Lavash täytteellä käärittynä on erittäin suosittu välipala. Se valmistetaan usein juhlapöytään, eikä se ole yllättävää: se osoittautuu aina erittäin herkulliselta, näyttää mielenkiintoiselta, eikä sen kanssa käytännössä tarvitse sotkea: jos et ole keksinyt joitain supermonimutkaisia ​​​​ainesosia esikeittoa vaativille täytteille, niin sinä itse pitarullan muodostaminen vie noin 5 minuuttia, rehellisesti!

Muuten, täytteistä. Niitä on todella paljon: lavash itsessään on niin monipuolinen, että sitä voi yhdistää moniin tuotteisiin.

Viimeaikainen löytöni on pitarulla kinkulla ja korealaisilla porkkanoilla. Siitä tulee erittäin maukas rulla ohutta pitaleipää, rehellisesti! Ja kuinka kaunis - kirkas ja aurinkoinen! Ja juuri näin, kun lavash-alkupalarulla valmistuu muutamassa minuutissa. Ainesosien yksinkertaisuudesta huolimatta saat lomalle herkullisen ja edullisen välipalan.

Ainekset:

• 1 arkki lavashia;
• 3 art. l. majoneesi;
• 0,5 kupillista korealaista porkkanaa;
• 100-150 g kinkkua;
• vihreys koristeeksi.

Ruoanlaitto:

Asetamme tasaiselle pinnalle suorakaiteen muotoisen pitaleipälevyn, jonka suurempi sivu on 35-40 cm ja pienempi sivu 20-25 cm (tämä voi olla vain keittiösi työtaso - tietysti kuiva ja puhdas). Levitämme majoneesia pitaleivän päälle.

Levitä majoneesi pitaleivän päälle teelusikalla. Yritä saada majoneesi ulottumaan melkein suorakulmion reunoille - silloin reunat ovat syötäviä rullassa, eivät vain keskiosa.

Tarvitsemme kinkkua tai mitä tahansa savustettua lihaa, mutta varmasti maukasta.

Kolme kinkkua karkealla raastimella. Osoittautuu paloja, jotka sopivat ihanteellisesti pitaleivän täyttämiseen - eivät liian suuria, mutta eivät kovin pieniä.

Nyt on korealaisten porkkanoiden vuoro. Yleensä sitä myydään melko pitkinä nauhoina. Leikkaamme nauhat jättäen niiden pituudeksi noin 1,5-2 cm.

Levitämme kinkkuraastetta pitaleivän päälle ei kovin paksuksi kerrokseksi, mutta niin, että kinkku peittää koko pinnan.

Laita nyt korealaisia ​​porkkanoita kinkun päälle. Vaatimukset ovat samat - porkkanakerroksen ei tulisi olla liian paksu, mutta samalla porkkanoiden tulee peittää koko kinkku jättämättä tyhjää tilaa.

Ja nyt tärkein hetki - muutamme pitaleivän putkeksi. Yritä samalla tehdä se siten, että rulla osoittautuu tiukaksi: jokaisen uuden kierroksen tulee sopia tiukasti edelliseen.

Lavash pakataan tiiviisti folioon ja lähetetään jääkaappiin liottamaan. Tämä kestää yleensä noin kaksi tuntia.

Viime aikoina pitaleivästä valmistetut välipalat ovat yleistyneet. Kotiäidit käyttävät tämän tyyppistä leipää herkullisten sämpylöiden luomiseen, ja hyvästä syystä, koska pitaleipä on erittäin kätevä käärittää. Ja jos ajattelet vartaloasi, voit turvallisesti tallentaa nämä reseptit, koska pitaleipä ei edistä painonnousua.

