta ostetuista. Siksi lomajälkiruokien valmistamiseen omin käsin kannattaa käyttää aikaa. Niiden joukossa pitäisi olla mikä tahansa kakku, josta perheesi pitää. Ainoa neuvo: älä kokeile uusia reseptejä lomalla. On parempi olla ottamatta riskejä ja tehdä ruokaa hyvin ja viettää enemmän aikaa valoisaan sisustukseen. Lisäksi on mahdotonta kuvitella lastenpöytää ilman kaikenlaisia ​​kuppikakkuja, jäätelöä ja tietysti makeisia.

Välittömät jälkiruoat.

Nykyaikaisella kotiäidillä ei aina ole tarpeeksi aikaa jälkiruoalle, koska hänen on ensin valmistettava illallisruoat. Siksi valmiit jälkiruoat liitetään usein viikonloppuihin tai lomapäiviin, jolloin voit viettää useita tunteja kakun leipomiseen tai marenkien valmistukseen. Kotona on kuitenkin monia jälkiruokien reseptejä, joihin ei edes liity lämpökäsittelyä. Voit täysin ilman uunia valmistaa monia jälkiruokia: salaatteja, hyytelöitä, cocktaileja, smoothieita. Ja kuinka herkulliselta näyttää suklaalla maustettu jäätelö marjoilla ja hedelmillä! Tällaisten jälkiruokien valmistaminen ei vie sinulta edes muutamaa minuuttia. Joten tehosekoittimella voit nopeasti valmistaa hedelmäsoseen, smoothien tai cocktailin. Monet lapset pitävät banaanisoseesta, koska tässä jälkiruoassa on paljon muunnelmia. Soseen voi täydentää pähkinöillä, marjoilla, suklaalastuilla ja hunajalla. Jälkiruokarullat marjoilla ja hedelmillä näyttävät vaikuttavilta; tällainen ruokalaji aiheuttaa paljon ihailua ja siitä tulee lasten suosikki jälkiruoka.

Hedelmäshish kebab suklaassa näyttää kauniilta ja sopivalta jopa juhlapöydällä. Kotitekoisten jälkiruokareseptien joukossa tämä on yksi halutuimmista ruoista. Jopa lapset voivat hallita ruoanlaittoprosessia!

Yksinkertaiset jälkiruoat eivät tietenkään voi korvata kerroskakkua tai kermapiirakkaa. Jos sinulla on kysyttävää: kuinka valmistaa työvoimavaltaisempi jälkiruoka, mutta sinulla ei ole tarpeeksi energiaa ja aikaa. Kiinnitä sitten huomiota kakkujen resepteihin ilman paistamista. Tällaisilla ruoilla on yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta erinomaiset makuominaisuudet. Ja niistä tulee vieläkin maukkaampia, jos lisäät hedelmiä ja marjoja.

Helpot reseptit 12-vuotiaille lapsille antavat teini-ikäisille mahdollisuuden valmistaa erilaisia ​​ruokia itse ja tasoittaa tietä kotiruokaan. Tässä artikkelissa esittelemme vaihtoehtoja kuinka nopeasti ja helposti valmistaa kalakeittoa, herkullista jälkiruokaa ja vitamiinipitoista salaattia.

Helppoja reseptejä aloittelijoille 12-vuotiaille lapsille

Ensimmäinen asia, joka sinun on opetettava lapsellesi, on keittää maukas ja runsas keitto. Lihaa tai siipikarjaa ei tarvitse käyttää. Voit valmistaa ensimmäisen ruokasi myös kalasäilykkeistä. Aloitetaan siis luettelo, joka sisältää helppoja reseptejä 12-vuotiaille lapsille, ravitsevalla ja terveellisellä keitolla. Sen valmistukseen tarvitset:

• Perunat, sipulit, porkkanat - 1 kpl.
• purkitettu saury - 1 purkki.
• Pöytäsuolaa ja pippuria - maun ja halun mukaan.
• Tuoreet vihreät - keskikokoinen nippu.
• Juomavesi - 1,2 l.
• Laakerinlehti - 2 kpl.

