Jokainen meistä rakastaa syödä herkullista ruokaa. Samantyyppisten ruokien syöminen päivästä toiseen on tietysti tylsää. Joskus haluat hemmotella itseäsi jollakin maukkaalla, jollain herkulla. Yksi suosituimmista herkuista ovat merenelävät: rapuja, rapuja, simpukoita, katkarapuja jne. Katkaravut ovat kuluttajien suosituimpia.

Käytä ruoanlaitossa

Koska tuoreet katkaravut pilaantuvat nopeasti, ne joko kypsennetään heti tai useimmissa tapauksissa pakastetaan. Pakastettuja äyriäisiä voi ostaa mistä tahansa supermarketista. On olemassa suuri määrä tyyppejä: tiikeri, kuninkaallinen, makean veden jne. Jokainen voi valita tuotteen maun ja rahoituksen mukaan. Erinomaisen maun lisäksi tämä äyriäinen on suurten proteiinimäärien sekä vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto. Toinen katkarapujen etu on niiden alhainen kaloripitoisuus: 100 grammassa keitettyä tuotetta on vain 96 kcal.

Kulinaarisessa taiteessa nämä äyriäiset voivat toimia itsenäisenä ruokalajina tai jonkin salaatin, keiton tai alkupalan ainesosana. Niitä voidaan käyttää lasagnen ja pizzan valmistukseen, ne voidaan paistaa uunissa erilaisten tuotteiden, juuston ja kastikkeiden kanssa. Katkaravut täytetään usein pastakuoriin ja perunoihin tai yksinkertaisesti paistetaan kuoressa. Tärkeintä on, että riippumatta siitä, minkä reseptin valitset, siitä tulee aina erittäin maukasta.

On olemassa useita vinkkejä, joita kuka tahansa voi noudattaa keittääkseen katkarapuja herkullisesti.

• Kun ostat näitä mereneläviä, sinun tulee kiinnittää huomiota sen väriin. Katkaravut, jotka keitettiin ennen pakastusta, eli tehtaalla, ovat vaaleanpunaisia. Raaka - harmaa.
• Kun katkaravut ovat täysin sulaneet, ne tulee pestä juoksevan veden alla.
• Laita tulelle kattila vettä, johon puristetaan puolikas sitruuna juuri ennen keittämistä, laakerinlehti, pari palaa mustapippuria ja neilikka. Niille, jotka pitävät mielenkiintoisista makuista, voit lisätä hieman valkosipulia tai inkivääriä.
• Jos katkaravut ovat vaaleanpunaisia, laita ne veden kiehumisen jälkeen veteen 2-3 minuutiksi. Sen jälkeen ne heitetään siivilään kaiken nesteen valuttamiseksi ja asetetaan lautaselle.
• Jos katkaravut ovat harmaita, eli raakoja, kypsennysaika pitenee. Kun vesi kiehuu, lisää tuote siihen ja vähennä lämpö keskitasolle. Peitä pinta kannella ja sekoita välillä. Ole vain erittäin varovainen, koska ne voivat rikkoutua helposti. Kypsennä harmaita katkarapuja 6-7 minuuttia. Valmiit merenelävät kelluvat veden pinnalla ja saavat miellyttävän vaaleanpunaisen sävyn. Kun ne on otettu vedestä kiinni, ne asetetaan lautaselle, ripotellaan yrteillä ja maustetaan sitruunalla ja lusikalla oliiviöljyä.

Katkarapuja uunissa

Toinen yksinkertainen mutta erittäin maukas ruokalaji on uunissa paistettu katkarapu. Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• katkarapu (esikuorittu) - 400 g;
• sitruunamehu - 1 rkl;
• sitruunankuori - 1/2 tl;
• oliiviöljy (myös kasviöljy sallittu) - 1 ruokalusikallinen;
• punainen paprika - 1 rkl;
• valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
• persilja (jo hienonnettu) - 1 rkl.

Itse kypsennysprosessi ei vie yli 30 minuuttia. Ensin sinun on esilämmitettävä uuni (250 astetta). Leivinpelti, jossa katkaravut leivotaan, on voideltu öljyllä. Kaikki ainekset, paitsi persilja, sekoitetaan. Kun uunipellille levitetyt äyriäiset on kaadettu valmistetulla seoksella, ne asetetaan uuniin 10 minuutiksi, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Valmis tuote tarjoillaan persiljalla ripottuna. Kuka tahansa voi lisätä päälle sitruunamehua.