Lavash yhdistettynä ruokaan ja fantasiaan voi tulla paitsi jokapäiväiseksi välipalaksi, myös koristeeksi juhlapöytään. Tällaisia ​​kevyitä ja maukkaita voileipiä voi valmistaa ainakin joka päivä ja ottaa mukaan töihin välipalaksi. Mikä voisi olla maukkaampaa kuin rapupukurulla tai broilerin rintafile, jo mainittaessa ruokahalu näkyy jo.

Rullaa uunissa kypsennetyn jauhelihan kanssa

Jos päätät hemmotella läheisiäsi herkullisella herkulla, voit turvallisesti kokeilla tätä reseptiä, joka sisältää seuraavat tuotteet:

• jauheliha - 0,7 kg;
• tomaatti - 2 kpl;
• pita - asia;
• sipulit - 2 päätä;
• vihreät - maun mukaan;
• munat - 3 kpl;
• smetana - 0,2 kg;
• majoneesi - 0,15 g;
• auringonkukkaöljy - 50 ml;
• mausteet - maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Ensin sinun on tehtävä päätäyttö, tätä varten ota sipulit, poista iho, leikkaa hienoksi

ja sekoita jauhelihaan.

2. Ota paistinpannu, kaada tietty määrä kasviöljyä, laita jauheliha sipulilla ja paista, kunnes herkullinen tuoksu ilmestyy. Kypsennysprosessissa sinun on lisättävä kuivia mausteita maun mukaan.
3. Huuhtele vihannekset huolellisesti, poista tarpeettomat osat, levitä lautasliinalle imemään ylimääräistä kosteutta. Hienonna vihreät hienoksi.

4. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi.

5. Raasta juusto.

6. On aika alkaa kerätä valmiita tuotteita pitaleipää varten.

Lisää jauheliha pitaleipään, levitä leipätuotteen pinnalle.

7. Asettele tomaateista ohuita ympyröitä,

ripottele sitten juustolla

ja pilkotut vihreät.

8. Levitä smetana-majoneesimassa pitaleivän päälle. Laita uuni päälle asettamalla tila 200 asteeseen ja valmistele uunin lämpenemisen aikana uunipelti. Levitä uunipellille auringonkukkaöljyä ja aseta sitten pitarulla

kaada munamassa päälle, voitele rulla varovasti ja laita uuniin.

10. Kypsennä rullaa 25 minuuttia, varmista, että kuori on tasainen ja kullanruskea.

Sukulaiset arvostavat tätä voileipää, sillä maku on epätodellinen ja juuston ja tomaattien yhdistelmä luo ainutlaatuisen maun.

Juhlallinen lavash-rulla raputikuilla

Tämä resepti on helppo ja voit tehdä sen ainakin joka päivä, sen valmistamiseksi sinun on otettava seuraavat tuotteet:

• ohut pitaleipä - 300 g;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• juusto (kova laatu) - 0,25 kg;
• munat - 3 kpl;
• vihreät - 0,5 kg;
• majoneesi - 0,18 kg.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Keitä ensin munat, kun ne kypsyvät, sinun on raastettava juusto,

ja valkosipulia tai purista puristimella.
2. Munat on myös raastettava, lisättävä niihin hienonnettuja vihreitä ja sekoitettava.

3. Sekoita juustoraaste ja valkosipuli keskenään. . Ota raputikut ja leikkaa ne siisteiksi paloiksi.

5. Levitä pitaleipä, levitä sen päälle majoneesia ja hienonnettuja taskuraputikkuja.

6. Laita pitaleipä raputikuille, sivele uudelleen majoneesilla ja levitä juustomassa.

7. Levitä kolmas kerros pitaleipää, lisää majoneesia ja munaa yrteillä.

8. Kääri pitaleipä varovasti rullalle ja jaa 2 osaan.

9. Siirrä rulla jääkaappiin ja tarjoile illalliseksi. Tässä on yksinkertainen tapa monipuolistaa illallistasi ja tehdä siitä ikimuistoinen päivä.

