Kaurapuuro on ehkä maailman suosituin aamiainen. On tapana aloittaa päivä tällä yksinkertaisella ruoalla paitsi maha- tai suolistosairauksista kärsivien ihmisten, myös urheilijoiden, Dukan-ruokavalion kannattajien ja muiden keskuudessa. Vaihtoehtona puurolle tässä artikkelissa ehdotetaan terveellisten kaurakakkujen tekemistä. Ne voivat hyvin korvata vehnäleivän tai keksejä teessä.

Ajatus leivän leipomisesta kaurapuurosta tuli ensimmäisen kerran brittien mieleen. Historioitsijat löysivät vahvistuksen tälle tosiasialle 1700-luvun muinaisista kronikoista. He eivät vain kuvailleet herkullisia kaurapuurokakkuja, vaan esittelivät myös vaiheittaisen reseptin niiden valmistamiseksi. Siksi ei ole yllättävää, että Skotlannin, Irlannin ja Walesin asukkaat syövät puuron ohella mieluummin tätä ruokaa aamiaiseksi tänään.

Kaurakakuilla on ravintoainekoostumus ja ne auttavat kyllästämään kehoa elinvoimalla ja energialla. Ne ovat erityisen hyödyllisiä ruoansulatukselle, koska:

• runsaasti kuitua, joka on välttämätön kehon puhdistamiseen, toksiinien, myrkkyjen poistamiseen;
• auttaa selviytymään ummetusta ja luomaan normaalin suolen toiminnan;
• edistää aineenvaihduntaprosessien nopeuttamista kehossa;
• sisältävät ravintokuitua, joka imee kaikki haitalliset aineet ja auttaa selviytymään myrkytyksen oireista.

Lisäksi kaurapuuro sisältää runsaasti kasviproteiinia, joka imeytyy elimistössä helposti. Tällä tuotteella on alhainen glykeeminen indeksi, joten se on hyödyllinen myös diabeetikoille.

Kuinka valita kaurapuuro tortilloille?

Ennen kuin jatkat kypsennysprosessia, on huomattava, että tällä tuotteella on useita lajikkeita. Jauhatusasteesta riippuen kaurapuuro voi olla:

• täysjyvä - hyödyllisin, se näyttää enemmän kuin hieman murskattu jyvä;
• keskikokoinen jauhatus - sisältää suuren määrän kuitua;
• hieno jauhatus - erittäin hieno jauho, joka saadaan kauran täydellisen puhdistuksen jälkeen kuoresta ja leseistä.

Millainen jauhotyyppi kakkuihin valita, riippuu reseptistä ja henkilökohtaisista mieltymyksistä. Kotona tavallinen kaurapuuro sopii hyvin sen valmistukseen. Jauhaaksesi ne jauhoiksi, käytä monitoimikonetta, tehosekoitinta tai kahvimyllyä. Sitä voidaan käyttää välittömästi tai säilyttää lasisäiliössä, jossa on tiivis kansi.

Oletko kyllästynyt tavalliseen puuroon aamulla? Joten on aika tehdä kaurakakkuja. Kaurapuuroa ei tarvita tässä reseptissä. Se vie vain 50 g kaurapuuroa (4 rkl), 1 muna ja vähän sokeria (1 tl). Voit lisätä taikinaan banaanin tai hienonnetun omenan. Ainesosien määrä vastaa yhtä puuroa keskikokoiselle henkilölle.

Kaurapuurokakkujen valmistusjärjestys on seuraava:

1. Riko muna kulhoon.
2. Lisää sokeri ja murskattu banaani (½ kpl).
3. Lisää kaurapuuro ja sekoita.
4. Laita taikinakulho jääkaappiin yön yli tai vähintään 6 tunniksi. Tämä on välttämätöntä, jotta kaurapuuro turpoaa.
5. Muotoile määritetyn ajan kuluttua kakkuja käsilläsi tai lusikalla ja laita ne tarttumattomalla pinnoitteella varustetulle vuokaan. Peitä ja kypsennä miedolla lämmöllä 3 minuuttia kummaltakin puolelta.