Paistettua katkarapua valkosipulilla

Valkosipulin katkarapujen valmistamiseksi tarvitset:

• katkarapu - 500 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• kasvi- tai oliiviöljy - 1-2 ruokalusikallista;
• suola, pippuri, sitruuna - maun mukaan.

Ensinnäkin sinun tulee ensin sulattaa katkaravut ja huuhdella ne. Sen jälkeen ne kastetaan paistinpannulla kuumennettuun öljyyn. Niitä paistetaan korkealla lämmöllä 8-10 minuuttia, kunnes kaikki vesi on kadonnut. Kun katkaravut ovat paistettu, lisää suolaa, pippuria ja hienonnettua valkosipulia. Sitten koko seosta haudutetaan kannen alla 3 minuuttia. Kun aika on kulunut, poltin sammuu ja valmis tuote jätetään kattilaan vielä 8-10 minuutiksi.

Viipaloi sitruuna ennen tarjoilua ja tarjoa se äyriäisten kanssa.

Katkarapu kebab

Päätuotteen (800 grammaa katkarapuja) lisäksi tarvitsemme marinadin valmistukseen:

• chilikastike - 4 ruokalusikallista;
• oliiviöljy - 4 ruokalusikallista;
• valkosipulinkynnet - 8 kpl;
• sokeri - 4 tl;
• suola - veitsen kärjessä.

Sekoita kaikki marinadin ainekset kulhossa. Sitten katkaravut asetetaan valmistettuun seokseen, jossa niitä marinoidaan yhdestä kahteen tuntia. Valmiit katkaravut asetetaan tasaisesti vartaisiin. Vartaassa valmistetut merenelävät asetetaan lämmitetylle grillille, jossa niitä paistetaan molemmin puolin kypsäksi.

Täytetyt perunat

Monet ihmiset ajattelevat, että katkarapu ja peruna eivät sovi ollenkaan yhteen, mutta tämä on väärinkäsitys. Uunissa paistetut perunat, jotka on täytetty katkarapuilla ja kurkulla, sopivat täydellisesti niin arkeen kuin juhlaankin. Tämän yksinkertaisen ruuan valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• 4 isoa perunaa;
• 150 grammaa keitettyjä katkarapuja;
• 1 kuorittu kurkku;
• 50 grammaa kovaa juustoa, raastettua karkealla raastimella;
• 2 rkl smetanaa;
• 1-2 ruokalusikallista majoneesia;
• suolaa maun mukaan;
• kasviöljy.

Tarvitset myös leivinfolion.

Pese perunat hyvin juoksevan veden alla, voitele öljyllä, kääri folioon ja laita esilämmitettyyn uuniin tunniksi. Paistaessa valmistele täyte. Kuorittu kurkku leikataan hienoksi kuutioiksi. Jos katkaravut ovat riittävän suuria, voit leikata ne puoliksi. Kun olet leikannut täytteen ainekset, yhdistä ne erilliselle lautaselle, lisää majoneesi, smetana ja hieman juustoraastetta. Leikkaa uuniperunoiden keskiosa lusikalla irti, jotta sivut eivät ole liian ohuita. Sekoita irrotettu keskiosa täytteen kanssa. Suolaa sitten valmiit perunamuot sisälle ja täytä ne seoksella, ripottele päälle juustoa ja laita uuniin vielä 10 minuutiksi.

Melko korkean hinnan vuoksi kaikilla ei ole varaa hemmotella itseään katkarapuilla usein. Kuitenkin, kun sinulla on mahdollisuus ostaa niitä, sinun tulee ehdottomasti tehdä se, koska näistä äyriäisistä valmistetut ruoat ovat epätavallisen maukkaita ja herkkiä.

Katso seuraava video oppiaksesi keittämään katkarapuja uunissa.

Paista katkaravut uunissa 230 asteessa.

Kuinka leipoa tiikerikatkarapuja soijakastikkeessa

Tuotteet
Tiikerikatkaravut - 12 kpl
Valkosipuli - 4 neilikkaa
Sitruuna - 1 kpl
Soijakastike - 5 ruokalusikallista
Sokeri - puoli teelusikallista
Basilika - puoli teelusikallista
Suolaa maun mukaan
Voi - 1 rkl

Kuinka leipoa tiikerikatkarapuja
Leikkaa jokainen katkarapu vatsaa pitkin, avaa vatsa ja huuhtele. Laita katkarapu vatsapuoli ylöspäin voideltulle uunipellille, purista sitruunamehua, ripottele päälle hienonnettua valkosipulia, suolaa ja mausteita. Sekoita soijakastike sokeriin ja kaada se katkarapujen päälle. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Aseta katkarapupelti uunin keskiritilälle ja paista tiikerikatkarapuja 15 minuuttia.