Rullaa sienien kanssa

Jos olet sienien ystävä, niin muista kokeilla tätä runsasta rullaa. Valmista se ottamalla:

• sienet (sienet) - 0,25 kg;
• ohut pitaleipä - asia;
• munat - 3 kpl;
• auringonkukkaöljy - 2 ruokalusikallista;
• juusto - 0,15 kg;
• majoneesi - 0,5 kg;
• vihreät - maku mieltymysten mukaan;
• mustapippuri - valinnainen

Ruoanlaittovaiheet:

1. Huuhtele sienet huolellisesti, tai parempi, huuhtele ja anna vetäytyä hetkeksi, poista sitten ja laita lautasliinalle kuivumaan.

2. Ota paistinpannu, kaada kasviöljyä ja lisää hienonnetut sienet, paista ne.

3. Raasta juusto karkealla raastimella.

4. Keitä munat, erottele keltuaiset ja valkuaiset, laita raastimen läpi ja laita erilliseen astiaan.

5. Leikkaa vihreät erittäin hienoksi.

6. Laajenna pitaleipää ja levitä majoneesi, laita juusto ja hienonnetut vihreät.

7. Peitä valmis massa toisella osalla pitaa ja rullaa.

8. Peitä kelmulla ja laita jääkaappiin.

Herkullinen välipala on valmis syötäväksi, ilahduta läheisiäsi kevyellä välipalalla.

Yksinkertainen punainen kalarulla

Alkupalalla on uskomattoman maku, ja sen luomiseksi sinun on otettava seuraavat ainekset:

• juusto - 0,1 kg;
• punainen kala (taimen) - 0,8 kg;
• munat - 2 kpl;
• tomaatti - asia;
• pita - asia;
• majoneesi - 4 ruokalusikallista;
• vihreät - maun mukaan;
• sipuli - pää;
• paprika - 2 kpl.

Ruoanlaitto:

1. Ota pitaleipä ja jaa se kahteen yhtä suureen osaan ja levitä majoneesi tasaisesti.

2. Raasta munat ja leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi.

3 Laita taimen pitaleivän päälle, ripottele munalla.

4. Hienonna sipuli, raasta paprika ja viipaloi tomaatti ohuiksi viipaleiksi. Laita valmiit tuotteet pitaleivän päälle, levitä majoneesilla.

5. Kääri pitaleipä rullaksi

ja laita jääkaappiin

voidaan lämmittää mikroaaltouunissa tarjoilun aikana.

Herkullinen ruokalaji voidaan valmistaa erityiseen tilaisuuteen, koska tällainen kala on todellinen herkku.

Lavash-alkupala vaaleanpunaisella lohella

Tätä reseptiä varten tarvitset:

• sulatejuusto - pala;
• vihreät - maun mukaan;
• pippuri - asia;
• kurkku - asia;
• kala (vaaleanpunainen lohi);
• ohut pitaleipä - asia.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Huuhtele vihannekset ja pilko hienoksi

ja sekoita pehmeä sulatettu juusto.

2. Laita juustotäyte pitaleivän päälle.

3. Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi

ja laita päälle juustoa, sitten hienonnettua kalaa, kääri pitaleipä yhdellä kierroksella.

4. Leikkaa paprika

ja laita pitaleipä päälle, jaa kalat, käännä vielä yksi kierros.

5. Tee useita kerroksia tällä tavalla.
6. Siirrä valmis rulla jääkaappiin.

Tässä kevyt alkupala illalliseksi.

Kanalla, juustolla ja vihanneksilla täytetty lavash

Kokeile tehdä runsas rulla näistä aineksista:

• porkkanat - asia;
• pita leipä - 3 kpl;
• sipuli - pää;
• juusto "Viola" - 0,4 kg;
• sianliha tai kananrinta - pala;
• vihreät - nippu;
• suolakurkku - 2 kpl;
• Valkosipulin kynsi.
• jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Raasta porkkanat, hienonna sipuli ja valkosipuli erittäin hienoksi paista porkkanoiden kanssa. Paista 7 minuuttia, mausta mausteilla ja sekoita jatkuvasti.
2. Levitä pitaleipää juustolla, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.
3. Peitä toinen kerros pitaleipää, lisää paloiteltu liha, sitten porkkanaseos sipulin ja valkosipulin kanssa.
4. Laita kerros pitaleipää, levitä juustoa ja raastettua kurkkua.
5. Rullaa rulla ja laita kelmulle, siirrä jääkaappiin.

