Perunaruoat ovat yksinkertaisia, maukkaita, edullisia ja monipuolisia. Ja jos olet erilaisten perunapatojen fani, suosittelen kokeilemaan tätä. Toisin kuin perunamuusivuoat, perunoiden maku on täällä loistava, ja makkarat ovat loistava lisä.

Lisää salaatti tai kasviksia ja sinulla on hyvä lounas!

1. Perunat (kuoritut paino) - 850 gr
2. Makkarat - 8 kpl
3. Sulatejuusto (annostettu - minulla on juustohampurilaisia) - 8 lautasta

4. Jauhot - 3 rkl. lusikat
5. Muna - 2 kpl
6. Suola - maun mukaan
7. Perunoiden mausteet - maun mukaan
8. Voi - kulhon voitelemiseen
9. Smetana - tarjoiluun

Kuinka tehdä makkaraperunavuoka:

Askel askeleelta resepti valokuvalla.

Ota makkarat ja juusto, kääri jokainen makkara juustolla - laita lautaselle.

Raasta korealaisille porkkanoille kuoritut perunat (jos niitä ei ole, voit käyttää karkeaa raastetta). Lisää kananmunat, jauhot, suola ja perunamauste maun mukaan. Sekoita hyvin. Laita puolet perunamassasta voilla voideltuun multicooker-kulhoon. (Kaikki tämä voidaan tehdä myös uunissa, korkeassa muodossa tai paistinpannussa)

Aseta valmiit makkarat päälle.

Peitä jäljellä olevalla perunaseoksella. Sulje monitoimikeitin. Paistotila - 65 minuuttia. Avaamissignaalin jälkeen irrota vuoka höyrytysastian avulla. Aseta vuoka paistamattomalla puolella kulhon pohjalle ja paista vielä 20 minuuttia.Ota se signaalin jälkeen ulos ja laita lautaselle.

Leikkaa ja tarjoile kerman kera.

Tuon huomionne käytännöllisen reseptin. Huolimatta tämän reseptin yksinkertaisuudesta ja yksinkertaisuudesta, ruokalaji osoittautuu yksinkertaisesti mahtavaksi. Kotitehtäväni tyhjentää lautaset minuuteissa. erittäin aromaattinen, tyydyttävä ja herkullinen, punertava kuori. Muista valmistaa tämä ruokalaji kotona - ja ilahduta läheisiäsi herkullisilla.

Ainekset:

• - 5 tuotetta;
• - 6 tuotetta;
• smetana - 3 ruokalusikallista;
• munat - 2 kpl;
• suola - 0,5 tl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• kova juusto - 100 grammaa;
• jauhettu mustapippuri - neljäsosa tl;
• kasviöljy muotin voiteluun.

Pata makkaroiden kanssa. Askel askeleelta resepti

1. Aluksi lyö yksi muna kätevään kulhoon ja lisää raastimella, puristimella tai veitsellä hienonnettu valkosipuli, sekoita kaikki.
2. Sitten valmistamme perunat: ne on pestävä, kuorittava ja raastettava hienolla raastimella. Lisää raastetut perunat kulhoon munan ja valkosipulin joukkoon, sekoita kaikki.
3. Lisää suola ja pippuri tasaiseksi massaksi. Säädä suolan ja pippurin määrää mielesi mukaan.
4. Hiero seuraavaksi kova juusto hienolle raastimelle. Raastettu juusto on jaettava kahteen osaan: lisää ensimmäinen homogeeniseen massaan kulhossa.
5. Otamme uunivuoan, voitelemme kasviöljyllä ja laitamme makkarat muodon pohjalle (voit kokonaisena tai leikata). Laita homogeeninen perunamassa makkaroiden väliin ja päälle.
6. Sekoita toinen osa raastetusta kovasta juustosta tasaiseksi yhden munan ja smetan kanssa. Kaada sekoitettu homogeeninen massa vuoan päälle.
7. Lähetämme lomakkeen 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paistamme noin neljäkymmentä minuuttia.

Se on herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji, joka on helppo valmistaa kaikkien saatavilla olevista aineksista. Ennen tarjoilua voit koristella

Jaamme toisen herkullisen ja yksinkertaisen reseptin perunavuoan valmistamiseen makkaran ja juuston kanssa. Kaikki vuoan komponentit ovat edullisia ja niitä voi ostaa paikallisesta liikkeestäsi.