Resepti kakkuihin kefirillä

Jos ulkona on huono sää ja talosta on loppunut leipä, kakut vain tulevat apuun. Niiden valmistaminen on helppoa:

1. Kaurapuuron reseptissä hiutaleet ovat pääainesosa. Ne on mitattava (7 ruokalusikallista) ja kaadettava syvään kulhoon.
2. Kaada kaurapuuro 200 ml:lla kefiiriä.
3. Lisää 1 haarukalla vatkattu muna, kasviöljy (2 rkl), vehnäjauho (3 rkl), suola (¼ tl) ja sooda (½ tl).
4. Vaivaa taikinaa, kunnes se on smetanaa.
5. Paista kakut kuivalla paistinpannulla ilman öljyä kaatamalla 2 ruokalusikallista taikinaa joka kerta hyvin kuumennetulle pinnalle.
6. Heti kun kakku on ruskistunut toiselta puolelta, se on käännettävä toiselle puolelle. Tästä tuotemäärästä tulisi olla 6 kappaletta.

Kaurapuurolennukakkuja kesäkurpitsalla

Jotta kakut eivät muutu kuiviksi, taikinaa vaivaattaessa on suositeltavaa lisätä siihen yksi ainesosa, jossa on mehukas massa. Kesäkurpitsa tekee pannukakkuista pehmeitä ja ne pysyvät sellaisina useita päiviä. Tietenkin jos he selviävät siihen asti.

Kaurapuuron resepti on melko yksinkertainen:

1. Raasta pieni kesäkurpitsa karkeasti tai leikkaa kuutioiksi. Laita kulhoon, suola ja jätä puoli tuntia pöydälle. Tänä aikana kesäkurpitsasta erottuu nestettä, joka on valutettava ennen kasvistäytteen lisäämistä taikinaan.
2. Sekoita erillisessä astiassa kaurapuuro (1,5 rkl), vilja (1,5 rkl), suola (1 tl) ja leivinjauhe (2 tl).
3. Lisää kesäkurpitsa, lasillinen maitoa ja kasviöljyä (2 rkl.)
4. Vaivaa taikina. Jaa se pieniksi "koloboksiksi" ja muotoile niistä pyöreitä kakkuja paperilla vuoratulle pellille. Ripottele päälle vatkattu munankeltuainen ja ripottele päälle kurpitsansiemeniä.
5. Lähetä uunipelti, joka on esilämmitetty 220 °:n lämpötilaan, 10 minuutiksi.

Yrtteillä ja valkosipulilla täytetty paastonleipä

Seuraavassa reseptissä käytetään kaurapuuroa yhdessä vehnäjauhojen kanssa. Kakut ovat pehmeitä ja mehukkaita sisällä olevan täytteen ansiosta. Keittoprosessi koostuu seuraavista vaiheista:

1. Vihreät (100 g) hienoksi pilkottuna ja yhdistettynä valkosipuliin (2 kynttä). Vaihtoehtoisesti voit käyttää täytteenä tilliä, persiljaa, suolahapoa, pinaattia, juurikkaan pintaa jne.
2. Kaada 50 ml vettä kulhoon. Laimenna siihen kuivahiiva (1 tl) ja sokeri (1 rkl).
3. Kaada kaurapuuro (100 g) lämpimällä vedellä (250 ml) ja anna turvota pöydällä 7 minuuttia.
4. Lisää taikinaan liotetut hiutaleet, ripaus suolaa, kasviöljy (2 rkl), 130 g vehnäjauhoja.
5. Jätä taikina 30 minuutiksi lämpimään paikkaan.
6. Jaa lisääntynyt taikina 7 osaan. Kauli ohuita kakkuja. Laita täyte jokaisen sisään. Nosta kakun reunat ja purista pinta. Kauli piirakka kaulin avulla ohueksi ja litteäksi.
7. Sinun täytyy paistaa kaurapuurokakkuja kasviöljyssä. Laita valmiit tuotteet talouspaperin päälle.

