Haluatko yllättää vieraasi jollakin, jota he eivät ole koskaan ennen kokeilleet? Suosittelen keittämään kotitekoisia punajuurilastuja! Se tekee todella roiskeita. Ja sirut ovat muuten herkullisia.

AINESOSAT

• Punajuuret 3 kpl
• Kasviöljy 1-2 kuppia

Kuori punajuuret ja leikkaa ohuiksi pieniksi levyiksi.

Kuumenna öljy rasvakeittimessä tai syvässä pienessä kattilassa. Keitan kattilassa. Kaada se, 25 prosenttia, kasviöljyllä. Sitten siitä tulee sama kuin friteeratussa. Pudota punajuuriviipaleet. "Kylpy" niitä öljyssä joka puolelta, kunnes ne ovat hyvin paistettuja.

Punajuurilastut voidaan suolata, pippuroida, lisätä suosikkimausteitasi. Tai jätä ne sellaisina kuin ovat. Niistä tulee makeita.

Punajuurilastut - askel askeleelta resepti valokuvalla

Haluatko yllättää vieraasi jollakin, jota he eivät ole koskaan ennen kokeilleet? Suosittelen keittämään kotitekoisia punajuurilastuja! Se tekee todella roiskeita. Ja sirut ovat muuten herkullisia.

Punajuurilastut

Tämä punajuurilastujen resepti uunissa ei vie sinulta paljon aikaa ja sen avulla voit luoda erinomaisen välipalan mihin tahansa juhlaan! Uunissa olevilla punajuurilastuilla on alhainen kaloripitoisuus, mikä tekee tästä välipalasta hyvän työkalun vartaloaan ja ruokavaliotaan tarkkailevien ihmisten käsissä.

• Punajuuret - 400 g
• Suolaa maun mukaan
• Kuivattu rosmariini - maun mukaan
• Oliiviöljy - 4 rkl. l.
• Kuivattu jauhettu valkosipuli - 1/4 tl

1. Laita uuni päälle ja kuumenna se 150 asteeseen. Seuraavaksi sinun on valmistettava suolainen lisäys siruihin sekoittamalla suolaa, jauhettua valkosipulia ja kuivattua rosmariinia.
2. Punajuuret on kuorittava, pestävä ja leikattava ohuiksi ympyröiksi (1-2 mm) tai viipaleiksi vihannesleikkurilla tai veitsellä.
3. Tuloksena olevat viipaleet on asetettava paperipyyhkeelle 5 minuutiksi, mikä imee ylimääräisen kosteuden. Siirrä sen jälkeen punajuurirenkaat astiaan ja mausta tasaisesti oliiviöljyllä ja mausteseoksella.
4. Leivinpaperin päälle on asetettava leivinpaperi, jotta punajuuriviipaleet eivät tartu kiinni (emmehän halua pilata mielialaamme huonosti pestyillä astioilla, vai mitä?). Levitä sitten tulevat punajuurilastut huolellisesti yhteen kerrokseen.
5. Paista uunissa 10-20 minuuttia viipaleiden paksuuden mukaan. Jotta et menetä hetkeä, voit ajoittain tarkistaa ja kääntää juurikaslastut pellillä niin, että ne kuivuvat perusteellisesti molemmilta puolilta - tämä nopeuttaa prosessia jonkin verran.

Kokin vinkki: Kotona keitetyt punajuurilastut eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä välipaloja. Tämä ruokalaji paljastaa erityisen maun lasillisen punaviiniä.

Punajuurilastujen resepti - Punajuurilastujen valmistus uunissa

Tämä punajuurilastujen resepti uunissa ei vie sinulta paljon aikaa ja sen avulla voit luoda erinomaisen välipalan mihin tahansa juhlaan! Punajuurilastut - nopeaa ja terveellistä!

