Kurpitsa- ja omenahilloa. Kurpitsa- ja omenahillo: reseptit

Valmistaaksesi tarvitset:

  • Kurpitsan massa 1,5 kg
  • Omenat 1,5 kg
  • 2 isoa sitruunaa (mieluiten paksulla kuorella)
  • Sokeri 2 kg
  • Vesi 3 lasia

Voit valmistaa omena-kurpitsahilloa näin:

Kaada pestyn sitruunan päälle kiehuvaa vettä 10 minuutin ajan, jotta siitä tulee mehukkaampaa ja iho ei katkea. Purista mehu pois ja leikkaa iho pieniksi paloiksi.

Kuori omenat. Kaada kolme lasillista vettä kuoren päälle ja keitä miedolla lämmöllä.

Raasta kuoritut omenat karkealla raastimella, laita emalivuokaan ja kaada joukkoon sitruunamehu. Sekoita huolellisesti käsin.

Raasta kurpitsan hedelmäliha karkealla raastimella ja laita se yhdessä sitruunankuoren kanssa kattilaan raastettujen omenoiden kanssa.

Lisää sokeri ja kaada joukkoon omenankuoriliemi. Keitä hillo miedolla lämmöllä ja varmista jatkuvasti, etteivät hedelmät pala. Kurpitsan ja omenan palasten tulee olla läpinäkyviä.

Jäähdytä hillo ja laita se steriloituihin kuiviin purkkeihin. Peitä muovisilla kansilla ja säilytä viileässä paikassa: kellarissa tai jääkaapissa.

Oletko menossa juhliin, jossa et voi kieltäytyä alkoholista? Juo lasillinen kurpitsamehua. Tämä suojaa maksasi ja sappirakkoasi stressiltä, ​​jonka varmasti aiheutat juomalla alkoholia yhdessä rasvaisten ruokien kanssa.

Kurpitsan ja omenan edut:

Kurpitsan massa sisältää paljon hyödyllistä D-vitamiinia.

Kurpitsamehu on voimakas hapetin. Se suojaa kehoa paitsi ikääntymisprosessilta, myös auttaa heikentynyttä immuniteettia. On tärkeää, että on parasta juoda vastapuristettua kurpitsamehua. Voit käyttää jäljellä olevan massan kasvonaamiona.

omena mehu stimuloi täydellisesti aineenvaihduntaa

Vihreät omenat sisältävät rautaa. Tämä hivenaine on erittäin tärkeä verelle.

Nuorten omenoiden siemenet sisältävät paljon jodia: 4-6 jyvää kattaa päivittäisen tarpeen. Syö 2 isoa hedelmää tai 3-4 pienempää hedelmää päivässä.

Tehdään kurpitsahilloa omenoiden kanssa. Emme voi ajatella yksinkertaisempaa vihannesta kuin kurpitsa. Aivan kuten omenahillo – helpoin tehdä. Yhdistetään siis kaksi yksinkertaisuutta ja hankitaan alkuperäinen hillo - kurpitsasta ja omenoista. Talossa on molemmat. Tällainen valmiste ei ole tarpeeton pöydälle. Kaikki rakastavat jälkiruokia.

Hillolle tarvitset

Ota yhtä suuret määrät kurpitsaa, omenoita ja sokeria. Esimerkiksi:

  • Kurpitsan massa - 1 kg,
  • omenat - 1 kg,
  • Sokeri - 1 kg,
  • Sitruuna - 1 kpl,
  • Vesi 1,5-2 lasillista.

Eikö ainesosien mittaaminen ole vaikeaa?

Hillon valmistus

Puhdistamme, pesemme ja leikkaamme kurpitsan ja omenat. Kuten ymmärrät, kurpitsan ja omenoiden lajikkeesta riippuen hillon maku vaihtelee suuresti. Joka kerta tämä lajike on pieni yllätys, mutta aina kaunis ja maukas.

Voit leikata kurpitsan ja omenat samankokoisiksi paloiksi, voit raastaa ne uudelleen tasaisesti karkealla raastimella. Tai voit leikkiä tulevan hillon rakenteella - leikkaa kurpitsa suuremmaksi ja omenat pienemmiksi. Tai päinvastoin.