Ruoanlaiton kuvaus:

Tällaiseen vuokaan voit lisätä kaiken, mitä jääkaapissa on, esimerkiksi erilaisia ​​vihanneksia, lihaa, makkaraa tai balikia, tässä tapauksessa makkaraa sisältävää reseptiä. Vuoan valmistaminen on hyvin yksinkertaista, ja vaiheittaiset valokuvaohjeet auttavat sinua tässä.

Ainekset:

• Perunat - 7 kpl
• Makkarat - 300 grammaa
• Kova juusto - 200 grammaa
• Maito - 1/2 litraa
• Muna - 2 kpl
• Majoneesi - 2 rkl. lusikat
• Suola, pippuri - maun mukaan

Annokset: 5-6

Kuinka valmistaa "Perunavuoka makkaralla ja juustolla"

1. Kuori perunat ja leikkaa enintään 1 sentin paksuisiksi viipaleiksi. Keitämme puolikypsään (ei tarvitse keittää, mutta silloin vuoka kestää kauemmin kypsyä uunissa).

2. Leikkaa makkarat viipaleiksi.

3. Hiero juustoa karkealla raastimella (voit sekoittaa useita lajikkeita), voit ottaa enemmänkin.

4. Kaada maito juustokulhoon.

5. Ajamme sinne munat.

6. Laita smetanaa tai majoneesia.

7. Lisää suola ja mausteet.

8. Sekoita juustomassa.

9. Voitele uunivuoka (pelti) öljyllä.

10. Lado perunat kerroksittain.

12. Laita puolet juusto-munaseoksesta makkaroiden päälle.

13. Viimeistele perunakerroksella.

14. Laita juuston toinen puolikas päälle.

15. Paistamme uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen noin kaksikymmentä minuuttia, voit laittaa palan voita päälle.

Perunat ja makkarat ovat tuotteita, jotka löytyvät usein maanmiestemme pöydältä. Monet pitävät niitä arkipäiväisinä ja tylsinä. Jos kuitenkin valmistat patan samoista tuotteista, saat kauniin, aromaattisen ja erittäin maukkaan annoksen. Lisäksi perunoiden ja makkaroiden lisäksi siihen voi lisätä juustoa, sieniä, smetanaa tai jotain muuta haluamaasi. Puhumme vaihtoehdoista tällaisen ruuan valmistamiseksi tänään.

Yksinkertaista makkaran kanssa

Jos sinulla ei ole aikaa valmistaa illallista, mutta haluat miellyttää itseäsi ja perhettäsi herkullisella kuumalla ruoalla, tämä vaihtoehto on täydellinen sinulle. Tällaisen vuoan resepti sisältää seuraavien tuotteiden käytön: 500 grammaa perunaa, 4-5 makkaraa, yksi muna, 100 ml tomaattipastaa, 100 grammaa juustoa (sinun tulee valita kovat lajikkeet), sekä yrtit ja suola.

Ohjeet

Ensin sinun täytyy keittää perunat ja tehdä niistä perunamuusi. Sekoita sitten munan kanssa, lisää suola. Voitele kevyesti vuoka, jossa paistat astian, ja laita siihen sitten perunamuusia. Lisää päälle kerros tomaattipyrettä. Leikkaa makkarat paloiksi. Laitoimme ne pastan päälle. Raasta juusto ja ripottele se tulevan vuoan päälle. Lähetämme lomakkeen uuniin, joka on esilämmitetty 180-190 asteeseen. Meidän makkaroiden ja juustojen kera valmistuu noin neljännestunnissa. Sinun tarvitsee vain ottaa se pois uunista ja ripotella päälle hienonnettuja yrttejä. Pata on nyt valmis tarjottavaksi!

Pata perunoiden, makkaran ja sienten kanssa

Tarjoamme toisen reseptin herkulliseen, runsaaseen ja aromaattiseen ruokaan. Siinä käytetään ainesosia, kuten kilogrammaa perunoita, 8 makkaraa, kiloa valitsemiasi sieniä, 50 grammaa juustoa, 400 ml smetanaa, kaksi sipulia sekä suolaa ja öljyä uunivuoan voitelemiseen.

Ensin sipuli on kuorittava ja leikattava puolirenkaiksi. Paista pannulla läpinäkyväksi. Paista sitten sienet erikseen kypsiksi. Niiden ansiosta perunavuokastamme makkaralla tulee vielä mehukkaampi, maukkaampi ja aromaattisempi!

Siirrytään nyt tärkeimpiin ainesosiin. Leikkaa makkarat pieniksi paloiksi. Pilko perunat veitsellä tai karkealla raastimella. Voitele uunivuoka öljyllä. Levitämme siihen puolet perunoista. Suolaa vähän. Laita sitten puolet makkaroista, puolet sienistä ja sipuleista. Täytä smetalla. Laita loput ainekset samaan järjestykseen. Peitämme kaikki foliolla.

