Mitä syödä laihtuaksesi? Tämä kysymys ei ole menettänyt merkitystään useisiin vuosikymmeniin. Tämä ei kuitenkaan ole epätavallista: halu saavuttaa korkeita tuloksia vähäisellä vaivalla on luontainen monille. Samasta syystä kiinnostus negatiivisesti kaloreita sisältäviin elintarvikkeisiin, joiden kulutus, kuten yleisesti uskotaan, myötävaikuttaa kehon energiavajeen syntymiseen, ei ole haihtunut pitkään aikaan. Tässä artikkelissa yritämme selvittää, onko tällaisia ​​​​tuotteita todella olemassa ja mikä rooli niillä on taistelussa ylipainoa vastaan.

Negatiiviset kalorit: fiktiota ja totuus

Negatiivisia kaloreita sisältävät kasvikset, hedelmät, yrtit ja mausteet, joiden energiaarvo kattaa vain vähän elimistön energiankulutuksen niiden käsittelyyn (pureskeluun) ja ruoansulatukseen. Samaan aikaan negatiivisen kaloripitoisuuden käsite on ehdollinen: melkein kaikki tähän ryhmään kuuluvat tuotteet sisältävät komponentteja, jotka voidaan muuntaa energiaksi (proteiinit, rasvat, orgaaniset hapot, hiilihydraatit).

Negatiivisia kaloreita sisältäviin ruokiin ja niiden rooliin liikapainon torjunnassa liittyy useita myyttejä.

• Myytti 1: tähän ryhmään kuuluvien elintarvikkeiden ruoansulatus vaatii enemmän energiaresursseja kuin ne pystyvät antamaan keholle, mikä tarkoittaa, että niiden säännöllinen kulutus edistää voimakkaan energiavajeen muodostumista. Itse asiassa tämä väite pätee vain joihinkin kalorittomiin ruokiin (vesi, makeuttamaton vihreä tee). Proteiiniruoka menettää ruoansulatuksen aikana vain 35-40% kaloreistaan, hiilihydraattiruoka - 4-6% ja rasvainen - enintään 10%.
• Myytti 2: Runsaskaloristen ja negatiivisia kaloreita sisältävien ruokien syöminen samanaikaisesti välttää liikalihavuuden. Itse asiassa tarkasteltavana olevaan ryhmään kuuluvien elintarvikkeiden sisällyttäminen ruokavalioon ei edistä energiavajeen muodostumista kehossa eikä auta polttamaan ylimääräisiä kaloreita, jotka saadaan syömällä makeisia, rasvoja ja muita elintarvikkeita, joissa on lisääntynyt määrä. energia-arvo.
• Myytti 3: Negatiivisia kaloreita sisältävät ruoat ovat luonnollisia rasvanpolttajia. Itse asiassa tämän ryhmän tuotteilla ei ole rasvaa polttavia ominaisuuksia. Niiden avulla voit laihtua, mutta vain niiden alhaisen kaloripitoisuuden, kyvyn nopeuttaa aineenvaihduntaprosesseja ja normalisoida ruoansulatusjärjestelmän työtä.

Missä ruoissa on negatiivisia kaloreita?

Negatiivisia kaloreita sisältävien elintarvikkeiden luettelo sisältää:

• vehreys;
• vihanneskasvit;
• hedelmät;
• marjat;
• mausteet;
• joitain juomia.

Tarkempi luettelo tähän ryhmään kuuluvista tuotteista ja tiedot niiden energiaarvosta on esitetty taulukossa.

• Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, että sisällytät ruokavalioosi vähintään 400 g vähäkalorisia hedelmiä, yrttejä, marjoja ja vihanneksia päivittäin. Tämän suosituksen noudattaminen antaa sinun pudottaa ja vakauttaa painoa, antaa keholle vitamiineja, kivennäisaineita, kuitua ja muita tärkeitä aineita.
• Tuotteet, joiden kaloripitoisuus on negatiivinen, tulee syödä raakana. Yrtteistä, vihanneksista ja hedelmistä valmistettuja salaatteja ei suositella maustamaan liian rasvaisilla tai makeilla kastikkeilla.
• Kyseiseen ryhmään kuuluvien tuotteiden lämpökäsittelyn tulisi olla minimaalista. Hyödyllisimpiä tapoja valmistaa ruokia vihanneksista, marjoista, yrteistä ja hedelmistä ovat höyrykeittäminen, keittäminen ja leivonta. Vihannesten paistamiseen on suositeltavaa käyttää kasviöljyä eläinrasvojen tai margariinin sijaan.
• Älä missään tapauksessa rajoita ruokavaliotasi negatiivisiin kaloreita sisältäviin ruokiin – sen tulee olla vain yksi osa tasapainoista ja terveellistä ruokavaliota. Päivittäisen ruokalistan tulee sisältää muita tuotteita (kala, maito, viljat ja palkokasvit, munat, siipikarja, liha jne.). Vain täydellinen ja oikea ravitsemus auttaa pääsemään tehokkaasti ja nopeasti eroon ylimääräisistä kiloista, vahvistamaan immuniteettia, nopeuttamaan aineenvaihduntaa ja normalisoimaan ruoansulatuskanavan.

Ne, jotka kamppailevat ylipainon kanssa, tietävät ensi käden, kuinka vaikeaa on päästä eroon ylimääräisistä kiloista. Tiukat ruokavaliot, urheilu, suosikkiherkkujen rajoitukset - sen ei vain tarvitse mennä vaalitun tavoitteen saavuttamiseksi. Ja äskettäin ilmestyi upeita uutisia. Osoittautuu, että joillakin ruoilla on negatiivinen kaloripitoisuus, ja niiden avulla voit laihtua huoletta. Onko tämä todella niin, vai onko se vain yksi tunne, jota tieteellinen tieto ei tue? Yritetään selvittää se.

Negatiiviset kalorit: asiantuntijalausunto

Mitä negatiivinen kalorien saanti sitten tarkalleen on? Meidän on sanottava heti, että tällaista termiä ei ole dietetiikassa. Veden pienin kaloripitoisuus. Kuten tiedät, elintärkeä neste sisältää 0 kcal, mutta elintarvikkeita, joiden kaloripitoisuus on alle nolla, ei yksinkertaisesti ole olemassa.

Naisten kiillosta ja Internetistä löytyy kuitenkin tietoa, että negatiiviset kalorit sisältävät ruoat sisältävät vähimmäismäärän kaloreita, mutta vaativat paljon energiaa niiden sulattamiseen. Tämän teorian mukaan ero kulutettujen ja käytettyjen kalorien välillä on merkittävä - saamalla vähimmäismäärän energiaa elimistö kuluttaa kaksi kertaa niin paljon, mikä antaa sinun polttaa rasvaa aktiivisesti.

Jos näin on, sinun on syötävä mahdollisimman paljon negatiivisia kaloreita sisältäviä ruokia, ja ylimääräiset kilot jättävät meidät valonnopeudella. Mutta kaikki tiedot vaativat vahvistuksen - tarvitaan asiantuntijalausunto.

