Herkullisia vuokaruokia voidaan valmistaa paitsi raejuustosta myös kesäkurpitsasta. Kun kokeilet kesäkurpitsapataruokaa ainakin kerran, rakastut siihen heti ensimmäisestä puremasta lähtien ja kypsennät sitä hyvin usein. Tämän ruuan näennäisestä yksinkertaisuudesta huolimatta se antaa sinulle uusia makuelämyksiä ja rikastuttaa kehoasi hyödyllisillä aineilla. Riippuen lisäämistäsi ainesosista, voit hallita ruuan kaloripitoisuutta ja tehdä siitä ravitsemuslaatuisemman tai täyteläisemmän.

Kesäkurpitsa-vuoka - yleiset periaatteet ja valmistusmenetelmät

Minkä tahansa vuoan valmistukseen kuuluu ainesten pilkkominen, niiden sekoittaminen kastikkeen tai munaseoksen kanssa ja sitten paistaminen. Kesäkurpitsa-vuoka ei ole poikkeus. Siksi kesäkurpitsa leikataan ympyröiksi, raastetaan tai muussataan (yleensä vanhoista hedelmistä). Sitten sekoitetaan muiden ainesten kanssa, kaadetaan kastikkeen päälle ja paistetaan. On monia tapoja valmistaa se. Resepti voi sisältää tomaatteja, kukkakaalia, perunoita, jauhelihaa, paprikaa, leipää, juustoa ja muita tuotteita. Niiden valikoimaa voivat rajoittaa vain makuelämyksesi.

Kesäkurpitsa vuoka - ruoanvalmistus

Kesäkurpitsa ei vaadi erityistä valmistelua vuokaa varten. Ne pestään ja sitten raastetaan tai leikataan ympyröiksi. Ylikypsistä hedelmistä poistetaan karkea kuori. Loput tuotteet myös murskataan. Feta- tai mozzarellajuustoa käytetään usein vuokaresepteissä. Jotta et juokse kauppoja ja markkinoita etsimään ulkomaista juustoa, korvaa se kotimaisilla analogeilla - fetajuustolla, sulugunilla, Adyghellä, Tushinolla. Yritä vain valita juustoja, jotka eivät ole kovin suolaisia.

Kesäkurpitsavuoka - parhaat reseptit

Resepti 1: Kesäkurpitsavuoka

Tästä vuokasta tulee mehukas ja erittäin herkullinen. Se vetoaa paitsi aikuisiin, myös lapsiin. Sen valmistus ei vie paljon aikaa ja ratkaisee ongelman illallisen kanssa. Jos haluat tehdä annoksesta täyteläisemmän, lisää pieni pala suikaleiksi leikattua pekonia. Pataruokaan sopivat minkä tahansa lajikkeen ja kypsyysasteen kesäkurpitsat, muista poistaa vain siemenet ja kuori ylikypsistä hedelmistä.

Ainesosat: 1 kilogramma kesäkurpitsaa, 2 sipulia, 4 kananmunaa, 300 g fetajuustoa (pehmeää juustoa, Adyghea), 2 valkosipulinkynttä, kasviöljyä, yksi nippu vihreitä makusi mukaan, suolaa, 50 g mitä tahansa kovaa juustoa ( ripottele vuoan päälle).

Keittomenetelmä

Paista kevyesti hienonnettu kesäkurpitsa karkealla raastimella ja laita sivuun noin kymmeneksi minuutiksi, jotta ylimääräinen neste valuu pois (voit valuttaa siivilä).

Hienonna sipuli hienoksi ja paista kullanruskeaksi. Tässä vaiheessa lisätään pekonia, joka paistetaan yhdessä sipulien kanssa (tämä jos päätät tehdä vuoan pekonista).

Vatkaa munat, lisää kesäkurpitsa, paistettu sipuli, hienonnettu juusto, valkosipuli ja yrtit, lisää suola ja sekoita.

Voitele vuoka, jossa uunivuoka aiotaan paistaa, kaada seos siihen, ripottele päälle juustoa ja laita uuniin (190 C) 30 minuutiksi.

Jäähdytä valmis vuoka hieman, leikkaa paloiksi ja tarjoile.

Resepti 2: Kesäkurpitsavuoka jauhelihalla

Tämän reseptin mukaan valmistettu vuoka ilahduttaa lihansyöjiä. Voimme sanoa, että tämä on täysimittainen toinen ruokalaji - lihalla ja kasvislisäkkeellä. Siksi voit turvallisesti tarjoilla sen illalliseksi. Lisäksi sinun ei tarvitse seisoa lieden ääressä pitkään. Kun pata kypsyy, voit tehdä muita asioita.

Ainesosat: 3 pientä nuorta kesäkurpitsaa, 300-500 g mitä tahansa jauhelihaa, 2-3 kpl. tomaatit, 3 valkosipulinkynttä, 100-150 g smetanaa (majoneesia), kasviöljy. – 2 rkl. lusikkaa, suolaa/jauhettua pippuria, 70-100 g kovaa juustoa.

Keittomenetelmä

Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi, lisää suola, hienonnettu valkosipuli ja voita. Ne, jotka pitävät siitä, voivat lisätä hieman mausteita tai mausteita makuun. Laita puolet kesäkurpitsasta pannulle.

Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla, vaivaa ja laita toiseen kerrokseen. Voitele smetalla tai majoneesilla. Aseta kolmas kerros ympyröiksi leikattuja tomaatteja ja toinen kerros kesäkurpitsaa. Voitele smetalla (majoneesilla) ja laita uuniin 30 minuutiksi (180-200 astetta). Ripottele vuoka juustolla ja paista vielä 10 minuuttia, jotta juusto sulaa ja kuori ruskeaa. Voit tarjoilla ruuan samassa astiassa, jossa se valmistettiin.

Resepti 3: vuoka nuoresta kesäkurpitsasta

Tämä vuoka vain sulaa suussasi. Siitä tulee mureaa eikä ollenkaan rasvaista. Sata grammaa sitä sisältää hieman yli 100 kaloria, joten se on ihanteellinen terveellistä ruokavaliota noudattaville. Se voidaan paistaa uunipellillä tai paistinpannulla tai pienissä kakkuvuokissa, joista lapset pitävät erityisesti.