Helppoja reseptejä 12-vuotiaille lapsille on melko helppo toteuttaa. Tämä näkyy esimerkissämme: Ensin sinun on valmistettava vihannekset. Ne kuoritaan ja sitten pilkotaan. Perunat ja sipulit leikataan kuutioiksi ja porkkanat raastetaan. Tuoreet yrtit hienonnetaan myös erikseen. Mitä tulee purkitettuun sauryyn, laita se lautaselle ja muussaa se lusikalla. Useita kalapaloja jätetään kokonaisiksi tai jaetaan puoliksi.

Kalasäilykekeiton valmistusprosessi

Helpot reseptit 12-vuotiaille lapsille eivät sisällä monimutkaisia ​​kulinaarisia yhdistelmiä. Esimerkiksi kalakeittomme täytyy keittää tavallisella liedellä. Aseta tätä varten kattila juomavettä korkealle lämmölle. Kun neste kiehuu, lisää raastettu porkkana, sipuli ja perunakuutiot. Kun ainekset on suolattu hieman, peitä ne kannella ja keitä noin 20 minuuttia.

Jonkin ajan kuluttua kalasäilykkeet lisätään liemeen suljetussa purkissa olleella suolavedellä. Ainesosien sekoittamisen jälkeen niihin lisätään myös laakerinlehtiä. Keitä keittoa tässä koostumuksessa vielä 10 minuuttia. Ennen kuin sammutat lieden (3 minuuttia ennen), lisää liemeen tuoreita yrttejä. Se tulee tarjota kuumana. On suositeltavaa käyttää sitä leivän kanssa. Rikkaan värin ja maun saamiseksi voit lisätä liemeen tomaattipyreetä tai hienoksi pilkottuja tomaatteja kypsennyksen aikana.

Salaatin valmistus omenoista ja juustosta

Kun opiskelet helppoja reseptejä 12-vuotiaille lapsille, tarjoudu valmistamaan salaatteja pojallesi tai tyttärellesi. Nämä ovat erittäin maukkaita välipaloja ennen pääateriaa. Salaatteja voi tehdä eri tavoilla. Kokemattomalle lapselle tällaisen ruuan valmistaminen on melko vaikeaa. Siksi päätimme esittää yksinkertaisimman reseptin. Sitä varten tarvitsemme:

• Hapanimelä omenat - 2 kpl.
• Kova juusto - 95 g.
• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 tölkki.
• Majoneesi viiriäisen munalla - valinnainen.

Komponenttien käsittely ja tarjoilu

Kyseisen salaatin valmistamiseksi lapsi tarvitsee vähän aikaa. Ensin käsitellään purkitettu vaaleanpunainen lohi. Aseta se suurelle ja ei kovin tasaiselle lautaselle ja vaivaa se sitten perusteellisesti haarukalla (homogeenisen tahnan saamiseksi). Myös makeat ja happamat omenat pestään ja kuoritaan erikseen. Seuraavaksi ne raastetaan karkealla raastimella ja kova juusto - hienolla raastimella.

Tämä salaatti muodostuu melko yksinkertaisesti. Vaaleanpunaisen lohen purkissa oleva rahka jakautuu tasaisesti lautaselle. Tämän jälkeen sen päälle asetetaan kerros raastettuja vihreitä omenoita. Hedelmät vuorostaan ​​peitetään paksulla kerroksella majoneesia. Aivan lopussa salaatin päälle laitetaan hienoksi raastettu juusto. Kevyt ja valmistettu edellä kuvatun reseptin mukaan, se tulee esittää pöydälle heti sen muodostamisen jälkeen. Jos et syö sitä 30 minuuttiin tai kauemmin, omenat alkavat muuttua mustiksi ja vapauttavat suuren määrän mehua. Tämä tekee ruoasta vetistä eikä kovin maukasta.

Helppoja reseptejä 12-vuotiaille lapsille mikroaaltouunissa

Mikroaaltouuni on tullut tiukasti meidän käyttöön, ilman sitä emme voi kuvitella kuinka valmiin astian voi nopeasti lämmittää. On kuitenkin huomattava, että tällaista laitetta käytetään usein paitsi aterioiden lämmittämiseen, myös erilaisten jälkiruokien valmistukseen. Tässä artikkelin osassa kerromme sinulle, kuinka nopeasti ja helposti opettaa lapsellesi herkullisen kuppikakun valmistamista mikroaaltouunilla.

