Tänään valmistamme herkullisen välipalakakun kaikkien suosikkimunakoisoista ja tomaateista.
Herkullinen munakoiso- ja tomaattikakku
Upea resepti vihannesten ystäville. Kokoamme paistetun munakoison ympyröitä kakuksi, jossa on tomaattikerros ja maustamme kaiken tämän herkullisuuden hämmästyttävällä majoneesikastikkeella valkosipulilla sekä paistetulla sipulilla, paprikalla ja porkkanalla. Löydät toisen juuston nettisivuiltamme linkistä.
Tätä varten tarvitsemme:
-kastikkeelle:
sipulit - 2 kpl.
porkkanat - 2 kpl.
paprika - 2 kpl.
majoneesia valkosipulilla.
munakoisokakulle:
kolme keskikokoista munakoisoa;
neljä keskikokoista tomaattia;
kasviöljy paistamiseen;
Kuinka keittää munakoisokakkua, resepti valokuvilla askel askeleelta:
Tämän vitamiinikakun valmistamiseksi leikkaa vihreät hienoksi, leikkaa munakoisot noin 1 cm:n paksuisiksi pyöreiksi.
Estä munakoisot katkeroitumasta lisäämällä hieman (vain vähän) suolaa ja valuttamalla sitten vapautunut mehu. Suolaamme munakoisot myöhemmin kakkuamme kootessamme.
Paista munakoisot keskilämmöllä lisäämällä pannulle kasviöljyä.
Kun munakoisot paistavat, sinun on raastaa porkkanat.
Leikkaa paprika ohuiksi nauhoiksi ennen paistamista.
Aseta paistetut munakoisot talouspaperin päälle poistamaan ylimääräinen rasva. Ja paista loput munakoisot samalla tavalla.
Jos sinulla on keskikokoinen sipuli, leikkaa se puolirenkaiksi. Jos suuri - "neljännesrenkaat".
Käytämme kakun kerrostamiseen tomaattipyörteitä.
Kaada nyt öljy paistinpannulle ja lisää puolet hienonnetusta sipulista.
Ja kun sipulit ovat hieman ruskistuneet, lisää sinne myös porkkanat.
Porkkanat ja sipulit on suolattava. Jos et ole ylikypsytettyjen ruokien ystävä, voit hautua kannen alla.
Lisää tähän vähän tomaattikastiketta tai vain raastettua tomaattia.
Valmistamme pippurikerroksen samalla tavalla. Paista ensin toinen osa sipulista ja lisää sitten paprika siihen.
Suola ja hauduta kypsäksi. Sinun on myös lisättävä tähän kastikkeeseen tomaattimehu. Se lisää kastikkeeseen hieman happamuutta.
Aseta kerros munakoisoa aivan pohjalle.
Ja voitele se kevyesti majoneesilla ja valkosipulilla.
Seuraava kerros on porkkanat ja sipulit.
Aseta nyt kerros tomaatteja tämän kastikkeen päälle.
Ja voitele myös majoneesilla ja valkosipulilla. Jotta majoneesikerros olisi erittäin ohut, voit käyttää sivellintä. Ripottele yrteillä.
Seuraava kerroksemme on taas munakoiso. Voitele myös majoneesikastikkeella, johon ripottelemme yrttejä.
Aseta kerros hienonnettuja tomaatteja tämän kerroksen päälle. Ja taas voitele majoneesilla.
Munakoiso- ja kesäkurpitsakakku - epätavallista? - Kyllä, epätavallinen, mutta erittäin maukas. Tämä ruokalaji ei voi olla vain miellyttävä lisä tavalliseen perheillalliseen, vaan se voi myös tehdä todellisen roiskeen missä tahansa lomajuhlissa. Erinomaisen maun lisäksi tällä kakulla on toinen etu - voit valmistaa kylmän alkupalan loman aattona, mikä säästää merkittävästi emännän aikaa.
Tärkeä! Jos vihanneksissa on paljon mehua, voit ottaa 60 grammaa jauhoja. lisää tai jätä määrä ennalleen, mutta purista ensin kesäkurpitsasta kosteus pois.
Täyte
Raasta juusto, lisää siihen hienonnetut yrtit. Sekoita. Kätevintä on sekoittaa ne kahdella haarukalla.
Hienonna puolet valmistetusta sipulista (1 pää) ja paista. Paista sipulia, kunnes se on ruskea.
Kasviskakkupohjan valmistus
Jauha vihannekset lihamyllyllä: munakoiso, loput sipulit, kesäkurpitsa.
Lisää munat. Suola ja lisää hieman mausteita. Voit käyttää tavallisimpia mausteita, esimerkiksi suneli-humalaa.
Lisää kaikki jauhot.
Sekoita kasvikset jauhojen kanssa tasaiseksi.
Lusikoi kasvisseos annoksittain voideltuun pannukakkupellille tai tavalliselle paistinpannulle. Tasoita sitä hieman, taikinan paksuus pohjassa ei saa olla yli 0,5 cm.
Sinun täytyy paistaa pannukakut molemmin puolin korkealla lämmöllä.