Ainesosat: keskikokoinen nuori kesäkurpitsa, 1 pieni sipuli, nippu vihreää sipulia, mozzarella (juustojuusto) - 100 g, 2 pöytää. lusikat hienoksi raastettua kovaa juustoa, puoli lasillista jauhoja ja 1 tl. leivinjauhe, lasillinen vähärasvaista maitoa (epätäydellistä), 1 tl. kasviöljy (taikinassa), munat - 2 kpl, mausteet: pippuri ja suola.

Keittomenetelmä

Laita uuni päälle, esilämmitä 200 C. Hienonna sipuli ja vihreä sipuli (erikseen). Raasta kesäkurpitsa ja mozzarella (juustojuusto) karkeasti. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja laita uunivuokaan, joka on voideltava öljyllä.

Valmista taikina. Lisää leivinjauhe jauhoihin ja kaada joukkoon maito koko ajan sekoittaen ja murskaa lusikalla kokkareita. Vatkaa munat saatuun taikinaan, lisää pippuria, kasviöljyä ja suolaa. Sekoita seos ja kaada kesäkurpitsan kanssa muottiin. Ripottele juustoraastetta vuoan päälle ja laita uuniin noin 35 minuutiksi. Paista, kunnes pinnalle muodostuu kauniin kullanvärinen juustomainen kuori, joka antaa ruoalle erittäin herkullisen ulkonäön. Tarjoile lämpimänä. Vaikka pata pysyy yhtä maukkaana jäähtyessään.

Resepti 4: Pata béchamel-kastikkeella

Bechamel ei vain lisää ravintoarvoa tähän ruokaan, vaan antaa myös pehmeän, kermaisen maun, joka tekee siitä houkuttelevamman herkkusuille. Lisäämällä kastikkeeseen erilaisia ​​mausteita - muskottipähkinästä oreganoon tai basilikaan, voit lisätä ruokaan lukuisia makusävyjä. Tämä vuoka kypsyy melko nopeasti, joten se voidaan tarjoilla aamiaiseksi. Ja prosessin nopeuttamiseksi voit paistaa kesäkurpitsan edellisenä iltana.

Ainesosat: 2 pientä kesäkurpitsaa, 50-70 g kovaa juustoa, 1 lasillinen maitoa, voita - 50 g, jauhoja - 2 rkl. lusikat, kasviöljy, pippuri ja suola.

Keittomenetelmä

Paista ympyröiksi leikatut kesäkurpitsat (1-1,5 cm) molemmin puolin. Jos kesäkurpitsa on imenyt paljon öljyä, voit valuttaa sen siivilässä noin kymmenen minuuttia ja mausta sitten pippurilla ja suolalla.

Valmista kastike. Sulata voi, paista siinä jauhot ja kaada joukkoon maito ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Keitä kastike paksuksi, lisää suola.

Voitele muotti voilla, levitä kesäkurpitsat, kaada kastike, unohtamatta ripotella juustoraastetta. Ruokaa kypsennetään uunissa (180 C) noin 10-15 minuuttia. Pata tarjoillaan kuumana.

Jos aiot valmistaa vuoka ylikypsistä kesäkurpitsasta, jotta ruoasta tulee mureaa, ne tulee ensin pilkkoa - keittää ja soseuttaa tai raastaa. Ja muista puhdistaa ja poistaa siemenet.

Kesäkurpitsavuoka ei ole muuta kuin laiskoja kesäkurpitsapannukakkuja. Kesäkuumeella, kun ei todellakaan halua viettää tuntia lieden lähellä, tämä vaihtoehto on vain jumalan lahja!

Suoraan sanottuna olen suuri kesäkurpitsa-fani (ja mahdollisten muunnelmien tästä aiheesta:), joten käytän tätä reseptiä melko usein kauden aikana. Lisäksi tämä kasvis on niin monipuolinen, että se sopii täydellisesti lihalisäaineiden (esimerkiksi jauheliha) ja maitotuotteiden (juusto, raejuusto) ja tietysti muiden vihannesten ja yrttien kanssa.

Kesäkurpitsavuoan etuna on myös se, että voit halutessasi raastaa kesäkurpitsan karkealla raastimella tai jopa leikata sen paloiksi. Eikä sinun tarvitse paistaa mitään öljyssä - loppujen lopuksi kesäkurpitsapannukakkujen taikina on yleensä erittäin mureaa ja "hupaisaa", sinun on lisättävä tarpeeksi öljyä paistamisen aikana - pata osoittautuu ruokavalioon.

No, eipä sen kanssa tarvitse kauaa hölmöillä: kuten jo sanoin, hieroin, kaadoin, laitoin uuniin ja menin hommiin 30-40 minuuttia! :)

Kesäkurpitsavuoka: resepti

Ainesosat:

• 2 keskikokoista kesäkurpitsaa (900-1000 g);
• 3 munaa;
• sipuli (valinnainen) - 1 kpl;
• jauhot * - ½ kuppi tai vähän enemmän;
• leivinjauhe - 2 tl;
• juusto tai raejuusto - maun mukaan / valinnainen;
• suolaa ja mausteita - maun mukaan.

* Voit käyttää mitä tahansa valitsemaasi jauhoa: premium-vehnää tai täysjyväviljaa, kaurajauhoja. Tykkään käyttää sitä tässä reseptissä, se täydentää täydellisesti kesäkurpitsan makua.

Valmistautuminen:

Raasta kesäkurpitsa karkealla raastimella, anna vetäytyä 10-15 minuuttia, valuta sitten mehu, et tarvitse sitä.

Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja lisää se raastettuun kesäkurpitsaan.

Vatkaa munat, lisää ne kesäkurpitsaseokseen, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan.

Jos käytät juustoa, raasta se (määrä on oman harkintasi mukaan) ja lisää se myös kesäkurpitsaan. Sekoita. Juuston sijasta voit käyttää raejuustoa ( grammaa 200) – parasta jauhaa se kananmunan kanssa ja lisätä kurpitsaseokseen.

Lisää jauhot pikkuhiljaa sekoittaen joka kerta huolellisesti. Älä unohda leivinjauhetta.

Kaada taikina paperilla vuorattuun muottiin. Voit valmistaa kesäkurpitsavuokan myös annosmuotteissa (esim. silikonimuffinit tai folio).