Tulos yllättää sinut, usko minua. Tykkään erityisesti kysyä vierailtani arvoituksen: mistä hillo on tehty? Kuulen vastauksena ananasta, kakija ja itse asiassa tuntemattomien lajikkeiden omenoita.

Nyt varsinaiseen valmisteluun

  • Kaada vesi pannulle. Säädämme määrää seuraavasti: paksumpaan hilloon ja mehukkaaseen kurpitsaan riittää hieman enemmän kuin 1 lasillinen vettä. Jos haluamme saada tavanomaista hilloa siirapilla, ei paksua hilloa, kaada kaikki 2 lasillista.
  • Kuumenna kiehuvaksi, lisää vähitellen noin puolet sokerin tilavuudesta. Keitä siirappia 7-10 minuuttia sokerin liukenemisen jälkeen.
  • Laita hienonnettu kurpitsa ja omenat sokerisiirappiin ja purista sitruunamehu siihen. Jos pidät jostakin pikantista, voit hienontaa sitruunan kuoren ja heittää sen pannulle.
  • Odotamme, että hedelmät ja vihannekset asettuvat ja sekoitetaan kevyesti. Kun kaikki on kyllästetty siirapilla, keitä 5 minuuttia. Poista tulelta.
  • 5-6 tunnin kuluttua laita se uudelleen alhaiselle lämmölle ja kiehauta. Keitä 5-7 minuuttia.
  • Kolmannella kerralla saamme sen lopulta valmiiksi 10-15 minuutissa. Tämä kypsennysmenetelmä tarjoaa meille erityisen hillon läpinäkyvyyden, mielenkiintoisen massan tiheyden ja palasten, jopa hyvin pienten, säilymisen.

Määritämme valmiuden siirapin tilan mukaan - pudotettuamme kuumaa siirappia kylmälle veitselle, näemme, että pisara ei leviä.

Jäähdytä hieman ja laita puhtaisiin, steriloituihin purkkeihin.

Ainesosat:

  • kurpitsan massa - 400 grammaa;
  • omenat - 400 grammaa;
  • vesi - 50-100 millilitraa;
  • sokeri - 300-400 grammaa.

Tällä tuotemäärällä voit valmistaa 3 hillopurkkia, kukin 0,25 litraa.

Kuinka tehdä kurpitsa-omenahilloa talveksi

Leikkaa kurpitsa, poista siemenet ja massan kuituosa.

Asiaan liittyviä neuvoja!

Siemeniä ei tarvitse heittää pois, vaan kuivata hyvin ja sitten paistaa. Se on myös erittäin maukas ja terveellinen tuote.

Päästämme eroon kuoresta ja leikkaamme jokainen vihanneksen osa paloiksi tai kuutioiksi, mieluiten pieniksi. Voit myös leikata suikaleiksi tai jopa raastaa karkealla raastimella - silloin hillosta tulee erittäin paksu.


Kaada hienonnettu kurpitsa kulhoon hillon valmistusta varten. Palamisen välttämiseksi on suositeltavaa, että säiliön pohja on paksumpi.


Kaada sokeri kurpitsan päälle ja jätä astia 7-8 tunniksi (on kätevintä aloittaa ruoanlaitto illalla, sitten jättää astiaan yön yli), jotta vihannes vapauttaa mehua.


Aamulla tarkistamme kurpitsan: jos mehua ei ole tarpeeksi, lisää vettä.

Laita alhaiselle lämmölle ja kiehauta kulho, jossa on pilkotut kasvikset. Pese tänä aikana omenat perusteellisesti, poista siemenet ja siemenkammion väliseinät. Leikkaamme ne samalla tavalla kuin kurpitsaa, päinvastoin, omenanpalat voi tehdä isommiksi tai pienemmiksi sen mukaan, millaisen hillorakenteen haluat saada.