Kuinka leipoa jättikatkarapuja taikinassa

Tuotteet
Katkarapu - 1 kilogramma
Sitruunamehu - 1 rkl
Soijakastike - puoli lasia
2 kananmunaa
Jauhot - 2 ruokalusikallista
Suola - 1 tl

Kuinka leipoa jättikatkarapuja
Ripottele katkaravut soijakastikkeella ja sitruunamehulla, ripottele päälle suolaa. Vatkaa muna, lisää jauhot ja hieman suolaa ja vatkaa uudelleen.
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Voitele uunipelti voilla, laita katkaravut sen päälle kastettuasi ne taikinaan ja paista 15 minuuttia.

Pekonissa paistettu katkarapu

Tuotteet
Tiikerikatkarapu - 250 grammaa
Suolaiset keksejä - 20 grammaa
Kova juusto, kuten parmesaani - 40 grammaa
Saksanpähkinät - 20 grammaa
Sitruuna - 1/4 osa
Valkosipuli - 2 neilikkaa
Oregano - maun mukaan
Pekoni - 70 grammaa
Kasviöljy - 1 rkl

Ruoanvalmistus
1. Pese 250 grammaa tiikerikatkarapuja (noin 14-15 kpl) ja kuori ne niin, että häntä jää jäljelle.
2. Leikkaa katkaravut vatsan poikki, poista sisäosat ja avaa jokainen katkarapu.
3. Purista mehu 1/4 sitruunasta ja ripottele 1/3 mehusta valmistettujen katkarapujen päälle.
4. Kuori 20 grammaa saksanpähkinöitä kuoresta.
5. Jauha kuoritut saksanpähkinät ja 20 grammaa suolattuja keksejä tehosekoittimessa.
6. Raasta 40 grammaa parmesaania hienolla raastimella. Jos parmesaania ei ole saatavilla, sen voi korvata toisella kypsytetyllä kovajuustolla.
7. Kuori 2 valkosipulinkynttä, huuhtele ne veden alla ja leikkaa kukin kynsi 3 osaan.
8. Leikkaa 70 grammaa pekonia ohuiksi nauhoiksi niin, että niitä on yhtä monta kuin katkarapuja.

Kuinka leipoa katkarapuja
1. Laita paistinpannu maksimilämmölle ja kaada siihen 1 ruokalusikallinen kasviöljyä.
2. Laita valkosipulinkynnet kuumaan öljyyn ja paista 1 minuutti.
3. Poista valkosipuli ja laita sitten pähkinöiden ja kekseiden seos pannulle.
4. Vähennä lämpö keskilämmölle, lisää seokseen raastettu juusto, jäljellä oleva sitruunamehu, lisää oreganoa maun mukaan ja sekoita.
5. Aseta käärimätön katkarapu pekoniliuskalle ja laita 1 tl täytettä sen päälle.
6. Kääri pekoni katkarapujen ympärille.
7. Aseta leivinpaperi pellille.
8. Aseta 1 pekoniin kääritty katkarapu leivinpaperille.
9. Paista uunissa 180 asteessa, kunnes pekoni on ruskea, noin 15-20 minuuttia.

Ne voidaan valmistaa helposti, vaikka vieraat olisivat jo kynnyksellä. Kastikkeeseen ei tarvita montaa ainesosaa, ne ovat kaikki saatavilla. Tätä ruokaa voidaan kutsua myös vähäkaloriseksi, jos et käytä raskasta kermaa. Voit tarjoilla tämän alkuruoan niin perheen illalliseksi kuin juhlaan. Valkosipuli lisää katkarapuihin hieman pikantiteettia ja makua. Eri ainesosien kanssa yhdistettynä lopputulos on yksinkertaisesti hämmästyttävä ruokalaji.

Kevyt yksinkertainen välipala

Aloitetaan yksinkertaisella reseptillä. Tämän ruuan kaloripitoisuus on 73 kilokaloria. Tämä on niille, jotka tarkkailevat figuuriaan. No, niille, jotka haluavat valmistaa aromaattisia katkarapuja valkosipulikastikkeessa, tarvitset 700 grammaa mereneläviä, kolme ruokalusikallista hienonnettua valkosipulia (rkl), kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä, kaksi ruokalusikallista sitruunamehua, kaksi ruokalusikallista tuoretta, hienonnettua persiljaa , puoli pientä lusikallista suolaa ja saman verran pippuria

Kuori katkaravut, huuhtele ja keitä muutama minuutti kevyesti suolatussa vedessä. Älä kypsennä niitä liikaa, muuten niistä tulee mauttomia. Ota kastiketta varten kattila tai paistinpannu. Paista ensin hienonnettu valkosipuli oliiviöljyssä, mutta ei kauaa. Se on erittäin huono, jos se palaa. Poista sitten valkosipuli ja lisää sitruunamehu, pippuri, persilja ja suola maun mukaan. Astia voidaan tarjoilla pöytään. Kuten näette, katkarapujen keittäminen valkosipulikastikkeessa ei ole niin vaikeaa.