Laita kesäkurpitsavuoka 180-200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 40 minuuttia kullanruskeiksi. Muista jäähtyä ennen kuin otat vuoasta.

Nauti ateriastasi!

Joita käsitellään erillisissä numeroissa, on arvokas osa terveellistä ruokavaliota. Useat tähän vihannekseen perustuvat vuoat voivat sisältää lisäksi hiilihydraatti- ja proteiiniainesosia, jotka laajentavat tai rajoittavat niiden käyttöä ruokavaliossa.

Katsotaanpa 3 reseptiä kesäkurpitsavuokien valmistamiseen uunissa valokuvilla, niiden käyttöä ruokavalioissa ja kaikenlaisia ​​lisäyksiä perusresepteihin.

Kesäkurpitsa-vuokareseptit

Vuoan perusta on hienonnettu kesäkurpitsa, joka on täytetty sideaineella, joka on useimmiten valmistettu raa'ista munista.

Uunissa paistamiseen käytetään täyttä valikoimaa kesäkurpitsaa: nuoria kesäkurpitsaa, jolla on ohut pehmeä kuori, kypsiä kirjavia, vihreitä ja valkoisia hedelmiä, jotka on peitetty kestävällä kovalla kuorella. Kovettunut kuori on poistettava, samoin kuin ydin, jossa on siemeniä. Hyvin nuorissa hedelmissä vain varsi leikataan pois. Pataruokaa varten tarkoitettu kesäkurpitsa raastetaan karkealla raastimella, leikataan ohueksi ympyröiksi tai pitkiksi lautasiksi.

Päävihannes- ja munaseos täydennetään usein tomaatti- ja valkokastikkeilla, mukaan lukien ketsuppi ja majoneesi. Vain vähärasvaiset maitotuotteet sopivat ruokavalioon.

Lisäksi kesäkurpitsavuoat sisältävät usein enemmän tai vähemmän runsaan kimpun muita vihanneksia sekä jauhelihaa. Ruokavaliovaihtoehtona käytetään vähärasvaista lihaa – ensisijaisesti valkoista kanaa.

Käytä juustoraastetta saadaksesi valmiille ruoalle herkullisen kuoren. Valitse ruokavaliossa vähemmän rasvaisia ​​​​lajikkeita.

Kesäkurpitsan neutraali maku sopii hyvin sekä vuoan lisäosien että erilaisten mausteiden kanssa:

Tämän seurauksena reseptit voidaan jakaa kolmeen pääryhmään - kesäkurpitsavuoat, joissa on vähimmäismäärä ainesosia, kasviskimppuja, jotka sisältävät erilaisia ​​kasvislisäyksiä, ja jauhelihavuoat. Havainnollistetaan näitä ryhmiä ravintotaulukkoon sopivilla esimerkeillä.

Ensimmäinen resepti - kesäkurpitsa vähintään:

• 2 keskikokoista kesäkurpitsaa;
• 4 ruokalusikallista vähärasvaista luonnonjogurttia;
• 250 g kovaa juustoa;
• nippu tuoretta persiljaa tillillä;
• kuivattu basilika;
• merisuolaa ja jauhettua mustapippuria.

Valmistautuminen:

• Pese kesäkurpitsat, poista kanta ja, jos ne ovat kypsiä, poista myös kuori ja ydin sekä siemenet. Raasta massa karkeasti, purista ylimääräinen mehu, sekoita hienonnettujen yrttien kanssa.
• Vatkaa munat jogurtin kanssa, sekoita juustoraaste (puolet kokonaismäärästä), mausta kohtalaisesti suolalla, pippurilla ja kuivatulla basilikalla.
• Voitele lämmönkestävä muotti (metalli, keraaminen, lasi, silikoni) kasviöljyllä ja laita siihen puolet kesäkurpitsan ja yrttien seoksesta. Kaada päälle muna-jogurtti-juustoseos. Lado loput kesäkurpitsasta kerroksittain ja päälle loput puolet juustoraasteesta.
• Paista 180 asteessa enintään 60 minuuttia, jos muotti on keraaminen, ja enintään 40 minuuttia, jos muotti on silikoni.

Toinen resepti on pidennetty kasvissyöjä setti:

• 2 pientä kesäkurpitsaa;
• 3 tomaattia;
• 2 munaa;
• 1 paprika;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 7 ruokalusikallista vähärasvaista smetanaa;
• 200 g kovaa juustoa;
• kuivatut yrtit - oregano, selleri, basilika;
• tuoreita vihreitä.
• suola.

Valmistautuminen:

• Pese kesäkurpitsa, poista kannat, kuori iho, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
• Leikkaa samalla tavalla tomaatit ympyröiksi ja paprikat suikaleiksi. Raasta juusto, hienonna valkosipuli.
• Sekoita puolet juustoraasteesta smetanan ja kevyesti vatkatun kananmunan kanssa, kohtalaisen suolan kanssa, mausta kuivatuilla yrteillä ja valkosipulilla.
• Voitele lämmönkestävä astia kasviöljyllä, levitä kerros kesäkurpitsaa, kaada niiden päälle muna-smetana-juustoseos, laita päälle tomaattimukit ja pippurinauhat, ripottele päälle loput juustoraaste.
• Paista 200 asteessa 30-40 minuuttia. Lisää hienonnettuja tuoreita yrttejä valmistettuun astiaan.

Kolmas resepti - lihansyöjien iloksi:

• 3 keskikokoista nuorta kesäkurpitsaa;
• 400 g jauhettua kanaa;
• 3 tomaattia;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 150 g smetanaa;
• 100 g kovaa juustoa;
• suolaa, jauhettua mustapippuria.

Valmistautuminen:

• Leikkaa pestyt, varresta irrotetut kesäkurpitsat ohuiksi viipaleiksi, kuten tomaatitkin.
• Vaivaa jauheliha pippurilla ja kohtuullisella määrällä suolaa, raasta juusto.
• Voitele uunivuoka kasviöljyllä ja laita siihen puolet valmiista kesäkurpitsasta, johon on sekoitettu valkosipulia. Levitä päälle jauheliha, sitten loput kesäkurpitsat. Voitele ne smetalla, peitä tomaattiviipaleilla, paista puoli tuntia 200 asteessa, ripottele sitten juustoraasteella ja laita uuniin vielä 10 minuutiksi.