Herkullinen pita-leipä, joka muistuttaa shawarmaa, valmistetaan nopeasti ja helposti.

Nauti ateriastasi.

Klassinen rulla korealaisilla porkkanoilla

Lavash-rulla korealaisilla porkkanoilla on suosikkisalaatti, josta monet pitävät, ja salaatista valmistettu voileipä on todellinen herkku.

Tätä välipalaa varten ota seuraavat ainekset:
tuorejuusto - 120 g;
Lavash - asia;
Korean porkkanat - 120 g;
majoneesi - 50 g;
Salaatinlehdet - muutama kappale.
Ohje:
1. Ota pitaleipä, levitä juusto ja lisää porkkanat.
2. Levitä majoneesilla.
3. Levitä salaatinlehdet ja kääri ne pitaleipäksi.
4. Siirrä jääkaappiin 60 minuutiksi.

Lavash eri täytteillä voi olla loistava aloitus päivälle, joka antaa energiaa koko päiväksi.

Viisi parasta pitaleivän täytettä

Lavash astiat

Lavash korealaisten porkkanoiden kanssa ansaitsee kunniallisimman paikan millä tahansa juhlapöydällä perinteisten tartlettien ja pikkupurtavien rinnalla. Paras resepti.

2 h 15 min

204 kcal

5/5 (2)

Jokainen, joka on joskus törmännyt odottamattomaan vieraiden saapumiseen, tietää, kuinka tärkeää on, että varastossa on muutama ongelmaton ja nopea välipalaresepti, jotka voidaan valmistaa kirjaimellisesti laitumelta (lue, jääkaapissa olevasta). Onneksi tästä tilanteesta on yksi yleinen ulospääsy!

Tänään tutustumme korealaiseen pita-sämpylään porkkanoilla, joka on pelastanut minut useammin kuin kerran äärimmäisestä kulinaarisesta tilanteesta. Lavash-rullan etuna on, että siinä voi olla mitä tahansa täytettä - voit tarjoilla tänään esimerkiksi sulatetulla juustolla ja lohipaloilla täytettyä lavashia. Huomenna - munakokkelia ja korealaisia ​​porkkanoita. Ylihuomenna Pekingin kaalin, tuorekurkun ja kananmunan kera. Täytteet voidaan vaihtaa joka päivä, äläkä koskaan toista!

Keittiölaitteet. Lavash-välipalat näyttävät olevan suunniteltu erityisesti niille, joiden keittiökoneiden valinta on rajallinen. Kaikista keittiössäsi todennäköisesti olevista monimuotoisuudesta tarvitset vain tavallisen raastimen.

Ainesosat

Kuinka valita oikeat ainesosat?

Porkkana koreaksi voit valmistaa sen itse tai voit ostaa sen valmiina kaupasta: tällä tavalla et menetä mitään makua ja säästät paljon aikaa.

Pita on oltava tuoretta ja pehmeää. Jos se kuivuu edes vähän, on melko ongelmallista rullata siitä rulla. Muuten, pitaleipä säilyy hyvin pakastimessa, älä vain unohda sulattaa sitä jääkaapin alahyllylle ennen käyttöä.

Askel askeleelta ruoanlaittoresepti

1. Raasta kinkku isolla raastimella ja yritä olla syömättä sitä koko matkan varrella (ainakin minulle käy niin koko ajan, ehkä tahdonvoimallasi asiat ovat paremmin).
   