Heti kun kurpitsa kiehuu, lisää siihen omenat ja jatka kypsentämistä vielä 5-7 minuuttia sekoittaen erittäin huolellisesti, jotta ainekset eivät murskaudu.


Ota sitten kulho hillolla pois liedeltä ja anna jäähtyä 5-6 tuntia. Kuumenna kiehuvaksi ja jäähdytä vielä kahdesti. Steriloimme purkit ja kannet etukäteen sulkemista varten. Kun hillo kiehuu viimeisen kerran, ota se pois liedeltä ja kaada heti kuumana varovasti lasiastioihin. Sulje ja anna purkkien jäähtyä.


Jäljelle jää vain valmistaa viileä paikka herkkujen säilyttämiseen valolta suojassa. Tämä jälkiruoka voi luoda iloisen, aurinkoisen tunnelman myös pitkiin, kylmiin ja pimeisiin talvi-iltoihin!



Hillon avulla voit helposti suostutella oikimmatkin vauvat syömään maitopuuroa. Se sopii myös hyvin paahtoleipää, piirakkatäytteitä ja muita leivonnaisia ​​varten.

Kaikki tietävät, että suuret oranssit kurpitsan hedelmät ovat todellinen vitamiinien ja mikroelementtien varasto. Kurpitsa vahvistaa vastustuskykyä, parantaa ruoansulatusta ja auttaa jopa unettomuuteen. Kotiäidit käyttävät sitä valmistaakseen erilaisia ​​​​vähäkalorisia herkullisia ruokia: keittoja, muroja, piirakoita. Kurpitsahillo, johon on lisätty omenoita talveksi, on alkuperäinen ja maukas.

Hillon valmistuksessa käytetään parhaita hedelmiä ja vihanneksia. Se keitetään sokerin kanssa (voit käyttää hunajaa) erityisissä keittoaltaissa, joissa on matalat seinät. Ei ole suositeltavaa käyttää enempää kuin 2 kg raaka-aineita kerralla. Vain silloin hillosta tulee laadukkaampaa ja maukkaampaa. Sinun täytyy keittää se miedolla lämmöllä.

Makean valmisteen pilaantumisen estämiseksi on sokerin määrä sovitettava yhteen reseptin kanssa.

Kuinka valita ja valmistaa tärkeimmät ainesosat?

Hilloiksi tarkoitettujen appelsiinikurpitsan hedelmien on oltava kypsiä. Kypsyys voidaan määrittää siemenistä. Kypsät siemenet ovat kuperia, eivät ohuita. Hilloa varten sinun on valittava lajikkeet, joilla on makea hunajan maku. Omenoiden ja päärynöiden on myös oltava kypsiä lisättäväksi.

Ruoanlaittoon tarkoitetut hedelmät pestään lämpimällä vedellä, kuivataan, poistetaan ydin ja leikataan paloiksi.

Säiliöiden valmistelu

Hillolle on valmistettava lasiastiat: purkit tai pullot tai polymeerimateriaaleista valmistetut astiat. Hyvin pestyt hillon pakkausastiat steriloidaan uunissa tai höyryllä. Kannet on myös steriloitu.

Neuvoja! Jos hilloa ei valmisteta pitkäaikaista varastointia varten, voit selviytyä polttamalla säiliön kiehuvalla vedellä.

Kuinka tehdä kurpitsa-omenahilloa talveksi?

Kotiäidillä on melko paljon reseptejä kurpitsahillon valmistamiseen.

Yksinkertainen resepti

Kurpitsahillon valmistamiseksi sinun on otettava appelsiinihedelmien makeita, hunajamakuisia tai muskottipähkinöitä.

Ainesosat:

  • 1 kg kurpitsaa;
  • 500 g makeita omenoita;
  • 700-800 g sokeria.

Hedelmien sisäosat poistetaan, kuori kuoritaan vihannesten kuorintakoneella ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Omenat leikataan useisiin osiin ja ydin poistetaan. Vihannesten ja hedelmien palat viedään lihamyllyn läpi.

Massa laitetaan kulhoon, sokeri kaadetaan tuloksena olevaan soseeseen ja sekoitetaan. Keitä miedolla lämmöllä noin puoli tuntia.