Katkarapuja valkosipulikermakastikkeessa

Tämän ruuan valmistus kestää hieman kauemmin, mutta se on sen arvoista. Ota 12 valkosipulinkynttä, neljäsosa teelusikallista oliiviöljyä, 50 grammaa parmesaania, pieni lusikka kuivattua basilikaa, mausteet, 400 grammaa katkarapuja, 200 millilitraa vaaleaa kermaa ja pieni lusikka voita. Lisukkeena tarjoamme funchosea (500 grammaa).

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Aseta kuorimattomat valkosipulinkynnet foliolla vuoratulle pellille (varaa muutama). Suihkuta niihin sitten hieman öljyä ja kääri ne. Laita vuoka uuniin 20 minuutiksi. Tämän jälkeen kuori kuoret ja murskaa valkosipuli haarukalla. Kuumenna paistinpannu öljyllä ja laita siihen loput hienonnettu valkosipuli. Paista ja heitä pois. Näin saamme: Laita valmistetut katkaravut paistinpannulle ja paista niitä 30-40 sekuntia. Aseta ne erilliselle lautaselle. Sulata voi toisessa paistinpannussa tai kattilassa, lisää kerma (voidaan korvata smetalla), suola, Tabasco, pippuri ja suola. Voit lisätä hieman lientä. Hauduta kastiketta noin minuutti, kunnes juusto on sulanut. Kaada sitten basilika siihen, aseta katkaravut ja paistettu valkosipuli. Hauduta katkarapuja valkosipulikastikkeessa noin minuutti ja sammuta lämpö. Liota funchosea 5 minuuttia, keitä sitten 4 minuuttia ja huuhtele. Tarjoa katkarapu kuumana lisukkeen kanssa.

Katkarapuja uunissa

Voit tarjoilla kaksi kastiketta seuraavan reseptin mukaan valmistettujen katkarapujen kanssa. Tämän ruuan valmistamiseksi sinun on otettava 800 grammaa katkarapuja (mieluiten kuningas), yksi sitruuna, 4 suurta lusikallista oliiviöljyä (voit käyttää mitä tahansa), kaksi lusikallista kuivaa oreganoa, 4 kuorittua valkosipulinkynttä. Ensimmäiseen kastikkeeseen tarvitset ison punapippurin, lusikallisen oliiviöljyä, suolaa ja cayennepippuria.

Toista kastiketta varten sinun on otettava valkosipulin pää, lusikallinen oliiviöljyä, kaksi ruokalusikallista valkoviiniä (kuivaa), suolaa, sitruunan kuorta ja pippuria. Sekoita erillisessä kulhossa sitruunamehu, oregano, öljy ja hienonnettu valkosipuli. Tästä tulee marinadi. Laita katkaravut siihen, sekoita ja jätä kolme tuntia. Esilämmitä sitten uuni ja laita siihen leivinpaperilla vuorattu uunipelti, jolle laitamme katkaravut yhteen kerrokseen. Paista tasan 8 minuuttia.

Kaksi kastiketta

Kun katkaravut kypsyvät, tee kaksi kastiketta. Kääri paprikat ja valkosipuli folioon ja laita uuniin. Paista 40 minuuttia. Tämän jälkeen valmistamme pippurista ensimmäisen kastikkeen. Jauha kasvikset tehosekoittimella ja sekoita muiden ainesten kanssa. Lisää mausteita maun mukaan. Toista kastiketta varten hienonna paistettu valkosipuli, lisää loput ainekset ja soseuta tehosekoittimella. Tarjoile jättikatkaravut valkosipulikastikkeessa tai pippurikastikkeella. Molemmat vaihtoehdot ovat erittäin hyviä!

Tiikerikrikreppi

Tämän ruuan valmistamiseksi sinun on otettava 12 tiikerikatkarapua, 100 millilitraa valkoviiniä, 1,5 ruokalusikallista hienonnettua valkosipulia, kaksi ruokalusikallista voita, 3 tomaattia, persiljaa, basilikaa ja timjamia. Grillattu katkarapu. Poista tomaateista kuori, leikkaa hedelmäliha kuutioiksi ja paista valkosipulin kanssa.