Ravitsemusasiantuntijat ovat tässä asiassa solidaarisia ja yksimielisiä. Heidän mielestään negatiivisen kaloripitoisuuden teoria ei ole muuta kuin fiktiota. Kyllä, on elintarvikkeita, joissa on minimaalinen kalorimäärä, mutta ei ole ruokaa, jonka sulaminen vaatisi enemmän energiaa kuin sai. Erilaisten ruokien ruoansulatukseen käytetty kalorien kulutus:

• Proteiiniruoka - 30-40% kaloreista tuotteen energia-arvosta;
• Rasvat - 5-10%;
• Hiilihydraatit - 4-7%.

Proteiinipitoisia ruokia ovat liha, liha ja makkarat, siipikarja, kala, äyriäiset ja maitotuotteet. Elimistö kuluttaa suurimman osan energiasta proteiinin imeytymiseen, mutta proteiinituotteiden kaloripitoisuus on erittäin korkea. Niiden arvo painonpudotukselle kiihtyneessä aineenvaihdunnassa, joka provosoi proteiiniruokaa. Nopeuttamalla aineenvaihduntaa elimistö kuluttaa paljon energiaa ja polttaa paljon kaloreita, mutta ne eivät kuulu negatiivisten kaloreiden ruoka-aineisiin.

Suurin määrä rasvoja on kasviöljyissä (tämä on lähes 100 % rasvaa), mutta muissa elintarvikkeissa niitä on vaihtelevia määriä. Rasvoja on paljon pähkinöissä, siemenissä, rasvaisessa kalassa, ihrassa, rasvaisessa lihassa jne.

Kolmas ryhmä herättää assosiaatioita kielletyimpiin ja kaloririkkaimpiin ruokiin - kakkuihin, leivonnaisiin ja muihin makeisiin. Itse asiassa kaikki makeiset, samoin kuin sokeri, hunaja, hillot ja siirapit, sisältävät suurimman osan hiilihydraateista. Mutta kummallista kyllä, juuri tässä ryhmässä on tuotteita, jotka ovat erittäin lähellä negatiivisen kaloripitoisuuden epätieteellistä teoriaa.

Asia on, että makeiset ovat yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja, jotka ovat erittäin haitallisia paitsi hahmolle myös terveydelle. Makeiset sisältävät niin sanottuja transrasvoja, jotka säännöllisin väliajoin kulutettuina voivat edistää eri sairauksia. On kuitenkin myös hyödyllisiä (monimutkaisia) hiilihydraatteja. Näitä ovat viljat, viljat, palkokasvit. Terveelliset hiilihydraatit sisältävät, vaikkakin pieniä määriä, myös hedelmiä, marjoja, vihanneksia ja yrttejä. Juuri tätä ruokaa kutsutaan negatiiviseksi kaloriksi. Ravitsemusasiantuntijat vastustavat tällaista muotoilua, koska se on tarkoituksella virheellinen, ja kutsuvat niitä mieluummin elintarvikkeiksi, joiden kaloripitoisuus on pieni.

Luettelo negatiivisia kaloreita sisältävistä elintarvikkeista

Mitkä ruoat sisältävät vähimmäismäärän kaloreita ja edistävät painonpudotusta? Tässä on yksityiskohtainen luettelo negatiivisia kaloreita sisältävistä elintarvikkeista:

• Vihannekset: valkokaali, parsakaali, kurkut, tomaatit, porkkanat, punajuuret, parsat, vihreät pavut, retiisit, kesäkurpitsa;
• Hedelmät: omenat, kaikki sitrushedelmät, aprikoosi, kirsikkaluumu, luumu, ananas, mango, persikka;
• Vihreät: pinaatti, salaatti, rucola, fenkoli, sellerin juuri ja lehdet, persilja, tilli, basilika jne.;
• Marjat: mansikat, vadelmat, vesimeloni, mustikat, herukat;
• Kaikenlaiset mausteet, koska ne nopeuttavat hiilihydraatti-rasva-aineenvaihduntaa. Älä kuitenkaan käytä sitä väärin, koska runsaasti mausteilla maustettu ruoka voi lisätä ruokahalua;
• Vihreä tee ja tavallinen vesi. Ensimmäinen edistää hyvää aineenvaihduntaa, kun taas jälkimmäinen ei sisällä kaloreita, mutta edistää solujen uusiutumista ja kehon nuorentumista.

Kaiken kaikkiaan emme ole löytäneet mitään uutta. Osoittautuu, että ruoat, joilla on niin sanottu negatiivinen kaloripitoisuus (minimi), ovat yleisiä kasviperäisiä ruokia, joita suositellaan lihaville ja monista muista sairauksista kärsiville ihmisille.

Vihannekset ja hedelmät sisältävät paljon pektiiniä ja kuitua, jotka edistävät kylläisyyttä, suoliston aktiivista toimintaa ja puhdistavat kehon tehokkaasti myrkkyistä ja myrkkyistä. Vihreät ovat hivenaineiden ja vitamiinien toimittaja, ja sellerin arvo ei ole negatiivisissa kaloreissa, vaan ravintokuitujen runsaudessa, joka vähentää ruokahalua ja puhdistaa kehoa.

Laihdutusruokavalio, joka perustuu vähäkalorisiin ruokiin

Jotta painonpudotusprosessi tapahtuisi ilman ei-toivottuja terveysvaikutuksia, päivittäisen ruokavalion ei tulisi koostua vain negatiivisista kaloreista. On välttämätöntä tarjota keholle kaikki tarvittavat ravintoaineet ja vitamiinit.

Joten, esimerkki laihdutusvalikosta.

Aamiainen (valinnainen):

• Kaurapuuro vedessä hedelmäpalojen kanssa;
• Raejuusto luumuilla;
• Keitetty kananmuna, kasvissalaatti oliiviöljyllä ja yrteillä.

Lounas (valinnainen):

• Hedelmäsalaatti;
• Kasvis cocktail;
• Lasillinen kefiiriä tai luonnonjogurttia.

Lounas (valinnainen):

• Keitetty liha ilman rasvaa, kasvissalaatti;
• Parsakaali sosekeitto;
• Vihannespata sellerinjuurella, keitettyä maksaa.

Iltapäivän välipala (valinnainen):

• Hedelmät;
• Kaikki vihannekset tai kevyt salaatti;
• Leseleipävoileipä juustolla.

Illallinen (valinnainen):

• Keitetty kala;
• Grillattu katkarapu;
• Kalkkunan filee paistettu foliossa ilman rasvaa.

Päivän aikana sinun tulee juoda vähintään 1,5 litraa puhdasta vettä ja 2-3 kupillista vihreää teetä inkiväärillä tai kanelilla (ei sokeria). On suositeltavaa ottaa tuoretta inkivääriä ja leikata pieni pala teetä, käyttää kanelia tikkuissa murtamalla pois tarvittava määrä. Luonnolliset mausteet säilyttävät negatiivisen kaloripitoisuuden omaavien tuotteiden laadun, kun taas 50%:lla pilkottuna menettävät hyödylliset ominaisuudet.

