Naiset valmistavat joka päivä aamiaisen, lounaan ja illallisen perheilleen. Mutta eräänä kevätpäivänä miehet tulevat keittiöön, pukevat esiliinat päähän, poimivat terävästi teroitettuja veitsiä ja alkavat valmistaa herkullista ruokaa rakkaille naisilleen. Ja kaikki tietävät tämän päivän erittäin hyvin - se on tietysti maaliskuun 8. päivä.

Jotkut miehistä osaavat kokata täydellisesti, eikä heille ole vaikeaa kattaa pöytää. Ja joku ei tiedä kuinka tehdä tämä, mutta haluaa silti tuoda iloa rakkailleen ja järjestää heille todellisen loman.

Siksi tämän päivän artikkeli on heille. Yritin kerätä tänne hyvin yksinkertaisia ​​reseptejä, joiden mukaan voit nopeasti ja maukkaasti valmistaa juhlallisen aamiaisen, lounaan tai illallisen ja mikä tärkeintä, luoda loistavan tunnelman. Loppujen lopuksi, kun valmistamme jotain rakkaillemme, se on aina miellyttävää, varsinkin jos se on ruokaa. Ruoan mukana välittyy paljon - tämä on mielialaa, huolenpitoa ja rakkautta ...

Siksi, ennen kuin aloitat ruoanlaiton, sinun on ensin hankittava tämä! Se on tärkeintä! Ja joskus sillä ei ole edes väliä, kuinka tietystä ruoasta tuli, koska sen valmistaja yritti tuhlata aikaa.

Mutta olen varma, että onnistumme. Kuvaan kaikki prosessit erittäin yksityiskohtaisesti. Ainoa asia, jota tarvitaan, on älä pelkää käynnistää fantasia. Valmista kaikki ateriat juhlavassa maussa. Koristele salaatit kukilla, sydämillä tai numerolla kahdeksan. Keksi kukkien, naisten ja tähän kevätpäivään liittyviä juhlapäivien nimiä. Ja sitten kaikki on korkeimmalla tasolla.

Jos haluat järjestää todellisen loman läheisillesi, voit valmistaa heille aamiaisen sängyssä. Kuvittele kuinka onnellinen ja yllättynyt nainen on, varsinkin jos tätä ei tapahdu usein.

Yliluonnollisen ruoanlaitto ei ole välttämätöntä. Voit tarjoilla kahvisi croissantin tai pienen kakun kera. On hyvä, jos löydät sopivan lokeron, johon laitat kaiken. Tai ehkä sinulla on pieni pöytä näihin tarkoituksiin, älä unohda laittaa sille pieni kukkamaljakko.

Ja voit valmistaa jotain vakavampaa, kuten munakokkelia. Se voi olla tavallinen munakokkelia sydämen muodossa. Jos sinulla on kotona erityisiä silikonimuotteja tällaisten munakokkelia keittämiseen, se on hieno.

Ja voit valmistaa sen kahdeksan muodossa. Tätä varten sinun on paistettava munat tavallisella tavalla ja leikattava sitten kaksi pyöreää palaa lasilla, jossa on terävät reunat, voit olla sama tai sinulla voi olla erikokoisia. Tätä varten sinun on varastoitava halkaisijaltaan erikokoisia laseja.

Paistetut munat paistetaan usein makkarasydämissä. Tämä on erittäin helppo tehdä. Sinun tarvitsee vain leikata makkara poikki, mutta ei kokonaan, aseta se sitten haluttuun muotoon ja kiinnitä se hammastikulla. Laita pannulle, vatkaa muna ja paista tavalliseen tapaan.

Ja alla jaan muutamia ideoita aamiaiseksi lomalle, jonka valmistaminen ei ole kenenkään vaikeaa. Vaikka et olisi koskaan ennen kokannut, voit valita minkä tahansa vaihtoehdon. Hän varmasti oppii sinulta.

Kyllä, ja älä unohda, että juhlatunnelman luomiseksi kerro onnittelusanojen ohella läheisillesi lämpimimmät ja lempeimmät sanat, kerro myös kuinka rakastat heitä. Tämä on aamiaisen tärkein ominaisuus, voisi sanoa - tärkein ainesosa.

Älä jätä huomiotta tätä kohtaa, se on erittäin tärkeä.

Munakokkelia leivässä vihannesten kanssa "Juhlapäivä"

Me tarvitsemme:

• muna - 2 kpl
• paahtoleipä - 2 viipaletta
• voita - 10-15 gr
• suolaa, pippuria - maun mukaan
• balsamiviinietikka - 1 tl
• kurkut, tuoreet tomaatit - tarjoiluun

Valmistautuminen:

1. Leikkaa paahtoleivän ydin jättäen vain kuori jäljelle. Murusta voi leikata sydämiä veitsellä.

2. Laita voita viipaleiksi paistinpannulle. Laita sitten leipävuoka, johon laitat myös muutaman palan voita.

3. Riko muna kahteen osaan ja kaada valkuaiset varovasti muottiin. Jätä samalla keltuainen kuoreen. Tee sama toisen munan kanssa.

4. Paista munat, mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Esilämmitä sillä välin uuni 240 asteeseen.

5. Kun proteiini tarttuu, ota pannu pois lämmöltä ja laita keltuainen varovasti keskelle varoen vahingoittamasta sen eheyttä.

6. Laita vuoka uuniin 1,5 minuutiksi, jotta keltuainen tarttuu pinnalle, mutta jää hieman vetiseksi sisältä.

7. Aseta munakokkelia leivän joukkoon lautaselle. Aseta muruista leikatut sydämet sen viereen. Niiden päälle puolestaan ​​laitetaan viipaleiksi leikattu tomaatti ja kurkku.

8. Valuta päälle balsamiviinietikkaa.

Ylellinen aamiainen, kaunis, romanttinen, runsas ja uskomattoman herkullinen.

Tässä on toinen herkullinen aamiaisvaihtoehto munia käyttäen.

Munakokkelia ja makkaraa pulloissa "Mahtava tunnelma"

Me tarvitsemme:

• pullat - 4 kpl
• muna - 4 kpl
• makkara tai kinkku - 250 - 300 gr
• voita - 10-15 gr
• suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Valmistamme aamiaisen tavallisista vähärasvaisista pienikokoisista pulloista. Leikkaa niiden yläosa pois ja poista hedelmäliha teelusikalla. Seinät voidaan jättää 1 cm kokoiseksi.

2. Laita jokaiseen sämpylään hieman voita, leikkaa pieniksi paloiksi.

3. Leikkaa makkara tai kinkku tai mikä tahansa muu liha pieniksi kuutioiksi ja laita sisään niin, että munalle jää tilaa.

4. Muni munat varovasti lihan päälle. Suolaa ja pippuria.

5. Paista 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 10 - 12 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.

6. Tarjoile tuoreiden vihannesten tai salaatin kanssa.

Kuumat voileivät "Croc-Madame ja Croc-Monsieur"

Yksinkertaisia ​​ja herkullisia salaattireseptejä 8. maaliskuuta

Juhlapöytään voit valmistaa mitä tahansa salaatteja, tärkeintä on käynnistää mielikuvituksesi oikealla tavalla ja koristella ruokalaji 8. maaliskuuta. Tai tee salaatti tavalliseen tapaan, mutta keksi tätä päivää vastaava nimi.

Ei haittaa, jos tämän nimistä salaattia ei ole luonnossa. Pikemminkin olisi oikeampaa sanoa, että se ei ollut luonnossa ennen sitä päivää, mutta nyt se on ilmestynyt, ja sinä olet sen kirjoittaja!

Se on hienoa - ei vain yllättää ja miellyttää rakkaasi, vaan myös keksiä uusi salaatti! Muuten, aion myös itse keksiä niille nimiä tähän kokoelmaan, joten älä ihmettele, jos etsit heidän nimiään Internetistä, mutta et löydä niitä.

Ja ensimmäisenä tulee kansainväliseen naistenpäivään sopivin salaatti.

8. maaliskuuta salaatti eli "Postikortti äidille"

Tämä on tämän päivän kokoelman monimutkaisin salaatti. Mutta sen monimutkaisuus johtuu vain ajasta ja kärsivällisyydestä.

Me tarvitsemme:

• tonnikalapurkki - 1 kpl
• keitetty muna - 4 kpl
• kova juusto - 150 gr
• tuore kurkku - 1 kpl
• keitetyt porkkanat - 1 kpl
• majoneesia maun mukaan
• suolaa maun mukaan
• vihreitä koristeluun.

Valmistautuminen:

Valmistamme tällaisen salaatin numeron 8 muodossa, ja sen tekemisen helpottamiseksi tarvitsemme kaksi lasia, joilla on eri halkaisija. Tarvitsemme myös suuren litteän astian tai lautasen, johon keräämme salaatin.

1. Ja niin laitamme lautaselle kaksi lasia, yläreunaan pienempi halkaisija, alareunaan iso. Ja alamme asetella kerroksia.

2. Ensimmäinen kerros on keitetyn kananmunan raastettua proteiinia. Levitämme sen kahdeksan muotoisen ympyrän muodossa lasien ympärille, noin kolme senttimetriä paksuja.

3. Valuta tonnikalasta öljy ja mehu ja pura ne haarukalla. Tai voit käyttää erityistä tonnikalaa salaateissa. Se on jo murskattu, ja sinun tarvitsee vain tyhjentää neste. Laita se munanvalkuaisten päälle. Sivele ohut kerros majoneesia.

4. Laita juustoraaste seuraavaan kerrokseen.

5. Sitten karkealla raastimella raastettu kurkku, jonka jälkeen porkkanaraaste. Tässä tapauksessa voit voidella jokaisen kerroksen majoneesilla tai tehdä se kerroksen läpi, jotta se ei ole liian kaloripitoinen.

6. Laita keltuainen raastettuna hienolle raastimelle viimeisen kerroksen kanssa. Ja poista lasit varovasti.

7. Poista reunoille levinneet murut varovasti lautasliinalla tai teelusikalla.

8. Ja viimeinen silauksen, koristele salaatti vihreillä, purkitettu maissi ja leikattu proteiini kukkia. Mutta voit jättää numeron 8 ilman värejä. Salaatti näyttää joka tapauksessa kauniilta.

Muuten, tässä on toinen versio samasta mallista, mutta ilman laseja. Tässä tapauksessa salaatti voi koostua kaikista yhdistetyistä kerroksista. Levitämme ne vain kerros kerrokselta, voitelemalla majoneesilla.

Sitten leikkaamme paperista numeron 8, laitamme sen salaatin päälle ja ripottelemme päälle hienonnettua vihreää sipulia tai muita yrttejä. Poistamme paperin. Ja reunasta teemme pajun oksan. Siististi levitetyt munankeltuaiset toimivat munuaisina.

Sanotko, että tuollaisen salaatin kanssa sotkeminen kestää liian kauan? Olen samaa mieltä, vaikka tämä salaatti ei ole ollenkaan monimutkainen, mutta sinun on silti vähän puuhailla sen kanssa. Mutta seuraavan kanssa ei ole hälyä ollenkaan. Kypsennä se 10 minuutissa, osta vain päivittäistavarat etukäteen, jotta sinulla on mistä valmistaa sen.

Caprese salaatti

Tämä italialainen salaatti on yhtä herkullinen kuin kauniskin. Lisäksi sen muotoilu ei ole kaunis, vaan myös nimi. Siksi heti kun lausut sen nimen, se saa välittömästi hymyn jokaiselle naiselle, niin paljon tämä sana hyväilee korvaa.

Me tarvitsemme:

• suuret punaiset tomaatit - 2 kpl
• mozzarellajuusto - 2 palloa (200 - 250 gr)
• oliiviöljy - 2 ruokalusikallista lusikat
• kuivattu basilika - 0,5 tl
• kuivattu oregano - ripaus
• tuoretta basilikaa tai persiljaa - oksa

Valmistautuminen:

1. Leikkaa tomaatit 3 - 5 mm paksuisiksi viipaleiksi. Jotta voit tehdä tämän tarkasti, sinulla on oltava hyvin teroitettu veitsi.

2. Leikkaa mozzarellajuusto samalla tavalla kuin tomaatit. Ja laita lautaselle vuorotellen. Jos mozzarellapallot eivät ole kovin suuria ja tomaatti päinvastoin on melko suuri, voit levittää sen ja vain sekoittaa sen, kuten videossa, jonka saamme vähän myöhemmin.

3. Kaada kuivat mausteet oliiviöljyyn, sekoita ja anna seistä hetki, jotta ne ehtivät turvota hieman ja antavat tuoksunsa. Kaada sitten voita tomaattien ja juuston päälle.

Siinä kaikki, salaattimme on valmis ja voit tarjoilla sen pöytään. Kuten näet, ruoanlaitto on helppoa ja nopeaa. Ja hän näyttää todella arvoiselta! Lisäksi se on erittäin maukasta ja terveellistä. Ja se ei vahingoita naishahmoa.

Ja tässä on toinen malli samalle salaatille.