Skotlantilainen kaurapuuro uunissa

Perinteinen skotlantilaisten, irlantilaisten ja brittien aamiainen valmistetaan seuraavasti:

1. Sulata voi (100 g) ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
2. Yhdistä taikinan kuivat aineet keskenään: kaurapuuro (2 rkl) ja kaurapuuro (1,5 rkl), leivinjauhe (1 tl), sokeri (2 rkl), suola (½ tl) ).
3. Vatkaa muna vatkaimella. Lisää siihen maito (1/3 kuppia) ja sulatettu voi.
4. Vaivaa taikina muna-kerma-seoksesta ja kuivista aineista. Kauli se kaulimella ja leikkaa lasilla muotoja.
5. Asettele tuotteet leivinpaperilla vuoratulle pellille.
6. Paista kaurapuuroa 200 asteessa 10 minuuttia. Älä ota tuotteita uunista, anna niiden jäähtyä hieman. Tarjoile lämpimänä pöytään.

Lesetortilla Dukan-ruokavaliossa

Ne, jotka haluavat laihtua, pitävät seuraavasta reseptistä:

1. Vatkaa kulhossa 1 muna ja ripaus suolaa.
2. Lisää ruokalusikallinen rasvatonta kefiiriä, jogurttia tai raejuustoa. Sekoita ainekset.
3. Kaada kauralese (1,5 rkl) ja vehnä (1 rkl) munamassaan. Jälkimmäinen voidaan korvata ruisleseillä. Sitten kakun maku muistuttaa voimakkaasti Borodino-leipää.
4. Kaada taikina esilämmitettyyn teflonpäällysteiseen vuokaan.
5. Anna kauralesetortillan ruskettua toiselta puolelta ja käännä se sitten toiselle puolelle. Voit käyttää tortilloja voileipien pohjana.

Yritä vastata kysymykseen: mikä on tärkeintä ruokavaliossa? Joku on varma, että salaisuus on vähimmäiskaloripitoisuudessa. Joku todistaa, ettei annosten mittaamisessa voi tulla toimeen ilman farmaseuttista tarkkuutta. Ja joku uskoo, että BJU:n tasapaino on eturintamassa.

Se on totta, mutta jopa ravitsemusasiantuntijat sanovat, että jos kaikkia yllä olevia noudatetaan, mikään ei toimi, kun laihduttaja on masentuneessa masentuneessa tuulessa. Ja ruokalistalla voi olla poikkeuksetta monipuolinen valikoima ja jokaisen ruokalajin korkeat makuominaisuudet.

Salli tai Estä

Ajatus, että kaikki dieettiruoat jättävät paljon toivomisen varaa ruokahalun suhteen, on puhdasta stereotypiaa. Itse asiassa ruokavaliossa on melkein minkä tahansa tyyppisiä ruokia, mutta niillä on edullisin koostumus vartalolle ja terveydelle yleensä.

Siksi älä ihmettele, että jopa oikean ravinnon mukaisilla kakuilla on paikka. Muuten, terveellisten elämäntapojen kannattajat ovat arvostaneet niitä jo pitkään. Heillä on valtava potentiaali, he toimivat seuraavilla ominaisuuksilla:

• leivän korvike ensimmäiselle ja toiselle ruokalajille;
• jälkiruoka;
• välipala;
• osa kevyitä välipaloja.

Mielenkiintoista! Flatleipä on yksi vanhimmista tuotteista, jotka ilmestyivät ihmiskunnan kynnyksellä. Aluksi se oli jauhojen ja veden mäski, joka kuivattiin annoksittain auringossa, sitten tulisijassa. Paimentolaisten ja muuttoliikkeiden kanssa, kun ei ole mahdollista leipoa täysimittaista leipää, tämä on välttämätön ruokalaji.