Vihannesvuokien energiakylläisyys – 80-90 kilokaloria 100 grammassa lihaa - 100 kilokaloria ja korkeampi.

Kesäkurpitsavuoat ruokapöydällä

Vähäkalorinen kesäkurpitsa sisältää biologisesti arvokkaita hivenaineita, hiilihydraatteja ja hellävaraisesti puhdistavia kuituja. Padan proteiinikomponentit - munat, maitotuotteet, liha - ravitsevat lihaskudosta. Siten uunissa kypsennetty kesäkurpitsavuoka ei ole vain parantaa ja puhdistaa kehoa, mutta edistää myös lihasmassan säilymistä ja kasvua.

Lisäaineet

Yleisessä kuvauksessa ja esimerkkiresepteissä annettujen komponenttien lisäksi kesäkurpitsavuoat sisältävät:

• Muut vihannekset - porkkanat, munakoisot, sipulit, kaali, ei vain kaali, vaan myös kukkakaali, ruusukaali, pavut ja pavut, mukaan lukien vihreät pavut, perunat. On pidettävä mielessä, että tärkkelyspitoiset perunan lisäaineet lisäävät merkittävästi kokonaiskaloripitoisuutta.
• Hedelmät ja hedelmät - mustat ja vihreät oliivit, makeat ja happamat omenat.
• Sienet – herkkusienet ja syötävät metsäsienet.
• Pehmeitä ja kuituisia juustoja sekä raejuustoa. Valitse ruokavaliossa vähärasvaisia ​​vaihtoehtoja.
• Jauhot ja tärkkelys sekä keksejä ja valkoisen leivän paloja. Tällaiset ainesosat lisäävät merkittävästi kaloripitoisuutta.
• Muut mausteet - kaneli, kardemumma, erityisesti kesäkurpitsa-hedelmävuoat.
• Viljat – riisi, mannasuurimot, kaurapuuro ja viljahiutaleet. Ruokapöydässä vilja- ja kaurahiutaleet ovat sopivimpia.
• Kuivatut hedelmät - luumut, ja myös hedelmälisäyksillä kuivatut aprikoosit, rusinat (jos sokerille ei ole rajoituksia).
• Siemenet ja pähkinät - seesami, raastetut saksanpähkinät.

Kuinka valmistaa kesäkurpitsavuoka uunissa - video

Alla oleva video näyttää selkeästi kauniin ruokavaliovuokan valmistuksen kesäkurpitsasta, porkkanoista ja tomaateista. Ohuiksi pilkottuja aineksia pitää yhdessä muna-smetana-juustotäyte. 180 asteeseen kuumennetussa uunissa astia kypsennetään puoli tuntia.

Kesäkurpitsavuoat, joissa onnistuneesti yhdistyvät rajallinen kaloripitoisuus ravitsemuksellisiin, puhdistaviin ja elvyttäviin ominaisuuksiin, sopivat helposti laihdutus- ja urheiluruokavalioihin.

Mitkä ainesosat ovat mielestäsi parhaita kesäkurpitsojen leivontaan? Mitä mausteita haluat lisätä kesäkurpitsavuokasi? Käytätkö tätä astiaa ruokavalioon? Jaa kulinaariset vaikutelmasi ja käytännön kokemuksesi kanssamme kommenteissa!

Reseptin tiedot

• Keittiö: Koti
• Ruoan tyyppi: toinen ruokalaji, leivonnaiset
• Annokset: 3-4
• 45 min

Ainesosat:

• 0,5 keskikokoista kesäkurpitsaa
• 1 tomaatti
• 1 muna, luokka D0
• 1 rkl. lusikka smetanaa
• 0,5 kuppia maitoa
• suola, pippuri seos
• 1 siivu kinkkua (70-80 g)
• 50 g kovaa juustoa
• kasviöljy

Valmistautuminen:

Pese vihannekset lämpimässä vedessä. Kuori kesäkurpitsa, leikkaa puoliympyröiksi - sama kuin tomaatti. Leikkaa kinkku kuutioiksi.

Voitele pieni suorakaiteen muotoinen pannu kasviöljyllä. Laita kesäkurpitsa, suola ja pippuri.

Levitä kinkku ja aseta tomaatit päälle. Vatkaa muna kerman ja smetanan kanssa, kaada syntynyt kastike vihannesten päälle.

Raasta kova juusto - tässä reseptissä on parempi käyttää sitä, jossa on suuria reikiä, ripottele se astian päälle.

Kypsennä 200 asteessa 25-30 minuuttia (reseptin aika on ilmoitettu sähköuunille). Valmis ruokalaji saa kauniin aurinkoisen kultaisen värin ja erittäin herkullisen ulkonäön.

Leikkaa vuoka paloiksi - tästä määrästä ruokaa tulee 2-3 annosta. Ripottele päälle hienonnettua tilliä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kasvis kesäkurpitsa vuoka: resepti valkosipulilla

Ainesosat:

• 500 g kesäkurpitsaa
• 500 g valkokaalia
• 500 g porkkanaa
• 500 g paprikaa

• 350 g tomaatteja
• 350 g paprikaa
• 200 g sipulia
• 3 oksaa tuoretta timjamia
• kasviöljy

tankkausta varten:

• 5 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä
• 2-3 valkosipulinkynttä
• tuoretta persiljaa
• suolaa, jauhettua mustapippuria
• balsamiviinietikka

Valmista kastike. Paista paprikat 180 asteessa 30 minuuttia, kunnes näkyviin tulee mustia jälkiä. Laita muovipussiin, solmi ja anna jäähtyä. Kuori iho, poista siemenet ja kanta, leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Kiehauta tomaatit kiehuvalla vedellä, poista kuori ja leikkaa myös kuutioiksi.

Poista sipuleista kuoret, hienonna ne ja kuullota lämmitetyssä kasviöljyssä. Lisää paprikat ja lisää 3 minuutin kuluttua tomaatit. Lisää suola ja keitä, kunnes kastike sakenee (5-7 minuuttia). Jauha kastike tehosekoittimella, sekoita hienonnetun timjamin kanssa ja laita uunivuokaan.