Salaatti "naistenpäivä"

Myös seuraava salaatti on hyvin yksinkertainen, ja se valmistetaan muiden kuuluisien salaattien pohjalta, kun ainesosia ei sekoita, vaan yksinkertaisesti asetetaan erillisiin pinoihin. Lisäksi niiden koostumus voi olla täysin erilainen. Tärkeintä on, että ne kaikki sopivat yhteen.

No, katsotaanpa tämän päivän versiota ja selvitetään, mitä tällä kertaa salaatissa on.

Me tarvitsemme:

• kinkku tai savustettu makkara - 150 gr
• purkitetut vihreät herneet - 150 gr
• purkitettu maissi - 150 gr
• paprika punainen - 1 kpl
• kova juusto - 150 gr
• tuore kurkku - 1 kpl
• krutonkeja - 1 pussi
• oliivit - 0,5 tölkkiä
• majoneesia maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Salaattiin voi käyttää mitä tahansa lihaa, se voi olla keitettyä lihaa ja kanaa ja kuten meillä on tänään savusmakkaraa. Lihan sijasta voit käyttää jopa rapupuikkoja, jotka sopivat myös kaikkien muiden tuotteiden kanssa.

2. Leikkaa makkara, kurkku, juusto ja paprika suunnilleen samankokoisiksi ja paksuisiksi suikaleiksi. Leikkaa oliivit viipaleiksi. Ne voidaan myös korvata oliiveilla.

3. Salaatin koristeluun tarvitsemme suuren litteän astian. Meillä on yhteensä 8 ainesosaa, jaamme astian tason 7 sektoriin ja laitamme kaikki ainekset yhteen niistä. Aseta oliivit keskelle.

4. Käytämme pussista ostettuja keksejä.

5. Purista kauniita pitsipolkuja pussista majoneesilla ja kehystä jokainen sektori niillä. Siitä tulee erittäin kaunis muotoilu. Tässä muodossa se tulisi tarjoilla pöydälle.

6. Ennen kuin aloitat salaatin syömisen, sekoita se majoneesiin.

Kuten olet ehkä huomannut, kaikki ainesosat käytetään täällä tuoreina. Salaattiin ei tarvitse valmistaa mitään. Ostin sen kaupasta, pesin, leikkasin - ja herkullinen salaatti on valmis. Käytä sen valmistukseen vain 15 minuuttia.

"Prinsessa" salaatti

Ja seuraava salaatti on tehty kananrintasta. Voit esikeittää sen tai ostaa valmiita, esimerkiksi savustettuja.

Me tarvitsemme:

• broilerin filee - 200 gr
• kivettömiä luumut - 0,5 kuppia
• keitetty muna - 4 kpl
• sulatejuusto - 100 gr
• tuore tai marinoitu kurkku - 1 kpl
• saksanpähkinät - 0,5 kuppia
• majoneesi - - 5 rkl. lusikat
• suolaa, pippuria - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Kaada luumut lämpimällä keitetyllä vedellä ja anna seistä hetki, jotta ne turpoavat hieman. Kuivaa sitten ja leikkaa hienoksi.

2. Pura broilerin filee kuiduiksi tai voit yksinkertaisesti leikata sen pieniksi kuutioiksi.

3. Jauha puolet pähkinöistä tehosekoittimessa karkeaksi muruksi, rullaa toinen osa kaulimella niin, että partikkeleista tulee pienen herneen kokoisia.

4. Leikkaa munat ja kurkku samalla tavalla kuin kana. Jos se on kuutioitu, niin se kuutioi, ja jos se puretaan kuiduiksi, se on leikattava pieniksi nauhoiksi.

5. Laita juusto hetkeksi pakastimeen ja raasta sen jälkeen, jotta se ei tartu yhteen ja salaatti näyttää kauniilta. Jätä se ja osa isoista pähkinöistä koristeluun. Jätä myös luumuja koristeeksi.

6. Sekoita muut ainekset keskenään, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Ja sekoita myös majoneesin kanssa.

Joskus suolaa ei vaadita, koska jos kana on savustettu, se on jo tarpeeksi suolaista, lisäksi majoneesi on myös suolaista. Älä siis ole innokas suolan kanssa. Mutta pieni vastajauhettu pippuri auttaa.

7. Laita sekoitetut aineet tasaiselle lautaselle ja tee niistä herneen muotoisia. Asettele loput silputut luumut, ripottele päälle juustoa ja koristele isoilla pähkinöillä.

Salaatti osoittautuu erittäin mureaksi ja uskomattoman maukkaaksi. Ja jokainen voi valmistaa yhden! Ainoa asia, joka vaaditaan, on keittää munat ja leikata kaikki ainekset. Nopeaa, yksinkertaista ja helppoa!

Salaatti "Sudarushka"

Pidätkö savusmakkarasta tuorekurkun kanssa? Silloin pidät varmasti tästä salaatista. Lisäksi sen koostumuksessa ei ole keitettyjä ainesosia, mikä tarkoittaa, että se valmistuu erittäin nopeasti!

Me tarvitsemme:

• savustettu kinkku - 150-200 gr
• tuore kurkku - 1 kpl
• juusto - 150-200 gr
• vihreä salaatti - 1 haarukka
• vihreät herneet - 3-4 rkl. lusikat
• viinietikka - 1 tl
• majoneesi - 3 rkl. lusikat
• oliiviöljy - 1 rkl lusikka
• suolaa, pippuria - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Lihakomponentiksi otamme savustettua kinkkua, mutta yleensä voit käyttää mitä tahansa muuta lihaa. Meidän on leikattava liha pitkiksi ohuiksi nauhoiksi.

2. Leikkaa kurkku ja juusto samoiksi ohuiksi nauhoiksi, mutta ei niin pitkiksi.

3. Huuhtele ja kuivaa salaatinlehdet. Leikkaa sitten melko suuriksi paloiksi.

Salaatin lehtiä ei voi leikata veitsellä. Tässä tapauksessa ne päästävät mehun sisään ja niistä tulee pehmeitä, tummia ja rumia.

4. Sekoita erillisessä kulhossa oliiviöljy, viinietikka (voit korvata balsamicolla tai ainakin omenasiiderillä) ja majoneesi. Lisää ripaus suolaa ja vastajauhettua pippuria. Anna seistä hetki. Tästä tulee meidän salaattikastike.

5. Aseta salaatinlehdet suurelle tasaiselle lautaselle. Laita niiden päälle hienonnettua kinkkua, muotoile pieni liuska. Ripottele päälle pieni määrä täytettä.

6. Ripottele päälle juustoa, kurkkua ja kaada uudelleen päälle.

7. Viimeinen kerros on jälleen kinkku, jonka jälkeen vihreät herneet. Jolle kaadamme kastikkeen jäänteet.

8. Anna salaatin olla jääkaapissa 20 minuuttia, jotta kaikki kerrokset ehtivät imeytyä kastikkeessa. Tarjoile jäähdytettynä.

Jos olet huomannut, tällä salaatilla on tietty samankaltaisuus, ei tietenkään pääkomponenttien koostumuksessa, vaan periaatteessa. En ehdota tässä nimenomaan Caesarin reseptejä, sillä monet osaavat valmistaa sen. Ja jos joku ei tiedä miten, niin linkki häneen on yllä.

Harkitse myös tätä salaattia, se on helppo valmistaa ja aina herkullinen.

Salaatti "Pink tunnelma"

Toinen uskomattoman yksinkertainen resepti, joka maistuu hyvältä ja näyttää melko juhlavalta.

Me tarvitsemme:

• pakastetut katkaravut - 200-300 gr
• tuoreet tomaatit - 2 kpl
• kurkut - 1-2 kpl
• paprika - 1 kpl
• persiljaa, tilliä, vihreää sipulia
• oliiviöljy - 1-2 ruokalusikallista lusikat
• soijakastike - 1 rkl lusikka
• suolaa, pippuria - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi ja suolaa, laske katkarapuja ja keitä niiden kiehumisen jälkeen 30-40 sekuntia niiden koosta riippuen. Kaada siivilään, anna jäähtyä hieman ja puhdista.

2. Leikkaa tomaatit, kurkku ja paprika pieniksi paloiksi. Pilko vihreät ja sipulit, lisää kasvisten joukkoon. Lisää myös puolet katkarapuista. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, sekoita.

Paprikat on parasta käyttää tuoreena.

3. Sekoita soijakastike oliiviöljyyn. Kaada puolet salaattiin ja sekoita.

4. Laita salaattikulhoon. Koristele lopuilla yrteillä, katkarapuilla ja päälle loput voita ja soijakastiketta.

Balsamiviinietikka voidaan korvata soijakastikkeella.

Tai voit maustaa salaatin majoneesilla tai majoneesilla sekoitettuna pieneen ketsuppiin.

Ja sitten tunnelma on todella "vaaleanpunainen".

Lavash välipalarulla "Vkusnyatina"

Lavash-rullia pidetään erinomaisena välipalana. Voit kääriä niihin mitä haluat - lihaa, kalaa, kanaa, vihanneksia ja kaikkia näiden tuotteiden mahdollisia yhdistelmiä. Ja tänään harkitsemme tätä vaihtoehtoa.

Me tarvitsemme:

• ohut pitaleipä - 1 - 2 kpl
• savustettu makkara - 300-400 gr
• kova juusto - 150-200 gr
• Korean porkkanat - 250-300 gr
• valkosipuli - 1-2 neilikkaa
• majoneesia maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Leikkaa makkara ohuiksi nauhoiksi. Raasta juusto ja sekoita hienonnetun valkosipulin kanssa.

2. Jaa lavash 3 osaan. Tarvitsemme ohuen pitaleivän, joka ei hajoa, mutta rullaa hyvin rullaksi.

3. Aseta ensimmäinen osa pöydälle ja peitä ohut kerros majoneesia. Laita siihen hienonnettu makkara.

4. Peitä toisella pitaleivän osalla, joka on myös voideltu majoneesilla ja laita korealaisia ​​porkkanoita päälle.

5. Sitten seuraava kerros pitaleipää. Voitele se myös majoneesilla ja levitä viimeinen kerros juustoa valkosipulilla.

6. Kääri sitten rullaksi ja anna hyytyä jääkaapissa 30 minuuttia. Leikkaa sitten rulliksi ja laita lautaselle.

Siitä tulee herkullinen välipalarulla. Kevyt, herkullinen ja kaunis.

Salaatti appelsiineissa "Ihanalle naiselle"

Tämä on todella juhlava salaatti, joka ilahduttaa kaikkia naisia ​​poikkeuksetta.

Me tarvitsemme:

• appelsiinit - 2 kpl
• kinkku - 300 gr
• kova juusto - 100 gr
• kurkku - 1 kpl pieni
• purkitetut sienet - 100 gr
• tuoreita yrttejä tai salaattia
• smetana - 2 rkl. lusikat
• majoneesia maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kinkku, kurkku ja sienet pieniksi kuutioiksi. Raasta juusto karkealla raastimella tai voit myös leikata kuutioiksi.

2. Pese appelsiinit ja leikkaa ne puoliksi. Poista massa varovasti haarukalla. Poista väliseinät massasta ja leikkaa se.

3. Sekoita kaikki ainekset, lisää smetana ja majoneesi.

4. Täytä tyhjä oranssi muotti salaatilla.

5. Aseta appelsiinin puolikkaat salaatilla tai yrteillä koristellulle lautaselle. Ripottele halutessasi hieman hienonnettuja yrttejä.

Yleensäkin minulla on säästöpossissani vielä melko paljon reseptejä yksinkertaisiin ja maukkaisiin salaatteihin. Mutta valitettavasti on mahdotonta kuvata niitä kaikkia yhden artikkelin puitteissa. Mutta toivon, että tänään tarjotuista vaihtoehdoista voit myös valita.

Kuumia ruokia juhlapöytään 8.3

Lämpimien ruokien menu voi olla hyvin monipuolinen ja sisältää melkein kaiken, mitä mies osaa valmistaa. Keitä mitä saat. Ei ole tarvetta löytää Amerikkaa uudelleen ja keksiä monitavuisia, epätavallisia ruokia. Esimerkiksi mieheni tekee ruokaa 8. maaliskuuta vuodesta toiseen.

Hän tekee sen erittäin hyvin, tulos on aina ennustettavissa, eli pilafista tulee aina herkullinen. Eikä sen valmistaminen ole vaikeaa, lisäksi pilafin keittäminen on idässä puhtaasti mieskäsien asia. Siksi miehet ottavat tämän mielellään vastaan.

Loman viettoon äitimme, tyttäremme ja aviomiesmme kokoontuvat aina luoksemme, käy niin, että veljemme perheineen putoaa paikalle. Ja kaikki syövät aina ihanaa Uzbekistanin pilafia mielellään. Eikä kukaan ole näihin vuosiin koskaan kysynyt: "Mitä, pilaf taas?"

Toinen ruokalaji, jonka miehet valmistavat mielellään, on tämä. He paljastavat talveksi siivotut grillinsä ja paistavat mielellään lihaa raittiissa ilmassa jopa kerrostalojen pihoilla. Kaikki naapurit kohtelevat tätä hyvin ymmärryksellä ja jopa hieman kateudella. Ja he varmasti laittavat valintamerkin johonkin mieleensä tehdäkseen saman ensi vuonna ja siten miellyttääkseen rakkaansa naisia.