Mitä ainesosia sinun on ostettava, jotta voit toteuttaa helppoja reseptejä 12-vuotiaille lapsille? Jälkiruoat voidaan valmistaa erilaisista tuotteista. Versiossamme tarvitsemme seuraavat komponentit:

• Seulottu vehnäjauho - 70 g.
• Kaakaojauhe - 15 g.
• Kasviöljy - 30 ml.
• Ruokasuola - 1 hyppysellinen.
• Leivinjauhe - 2 g.
• Keskikokoinen sokeri - 60 g.
• Keskikokoiset munat - 1 kpl.
• Lehmänmaito - 30 ml.

Kakkutaikina taittuu melko nopeasti. Sekoita pienessä kulhossa ensin siivilöidyt jauhot, kaakaojauhe, suola ja leivinjauhe. Seuraavaksi lisätään voimakkaasti vatkatusta munasta ja sokerista valmistettu seos. Kaada vähän maitoa ja kasviöljyä samaan kulhoon. Kaikki edellä mainitut aineosat vatkataan perusteellisesti sekoittimella, kunnes saadaan homogeeninen pohja.

Leipominen ja tarjoilu

Kuinka leipoa nopea ja herkullinen suklaakakku? Aluksi valmis taikina kaadetaan keraamiseen mukiin. Varmista samalla, että astiat ovat vain puoliksi täytettyinä, sillä kypsennysprosessin aikana pohja varmasti nousee.

Kuvattujen vaiheiden jälkeen puolivalmiita tuotteita sisältävä lomake lähetetään mikroaaltouuniin. Tässä tapauksessa asetetaan suurin teho. Tässä muodossa kakkua kypsennetään tasan kolme minuuttia (tai hieman kauemmin). Paistamisen aikana jälkiruoan tulee muuttua kuohkeaksi. Se voi myös nousta suoraan mukin yläpuolelle. Älä huoli, että se putoaa myöhemmin. Tätä ei tapahdu.

Heti kun suklaakakku on paistettu mikroaaltouunissa, ota se pois ja anna jäähtyä kokonaan. Seuraavaksi jälkiruoka asetetaan lautaselle tai lautaselle ja tarjoillaan pöytään teen kanssa. Jos on halu, niin tällainen herkku voidaan syödä suoraan mukista. Kauneuden ja juhlallisen ilmeen saamiseksi valmiiseen tuotteeseen voidaan ripotella tomusokeria. Muuten, jotkut kotiäidit haluavat koristella tämän jälkiruoan suklaakuorruteella. Hyvää ruokahalua.

Tietenkin ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, on hemmotella vauvaa makeisilla tai herkullisella lasten jälkiruoalla, koska kaikki tietävät kuinka paljon lapset rakastavat makeisia. Mutta voivatko lapset saada makeisia, varsinkin näin nuorena?

Jos katsot sitä, tämä aikuisten halu sanelee enemmän tarpeesta iloita lapsen katsomisesta kuin hänen todellisista tarpeistaan ​​tässä iässä. Tosiasia on, että täydentävien elintarvikkeiden käyttöönoton aika on monimutkainen ja melko pitkä prosessi lapsen kehon uudelleenjärjestelyyn siirtymisen aikana maidon ravinnosta uuteen ruokaan. Tätä vaihetta pidetään kriittisenä jokaisen vauvan elämässä. Tämä johtuu siitä, että lapsen elimistön ruoansulatus-, immuuni- ja muut järjestelmät, jotka osallistuvat uudenlaiseen tuotteeseen sopeutumiseen, ovat vielä hyvin kehittymättömiä, suoliston mikrofloora on herkkä ja haavoittuvainen ja pienimmätkin ravitsemushäiriöt voivat aiheuttaa merkittävää haittaa pieni ihminen.