Yksinkertainen resepti vaiheittaisilla kuvilla herkullisten punajuurilastujen valmistamiseen kotona uunissa

Punajuurilastut ovat vihanneslastuja, jotka on leikattu silppurilla tai vihannesleikkurilla ja joiden paksuus on enintään 2 mm. Voit tehdä juurikaslastuista omin käsin todella herkullisia ja herkullisia parilla temppulla. Läpikuultaviksi leikatuista viipaleista tulee jopa kotonakin pehmeitä ja rapeita. Mausteet lisäävät siruihin aromaattisia ominaisuuksia: Provencen yrttien ja paprikatvalikoima. Kasvislastut kannattaa kypsentää uunissa, kuivausrummussa tai ilmakeittimessä. Leivottaessa tulee käyttää pergamenttia: juurikasviipaleet eivät melkein tartu siihen. Jotta punajuurilastut paistuvat tasaisesti ja niillä on rapea kuori, sinun on asetettava ne niin, että niillä on rajat keskenään, äläkä unohda kääntää kotitekoisia siruja kypsennyksen aikana. Ja voit säilyttää maukasta ruokaa missä tahansa astiassa, jossa on tiivis kansi, viileässä ja kuivassa paikassa.

Riittää vain maistaa pari välipalaa ymmärtääksesi, että tällaista herkkua on mahdotonta vastustaa. Tämä on terveellinen ateria, josta tulee hyvä mieli koko päivän. Herkulliset kasvislastut ovat helppoja valmistaa ja kestää noin tunnin uunissa.

Sinun ei tarvitse olla punajuurien fani rakastaaksesi näitä siruja. Jos päätät yllättää vieraasi salaperäisellä annoksella tai haluat vain nauttia luonnollisesta tuotteesta, vaiheittainen resepti valokuvalla auttaa sinua ruoanlaitossa.

Ainesosat

Kotitekoisten punajuuri- ja porkkanalastujen resepti

Kaikki tietävät valmiiden sirujen vaaroista. Mutta joka kerta on vaikea vastustaa ostoa katastrofaalisesti. Ehkä mennä toisin päin? Valmista esimerkiksi kotitekoisia siruja terveellisistä vihanneksista tämän reseptin mukaan.

Tutkijat eivät pystyneet todistamaan sitä, että rapeat ruoat näyttävät herkullisemmilta ihmisistä: olemme tietoisia siitä, kuinka leivitetty šnitzel ja pretzelit vaikuttavat käyttäytymiseen. Perunalastut ovat ylipäänsä todellinen huume: rasvaisia, suolaisia, makuilla maustettuja - sanalla sanoen niissä on kaikkea niin, että aivot eivät edes ajattele vastustavansa. Hyödyt ovat nolla, vain paljaat kalorit, enimmäkseen kyseenalaisen laatuisista rasvoista, ja jopa 6 riviä pelottavia ainesosia, kuten natriumglutamaattia ja "kalajauhetta".

Älä haaveile sirujen valmistamisesta "kuin pakkauksessa" kotona: tätä varten tarvitset erityisiä perunalajikkeita, joita ei löydy supermarketeista. kyllä ​​ja miksi paista juureksia öljyssä kuoliaaksi, kun voi tehdä herkullisen välipalan paljon terveellisimmistä vihanneksista, jotka ovat kolme kertaa vähemmän kaloreita?

Jälkimmäisen alkuperäisen maun vuoksi punajuuri- ja porkkanalastut eivät tarvitse kastikkeita. Mutta jos et kestä, kokeile upottaa ne luonnonjogurtin, tuoreen persiljan ja raastetun valkosipulin seokseen.

• 2 pientä punajuurta
• 2 porkkanaa, keskimääräistä suurempi
• 1 st. l. oliiviöljy
• 1 st. l. kuivattuja yrttisekoituksia (valitse italialainen tai ranskalainen)
• 2 tl hienoa suolaa

1. Huuhtele juurikasvit hyvin harjalla ja kuivaa ne pyyhkeellä.
2. Kuorimatta kuorta, leikkaa porkkanat ja punajuuret hyvin ohuiksi ympyröiksi. (Mandoliiniraastin tekee tämän erittäin hyvin, mutta jos se ei ole käsillä, voit käsitellä sitä terävällä veitsellä, jossa on leveä terä.)
3. Kuumenna uuni 180°C:een. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla, lorauta öljyä ja hiero pintaan rasvaa silikoniharjalla.
4. Aseta vihannespyöret tiiviiksi riveiksi, mene niiden päälle öljyyn kastetulla siveltimellä ja lähetä uuniin. Kaikki paloiteltu ei todennäköisesti mahdu yhdelle uunipellille, joten käytä joko kahta tai paista perunat usealla kerralla.
5. Muista asettaa ajastin 15 minuutiksi ja tarkkailla tarkasti, mitä uunissa tapahtuu: kunkin yksittäisten ominaisuuksien mukaan sirujen kypsennysaika voi vaihdella. Heti kun näet, että pyörteet ovat alkaneet kuivua, kutistua ja tummua, ota ne pois uunista.
6. Sekoita kuivatut yrtit suolaan, ripottele sipuleita tällä seoksella ja anna niiden jäähtyä kokonaan. Ja sitten terveydellesi!