Muuten, grilli voidaan valmistaa uunissa tai sähkögrillissä (jos sellainen on), esimerkiksi kanasta. Se valmistetaan ilman suurta vaivaa, tärkeintä on kuinka se tehdään, katso erillinen artikkeli napsauttamalla linkkiä.

Voit myös paistaa helposti uunissa - karppia, vuoristotaimena tai jotain muuta, voit muuten leipoa kasvisten kanssa tai täyttää ja paistaa myös.

Tai voit marinoida ja paistaa koko kanan uunissa. Tämä on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen, ja kaikki varmaan tietävät, kuinka se tehdään. Voit paistaa sen yksinkertaisesti uunissa tai grillissä samassa uunissa (jos sellainen on) tai hihassa tai pussissa, mikä tekee tehtävästä entistä helpompaa, koska sen jälkeen et enää pitää pestä uuni.

Yllätyin huomatessani, että blogissani ei ole reseptiä koko paistettuun kanaan. On, mutta ei kanaa. Siksi kiirehdin korjaamaan tämän virheen.

Kokonainen uunissa paistettu kana

Me tarvitsemme:

• kokonainen kana - 1 kpl
• mausteet kanalle - mikä tahansa
• suolaa, pippuria - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Pese kana ja anna veden valua. Taputtele kuivaksi talouspaperilla.

2. Jotta kana olisi maukasta, se on suolattava. Marinadiin tarvitsemme mausteita. Voit käyttää valmiita kanamausteita, niitä myydään kaikissa myymälöissä.

Valmistan yleensä omat maustesarjani, ja kanalleni se sisältää jauhettua korianteria, kuminaa, timjamia, oreganoa, timjamia, valkosipulia, kurkumaa, paprikaa. Tällainen sarja ei anna vain upeaa makua, vaan myös herkullista punertavan ja kauniin kuoren.

3. Kaada mausteet erilliseen kulhoon, lisää sinne suola ja vastajauhettu pippuri. Voit lisätä tavallista pippuria, mutta vastajauhettu pippuri antaa uskomattoman aromin.

4. Nyt sinun täytyy päällystää koko kana saadulla seoksella ulkoa ja sisältä ja antaa marinoitua 30-40 minuuttia.

Muuten, se voidaan leikata rintaviivaa pitkin, jolloin kana ei ole tilava, vaan litteä ja paistetaan nopeammin.

5. Sytytä uuni 15 minuuttia ennen tämän ajan päättymistä ja esilämmitä se. Tarvitsemme 180 asteen lämpötilan.

6. Nyt sinun on päätettävä, kuinka paistat kanan pussissa tai uunipellillä. Pääpiirteissään siitä tulee ainakin herkullista! Valitse siis mikä tahansa menetelmä.

7. Kun kana on laitettu kuumaan uuniin, anna sen paistaa siellä 50 minuuttia.Aika riippuu tietysti kanan koosta, se voi viedä hieman enemmän aikaa.

Valmiuskriteeri on, että kanastamme tulee punertava, tuoksuu herkulliselta ja se näyttää myös erittäin herkulliselta. Lävistettäessä lihaa sen paksuimmasta kohdasta, pintaan ei saa ilmestyä vaaleanpunaista mehua.

8. Kun kana on täysin kypsä, se on otettava pois ja leikattava paloiksi. Se voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen ja tuoreiden vihannesten kanssa. No, tai minkä tahansa yllä olevan salaatin kanssa, jonka valmistat tätä lomaa varten.

Kanan paistaminen uunissa on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen. Ja jos otat huomioon kaikki reseptin kohdat ja noudatat niitä, tulos on yksinkertaisesti hämmästyttävä.

Muuten, jos sinulla on illallinen kahdelle ja siellä on paljon kokonaista kanaa, voit paistaa vain koipia tai reidet uunissa. Ja tässä resepti.

Kanankoipia "Hawaiian tunnelma" smetanakastikkeella

Kysy miksi havaijilainen, mutta kaikki on hyvin yksinkertaista - koska kanamme kypsennetään ananaksilla. Miksei juhlaruoka?

Me tarvitsemme:

• kanan jalat - 4 kpl
• ananassäilykkeet - puoli tölkkiä
• oliiviöljy - 1 rkl lusikka
• mausteet - 1-2 tl
• suolaa, vastajauhettua pippuria - maun mukaan

Smetanakastikkeelle:

• smetana - 2 rkl. kasattuja lusikoita
• ananasmehu - 2 rkl. lusikat
• valkosipuli - 1 kynsi
• vihreät - valinnainen

Valmistautuminen:

1. Sekoita 2 rkl. ruokalusikallista ananasmehua purkista, oliiviöljyä tai muuta kasviöljyä, mutta hajutonta, mausteita, suolaa ja pippuria. Anna seistä hetki, jotta mausteet haihtuvat ja marinadin maku tasaantuu.

2. Pese ja kuivaa kanankoipat talouspaperilla, hiero sitten saadulla marinadilla ja anna marinoitua 1 - 2 tuntia käännellen ajoittain. Tässä tapauksessa voit silti hieroa massan perusteellisesti ihoon.

3. Kuumenna uuni 210 asteeseen. Laita jalat uunivuokaan, laita jokaisen päälle ananasympyrä. Paista 25-30 minuuttia.

4. Valmista sillä välin smetanakastike. Sekoita tätä varten smetana, ananasmehu purkista ja hienonnettu valkosipuli. Pikanttisuutta varten voit lisätä oksan hienonnettua persiljaa tai basilikaa.

5. Valmiit koivut voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa, ripotellaan smetanakastikkeella. Kaikki sujui nopeasti, maukasta ja juhlavaa.

Kanan sijaan voit valmistaa nopeasti lihaa, kuten sianlihaa.

Juhla ilotulitus porsaankyljyksiä

Me tarvitsemme:

• porsaankyljyksiä - annoksilla
• tomaatit - 1 kpl
• kova juusto - 100-150 gr
• muna - 1 kpl
• jauhot - 2-3 rkl. lusikat
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat
• mausteet, suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Kaupasta voit ostaa valmiita lihaa kyljyksiä varten tai ostaa sisäfileetä ja leikata siitä 1,2 - 1,4 cm paksuisia paloja. Laita liha sitten muovikelmuun tai pussiin ja vatkaa se pois.

2. Raasta mausteilla, joihin on sekoitettu suolaa ja pippuria. Anna seistä 5 minuuttia.

3. Riko muna kulhoon ja sekoita haarukalla. Kaada jauhot erilliseen kulhoon.

4. Kasta kyljykset jauhoihin ja sitten munaan. Voit rajoittaa itsesi tähän tai voit toistaa koko toimenpiteen vielä kerran tai kaksi. Tässä tapauksessa saat paksumman "turkin".

5. Kuumenna öljy pannulla ja paista kyljyksiä molemmilta puolilta 2 - 2,5 minuuttia kummaltakin puolelta.

6. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Laita paistetut kyljykset uunipellille. Aseta ympyrä tai kaksi hienonnettua tomaattia jokaiselle viipaleelle. Ripottele sitten päälle juustoraastetta.

7. Paista 7-10 minuuttia. Ruokalaji on valmis. Se on muuten hyvin samanlainen. Voit myös valmistaa sen, se on myös uskomattoman herkullista!

Voit valmistaa myös broilerin fileekyljyksiä samalla tavalla. Naiset vain rakastavat tätä ruokaa!

Juhlaillallinen rakkaallesi italialaistyylinen videoresepti

Tällaisen illallisen valmistaminen ei vie paljon aikaa, mutta tarjoilu on korkeimmalla tasolla! Ja luonnollisesti tällaisesta huomiosta ja ahkeruudesta jokainen nainen vain sulaa ilosta!

Tässä on niin upea idea sanan jokaisessa merkityksessä. Voit käyttää sitä ja valmistaa saman ihanan illallisen rakkaallesi.

No, jos olemme enemmän tai vähemmän päättäneet pääruoasta, olisi loogista siirtyä makeiden ruokien valmistukseen.

Maaliskuun 8. päivän jälkiruoat ja kakut ovat yksinkertaisia ​​ja maukkaita

Makeana annoksena voit tietysti ostaa kakun kaupasta, mutta sinun on myönnettävä, että jos jopa keität jotain hyvin yksinkertaista omin käsin, se on erittäin arvostettu ja syödään paljon suuremmalla ilolla.

Siksi yritin löytää erittäin yksinkertaisia ​​ja edullisia reseptejä kaikille. Uskon, että voit valita jotain tästä tarjouksesta.

Jotta illallinen ei tulisi liian runsas, yritä valmistaa jälkiruokia marjoista tai hedelmistä. Voit myös käyttää raejuustoa, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä. Naiset pitävät kovasti jälkiruoista, joissa on tällaisia ​​​​komponentteja, he pitävät niitä ruokavaliollisempina. Lisäksi jauhoja sisältävät jälkiruoat on leivottava, on epätodennäköistä, että miehet haluavat tehdä tämän salaatin ja pääruoan valmistuksen jälkeen.

Joten harkitsemme jälkiruokia ilman paistamista.

Banaani "Flambe" liköörillä

Me tarvitsemme:

• banaani - 1 kpl
• muna - 1 kpl
• tumma karvas suklaa - 20 gr
• voita - 100 gr
• likööri tai konjakki - 1 rkl. lusikka
• jauhot - 2 rkl. lusikat
• jäätelöä tarjoiluun

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kuorittu banaani pituussuunnassa kahteen yhtä suureen osaan. Kasta kukin niistä vatkattuun kananmunaan, pyörittele sitten jauhoissa ja paista voissa kullanruskeiksi.

2. Laita tasaiselle lautaselle, ripottele päälle suklaata, kaada päälle lämmintä likööriä ja sytytä se tuleen rakkaasi edessä. Kun alkoholi on haihtunut ja tuli sammunut, laita kullekin kauhallinen jäätelöä ja tarjoa se naisellesi.

Ja jos et halua kokeilla tulta, ripottele banaanit suklaalla ja tarjoile jäätelön kanssa. Tässä tapauksessa voit tehdä ilman viinaa.

Sherbetti "Ananas viileyttä"

Me tarvitsemme:

• ananas - 2 kpl (pieni)
• sokeri - 2 rkl. lusikat
• kookoshiutaleet - 2 rkl. lusikat
• tuoreet tai purkitetut mansikat - 100 gr

Valmistautuminen:

1. Leikkaa ananas terävällä veitsellä kahtia. Poimi niistä varovasti kaikki massa.

2. Siirrä massa tehosekoittimeen ja jauha sokerin kanssa tasaiseksi ja sileäksi.

3. Jaa muotteihin ja laita pakastimeen 1 tunniksi.

4. Ota pakastettu sorbetti pois tunnin kuluttua ja laita massa varovasti joko kulhoihin tai ananas-"veneisiin" jäätelölusikalla tai tavallisilla astioilla.

5. Koristele mansikoilla ja ripottele pinnalle kookosta.

Jos et ole löytänyt kookoshiutaleita ja marjoja, voit ripotella yksinkertaisesti suklaalastuilla.

Herkullinen ja terveellinen jälkiruoka on valmis. Nauti tarjoilusta ja tarjoilusta.

"Paradise Delight" raejuustojälkiruoka päärynöillä ja manteleilla

Toinen jälkiruokaresepti, joka ei vaadi paistamista.

Me tarvitsemme:

• päärynät - 3-4 kpl
• raejuusto - 100-150 gr
• mantelit - 50 gr
• viinirypäleet - oksa
• hunaja - 3 rkl. lusikat

Valmistautuminen:

1. Pese päärynät, leikkaa pituussuunnassa ja poista ydin varovasti veitsellä. Voitele leikkauskohta hunajalla, jotta päärynä ei tummu.

2. Hiero raejuusto siivilän läpi, sekoita hunajaan.

3. Paista mantelit pannulla ja hienonna.

4. Täytä päärynän puolikkaat juustomassalla, ripottele pinnalle manteleita.

5. Laita jälkiruokalautaselle ja koristele tuoreilla viinirypäleillä.

Kolme reseptiä kakkuun ilman leivontaa rakkaalle äidillesi

Jos todella haluat, voit tehdä upean ja herkullisen kakun äidillesi. Eikä yksi, vaan kolme kerralla. Katsotaanpa, miten se tehdään.

Nämä ovat alkuperäisiä ja herkullisia kakkuja. Se on todellinen yllätys äidille, eikä se taatusti jätä häntä välinpitämättömäksi!

Nämä ovat kaikki reseptejä ilman paistamista. Mutta silti, jos haluat leipoa jotain, leipoa muffinsseja, sen valmistaminen on erittäin helppoa, mutta voit valmistaa niitä jokaiseen makuun jne.

Täällä meillä on niin kaunis menu. Siinä on kaikki - loman tunne ja aurinkoinen kevättunnelma, arkuus ja hienostunut hienostuneisuus. Ja jos päätät valmistaa jotain tästä, lisää se puuttuva viides elementti, eli rakkautesi. Ja sitten se on kuin loman ilotulitus!

