Ainesosat
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Lähtö: 4 annosta
Jos syöt rapuherkkuja, voit tehdä upean Punaisenmeren salaatin vain muutamassa minuutissa. Sen nimi puhuu puolestaan \u200b\u200b- Punaisenmeren salaatti raputangolla, pippurilla, juustolla ja tomaateilla osoittautuu kirkkaana juhlava punaisena. Sen maku on herkkä ja omaperäinen, samoin kuin ulkonäkö.
Punaisenmeren salaattiresepti rapuherkkuilla on uskomattoman yksinkertainen. Siinä on vähän ainesosia, ja sen valmistaminen ei vaadi erityisiä kulinaaritekniikoita ja pitkää valmistusta. Se on vaihteleva, koska rapuherkkujen sijasta voit käyttää kalmaria tai katkarapuja, lisätä keitettyjä munia tärkeimpiin ainesosiin, riisiä tai korvata majoneesit smetalla tai jopa vähäkalorisella kefirillä. Yksi asia on varma - kokit punaisen meren salaattia useammin kuin kerran.
Tehdään siis salaatti rapu tikkuilla ja tomaateilla sekä valkosipulilla ja juustolla.
Valmista kaikki ainesosat. Tämän salaatin kauneus on, että ainesosia ei tarvitse valmistaa esikeittoon - keittää, paista tai suolakurkku. Ota se vain jääkaapista ja keitä.
Valmista vihannekset salaattia varten. Kuori varsi ja sisäiset valkoiset kalvot ja siemenet. Leikkaa tomaatit neljänneksiksi ilman jyviä ja mehua, koska sen ansiosta salaatti "valua" eikä muuta niin kaunista ja rikasta.
Paprika, ota paksut lihaiset lajikkeet ja aina punainen, tämä on Punaisenmeren salaatin kohokohta. Leikkaa se ohuiksi kaistaleiksi, joiden pituus on 2-3 cm.
Sulata rapu tikkuja kokonaan, leikkaa pituussuunnassa kahteen osaan ja leikkaa sitten vinottain, palojen pituus on suunnilleen yhtä suuri kuin pilkotun pippurin palat. Kun salaatti viipaloidaan tasaisesti, se ei ole vain kaunis, vaan myös positiivisesti vaikuttaa sen makuun, koska kaikki ainesosat tunnetaan tasaisesti. Rapukeppien sijasta voit käyttää rapulihaa, ja rapumeri vain voittaa maulla.
Kova juusto, leikkaa ohuiksi (0,5 cm paksuiksi) levyiksi ja leikkaa sitten pieniksi tikkuiksi, samat 2–3 cm pitkät.
Yhdistä viipaloitu juusto, paprika ja raputangot syvään kulhoon.
Mehusta kuorittu tomaattimassa leikataan pitkänomaisiksi paloiksi. Tomaatit on lisättävä välittömästi ennen tarjoilua.
Lisää tomaatit pääaineosiin ja hienonnettu valkosipuli. Tietysti, jos valkosipulia ei saa käyttää terveydellisistä tai muista syistä, tätä ainesosaa ei voida käyttää, mutta valkosipulin kanssa salaatin maku on kaikkein kirkkain ja mielenkiintoisin. Sekoita kaikki.
Punaisen meren salaatti on näyttävin ulkonäkö, jos sitä tarjoillaan lasikulhossa. Mausta salaatti majoneesilla, tarvittaessa suolalla. Annosteltu kulho tällaista salaattia koristaa lomapöytäsi jokaisen vieraan kanssa.
Salaatti rapu tikkuja ja tomaatteja sekä juustoa ja valkosipulia - valmis. Bon ruokahalua!
Jos pidät rapu tikkuista, keitä herkullisia punaisen meren salaatti vain 10 minuutissa. Se ei vain kokki nopeasti, vaan myös suussa sulavaa ulkonäköä ja herkää makua. Salaatin nimi kuvaa hyvin tarkasti sen ulkoasua ja koostumusta. Kuten olet jo huomannut, salaatti muuttuu punaiseksi. Reseptit sen valmistamiseksi ovat erilaisia.
Joissain niistä rapujapuiden sijasta voi nähdä kalmaria tai katkarapuja, siihen asetetaan myös keitetyt munat, paprika korvataan tomaateilla tai päinvastoin ja majoneesin sijasta lisätään smetanaa. Yritin itse keittää salaattia useiden reseptien mukaan ja lopetin sitten tämän reseptin, jossa mielestäni kaikki komponentit ovat täysin harmoniassa.