Kakku on kuitenkin erilainen. Jokainen resepti ei huolehdi figuurista ja terveestä aineenvaihdunnasta. Mutta on vaihtoehtoja, jotka ovat sekä maukkaita, ravitsevia että terveellisiä. Jotta nämä ominaisuudet todella ilmaantuvat, on välttämätöntä:

1. Kokkaa itse. Oikea on kotitekoinen, on jopa pelottavaa tutkia koostumusta ostetuista.
2. Älä käytä tavallisia jauhoja. Sen tulisi olla joko täysjyvävehnäjauhoja tai muista viljoista peräisin olevaa jauhoa (maissi, kaurapuuro, pellava, ruis, tattari), koska ne on rikastettu monimutkaisilla hiilihydraateilla. Nämä elementit imeytyvät pitkään, tarjoavat korkealaatuisen kylläisyyden.
3. Käytä ruoansulatusta edistäviä ainesosia, kuten siemeniä, kuivattuja vihanneksia, hedelmiä.
4. Jos resepti sisältää maitotuotteita, niiden rasvapitoisuuden tulee olla minimaalinen.
5. Kun tortillat ovat paistettuja, ne kypsennetään mahdollisimman vähän öljyssä. He eivät saa sinnitellä ja uida siinä - tämä ei ole syvää rasvaa.

Tortilla on niin monipuolinen resepti, että se sopii minkä tahansa ruokavalion paradigmaan. Kun ruokalaji sisältää maitotuotteita, munia (eli proteiinikomponentteja), se on hyväksyttävä proteiiniravinnoksi. Jos perustana ovat yksinomaan viljat ja karkeat kasviskuidut, tervetuloa hiilihydraattiruokavalioon.

Reseptit

On olemassa useita suosittuja ruokavalioreseptejä. Kaikilla on erilainen koostumus, oma kypsennystekniikka, yhteensopivuusrajat, mutta jokainen ruokalaji nuolee sormia, se on varmaa.

Maissi

Tarvitset:

• 200 g jauhoja;
• 1 st. vesi;
• suolaa tai sokeria maun mukaan.

Mikään ei voisi olla helpompaa kuin tämä resepti:

1. Maissijauho on laimennettava vedellä nestemäisen hapankerman konsistenssiin, makeuttamiseen tai suolaan, jos sielu pyytää.
2. Seos levitetään lusikalla öljyllä voideltuun kuumalle paistinpannulle ja jaetaan. Jos pannu on tarttumaton, voit pärjätä ilman ylimääräistä rasvaa ollenkaan.
3. Kakkuja paistetaan molemmin puolin keskimäärin 4 minuuttia. Ruoka sopii hyvin kasviskeittojen ja lihaliemien kanssa. Yksi piirakka sisältää vain 81 kcal.

Tärkeä! Jotta kakut eivät ole sisältä raakoja, niiden on oltava keskipaksuja. Ei vain elokuva pannussa, mutta ei myöskään pannukakku - tarvitset kultaisen keskikohdan.

Kaurapuuro juustolla

Tarvitset:

• 4 rkl kaurapuuro;
• 1/3 kupillista vähärasvaista kefiiriä;
• 1 muna;
• ripaus juustoraastetta;
• tuoreet vihreät;
• suolaa ja mausteita oman harkintasi mukaan.

Kaurapuuroleivän valmistus:

1. Kaurapuuro jauhetaan kahvimyllyssä haluttuun konsistenssiin: voit jauhaa sen jauhoiksi tai jättää "karkean" jauhatuksen.
2. Muna vatkataan kefirillä, sekoitetaan kaurapuuroon ja juustoon, raastetaan karkealla raastimella, yrteillä. Lisää halutessasi luontaisia ​​mausteita, lisää hieman suolaa.
3. Pannu esilämmitetään, ripotellaan kevyesti oliiviöljyllä (voit käyttää erityistä suihkepulloa).
4. Taikina levitetään lusikalla, jaetaan. Yhtä kakkua paistetaan enintään 5 minuuttia: 2,5 minuuttia kummaltakin puolelta.