Valmistele vihannekset pataa varten. Leikkaa kesäkurpitsa ja paprika viipaleiksi, raasta porkkanat ja pilko kaali keskipaksuiksi (ei kovin ohuiksi) suikaleiksi. Laita kasvikset kastikkeen päälle. Valmista kastike sekoittamalla kasviöljy, hienonnettu persilja ja valkosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla ja kaada kasvisten päälle. Peitä vuoka foliolla ja paista vuokaa 180 asteessa noin tunnin ajan. Pirskota kasvisvuoka balsamiviinietikalla ennen tarjoilua.

Kesäkurpitsa vuoka kasvisten kanssa uunissa

Ainesosat:

• 1 kesäkurpitsa
• 1 paprikapala
• 1 tomaatti
• 1 sipuli
• 3 munaa
• 120 g smetanaa
• 80 g kovaa juustoa
• 1 rkl. lusikallinen hienonnettuja vihreitä
• kasviöljy
• jauhettua mustapippuria

Pese ja tarvittaessa kuori vihannekset. Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi, lisää suola ja murskaa kevyesti käsin, kunnes mehua irtoaa. Mausta jauhetulla pippurilla. Hienonna sipuli ja kuullota pienessä määrässä kasviöljyä. Leikkaa paprika viipaleiksi, lisää sipuliin, paista kaikkea yhdessä 3 minuuttia. Leikkaa myös tomaatit viipaleiksi.

Voitele uunivuoka öljyllä. Laita pohjalle sipulit paprikan kera ja sitten kerrokset tomaattia ja kesäkurpitsaa. Vatkaa munat haarukalla, sekoita smetanan ja yrttien kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla ja kaada kasvisten päälle. Paista 190 asteessa 25-30 minuuttia. Ripottele sitten päälle juustoraastetta ja keitä vielä 10 minuuttia.

Kesäkurpitsavuoka riisin ja jauhelihan kera

Ainesosat:

• 1 kesäkurpitsa
• 250 g riisiä
• 500 g sekoitettua jauhelihaa (sianliha + kana)
• 2 tomaattia
• 3 paloja paprikaa
• 1 porkkana
• 1 munakoiso
• 1 sipuli
• 1 valkosipulinkynsi
• 100 g fetaa
• 3 rkl. lusikat juustoraastetta
• 3 rkl. lusikat korppujauhoja
• 200 ml kasvislientä
• 1 muna
• kasviöljy
• hienonnettu persilja
• suolaa, jauhettua pippuria seosta

• 100 ml kermaa
• 1 muna

Kuumenna kasviöljy kattilassa, paista sipuli läpinäkyväksi. Lisää kuuma liemi, hauduta miedolla lämmöllä puolikypsiksi. Viileä.

Yhdistä jauheliha, riisi, muna, persilja, hienonnettu sipuli ja kuutioitu feta. Lisää suola, mausta paprikasekoituksella, sekoita. Laita valmistettu seos runsaalla voideltuun vuokaan ja tasoita.

Pese vihannekset, kuori ne tarvittaessa. Leikkaa kesäkurpitsa, munakoiso, paprikat, porkkanat ja tomaatit viipaleiksi. Keitä porkkanat kiehuvassa vedessä 1-2 minuuttia. Laita kasvikset päällekkäin jauhelihan päälle. Kaada joukkoon hienonnetulla valkosipulilla sekoitettu voi ja sitten munalla vatkattu kerma. Ripottele päälle juustoraastetta ja korppujauhoja, paista uunissa 180 asteessa 30-40 minuuttia.

Kesäkurpitsavuoka munien ja tomaattien kanssa uunissa

Ainesosat:

• 1 kesäkurpitsa
• 150 g höyhenpastaa
• 200 g herkkusieniä
• 3 tomaattia
• 300 g fetaa
• 2 valkosipulinkynttä
• 200 ml kermaa
• 2 munaa
• 120 g kovaa juustoa
• 0,5 tl kuivattua meiramia
• 1 rkl. lusikka oliiviöljyä
• suolaa, jauhettua mustapippuria
• basilikan vihreitä

Keitä "höyheniä" kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä 7-8 minuuttia (resepti vaatii hieman vajaakeitettyä pastaa), valuta siivilä ja anna valua kokonaan. Pese tomaatit ja kesäkurpitsat, kuivaa, leikkaa 6-7 mm paksuisiksi viipaleiksi. Kuori valkosipuli ja hienonna hienoksi. Huuhtele herkkusienet kylmässä vedessä, pyyhi lautasliinalla ja leikkaa viipaleiksi ja feta kuutioiksi.

Valmista täyte. Vatkaa munat perusteellisesti kerman kanssa, pippurilla maun mukaan, yhdistä valkosipulin ja meiramin kanssa. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita pasta, vihannekset, sienet, feta kulhossa, laita oliiviöljyllä voideltuun suorakaiteen muotoiseen vuokaan. Kaada päälle kermainen munaseos ja paista 40-50 minuuttia.

Ripottele vuoka 7 minuuttia ennen kypsennyksen loppua juustolla, joka on raastettu karkealla raastimella. Koristele kuuma ruokalaji basilikanlehdillä ja leikkaa paloiksi.

Kesäkurpitsa ja perunavuoka

Ainesosat:

• 1 kg kesäkurpitsaa
• 300 g perunaa
• 70 g voita
• 2 munaa
• 50 g raastettua kovaa juustoa
• 500 ml maitoa
• vihreitä maun mukaan

Pese kesäkurpitsa ja perunat, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Keitä munat kovaksi, jäähdytä, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Voitele tulenkestävä astia 20 grammalla öljyä, laita siihen rivi perunoita, rivi kesäkurpitsaa ja rivi kananmunia. Ripottele päälle puolet juustoraasteesta ja hienonnetuista yrteistä. Järjestä perunat, kesäkurpitsat ja munat riviin. Suola maito ja kaada vuoan päälle. Ripottele päälle juustoraastetta, persiljaa ja levitä lopuksi viipaleiksi leikattu voi. Paista uunissa 180 asteessa noin tunti.

Toinen vaihtoehto vuoan valmistamiseksi on nuoresta kesäkurpitsasta juustolla, katso video.

Hei kaikki! Kiirehdin taas miellyttämään teitä elokuun suosituimmalla ruoalla. Arvaa kolme kertaa! Mistä haluan kirjoittaa?