Ainesosat salaatti rapuherkkuilla "Punainen meri":
Pese lihaisten lajikkeiden paprikat, poista keskiosa siemenineen, jauhaa ohuella oljella.
Sulata rapu tikkuja, leikkaa pitkittäin ja sitten vinottain.
Siirrä ne pippurilla salaattikulhoon.
Lisää kuutioiksi tomaatit. Jos valmistat salaattia etukäteen, suosittelen, että valitset tomaatista mehukkaan massan.
Kuori ja purista valkosipulinkynsi valkosipulin kourun läpi tai hienonna ne. Lisää loput salaatin aineosat. Jos keität salaattia romanttiseen illalliseen, voit, tiedä, et lisätä sitä.
Jäljellä on, että raastunut juusto laitetaan keskimmäiselle raastimelle.
Sekoita salaatti rapu tikkuilla.
Mausta majoneesilla ja suolalla. Yritä olla suolamatta paljon, koska raputangot ovat jo melko suolaisia.
Jos keität suuren määrän esimerkiksi juhlapöydälle, lisää majoneesia vain tarvittavassa määrin, koska se käynnistää mehu nopeasti ja muuttuu vesiseksi. Siinä kaikki punaisen meren salaatti rapu tikkuilla valmiina.
Aluksi se voidaan tarjoilla kupillisissa tomaateissa, laittaa läpinäkyvään salaattikulhoon, kulhoon tai tasaiselle, salaattia koristavalle astialle. Nauti ateriasi ja hyvää tunnelmaa. Se osoittautuu erittäin maukasta ja.
Askel askeleelta reseptejä Punaisenmeren salaatista raputangot ja munat, juusto, kalmari, maissi tai lohi
2018-12-10 Julia Kosicharviointi
resepti
aika
(Min)
annosta
(Henkilöt)
100 grammassa valmista ruokaa
6 gr.
11 g
hiilihydraatit
5 gr.140 kcal.
Salaattia "Punainen meri" rapuherkuilla - yksi yksinkertaisimmista salaateista, joka koostuu pienestä määrästä ainesosia, se osoittautuu uskomattoman maukalliseksi, mehukkaiseksi ja ravitsevaksi. Salaatti sai nimensä ainesosien - pippurin, tomaattien ja tikkujen - pääkoostumuksen vuoksi punaiseksi.
Mausteinen salaattisala lisää pienen määrän valkosipulia, joka jäi lehdistöstä huomiotta. Kaikki komponentit ovat täydellisessä harmoniassa keskenään, joten kokeile vapaasti tätä salaattia. Kypsennä salaatti 10 minuutin vahvuutena, varsinkin jos jääkaapissa on pari keitettyä munaa. Voit tarjoilla salaattia sekä lounaalle että illalliselle, ja salaatti monipuolistaa lomapöytäsi täydellisesti.
ainesosat:
Keittoprosessi
Valmista kaikki tuotteet luettelossa. Valitse herkullisimmat raputangot, kuori irti kalvo, jäädyytä. Leikkaa tikut pieniksi paloiksi.
Pese ja kuivaa paprikat, poista väliseinät ja siemenet. Paprika leikattu pieniksi kuutioiksi. Pippuria voidaan myös leikata suikaleiksi.
Tomaatit voidaan ottaa pieniä tai suuria - eroa ei ole paljon. Pese ja kuivaa tomaatit, leikkaa pienet tomaatit vain puoliksi tai neljään segmenttiin, leikkaa suuret tomaatit paloiksi unohtamatta varren kasvupaikkaa.
Yhdistä aineosat yhteen syvään kulhoon. Lisää kananmunat salaattiin. Keitä munia suolavedessä enintään 10 minuuttia. Munien jälkeen kuori munat ja leikkaa kuutioiksi. Lisää viipaloidut munat salaattiin.
Kova juusto leikataan pieniksi nauhoiksi ja lisää salaattikulhoon.
Lisää salaattia osa puristimessa unohdettua majoneesia, salaattia, suolaa ja pippuria. Sekoita kaikki aineosat ja ota näyte, säädä maku ja tarjoile salaatti pöydälle. On parempi syödä tällainen salaatti heti, muuten tomaatit päästävät mehu menemään, salaatti on unappetizing.
Bon ruokahalua!
Esitettyjen välipallojen luomisprosessin nopeuttamiseksi suosittelemme kirsikkatomaattien käyttöä, joita ei tarvitse lievittää ja jotka on helpompi leikata kuin suurempia hedelmiä. Tarjoamme myös, ettei juustoa pilkota, vaan raastaa se. Mikä myös vähentää merkittävästi yleisen ruoanlaittoaikaa.