Tärkeä! Jotta pannukakku kääntyisi hyvin ja poistuisi pannulta, älä kiirehdi kääntämään sitä heti, kun se on hieman ruskistunut. Pannukakun tulee olla hyvin paistettua, kunnes muodostuu vaaleanruskea, rapea kuori.
Munakoisokakun kokoaminenVälittömästi sen jälkeen, kun ensimmäinen pannukakku on täysin kypsennetty, poista se paistinpannusta ja aseta se lautaselle, joka tarjoillaan myöhemmin. Voitele munakoisopannukakun pinta majoneesilla ja ripottele päälle paistettua sipulia.
Laita sipulin päälle juustoraastetta ja yrttejä. Sitten levitetään seuraava pannukakku, sitten täyte ja niin kerros kerrokselta, kunnes kasvisletut ovat poissa. Päälle kaikki ripottele toisella kerroksella täytettä.
Voit tarjoilla munakoiso-kurpitsakakun heti jäähtymisen jälkeen tai jättää seuraavaan päivään, jolloin se on säilytettävä jääkaapissa.
Hyvää ruokahalua!
Kesäkurpitsa välipalakakku
Sopii mihin tahansa pöytään. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, siitä tulee uskomattoman maukasta, mehukasta, herkkää, kaunista ja erittäin ravitsevaa.
Kesäkurpitsa vuoka
Hellävarainen ja erittäin maukas!
Munakoisopata kaikkiin tilaisuuksiin
Munakoiso- ja kanavuoka, johon sinulla on aina kaikki tarvittavat ainekset käsillä. Yksinkertainen mutta erittäin maukas, herkullinen ja monipuolinen ruokalaji, joka miellyttää ehdottomasti kaikkia.
Kesäkurpitsa välipalakakku
Kirjailija: Kalnina Natalya
Ainekset:
Taikina:
Kesäkurpitsa - 900 g.
muna - 2 kpl.
Jauhot - 140 g.
Suola - 1/2 tl.
Täyte nro 1:
Raputangot - 100 g.
Tilli - 3 oksaa.
muna - 2 kpl.
majoneesi - 3-4 rkl.
Täyte nro 2:
Sulatejuusto (venäläinen) - 2 kpl.
Valkosipuli - 2-3 hammasta.
Tilli - 3 oksaa
majoneesi - 3-4 rkl
Valmistautuminen:
Raasta kesäkurpitsa karkealla raastimella. Lisää munat, jauhot, suola ja vaivaa taikina.
Paistetaan 3 pannukakkua.
Ensimmäinen täyttö: Sekoita hienonnetut raputikut, keitetyt munat, tilli, majoneesi.
Toinen täyte: Sekoita juustoraaste, valkosipuli, tilli, majoneesi.
Kakun kokoaminen. Laita kesäkurpitsapannukakku lautaselle ja lisää ensimmäinen täyte raputikuilla. Aseta toinen pannukakku, lisää toinen juusto-valkosipulitäyte, peitä kolmas pannukakku. Voitele pinta majoneesilla. Minulla on kotitekoista majoneesia.
Koristele kakku oman harkintasi mukaan. Anna kakun tekeytyä 1-2 tuntia ja voit tarjoilla.
Katso alta lyhyt videoni nähdäksesi kuinka valmistan tämän herkullisen kakun.
Hyvää ruokahalua!
Kesäkurpitsa vuoka. Hellävarainen ja erittäin maukas
Kirjailija: Elena Shestopalova
Ainekset:
kesäkurpitsa 650 g
munat 5 kpl
maitoa 250 ml
jauhoja 130 g
suolaa 1 tl (maun mukaan), jauhettua pippuria 1/3 tl
vihreät (sipuli, tilli)
kova juusto 100 g
Valmistautuminen:
1. Sekoita munat ja maito hyvin, lisää jauhot, suola, jauhettu pippuri ja sekoita kaikki tasaiseksi
2. Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi, noin 2-3 mm paksuisiksi renkaiksi ja lisää ne munaseokseen.
3. Hienonna vihreät ja lisää kesäkurpitsaan, sekoita kaikki
4. Kaada seos voideltuun muotoon, ripottele päälle juustoraastetta.
5. Paista 180* asteeseen esilämmitetyssä uunissa 50 - 60 minuuttia. Kesäkurpitsavuoka on valmis.
Hyvää ruokahalua!!!
Munakoisopata kaikkiin tilaisuuksiin. Hämmästyttävän nopea, yksinkertainen ja maukas!
Munakoiso- ja kanavuoka, johon sinulla on aina kaikki tarvittavat ainekset käsillä. Yksinkertainen mutta erittäin maukas, herkullinen ja monipuolinen ruokalaji, joka miellyttää ehdottomasti kaikkia.
Ainekset:
Kana - 800 g.
Munakoiso - 300 g.
Perunat - 4 kpl.
Paprika - 1 kpl
Sipuli - 1 kpl.
Tilli - 5 oksaa
Tomaatti - 1 kpl.
Kastike:
majoneesi - 200 gr.
Suola - 1/2 tl.
Soijakastike - 1 rkl.
Valkosipuli - 3 hammasta.
Khmeli suneli -mauste - 1/3 tl.