Kun hillo kypsyy, sinun on valmistettava kannelliset astiat.

Soseen kaltaisen massan saamiseksi sinun on käsiteltävä se upposekoittimella ja kypsennettävä sitten noin 10 minuuttia.

Valmis makea sose kaadetaan kuumana astioihin ja kääritään rullalle.

Vaihtoehto sitruunalla

Jauha 1 kg kurpitsaa ja 1 iso sitruuna. Hillomaisen massan saamiseksi palasten on oltava pieniä. Ennen kypsennyksen aloittamista sinun on odotettava 2-3 tuntia, jotta sokeri liukenee ja mehu vapautuu.

Keitä seosta miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen. Puolen tunnin kuluttua poista se lämmöltä, anna jäähtyä 8 - 9 tuntia ja keitä sitten uudelleen neljäsosa tuntia.

Jäähdytys- ja kypsennysmenettely toistetaan kolme kertaa.

Päärynöiden ja pähkinöiden kanssa

Tällä herkulla on alkuperäinen maku.

Tarvitset:

  • 500 g kutakin kurpitsaa, makeita omenoita ja kypsiä päärynöitä;
  • 1 sitruuna;
  • 2-3 palaa saksanpähkinöitä;
  • 1,2 kg sokeria.

Kuoritut ja hienonnetut hedelmälihat ripottelevat lasillisella sokeria. Vapautunut neste valutetaan pois. Valmista siirappi jäljellä olevasta sokerista. Kurpitsan, omenoiden, päärynöiden ja saksanpähkinöiden palat keitetään kiehuvassa siirapissa neljässä vaiheessa. Eli 10–15 minuutin kypsennyksen jälkeen ota pois liedeltä ja jäähdytä ja kypsennä sitten uudelleen. Lisää kolmannella kerralla raastettu sitruuna.

Sitrushedelmien kanssa

Kurpitsahillolla, johon on lisätty sitrushedelmiä, on alkuperäinen pikantti maku.

Kurpitsakiloa kohden tarvitset yhden mandariinin, sitruunan ja appelsiinin.
Kuoritut ja hienonnetut sitrushedelmät ja kurpitsa tulee sekoittaa, peittää kilolla sokeria ja antaa hautua, jotta sokeri liukenee.

Keitä seosta, kunnes kurpitsa pehmenee noin 20-30 minuuttia.

Tärkeä! Voit lisätä seokseen gelfixiä ja kypsentää sitten pakkauksen suositusten mukaisesti.

Appelsiinien kanssa

Meidän täytyy varastoida:

  • 1 kg kurpitsaa;
  • 1 keskikokoinen oranssi;
  • 0,5 kpl. sitruuna;
  • lasi vettä;
  • 600 g sokeria.

Oranssien vihannesten ja appelsiinin palaset johdetaan lihamyllyn läpi. Ensin 200 g:sta sokeria valmistetaan siirappi, lisätään puristettua sitruunamehua ja sekoitetaan kurpitsa- ja appelsiinipyree.

Keitä 25 minuuttia.

Kaakaon kanssa

Tätä epätavallista hilloa varten otat:

  • 500 g kurpitsalle 500 g sokeria;
  • 50 g kaakaojauhetta;
  • 2 tl kuiva piparminttu;
  • tippa piparminttuöljyä;
  • ripaus jauhettua punaista paprikaa;
  • 2 rkl rommia tai aromaattista likööriä.

Kuorittuihin kurpitsanpaloihin lisätään alkoholia ja sokeria. Saatua massaa keitetään vain minuutin ajan. Jäähdytä ja keitä uudelleen.

Poista reikälusikalla, sekoita kaakaojauheen, jauhetun pippurin ja piparmintun kanssa, vatkaa tehosekoittimella ja keitä noin 20 minuuttia.

Lisää kypsennyksen lopussa tippa pippuriöljyä saadaksesi erityisen aromin.