Tärkein asia, joka kannattaa muistaa maaliskuun 8. päivänä, on rakkautesi! Anna sinulle rakkaimmille naisille enemmän lämpimiä ja lempeitä sanoja, rakkautesi, hymysi ja lempeä säteilevä ilme, suudelmia ja halauksia. Ja sitten kaikki naiset itse kukkivat kuin ensimmäiset kevään kukat ja satakertaisesti antavat sinulle huomionsa ja naisellisen lämpönsä!

Toivottavasti tämän päivän reseptit auttavat luomaan juhlatunnelman ruoanlaitossa! Ja myös onnittelen kaikkia naisia ​​tulevan kevätloman johdosta!

Ja haluan toivottaa miehille rohkeutta kestää tämä loma, kaikkine vaikeuksineen, huolineen ja onnitteluineen.

Ja jos pidät resepteistä, laita kurssit ja jaa ne ystävillesi. Anna jokaisen miehen valmistaa herkullisin ruokalaji rakkaalleen!

Kaikki parhaat!

Jos kotonasi on suunniteltu rakkaansa syntymäpäivä, on tärkeää valmistautua perusteellisesti tähän tapahtumaan. Edessä on paljon miellyttäviä ponnisteluja loman valmistelussa. Kun lahja- ja vieraslistaongelmat on ratkaistu, on aika suunnitella syntymäpäiväpöytämenu kotona.

1. Päätä loman teema- ruokalista cowboyjuhlissa ja Barbie-pallossa on selvästi erilainen. Illan tai päivän teema riippuu tilaisuuden sankarista: iästä, mieltymyksistä, kiinnostuksen kohteista.
2. Laske kutsuttujen vieraiden määrä... Vain jos tiedät vieraiden kokonaismäärän, voit suunnitella oikein ruokien valikoiman ja annosten määrän.
3. Tärkeä ei vain laske vieraita, vaan myös päättää ikäluokista... Jos lapset hallitsevat, valikko on sopiva. Aikuisille löytyy myös vivahteita: edistynyt nuori, avoin uusille makuelämyksille tai kunnioitettavan ikäiset ihmiset, joilla on vakiintuneet makutottumukset ja ehkä vasta-aiheet.
4. Ratkaise ongelma loman muodossa: perinteinen pöytä tai buffetpöytä tai istuminen verannalla, jos talo on kaupungin ulkopuolella. Muoto riippuu ensisijaisesti talon alueesta. Tyypillinen kaupunkiasunto ja maalaistalo sanelevat eri säännöt.

Tärkeää muistaa! Menun suunnittelu syntymäpäiväpöytään kotona tai ravintolassa on vakavaa ja vastuullista bisnestä. Älä koskaan jätä sitä viimeiseen hetkeen.

Perinteisesti syntymäpäiväpöydässä ovat seuraavat ruoat:

• välipalat;
• salaatit;
• kuumat ateriat;
• kakku.

Ei ole olemassa yhtä kaikille sopivaa kokovaihtoehtoa. Jokainen loma muodostaa oman pöytänsä. Tässä on useita herkkuvaihtoehtoja, jotta valinnassa on liikkumavaraa.

Välipaloja - yksinkertaisia, mutta herkullisia tyttöjä

Jos pöydällä olisi vain pääruoka, se ei olisi enää juhlava vaihtoehto. Se on erilaisia ​​välipaloja, jotka luovat oikean sävyn ja tunnelman. Vaihtoehtoja on lukemattomia, pääjako on kylmä tai kuuma.
Vaihtoehdot kylmiä alkupaloja ruokalistalle syntymäpäiväpöytään kotona.

1. Lavash-rullat- Perinteinen ohut armenialainen lavash on otettu pohjaksi, mutta täyte on jo mielikuvituksen lentoa. Valmistusmenetelmä on yksinkertainen: lavash levitetään pehmeällä komponentilla, loput murskataan ja levitetään ohueksi tasaiseksi kerrokseksi, sitten lavash rullataan ja leikataan paloiksi.

Mahdolliset täytteet:

• tuorejuusto, kevyesti suolattu lohi, tuore tilli;
• majoneesi, raputikut, juusto, yrtit;
• majoneesi, korealainen porkkana, juusto, yrtit;
• majoneesia, kinkkua, juustoa.

2. Tartletit. Ostamme tai leivomme muotteja ja täytämme ne erilaisilla seoksilla:

Turskanmaksa, kerma, mascarpone;
keitettyä broilerin filettä, tuoreita kurkkuja, sipulia, majoneesia, suolaa ja pippuria.

3. Juustopallot- hienoksi raastettu juusto ja valkosipuli sekoitetaan majoneesiin. Tuloksena olevasta massasta pyöritetään palloja ja ripottele päälle kookosta tai paprikaa.

4. Välipaloja perunalastuilla.

5. Kinkkusämpylät.

6. Rullat raputikuista.

7. Canapes.

Lämpimät välipalavaihtoehdot ruokalistalle syntymäpäiväpöydälle kotona

1. Paistetut vihannekset:

Kesäkurpitsa leikataan viipaleiksi, suolataan hieman ja ripottele päälle jauhoja. Muna sekoitetaan kulhossa, johon valmistetut kesäkurpitsat on kastettava. Korppujauhot ja juustoraaste sekoitetaan erikseen haluttaessa mausteiden kanssa. Vihannesympyrät on käärittävä tuloksena olevaan leivitykseen ja paistettava uunissa ruskeiksi;

Paista avokadoviipaleet korppujauhoissa ja mausteet öljyssä.

Tällaisten välipalojen kanssa tarjoillaan majoneesiin, ketsuppiin, yrtteihin perustuvia kastikkeita.

2. Pita sämpylät- juusto vaivataan haarukalla ja sekoitetaan keltuaisen kanssa, lavash leikataan kolmioiksi. Laita täyte kolmion pohjalle ja kierrä pitaleipää putkella, kiinnitä rullan reuna munanvalkuaisella. Paista uunissa tai uppopaista.

3. Paistettu juusto. Kasta enintään 1 cm paksut juustopalat kananmunaan, sitten keksejä ja seesaminsiemeniä seokseen. Paista pannulla kullanruskeiksi.

Mitä on loma ilman salaattia? Lomasalaattireseptit

Kanafileetä ja ananassalaattia

Ota yhtä suurissa suhteissa keitettyä kananrintaa, munia, ananassäilykkeitä ja maissia. Leikkaa ainekset ja laita kerroksittain: kana-ananas-maissi-munat. Kaikki kerrokset on päällystetty majoneesilla. Ripottele lopuksi salaatin päälle hienonnettuja saksanpähkinöitä.

Kalmarisalaatti riisin kanssa

Leikkaa keitetty kalmari suikaleiksi. Leikkaa sipulit puolirenkaiksi ja keitä kiehuvassa vedessä. Viipaloi munat. Sekoita kulhossa hienonnettu ruoka ja keitetty riisi, mausta salaatti majoneesilla. Tarjoilua varten laita valmis ruokalaji salaatinlehdillä koristellulle lautaselle.

Korealaistyylinen savustettu kanasalaatti porkkanoilla

Yhdistä paloiteltu kana, porkkanat ja purkitettu maissi. Mausta majoneesilla.

Pääruoka on pöydän pääkoriste

Mikä on syntymäpäiväpöytä kotona, jos ruokalistalla ei ole pääkoristetta - kuumaa liha- tai kalaruokaa?

Herkullista lihaa juhlapöydässä

1. Paistettu kana- Tämä on alunperin venäläinen versio ruokalajista mihin tahansa pöytään. Juhlallisuuden ja näyttävyyden lisäämiseksi sinun on käytettävä marinadeille ja kastikkeille epätyypillisiä vaihtoehtoja.

Sekoita sipuli, soija ja granaattiomenakastike, oliiviöljy mausteilla (paprika, valkosipuli, suola, pippuri), vatkaa tehosekoittimella ja lisää tärkkelys. Kaada kananpalat tuloksena olevalla kastikkeella ja lähetä ne jääkaappiin peittausta varten. Tunnin kuluttua paista kanaa 190 asteessa tunnin ajan.

Hunajakastike marinadiin- raastettua inkivääriä ja valkosipulia, chilirenkaita hunajaan sekoitettuna, maustettuna soijakastikkeella ja oliiviöljyllä. Lisää kastikkeeseen curry, suola, pippuri, lopuksi kaada sitruunamehulla. Voitele kana tuloksena olevalla kastikkeella, paista puolen tunnin kuluttua.

Tärkeää muistaa! Näissä resepteissä ei käytetä kokonaista ruhoa, vaan kanan paloja!

2. Porsaanliha kirsikkahillolla... Valmista tämä maukas paisti: ota: kirsikkahillo ja tippa omenaviinietikkaa, sekoita kaikki oliiviöljyn ja Tabasco-kastikkeen kanssa. Lisää yrttejä - hienonnettua tuoretta tai kuivaa seosta.

Pala sianlihaa kaadetaan tuloksena olevalla marinadilla ja seisoo jääkaapissa useita tunteja. Liha suolataan lisäksi ennen paistamista. Paista korkeareunaisessa vuoassa niin, että lihan päälle kaadetaan punaviiniä. Ruokaa valmistetaan hieman yli tunnin ajan, neljännestunnin välein on tarpeen rasvata liha paistoprosessin aikana vapautuneella mehulla.

Kala kuumalle

1. Dorado on ihanteellinen juhlapöytään. Helppo valmistaa ja näyttää hyvältä. Kalat tulee kuoria ja pyöritellä mausteiden ja suolan seoksessa. Anna marinoitua jopa puoli tuntia. Paista pannulla kullanruskeiksi molemmin puolin. Saadaksesi kalat valmiiksi, vähennä lämpöä ja paista vielä kolme minuuttia kummaltakin puolelta.

Hänen majesteettinsa kakku

Kotona vietetyn juhlaillallisen päätteeksi syntymäpäiväpöydällä on oltava kakku. Minkä tahansa ikäinen syntymäpäiväpoika tekee mielellään toiveen ja puhaltaa kynttilöitä. Varsinkin jos sitä rakastavan henkilön valmistama kakku on koristeltu kynttilöillä. Kakku ei kuitenkaan aina ole helppoa, se on itse asiassa makeistaiteen huippu.

Jos et ole kulinaarinen lahjakkuus, niin syntymäpäiväkakuna voit käyttää valmiita keksi-, murokeksi- tai vohvelikakkuja... Heille sopii mikä tahansa kerma: perinteinen voi kondensoidulla maidolla, vaniljakastike tai smetana.

Jos lisäät hedelmäkerroksia, kakku maistuu vielä täyteläisemmältä. Niille, jotka eivät pelkää kulinaarisia kokeiluja, voit valmistaa kakun sisä- ja ulkopuolelta itse.

Pannukakku kakku

Lasillinen jauhoja, puolitoista lasillista maitoa, 3 munaa, kolmasosa teelusikallista ruokasoodaa ja etikkaa sen sammuttamiseen.

• Ravista munat, kaada maito, suola.
• Siivilöi jauhot maidon ja munan seokseen.
• Lisää lopuksi sammutettu sooda.
• Leivomme saadusta taikinasta perinteisiä pannukakkuja.

400 g raejuustoa, lasillinen tomusokeria, ripaus vaniljaa.

Täytteen ainekset sekoitetaan tasaiseksi massaksi.
Jäähtyneet pannukakut voidellaan kermalla ja pinotaan päällekkäin. Kakun tulee seistä jääkaapissa vähintään kaksi tuntia.

Sen jälkeen voit koristella suklaalastuilla tai rouhituilla pähkinöillä.

Kakku "Praha"

95 g jauhoja, munia 5 kpl, kidesokeria 130 g, voita 30 g, kaakaota 20 g - tuotesarja suklaakeksille.

Erottele keltuaiset valkuaisista.
Vatkaa puolet sokerista valkuaisten kanssa ja toinen keltuaisten kanssa.
Kaada kaakao keltuaisiin, lisää vähitellen jauhoja, lisää varovasti proteiinit.

Merkintä! Sekoitinta ei voi käyttää!

Sulata voi ja kaada varovasti taikinaan.
Paista halkaisijaltaan 20 cm vuoassa 180 asteessa noin 40 minuuttia.
Keksi jäähtyy muotissa.

1 keltuainen, 140 g kondensoitua maitoa, 10 g kaakaota, pussillinen vaniljaa, 200 g voita, Art. lusikallinen vettä riittää kermaan.

Keltuainen sekoitetaan veteen, lisätään kondensoitua maitoa, sekoitetaan jatkuvasti sekoittaen.
Sekoita öljy vaniljaan.
Vatkaa voi ja keitetty jäähdytetty kerma annoksissa.
Lisää kaakao ja sekoita vatkaimella, kunnes siitä tulee ilmavaa kermaa.
Leikkaa jäähtynyt keksi kolmeen kerrokseen.
Levitä voidetta ensimmäiselle ja toiselle kerrokselle. Päällystä kakun koko pinta hillolla tai hillolla.

Voita ja suklaata 75 g kumpikin. - lasiteelle.

Komponentit kuumennetaan miedolla lämmöllä ja sekoitetaan tasaiseksi, jäähtyneeksi.
Kaada kuorrute kakun päälle.