Proteiinipitoiset, rapeat kuumat kakut maistuvat parhaiten aamiaiseksi kreikkalaisen jogurtin, tuoreen kurkun ja kupillisen kahvin kera. Kaloripitoisuus - 330 kcal / 100 g tuotetta. Tämä ei ole enää välipala, vaan täysi ateria.

Tärkeä! Kakkujen maku on joka kerta uusi, jos käytät erilaisia ​​juustoja. Dorblu tarjoaa erittäin epätavallisen maun ja aromin.

Rahka

Tarvitset:

• 2 rkl. täysjyväjauhot;
• 400 g raejuustoa;
• 3 rkl voita;
• 2 munaa;
• 5-6 ruokalusikallista kefiiriä;
• 2 kypsää banaania;
• vanilliini.

Keittomenetelmä:

1. Raejuusto hierotaan siivilän läpi tai vatkataan tehosekoittimella tasaiseksi ja muoviksi, pehmeä voi ja kefiiri, munat ja haarukalla muussatut banaanit (luonnollinen makeutusaine sokerin sijaan) lisätään vähitellen. Jauhot lisätään viimeisenä. Taikinan tulee olla tiivistä.
2. Se kaulitaan, keskikokoiset ympyrät leikataan lasilla. Ne levitetään leivinpaperille ja paistetaan 180 asteessa puoli tuntia.

Tämä jälkiruokavaihtoehto on erittäin suosittu lasten keskuudessa. Litteät kakut säilyttävät tuoreuden pitkään, ovat yhtä hyviä sekä kuumana että kylmänä. 100 grammassa astiaa on vain 117 kcal.

Et voi ottaa rasvatonta raejuustoa, muuten tuotteet kuivuvat. Ruoat, joissa on 5 tai jopa 9 % rasvaa, ovat varsin sopivia. Ja jotta tuotteet eivät halkeile päällä, voit jättää muutaman leikkauksen veitsellä ennen kuin lähetät ne uuniin.

Puurosta

Tarvitset:

• 2 rkl. ohrapuuro (maidossa tai vedessä haluttaessa);
• 1/2 st. omenasose;
• 1 kuppi pellavansiemeniä tai kaurapuuroa;
• 1 muna;
• kasviöljy;
• suola.

Keittomenetelmä:

1. Tuo puuro tehosekoittimella soseiseksi, sekoita samaan homogeeniseen omenasoseeseen. Lisää sitten muna, jauhot, suola ja pieni lusikallinen voita (joustavuuden vuoksi). Sinun pitäisi saada tiheä taikina, mutta ei muovailuvaha.
2. Kakut asetetaan paperille, jotta ne eivät pala uunissa. Paista keskimäärin 25-30 minuuttia 160-180 asteen lämpötilassa. Poskipuna osoittaa valmiutta.

Kakut ovat kohtalaisen makeita, vaikka reseptissä ei ole grammaakaan sokeria. Kaikki kiitos soseen. Kaloripitoisuus - 240 kcal / 100 g Nämä kakut sopivat erinomaisesti aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi.

Tärkeä! Omenakastike voidaan korvata jollain muulla oman maun mukaan.

Nerokkaalle emännälle oikean kakun resepti on välttämätön hengenpelastaja. Mikä tahansa kuvatuista vaihtoehdoista vaatii pienimmät rahalliset investoinnit, ei vie aikaa, ei vaadi vaivaa ja hienostuneisuutta.

Kakut voi valmistaa turvallisesti tulevaisuutta varten: lämpimiä - aamiaiseksi, kylmiä - välipaloiksi itselle ja miehellesi töissä, lapsille koulussa. Periaatteessa jopa vieraat voivat yllättyä tällaisella ruoalla.