Perunavuoka makkaralla uunissa kypsennä 180 asteessa noin tunnin ajan. Sitten folio on poistettava. Pata on ripottele juustolla, joka on aiemmin hienonnettu raastimella, ja lähetettävä uuniin vielä neljännekseksi tunniksi. Astia tulee tarjoilla kuumana pöydälle. Sopii hyvin tuoreiden vihannesten tai salaatin kanssa. Hyvää ruokahalua!

Multicooker-vuokaresepti

Harkitsemamme ruokalaji voidaan valmistaa paitsi uunissa. Joten kotiäidit tekevät sen sekä pannulla että hitaassa liesissä. Suosittelemme harkitsemaan jälkimmäistä vaihtoehtoa. Hitaassa keittimessä keitetty perunavuoka makkaroineen osoittautuu erittäin mureaksi, aromaattiseksi ja uskomattoman maukkaaksi. Tämä prosessi vie hyvin vähän aikaa ja vaivaa.

Joten tämän ruuan valmistukseen tarvitsemme 700 grammaa perunoita, seitsemän makkaraa, 200 grammaa juustoa, kolme ruokalusikallista jauhoja, neljä munaa, voita muotin voitelemiseen sekä pippuria, suolaa ja muita valitsemiasi mausteita. .

Ensin kuori ja pilko perunat. Vaihtoehtoisesti voit raastaa sen. Lisää siihen kaksi munaa, pippuria, suolaa. Lisää sitten jauhot ja sekoita hyvin. Jauha juusto raastimella. Riko loput kaksi munaa erilliseen kulhoon ja ravista. Sivelemme multicookerin kulhoon öljyllä. Levitämme siihen puolet perunoista. Kasta jokainen makkara munamassaan ja pyöritä sitten juustoraasteessa. Laitoimme ne perunoiden päälle. Laita päälle loput juustot ja munat. Lisää perunan toinen osa viimeisellä kerroksella. Suljemme kannen. Monikeittimemme perunamakkaravuoka kypsyy paistotilassa noin 60-65 minuuttia. Sinun tarvitsee vain poistaa astia varovasti ja tarjoilla se pöydälle. Pata on parasta syödä kuumana. Voit tarjoilla sen tomaattikastikkeen, ketsuppin tai jopa sinapin tai smetanan kanssa. Hyvää ruokahalua!

Makkarapakkauksille on monia reseptejä ja kaikki on hyvin yksinkertaista:

peruna, pasta tai juusto - valinta on sinun.

Resepti 1: perunavuoka makkaroiden kanssa (askel askeleelta)

Nopea illallinen voidaan valmistaa perunoista ja makkaroista. Lisäksi on mahdollista keittää perunat univormuissa etukäteen. Herkullinen vuoka, jossa on kultainen kuori ja aromaattinen aromi.

• Perunat 1,5 kg
• Makkarat 3 kpl.
• Kananmunat 3 kpl.
• Smetana 4 rkl. l.
• Kova juusto 100 gr
• Vihreä sipuli 1 nippu
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri maun mukaan
• Voita 100 gr
• Mausteita "italialaisia ​​yrttejä" maun mukaan

Valmista tarvittavat ruoat. Perunat voi keittää etukäteen. Tätä perunamäärää varten tarvitset vähintään 3 kappaletta. pitkiä makkaroita. Yleensä tällaisessa vuokassa voit käyttää määrää harkintasi mukaan.

Leikkaa makkarat noin 1,5 cm paksuisiksi renkaiksi.

Keitä perunoita enintään 20 minuuttia. Anna jäähtyä ja irrota.

Voitele uunivuoan pohja ja reunat reilusti pehmeällä voilla. Raasta puolet perunoista karkealla raastimella koko muotin pinnalta. Mausta suolalla, pippurilla ja ripottele päälle puolikattua vihreää sipulia, lisää yrttimausteita. Älä sekoita perunoita (keitetyt perunat univormussaan säilyttävät gluteenia ja voivat romahtaa sekoituksesta).

Hiero sitten loput perunat päälle, myös suolaa, pippuria ja ripottele sipulia. Levitä makkarapalat tasaisesti koko perunan pinnalle, paina niitä hieman perunaan.

Vatkaa munat, lisää smetana ja sekoita hyvin.