Lisää sitten viini pannulle ja haihduta nestettä hieman. Nyt sinun täytyy lisätä hienonnettuja yrttejä kastikkeeseen ja lisätä voita. Sekoita kaikki hyvin ja laita katkaravut paistinpannulle. Lämmitä ne hyvin ja sammuta lämpö. valkosipulikastikkeessa, tarjoillaan yrttien ja sitruunaviipaleiden kera.

Kermainen valkosipulikastike

Ota 500 grammaa mitä tahansa katkarapuja, muutama valkosipulinkynsi, 10 ruokalusikallista soijakastiketta, kermaa, voita ja oliiviöljyä, jauhoja ja 100 grammaa vettä. Valmista katkaravut valkosipulikastikkeessa seuraavasti. Hienonna valkosipuli millä tahansa tavalla ja paista se öljyn kanssa.

Poista sitten kasvikset ja lisää voi ja kastikkeet paistinpannulle. Lisää seuraavaksi katkarapu. Sekoita vesi jauhojen kanssa ja kaada muiden ainesten joukkoon. Hauduta useita minuutteja. Ripottele päälle sitruunaa ja tarjoile katkarapuja valkosipulikastikkeessa. Artikkelissa esiteltyjen ruokien valokuvien pitäisi herättää emännissä polttava halu hemmotella rakkaitaan sellaisella hienolla herkulla. Hyvää ruokahalua!

Uunissa paistetut katkaravut

Ainekset 2 annokseen:

500 grammaa katkarapuja (sulatettuna)
3 valkosipulinkynttä (hienoksi pilkottuna)
suola pippuri
kuivaa oreganoa ja meiramia
Oliiviöljy 70 ml

Valmistautuminen:

1. Sekoita valkosipuli, mausteet ja öljy marinointikulhossa.
2. Laita katkaravut kulhoon ja sekoita huolellisesti
3. Anna kaiken hautua noin tunnin ajan (voit myös jättää yön yli jääkaappiin)
4. Kuumenna uuni 200 asteeseen, laita katkaravut uunipellille yhtenä kerroksena ja paista 3-5 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita (tämä saavutetaan erittäin helposti kiertoilmatilassa)
5. Aseta valmiit katkaravut lautaselle ja tarjoa heti.

• Katkarapuja taikinassa Reseptit

  Katkarapu taikinassa Jos haluat nopeasti valmistaa epätavallisen alkupalan, katkarapu taikinassa on täydellinen sinulle. Resepti on nopea, yksinkertainen, voisi sanoa, klassikko. Voit tarjota paahdettuja katkarapuja minkä tahansa kastikkeen kanssa. Ainesosat: Katkarapu - 500 g Jauhot - 65 g Suola - maun mukaan Korput - 1 kuppi Maito - 0,5 kuppi Oliiviöljy - 4 rkl. l. Valmistus: 1. Sekoita jauhot suolaan. Ja pyörittele jokainen katkarapu jauhoissa. Aseta lautaselle. Valmista loput ainekset. 2. Kasta katkaravut ensin maitoon ja sitten korppujauhoon. Paista katkaravut kullanruskeiksi molemmilta puolilta. Katkaravut ovat valmiita! Valitse maun mukaan kastike ja tarjoile. 3. Ennen tarjoilua ripottele katkaravut tuoreella tillillä tai sitruunamehulla. Valitse myös makusi mukainen kastike - käytä sitä, kumpi pidät eniten. Hyvää ruokahalua #välipalat.apetit

• Paistettua katkarapua valkosipulikastikkeessa Terveys Reseptit

  Paistettu katkarapu Scampi 120 kaloria per annos. Ainekset 4 annokselle (1 annos - 200 grammaa katkarapuja ja 2 ruokalusikallista kastiketta): 800 grammaa suuria kuorittuja katkarapuja 1/4 kuppia tuoretta sitruunamehua 2 ruokalusikallista oliiviöljyä (1 lusikallinen uunipellin voitelemiseen) 3 kynttä jauhettua valkosipuli 1 tl raastettua sitruunankuorta 1/4 tl jauhettua punaista paprikaa 2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa Ohjeet: 1. Kuumenna uuni 250°C:een. 2. Aseta katkaravut yhdeksi kerrokseksi uunivuokaan, joka on voideltava etukäteen oliiviöljyllä. 3. Sekoita sitruunamehu ja kaikki muut ainekset persiljaa lukuun ottamatta. Kaada tämä seos katkarapujen päälle. 4. Paista 250 asteessa 8-10 minuuttia, kunnes katkaravut ovat kypsiä. 5. Poista paistetut katkaravut ja ripottele päälle tuoretta persiljaa. Haluttaessa astiaan voidaan ripotella sitruunamehulla. Tarjoile heti.

