Minttutinktuura: reseptejä vahvan alkoholijuoman valmistamiseksi kotona. Minttutinktuura - ansaitsemattomasti unohdettu

29.09.2019 Astiat lapsille

Ei ole mitään yllättävää siinä, että minttu, jolla on ihanan vahva tuoksu ja ihana virkistävä maku, on voittanut kansankäsityöläisten kunnioituksen, ja he suurella mielenkiinnolla valmistavat sen pohjalta minttuliköörejä tai tinktuuroita, varsinkin kun siinä ei ole mitään monimutkaista. tuotannossaan.

Lisäksi jopa esi-isämme löysivät mintun tinktuuran ihmeelliset ominaisuudet ja käyttivät sitä menestyksekkäästi erilaisten vaivojen hoitoon.

Joten miksi et ymmärtäisi yksinkertaista tekniikkaa tehdä minttutinktuura kuutamolle, vodkaan tai alkoholille, jos se voi tuoda autuutta käyttöönsä ja samalla tarjota ennaltaehkäisevää vaikutusta ja parantaa erilaisia ​​sairauksia.

Tämän reseptin toteuttaminen vie enintään neljä päivää. Mintun pohjalta valmistetussa aromaattisessa vodkassa on hienostunut makea-hapan maku, herkullinen virkistävä jälkimaku sekä liian kyllästynyt, virkistävä tuoreen kasvin tuoksu, joka peittää täysin vahvan alkoholin pistävän tuoksun.

Huolimatta siitä, että valmiilla väkevällä juomalla on melko korkea vahvuus, se juodaan luonnollisesti ja helposti, prosessissa ei ole halua purra tai juoda tulista nestettä.

Vaaditut ainesosat

Valmistustekniikka


Minttuvodkan resepti alkoholille

Esitettyä minttutinktuuran reseptiä alkoholilla käytettiin muinaisina aikoina parantavan juoman luomiseen, jonka pino on erittäin hyödyllinen ottaa kylmästä immuniteetin vahvistamiseksi ja vilustumisen ehkäisemiseksi.

Valmis minttuvodka miellyttää syvällä smaragdivärillä, huumaavalla, mutta ei liian voimakkaalla aromilla sekä vertaansa vailla olevalla maulla tuoksuvan kasvin hallitsevilla sävyillä.

Vaaditut ainesosat

Valmistustekniikka


Minttuvodkan resepti kuutamolle

Tämä kotitekoisten väkevien alkoholijuomien resepti, joka on valmistettu kuutamosta, piparmintusta ja muista huolellisesti valituista mausteista, antaa todella upean tuloksen.

Ammattitaitoisten tislaajien kehittämä ainesosien koostumus jalostaa merkittävästi laadukkaan kuunkiven makua, pehmentää sitä ja tekee siitä miellyttävämmän tuoksuisen.

Samaa mieltä, on paljon hauskempaa maistella virvoitusjuomaa pienin kulauksin yrittäen keksiä monimutkainen makukimppu, kuin käyttää puhdasta kuutamoa, niellä sitä yhdellä kulauksella ja irvistellen, etsimällä jotain välipalaa, joka peittää sen. polttava maku, joka polttaa koko suun.

Vaaditut ainesosat

Valmistustekniikka


Video minttuvodkan valmistusresepteistä

Mielenkiintoisten ja huomionarvoisten reseptien syvempää tutkimista varten ehdotan tutustumista esitettyihin videoihin, joissa alansa ammattilaiset esittelevät omia minttuvodkaformulaatioita, jotka on helppo toteuttaa kotona.

  • Video nro 1

Aluksi ehdotan tutustumista erinomaisen maun ja aromiltaan upeaan sitruuna-minttuvodkan valmistustekniikkaan, jonka voivat luoda jopa ne, joilla ei ole aavistustakaan siitä, mitä viininvalmistus on.

  • Video #2

Tässä videossa taitonsa mestari tarjoaa tunnusomaisen version piparminttupohjaisen minttuvodkan valmistamisesta yhdistettynä katajanmarjoihin ja tillin siemeniin. Videon kirjoittaja näyttää ja selittää jokaisen askeleensa ja lopuksi jakaa vaikutelmansa luomuksensa mausta.

  • Video nro 3

Tämä video antaa sinulle mahdollisuuden oppia tekemään mintun kuutamosta, joka on maustettu monenlaisilla yrteillä ja mausteilla. Videon lopussa opit tällaisen päihdyttävän ansioista, kun kirjoittaja maistaa luomuksiaan ja jakaa mielipiteensä.