Levitä loput voista perunoiden päälle pieninä paloina. Kaada päälle muna-smetana.

Peitä muoto foliolla ja laita kuumaan uuniin 180 asteeseen. noin 25 minuuttia. Tänä aikana muna-smetana seoksen tulee olla täysin paistettu.

Ota muoto pois uunista ja raasta juustoraaste vuokaan. Laita juusto takaisin uuniin, kunnes se on ruskea, jo peitettynä.

Ota pata uunista ja anna jäähtyä hieman. Leikkaa annoksiksi, tarjoile kuumana kasvisten, salaattien tai suolakurkkujen kanssa.

Resepti 2: vuoka makkaroiden ja tomaattien kanssa uunissa

Runsas, maukas ja nopea ruokalaji aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi lapsille ja aikuisille.

• Perunat 4 kpl
• Muna 2 kpl
• Kuivattua tilliä 2 ripaus
• Suolaa maun mukaan
• ripaus jauhettua mustapippuria
• Makkarat 2 kpl
• Tomaatti 2 kpl
• Juusto 200 gr
• Kasviöljy 1 rkl

Raasta kuorineen keitetyt perunat tai ota valmis perunamuusi.

Riko siihen kaksi kananmunaa, lisää suolaa, kuivattua tilliä ja mustapippuria.

Sekoita.

Voitele uunipelti kasviöljyllä ja levitä perunamassa.

Leikkaa makkarat viipaleiksi.

Laita perunat päälle.

Leikkaa tomaatit.

Laita makkarat päälle.

Raasta ja ripottele päälle viimeinen kerros juustoa.

Laita uuniin 10-15 minuutiksi 180-200 asteeseen.

Poista uunista.

Aseteltu lautasille, tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Resepti 3, yksinkertainen: pastavuoka makkaroiden kanssa uunissa

Täällä kaikki on hyvin yksinkertaista - vähän ruokaa ja energiaa, ja nyt herkullinen ja runsas illallinen on pöydällä. Pastana voit käyttää mitä tahansa pastaa tai vermicelliä, mieluiten durumvehnästä; makkarat voidaan korvata keitetyllä makkaralla tai viinereillä.

• kuiva pasta - noin 250 grammaa
• makkarat - 4-5 kpl.
• kova juusto - 75 grammaa
• raa'at kananmunat - 3 kpl.
• vihreä sipuli - 5-6 höyhentä
• majoneesi tai smetana - 2 rkl
• ketsuppi tai tomaattipasta - 2 rkl
• mustapippuri - ripaus
• kasviöljy muotin voiteluun
• suolaa maun mukaan

Kuumenna noin 3 litraa vettä kiehuvaksi, lisää suolaa maun mukaan, lisää pasta ja keitä puolikypsiksi. Se vie puolet pakkauksessa ilmoitetusta ajasta. Heitä pasta siivilä, huuhtele kylmällä vedellä ja yhdistä majoneesiin ja ketsuppiin.

Silppua vihreä sipuli hienoksi ja lisää pastaan.

Valmista täyte, jota varten kaikki kolme munaa vatkaa voimakkaasti vispilällä ja mausta mustapippurilla ja suolalla.

Vapauta makkarat kuoresta ja leikkaa viipaleiksi tai puoliympyröiksi.

Raasta kova juusto karkealla raastimella.

Yhdistä kaikki ainekset, lisää kastike, sekoita huolellisesti ja siirrä varovasti voideltuun uunivuokaan.

Paista 180-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.

Tarjoa pastapata kuumana tuoreiden yrttien ja vihannesten kera.

Resepti 4, vaihe vaiheelta: vuoka makkaran ja juuston kanssa

Juustovuoka on ravitseva ja herkullinen ruokalaji, jonka valmistaminen ei vie kauan. Ja jos käytät tehosekoitinta keittoprosessissa, voit valmistaa kaikki ainekset 10 minuutissa. Sinun tarvitsee vain odottaa, kunnes vuoka on kypsä uunissa.

• juusto, 200 grammaa
• makkarat, 4 kpl
• kefiiri, 500 grammaa
• jauhot, 2 pino.
• muna, 3 kpl
• suolaa, ½ ​​tl.

Pataruokaa varten sinun on jauhettava juusto. Tämä voidaan tehdä raastimella tai minileikkurilla.

Nyt sinun on sekoitettava kastike kastiketta varten. Sinun täytyy sekoittaa munat ja kefiiri.

Ja lisää myös jauhot ja suola.

Siitä tulee homogeeninen massa, joka muistuttaa konsistenssiltaan smetanaa.