Kotitekoisten punajuuri- ja porkkanalastujen resepti

Kaikki tietävät valmiiden sirujen vaaroista. Mutta joka kerta on vaikea vastustaa ostoa katastrofaalisesti. Ehkä mennä toisin päin? Valmista esimerkiksi kotitekoisia siruja terveellisistä vihanneksista tämän reseptin mukaan.

Kuvaus

Punajuurilastut ovat vihanneslastuja, jotka on leikattu silppurilla tai vihannesleikkurilla ja joiden paksuus on enintään 2 mm. Voit tehdä juurikaslastuista omin käsin todella herkullisia ja herkullisia parilla temppulla. Läpikuultaviksi leikatuista viipaleista tulee jopa kotonakin pehmeitä ja rapeita. Mausteet lisäävät siruihin aromaattisia ominaisuuksia: Provencen yrttien ja paprikatvalikoima. Kasvislastut kannattaa kypsentää uunissa, kuivausrummussa tai ilmakeittimessä. Leivottaessa tulee käyttää pergamenttia: juurikasviipaleet eivät melkein tartu siihen. Jotta punajuurilastut paistuvat tasaisesti ja niillä on rapea kuori, sinun on asetettava ne niin, että niillä on rajat keskenään, äläkä unohda kääntää kotitekoisia siruja kypsennyksen aikana. Ja voit säilyttää maukasta ruokaa missä tahansa astiassa, jossa on tiivis kansi, viileässä ja kuivassa paikassa.

Riittää vain maistaa pari välipalaa ymmärtääksesi, että tällaista herkkua on mahdotonta vastustaa. Tämä on terveellinen ateria, josta tulee hyvä mieli koko päivän. Herkulliset kasvislastut ovat helppoja valmistaa ja kestää noin tunnin uunissa.

Sinun ei tarvitse olla punajuurien fani rakastaaksesi näitä siruja. Jos päätät yllättää vieraasi salaperäisellä annoksella tai haluat vain nauttia luonnollisesta tuotteesta, vaiheittainen resepti valokuvalla auttaa sinua ruoanlaitossa.

Ainesosat

• 
  (2 kpl.)
• 
  (2 ruokalusikallista)
• 
  (1/2 tl)
• 
  (1 tl)
• 
  (valinnainen)

Ruoanlaittovaiheet

Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet ja puhdista punajuuret. Vihannesten latvoja (häntä) ei kannata poistaa, vaan kuori vain kuoritaan, jotta punajuurien myöhempi valmistus on helpompaa ja turvallisempaa.



Voit leikata punajuuria vihannesleikkurilla, silppurilla, viipalointikoneella ja jopa veitsellä. On tärkeää, että ympyrät ovat enintään 1,6-2,0 mm paksuisia. Vihannesta leikattaessa on hyödyllistä käyttää käsineitä. Ovatko ne kangasta tai kumitettuja - sillä ei ole väliä, tärkeintä on suojata kätesi leikkauksilta.



Sekoita isossa kulhossa suola, pippuri ja oliiviöljy. Kasta punajuuriviipaleet öljyseokseen ja anna liota 30 minuuttia. Lisäksi tänä aikana vihanneksista vapautuu suolan ansiosta ylimääräistä kosteutta. Sillä aikaa, kun perunalastut infusoidaan, kytke uuni päälle ja esilämmitä se 300 celsiusasteeseen.



Kuivaa punajuurilastut talouspaperilla ja aseta viipaleet leivinpaperilla vuoratulle pellille niin, etteivät ne kosketa toisiaan.



Paista noin 60 minuuttia tai kunnes suurin osa punajuurista on täysin kuivunut ja reunat ovat hiiltyneet. Älä odota viipaleiden kypsyvän tasaisesti, koska niiden koko vaihtelee. Mutta "erikokoiset" palat auttavat määrittämään makuelämyksen..



Siirrä kotitekoiset punajuurilastut lautaselle ja anna jäähtyä hieman. Välipala säilyy hyvin huoneenlämmössä, pitkäaikaista säilytystä varten sen voi pakastaa. Kylmän jälkeen sirut laitetaan 300 asteeseen esilämmitettyyn uuniin useiksi minuutiksi. Välipalaksi punajuurilastut ovat hyviä sellaisenaan, mutta voit halutessasi lisätä annokseen kalavaahtoa, makeuttamatonta jogurttia tai pehmeää juustoa.