Jotkut ruoanlaitto- ja tarjoilusalaisuudet tekevät tuotteista entistä parempia:

1. Jos leivot suuren ohuen kakun, sitä voidaan käyttää dieettivoileipien ja -voileipien perustana. Täyte levitetään yhdelle puolikkaalle (vihannekset, hedelmät, ruokavalioliha, kala), jonka jälkeen rakenne kääritään rullan tapaan.
2. Lapsilla on heikkous kirkkaiden värien syömiseen, ja värillistä tuotetta on kiva syödä itsekin. Kirkkaiden hedelmien mehut ja soseet tulevat apuun. On parasta käyttää marjasoseja, ne antavat vakaan sävyn.
3. Tasokakuista voit tehdä välipalakakkuja. Tuotteet pinotaan, voideltiin juustomassa yrteillä ja valkosipulilla tai hedelmillä ja marjoilla. Saat sekä välipalan että makean.

johtopäätöksiä

Flatleipä on ruokalaji, joka on saatavilla kaikin puolin. Ruoanlaitossa ei ole mitään monimutkaista. Jos hallitset nämä reseptit, ne ovat mukava bonus missä tahansa ruokavaliossa. Kun haluat rapsuttaa, on parempi syödä tortillaa, eikä syödä siruja ja haitallisia keksejä. Kun tällaisia ​​herkkuja on pöydällä, tavallisen leivän tarve katoaa itsestään.

Lukijatarina "Kuinka laihduin 18 kg 2,5 kuukaudessa"
Koko ikäni olin lihava, kärsin ylipainosta. Vaatekaupoista valitsin koon L, joka muuttui XL:ksi 25-vuotiaana ja jatkoi kasvuaan. Voin puhua pitkään siitä, kuinka yritin taistella 30-35 ylimääräistä kiloani: dieetit, nälkälakot, fyysinen aktiivisuus, jopa pillerit ja jonkinlaiset salaliitot. Vaikutus oli lyhytaikainen tai olematon. Lyhyesti sanottuna epätoivo, masennus ja melkein alistuminen valtavalla painollaan. Mutta eräänä päivänä törmäsin ... suklaapatukaan, joka auttaa laihtumaan! Sen kokeileminen ei maksanut minulle mitään - rakastan suklaata. Tilasi ja söi. Ja paino putosi!! Se näyttää mystiikkalta, mutta se on totta. Aloin tutkia asiaa ja ymmärsin kuinka se kaikki toimii. Tytöt kokeilkaa! Olen laihtunut jo 18 kg 2,5 kuukaudessa. Ja jatkan. Se on sinusta kiinni, mutta et tietenkään menetä mitään paitsi painoa. Kokeile Choco Burn -suklaa laihtumiseen 147 ruplalla.

Ei, päiväkirjaani ei ole hakkeroitu aloittelevan ruokabloggaajan toimesta) Yritän vain tuoda siihen jotain hyvää laimentaen kriittiset ja vihaavat viestit positiivisilla :)

Kuten monet nykyajan naiset, en pidä enkä todellakaan osaa kokata. Vaikka en syö puolivalmiita tuotteita ja selviän yksinkertaisista toisista ruokalajeista), varsinkin kun tämä on enemmän kuin tarpeeksi henkilölle, joka noudattaa PP:n (oikea ravitsemus) periaatteita. Puuroa tai munakokkelia aamiaiseksi, pala lihaa, siipikarjaa tai kalaa lisukkeena lounaaksi ja sama asia, mutta kasvissalaatti illalliseksi - siinä kaikki ruoanlaitto. Olen viime kuukausien ajan "ihastunut" näistä yksinkertaisista terveellisistä laakeakakuista, jotka voidaan teroittaa kaloripitoisten keksojen sijaan, mutta ilman innostumista, ja jopa korvata aamukaurapuuroilla niillä, koska niiden pääaine on kaurahiutaleita. Luin tämän reseptin nuoren fitness-ystävän @hengreyd Instagramissa.