   Jos sinulla ei ole kinkkua, mutta jääkaappi on täynnä savustettua lihaa, voit käyttää sitä turvallisesti, ja todellakin mitä tahansa lihaa tai makkaraa.

2. Joten esimerkiksi pitaleipä korealaisten porkkanoiden ja kanan kanssa osoittautuu melko dieetiksi, ja pitaleipä raa'alla savustettu makkaralla ja korealaisilla porkkanoilla tuo pöytääsi hieman pikantiteettia.
   
3. Levitä pitaleipä työtasolle ja voitele se majoneesilla. Älä ole laiska, jaa majoneesi tasaisesti koko levylle, älä unohda reunoja.
   
   
4. Levitä kinkkuraastetta majoneesin päälle ja tasoita varovasti.
   
5. Seuraavaksi tulee korealaistyylisten porkkanoiden vuoro: laita se kinkkutyynyn päälle ja paina kevyesti koko pintaa haarukka.
   
6. Kääri pitaleipä erittäin tiukaksi rullaksi, leikkaa se 2 osaan ja kääri kukin kelmulla. Laita molemmat rullat jääkaappiin. 2 tunnin ajan- anna niiden liota hyvin!
   
   
7. Ennen tarjoilua leikkaa rullat ympyröiksi. noin 1,5 cm leveä, laita vihreillä koristeltu astia päälle ja kutsu rohkeasti vieraita - sinulle tarjotaan herkullinen välipala.
   
   
   
   

Tästä reseptistä opit valmistamaan pitaleipää korealaisilla porkkanoilla ja kinkulla, mutta älä unohda, että täsmälleen samalla periaatteella valmistetaan pitaleipää korealaisilla porkkanoilla ja raputikuilla sekä pitaleipää korealaisilla porkkanoilla ja juustolla: kaikki ainesosat ovat hierotaan raastimelle ja levitetään kerroksittain pitaleivän päälle.

Lavash-rulla korealaisella porkkanalla videoresepti

On usein vaikeampaa kuvailla sanoin jopa vaatimattomimmankin ruoan valmistusprosessia kuin näyttää sitä. Onneksi meillä on upea video, jossa näet kaikki tämän ihanan välipalan valmistamisen hienoudet.

Lavash-välipalan salaisuudet

• Majoneesin sijaan voit käyttää hapankermaan tai kefiiriin perustuvaa kastiketta - tietysti joudut tinkimään sen kanssa, mutta välipalan hyödyllisyys kasvaa merkittävästi.
• Mikäli täytteen kanssa viukuttelet liian pitkään, tasoittelet kaikkia aineksia näin ja toisella tavalla, niin laadukkaimmatkin voivat yksinkertaisesti kastua ja repeytyä tärkeimmällä hetkellä. Kiusaaminen ei tietenkään myöskään ole sen arvoista, mutta miksi et laske variksia turhaan.
• Ennen kuin aloitat rullan muodostamisen, kokeile korealaistyylisiä porkkanoita suolaksi: saatat joutua lisäämään hieman suolaa muihin ainesosiin tai päinvastoin miettimään, kuinka laimentaa liiallista suolaisuutta.

Minkä kanssa lavash-rullat tarjoillaan?

Uskokaa minua, lavash-rullat ansaitsevat kunniallisimman paikan millä tahansa juhlapöydällä perinteisten tartlettien ja alkupalojen rinnalla. Tämä alkupala sopii mainiosti töissä noutopöytään, kotijuhliin ja opiskelijajuhliin. Lavash-rullat sopivat hyvin kaikkien muiden välipalojen ja lämpimien ruokien kanssa.