Ainesosat:
Kuinka nopeasti valmistaa Punaisen meren salaattia rapuherkkuilla
Leikkaa pehmeät pehmeät tikut pitkänomaisilla ohuilla viipaleilla. Raasta myös kova juusto nopeasti. Raastinpuoli on keskipitkä.
Kuorittu paprika (välttämättä punainen) leikataan kuutioiksi. Pese ja leikkaa pienet tomaatit puoliksi. Leikkaa varren paikka.
Sekoita kaikki aineosat. Pippuri ja suola. Esitä keskirasvainen majoneesi.
Sekoita lastalla lastan avulla punameren salaatti rapujuustoineen ja tarjoa heti valkoviinin tai samppanjan kanssa.
Jos rapuvarret eivät ole jäähdytettyjä, mutta voimakkaasti jäätyneet, jätä ne pöydälle aamulla. Illaksi ne jäätyvät luonnollisesti ja voit valmistaa tämän alkuruoan nopeasti. Mikroaaltouuni on myös mukana. Mutta tässä tapauksessa ole varovainen, ettet keitä tikkuja.
Kotiäidimme käyttävät usein yhdistelmää taskurappuja ja suolakurkkua. Mikä ei ole yllättävää, koska yhdessä nämä aineosat antavat uskomattoman maun. Joten miksi et lisää näitä säilykkeitä salaattiin.
Ainesosat:
Kuinka valmistaa ruokaa
Pidä pari tuoretta tomaattia kiehuvassa vedessä minuutin ajan. Tyhjennä sitten neste. Lisää kylmä vesi. Poista pehmeä, ohut kuori koko pinnalta. Leikkaa paikka varasta.
Valmistetut tomaatit jaetaan kahtia. Leikkaa mehukas sisäosa (siemenineen) kapealla veitsellä. Leikkaa hedelmät kuutioiksi.
Samoin leikkaa paprikat. Lisäksi sen tulisi olla punainen. Leikkaa myös pehmeät raputangot.
Avaa suolakurkku ja mittaa 105 grammaa.
Sekoita laajassa salaattikulhossa pippurin ja pienten suolakeppien, maissin, pippurin ja tomaattien kanssa.
Lisää muutama rkl kotitekoista tai ostettua majoneesia. Sekoita uudelleen. Tarjoile kylmässä.
Jos et tarjoa heti Punaisenmeren salaattia rapuherkkuilla pöydällä, suosittelemme, että et lisää tomaattia, suolaa ja majoneesia. Tee tämä juuri ennen lähettämistä pöydälle, muuten välipala valuu ja menettää visuaalisen vetovoimansa.
Voit tehdä tästä salaatista tyydyttävämmän erilaisten tuotteiden avulla. Mutta koska alkupalamme on erittäin hellä, suosittelemme, että valitset voimakkaimmin keitetyt munat.
Ainesosat:
Askel askeleelta resepti
Sulata rapu tikkuja kokonaan. Lisäksi se on toivottavaa huoneenlämpötilassa luonnollisella tavalla.
Leikkaa juusto, valkaisut tomaatit ja paprikat kuutioiksi. Muuten, muista poistaa väliseinä pippurista.
Keitä lisäksi kananmunia. Keittoaste on kovaa keitettyä. Jäähdytä ne ja leikkaa ne yhdessä pehmeiden tikkujen kanssa pitkittäisviipaleiksi.
Sekoita ruokia kulhoon tai leveälle pannulle. Ripottele mausteita. Kaada punainen merisalaatti rapuherkkuilla majoneesilla.
Sekoita alkuruoka uudelleen lastalla. Tarjoa salaattikulhoon haluttaessa yrtteillä tai ilman yrttejä.
Suosittelemme viiriäisten munien käytön estämiseksi munankuorien hajoamista. Niitä on helpompi leikata, ja salaatissa ne näyttävät houkuttelevammalta. Jos työskentelet edelleen kananmunien kanssa, suosittelemme poistamaan keltuainen. Muuten se murenee ja tekee välipalan "mutaiseksi".
Mutta niille, jotka haluavat päinvastoin parantaa meren vivahteita, suosittelemme sisällyttämään reseptiin maustekurkkua. Lisäksi voit löytää nämä säilykkeet mistä tahansa kalakaupasta tai vastaavasta supermarketin osastosta.
Ainesosat:
Kuinka valmistaa ruokaa
Pippurit pilkkovat. Pese vedessä. Leikkaa kuutioiksi mieluiten samankokoisiksi.
Kalvo tomaatit ja pilkkoa mozzarellan palot pitkittäisviipaleiksi.