Manteleiden kanssa

Tässä reseptissä 1 kg kurpitsaa varten tarvitset 1 sitruunan, 350 g ruokosokeria, 150 g manteleita, 2-3 neilikan silmua, 300 ml vettä.
Pieniksi kuutioiksi leikatut kasvikset peitetään sokerilla, lisätään raastettua sitruunaa ja annetaan hautua 2-3 tuntia.
Mantelit kaadetaan kiehuvalla vedellä, pidetään 15 minuuttia ja lisätään sitten kurpitsaan sitruunalla.

Keitä hillo keskilämmöllä, peitä kannella ja anna hautua 25-30 minuuttia.

Jatka kypsentämistä, kunnes saat meripihkan väristä koostumusta.
Lisää muutama neilikkasilppu 5 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä. Sitten mausteen aromi paljastuu.

Porkkanoilla ja kanelilla

Kurpitsahillolla omenoilla, joihin on lisätty kanelia ja porkkanoita, on uskomattoman aromaattinen maku.

Ainesosat:

  • 1 kg omenoita ja kurpitsaa kutakin;
  • 500 g porkkanaa;
  • 1 tl kaneli;
  • 1 kg sokeria.

Kuoritut kurpitsapalat ilman kuituja, siemeniä, hienonnettuja omenoita ja porkkanoita paloiksi tulee viedä lihamyllyn läpi ja lisätä sitten sokeri.

Tätä epätavallista hilloa keitetään noin 30-40 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää mausteinen kanelijauhe 5 minuuttia ennen kypsennystä.

Inkiväärillä

Hilloa varten ota 1 kg kurpitsaa, 1 sitruuna, 1 kg sokeria, 5-7 cm pitkä inkivääri.

Kurpitsan paloja sokerilla jätetään useita tunteja nesteen erottamiseksi, joka sitten kaadetaan. Sitruuna ilman siemeniä tulee murskata tehosekoittimessa kuoren kanssa. Keitä aineksia yhdessä hienonnetun inkiväärin kanssa miedolla lämmöllä puoli tuntia.

Multicooker-resepti

On kätevää keittää kurpitsaherkkua omenoiden kanssa hitaasta keittimessä.

Ainesosat:

  • 800 g vihanneksia;
  • 1 kypsä keskikokoinen omena;
  • 500 g sokeria;
  • ¾ tl. Inkivääri;
  • ripaus sitruunahappoa;
  • 1 rkl. l vettä.

Kuorittu kurpitsa ja omena leikataan paloiksi. Voit käyttää pakastettua kurpitsaa tuoreen sijaan.

Laita kaikki ainekset hitaaseen keittimeen tiukasti reseptin mukaan. Anna mehun vapautua suljetun kannen alla noin 1 tunti. Aseta sitten "Quenching"-tila 1 tunniksi.

Leipäkoneessa

Puolelle kilolle kurpitsaa tulee ottaa 200 g syyslajikkeiden kuorittuja omenoita, 100 g fruktoosia.

Laita hienonnetut omenaviipaleet ja kurpitsan palat leipäkoneen säiliöön, lisää sokeria (fruktoosi on mahdollista), aseta "Hammo"-tila. Puolentoista tunnin kuluttua jälkiruokahillo on valmis.

Kuinka ja kuinka kauan sitä voi säilyttää?

Säilytä kurpitsahilloa viileässä paikassa hermeettisesti suljetuissa astioissa: pulloissa, purkeissa.

Voit käyttää tätä maukasta valmistetta seuraavaan satoon asti.

Onko puutarhassasi suuria ja viehättäviä kurpitsoja? Älä sitten tuhlaa aikaasi. Suosittelemme myös omenoiden valmistamista, jotta voit nauttia upeasta herkusta talvella. On syytä huomata, että tällaisen jälkiruoan voivat nauttia myös ne, jotka haluavat laihtua, koska kurpitsat ja omenat ovat täysin vähäkalorisia. Sinun tarvitsee vain lisätä vähemmän sokeria. Joten, aloitetaanko?