Vanhempien päätehtävä murusien ensimmäisenä elinvuotena on esitellä hänelle päätuotteet (vihannekset, viljat, liha, hedelmät, keltuainen, maitotuotteet, kala) noudattaen täydentävää ruokintajärjestelmää, joka on suunniteltu ottamaan ottaa huomioon lapsen fysiologinen valmius ottaa vastaan ​​ja assimiloida uutta ruokaa. Ruokien ja ruokien, jotka eivät vastaa vauvan fysiologisia kykyjä, käyttöönotto voi johtaa sopeutumishäiriöihin ja provosoida allergisten reaktioiden, ruoansulatushäiriöiden, suoliston dysbioosin ja muiden ei-toivottujen ongelmien kehittymistä.

Tästä syystä sinun ei pitäisi kiirehtiä antamaan lapsellesi makeisia ennen kuin hän on vähintään 10 kuukauden ikäinen, ennen kuin tärkeimmät täydennysruoat on otettu käyttöön.

Saako lapsi syödä sokeria?

Jälkiruoka lapsille "makeana pisteenä" aterian lopussa tulee vauvan ruokalistalle vasta toisena elinvuotena. Jos vanhemmat kuitenkin päättävät hemmotella pientä gourmettaan aikaisemmin, heidän tulee valita oikeat "herkut", jotka sopivat vauvan ikään eivätkä vahingoita hänen terveyttään.

Vaarallista! Valitettavasti lasten jälkiruokien luokkaan kuuluu usein tuotteita, jotka sisältävät sokeria ja muita jalostettuja tuotteita, hydrattuja rasvoja ja haitallisia lisäaineita. On parempi lykätä tutustumista sellaisiin "herkkuihin" myöhemmäksi.

Jälkiruoat lapsille: perussäännöt

Huomioimme seuraavat lasten jälkiruokia koskevat vaatimukset:

• Pienten kulinaaristen herkkujen tulee sisältää vauvalle jo tuttuja tuotteita, muuten jälkiruoka voi aiheuttaa allergioita tai ruoansulatuskanavan ongelmia.
• Lapsille tarkoitettujen jälkiruokien tulee olla helposti sulavia, ja niissä on vain vähän ainesosia, jotta lapsen kehittymätön entsymaattinen järjestelmä ei ylikuormittaisi.
• Jälkiruoat ovat ihanteellisia lapsille ilman sokeria, jotka eivät johda lapsen ruoka-aineallergioiden kehittymiseen, kariekseen, ylipainon ilmaantumiseen ja ruoansulatuskanavan häiriintymiseen.
• Alle 1-vuotiaille lapsille tarkoitettujen jälkiruokien valmistuksessa ei ole suositeltavaa käyttää lisäaineita, kuten hunajaa, gelatiinia, kaakaota, mausteita ja mausteita niiden korkean allergeenisuuden vuoksi. Mannasuurimon käyttö on sallittua "vuotiaiden" jälkiruokien sakeuttajana.

Makeismenu kuukausittain

• 6 kuukautta: Jälkiruoaksi vauvalle voidaan antaa hedelmiä sekä hedelmä- ja marjasoseja.
• 7 kuukautta: vauvakeksit, happamattomat keksit, lisäaineettomat keksit (enintään 15 g päivässä, eli anna yksi tai yksi keksi).
• 8 kuukautta: hedelmä- ja maitososeet ja -mehut.
• 10–11 kuukautta: vaahdot marjoista ja hedelmistä
• 12 kuukautta: soufflé, vanukkaat (viljasta, raejuustosta, hedelmistä ja kananmunista), hyytelö.

Neuvoja! Kaikkien soufflen tai vanukasten tulee sisältää vatkattua munanvalkuaista, joka on erittäin allergiaa aiheuttavaa. Siksi on suositeltavaa käyttää vähemmän allergisoivia viiriäisen munia vanukkaiden ja kohokuvien valmistukseen ja sisällyttää nämä ruoat vauvan ruokavalioon vain, jos munanvalkuainen siedetään hyvin. Allergisten lasten äitien tulisi yleensä lykätä vauvan esittelyä kirkkaanvärisiä hedelmiä ja marjoja (punainen, oranssi) sisältäviin jälkiruokiin, kananmunia, lehmän täysmaitoa 1–1,5 vuoden ikään.

Tasapainoinen ruokavalio tarjoaa siis vauvalle kaiken, mitä hän tarvitsee täyteen kasvuun ja kehitykseen, ja liian monipuolinen ruoka vain rasittaa pikkukehoa tarpeettomasti. Ole kärsivällinen, ja jonkin ajan kuluttua voit hoitaa rakastettua lastasi erilaisilla ja maukkailla ruoilla vahingoittamatta hänen terveyttään.