Nauti ateriastasi!

Punajuurilastuja, kuten muitakin siruja, ei voida kutsua terveelliseksi ruoaksi. Mutta se on herkullista ruokaa. Joskus sinulla on siihen varaa, varsinkin sellaisiin alkuperäisiin - punajuuriin.

Tarvitset ilmakeittimen sirujen valmistukseen. Uuni toimii, mutta maku on erilainen.
espanjalainen keittiö. Käännös alkuperäisestä reseptistä, valokuvat - lähde Supertoinette.

Mitä tarvitset 4 annokseen

• 200 g perunaa
• 200 g palsternakkaa
• 100 g jauhoja
• 400 g punajuurta
• 2 g suolaa
• 0,5 g pippuria
• Kasviöljy paistamiseen

Kalorit yhteensä: 803 kcal, 200 kcal per henkilö

Kuinka tehdä punajuurilastut

Vaihe 1. Poista kuori perunasta ja huuhtele juoksevan veden alla. Laita vedellä täytettyyn kulhoon. Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi veitsellä.

Vaihe 2. Aseta hienonnetut perunat vesikulhoon. Valmista palsternakka samalla tavalla paistamista varten.

Vaihe 3. Aseta palsternakka toiseen vesisäiliöön. Huuhtele punajuuret juoksevan veden alla, anna kuivua, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 4. Kuumenna paistoöljy 190 asteeseen. Valuta vesi perunoiden ja palsternakkojen kulhoista, kuivaa viipaleet.

Vaihe 5. Kasta perunat kiehuvaan öljyyn. Heti kun se saa kauniin kultaisen värin, otamme sen pois ja laitamme astiaan. Fritterissä tämä tapahtuu 5 minuutin kuluttua, uunissa hieman kauemmin.

Vaihe 6. Valmistamme samalla tavalla palsternakkalastut. Säilytä kuumassa öljyssä kullanruskeiksi.

Vaihe 7. Yhdistä perunalastut palsternakkalastuihin. Sekoita kahdella haarukalla lämpimäksi.

Vaihe 8. Ravista vielä kerran punajuurista jäljellä oleva vesi. Kaada jauhot kulhoon, sekoita siihen punajuuriviipaleet.

Vaihe 9. Sulje kulho kannella ja ravista hyvin pesualtaan päällä, jotta punajuuret sekoittuvat hyvin jauhojen kanssa.

Vaihe 10. Laita punajuuret jauhoineen siivilään ja kaada ylimääräinen jauho kuoriin. Sitten laitamme sen rasvakeittimeen.

Vaihe 11. Tarkista valmius haarukalla. Chipsit ovat valmiita, kun ne ovat rapeita.

Vaihe 12. Sekoita kaikki lastut. Suolaa ja pippuria. Tarjoile kuumana, lämpimänä tai kylmänä.

Perunalastut tulee kuivata mahdollisimman perusteellisesti ennen kuin ne lähetetään kuumaan öljyyn. Ne voidaan ripotella erikseen currylla tai muilla paprikoilla.

Punaviini sopii hyvin tämän ruuan kanssa. Espanjalaiset tarjoavat juurikas-peruna-palsternakkalastuja lampaan paistamiseen. Mikä, tiedäthän, on kaksinkertaisesti haitallista, sanoo jokainen ravitsemusterapeutti. Mutta se on kaksi kertaa maukasta.

Sipujen murskaaminen katsoessasi suosikkielokuvaasi koko perheen kanssa on houkuttelevaa toimintaa. Tärkeintä ei ole muistaa, että tämä välipala ei tuo keholle muuta kuin haittaa. Mutta kotitekoiset kasvislastut ovat täysin eri asia. Valmistetaan ne.