Kesäkurpitsasta on keksitty kaikenlaisia ​​ruokia, eikä kaikkien suosikkivuoka ole poikkeus. Mitä sinä teet? Muuten, viimeisessä postauksessa, jonka jaoin kanssasi perunapatareseptejä, ne, jotka eivät ole nähneet, katso täältä:

Ja tänään kerron kesäkurpitsavuoat, erilaisilla täytteillä ja ainesosilla, tarjolla on sekä dieettilaihaa että mitä epätavallisimpia pikaruokia. Pääasia on, että jokainen pystyy nopeasti luomaan tämän namin, joten mennään...

Yksinkertaisin vaihtoehto, jota kaikki rakastavat ehdottomasti. Ja sinä aikana, ja kun vielä nuoret puutarhaperunat ovat yleensä viileitä, ne näyttävät taianomaisen kauniilta. Haluan kuvailla tätä yksinkertaista ruokaa hyvin nopeasti; mielestäni kenelläkään ei pitäisi olla kysyttävää. Kokkaamme siis kotona. Maku muistuttaa minua päiväkodista.

Keittomenetelmä:

1. Ota yksi kesäkurpitsa, poista kuori siitä, poista mahdolliset kovat ruskeat, joskus kun hedelmät eivät ole enää nuoria. Leikkaa ne ympyröiksi. Leikkaa myös nuoret perunat (3-4 kpl) ja tomaatit (4 kpl) ympyröiksi.

2. Laita kaikki uunipellille ja kaada seos joukkoon. Sulata voi mikroaaltouunissa (40 grammaa), lisää jauhot (2 tl), sekoita, lisää lasillinen maitoa ja suosikkimausteitasi, suolaa ja pippuria sekä yksi kananmuna.. Sekoita kaikki yhteen. Lisään myös valkosipulia, jonka puristan valkosipulipuristimessa.

3. Ripottele päälle juustoraastetta (200 grammaa) ja laita uuniin 30 minuutiksi 200 asteeseen. Herkullista tunnelmaa!

Tärkeä! Voit tehdä sen ilman juustoa, mutta vaikutus ei ole sama.

On toinen erittäin mielenkiintoinen vaihtoehto, jonka harkitsemista haluaisin suositella.

Tarvitsemme:

• kesäkurpitsa - 1 kpl
• perunat - 2-3 kpl.
• kananmuna - 1 kpl.
• juusto - 90 g
• vihreä sipuli - nippu
• jauhot - 2 rkl
• kefiiri - 2 rkl
• leivinjauhe - 0,5 tl
• valkosipuli - 1 kynsi
• suolaa ja pippuria maun mukaan

Keittomenetelmä:

1. Jotta emme toista itseämme, tämän ruokalajin perunat raastetaan kesäkurpitsan ja juuston kanssa mieluummin kuin leikataan.

3. Lisää jauhot. Sekoita ja aseta seos sitten leivinpaperille voideltuun öljyyn.

4. Paista kypsäksi 180 asteessa, noin 35 minuuttia.

5. Voit tehdä tämän vaihtoehdon hidaskeittimessä, koska myös ihmekeittimessä on ilo kokata. Laita tarvittava seos kasviöljyllä voideltuun kulhoon. Aseta se "leivonta"-tilaan 40 minuutiksi, sammutuksen jälkeen kytke se "valmiustilaan" tai "lämmitys"-tilaan 15 minuutiksi. (Voit myös höyryttää, jos haluat). Ota se sitten ulos hyvällä tuulella ja kutsu kaikki pöytään lounaalle tai illalliselle. Hyvää ruokahalua. Siitä tulee erittäin herkkä, nopea, terveellinen ja tuoksuva.

Kesäkurpitsavuoka jauhelihalla ja tomaateilla - resepti valokuvalla

Pehmeä kesäkurpitsa-kasvisvuoka lihalla ei jätä ketään välinpitämättömäksi, etenkään miehiä, koska heille lihan pitäisi olla läsnä kaikkialla, mitä he voivat tehdä, he rakastavat sitä. Voit ottaa ehdottomasti mitä tahansa lihaa tai jauhelihaa, jopa kanaa, se on mureampaa, tai sianlihaa, naudanlihaa tai sekalaista. Kumman haluat lisätä, kirjoita arvostelusi ja ehdotuksesi.

Mielenkiintoista! Voit jopa lisätä muhennos. 😈

Rehellisesti sanottuna tämä ilme muistuttaa minua pizzasta, jos en tiennyt, että se ei ole pizzaa, en olisi koskaan tajunnut sitä, koska lopputulos on hyvin samanlainen kuin se.

No, koska muistimme tämän herkullisen, tässä on hieno tapa kokata, pääosissa minä ja poikani.

Tarvitsemme:

Keittomenetelmä:

1. Aloita valmistamalla kaikki tarvittavat ainekset luettelon mukaan.

2. Kuori tärkein ainesosa, tämän ruuan kuningas, ja leikkaa se pieniksi paloiksi, mieluiten kuutioiksi.

3. Keitä sitten punaiset kaunottaret, pese ja leikkaa ohuiksi pyöreiksi paloiksi.

4. Pilko valkosipuli keittiöveitsellä, oi, mikä tuoksu, rakastan todella valkosipulin makua. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.

5. Tee nyt täyttö oikein. Riko munat kulhoon ja lisää siihen hienonnettu valkosipuli.

6. Lisää sitten majoneesi ja sekoita.

Mielenkiintoista! Jos pidät uusista tuntemuksista, voit lisätä sinappia.

7. Raasta juusto hienolla raastimella ja sekoita kesäkurpitsa- ja sipulipalojen kanssa.

8. Suolaa ja pippuroi sitten tämä seos maun mukaan ja aseta se muottiin, jossa paistat. Jos otat pyöreän, se näyttää pizzalta. 😛 Tämä oli ensimmäinen kerros, toinen tulee jauhelihaa, jonka voit tehdä itse kotona kiertämällä mitä tahansa lihaa lihamyllyn läpi.

Kaada kastike tasaisesti koko alueelle.

10. Raasta juusto päälle, jotta se olisi vieläkin maukkaampaa. Paista astiaa uunissa 180 asteessa 30 minuuttia, jonka jälkeen uunituotteisiin voidaan ripotella millä tahansa aromaattisilla yrteillä. Se näyttää upealta kerroksittain paistettuna, eikö niin? Nam-nam ja ei enää, he söivät kaiken.