Hyödyllistä tietoa

  • Epäilemättä arvostat "minttuliköörin" makua ja aromia, jonka voit valmistaa helposti itse poistumatta kotoa.
  • Suosittelen lämpimästi tutustumaan yksinkertaisiin resepteihin, jotka valloittavat sydämet upealla aromillaan ja ilmeikkäällä maullaan.
  • Tietenkin monet ovat kiinnostuneita "inkivääritinktuurasta", jota ei ole vaikea valmistaa, ja harvinaisten ainesosien läsnäolosta koostumuksessa.
  • Haluan kiinnittää erityistä huomiota resepteihin, jotka on testattu moneen kertaan. Valmiista tuotteesta tulee herkullinen pohja kotitekoisten viinien, liköörien, vodkan tai muiden hienostuneempien juomien valmistukseen.

Nyt ei ole enää mysteeri sinulle kuinka hienostella vahvan alkoholin polttavaa makua ja pistävää hajua. Jos tiedät muita minttuvodkan valmistusmenetelmiä, kerro niistä meille kommenteissa, ehkä versiosi on yksi parhaista.

Älä unohda pudottaa muutamaa riviä kuvailemieni reseptien mukaan valmistetusta mintun vahvasta juomasta.

Kiitos huomiosta ja toivotan erittäin myönteisiä tuloksia kotiviininvalmistuksen alalla!

Minttutinktuura valmistetaan tuoreesta tai kuivatusta kasvista. Voit kuivata sen itse tai ostaa minttua apteekista. Kasvi juomakelpoiseksi kannattaa kerätä pois ajoradalta ja ennen kukintaa. Tien lähellä oleva kasvi voi imeä haitallisia aineita. Varsia ja juuria ei käytetä, koska ne lisäävät tinktuuraan katkeruutta.

Mintun tinktuuran valmistus

Kotona mintutinktuura valmistetaan useilla tavoilla. Soveltuu pohjaksi: vodka, moonshine tai etyylialkoholi, 40-45% vahvuiseksi.

Keitettyä minttutinktuuria säilytetään enintään vuoden ajan, minkä jälkeen sitä ei suositella juoda. Resepteissä on omat vivahteensa, mutta yleensä ei mitään monimutkaista.

Klassinen resepti

Kaikki reseptin ainekset ovat helposti saatavilla, erityisiä ruoanlaittotaitoja ei tarvita.

Tarvitset:

  • tuore minttu - 0,05 kg;
  • sokeri - 0,05 - 0,15 kg.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Poista varret, juuret, jätä vain lehdet. Aseta ne purkin pohjalle. Muussaa hieman puisella kaulimella.
  2. Täytä lehdet vodkalla, sekoita, sulje purkki kannella (hermeettisesti suljettu).
  3. Vaadi 45 päivää pimeässä paikassa huoneenlämmössä. Ravista purkkia joka viides päivä.
  4. Vaatimisen jälkeen siivilöi neste juustokankaan läpi, purista lehtiä hieman.
  5. Kokeile mitä saat. Lisää sokeria maun mukaan, sekoita. Sulje säiliö hermeettisesti, anna hautua vielä 5-7 päivää.
  6. Jos sakka muodostuu, suodata neste puuvillakerroksen läpi.

Infuusion seurauksena saadaan juoma, jonka vahvuus on 32–38 % ja jolla on vihertävä sävy.

Nopea resepti

Tämä resepti kestää vain kolme päivää minttuinfuusion valmistamiseen. Juoman aromi ei ole yhtä voimakas kuin ensimmäisessä reseptissä, vahvuus on pienempi. Ruoanlaittoon tarvitset:

  • tuore minttu - 0,065 kg;
  • vesi - 0,15 l;
  • vodka (moonshine tai alkoholi 40 °) - 0,5 l;
  • sokeri - kaksi ruokalusikallista.

Resepti on seuraava:

  1. Valmistele mintunlehdet, pese ne, leikkaa pieniksi paloiksi. Laita ne kattilaan, lisää sokeri. Sekoita kaikki.
  2. Kiehauta vesi erikseen ja kaada minttu sen päälle. Sulje kattila ja anna seoksen seistä kolme tuntia. Kun aika on oikea, siivilöi seos juustokankaan läpi.
  3. Valmistele säiliö. Sekoita saatu uute vodkaan. Sulje säiliö tiiviisti kannella.
  4. Siirrä pimeään paikkaan. Vaadi huoneenlämmössä kolme päivää.
  5. Jos sedimenttiä ilmestyy, tyhjennä neste varovasti nostamatta suspensiota. Voit halutessasi makeuttaa alkoholijuoman sokerilla.