Pippuri - maun mukaan
Valmistautuminen:
Luuletko, että vain makeiset ja hedelmät sopivat kakkuihin? Kulinaaristen asiantuntijoiden mielikuvitus on astunut pitkälle. Tästä artikkelista löydät useita herkullisia munakoisokakkureseptejä.
Toisin kuin makeiset, jotka tarjoillaan jälkiruokana, heidän munakoisokakkunsa tarjoillaan kylmänä alkupalana. Reseptit ovat yksinkertaisia, tuotteet löytyvät mistä tahansa keittiöstä, eikä maku jätä ketään välinpitämättömäksi. Katsotaanpa kuinka tehdä munakoisokakku tomaateilla ja juustolla sekä kesäkurpitsalla.
Valmistetaan munakoiso-tomaattikakku. Tämän reseptin voivat valmistaa ne, jotka eivät pelkää lihoa, koska se on erittäin kaloripitoinen suuren majoneesimäärän vuoksi. Tarvitset:
Täytteeksi:
Koristele munakoisokakku:
Prosessi munakoisokakun valmistamiseksi:
Sinisen munakoisokakun resepti. Sitä voidaan luottavaisesti kutsua ruokavalioon: se ei sisällä majoneesia tai ylimääräistä öljyä, eikä se vahingoita vartaloasi ollenkaan. Ainekset munakoisokakun valmistamiseen:
Munakoisokakun valmistaminen uunissa:
Astiasta tulee pehmeä ja erityisen aromaattinen. Tämän kylmän alkuruoan version valmistamiseksi tarvitset:
Valmistautuminen:
Toinen kasvisruokalaji on kesäkurpitsa- ja munakoisokakku. Ainekset:
Valmistautuminen:
Alkuperäinen munakoisokakun resepti. Edellytetään:
Valmistautuminen:
Toivomme, että valitsemastasi munakoisokakusta voi tulla arvokas pöytäkoristelu, se ilahduttaa vieraasi ja sisällytetään suosikki- ja yksinkertaisiin herkullisten ruokien resepteihin. Hyvää ruokahalua!
Ainesosat
:
* kaksi keskikokoista kesäkurpitsaa;
* kaksi munakoisoa;
* kaksi kananmunaa;
* yksi lasi jauhoja;
* suola.
Kakkujen kerrostamiseen
:
* 100 grammaa majoneesia;
* Paprika;
* valkosipuli;
* tomaatti;
* tilliä, persiljaa.
Keittomenetelmä
:
Hyvää ruokahalua!!!
Ainesosat
:
* kaksi keskikokoista kesäkurpitsaa;
* kaksi munakoisoa;
* kaksi kananmunaa;
* yksi lasi jauhoja;
* suola.
Kakkujen kerrostamiseen
:
* 100 grammaa majoneesia;
* Paprika;
* valkosipuli;
* tomaatti;
* tilliä, persiljaa.
Keittomenetelmä
:
Pese kesäkurpitsa ja munakoiso huolellisesti ja poista iho.
Raasta kuoritut kesäkurpitsat ja munakoisot karkealla raastimella, lisää suola, sekoita ja anna hautua 30 minuuttia.
Puolen tunnin kuluttua valuta syntynyt mehu.
Lisää kananmunat ja jauhot raastettujen vihannesten kanssa ja sekoita. Massan koostumuksen tulee olla pannukakkujen kaltainen.
Aseta osa taikinasta esilämmitetylle paistinpannulle ja tasoita se lusikalla muodostaen kuoren, paista molemmin puolin. Taikinasta pitäisi riittää 3-4 kakulle.
Kakkujen jäähtyessä tee kerrosseos. Tätä varten ota 100 grammaa majoneesia, lisää hienonnetut yrtit, paprikat, valkosipuli (valkosipulipuristimen läpi), sekoita.
Päällystämme kakut yksitellen seoksella ja vuoraamme ne tomaateilla leikattuamme ne renkaiksi. Ripottele pinnalle yrttejä.
Helppo valmistaa, erittäin maukas ja terveellinen kakku on valmis syötäväksi!
Hyvää ruokahalua!!!
Katso miltä se näyttää...
"Kesä antaa meille monia päiviä ja öitä lahjana", sanoo kuuluisa laulu. Ja myös paljon sesongin hedelmiä, marjoja ja vihanneksia!
Kesäkurpitsa ja munakoiso (pienet siniset) ansaitsevat erityistä huomiota. Ne imeytyvät helposti kehoon, kulkevat maha-suolikanavan läpi ja imevät haitallisia aineita. Kahden vihanneksen yhdistelmä yhdessä ruokalajissa antaa uskomattomia tuloksia!
Ainesosat
:
* kaksi keskikokoista kesäkurpitsaa;
* kaksi munakoisoa;
* kaksi kananmunaa;
* yksi lasi jauhoja;
* suola.
Kakkujen kerrostamiseen
:
* 100 grammaa majoneesia;
* Paprika;
* valkosipuli;
* tomaatti;
* tilliä, persiljaa.
Keittomenetelmä
:
Pese kesäkurpitsa ja munakoiso huolellisesti ja poista iho.