Yksinkertaisin resepti

Kurpitsa- ja omenahillon valmistamiseksi talveksi tarvitset seuraavat ainesosat:

  • 1 kilogramma kurpitsan massaa;
  • 1 kilo omenoita.
  • 1 kilo sokeria.
  • 1-2 sitruunaa.
  • muutama lasillinen vettä.

Ensimmäinen vaihe on pestä kurpitsa, kuori se ja leikkaa se pieniksi neliöiksi. Pese nyt omenat, kuori ja pilko myös ne.

Voit raastaa edellä mainitut ainekset karkealla raastimella. Kaikki riippuu siitä, mikä on sinulle kätevämpää.

Ota syvä kattila ja kaada siihen vettä. Jos haluat hillosta paksumpaa, tarvitset 1 kupillisen. Jos haluat sen olevan nestemäisempi, niin 2.

Lisää pannulle hienonnettu kurpitsa ja omenat. Purista sitruunamehu sinne. Halutessasi voit lisätä sinne muutaman palan sitruunankuorta. Tämä lisää hilloon pikaisuutta.

Sekoita kaikki ainekset ja keitä vielä 5-10 minuuttia. Sitten voit poistaa kattilan liedeltä ja kaada hillo purkkeihin, jotka on steriloitava etukäteen. Rullataan ne ylös. Lämpö kannattaa kääriä liinaan ja jättää pimeään paikkaan, kunnes se jäähtyy. Sitten sinun on piilotettava purkit jääkaappiin tai kellariin. Ja talvella voit nauttia jälkiruoasta, jonka maku miellyttää vaativimmankin gourmetin. Älä epäile sitä!

Entä appelsiinit?

Nyt valmistetaan hillo kurpitsasta, omenoista ja appelsiineista. Tällä herkulla on herkkä, hienostunut maku sekä vertaansa vailla oleva aromi.

Tarvitsemme seuraavat ainesosat:

  1. Puoli kiloa kurpitsaa.
  2. 250-300 g sokeria.
  3. 300-400 g omenoita.
  4. 1-2 kpl. appelsiinit.
  5. Kanelitangot.

Ensin sinun on pestävä kurpitsa, kuorittava se, poistettava siemenet ja leikattava keskikokoisiksi kuutioiksi.

Ota syvä kattila, kaada siihen vettä, laske kurpitsan paloja noin 2 tuntia.

Pesemme myös appelsiinit, kuorimme ja leikkaamme ne varovasti paloiksi, jotta mehu ei valu ulos.

Nyt mennään omenoihin. Ne on pestävä, kuorittava ja myös leikattava.

Kahden tunnin kuluttua lisää omenat ja appelsiini kurpitsaan. Lisää kaneli ja sokeri.

Nyt sinun on kypsennettävä kaikki ainekset, kunnes neste haihtuu. Älä unohda sekoittaa jatkuvasti pohjasta, jotta hillo ei pala ja sokeri liukenee hyvin.

Vieraasi nauttivat varmasti kurpitsasta, omenoista ja appelsiineista tehdystä hillosta. Voidaan tarjoilla vaikka juhlapöytään.

Kurpitsa- ja omenahillo: reseptejä inkiväärillä

Tehdään toinen hillo: kurpitsa omenoiden kanssa. Resepti vaatii lisäämään inkivääriä.

Tarvitsemme siis seuraavat ainesosat:

  1. Kurpitsa - 1 kilogramma.
  2. Sitruuna - 1-2 kpl.
  3. Sokeri - 1-1,2 kilogrammaa (maun mukaan).
  4. Inkivääri - 1 kpl.

Poista kurpitsasta kuori, poista siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita isoon kattilaan, lisää sokeri ja anna hautua noin 10 tuntia tai yön yli. Tänä aikana kurpitsasta vapautuu suuri määrä mehua.

Pese sitruunat, poista siemenet ja jauha ne lihamyllyssä kuorineen. Voit myös leikata ne pieniksi paloiksi.

Kun määritetty aika on kulunut, lisää kurpitsaan sitruuna sekä inkivääri, hienoksi raastettuna.