Jälkiruokareseptejä yli 10 kuukauden ikäisille lapsille

Uuniomena

Yhdiste:
1 omena.

Keittomenetelmä:
Pese omena hyvin juoksevassa vedessä, leikkaa se puoliksi, laita uunivuokaan ja peitä kannella. Paista 15-20 minuuttia 180°C:ssa. Alle 1-vuotiaille lapsille on suositeltavaa kypsentää paistettuja omenoita kaksinkertaisessa kattilassa 20 minuuttia.

Tuoreista tai pakasteista marjoista valmistettu mousse

Kesällä mousse valmistetaan tuoreista marjoista ja talvella pakasteista (voit käyttää punaisia ​​ja mustaherukoita, karpaloita). Pakastetut marjat tulee sulattaa nopeasti välittömästi ennen käyttöä, sillä sulatettuna ne menettävät kirkkaan värinsä, raikas ulkonäkönsä ja luontaisen makunsa.

Ainekset 2 annokseen:
1/2 kuppia marjoja;
1 rkl. lusikka mannasuurimot;
1 tl sokeria;
1 lasillinen vettä.

Keittomenetelmä:
Lajittele marjat, huuhtele, huuhtele kylmällä keitetyllä vedellä ja muussaa lusikalla. Kaada kuumaa vettä marjamassan päälle ja keitä 5–7 minuuttia. Siivilöi ja hiero sitten siivilän läpi, lisää mannasuurimot ja keitä hedelmämannapuuro kypsiksi. Jäähdytä valmis puuro hieman, kaada joukkoon marjamehu ja vatkaa, kunnes saadaan paksu vaahtomaista massaa, jotta sen tilavuus kaksinkertaistuu. Kaada valmis mousse muotteihin ja anna jäähtyä jääkaapissa.

Omena- ja porkkana-soufflé

Yhdiste:
1 porkkana;
1/2 omena;
1/4 munaa;
1 tl mannasuurimot;
1/2 rkl. lusikat voita;
1 rkl. lusikka maitoa.

Keittomenetelmä:
Kuori porkkanat, pilko hienoksi ja keitä pehmeäksi 7–10 minuuttia 1/4 kupissa vedellä laimennettua maitoa (1 rkl maitoa per 3 ruokalusikallista keitettyä vettä). Vatkaa seos tehosekoittimella ja laita tuleen, lisää mannasuurimot, kiehauta, poista sitten lämmöltä ja anna seoksen jäähtyä. Vatkaa tässä vaiheessa valkuaiset ja jaa se 2 osaan. Lisää keltuainen porkkanasoseeseen, sekoita ja kaada sitten vaahdotettu proteiini. Raasta omena ja sekoita se jäljellä olevan valkuaisvaahdon kanssa. Voitele muotti öljyllä ja laita porkkanat ja omenat kerroksittain. Keitä seosta kattilassa 25-30 minuuttia. Voit valmistaa soufflen myös vesihauteessa; laita tätä varten muotti seoksen kanssa kiehuvaan vesikattilaan niin, että vesi peittää sen noin 2/3. Souffléa tulee keittää miedolla lämmöllä kannen alla 25-30 minuuttia.

Curd-banaani soufflé

Ainekset 2 annokseen:
50 g raejuustoa;
1 banaani;
vähän sitruunamehua.

Keittomenetelmä:
Jauha banaani tehosekoittimessa tasaiseksi, ripottele banaaniseokseen kevyesti sitruunamehua, jotta se ei tummu. Lisää sitten raejuusto ja vatkaa uudelleen.

Banaanijälkiruoka keksillä

Yhdiste:
100 g vauvajogurttia ilman lisäaineita;
1 vauvan keksi;
1/2 kypsää banaania

Keittomenetelmä:
Banaani kuoritaan, leikataan pieniksi paloiksi, sekoitetaan jogurtin kanssa ja ripotetaan päälle keksejä.