• Katkarapu marinadissa riisin kanssa Reseptit

  Marinoidut katkaravut riisin kanssa Nopea ja helppo resepti marinoiduille katkarapuille riisin kanssa. Hyvää ruokahalua!

• Katkarapuja taikinassa Reseptit

  Katkarapu taikinassa Ainekset: Katkarapu - 500 g (puolikeitetty) Jauhot - 65 g Suola - maun mukaan Korput - 1 kuppi Maitoa - 0,5 kuppi Oliiviöljyä - 4 rkl. l. (paistamiseen) Valmistus: 1. Sekoita jauhot suolaan ja pyörittele jokainen katkarapu jauhoissa. Aseta lautaselle. Valmista loput ainekset. 2. Kasta katkaravut ensin maitoon ja sitten korppujauhoon. Paista katkaravut kullanruskeiksi molemmilta puolilta. Katkaravut ovat valmiita! Valitse maun mukaan kastike ja tarjoile. #välipalat.ruokahalu

• Katkarapu kastikkeella Reseptit

  Katkarapu kastikkeella Ainekset: Katkarapu - 800 g Voi - 50 g Valkosipuli - 2 kynttä Kerma - 250 ml Persilja Suola Valmistus: 1. Kuori valkosipuli ja hienonna se valkosipulijauheella. Laita valkosipuli paistinpannulle, lämmitä sitä voin kanssa. Lisää sitten kerma ja keitä. 2. Puhdista katkaravut ja laita ne pannulle. Sekoita kaikki huolellisesti ja keitä 10 minuuttia. 3. Pese vihannekset ja pilko ne hienoksi. Ripottele vuoan sisältö hienonnetulla persiljalla. Sekoita hyvin ja keitä noin 2-3 minuuttia. 4. Laita katkaravut lautaselle ja jatka keittämistä, kunnes kastike sakenee. Lisää sitten katkaravut paksuuntuneeseen kastikkeeseen. 5. Sekoita kaikki ja keitä vielä noin 3 minuuttia. Ota lopuksi katkaravut pois lämmöltä ja laita lautaselle. Hyvää ruokahalua! #kala.ruokahalu #kastikkeet.ruokahalu

• Katkarapuja taikinassa Reseptit

  Katkarapu taikinassa Jos haluat nopeasti valmistaa epätavallisen alkupalan, katkarapu taikinassa on täydellinen sinulle. Resepti on nopea, yksinkertainen, voisi sanoa, klassikko. Voit tarjota paahdettuja katkarapuja minkä tahansa kastikkeen kanssa. Valmistus: Ennen tarjoilua ripottelen vatkattuihin katkarapuihin tuoretta tilliä, voit kaata niiden päälle sitruunamehua tai koristella myös yrteillä. Valitse myös makusi mukainen kastike - käytä sitä, kumpi pidät eniten. Luulen, että mikä tahansa kastike sopii hyvin niiden kanssa. Hyvää ruoanlaittoa! ;) Toivottavasti pidät tästä helposta katkaraputaikinareseptistä vaiheittaisten kuvien kera. Ainesosat: Katkarapu - 500 grammaa (Puoliksi kypsennetty. (Sellaisia ​​on kaupoissa). Kuori ne ja leikkaa hännät pois.) Jauhot - 65 grammaa Suola - Maun mukaan Korput - 1 lasillinen Maitoa - 0,5 lasillista Oliiviöljy - 4 rkl. lusikat (Öljyä paistamiseen. Käytä tarvittaessa lisää.) Annosmäärä: 5-7 Valmistus: Sekoita jauhot suolaan. Ja pyörittele jokainen katkarapu jauhoissa. Aseta lautaselle. Valmista loput ainekset. Kasta katkaravut ensin maitoon, sitten korppujauhoon. Paista katkaravut kullanruskeiksi molemmilta puolilta. Katkaravut ovat valmiita! Valitse kastike makusi mukaan ja tarjoile,) #välipalaresepti

• Paras marinadi katkarapuille! Reseptit

  Paras marinadi katkarapuille! Katkarapu osoittautuu erittäin mureaksi ja mehukkaaksi, muista kokeilla sitä!