Jos annat seistä pidempään, maku paranee. Valmiin tuotteen lujuus on 32–35 %.

Infuusio sitruunalla

Kotona voit tehdä mintun tinktuuran sitruunan tuoksulla ja maussa lievällä happamuudella. Happamuuden vuoksi infuusio lisää ruokahalua.

Tarvitset:

  • 1 litra vodkaa (moonshine tai alkoholi 40 °);
  • 0,12 kg tuoretta minttua;
  • tuore sitruuna - kolme kappaletta;
  • rakesokeri - 0,25-0,4 kg.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Huuhtele sitruunat, kuivaa talouspaperilla. Poista kuori niistä. Ole varovainen, leikkaa vain keltainen osa koskematta valkoiseen, muuten juoma on katkera. Purista mehu sitruunoista.
  2. Leikkaa mintunlehdet. Laita purkkiin, lisää kuori, sitruunamehu. Kaada vodkaan, sekoita. Vodka voidaan korvata hyvällä moonshinella tai etyylialkoholilla, joka on laimennettu 40–45 %:iin.
  3. Sulje kansi tiiviisti ja säilytä lämpimässä, pimeässä paikassa 10 päivää. Ravista seosta joka päivä.
  4. Siivilöi koostumus 10 päivän kuluttua kolmen juustokankaan läpi. Makeuta sokerilla. Anna seistä vielä viikon.
  5. Pullo, korkki tiukasti.

Tässä reseptissä sitruuna, minttu ja alkoholi muodostavat juoman, jossa on miellyttävä minttu-sitruunatuoksu ja kaunis vihertävä väri.

Voit käyttää minttutinktuuria cocktailien, jälkiruokien tai lihakastikkeiden valmistukseen. Lääketieteessä sitä käytetään kipulääkkeenä, alentaa kuumetta. Ihmiset, joilla on korkea verenpaine ja suonikohjut, eivät saa juoda alkoholia.

Huomio, vain TÄNÄÄN!

Jos moonshine valmistetaan laadukkaasti, se on maukasta ja puhdasta. Mutta kun juomaa kuluu usein, haluaa erilaisia ​​aromeja. Erityisen moonshine:n saamiseksi ei ole tarpeen muuttaa todistetun mäskireseptiä, voit muokata valmiin juoman ja valmistaa tinktuuran tai liköörin. Esimerkiksi piparminttu ei ole vain mausteinen alkoholi, vaan se voi myös olla hyödyllistä kulutettuna.

Tinktuuroiden hyödyt ja maku

Tuoreesta mintusta valmistettu alkoholi saa virkistävän maun ja aromin, ja sillä on myös parantavia ominaisuuksia. Tärkeintä on, että jopa aloittelija voi tehdä tällaisen juoman sen vahvuuden mukaan, eikä alkuperäisen tuotteen vahvuudella ole väliä. Jos on mahdollista valita minttu, on parempi käyttää tuoretta kasvia, joka on korjattu kukinnan aikana. Mutta voit myös valmistaa tinktuuran kuivatuista mintunlehdistä.

Minttutinktuura kuutamolle

Jos valmistat likööriä, sinun on otettava huomioon, että sen vahvuus ei ylitä 25 astetta. Kaikkea tämän arvon ylittävää pitäisi kutsua tinktuuroiksi. Täytteitä ei käytetä lääkinnällisiin tarkoituksiin, vaan niitä käytetään yksinomaan kulutukseen. Mutta tinktuuroilla on terävämpi maku johtuen vahvuudesta, joka alkaa 45-50 astetta ja enemmän. Infuusioiden valmistuksessa käytetään lehtien lisäksi juuria ja yrttejä. Kasvi yhdistetään kuminan, haponmarjan, aniksen ja muiden kasvien kanssa.

Minttukuukunkiiltoa saa vain, jos hedelmäsoseen tislauksen aikana kuivamuhennokseen lisätään mintunlehteä toisen kerran. Sitten juoma on aluksi mielenkiintoinen. Tärkeintä ei ole liioitella sitä kasvin kanssa.