Yritä välttää rasvaisen lihan ja kalan, makeisten, valkoisen leivän, leivonnaisten, limonadien ja alkoholin syömistä. Syö yksinkertaisia, luonnollisia ruokia, jotka kypsennetään lyhyesti, juo tuoreita mehuja ja yritä syödä paljon tuoreita vihanneksia ja hedelmiä.

Älä unohda fyysistä aktiivisuutta. Rasvan polttamiseen ei riitä, että syöt vain negatiivisia kaloreita sisältäviä ruokia, vaan sinun tulee treenata lihaksia ja kuluttaa kaloreita voimakkaalla harjoittelulla.

Suosittuja artikkeleita Lue lisää artikkeleita

02.12.2013

Kävelemme kaikki paljon päivän aikana. Vaikka eläisimme istumista, kävelemme silti - loppujen lopuksi meillä on n ...

604759 65 Lisää

Voi tätä kaikkien maapallon naisten rakastettua unelmaa syömisestä ja laihduttamisesta! Todennäköisesti tällaisen toiveen, ei-ei, keksivät jokaisen kauniin sukupuolen edustajan vähintään kerran kellot tai puhaltamalla kynttilöitä syntymäpäiväkakun päälle. Kuinka ihana maailma olisikaan, jos olisi mahdollista syödä hillittömästi joitain ruokia, joiden kalorit ovat negatiivisia, ja katsoa kuinka kilot sulavat silmiemme edessä, vanhat hameet ja farkut yhtyvät vyötäröllä ja lantiolla ja mekkoja opiskelija- ja kouluhuokosista hahmottuu. hoikka vartalo. Naiset ostavat kirkkaan opastähden johdolla kaikenlaisia ​​lisäravinteita, joita mainostetaan televisiossa ja aikakauslehdissä, tilaavat ihmetuotteita ja... eivät näe tulosta. He alkavat aktiivisesti laskea kulutetun ruoan kaloreita, ja sitten he törmäävät oudon ja houkuttelevan lauseen "negatiivinen kaloripitoisuus". Ja heti alitajuinen mieli luo loogisen ketjun, joka sanoo, että unelman täyttymys on lähempänä kuin miltä näyttää. Sinun tarvitsee vain löytää luettelo negatiivisista kaloreista, syödä niitä jatkuvasti ja paino laskee. Joten mitä tämä salaperäisin lause oikeastaan ​​kätkee? Onko todella mahdollista syödä liikaa koko päivän, ja kun olet syönyt jotain negatiivisten kalorien listalta illalla, laske sitä päivävalikosta etkä näe vaa'an nousua aamulla?

Konseptin ydin

Kannattaa heti tuottaa pettymys niille, jotka ovat jo piirtäneet linnoja ilmaan: vain vedessä ei ole kaloreita, lisäksi se on tyhjää. Vihreä teekin antaa jo muita lukuja kuin nolla, eikä erilaisista hilloksista puhuta ollenkaan. Jokaisella tuotteella, olipa se kuinka kevyt ja terveellinen tahansa, on tietty kaloriarvo, eikä missään niistä voi olla miinusmerkkiä kaloriarvon edessä. Mikä sitten on sen pahamaineinen "negatiivisuus"?

Kirjaimellisessa mielessä ruoalle, ei vedelle, ei ole negatiivisia kaloreita, ja myös nolla. Ja ymmärtääksesi syyt, miksi jotkin ruoat nimettiin sellaisella määritelmällä, on syytä ymmärtää, mitä ruoalle tarkalleen tapahtuu, kun se joutuu kehoon, ja miksi ylimääräistä rasvaa ilmaantuu ollenkaan. Loppujen lopuksi se ei aina riipu rasvojen prosenttiosuudesta tietyn tuotteen energia-arvossa: jopa puhtaat hiilihydraatit tai proteiinit pystyvät muodostamaan vihattuja kiloja.

Ruoansulatusprosessissa, kun tapahtuu hajoaminen hivenaineiksi ja tarvittavien aineiden imeytyminen vereen, keho syntetisoi entsyymejä. Tällä hetkellä kuluu tietty määrä energiaa, minkä vuoksi osa rasvasta palaa. Jos syntyvä lämpö ei riitä, jäämät muuttuvat rasvoiksi, jotka kerääntyvät ongelma-alueille. Jos energian määrä ylittää nautitun ruuan kaloripitoisuuden arvon, mikä aiheuttaa sen puutteen, kulutettu tuote ei muutu elimistön "hätävarastoon", mikä heijastuu vaa'alle suinkaan miellyttävällä tavalla. Tästä tuli nimitys "nolla" tai "negatiivinen" kaloripitoisuus, koska kun tuotteen "painosta" vähennetään sen käsittelyyn tarvittava energiamäärä, saadaan loppujen lopuksi joko nolla tai häviö. Ja juuri nämä ruoat, jotka tarvitsevat enemmän lämpöä kuin ne "painoavat" omaksuakseen, on merkitty "negatiivinen kalori" -leima. Yhteenvetona voidaan sanoa, että tähän ryhmään kuuluvat runsaasti kuitua sisältävät elintarvikkeet, joita on vaikea sulattaa, vihreät vihannekset, mausteet ja tuotteet, joiden kaloripitoisuus ei ylitä 30 kcal sataa grammaa kohden. Toisin kuin utopistinen naisten unelma, jonkin haitallisen yhdistelmä sen kanssa ei kuitenkaan pysty neutraloimaan jälkimmäisen "vakavuutta" täysin ja täysin. Vaikka epäilemättä se hieman helpottaa sitä.

Luettelo negatiivisia kaloreita sisältävistä elintarvikkeista

Luettelo niistä elintarvikkeista, jotka kuuluvat "negatiivisten kalorien" ryhmään, tulee muistaa jokaisen ihmisen, joka haluaa säilyttää tai saavuttaa harmoniaa, ja sisällyttää ne jokaiseen ateriaan. Lisäksi nämä ovat juuri niitä ruokia, joita voit syödä öisen akuutin nälän aikana ilman pelkoa vartalosi puolesta. Totta, älä lisää niihin mitään luettelon ulkopuolista, muuten kaikki ponnistelut menevät hukkaan, eikä ole mitään järkeä etsiä negatiivisia kaloreita sisältävää ruokaa. Jos syödystä kurkusta ei seuraavana aamuna ryyppää iltahämärässä, niin se valitettavasti luovuttaa nälkään nälkään paistetun porsaanpalan kanssa, ja vaaka auttaa häntä tässä.

Joten tuoreet vihannekset, joiden käyttö ei vahingoita ylipainon menetysprosessia:

• Kurkku
• Kesäkurpitsa
• Squash
• Munakoiso
• Pippuri
• Selleri
• Kaali
• Kurpitsa
• Tomaatit

Vihreistä ja yrteistä seuraavat erottuivat negatiivisina kaloreina:

• Parsa
• Raparperi
• Salaatti
• Retiisi
• Vihreä sipuli
• Tilli
• Persilja
• Pinaatti

Mitä tulee mausteisiin, tässä sinun ei tarvitse edes luetella: ne kaikki kuuluvat "negatiivinen kaloripitoisuus" -luokkaan. Erityistä huomiota kannattaa kiinnittää aineenvaihduntaa kiihdyttävään kaneliin, kurkumaan, sinappiin, mustaan ​​ja punaiseen paprikkaan. Toinen syy mausteiden käyttämiseen, jälleen "negatiivinen kalori" -komennolla, on se, että sinun ei tarvitse käyttää suolaa, kun mausteita on saatavilla. Ottaen huomioon, että suola on jätetty pois kaikissa painonpudotusmenetelmissä sen kyvyn vuoksi sitoa vettä ja siten estää painonpudotusta, mausteiden käyttö sen sijaan sekä sokerin sijaan on ihanteellinen vaihtoehto ruokavalioon.