Ohjelman minimi

Muutama temppu auttaa tekemään siitä todella maukasta ja herkullista. Viipaleet tulee leikata mahdollisimman ohuiksi. Leveä terävä veitsi tai erityinen vihannesleikkuri auttaa meitä tässä. Mausteet tuovat perunalastuille ilmeisemmän maun: sekoitus kuumaa paprikaa, paprikaa tai Provence-yrttejä. Kasvislastut on parasta kypsentää ilmakeittimessä, kuivausrummussa, kuivausrummussa tai uunissa. Valitse leivontaan leivinpaperi - kasvisviipaleet eivät käytännössä tartu siihen. Jotta sirut paistuisivat tasaisesti, niistä tulee ruusuisia, rapeita ja kauniita, aseta ne uunipellille niin, etteivät ne kosketa toisiaan. Ja älä unohda kääntää niitä toisinaan. Ja herkkua säilyttääksesi, elleivät tietysti kotitekoiset ihmiset syö sitä kerralla, sen tulisi olla muovisäiliössä, viileässä, kuivassa paikassa.

Suosikkiklassikko

Aloitetaan kasvisperunalastujen reseptillä. Otamme 5-6 keskikokoista perunaa, aina sileitä, säännöllisen muotoisia ja ilman vaurioita. Puhdistamme ja leikkaamme ne ohuiksi ympyröiksi, huuhtelemme veden alla päästäksesi eroon ylimääräisestä tärkkelyksestä. Kuivaa ne hyvin talouspaperilla, siirrä ne syvään kulhoon, suolaa kevyesti, ripottele kasviöljyllä. Sekoita viipaleet varovasti niin, että ne peittyvät kokonaan öljyllä eivätkä vahingoitu. Peitä uunipelti leivinpaperilla, voitele kevyesti öljyllä ja levitä perunaviipaleet. Kuumenna uuni 180-200 asteeseen ja paista perunat kullanruskeiksi. Ripottele lopuksi niihin suolaa ja mausteita ja käsittele kotitaloutta.

Ei muuta kuin hyötyä

Lapsille voit keittää kasvislastuja mikroaaltouunissa, voit käyttää samoja perunoita. Resepti pysyy ennallaan, vain laitamme astian perunaviipaleilla mikroaaltouuniin asettamalla tehoksi 600–750 wattia. Perunalastujen ruskistuminen kestää 5-7 minuuttia. Voit myös tarjota pienille herkkusuille kesäkurpitsalastuja. Pieni hedelmä, joka painaa 200–350 g, leikataan 1–1,5 mm paksuisiksi ympyröiksi, pyyhitään talouspaperilla ja kuivataan. Voitele jokainen viipale oliiviöljyllä, ripottele päälle suolaa, jauhettua basilikaa, punapippuria tai korianteria. Vaikka lapsille tarkoitetut kasvislastut pärjäävät ilman mausteita. Laitamme viipaleet suurelle astialle ja lähetämme ne mikroaaltouuniin 5 minuutiksi suurimmalla teholla. Niitä voidaan täydentää smetana- ja tillikastikkeella.

rapeita makeisia

Toinen loistava resepti kasvislastuille uunissa on valmistettu porkkanoista ja punajuurista. Puhdistamme ja leikkaamme medium- ja porkkanat ohuiksi viipaleiksi, pesemme ne veden alla ja kuivaamme. Aseta ensin punajuuriviipaleet leivinpaperilla päällystetylle pellille, voitele kukin auringonkukkaöljyllä ja ripottele päälle mausteita makusi mukaan. Paista sipsejä 165 °C:ssa 20 minuuttia, käännä ne sitten ympäri ja laita uuniin vielä 20 minuutiksi. Teemme samoin porkkanaviipaleilla, mutta laskemme paistolämpötilan 135 °C:seen. Tällainen herkku miellyttää erityisesti niitä, joilla on herkkusuu. Lisäksi se on uskomattoman hyödyllinen karoteenin sokkiannoksen ansiosta, joka tekee näön terävämmäksi ja sydämestä joustavamman.

Sirut painonpudotukseen

Diettilastut eivät ole fantasiaa, vaan hyvin todellinen ja erittäin mielenkiintoinen välipala. Kokeile pinaattiöljyttömiä kasvislastuja ja katso itse. Pestään 200 g pinaattia veden alla, jaetaan lehtiin ja kuivataan. Levitä ne tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle pellille. Ripottele pinaatti suolalla, pippurilla ja kuivatulla basilikalla ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C:seen 7-8 minuutiksi. Anna lastujen jäähtyä kunnolla ja irrota ne vasta sitten pergamentista. Ruokavaliopinaattikasvislastut monipuolistavat miellyttävästi oikeaa ravintoa tarkasti noudattavien ruokalistaa. Osa tällaisesta välipalasta täydentää kehon rautavarastoja, nostaa sen sävyä ja vahvistaa samalla sydäntä ja verisuonia.