Tiedämme kaikki erittäin hyvin, että lapset rakastavat makeisia erittäin paljon. Tuskin löydät lasta, joka kieltäytyisi kakusta, jäätelöstä, vanukasta, karkkipatukosta tai makeisista. Monet vanhemmat ostavat lapselleen makeisia kaupasta, mutta oletko varma tällaisten tuotteiden laadusta ja eduista? Luultavasti ei. Lasten jälkiruokien, kuten kaikkien muidenkin ruokien, tulee olla mahdollisimman terveellisiä, joten sinun on valmistettava ne itse vain tuoreista ja korkealaatuisista tuotteista. Mutta tuotteiden valinta on vain puolet prosessista, koska sinun on myös löydettävä herkullisia, yksinkertaisia ​​reseptejä. Tästä alakategoriasta löydät terveellisiä ja herkullisia lasten jälkiruokien reseptejä joka tilanteeseen ja makuun. Näitä ovat lasten syntymäpäivien jälkiruoat, lastenjuhlien jälkiruoat, lasten hedelmäjälkiruoat, yksinkertaiset lasten jälkiruoat ja terveelliset jälkiruoat lapsille. Lapsille tarkoitettuja hedelmäjälkiruokia pidetään terveellisimmiksi, koska hedelmät sisältävät monia hyödyllisiä aineita, joita lapsi tarvitsee. Esimerkiksi kerrosmainen smoothie-jälkiruoa, paistetut omenat hunajalla ja hedelmillä, sokeroitu kurpitsa tai karamellisoidut persimmonit mascarpone-kerman kanssa ovat lasten suosiossa, joten ne syödään muutamassa minuutissa. Näitä ruokia voi valmistaa myös lasten syntymäpäivien jälkiruoiksi. Jokainen lapsi pitää myös myslipatukat, ja sinä puolestasi olet sataprosenttisen varma, että vauvasi on saanut energiaa ja ravinteita. Herkullisten jälkiruokien valmistaminen lapsille ei ole todellakaan vaikeaa, varsinkin resepteillä, joita täydennetään vaiheittaisilla valokuvilla. Tässä tapauksessa lasten jälkiruokia voidaan valmistaa jopa ilman kulinaarista kokemusta. Valitse lapsille jälkiruokareseptejä ja ilahduta läheisiäsi, koska he odottavat sitä innolla.

10.12.2019

Juustojälkiruoa gelatiinilla ja hedelmillä ilman leivontaa smetanan kanssa

Ainekset: banaani, mandariini, raejuusto, smetana, sokeri, vaniljasokeri, gelatiini, kiivi

Herkkä, erittäin maukas rahkajälkiruoka hedelmillä valmistuu myös ilman paistamista: se säilyttää muotonsa gelatiinin ansiosta. Tällainen herkku sopii mihin tahansa lomaan - syntymäpäivä, uusi vuosi, 8. maaliskuuta ...

Ainekset:
- 1 banaani;
- 3 mandariinia;
- 200 g raejuustoa;
- 150 g smetanaa;
- 3 ruokalusikallista Sahara;
- 15 g vaniljasokeria;
- 15 g gelatiinia;
- 1 kiivi.

26.10.2019

Kakku "Natasha" smetalla

Ainekset: jauhot, smetana, muna, sokeri, leivinjauhe, voita, rusinat. maapähkinöitä, unikonsiemeniä, tomusokeria, vaniljasokeria, makeisruiskuja

Ainekset:
Testiä varten:
- 180 g jauhoja;
- 200 g smetanaa 155;
- 2 munaa;
- 200 g sokeria;
- 2 tl. leivinjauhe;
- 30 g voita.
Täytteeksi:
- 100 g tummia rusinoita;
- 100 g blansoituja maapähkinöitä;
- 40 g unikonsiemeniä.
Kermalle:
- 350 g smetanaa 26%;
- 55 g tomusokeria;
- vaniljasokeri tai vaniljauute;
- makeisten täyte koristeeksi.

06.10.2019

Hienonnettu kakku keitetyllä kondensoidulla maidolla

Ainekset: jauhot, voi, muna, sokerivesi, maito, voi

Tämä kakku perustuu murokeksi taikinaan, ja kerma on valmistettu voista ja kondensoidusta maidosta. Kakku on helppo valmistaa, se on aina näyttävä ja näyttävä.