Edullinen syntymäpäivämenu

Syntymäpäivä on jopa kerran vuodessa, mutta aina ei ole mahdollista tuhlata rahaa mielettömästi juhlaan. Syntymäpäiväpöydän järjestämiseksi budjetilla tärkeintä on käyttää perinteisiä edullisia tuotteita, mutta palvella ja koristella ne alkuperäisellä tavalla.

Lavash ja rapupuikko välipaloja ei lyö taskuusi kovaa... Salaatit kannattaa valita kausituotteista. Kesällä on taloudellista valmistaa salaatti tuoreista vihanneksista, ja talvella valitse runsaampi vaihtoehto - klassinen Olivier tai Mimosa.

On parempi ottaa kana lämpimiin ruokiin - vähimmäistyökustannukset.

Kakku voidaan valmistaa ilman paistamista: leikkaa piparkakut kuutioiksi, luumut ja kuivatut aprikoosit paloiksi, sekoita kaikki ja kaada smetana sokerilla. Kun kakku on täysin liotettu, tarjoile se pöytään.

Kaikenlaiset leikkaukset ovat loistava lisä juhlapöytään

Kun kotona vietettävän syntymäpäivän ruokalista pöydälle on jo päätetty, voit lisätä pari herkullista vivahtelua kasvisviipaleilla, juustolla ja makkaralla.

Komponentit asetetaan kauniisti vadille, koristeltu samoista tuotteista ja yrteistä veistetyillä figuureilla. Voidaan muodostaa kasvissuikaleista tai juustosta ruusukkeiksi. Lisää eleganssia ja siivujen päälle ripottelevia oliiveja.

On parempi olla paljastamatta hedelmäviipaleita heti illan alusta alkaen. koska hedelmät voivat menettää houkuttelevan tuoreen ulkonäkönsä. On parempi laittaa ne pöydälle lähemmäksi jälkiruokaa.

Ideoita astioiden koristeluun juhlapöytään

Astiat voidaan järjestää mitä kummallisimmilla tavoilla:

• voit asettaa salaatteja epätavallisesti esimerkiksi renkaan muodossa;
• koristele leikkaukset ja välipalat ruusuilla salaatinlehdistä, kiharoilla vihreiden sipulien höyhenistä, vain persiljan oksilla;
• salaatteja voidaan tarjoilla ei yhteisessä astiassa, vaan annoksina tyylikkäissä ruusukkeissa;
• lasten syntymäpäiväjuhlissa voit luoda kokonaisia ​​syötäviä koostumuksia munahiiristä, sienistä ja siileistä.

Koe!Älä pelkää uusia reseptejä! Kokkaa ilolla, ja jokainen juhla-ateria ilahduttaa sinua ja vieraasi.

Pidä huolta itsestäsi ja ole terve!

Älä missaa rubriikin suosituimpia artikkeleita:

Ennen tämän merkittävän päivämäärän alkamista sydän hyppää aina ilosta odottaessaan lahjoja, hauskoja ja ystävällisiä tapaamisia. Mutta jotkut ihmiset eivät pidä syntymäpäivistään useista syistä. Jotkut johtuvat siitä, että he ovat vähintään vuoden vanhempia. Ja jotkut, varsinkin taloudelliset aiheet, laskevat jännittyneesti, kuinka paljon se heille maksaa, ja arvion ilmoituksesta heidän mielialansa pilaa. Elämä kehittyy siten, että jokainen joutuu ajoittain säästämään. Mutta tämä ei ole syy riistää itseltäsi loma. Siksi yritämme vastata kysymykseen: kuinka kattaa pöytä edullisesti syntymäpäivälle?

Mistä perinne on peräisin?

Milloin ihmiset alkoivat viettää syntymäpäiviä? On olemassa kaksi versiota. Ensimmäisen mukaan perinne perustui roomalaisiin seremonioihin jumalien kunniaksi. Pakanat kattivat runsaat pöydät, onnittelut kuuluivat ja erilaisia ​​lahjoja annettiin. Tämä hypoteesi on tuoreempi. Ja toinen versio sanoo, että perinteen juuret juontavat muinaisista ajoista, jolloin uskottiin henkilön erityisestä haavoittuvuudesta syntymäpäivänään. Uskottiin, että kaikki toiveet tai kiroukset tuplaantuivat tällaisina päivämäärinä. Siksi muinaiset ihmiset yrittivät rauhoittaa henkiä uhreilla, jotta ne eivät vahingoittaisi vastasyntynyttä.

Syntymäpäivä Mukhi-Tsokotukhi

Syntymäpäivät muuttuivat vähitellen henkilökohtaisiksi, mutta pitkään aikaan kukaan ei kiinnittänyt huomiota lasten ja naisten syntymäpäivään. Ensimmäinen nainen, jonka syntymäpäivää juhlittiin suuressa mittakaavassa, oli kaunis Kleopatra. Tavallisten ihmisten keskuudessa ei ollut tapana kirjoittaa ja juhlia naisten syntymäpäiviä.

Kreikkalaiset ja egyptiläiset juhlivat usein ja säälittävästi jumalien sekä faaraoiden ja kuninkaiden syntymäpäiviä. Joskus faaraon syntymän yhteydessä vankeja vapautettiin vankiloista. Tavallisissa perheissä oli tapana juhlia vain perheen pään syntymäpäivää.

Aluksi kristinuskon kanta tässä asiassa oli erittäin kova: elämä annettiin ihmiselle syntien sovittamiseksi, joten hänellä ei ole aikaa hauskanpitoon. Myöhemmin kirkko pehmeni jonkin verran ja salli ristiäiset nimipäivillä. Mutta neuvostojärjestelmä vastusti nimipäivää ja tallasi kuvaannollisesti sanottuna perinteitä rautaisella saappaalla. Jopa kuuluisa syntymäpäiväperho määrättiin poistamaan vanhan Korneyn teoksista.

Muuten, Venäjällä nimipäivät olivat erittäin suosittuja: leivottiin leipää, hauduttiin herkullista olutta, tehtiin piirakoita ja laulettiin lauluja. Tietenkin talonpoikaislomat olivat paljon vaatimattomampia kuin tsaarien: joskus kruunatun nimipäivänä käytetystä summasta pystyttiin rakentamaan useita ylellisiä palatseja.

Yllätyskakku

On selvää, että tavalliset ihmiset ovat aina haaveilleet kattamisesta syntymäpäiväänsä herkullisesti ja edullisesti. Mutta mitä lomaa ilman kakkua? Harvat ihmiset tietävät, mistä tämä syntymäpäivien välttämätön ominaisuus tuli. Jos kaivaa syvemmälle, uskotaan, että ajatus itse tuli jälleen pakanuuden ajoilta, jolloin pilkkopimeässä sytytettiin pyhiä alttareita muinaisten jumalien kunniaksi.

Mutta saksalaiset toivat perinteen arkeen. He loivat yhteisen rituaalin lasten syntymäpäivien juhlimiseksi. Tätä varten he valmistivat herkullisen piirakan, johon piilottivat erilaisia ​​​​ikonisia esineitä, laittoivat yläkertaan kynttilöitä tapahtuman sankarin vuosien mukaan ja herättivät lapsen aamunkoitosta, lauloivat hänelle terveellisiä lauluja. On huomionarvoista, että piirakkaa syötiin vasta illalla, jolloin koko perhe kokoontui pöytään. Lapsen täytyi ajatella jotain arvokasta ja sammuttaa kynttilät kerrallaan. Kuulostaa tutulta, eikö?

Jam Day: Their Mores

Eri maissa näitä lomia kohdellaan eri tavalla. Suurimman osan planeetan asukkaista kunnioittava asenne vuosipäiviin. Mutta jotkut kansallisuudet merkitsevät vain parittomia tai epäpyöreitä päivämääriä. Perinteetkin ovat erilaisia: Italiassa spagetti tulee olemaan korvaamaton ruokalaji syntymäpäivämiehen pöydällä (jotta hän voi elää pitkään), ja Latinalaisessa Amerikassa täytyy rikkoa pinata, johon on ladattu lahjoja.

Hänen kuninkaallinen majesteettinsa onnittelee brittejä, jotka ovat eläneet vähintään 80-vuotiaiksi. Mutta epäonnellisimmat syntymäpäivä ihmiset asuvat Japanissa: lasten sijaan he onnittelevat vanhempiaan, ja lahjojen antaminen on yleisesti hyväksyttyä vasta 60 vuoden iän jälkeen.

Säästävän pöydän säännöt

Jos emäntä-syntymäpäivätyttö kuitenkin päätti koota läheisiä ihmisiä vieraanvaraisen kattonsa alle, mutta haluaa mitata tarpeet mahdollisuuksilla, niin ulospääsy on olemassa.

Syntymäpäiväpöydän kattaminen kotona on edullista, erittäin maukasta, ja jopa niin, että se näyttää edustavalta, on täysin toteutettavissa oleva tehtävä. Tätä varten sinun on noudatettava yksinkertaisimpia sääntöjä:

1. Menu tulee miettiä etukäteen. On hyvä kaivaa keittokirjoja, selata lehtiä. Sinun on kiinnitettävä huomiota ainesosiin: sesonkituotteita on halvempaa ostaa, joten ruokalista valitaan sen mukaan. Jos emäntä haluaa kattaa syntymäpäivän pöydän kotona edullisesti, valokuvalliset reseptit ovat erityisen tervetulleita, koska näet heti, miltä pöydällä olevat astiat näyttävät.
2. Laske tarkka vieraiden määrä (ottaen tietysti huomioon muutama kutsumaton vieras). Voit valmistaa kuumia annoksia, mutta tässä tapauksessa syntymäpäivätyttö ei lepää. Yhteinen ruokalaji on silti parempi tehdä varauksella.
3. Syntymäpäivämenun ensimmäiset annokset eivät yleensä sisälly hintaan. Poikkeuksena ovat eksoottiset gourmet-keitot.
4. Jos suunnittelet perinteistä juhlaa, on täysin mahdollista kattaa pöytä syntymäpäivällesi kotona edullisesti. Budjettiaterioiden reseptejä löytyy mistä tahansa valitsemastasi lähteestä. Mutta kylmiä ja kuumia alkupaloja, pääruokaa (lihaa tai kalaa), salaatteja ja jälkiruokia pitää olla mukana.

Alkoholijuomat ovat myös tärkeä ominaisuus juhlapöydässä, koska ne lisäävät mielialaa ja antavat anteeksi sanaleikkeen.

Vaatimaton viipalointi ja ylellinen rulla

Monet perheet noudattavat monivuotista klassista perinnettä ja kattavat pöydän suosikkiruokillaan, jotka vieraat tietävät ulkoa. Mutta tällä lähestymistavalla on omat etunsa: ihmiset eivät koskaan lähde nälkäisinä ja ovat taatusti tyytyväisiä.

Tavallisia kylmiä välipaloja ovat leikkeleet lihaa, juustoa ja vihanneksia. Tämä klassinen lähestymistapa ei ole koskaan pettänyt ketään. Tärkeintä on viipalointiin sisältyvien lajikkeiden valikoima. Kaikki tietävät, että kaikki ateria tulisi aloittaa kylmistä välipaloista. Tämä on niin sanottu organisatorinen hetki: loppujen lopuksi on turha toivoa, ettei kukaan myöhästy. Ja odottaessaan loput vieraat voivat syödä hyvin, jotta ne eivät juo tyhjään vatsaan.

Niille, jotka haluavat kattaa syntymäpäivän pöydän kotona edullisesti, korealaiset välipalat ovat täydellisiä: osta vähän kaikkea (kokeile ruokia ensin) ja laita ne pöydälle pienissä lautasissa. Myös kotitekoisilla suolakurkkuilla ja marinateilla on suuri kysyntä vieraiden keskuudessa.

Aloittelijoille on olemassa pikareseptejä, kuinka kattaa syntymäpäivän pöytä maukkaasti ja edullisesti: kylmä sämpylä ja alkupala romanttisella nimellä "Rafaello". Ensimmäinen valmistetaan seuraavasti:

• ohutta pita-leipää levitetään seoksella, joka sisältää: majoneesia, valkosipulia, tilliä ja juustoraastetta;
• levitä päälle ohuiksi viipaloitu kinkku;
• sitten toimet toistetaan;
• kääri pitaleipä rullalle;
• kääri tuote kelmulla ja laita jääkaappiin vähintään 2 tunniksi.

Tarjoile tällainen edullinen, mutta omaperäinen ruokalaji leikkaamalla se paloiksi erittäin terävällä veitsellä.

Rafaello-välipala vaatii seuraavat ainekset:

• raputikut;
• valkosipuli;
• kova juusto;
• majoneesi;
• cashewpähkinöitä (mutta taloudellisuuden vuoksi voit käyttää saksanpähkinää).

Pähkinän ydin kääritään juuston, rasvaisen majoneesin ja valkosipulin seokseen. Seuraavaksi jäädytetty raputanko hierotaan hienolle raastimelle. Raastetussa rapulihassa, pyörii yllätyksenä: ruokalaji on valmis. Tämän reseptin avulla voit paljastaa salaisuuden kuinka nopeasti ja edullisesti kattaa pöytä syntymäpäivälle. Jotta tällaiset pallot näyttäisivät juhlavilta, ne asetetaan tuoreille salaatinlehdille.