Vaihtoehtoja välipalojen valmistamiseen pitaleivästä

Pitaleivän täyttö korealaisilla porkkanoilla (eikä vain sen kanssa) voi vaihdella emännän mieltymyksistä, vuodenajasta ja jopa jääkaapin sisällöstä riippuen. voi olla runsas aamiainen lapsille matkalla kouluun, loistava vaihtoehto rapusalaatille ja loistava alkupalavaihtoehto kalaruokavaliolle. vetoaa eksoottisten yhdistelmien ystäviin ja

Pitaleivän pohjalta valmistetut välipalat ovat uskomattoman tärkeitä, koska ne valmistetaan nopeasti, ne ovat melko tyydyttäviä ja aina maukkaita, eikä tämä ole poikkeus. Ehkä tämä vaihtoehto näyttää jollekin hyvin, hyvin epätavalliselta (loppujen lopuksi suolatun kalan ja mausteisten porkkanoiden yhdistelmä ei ole niin yleinen), mutta usko minua, pita-sämpylästä korealaisilla porkkanoilla voi tulla suosikkiruokasi - sinun täytyy vain kokata. sen kerran.

Ainekset lavash-rullaan korealaisilla porkkanoilla:

Lavash - 3 arkkia;
Majoneesi - 200-300 g;
Kevyesti suolattu lohi (filee) - 200 g;
porkkanat koreaksi - 150-200 g;
Salaatin lehdet - 7-8 kpl.

Kuinka keittää rulla korealaisilla porkkanoilla:

Taita pitaleipälevy auki, voitele se majoneesilla ja levitä pinnalle (ei tiukasti) ohuiksi viipaleiksi leikattua lohifilettä. Jos haluat lisätä pikantiteettia, voit korvata majoneesin pehmeällä tuorejuustolla. Ja lohen sijasta mikä tahansa muu punainen kala, joka muuten on varsin sopiva.

Peitä kalakerros toisella pitaleipäarkilla, mausta myös majoneesilla ja ripottele päälle runsaasti korealaisia ​​porkkanoita. Yleensä liikkeet myyvät korealaistyylisiä porkkanoita, jotka ovat liian mausteisia, mikä ei ole kaikkien makuun. Siksi, jos et tarvitse ylimääräistä mausteisuutta, porkkanat voidaan pestä, puristaa ja antaa kosteuden valua pois tai voit valmistaa sen itse - tämä on nykyään melko edullista.

Laita kolmas arkki pitaleipää porkkanoiden päälle, voitele tasaisesti majoneesilla ja peitä salaatinlehdillä, jotka on pesty ja hyvin kuivattu.

Kääri kaikki varovasti rullaksi, paina hieman alas, jotta se tiivistyy. Kääri rulla folioon tai kalvoon ja jäähdytä. Rullan tulee olla hyvin liotettu, joten mieluiten pidä sitä jääkaapissa yön yli. No, jos tämä ei ole mahdollista, niin vähintään kolme tuntia.

Ennen tarjoilua leikkaa rulla terävällä veitsellä 2-3 cm paksuisiksi paloiksi - ja alkupala on valmis!

Hyvää ruokahalua Ladle Spoonsilta!!!

Pitaleivän kanssa on monia herkullisia ja monipuolisia reseptejä. Lavash-rullaa korealaisilla porkkanoilla pidetään yleisimpana. Alkupala näyttää hyvältä sekä juhlapöydällä että tavallisella aterialla. Täytteenä voit käyttää porkkanoiden lisäksi keitettyä (savustettua) lihaa, hieman suolattua punaista kalaa, katkarapuja, juustoa, sieniä, suolakurkkua, marinoitua punajuurta.

Voit kokata itse. Majoneesin sijasta voit käyttää smetanaa tai makeuttamatonta juomajogurttia.

Valmis rulla leikataan kauniisti annospaloiksi ja asetetaan kauniille lautaselle.

Tarjoamme sinulle muunnelman tästä alkuruoasta - pitaleipää juustolla, korealaistyylisiä porkkanoita ja munia. Voit käyttää sekä kovaa että sulatejuustoa, tulee myös herkullinen välipala Adyghe-juustolla, juustolla.