Mausteet iloon

Kirkkaampiin makuyhdistelmiin vetoavat herkut voivat valmistaa mausteisia munakoisosipuksia. Niitä varten tarvitsemme marinadin. Sekoitamme 3 rkl. l. balsamiviinietikkaa ja oliiviöljyä, lisää jauhetun valkosipulinkynsi, suolaa ja pippuria maun mukaan. Leikkaa 2 munakoisoa ohuiksi viipaleiksi, siirrä ne kulhoon, kaada marinadi päälle ja laitoimme jääkaappiin 10 tunniksi. Sekoita viipaleita varovasti 2 tunnin välein. Levitä ne sitten leivinpaperilla päällystetylle pellille, kaada marinadi päälle ja laita uuniin 150 ° C:seen 50–60 minuutiksi. Tarjoa valmiit mausteiset kasvislastut smetanan tai tomaattikastikkeen kera. Älä vain ruoki kotitaloutta liikaa sellaisella välipalalla. Kaikesta hyödyllisyydestään huolimatta se on melko paljon kaloreita.

Oletko koskaan tehnyt vastaavia alkupaloja? Jaa mielenkiintoisia kasvislastujen reseptejä valokuvan kanssa tai puhu vain alkuperäisistä ideoista, joita perheesi rakastaa.

Terveellisen ruoan reseptit: Joskus haluat syödä jotain, vaikkakaan ei kovin terveellistä, mutta maukasta, esimerkiksi perunaa. Tällä reseptillä ei ole "maukasta tai terveellistä" dilemmaa, koska tällaiset punajuurilastut eivät vaadi paljoa öljyä. Ne voidaan tarjoilla pöytään alkupalana ennen pääruokia tai yhtenä pääruoana (sopii erityisesti buffetpöytään). Ja ne ovat täysin vegaanisia!

Punajuurilastut - maukasta ja terveellistä

Joskus haluat syödä jotain, vaikkakaan ei kovin terveellistä, mutta maukasta, esimerkiksi siruja. Tällä reseptillä ei ole "maukasta tai terveellistä" dilemmaa, koska tällaiset punajuurilastut eivät vaadi paljoa öljyä. Ne voidaan tarjoilla pöytään alkupalana ennen pääruokia tai yhtenä pääruoana (sopii erityisesti buffetpöytään). Ja ne ovat täysin vegaanisia!

Valmistelu aika: 10 minuuttia

Aika valmistautua: 20 minuuttia

Ainekset:

3 keskikokoista punajuurta kuorittuna

oliivi-, rypsi- tai auringonkukkaöljyä

suolaa ja pippuria maun mukaan

2-3 karkeasti hienonnettua rosmariinin oksaa

Kuinka valmistaa ruokaa:

1) Kuumenna uuni 190 asteeseen ja säädä niin, että lämpö keskittyy keskelle. Leikkaa punajuuret mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi. On hienoa, jos viipaleet kääritään hieman putkeen. Tätä varten on parasta käyttää erityistä leikkausveistä, mutta voit käyttää myös tavallista terävää veistä. Ole varovainen!

2) Jaa viipaleet kahdelle uunipellille ja lorauta kevyesti oliiviöljyllä. Lisää ripaus suolaa ja kääntele rosmariini varovasti päälle ja sekoita sitten. Varmista, että viipaleet ovat yhdessä kerroksessa eivätkä kosketa toisiaan.

3) Paista uunin keskitasolla 15-20 minuuttia, kunnes viipaleet ovat ruskeita ja rapeita (voit tarkistaa välillä haarukalla). Varmista 15 minuutin kuluttua, etteivät ne pala, koska tämä tapahtuu yleensä hyvin nopeasti.

4) Ota perunapalat uunista, jäähdytä, siirrä kulhoon ja tarjoile.

Hyödyllistä tietoa

Muiden hyödyllisten aineiden (B-ryhmän vitamiinit, kivennäissuolat ja muut) lisäksi punajuuret sisältävät betaiinia, joka auttaa alentamaan verenpainetta ja proteiinien imeytymistä kehosta. Mutta tärkeintä on, että tämä aine ei hajoa kuumennettaessa, joten paistetut punajuuret säilyttävät nämä hyödylliset ominaisuudet.

Nauti ateriastasi! Kokkaa rakkaudella!