Voit käyttää myös sesongin ruokia. Menun budjettiversio laaditaan kesällä. Esimerkiksi munakoison kielet tai sormet. Toinen vaihtoehto on kalliimpi, koska sitä on hyvin vähän, mutta liha sisältyy hintaan.

Herkullisia lämpimiä välipaloja

Emäntä, joka kysyy itseltään kysymyksen siitä, kuinka maukasta ja edullista kattaa pöytä syntymäpäiväänsä, ei pidä unohtaa kuumia välipaloja. He seuraavat kylmiä, kun kaikki ovat kokoontuneet pöytään ja on ensimmäisen maljan aika. Niitä ei pitäisi olla paljon, ja ne valmistetaan vähän ennen tarjoilua. Se on kevyt ruokalaji pienillä annoksilla. Esimerkki tällaisesta välipalasta voi olla helposti valmistettavat lihapullat:

• valmistetaan perinteinen jauheliha, johon on lisätty raaka muna;
• valmis taikinakerros kaulitaan ja leikataan suikaleiksi;
• lihapullat kääritään taikinalangoilla kuin pallo;
• astia paistetaan uunissa kypsäksi.

Tämä alkupala näyttää erittäin edustavalta.

Nyt emännille ei ole ongelma kattaa syntymäpäiväpöytä kotona edullisesti, reseptit vain hyppäävät lehdistä, keittokirjoista, Internet-portaaleista itsestään. Tässä on esimerkiksi juliennen kaltainen ruokalaji, joka kypsyy naurettavan nopeasti ja maistuu herkulliselta. Esittelemme emäntien huomion herkkusieniä smetanakastikkeessa.

Ruokalaji valmistetaan näin:

• kuoritut sienet lisätään huolellisesti suolattuihin sipuleihin ja porkkanoihin ja haudutetaan noin 10 minuuttia;
• myöhemmin smetana, mausteet laitetaan ja kaikki haudutetaan kypsäksi.

Yksinkertaisin ruokalaji saadaan kauniiksi ripottelemalla päälle juustoraastetta ja yrttejä ja tarjoilla keraamisissa ruukuissa.

Taatelisalaatit

Jos aiot kattaa syntymäpäiväsi pöydän kotona edullisesti, et voi tulla ilman salaatteja. Perinteiseen lähestymistapaan sopivat Olivier, silli turkin alla, Mimosa tai Caesar. Voit käyttää yksinkertaisinta vaihtoehtoa, joka vaatii tuotteita, kuten:

• vihreä herne;
• kinkku;
• marinoidut herkkusienet;
• majoneesi.

Tämä salaatti on täydellinen, kun vieraat ovat kirjaimellisesti ovella tai saapuvat odottamatta. Loppujen lopuksi mitään ei tarvitse valmistaa etukäteen, kaikki komponentit yksinkertaisesti sekoitetaan.

Mereneläviä sisältävät salaatit voivat näyttää alkuperäisiltä, ​​ne sopivat erityisesti vieraiden naispuolisen makuun.

Aterioiden pääannostelu

Erittäin tärkeä hetki, kun taiteellisen huudahduksen jälkeen: "Fedya! Peli!" esimerkiksi herkullinen paistettu ankka, joka on täytetty kuivatuilla aprikooseilla ja omenoilla, ilmestyy pöydälle. Mutta kysymys oli, kuinka kattaa edullisesti pöytä syntymäpäivälle, mitä tekemistä pelillä on sen kanssa? Ankkaa ei tarvitse paistaa, samoin voi tehdä kanan kanssa. Et voi käyttää koko lintua, vaan sen jalkoja tai siipiä. Jos marinoit ne hyvin ja käärittelet ne hunajassa, saat erinomaisen annoksen herkullisen rapealla kuorella.

Yleensä ennen pääpalvelun suunnittelua sinun on kysyttävä itseltäsi, mistä vieraasi pitävät enemmän: lihasta vai kalasta? Vasta sitten voidaan valmistaa haluttu pääruoka. Tietysti kala on useita kertoja hankalampaa kuin liha, mutta joko haukesta tulee todella juhlava ja se jää vieraiden mieleen pitkään. Juhlapöytään on hyvä tarjoilla kyljyksiä, kotletteja, medaljonkeja tai pihvejä. Yksi asia on varma - pöydällä on oltava lihaa.

Pääruokien lisukkeeksi kannattaa valita mitä tahansa perunaa: perunamuusia, perunoita, paistettua, yrteillä keitettyä.

Entä kompotti?

Syntymäpäiväpöydän kattamiseen edullisesti reseptit eivät ole kaikki, mitä emäntä tarvitsee. Myös juomat ovat tärkeitä. Tietenkään et tule toimeen ilman hillokkeita, mehuja, hiilihapollisia juomia, ehkä jopa virkkauksia. Entä alkoholi? On tärkeää ottaa huomioon, että kaikki eivät juo väkevää alkoholia, joten samppanja ja muut viinit ovat pakollinen ominaisuus juhlapöydässä.

Jälkiruoat vaativat teetä tai kahvia. Makeisena tietysti klassisessa versiossa tarjoillaan kakku kynttilöillä, mutta kuinka kattaa juhlapöytä syntymäpäivälle edullisesti? Loppujen lopuksi kakut ovat melko kallista nautintoa. On ulospääsy: joko leipoa kakku omin käsin tai ostaa kakkuja, keksejä tai makeisia. Muuten, henkilökohtaisesti valmistettu makeinen on parempi kuin mikään ostettu tuote, koska emäntä laittaa sielunsa astiaan.

Rakastajan salaisuudet

Jotta voit kattaa pöydän syntymäpäivällesi kotona edullisesti, mutta samalla tehdäksesi siitä unohtumattoman, sinun on tiedettävä tärkein salaisuus: asiantunteva kattaus ja astioiden koristelu. Sinun ei pitäisi tuhlata aikaasi tähän.

Mitä tarvitset tarjoiluun ja koristeluun:

1. Pöytäliina. Klassisessa versiossa valkoinen, mutta muut värit ovat sallittuja.
2. Ruokailuvälineet. Ruokailuvälineet ja lasit tulee kiillottaa kiiltäviksi. Juhlallista tilaisuutta varten on hyödyllistä saada paras palvelu roskakorista.
3. Älä unohda kangaslautasliinoja vieraiden lukumäärän mukaan. Ne voidaan asettaa kauniisti aaltoihin tai muotoihin.
4. Koristele ruokia yrteillä, kirkkailla marjoilla, kuten karpaloilla, herneillä, oliiveilla. Kiharaa ja hedelmää varten on erityinen veitsi, sellainen olisi kiva saada. Jos kysyt itseltäsi kysymyksen: kuinka kattaa pöytä syntymäpäivällesi edullisesti, reseptit voivat olla hyvin yllättäviä. Eikä vain niissä kuvattu liian kalliita ja maukkaita ruokia, vaan myös edustava ulkonäkö. Tämä johtuu siitä, että astia on koristeltu oikein, koska ruokaa katsoessa pitäisi ruokahalu tulla.
5. Ei kannata tehdä paljon kulinaarisia kokeiluja, anna kaiken olla normaalisti, yhtä tai kahta ruokaa lukuun ottamatta.

Juhlapöytä ei saa olla täydellinen ilman erilaisia ​​vihanneksia ja hedelmiä. Jos alkoholi on suunniteltu vahvaksi, huolehdi runsaasta ja runsaasta välipalasta.

Pieni syntymäpäiväpoika

Kuinka edullisesti kattaa pöytä lapsen syntymäpäivälle niin, että hän oli iloinen, luultavasti monet äidit ajattelevat.

Itse asiassa se ei ole ollenkaan vaikeaa. On olemassa useita vinkkejä, joiden avulla voit tehdä lapsellesi ja hänen ystävilleen unohtumattoman juhlan:

• Kirkkaanväriset paperiastiat ovat turvallisia ja kauniita, eikä sinun tarvitse pestä mitään;
• huoneen sisustaminen palloilla, paperiseppeleillä;
• pienet ruoat - pääasiassa alkupalat, salaatit kulhoissa, pitarullat erilaisilla täytteillä, kanakroketit - lapset eivät todellakaan pidä ylensyömisestä, elleivät nämä tietenkään ole makeisia;
• veden ystäville voidaan tarjota kotitekoista limonadia, hedelmäjuomia, mehuja, hillokkeita ja maitomaisia ​​hedelmäcocktaileja;
• jälkiruoat ovat parempia raejuustosta;
• Salaatit maustetaan parhaiten smetalla ja jogurtilla.

Kaikki sopii alkupapereille: kinkku, juustotähdet, pippuriviipaleet, oliivit, maissi, katkarapu. Makea versio tehdään näin: banaaneja, viinirypäleitä, kiiviä pistetään vartaisiin.

Keitetystä kanasta, tomaateista, paprikoista ja kovista munista saat herkullisen salaatin koristelemalla sen siilin muodossa, jonka selässä on kärpäshelteillä. Salaatti pinotaan kerroksittain: kana paloiksi leikattuna → tomaatit → raastettua munaa → hienonnettua paprikaa. Jokainen kerros peitetään smetana-jogurttikastikkeella. Ripottele siiliin porkkanaraastetta ja merkitse kasvot munanvalkuaisella. Silmät ja nenä on valmistettu oliiveista ja luumuista, ja kärpäsherneet valmistetaan munista ja tomaateista.

Tärkeää on luoda juhlatunnelma ja tarjota pienimmille mahdollisuus aktiiviseen liikkumiseen.

Vaihtoehtoisia ideoita

Lopuksi voit tarjota useita ideoita, kun ei ole aikaa eikä halua viettää aikaa keittiössä ja sielu vaatii lomaa. Voit kattaa syntymäpäiväpöydän kotona edullisesti ja maukkaasti ostamalla valmista ruokaa kulinaarista tai ravintolasta. Tämä vaihtoehto sopii erityisen hyvin nuorelle, edistyneelle yritykselle. Voit tilata pizzaa, grillattua kanaa ja salaatteja. Japanilainen keittiö maksaa hieman enemmän.

Siellä on myös mielenkiintoinen ja moderni vaihtoehto - buffetpöytä. Mutta hän noudattaa tiettyjä sääntöjä:

• jako kertakäyttöisiin osiin;
• ruokien tulisi olla pääasiassa vartaissa;
• voit asettaa kaikenlaisia ​​herkkuja yhdelle suurelle pöydälle;
• pääruoan tulee olla koreissa tai tehdä levyrullat leikkaamisen jälkeen;
• jos kananjalkoja tarjoillaan, luu kääritään lautasliinaan.

Alkoholijuomien korkki on avattava ja vieraille on annettava lasit ja lasit. Mutta valtava plussa on, että syntymäpäivätytön ei tarvitse jatkuvasti vaihtaa lautasia ja ruokailuvälineitä.

Mielenkiintoisin vaihtoehto on syntymäpäiväjuhla luonnossa. Kesäkuukausina syntyneet onnelliset ihmiset tietävät, mitä se tarkoittaa. Piknik luonnossa, grilli, grilli, ilma ja aurinko - mikä voisi olla houkuttelevampaa? Mutta tässäkin on vivahteita:

• salaatit majoneesilla - ei suositella piknik-ruokia;
• liha on marinoitava etukäteen;
• sinun tulee huolehtia juomavedestä;
• voileipiä ja lisukkeita voi ottaa mukaan kotoa.

Ja mikä herkullinen pilafi tulella tai tuhkassa paistetut perunat!

Mutta riippumatta siitä, minkä syntymäpäivän henkilö valitsee, tärkeintä on juhlava tunnelma ja läheiset läheiset.