Laita nyt pannu tuleen ja keitä puoli tuntia. Tämän jälkeen voit kaataa sen purkkeihin ja nauttia alkuperäisestä herkusta.

Mikset tekisi tällaista hilloa? Kurpitsa omenoiden kanssa. Resepti sisältää myös mandariinin lisäämisen.

Lisää mandariinit

Tarvitsemme seuraavat ainesosat:

  1. Kurpitsan massa - 1 kilogramma.
  2. Mandariinit - puoli kiloa.
  3. Sitruunat - 4-5 kpl.
  4. Sokeri - 1 kilogramma.
  5. Tuore inkivääri.

Tarvitsemme suuren syvän kattilan. Puhdistamme vesimelonin, leikkaamme sen kuutioiksi ja asetamme pohjalle. Lisäämme myös inkivääriä ja noin 300 g sokeria. Kuori sitruuna ja lisää se muiden ainesten joukkoon. Peitä pannu kannella ja anna tekeytyä noin 12 tuntia.

Nyt huolehditaan mandariineista. Laita ne veteen poistamatta kuorta ja keitä noin 1 tunti. Anna sen jäähtyä. Poista sitten siemenet hedelmistä ja leikkaa ne paloiksi.

Lisää kurpitsaan mandariinimassa ja sitruunamehu. Aseta pannu tulelle, kiehauta ja keitä sitten puoli tuntia. Lisää kypsennyksen lopussa loput sokerista, sekoita hyvin ja keitä vielä 15 minuuttia.Nyt voit kaada sen purkkeihin.

Upea hillo on valmis! Hyvää ruokahalua!

Hilloa hitaaseen keittimeen

Oletko tottunut valmistamaan kaikki ateriasi hitaasta keittimessä? Onko hänestä tullut korvaamaton avustajasi? Tiesitkö, että kurpitsa- ja omenahillo hitaasta keittimessä osoittautuu vielä herkullisemmaksi? Yritetäänkö kokata?

Varataanpa seuraavat ainekset:

  1. Kurpitsa (massa) - kilogramma.
  2. Omenat - 1 kilogramma.
  3. Sokeri.
  4. Sitruunahappo.

Käsitellään ensin kurpitsa. Pese se, poista kuori veitsellä ja leikkaa sitten hedelmäliha pois. Seuraavaksi sinun on leikattava se keskikokoisiksi paloiksi. Raasta sitten palat.

Kuori omenat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.

Kytke nyt multicooker päälle, laita vesimeloni ja omenat sinne, lisää kerros sokeria. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti. Valitse "Sammutus"-tila ja aseta ajaksi 2 tuntia. Ajoittain sinun on avattava monitoimikeitin ja sekoitettava hilloa; 20 minuuttia ennen ajan päättymistä sinun on lisättävä se ja sekoitettava uudelleen.

Kun juoma on valmis, kaada se esisteriloituihin purkkeihin. Anna niiden jäähtyä ja laita ne sitten jääkaappiin. Kurpitsa- ja omenahillon valmistaminen hidaskeittimessä on helppoa ja yksinkertaista, tarkista itse! Nauti ateriastasi!

Kurpitsa on terveellistä!

Nyt puhutaan kurpitsan hyödyistä keholle.

  1. Se auttaa poistamaan kolesterolia kehosta.
  2. Kurpitsaa käytetään sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksiin.
  3. Se on tarkoitettu ihmisille, jotka kärsivät maksasairauksista (kirroosi, hepatiitti).
  4. Kurpitsaa käytetään myös munuaissairauksien sekä virtsakivitaudin hoitoon.
  5. Sen syöminen nopeuttaa aineenvaihduntaa. Siksi ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kurpitsaa niille, jotka haluavat laihtua.
  6. Se auttaa torjumaan stressiä ja on tarkoitettu unettomuuteen.

Lopulta

Siten kurpitsa- ja omenahillo on loistava idea! Valmistaudu talveen ja ilahduta perhettäsi. Hyvää ruokahalua, upeaa tunnelmaa ja alkuperäisiä kulinaarisia ideoita!