Kaurapuuron valmistamiseksi tarvitset:
- paistinpannu, jossa on tarttumaton pinnoite, koska paistamme kakut ilman öljyä (!);
- pieni kulho ruoan sekoittamiseen;
- kaurapuuroa ja munia suhteessa 1 muna / 50 g viljaa tai 4 ruokalusikallista. Saat 4 pientä tortillaa, mutta muista niitä syödessäsi, että 50g muroja on täysi annos kaurapuuroa keskikokoiselle ihmiselle, eli älä hurahdu tortillojen syömiseen. Muuten hevoseksi :) Teen kakkuja yleensä 100g muroista;
- Ihannetapauksessa sinun ei tarvitse lisätä sokeria, mutta kakut osoittautuvat täysin tuoreiksi. Lisään "taikinaan" 1 tl. sokeria 100 g viljaa kohti. Kuka käyttää makeutusainetta leivonnassa - lisää maun mukaan. Voit vapaasti lisätä haluamiasi mausteita ja/tai hedelmiä. Esimerkiksi kaneli tai kaakao (en ole vielä kokeillut). Lisään 1/2 pientä tai 1/3 isoa banaania, muussaan sen haarukalla massaksi. Koe :)

Keittomenetelmä:
- Riko kulhoon haluttu määrä munia, sekoita vispilällä tai haarukalla tasaiseksi. Lisää tarvittaessa sokeria, mausteita, banaania maun mukaan;
- kaada tarvittava määrä hiutaleita, sekoita;
- laita syntynyt "taikina" jääkaappiin yöksi (tai puoleksi päiväksi);
- ota "taikina" jääkaapista, vaivaa. Levitämme kokkareet lusikalla tai käsin tarttumattomalla pinnoitteella varustetussa pannussa, tasoitamme lusikalla. Mitä ohuempia kakut ovat, sitä paremmin ja nopeammin ne kypsyvät. On parempi levittää yksi pala kerrallaan nähdäksesi kuinka paljon tilaa jää vuokaan seuraaville kakuille.


- sulje pannu kannella ja paista keskilämmöllä tai miedolla lämmöllä (liedestäsi ja pannustasi riippuen) 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta. Paistan 3 minuuttia, pidän siitä, että se on punertavaa.

On sellaisia ​​kakkuja, jotka ovat maukkaampia jo jäähtyneenä. Perusversiossa (vain munat ja hiutaleet) ne ovat mietoja ja kuivia. Mutta niitä voi käyttää vaikka voileivän pohjana juuston tai vaikka kaviaarin kanssa;) Banaanin lisäyksen myötä kaurakakut pehmenevät.

Hyvää ruokahalua!:)
Jos sinulla on allekirjoitus erittäin yksinkertainen ja supermaukas resepti - jaa se kommenteissa!

Kalorit: 660,95
Proteiinit/100g: 11,93
Hiilihydraatteja/100g: 16,33

Olen iloinen voidessani toivottaa sinut keittiööni! Tällä kertaa tarjoan sinulle herkullisen toisen aamiaisvaihtoehdon. Ja me keitämme kaurapuurokakkuja. Tein valokuvalla varustetun reseptin erityisesti niille, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota.
Tarjoilemme kakkuja banaanien kera. Korkean GI-tason vuoksi nämä hedelmät voidaan syödä toisella aterialla, joten emme jätä tilaisuutta paitsi ja aloitamme kaurakakkujen valmistuksen heti.



Jos olet valmis, aloitetaan kaikkien tarvittavien ainesosien valmistaminen. Nimittäin:
- kananmunat - 2 kpl,
- kaurapuuro - ½ kuppi
- suolaa maun mukaan,
- banaani - 1/2 kpl,
- rasvaton juusto - 50 grammaa,
- oliiviöljy - 1 rkl. lusikka.