Tämän tai sen loman lähestyessä jokainen emäntä alkaa kysyä: mitä juhlaruokia pöydälle keitetään, sekä mistä löytää alkuperäiset ja herkullisimmat juhlaruokien reseptit, jotta vieraat arvostavat kaikkea. Jos olet myös huolissasi näistä kahdesta tärkeästä asiasta, me kiirehdimme rauhoittamaan sinut. Kaikki omaperäisimmät, herkullisimmat, suussa sulavammat ja terveellisimmät juhlapöydän ruoat on kerätty tähän luokkaan avuksesi.
Tarjolla on gourmet-juhlaruokia, yksinkertaisia ​​muutamassa minuutissa valmistavia ruokia ja lomareseptejä kuvilla. Nyt sinun ei todellakaan tarvitse viettää paljon aikaa ja lukea uudelleen loputon määrä reseptejä eri sivustoilta löytääksesi lomareseptejä. Löydät kaikki parhaat reseptit vain täältä.
Ensin selvitetään, mitä yleensä on tarjottava juhlapöydälle ja vastaavasti mihin resepteihin kiinnittää huomiota. Ensinnäkin sen pitäisi olla kuumia juhla-aterioita. Se voi olla uunissa paistettua kanaa tai ankkaa, paistia, paistettua kalaa sekä monia muita yhtä maukkaita ja suussa sulavia ruokia, jotka hämmästyttävät jokaisen ainutlaatuisella maullaan ja aromillaan.
Kiinnitä huomiota myös herkullisiin lomaresepteihin, joiden avulla voit valmistaa herkullisia ja terveellisiä salaatteja, joita ilman loma ei myöskään ole täydellinen. Salaatteja on parasta valmistaa useita, ja niitä voidaan valmistaa kaikkein yhteensopimattomimmillakin ruokilla, jotka hämmästyttävät kaikki pöydässä olevat.
Mitä tulee muihin ruokiin, pöydällä tulisi ehdottomasti olla kevyitä välipaloja, voileipiä ja jälkiruokia. Kiinnitä siis huomiota myös näiden ruokien valmistamiseen yksinkertaisiin juhlaresepteihin. Lomareseptit valokuvilla auttavat sinua valmistamaan nopeasti ja helposti jopa hienoimman ruoan, joka ensi silmäyksellä on melko vaikea valmistaa. Tämä ei kuitenkaan pidä paikkaansa, vaikka aloitteleva kokki voi valmistaa herkullisia reseptejä juhlapöytään. Tärkeintä on noudattaa oikeaa kypsennysprosessia.
On myös syytä huomata, että ymmärrät helposti juhlaruokien valmistamisen, kaikkiin resepteihin julkaisemamme valokuvat auttavat sinua esittelemään ruuan kauniisti, mikä on myös melko tärkeää. Siinä kaikki, valitse reseptit, tee juhlamenu ja anna loman menestyä sinulle, jotta ruoat ja kulinaariset taitosi muistetaan vielä pitkään. Onnea!

09.02.2019

Ankka hapankaalin kanssa uunissa

Ainekset: ankka, hapankaali, sipuli, suola, pippuri

Melko usein valmistan siipikarjaruokia juhlapöytään. Uunissa oleva hapankaali-ankka pitää ehdottomasti koko kotitaloudestani. Osoittautuu, että ankka on herkullista ja mureaa.

Ainekset:

- 1 ankka;
- 400 grammaa hapankaalia;
- 150 grammaa sipulia;
- suola;
- mustapippuri.

18.01.2019

Rapurullat

Ainekset: maito, munat, jauhot, sokeri, kasviöljy, raputikut, majoneesi, suola

pannukakkuja varten:

1 l. maito,
6 munaa
2 kupillista jauhoja,
1 rkl. lusikallinen sokeria
1 rkl kasviöljy.

Täytteeksi:

252 grammaa raputankoja,
2-3 ruokalusikallista majoneesia,
suolaa maun mukaan

15.01.2019

"Ladies Caprice" -salaatti katkarapuilla ja kalmarilla

Ainekset: salaatti, punainen kala, kurkku, maissi, kalmari, katkarapu, oliivi, herkkusieni, balsamiviinietikka

Jos haluat yllättää ja miellyttää sinua vierailevia tyttöystäviä, suosittelemme valmistamaan upean salaatin merenelävillä "Ladies Caprice". Se on erittäin tehokas ja maukas, joten kaikki pitävät siitä varmasti.
Ainekset:
1 annokselle:
- salaatti - 2-3 lehteä;
- kevyesti suolattu punainen kala - 50 gr;
- kurkku - 0,5 kpl;
- purkitettu maissi - 1 rkl;
- purkitettu kalmari - 50 gr;
- katkaravut - 6-8 kpl;
- oliivit - 2-3 kpl;
- marinoidut herkkusienet - 3-4 kpl;
- balsamiviinietikka - 1 tl

13.01.2019

Porsaan pään hyytelöity liha

Ainekset: porsaan pää, valkosipuli, laakerinlehti, sipuli, suola, mustapippuri

Jos haluat miellyttää perhettäsi herkullisella hyytelöidyllä lihalla, mutta et samalla kuluta paljon aineksiin, suosittelemme valmistamaan tämän ruuan sianpäästä. Tämä ei ole ollenkaan niin vaikeaa kuin miltä ensi silmäyksellä näyttää.
Ainekset:
- sianlihan pää - 4 kg;
- valkosipuli - 4-5 neilikkaa;
- laakerinlehti - 2 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- suola - 2-3 rkl.;
- mustapippuri - 5-7 hernettä.

05.01.2019

Pannukakku kuten Palych

Ainekset: maito, vesi, jauhot, muna, sooda, etikka, sokeri, voi, raejuusto, smetana, hillo, suklaa

Yksi mielenkiintoisista jälkiruoista ilman paistamista on pannukakku. Sen kerma valmistetaan raejuuston perusteella, ja marjahillo tai hillo lisää erityistä viehätystä. Kokeile, pidät siitä varmasti!
Ainekset:
Testiä varten:
- 150 ml maitoa;
-150 ml vettä;
- 250 grammaa jauhoja;
- 3 munaa;
- sooda;
- etikka;
- suola;
- sokeri;
- kasviöljy;
- voita.

Kermalle:
- 450 grammaa rasvaista kotitekoista raejuustoa;
- 40 grammaa smetanaa 26%;
- 120 grammaa tomusokeria;
- 120 g mansikka- tai herukkahilloa;
- suklaa koristeluun;
- tuoreita marjoja koristeluun.

03.01.2019

Kana galantiini

Ainekset: kanan nahka, jauheliha, oliivi, sieni, sipuli, öljy, rosmariini, persilja, timjami, gelatiini, mannasuurimot, suola, pippuri

Kanagalantiinia voi keittää sekä arkisin että pyhäpäivinä - se tulee aina tarpeeseen. Lisäksi yleensä kaikki todella pitävät tällaisesta ruoasta, joten emännät tekevät sen ilolla.
Ainekset:
- 4 kanan nahkaa;
- 700 g jauhettua kanaa;
- 10 kpl oliiveja;
- 120 grammaa herkkusieniä;
- 0,5 sipulia;
- 1,5 rkl. kasviöljy;
- muutama oksa tuoretta rosmariinia;
- 1 rkl. kuivattu persilja;
- 1,5 tl timjami;
- 1,5 tl gelatiini;
- 3 rkl. houkuttimia;
- suola;
-pippuria.

03.01.2019

Salaatti "Uudenvuoden naamio"

Ainekset: silli, perunat, porkkanat, punajuuret, majoneesi, munat, kaviaari, oliivit, karpalot, tilli

Jopa niin tuttu salaatti kuin Shuba voidaan sisustaa uudenvuoden tyyliin - naamion muodossa. Siitä tulee mielenkiintoinen herkku, jota kaikki varmasti haluavat kokeilla.

Ainekset:
- 1 hieman suolattu silli;
- 2 perunaa;
- 2 porkkanaa;
- 2 punajuurta;
- 250 grammaa majoneesia;
- 2 munaa;
- punaista kaviaaria, oliiveja, karpaloita ja tilliä koristeeksi.

03.01.2019

Järkyttävä kala- ja äyriäissalaatti uudenvuoden ja joulun lomille

Ainekset: raputikut, vaaleanpunainen lohi, katkarapu, tomaatti, maissi, majoneesi, makkara, oliivit

Mikä tahansa salaatti, myös merenelävien kanssa, voidaan valmistaa sian muotoiseksi, vuoden 2019 symboliksi. Ehkä salaatteja voidaan sisustaa tällä tavalla paitsi uudelle vuodelle, myös kaikille seuraaville päiville: se on silti mielenkiintoista.
Ainekset:
- 300 gr rapupuikkoja;
- 300 g kevyesti suolattua vaaleanpunaista lohta;
- 250-300 g keitettyjä ja pakastettuja katkarapuja;
- 3-4 tomaattia;
- 0,5 purkkia purkitettua maissia;
- 100 grammaa majoneesia;
- 2 viipaletta keitettyä makkaraa;
- 1-2 oliivia.

03.01.2019

Naudan basturma

Ainekset: naudanlihaa, suolaa, sokeria, sarviapilaa, valkosipulia, paprikaa, pippuria

Luultavasti rakastat basturmaa - herkullista, aromaattista ... Suosittelemme, että et osta sitä kaupasta, vaan valmistat sen itse, kotona yksityiskohtaisen reseptimme avulla.

Ainekset:
- 1 kg naudanlihaa;
- 55 grammaa suolaa;
- 15 grammaa sokeria;
- 3 tl jauhettu sarviapila;
- 1,5 tl valkosipulijauhe;
- 2 tl jauhettu makea paprika;
- 0,5 tl kuumaa chilijauhetta.

24.12.2018

Ainekset: vaaleanpunainen lohi, kananmuna, juusto, tomaatti, majoneesi

Vakuutan teille, että jos valmistat tämän salaatin uudenvuoden tai muun loman kunniaksi, se lakaistaan ​​ensin pöydältä. Suosittelen ostamaan vähintään 3 annosta. Salaatti maistuu jumalalliselta, ja se on erittäin helppo valmistaa.

Ainekset:

- 200 grammaa hieman suolattua vaaleanpunaista lohta;
- 4 munaa;
- 200 grammaa kovaa juustoa;
- 3 tomaattia;
- 100 grammaa majoneesia.

24.12.2018

Joulupukin lapasinen salaatti

Ainekset: riisi, lohi, avokado, sitruunamehu, kalmari, katkarapu, majoneesi, muna

Joulupukin lapas-salaatti on olennainen osa juhlava uudenvuodenpöytääni. Sen valmistusresepti on hyvin yksinkertainen. Suosittelen sinuakin kokeilemaan.

Ainekset:

- 100 grammaa keitettyä riisiä;
- 400 grammaa hieman suolattua lohta;
- 1 avokado;
- 1 sitruunan mehu;
- 200 grammaa kalmaria;
- 500 grammaa katkarapuja;
- 5 rkl. majoneesi;
- 2 munaa.

24.12.2018

Villisian salaatti uudelle vuodelle 2019

Ainekset: kinkku, kananmuna, kurkku, kaali, juusto, majoneesi, suola, pippuri, yrtit, makkara

Uusi vuosi 2019 on tulossa hyvin pian, minkä vuoksi haluan ehdottaa, että laitat uudenvuoden juhlapöytään herkullisen ja kauniin sian muotoisen salaattin.

Ainekset:

- 250 grammaa kinkkua;
- 2 munaa;
- 1 suolakurkku;
- 250 grammaa kiinankaalia;
- 120 grammaa kovaa juustoa;
- 3 rkl. majoneesi;
- suola;
- mustapippuri;
- keitetty makkara;
- vihreys.

17.12.2018

Peppa Pig salaatti uudelle vuodelle

Ainekset: perunat, kana, juusto, suolakurkku, keitetty makkara, suola, punajuuret, majoneesi

Hyvin vähän on jäljellä ennen uutta vuotta 2019. On aika miettiä, mitä hemmottelemme vieraita. Possun vuoden tullessa voit järjestää herkullisen salaatin suosikkisarjakuvahahmosi - Peppa Pig -muodossa.

Tuotteet reseptiin:

- kaksi perunaa;
- 100 g kananlihaa;
- 1 suolakurkku;
- 50 g juustoa;
- 150 g makkaraa tai keitettyä makkaraa;
- suola;
- majoneesi;
- 2-3 palaa keitettyä punajuurta.

30.11.2018

Sinisimpukoita kuorissa

Ainekset: simpukka, valkosipuli, pippuri, öljy, viini, tomaatti, suola, persilja, leipä

Epätavallisen ystäville ehdotan tänään sinisimpukoiden keittämistä kuorissa. Ruoan valmistaminen ei ole vaikeaa, mutta sinun on silti tiedettävä joitain hienouksia.

Ainekset:

- 1 kg. simpukoita kuorissa,
- 1-2 valkosipulinkynttä,
- tuliset paprikat,
- 1-2 tl. oliiviöljy,
- 80-100 ml. valkoviini,
- 1-2 tomaattia,
- suola,
- mustapippuri,
- 2-3 oksaa persiljaa,
- 3-4 viipaletta valkoista leipää.

30.11.2018

Suolattu hopeakarppi viipaleina

Ainekset: hopeakarppi, vesi, etikka, sipuli, laakeripuu, pippuri, sokeri, suola, öljy

Pidän todella suolakalasta. Mieheni on kalastaja, joten suolaan kalat usein itse. Eniten pidän suolatuista hopeakarppiviipaleista. Tänään opetan sinulle myös tämän herkullisen alkupalan valmistusta.

Ainekset:

- 1 hopeakarppi,
- 1 lasillinen vettä
- 2 rkl. etikka
- 1 sipuli,
- 5 laakerinlehteä,
- 7 kpl. mustapippurit,
- 1 rkl. Sahara,
- 1 tl suola,
- 1 rkl. kasviöljy.

Melko usein syntyy tilanne, kun pikaruokien reseptit voivat tulla tarpeeseen. Vieraat ovat kynnyksellä, ja sinulla on paljon tekemistä ja huolia tai olet juuri palannut töistä. Pöydän nopeaksi kattamiseksi vieraille ei tarvitse valmistaa eksoottisia ruokia tuntikausia. Voit kattaa juhlapöydän nopeasti ja edullisesti, ja mikä tärkeintä, herkullisesti, eivätkä vieraat edes usko, että se valmistettiin melkein ennen heidän saapumistaan. Tai voit yksinkertaisesti miellyttää perhettäsi yksinkertaisilla ja maukkailla laiskoille tarkoitetuilla ruoilla.