• Reseptit

  Katkarapuja valkosipuli-, inkivääri- ja chilimarinadissa Ainekset: Marinadiin: 1/4 dl suolaa 2,5 rkl sokeria 2,5 rkl chiliä 4 dl vettä 900 g kuorittuja katkarapuja 1/4 dl kasviöljyä 10 cm tuoretta inkivääriä, kuori ja hienonna 4 isot valkosipulinkynnet, kuori ja hienonna 4 tl sokeria Valmistus: Sekoita keskikokoisessa kulhossa suola, sokeri, chili ja vesi. Vatkaa, kunnes sokeri ja suola ovat täysin liuenneet. Laita katkaravut tähän nesteeseen ja jätä huoneenlämpöön 20 minuutiksi. Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Paista inkivääriä ja valkosipulia välillä sekoittaen puulusikalla 1 minuutti. Lisää sokeri ja jatka sekoittamista, kunnes valkosipuli muuttuu vaalean kullanruskeaksi (toiset 1-2 minuuttia). Valkosipuli ei saa muuttua tummanruskeaksi! Valuta katkaravut siivilässä ja laita ne välittömästi pannulle. Lisää lämpöä keski-korkeaksi. Keitä välillä sekoittaen, kunnes katkaravut ovat vaaleanpunaisia ​​(noin 3-4 minuuttia). Tarjoile riisin kanssa. #hotresepti

• Grillattua katkarapua valkosipulilla Reseptit

  Grillattuja katkarapuja valkosipulilla Ainekset: 900 g katkarapuja 50 ml oliiviöljyä 1-2 tl puristettua valkosipulia Suola Jauhettu pippuri Valmistus: Pyöritä katkarapuja öljyssä ja valkosipulissa, suolassa ja pippurilla. Esilämmitä grilli keskilämmöllä. Aseta katkaravut grillipihdeillä grillipannulle. Paista 2-3 minuuttia, kunnes katkarapu muuttuu vaaleanpunaiseksi. Käännä ja keitä vielä 2-3 minuuttia. Ota pois lämmöltä ja tarjoile suosikkikastikkeesi kanssa. #välipalaresepti

• Katkarapuja taikinassa Reseptit

  Katkarapu taikinassa Jos haluat nopeasti valmistaa epätavallisen alkupalan, katkarapu taikinassa on täydellinen sinulle. Resepti on nopea, yksinkertainen, voisi sanoa, klassikko. Voit tarjota paahdettuja katkarapuja minkä tahansa kastikkeen kanssa. Valmistuskuvaus: Ennen tarjoilua ripottelen vatkattuihin katkarapuihin tuoretta tilliä, voit kaataa niiden päälle sitruunamehua tai koristella myös yrteillä. Valitse myös makusi mukainen kastike - käytä sitä, kumpi pidät eniten. Luulen, että mikä tahansa kastike sopii hyvin niiden kanssa. Hyvää ruoanlaittoa! ;) Toivottavasti pidät tästä helposta katkaraputaikinareseptistä vaiheittaisten kuvien kera. Ainesosat: Katkarapu - 500 grammaa (Puoliksi kypsennetty. (Sellaisia ​​on kaupoissa). Kuori ne ja leikkaa hännät pois.) Jauhot - 65 grammaa Suola - Maun mukaan Korput - 1 lasillinen Maitoa - 0,5 lasillista Oliiviöljy - 4 rkl. lusikat (Öljyä paistamiseen. Käytä tarvittaessa lisää.) Annosmäärä: 5-7 Valmistus: Sekoita jauhot suolaan. Ja pyörittele jokainen katkarapu jauhoissa. Aseta lautaselle. Valmista loput ainekset. Kasta katkaravut ensin maitoon, sitten korppujauhoon. Paista katkaravut kullanruskeiksi molemmilta puolilta. Katkaravut ovat valmiita! Valitse kastike makusi mukaan ja tarjoile,) #välipalaresepti

• Valkosipulilla, inkiväärillä ja chilillä marinoituja katkarapuja

  Katkarapuja valkosipuli-, inkivääri- ja chilimarinadissa Ainekset: Marinadiin: 1/4 dl suolaa 2,5 rkl sokeria 2,5 rkl chiliä 4 dl vettä 900 g kuorittuja katkarapuja 1/4 dl kasviöljyä 10 cm tuoretta inkivääriä, kuori ja hienonna 4 isot valkosipulinkynnet, kuori ja hienonna 4 tl sokeria Valmistus: Sekoita keskikokoisessa kulhossa suola, sokeri, chili ja vesi. Vatkaa, kunnes sokeri ja suola ovat täysin liuenneet. Laita katkaravut tähän nesteeseen ja jätä huoneenlämpöön 20 minuutiksi. Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Paista inkivääriä ja valkosipulia välillä sekoittaen puulusikalla 1 minuutti. Lisää sokeri ja jatka sekoittamista, kunnes valkosipuli muuttuu vaalean kullanruskeaksi (toiset 1-2 minuuttia). Valkosipuli ei saa muuttua tummanruskeaksi! Valuta katkaravut siivilässä ja laita ne välittömästi pannulle. Lisää lämpöä keski-korkeaksi. Keitä välillä sekoittaen, kunnes katkaravut ovat vaaleanpunaisia ​​(noin 3-4 minuuttia). Tarjoile riisin kanssa.