Leikkaa sulanut rapuvarret varovasti viistoihin tankoihin. Hanki myös kalmarirenkaat purkista ja jaa ne kolmeen osaan.
Sekoita valkoinen juusto, raputangot, pippuri, kalmari ja pippuri pippurin ja majoneesin kanssa. Sekoita ja kokeile suolaa. Ripottele tällä mausteella tarvittaessa. Tarjoa täysin jäähdytettynä. Se vie noin 15-17 minuuttia.
Mozzarellan lisäksi on hyväksyttävää käyttää toista valkoista juustoa. Eikä vain lehmä, vaan myös lampaita tai vuohia. Tarjoillaan myös Punaisenmeren salaatti rapujuudella voidaan koristaa basilikanlehteillä. Juuri tämä yrtti antaa täydellisen merenelävien, juuston ja tomaattien maun.
Suunnitteletko lasi- tai kristallikulhoissa tarjoiltavaa erää? Lisää sitten herkullinen lohi tämän alkuruoan perinteisiin tuotteisiin ja tee matala leikkaus, jotta salaattia on helppo laittaa kerroksittain.
Ainesosat:
Askel askeleelta resepti
Poista suolattu lohi pakkauksesta. Tee myös sulatettujen taskurapujen kanssa. Leikkaa ainesosat pieniksi pitkittäisiksi viipaleiksi.
Kalvo tomaatti. Kun olet poistanut keskimmäisen pehmeän osan, hienonna hienoksi. (Bulgarialaiset) paprikat kuorittiin, pestiin ja leikattiin kuutioiksi.
Karkea kova keltainen tai valkoinen juusto. Tee majoneesi tai avaa ostettu pakkaus.
Aseta ensimmäinen kerros paprikaa erityiseen salaattilasikulhoon. Peitä lusikalla majoneesia ja aseta rapu sauvat.
Pane juusto ja peitä tomaatit seuraavaan kerrokseen. Pepper. Voitele toisella lusikalla majoneesia.
Kauniisti asettaa punainen kala. Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.
Jos kala on ohut viipaloitu, kääri se eripituisilla rullilla ja aseta se kauniisti Punaisenmeren salaatin pintaan rapuherkkuilla. Se osoittautuu erittäin kauniisti! Myös tuore lohi on hyväksyttävää. Tätä varten se voidaan marinoida ja höyryttää. Pura sitten pieniksi paloiksi.
Tämän päivän välipalan nimen perusteella on selvää, että sen on täytettävä kaksi kriteeriä. Ensinnäkin reseptissä tulisi hallita punaisia \u200b\u200btuotteita. Kuten tomaatit ja paprika. Ja toiseksi, äyriäisiä on oltava läsnä ruokia. Valmistamme tapauksessamme Punaisenmeren salaattia rapujuudella.
Ainesosat:
Askel askeleelta reseptejä Punaisenmeren salaatista raputangolla
Avaa rapuherkkujen paketti. Jätä sulatussalaatin pääaineosa heti pöydälle.
Kun ne ovat pehmeitä, poista suojakalvo. Leikkaa sitten ne pitkittäiskuutioiksi (pituus - 5-6 cm).
Pese ja laske tomaatit hetkeksi viileään kiehuvaan veteen. Poistu sitten ja täytä jäävedellä. Kuori iho nyt helposti. Leikkaa jokainen hedelmä puoliksi. Poista ydin siemenineen ja leikkaa tomaatit samalla tavalla kuin tikut.
Huuhtele paprikat leikatulla päällä. Poistavat osiot. Leikkaa ohuiksi tikkuiksi. Tee myös juustolla.
Yhdistä puhtaassa salaattikulhossa rapuvarret, tomaatit, paprikat ja juusto. Lisää murskattu valkosipuli. Ripottele pippurilla ja suolalla maun mukaan.
Kaada tarpeeksi majoneesia. Sekoita varovasti. Tarjoile jäähdytetty punainen merisalaatti rapu tikkuilla.
Jos haluat ja vähän aikaa, paprikaa voidaan esipaistaa. Tätä varten valmistetut hengityshihnat on asetettava leivinpellille, rasvattava kevyesti öljyllä ja keitettävä 3–5 minuutin ajan 190 asteessa. Ennen pippurin asettamista on tärkeää kastua lautasliinoilla poistamalla ylimääräinen rasva.
Hei, rakkaat lukijani ja blogini lukijat! Olen erittäin iloinen siitä, että katsoit tänne. Tänään kerron teille allekirjoitusreseptini - Punaisenmeren salaatti rapujuudella.