Itse piparminttua käytetään rauhoittavana lääkkeenä. Siksi tinktuuralla, johon on lisätty kasvia, on myös rauhoittava vaikutus, kun sitä kulutetaan kaksi lusikallista päivässä. Tällä tinktuuralla voit hoitaa sinut raskaan päivän tai muun stressaavan tilanteen jälkeen. Jos henkilö hallitsee mekanismeja, sinun ei pitäisi käyttää tinktuuroita missään määrin päivän aikana.

Ja myös mintun tinktuuralla on sellaisia ​​​​vaikutuksia kehoon kuin:

  • diureettinen vaikutus;
  • kolerettinen vaikutus;
  • toksiinien poistaminen;
  • rauhoittaa päänsärkyä, alentaa verenpainetta;
  • sillä on supistavat ja yskäystä eristävät ominaisuudet.

Tinktuuraa ei pidä ottaa niille, joilla on alhainen verenpaine.

Tinktuuran valmistamiseen on olemassa useita reseptejä. Ne ovat kaikki erilaisia, koska ainesosat ovat erilaisia, mutta jokainen juoma on herkullista omalla tavallaan. Siksi paras resepti voidaan määrittää vain kokeilemalla.

Esimerkiksi yksi menetelmä sisältää ainesosia, kuten:

  • tuoreita piparmintun lehtiä 85 grammaa (4 kourallista);
  • kuminansiemenet - yksi ruokalusikallinen;
  • litra kuutamosta kaksinkertaisen tislauksen jälkeen, jonka vahvuus on jopa 70 astetta.

Mintunlehdet hienonnetaan veitsellä. Kumina painetaan alas kaulimella tai muulla esineellä tuoksun poistamiseksi. Kasvit kaadetaan purkkiin ja infusoidaan 2-3 viikkoa pimeässä paikassa. Viimeisen käyttöpäivän jälkeen juoma on suodatettava, minkä jälkeen se on käyttövalmis. Tinktuuran väri on vihertävä, ja nesteen maku on täyteläinen ja muistuttaa anis.

Siellä on myös sitruuna-minttu tinktuura, joka maistuu limonadilta.

Tuoksuva juoma, jossa on lievä happamuus, lisää ruokahalua. Komponentteina tarvitset:

  • moonshine - 1 litra;
  • minttu - 120 grammaa;
  • sitruuna - 3 kpl;
  • sokeri - 250-400 grammaa.

Valmistautuminen:

  • Sitruunat pestään ja niistä poistetaan iho - se on katkeraa, joten se voi pilata juoman. Voit jättää valkoisen massan.
  • Mintunlehdet hienonnetaan veitsellä.
  • Kuoritusta sitruunasta puristetaan mehu. Mehu sekoitetaan mintunlehtien kanssa ja laitetaan purkkiin.
  • Moonshine kaadetaan astiaan ja sekoitetaan mintun ja mehun kanssa.

Hermeettisesti suljettua purkkia infusoidaan 10 päivää lämpimässä paikassa. Kerran päivässä juomaa on ravistettava, jotta mehu ja minttu jakautuvat tasaisesti. Vaatimisen jälkeen siivilöi neste juustokankaan läpi ja lisää sitten sokeria purkkiin maun mukaan. Sokerin lisäämisen jälkeen sinun on vaadittava vielä viikko. Siitä tulee likööri, jonka vahvuus on jopa 25 astetta.

Nopeat reseptit

Jos haluat valmistaa tinktuuran nopeasti, sinulla pitäisi olla kolme päivää varastossa. Juoman aromi ja vahvuus ovat alhaisemmat kuin muissa resepteissä, mutta maku eroaa silti tavallisesta kuutamosta. Ota ruoanlaittoon:

  • moonshine tai vodka - 0,5 litraa;
  • vesi - 150 millilitraa;
  • tuore minttu - 65 grammaa;
  • sokeri - 2 ruokalusikallista.

Valmistautuminen:

  1. Minttu hienonnetaan ja sekoitetaan sokerin kanssa kattilassa. Jos kasvin lehdet ovat tuoreita, voit jättää seoksen puoleksi tunniksi, kunnes minttu jättää mehun.
  2. Vesi keitetään erikseen. Minttu sokerilla kaadetaan tähän kiehuvaan veteen, seosta infusoidaan kannen alla 3 tuntia. Sitten neste on valutettava astiaan juustokankaan läpi.
  3. Tämä neste tai minttuuute sekoitetaan alkoholin kanssa ja suljetaan purkkiin.
  4. Kolmen päivän ajan juomaa infusoidaan pimeässä paikassa huoneenlämmössä.
  5. Viimeisen käyttöpäivän jälkeen juoma voidaan poistaa sedimentistä, jos sellaista on, ja sokeria voidaan lisätä maun mukaan. Sitten voit kokeilla ja arvioida tulosta.