Kuinka kokata kotona

Joten kun kaikki olennaiset asiat on valmisteltu, ryhdymme hommiin. Aloitetaan kaurapuurosta. Koska minulla ei ole kaurapuuroa valmiina, käytän sen sijaan kaurapuuroa.
Lähetä ½ kupillista kaurahiutaleita tehosekoittimeen tai kahvimyllyyn ja jauha.



Siten saamme jauhoja.



Sitten otamme kaksi ruokalusikallista valmiita kaurahiutaleita ja lähetämme ne astiaan taikinan vaivaamista varten.





Lisää jauhoihin kaksi kananmunaa.



Sekoita kaikki huolellisesti, lisää ripaus suolaa.



Lisää pannulle yksi ruokalusikallinen oliiviöljyä. Levitä se pinnalle erityisellä kulinaarisella siveltimellä. Kun öljy on kuumaa, kaada joukkoon kaurapuurojen taikina.



Kun kakkumme paistetaan toiselta puolelta noin 2-3 minuuttia, valmista täyte. Tätä varten kuori banaani ja leikkaa se ympyröiksi. Myös ohuiksi paloiksi leikattu kova juusto ei ole rasvaista.





Toiselta puolelta kakku on paistettu, käännä se puisella lastalla toiselta puolelta.



Tämän jälkeen kaurakakun toiselle puolelle ja toiselle puolelle levitämme banaaniympyröitä ja kovaa juustoa päälle.



Peitämme kakun toisen puolen taivuttamalla sitä, kuten kuvassa näkyy.



Peitä kannella ja sammuta tuli. Kun juusto on hieman sulanut, otamme aamiaisen pois ja laitamme sen lautaselle. Tarjoile lämpimänä! Nauti ateriastasi!
Kirjoittaja: arivederchy
Jos syöt Dukan-järjestelmän mukaan, tee ruokaa itse

Kaikki ovat kuulleet kaurapuuron eduista painonpudotuksessa, aivan oikein, tämä vilja:

1. Sisältää paljon kuitua ja pitää kylläisyyden tunteen pitkään.
2. Puhdistaa kehon täydellisesti ja poistaa siitä vapaita radikaaleja.
3. Sisältää B-vitamiineja ja kivennäisaineita.
4. Edistää ruoansulatuskanavan normalisoitumista.
5. Alentaa kolesteroli- ja sokeritasoja, kun sitä käytetään säännöllisesti.

Neuvoja! Muista valita käsittelemätön kaurapuuro, sillä kaikki hyödylliset ominaisuudet säilyvät siinä.

Dieettikakkuja pannulla

Ainesosat

• Kaurapuuro - 4 ruokalusikallista.
• Kananmunat - 1 keltuainen ja 3 proteiinia.
• Maito - 4 ruokalusikallista.
• Suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto

1. Jauha kaurapuuro jauhoiksi, sekoita kananmunien ja maidon kanssa. Suola.
2. Paista ilman öljyä pannulla kääntäen.

Uskon, että jos lisäät makeutusainetta, voit tehdä makean version kakuista. Tai voit lisätä hedelmiä)))

Ja he sanovat, että oikea ravitsemus on mautonta (ja sanoin sen aiemmin). Ei oikeastaan ​​- se on erittäin maukasta ja terveellistä!!!

Hyvää ruokahalua

Alenchik, jälleen kerran bravo, älykäs tyttö! Kaurapuuro-pannukakkuja - loistava tapa monipuolistaa ruokavaliotasi.

En voinut vastustaa ja leivoin eilen, vain SUPER! Meiltä loppuivat ne oi-oi-oi-hyvin nopeasti, joten ensi kerralla teen tuplaannoksen.

Blogimme ystävät ja vieraat, jotka haluavat myös Alenan pienenevän volyymia syödessään herkullista ruokaa! Kirjoita, autamme, kerromme, neuvomme!