Ainekset:
- 400 g vehnäjauhoja;
- 200 g voita;
- 1 muna;
- 25 sokeria;
- 6-8 rkl. vettä.

Kermalle:
- 1 tölkki keitettyä kondensoitua maitoa;
- 150 g voita.

07.08.2019

Kakku "Jalokivet lumessa" ilman paistamista

Ainekset: hyytelö, smetana, sokeri, gelatiini, keksejä

Ainekset:
- 4 pakettia hyytelöä;
- 800 g smetanaa;
- 50 g sokeria;
- 25 g gelatiinia;
- 100 g keksejä.

16.07.2019

Kakku "Ferrero Rocher"

Ainekset: muna, jauhot, sokeri, vanilliini, kaakao, tärkkelys, leivinjauhe, hasselpähkinät, vohvelit, suklaa, kahvi, kahvilikööri, kerma, Nutella, karkkia, kakku

Ferrero Rocher -kakku ei ole niin helppo ja nopea valmistaa, mutta ponnistelunne palkitaan loistavalla tuloksella. Tämä on erittäin kaunis ja uskomattoman herkullinen kakku.
Ainekset:
Testiä varten:
- 5 munaa;
- 70 g jauhoja;
- 180 g sokeria;
- 1 hyppysellinen vanilliinia;
- 25 g kaakaota;
- 40 g tärkkelystä;
- 1,5 tl. leivinjauhe.
Täyte:
- 100 g hasselpähkinöitä;
- 30 g vohveleita;
- 150 g valkosuklaata.
Kyllästäminen:
- 150 ml kahvia;
- 2 ruokalusikallista kahvi likööri.
Kerma:
- 6 Ferrero Rocher -suklaa;
- 2 macaronia.

20.06.2019

Kakku "Kreivin rauniot": makea marenkipilvi

Ainekset: muna, sokeri, sitruunamehu, tärkkelys, maito, kaakao, vaniljasokeri. voita, luumut

"Kreivin rauniot" -kakku vetoaa ensisijaisesti lapsiin: he rakastavat niin kauniita nimiä, ja kakun muoto tekee heihin vaikutuksen. Jälkiruoan valmistaminen ei ole niin helppoa kuin haluaisit, mutta siitä tulee uskomattoman maukasta.

Ainekset:
Marenkiin:
- 4 oravaa;
- 200 g sokeria;
- 5-6 tippaa.
Kermalle:
- 4 keltuaista;
- 100 g sokeria;
- 1 rkl. maissitärkkelys;
- 200 g maitoa;
- 1 rkl. kaakao;
- 20 g vaniljasokeria;
- 150 g voita 82 %.
Kasteluun:
- 100 g luumuja.

19.06.2019

Kakku "Mashenka" kondensoidulla maidolla smetalla ja pähkinöillä

Ainekset: kondensoitu maito, smetana, voi, jauhot, leivinjauhe, muna. kaakao, vaniljasokeri, tomusokeri, smetanan sakeuttamisaine, maapähkinät

Monien kotitekoisten kakkureseptien joukossa sinun tulee kiinnittää huomiota tähän - keksiin, jossa on kermapohjainen kerma. Se ei ole vain erittäin herkullinen, vaan myös maukas, joten suosittelemme, että keität sen ehdottomasti seuraavaa lomaa varten.
Ainekset:
- 1 tölkki kondensoitua maitoa;
- 250 g smetanaa
- 30 g voita;
- 350 g vehnäjauhoa;
- 2 tl. leivinjauhe;
- 3 munaa;
- 2 ruokalusikallista kaakao;
- vaniljasokeri;
- suola.

Kermalle:
- 350 g smetanaa 26%;
- 50 g tomusokeria;
- 2 tl. kerman sakeuttamisaine.

Koristeeksi:
- 70 grammaa maapähkinöitä.

02.01.2019

Mansikka tiramisu

Ainekset: keksit, juusto, kerma, keltuainen, sokeri, mansikat, suklaa, kaakao

Tiramisua voidaan valmistaa paitsi klassisen reseptin mukaan. Tämä jälkiruoka on erittäin mielenkiintoinen mansikoiden kanssa. Kokeile tehdä se kotona ja katso itse! Lisäksi mansikkatiramisun resepti ei ole ollenkaan monimutkainen.