Suunnittelin sen askel askeleelta ja valokuvan avulla, jotta se olisi helpompi navigoida siinä. Meren antimet, jotka ovat osa salaattia, ovat yksinkertaisesti varastossa hyödyllisiä aineita, kuten jodi ja kupari, rauta ja rikki, ja monet muut, ne parantavat mielialaa ja parantavat hyvinvointia.
1. Rapu liha tai tikut - 200 gr.
2. Tomaatit - 1 kpl, jos suuria, ja 2–3 kpl, jos ne ovat pieniä.
3. Suolaton kova juusto - 150 gr.
4. Kananmunat - 4 kpl. Joskus kanan sijaan otan viiriäisen tai helmikanan munia, se osoittautuu erittäin maukasta ja terveellistä.
5. Valkosipuli - 2-3 neilikkaa.
Muuten, en koskaan osta kastikkeita, mutta teen ne itse. Yksinkertaisin resepti on ottaa 150 ml oliivi- tai auringonkukan puhdistettua öljyä, 1 tuoretta munaa, tl sinappia (jota on jälleen helppo kasvattaa kotona), puoli tl sokeria ja neljäsosa tl suolaa, voit lisätä ruokalusikallisen tuoretta sitruunamehua. Kaada tämä kaikki sekoittimeen ja sekoita.
1. Ensin on valmistettava kaikki ainesosat, asetettava ne pöydälle, jotta se olisi mukavaa ottaa. Samanaikaisesti tuotteiden ei pitäisi häiritä sinua.
Keitä kovaksi keitetyt munat, kun olet tarkistanut niiden tuoreuden. Tätä varten kauan vettä lasiin ja laitan yhden munan sinne, tuoreet tiput pohjaan ja mätää kelluu ylös, koska siihen on kertynyt rikkivetyä. Jäähdytä sen jälkeen kylmässä vedessä ja puhdista ne.
Nyt meidän on hiottava ne. On erityisen kätevää käyttää erityistä munaleikkuria. Jos ei ole, leikkaa munat yksinkertaisesti nauhoiksi tai kuutioiksi - kuten haluat.
2. Pestään tomaatit, leikataan "perse" ja leikataan kahteen osaan, poistetaan siemenet varovasti lusikalla. Muuta mehukas massa kuutioiksi tai olkiin. Jotta salaatistamme tulisi maukas, kaikki ainesosat tulisi ihanteellisesti leikata yhdellä tavalla.
3. Hiero juustoa tai leikkaa kuutioiksi.
4. Nyt otamme rapu lihaa tai tikkuja ja hienonnamme sen kauniisti.
5. Siinä kaikki, jää vain sekoittaa kaikki ja mausta, anna sen liota. Me asettelemme söpöihin jaettuihin lautasiin, korista yrtteillä ja ota kohteliaisuuksia osoitteeseesi! Samalla voit valmistaa lisäaineen, koska tällainen ”herkullinen” pyyhkäisee nopeasti pöydältä! Bon ruokahalua!
Tämän salaatin toinen etu on sen nopeus ja helppo valmistus. Siksi, jos iloinen yritys tuli yhtäkkiä käymään luoksesi, voit tehdä ruoan muutamassa minuutissa “koko elämää” -keskusteluihin. Se sopii tavallisille välipalloille, se voidaan tehdä nopeasti aamulla ja viedä mukaasi töihin tai opiskeluun.
Se oli klassinen vaihtoehto. Mutta kaikista säännöistä on poikkeamia. Punaiseen mereen on olemassa muitakin muunnoksia - joiden avulla vain he eivät voi keittää sitä: punaisella kalolla, kalmarilla, katkarapulla tai kaikilla kerralla ... Juhlavaihtoehto on salaatti, joka on valmistettu kerroksittain punaista kaviaaria ja lohta. Voit keksiä jotain omaasi - uutta ja omaperäistä, älä pelkää kokeilla!
Ruoanlaittoon saan aina vain laadukkaita tuotteita, ilman kolhuja tai halkeamia, hometta tai mätää. Älä käytä vanhentuneita komponentteja. Vietä päivä parhaimmillaan "valkoisella hevosella".
Paljon itse voi valmistaa - kasvattaa vihanneksia ikkunalaatikon laatikossa, ottaa tomaatteja puutarhasta, sinapin kasvattaminen ei ole vaikeaa. Se osoittautuu paljon paremmaksi kuin ostetuista ainesosista.
Jos sinulla on lisäyksiä tähän upeaan reseptiin, kirjoita ne kommentteihin! Ja tänään sanon hyvästit sinulle. Tilaa blogi ja jaa suosikki ruokiasi ystävien kanssa, jos haluat pysyä ajan tasalla herkullisista päivityksistäni.