Leikkaa makkarat viipaleiksi. Makkaroita voi käyttää sekä tavallisena että juustotäytteellä. Sekoita täyte juuston ja pilkotun makkaran kanssa.

Kaada seos uunivuokaan ja levitä makkarat tasaisesti.

Sinun tulee paistaa juustovuokaa noin 30-40 minuuttia. Paistamisen aikana vuoka kohoaa, mutta jäähtyessään se laskeutuu.

Voit tarjoilla vuoan yrteillä sekä smetanalla. Pata on yhtä maukasta kylmänä.

Resepti 5: juustovuoka makkaroiden kanssa uunissa (kuvan kanssa)

• Makkarat "Tohtorin"
• 50 gr kovaa juustoa
• 2 kpl Ensimmäisen luokan kananmunat
• 4 viipaletta valkoista leipää
• maun mukaan Suolaa, pippuria
• 1 rkl. lusikka Tuorejuustorahka

Leikkaa leipä (leikkaa kuoret valmiiksi) ja leikkaa makkarat pieniksi kuutioiksi. Raasta juusto.

Vatkaa munat, lisää leipä, makkarat ja juustoraaste. Maustaa. Lisää juustoraaste.

Voitele uunivuoat öljyllä, siirrä seos ja laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 15-20 minuutiksi.

Resepti 6: perunamuusivuoka makkaroiden kanssa

Jos sinulla on jääkaapissa eilisen perunamuusi, voit tietysti vain lämmittää sen mikrossa tai paistinpannussa tai voit tehdä sellaisen herkullisen aromaattisen vuoan makkaroiden kanssa. Ja eilisen lounaan jäännösten sijaan pöydälle tulee kaunis täysikokoinen ruokalaji, jota voidaan helposti täydentää millä tahansa kasvissalaatilla.

• Perunamuusi
• Makkarat 6 kpl.
• Kananmunat 2 kpl.
• Juusto 50 g.
• Smetana 2 ruokalusikallista
• Valkosipuli 2-3 kynttä
• Suolaa, mustapippuria maun mukaan
• Kasviöljy

Yhdistä 1 muna, puristimen läpi puristettu valkosipuli, mustapippuri.

Sekoita.

Yhdistä perunamuusi vatkattuun kananmunaan.

Sekoita.

Raasta juusto, lisää toinen muna ja smetana, halutessasi suolaa.

Sekoita.

Voitele uunivuoka kasviöljyllä, laita makkarat.

Laita perunamuusi makkaroiden päälle, tasoita.

Levitä päälle juusto ja smetana.

Paista 180-asteisessa uunissa kullanruskeiksi noin 20-30 minuuttia.

Resepti 7: pastavuoka makkaroiden kanssa (askel askeleelta kuvat)

Pastavuoka makkaran ja juuston kera uunissa on helppo valmistaa ja herkullinen. Säästä eilinen pasta muutamassa minuutissa ja ilahduta perhettäsi herkullisella aterialla.

• Keitetty pasta. Voit käyttää mitä tahansa pastaa, mutta spagetti kannattaa leikata niin, että vuoka on kuohkeaa.
• Makkarat - kuinka monta löydät jääkaapista, 5-7 kpl.
• Tomaattipasta - 3 ruokalusikallista (voidaan korvata millä tahansa tomaattikastikkeella),
• 1 keskikokoinen sipuli
• Juusto - 200-300 g.
• Kasvis ja voita,
• Uunin uunivuoka korkealla sivulla.

Paista hienonnettu sipuli pannulla kasviksissa tai voissa.

Sekoita tomaattipyre kolmeen ruokalusikalliseen vettä ja kaada sipulien päälle pannulla.

Lisää leikatut makkarat tomaattikastikkeeseen ja keitä, kunnes makkarat ovat valmiita - enintään 5 minuuttia.

Asettele vuoan ainekset kerroksittain voideltuun uunivuokaan:

• 1 kerros - suolalla maustetussa vedessä keitetty pasta,

• 2. kerros - makkarat kastikkeessa,

• 3 kerrosta - juustoraastetta,

• 4. kerros - pasta taas,
• 5 kerrosta - makkarat,
• 6 kerrosta - juusto,
• Kerros 7 - pasta.

Ripottele pastavuoka päälle juustoa ja laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 15-20 minuutiksi.

Kun juuston pinta on ruskistunut, otamme vuoan pois, leikkaamme paloiksi ja maistelemme runsasta ruokaa.

Https://www.eat-me.ru/20170830/zapekanka-sosiski.htm