Hedelmillä on muuten myös "negatiivinen kaloripitoisuus", mutta hieman erilainen kuin edellisissä ryhmissä. Oletetaan, että saman greipin kaloripitoisuus on vähintään 30 kcal sataa grammaa kohden, mutta se pitää kämmen kevyimpien ja ravitsevimpien hedelmien joukossa. Yhdessä appelsiinin, sitruunan, mandariinin ja jopa ananaksen, mangon ja papaijan kanssa. Meloni ja omenat muuten kuuluvat myös niihin. Ja se on outoa kuulla, mutta avokadoakaan ei pidä unohtaa. Marjojen joukossa ovat vadelmat, karpalot, punaherukat, viburnum, karviaiset. Tärkeintä on, että näiden hedelmien kemiallinen koostumus sisältää erityisiä aineita, jotka hajottavat aktiivisesti rasvoja, minkä seurauksena jopa tietyn osan sokerin esiintyminen niissä jää huomaamatta keholle ja erityisesti painolle. Ja avokadoissa, meloneissa ja omenoissa on suuri osuus suolistoa puhdistavaa kuitua, jota on melko vaikea sulattaa, minkä seurauksena niiden käsittelyn aikana syntyy kalorivaje. Ja siksi he kutsuvat niitä negatiivisiksi kaloreiksi.

Valitettavasti proteiiniruokaa - lihaa ja kalaa - ei voida kutsua täysin tähän ryhmään kuuluvaksi. Kuitenkin niiden kaloripitoisuus voi olla lähellä "nollaa", mutta "miinus"-merkin saaminen matemaattisissa operaatioissa tuotteen "painon" ja sen käsittelyyn käytetyn energian kanssa ei valitettavasti onnistu. tehdä työtä. Kuitenkin, kun valitset proteiiniruokaa, joka kerääntyy minimaalisesti ongelma-alueille, sinun tulee kiinnittää huomiota valkoiseen siipikarjanlihaan, jossa ei ole luonnostaan ​​ihoa, vähärasvaiseen kalaan - turskaan, koljaan, kampelaan, haukiin, pollockiin, pollockiin, lahnaan. Ainoa "mutta", joka tavoittelee proteiiniruokaa yleensä, on fyysisen aktiivisuuden tarve maksimoidakseen vaikutuksen ja saavuttaakseen nollan, kun energiaa vähennetään kaloreista. Ilman lihastyötä niin kevyestä kananrintapalasta tulee hyvä painolasti, joka vetää pohjaan.

Tämän seurauksena voimme päätellä, että vaikka negatiivista kaloripitoisuutta tämän lauseen kirjaimellisessa merkityksessä ei ole, samoin kuin utopistinen ajatus tietyn ruoan syömisestä ja rinnakkaisesta laihduttamisesta ilman ponnistuksia, se on silti mahdollista. syödä ja olla paranematta.... Kuuden jälkeen voit napata jotain yllä olevasta negatiivisten kalorien listasta, jos sinusta tuntuu todella sietämättömältä ja sinun täytyy lisätä yrttejä, vihanneksia ja mausteita päivittäiseen aamiaiseen, lounaaseen ja illalliseen vähentääksesi saostumien riskiä ongelma-alueilla. Ja tietysti myös fyysistä toimintaa. Ja sitten, kun aineenvaihdunta kiihtyy, mitä "negatiivisia" kaloreita sisältävät ruoat helpottavat, voit joskus sallia itsellesi jopa vaikuttavan kakunpalan pelkäämättä vaa'an aamuindikaattoreita.

Kuten tiedät, heillä on kyky antaa hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita keholle, stimuloida aineenvaihduntaa ja tehostaa aineenvaihduntaa. Nämä tuotteet eivät ole ainutlaatuisia - ne sisältyvät ruokavalioomme ja eri ruokavalioiden ruokiin. Kun tarkkailet terveyttäsi, yrität olla hankkimatta ylimääräisiä kiloja, sinun on lisättävä ruokavalioosi mahdollisimman monta tuotetta alla olevasta luettelosta.

Hedelmät ja marjat, joiden kaloripitoisuus on miinus - maukas lääke palautumiseen

Marjat - vadelmat, mustikat, mustikat, karpalot, puolukat, mansikat, metsämansikat, herukat.

Nämä marjat sisältävät hyödyllisiä hivenaineiden ja vitamiinien komplekseja sekä hyödyllisiä kuituja , pektiinit ... Marjat vahvistaa immuunijärjestelmää, poistaa myrkkyjä kehosta, sillä on diureettinen ja laksatiivinen vaikutus ... Puolukat ja karpalot ovat erittäin hyödyllisiä tulehduksille, vilustumiselle - ne vahvistavat immuunijärjestelmää, niillä on anti-inflammatorisia ja jopa antimikrobisia vaikutuksia. Nämä marjat ovat erittäin hyviä naisten ja miesten virtsatieinfektioiden hoitoon. Mustikat, karhunvatukat, vadelmat vaikuttavat suotuisasti näkökykyyn, nämä marjat voivat parantaa näköä, niitä tulee syödä likinäköisyydestä, silmäsairauksista kärsivien. Näiden ryhmien marjoilla on melko alhainen kaloripitoisuus - enintään 50 kcal lasillisessa marjoja .

Sitrushedelmät - greippi, sitruuna, appelsiini, mandariini, lime

Nämä hedelmät ovat tunnustettuja mestareita vihattujen ylimääräisten kilojen polttamisessa. Tiedetään, että greipin syöminen päivittäin kahden viikon ajan laskee painoa noin kahdella kilolla. Sitrushedelmissä paljon kuitua, vitamiineja - erityisesti C-vitamiinia ... Sitrushedelmät ovat lieviä diureettisia ja laksatiivisia. Kaloripitoisuutensa suhteen jokainen sitrushedelmä ei ylitä indikaattoria 40 kcal .

Valtavan marjan - vesimelonin - valtavat edut

Suurin osa ihmisistä rakastaa vesimelonia. Ja tietysti monet ovat kuulleet hänen kyvystään. Vesimeloni sammuttaa janon hyvin helteessä, se antaa myös nopean kylläisyyden tunteen, joka vähäkaloripitoisuutensa ansiosta vain 20 kcal per viipale , erittäin hyödyllinen laihdutusdieetissä. Vesimelonilla on monia vitamiineja ja kivennäisaineita sekä monimutkaisia ​​sokereita ja kuituja .