Makutiedot Erilaisia ​​välipaloja

Ainesosat

• armenialainen ohut lavash (iso) - 1 kpl;
• Sulatejuusto - 2 kpl, voidaan korvata kiinteällä 150 g:lla;
• Munat - 2 kpl;
• porkkanat koreaksi - 220 g;
• Majoneesi - 3 ruokalusikallista;
• tillin oksia - 3-4 kpl.

Kuinka valmistaa pitarulla korealaistyylisistä porkkanoista ja sulatetusta juustosta

Valmistetaan täyte rullaa varten. Pesemme munat juoksevan veden alla ja laitamme ne kattilaan. Kaada puhdas, suodatettu neste, lisää hieman suolaa ja anna kiehua. Keittämisen jälkeen jatka keittämistä 10 minuuttia. Laitamme sen veden alle jäähtymään ja puhdistamme sen sitten kuoresta. Raasta isolla raastimella.

Jos kyseessä on sulatejuusto, poista pakkaus ja raasta kuten munat. Jos käytät erilaista juustoa, se on myös raastettava.

Puristamme ostetun porkkanan koreaksi mehusta ja laitamme sen kulhoon tuotteiden kanssa.

Huuhtele tillinoksat, kuivaa ja hienonna. Laitamme sen säiliöön muiden tuotteiden kanssa ja lisää majoneesia.

Sekoita sisältö huolellisesti. Siinä kaikki rullan täyte on täysin valmis.

Aseta pitaleipä puhtaalle ja kuivalle pöydälle. Levitä täyte ohueksi kerrokseksi.

Rullaa pitarulla tiukasti.

Kun käärimme valmiin tuotteen kalvoon ja laitamme sen kylmään paikkaan 60 minuutiksi.

Kun aika on kulunut, leikkaa rulla paloiksi.

Lavash korealaistyylisillä porkkanoilla ja juustolla on täysin valmis. Voidaan tarjoilla vieraille.

Ruoanlaitto vinkkejä

• Jotta alkupalarulla ei murene leikkaamisen aikana, se on rullattava tiukasti.
• Voit valmistaa terveellisemmän ja vähäkalorisemman välipalan, tätä varten riittää, että laitat enemmän vihanneksia ja käytät smetanaa tai kreikkalaista jogurttia majoneesikastikkeen sijaan.
• Täyte on tarpeen levittää pitaleivän päälle ja kiertää se hyvin nopeasti, jotta levyt eivät ehdi kastua.
• Kaikki ainekset on leikattava samantyyppisiksi paloiksi. Esimerkiksi, jos komponentti pilkotaan kuutioksi, loput leikataan samalla tavalla. On myös tärkeää, että välipalojen ainekset ovat samanlämpöisiä, mieluiten huoneenlämpöisiä. Muuten kylmemmät ruoat tiivistyvät.
• Valmiita korealaisia ​​porkkanoita tulee maistaa ennen lisäämistä. Näin täytettä on helpompi tuoda maun mukaan.
• Joskus ostetut korealaiset porkkanat ovat maultaan erittäin suolaisia ​​ja mausteisia. Jotta lopullinen ruokalaji ei pilaisi, voit tehdä sen itse ottaen huomioon makuominaisuudet. Kuori tätä varten tuoreet mehukkaat porkkanat ja leikkaa raastimella korealaisille salaateille. Lisää suolaa, sokeria, etikkaa maun mukaan ja soseuta hieman, jotta mehu käynnistyy. Kaada pannulle kasviöljyä, lisää korealaisten porkkanoiden mausteita, halutessasi hienonnettu valkosipulinkynsi, lämmitä. Kaada valmis öljykastike porkkanaan, sekoita ja anna paineen alla olla 2 tuntia.

Kun olet näyttänyt hieman mielikuvitustasi, voit keksiä monia vaihtoehtoja pita-sämpylän valmistamiseksi korealaisilla porkkanoilla.