Video kesäkurpitsaa ja lihaa sisältävän vuoan keittämisestä

Jos haluat tietää yksityiskohtaisemmin ja vaiheittaisilla toimilla ja suosituksilla, katso tämä video luokkatovereista tästä herkullisesta vuokasta, varsinkin kun se on valmistettu ilman tomaatteja:

Mitä pidät tästä ideasta? Pidän siitä todella, entä sinä? 🙂

Yksinkertainen ja herkullinen kesäkurpitsa- ja kanavuokaresepti

No, mitä voin sanoa, niille, jotka rakastavat kanaversioita ruokia, tämä tyyppi on hyödyllinen sinulle. Lisäksi kananlihaa pidetään myös ruokavalioon kuuluvana. Mielestäni tämä tyyppi on helpoin vaihtoehto.

Tarvitsemme:

• kananliha - 600 g
• tomaattipyree - 2-3 rkl
• kasviöljy paistamiseen
• kova juusto - 200 g
• kesäkurpitsa - 1,5 kg
• muna - 2-3 kpl.
• smetana - 6 rkl
• tomaatit - 2 kpl.
• suolaa ja pippuria maun mukaan

Keittomenetelmä:

1. Raasta kesäkurpitsa karkealla raastimella, voit leikata sen halutessasi viipaleiksi, lisää suolaa ja pippuria. Ota seuraavaksi lasinen uunivuoka ja voitele se kasviöljyllä. Päälle puolet kesäkurpitsa-seoksesta.

2. Leikkaa kananliha paloiksi, paista pannulla kasviöljyssä, lisää lopussa tomaattipyree tai raastettu tomaatti, hauduta kunnes liha on kypsää. Aseta sitten palat toiseen kerrokseen.

Tärkeä! Voit ottaa mitä tahansa lihaa, sian- tai naudanlihaa, jopa jauhelihaa.

4. Leikkaa päällä olevat tomaatit ympyröiksi.

5. Nyt seuraa juustoraaste, tee kastike kananmunista ja smetanasta, vatkaa neste vain lusikalla.

6. Ja viimeinen vaihe, lähetä astia uuniin paistamaan alhaisella lämmöllä 180 asteessa 30-40 minuuttia. Ah, tuoksu on yksinkertaisesti upea. 😛 Herkullista, nielet sormet! Samaa toivon sinulle!

Kesäkurpitsavuoka raputikuilla ja juustolla

Ja tämä on yleensä superidea, josta vieraani äskettäin pitivät; siitä tuli herkullinen iso kakku, ja vaikka käytät mielikuvitustasi ja koristelet sen kauniisti, se sopii täydellisesti mihin tahansa juhlaan tai lomaan.

Muuten, niille, jotka haluavat ruokiaan monipuolistuvan, katso tämä luomus täältä:

No, toistaiseksi ehdotan, että harkitset tätä ruokaa ja opit tekemään siitä erittäin maukasta ja nopeasti; sinun on tehtävä pannukakkuja tärkeimmistä hedelmistä. Mennään siis..

Tarvitsemme:

Keittomenetelmä:

1. Aloita työntämällä kesäkurpitsa lihamyllyn läpi hienolla raastimella. Poista ylimääräinen neste käsin. Muuten siitä tulee liian nestemäistä.

2. Lisää sitten munat ja suola.

3. Lisää 7 ​​rkl jauhoja, taikinan tulee näyttää pannukakkuilta.

4. Paista nyt paistinpannussa kasviöljyssä, tai pikemminkin paista murokakut, jaa massa koko paistinpannulle, paksuuden tulisi olla 1-1,5 cm.

Tärkeä! Ensin sinun on lämmitettävä paistinpannu öljyllä hyvin ja paista sitten pannukakut molemmilta puolilta miedolla lämmöllä. Käännä hyvin varovasti kahdella lastalla, mieluiten puisella.

5. Mikä kaunotar siitä tuli, kuten pulleat, herkulliset pannukakut suloiseen pöytään. 😈 Siitä tuli 4 murokakkua.

6. Seuraavaksi valmista kastike: raasta raputikut ja juusto lihamyllyllä tai käsin. Purista valkosipuli puristimella.

7. Lisää valkosipuli, majoneesi ja smetana tähän kulhoon raputikuilla ja juustolla. Sekoita. Voitele nyt jokainen kakku valmistetulla seoksella.

8. Siitä tuli erittäin siistiä! Kaunista ja mielettömän herkullista, koristele yrteillä tai millä tahansa, kuten maissilla tai herneillä päälle.

9. Se näyttää myös erittäin siistiltä poikkileikkaukseltaan, eikö niin? Muuten, sinun on laitettava kakku jääkaappiin 2 tunniksi, jotta kaikki on hyvin liotettu, ja sitten tietysti aloita hamsterointi.

Kesäkurpitsavuoka mannasuurimolla ja sulatetulla juustolla

Odottamattomin ja mielenkiintoisin vaihtoehto, jonka monet myös tietävät ja rakastavat. Piquancyna käytetään tässä sulatejuustoa, joka lisää hieman tuoksua tähän astiaan, siitä tulee erittäin ilmava ja pörröinen, koska käytetään myös mannasuurimoa, joka tekee tehtävänsä. Ja muuten, ruokalaji on amerikkalainen, voitko kuvitella?! 🙄

Tarvitsemme:

• Kesäkurpitsa - 1 kg
• sulatejuusto - 250 g
• muna - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Manna - 4 rkl
• Oliiviöljy - 2 rkl
• Jauhettu mustapippuri ja suola - maun mukaan

Keittomenetelmä:

1. Kuten tavallista, ensimmäinen vaihe on raastaa kesäkurpitsa ja sipuli ja purista sitten ylimääräinen mehu pois käsin. Suolaa ja pippuria. Leikkaa sitten sulatejuusto muovipaloiksi ja laita miedolle lämmölle, kunnes se kypsyy, sanoisin, että sulaa.

2. Sinun pitäisi saada tämä massa, kun juusto on muuttunut nestemäiseksi, ota se pois liedeltä. Lisää nyt oliiviöljy ja mannasuurimot, anna seistä hetken, noin 15 minuuttia, jotta mannasuurimot turpoavat hyvin. Vatkaa muna ja lisää se sinne, sekoita.