Painonpudotuksen mestari - ananas

Tutkijat ovat löytäneet tästä hämmästyttävästä ja maukkaasta hedelmästä erityisen aineen, joka auttaa polttamaan rasvaa kehossa - bromelain ... On todistettu, että ananaksen säännöllinen käyttö ruoassa normalisoi aineenvaihduntaa, se toimii hyvänä vitamiinilähteenä, auttaa normalisoimaan painoasi entistä nopeammin. Ananas ei ainoastaan ​​vaimenna merkittävästi nälän tunnetta - tämä hedelmä, jota syödään lounaalla tai illallisella, auttaa hajottamaan monimutkaisia ​​lipidejä, joita löytyy lihasta, kalasta, palkokasveista ja maitotuotteista ... On muistettava, että ananas lisää suuresti mahalaukun mehun happamuutta, ja se ei pidä syödä tyhjään vatsaan ... Hän myös vasta-aiheinen mahahaavalle .
Nollakaloriset hedelmät sisältävät myös aprikoosi, mango, omena, luumu.

Nollakaloriset vihannekset – polttavat kaloreita lounaalla

Ristikukkaiset vihannekset ovat uskollisia rasvanpolttajia

Tämä laihtumisohjelmassa hyödyllinen kasvisten ryhmä sisältää valkokaali, savoijikaali, kukkakaali, parsakaali, retiisi, retiisi, vihreät herneet ... Nämä vihannekset voivat antaa nopean kylläisyyden tunteen, kontrolloida verensokeria ... Lisäksi nämä vihannekset toimivat eräänlaisena "luutana" suolistolle, mikä auttaa poistamaan siitä myrkkyjä, myrkkyjä, vanhaa limaa ja patogeenistä mikroflooraa. Näiden vihannesten ansiosta kehossa aineenvaihduntaprosessit kiihtyvät , rasva palaa paljon nopeammin.

Rasvanpolton ennätys on selleri.

Yksi sellerinvarsi sisältää vain viisi kcal , yhdessä juuressa - 5-20 kcal ... Samaan aikaan elimistö kuluttaa paljon enemmän energiaa sellerin ruoansulatukseen kuin se tuo itseensä. Laajasti tunnettu rasvaa polttava sellerikeitto , kun sitä kulutetaan, ylimääräiset kilot poistuvat nopeasti ja ilman jälkiä. Selleri on erittäin hyödyllistä syödä raakana, painonpudotusohjelmassa, juurella tai varrella varustetut salaatit, sellerivihreät, jotka lisäksi ovat todellisia vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto .

Painonpudotusvihannekset

Kaikki tietävät nämä miinuskaloriset vihannekset - kesäkurpitsa, kurkut, tomaatit, parsa, paprikat, punajuuret, pinaatti, porkkanat, nauriit, munakoiso, kurpitsa ... Haluaisin nimetä erikseen sipulia ja valkosipulia - nämä tuotteet auttavat nopeuttamaan aineenvaihduntaprosesseja ja puhdistavat myös munuaisia, ihmisen suolistoa, toimivat luonnollisina antibakteerisina aineina.

Tuoksuvat vihreät - nauti ja laihduta

Tämä tuoteryhmä tuottaa meille todella nautintoa, kun leikkaamme ne salaateiksi, laitamme ne keittoihin, pääruokiin, pastaan. Vihreät, jotka auttavat polttamaan ylimääräisiä kiloja, ovat persilja, basilika, korianteri, tilli, minttu, sitruunamelissa, rosmariini, timjami sekä lehtisalaatti, vesikrassi .

Mausteet - hienostuneita rasvanpolttoa tuntevia

Mausteinen kaneli

Kaneli on pitkään tunnettu kyvystään hajottaa rasvoja ... Tämä mauste auttaa ruuansulatuksessa, normalisoi verensokeritasoja, alentaa kolesterolitasoa ... Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kanelin syömistä jokaisen aterian yhteydessä, lisäämällä vain puoli teelusikallista (tl) aterioihin tai juomiin.

Sisältää myös rasvaa polttavia mausteita inkivääri, kumina, korianteri, curry, pippuri- ne on sisällytettävä ruokavalioon päivittäin.

Miinuskalorijuomat - juoda ja laihtua

Vihreä tee

Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan vihreä tee on terveellisin juoma, joka voi auttaa polttamaan rasvaa. Tämä juoma on juotava ilman sokeria ja maitoa, se voi olla kuuma tai kylmä, se riippuu vuodenajasta. On tiedossa, että jokainen teekuppi aitoa vihreää teetä humalassa yhdessä päivässä auttaa polttamaan jopa 60 kcal, ja voit juoda niitä jopa viisi päivässä. Lisäksi vihreä tee vaikuttaa suotuisasti sydämen, verisuonten, ruoansulatuskanavan elinten toimintaan, virkistää ja on "kauneusjuoma".

Vesi "osoittaa" myös kuinka polttaa rasvaa

Se on todistettu lasillinen puhdasta juomavettä ilman kaasua jäällä voi polttaa 70 kcal ! Jäävettä juomalla on oltava varovainen, ettei kurkku kipeä. Juo päivän aikana kaksi litraa vettä - jotta kehon eritysjärjestelmät toimivat täydellä voimalla huuhtoen pois kaikki myrkyt ja myrkyt sekä rasvojen hajoamistuotteet. Näin paljon vettä päivittäin on minkä tahansa ruokavalion edellytys ja se on pidettävä mielessä.

Voit juoda myös rasvaa polttavana juomana viileää kivennäisvettä ilman kaasua, luonnollisia tuoreita mehuja näistä hedelmistä ja vihanneksista jotka ovat miinuskaloripitoisten elintarvikkeiden luettelossa.

Proteiiniruoat, joissa on miinus kaloreita - syö ja laihduta

Tämä tuoteryhmä sisältää kaikentyyppinen vähärasvainen liha, siipikarja ilman nahkaa ja rasvaa (mieluiten rinta), vähärasvainen kala... Lihaa ja kalaa suositellaan kypsentämään höyryssä tai keitetyssä muodossa (ei liemiä) ja lisukkeena ottamaan salaatteja tuoreista vihanneksista ja yrteistä, joista kirjoitimme yllä. Tuoreiden vihannesten ja yrttien läsnäolo proteiinituotteiden valikossa vaaditaan, muuten painonpudotukselta ei ole vaikutusta. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kalaa suosimaan, koska siinä on ainutlaatuisia rasvahappoja, jotka ovat hyödyllisiä lihaksille, iholle ja verisuonille. Lisäksi kalojen ruoansulatuksen aikana elimistöön ei muodostu kaasuja ja myrkkyjä, millä on myönteinen vaikutus ihmisen yleiseen hyvinvointiin ja ulkonäköön - iho saa terveen sävyn, tulee joustavammaksi, pääsee eroon jäljittelevät ryppyjä.