Juhlapöydän klassinen setti on alkupaloja, salaatteja, pääruokia ja jälkiruokia.Tässä järjestyksessä ehdotan ruoanlaittoa.

Nopeat nopeat välipalat

Canapes keitetyn porsaan ja kurkun kanssa

Ainekset:

• valkoinen leipä - 10 viipaletta
• keitetty sianliha - 20 kpl
• voita - 100 gr.
• oliivit - 20 kpl.
• kurkkua, tilliä koristeeksi

Leikkaa ohuiksi viipaloitu vaalea leipä vinosti puoliksi, voitele voilla, aseta keitetty sianliha kauniisti. Pistele vartaan oliivi, kurkku ja työnnä leipäviipale keitetyn porsaan kanssa

Canapes kananmunalla ja lohella

Ainekset:

• ruisleipä - 10 kpl.
• lohi - 10 kpl.
• munat - 5 kpl.
• voita - 100 gr.
• ½ sitruunaa
• Tilliä, vihreää sipulia, mustaa tai punaista kaviaaria koristeeksi

Leikkaa musta leipä neliöiksi, voitele voilla ja ripottele päälle vihreää sipulia. Laitamme lohen, ripottele hieman sitruunamehulla. Laita päälle puolikas keitetty kananmuna. Koristele tillillä ja kaviaarilla.

Mozzarella kinkun kanssa

Ainekset:

• savustettu kinkku - 150 gr.
• rucola salaatti
• hieman oliiviöljyä ja mustapippuria

Laita rucolanlehti mozzarellapallon päälle ja kääri se kinkkunauhaan. Ripottele päälle hieman oliiviöljyä ja ripottele mustapippuria. Pistele rullaa hammastikulla ja laita se tarjoiluvadille.

Tomaattialkupala mozzarellalla

Ainekset:

• pienet pallot mozzarellajuustoa - 150 gr.
• kirsikkatomaatit - 250 gr.
• tuore basilika
• oliiviöljy - 3 rkl l.
• suolaa ja mustapippuria

Sekoita oliiviöljy suolalla ja mustapippurilla. Otamme mozzarellapallot suolavedestä, kuivataan niitä hieman ja marinoidaan oliiviöljyssä, suolassa ja pippurilla 10-15 minuuttia. Leikkaa hieman tomaatin pohjasta stabiilisuuden vuoksi. Laita hammastikulle tomaatti, juustopallo ja basilikan lehti.

Yksinkertainen tomaattipala

Helpoin ja nopein välipala vieraille. Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Hienonna valkosipuli ja tilli hienoksi. Ripottele päälle hieman sitruunamehua tai etikkaa, suolaa, pippuria ja ripottele päälle valkosipulia ja tilliä.

Genren klassikot - täytetyt munat

Tuttu, yksinkertainen, nopea, mutta aina suosittu ruokalaji. Ruoki kaikki vieraat tällä välipalalla. Keitä munat, ota keltuainen pois, ja sitten on vapautta luovuudelle. Uskomaton määrä täytteitä, tarjoan vain muutaman:

• keltuainen suolakurkun, sinapin ja majoneesin kanssa;
• juusto keltuaisella ja majoneesilla;
• turskanmaksa ja keltuainen (jos sinulla on aikaa, voit paistaa sipulia);
• vihreät herneet, keltuainen ja majoneesi;
• maksa- tai hanhipasta keltuaisella ja tippa konjakkia;
• keltuainen voin kanssa ja pala suolattua lohta.

Täytteitä voi olla lukemattomia, keksit itse, mitä jääkaapissa on. Tärkeintä on, että tuotteet yhdistetään keskenään maun mukaan.

Salaatit nopeasti

Salaatit ovat erittäin suosittuja perinteisessä pöydässämme. Siksi ajan puutteesta huolimatta vieraille kannattaa tarjota useita reseptejä. Ja koska meillä on kiire, salaatistamme on nopea ja helppo valmistaa.

Vaahdota salaatti

Ainekset:

• kurkku - 2 kpl.
• kananmunat - 2 kpl.
• puolisavu makkara tai kinkku - 100 gr.
• purkitetut herneet - 100 gr.
• juusto - 50 gr.
• majoneesi

Keitä munat. Kun munat kiehuvat ja jäähtyvät, leikkaa kurkut ja makkara suikaleiksi. Leikkaa munat suikaleiksi, sekoita kurkkujen ja kinkun kanssa, lisää vihreitä herneitä ja majoneesia.

Nopea ja maukas salaatti "Exotic"

Ainekset:

• savustettu kananrinta - 300 gr.
• ananassäilykkeet - 250 gr.
• omena - 2 kpl.
• majoneesi
• suola pippuri

Leikkaa kananrinta, omena suikaleiksi. Leikkaa ananas kuutioiksi. Mausta suolalla, pippurilla ja majoneesilla.

Kurkkusalaatti on yksinkertainen ja maukas

Tällainen salaatti valmistetaan 5 minuutissa, mutta jotta kurkut jäähtyvät ja marinoituvat hieman, se on laitettava jääkaappiin vähintään 15 minuutiksi.

Ainekset:

• kurkut - 2-3 kpl.
• seesaminsiemenet - 2 rkl. l.
• ¾ lasillista riisiviinietikkaa (voidaan korvata millä tahansa muulla)
• 3 rkl. l. Sahara

Kolme raastettua kurkkua korealaisille porkkanoille. Jos sellaista raastetta ei ole, leikkaa se yksinkertaisesti nauhoiksi.Paista seesaminsiemeniä kuumalla pannulla hieman ruskeaksi.

Sekoita etikka sokeriin ja keitä 5 minuuttia keskilämmöllä. Kaada saatu marinadi kurkkujen päälle ja laita salaatti jääkaappiin niin kauan kuin sinulla on kärsivällisyyttä.

Savustettu kala ja papu salaatti

Herkullinen salaatti, joka valmistuu nopeasti, eikä vieraiden yllätykselle ole rajaa.

Ainekset:

• kylmäsavustettu kala (minulla on kummeliturska) - 1 kpl.
• purkitetut punaiset pavut - 250 gr.
• purjoa maun mukaan
• majoneesi

Tarvitsemme kalafileitä, poista luut ja nahka. Leikkaa filee pieniksi paloiksi. Valuta punaiset pavut ja lisää kalaan. Leikkaa purjo renkaiksi. Lisää majoneesi ja sekoita.

Nopeat ja maukkaat lämpimät ateriat

Ei tarvitse ollenkaan vaivautua tuntikausia lieden ääressä valmistaakseen pääasiallista kuumaa ruokaa juhlapöytään. Nopeita ja helppoja reseptejä on monia. Herkulliset ateriat valmistuvat vain 15 minuutissa.

Kalan ystäville sopivat upeat reseptit punaisella kalalla, mieluiten lohella.

Lohi karamellikuoressa

Nopea ja maukas resepti kuumalle ruoalle, joka sopii sekä juhlapöytään että nopeaan illalliseen.

Ainekset:

• lohifilee - 1 kg.
• hunaja - 3 rkl. l.
• omenamehu - 1 lasi
• suolaa, pippuria maun mukaan
• oliiviöljy

Nopeaa kypsennystä varten esilämmitä uuni 200 asteeseen° C. Sekoita 1 kuppi omenamehua 3 rkl. l. hunaja, kiehauta ja keitä 1 minuutti. Jaa lohi osiin ja laita oliiviöljyllä voideltuun uunivuokaan.

Paista kalaa uunissa 10 minuuttia. Ota sitten lohi pois uunista, mausta suolalla, pippurilla ja paista pannulla 2 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes muodostuu kullanruskea lasitettu kuori. Ripottele sitruunamehulla tarjottaessa.

Lohi inkiväärimarinadissa

Tämä ruokalaji kypsyy myös erittäin nopeasti, ja inkivääri antaa sille erityisen maun. Lisäksi tällainen kalapihvi osoittautuu aina pehmeäksi ja aromaattiseksi.

Ainekset:

• lohifilee - 1 kg.
• inkivääri - noin 3-4 cm.
• seesaminsiemenet - 2 rkl. l.
• soijakastike - 2 rkl l.
• auringonkukka, oliivi tai seesami voita

Leikkaa lohi tai muu punainen kala paloiksi. Kuori ja raasta inkivääri. Sekoita inkivääri, soijakastike ja oliiviöljy, auringonkukkaöljy (seesamiöljy on vielä parempi). Marinoi kalaa tässä kastikkeessa vähintään 5 minuuttia. Kasta jokainen suupala seesaminsiemeneihin. Paista kuumalla pannulla 3-4minuuttia kummallakin puolella.

Korealainen pikaporsaanliha

15 minuuttia riittää kypsentämään tämän herkullisen lihan, joka on tervetullut vieras myös juhlapöydässä.

Ainekset:

• sianliha (mieluiten pehmeä kaula) - 0,5 kg.
• sipulit - 2 kpl.
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• soijakastike - 4 ruokalusikallista l.
• chilikastike - 2 tl
• inkivääri - 2 cm
• vihreä sipuli - 100 gr.

Leikkaa sianliha ohuiksi nauhoiksi.

Pilko sipuli renkaiksi, hienonna valkosipuli. Pannulla lisäyksen kanssaoliiviöljyssä paista sianlihaa korkealla lämmöllä 2 minuuttia. Lisää sitten sipuli ja valkosipuli pannulle, vähennä lämpöä ja paista vielä 5 minuuttia.

Lisää nyt lihapannulle soijakastike, chilikastike, raastettu inkivääri ja hienonnettu vihreä sipuli.Sulje kansi ja hauduta vielä 2 minuuttia.

Kiinalaista kananrintaa vihannesten kanssa

Ja tämä ruokalaji vie vielä vähemmän aikaa, koska kana soijakastikkeella ja inkiväärillä kypsyy välittömästi ja lopputulos on pehmeää ja mehukasta.

Ainekset:

• kananrinta - 1 kg.
• soijakastike - 50 ml.
• purkitettu ananas - 1 tölkki
• paprika - 2 kpl.
• sipulit - 1 kpl.
• seesaminsiemenet - 2 rkl. l.
• sokeri - 1 rkl. l.
• tärkkelys - 1 rkl. l.

Leikkaa kananrinta ohuiksi nauhoiksi ja kaada soijakastiketta 5 minuutiksi. Leikkaa sipulit melko suuriksi paloiksi ja täytä ne myös soijakastikkeella.Leikkaa tässä vaiheessa ananassäilykkeet kuutioiksi,paprika raidoissa.

Laita rinta esilämmitettyyn pannuun ja paista 5 minuuttia oliiviöljyssä korkealla lämmöllä. Vähennämme lämpöä, lisäämme paloiteltuja vihanneksia broilerin joukkoon, lisäämme hieman ananasmehua ja keitä vielä 5 minuuttia. Lopuksi voit halutessasi lisätä tärkkelystä. Estääksesi paakkujen muodostumisen, esiliuota tärkkelys pieneen määrään kastiketta.

Nyt kun pääruoat ovat valmiita, voit valmistaa jälkiruoan nopeasti.

Jälkiruoat vieraille nopeasti

Mandariinit hunajakuorrutuksessa

Erittäin yksinkertainen ja vitamiiniresepti. Kuorimme mandariinit, laitamme ne lautaselle ja kaadamme päälle nestemäistä hunajaa. Jos hunaja on paksuuntunut, sulata se vesihauteessa. Ripottele pinnalle mandariinit mahdollisilla pähkinöillä.

Jälkiruoka mascarponella ja keksillä

Ainekset:

• mascarpone-juusto - 100 gr.
• kerma - 50 gr.
• suklaakeksejä - 50 gr.
• tuoreet tai jäädytetyt hedelmät

Vaahdota kerma, sekoita mascarponeen. Jauha keksit. Jauha tuoreet hedelmät sokerilla. Kaada osa keksistä lasilaseihin, laita päälle juustomassa ja sitten hedelmät sokerilla raastettuna. Toista vielä kerran. taas kerros keksejä ja rahkaa. Päälle raastettua suklaata, hedelmiä ja mantelilastuja.

Kaakao

Ainekset:

• mantelimaito (voidaan korvata tavallisella maidolla) - 250 ml.
• tumma suklaa - 200 gr.
• kaneli - 1 tl
• jauhettu inkivääri - 0,5 tl
• muskottipähkinä - ripaus

Kaada hienonnettu suklaa maidon joukkoon. Lisää kaneli, inkivääri, raastettu muskottipähkinä. Kiehauta jatkuvasti sekoittaen ja keitä 2 minuuttia. Varmista, että kaikki suklaa on sulanut. Kaada kuumana pieniin lasiin.

Oletko siis vakuuttunut siitä, että voit nopeasti ja maukkaasti kattaa pöydän ennen vieraiden saapumista? Tärkeintä on, että oikeat tuotteet ja reseptit ovat käsillä.

Jos uskot, että tämä artikkeli voi olla hyödyllinen ystävillesi ja tuttavillesi, jaa se sosiaalisissa verkostoissa.