Ainekset:
- 12 kappaletta Savoyardi-keksejä;
- 250 grammaa Mascarpone-juustoa;
- 200 g kermaa 33%;
- 3 munankeltuaista;
- 140 grammaa hienoa rakesokeria;
- 200 grammaa tuoreita mansikoita;
- 50 grammaa tummaa suklaata;
- 15 grammaa kaakaojauhetta (valinnainen).

30.11.2018

Intialainen makea Burfi, joka on valmistettu maitojauheesta

Ainekset: voita, sokeria, smetanaa, maitojauhetta, pähkinöitä, vanilliinia

Tänään opimme valmistamaan erittäin maukasta intialaista jälkiruokaa - Burfia. Resepti on yksinkertainen. Jopa kulinaarista kaukana oleva henkilö voi valmistaa ruuan.

Ainekset:

- 100 grammaa voita,
- 100 grammaa sokeria,
- 120 ml. smetana
- 250 grammaa maitojauhetta,
- 5 saksanpähkinää,
- Vanilliinia veitsen kärjessä.

30.06.2018

Smetana hyytelö

Ainekset: smetana, sokeri, vanilliini, vesi, gelatiini

Voit valmistaa kermahyytelön erittäin helposti. Valmistautuminen ei ole vaikeaa. Siitä tulee herkullinen makea jälkiruoka.

Ainekset:

- 400 grammaa smetanaa;
- 100 grammaa sokeria;
- 1 tl. vaniljasokeri;
- 150 ml. vesi;
- 20 grammaa gelatiinia.

28.06.2018

Kotitekoinen punaherukkamarmeladi

Ainekset: punaherukka, sokeri

Herkullisen marmeladin valmistaminen punaherukoista on hyvin yksinkertaista ja helppoa. Tätä varten tarvitset itse punaherukkaa ja sokeria, muuta ei tarvita.

Ainekset:

- 650 grammaa punaherukoita;
- 1 kg. Sahara;

21.06.2018

Kakku paistinpannulla

Ainekset: kondensoitu maito, muna, jauhot, leivinjauhe, tomusokeri, smetana, vanilliini, suklaakuorrutus

Ainekset 24 cm paistinpannulle:

Taikina:
- kondensoitu maito - 1 tölkki;
- muna - 1 tölkki;
- jauhot - 3 kuppia;
- leivinjauhe - 1 tl.

Kerma:
- tomusokeri - 150 g;
- täysrasvainen smetana - 0,5 l;
- vanilliini maun mukaan.

Koristeeksi:
- suklaakuorrutus.

30.05.2018

Mansikkahyytelö gelatiinilla

Ainekset: mansikoita, sokeria, gelatiinia

Valmista talveksi erittäin maukas ja helposti valmistava mansikkahyytelö, jota ei tarvitse keittää.

Ainekset:

- 500 grammaa mansikoita,
- 300 grammaa sokeria,
- 20 grammaa gelatiinia.

30.05.2018

Voide eklaireille

Ainekset: maito, sokeri, vehnäjauho, kananmuna, voita, vaniljasokeri

Tärkeintä eklaireissa on hyvä kerma. Vaniljakastiketta pidetään klassisena vaihtoehtona, ja siitä saa todella maukkaita eclaireja. Opetamme mielellämme valmistamaan oikean vaniljakastikkeen.

Ainekset:
- 1 litra maitoa 3,5% rasvaa;
- 2/3 lasillista maitoa;
- 4 rkl. vehnäjauho;
- 3 munaa;
- 100 grammaa voita;
- vaniljasokeria tai mitä tahansa valitsemaasi aromia.

03.05.2018

Raejuustovuoka kondensoidulla maidolla uunissa

Ainekset: raejuustoa, kananmunaa, kondensoitua maitoa

Raejuustovuoka on erittäin maukas, tyydyttävä ja terveellinen ruokalaji, jota valmistan yleensä aamiaiseksi. Tälle ruoalle on monia reseptejä, mutta eniten pidän tästä kondensoitua maitoa sisältävästä vuokasta.

Ainekset:

- 400 grammaa raejuustoa,
- 2 munaa,
- tölkki kondensoitua maitoa.