Maitotuotteiden "miinus" kalorit - oikea tapa kauneuteen ja hoikuuteen

Maitotuotteet ovat elintärkeitä ihmisten ruokavaliossa. Laihdutusruokavaliossa tarvitaan vähärasvaisia ​​(mutta ei rasvattomia!) fermentoituja maitotuotteita. Maitotuotteissa oleva rasva auttaa elimistöä imemään kalsiumia, ja sen vähäinen määrä tuotteissa on yksinkertaisesti välttämätöntä. Jotta voit tyydyttää nälän kehon hyödyksi, sinun on syötävä joka päivä vähärasvainen jogurtti, raejuusto, hera, kefiiri (mutta ei maitoa)- kaikki tämä ilman sokeria ja muita lisäaineita. Maitotuotteet auttavat kehoa tuottamaan itse hormoni kalsitrioli vaaditaan kudosten elastisuuden ja luun vahvuuden ylläpitäminen .

Niiden joukossa, jotka haluavat laihtua ilman fyysistä rasitusta, on mielipide negatiivisista kaloreista. Näitä kutsutaan yleensä vihanneksiksi, joihin elimistö kuluttaa enemmän kaloreita kuin mitä ruoka sisältää. Itse asiassa kaikki on vaikeampaa kuin miltä ensi silmäyksellä näyttää. Tällaisten ruokien syöminen laihduttamisen aikana tulee tehdä huolellisesti ottaen huomioon kaikki vivahteet.

Elintarvikkeita, joiden energiaarvo on pienempi tai yhtä suuri kuin kehon prosessointienergia, ovat yrtit, mausteet, hedelmät ja vihannekset. Tätä ei voida kutsua negatiiviseksi kalorisisällöksi, koska mikä tahansa ruoka sisältää proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja tai orgaanisia happoja. On olemassa useita myyttejä, joihin monet kiinnittävät huomiota.

1. Hajotettuihin negatiivisiin ruokiin kuluu enemmän kaloreita kuin mitä ruoka sisältää. Tämä voi virheellisen mielipiteen mukaan johtaa energian puutteeseen ja painonpudotukseen. Itse asiassa vain vedessä ja sokerittomassa vihreässä teessä ei ole kaloreita. Mihin energia kuluu? Kasvi- tai eläinproteiinia sisältävä ruoka menettää ruoansulatuksen aikana vain 40% kaloreista, hiilihydraatteja - jopa 6% ja rasvaisia ​​- enintään 10%. Kaikki muu imeytyy elimistössä, yksikään hedelmä tai vihannes ei polta kaikkia kaloreitaan itsekseen, ja varsinkin, ei kuluta muita kaloreita.
2. On mahdollista välttää ylimääräisiä kiloja syömällä runsaasti kaloreita ja negatiivisia kaloreita sisältäviä ruokia. Tämä on myös vain myytti, koska on mahdotonta polttaa negatiivisia kaloreita rasvaisista, makeista tai muista epäterveellisistä ruoista. Vain säännöllinen harjoittelu auttaa tässä.
3. Negatiivinen kaloripitoisuus on luonnollinen rasvanpolttaja. Voit laihtua tällaisten tuotteiden avulla, mutta vain, jos et käytä muita elintarvikkeita ruokavaliossa.

Asiantuntijan mielipide

Vihannekset, mausteet ja hedelmät eivät ole tehokkaita rasvanpolttajia.

Monet myytit pysyvät myytteinä. Esimerkiksi isossa lautasessa parsakaalia on vain 45 kaloria. Jos uskot negatiivisen kaloripitoisuuden teoriaan, tuotteen sulaminen kuluttaa kaikki kalorit. Itse asiassa keho käyttää enintään 5 kcal parsakaalin käsittelyyn, kaikki loput imeytyvät.

Teoria ja käytäntö

Ruoansulatuksessa elimistö tarvitsee energiaa toimiakseen. Jokainen tuote tarvitsee tietyn määrän kaloreita, nämä resurssit otetaan niiden varannoista. Mutta et voi ajatella, että aiemmin syötyjen pullien kalorit kuluvat esimerkiksi sellerin jalostukseen. Miksi tiettyihin ruokiin kuluu enemmän energiaa?
Proteiiniruoka kuluttaa enemmän energiaa kuin rasvat ja hiilihydraatit. 200 kcal vähärasvaisen kananlihan omaamiseksi elimistö tarvitsee 140 kcal. Tämä tarkoittaa, että "ylimääräisiä" jää vain 60. Samaa ei voi sanoa muista ruuista. Esimerkiksi lusikallinen kasviöljyä imeytyy lähes kokonaan, koska elimistö ei tarvitse energiaa prosessointiin. Kuitupitoisia ja vaikeasti sulavia ruokia voidaan syödä lähes rajattomasti. Mutta tähän liittyy myös toinen ongelma.

Vain terveellisen ja ruokavalion mukaisen ruoan toistuva nauttiminen aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä. Muutaman päivän tällaisen ruokavalion jälkeen elimistö lakkaa imemästä selleriä, omenoita ja kaalia, jos vain niitä syödään. Lisäksi henkilö ei saa tarvittavia aineita tiukalla kasvisruokavaliolla, mikä tarkoittaa, että elimet alkavat toimia väärin. Rikkomukset näkyvät eri puolilta: ruoansulatuskanavasta, hermostosta sekä hiusten ja kynsien tilasta.

Oikea ravitsemus ja säännölliset kuntosalikäynnit auttavat estämään painonnousua. Päivän aikana syötyjä kaloreita on mahdotonta polttaa syömällä vain kasvissalaatteja. Ravitsemusasiantuntijoiden mielipiteet tästä asiasta ovat samaa mieltä. Edes 1,5 kiloa vihanneksia ja salaattia ei pysty kompensoimaan syötyä rasvaista lihaa. Painonpudotuksen päivittäistä ruokavaliota on harkittava niin, että se sisältää kaikki keholle välttämättömät hivenaineet ja vitamiinit.

Ostoslista

Siellä on monia negatiivisia kaloreita sisältäviä ruokia, mutta sinun on oltava varovainen syödessäsi niitä. Ruoan tulee olla tasapainoista ja tietysti maukasta.
Absoluuttisen negatiivisuuden sisältävät juomat voidaan helposti lukea vedestä. Tämä neste on välttämätön kehon elintärkeille toiminnoille, mutta se ei tarjoa energia-arvoa. Jotta keho voisi polttaa 2 litraa juotettua vettä, ne on lämmitettävä 37 asteeseen. Laskemalla käy ilmi, että noin 40 kcal kuluu, mikä ei vaikuta painonpudotukseen millään tavalla. Toinen juoma on sokeriton vihreä tee. Se tarvitsee noin 20-60 kcal assimilaatiota, mikä on hyvin vähän painonpudotukselle.

Asiantuntijan mielipide

Urheilun mestari voimanostossa

Mausteet, kuten pippuri (chili), valkosipuli ja inkivääri, auttavat kehoa käyttämään energiaa nopeammin. Kaikki ihmiset eivät pysty syömään suuria määriä kuumia mausteita, ja lisäksi keho ei kiitä siitä.

Pitkäaikainen ruoansulatus tuottaa erilaisia ​​sieniä. Niissä on vähän energiaa ja paljon proteiinia. Jos syöt paljon sieniä, voit unohtaa mahan rauhallisuuden. Jonkin aikaa tällaisen "ruokavalion" jälkeen hän sairastuu ja vaatii tiukkaa ravintoa ilman haitallisia ruokia.