Jos tuoretta minttua ei ole, käytetään kuivaa kasvia. Tinktuuran resepti on seuraava:

  • moonshine - 1 litra;
  • kuiva minttu - 10 grammaa.

Algoritmi:

  • Lehdet täytetään vedellä ja laitetaan tuleen. Kuumenna neste kiehuvaksi ja sammuta se, minkä jälkeen vaadimme 15 minuuttia.
  • Poista minttu, kuivaa ja laita purkkiin.
  • Purkkiin lisätään Moonshinea ja säiliö suljetaan hermeettisesti kaksi viikkoa.
  • Valmis juoma on suodatettava juustokankaan läpi ja juotava.

Monimutkaiset tinktuurit

Voit tehdä haponmarjajuoman. Se vaatii:

  • moonshine tai vodka - 1 litra;
  • tuore minttu - 30 grammaa;
  • barberry marjat - 4 rkl.

Seuraavat vaiheet:

  • Minttu pestään, kuivataan ja leikataan pieniksi paloiksi.
  • Happomarjat esimurskataan kaulimella tai huhmareella ja lisätään minttuun. Käytetään kuivia tai tuoreita marjoja.
  • Ainesosat sekoitetaan purkissa, jonka jälkeen lisätään moonshine.
  • Juoma suljetaan hermeettisesti kuukauden ajan ja asetetaan viileään paikkaan.
  • Tinktuura on valmis, mutta ennen käyttöä se on suodatettava useiden sidekerrosten läpi.
  • Pullotettu juoma tulee nauttia vuoden sisällä. Tänä aikana alkoholi ei menetä makuaan ja ominaisuuksiaan.

Jos haluat vahvemman juoman, jossa on paljon ainesosia, voit lisätä mintun lisäksi koiruohoa ja salviaa. Resepti on seuraava:

Ainekset:

  • moonshine - 1 litra;
  • minttu - 20 grammaa;
  • koiruohon kukat - 2,5 grammaa;
  • salviakukat - 2,5 grammaa;
  • rosmariini - 1,5 grammaa;
  • kardemumma - 1,5 grammaa;
  • neilikka - 1 gramma.

Kaikkia kasveja voi lisätä maun mukaan tai jättää kokonaan lisäämättä. Alkoholin valmistusta varten yrtit laitetaan purkkiin ja täytetään kuutamolla. Kardemumma esimurskataan veitsellä ja asetetaan alkoholin kaatamisen jälkeen. Pankkia tulisi infusoida kuukauden ajan. Kun juoma on suodatettu juustokankaan läpi, se voidaan käyttää.

Minttutinktuura on jalo juoma. Tämän tyyppistä alkoholia voidaan tarjoilla pöytään, ja parannetut reseptit esitetään ainutlaatuisina tapoina valmistaa alkoholia.

Tässä viestissä tarkastelemme kolmea parasta kotitekoista sitruunatinktuura-reseptiä. Oikealla lähestymistavalla kypsät mehukkaat sitruunat ja vodka (alkoholi, kuupaiste) tekevät erinomaisia, eri makuisia juomia.

Niiden valmistustekniikka ei näytä vaikealta edes aloitteleville kokkeille.

Tinktuuroiden vahvuutta voidaan säätää lisäämällä vettä enemmän tai vähemmän kuin reseptissä on ilmoitettu. Sokerin pitoisuus valitaan myös maun mukaan, mutta ensimmäistä kertaa juomaa valmistettaessa suosittelen, että et poikkea suositelluista mittasuhteista, koska ne on suunniteltu useimmille ihmisille.

Klassinen sitruunatinktuura

Juoman maku on samanlainen kuin kotitekoisen Limoncello-liköörin, mutta se valmistuu nopeammin ja hieman helpommin. Se tarjoillaan jäähdytettynä 10-12 °C:seen jälkiruokaalkoholina.

Yhdiste:

  • sitruunat - 5 kpl;
  • vodka (moonshine) - 0,5 litraa
  • sokeri - 250 grammaa;
  • vesi - 200 ml.

Resepti:

1. Huuhtele sitruunat huolellisesti lämpimällä vedellä ja pyyhi kuivaksi.

2. Poista kuori varovasti yhdestä sitruunasta varoen koskettamasta katkeraa valkoista hedelmälihaa. Tämä voidaan tehdä perunankuorijalla. Purista sitten mehu pois.