3. Laita nyt saatu liete uunivuokaan ja paista 180 asteessa 40 minuuttia. Tällainen tyylikäs kauneus sinun pitäisi saada, leikata paloiksi ja pyytää pöytää. Omaperäisin ja helppo valmistaa pöydällesi.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa kesäkurpitsavuoka munakoisolla ja tomaateilla

Monet ihmiset väittävät, että tämä on ratatouille, ehkä he ovat oikeassa, on myös Bechamel-kastiketta, jonka voit helposti tehdä kotona itse, käytä tätä ruoanlaittovaihtoehtoa. Tämä on erittäin vitamiinirikas kasvisruoka, vähäkalorinen, se ei ole rasvainen, ja ehdottomasti kaikki pitävät siitä.

Tarvitsemme:

• voita - 3 rkl
• munakoiso - 2 kpl.
• muna - 1 kpl.
• kesäkurpitsa tai patessons - 1 kpl.
• juusto - 100 g
• tomaatit - 3 kpl.
• perunat - 4 kpl.
• jauhot - 2 rkl
• maito - 2 rkl
• suolaa ja pippuria maun mukaan

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa ensin munakoisot; jos et halua niiden maistuvan katkeralta, laita ne suolaveteen 30 minuutiksi.

2. Leikkaa sitten perunat, kesäkurpitsa, tomaatit ympyröiksi ja laita ne uunipellille näin:

3. Raasta seuraavaksi juusto ja valmista kastike. Laita liesi päälle ja lisää paistinpannulle voita, sulata se ja lisää sitten jauhot. Paista tämä paksu seos kullanruskeaksi. Lisää sitten maito ja sekoita.

Tärkeä! Kastikkeen paistamisen lämmön tulee olla alhainen, lisää yrttejä ja valkosipulia maun mukaan. Kastikkeen tulee olla hieman paksua, ja mikä tärkeintä, ilman paakkuja. Viileä.

4. Lisää muna jäljellä olevaan kastikkeeseen ja kaada varovasti kasvisvuoan koko pinnalle. Voit pippurilla maun mukaan. Raasta juusto päälle.

4. Laita uuniin 25-30 minuutiksi, kunnes ne ovat kullanruskeita ja herkullisia. Hienoa, näin tapahtui, upeaa ja herkullista.

5. Se näyttää myös upealta poikkileikkaukseltaan, erittäin hyödylliseltä ja maukkaalta, eikö niin?! Hyvää ruokahalua!

Pata kesäkurpitsalla ja raejuustolla

Toinen mielenkiintoinen vaihtoehto niille, jotka rakastavat raejuustoa, voimme suositella sitä lapsille. Jos et tiedä, mitä ruokaa valmistat, ota tilaisuus ja tee se! 🙂 Sen salaisuus on, että tämä on ainoa vaihtoehto ilman jauhoja, ja se kuuluu luokkaan ei vaikea, sopii nuorille kotiäidille. Söin tämän ruuan kahvilassa, ja sen valmisti todellinen kulinaarinen asiantuntija, kuuluisa kokki.

Tarvitsemme:

• nuori kesäkurpitsa - 4 kpl.
• keitetty kanafilee - 1 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• nuoret porkkanat - 2 kpl.
• kotitekoinen raejuusto - 240 g
• maito - 120 ml
• munat - 2 kpl.
• kova juusto - 120 g
• vehnäjauho - 50 g
• aromaattiset yrtit - maun mukaan
• tuore tilli - maun mukaan
• suolaa, pippuria - maun mukaan
• vihreä sipuli - muutama höyhen
• tomaattia -5 pientä

Keittomenetelmä:

1. Minun mielestäni nämä kuvat puhuvat puolestaan ​​mitä pitää tehdä, leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi, mutta tuoreet porkkanat kannattaa ottaa puutarhasta ympyröiksi.

2. Hienonna sipulit, purista valkosipuli puristimen läpi ja kaikki vihannekset, ensin porkkanat + sipulit, paista valkosipulia pannulla kasviöljyssä noin 3 minuuttia, lisää sitten tämän ruuan pääkuningas. Hauduta 11 minuuttia.

3. Nyt valkoinen raejuusto, hyvä jos on kotona, vaikka kaupasta ostettukin kelpaa, sekoita maitoon ja sekoita. Lisää sitten juustoraaste (60 g) ja sekoita, konsistenssi on samanlainen kuin pannukakkuilla, ehkä hieman paksumpi. Nyt sinun täytyy vatkata munat vispilällä, lisätä suolaa ja pippuria ja lisätä mausteita. Kaada tämä seos raejuuston päälle.

Tärkeä! Kaikki raejuuston paakut on vaivattava perusteellisesti ruokailuvälineillä.

4. Leikkaa broilerin filee pieniksi kuutioiksi ja lisää se raejuustoon, sitten paistettujen vihannesten joukkoon. Laita tämä seos kasviöljyllä voideltuun uunivuokaan.

5. Seuraava vaihe on leikata munakoiso ja tomaatit viipaleiksi ja asettaa ne:

Päälle juustoraaste.

6. Paista uunissa 180-200 asteessa kypsäksi 30 minuuttia, poista sitten ja koristele makusi mukaan persiljalla ja tillillä. Tämä kaunotar on pöydälläsi. Hienoa, kuinka upealta se näyttää!

Kesäkurpitsa-vuokaresepti videoselityksineen

Kokeile tehdä tämä ruokalaji tänään, pidät siitä varmasti:

Kasvisvuoka kesäkurpitsalla ja sienillä uunissa

Kauden aikana, kun kaikki on jo puutarhassa ja voit kerätä sieniä metsässä, voit tehdä tämän luomuksen, katso itse:

Tässä on luultavasti kaikki, pian julkaistaan ​​lisää artikkeleita, joista löydät paljon mielenkiintoista, odota, mutta toistaiseksi ehdotan, että tilaat uutiskirjeeni ja liity ryhmään yhteyttä. Kaikkea hyvää kaikille, hei hei!

P.S. Mielenkiintoista! Kugel on juutalainen kesäkurpitsavuoka, eikö se kuulosta siistiltä? 😆