Suuria määriä voit syödä omenoita, vesimeloneja, mansikoita, kurkkuja, kaalia, tomaatteja ja retiisiä. Muita negatiivisia kaloriruokia ovat selleri, sipuli, punajuuret, persilja, tilli, luumut, herukat, karpalot, sitrushedelmät ja ananas. On parempi olla syömättä näitä hedelmiä ja vihanneksia liikaa, keho kyllästyy nopeasti "hyödyttömään" ruokaan ja se lakkaa havaitsemasta sitä. Kalorit imeytyvät, mutta osa niistä kuluu käsittelyyn. Kuvattu ruoka on ruokavaliota, joten siitä on mahdotonta lihoa.

Amerikkalainen ravitsemusasiantuntija Michael Adams on pitkään tutkinut vähäkalorisia ruokia ja niiden vaikutuksia kehoon painonpudotuksen kannalta. Hän kokosi kokonaisen taulukon vihanneksista, hedelmistä ja mausteista, joilla on positiivinen vaikutus aineenvaihduntaan. Pöydällä on monia nimiä, joista osa: ananas, greippi, omena, sitruuna, avokado, tomaatit, valkosipuli ja kookos sekä mausteet.

Mitä todella tapahtuu

Monet näistä negatiivisen kaloripitoisuuden omaavista elintarvikkeista (esimerkiksi kurkut, tomaatit, kaali) menettävät ruoansulatuksen aikana enintään 7 % kokonaisenergiasisällöstä. Kuitua, jota kaikki pitävät tärkeimpänä tekijänä laihduttamisessa korkean kalorikulutuksen väärinkäsityksen vuoksi, ei tarvitse sulattaa ollenkaan. Kun se erittyy kehosta, se ei muutu, joten resursseja ei tuhlata siihen.

Ainoa asia, joka on totta, on elintarvikkeiden hyödyt pieninä määrinä. Tässä ruoassa on vähän kaloreita, joten keho ei lihoa ylipainoa. Lisäksi kuitu puhdistaa suolistoa epäpuhtauksista ja poistaa haitallisia aineita.

Asiantuntijan mielipide

Urheilun mestari voimanostossa

Monet ihmiset uskovat, että negatiiviset kalorit sisältävät ruoat edistävät painonpudotusta kuluttamalla ylimääräisiä kaloreita. Tästä tulee este tehokkaalle painonpudotukselle. Toinen laihtuvien virhe on kieltäytyä tästä ruoasta, koska se ei edistä painonpudotusta. Ruokalistan tulee olla tasapainoinen, sisältää ruoansulatukseen ja ihmisen elämään tarvittavat vitamiinit.

Kuinka laihduttaa oikein

Dieettiruoka tarkoittaa vähärasvaista ja hiilihydraattista ruokaa, mutta et voi syödä pelkästään kasviksia. Täydellinen siirtyminen vähäkaloriseen ruokavalioon vahingoittaa kehoa, joten monityydyttymättömät rasvat ja proteiinit on parempi sisällyttää valikkoon. Ruokavalion tulisi sisältää seuraavat tuotteet:

• mereneläviä;
• kalkkunan liha;
• vähärasvainen kanan ja ankan liha;
• kala;
• naudanliha;
• fermentoidut maitotuotteet.

Lista ei tarkoita, että kaikki ruoat tulisi syödä yhdessä päivässä. Sen perusteella on mahdollista kehittää täysipainoinen valikko, joka edistää painonpudotusta. Oikean ravinnon avulla voit paitsi päästä eroon ylipainosta, myös syödä herkullisesti ilman jatkuvaa nälän tunnetta.

Hedelmien ja vihannesten suositeltu päivittäinen saanti on 0,5 kg kutakin eli 35 % kokonaisruokavaliosta. Älä unohda juoda runsaasti vettä jopa 2 litraa päivässä, jotta voit poistaa kerääntyneet toksiinit ja puhdistaa kehon. Tuoreita marjoja ja hedelmiä kannattaa kuluttaa enemmän, jos tämä ei ole mahdollista, pakastetut puolivalmisteet ovat sallittuja. On parempi kieltäytyä liian suolaisesta ja mausteisesta ruoasta. Ruokiin voi lisätä haitallisten lisäaineiden sijaan tilliä, persiljaa, chiliä, inkivääriä ja sinappia.

Mihin ei voi yhdistää

On selvää, että ruokavalion aikana kaikki rasvainen tai roskaruoka on kielletty. Tällaisia ​​ruokia voivat helposti olla pikaruoat, leivonnaiset, makeiset, paistetut, savustetut ja mausteiset. Juomista kannattaa sulkea pois makea sooda ja alkoholi ruokavaliosta. Syöminen häiritsee painonpudotusprosessia ja kaikki ponnistelut ovat turhia.

Salaatteja ei tule maustaa majoneesilla, rasvaisella smetalla tai kermalla. Hedelmäruokia täydentää makeuttamaton jogurtti ja kasvisruokia - sitruunamehu tai oliiviöljy. On parempi olla lisäämättä paljon sokeria tai siirappia kompotteihin.

Meloni, vaikka se on tuote, jolla on negatiivinen kaloripitoisuus, ei silti ole toivottavaa syödä sitä suurina määrinä. Sen sulaminen kestää pitkään ja aiheuttaa epämukavuuden tunteen. Maidon, jogurtin tai kefirin juominen melonin jälkeen ei ole sallittua, muuten tulee suolistohäiriö.

On vaikea ylläpitää ruokavaliota ilman mausteita, sokeria ja suolaa. Lähes kaikki lisäravinteet voidaan korvata jollain hyödyllisellä. Kuinka valmistat negatiivisen kaloreista ruokaa, jotta niistä tulee maukkaita?

Luonnolliset mausteet (inkivääri, pippuri, persilja, tilli ja muut yrtit) lisäävät ruokiin makua, joten et suolaa niitä. Suuri määrä suolaa heikentää hiilihydraatti-rasva-tasapainoa ja vaikuttaa negatiivisesti nesteen poistumiseen kehosta. Ruokavaliolla syötävissä levässä on jonkin verran suolapitoisuutta, ja niissä on myös riittävä määrä jodia.

Ruokavaliojälkiruoat saa maustaa stevialla tai kanelimunajalla. Hunaja on sallittu pieninä annoksina ja vain luonnollisessa muodossa.

Nollakaloriset juomat

Ruoan lisäksi on myös juomia, joiden kaloripitoisuus on nolla. Vihreän teen ja veden juominen vaatii 40-70 kcal niiden käsittelyyn.

Vihreää teetä pidetään rasvaa polttavana juomana syystä. Tämän tavoitteen saavuttamiseksi sinun tulee juoda vain vihreää teetä ilman lisäaineita. Juomaan ei saa lisätä sokeria, maitoa eikä hunajaa. On parempi juoda kylmää teetä kesällä ja kuumaa talvella. Lämpötila ei vaikuta juoman tehokkuuteen. On tarpeen valita todellinen vihreä tee, heikkolaatuinen lajike ei tuota haluttua tulosta. Yksi kuppi polttaa jopa 60 kcal, enintään 5 kuppia päivässä. Vihreän teen säännöllinen käyttö parantaa sydämen, verisuonten ja mahan toimintaa.