3. Keitä siirappi vedestä, sokerista ja sitruunamehulla. Sekoita ainekset kattilassa, kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä 3-5 minuuttia sekoittaen ja kuorimalla.

4. Poista kuori neljästä jäljellä olevasta sitruunasta. Leikkaa ja hävitä valkoinen kuori, leikkaa puhdas massa pieniksi paloiksi.

5. Sekoita siirappi, vodka, kuori ja hedelmäliha purkissa. Sulje kansi tiiviisti ja ravista hyvin useita kertoja.

6. Laita purkki jääkaappiin 3-5 päiväksi.

7. Siivilöi valmis kotitekoinen tinktuura juustokankaan ja vanun läpi, kunnes se muuttuu läpinäkyväksi. Säilytä viileässä, pimeässä paikassa, säilyvyysaika on rajoittamaton.

Sitruunan tinktuura alkoholilla

Maukas juoma alkuperäisellä valmistusmenetelmällä, jossa raaka-aineet eivät joudu kosketuksiin alkoholipohjan kanssa.

Yhdiste:

  • sitruuna - 1 kpl;
  • alkoholi (70%) - 350 ml;
  • vesi - 200 ml.

On parempi tehdä tavalliset tinktuurat alkoholilla, joka on laimennettu 40-45 asteeseen, sitten tässä tapauksessa päinvastoin vahva alkoholi laimennetaan infuusion jälkeen, jotta sen tiivistetyt höyryt imevät paremmin sitruunan eteerisiä öljyjä.

Tämä menetelmä sopii myös vodkatinktuuroihin, mutta silloin ikääntymisaika pitenee 30-45 päivään.

Resepti:

1. Huuhtele sitruuna lämpimässä vedessä ja pyyhi sitten kuivaksi. Tämä on tarpeen parafiinin ja muiden säilöntäaineiden pesemiseksi pois kuoresta.

2. Kaada alkoholia purkkiin, puhkaise sitruuna neulalla yläosaan ja pujota lanka sen läpi.

3. Ripusta lävistetty sitruuna langalla purkkiin niin, ettei se kosketa alkoholia (kuvassa).

Sitruuna purkissa langalla ja narulla

4. Sulje purkki tiiviisti kannella ja aseta 14 päiväksi pimeään paikkaan, jonka lämpötila on 18-24 °C.

5. Lisää vesi, sekoita hyvin. Sen jälkeen tinktuura muuttuu sameaksi, mutta muutaman päivän altistuksen jälkeen se muuttuu jälleen vaaleaksi. Voit lisätä sokeria maun mukaan.

6. Säilytä juomaa 24 tuntia ennen käyttöä viileässä pimeässä paikassa. Säilyvyys on yli 3 vuotta.

Sitruuna-minttu tinktuura

Mintun ja sitruunan yhdistelmä antaa unohtumattoman maun, jota et koskaan löydä muista likööreistä.

Yhdiste:

  • tuoreet mintunlehdet - 150 grammaa (tai 50 grammaa kuivattuja);
  • sitruunat - 5 kpl;
  • vodka (moonshine, alkoholi 40-45%) - 1 litra.

Tässä kypsennystekniikassa käytetään vain sitruunan aromaattista pintakuorta (kuori), jonka hedelmälihaa ja mehua voidaan käyttää muihin ruokiin.

Resepti:

1. Poista kuori varovasti kuumalla vedellä pestyistä sitruunoista koskematta valkoiseen hedelmälihaan.

2. Kaada mintun päälle vodkaa, lisää sitruunankuori ja sulje purkki tiiviisti kannella.

3. Vaadi 7-10 päivää pimeässä paikassa huoneenlämmössä ravistaen joka päivä.

4. Suodata tinktuura puuvilla-harsosuodattimen läpi ja pullota se säilytystä varten.

Alkoholijuomien hyllyillä on laaja valikoima alkoholijuomia. Minttu-infuusioiden valinta ei ole kovin monipuolinen.

Virkistävä ja terveellinen, viisaasti kulutettuna juoma on saatavilla itsevalmistukseen kotona.

Balsamien ilmestymisen historia ulottuu syvälle menneisyyteen. Ensimmäiset tiedot juoman syntymisestä juontavat III-IV vuosituhannelta eKr. Kirjalliset lähteet soittavat Kiina tinktuuroiden syntymäpaikka. Alkoholin läsnäolo koostumuksessa ei vaikuttanut ihmiskehon lääkinnällisiin ja hyödyllisiin ominaisuuksiin.