• Aasialaistyylinen katkarapu vihanneksilla Reseptit / Kala ja äyriäiset

  Aasialaistyylinen katkarapu vihanneksilla Annosmäärä: 6 1 annoksen ainesosat: kaloripitoisuus - 153 kaloria Ainesosat: Katkarapu - 340 g Valkosipuli - 3 kynttä Sipulit - 170 g Suola - ¼ tl Cayenne-pippuria - ¼ tl Cayenne-pippuria - ¼ taideöljyä. lusikka Vihreät herneet - 300 g Punainen paprika - 300 g Porkkana - 300 g Parsakaali - 300 g Kasvisliemi - 2 rkl. lusikat Sitruunamehu - 1 rkl. lusikka Valmistus: Laita sulatetut ja kuivatut katkaravut syvälle lautaselle. Lisää suola ja cayennepippuri ja sekoita hyvin. Kuumenna öljy wokkipannussa korkealla lämmöllä. Kypsennä katkarapuja usein sekoittaen 5 minuuttia. Aseta katkaravut takaisin lautaselle jättäen nesteen pannulle. Hienonna sipuli, hienonna valkosipuli ja laita pannulle. Paista 3 minuuttia. Hienonna paprikat, porkkanat ja parsakaali. Laita ne pannulle herneiden kanssa ja kaada liemi joukkoon. Vähennä lämpöä keskitasolle ja kypsennä vihanneksia pehmeiksi mutta rapeiksi, noin 4 minuuttia. Laita katkaravut takaisin pannulle, lisää sitruunamehu ja keitä vielä 1 minuutti. Tarjoa halutessasi riisin ja soijakastikkeen kanssa.

• Katkarapu turkin alla Reseptit

  Katkarapu turkin alla Ainekset: keitetyt katkaravut -500g, munat - 4 kpl, keitetyt perunat - 3-4 kpl, 100-140g punaista kaviaaria, majoneesia, sitruunaa, vihreitä - koristeluun (valinnainen) Valmistus: 1. Keitä katkarapuja aromaattisten mausteiden (esimerkiksi laakerinlehti, mustapippuri) ja suolan kanssa. 2. Anna niiden jäähtyä. Leikkaa sitten jokainen katkarapu 2 tai 4 osaan (suosittelen katkarapujen leikkaamista vain, jos ostit suuria jättikatkarapuja tai tiikerikatkarapuja.) 3. Kuori keitetyt perunat ja raasta ne. Hienonna keitetyt munat hienoksi. 4. Levitä salaatti seuraavassa järjestyksessä: 1. majoneesi 2. puolet kuorituista katkarapuista 3. majoneesi 4. perunat 5. majoneesi 6. munat 7. majoneesi 8. loput katkarapuista 9. majoneesi 10. punainen kaviaari - levitä tasaiseksi kerrokseksi koko päällyskerroksen päälle. Salaatin koristeluun voit käyttää sitruunaviipaleita ja kokonaisia ​​suuria katkarapuja. Salaatin tulee antaa hautua viileässä paikassa noin 5-6 tuntia.

• Katkarapu kermaisella valkosipulikastikkeella Reseptit / Kala ja äyriäiset

  Katkarapu kermaisella valkosipulikastikkeella Ainekset: - 500 grammaa kuorittuja katkarapuja - 50 grammaa voita - 250 ml. kerma - yhden pienen sitruunan mehu - 50 ml. valkoviini - 6-7 valkosipulinkynttä - persilja Valmistus: 1. Sulata voi pannulla, lisää hienonnettu valkosipuli ja sitruunamehu. Heti kun valkosipuli alkaa ruskistua, lisää kerma ja viini, sekoita ja kiehauta. 2. Lisää katkaravut ja anna hautua noin 10 minuuttia, poista sitten katkaravut ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä, kunnes kastikkeen määrä on puolittunut. Sammuta tuli. 3. Laita katkaravut takaisin pannulle ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.