Säännöllinen lukuvesi auttaa myös polttamaan rasvaa. Hiilihapottoman juoman jäällä on kyky polttaa 50-70 kcal. Suositeltu tilavuus päivässä on noin 2 litraa. Vesi on elämän juoma, sillä sen avulla elimistö poistaa myrkkyjä, myrkkyjä ja haitallisia rasvan hajoamisen hiukkasia. Vettä tulee juoda aina, eikä vain ruokavalion yhteydessä. Veden ja vihreän teen lisäksi hiilihapoton vesi (alhainen suolapitoisuus), vastapuristetut mehut luonnonvihanneksista ja hedelmistä ovat sallittuja.

Kuinka säilyttää vihannekset ja hedelmät oikein

Jotta elintarvikkeissa säilyisi mahdollisimman paljon hyödyllisiä elementtejä ja negatiivinen kaloripitoisuus, ne on säilytettävä oikein. Myös aterioiden valmistamiseen kannattaa kiinnittää huomiota. Lämpökäsittelyn jälkeen kehon on helpompi käsitellä ruokaa, jolloin se kuluttaa vähemmän energiaa siihen.

On mahdollista tehostaa vaikutusta syödessäsi negatiivisia kaloreita sisältäviä ruokia noudattamalla seuraavia suosituksia:

• on parempi jäähdyttää vihannekset ja hedelmät mukavaan lämpötilaan;
• on suositeltavaa lisätä jäätä teehen, veteen ja mehuihin (joten keho kuluttaa lisäenergiaa niiden lämmittämiseen);
• negatiivisia kaloreita sisältäviä ruokia ei pidä sekoittaa rasvaisiin ruokiin;
• pureskella ruokaa hitaasti;
• vihanneksia ja hedelmiä kulutetaan suuria määriä ennen lounasta;
• ruokailun jälkeen on kiellettyä juoda vettä tai muita juomia 20-40 minuutin ajan.

Pienet annokset hunajaa ja öljyä ovat sallittuja ruokavaliossa, mutta ne voivat nopeuttaa ruoansulatusprosessia. Sinun tulisi yrittää valmistaa ruokia ilman grillattuja tai höyrytettyjä lisäaineita.

Laihdutusastiat

Negatiivisia kaloreita sisältävien ruokien luettelosta on mahdollista luoda monipuolinen ruokalista. Tällaiset ruoat ovat herkullisia, mutta ruokavaliollisia, joiden avulla voit laihtua.

Ensinnäkin voit keittää kasviskeittoja esimerkiksi kalan kanssa. Ruoanlaittoon tarvitset: mitä tahansa ruokavaliokalaa - 250 g, 3 perunaa, 1 porkkana, 100 g kukkakaalia, 1 sipuli, 100 g vihreitä herneitä, voita paistamiseen. Maun mukaan - persiljaa, tilliä ja mausteita. Paistamista varten porkkanat ja sipulit tulee hienontaa ja paistaa öljyssä. Keitä kukkakaalia suolalla maustetussa vedessä 5 minuuttia etukäteen. Kala lisätään kiehuvaan veteen ja keitetään 10-15 minuuttia. Sitten paistetut porkkanat ja sipulit, vihreät herneet ja kaali kaadetaan liemeen. Keitä keittoa, kunnes kala on kypsää. Mausteet lisätään, kun lämpö on sammutettu, ja persilja ja tilli lisätään jokaiseen lautaseen. Monipuoliseen ruokavalioon on mahdollista keittää pinaattikeittoja lihaliemessä sekä mausteista parsakaali- ja sellerikeittoa.

Toiseksi on suositeltavaa kypsentää kala uunissa ananaksilla. Ainesosista tarvitset: 300 g turskafilettä, 0,5 kg ananasta; inkivääri juuri; 1 tl oliiviöljyä ja soijakastiketta, puolikas sitruuna, mustapippuri ja vihreä sipuli maun mukaan. Kypsennys alkaa uunin kuumentamisella 220 asteeseen. Purista mehu ananasosasta ja valmista marinadi lisäämällä öljyä, kastiketta ja hienonnettua inkivääriä. Jätä seuraavaksi keskikokoiset kalapalat tähän marinaadiin 15 minuutiksi. Sinun on paistettava kala erityisessä muodossa asettamalla ananakset sen viereen. On suositeltavaa ripotella päälle sitruunamehua tai marinadia. Paistaminen vie enintään 15 minuuttia, jonka jälkeen kala tarjoillaan ananaksien ja mausteiden kanssa.

Haudutettu kaali mintun kanssa on loistava välipala nälkään. On parempi valita ainesosien määrä itse, salaatti sisältää: valkokaalia, useita mintun oksia, persiljaa ja tilliä sekä selleriä ja tomaatteja. Pilko kaali, sekoita muiden hienonnettujen ainesten kanssa ja hauduta 15-20 minuuttia keskilämmöllä. Mausta valmis ruokalaji oliiviöljyllä ja ripottele päälle tuoretta tilliä.

Iltapäivän välipalaksi kokeile hedelmäsalaattia. Voit tehdä sen mistä tahansa hedelmästä, kuten melonista ja ananaksesta. Leikkaa ainekset pieniksi paloiksi ja mausta vähärasvaisella, sokerittomalla jogurtilla. Salaatteja valmistetaan myös greipin, omenan, mansikoiden, vesimelonin ja karpaloiden kanssa.

Kesäinen salaatti tomaateista, vihanneksista ja paprikoista voi myös täydentää illallista. On tarpeen pilkkoa muutama tomaatti, 1 kurkku, pippuri ja joukko vihreitä. Tämä salaatti on maustettu pienellä määrällä oliiviöljyä.

Virkistävä cocktail auttaa sinua viilentämään kuumana päivänä. Ruoanlaitto vaatii suuren greipin, limetin, jään ja soodan. Laihdutuksen aikana on parempi juoda hiilihapotettua vettä, mutta cocktailina on parempi käyttää hiilihapotettua vettä. Purista mehu greipistä ja puolikkaasta limetistä, lisää jäitä ja peitä soodalla. Jokaiseen lasiin on suositeltavaa lisätä siivu limeä: näin cocktailista tulee paitsi hapan, myös kauniimpi.

Laaja luettelo negatiivisia kaloreita sisältävistä elintarvikkeista antaa sinun valmistaa erilaisia ​​aterioita joka päivä. Kun olet oppinut yksinkertaisia ​​reseptejä, voit syödä maukasta joka päivä, ja mikä tärkeintä, terveellistä.

Mausteet hoikuudelle

Ruokavalion tulisi sisältää luonnollisia lisäravinteita, jotka sisältävät tarvittavat elementit. Mausteinen kaneli hajottaa nopeasti rasvat ja parantaa ruoansulatusta. Lisäksi se lisää makua lähes kaikkiin ruokiin. Kaneli auttaa myös ylläpitämään verensokeria ja normalisoi kolesterolitasoa. Monet ravitsemusasiantuntijat neuvovat lisäämään 0,5 tl kanelia juomiin tai ruokaan.