Piparminttu on ruohokasvi runsaasti mentolia, joilla on myönteinen vaikutus kehoon. Yale-perheen kasvista saadulla tinktuuralla ei ole analogeja ja sillä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia:

  • kolereettinen;
  • kivunlievittäjä;
  • rauhoittava lääke;
  • antispasmodinen.

Tinktuuran koostumus, jossa on runsaasti hyödyllisiä aineita, on löytänyt laajan sovelluksen lääketieteessä:

  1. Sitä käytetään normalisoimaan psykoemotionaalista tilaa.
  2. Lisää vartalon yleistä sävyä.
  3. Parantaa verenkiertoa ja parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa. Poistaa takykardian.
  4. Parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa.
  5. Tuhoaa suolen patogeenisen kasviston.
  6. Auttaa selviytymään hengityselinten sairauksista. Auttaa poistamaan limaa keuhkoista.
  7. Sitä käytetään lääkkeenä, auttaa selviytymään päänsärystä.

Tärkeä! Minttutinktuuran käytöstä lääketieteellisiin tarkoituksiin tulee keskustella lääkärisi kanssa.

Väärä käyttö voi aiheuttaa kielteisiä seurauksia keholle.


Sovellus perinteisessä lääketieteessä

Työkalu on löytänyt laajan sovelluksen kansanlääketieteessä. Hyödyllistä koostumusta käytetään erilaisten terveysongelmien ratkaisemiseen ja ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin:

  1. Hengitys. Tekniikka auttaa poistamaan kaiken tyyppisen yskän. Vesi kaadetaan kattilaan, kiehautetaan ja lisätään muutama tippa tinktuuraa. Liemen annetaan jäähtyä muutaman minuutin ajan, peitetään itse ja säiliö froteepyyhkeellä ja alkaa hengittää hyödyllisiä höyryjä.
  2. Päänsärkyyn ja migreeniin... Toimenpidettä varten tarvitset 25-30 tippaa tuotetta. Se kaadetaan erilliseen astiaan ja hierotaan temporaaliseen ja takaraivoon kolme kertaa päivässä hierovin liikkein.
  3. Väsymyksen lievittämiseen... Parantava koostumus on suositeltavaa juoda teelusikallinen, kolme kertaa päivässä ennen ateriaa. Käyttö auttaa lievittämään hermoston jännitystä, antaa elinvoimaa ja energiaa.
  4. Pahoinvoinnista... Jos sinulla on epämiellyttävä tunne vatsassa ja pahoinvointi, sinun tulee liuottaa lusikallinen tinktuuraa 200 grammaan vettä ja juoda hyödyllisen koostumuksen puuroa. On suositeltavaa juoda kolme kupillista päivässä. Toimenpide auttaa lievittämään pahoinvointia ja poistamaan myrkyllisiä aineita kehosta.
  5. Krapula-oireyhtymän poistaminen... Lisää 20 tippaa minttutinktuuria lasilliseen huoneenlämpöistä vettä. Juoma muutamassa minuutissa auttaa poistamaan pään raskautta, kipua ja epämukavuutta vatsassa. Käyttö on sallittua alkoholismin puuttuessa, muuten se voi aiheuttaa sydänkipuja.
  6. Ratkaisu unettomuusongelmaan... Yksi teelusikallinen tinktuuraa juodaan kahdesti päivässä laimentamattomana. Ajoneuvoja ajettaessa menetelmää tulisi pidättäytyä.
  7. Tulehduksellisten prosessien poistaminen suuontelosta... Huuhtelua varten tarvitset 15-20 tippaa tinktuuraa ja 200 ml vettä. Saatua koostumusta käytetään 3-4 kertaa päivässä.

Työkalua käytetään kipulääkkeenä ja sitä käytetään hammassärkyyn. Ennen kuin käytät sitä, sinun on varmistettava, että piparminttu ei aiheuta allergisia reaktioita.


Miten minttua käytetään kosmetologiassa?

Kasvi soveltuu kosmeettiseen käyttöön. Naiset valitsevat mintun tehdäkseen naamioita ja voiteita kotona.

Kasvojen pesuun tarkoitetut koostumukset valmistetaan lehdistä. Kaada kaksi ruokalusikallista kuivaa minttua lasillisella kiehuvaa vettä, vaadi, suodata ja pese säännöllisesti koostumuksella. Vaikutus on puhdistettu, poistaa rasvaisen ihon ongelmat.

Minttukompresseilla on tonisoiva vaikutus ja ne auttavat selviytymään tulehdusalueista. Minttupohjaista koostumusta käytetään erilaisiin kosmeettisiin tarkoituksiin:

  • ensimmäisten ryppyjen ehkäisy;
  • hoitaa herkkää ihoa silmien ympärillä;
  • liiallisen hikoilun estäminen;
  • epämiellyttävän jalkojen hajun poistaminen.

Laaja käyttöalue liittyy suureen määrään luonnollisen lääkkeen myönteisiä ominaisuuksia.

Kotitekoisia reseptejä terveydelle ja kauneudelle

Voit valmistaa mintutinktuura eri reseptien mukaan.

Vodkan päällä

Klassinen resepti sisältää neljä ainesosaa: puoli litraa, lasillinen vettä, 50-70 grammaa kuivattua minttua ja 2-3 ruokalusikallista kidesokeria. Tuotteen valmistusvaiheet:

  1. Hienonnettu minttu sekoitetaan sokerin kanssa ja kaadetaan kiehuvalla vedellä.
  2. Koostumusta vaaditaan 2-3 tuntia.
  3. Siivilöi juustokankaan läpi.
  4. Vodkan ja tuloksena olevan infuusion yhdistelmä.
  5. Infuusio 3-4 päivää.

Kypsennysprosessi kestää noin 4 päivää. Viimeisessä vaiheessa sedimentti valutetaan tinktuurasta ja haluttaessa lisätään lisää sokeria.


Kuunpaisteessa

Resepti sisältää vain kaksi ainesosaa - 1 litra ja 1 gramma kuivattuja mintunlehtiä. Kaikki komponentit yhdistetään, kun lehdet on aiemmin poltettu vedellä, ja ne asetetaan ilmatiiviiseen astiaan.

Koostumusta infusoidaan enintään 4 päivää, suodatetaan ja kaadetaan erillisiin astioihin.

Alkoholi

Aloita valmistamalla ainekset:

  • rakeistettu sokeri - 250 grammaa;
  • vesi - 250 grammaa;
  • alkoholi - 1 litra;
  • kuivat mintunlehdet - 40 grammaa.

Alkoholia ja minttua infusoidaan 3 päivää lämpimässä huoneessa ja suodatetaan sideharsolla. Vesi yhdistetään sokeriin, koostumus saatetaan homogeeniseksi massaksi. Lisää kuumaan sokerisiirappiin minttu, sekoita.

Koostumus kaadetaan erillisiin pulloihin ja vaaditaan viikon ajan, suodatetaan uudelleen ja käytetään kulutukseen.

Sitruunan kanssa

Ruoanlaittoon tarvitaan pari sitruunaa, litra vodkaa, 100-120 grammaa kuivia mintunlehtiä, lasillinen sokeria. Juoman valmistusvaiheet:

  1. Minttu sekoitetaan sitruunankuoreen.
  2. Seokseen lisätään sitruunamehu ja vodka.
  3. Koostumus suljetaan tiiviisti ja jätetään 7-10 päivään ravistaen säännöllisesti.
  4. Saatu tinktuura suodatetaan juustokankaan läpi ja lisätään kidesokeria.
  5. Valmis seos infusoidaan viikon ajan.

Vähintään kahden viikon kuluttua kypsytetty juoma on valmis tarjottavaksi.

Mausteinen tinktuura

Spicy Mint Liqueur sisältää klassisia ainesosia - vodka, minttu, vesi, sokeri... Tilli, katajanmarjat, kaneli ja inkivääri lisäävät koostumukseen erityistä makua.

Kaikki aineosat yhdistetään ja laitetaan astiaan. Tiiviisti suljetussa purkissa koostumusta vaaditaan 2 viikon ajan. Kahden suodatuksen jälkeen juoma on valmis juotavaksi.

Onko mitään vasta-aiheita?

Sinun tulee kieltäytyä tinktuuran käytöstä useissa tapauksissa:

  1. Yksilöllinen intoleranssi yksittäisille komponenteille.
  2. Flebeurysma.
  3. Imetysaika.
  4. Ikä kolmeen vuoteen asti.
  5. Alhainen verenpaine.

Vahvemman sukupuolen tulee ottaa lääkekoostumus varoen. Säännöllisesti käytettynä se vähentää libidoa.